Apa yang harus dimasak untuk tamu sebagai hidangan utama. Steak babi dalam wajan. Resep detail

Jika ulang tahun orang tersayang akan segera tiba di rumah Anda, penting untuk mempersiapkan acara ini secara matang. Ada banyak tugas menyenangkan dalam mempersiapkan liburan. Jika masalah kado dan daftar tamu sudah teratasi, saatnya merencanakan menu meja ulang tahun di rumah.

1. Tentukan tema liburan– daftar hidangan di pesta koboi dan pesta Barbie jelas berbeda. Tema malam atau siang hari tergantung pada pelaku acara: usia, preferensi, minat.
2. Hitung jumlah tamu undangan. Hanya dengan mengetahui jumlah tamu, Anda dapat merencanakan variasi hidangan dan jumlah porsi dengan kompeten.
3. Penting tidak hanya menghitung tamu, tetapi juga memutuskan kategori usia. Jika anak-anak mendominasi, maka menunya akan sesuai. Ada juga perbedaan untuk orang dewasa: remaja lanjut, terbuka terhadap pengalaman rasa baru, atau orang lanjut usia dengan preferensi rasa yang sudah mapan, dan mungkin kontraindikasi.
4. Selesaikan masalah format hari libur: meja tradisional atau meja prasmanan, atau pertemuan di beranda untuk rumah di luar kota. Formatnya terutama tergantung pada luas rumah. Apartemen khas kota dan pondok pedesaan menentukan aturan yang berbeda.

Penting untuk diingat! Merencanakan menu untuk pesta ulang tahun, baik di rumah maupun di restoran, merupakan hal yang serius dan bertanggung jawab. Jangan pernah meninggalkannya sampai menit terakhir.

Secara tradisional, hidangan berikut disajikan di meja ulang tahun:

• makanan ringan;
• salad;
• hidangan panas;
• kue.

Tidak ada pilihan universal. Setiap hari libur membentuk mejanya sendiri. Berikut beberapa pilihan suguhan untuk memberi Anda ruang untuk memilih.

Makanan ringan - bayi sederhana namun lezat

Jika hanya ada hidangan utama di atas meja, itu tidak lagi menjadi pilihan yang meriah. Berbagai makanan ringan inilah yang mengatur suasana dan suasana hati. Pilihannya tak terhitung jumlahnya, pembagian utamanya dingin atau panas.
Pilihan makanan pembuka dingin untuk menu di atas meja untuk ulang tahun di rumah.

1. Lavash gulung– bahan dasarnya adalah lavash tipis tradisional Armenia, tetapi isiannya sangat mewah. Cara pembuatannya sederhana: roti pita diolesi dengan bahan yang lembut, sisanya dihaluskan dan ditaruh dalam lapisan tipis rata, kemudian roti pita digulung dan dipotong-potong.

Kemungkinan isian:

• krim keju, salmon asin ringan, adas segar;
• mayones, stik kepiting, keju, rempah-rempah;
• mayones, wortel Korea, keju, sayuran hijau;
• mayones, ham, keju.

2. Tartlet. Kami membeli atau memanggang cetakan dan mengisinya dengan berbagai campuran:

hati ikan kod, krim, mascarpone;
fillet ayam rebus, mentimun segar, bawang bombay, mayonaise, garam dan merica.

3. Bola keju– keju parut halus dan bawang putih dicampur dengan mayonaise. Gulung massa yang dihasilkan menjadi bola-bola dan taburi dengan kelapa atau paprika.

4. Camilan keripik.

5. Ham gulung.

6. Gulungan stik kepiting.

7. Canape.

Pilihan makanan pembuka panas untuk menu di atas meja untuk ulang tahun di rumah

1. Sayuran yang dilapisi tepung roti:

Zucchini dipotong-potong, diberi sedikit garam dan ditaburi tepung. Campur telur dalam mangkuk dan celupkan zucchini yang sudah disiapkan ke dalamnya. Campur secara terpisah remah roti dan keju parut dengan bumbu sesuai keinginan. Irisan sayuran harus digulung dalam hasil breading dan dipanggang dalam oven sampai berwarna kecoklatan;

Goreng potongan alpukat yang dilapisi tepung roti dan bumbu pedas dalam minyak.

Camilan ini disajikan dengan saus berbahan dasar mayones, saus tomat, dan rempah-rempah.

2. Lavash gulung– keju diuleni dengan garpu dan dicampur dengan kuning telur, roti pita dipotong segitiga. Letakkan isian di dasar segitiga dan gulung roti pita ke dalam tabung, kencangkan tepi gulungan dengan putih telur. Panggang dalam oven atau goreng.

3. Keju goreng. Celupkan potongan keju setebal tidak lebih dari 1 cm ke dalam telur, lalu ke dalam campuran kerupuk dan biji wijen. Goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.

Apalah rasanya liburan tanpa salad? Resep salad liburan

Salad dengan fillet ayam dan nanas

Dalam proporsi yang sama kami mengambil dada ayam rebus, telur, nanas kalengan, dan jagung. Kami memotong bahan-bahannya dan menyusunnya berlapis-lapis: telur ayam-nanas-jagung. Semua lapisan diolesi mayones. Sebagai penutup, taburi salad dengan kenari cincang.

Salad cumi dengan nasi

Potong cumi rebus menjadi potongan-potongan. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rebus dengan air mendidih. Potong telurnya. Campurkan produk cincang dan nasi rebus dalam piring, bumbui salad dengan mayones. Untuk penyajiannya, letakkan hidangan yang sudah jadi di atas piring yang dihias dengan daun selada.

Salad ayam asap Korea dengan wortel

Campur ayam cincang, wortel, dan jagung kalengan. Bumbui dengan mayones.

Hidangan utama adalah dekorasi utama meja

Meja ulang tahun seperti apa yang ada di rumah jika dekorasi utama tidak ada di menu - hidangan daging atau ikan panas?

Daging lezat di meja pesta

1. Ayam panggang– ini adalah hidangan versi Rusia asli untuk meja apa pun. Untuk menambah kemeriahan dan efektivitas, Anda perlu menggunakan pilihan marinade dan saus yang tidak standar.

Campur bawang bombay, kecap, dan saus delima, minyak zaitun dengan bumbu (paprika, bawang putih, garam, merica), kocok dengan blender dan tambahkan kanji. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas potongan ayam dan masukkan ke dalam lemari es untuk diasinkan. Setelah satu jam, panggang ayam dengan suhu 190 derajat selama satu jam.

Saus madu untuk marinadenya– parutan jahe dan bawang putih, cabai rawit dicampur madu, dibumbui dengan kecap asin dan minyak zaitun. Tambahkan kari, garam, merica ke dalam saus, dan terakhir taburi dengan jus lemon. Lapisi ayam dengan saus yang dihasilkan dan panggang setelah setengah jam.

Penting untuk diingat! Resep ini tidak menggunakan bangkai utuh, melainkan potongan ayam!

2. Daging babi dengan selai ceri. Untuk menyiapkan daging panggang aromatik ini, ambil: selai ceri dan setetes cuka sari apel, campur semuanya dengan minyak zaitun dan saus Tabasco. Tambahkan bumbu - campuran segar atau kering cincang.

Sepotong daging babi dituangkan dengan rendaman yang dihasilkan dan dibiarkan di lemari es selama beberapa jam. Dagingnya juga diasinkan sebelum dipanggang. Anda perlu memanggang dalam bentuk dengan tepi yang tinggi untuk menuangkan anggur merah ke atas daging. Hidangan ini membutuhkan waktu lebih dari satu jam untuk disiapkan, setiap seperempat jam Anda perlu mengolesi daging dengan jus yang dikeluarkan selama proses memanggang.

Ikan untuk hidangan utama

1. Dorado sangat ideal untuk meja liburan. Mudah disiapkan dan terlihat mengesankan. Ikan harus dibersihkan dan digulung dengan campuran bumbu dan garam. Biarkan marinasi hingga setengah jam. Goreng dalam wajan panggangan sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Untuk menyelesaikan memasak ikan, kecilkan api dan goreng lagi selama tiga menit di setiap sisinya.

kue Yang Mulia

Untuk melengkapi kemeriahan makan malam di rumah, pasti ada menu kue untuk ulang tahun. Orang yang berulang tahun dari segala usia akan dengan senang hati membuat permintaan dan meniup lilin. Apalagi jika kue yang dibuat oleh orang yang mencintainya dihias dengan lilin. Namun, membuat kue tidak pernah mudah; ini sebenarnya adalah puncak seni kembang gula.

Jika Anda tidak memiliki bakat kuliner yang luar biasa, maka Untuk kue ulang tahun, Anda bisa menggunakan kue bolu, shortbread, atau waffle yang sudah jadi. Krim apa pun cocok untuk mereka: krim mentega tradisional dengan susu kental, atau custard, atau krim asam.

Jika Anda menambahkan lapisan buah, rasa kuenya akan semakin kaya. Bagi yang tidak takut dengan eksperimen kuliner, Anda bisa menyiapkan sendiri kuenya dari awal hingga akhir.

kue panekuk

Segelas tepung terigu, satu setengah gelas susu, 3 butir telur, sepertiga sendok teh soda dan cuka untuk memadamkannya.

• Kocok telur, tuang susu, dan tambahkan garam.
• Ayak tepung ke dalam campuran susu-telur.
• Tambahkan slaked soda di akhir.
• Kami memanggang pancake tradisional dari adonan yang dihasilkan.

