rumah Hidangan utama

Betapa indahnya menaruh mentimun yang diiris. Pemotongan sayur ajaib - foto

Apa jadinya meja pesta tanpa sayuran segar dan berair? Mereka membuat pesta menjadi lebih sehat, lebih ringan dan, tidak diragukan lagi, lebih indah. Sayuran paling populer di meja kami, tentu saja, adalah mentimun dan tomat. Mereka lezat baik sendiri maupun bersama satu sama lain. Mereka membuat salad yang enak.

Jika salad mentimun dan tomat sederhana tampak terlalu biasa untuk meja pesta, tambahkan bahan tambahan ke dalamnya. Mereka akan membuat salad lebih elegan dan enak, dan karenanya lebih meriah. Anda bisa menambahkan daun selada, zaitun, zaitun, udang, keju, paprika, brokoli rebus, seledri, kacang hijau, bawang bombay, lobak, alpukat, dll ke dalam daftar bahan, semuanya sesuai selera Anda. Bahan apa yang Anda suka - ini diperkenalkan. Jika Anda mengambil paprika manis dengan warna berbeda, saladnya akan menjadi sangat cerah dan spektakuler.

Tentu saja, selain salad, ada pilihan lain untuk menyajikan mentimun dengan tomat. Di negara kita, yang disebut potongan sayur sangat disukai. Biasanya, ini adalah piring datar besar tempat sayuran diletakkan, dipotong menjadi piring tipis atau irisan rapi.

Namun metode penyajian sayuran tidak terbatas pada pilihan ini. Kami menawarkan beberapa ide bagi mereka yang mendambakan keberagaman dan orisinalitas.

Jadi, bagaimana cara menyajikan mentimun dengan tomat dengan indah ke meja pesta?

1. Canape mentimun dan tomat di tusuk sate

Tomat ceri paling sering digunakan untuk membuat canape, tetapi irisan tomat besar juga cukup cocok.

Seringkali sayuran dilengkapi dengan keju kubus dan buah zaitun. Namun, Anda bisa menggabungkan bahan lain - misalnya crouton kecil dan udang.

Biasanya mentimun dipotong menjadi lingkaran - ini adalah "desain" canape sayuran yang paling sederhana dan paling familiar.

Anda bisa mengubah mentimun menjadi piring tipis dan menggulungnya menjadi gulungan. Sebelum dipelintir, piring mentimun harus diolesi mayones, krim asam, krim keju atau saus lainnya.

2. Sayuran "tusuk sate"

Ini adalah hidangan pembuka yang mirip dengan yang sebelumnya. Perbedaannya hanya pada tusuk sate yang dibuat lama.

"Kebab" bisa dengan mudah ditaruh di piring dengan selada, dimasukkan ke dalam vas, atau ditempelkan di sesuatu yang bisa dimakan - misalnya, di melon.

"Kebab" yang terbuat dari mentimun dan tomat dengan tambahan keju dan zaitun juga disebut salad Yunani dengan tusuk sate.

3. Camilan kecil

Hidangan ini selalu digemari baik di pesta tradisional maupun prasmanan.

Dasar hidangan pembukanya adalah lingkaran mentimun yang tebal. Anda dapat membuat takik di dalamnya dengan memilih sebagian kecil bagian tengahnya dengan sendok. Rongganya diisi dengan saus. Misalnya saja:

asin dan dibumbui dengan krim asam herbal;
mayones dengan bawang putih dan keju parut;
Pondok keju;
krim kental;
krim kental dengan kaviar merah;
sandwich mentega (misalnya, dengan parutan ikan).

Sepotong tomat dimasukkan atau diletakkan di atas saus.

Sayuran tentu saja harus diasinkan. Anda bisa menaburkan hidangan pembuka dengan jus lemon dan minyak zaitun, serta taburi bumbu secukupnya.

4. Mentimun dengan tomat dalam tartlet

Untuk menyiapkan camilan ini, Anda membutuhkan keranjang panggang, semacam saus (apa pun yang disebutkan di atas boleh saja) dan mentimun dengan tomat, dipotong kecil-kecil. Saus diletakkan di bagian bawah tartlet, dan sayuran diletakkan di atasnya. Mudah, sederhana dan cantik.

5. Penyajian alur

Jika Anda punya waktu dan keinginan, mengapa tidak berkreasi? Penyajian hidangan dengan alur cerita asli sangat relevan untuk pesta-pesta yang akan dihadiri oleh anak-anak.

