Sup kubis diet adalah cara sehat untuk menurunkan berat badan. Diet sup kubis: resep untuk menurunkan berat badan dengan cepat

Kubis, apapun itu (kubis putih, kembang kol, brokoli), mengandung zat yang mempengaruhi hormon yang berkontribusi terhadap pemecahan timbunan lemak di berbagai bagian tubuh. Oleh karena itu, sayuran ini, terutama sup yang dibuat darinya, merupakan obat yang bagus untuk menurunkan berat badan.

Sup kubis - mengapa baik untuk menurunkan berat badan?

Menurunkan berat badan dengan sup kubis adalah pilihan yang sangat baik, karena bahan utama masakannya memiliki banyak khasiat yang bermanfaat:

• mengatur metabolisme, yang mendorong penurunan berat badan;
• membersihkan tubuh dari produk limbah, akumulasi racun dan limbah, garam logam berat dan radikal bebas;
• menghilangkan semua kelebihan air karena kandungan garam kalium di dalamnya, sehingga beratnya akan menjadi lebih sedikit, terutama jika Anda mengecualikan penggunaan garam meja;
• memperkuat dinding pembuluh darah dan mencegah penumpukan kolesterol, karena adanya serat makanan;
• melengkapi tubuh dengan sejumlah besar vitamin (asam askorbat, vitamin A dan B, asam folat) dan unsur mikro (kalium, fosfor, besi, seng, belerang).

Selain khasiatnya yang bermanfaat dan diuretik, kubis dianggap sebagai produk rendah kalori, yang juga mendorong penurunan berat badan.

Prinsip diet sup kubis

Jika sangat sulit untuk mengikuti diet hanya berdasarkan sup kubis, maka Anda bisa menambahkan makanan lain ke dalam diet Anda. Sup tetap menjadi produk utama, tetapi salah satu produk yang diizinkan harus ditambahkan setiap hari. Catu dayanya adalah sebagai berikut:

• 1 hari. Hanya sup kubis.
• Hari ke-2. Buah-buahan selain pisang.
• Hari ke-3. Buah dan sayuran apa pun yang direbus (segar), kecuali pisang dan kentang.
• 4 hari. Keju cottage rendah lemak, susu panggang fermentasi, dan susu.
• 5 hari. Daging panggang oven.
• hari 6. Ikan kukus atau irisan daging.
• hari ke 7. Nasi dimasak dalam air, dibumbui dengan minyak zaitun.

• Selama diet, perlu mengunjungi kolam renang, gym, jalan-jalan, dan berolahraga di pagi hari.
• Disarankan untuk mengonsumsi tambahan vitamin dan mineral.
• Anda tidak harus kelaparan. Sedikit pun rasa lapar, Anda perlu makan sup kubis.
• Makanan harus diminum secara merata hingga 5-6 kali sehari.
• Anda perlu minum 2 liter air murni per hari.
• Selama diet, semua produk harus alami. Anda tidak bisa menambahkan mayones ke dalam sup, jus lemon dan berbagai bumbu diperbolehkan.

Dari pengalaman mereka yang menurunkan berat badan, diketahui bahwa dalam 3 hari pertama dengan sup kubis Anda dapat menghilangkan 3 kg karena kelebihan air dihilangkan dan pembengkakan hilang. Kemudian kecepatannya sedikit berkurang, tetapi hasilnya masih terlihat - hingga 5 kg hilang dalam seminggu, 7-8 kg dalam 10 hari. Untuk mengkonsolidasikan hasil, disarankan untuk mengulangi nutrisi jenis ini setelah 2 minggu.

Resep sup kubis untuk menurunkan berat badan

Untuk menyiapkan 3 liter sup kubis, Anda membutuhkan sekeranjang produk berikut:

• Kubis putih – 750 gram
• Dada ayam – 300 gram
• Tomat segar berukuran sedang – 10 pcs.
• Paprika manis – 6 buah.
• Bawang – 2 buah.
• Hijau – 1 ikat

Apa yang harus dilakukan?

1. Rebus dada ayam, setelah mendidih pertama tiriskan airnya dan bilas daging hingga bersih.
2. Kemudian tambahkan kembali 2,5 liter air dan didihkan.
3. Cincang halus kubis dan tambahkan ke dalam air.
4. Tumis ringan bawang bombay dengan minyak sayur dan tambahkan tomat dan paprika yang sudah dipotong sebelumnya.
5. Setelah 2 menit, pindahkan sayuran ke dalam air dan masak hingga empuk.
6. Jika sudah siap, tambahkan bumbu dan matikan api setelah 1-2 menit.