400 gram keju cottage, segelas gula halus, sejumput vanila.

Bahan isian dicampur hingga menjadi massa homogen.
Pancake yang sudah dingin diolesi krim dan ditumpuk di atas satu sama lain. Kue harus disimpan di lemari es setidaknya selama dua jam.

Kemudian Anda bisa menghiasnya dengan keping coklat atau kacang cincang.

Kue "Praha"

Tepung 95 g, butir telur 5, gula pasir 130 g, mentega 30 g, coklat 20 g - satu set produk untuk kue bolu coklat.

Pisahkan kuning telur dari putihnya.
Kocok separuh gula dengan putihnya dan separuh lainnya dengan kuning telur.
Tuang coklat ke dalam kuning telur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit, masukkan putihnya dengan hati-hati.

Catatan! Mixer tidak boleh digunakan!

Lelehkan mentega dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam adonan.
Panggang dalam cetakan diameter 20 cm dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 40 menit.
Biskuit mendingin di dalam cetakan.

1 kuning telur, 140 g susu kental manis, 10 g kakao, sekantong vanila, 200 g mentega, sdm. hanya sesendok air yang Anda butuhkan untuk membuat krim.

Kuning telur dicampur dengan air, ditambahkan susu kental manis, dan dikentalkan sambil terus diaduk.
Campur mentega dengan vanila.
Kocok mentega dan krim dingin matang dalam porsi.
Tambahkan coklat dan aduk dengan mixer hingga menjadi krim yang mengembang.
Potong biskuit yang sudah dingin menjadi tiga lapisan.
Oleskan krim pada lapisan pertama dan kedua. Lapisi seluruh permukaan kue dengan selai atau selai jeruk.

Mentega dan coklat 75 gr. - untuk glasir.

Komponen dipanaskan dengan api kecil dan diaduk hingga rata dan dingin.
Taburkan glasir di atas kue.

Menu ulang tahun yang murah

Meskipun ulang tahun datang setahun sekali, tidak selalu mungkin untuk merayakan pesta meriah tanpa berpikir panjang. Untuk menata meja ulang tahun dengan anggaran terbatas, yang utama adalah menggunakan produk tradisional yang terjangkau, tetapi menyajikan dan mendekorasinya dengan cara yang orisinal.

Makanan pembuka roti pita dan stik kepiting tidak akan terlalu merugikan kantong Anda. Lebih baik memilih salad dari produk musiman. Di musim panas, akan lebih ekonomis untuk menyiapkan salad dari sayuran segar, dan di musim dingin, pilih opsi yang lebih memuaskan - Olivier klasik atau Mimosa.

Untuk hidangan panas, lebih baik mengambil ayam – biaya tenaga kerja minimum.

Kue dapat dibuat tanpa dipanggang: potong roti jahe menjadi kubus, plum dan aprikot kering menjadi beberapa bagian, campur semuanya dan tuangkan krim asam dan gula. Setelah kue terendam seluruhnya, sajikan.

Segala jenis potongan adalah tambahan yang bagus untuk meja liburan

Jika menu meja ulang tahun di rumah sudah ditentukan, Anda bisa menambahkan beberapa nuansa gurih dengan menggunakan irisan sayur mayur, keju, dan sosis.

Komponen-komponennya ditempatkan dengan indah di atas piring, dihiasi dengan ukiran figur dari produk dan rempah yang sama. Anda bisa membuat mawar dari potongan sayuran atau keju. Irisan buah zaitun yang ditaburkan di atas irisan akan menambah keanggunan.

Sebaiknya jangan menampilkan irisan buah sejak awal malam., karena buah mungkin kehilangan penampilan segarnya yang menarik. Lebih baik menaruhnya di meja lebih dekat ke makanan penutup.

Ide untuk mendekorasi hidangan untuk meja pesta

Hidangan dapat didekorasi dengan cara yang paling aneh:

• anda bisa menata salad dengan cara yang tidak biasa, misalnya, dalam bentuk cincin;
• hiasi potongan dan makanan pembuka dengan mawar dari daun selada, ikal dari bulu daun bawang, atau hanya tangkai peterseli;
• salad dapat disajikan bukan dalam hidangan biasa, tetapi dalam porsi dalam bentuk mawar yang elegan;
• Di pesta ulang tahun anak-anak, Anda dapat membuat komposisi utuh yang dapat dimakan dari telur tikus, jamur, dan landak.

Percobaan! Jangan takut dengan resep baru! Masak dengan senang hati, dan pesta meriah apa pun akan menyenangkan Anda dan tamu Anda.

Jaga dirimu dan jadilah sehat!

Jangan lewatkan artikel terpopuler di bagian ini:

Ada banyak sekali resep hidangan daging panas untuk meja liburan.

Lezat, aromatik, indah, dimasak dengan jiwa dan keterampilan, mereka akan membawa kegembiraan bagi keluarga dan tamu, menambah perayaan dan suasana hati yang baik selama pesta apa pun.

Resep terbaik untuk hidangan panas lezat untuk meja liburan

Resep sederhana bisa menjadi dasar hidangan istimewa yang tidak bisa ditinggalkan oleh para tamu.

Bahkan dari sejumlah kecil produk biasa, dengan bantuan manipulasi sederhana Anda dapat dengan mudah mendapatkan hidangan yang luar biasa, yang utama adalah sedikit imajinasi, keinginan, dan usaha.

Pancake daging

Hidangan lezat ini dapat disajikan secara terpisah atau dikombinasikan dengan lauk apa pun.

Dan jika Anda memasukkan daging ke dalam rendaman di malam hari, maka keesokan harinya Anda dapat menikmati pancake yang sangat berair.

Metode memasak:

1. Pancake dibuat dari daging marinasi yang dicincang halus. Untuk bumbunya, campur telur, bawang putih tumbuk, tambahkan kanji, tambahkan mayones dan bawang bombay cincang halus;
2. Potongan daging yang sangat kecil tercampur rata dengan campuran yang sudah disiapkan, garam dan merica;
3. Massa yang sudah jadi dibiarkan di tempat dingin selama 8 - 10 jam;
4. Tahap terakhir adalah memanggang. Panaskan wajan, ambil adonan kental dengan sendok dan goreng seperti pancake biasa.

Potongan ayam

Hidangan ayam pedas ini muncul di negara kita dan mendapat pengakuan berkat perusahaan makanan cepat saji.

Strip diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai "strip" - ini adalah fillet yang dipotong-potong.

Jari-jari ayam renyah sempurna untuk segala acara. Bahan-bahannya minimal, dimasak dengan cepat, tetapi sangat lezat sehingga juga dimakan secepat kilat.

Bahan-bahan:

• Produk daging utama dalam hidangan ini adalah fillet ayam;
• Rempah-rempah memainkan peran penting, mereka memberikan rasa istimewa pada potongan. Dalam resep ini, mustard akan berfungsi sebagai bumbu;
• Garam dan remah roti.

Metode memasak:

1. Masukkan potongan tipis daging ayam ke dalam saus yang terdiri dari mustard dan garam selama satu jam;
2. Setiap bagian dari kelezatan renyah masa depan harus digulung dalam remah roti (untuk rasa pedas, penggemar dapat menambahkan cabai merah);
3. Potongannya digoreng dengan minyak panas hingga muncul kerak emas di kedua sisi stik daging.

Ada banyak variasi resep sederhana ini. Bumbu untuk potongan dan jenis breading dipilih sesuai kebijaksanaan nyonya rumah. Ganti beberapa bumbu dan nikmati rasa masakan yang baru!

Daging dengan nanas di bawah lapisan keju

Minimal waktu, tenaga dan produk yang dihabiskan, dan hasilnya adalah hidangan panas yang lezat untuk meja liburan. Semua bahan berpadu secara harmonis satu sama lain.

Produk yang Dibutuhkan:

Persiapan:

1. Kocok irisan daging tipis-tipis dan masukkan ke dalam loyang yang dilapisi kertas timah;
2. Taburkan lalu gosokkan garam, rempah-rempah, krim asam (atau mayones) ke dalam potongan daging;
3. Letakkan bawang bombay yang dipotong menjadi cincin atau setengah cincin di atasnya;
4. Lapisan selanjutnya adalah irisan nanas;
5. Taburi seluruh hidangan dengan keju parut.

Tempatkan loyang berisi daging di dalam oven, panaskan hingga 200 derajat. Setelah 30 menit, turunkan suhu oven dan panggang hidangan daging panas selama setengah jam lagi. Kemudian bisa disajikan untuk para tamu di meja pesta.

Resep ini sering disebut daging dalam bahasa Prancis dan setiap ibu rumah tangga menyiapkannya dengan caranya sendiri-sendiri. Kami mengundang Anda untuk melihat versi lain dari menyiapkan hidangan panas yang meriah ini:

Kue ayam dan kentang berlapis panas

Hidangan yang indah, orisinal, dan sangat lezat.

Bahan-bahan sederhana digunakan sebagai dasarnya, dan hasil akhirnya adalah puff pastry daging yang beraroma dengan kulit yang renyah dan isian yang lembut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Urutan dan fitur persiapan:

1. Daging dan kentang dipotong menjadi irisan sangat tipis;
2. Bawang bombay dan wortel digoreng dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan;
3. Kentang perlu digoreng dalam wajan kering;
4. Kocok telur;
5. Daging, kentang, dan daging goreng diletakkan di atas loyang berbentuk semacam gundukan. Lapisan bawah dan atas adalah fillet ayam. Di dalam kue, daging diselingi dengan lapisan isian sayuran. Setiap lapisan daging dilapisi dengan telur kocok. Letakkan isian pada fillet di tengahnya, sisakan sedikit ruang di tepinya. Lapisi sisinya dengan telur dan taburkan biji wijen di atasnya.