Sederhananya, kita berbicara tentang pemotongan sayuran dengan tata letak bahan yang artistik.

Kemungkinan kreatif sangat ditingkatkan dengan menggunakan sayuran lain seperti brokoli, wortel, kembang kol, paprika, dll. Bahan-bahannya bisa ditata dalam bentuk bunga, kupu-kupu, burung, pohon, pohon natal, dll.

Mentimun dan tomat adalah penolong yang sangat baik untuk pencernaan makanan yang baik, dan juga berkontribusi pada metabolisme yang baik. Mereka mengandung banyak air, gula, serat dan berbagai garam dan elemen pelacak.

Tentu saja, kedua jenis sayuran ini berhasil digunakan dalam masakan, tetapi tidak hanya dapat digunakan sebagai produk untuk salad dan hidangan lainnya, tetapi juga untuk membuat potongan yang indah, yang berfungsi sebagai dekorasi yang sangat baik untuk meja pesta.

Seni mengiris mentimun dan tomat dengan indah menjadi topik artikel ini. Jadi, mari kita lihat beberapa resep menghias masakan dari tomat dan mentimun, tapi pertama-tama tentang beberapa tips berguna saat memotong sayuran.

1. Untuk menyiapkan "hiasan yang dapat dimakan", selalu pilih mentimun dan tomat dengan hati-hati, yang terbaik adalah yang keras, dan mentimun harus berbutir kecil.

2. Pengupasan sebaiknya dilakukan segera sebelum dipotong.

3. Jika Anda melakukan manipulasi rumit dengan sayuran, memotong bentuk yang menarik, semprotkan dengan air dari waktu ke waktu, sebaiknya menggunakan semprotan halus. Hal ini dilakukan untuk mencegah sayuran mengering dan layu.

4. Hiasan sayur yang sudah jadi dapat disimpan kurang lebih seminggu jika dimasukkan ke dalam air dingin dengan es.

5. Saat menata sayuran di piring, gunakan tisu untuk menghilangkan kelembapan berlebih dari mentimun dan tomat.

6. Sebelum menyajikan hidangan, diperbolehkan menggunakan saus dan saus tomat sebagai pelengkap dekorasi. Hal utama di sini adalah tetap berpegang pada rasa hidangan utama. Nah, sekarang langsung saja kita ke resep memasak sayur irisan.

Cara memotong timun dan tomat. resep foto

Gambar-gambar berikut dapat dibuat dari mentimun: daun, lonceng, lingkaran, keriput, bunga lili, segala macam hiasan yang indah. Ini dilakukan dengan sangat sederhana menggunakan pisau dapur biasa berukuran kecil. Untuk mengiris, tidak hanya mentimun segar yang cocok, tetapi juga acar dengan sedikit asin. Pilihlah sayuran yang berukuran sedang dan memiliki body yang bagus (terutama acar). Anda dapat melengkapi hiasan hijau dengan tangkai sayuran hijau dan selada, tetapi pastikan salad dan sayuran tidak menutupi mentimun sepenuhnya.

Cara membuat bunga mawar dari tomat

Ambil tomat matang, cuci bersih dan keringkan. Kemudian dipotong menjadi dua, dan masing-masing bagian juga dipotong menjadi irisan tipis, sedangkan irisan tersebut harus dibagi menjadi kecil, sedang dan besar. Sekarang gulung irisan kecil hingga membentuk kuncup. Kemudian bungkus kuncupnya dengan irisan tomat sedang. Dan lengkapi bunganya dengan cara yang sama dengan potongan besar tomat. Untuk memberikan tampilan mawar yang lebih dapat dipercaya, lipat kembali beberapa kelopak dari irisan tomat yang sudah digulung. Mawar sudah siap.

Mentimun dan tomat. Cara membuat hiasan

1. Kami mengambil beberapa mentimun dan beberapa tomat. Kami memotong setiap mentimun memanjang dan membaginya menjadi 2 bagian.

3. Tomat cukup dibagi menjadi 2 bagian.

4. Kami memotong mentimun sebagai berikut: kami memotong setiap setengah bagian mentimun dengan lapisan tipis dari sisi kulitnya, tetapi tidak seluruhnya.

