Tartlet kentang. Tartlet kentang diisi dengan ayam dan saus keju bawang putih
Jika Anda bosan dengan masakan kentang biasa, saya sarankan untuk mengejutkan keluarga dan tamu Anda dengan sesuatu yang baru, yaitu menyiapkan tartlet kentang dengan fillet ayam dan saus bawang putih-keju. Hasilnya adalah hasil yang sangat lezat sehingga Anda cukup menjilat jari Anda - hidangannya luar biasa - keranjang kentang benar-benar direndam dengan isian berupa ayam, krim asam, keju, dan bawang putih - hanya rasa gastronomi, semuanya tampak begitu sederhana, tetapi pada saat yang sama elegan, tidak biasa. Tartlet ini dapat disajikan selain salad sayuran atau rempah segar, Anda juga dapat menambahkan saus sesuai kebijaksanaan Anda. Karena ukurannya yang kecil, tartlet dapat dengan mudah disajikan sebagai camilan. Singkatnya, resepnya sangat enak, jadi cobalah, Anda tidak akan salah! Siapkan ini juga. 
- kentang – 2-3 buah,
- telur ayam – 1 pc.,
- irisan ayam – 200 gr,
- keju keras – 60 g,
- krim asam – 2 sdm.,
- bawang putih – 2 siung,
- air – 2 sdm.,
- garam, merica - secukupnya,
- minyak sayur - untuk mengoles cetakan.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Kupas kentang, cuci dan keringkan. Kemudian parut umbi kentang di parutan sedang. Jika kentang encer, peras kelebihan airnya. Bumbui kentang dengan garam dan merica bubuk. 
Tambahkan kuning telur satu telur ayam ke kentang. Campur semua bahan dengan sangat teliti. Nyalakan juga dan panaskan oven hingga 180 derajat. 
Siapkan cetakan silikon - olesi sedikit dengan minyak sayur. Isi cetakan dengan kentang - masukkan satu sendok makan kentang ke dalam setiap cetakan, sebarkan di sepanjang sisi cetakan sehingga ada ruang di dalamnya untuk isian. Masukkan potongan ke dalam oven selama 20 menit. 
Rebus fillet ayam terlebih dahulu hingga matang sempurna. Setelah fillet, potong kecil-kecil. 
Tambahkan krim asam dan keju keras ke kentang, parut di parutan sedang. 
Bumbui dengan garam dan merica bubuk. 
Tambahkan beberapa sendok makan air ke semua bahan, peras siung bawang putih yang sudah dikupas, dan aduk. Ikuti tes garam. 
Isi tartlet yang sudah disiapkan dengan isian dan masukkan ke dalam oven selama 10-12 menit lagi. Setelah beberapa saat, keluarkan tartlet dengan hati-hati dari cetakan dan sajikan. Saya ingin menarik perhatian Anda mengenai hal ini
Kentang, seperti biasa, dikupas, dicuci, dipotong-potong dan direbus dalam air asin.
Saya sendiri yang makan ikan haring. Anda tentu saja dapat membeli fillet atau pengawet yang sudah jadi, tetapi secara pribadi saya tidak menyukainya. Tidak peduli berapa banyak makanan berbeda yang saya beli, rasanya tidak sama, itu saja. Saya lebih suka mengambil ikan haring yang enak, mengotak-atiknya sedikit, mengotori tangan saya, tetapi camilan di tartlet akan enak - suatu jaminan.
Saya mengiris ikan haring dan memotongnya menjadi kubus kecil. Kentang direbus, Anda perlu membuat pure biasa - tiriskan semua air, tambahkan sepotong mentega, telur kocok sebentar dengan garpu, garam dan merica secukupnya dan haluskan. Jika pureenya encer, Anda bisa menambahkan sedikit tepung.
Kemudian resepnya mengatakan bahwa cetakan silikon harus diolesi mentega dengan baik. Saya berpikir - kenapa repot-repot mengolesi silikon, toh tidak ada yang menempel. Untuk percobaan, saya melumasi semua cetakan, tetapi dua tidak - kita lihat saja apa yang terjadi.
Saya memasukkan puree ke dalam cetakan (sendok pencuci mulut sekaligus) dan menguleninya di sepanjang sisinya dengan tangan basah. Biarkan saya memberi tahu Anda segera - lapisannya tidak boleh terlalu tipis, tetapi tidak lebih tebal dari 5 mm - kentangnya akan panggang dengan baik. Jika Anda membuat lapisannya terlalu tebal, tartlet kentang akan mengembang saat dipanggang, seperti pai ragi. Saya punya beberapa di antaranya yang ternyata persis seperti ini.
Saya memanggang dalam oven panas sampai pinggiran keranjang berwarna kecokelatan. Sementara itu, saya punya waktu - saya memotong mentimun menjadi kubus (ini resep pengawetannya) dan menyiapkan massa dadih. Kali ini saya melakukan ini: Saya menambahkan beberapa sendok krim asam ke keju cottage yang lembut dan menggosoknya dengan baik untuk membuat massa yang lembut.
Tapi saya menyarankan Anda untuk membuat massa dadih sendiri, ini sangat sederhana. Larisa menyebutnya "ricotta", namun setelah membaca Wikipedia, saya mengetahui bahwa ricotta disiapkan sedikit berbeda. Saya tidak tahu harus menyebut apa misa ini, beri tahu saya, siapa tahu. Alexei Onegin pasti tahu.
Saya ambil satu liter kefir, masukkan ke dalam freezer pada sore (atau pagi hari), pagi (sore) saya potong bungkusnya, ikat kefir beku tersebut dengan handuk linen atau beberapa lapis kain kasa, dan gantungkan. mangkuk.
Setelah 8-10 jam, whey tetap berada di dalam mangkuk, dan di dalam handuk ada massa yang sangat lembut, antara krim asam dan keju cottage, hanya 200 gram.
Keranjangnya sudah dipanggang, dan saat itulah saya menyadari bahwa saya masih perlu melumasi cetakannya - tartlet dengan aman jatuh dari semua sel dengan sendirinya ketika dibalik, dan saya harus mengambilnya dari dua yang tidak diberi minyak (Anda tahu , tunjukkan pada nIzya).