Yang tersisa hanyalah memanaskan oven hingga 180 derajat untuk kue dagingnya. Setengah jam pertama hidangan dimasak pada suhu yang ditentukan. Selama 10 -15 menit terakhir, suhu harus dinaikkan menjadi 200 - 210 derajat.

Ayam dengan buah

Ayam kemerahan yang dimasak utuh di dalam oven akan terlihat menggugah selera di meja pesta. Buah-buahan yang dipanggang di dalamnya akan memberikan rasa dan aroma istimewa pada hidangan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Satu ayam;
• Buah-buahan: satu jeruk dan satu apel, setengah lemon;
• Mayones dan garam, rempah-rempah;

Persiapan:

1. Garam bangkai ayam, lumuri dengan bumbu dan mayonaise. Potong buah menjadi kubus dan letakkan di perut;
2. Gunakan tusuk gigi untuk menutup lubang di perut yang terisi dengan hati-hati;
3. Ayam harus diasinkan sebentar dan baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya;
4. Selama 1,5 jam, saat ayam dipanggang, ayam perlu dituang dengan kaldu dari waktu ke waktu.

Daging babi juicy dengan isian akordeon

Resep untuk hidangan daging babi panas “Garmoshka” sederhana, namun meskipun demikian, hasilnya adalah hidangan yang berair dengan kerak yang menggugah selera dan rasa yang lembut.

Untuk 1 kilogram daging babi, Anda membutuhkan:

• 2 tomat;
• 200 gram keju (varietas apa saja bisa);
• Beberapa siung bawang putih;
• Garam dan merica secukupnya.

Siapkan isian untuk "Akordeon": Anda perlu mencampur garam dan merica, tambahkan bumbu lainnya. Potong keju, tomat, dan bawang putih menjadi irisan tipis.

1. Cuci daging, keringkan dengan handuk kertas;
2. Sebuah “akordeon” dibuat dari sepotong daging babi: fillet dipotong agak pendek untuk memasukkan isian ke dalam lubangnya, tetapi tidak seluruhnya;
3. Dagingnya dilapisi seluruhnya dengan campuran garam dan merica. Kemudian setiap potongan diisi dengan sepotong keju, tomat dan bawang putih;
4. Pecinta jamur bisa menambahkan champignon yang diiris tipis.

Daging isi, dibungkus dengan kertas timah, dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Agar kerak yang indah dan menggugah selera muncul pada daging, kertas timah harus dikeluarkan 20-30 menit sebelum akhir pemasakan.

Waktu memanggang tergantung berat daging. Satu kilogram daging babi membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk dimasak.

Hidangan daging panas lainnya siap untuk meja liburan!

Kami menawarkan resep menarik lainnya - “Jari daging”. Hidangan ini akan menghiasi meja liburan dengan sempurna! Tonton videonya:

Gulungan daging dengan plum dan aprikot kering

Meatloaf dengan buah-buahan kering dan daging asap adalah resep asli hidangan yang sangat lezat dan indah.

Bundel yang lembut dan harum akan terlihat mengesankan baik utuh atau dipotong-potong.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan sederhana ini:

• Daging babi - sekitar 1 kg dan 500 g;
• Aprikot dan plum kering - 300 g;
• Sandung lamur asap - 150-200 g;
• Teh hitam - 1 gelas;
• Bawang - 1 buah;
• Garam, mustard, bumbu lainnya, bawang putih - secukupnya.

Metode memasak:

1. Pertama, Anda perlu menyiapkan buah-buahan kering. Tuangkan plum yang sudah dicuci dan aprikot kering ke dalam teh panas dan biarkan terendam selama sekitar satu jam;
2. Lalu marinasi dagingnya. Untuk kenyamanan, sepotong daging babi dapat dipotong menjadi bentuk buku dan dikocok hingga rata. Lapisi dengan bumbu dan mustard, garam. Biarkan selama 30-50 menit;
3. Siapkan sisa bahan: cincang halus Sandung lamur, bawang merah, bawang putih. Tempatkan campuran dalam wajan dan goreng, aduk, selama 10 menit;
4. Peras cairan dari buah-buahan kering dan tambahkan ke dalam massa yang sudah disiapkan;
5. Campur isian dan oleskan secara merata pada daging;
6. Gulung gulungan dan ikat erat dengan benang.

Panggang dalam oven selama 2 jam. Anda dapat menyiapkan gulungan dengan dua cara: letakkan di atas loyang dan tambahkan air selama memanggang, atau bungkus dengan kertas timah. Dalam hal ini, Anda harus ingat untuk mengeluarkannya setengah jam sebelum siap.

Dan ini versi lain dari daging babi gulung yang meriah:

Hidangan daging sapi "Khazar"

Lezat panas dengan rasa pedas. Bumbunya yang khusus akan menambah sedikit rasa pedas dan rasa pada daging. Daging sapi yang lembut dan berair akan menarik bagi banyak orang.

• 500 gram daging sapi;
• 100 gram champignon segar;
• Satu paprika merah manis;
• 2 sendok makan biji wijen;
• Minyak untuk menggoreng.

Bahan marinasinya:

• masing-masing 2 sendok makan kecap dan cuka balsamic;
• 3 siung bawang putih cincang;
• masing-masing 1 sendok makan madu dan bubuk jahe;
• Garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

1. Daging dipotong-potong, dituangkan dengan bumbu yang sudah disiapkan dan ditempatkan di tempat dingin selama 6-8 jam;
2. Daging sapi yang diasinkan digoreng hingga setengah matang lalu direbus dengan jamur cincang dan paprika;
3. Nuansanya: dagingnya jangan dimasak dulu, melainkan digoreng dengan api sedang. Setelah menambahkan sisa bahan, api dikecilkan dan hidangan direbus;
4. Sebelum disajikan, Khazar ditaburi biji wijen.

Anda bisa memasak banyak masakan berbeda dari daging sapi. Misalnya, daging sapi yang dimasak ala Cina, yang kebetulan disukai oleh Bruce Lee sendiri. Dan berikut tahapan dalam menyiapkan masakannya:

Irisan daging yang dikepang

Hidangan orisinal ini akan mengejutkan para tamu dengan penampilannya yang tidak biasa dan menyenangkan dengan rasanya yang luar biasa. Anda bisa menyiapkan irisan daging kecil untuk setiap tamu.

Pilihan lain - "kepang" besar yang indah dipotong menjadi beberapa bagian setelah disajikan.

Untuk menyiapkan irisan daging, Anda perlu:

• 200 gram masing-masing fillet ayam dan babi;
• Garam dan merica, minyak sayur untuk menggoreng.

Kami membuat irisan daging dari potongan daging:

1. Fillet daging babi dan ayam dipotong tipis-tipis. Semakin panjang potongan dagingnya, semakin baik;
2. Jalin potongan fillet dari dua jenis daging dengan pola kotak-kotak. Ujung-ujungnya ditusuk dengan tusuk gigi;
3. Potongan dagingnya bisa berapa saja ukurannya asalkan muat di penggorengan;
4. Kemudian semuanya ditaburi garam, bumbu dan dimasukkan ke dalam penggorengan;
5. Produk daging bisa digoreng lalu direbus dalam wajan. Seluruh proses memasak akan memakan waktu 30 - 40 menit. Anda bisa memasak irisan daging yang digoreng hingga matang di dalam oven atau microwave.

Ayam "Pengabdian"

Dagingnya mendapatkan rasa yang unik dan penampilan yang menarik berkat massa karamelnya.

Anda akan perlu:

• Daging ayam (bagian mana pun: kaki, paha, stik drum) - 2 kg;
• Untuk campuran karamel: segelas air (250), garam dan gula masing-masing 1 sendok makan dan beberapa siung bawang putih.

1. Goreng garam dan gula dengan api besar dalam wajan kering dan panas. Campuran harus terus diaduk. Penting untuk tidak berlebihan. Hasilnya, gula yang meleleh akan membentuk massa berwarna coklat yang mirip dengan karamel;
2. Segera tambahkan segelas air dan kecilkan api menjadi sedang. Sementara gula larut dengan garam, campuran harus terus diaduk;
3. Siapkan ayam: lumuri daging dengan garam dan bumbu, letakkan di atas loyang;
4. Tahap terakhir adalah menuangkan banyak campuran yang sudah disiapkan ke atas daging;
5. Panggang hidangan dalam oven dengan suhu 190-200 derajat selama sekitar satu jam.

Lidah dalam krim

Resep sederhana untuk lidah sapi dan casserole babi cocok untuk pesta apa pun.

Perpaduan dua jenis daging ini akan menambah rasa juiciness pada masakan.

Bahan-bahan:

Urutan memasak:

1. Lidahnya sudah dimasak sebelumnya, iris tipis-tipis dan letakkan di dasar cetakan. Kemudian jamur goreng dan bawang bombay ditaruh;
2. Bagi daging babi menjadi beberapa bagian, kocok rata, tambahkan garam dan bumbu. Daging akan diletakkan di lapisan berikutnya;
3. Tuangkan krim di atas piring dan taburkan keju di atasnya. Kemudian cetakan beserta isinya dikirim ke oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih satu jam dan dipanggang selama kurang lebih satu jam.