Ini adalah norma sehari-hari. Dianjurkan untuk memasak sup setiap hari agar vitaminnya tetap terjaga. Jika volume sup ini tidak cukup, siapkan sekitar 6 liter.

Resep sup kubis diet disajikan dalam video:

Sup rumput laut untuk menurunkan berat badan

Sup ini mungkin menarik bagi pecinta hidangan yang tidak biasa dan orisinal.

Keranjang produk:

• Rumput laut kering (kelp) – 250 g
• kecap – ½ sdm.
• Minyak sayur – 2 sdm. aku.
• Air beras – 0,5 liter
• Garam secukupnya

Apa yang harus dilakukan?

1. Pertama, rendam rumput laut dalam air hingga empuk.
2. Bilas kubis dengan air asin sampai busanya benar-benar hilang.
3. Potong kubis menjadi potongan-potongan dan tumis dengan minyak sayur agar lebih lembut.
4. Kemudian tuangkan air beras ke atas kubis dan tambahkan kecap asin, garam dan masak beberapa menit lagi sampai empuk.

Sup rumput laut adalah masakan Korea yang disebut miyeok-guk. Cara menyiapkannya dapat Anda lihat di video:

Sup kubis dan bawang untuk menurunkan berat badan

Meski sup ini mudah dibuat dan tidak mengandung banyak bahan, namun rasanya sangat enak. Untuk mendapatkan 6 porsi sup, Anda membutuhkan sekeranjang produk:

• Kubis putih – 1kg
• Dada ayam dari 1 ekor ayam
• Bawang – 1kg
• Minyak bunga matahari olahan – 3-4 sdm. aku.
• Hijau – 1 ikat

Apa yang harus dilakukan?

1. Cincang halus bawang bombay dan tumis dengan minyak sayur hingga lembut dan berwarna cokelat keemasan dengan api kecil.
2. Sementara itu, masak daging ayam, tiriskan airnya terlebih dahulu, tambahkan air bersih, dan didihkan.
3. Tambahkan kubis dan bawang bombay, masak hingga empuk.
4. Di akhir masakan, disarankan untuk menambahkan sayuran cincang halus.

Sup kembang kol untuk menurunkan berat badan

Kembang kol membuat sup makanan sehat. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan sekeranjang produk:

• Perbungaan kubis – 500 g
• Wortel – 1 buah.
• paprika – 1 buah.
• Timun Jepang – 150 gram
• Bawang – 1-2 bawang bombay
• Minyak sayur – 2 sdm. aku.
• Hijau – 1 ikat

Apa yang harus dilakukan?

1. Tempatkan kembang kol, paprika, dan zucchini, potong dadu kecil, ke dalam air mendidih.
2. Dianjurkan untuk menumis sebentar bawang bombay dan wortel dengan minyak sayur, lalu ditambahkan ke dalam sup.
3. Di akhir masakan, tambahkan bumbu: kemangi, adas, peterseli.
4. Disarankan untuk menyajikan sup dengan krim asam rendah lemak.

Sup kembang kol bisa dibuat dengan ayam. Resepnya ada di video berikut:

Sup kubis dan seledri untuk menurunkan berat badan

Sup ini tidak hanya membantu Anda menghilangkan berat badan berlebih, tetapi juga berkat seledri, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh dan menghilangkan kelebihan air.

Resep ayam daging putih

Keranjang produk:

• Dada ayam dari 1 ekor ayam
• Kubis putih – 500 gram
• Seledri – 6 batang
• Paprika manis – 3-4 buah.
• Tomat – 5 buah.
• Bawang – 2 buah.
• Minyak sayur – 2 sdm. aku.
• Hijau – 1 ikat

Apa yang harus dilakukan?

