Paprika isi dengan keju di dalam oven. Lada isi. Resep dengan tomat dan keju di dalam oven

Semua orang tahu apa itu paprika isi dan mungkin pernah mencobanya setidaknya sekali dalam hidup mereka. Itu disiapkan dalam kaldu dengan berbagai sayuran. Dari bahan yang hampir sama, Anda dapat menyiapkan hidangan yang sama lezatnya, tetapi pada saat yang sama lebih sederhana - paprika dengan isian daging, dipanggang dalam oven. Untuk variasi dan rasa yang lebih kaya, brokoli ditambahkan ke daging cincang untuk hidangan ini. Jadi mari kita mulai.

Ambil 3 buah paprika, cuci bersih dan potong menjadi dua. Buang bijinya dan potong kelebihannya, sisakan ruang sebanyak mungkin untuk isian daging.

Cincang halus brokoli, saya ambil kuntumnya saja.

Cincang halus bawang bombay. Bawang bombay juga bisa digoreng dengan minyak sayur atau mentega sebelum ditambahkan ke daging cincang, tapi saya tidak melakukannya.

Untuk daging cincang, haluskan daging sapi dan daging babi dalam penggiling daging dengan proporsi yang sama.

Di piring yang dalam, campur daging cincang, kubis, dan bawang bombay. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk. Campur dengan benar.

Parut keju Parmesan (atau keju keras lainnya) di parutan halus.

Isi bagian lada dengan daging cincang yang sudah disiapkan.

Tempatkan paprika isi di loyang dan taburi dengan keju parut. Masukkan paprika isi ke dalam oven dan panggang selama 1 jam pada suhu 180-200 derajat.

Paprika isi yang dipanggang dalam oven dapat disajikan dengan krim asam atau saus berbahan dasar krim asam.

Selamat makan!

Paprika isi keju adalah hidangan pembuka panas lezat yang selalu bisa disiapkan dengan cepat di oven sebelum tamu datang. Tidak memakan banyak waktu dan Anda hanya membutuhkan sedikit bahan untuk membuat masakan ini.

Hidangan ini disajikan dalam porsi, bahannya harus diambil dengan takaran 1 merica (2 bagian) per porsi, jika Anda menyiapkan hidangan ini sebagai hidangan pembuka panas.

Jika paprika isi keju adalah hidangan utama Anda, maka Anda membutuhkan 2 paprika per porsi. Anda bisa menggunakan keju apa saja, asalkan meleleh dengan baik; Anda juga bisa menggunakan campuran keju yang berbeda. Anda juga bisa memperkaya dan mendiversifikasi hidangan ini dengan menambahkan berbagai bumbu.

PENTING: Untuk masakan ini lebih baik menggunakan paprika merah, kuning atau oranye. Paprika hijau kehilangan warnanya saat dimasak dalam oven dan terlihat sangat tidak meriah di meja pesta. Yang jelas warna lada tidak mempengaruhi rasanya. Mengenai bentuk lada, apa pun bisa.

Potong paprika menjadi dua bagian memanjang. Untuk keindahan dan kenyamanan saat menyantap hidangan yang sudah jadi, biarkan bagian ekornya di atas lada. Kami membersihkan bagian lada dari partisi internal dan bijinya.

Mari kita siapkan isian paprika. Untuk isiannya, lebih baik menggunakan keju yang pedas dan pedas. Saya menggunakan dua jenis keju: Cheddar dan Parmesan.

Parut keju di parutan sedang dan masukkan ke dalam mangkuk.

Potong peterseli dan aduk hingga halus, tambahkan sayuran hijau ke keju. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan isian dengan baik. Kita cicipi isiannya yang asin, jangan lupa keju biasanya diasinkan. Tambahkan sedikit lada hitam bubuk. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda ke dalam isian.

Dengan menggunakan sendok pencuci mulut, isi paprika dengan isian yang dihasilkan.

Tempatkan paprika isi di loyang. Saya menaruh beberapa tangkai thyme di atasnya, saya sangat suka kombinasinya dengan keju. Masukkan paprika isi keju ke dalam oven, panaskan hingga 160 derajat C, selama 15-20 menit. Kami memasak lada selama 10 menit pertama, menutupinya dengan kertas timah di atasnya, lalu mengeluarkan kertas timah dan memasak lada tanpa kertas timah selama 10 menit yang tersisa.