Keunggulan resep di atas adalah kesederhanaan dan rasanya yang enak. Salah satu hidangan panas ini akan mengambil tempat yang selayaknya di meja pesta, dan bahkan seorang pemula kuliner pun dapat menangani persiapannya.

Terakhir, mari kita mundur sedikit dari menu daging, karena kami ingin merekomendasikan beberapa video resep liburan yang enak untuk memasak ikan Flounder untuk hidangan panas:

Terkadang mempersiapkan liburan membutuhkan banyak waktu dan seringkali tidak cukup untuk menyiapkan hidangan liburan yang kompleks.

Oleh karena itu, kami menyarankan untuk mempertimbangkan hidangan yang disiapkan dengan cepat, namun rasanya tidak kalah dengan hidangan yang sulit disiapkan.

Apa yang bisa Anda persiapkan dengan cepat untuk ulang tahun: resep

Gulungan keju dengan salmon

Hidangan ini cukup mudah disiapkan. Keju dan salmon berpadu serasi.

Bahan-bahan ini cocok dengan selera hampir semua orang. Jika diinginkan, hidangan ini bisa ditambah dengan bahan apa saja. Bagaimanapun, memasak dapat digolongkan sebagai salah satu bentuk seni yang didasarkan pada berbagai eksperimen.

Persiapan:

1. Yang Anda butuhkan hanyalah selembar roti pita tipis. Lembaran tebal tidak akan berfungsi - tidak akan menjadi gulungan. Anda perlu mengoleskannya pada cling film dan mengoleskan keju olahan dalam lapisan tebal;
2. Kemudian oleskan salmon cincang halus ke seluruh permukaan lembaran;
3. Lembaran lavash perlu digulung menjadi tabung. Kemudian masukkan gulungan yang dihasilkan ke dalam lemari es dan biarkan di sana selama 27-30 menit hingga jenuh;
4. Saat gulungan sudah jenuh, gulungan harus dipotong dengan hati-hati dan dihias dengan bumbu. Hidangannya sudah siap.

Keju "Raffaello"

Pembuatan jajanan ini cukup sederhana, namun sangat orisinal dan akan terlihat bagus di setiap meja liburan. Saat mempersiapkannya, ibu rumah tangga akan menghemat banyak waktu.

Bahan-bahan:

Persiapan:

1. Keju olahan harus dimasukkan ke dalam freezer selama 25 menit agar sedikit mengeras dan mudah untuk diparut;
2. Setelah 25 menit, keluarkan keju dari freezer dan parut di parutan kasar;
3. Campur keju dengan kacang-kacangan dan bawang putih, melewati alat pemeras bawang putih;
4. Gulung massa yang dihasilkan menjadi bola-bola kecil;
5. Parut daging kepiting di parutan halus;
6. Gulung keju "Raffaello" dalam serutan kepiting;
7. Letakkan daun selada di piring dan taruh Raffaello di atasnya. Hidangannya sudah siap.

Tonton video dengan bola keju versi lain:

Menu utama

Hidangan panas adalah makanan pokok di setiap meja liburan. Dan, paling sering, ibu rumah tangga berusaha memberikan kesan yang baik pada tamunya dengan bantuan hidangan panas yang orisinal dan memuaskan.

Daging empuk

Hidangan yang sangat lezat dan sangat mudah disiapkan. Daging babi cocok dengan tomat dan keju. Bahan-bahan ini memberi rasa istimewa pada daging.

Bahan-bahan:

• 450 gram daging babi, sebaiknya bagian leher (Anda harus memilih daging tanpa lemak);
• Dua tomat besar;
• 450 gram jamur, sebaiknya jamur tiram;
• 250 gram keju Parmesan;
• Kepala bulat besar;
• 300 gram mayones (lebih baik mengambil zaitun);
• Tanaman hijau;
• Minyak zaitun.

Persiapan:

1. Potong daging menjadi irisan dengan ketebalan sedang, kocok;
2. Tuang daging dengan mayones, biarkan terendam selama beberapa jam;
3. Parut keju;
4. Potong tomat menjadi cincin;
5. Goreng jamur tiram dengan bawang bombay (cincang halus);
6. Tempatkan daging di atas loyang yang diolesi minyak zaitun;
7. Letakkan jamur tiram dengan bawang bombay di atas daging, lalu tomat, keju, dan mayones di atas tomat;
8. Tempatkan daging yang dihasilkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat;
9. Dagingnya sudah siap, setelah itu Anda bisa menghiasnya dengan bumbu.

Potongan Daging "Sarang Burung Walet"

Hidangan yang sangat lembut. Ini akan terlihat bagus di meja liburan.

Bahan-bahan:

Persiapan:

1. Rendam roti dalam susu atau air;
2. Tambahkan bawang putih, dill, allspice, telur, roti cincang ke daging cincang. Campur dengan baik;
3. Tempatkan roti pipih yang terbuat dari daging cincang di atas loyang yang diolesi minyak zaitun;
4. Potong keju, tomat, paprika (berbentuk cincin);
5. Letakkan di atas roti pipih daging dengan urutan sebagai berikut: saus tomat, bawang bombay, tomat, mayones, keju. Letakkan lada di atasnya dan tekan perlahan agar isinya sedikit meresap;
6. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat. Panggang selama 25 – 35 menit;
7. Letakkan irisan daging di piring dan hiasi dengan dill. Hidangan siap disajikan di meja pesta.

Ibu rumah tangga yang berbeda menyiapkan irisan daging ini dengan cara yang berbeda. Di bawah ini kami menyarankan Anda mempersiapkannya dengan cara yang berbeda.

Ini akan menjadi sangat menarik dan meriah:

Resep jajanan lebaran untuk tim saat bekerja

Banyak orang yang sering merayakan ulang tahunnya bersama tim kerjanya. Jika Anda juga ingin berbagi liburan ini dengan rekan kerja Anda, maka Anda akan membutuhkan hidangan yang enak dan bersahaja mungkin.

Salad dengan ikan merah di tartlet

Salad ini sangat asli. Ini terdiri dari bahan-bahan klasik, tetapi semuanya disukai banyak orang.

Salad dengan ikan merah dalam tartlet cocok untuk meja pesta di luar ruangan atau di kantor.

Bahan-bahan:

• Tanaman hijau;
• 100 gram keju krim;
• 350 gram ikan merah apa saja;
• 150 gram mayones;
• 10 tartlet kecil.

Persiapan:

1. Potong ikan menjadi irisan;
2. Parut keju di parutan kasar;
3. Campur keju dan ikan, tambahkan mayones dan bumbu;
4. Tempatkan salad yang dihasilkan di tartlet;
5. Hiasi dengan setangkai tanaman hijau. Hidangan ini bisa disajikan di meja pesta.

Prasmanan ikan haring di bawah mantel bulu

Hidangan yang enak dan mudah disiapkan. Rasanya mengingatkan pada ikan haring Soviet di bawah mantel bulu. Sangat bagus untuk meja prasmanan.

Bahan-bahan:

• Sekelompok tanaman hijau;
• Fillet ikan haring asin – 300 gram;
• Satu bit besar;
• Mayones - secukupnya;
• Roti.

Persiapan:

1. Potong fillet ikan haring menjadi irisan;
2. Rebus bit dan parut di parutan halus;
3. Potong roti menjadi irisan kecil, olesi dengan mayones dan taburi bumbu di atasnya;
4. Bawang cincang halus diletakkan di atasnya;
5. Selanjutnya tambahkan bit, lalu beberapa potong fillet ikan haring;
6. Hiasi dengan sayuran.

Tahukah Anda, canape dianggap sebagai camilan terbaik untuk dibawa ke kantor dan merayakan ulang tahun Anda di sana. Mengapa yang terbaik? Ya, karena pembuatannya cepat, bisa didapat dalam jumlah banyak, dan bisa dibawa ke kantor tanpa kehilangan estetika dan tampilan yang menggugah selera.

Oleh karena itu video berikut ini patut menjadi perhatian anda:

Makanan enak apa yang bisa dimasak untuk ulang tahun dengan harga murah?

Jika jumlah yang dapat dikeluarkan untuk makanan untuk menyiapkan hidangan liburan terbatas, maka hidangan lezat namun murah akan membantu.

kue zucchini

Hidangan ini cukup murah untuk disiapkan. Ini akan menjadi pilihan yang bagus tidak hanya untuk meja pesta, tetapi juga untuk makan siang hari Minggu keluarga.

Bahan-bahan:

Persiapan:

1. Jika zucchini sudah tua maka perlu dikupas, tetapi jika masih muda tidak perlu dikupas;
2. Parut zucchini di parutan kasar;
3. Tambahkan tepung, tiga butir telur, soda, dicampur dengan cuka, dan garam secukupnya ke dalam campuran zucchini;
4. Oleskan campuran yang dihasilkan sedikit demi sedikit ke dalam wajan yang sudah dipanaskan hingga membentuk pancake. Goreng di kedua sisi;
5. Parut keju di parutan halus;
6. Campur mayones dengan bawang putih, yang sebelumnya melewati alat pemeras bawang putih;
7. Olesi kue zucchini yang dihasilkan dengan mayones dan bawang putih, tambahkan tomat iris tipis dan taburi keju;
8. Tempatkan tortilla di atas tortilla;
9. Olesi roti pipih terakhir dengan mayones dan taburi telur parut rebus;
10. Tempatkan kue yang dihasilkan di lemari es untuk direndam;
11. Hiasi dengan sayuran.

