Untuk meja pesta, makanan pembuka dingin. Camilan cepat untuk bir, vodka, cognac, sampanye, rum, anggur merah: resep terbaik. Cara menyiapkan camilan lezat untuk pesta bir, meja prasmanan, atau pesta kecil di tempat kerja

Apa hal pertama yang dilihat tamu sebelum pesta meriah? Meja pesta dengan makanan pembuka dingin. Resep makanan pembuka dingin untuk meja pesta bervariasi dalam jenis, metode penyiapan, intensitas tenaga kerja, dan kandungan bahan. Makanan pembuka dingin paling sederhana untuk meja liburan adalah sandwich. Sandwich juga merupakan camilan paling umum. Sandwich dibuat dari roti dan mentega, berbagai produk gastronomi dan produk kuliner. Saat mengatur jamuan makan dan resepsi, sandwich camilan kecil - makanan kecil - disiapkan.

Meja pesta membutuhkan kebutuhan untuk mendekorasi hidangan, jadi ada baiknya menyajikan makanan pembuka dalam berbagai bentuk. Makanan pembuka daging dingin untuk meja pesta, makanan pembuka dingin untuk meja liburan yang terbuat dari roti pita, dan makanan pembuka dingin untuk meja liburan dengan tusuk sate dapat menambah variasi pada meja. Dianjurkan juga untuk menggabungkan camilan dingin dan panas di meja pesta. Website kami menyajikan berbagai makanan pembuka dingin yang lezat untuk meja liburan. Diantaranya Anda dapat menemukan makanan pembuka dingin yang murah untuk meja pesta, makanan pembuka dingin asli untuk meja pesta, makanan pembuka dingin yang menarik dan tidak biasa untuk meja pesta.

Yang paling menarik bagi ibu rumah tangga adalah makanan pembuka dingin yang cepat untuk meja liburan. Beraneka ragamnya juga banyak, yang sebagian besar terdiri dari makanan pembuka daging dingin untuk meja pesta. Namun, jika Anda memiliki makanan pembuka dingin baru untuk meja liburan, kirimkan foto dan resep hidangan ini kepada kami, itu akan menghiasi koleksi kami. Resep sederhana makanan pembuka dingin untuk meja liburan menarik bagi banyak pembaca kami.

Anda mungkin tertarik dengan beberapa tip lagi untuk membantu Anda menyiapkan makanan pembuka dingin untuk meja liburan:

Jika Anda memberi garam pada salad terlebih dahulu, sayuran akan mengeluarkan banyak jus, dan ini akan mempengaruhi rasa salad. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menambahkan garam segera sebelum disajikan;

Salad dan vinaigrette juga harus dibalut segera sebelum disajikan;

Cobalah untuk mengingat tamu Anda yang mana dan makanan ringan apa yang sebenarnya mereka sukai. Tidak akan sulit bagi Anda untuk menyesuaikan rencana penyajian yang diharapkan, dan mereka akan senang;

Makanan pembuka dan salad dingin lebih baik kurang garam dan kurang merica, dan lebih baik tidak bereksperimen dengan rempah-rempah - tamu mungkin tidak menyukainya. Akan lebih baik jika Anda hanya meletakkan pengocok garam dan merica, mayones, mustard, lobak pedas, dan hidangan dengan berbagai bumbu di atas meja;

Lebih baik memasak kentang untuk salad tanpa dikupas dan dikupas setelah dimasak. Saat dimasak, kentang yang tidak dikupas kehilangan 20% vitamin C, dan kentang yang dikupas kehilangan 40%;

Dengan menyimpan sayuran layu dalam air dingin dengan cuka, Anda akan mengembalikan tampilan segarnya.

Sandwichnya luar biasa, dibuat berdasarkan roti atau roti dengan isian tertentu. Paling sering, sosis, jamur, telur, keju, dan banyak produk lainnya digunakan sebagai isian. Yang paling populer adalah sosis. Sangat enak, mudah disiapkan, bisa dimakan dimana saja dan paling enak camilan cepat yang lezat.

Kandungan kalori hidangan sederhana ini berkisar antara 250 hingga 460 kalori per seratus gram produk. Itu semua tergantung komposisi bahan makanan yang tersisa. Oleh karena itu, setelah makan setidaknya satu sandwich, rasa kenyang pun muncul. Secara umum, kandungan kalori hidangan semacam itu hampir sama dengan kandungan kalori rata-rata sepotong kue.

Untuk penderita diabetes dan vegetarian, produsen menawarkan sosis dengan kandungan kalori rendah, sehingga Anda dapat memakannya tanpa merusak bentuk tubuh Anda dan menyiapkan makanan pembuka dingin yang lezat dengan cepat. Tetapi bahkan dari dua sandwich lezat dengan produk ini, berat badan tidak ada yang bertambah.

Camilan Cepat: Resep

Resep camilan cepat Ada banyak pilihan sosis. Mereka dapat mendekorasi meja mana pun di hari libur dan membuat sarapan yang lezat dan lezat. Hidangan sederhana ini juga bisa Anda sajikan kepada sekelompok teman sambil menonton film seru di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram sosis;
• 2 butir telur ayam mentah;
• 1 bawang;
• 8 potong roti;
• 2 sdm. sendok minyak sayur.

Pertama, parut sosisnya. Bawang yang sudah dikupas harus dicincang halus dan dipadukan dengan sosis parut. Campur sosis cincang yang dihasilkan secara menyeluruh dengan telur mentah dalam mangkuk. Sekarang Anda bisa menyebarkan massa yang dihasilkan ke roti. Tidak disarankan membuat potongan roti terlalu tipis, jika tidak maka akan hancur saat dimasak. Panggang sandwich dengan api sedang. Tempatkan mereka di dalam wajan, sisi sosis menghadap ke bawah. Begitu baunya mulai seperti bawang goreng - camilan cepat yang lezat siap. Angkat hidangan dari penggorengan ke piring dan Anda bisa mulai sarapan.

Sandwich panas keju dan sosis

Anda akan perlu:

• satu roti;
• saus tomat dan mayones secukupnya;
• 200 g sosis dokter;
• 100 gram keju keras;
• sedikit minyak bunga matahari.

Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sedang, dan sosis menjadi irisan. Keju harus diparut di parutan halus. Dalam mangkuk terpisah, campur saus tomat dan mayones hingga merata. Anda sudah menyiapkan sausnya, yang Anda oleskan pada setiap potongan roti. Letakkan potongan sosis di atas saus dan taburkan keju parut di atasnya. Jangan lupa panaskan oven 180 derajat dan lumuri loyang dengan sedikit minyak bunga matahari.