Tinggal masukkan isian ke dalam keranjang, taburi dengan dill cincang (saya pakai beku) dan hiasi dengan paprika potong dadu kecil. Pembuka tartlet sudah siap saat tartlet masih panas - renyah, tetapi setelah benar-benar dingin - tidak.
Kentang Anna"
1kg kentang
Gemuk untuk melapisi cetakan
200 gram mentega
Minyak sayur, garam, merica
Ini adalah sajian masakan Perancis, dan seperti yang anda ketahui masakan Perancis terkenal di seluruh dunia, cobalah memasak hidangan ini, apalagi tidak ada yang ribet dalam memasaknya.
Kupas kentang, potong sebagian menjadi irisan setebal 2 mm dan masukkan ke dalam air asin dingin selama 10 menit. Olesi loyang dan panaskan sampai lemak mulai berasap. Angkat panci dari atas api dan gunakan garpu untuk melapisi bagian bawah dan samping panci dengan irisan kentang yang direndam dalam air asin sehingga saling tumpang tindih seperti sisik. Potong sisa kentang menjadi lingkaran tipis dengan ketebalan tidak lebih dari 1 mm dan goreng dengan minyak, lalu taruh berlapis-lapis dalam cetakan, garam, merica, dan tuangkan mentega cair ke setiap lapisan. Tutup cetakan dengan penutup dan nyalakan api selama 15 menit, lalu masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit Sajikan setelah dikeluarkan dari cetakan, kentang terlihat seperti pai emas.
APA YANG HARUS MENGGANTI MAYONAIS?
Jika karena alasan tertentu Anda tidak menggunakan mayones, ada pengganti yang layak - ini adalah saus yang tidak kalah dengan mayones, tetapi sebaliknya, lebih sehat. Ganti mayones dengan saus:
3 sdm minyak zaitun
1 sdm jus lemon atau cuka sari apel
1 sendok teh mustard
7 sendok makan krim asam
garam dan merica - secukupnya.
Campur mentega, jus lemon, mustard, garam dan merica hingga halus. Tambahkan krim asam dan aduk. Cocok untuk semua salad yang membutuhkan mayones. Dapat dioleskan pada sandwich. Ini juga sangat enak.
Mengisi gulungan lavash
Buka bungkus roti pita (tipis), taruh isinya di atasnya dan gulung menjadi gulungan atau amplop. Biarkan terendam selama 30 menit. Letakkan di piring dan hiasi dengan bumbu. Bisa dipotong-potong.
Isian untuk daging cincang:
1) Potong 1 bungkus stik kepiting. Tambahkan peterseli dan adas, bawang putih dan mayones sesuai selera. Isiannya tidak boleh cair. Tambahkan 100 g keju parut dan aduk.
2) campurkan 200 g keju cottage dengan bawang putih dan adas. Tambahkan mayones, aduk.
3) Hancurkan 200 g keju Adyghe dengan tangan hingga halus. Tambahkan 100 g wortel Korea, peterseli, dan mayones.
4) Hancurkan sekaleng ikan kaleng dengan minyak. Tambahkan 200 g keju parut, adas, dan mayones.
5) Haluskan 300 g fillet ikan haring asin. Tambahkan peterseli dan adas, 3 butir telur rebus, 2 wortel rebus, parut. Tambahkan mayones dan aduk.
6) Parut 200 g ham di atas parutan kasar, tambahkan 100 g keju parut, bawang putih, dill dan mayones secukupnya.
7) Parut 200 g ham dan 100 g keju. Tambahkan 100 g wortel Korea, adas, dan mayones.
9) Campurkan 100 g keju parut dengan 200 g daging cincang goreng, bawang putih, 1 kaleng kacang putih, 1 paprika dan mayonaise.
10) Parut 200 g keju. Tambahkan garam, mayones dan banyak daun ketumbar, dill dan peterseli.
11) Tumis 1 buah bawang bombay dengan minyak sayur lalu campur dengan 1 butir telur rebus, 2 buah wortel rebus, 2 buah keju olahan (parut), mayonaise dan bumbu.
12) Parut 1 wortel segar dan 2 mentimun segar. Tambahkan 2 tomat, 2 butir telur, bawang putih, kenari cincang, peterseli, dill, mayones.
Ikan dengan sayuran di oven
Ikannya enak sekali!
600-800 gram ikan, jenis tidak berlemak dan tanpa tulang
1 bawang bombay
1 zucchini atau labu kecil
1 tomat
1 wortel
1 paprika
300-400 gram kentang
garam, merica, bumbu ikan secukupnya
peterseli, adas, daun bawang
minyak sayur untuk menggoreng
Jika ikannya besar, potong-potong besar, goreng ikan di wajan pemanggang atau di penggorengan saja dengan sedikit minyak di kedua sisinya, pindahkan ke piring dan sisihkan dulu.
Parut wortel, potong lada menjadi setengah cincin tipis, potong dadu bawang bombay dan tomat, potong zucchini menjadi potongan kecil, dan potong kentang menjadi irisan yang tidak terlalu tebal.
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan, goreng zucchini terlebih dahulu dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan bening, pindahkan zucchini goreng ke dalam mangkuk, lalu tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan, goreng sedikit merica, lalu tambahkan bawang bombay. , goreng beberapa menit, aduk, tambahkan wortel, goreng sayuran hingga transparan, lalu tambahkan tomat dan bumbu cincang halus, goreng sedikit lagi, lalu masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk berisi zucchini, tambahkan sedikit garam dan merica ke dalam adonan, aduk.
Kemudian tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan, goreng kentang hingga berwarna cokelat keemasan, namun belum matang, tambahkan sedikit garam saat menggoreng.
Panaskan oven hingga 200 derajat.
Letakkan separuh adonan sayur di dasar loyang, letakkan ikan di atasnya, tambahkan sedikit garam, merica dan bumbu, letakkan kentang goreng di atas ikan, dan sisa sayuran di atasnya.
Tutupi loyang dengan kertas timah dalam 2 lapis, panggang ikan selama 50 menit, keluarkan kertas timah 15 menit sebelum siap.
Selamat makan!