Sajikan paprika yang sudah jadi diisi keju panas, artinya segera!

Selamat makan! Betapa enaknya!

Di negara kita, paprika panggang dapat dianggap sebagai hidangan tradisional. Sulit untuk menemukan seseorang yang belum mencobanya setidaknya sekali dalam hidupnya. Paprika berukuran besar, bergaris, dan berwarna cerah sepertinya dibuat khusus untuk diisi dengan sayuran, daging, atau bahkan buah-buahan lainnya. Cara memasak ini memungkinkan Anda memanjakan keluarga tidak hanya dengan hidangan lezat, tetapi juga menyehatkan. Apa yang dapat kami katakan tentang keindahan estetisnya? Buah-buahan berwarna-warni di bawah “lapisan” keju dan rempah-rempah terlihat luar biasa.

Pastikan untuk mencoba membuat paprika isi yang dipanggang dalam oven di dapur Anda. Resepnya bisa apa saja. Kami menawarkan kepada Anda pilihan khusus, di mana terdapat pilihan paling sederhana dan hidangan asli yang lebih kompleks dalam hal komposisi bahan.

Paprika diisi dengan keju mozzarella

Hidangan sayuran dan daging yang sangat sederhana dan sangat lezat. Keju mozzarella dan bawang putih menambah kepedasan tersendiri pada rasanya. Proses persiapannya akan memakan waktu tidak lebih dari lima belas menit, dan memasaknya sendiri akan memakan waktu 45 menit. Semua bahan untuk empat porsi. Anda akan perlu:

• paprika (warna apa saja) - 4 buah;
• daging sapi cincang - 500 g;
• bawang bombay ukuran sedang - 1 pc.;
• nasi rebus - 180 gram;
• dua siung bawang putih;
• saus tomat (konsistensi cair) - 300 g;
• mozzarella - 100 gram;
• garam secukupnya.

Langkah-langkah memasak

Resep yang diusulkan untuk paprika isi panggang cukup sederhana. Sedikit waktu - dan hasilnya adalah hidangan lezat dan sehat di atas meja. Anda perlu memotong bagian atas lada, membersihkannya dari dalam dan membilasnya. Agar bisa berdiri rata di atas loyang, Anda bisa memotong bagian bawahnya sedikit saja. Rebus paprika selama dua menit dalam air mendidih.

Secara terpisah, rebus daging giling dan bawang bombay cincang halus hingga empuk. Lalu tuangkan segelas saus tomat, tambahkan nasi, garam dan bawang putih. Masak campuran selama 3 menit lagi.

Panaskan oven hingga 180 derajat. Isi paprika dengan campuran yang sudah disiapkan dan letakkan secara vertikal di atas loyang (atau dalam bentuk kaca) yang diolesi minyak sayur. Tuang sisa saus tomat di atasnya dan tutup rapat dengan kertas timah. Masak seperti ini selama sepuluh menit, lalu buka tutupnya dan panggang sampai matang. Terakhir taburi keju dan biarkan meleleh. Sajikan paprika isi panggang (lihat foto di bagian atas) sebagai hidangan terpisah dengan sayuran segar atau salad hijau.

Menjelang hari raya atau untuk anak-anak, hidangan dapat dihias dengan cara yang orisinal. Misalnya seperti pada foto di atas. Gunakan paprika berwarna oranye atau kuning, tambahkan mata, hidung dan mulut, serta gunakan potongan tutup dan batang.

Paprika isi ala Meksiko

Resep paprika isi ini hanya menggunakan bahan-bahan alami dan sehat. Oregano, jintan, dan cabai pedas menambah aroma dan rasa pedas pada masakan. Ini harus disajikan dengan salad arugula dan bayam ringan, kembang kol rebus, dan roti buatan sendiri. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• paprika dengan bagian atas dan kapsul biji dibuang - 6 buah;
• kalkun cincang (ayam) - 500 g;
• nasi gandum panjang berwarna coklat - 180 g;
• saus salsa - 400 gram;
• jagung segar atau kalengan - 200 g;
• masing-masing ½ sdt cabai, oregano dan jintan;
• kacang hitam (dimasak atau kalengan) - 180 g;
• bawang bombay ukuran sedang cincang halus.