1. Rebus ayam dalam 2,5 liter air.
2. Rusak kubis.
3. Buang kulit tomat, untuk melakukan ini, rebus dengan air mendidih. Kemudian potong dadu dan tambahkan ke sup bersama merica.
4. Tumis ringan bawang bombay dengan minyak sayur dan tambahkan ke dalam sup.
5. Di akhir masakan, tambahkan peterseli, adas, dan daun bawang.
6. Penggemar sup pedas bisa memeras beberapa siung bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.

resep vegetarian

Keranjang produk:

• Kubis putih – 500 gram
• Seledri – 1 akar
• paprika – 2 buah.
• Wortel – 1 buah.
• Tomat – 5 buah.
• atau dedak - 3 sdm. aku.
• Bawang – 1 buah.

Apa yang harus dilakukan?

1. Taruh 2,5 liter air di atas api dan tambahkan kubis parut, lalu sayuran lainnya - paprika, tomat kupas, nasi merah atau dedak.
2. Bawang bombay ditumis dengan minyak, lalu ditambahkan akar seledri dan wortel yang dipotong dadu kecil ke dalam wajan. Masak dalam wajan hingga sayuran empuk dan agak kecoklatan.
3. Semuanya ditambahkan ke sup mendidih.

Jika diinginkan, tambahkan sayuran di bagian akhir.

Jalan keluar yang benar dari diet

Untuk mempertahankan hasil yang dicapai, agar kelebihan berat badan tidak kembali, perlu dilakukan pola makan dengan benar:

• Anda tidak boleh makan roti atau kue kering - ini semua adalah karbohidrat yang mudah dicerna.
• Dianjurkan untuk mengurangi makan makanan berlemak.
• Makanan utama harus mengandung serat - buah-buahan dan sayuran.
• Makan lebih banyak karbohidrat lambat - bubur dimasak dengan air.
• Kita tidak boleh melupakan protein yang berasal dari hewan dan tumbuhan - daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, kacang polong, lentil.
• Setiap hari disarankan untuk menambah kalori, menambahkan 50-70 per hari. Terus sertakan hidangan kubis dalam diet Anda.
• Dibolehkan mengkonsumsi dalam jumlah kecil: selai jeruk, marshmallow marshmallow, beberapa potong coklat hitam pekat, buah-buahan kering.
• Minumlah jus segar, kolak, dan mousse dari buah-buahan dan beri.

Kerugian diet dan kontraindikasi

Pada beberapa orang, buang air besar mungkin terganggu, diare dapat terjadi, dan sering terjadi kembung, disertai kolik usus. Sakit kepala mungkin mulai, kantuk dan penurunan kinerja mungkin terjadi. Seringkali terjadi kerusakan, karena tidak semua orang hanya bisa makan sup sepanjang hari, ini adalah pola makan yang terlalu monoton.

Kontraindikasi terhadap diet ini mungkin:

• kehamilan dan menyusui;
• penyakit pada saluran pencernaan;
• hipertensi;
• gangguan endokrin;
• reaksi alergi terhadap kubis;
• usia lanjut;
• menopause dan menopause;
• kegemukan;
• diabetes;
• penyakit hati dan ginjal;
• gagal jantung.

Jadi, sup kubis tidak hanya enak dan menyehatkan, tetapi juga mengenyangkan tubuh dengan baik, dan keunggulan nyata adalah kandungan kalorinya yang rendah. Selain efek penurunan berat badan, seluruh tubuh menjadi sembuh, metabolisme meningkat, dan tidak ada genangan air. Anda tidak perlu kelaparan saat sedang diet. Cobalah, mungkin diet ini cocok untuk Anda!

Setiap gadis ingin menjadi lebih langsing dan mengetahui ribuan cara untuk menurunkan berat badan. Diet sup kubis adalah pilihan yang sudah terbukti. Ini secara andal mengurangi berat badan dan membantu menjaga bentuk tubuh Anda. Seseorang yang mengikuti pola makan seperti itu akan mencapai hasil, tetapi untuk membuatnya lebih mengesankan, orang-orang mengikuti aturan.

Aturan diet tidak memerlukan produk mahal. Seseorang harus makan sup selama seminggu, resepnya ada di bawah. Selain sup kubis, teh, kopi, dan infus herbal juga diperbolehkan. Disarankan untuk tidak menambahkan gula atau setidaknya menggantinya dengan madu dalam jumlah minimal. Kadang-kadang orang menggunakannya, tapi ini juga tidak disarankan.