Salad kentang dengan bacon
Salad kentang yang lezat
/Masakan Lituania/
Bahan-bahan:
Bacon yang diiris tipis (sebaiknya diasap panas)
Kentang rebus
acar
Telur rebus
mayones
Tanaman hijau
Metode memasak:
Rebus kentang di kulitnya. Panggang bacon sampai berwarna kecokelatan.
Cincang halus kentang, mentimun, dan telur. Tambahkan sayuran cincang pilihan Anda (Anda bisa menambahkan bawang bombay atau bawang bombay). Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk.
Potong bacon menjadi irisan tipis dan letakkan di dekatnya, karena di dalam salad itu sendiri akan melunak dan tidak enak.
Salad dengan udang dan buah persik
Lapisan pertama - Rebus udang, kupas. Taruh di dasar panci kecil (letakkan cling film dulu) Saya taburkan sedikit dill segar di atas udang.
Lapisan ke-2 - putih telur rebus (2 pcs) + mayones mesh.
Lapisan ketiga - keju apa saja di parutan halus + kotak mayones.
Lapisan ke-4 - mentimun segar (parutan halus) + mayones mesh.
Lapisan ke-5 - kuning telur + mayones.
Lapisan ke-6 - buah persik kalengan yang dicincang halus (nanas juga bisa) + sejumput mayones.
Lapisan terakhir adalah kentang rebus (2 pcs) di parutan halus.
Bungkus ujung film dan masukkan ke dalam lemari es. Untuk direndam Sebelum disajikan, balikkan panci, keluarkan salad dengan hati-hati, keluarkan film dengan hati-hati. SEMUA SUDAH SIAP.
SHAURMA
Bahan-bahan:
Lavash Armenia - 1-2 buah
Krim keju - 1 sdm
Selada - 1 lembar
kubis putih
Wortel
Tomat - 1 buah
Ham - 2 potong
Dada ayam
Garam dan merica
Persiapan:
Rebus dada ayam. Hanya membutuhkan sedikit waktu.
Potong beberapa irisan lonjong dan goreng sedikit jika diinginkan.
Cincang halus atau parut kubis. Parut wortel di parutan kasar.
Potong 2-3 irisan kecil tomat, dan beberapa irisan ham.
Mari mulai membentuk gulungan:
Ambil roti pita dan olesi dengan krim keju. Letakkan daun selada yang sobek secara merata di atasnya. Lalu kubis, wortel, irisan tomat, ham dan terakhir ayam.
Bungkus dengan hati-hati dan nikmati. Gulung dengan ham dan keju sudah siap!
Selamat makan!
PIZZA CEPAT
Adonan:
0,5 liter kefir
2 telur
1 sendok teh. garam
1 sendok teh. soda
3-4 sdm. tepung
Isian:
1 hal saus tomat
2 bawang bombay
200 gram champignon
300 gram sosis
0,5 liter mayones
Keju keras
Persiapan:
1. Uleni adonan sedikit lebih kental dari pada pancake.
2. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari, taburi remah roti, tata adonan dan ratakan.
3. Oleskan saus tomat di atas adonan menggunakan rak kawat.
4. Potong jamur menjadi potongan-potongan, sosis menjadi kubus atau potongan.
5 Letakkan semuanya di atas adonan, Anda bisa menghiasnya dengan tomat.
SALAD "GESPER ANGGUR.
Produk:300 gram. dada ayam rebus,
3 butir telur rebus,
2 apel hijau,
100 gram. Keju keras,
100 gram. kacang pinus
,300 gram. anggur tanpa biji
,garam,
mayones,
daun-daun selada.
Persiapan:
Potong ayam menjadi kubus, parut telur di parutan kasar. Kupas apel, buang inti, potong daging buah menjadi kubus. Potong anggur menjadi dua memanjang, parut keju di parutan kasar. Letakkan salad di atas piring bundar , pada daun selada. Lapisi lapisan dengan sedikit mayones. .1 lapisan - daging ayam, lapisan ke-2 - telur, lapisan ke-3 - apel, lapisan ke-4 - kacang-kacangan, lapisan ke-5 - keju. Lapisi lapisan terakhir dengan baik dengan mayones. Di sepanjang tepi salad, dalam lingkaran, letakkan separuh buah anggur, hiasi bagian atas salad dengan "seikat" ", dilapisi dengan separuh buah anggur
Gosok setengah kilo fillet ikan putih apa pun dengan satu sendok teh garam dan seperempat sendok teh merica. Tempatkan ikan di loyang. Cincang halus satu bawang kecil. Potong 250 g champignon tidak terlalu halus dan goreng dengan bawang bombay dalam 100 g mentega selama 5 menit. Tanpa mematikan api, tambahkan 50 g tepung ke bawang bombay dan tuangkan segelas krim asam dengan hati-hati ke dalamnya. Tambahkan garam dan merica, biarkan di atas api sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Tuang campuran ini ke atas ikan dalam bentuk dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Hiasi ikan yang sudah jadi dengan peterseli.
Ikan dengan gaya Sisilia
Bersihkan ikan besar (misalnya pike perch), isi perutnya dan buat potongan miring di kedua sisi bangkai. Tempatkan setengah irisan lemon ke dalam potongan.
Letakkan ikan yang sudah disiapkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak, susun bawang bombay, kentang potong dadu, zucchini, dan irisan tipis jamur segar dalam bentuk cincin yang indah.
Garam dan merica ikan, taburi dengan minyak zaitun dan air. Panggang ikan dalam oven dengan suhu hingga 180 derajat hingga matang (waktu tergantung besar kecilnya ikan).
gulungan salmon
dan keju
Bahan-bahan:
800 g salmon asin ringan
75 g keju asin ringan
200 gram krim keju
2 ikat adas
Cuci adas, keringkan dan potong. Hancurkan keju dan aduk rata dengan krim keju, pecahkan gumpalan dengan sendok.
Dengan menggunakan pisau yang sangat tajam dengan bilah yang lebar, potong fillet salmon menjadi irisan tipis.
Tempatkan selembar kertas besar di permukaan meja kerja. Letakkan piring salmon di atasnya sehingga sedikit tumpang tindih.