Tempatkan sandwich kami di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 7 atau 10 menit. Camilan cepat saji ini - dengan sosis dan keju keras - paling enak disantap untuk sarapan, tetapi juga cocok untuk menjamu tamu tak terduga. Sandwich panas dengan tomat, sosis asap, dan keju. Ini sangat camilan panas yang lezat dengan tergesa-gesa. Membuat sandwich ini sederhana, cepat dan menyenangkan.

Siapkan makanan berikut:

• 5 tomat;
• roti;
• 100 gram keju keras;
• sedikit mayones, minyak sayur dan peterseli segar;
• 300 gram sosis asap.

Tomat dengan sosis perlu dipotong-potong, roti harus dipotong-potong. Ketebalannya tidak boleh lebih dari satu sentimeter. Tiga keju keras di parutan. Goreng roti yang sudah dipotong dengan minyak di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Pertama, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 185 derajat.

Letakkan irisan sosis di setiap potongan roti goreng, dan tomat di atasnya. Oleskan makanan dengan sedikit mayones. Lalu taburi makanan pembuka dengan keju parut. Letakkan sandwich di atas loyang yang dilapisi minyak. Panggang sampai keju benar-benar meleleh. Setelah sandwich keluar dari oven, taburi dengan tangkai peterseli dan sajikan untuk keluarga atau teman Anda.

Resep meriah - sandwich kepik

Anda akan perlu:

• roti putih atau roti – 400 g;
• 8 buah. tomat ceri;
• 200 gram sosis rebus;
• 100 g zaitun hitam;
• 80 gram mentega;
• sedikit dill, selada dan mayones.

Kami memotong sosis menjadi lingkaran, roti atau roti menjadi irisan. Sekarang Anda memerlukan pemotong kue khusus. Dengan menggunakan cetakan ini Anda perlu memotong lingkaran dari roti. Potong ceri menjadi dua bagian. Sekarang olesi roti dengan mentega dan taruh sosis di atasnya. Tempatkan potongan tomat di atasnya. Buah zaitun dipotong menjadi dua memanjang, kemudian bagian yang dihasilkan perlu dipotong menjadi dua lagi. Ini akan menjadi kepala "kepik", dan buah zaitun, yang dipotong tipis menjadi setengah cincin, akan menjadi kakinya.

Taburkan tomat di atasnya dengan buah zaitun cincang halus, Anda akan membuat “titik” aneh di tubuh kepik. Buat hidung dan matanya menggunakan mayonaise. Kami menata daun selada dengan indah di piring besar dan meletakkan sandwich di atasnya. Kami menghias verka dengan daun dill, dan Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan hidangan baru yang orisinal.

Sandwich salami panggang

Camilan cepat murah Anda bisa memasak sosis di luar ruangan di atas bara api, tidak hanya di rumah. Ini adalah pilihan bagus untuk piknik atau saat hiking.

Siapkan produk berikut:

• 9 potong sosis salami;
• 6 potong roti putih;
• satu tomat kuning dan satu tomat merah;
• 10 potong keju keras.

Siapkan enam potong roti dan letakkan tiga cincin salami yang diiris tipis di masing-masingnya. Keju yang dipotong-potong juga ditaruh di atas sandwich, sehingga dibutuhkan secukupnya agar sandwich terisi penuh dengan makanan. Tempatkan tomat yang sudah dicuci, potong cincin, di atas keju dan sosis. Untuk setiap bagian, satu lingkaran tomat yang berbeda sudah cukup.

Tapi sekarang Anda perlu membuat sandwich “tertutup”. Untuk melakukan ini, letakkan sepotong roti lagi di atas setiap potongan. Tempatkan milik Anda di kotak barbekyu yang sudah disiapkan cemilan. Siapkan panggangan dengan arang terlebih dahulu dan letakkan kisi-kisi di atas panggangan. Hidangan dimasak selama lima hingga tujuh menit di setiap sisinya. Camilan harus disajikan hangat, dan Anda akan dapat menikmati sepenuhnya rasa dan aroma sandwich lezat ini.

Pilihan anggaran - sandwich dengan kentang dan sosis

Untuk menyiapkan hidangan lezat ini Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang, tapi semacam itu makanan ringan cepat hemat akan membantu memuaskan rasa lapar seluruh keluarga Anda.

Anda akan perlu:

• tiga kentang;
• 10 potong roti;
• 200 gram sosis asap;
• merica dengan garam dan gula - secukupnya;
• 2 telur;
• 3 sdm. aku. minyak sayur.

Parut kentang yang sudah dicuci dan dikupas bersama sosis asap. Tambahkan merica, gula dan garam, serta telur ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya dengan sangat baik. Oleskan perlahan campuran ini ke potongan roti dengan sendok. Panaskan minyak dalam wajan dan mulailah menggoreng - pertama-tama Anda harus meletakkan roti dengan isinya, lalu balikkan ke sisi yang lain. Anda perlu menggorengnya sampai Anda melihat rotinya berwarna kecokelatan dan renyah.

Sandwich yang sangat sehat dan ringan

Pertama-tama, siapkan produk-produk berikut ini:

• 150 gram sosis;
• 2 acar mentimun;
• 6 potong roti;
• 1 mentimun segar;
• 3 sdm. krim asam;
• 6 potong keju keras;
• 2 sdm. minyak sayur;
• 1 paprika;
• 1 bawang bombay.

Yang terbaik adalah memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200 derajat. Saat Anda menyiapkan makanan, makanan akan memanas hingga suhu yang diinginkan. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi cincin, potong semua mentimun menjadi irisan tipis. Paprika yang sudah dicuci dan dibuang bijinya juga perlu dipotong menjadi lingkaran yang indah.

Olesi loyang dengan minyak sayur. Letakkan irisan roti yang dipotong indah di atasnya dan olesi dengan krim asam. Letakkan sosis yang sudah dipotong-potong di atasnya. Bawang bombay ditaruh di atasnya, dan kedua jenis mentimun ditaruh di atas bawang bombay. Tempatkan paprika di atas mentimun. Produk-produk ini dilengkapi dengan irisan keju keras, dan masukkan semuanya ke dalam oven selama lima belas menit, yang seharusnya sudah memanas dengan baik. Cepat, bermanfaat, dan yang paling penting - murah.

Salad camilan dengan sosis

Sangat populer dan salad, camilan cepat dengan sosis. Oleh karena itu, kami ingin menawarkan kepada Anda, di antara berbagai resep sandwich, salah satu salad paling enak dan sederhana.