Seperti yang Anda lihat, untuk menyiapkan paprika isi panggang sesuai resep ini, diperlukan produk yang tidak standar, tetapi pada saat yang sama cukup terjangkau. Anda bisa mengganti kacang dengan kacang merah dan membuat salsa sendiri terlebih dahulu.

Proses memasak

Hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan. Semua bahan untuk isian perlu dicampur dalam mangkuk terpisah, aduk adonan hingga rata. Kemudian isi paprika yang sudah disiapkan dengan potongan tutupnya. Kemudian dengan hati-hati letakkan di dalam loyang yang dalam, diolesi minyak sayur, rapat satu sama lain dan tutup dengan “tutup” yang telah dipotong sebelumnya. Tambahkan sedikit air (1/3 gelas) dan panggang dalam oven dengan api kecil selama beberapa jam agar semua bahan saling meresap rasa. Tanda hitam pada lada menunjukkan kesiapan.

Paprika isi dipanggang dalam oven dengan daging cincang, ala Spanyol

Resep asli paprika panggang Spanyol dalam banyak hal mirip dengan resep sebelumnya, tetapi memiliki beberapa ciri dan bahan khusus. Ini adalah hidangan vegetarian sepenuhnya. Dua bagian lada panggang mengandung 311 kalori dan 3,4 gram lemak. Pilihan makan malam yang sangat baik bagi mereka yang memiliki masalah berat badan atau sedang diet.

Jadi, untuk menyiapkan paprika yang dipanggang sesuai resep ini, Anda perlu mengambil produk berikut:

• paprika besar (berwarna-warni) - 4 buah;
• 170 g quinoa (atau nasi);
• 460 ml kaldu sayur;
• 120 g salsa (atau saus tomat biasa);
• 400 g kacang hitam (dimasak);
• 170 gram jagung;
• 2 siung bawang putih (cincang);
• masing-masing 1,5 sdt jintan halus dan cabai merah.

Ini adalah bahan utama yang akan diisi dengan paprika. Selain itu, Anda juga membutuhkan satu buah alpukat matang, air jeruk nipis, ketumbar, bawang merah cincang, dan sedikit salsa panas.

Cara memasak?

Dibutuhkan sedikit waktu memasak untuk membuat resep paprika isi panggang ini. Quinoa harus direbus dalam kaldu sayuran sampai empuk, prosesnya memakan waktu sekitar dua puluh menit. Dalam hal ini, sereal harus menjadi “mengembang” dan menyerap semua cairan. Lada perlu dicuci dan dibagi menjadi dua bagian, dibersihkan dari biji dan sekat. Panaskan oven hingga 170-180 derajat. Olesi loyang dengan minyak.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan quinoa matang dengan sisa bahan (kecuali opsional). Koreksi rasa dengan menambahkan garam, bumbu dan merica. Isi bagian lada dengan campuran secukupnya, letakkan di atas loyang dan tutup dengan kertas timah. Masak selama sekitar setengah jam. Kemudian keluarkan kertas timah dan kecilkan api, lanjutkan memanggang sayuran selama 15-20 menit lagi.

Hiasi paprika isi yang sudah dipanggang di dalam oven (foto di bagian sebelumnya) dengan irisan alpukat matang, taburi dengan ketumbar dan bawang merah, dan taburi dengan salsa. Sajikan dengan salad hijau muda.

Lada dalam saus teriyaki

Resep klasik untuk paprika isi dan panggang oven dalam hal ini secara tak terduga berubah menjadi masakan Asia dengan tradisi terbaiknya. Makan malam yang luar biasa untuk dua orang, cukup pedas, asam manis-pedas, dan orisinal. Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengambil:

• 100 g nasi putih matang;
• 130 ml kaldu daging;
• 2 paprika besar;
• 250 g daging sapi cincang;
• batang daun bawang (cincang miring);
• 1 wortel parut sedang
• 3 sdt. gula tebu;
• 3 sdm. aku. kecap;
• 1 sendok teh. aku. bawang putih cincang;
• ½ sdt. akar jahe giling;
• 60 gr keju mozzarella.