Taburi salmon dengan lapisan dill yang rata. Tempatkan campuran keju feta dan krim keju di atas salmon. Sebarkan dengan lembut ke seluruh permukaan. Gulung menjadi gulungan. Bungkus dengan kertas timah dan dinginkan selama 1-2 jam, keluarkan kertas timah dari gulungan dan potong menjadi beberapa bagian.
Bahan-bahan:
1,5 kg ikan trout
1 sendok teh. aku. minyak sayur
1 ikat kecil peterseli
1 ikat kecil adas
1 jeruk nipis
2 paprika manis dengan warna berbeda
garam kasar dan baru digiling
Merica untuk rasa
Cuci ikan, isi perut dan buang insangnya. Kemudian bilas kembali ikan trout dan keringkan dengan handuk bersih. Lipat kertas roti menjadi dua lapisan, letakkan peterseli di atasnya, lalu ikan trout. Gosok bangkai ikan dengan merica segar dan garam kasar luar dan dalam.
Cuci lemon dan peras jus dari setengah lemon. Campurkan jus lemon segar dengan minyak sayur, lapisi ikan trout dengan campuran ini dan biarkan selama 15-20 menit. Potong separuh lemon lainnya menjadi lingkaran, lalu potong setiap lingkaran menjadi dua. Buat potongan kecil di satu sisi ikan trout (sudut - 45°) dan masukkan irisan lemon ke dalamnya.
Cuci, keringkan, cincang halus adas dan isi perut ikan dengannya. Tempatkan lemon tempat Anda memeras jusnya. Angkat tepi kertas timah, kencangkan sehingga ikan tertutup rapat di semua sisi dengan kertas timah. Ikan trout dipanggang pada suhu 180-190°C selama 35-40 menit. Saat pemanggangan selesai (sekitar 10 menit sebelum dimasak), buka kertas timah agar ikan berwarna kecoklatan.
Tempatkan ikan trout yang sudah jadi di atas daun selada. Kupas paprika, bilas dan potong tipis-tipis. Hiasi ikan trout dengan mereka dan sajikan. (Paprika bisa diganti dengan tomat)
Bahan saladnya:
kentang - 3-4 buah,
ayam asap - 200 g,
bawang bombay - 1 buah,
Jagung Kaleng
(atau kacang hijau - 200 g,
atau acar mentimun - 2 buah),
telur - 3 buah,
keju olahan - 150-200 g,
kacang-kacangan (almond atau kenari atau pinus) - segenggam
Untuk menghias salad, Anda perlu: almond, rosemary atau ranting pinus atau daun bawang dengan bulu.
resepsalad kerucut cedar:
Rebus telur dan kentang lalu parut di parutan kasar.
Cincang halus ayam asap menjadi kubus.
Rebus bawang bombay dengan air mendidih agar tidak pahit, atau lebih baik lagi rendam dalam sedikit cuka (untuk 1 bawang bombay ukuran sedang, 100 ml cuka 6%, satu sendok teh garam dan gula, diamkan selama 30 menit , lalu tiriskan bumbunya, keringkan bawang bombay dengan tisu).
Jika Anda menggunakan mentimun dalam salad ini, potong tipis-tipis. Izinkan saya mencatat di sini bahwa dengan menukar jagung dengan mentimun atau kacang polong, Anda mendapatkan rasa salad yang sangat berbeda.Untuk meja liburan, saya biasanya membuat 3 kerucut dengan bahan berbeda di satu piring, tapi kali ini semua jagung dimasukkan ke dalam salad dan kerucut lainnya. adalah 1 dengan mentimun, 2 -I dengan kacang polong, ketiga dengan keduanya.
Kami memarut keju olahan setelah dibekukan terlebih dahulu - agar keju tidak saling menempel. Cincang halus kacang lalu campurkan keju dengan kacang.
Letakkan semua bahan salad yang sudah disiapkan berlapis-lapis, olesi mayones di setiap lapisan:
1 lapis selada - kentang;
lapisan kedua salad - ayam asap;
lapisan ketiga selada - bawang;
lapisan selada ke-4 - jagung kalengan (atau acar mentimun atau kacang hijau);
lapisan selada ke-5 - telur;
Lapisan salad ke-6 - keju dengan kacang.
Dengan meletakkan lapisan-lapisan, kami memberi salad bentuk kerucut. Atau Anda bisa melakukannya tanpa lapisan. Hiasi buah pinus dengan almond dan rempah-rempah.
Lebih baik membuat beberapa salad kecil daripada satu salad besar, jika tidak maka akan lebih terlihat seperti nanas daripada kerucut pinus. Dan jangan berhemat pada almond, jika tidak buah pinus akan terlihat botak.
Bintangi dengan pate jamur
Untuk resep ini kita membutuhkan:
kue lapis
pate jamur (atau lainnya)
Pat:
500 gram jamur, cincang lalu goreng
mentega atau margarin - 200 gram,
campur dengan jamur. almond, 100 gram
- potong dan tambahkan ke dalam campuran.
Rempah-rempah dan sedikit minyak zaitun di akhir!
Buang es adonan, bentuk bintang dan letakkan sesendok pate di tengahnya, letakkan bintang yang sama di atasnya.
Panggang bintang selama 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
SALAD DAGING
Produk salad
Perut ayam - 800 gr.,
Mentimun - 1 buah.
bawang hijau,
telur - 7 buah,
adas, jahe - 30 gr.
Untuk saus:
Krim asam atau mayones - 3 sdm.,
minyak zaitun - 2 sdm.,
garam lada
Cuci ampela ayam dengan baik dan masak dalam air asin selama 1 jam. Rebus telur hingga matang, kupas dan cincang halus. Potong mentimun menjadi kubus. Cincang halus bawang bombay dan adas.
Untuk sausnya, campurkan krim asam atau mayones, minyak zaitun, dan jahe cincang halus. Potong ampela ayam yang sudah jadi menjadi kubus kecil.
Campur semua bahan, tambahkan saus, tambahkan sedikit garam dan merica, aduk rata.