Untuk dua porsi Anda membutuhkan beberapa bahan:

• setengah batang salami
• 200 gram keju Rusia;
• dua mentimun segar berukuran sedang;
• Tambahkan mayones sesuai selera.

Potong keju dan sosis menjadi potongan-potongan indah dan campurkan dalam mangkuk salad. Tambahkan mentimun yang dipotong-potong ke produk ini. Yang tersisa hanyalah membumbui hidangan dengan mayones, aduk rata dan salad pembuka sudah siap! Hidangan ini akan berguna ketika tamu datang secara tidak terduga atau Anda tidak ingin memasak sesuatu yang rumit.

Seperti yang Anda lihat, sandwich sosis sangat enak jajanan cepat murah. Mereka sangat mudah disiapkan dan, yang terpenting, cepat. Tetapi sangat penting untuk mengetahui cara menghiasnya dengan benar, jika tidak, hidangan Anda tidak akan terlalu menarik. Hal ini terutama berlaku ketika makanan ringan disajikan di atas meja untuk para tamu. Tentu saja, Anda tidak perlu mendekorasinya sendiri.

Anda dapat membawanya ke kantor untuk makan siang, mudah diangkut dan tidak akan rusak sebelum makan siang bahkan tanpa lemari es. Perlu dicatat bahwa ini dianggap sebagai jenis sandwich, tetapi sandwich memiliki isian di antara dua potong roti, dan sandwich biasanya tidak ditutup dengan sepotong roti lainnya.

Foto camilan cepat dapat dilihat di situs web di Internet dan pilih opsi yang paling sesuai untuk Anda sendiri, berdasarkan situasi saat ini. Untuk dekorasi, Anda selalu dapat menggunakan irisan mentimun segar dan acar, buah zaitun, daun selada dan rempah segar lainnya, serta saus bawang putih.

Meja liburan cepat

Baru-baru ini saya harus segera menyiapkan meja liburan. Hanya ada sedikit waktu untuk mempersiapkan - hanya 2,5 jam + 1 jam lagi untuk lari cepat ke toko untuk mendapatkan semua yang Anda butuhkan. Saya berhasil. Ternyata enak sekali, para tamu puas.

Saya akan memberi tahu Anda bagaimana Anda dapat mengatur waktu, punya waktu untuk menyiapkan meja dan tidak terlalu lelah. Dan apa yang harus disiapkan untuk para tamu.

Apa yang harus ada

• Pisau yang bagus (satu pisau kecil yang tajam dan 1 pisau besar sudah cukup untuk saya);
• Talenan (2 mungkin);
• Parutan (besar dan kecil);
• Beberapa mangkuk untuk menyiapkan dan mencampur hidangan;
• Rempah-rempah (yang biasa Anda gunakan);
• Celemek;
• Piring untuk penataan meja (piring, garpu, sendok, gelas, gelas, gelas dan peralatan untuk teh dan kopi: cangkir, tatakan, piring kue, sendok teh), serbet, teko minuman (untuk kolak, jus), taplak meja.
• Piring untuk menyajikan hidangan ke meja dan sendok makan (untuk meletakkan salad dan hidangan lainnya);
• Peralatan memasak (panci, wajan, ketel).

Selain itu, handuk tangan bersih, tisu toilet, dan sabun juga dibutuhkan di dalam rumah. Mungkin sandal, jika Anda dan tamu Anda biasa memakainya.

Saya memasak di wilayah asing. Oleh karena itu, saya membawa: celemek, bumbu (kemangi kering) dan parutan (kalau-kalau saya tidak punya di rumah). Jika Anda pergi memasak di rumah orang lain dan tidak yakin apakah ada pisau yang nyaman di sana, saya sarankan Anda membawa pisau sendiri yang sudah terbukti.

Apa yang bisa Anda beli di toko?

Kami berasumsi bahwa waktu hampir habis. Oleh karena itu, salad kompleks, yang perlu dimasak dan dipotong banyak bahan berbeda atau ditata dengan cara khusus, tidak cocok untuk kita. Anda dapat mengambilnya, tetapi hanya yang sudah jadi. Ya, saya tahu bahwa salad yang sudah jadi itu jahat, tapi kami memiliki hari ulang tahun pria yang mendesak. Di sini - semuanya berasal dari dapur supermarket, atau kami masih punya waktu untuk menyiapkan sendiri beberapa hidangan, sehingga membuat meja terlihat sederhana.

Dengan tangan kita sendiri kita hanya akan melakukan hal-hal yang dapat dipersiapkan dengan cepat. Prinsip distribusi kekuatan adalah sebagai berikut:

1. Beberapa makanan cepat dan mudah buatan sendiri.
2. Beberapa makanan siap saji (1-2 salad, 1 daging). Hal ini untuk menjamin kita akan diberi makan jika kita tidak punya waktu untuk memasak.
3. Makanan ringan - sesuatu yang akan menjadi tambahan lezat untuk hidangan atau mendiversifikasi meja, tetapi tidak perlu dimasak (sosis, keju, zaitun, tomat ceri, buah-buahan, permen, dan makanan ringan lainnya).

Saya hanya menulis apa yang saya pilih untuk ulang tahun tertentu.untuk 7-8 orang. Dan Anda dibimbing oleh situasinya.

Daftar belanja

Dari bumbunya, saya hanya punya kemangi kering (untuk irisan daging dan mentimun, tapi Anda bisa melakukannya tanpanya). Periksa apakah Anda memiliki garam di rumah. Jika tidak, maka harus ditambahkan ke daftar.

Hidangan kuliner siap pakai

• Salad dengan mayones untuk dipilih: – 700-800 gram– Olivier (hampir merupakan opsi win-win, sebagian besar tamu menyukainya, itulah yang kami beli). Ikan haring di bawah mantel bulu juga bisa menjadi pilihan, wanita menyukainya. Anda dapat mengambil salad lezat lainnya yang sudah Anda beli di sini dan yakin dengan kualitasnya.
• Daging panggang/goreng: – sepotong demi sepotong, dengan jumlah tamu. Kami mengambil daging dengan gaya Perancis. Bisa diganti atau ditambah dengan paha atau kaki ayam (dipanggang atau dibakar di oven). Pilih sesuatu yang tradisional, indah dan segar.
• salad sayuran – 400 gram(tidak semuanya akan demikian). Alih-alih salad sayuran, kami membeli 300-400 g champignon yang diasinkan dengan bawang bombay. Pilihan: salad kubis atau asinan kubis jika Anda suka pedas: salad Korea (rumput laut, jamur, kuping babi), kubis Georgia (potongan besar dalam jus bit). Pedas dan segar mendiversifikasi sensasi rasa para tamu.