Orang-orang makan cukup sup sepanjang hari; teh, kopi, air dan rebusan juga, tetapi lebih baik membatasi minum dengan gula, dan mengurangi makanan manis selama tujuh hari diet. Selain sup, makanan yang ada dalam menu diet juga diperbolehkan setiap hari, sehingga sambil menurunkan berat badan Anda tidak akan terlalu bosan dengan sup kubis.

Daftar belanjaan

Resep menurunkan berat badan adalah dengan membuat sup kubis. Orang yang ingin menurunkan berat badan makan hingga enam liter sup ini per hari. Mempersiapkan sup membutuhkan sedikit waktu, disiapkan di pagi hari sepanjang minggu.

Untuk sup dengan enam liter air, ambil satu kepala kubis, lima bawang bombay, sekaleng tomat dalam jusnya sendiri atau 3-5 tomat segar, beberapa paprika, bumbu dapur, sejumput bumbu favorit Anda. Ini adalah produk yang akan dibutuhkan untuk satu hari. Dimungkinkan untuk melakukannya tanpa mereka, maka lebih baik tidak menggunakannya - efeknya akan lebih kuat dalam seminggu, sehingga Anda akan kehilangan beberapa kilogram lagi.

Agar tidak terlalu lapar dan monoton saat menurunkan berat badan, setiap hari ditambahkan satu produk yang dijadikan camilan.

Daftar produk tambahan:

• kentang panggang besar, diberi satu sendok teh di atasnya;
• beberapa buah rendah karbohidrat;
• sayuran segar atau direbus;
• 100 gram daging tanpa lemak, ikan, atau unggas apa pun.

Setiap produk harus dimasukkan dalam diet Anda selama satu hari sepanjang minggu. Pada suatu hari penurunan berat badan, sup akan dilengkapi dengan kentang panggang, pada hari lain mereka mengambil buah, dan pada hari ketiga, daging rebus. Pergantian ini memudahkan untuk menanggung menu diet yang monoton.

• Baca juga: Dan

rencana menu

Hari pertama

Pada hari pertama, seperti hari-hari berikutnya, masak sup sesuai resep di bawah ini, tambahkan kentang dan mentega ke produk tambahan. Orang yang menurunkan berat badan merebus satu kentang besar dan berat atau dua kentang berukuran sedang, kupas, potong-potong, dan tuangkan minyak sayur ke atasnya. Anda bisa ngemil dengan produk ini, meminum rebusan teh dan kopi tanpa batasan.

Hari kedua

Anda seharusnya makan hingga enam liter sup kubis dengan cara yang sama seperti hari-hari berikutnya, tetapi produk tambahannya adalah buah. Anda perlu memilih buah-buahan yang tidak kaya karbohidrat. Anda sebaiknya tidak makan buah-buahan seperti, atau anggur.

hari ketiga

Pada hari ini, orang yang ingin langsing makan sayur selain sup. Sayuran apa pun kecuali kentang bisa digunakan. Jika diinginkan, sayuran bisa direbus atau dikukus. Penggunaan minyak, garam, rempah-rempah dan bumbu lainnya pada sayuran dilarang. Boleh menambahkan beberapa tetes jus lemon.

Hari ke empat

Anak perempuan makan daging pada hari keempat. Direbus dengan api kecil, daging dimasak tanpa minyak, garam dan bumbu - ini akan menjadi camilan tambahan, disantap pada hari keempat. Penggunaan ikan diperbolehkan. Jus lemon ditambahkan ke ikan.

Hari kelima

Pada hari kelima, Anda tidak boleh makan apa pun selain sup.

Teh, infus herbal, kopi, dan air non-karbonasi diperbolehkan. Tubuh terbiasa dengan pola makan dan hari kelima biasanya berlalu dengan mudah, rasa lapar jarang terjadi. Hal utama adalah bertahan selama tiga atau empat hari pertama. Ulasan tentang hari-hari tersulit dalam diet seringkali ditulis oleh orang-orang di hari ketiga.

Hari keenam

Untuk menambah sup, ambil kentang rebus berukuran besar. Anda diperbolehkan minum teh, kopi, infus herbal, dan air putih tanpa batasan. Penting untuk diingat bahwa beberapa tumbuhan dapat meningkatkan nafsu makan. Lebih baik tidak menggunakan ramuan seperti itu, meskipun itu adalah minuman favorit Anda. Diperbolehkan menambahkan lemon ke dalam teh.