Camilan keju dengan keripik
Bahan-bahan
100 g keju semi-keras atau keras, 300 g tomat, bumbu secukupnya, 2 siung bawang putih, mayones, keripik kentang (keripik harus lebar), zaitun hitam untuk hiasan
resep
Karena keripiknya bisa menjadi lembek, saya menyarankan Anda untuk menyebarkan isinya sebelum disajikan, atau memasukkan isinya ke dalam mangkuk salad dan meletakkan keripik di sebelahnya. Para tamu, jika diinginkan, dapat memasukkan isian ke dalam keripik itu sendiri.
Anda bisa menyiapkan isian apa saja,
mencicipi.
Cincang halus tomat.
Jika tomatnya sangat berair,
tiriskan jusnya.
Cincang halus sayurannya.
Parut keju di parutan halus.
Campur keju, tomat, bumbu.
Tambahkan diekstrusi melalui
peras bawang putih bawang putih.
Tambahkan mayones, aduk.
Sebarkan campuran yang dihasilkan ke keripik.
Hiasi dengan buah zaitun.
Gulungan musim semi panas
Bahan-bahan
daun ketumbar – 3 tangkai
Pati – 1 sendok teh
Minyak bunga matahari – 1 liter
Akar jahe – 10 gram
Sayuran beku dengan nasi – 6 sendok makan
Pati – 1 sendok teh
Kecap – 120 mililiter
Jeruk – 2 buah
Telur – 1 buah
Adonan nasi – 6 buah
Tempatkan dua kotak adonan nasi di atas satu sama lain. Tempatkan daun ketumbar dan campuran sayuran di tengahnya. Bungkus sayuran terlebih dahulu dalam satu lapisan adonan, lalu di lapisan berikutnya. Tempatkan gulungan dalam minyak mendidih selama satu menit dan pindahkan ke serbet untuk menyerap minyak. Potong gulungan yang sudah jadi dan sajikan dengan saus. Untuk sausnya, Anda perlu menuangkan kecap asin ke dalam panci, tambahkan jahe yang diiris tipis, tuangkan jus jeruk dan rebus semuanya. Hapus dari api. Larutkan kanji dalam air dan tambahkan sedikit ke dalam saus. Kembalikan panci ke atas api dan aduk semuanya. Tuang saus ke dalam mangkuk dan biarkan agak dingin.
KANAPES UDANG
DENGAN TOMAT CHERRY
Bahan untuk 6 porsi:
250g kue puff siap pakai
24 udang besar
12 tomat ceri
setengah lemon
garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Gilas sedikit adonan ke satu arah. Dengan menggunakan takik kecil (diameter sekitar 2,5 cm), potong lingkaran dari adonan dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Olesi dengan telur kocok dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu keluarkan dan dinginkan.
Saat alasnya dipanggang, panaskan 1 sdm dalam wajan dengan api sedang. minyak sayur. Tambahkan udang, garam dan merica sesuai selera. Goreng sampai matang, 2 menit di setiap sisinya.
Pindahkan ke tisu untuk menyerap lemak berlebih. Jika Anda menggunakan udang rebus-beku, cukup tuangkan air mendidih ke atasnya.
Potong tomat menjadi dua atau empat bagian tergantung ukurannya.
Potong lemon menjadi irisan tipis, potong tiap irisan menjadi 4 bagian.
Kami menaruh udang, sepotong tomat, seiris lemon, dan puff pastry di tusuk sate. Ulangi dengan sisa produk.
Dada ayam gulung dengan keju leleh dan bumbu
Bahan-bahan:
Fillet atau dada ayam,
Keju yang diawetkan,
Mentega,
Hijau, Rempah-rempah, Garam,
Telur, Remah Roti
Metode memasak:
Ambil fillet ayam atau dada.
Mari kita pukul dia kembali sedikit
Cincang halus sayurannya.
Letakkan sepiring keju olahan di atas fillet, taburi dengan bumbu dan letakkan sepotong keju olahan dan sepotong mentega di atasnya, garam dan merica.
Bungkus dalam gulungan dan kencangkan dengan tusuk gigi.
Celupkan gulungan ke dalam telur kocok.
Gulingkan ke dalam remah roti dan ulangi prosedur ini tiga kali.
Lalu goreng dengan minyak.
Saat gulungan sudah berwarna kecokelatan, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit.
Gulung dengan ham dan ikan
20 porsi
Bahan-bahan:
lavash (tipis) - 2 lembar
untuk isian pertama:
paprika – 1 buah.
kuning dan hijau
daging babi – 200 gram
mayones "SKIT Zaitun"
dengan ramuan Provencal" - 100 ml
mustard – 1 sdt.
adas – 1 ikat
untuk isian kedua:
fillet ikan merah asin ringan – 200 g.
krim atau keju dadih – 200 g
mayones "SKIT Provencal" - 50 ml
adas - 1 ikat
lemon – 1 buah.
Siapkan pasta gulung paprika. Campur mayones, mustard, dill cincang, bumbui dengan garam dan merica.
Siapkan pasta untuk ikan gulung. Tempatkan krim keju dalam mangkuk, tambahkan mayones, adas cincang, jus lemon, dan parutan kulit halus. Mencampur.
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C. Potong paprika menjadi dua, buang bagian tengahnya, letakkan di atas loyang, taburi dengan minyak sayur. Panggang dalam oven selama 20 menit, lalu pindahkan ke mangkuk, tutup dengan cling film dan biarkan selama 10 menit. Buang kulit paprika dan potong dagingnya menjadi potongan-potongan.
Potong ikan menjadi irisan tipis.
Olesi satu roti pita dengan campuran mayones, mustard dan dill, letakkan irisan paprika dan ham di atasnya. Olesi roti pita kedua dengan krim keju, mayones, dan bumbu, lalu letakkan potongan ikan di atasnya.
Gulung roti pita menjadi gulungan, potong-potong berbentuk gulungan selebar 2,5-3 cm.
Nasihat:
Paprika untuk ham gulung tidak perlu dipanggang jika waktu memasak terbatas. Lada harus dipotong menjadi potongan yang sangat tipis.