Produk setengah jadi

• Daging cincang (kami memiliki daging babi-sapi, babi-ayam, dan ayam yang lezat) – 700-800 gram.

Makanan kaleng

• acar mentimun(ketimun) – 1 toples(belum tentu, kami belum membukanya, dan banyak sekali). Anda bisa – acar tomat;
• Jamur (asin lebih enak daripada acar) – 1 toples. Kami tidak membeli apa pun, kami puas dengan produk dari industri kuliner;
• Zaitun dan zaitun hitam – Masing-masing 1 toples;
• Nanas - 1 toples(480 gram). Ini untuk salad dengan keju dan bawang putih.

Sayuran buah-buahan

• Tomat ceri (segar) – 500 gram (kemasan). Tempatkan seluruh tangkai di atas meja. Mereka sangat enak dimakan dengan santai, seperti anggur (Anda dapat mengambil keduanya/atau anggur untuk meja asin dan manis). Pilihlah buah ceri yang menempel kuat di dahan, masih segar (yang rontok sudah lama berdiri).
• mentimun segar – 5-8 buah(ukuran sedang). Ini untuk mentimun asin cepat;
• Kentang - 2-2,5kg(kantong plastik utuh);
• Lemon - 1 buah;
• Bawang putih - 1 kepala;
• bawang bombay - 2 kepala(dalam salad dan irisan daging);
• adas - sanggul.
• Jeruk keprok, anggur, buah-buahan dan beri musiman apa pun. Kami punya 1 kg jeruk keprok.

Sosis, keju, daging cincang, ikan, telur

• Sosis rebus (dokter) – 0,5 roti kecil;
• Sosis Boyarskaya(jenis ham) – 0,5 roti kecil;
• Keju Pangeran Hitam(Belarusia) – 250 gram. Rasanya enak, tradisional;
• Keju (sejenis keju biasa, seperti keju Rusia, dalam salad) – 100 gram;
• Keju olahan (Persahabatan atau Orbit) – 1 buah;
• Telur - 1 sepuluh(besar);
• Ikan haring dalam minyak – 1 paket;

• Mayones (impian nyonya rumah ternyata cukup normal) – 1 paket kecil (200 ml);
• Minyak sayur untuk menggoreng(Anda hanya perlu sedikit, mungkin Anda punya seperempat botol di rumah).

Minuman

Ingatlah bahwa di meja kaya Anda selalu ingin minum dan 1 gelas kolak atau jus tidak akan cukup untuk seorang tamu (asumsikan setiap orang minum 2-3 gelas).

• Alkohol: anggur, martini, vodka - apa pun yang Anda suka. Kami masing-masing memiliki 1 botol: anggur putih dan merah (kering dan semi manis), Martini Bianco. Kami minum sedikit, tapi setiap orang punya pilihan. Fokus pada perusahaan Anda.
• Jus - 2-4 liter(jeruk, jeruk bali, apel, multifruit, tomat) - apa pun yang Anda suka. Anda bisa menggunakan toples tiga liter kolak buatan sendiri.
• Air mineral - 2 botol masing-masing 1,5 liter.

• Teh - kemasan. Mungkin kopi (kami puas dengan teh Ahmad biasa);
• Gula - kemasan bongkahan (gula halus) atau 0,5 kg curah biasa.

Hercules atau semolina- letaknya tepat di sebelahnya (Anda membutuhkan beberapa genggam untuk membuat irisan daging). Saya mengambil sebungkus oat gulung, lalu pemiliknya akan memasak bubur dari sisa makanannya.

Manis

• Kue - 1 buah(kami punya 800 g madu dan krim asam, yang paling umum, mirip dengan buatan sendiri).
• Permen - 500 gram. Saya membeli berdasarkan beratnya, 3 jenis - Gulliver (keren, besar), Mishka (bagus) dan beberapa yang biasa. Anda bisa hanya memiliki sekotak atau melakukannya tanpa permen.

Roti

Potong semuanya, ingatlah bahwa kita tidak punya waktu.

• Hitam atau puding - 1 roti/roti;
• Roti putih atau roti – 1 buah.

Hidangan apa yang ada di meja (menu)

• Potongan daging (dimasak) - keluar 12-14 potong (tergantung ukuran);
• Daging ala Prancis – 7 buah;
• Salad Olivier - mangkuk salad besar;
• Salad nanas dengan keju dan bawang putih (siap) – 1 mangkuk salad sedang;
• Telur isi - 2 piring, salad keju olahan Yahudi dengan bawang putih (siap);
• Irisan daging (2 jenis sosis dan keju) – 2 piring;
• Zaitun dan zaitun hitam;
• Ikan haring dengan bawang;
• Champignon yang diasinkan;
• Kentang tumbuk). Saya membuatnya dengan minyak zaitun; Saya tidak punya mentega atau krim asam atau susu di rumah. Ternyata enak.
• Tomat ceri;
• Tomat ala Korea (disiapkan terlebih dahulu).

Prosedur

Irisan daging rebus

Rebus telur dengan keras– Rebus 9 buah, yang kesepuluh mentah dicincang. Masukkan ke dalam air dingin, didihkan, masak selama 10-12 menit. Dinginkan dalam air dingin.

• Siapkan daging cincang untuk irisan daging: pecahkan 1 butir telur ke dalam daging cincang, tambahkan oat gulung (1/2 atau 2/3 cangkir), parut beberapa siung bawang putih (parutan halus) dan 1 bawang bombay (parutan kasar) ke dalamnya. Tambahkan sejumput kemangi. Tambahkan garam. Meremas. Diamkan selagi kita mengupas kentang - serpihannya akan membengkak dan menyerap kelembapan berlebih.
• Mentimun asin ringan masak lalu - kupas kentang(masukkan ke dalam air, masak 40-50 menit sebelum tamu datang). Persiapan cepat mentimun asin dalam irisan: cuci bersih, potong ujungnya. Potong setiap mentimun menjadi dua dan potong permadani menjadi 4 bagian. Masukkan irisan (saat dipotong) ke dalam wadah atau toples dan tambahkan garam di atasnya. Potong beberapa tangkai adas manis dan 2-3 siung bawang putih, lalu tambahkan ke mentimun. Tutup penutupnya dan kocok kuat-kuat selama 2-3 menit. Kemudian diamkan pada suhu ruang hingga disajikan (dengan tutup tertutup rapat). Anda dapat mengocoknya secara berkala (segera setelah Anda mengingatnya, kocok, agar lebih asin).