Teknologi memasak

Panggang yang lezat dan harum adalah alternatif yang bagus untuk makan malam tradisional. Ini menggabungkan dua komponen sekaligus - hidangan utama dan lauk sayuran.

Sebelum Anda mulai menyiapkan makanan, sebaiknya nyalakan oven dan panaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Selanjutnya rebus nasi dalam kuah daging hingga setengah matang. Masak daging giling bersama wortel dan bagian putih bawang bombay dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Sayurannya harus menjadi lunak dan dagingnya harus berwarna coklat tua. Langkah selanjutnya tambahkan gula tebu, jahe, bawang putih dan kecap, masak hingga cairannya meresap - satu atau dua menit. Bagi lada menjadi dua bagian, buang biji dan selaputnya, isi dengan isian dan letakkan di loyang kaca yang sudah diolesi minyak sayur. Panggang terlebih dahulu di bawah kertas timah selama 30-40 menit, lalu buka tutupnya hingga matang. Taburi hidangan dengan keju dan daun bawang sebelum disajikan.

Sarapan lezat - paprika isi panggang (resep)

Foto yang Anda lihat di bawah mengungkap rahasia penyajian menarik hidangan ini sejak menit pertama. Sarapan lezat dengan tuna, telur, dan sayuran akan memberi Anda energi dan kekuatan sepanjang hari, memberi Anda suasana hati yang baik berkat warnanya yang cerah dan rasanya yang enak. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 3 paprika (berwarna-warni);
• 1 toples 250-300 gram;
• 3 tomat berukuran sedang;
• 1 sendok teh. aku. minyak zaitun;
• 1 bawang;
• 2 siung bawang putih;
• 5 butir telur ayam.

Urutan memasak

Syarat utama sarapan adalah kecepatan persiapannya. Pertama-tama, nyalakan oven dengan suhu 200 derajat dan biarkan hingga hangat. Rawat tomat dengan air mendidih, buang kulitnya, buang bijinya dan potong dadu berukuran sedang. Anda bisa membuatnya malam sebelumnya atau menggunakan tomat kalengan.

Potong lada menjadi dua, buang biji dan selaputnya. Potong satu bagian menjadi kubus. Goreng bawang bombay dengan minyak zaitun panas hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan bawang putih, tomat, tuna dan panaskan selama 2-3 menit. Anda bisa menambahkan thyme cincang untuk menambah rasa. Seimbangkan rasanya dengan jumlah merica dan garam yang tepat. Isi paprika dengan campuran tersebut dan buat lubang kecil di tengahnya. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu, atau gunakan kertas roti. Pecahkan perlahan telur mentah ke dalam setiap setengah lada. Panggang dalam oven sampai putih telur matang, biasanya sekitar lima belas menit.

Paprika isi tuna panggang untuk sarapan pagi original, tidak membosankan dan sangat memuaskan. Memasak akan memakan waktu lebih sedikit jika Anda menyiapkan semua bahan terlebih dahulu, pada malam sebelumnya. Di pagi hari, yang perlu Anda lakukan hanyalah mengisi setengah bagian lada dan memanggangnya. Waktu yang singkat di dalam oven memungkinkan Anda mempertahankan rasa sayuran.

Paprika yang dimasukkan ke dalam oven telah memantapkan dirinya dalam masakan nasional banyak negara di dunia. Hidangan ini langsung disukai dan menjadi sangat populer.

Berbagai pilihan

Ada banyak cara untuk mengisi paprika. Mereka berbeda satu sama lain:

• berdasarkan jenis isian;
• dengan metode penyiapan produk utama;
• menurut komposisi produk untuk diisi;
• sesuai dengan cara menyiapkan hidangan itu sendiri.

1. Cuci, kupas dan potong paprika menjadi dua.
2. Giling keju, haluskan makanan kaleng dengan garpu, dan potong sayuran dengan hati-hati.
3. Campurkan semua bahan sesuai resep (ambil setengah kejunya saja) dan siapkan daging cincang.
4. Isi bagian lada dengan campuran yang dihasilkan, taburi dengan sisa keju, masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven.