Ayam panggang
dengan kentang
1 ayam kecil
4-5 buah. kentang besar
2 siung bawang putih
beberapa tangkai dill
sepotong kecil mentega
1 sendok teh. sesendok mustard
1-2 sdm. sendok minyak zaitun
0,5 sdt garam
lada hitam bubuk dan bumbu secukupnya
Isi ayam yang sudah disiapkan dengan potongan bawang putih. Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, mustard, garam, merica dan bumbu, olesi ayam dengan hasil marinade dari dalam dan semua sisi. Tempatkan tangkai adas manis dan satu siung bawang putih utuh di dalam ayam, potong bagian perut dengan tusuk gigi, ikat kaki dengan benang, dan tempelkan sayap ke bangkai dengan tusuk gigi. Letakkan sepotong kecil mentega di bawah kulit payudara (agar payudara empuk dan berair). Pindahkan ayam ke piring yang sudah ditaburi minyak sayur, sisihkan dulu, dan biarkan terendam dalam bumbu marinasi selama beberapa menit.
Kupas kentang, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk, campur dengan garam dan sedikit minyak zaitun, tata kentang di sekitar ayam.
Panaskan oven hingga 200 derajat, tuangkan beberapa sendok makan air panas ke dalam cetakan, masukkan ayam ke dalam oven, panggang sampai matang (saat ditusuk, sarinya akan keluar bening, milik saya dipanggang sekitar satu jam lebih) .
5 menit sebelum dimasak, Anda bisa menyalakan kipas oven untuk membuat kerak.
Selamat makan!
Babi
Dengan tomat
dan keju
Bahan-bahan:
1 kg tenderloin babi,
3 tomat
200 gram keju keras,
4 siung bawang putih,
garam, lada hitam
Metode memasak:
Bilas tenderloin, potong melintang menjadi irisan setebal 1,5 cm, jangan dipotong seluruhnya.
Kami memotong tomat menjadi setengah cincin, keju menjadi irisan.
Garam dan merica daging babi, gosok dengan bawang putih cincang halus. Jangan lupa parut bagian tengahnya.
Tempatkan irisan keju dan tomat di antara irisan daging babi.
Bungkus daging babi dengan kertas timah dan panggang selama sekitar 1 jam dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat.
Sajikan panas, potong menjadi beberapa bagian.
kentang
Dengan Ayam
dalam pot
Bahan-bahan:
Pada4
pot:
500 gram ayam,
10 kentang,
2 bawang bombay,
2 wortel,
krim asam,
200 gram keju,
rempah-rempah, rempah-rempah
Metode memasak:
Potong ayam menjadi kubus dan goreng dengan minyak sayur hingga setengah matang. Goreng bawang bombay secara terpisah. Parut tiga wortel, potong kentang menjadi kubus, tambahkan garam, dan tambahkan bumbu jika diinginkan.
Tempatkan dalam pot berlapis-lapis: daging, bawang bombay, wortel, kentang. Tempatkan 1 sdm di atasnya. krim asam, isi dengan kaldu atau air hingga seperempat tinggi panci. Tutupi panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven. Panggang sampai matang. Sebelum disajikan, taburi keju parut dan tambahkan bumbu.
Kentang dengan fillet kalkun, dipanggang dengan keju
Bahan-bahan:
500 gr fillet kalkun
(untuk digoreng
jatuh ke dasar cetakan
dalam satu lapisan)
1kg kentang
(untuk menutupi fillet
dalam beberapa lapisan
dan tidak mendapatkannya sedikit pun
ke tepi formulir),
200 gram keju,
1/2 sdm susu atau air,
garam,
bumbu untuk kentang
Metode memasak:
Cuci fillet kalkun, keringkan, potong kecil-kecil, tambahkan garam dan goreng hingga setengah matang. Tempatkan dalam cetakan di bagian bawah dalam 1 lapisan.
Kupas kentang, potong cincin setebal 0,4 cm, letakkan berlapis-lapis di atas fillet kalkun agar lapisan atas tidak mencapai tepi wajan. Garam setiap lapisan dan bumbui dengan bumbu. Penulis mendapat 3 lapisan.
Nasihat: jangan membuat banyak lapisan - kentang akan membutuhkan waktu lama untuk dimasak.
Campur mayones dengan susu dan olesi kentang.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 30 menit pada suhu 200 derajat. Taburi dengan keju parut dan biarkan dalam oven selama 10 menit lagi.
Jamur panggang
dengan keju dan tomat
Bahan-bahan:
500 gram champignon,
- 3 bawang bombay,
- 3-4 tomat,
- 100 gram keju,
- garam, merica - secukupnya,
-3-4 sdm. aku. minyak sayur.
Persiapan
Potong jamur menjadi irisan, rebus selama 10 menit dan tiriskan dalam saringan. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, goreng dengan minyak sayur hingga lembut, lalu tambahkan jamur dan goreng selama kurang lebih 10 menit.
Potong tomat menjadi irisan dan goreng secara terpisah. Parut keju di parutan halus.
Tempatkan jamur dan bawang bombay di loyang, taruh tomat di atasnya dan taburi keju. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit.
Bahan-bahan:
1kg sayap ayam
100 ml saus merah pedas Tabasco
merica
garam
Persiapan:
Campur saus dengan merica dan garam, gulingkan sayap ayam di dalamnya, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 40-45 menit. Anda juga bisa meletakkannya di rak kawat dan meletakkan loyang dengan air di bawahnya. Selamat makan!
Gulungan
dari terong
Bahan-bahan:
Terong 800 gram
Garam 1 sdt.
adas 100 gram
Tomat merah 200 gr
Telur ayam 1 pc.
Bawang putih 4 siung.
Minyak sayur 60ml
Kocok perlahan telur dengan garpu. Cincang bawang putih sehalus mungkin, campur dengan dill dan tambahkan sedikit garam. Keringkan terong, celupkan ke dalam telur. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Untuk setiap irisan terong, masukkan sepotong tomat, sekitar satu sendok teh adas manis dengan bawang putih dan bungkus dalam gulungan. Tutupi gulungan yang sudah jadi dengan cling film dan diamkan di lemari es setidaknya selama satu jam. Sajikan dingin.
Dada ayam dalam bacon
BAHAN-BAHAN
4 fillet ayam,
150 gram keju lunak,
8 potong daging asap,
1/2 sdm. kaldu ayam
½ sdm. anggur merah muda,
masing-masing 2 sdt madu dan pati,
garam,
merica.