Ayam lezat dalam saus

Hidangan ayam sangat sering menghiasi meja liburan dan sesuai dengan selera hampir semua orang.

Ayam bisa dimasak dengan sangat lezat tanpa banyak investasi finansial. Dan itu akan selalu diminati di meja pesta.

Bahan-bahan:

• Bangkai ayam besar sekitar 2 kilogram;
• 400 gram krim asam;
• Dua sdm. aku. cuka sari apel;
• 500 gram bawang bombay (ungu, selada);
• Sekelompok tanaman hijau;
• Minyak zaitun;
• Kunyit.

Persiapan:

1. Bangkai burung harus dipotong kecil-kecil, bawang bombay menjadi cincin tipis;
2. Letakkan wajan di atas api kecil, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, tambahkan ayam;
3. Masukkan bawang bombay, krim asam dan kunyit;
4. Tuangkan cuka sari apel ke dalam penggorengan bersama ayam, diikuti dengan saus yang sudah disiapkan;
5. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai matang;
6. Hidangan sudah siap, hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.

Video berikut tentang cara menyiapkan salad ulang tahun yang spektakuler:

Merayakan di alam

Liburan di alam selalu menyenangkan. Namun hidangan untuk perayaan di luar ruangan umumnya harus disiapkan terlebih dahulu.

Yang utama adalah rasanya enak baik panas maupun dingin.

Puff salad dengan jamur, keju, dan ayam

Salad yang luar biasa untuk perayaan di luar ruangan. Lezat dan sangat mengenyangkan.

Bahan-bahan:

• 250 gram keju keras;
• 450 gram jamur segar (bisa dibekukan);
• Lima butir telur ayam rebus;
• 250 gram mayones;
• Fillet ayam rebus - 0,5 kg;
• Empat bawang kecil;
• Sekelompok tanaman hijau;
• Minyak sayur;
• Garam.

Pilihan yang lebih menarik untuk hidangan ringan yang cepat dan mudah disiapkan.

Belakangan ini jajanan seperti tartlet semakin populer. Jika Anda menganggap diri Anda salah satu dari orang-orang yang menyukainya, maka Anda pasti akan mendapatkan meja liburan yang cerah!

Saat merayakan ulang tahun di luar ruangan, hidangan utamanya sering kali adalah shish kebab, terutama ayam. Kami mengundang Anda untuk membaca tips memilih daging ayam dan mencari tahu bumbu kebab mana yang paling enak.

Persiapan:

1. Kupas bawang bombay dan cincang halus, tumis dengan api kecil;
2. Tambahkan jamur rebus ke dalam wajan dengan bawang dan goreng;
3. Potong keju menjadi potongan tipis;
4. Parut telur di parutan kasar;
5. Rebus fillet dalam air asin dan potong-potong;
6. Letakkan berlapis-lapis:

• Lapisan I – fillet ayam dipotong-potong;
• Lapisan II – telur parut;
• Olesi dengan mayones;
• lapisan III – keju;
• Lapisan VI – bawang bombay dengan jamur goreng;
• Olesi dengan mayones;
• Lapisan V – keju dicampur dengan telur;
• Oleskan dengan mayones dan hiasi dengan bumbu.

Tempatkan salad di tempat yang sejuk untuk direndam. Hiasi dengan sayuran. Hidangan siap disajikan.

Cumi panggang diisi dengan keju dan tomat

Hidangan istimewa untuk perayaan di luar ruangan. Para tamu akan terkejut.

Bahan-bahan:

• 1,5 kg bangkai cumi beku segar;
• 400 gram keju Parmesan keras;
• Bumbu makanan laut;
• 6 tomat kecil;
• Tanaman hijau.

Persiapan:

1. Cuci bangkai cumi dan buang sekamnya;
2. Gosok dengan bumbu, garam, biarkan selama beberapa jam;
3. Potong tomat menjadi empat bagian;
4. Potong keju menjadi kubus besar;
5. Tempatkan satu kubus keju di setiap bangkai cumi, lalu seperempat tomat;
6. Tempatkan dengan hati-hati di atas panggangan barbekyu dan panggang di atas bara api selama 25 menit;
7. Hiasi cumi panggang dengan bumbu.

Menu perayaan untuk anak-anak

Ulang tahun seorang anak sedikit berbeda dengan ulang tahun orang dewasa. Ini karena tamu kecil sering kali pilih-pilih. Penting untuk menyiapkan hidangan yang memenuhi semua kebutuhan anak-anak.

Es krim buah

Di pesta anak-anak, hidangan ini akan sangat relevan. Bagaimanapun, semua anak menyukai es krim.

Dan itu akan sangat lezat dengan bahan dasar buah. Jika ulang tahun anak jatuh di musim panas, maka hidangan ini sangat diperlukan.

Bahan-bahan:

• Empat pisang;
• 400 gram stroberi;
• Empat kiwi;
• 400 gram es krim krim;
• Daun mint.

Persiapan:

1. Giling semua buah secara terpisah dalam blender;
2. Lapis-lapis: pisang, stroberi, kiwi, es krim;
3. Tempatkan di dalam freezer;
4. Hiasi dengan daun mint;
5. Hidangannya sudah siap.

Pizza buatan sendiri “Mimpi”

Pizza diyakini sebagai hidangan yang berbahaya, tetapi jika Anda menyiapkannya di rumah dari bahan-bahan alami, maka dampak buruknya akan minimal.

Semua anak menyukai pizza. Dan di pesta ulang tahun anak-anak dia tidak akan menempati posisi terakhir.

Bahan-bahan:

Persiapan:

1. Tepung harus diayak;
2. Pecahkan telur ke dalam wadah 3 liter, tambahkan gula, garam, soda;
3. Tambahkan tepung, kefir;
4. Adonan perlu diuleni;
5. Tempatkan adonan yang dihasilkan di atas loyang yang diolesi minyak bunga matahari;
6. Letakkan tomat yang sudah dipotong-potong di atas adonan;
7. Jamur perlu digoreng dengan api kecil;
8. Potong sosis menjadi potongan-potongan;
9. Lada juga dipotong-potong;
10. Parut keju;
11. Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng;
12. Jamur, bawang bombay, sosis, mayonaise, dan merica ditaruh di atas tomat yang diletakkan di atas adonan. Taburkan keju di atasnya;
13. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35 menit.
14. Hidangannya sudah siap.

Nyonya rumah memutuskan hidangan mana yang akan disiapkan untuk liburan, berdasarkan keyakinan pribadi dan preferensi selera para tamu. Artikel ini akan membantu Anda memutuskan sedikit tentang pilihan hidangan untuk perayaan ulang tahun Anda.

Kami menawarkan kepada Anda video yang luar biasa dari mana Anda akan mengetahui apa lagi yang dapat Anda persiapkan untuk meja ulang tahun anak-anak Anda agar mereka tidak bosan dan perut mereka tidak sakit:

Bagaimana secara tradisional kita merayakan ulang tahun anak-anak atau orang dewasa di negara kita? Keluarga berkumpul di meja, sering kali mengundang kerabat dan tamu. Harus ada berbagai macam hidangan berbeda di atas meja, yang biasanya disiapkan oleh nyonya rumah. Jelas bahwa setiap orang memiliki resepnya sendiri untuk meja liburan, tapi hidangan baru apa yang harus disajikan?

Di bagian portal kuliner kami ini Anda dapat menemukan resep ulang tahun yang sederhana dan lezat. Resep foto tidak hanya menyederhanakan proses menyiapkan hidangan, tetapi juga membantu Anda memahami apa yang akan bertahan pada akhirnya dan apakah hidangan pilihan ini atau itu berpeluang untuk ditempatkan di meja liburan Anda.

Saat menyusun menu ulang tahun, penting untuk membagi semuanya ke dalam kelompok tertentu - ini adalah makanan pembuka dingin dan panas, salad, hidangan panas utama dan, tentu saja, hidangan penutup. Ketika semua kategori disorot, Anda perlu memahami berapa banyak hidangan yang disiapkan untuk setiap kategori, dan kemudian mencari resep yang sesuai. Perlu diingat bahwa menu disusun dengan mempertimbangkan jumlah akhir tamu dan tentunya dengan mempertimbangkan keinginan dan preferensi selera setiap orang yang berkumpul di meja. Artinya, ketika para vegetarian diundang berkunjung, Anda perlu berusaha memastikan bahwa mereka memiliki sesuatu untuk dipilih dan dimakan.

Nyonya rumah, bersama dengan pahlawan acara tersebut, memutuskan hidangan ulang tahun mana yang akan disajikan, sederhana dan lezat. Foto resep yang disajikan dalam materi ini membantu Anda memahami apa sebenarnya yang cocok untuk hidangan pembuka, hidangan panas apa yang optimal di perusahaan tertentu, apa yang harus dibuat untuk hidangan penutup agar enak, tidak terlalu tinggi kalori dan, tentu saja. , cantik. Biasanya, saat ini orang sering membeli kue untuk ulang tahun, namun menurut kami tidak ada yang lebih enak dari kue buatan sendiri, bahkan yang paling sederhana sekalipun, namun dibuat dengan kehangatan dan cinta.