5. Dengan sedikit usaha, tekan pisau pada mentimun untuk membentuknya 6. Letakkan separuh mentimun membentuk lingkaran di atas piring, dan taruh ½ bagian tomat di antara keduanya.

Betapa indahnya memotong mentimun. Dekorasi "Kipas"

1. Potong sayuran secara diagonal dari bagian paling ujung, lalu potong 5 irisan tipis dengan sudut yang sama.

2. Sekarang Anda perlu mengumpulkan lingkaran yang dihasilkan dan memotong semua lapisan dari tengah ke tepi.

3. Putar salah satu ujung irisan 180 derajat. Lalu luruskan salah satu ujungnya, seperti kipas.

Seberapa indahnya memotong tomat dan mentimun? Masalah ini menjadi sangat relevan ketika para nyonya rumah mulai mempersiapkan penyambutan tamu yang telah lama ditunggu-tunggu. Perlu dicatat bahwa sayuran yang disajikan adalah penolong yang sangat baik untuk pencernaan makanan yang baik. Selain itu, mereka membantu mempercepat metabolisme dan mengeluarkan racun dari tubuh. Dalam hal ini, ahli gizi di seluruh dunia merekomendasikan untuk mengonsumsi produk ini secara eksklusif dalam bentuk mentahnya. Itulah sebabnya sebagian besar ibu rumah tangga sering kali tertarik dengan pertanyaan tentang cara memotong tomat dan mentimun dengan indah dan menyajikannya dengan benar ke meja pesta.

Pada artikel ini, kami memutuskan untuk menyajikan beberapa pilihan sederhana dan orisinal untuk desain sayuran yang tidak biasa. Jadi, bersama kami, Anda bisa membuat kupu-kupu, kelopak bunga, bunga, dll dari tomat segar, dan perahu cantik dengan isian di dalamnya dari mentimun.

Pilihan sayuran yang tepat

Sebelum Anda memotong tomat dan mentimun dengan indah, Anda harus membeli sayuran yang matang dan segar. Mereka harus dicuci bersih, dan kemudian segera diproses. Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa disarankan untuk mengambil produk tersebut tanpa berbagai penyok, bintik, titik, lubang cacing, dll. Selain itu, yang terbaik adalah membeli sayuran elastis untuk hiasan meja hias, karena yang lebih lembut tidak akan bisa. untuk mempertahankan bentuknya untuk waktu yang lama.

Membuat kupu-kupu dari tomat

Bagaimana cara memotong tomat dan mentimun dengan indah dalam bentuk kupu-kupu musim semi yang indah? Bahan terakhir untuk ini tidak cocok untuk kita. Tapi serangga asli bisa muncul dari tomat, yang bagus untuk menghiasi pinggiran salad. Jadi, Anda harus mengambil beberapa tomat yang tidak terlalu besar, lalu potong masing-masing menjadi 8 bagian yang sama. Setelah itu, kulit dari potongan sayuran perlu ditarik setengahnya dengan cara mencungkilnya menggunakan pisau. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan irisan tomat dengan semacam ikal. Menempatkan dua potong identik di atas piring (kulit satu sama lain), Anda akan mendapatkan siluet kupu-kupu yang indah.

Kelopak tomat yang tidak biasa

Tidak ada yang sulit dalam memotong untuk komposisi sayuran. Misalnya, dari tomat segar Anda bisa membuat kelopak bunga yang indah dalam hitungan menit. Untuk melakukan ini, sayuran perlu dipotong menjadi dua memanjang, lalu letakkan sisi yang dipotong di papan dan buat potongan diagonal, mundur 1,5 sentimeter dari tepinya. Selanjutnya, Anda perlu menghapus irisan yang dihasilkan dan melakukan manipulasi yang sama dengannya. Jadi, saat membuat potongan seperti itu, Anda harus mendapatkan beberapa irisan yang harus diletakkan di atas satu sama lain dan sedikit digeser sepanjang sumbunya.

Mengukir bunga matahari dari tomat segar

Anda dapat membuat bunga cerah dalam beberapa menit. Untuk melakukan ini, ambil tomat berukuran besar, lalu potong sedikit kulitnya seolah-olah Anda ingin membaginya menjadi delapan irisan yang sama besar. Selanjutnya, cungkil kulit keras di bagian tengah sayuran dengan pisau, harus dipisahkan dengan hati-hati dari bagian yang berdaging hampir sampai ke pangkalnya, tetapi tanpa merobeknya. Sebagai hasil dari tindakan seperti itu, Anda akan mendapatkan tomat utuh, dan di sepanjang tepinya - ikal dari kulit, yang akan berperan sebagai kelopak bunga matahari. Untuk dekorasi yang indah, bagian tomat yang berdaging bisa ditaburi biji poppy atau dilapis dengan cincin zaitun.