Buat potongan berbentuk saku pada fillet. Bumbui dengan garam dan merica. Potong keju menjadi 4 irisan dan masukkan satu ke dalam “kantong.” Bungkus setiap potongan fillet dengan dua potong bacon, kencangkan dengan tusuk gigi, letakkan di atas loyang lembaran dan panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 20- 25 menit. Untuk kuahnya: didihkan kaldu ayam, tuang tepung kanji yang sudah diencerkan dengan arak, tambahkan madu dan biarkan mendidih. Saat disajikan, letakkan dada di atasnya piring dan tuangkan sausnya.
Letakkan berlapis-lapis:
Dada ayam rebus.
Champignon digoreng dengan bawang.
Telur (putihnya) (parut).
Keju keras (parut).
Olesi setiap lapisan dengan mayones.
Dan taburkan kuning telur di atasnya
(parut) dan hiasi dengan buah zaitun.
Masukkan keripik sebelum disajikan.
SALAD "NUTRISI"
250 gram daging sapi
2-3 acar mentimun (kecil)
1 bawang bombay besar
1 wortel besar
jamur (apa saja)
2 telur
Rebus daging sapi, potong-potong. Kami juga memotong mentimun. Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan kasar dan goreng dengan minyak sayur.
Rebus telur dan cincang halus.
Rebus jamur dan goreng dalam minyak.
Campur semuanya dan bumbui dengan mayones.
Anda bisa menaburkan keju di atasnya.
Solyanka
Bahan-bahan
- 2 liter kaldu sapi,
- 2-3 acar mentimun,
- 200 gr brisket asap,
- 200 gr sosis asap,
- 6 sosis (sebaiknya sosis berburu),
- 10-15 buah zaitun,
- 2 bawang bombay,
- 2 sendok makan tepung,
- 1 sendok makan minyak sayur,
- 3-4 sendok makan pasta tomat,
- adas dan bumbu secukupnya.
Persiapan
1. Masak kaldu sapi. Kami mengeluarkan daging yang sudah jadi, memotongnya menjadi kubus dan mengirimkannya kembali ke kaldu mendidih.
2. Potong mentimun menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci, tambahkan buah zaitun hitam yang diadu di tempat yang sama. Masak kaldu selama 15 menit.
3. Potong brisket asap, sosis, dan frankfurter menjadi kubus kecil dan masukkan semuanya ke dalam wajan.
4. Goreng bawang bombay cincang halus dengan minyak sayur, tambahkan tepung dan goreng sambil terus diaduk. Tambahkan pasta tomat, campur dan masukkan ke dalam panci.
5. Tambahkan bumbu kesukaan Anda, cincang halus adas, masukkan ke dalam panci dan biarkan mendidih.
6. Matikan api, tutup panci dengan penutup dan biarkan terendam selama setengah jam.
Kentang - 6 buah.
Ham - 150 gram
Bawang - 1 buah
Peterseli (secukupnya)
Mentega - 1 sdm. aku.
Cabai rawit (digiling, sesuai selera)
Garam secukupnya)
Keju keras (parut) - 50 g
Lada hitam (digiling, sesuai selera)
Daun bawang (secukupnya)
Tepung terigu - 1 sdm. aku.
Telur - 1 buah
Kentang isi ini bisa dijadikan sebagai hidangan tersendiri, sekaligus sebagai lauk liburan yang lezat.
Rebus kentang di kulitnya. Potong bawang hijau dan peterseli.
Potong ham dan bawang bombay menjadi kubus dan goreng dengan mentega.
Kemudian campurkan daging panggang dengan peterseli cincang, keju, dan daun bawang.
Potong kentang menjadi dua, setelah dikupas, buang ampasnya.
Potong daging buah menjadi kubus.
Campur dengan keju dan ham.
Aduk rata, tapi hati-hati, tambahkan merica dan garam.
Isi bagian kentang dengan campuran yang dihasilkan, campurkan, gulingkan ke dalam tepung, ke dalam telur, ke dalam tepung.
Goreng kentang sampai berwarna cokelat keemasan.
Kita akan mendapatkan kentang empuk dengan kulit yang renyah.
Daging babi rebus "Fricando"
»
Produk yang Dibutuhkan:
Daging babi................................1kg
©2015-2019 situs
Semua hak milik penulisnya. Situs ini tidak mengklaim kepenulisan, tetapi menyediakan penggunaan gratis.
Tanggal pembuatan halaman: 11-04-2016
Tartlet kentang dapat dipanggang sebagai hidangan mandiri, diikuti dengan tambahan makanan pembuka dingin. Atau bisa langsung dipanggang beserta isinya. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kentang dan kaleng muffin silikon atau besi.
- Kentang – 3 buah.
- Telur – 2 buah.
- Jus lemon untuk mencegah kentang menjadi kecoklatan
- 1 sendok teh. sendok tepung
- Minyak sayur
Parut kentang di parutan halus dan pastikan untuk menambahkan jus lemon agar kentang tidak menjadi gelap.
Peras jus dari parutan kentang dan tuangkan. Tambahkan telur di sana. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan tepung.
Olesi cetakan dengan minyak dan masukkan adonan tartlet kentang ke dalamnya.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Beginilah hasil tartlet kentangnya.
Sekarang tinggal menaruh isian favorit Anda di sana!
Dan ini adalah video resepnya
Cara membuat tartlet kentang
Dan sekarang juga tartlet kentang, tapi berbentuk bunga dan berisi isian.
- Kentang – 3 buah.
- Champignon – 400 gr.
- Bawang – 1 buah.
- Keju parut keras – 100 gram
- Kuning telur – 2 buah
- Minyak sayur untuk menggoreng dan mengoles
- Lada dan garam untuk bumbu
Selain jamur, Anda bisa memasukkan isian apa saja ke dalam bunga kentang, seperti ayam, ikan, kol, wortel, dll.
Sekarang mari kita ke isiannya - goreng jamurnya. Pertama panaskan wajan, tuang minyak sayur ke dalamnya, tunggu hingga hangat lalu masukkan bawang bombay yang sudah dicincang halus ke dalam wajan.