Dengan situs kami, yang sepenuhnya didedikasikan untuk memasak, akan mudah untuk memutuskan apa yang akan dimasak untuk ulang tahun Anda. Cepat dan murah, dan resep dengan foto disajikan dengan deskripsi langkah demi langkah proses persiapan setiap hidangan. Kami berharap hidangan kami dan menu yang sudah disusun akan membantu Anda tidak lagi bingung memikirkan apa yang harus mengejutkan tamu Anda dan menyenangkan diri Anda sendiri di meja pesta. Bahkan bahan yang paling sederhana pun cocok untuk menyiapkan hidangan gourmet.

12.07.2018

Kentang panggang dalam microwave (di dalam tas)

Bahan-bahan: kentang, garam, minyak sayur, paprika kering, lada hitam bubuk, bawang putih butiran, bumbu Provence

Memanggang kentang dalam microwave akan menghemat banyak waktu. Tapi rasa hidangannya tidak akan berkurang sama sekali. Ini adalah lauk yang enak untuk liburan atau makan malam keluarga.

- 8-10 umbi kentang;
- sedikit garam;
- 2-3 sdm. aku. minyak sayur;
- sejumput paprika bubuk;
- sejumput lada hitam;
- 1/3 sdt. bawang putih butiran;
- sejumput ramuan Provençal.

14.02.2018

Hake goreng dengan kentang tumbuk

Bahan-bahan: ikan laut, tepung terigu, telur, garam, lada hitam bubuk, minyak sayur, lemon, kentang

Ikan dalam bentuk apapun harus ada di menu, baik itu hidangan pertama, hidangan utama, salad, makanan pembuka. Namun Anda perlu tahu cara memasaknya agar semuanya bisa dimakan. Hari ini kami menawarkan resep hake goreng dengan kentang tumbuk - hidangan kedua yang sudah jadi untuk makan siang.

Bahan-bahan:
- hake - 600 gram,
- tepung - 3 sendok makan,
- minyak sayur - 5 sendok makan,
- telur ayam - 1 pc.,
- lada hitam bubuk secukupnya,
- garam secukupnya,
- lemon - 3 potong,
- kentang tumbuk untuk hiasan.

18.01.2018

Dada ayam dalam keripik di oven

Bahan-bahan: dada ayam, kefir, saus, bumbu, mentega, tepung, telur, keripik, keju

Hari ini kita akan menyiapkan hidangan daging yang sangat lezat yang pasti disukai semua orang. Saya yakin Anda belum pernah mencoba dada ayam dalam keripik seperti ini. Saya telah menjelaskan resepnya untuk Anda secara detail.

Bahan-bahan:

- 300 gram dada ayam,
- 100ml. kefir,
- 30ml. kecap,
- garam,
- lada hitam,
- paprika,
- bawang putih kering,
- bumbu untuk ayam,
- 20ml. minyak sayur,
- 6 sdm. tepung,
- 2 telur,
- 50 gram keripik keju,
- 50 gram keju keras.

17.01.2018

Pizza ekonomi cepat dan lezat di atas roti pita

Bahan-bahan: lavash, tomat, sosis salami, keju, mayones, saus tomat, garam

Pizza dapat disiapkan dalam 10 menit jika Anda menggunakan roti pita tipis biasa sebagai alasnya, bukan roti pipih yang terbuat dari adonan ragi. Hasilnya akan sama enak dan indahnya, tetapi menyiapkan hidangan seperti itu jauh lebih cepat dan mudah.

Bahan-bahan:

2 potong roti pita tipis;
- 1-2 buah tomat;
- 200 gram sosis (jenis Salami);
- 100 gram keju keras;
- 2 sdm. mayones;
- 2 sdm. saus tomat;
- garam.

17.01.2018

Kue bolu empuk di microwave

Bahan-bahan: susu kental manis, tepung terigu, mentega, telur, gula pasir, baking powder, soda, cuka

Kami menawarkan salah satu opsi untuk menyiapkan makanan penutup lezat untuk teh dengan cepat. Ayo membuat kue bolu yang enak dengan susu kental manis dan mentega. Dan kami akan memasaknya dalam microwave, yang akan mengurangi waktu secara signifikan.

Bahan-bahan:

- 100 gr tepung terigu,
- 50 gram mentega,
- 3 butir telur ayam,
- 100 gr susu kental manis,
- 50 gram gula pasir,
- 1 sendok teh baking powder (slaked soda).

16.01.2018

Pai bom dengan keju dan tomat

Bahan-bahan: tepung terigu, garam, minyak sayur, air, keju, tomat, mayones, dill, bawang putih

Banyak orang yang mengetahui resep pai bom. Jika Anda belum tahu cara memasak pai ini, pastikan untuk memasaknya. Untuk hidangan pembuka, saya menggunakan tomat dan keju, tetapi Anda bisa menggunakan makanan pembuka lainnya sesuai keinginan.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

- satu setengah gelas tepung terigu premium,
- sejumput garam kristal halus,
- 4 sendok makan minyak sayur,
- 1 gelas air.

Untuk mengisi:

- 130 gram keju keras,
- 4 tomat,
- 1 sendok teh saus (seperti mayones),
- 2 potong adas,
- 1 siung bawang putih.

16.01.2018

"Kerang" dari plum

Bahan-bahan: plum, keju, kuning telur rebus, peterseli, bawang putih, kacang-kacangan, mayones

Baru-baru ini, saya menyajikan hidangan pembuka pseudomussies ini untuk pertama kalinya di meja liburan; yang mengejutkan saya, makanan ini terjual habis dalam hitungan menit. Pastikan untuk mencobanya dan memasaknya, ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

- plum - 150 gram,
- keju - 70 gram,
- kuning telur rebus - 2-3 pcs.,
- peterseli - 3-4 tangkai,
- bawang putih - 2 siung,
- kenari - 70 gram,
- mayones - 80 gram.

11.01.2018

Medali daging babi di dalam oven

Bahan-bahan: balyk babi, anggur merah setengah kering, kecap, keju Rusia, minyak bunga matahari, bumbu Italia, campuran barbekyu pedas

Medali daging babi ini sangat enak, berair, dan mengenyangkan. Kami akan memasaknya di oven. Saya menjelaskan resep dengan foto langkah demi langkah untuk Anda secara detail.

Bahan-bahan:

- 300 gram balyk babi;
- 50ml. anggur merah setengah kering;
- 30ml. kecap;
- 60 gram. keju Rusia;
- 50ml. minyak bunga matahari;
- 1 sendok teh. ramuan Italia;
- campuran pedas.

28.12.2017

Cara memanggang makarel utuh di dalam oven

Bahan-bahan: makarel, lemon, minyak, garam, merica, herba

Ikan tenggiri yang dipanggang utuh di oven dengan bumbu dan lemon ini ternyata sangat enak. Resepnya sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 1 makarel,
- 2 potong lemon,
- 2 sdm. minyak sayur,
- garam,
- lada hitam,
- 2 sejumput herba Mediterania.

23.12.2017

Daging babi rebus yang sederhana dan lezat dalam slow cooker

Bahan-bahan: leher babi, air, garam batu, daun salam, merica hitam, allspice, cengkeh, bawang putih, lada hitam giling, garam halus

Slow cooker telah menjadi penyelamat saya, karena dengan bantuannya Anda bisa menyiapkan berbagai macam hidangan lezat. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak daging babi rebus dalam slow cooker.

Bahan-bahan:

- 1kg. babi,
- 1,5 liter air,
- 1 lembar daun salam,
- 3 butir merica hitam,
- 3 buah. allspice,
- 3 buah. anyelir.
- 4-5 siung bawang putih,
- setengah sdt lada hitam bubuk,
- 2,5 sdt. garam.

16.12.2017

kentang ala Korea

Bahan-bahan: kentang, kecap, lada hitam bubuk, paprika, pala, bawang putih, minyak sayur

Kentang Korea sangat pedas dan aromatik. Hidangan ini pasti menarik bagi semua pecinta salad Korea. Kecap dan rempah-rempah memberi hidangan ini cita rasa oriental yang unik. Anda harus mencoba camilan ini!

Produk yang Dibutuhkan:

- 500 gram kentang;
- 50 ml kecap;
- 1/2 sdt. lada hitam bubuk;
- 1/2 sdt. paprika bubuk;
- sejumput pala;
- 1-2 siung bawang putih;
- 50 ml minyak sayur.

12.12.2017

Sandwich "Rosochki" dari ikan merah dengan mentimun

Bahan-bahan: ikan merah sedikit asin, mentimun, roti, mentega, sayuran hijau

Sandwich ikan merah dan mentimun ini sangat mudah dibuat. Saya biasanya membuatnya untuk meja liburan. Mereka pergi dengan keras.

Bahan-bahan:

- 150 gram ikan merah,
- 1 mentimun,
- roti,
- 30 gram mentega,
- tanaman hijau.

12.12.2017

Sandwich-salad "Ladybug"

Bahan-bahan: roti, telur, keju olahan, bawang putih, peterseli, tomat, zaitun, mayones, garam

Mendekorasi hidangan anak-anak merupakan bagian integral dari persiapan pesta anak-anak. Jamur berbahan dasar telur, salad wortel atau landak dengan nasi terlihat orisinal dan menarik. Namun, Anda dapat memberikan presentasi orisinal bahkan untuk hidangan paling sederhana sekalipun. Misalnya saja, bagus untuk menghias sandwich atau salad untuk ulang tahun atau bahkan sekadar untuk sarapan, dengan membuatnya berbentuk kepik.