Sekarang Anda tahu cara memotong tomat dengan indah. Anda dapat melihat foto dekorasi komposisi sayuran seperti itu di artikel ini. Perlu dicatat bahwa cara mendekorasi tomat yang disajikan jauh dari eksklusif. Lagi pula, elemen dekoratif lain yang tidak kalah orisinalnya dapat dibuat dari sayuran tersebut.

Memasak perahu camilan mentimun

Potongan mentimun dan tomat yang cantik bahkan dapat mengubah meja makan biasa menjadi meja makan yang mewah. Pada bagian ini, kami memutuskan untuk menyampaikan kepada Anda metode langkah demi langkah cara membuat tartlet untuk camilan dari sayuran segar.

Untuk menyiapkan dekorasi seperti itu, Anda perlu membeli mentimun muda dan paling elastis. Mereka harus dicuci bersih dan semua pusarnya dibuang. Setelah itu, tiap ketimun perlu dipotong kecil-kecil (panjang 6 sentimeter), yang harus dibelah dua memanjang. Irisan yang dihasilkan harus dipotong sejajar dengan bidang tengah, tidak mencapai ujung 2 sentimeter. Selanjutnya, Anda perlu membuat lubang kecil pada sayuran, membuang sebagian daging buah dan bijinya.

Agar perahu kita terlihat utuh, piring ketimun yang sudah diiris harus diangkat, ditekuk ke arah yang berlawanan, lalu diamankan dengan tusuk gigi, sehingga membuat semacam layar dengan tiang.

Anda bisa mengisi rongga sayuran dengan isian apa saja. Untuk ini, kaviar hitam atau merah, campuran parutan stik kepiting, keju, bawang putih dan mayones, serta irisan salmon atau trout yang diberi sedikit garam, krim asam dengan bumbu dan bumbu, dll., sangat ideal.

Saat menjamu tamu di rumah, saya ingin mengejutkan mereka tidak hanya dengan hidangan lezat, tetapi juga hidangan cantik. Namun, tidak semua orang memiliki peralatan khusus atau koki pribadi. Jika sebelumnya sayuran dipotong menjadi lingkaran atau irisan, pemotongan hari ini dapat mengejutkan siapa pun. Oleh karena itu, saya ingin belajar membuat dekorasi sendiri meskipun dari sayuran sederhana, misalnya tomat atau mentimun.

Pilihan sayuran

Agar potongannya terlihat cantik, Anda hanya perlu memilih sayuran segar. Jika itu mentimun, maka warnanya harus keras dan berwarna gelap. Tomat bisa apa saja, tapi lebih baik memilih sayuran berwarna merah cerah. Produk harus bebas dari kerusakan yang terlihat. Mereka seharusnya tidak memiliki noda atau bekas pembusukan.

Perlu juga diperhatikan fakta bahwa sayuran tidak diberi lilin. Hal ini dibuktikan dengan ciri khasnya yang berkilau dan lengket. Dalam hal ini, Anda harus memotong kulitnya, dan ini sudah merusak tampilan potongannya. Selain itu, kulitnya banyak mengandung zat bermanfaat yang dibutuhkan tubuh manusia.

Persiapan makanan

Jika sayuran yang dibeli masih diberi lilin, maka hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong kulitnya. Selain itu, mereka juga perlu bekerja.

Persiapan mentimun

Mentimun mentah harus dicuci bersih dengan air mengalir. Ini diperlukan untuk menghilangkan semua bakteri dari dalamnya. Maka Anda perlu memotong ujung kedua sisi sayuran ini. Selain itu, jika diinginkan, Anda dapat membuang semua bijinya, yang strukturnya hampir terdiri dari air. Artinya piring bisa diisi dengan cairan berlebih. Untuk pemotongan yang sempurna, mentimun dipotong sedemikian rupa sehingga semua sisinya rata.