Kesiapan hidangan seperti itu paling baik ditentukan oleh kerak coklat keemasan. Setelah itu, paprika bisa diletakkan di piring, dihias dengan sayuran, bumbu dan disajikan dengan aman.

Kombinasi yang tepat

Saat mulai bekerja, Anda harus ingat bahwa yang seharusnya enak bukanlah isian atau alasnya, melainkan paprika yang diisi dengan daging cincang. Ini jauh lebih mudah dilakukan di dalam oven. Semuanya di sini akan tergantung pada pemilihan komponen yang benar. Ambil contoh, pilihan campuran produk yang sama sekali berbeda: 3 buah paprika besar, 300 gram daging ayam, bawang bombay, 200 gram jamur, 150 gram keju keras, garam, minyak sayur, dan merica.

Proses memasak:

1. Goreng bawang bombay cincang dan jamur segar dalam wajan dengan minyak.
2. Buat daging ayam cincang dan tambahkan peterseli cincang segar ke dalamnya.
3. Campurkan bahan-bahan menjadi satu dan isi irisan lada yang sudah dikupas dengannya.
4. Tempatkan produk setengah jadi ke dalam cetakan, lalu taburi banyak-banyak dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Dalam hal ini, suhu ideal adalah 190 derajat.

Setelah 35 menit, paprika merah yang sudah jadi dapat diletakkan di piring dan mulai dimakan.

Komposisi yang tidak biasa

Setiap orang terbiasa menggunakan nasi untuk membuat isiannya. Dan, misalnya, dengan soba, paprika isi di dalam oven menjadi lebih enak. Sereal dengan aromanya yang khas ini memberikan pesona tersendiri pada hidangan tersebut. Di sini Anda membutuhkan produk dalam jumlah berikut: 8 paprika berdaging, 3 wortel, segelas soba, 150 gram champignon, garam, 50 gram minyak sayur apa saja, 100 gram pasta tomat, 25 gram gula pasir, merica, herba (peterseli, adas) dan daun salam.

Metode memasak:

1. Potong bagian atas paprika yang sudah dicuci dan buang bijinya untuk membuat cangkir yang rapi.
2. Rebus soba sedikit dalam air yang sedikit asin.
3. Potong jamur secara acak dan goreng dengan minyak.
4. Dalam wajan terpisah, goreng juga wortel parut dengan minyak.
5. Campurkan soba, jamur, dan sebagian wortel. Isi cangkir lada dengan campuran tersebut.
6. Tambahkan tomat, gula ke sisa wortel dan siapkan saus dengan menggoreng campuran selama 5 menit dengan api kecil.
7. Masukkan paprika secara vertikal ke dalam panci, isi 2/3 dengan air, tutupi dengan saus dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, masukkan panci ke dalam oven dan biarkan mendidih selama 35 menit.

Sekarang tinggal menata paprika di piring dan hiasi dengan bumbu cincang halus.

Tidak ada daging sama sekali

Dan mereka yang tidak suka daging sama sekali bisa memasak paprika isi sayuran di dalam oven. Produk dapat dipilih sesuai selera Anda. Misalnya, kombinasi yang baik adalah 1 kilogram paprika, 2 kilogram wortel, satu liter jus tomat, ½ kilogram bawang bombay, 50 gram gula pasir, 1 buah lemon, garam, 50 mililiter minyak sayur, dan sedikit merica.

Proses memasak:

1. Goreng bawang bombay setengah cincin dan wortel parut dalam minyak di bawah tutupnya selama 10 menit.
2. Tambahkan garam, jus, 25 gram gula, merica, jus setengah lemon dan didihkan bersama-sama selama 15 menit.
3. Paprika, bilas, kupas dan bagi memanjang menjadi 2 bagian dengan pisau.
4. Isi setiap setengahnya dengan daging cincang dan masukkan ke dalam cetakan.
5. Siapkan saus dari sisa bahan dan tuangkan di atas paprika.
6. Masukkan formulir ke dalam oven selama 25 menit. Untuk memanggang, suhu 180 derajat sudah cukup.