Produk:

- keju olahan – 1 buah;
- seledri atau peterseli dengan daun besar – 1 ikat;
- zaitun – 2 buah;
- garam secukupnya;
- roti persegi – 4 buah;
- telur – 2 buah;
- bawang putih - opsional;
- tomat – 2 buah;
- mayones - secukupnya.

11.12.2017

Chakhokhbili bebek Georgia

Bahan-bahan: daging bebek, bawang bombay, tomat, paprika, bawang putih, air, bumbu dapur, adas, cuka, garam, bumbu, minyak olahan

Kami menyiapkan hidangan panas yang lezat dan lezat dari daging bebek, sayuran, dan rempah-rempah. Chakhokhbili bebek Georgia adalah hidangan pembuka yang akan menghiasi meja apa pun - baik di hari kerja maupun di hari libur. Resep kami akan memberi tahu Anda cara membuatnya, menonton, dan memasak bersama kami.

Bahan-bahan:
- 1 kg daging bebek,
- 3 tomat,
- 4 siung bawang putih,
- 1 bawang bombay,
- 2 sendok makan cuka meja 9%,
- 1 selada lada,
- 1 ikat adas segar,
- garam secukupnya,
- bumbu secukupnya,
- 2 sendok makan minyak olahan,
- 300ml air.

11.12.2017

Salad fusi modern

Bahan-bahan: daging, wortel, kentang, bawang putih, mayones, mentega, garam, merica

Tentu saja, salad seperti Olivier dan Shuba akan selalu klasik, tetapi hari ini kami akan menyiapkan salad “Fusion” yang benar-benar baru dan lezat, yang menggabungkan bahan-bahan yang sangat menarik.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging;
- 1 wortel;
- 1 kentang;
- 1 siung bawang putih;
- 2 sdm. mayones;
- 2 sdm. minyak sayur;
- garam;
- lada hitam;
- paprika.

Mempersiapkan meja pesta untuk orang yang berulang tahun adalah tugas yang agak sulit. Lagi pula, Anda tidak hanya ingin memberi makan tamu Anda dengan bergizi dan lezat, tetapi juga mengejutkan mereka dengan sesuatu. Oleh karena itu, menu ulang tahun perlu dipikirkan secara matang agar setiap tamu dapat menemukan hidangannya sendiri.

Kami menawarkan kepada Anda pilihan resep yang harus Anda pilih yang paling layak. Artikel kami menyajikan hidangan sederhana, mudah dibuat, tetapi pada saat yang sama sangat lezat untuk pesta meriah dalam rangka ulang tahun. Tamu Anda pasti akan menikmati makanan pembuka, salad, dan hidangan utama.

Salad ulang tahun dengan ayam dan wortel Korea

Salad yang sangat enak dan cukup mengenyangkan dengan ayam rebus dan wortel Korea. Hidangan pembuka ini akan menghiasi meja mana pun, mudah disiapkan dan ternyata sangat lezat.

Kita akan butuh:

• Fillet ayam (dada) - 0,5 pcs.
• Champignon kecil - 6-7 pcs.
• Bawang (kecil) - 1 pc.
• Wortel Korea - 50 gr.
• Telur - 2 buah.
• Keju keras - 30 gr.
• Mayones - 2-3 sdm. aku.
• Minyak sayur - 1 sdm. aku.
• Garam secukupnya

Persiapan:

Bilas dada ayam dengan air mengalir dan rebus dengan air asin hingga empuk. Ini akan memakan waktu 15-20 menit, usahakan jangan terlalu matang, jika tidak daging akan menjadi sedikit kering. Dinginkan daging yang sudah jadi, cincang halus, atau pisahkan menjadi serat.

Isi telur dengan air dingin, letakkan di atas kompor, dan rebus selama 8 menit. Dinginkan telur dengan mengisinya dengan air dingin. Kupas cangkangnya dan potong halus dengan pisau.

Buang kulit bawang bombay, cuci bersih, dan potong menjadi setengah cincin. Giling jamur menjadi irisan tipis.

Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan lalu goreng jamur dan bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.

Parut keju keras di parutan kasar.

Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk berukuran nyaman dan tambahkan wortel Korea. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan mayonaise, aduk rata, lalu masukkan ke dalam lemari es hingga meresap. Kami memindahkan hidangan pembuka yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang indah, menghiasnya sesuai selera Anda dan menyajikannya ke meja. Salad ini bisa ditaruh di ring saji, dipadatkan sedikit dengan sendok. Keluarkan formulir dengan hati-hati.
Selamat makan!

Salad ulang tahun yang lezat dan meriah dengan stik kepiting di keranjang

Pastinya banyak sekali pecinta salad dengan stik kepiting, setidaknya saya salah satunya. Tapi salad ini sudah lama membosankan, hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkannya dengan cara baru. Pembukanya tidak hanya enak, tapi juga terlihat enak di atas meja.

Kita akan butuh:

• Tartlet wafel - 12-16 pcs.
• Tongkat kepiting – 100 g
• Telur - 2 buah.
• Keju olahan – 70 gram
• Bawang putih - 1-2 siung
• Sayuran segar - 0,5 ikat
• Mayones - 3 sdm. sendok
• Garam secukupnya

Persiapan:

Pertama, mari kita siapkan bahan saladnya. Telur harus direbus, didinginkan dan dikupas. Tongkat kepiting perlu dicairkan. Bilas sayuran segar dengan air dingin mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Bagi bawang putih menjadi siung. Kami cukup membeli tartlet di toko.

Cincang halus telur ayam rebus menggunakan pisau.

Potong stik kepiting sesuai keinginan Anda, menjadi kubus, atau jika Anda mau, menjadi potongan-potongan.

Parut keju keras di parutan kasar atau potong tipis-tipis.

Bawang putih akan menambah rasa pedas yang unik pada hidangan. Kami menyebarkannya melalui pers.

Jamu segar, dicincang halus dengan pisau, atau menggunakan gunting khusus.

Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, bumbui dengan mayonaise, aduk rata. Jika perlu, tambahkan sedikit garam atau merica untuk menambah rasa.

Letakkan salad di atas tartlet, hiasi dengan stik kepiting dan bumbu cincang segar.
Selamat makan!

Salad meriah "Charlotte" untuk ulang tahun

Menyiapkan salad yang cantik, enak dan tidak biasa adalah dambaan setiap ibu rumah tangga. Jika Anda mencari salad seperti itu, resep ini cocok untuk Anda. Itu dibuat dari bahan-bahan paling sederhana. Salad dengan pancake telur akan menghiasi meja Anda dan memberi Anda kenikmatan saat memakannya. Hidangan pembuka yang disajikan dengan nikmat akan mengejutkan tamu Anda.

Kita akan butuh:

• Kentang rebus – 300 gr.
• Kacang hijau kalengan – 200 gr.
• Daging asap – 150 gr.
• mayones – 150 gram.
• Telur – 4 buah.
• Bawang – 50-60 gr.
• Tepung – 1 sdm. aku.
• Minyak sayur – 1 sdm. aku.
• Peterseli – 5 tangkai
• Soda – 1 sejumput
• Garam secukupnya

Persiapan:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan mayones, sedikit garam, soda, dan tepung. Campur semuanya dengan baik.

Kami memanggang dua pancake dari adonan yang sudah disiapkan dan membiarkannya dingin. Olesi pancake yang sudah disiapkan dengan mayones, gulung menjadi gulungan, dan potong menjadi lingkaran setebal 5-8 mm.

Kupas bawang bombay, cincang halus, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan biarkan selama 5 menit. Tiriskan air dari bawang bombay dan peras hingga rata.

Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil. Pindahkan ke bawang bombay, tambahkan beberapa sendok makan mayones, aduk rata.

Giling daging asap, kombinasikan dengan kacang polong dan beberapa sendok makan mayones, aduk rata.

Tutupi mangkuk salad bundar yang dalam dengan cling film dan letakkan gulungan pancake di seluruh permukaannya.

Letakkan separuh adonan kentang di atasnya, letakkan adonan daging di atasnya, dan akhiri dengan separuh kentang lainnya. Tutupi tepinya dengan film dan masukkan ke dalam lemari es.

Sebelum disajikan, balikkan salad ke piring datar, gulung. Hapus film dan hiasi dengan mayones dan kacang hijau.

Selamat makan!

Resep gulungan mentimun untuk meja liburan

Hidangannya ternyata sangat berair dan langsung disiapkan. Jika Anda memiliki mentimun segar dan keju lembut, Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan pembuka dengan cepat dan mengejutkan tamu Anda.

Kita akan butuh:

• Mentimun - 3 buah.
• Keju lunak (atau keju cottage) - 150 g
• Caper - 50 gram
• Zaitun - 50 gram
• adas segar - 4-5 tangkai
• Daun bawang - 2 batang
• Krim asam (atau mayones) - 30 ml
• Garam - 2 sejumput

Persiapan:

Cuci sayuran dan bumbu dengan baik. Kami memotong bagian ekor mentimun menggunakan pengupas sayuran atau pisau tajam, dan mengubah sayuran menjadi lidah yang panjang.

Hancurkan keju lembut atau keju cottage favorit Anda dengan garpu. Potong sayuran dan tambahkan keju.

Peras sedikit caper dan zaitun dari rendaman, lalu potong halus. Pindahkan ke isian, tambahkan krim asam, garam, aduk rata.