Hari ketujuh

Pada hari terakhir diet, orang memasukkan semua jenis sayuran ke dalam menu kecuali kentang. Tubuh sudah kehilangan sensasi rasa dalam enam hari, maka di hari ketujuh Anda diperbolehkan menambahkan beberapa bumbu kesukaan Anda pada sayuran. Yang penting sayurnya jangan terlalu pedas.

resep sup

Bahan-bahan:

• 1 garpu kubis;
• 2 paprika;
• 5–6 bawang bombay;
• 5 tomat atau sekaleng tomat dalam jusnya sendiri;
• Bumbu, garam, rempah-rempah dan bumbu sesuai keinginan.

Persiapan:

Ambil panci besar dengan 6 liter air, masukkan kubis parut, paprika cincang halus, bawang bombay dan wortel parut di sana. Didihkan sayuran, tambahkan tomat cincang halus atau tomat kalengan, garam, bumbu dan masak lagi selama 15 menit. Kemudian angkat panci dari api, taburi bumbu dan biarkan diseduh.

• Seseorang mendapat ujian serius bagi tubuhnya karena dia hidup selama tujuh hari dengan diet kubis. Masyarakat, berusaha untuk tidak membahayakan tubuh, sebelum melakukan diet usahakan untuk memastikan bahwa orang tersebut sehat dan memiliki cukup vitamin. Jika ada masalah, lebih baik tidak menggunakan diet.
• Rencana diet ini dapat diulang tidak lebih dari sekali setiap dua minggu, terbukti dari review dari mereka yang mengalami penurunan berat badan. Menjalani pola makan seperti itu selama tujuh hari memang sulit, sehingga tubuh membutuhkan istirahat minimal empat belas hari jika proses penurunan berat badan terus berlanjut.

• Boleh mengubah resep sup, mengganti paprika dengan bit, atau menambahkan zucchini ke dalam komposisinya. Membuat sup hanya bisa dilakukan dari sayuran non-tepung.
• Orang yang menjalani diet ini menjadi langsing dan terbebas dari penyakit saluran cerna. Rencana nutrisi ini rendah kalori, namun tidak membuat Anda merasa hampa. Secara psikologis, perasaan ini membantu Anda menjalankan pola makan secara disiplin. Berkat fakta ini, ulasan tentang menu semacam itu seringkali positif.

Tanggapan Anda terhadap artikel ini:

Gadis yang ingin menjadi langsing pasti menyukai kubis dan hidangan yang terbuat dari produk luar biasa ini dengan sepenuh hati. Kami akan mengajari Anda cara memasak sup kubis yang lezat dan sangat sehat untuk menurunkan berat badan. Resep masakan lezat ini sangat sederhana dan memiliki beberapa variasi. Kami akan melihat tiga kemungkinan rangkaian bahan untuk menambah variasi pada diet wanita cantik kami yang sedang menurunkan berat badan. Paruh kedua teks akan menguraikan jadwal diet mingguan yang sesuai, hasil dari penggunaan menu yang lengkap dan murah ini biasanya berupa penurunan berat badan dan kecantikan tubuh yang jelas. Usus segera dibersihkan dari kandungan berbahaya, dan tubuh menerima banyak mineral dan vitamin berharga. Satu porsi 100 gram hanya mengandung 6-10 kalori. Jika tidak ada masalah kesehatan atau patologi serius pada saluran pencernaan, Anda harus mencoba hidangan vitamin ringan ini. Ngomong-ngomong, “Sup Prancis” adalah nama keduanya.

Resep sup kubis untuk menurunkan berat badan

Tiga resep yang dibahas di bawah ini adalah yang paling populer. Dalam semua kasus, produk yang dipotong harus dicampur dengan air dan direbus sampai semua produk matang. Untuk menguji masakannya, cobalah sendok. Jika bahan sudah empuk berarti semuanya sudah siap. Tambahkan bumbu segar ke dalam sup yang sudah jadi.

Resep 1

Anda akan membutuhkan banyak pilihan produk sehat.

• Kubis putih kecil - 1 buah.
• Wortel ukuran sedang - 6 buah.
• Sedikit daun bawang.
• Bawang ukuran sedang - 6 buah.
• Tomat matang - 5 buah, sayuran ini bisa diganti dengan jus tomat yang enak - 250 mililiter.
• Paprika hijau - 2 buah.
• Satu kubus kaldu sayuran pekat.
• Akar seledri.
• Seikat seledri hijau.
• Kacang hijau - 500 gram.
• Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Resep 2

Resep kedua sedikit berbeda dari resep sebelumnya, tetapi juga merupakan hidangan lezat dan diet.