Sebelum disajikan, paprika harus dituangkan dengan saus yang direbus dan ditaburi banyak bumbu.

Paprika isi telah lama menemukan penggemarnya. Hidangan panas ini sering ditemukan di meja makan siang atau liburan. Ini menarik dengan rasanya yang luar biasa dan kemampuan bereksperimen dengan isian yang berbeda.

Sayuran isi ini bisa dimasak di dalam panci atau di dalam oven. Cara kedua lebih cocok bagi mereka yang menyukai pola makan yang benar dan sehat, tetapi pada umumnya, semuanya tergantung pada preferensi masing-masing juru masak. Untuk menyiapkan lauk seperti itu, Anda perlu memikirkan terlebih dahulu jenis isian dan kuah untuk dipanggang agar mahakaryanya selalu lezat. Pelajari cara membuat paprika isi di dalam oven.
Resep paling populer melibatkan isian dengan daging cincang dan nasi, tetapi ibu rumah tangga yang inventif telah menemukan banyak variasi lain, mendiversifikasi porsi hidangan yang biasa. Cara mengisi paprika tergantung imajinasi dan kesukaan Anda. Keju, berbagai jenis daging, sayuran, ikan cincang, jamur, asparagus, krim asam, saus tomat, dan kemangi cocok dimasak dengan sayuran ini.

Resep paprika isi di oven

Proses penyiapan berbagai jenis lada tidak jauh berbeda dan urutannya serupa. Anda dapat mengambil resep langkah demi langkah yang sudah jadi, Anda dapat berimprovisasi, menambahkan bahan Anda sendiri, mencoba menggabungkan bahan-bahan yang berbeda. Bagaimanapun, Anda perlu memperhatikan bahwa paprika isi di dalam oven akan sangat meningkatkan kualitasnya dengan menambahkan bumbu dan rempah dari bumbu kering.

Paprika isi vegetarian

Olahan isi paprika ini bersifat vegetarian dan cocok untuk Anda yang sedang berpuasa. Bisa digunakan oleh mereka yang memutuskan untuk diet atau berpuasa, serta ibu rumah tangga yang ingin menghemat biaya daging. Setelah menyiapkan paprika isi, chef akan menghiasi meja dengan hidangan diet yang sangat menyehatkan untuk semua orang.

Bahan-bahan

• merica – 15 buah;
• wortel – 2 buah;
• umbi – 2 buah;
• tomat – 2 buah;
• terong (biru) – 5 buah;
• nasi bulat – 250 g;
• krim asam atau krim – 100 g;
• pasta tomat – 75 gram.

Persiapan

1. Siapkan paprika: buang bijinya, buang batangnya.
2. Potong dan rebus terong dan bawang bombay, rebus beras yang sudah dicuci selama 10 menit, campur bahan.
3. Isi paprika dan masukkan ke dalam oven panas.
4. Alih-alih saus, goreng tomat cincang, wortel, dan bawang bombay dalam wajan, tambahkan krim asam dengan pasta tomat dengan bumbu, dan biarkan mendidih.
5. Setelah setengah jam, tambahkan isi wajan ke dalam piring dan panggang lagi selama 15 menit.

Resep paprika isi daging

Hidangan kedua yang panas ini akan membuat siapa pun senang. Resep paprika isi dengan daging akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan daging yang lezat dan kaya yang akan memuaskan Anda dan tidak membuat para pecinta kuliner acuh tak acuh. Anda bisa mengambil daging apa saja yang ada di lemari es: daging babi, sapi, Anda juga bisa menggunakan daging domba atau kalkun, ayam atau bebek, dan fillet angsa.

Bahan-bahan

• daging cincang (apa saja) – 500-650 g;
• tomat – 2 buah;
• bawang bombay – 2 buah;
• bawang putih – 5 siung;
• wortel – 1 buah;
• krim dan jus tomat masing-masing 100 g;
• bumbu, rempah-rempah;
• paprika merah manis – 1 kg.