  

  Mentimun asin ringan

• Goreng irisan dagingnya– panaskan minyak dalam wajan, bentuk irisan daging dan goreng kedua sisinya hingga muncul kerak kecil. Goreng - masukkan ke dalam wajan dengan lapisan minyak di bagian bawah. Saat semua irisan daging sudah ada di dalam panci, tambahkan 2/3 gelas air dingin, tutup dengan penutup (atau buka sedikit jika tidak ada lubang di tutupnya agar uap bisa keluar sehingga air berangsur-angsur menguap) dan didihkan dengan api kecil. panaskan hingga irisan daging berbau (30 menit) . Hati-hati jangan sampai terbakar.



Telur diisi dengan salad

Isi telur– Kupas telur rebus dan potong menjadi dua. Keluarkan kuning telur dan haluskan dengan garpu. Tambahkan parutan halus: keju olahan dan 2 siung bawang putih, bawang bombay cincang halus (1/2 kepala). Mencampur. Bumbui dengan sedikit mayones. Isi telur dengan salad yang dihasilkan (1 sendok teh per telur). Tidak perlu dipadatkan, biarkan bertumpuk. Saya menghiasnya dengan adas manis dan sepotong paprika (ya, kami tidak membelinya, saya menemukannya di lemari es pemilik, tetapi ini tidak perlu). 4 butir telur muat di piring pencuci mulut (7 bagian dalam lingkaran + 1 di tengah), saya punya 9 (18 bagian), yang ekstra entah bagaimana diperas. Sebelum disajikan, tiap piring bisa dimasukkan ke dalam kantong plastik (agar kantong di atasnya tidak bersentuhan dengan telur, biarkan udara masuk di dalamnya). Dan masukkan ke dalam lemari es sampai disajikan.

• Iris sosis dan keju. Saya memotong roti sosis memanjang menjadi 2 bagian dan kemudian memotongnya menjadi setengah lingkaran tipis di seluruh roti. Anda mungkin memotong dengan cara yang sama. Letakkan irisan di piring, masukkan ke dalam tas dan masukkan juga ke dalam lemari es agar irisan tidak rusak atau busuk.
• Buatlah salad nanas. Tempatkan nanas dalam mangkuk (potong atau potong cincin), parut keju (keras, seperti Rusia) ke dalamnya - parutan kasar, bawang putih (2 siung) - parutan halus. Menjelang disajikan, aduk dan bumbui dengan mayones.

Seiring berjalannya waktu, Anda perlu menata meja - percayakan ini kepada seseorang di rumah atau berlarian sendiri saat istirahat di sela-sela memasak. Tata meja, tutup dengan taplak meja, tata piring, tata serbet (letakkan serbet tambahan di tempat serbet), dan garpu. Tempatkan gelas dan gelas. Bawalah minuman ke meja. Letakkan roti di piring (tutup dengan serbet atau masukkan ke dalam tas dulu).

• Susun meja: secara bertahap letakkan semua hidangan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dan piring salad dan pindahkan ke meja. Anda bisa langsung menaruh semangkuk buah zaitun dan buah zaitun hitam (tidak akan rusak); acar mentimun dan tomat; Masukkan ikan haring ke dalam mangkuk ikan haring, tambahkan bawang bombay yang dipotong setengah lingkaran (sisa telur isi setengahnya). Baru irisan dagingnya sampai, kentangnya sudah matang (tiriskan airnya, tambahkan garam, tambahkan minyak, haluskan). Saya juga memotong lemon untuk teh (saya menaburkan lingkarannya dengan gula agar lebih enak, tapi siapa pun yang suka). Keluarkan salad dan potongan daging dingin dari lemari es tepat sebelum tamu datang agar tidak rusak.

Semua! Selamat makan!

Meja liburan cepat terburu-buru.

Camilan cepat dengan tergesa-gesa - mungkin inilah hidangan yang menjadi awal mula karier ibu rumah tangga mana pun. Persiapannya sangat mudah dan sederhana, itulah sebabnya bahkan anak-anak pun bisa menyiapkan makanan ringan seperti itu. Seringkali, untuk menyiapkan hidangan seperti itu, tidak diperlukan perlakuan panas pada produk.

Ketika ada kebutuhan untuk menyiapkan camilan, sangat penting untuk memahami mengapa camilan tersebut disiapkan.

Banyak orang yang meremehkan pentingnya camilan cepat saji dan percaya bahwa ini adalah hidangan untuk camilan ringan. Sebenarnya, hal ini tidak benar. Pertama, ada beberapa masakan di kategori ini yang sangat mengenyangkan dan bisa dijadikan hidangan mandiri. Kedua, Anda dapat dengan mudah membuat meja prasmanan lengkap dari makanan ringan cepat saji.

Cara membuat camilan cepat dengan tergesa-gesa - 15 jenis

Camilan yang sangat mudah disiapkan dan cukup enak. Ini memiliki komponen daging, keju, dan, tentu saja, roti.

Bahan-bahan:

• Lavash Georgia - 1 pc.
• Keju suluguni – 2 batang
• Sosis berburu - 4 pcs.

Persiapan:

Goreng sebentar sosis berburu di penggorengan. Potong stik keju suluguni memanjang menjadi dua bagian. Bagi lavash menjadi 4 bagian. Kami membungkus setengah suluguni dan satu sosis dengan roti pita. Hasil akhirnya akan menjadi hasil yang panjang. Goreng gulungan yang sudah jadi dalam wajan kering yang sudah dipanaskan sebelumnya di setiap sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Makanan pembuka sudah siap.

Telur rebus adalah camilan yang sangat populer. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan waktu yang sangat sedikit dan bahan-bahan yang paling sederhana. Inilah mengapa Anda bisa memasaknya setiap hari.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 5 buah.
• Keju keras - 100 gr.
• Mayones - 80 gr.
• Bawang putih - secukupnya
• Hijau - untuk dekorasi

Persiapan:

Rebus telur, dinginkan, kupas, potong setengah memanjang dan buang kuningnya. Tiga keju di parutan halus. Hancurkan kuning telur dengan garpu. Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan bawang putih, keju, kuning telur, dan mayones. Campur semuanya dengan seksama. Isi separuh telur dengan campuran yang sudah disiapkan. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu dan sajikan.

Dalam hampir 85% kasus, canape adalah hidangan biasa yang disajikan sekali gigit. 15% sisanya adalah canape yang disajikan dengan saus. Canape Yunani termasuk dalam minoritas ini.