• Kubis putih - 1 buah, optimal ambil kepala sedang.
• Kubus kaldu sayur.
• Tomat - 6 buah.
• Seikat seledri.
• Paprika hijau - 2 buah.
• Jumlah garam dan bumbu favorit yang diinginkan.

Resep 3

Resep terakhir berbeda dari resep sebelumnya dengan adanya tanaman serealia.

• Kubis - setengah kepala kubis berukuran sedang.
• Beras merah berkualitas tinggi - 20 gram produk direbus secara terpisah dan ditambahkan ke sup dalam bentuk jadi.
• Akar seledri.
• Wortel - 1 buah.
• Paprika (hijau atau kuning cocok) - 1 buah.
• Bohlam sedang.
• Tambahkan jumlah bumbu dan garam yang dibutuhkan.

Sup kubis: hidangan yang memuaskan, sehat dan mudah disiapkan, kaya vitamin - dasar yang sangat baik untuk diet yang efektif

Diet Sup Kubis

Nah, sekarang Anda sudah tahu cara memasak sup kubis untuk menurunkan berat badan. Anda dapat menggunakan salah satu dari tiga resep yang ditawarkan. Yang terbaik adalah menggantinya - ini akan membantu membuat diet tidak membosankan. Ada sistem nutrisi mingguan sederhana yang melibatkan makan sup kubis setiap hari. Secara alami, Anda harus mengecualikan dari diet Anda segala sesuatu yang membuat Anda gemuk dan semua makanan berbahaya. Merupakan ide bagus untuk menambahkan aktivitas fisik yang layak, ini dipilih secara individual. Dalam hal ini, kami hanya mempertimbangkan nutrisi. Mari kita uraikan diet populer ini hari demi hari.

Hari pertama

Konsumsilah sup kubis dalam porsi yang sesuai. Tambahkan buah sepanjang hari. Tidak disarankan makan buah anggur. Hindari pisang.

Hari kedua

Kami makan sup kubis, dan selain hidangan dasar ini, sayuran hijau apa pun. Sangat ideal jika Anda bisa makan sayuran segar, tetapi sayuran kaleng juga bisa diterima. Jika Anda merasa lapar di malam hari, Anda bisa makan kentang panggang untuk makan malam. Tidak diinginkan memakan kacang-kacangan.

hari ketiga

Menu hari ini secara tradisional meliputi sup, selain itu Anda juga bisa makan buah dan sayur. Sebaiknya jangan makan pisang dan kentang.

Hari ke empat

Hari ini mirip dengan hari sebelumnya di mana Anda juga boleh makan buah dan sayur, tidak termasuk kentang. Disarankan makan 1 buah pisang dan segelas susu rendah lemak.

Hari kelima

Lengkapi hidangan utama dengan dada ayam rebus dan tomat dalam jumlah sedang.

Hari keenam

Hari kedua dari belakang lagi termasuk sup kubis, tambahkan daging sapi dan segala jenis selada.

Hari ketujuh

Hari terakhir diet melibatkan makan sup yang sama, selain itu kita akan menyiapkan nasi merah. Manfaat maksimal akan didapat jika Anda menambahkan sayuran mentah ke dalam masakan. Lengkapi diet Anda dengan jus buah segar.

Tidak mungkin untuk memprediksi hasil dari diet ini - cara kerjanya berbeda dalam setiap kasus. Jika diet ini digunakan bersamaan dengan tindakan penurunan berat badan lainnya, maka berat badan bisa turun 2-5 kilogram. Diet ini bisa dianggap aman jika tidak ada kontraindikasi. Sangat ideal untuk mendapatkan saran terperinci dari seorang spesialis sebelum mempraktikkan diet apa pun dan diperiksa untuk mengetahui adanya patologi. Jika tidak ada yang menghalangi Anda untuk menjalankan diet, maka gunakanlah sup kubis untuk menurunkan berat badan demi kesehatan Anda, Anda sudah memiliki resep hidangan favorit dan memuaskan ini.