Jika Anda mendapatkan mentimun berbentuk pita panjang, letakkan di papan dan beri isian di atasnya. (Jika potongannya pendek, letakkan secara tumpang tindih). Kami membentuk bola-bola kecil dari isian, meletakkannya di atas sayuran, dan menggulungnya menjadi gulungan. Amankan dengan tusuk gigi agar tidak terurai. Letakkan di piring datar dan sajikan. Selamat makan!

Cara membuat hidangan pembuka Strawberry yang cantik

Hidangan pembuka yang luar biasa indah dengan ikan haring terlihat indah di atas meja. Pastinya akan membuat Anda ingin mencobanya.

Kita akan butuh:

• Kentang sedang - 3-4 buah. (400 gram)
• Ikan haring asin ringan – 0,5 fillet (hingga 100 g)
• Bawang bombay, kecil - 1 pc. (100 gram)
• Biji wijen - 0,5 sendok teh
• Peterseli - secukupnya
• Jus bit - 150 ml (dari satu bit ukuran sedang)

Persiapan:

Rebus kentang tanpa membuang kulitnya, tunggu hingga dingin, lalu kupas dan parut

Kupas ikan haring dan potong dadu kecil. Kupas bawang bombay dan potong.

Bentuk kue pipih dari kentang yang sudah disiapkan, tambahkan isian ikan haring dan bawang bombay, dan bentuk menjadi stroberi.

Celupkan setiap potongan ke dalam jus bit dan letakkan di piring datar. Untuk menyiapkan jus, Anda perlu mengupas bit, memarutnya di parutan halus, memasukkan ampas yang dihasilkan ke dalam kain tipis dan cukup memeras jusnya.

Kami menghias hidangan pembuka kami dengan biji wijen dan peterseli. Selamat makan!

Cara membuat Gratin di rumah

Hidangan ini sering ditemukan di menu hampir setiap kafe. Hari ini hidangan lezat ini bisa ada di meja liburan Anda. Kami menawarkan resep masakan lezat bernama “gratin”, masaklah, Anda pasti menyukainya.

Kita akan butuh:

• Kentang besar - 2 buah.
• Daging cincang apa saja - 250 g
• Bawang - 1 buah.
• Keju parut - 100 gram
• Telur - 1 buah.
• Kefir - 1 gelas
• Garam secukupnya
• Merica untuk rasa

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan ini kita membutuhkan cetakan ini. Di bagian bawahnya Anda perlu mendistribusikan bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin

Kentang harus dikupas, dicuci bersih, dan diparut di parutan kasar. Kemudian distribusikan ke dalam cetakan, tambahkan garam, merica, dan bumbui dengan bumbu favorit Anda.

Kami juga memarut kejunya, tapi jangan menaburkannya dulu.

Untuk sausnya, campur telur dan kefir dengan garpu, bumbui dan distribusikan ke dalam cetakan. Dengan saus ini masakan akan menjadi sangat empuk.

Panaskan oven hingga 180 derajat, panggang gratin yang sudah disiapkan, tidak ditaburi keju, selama 20 menit.

Setelah waktu yang ditentukan berlalu, taburi setiap cetakan dengan keju dan biarkan hingga keju meleleh dan terbentuk kerak emas. Jadi hidangan kita sudah siap. Selamat makan!

Mempersiapkan makanan panas untuk meja pesta - daging babi gulung dengan jamur

Hidangan ini akan menghiasi meja mana pun. Gulungan daging babi direndam dalam jus delima, dengan isian champignon yang lezat, digoreng dengan bawang bombay, bumbu dalam isian krim asam.

Kita akan butuh:

• Daging babi, karbonat (bola isyarat) - 600 g
• Jamur Champignon - 6-8 buah.
• Jus delima – 100ml
• Bawang - 1 buah.
• Krim asam - 4 sdm. sendok
• adas segar - 2 tangkai
• Peterseli segar - 2 tangkai
• Tepung - 100 gram
• Telur - 1 buah.
• Garam secukupnya
• Lada hitam giling - secukupnya
• Minyak sayur - untuk menggoreng

Persiapan:

Potong daging babi menjadi irisan tipis melintasi serat. Pukul potongan daging di kedua sisinya dengan palu dapur, tutupi dengan cling film.

Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan tambahkan bawang bombay cincang. Aduk, tumis bawang bombay selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan jamur cincang halus ke dalam wajan dengan bawang goreng. Goreng produk yang sudah disiapkan selama 5 menit. Garam dan merica secukupnya.

Cuci sayuran dengan baik, keringkan dengan handuk kertas, dan potong halus. Tambahkan krim asam dan bumbu ke dalam penggorengan bersama champignon dan bawang bombay, lalu aduk rata. Rebus isian gulungan selama 5 menit lagi.

Keluarkan daging dari rendaman, garam dan merica di kedua sisi. Tempatkan dua sendok teh isian jamur di tepi masing-masing potongan dan bentuk gulungan. Amankan dengan tusuk sate kayu agar tidak terurai.

Kocok telur dengan pengocok. Gulung setiap gulungan dengan tepung dan celupkan ke dalam telur kocok. Tempatkan gulungan di remah roti dan goreng dengan minyak bunga matahari panas di kedua sisi.

Pindahkan daging goreng ke loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat selama 15-20 menit.

Keluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven, potong-potong, dan hiasi dengan bumbu. Sajikan ke meja pesta. Selamat makan!

Kue mousse blackcurrant untuk ulang tahun

Saat ini, kue mousse sangat populer, sangat ringan, lapang, dengan lapisan kue bolu yang tipis. Kue tersebut berisi krim keju, krim, dan yogurt. Secara umum, makanan penutup ini merupakan keseimbangan antara keindahan dan manfaat.

Kita akan butuh:

Untuk biskuit:

• Telur ayam - 3 buah.
• Gula - 75 gram
• Tepung terigu - 75 gram
• Gula vanila - 1 sendok teh

Untuk tikusnya:

• Kismis hitam – 200 g
• Gula bubuk - 100 gram
• Krim 33% – 300ml
• Krim keju (atau keju cottage) - 200 g
• yogurt – 200 gram
• agar-agar - 1 sdm. sendok
• Air - 5 sdm. sendok

Untuk glasir:

• Kismis hitam – 100 gram
• Gula bubuk - 50 gram
• agar-agar – 8 gram
• Air - 40 gram
• Aprikot kalengan - 1 kaleng

Persiapan:

Kocok telur dengan gula pasir dan gula vanila hingga berbusa. Semakin baik telur dikocok, kue bolunya akan semakin pulen dan enak. Masukkan tepung yang sudah diayak secara perlahan
Pindahkan adonan ke dalam cetakan berdiameter 20 sentimeter dan panggang selama 20 menit. Periksa dengan tusuk gigi kering.

Keluarkan kue yang sudah dingin dari cetakan dan potong menjadi dua bagian. Kami mengurangi setengah diameternya sebanyak 1 sentimeter.

Untuk mousse, rendam gelatin 1:5 dalam air dingin dan biarkan hingga mengembang. Larutkan gelatin dalam penangas air atau dalam microwave, dalam waktu 8-10 detik. Gelatin dalam keadaan apa pun tidak boleh mendidih, jika tidak maka kualitasnya akan hilang.

Pukul kismis dengan blender dan gosok melalui saringan. Tambahkan gula bubuk ke pure kismis dan aduk semuanya dengan baik. Kami menyisihkan sepertiganya untuk glasir. Campur sisa adonan dengan gelatin terlarut, tambahkan krim keju, dan tuang yogurt.
Kocok krim hingga kaku, masukkan ke dalam campuran beri dengan sangat hati-hati

Tutupi bagian bawah loyang springform dengan cling film. Tuang 1/3 mousse yang sudah disiapkan dan tambahkan setengah aprikot kalengan di atasnya. Kemudian tuangkan setengah sisa mousse lagi.

Tambahkan gelatin panas ke sisa kismis dan gula halus. Keluarkan kue mousse beku dari cetakan dengan hati-hati. Tutupi kue dengan glasir dan masukkan ke dalam lemari es.

Saat glasir mengeras, hiasi bagian bawah kue dengan serutan kelapa, dan hiasi bagian atasnya dengan buah beri sesuai kebijaksanaan Anda. Nikmati teh Anda!

Resep minuman jeruk untuk meja liburan

Minuman jeruk menyegarkan yang lezat dengan madu akan menjadi minuman yang enak untuk meja liburan.

Kita akan butuh:

• Jeruk - 2 buah.
• Jeruk keprok - 2 buah.
• Grapefruit merah muda - 0,5 pcs.
• Lemon - 0,5 buah.
• Madu - 2 sdm. sendok
• Air berkarbonasi

Persiapan:

Buang kulit jeruknya, potong daging buahnya menjadi irisan tipis lalu menjadi kubus.

Kami juga mengupas jeruk bali dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Kami membersihkan jeruk keprok dan memisahkannya menjadi irisan.

Kupas lemon dan potong kecil-kecil.

Kami memasukkan buah-buahan yang sudah disiapkan melalui juicer, menambahkan madu, dan aduk hingga rata.

Isi setengah gelas tinggi dengan air dan tambahkan beberapa es batu. Kemudian tuangkan jus dan tambahkan beberapa potong jeruk.

Minuman menyegarkan kami sudah siap dan dapat disajikan. Selamat makan!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+