Bahan-bahan:

• Mentimun segar - 3 buah.
• Tomat ceri - 14 buah.
• Keju Fetta - 200 gr.
• Hijau - 1 ikat
• Zaitun yang diadu - 1 toples
• Minyak zaitun, cuka balsamic, lada hitam, jus lemon - secukupnya

Persiapan:

Potong keju fetta menjadi kubus besar. Cuci mentimun, tomat, dan herba, lalu keringkan. Potong mentimun menjadi cincin lebar. Tiriskan kelebihan cairan dari buah zaitun. Sekarang mari kita mulai membentuk canape. Pertama tusuk tomat, lalu zaitun, lalu mentimun, dan terakhir sepotong keju.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan sausnya. Cincang halus sayuran bersih.

Untuk hidangan seperti itu, yang terbaik adalah mengambil beberapa jenis sayuran. Misalnya peterseli, dill, daun ketumbar. Maka sausnya akan lebih beraroma.

Lalu kami memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan menambahkan cuka balsamic, minyak zaitun, jus lemon, dan lada hitam ke dalam sayuran. Campur semuanya, sausnya sudah siap.

Canape disajikan di atas meja di piring kecil yang lebar. Sausnya disajikan bersama mereka dalam mangkuk.

Masakan Italia memiliki banyak penggemar di seluruh dunia. Keunikannya adalah ketajaman dan kepedasan masakannya. Tomat Italia sepenuhnya memenuhi semua kualitas ini.

Bahan-bahan:

• Tomat - 3 buah.
• Bawang putih - 2 siung
• Keju keras - 150 gr.
• Garam, mayones - secukupnya

Persiapan:

Cuci tomat dan potong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Lalu kita letakkan di atas piring datar lebar dalam satu lapisan. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones dan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan aduk semuanya hingga rata. Tiga keju di parutan kasar.

Olesi setiap irisan tomat dengan campuran bawang putih dan taburkan keju di atasnya. Makanan pembuka sudah siap.

Makanan kecil seperti itu pasti tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Secara lahiriah, mereka menyerupai hadiah kecil yang ingin Anda buka dengan cepat.

Bahan-bahan:

• Kentang - 3 buah.
• Ikan haring - 2 fillet
• Bawang hijau - ½ ikat
• Garam secukupnya

Persiapan:

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur di kedua sisi. Kemudian letakkan potongan kentang di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Potong fillet ikan haring menjadi beberapa bagian. Cuci bawang bombay, keringkan dan pisahkan menjadi bulunya.

Tempatkan dua bulu bawang secara bersilangan di atas satu sama lain. Di tempat perpotongannya kami meletakkan kentang, dan di atasnya ada sepotong ikan haring. Sekarang kita ikat ujung bulunya menjadi satu. Tempatkan canape yang sudah disiapkan di atas piring yang indah dan sajikan.

Jika Anda ingin mengejutkan keluarga dan tamu Anda dengan hidangan yang tidak biasa, sambil menghabiskan sedikit waktu, kepiting gulung adalah yang Anda butuhkan.

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 250 gr.
• Telur ayam - 2 buah.
• Keju olahan - 150 gr.
• Mayones, bawang putih, bumbu - secukupnya

Persiapan:

Tiga keju di parutan halus. Rebus telur hingga matang sempurna, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Dalam satu wadah, campurkan bumbu, mayones, keju, dan bawang putih cincang hingga rata.

Kami membersihkan stik kepiting, mencairkannya, dan membukanya dengan hati-hati. Oleskan kain kepiting yang dihasilkan dengan campuran keju-telur lalu bungkus kembali dengan hati-hati. Sekarang isi stik kepiting harus dipotong menjadi gulungan.

Makanan pembuka ini sangat mengenyangkan dan cocok dengan minuman beralkohol kuat. Mentega dan ikan akan mencegah Anda cepat mabuk.

Bahan-bahan:

• Roti putih - 3 potong
• Mentega - secukupnya
• Peterseli - 1 ikat
• Ikan merah - 130 gr.

Persiapan:

Gunting beberapa lingkaran dari setiap potong roti. Sekarang lingkaran ini harus diolesi mentega di semua sisi. Cuci sayuran, keringkan dan potong halus. Potong ikan menjadi kubus kecil.

Celupkan setiap potongan roti ke dalam sayuran di semua sisi. Tempatkan beberapa potong ikan di tengah setiap lingkaran. Selamat makan!

Ini adalah camilan yang sangat tidak biasa. Dapat disajikan sebagai canape atau sebagai kue. Dibutuhkan sekitar 5 jam 20 menit untuk menyiapkan hidangan pembuka “Kelembutan”, namun bagian terbesar dari waktu ini adalah waktu merendam kue.

Bahan-bahan:

• Kue untuk Napoleon - 3 pcs.
• Tumis kalengan – 240 gr.
• Keju keras - 300 gr.
• Telur ayam - 3 buah.
• Mayones, zaitun - secukupnya

Persiapan:

Tiga keju di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Dengan menggunakan garpu, potong saury.

Letakkan kue pertama di atas piring datar dan lebar dan olesi dengan mayones. Kemudian saury kita sebarkan secara merata ke seluruh permukaannya. Olesi lapisan kue kedua di kedua sisi dengan mayones dan tutupi lapisan pertama dengan itu. Letakkan keju parut di atas lapisan kue kedua. Kami juga melumasi kue ketiga dengan mayones di kedua sisi dan menutupi kue kedua dengannya. Sebarkan telur parut secara merata di atas lapisan kue ketiga.

Tempatkan pai yang sudah jadi di lemari es selama 5 jam. Setelah itu, pai harus dipotong menjadi canape dan dihias dengan buah zaitun.

"Raffaello" dalam masakan adalah nama manisan yang populer. Camilan dengan nama yang sama ini sama sekali tidak manis, tapi tak kalah enaknya.

Bahan-bahan:

• Keju olahan - 2 buah.
• Bawang putih - 4 siung
• Telur ayam - 2 buah.
• Tongkat kepiting - 2 buah.
• Mayones - 100 gr.

Persiapan:

Rebus telur hingga matang sempurna, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus. Tiga batang kepiting dan keju di parutan halus ke dalam wadah berbeda.

Agar mudah digosok, sebaiknya disimpan terlebih dahulu di dalam freezer.

Kupas bawang putih, cuci bersih dan masukkan melalui alat pemeras bawang putih, atau tiga di parutan halus.

Dalam satu wadah campurkan keju, bawang putih, telur dan mayonaise. Campur semuanya dengan seksama. Dari massa yang dihasilkan kami membuat bola-bola kecil, yang kemudian kami gulung dalam parutan stik kepiting. Rafaelki dapat disajikan ke meja.