Masalah kelebihan berat badan menjadi semakin mendesak bagi banyak orang, karena meskipun obesitas tidak diamati, Anda tetap menginginkan tubuh langsing dan kencang, dan bukan berat badan ekstra yang terlihat menonjol.

Namun, agar tubuh langsing dan bugar, tidak hanya diperlukan aktivitas fisik yang teratur, tetapi juga nutrisi yang tepat. Tidak hanya makanan rendah kalori, tetapi juga hidangan dengan apa yang disebut kalori negatif, ketika lebih banyak energi yang dihabiskan untuk mencerna makanan daripada yang diperoleh saat mengonsumsinya. Mari kita bicara tentang cara menyiapkan beberapa hidangan ini.

Sup kubis untuk menurunkan berat badan

Persiapannya sangat mudah, sehingga akan menyenangkan bagi mereka yang tidak suka menghabiskan waktu lama di dapur. Untuk sup, Anda membutuhkan: 5 bawang bombay, 2 paprika, dua tomat, satu kepala kubis kecil, secangkir batang seledri, bumbu (dill dan peterseli sesuai selera).

Sayuran dimasukkan ke dalam air mendidih: bawang bombay, tomat, kol, paprika. Semua ini dimasak selama 17 menit dengan api sedang. Setelah 17 menit, sayuran diperiksa kesiapannya, jika cukup lunak, ditambahkan sayuran hijau, adas, dan peterseli, dan sup dimasak selama beberapa menit lagi. Kemudian sayuran dikeluarkan dan dihaluskan dalam blender, hasil puree ditambahkan ke dalam kaldu. Tinggal diaduk, tambahkan garam dan kuah sayur sudah siap.

Resep di atas adalah salah satu yang paling umum, tetapi bukan satu-satunya pilihan sup untuk menurunkan berat badan.

Cara membuat sup sayur rendah kalori

Anda membutuhkan: beberapa jenis kubis, beberapa batang seledri, jeruk nipis (setengah), daun bawang, cabai rawit, satu wortel, tomat (kalengan), satu siung bawang putih, sedikit jahe, garam, merica. .

Tuang 1,5 liter air, tunggu hingga mendidih, cuci sayuran, kupas dan potong-potong, bila perlu buang daun kasar dari sayuran. Beri sedikit garam pada air mendidih dan tambahkan daun bawang dan wortel. Saat sup diet mendidih kembali, tambahkan kulit brokoli dan seledri setelah 3 menit. tambahkan kuntum brokoli. Campuran dimasak lagi selama 5 menit, kemudian ditambahkan wortel dan daun bawang dengan kubis (kecuali kembang kol). Saat adonan kembali mendidih, tambahkan sisa seledri, paprika, kembang kol, dan brokoli. Setelah 5-7 menit, tomat bersama jus dimasukkan ke dalam panci dengan sup, tetapi sebaiknya tanpa kulit. Setelah 5 menit lagi, tambahkan bawang putih dan jahe, yang sebelumnya dicincang, peras air jeruk nipis, dan tambahkan cabai rawit. Masak beberapa menit lagi hingga sayuran matang dan siap disajikan. Saat disajikan, tambahkan lada hitam dan daun ketumbar (opsional).

Dan satu lagi pilihan cara membuat sup kubis untuk diet Anda.

Sup kubis untuk diet

Untuk hidangan yang Anda perlukan: 3 sdm. aku. minyak bunga matahari, 1 bawang bombay dan 1 wortel, 700 g kubis, garam, rempah-rempah. Membuat sup itu mudah.

Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal dan goreng bawang bombay dan wortel cincang di dalamnya. Kemudian masukkan kol yang sudah diparut, campur semuanya, tambahkan air mendidih (sehingga air hampir menutupi sayuran) dan masak dengan api kecil hingga setengah matang. Selanjutnya tambahkan garam dan bumbu, tambahkan 3 liter air matang dan didihkan. Setelah mendidih, kompor bisa dimatikan. Sup harus dibiarkan terendam di bawah tutupnya selama 10-20 menit.

Makanan diet tidak selalu berupa sup dan tidak selalu hambar; Anda dapat menyiapkan versi rendah kalori dari hidangan populer dan bahkan, jika diinginkan, Anda dapat menemukan resep kue dan kue kering rendah kalori. Lagi pula, mereka yang menurunkan berat badan seringkali menginginkan sesuatu yang enak, misalnya menghadiahi diri mereka sendiri dengan kue atau sekadar hidangan lezat selama seminggu diet, tetapi ada risiko semua upaya akan sia-sia.