Persiapan tomat

Tomat juga dicuci dengan air mengalir. Kemudian dikeringkan dengan handuk kertas. Kemudian tangkainya dikeluarkan darinya dan tempat lokasinya dipotong. Jika diperlukan irisan untuk dipotong, maka tomat harus dipotong menjadi dua bagian. Bidang ini harus dipotong bagian tepinya agar potongannya rata.

Metode pemotongan

Paling sering, mentimun dan tomat digunakan untuk mengiris, yang terlihat cantik dan berbeda dalam warna kontras. Untuk memotongnya dengan indah, Anda perlu mengetahui beberapa aturan untuk mendekorasi meja pesta dan menggunakan petunjuk langkah demi langkah. Sayuran bisa dipotong menjadi potongan-potongan dan kubus, atau Anda bisa membuat padang bunga utuh di atas piring. Setiap orang dapat mempelajari cara membuat potongan yang indah.

Mengiris mentimun

Untuk memotong mentimun dengan benar, Anda harus meletakkannya di talenan. Jika Anda perlu memotong sayuran menjadi lingkaran biasa, maka pisau harus diambil pada gagangnya dengan tiga jari. Pada saat yang sama, jari telunjuk dan ibu jari harus diletakkan di kedua sisi mata pisau. Dengan cara ini sangat mudah untuk mengontrol semua proses. Mentimun harus diambil dengan tangan kedua dan pisau harus diletakkan di tempat sayatan akan dibuat. Anda bisa memotong mentimun dengan berbagai cara. Pilihan termudah adalah lingkaran klasik. Mereka juga bisa dipotong menjadi potongan atau dua bagian.

Untuk membuat sedotan, Anda perlu memotong mentimun memanjang. Bagian atas harus dilepas, karena tepinya tidak rata. Potong sisa potongan menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sama. Untuk memotong metode brunoise, jerami yang dihasilkan perlu dikumpulkan dalam satu tumpukan dan dipotong menjadi bagian-bagian yang identik (kubus), yang panjang, lebar dan tebalnya kurang lebih 2 milimeter.

mengiris tomat

Untuk memotong tomat dengan indah, Anda memerlukan pisau yang sangat tajam. Untuk memotong tomat menjadi irisan tipis, Anda perlu mengambil pisau yang ujungnya bergerigi. Untuk memotong tomat menjadi irisan, Anda harus memotongnya menjadi dua terlebih dahulu. Kemudian kedua bagian tersebut harus dibagi menjadi 3 atau 4 bagian. Untuk mendapatkan potongan yang lebih tipis, Anda dapat memisahkannya lebih jauh.

Untuk memotong tomat menjadi potongan-potongan, Anda perlu memotong masing-masing tomat menjadi empat bagian. Maka Anda perlu mengeluarkan ampasnya dan memotong bagian tepinya yang tidak rata. Setelah itu setiap bagian harus dipotong memanjang. Panjang sedotan harus sekitar 5 sentimeter. Paling sering, tomat dipotong menjadi irisan tipis. Untuk mendapatkannya, Anda perlu membuang bagian terluarnya, lalu memotongnya dengan pisau bergerigi menjadi irisan tipis.

Pilihan untuk mendekorasi hidangan

Masyarakat modern sudah tidak heran lagi dengan pemotongan mentimun dan tomat yang biasa dilakukan. Oleh karena itu, agar tidak terlihat biasa saja, perlu diperhatikan beberapa pilihan orisinal untuk mendekorasi hidangan.

Hadiah musim gugur

Untuk menyajikan piring sayuran seperti itu di atas meja, semua sayuran perlu disiapkan. Pertama-tama, tomat dan paprika dipotong menjadi dua bagian, dan bagian terluarnya dikeluarkan dari mentimun. Selain itu, Anda membutuhkan buah zaitun yang diadu. Tomat perlu dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang dan disebarkan di setengah piring besar. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan indah. Langkah selanjutnya adalah memotong mentimun. Mereka perlu dipotong sedikit secara diagonal agar lingkarannya indah.

Anda perlu menyebarkannya di seberang tomat, dalam bentuk setengah lingkaran. Bagian lada harus dibagi menjadi kubus besar dan rata dan diletakkan di tengah piring, tetapi hanya pada satu bagian. Untuk sisanya, buah zaitun perlu dilipat menjadi slide. Di bagian paling tengah piring, Anda perlu meletakkan beberapa irisan lada yang dipotong tipis-tipis. Ini akan memberikan tampilan akhir pada hidangan.