Jajanan yang satu ini pastinya tidak bisa disebut biasa-biasa saja. Faktanya, meski dimasak cukup cepat, bahan pembuatannya tidak bisa disebut paling sederhana.

Bahan-bahan:

• Hati ikan cod kalengan - 1 kaleng
• Kentang - 2 buah.
• Keju keras - 50 gr.
• Bawang - 2 buah.
• Telur ayam - 2 buah.
• Peterseli - 1 ikat
• Kecap - 2 sdm. aku.
• Wijen - 3 sdm. aku.

Persiapan:

Rebus kentang dan telur hingga matang sempurna, dinginkan dan kupas. Kami membersihkan dan mencuci bawang. Cuci peterseli dan keringkan. Tiga kentang di parutan kasar. Giling keju dan telur di parutan halus. Cincang halus bawang bombay dan sayuran hijau. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu.

Campurkan hati ikan kod, kentang, keju, bawang bombay, telur, peterseli dan kecap dalam satu wadah lalu aduk. Lalu kami membentuk bola-bola dari campuran yang dihasilkan. Goreng sebentar biji wijen dalam wajan kering, lalu celupkan bola-bola yang sudah disiapkan ke dalamnya. Pembuka dapat disajikan di meja.

Bola keju adalah salah satu camilan cepat saji yang paling umum. Ada beberapa resep masakan ini. Salah satu yang paling populer diberikan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• Keju keras - 200 gr.
• Mayones - 2 sdm. aku.
• Bawang putih - 2 siung
• Zaitun - 15 buah.
• Dill - secukupnya

Persiapan:

Tiga keju di parutan halus. Tempatkan 2/3 massa keju yang dihasilkan ke dalam mangkuk salad yang dalam, dan letakkan sisa keju di piring lebar yang dangkal. Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Tambahkan bawang putih dan mayones ke dalam mangkuk salad dan aduk semuanya hingga rata. Sekarang kita membuat pancake kecil dari massa yang dihasilkan. Tempatkan satu buah zaitun di tengah setiap panekuk, lalu bungkus setiap buah zaitun dalam panekuk keju. Hasil akhirnya akan berupa bola-bola dengan buah zaitun di dalamnya. Celupkan bola-bola yang sudah jadi di semua sisi ke dalam keju parut, lalu ke dalam bumbu cincang halus. Semuanya sudah siap!

Canape ini sangat cocok sebagai camilan dengan anggur putih muda, dan juga akan menjadi hiasan nyata untuk meja mana pun.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 buah.
• Nanas kalengan - 4 cincin
• Jeruk - 1 buah.
• Bawang putih - 1 siung
• Garam, merica, bumbu untuk daging - secukupnya

Persiapan:

Cuci fillet ayam, lumuri dengan garam, bumbu daging dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur di kedua sisi. Saat menggoreng, tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan. Saat fillet sudah siap, keluarkan dari wajan, dinginkan dan potong dadu berukuran sedang.

Kami mengupas jeruk dan memotongnya menjadi kubus. Nanas juga harus dipotong dadu. Setelah semuanya siap, kami mulai membentuk canape. Pada tusuk sate kita tusuk dulu satu kubus nanas, lalu jeruk, lalu ayam, lalu nanas lagi, dan lagi ayam. Canape sudah siap.

Pembuka Ibiza sangat cocok untuk pesta remaja mana pun. Kombinasi sempurna antara makanan laut dan alpukat dapat melengkapi cita rasa koktail beralkohol apa pun.

Bahan-bahan:

• Alpukat - 3 buah.
• Tongkat kepiting - 150 gr.
• Tuna kalengan – 150 gr.
• Udang - 6 buah.
• Jeruk - ½ buah.
• Mayones - 2 sdm. aku.
• Kecap - 1 sdm. aku.

Persiapan:

Kami membersihkan stik kepiting, memotongnya menjadi kubus dengan ketebalan sedang dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad yang dalam. Tiriskan sisa minyak dari tuna dan tambahkan ke dalam stik kepiting. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones dan saus tomat, lalu aduk rata. Campuran yang dihasilkan dikirim ke tuna dan stik kepiting. Tambahkan jus setengah jeruk di sana. Campur semuanya dengan baik.

Cuci alpukat, potong menjadi dua, buang bijinya, dan isi rongga yang dihasilkan dengan isian yang sudah disiapkan. Tempatkan satu udang di atas isian. Selamat makan!

Hidangan sederhana ini memiliki rasa yang tak tertandingi dan secara signifikan dapat mendukung sistem kekebalan tubuh manusia. Camilan ini paling enak disantap dengan roti hitam.

Bahan-bahan:

• Lemak babi asin - 250 gr.
• Bawang putih - 3 siung
• Mustard - 1 sdt.
• adas segar - 5 tangkai
• Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Kami melewatkan lemak babi melalui penggiling daging. Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Cuci adas, keringkan dan cincang halus. Sekarang semua bahan harus tercampur dan tercampur rata. Pembuka lemak babi siap dihidangkan.

Tartlet dengan kaviar merah

Kaviar merah selalu dianggap sebagai produk yang sangat enak dan lezat. Produk mahal ini digunakan dalam pembuatan camilan ini. Wajar jika hidangan pembuka seperti itu paling cocok untuk meja pesta.

Malam. Anda bersantai setelah seharian bekerja di sofa favorit Anda dengan remote control TV dan secangkir teh aromatik.

Ding-ding! Para tamu telah tiba! Dengan kue dan suasana hati yang baik. Hari libur? Tentu saja ini hari libur! Lagi pula, hanya teman terdekat yang datang ke sini. Mereka yang menganggap hal terpenting adalah komunikasi dengan Anda, dan bukan pesta yang sempurna menurut semua aturan, tetapi beberapa makan cepat masih akan dibutuhkan.

Setiap ibu rumah tangga mempunyai pemahaman yang berbeda-beda "resep cepat". Beberapa orang hampir tidak punya waktu untuk membuka bungkus keju kering, sementara beberapa penyihir berhasil memasak gado-gado sementara para tamu mencuci tangan.

Seruan untuk menggunakan apa yang ada di lemari es Anda juga dapat diartikan dengan berbagai cara. Mengapa saya memerlukan resep salad cepat yang mengandung quinoa (biji-bijian), cuka beras, minyak wijen, dan udang raja dingin? Jika yang terakhir muncul di lemari es saya, mereka pasti tidak akan menunggu tamu sembarangan.