Persiapan

1. Tambahkan sayuran cincang halus ke daging yang dipilin, sebarkan campuran ini ke dalam setiap lada.
2. Masukkan ke dalam panci (bisa ditaruh di atas loyang berlengan, seperti di foto), panggang selama 10 menit.
3. Buat saus dari krim, bumbu, jus tomat, dan rempah-rempah.
4. Tuang campuran panas ke dalam panci dan lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi pada suhu 190 derajat.

Paprika isi dengan daging dan nasi

Pilihan ini lebih rendah kalori dibandingkan pilihan sebelumnya, namun butiran nasi kaya akan serat, dan rasa kenyang akan bertahan lama setelah istirahat makan siang. Paprika isi dengan nasi nyaman dibawa dalam mangkuk untuk bekerja, piknik, atau liburan. Anda dapat menyiapkan dan membawa suguhan lezat Anda ke rumah teman, atau dengan hati-hati memasukkannya ke dalam ransel anak Anda sebagai bekal makan siang.

Bahan-bahan

• menir beras – 220 g;
• paprika sedang – 12 buah;
• daging cincang – 340 g;
• tomat, wortel, bawang - 2 buah;
• krim atau krim asam - segelas.

Persiapan

1. Rebus nasi selama sekitar 12 menit. Tambahkan setengah sayuran cincang ke daging cincang, tambahkan peterseli atau kemangi jika diinginkan.
2. Goreng bagian kedua dengan api besar, tambahkan krim, bumbu dan garam, lalu didihkan perlahan.
3. Setelah merica diisi, masukkan ke dalam cetakan berdinding, tuangkan saus krim di atasnya, dan panggang selama 35 menit.

Paprika dimasukkan ke dalam oven dengan keju

Resep ini mungkin melibatkan berbagai jenis bahan. Untuk membuat paprika isi oven dengan keju, Anda bisa menggunakan mozzarella, keju feta, dan berbagai jenis keras. Ini bekerja dengan baik bila daging babi digunakan sebagai komponen daging. Produk susu melunakkan kandungan lemak daging, membuat paprika lebih ringan dan mengurangi kandungan kalori per porsi produk.

Bahan-bahan

• paprika – 10 buah;
• nasi – 140 gram;
• daging babi cincang – 200 g;
• bawang bombay – 1 buah
• keju feta dan keju Belanda – masing-masing 100 g;
• pasta tomat, krim asam – masing-masing 90 g;
• kemangi, adas - secukupnya.

Persiapan

1. Kupas dan potong sayuran utama menjadi dua, campur daging cincang dengan sereal beras setengah matang, keju parut, dan bawang bombay.
2. Buat saus dari krim asam, pasta, bumbu.
3. Isi setengahnya dengan campuran yang sudah disiapkan, taburi dengan keju parut keras.
4. Tuang saus ke dalam wadah masak, masukkan produk isi dan didihkan dalam oven selama sekitar setengah jam.

Cara memasak paprika isi beku

Jika ibu rumah tangga akan berangkat, khawatir dengan pola makan rumah tangganya, atau sekadar memiliki waktu ekstra untuk memasak, Anda bisa membuat produk setengah jadi buatan sendiri yang kemudian dapat disiapkan dengan cepat tanpa banyak tenaga. Perlu Anda ketahui bahwa paprika isi bisa dibekukan seperti halnya pangsit dan pangsit, sehingga Anda bisa memanjakan diri dengan makan siang yang lezat jika diinginkan.

Bahan-bahan

• merica – 1kg;
• nasi bulat – 160 g;
• daging cincang – 230 gram;
• wortel, bawang bombay 1 pc.

Persiapan

1. Campur nasi rebus dengan daging cincang dengan wortel cincang dan bawang bombay.
2. Isi paprika yang sudah dikupas dengan campuran yang sudah disiapkan.
3. Masukkan ke dalam freezer, keluarkan bila perlu, panggang dalam oven hingga matang, tambahkan saus favorit.

Lada diisi dengan dada ayam

Dada ayam telah lama memantapkan dirinya sebagai produk yang berair, enak, sehat, dan rendah kalori. Keunikannya adalah cocok dengan semua jenis sayuran, bumbu, dan keju. Paprika isi dada ayam menarik, enak dan memuaskan. Anda dapat memberikannya kepada anggota keluarga termuda dan memanjakan diri Anda, meskipun Anda membatasi konsumsi daging dan memperhatikan bentuk tubuh Anda.