Mawar terbuat dari tomat

Opsi pemotongan ini sangat populer karena semuanya dilakukan dengan cukup cepat dan mudah. Selain itu, komposisinya terlihat sangat indah di piring. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan pisau yang tajam dan kecil. Untuk melakukan ini, tomat harus diambil matang, tetapi pada saat yang sama kencang, sehingga nyaman untuk dipotong. Pertama, Anda perlu memotong dengan sangat hati-hati tempat menempelnya batang sayuran. Kemudian, dengan sedikit mencungkil salah satu ujung kulit tomat, Anda perlu memotongnya menjadi lapisan tipis secara spiral agar tidak merobek kulitnya.

Setelah menyelesaikan pekerjaan ini, Anda perlu mengambil satu sisi dan mulai memelintir mawar darinya. Namun, hal ini sebaiknya tidak dilakukan terlalu rapat untuk mendapatkan kombinasi yang menyerupai bunga yang hampir tidak mekar. Selanjutnya, Anda perlu menghiasnya dengan daun hijau apa saja, baik itu peterseli atau selada. Hal yang sama bisa dilakukan dengan mentimun. Mawar seperti itu bisa berfungsi sebagai hiasan untuk salad, serta camilan yang enak. Anda bisa membuat karangan bunga tomat yang indah, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging.

Mawar terbuat dari mentimun

Lebih baik membuat mawar seperti itu dengan pemotong sayur, Anda bisa mengambil yang paling sederhana. Untuk satu mawar, 3 atau 4 lingkaran mentimun sudah cukup. Pada saat yang sama, harus sangat segar, maka mentimun mawar akan terlihat indah. Dari potongan terkecil Anda perlu membuat bagian tengah bunga mawar. Bagian bawahnya harus diperbaiki dengan tusuk gigi untuk mempermudah pekerjaan Anda. Kemudian di kedua sisi Anda perlu menambahkan satu lingkaran.

Jika ini tidak cukup, dan mawarnya tidak seindah yang Anda inginkan, Anda dapat menambahkan satu lingkaran lagi. Mawar yang sudah jadi akan menjadi hiasan yang indah untuk hidangan apa pun.

Kupu-Kupu Tomat

Untuk membuat siluetnya, Anda perlu mengambil beberapa tomat berukuran sedang. Maka Anda perlu membaginya menjadi 8 bagian yang sama. Buang kulit dari masing-masing bagian. Jika Anda membersihkan hanya setengahnya, menyisakan bagian tepinya, Anda akan mendapatkan ikal yang indah. Untuk membuat kupu-kupu, Anda perlu meletakkan dua ikal tersebut secara berdampingan. Antena bisa dibuat dari tangkai dill.

Bunga kelopak tomat

Untuk membuat bunga seperti itu, Anda perlu mengambil tomat kuning. Setiap tomat harus dibagi menjadi 8 bagian dan membuang separuh kulitnya masing-masing. Anda akan mendapatkan ikal yang sama seperti kupu-kupu. Namun, di sini mereka akan terlihat seperti kelopak bunga matahari. Di tengahnya, Anda bisa menaruh buah zaitun cincang, yang akan menggantikan biji bunga matahari.

Banyak pilihan salad yang dihias dengan indah di meja pesta memang bagus, tetapi seringkali para tamu tidak memakannya karena berbagai alasan. Siapa yang sedang diet, dan seseorang tidak menggunakan mayones atau saus lainnya. Ada jalan keluarnya - ini adalah pemotongan sayur mentimun dan tomat. Sayuran ini membantu mencerna makanan, serta mempercepat metabolisme dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Agar potongannya terlihat indah dan indah, Anda perlu mengeksplorasi beberapa pilihan dekorasi.
Paling sering, sayuran seperti mentimun dan tomat digunakan sebagai potongan. Hal ini disebabkan kontras warna mereka. Selain segala jenis potongan, Anda bisa membuat bunga dan berbagai elemen dari kulit dan dagingnya.