Setelah menjadi transparan, tambahkan champignon cincang disana. Goreng hingga matang, tambahkan garam dan merica dengan api kecil di akhir penggorengan.
Sekarang kita akan membuat tartlet bunga dari kentang.
Campur keju keras parut dengan 3 kuning ayam.
Potong kentang menjadi irisan setebal sekitar 2 milimeter. Lebih baik melakukan ini dengan mesin penghancur khusus.
Olesi cetakan dengan minyak sayur. Celupkan irisan kentang ke dalam minyak dan masukkan ke dalam cetakan seperti kelopak bunga. 5-7 kelopak di sepanjang sisinya dan satu lingkaran di bagian bawah cetakan. Di setiap cetakan kami menaruh campuran keju dan kuning telur - 2 sendok teh.
Dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit. Agar keju meleleh, kelopaknya akan disatukan. Keluarkan bunga dari oven dan tambahkan isian ke bunganya. Dan biarkan dipanggang selama 5-10 menit lagi.
- 4 kentang ukuran sedang
- 1 butir telur,
- jus lemon (beberapa tetes),
- garam,
- dada ayam atau fillet ayam (direbus sebelumnya),
- 100 gram keju keras,
- minyak sayur untuk mengoles cetakan.
Proses memasak:
Kupas kentang, bilas dan parut di parutan kasar. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, taburi dengan jus lemon dan campur semuanya. Kentang akan mengeluarkan sarinya, Anda perlu memerasnya - saya menggunakan kain kasa. Lalu masukkan telur dan aduk.
Panaskan oven hingga 200 derajat. Olesi cetakan dengan minyak sayur. Kami memasukkan kentang cincang ke dalamnya, membentuk tartlet - ini mudah dilakukan dengan garpu.
Siapkan isian: cincang halus dada ayam, parut keju di parutan kasar. Anda juga bisa menambahkan bumbu, tomat, saus tomat, dll. ke dalam isian - semuanya opsional.
Masukkan cetakan ke dalam oven selama 25 menit. Kami mengeluarkannya, tapi jangan mematikan oven.
Masukkan daging ayam ke dalam tartlet yang hampir jadi dan taburi keju di atasnya, masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit agar keju meleleh.
Kami mengeluarkan tartlet dari oven, biarkan agak dingin dan keluarkan dari cetakan.
Hidangannya sudah siap!
Yulia Kolomiets menceritakan cara membuat tartlet isi, resep dan foto penulis.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Menjelang hari raya, para ibu rumah tangga kerap memikirkan bagaimana cara memberi kejutan kepada tamu tercinta kali ini. Salad dan jajanan tradisional tidak lagi orisinal, dan setiap wanita berusaha untuk tampil unik bahkan dalam urusan kuliner. Meskipun Anda bisa, misalnya, mengirimkan .
Untuk mengejutkan dan menyenangkan tamu Anda dengan sesuatu yang baru dan segar, Anda tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga dan uang, karena Anda selalu bisa menciptakan sesuatu yang enak dari bahan bekas. Saya sering menyajikan tartlet kentang di meja liburan saya. Sepertinya bukan hal baru: kentang, daging, keju, tetapi bentuk penyajiannya memainkan peran besar. Tartlet saya selalu membangkitkan rasa ingin tahu dan kekaguman, dan semua teman saya sudah menyalin resepnya. Manfaatkan itu dan hiasi meja Anda dengan sesuatu yang baru.
Jumlah bahan yang ditunjukkan adalah untuk empat porsi.
Tartlet kentang isi daging cincang, resep.
Bahan-bahan:
- kentang – 3-4 potong besar;
- daging ayam (Anda bisa menggunakan daging babi, sapi, dll sesuai pilihan Anda) – 400-500 gram;
- bawang bombay – 2-3 buah;
- telur ayam – 2 buah;
- garam - sejumput;
- rempah-rempah dan rempah-rempah - pilihan Anda;
- jus lemon;
- mentega - untuk mengoles cetakan.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Pertama, siapkan daging cincang. Kami mengeluarkan daging ayam dari freezer, mencairkannya dan memasukkannya ke dalam penggiling daging. Agar lebih mudah dalam menggiling, Anda bisa memotong daging menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Jika Anda mencincang dagingnya dua kali, tartletnya akan lebih empuk. 
Untuk daging cincang tambahkan bawang bombay cincang (cincang halus atau cincang), telur ayam, garam dan bumbu secukupnya. Untuk bumbu dan rempah saya menggunakan lada hitam bubuk, kunyit dan adas kering, dengan thyme. 
Campur semuanya dengan seksama dan biarkan sebentar. Isiannya sudah siap. 
Mari kita mulai mengupas kentangnya. Untuk kenyamanan, lebih baik menggunakan yang besar. Kami membersihkannya dan memarutnya. 
Tempatkan kentang parut dalam wadah kaca dan taburi dengan jus lemon agar kentang tidak menjadi gelap. Tambahkan satu butir telur ayam disana dengan garam secukupnya. 
Campur semuanya lagi sampai terbentuk massa yang homogen.
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan cetakan silikon. Anda dapat membelinya di supermarket atau di toko kue khusus. Jadi, olesi cetakannya dengan mentega. 
Letakkan ayam cincang di tengahnya. 
Panaskan oven secara menyeluruh, masukkan tartlet kentang dengan isian dan panggang selama 40 menit. Hidangan hampir siap jika kerak emas halus telah terbentuk di atasnya.
Sebelum mengeluarkan tartlet yang sudah jadi dari oven, taburi dengan keju parut. Panggang sampai keju meleleh.
Pembuka meriah sudah siap. 
Paling enak disajikan masih hangat. Setelah setiap tartlet diletakkan di atas piring, Anda bisa menghiasnya dengan setangkai herba. Hidangan ini disajikan dengan krim asam atau saus aioli.
Selamat makan dan selamat berpesta!
Tartlet kentang isi daging cincang disiapkan oleh Irina Sazonova.
Kami merekomendasikan menyiapkannya sebagai hidangan pembuka dingin
Artikel tentang topik tersebut