Saya melakukannya dalam beberapa hal "lembar pengingat" jajanan yang bisa kamu siapkan dalam beberapa menit sambil mendengarkan berita terbaru temanmu. Tidak ada gunanya menjelaskan resep cepat ini secara mendetail - resep ini terlalu sederhana dan familier bagi orang dewasa mana pun.

Para tamu di depan pintu: resep hidangan cepat saji

Di akhir artikel saya akan melakukannya daftar produk dengan umur simpan lama yang wajib disimpan di lemari es ketika tamu tak terduga melewati ambang pintu rumah Anda.

Jadi. Ini pengingat saya
(klik tautannya, banyak resep cepat akan terbuka :-)):

1. Anda bisa makan apa saja dengan keju leleh. Saat para tamu berada di depan pintu, resep hidangan cepat saji sulit untuk diingat, jadi sandwich panas adalah penyelamat nyata untuk acara seperti itu. Satu-satunya bahan yang tetap adalah keju, jadi Anda harus selalu memiliki variasi keras dalam cangkang yang tidak bisa ditembus (seperti Olterman) dengan umur simpan hingga 8 bulan. Di atas roti dengan kesegaran apa pun, letakkan potongan ayam atau daging rebus, irisan sosis atau sosis, irisan tomat atau saus tomat saja, cincin bawang tipis atau acar. Anda bisa menambahkan peterseli dan adas untuk kecantikan. Taburi dengan keju dan masukkan ke dalam microwave selama satu setengah menit.

Keju bisa dimakan dalam bentuk aslinya.

2. "Makan malam dalam bahasa Italia" Mungkin ini adalah pemimpin di antara resep cepat saji dan umat manusia lainnya. Sebungkus spageti berkualitas dan sentuhan pabrik dengan saus sayur. Jangan memasak pasta terlalu lama dan jangan terlalu memanaskan kuahnya. Taburi dengan bumbu segar. Semua! Piring, taplak meja, lilin, dan serbet yang indah. Anggur merah dalam gelas. Oh…

3. “Vodka Rusia, ikan haring roti hitam.” Juga sebuah pilihan. Ikan haring datang dalam kaleng besi. Biarkan saja di tempat sampah untuk kasus seperti itu. Anda juga bisa memasukkan ikan trout yang diberi sedikit garam ke dalam minyak segar. Atau kaviar merah. Selama percakapan santai, kentang muda akan cepat matang. Dan jika Anda memiliki sepotong salmon asin ringan yang disembunyikan di lemari es...

4. “Di pagi hari - telur orak-arik, di sore hari - telur orak-arik, di malam hari - telur dadar”. Di sinilah fantasi Anda muncul. Anda cukup menaruh beberapa butir telur pada setengah telur rebus, atau mencampur kuning telur dengan hati ikan kod. Telur dadar dengan bumbu, tomat dan bawang bombay, keju, ham, kacang hijau (atau sayuran beku lainnya), dll. Lagipula, hanya telur goreng. Yang penting cantik, cepat dan memuaskan. Pilihan lainnya adalah membiarkan telur dadar menjadi "amplop" untuk keju, ham, dan sayuran yang Anda miliki. Ini fotonya.

5. Camilan lezat yang terbuat dari puff pastry beku. Resep cepat ini membutuhkan keahlian. Latihlah sekali agar Anda tidak bereksperimen di depan tamu. Isinya bisa asin atau manis. Adonan mencair dengan sangat cepat. Misalnya membuat segitiga kecil dengan keju. 20-25 menit di dalam oven dan Anda akan mendapatkan hasil yang luar biasa.

6. Udang itu seperti permen. Menyimpan sebungkus udang beku di dalam freezer tidak ada salahnya. Kalau tidak mau main-main, masak saja dalam air yang sudah diberi garam dan bumbu. Dan jika, setelah dimasak sebentar, Anda menggorengnya saus tomat-bawang putih... Para tamu selalu senang dengan resep cepat seperti itu.

Jika tamu Anda akan datang sendirian, dan bahkan dalam suasana romantis... Ini cara yang sangat cepat dan sederhana (sayuran ini sekarang ada di warung sayur mana pun, tidak lebih eksotis dari lobak).

7. Salad cepat. Anda akan menemukan banyak sekali resep di Internet, sulit untuk merekomendasikan sesuatu yang spesifik. Lebih baik putuskan apa sebenarnya yang akan Anda persiapkan dalam keadaan darurat. Biarkan lemari berisi ikan kaleng, kepiting atau hati ikan kod, champignon dalam jusnya sendiri, kacang hijau, jagung manis, dll. Di lemari es ada stik kepiting, ham, keju feta, mayones, dan beberapa sayuran.

Untuk berjaga-jaga, berikut lembar contekannya: .

8. Makanan penutup panas yang lezat. Ini kelemahanku... Pangsit ceri dengan krim asam untuk teh... Jika Anda memiliki kesabaran untuk membuatnya terlebih dahulu dan membekukannya, Anda adalah pahlawan di zaman kita. Anda juga dapat menemukan opsi yang layak di toko. Lagipula, di dalam pangsit ini tidak ada apa pun selain ceri dan gula.

9. Lavash dengan isian. Secara pribadi, saya suka versi panasnya. Saya membungkus keju, tomat potong dadu, dan sayuran hijau dalam lembaran lavash Armenia. Goreng dalam wajan kering di kedua sisi. Ada yang mengolesnya dengan mentega, ada yang suka roti pita renyah dengan isian panas. .

10. Untuk mereka yang paling tidak berdaya. Itu juga terjadi - para tamu sudah di depan pintu, resep hidangan cepat saji menyebabkan kepanikan atau serangan kemalasan yang tiba-tiba. Gantungkan di lemari es nomor telepon pemasok pizza, sushi, dan pai Ossetia yang tepercaya. Memang tidak selalu cepat dan enak, tapi para tamu tidak akan kelaparan.

Sekarang daftar produk yang dijanjikan untuk menyiapkan resep cepat.

Dapatkan beberapa barang di atas di toko, dan situasi “tamu di depan pintu” tidak akan lagi membuat Anda takut.

• Jus, air mineral bersoda, anggur putih dan merah yang enak, minuman beralkohol.
• Sayuran kaleng (jagung, kacang polong, mentimun, tomat, paprika, jamur, zaitun).
• Kecap, mayonaise, bumbu spageti siap pakai.
• Udang beku, stik kepiting, campuran sayuran beku, pangsit, puff pastry.
• Sebotol kaviar (bahkan pollock), ikan kaleng.
• Bryndza dalam kemasan karton atau plastik, sepotong kecil keju utuh.
• Es krim dalam kemasan besar.
• Taplak meja yang indah, gelas anggur, serbet cerah, lilin.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+