1) Mentimun dan tomat yang dipotong indah - roset tomat dan daun mentimun

Hiasan berupa bunga mawar akan menjadi penghias meja yang akan diapresiasi oleh seluruh tamu. Untuk membentuk elemen dekorasi ini, Anda perlu menyiapkan pisau tajam. Dengan itu, potong kulit tomat secara lebar dari atas ke bawah.
Kemudian letakkan selotip yang dihasilkan dengan ampas di dalamnya membentuk lingkaran. Anda harus memulai dari ujung yang sempit, dan bagian yang lebar harus membentuk kelopak terbuka.
Mawar yang dihasilkan bisa diletakkan di pinggir piring atau dihias dengan hidangan daging panas. Tambahan yang bagus untuk mawar adalah daun mentimun.
Untuk mendapatkan elemen selanjutnya, Anda perlu mengambil mentimun dan memotongnya menjadi dua memanjang.
Kemudian, pada bagian sayuran yang terluas, buat potongan miring. Gulung setiap detik daun ke dalam. Jadi, daunnya menjadi bunga mawar.

2) Cara memotong mentimun dan tomat dengan indah - mengukir sayuran

Teknik ini akan membuat elemen desain menjadi lebih banyak lagi menarik. Carbing adalah pemotongan alur pada permukaan sayuran. Teknik ini cocok untuk sayuran yang dagingnya keras atau kulitnya tebal.

Nah, yuk simak cara membuat perhiasan berbentuk cincin. Mereka bisa biasa dan dibuat menggunakan carbing. Maka Anda perlu memotong mentimun menjadi irisan dengan ketebalan sedang, potong bagian tengahnya. Dekorasi semacam itu dapat digunakan baik sebagai elemen dekoratif tunggal maupun dihubungkan dalam rantai dengan bantuan takik untuk pengikatan.

3) Betapa indahnya memotong mentimun dan tomat - kupu-kupu dari tomat

Tomat bisa dipotong berbentuk kupu-kupu cantik. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan beberapa tomat berukuran sedang. Kemudian potong menjadi 8 bagian yang sama. Kemudian keluarkan kulitnya setengah dari masing-masing bagian dengan pisau. Hasilnya adalah irisan tomat yang keriting. Jika Anda meletakkan dua bagian tersebut secara berdampingan, Anda bisa mendapatkan siluet serangga cantik ini.

4) Cara memotong tomat dengan indah - kelopak bunga dan tomat

Untuk mendapatkan kelopaknya, Anda perlu membagi tomat menjadi dua bagian. Letakkan sisi yang dipotong di papan. Kemudian buat potongan secara diagonal setinggi 1,5 cm. Tarik keluar irisan ini dan lakukan operasi yang sama dengannya. Irisan yang dihasilkan harus diletakkan di atas satu sama lain dan sedikit digeser ke arah sumbu.

Dan untuk membuat bunganya, Anda perlu membagi tomat menjadi 8 bagian. Cungkil kulitnya mulai dari bagian tengah hingga setengahnya. Hasilnya adalah tomat dengan lingkaran di sisinya yang berfungsi sebagai daun bunga matahari. Selain itu, Anda bisa menghias bunga yang dihasilkan dengan biji poppy.

5) Cara memotong mentimun dengan indah - perahu mentimun

Dengan bantuan potongan yang indah, Anda dapat mengubah meja paling biasa menjadi meja pesta. Untuk melakukan ini, Anda perlu mentimun elastis yang sudah dicuci tanpa pusar. Kemudian potong masing-masing sayuran menjadi batangan sepanjang 6 cm, yang juga dibagi menjadi 2 bagian. Kemudian potong irisan sejajar dengan bidang, tetapi tidak seluruhnya. Setelah itu, buatlah lubang pada sayuran, buang ampas beserta bijinya.

Untuk memberikan tampilan akhir, Anda perlu mengambil bagian sayuran yang sudah diiris dan menggunakan tusuk gigi untuk mengencangkannya di depan samping . Hasilnya adalah layar dengan tiang.

Resesnya bisa diisi dengan komposisi apa saja. Ini bisa berupa kaviar merah dan pisau yang memungkinkan Anda memotong sayuran tipis-tipis. Seiring berjalannya waktu, makanan biasa akan terlihat kreatif.
Bunga dapat dipotong dari daging buahnya, dan komposisi asli dapat dibuat dari kulitnya. Elemen penting dalam mendekorasi hidangan tersebut adalah tusuk gigi. Anda juga bisa membeli pisau ukir.
Saat ini, pemotongan tidak hanya dilakukan dalam lingkaran yang ditata persis, tetapi juga pilihan kreatif dan orisinal.