Bahan-bahan

• irisan ayam – 560 gram;
• sayuran dari berbagai varietas - 1 ikat;
• umbi – 2;
• wortel – 1-2;
• buah paprika – 11 buah.

Persiapan

1. Potong fillet dengan pisau, cincang halus bumbu dan sayuran, aduk rata.
2. Isi paprika yang sudah dikupas.
3. Masukkan ke dalam oven selama 25 menit pada suhu 185 derajat.

Paprika isi dengan sayuran dan nasi

Dengan menyiapkan resep ini, juru masak akan memberikan makanannya koktail vitamin utuh, terutama di musim dingin-musim semi dimana kekurangan vitamin meluas. Jika beberapa sayuran tidak sesuai musim dan harganya mahal, maka Anda dapat menggantinya dengan campuran beku siap pakai yang murah, yang ada di rak semua supermarket. Pemula bisa memasak paprika isi sayuran di dalam oven.

Bahan-bahan

• buah lada – 11 buah;
• asparagus – 120 gram;
• jagung - 1 kaleng;
• brokoli dan kemangi – masing-masing 50 g;
• tomat dan terong – masing-masing 100 g;
• bawang – 1 kepala;
• nasi – 95 gram;
• krim asam – 110 gram.

Persiapan

1. Goreng sayuran cincang dan bumbu di atas panggangan, tambahkan bumbu, campur dengan nasi asin setengah matang dan jagung.
2. Isi paprika yang sudah dikupas dengan isian yang sudah disiapkan, tutup dengan “puntung” seperti penutup,
3. Letakkan semuanya di atas loyang, tuangkan krim asam, panggang selama setengah jam dengan suhu sedang.

Bagian lada diisi dengan daging cincang di dalam oven

Perahu berwarna dengan isian daging yang harum terlihat sangat estetis saat disajikan. Paprika yang diisi menjadi dua bagian di dalam oven akan memberikan tampilan jamuan makan di setiap meja. Bagusnya, setiap tamu melihat kandungan aromatiknya yang menggugah selera. Si juru masak akan terkejut betapa cepatnya resep ini jatuh cinta. Semua tamu akan bertanya bagaimana cara memasaknya.

Bahan-bahan

• semua jenis daging cincang – 620 g;
• sayuran hijau – 1/2 ikat;
• paprika – 13 buah (sebaiknya berwarna);
• tomat – 200 gram;
• wortel, bawang - 1 buah;
• krim – 1,5 sdm. aku.

Persiapan

1. Potong paprika menjadi bentuk perahu (seperti pada foto), campur daging dengan sayuran cincang, tuangkan di atas krim agar juiciness.
2. Tempatkan campuran dengan hati-hati menjadi dua bagian dan taburi dengan bumbu.
3. Panggang selama sekitar 25 menit.

Dengan nasi dan jamur

Resep non-sepele untuk hidangan yang umum di pesta-pesta. Kemudahan penyiapan tidak mengganggu orisinalitas rasa. Isian paprika dengan nasi dan jamur bisa dibuat dengan tambahan champignon, jamur tiram, dan chanterelles untuk mendapatkan hasil seperti di foto. Saat memikirkan cara menyiapkan hidangan, Anda dapat memilih variasi bumbu dan rempah yang menarik: semuanya tergantung pada preferensi Anda untuk menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit bumbu.

Bahan-bahan

• paprika – 10 buah;
• jamur – 700 gram;
• nasi – 100 gram;
• krim asam – 80 gram;
• bohlam;
• dil;
• koleksi suneli hop, herbal Provençal, dll.

Persiapan

1. Goreng jamur, tuangkan krim asam, biarkan mendidih hingga kelembapannya menguap, terakhir tambahkan adas sobek dan bumbu.
2. Siapkan merica, potong puntung, bijinya, dan bilas dengan air.
3. Isi dengan jamur dan nasi, masukkan ke dalam wadah, tuangkan sisa krim asam, sampai paprika isi siap di dalam oven, didihkan selama 15 menit.

Paprika isi dalam oven dengan saus resep langkah demi langkah