Berikut resep masakan populer, namun dengan kalori jauh lebih sedikit dari aslinya.

Gazpacho rendah kalori

Untuk memasak, Anda membutuhkan: dua buah tomat merah, paprika, setengah bawang bombay manis, sedikit cabai segar, 3 mentimun, 1 sdm cuka balsamic. l., beberapa tangkai kemangi, satu siung bawang putih dan garam laut.

Tomat tersiram air panas dengan air mendidih selama 20 detik. Kemudian dimasukkan ke dalam air dingin dan kulitnya dibuang. Paprika sudah diunggulkan sebelumnya. Tomat, bawang bombay, setengah paprika, bawang putih dan cabai dihaluskan dengan blender. Jus diperas dari beberapa mentimun dan ditambahkan ke pure, lalu cuka ditambahkan ke pure. Hidangannya asin secukupnya. Semua sayuran dan rempah lainnya dicincang halus dan ditambahkan ke dalam bubur. Campurannya didinginkan, dan sebelum disajikan, ada baiknya menambahkan es untuk meningkatkan efek kalori "negatif".

Mungkin semua orang tahu bahwa kubis merupakan salah satu makanan yang selain rendah kalori, juga kaya serat dan banyak vitamin. Oleh karena itu, berbagai masakan yang diolah dari sayuran berdaun ini digunakan dalam berbagai macam pola makan.

Misalnya, sup atau sup Bonn yang cukup terkenal dalam teknik penurunan berat badan ini, merupakan hidangan utama dan dibuat dari bahan dasar kubis.

Keuntungan besarnya adalah hidangan utamanya, yaitu sup kubis untuk menurunkan berat badan, dapat disantap tanpa dibatasi jumlahnya. Sebaliknya, diyakini bahwa semakin banyak Anda makan, proses penurunan berat badan akan semakin intens. Oleh karena itu, pola makan khusus ini dianjurkan bagi orang-orang yang sulit menahan rasa lapar.

Tentu saja, cara menurunkan berat badan ini juga memiliki keterbatasan, dan cukup parah. Selain hidangan utama, Anda diperbolehkan makan sangat sedikit makanan lain yang ditentukan secara ketat setiap hari. Misalnya, pada hari pertama dianjurkan makan sup kubis untuk menurunkan berat badan dan buah-buahan, sedangkan pisang dan anggur berkalori tinggi dilarang. Dengan demikian, kandungan kalori dari makanan sehari-hari akan menjadi kecil, bahkan jika orang yang sedang menurunkan berat badan makan satu panci penuh sup kubis.

Cara memasak kubis Anda dapat menemukan setidaknya selusin resep berbeda di Internet, tetapi intinya sama. Supnya dimasak dengan air tanpa menambahkan lemak dan hanya berisi sayuran. Resepnya tentu mengandung kubis, bawang bombay, seledri, paprika hijau, dan tomat. Semua sayuran dicincang dan direbus dalam air sampai empuk. Konsistensi sup yang dihasilkan harus kental, lebih mirip rebusan. Diperbolehkan menambahkan bumbu dan garam apa pun.

Ada resep sayur dengan jumlah bahan yang lebih banyak. Selain sayuran yang disebutkan, termasuk wortel, daun bawang, dan kacang hijau. Prinsip memasaknya tetap sama - hanya air dan sayuran, tanpa setetes minyak pun.

Seperti yang telah disebutkan, Anda bisa makan sup kubis untuk menurunkan berat badan sebanyak yang Anda suka. Namun porsinya harus kecil, yaitu Anda bisa duduk di meja setidaknya dua puluh kali sehari, tetapi satu porsi tidak boleh melebihi 250 gram. Tentu saja, sup sebaiknya dimakan tanpa roti dan krim asam.

Diet sup kubis tidak boleh bertahan lebih dari seminggu, karena dengan diet seperti itu tubuh tidak menerima semua zat yang diperlukan untuk kehidupan. Selain sup, Anda diperbolehkan mengonsumsi sedikit makanan, mendistribusikannya sepanjang hari.

Seperti yang sudah disebutkan, di hari pertama Anda diperbolehkan melakukan diversifikasi menu dengan buah-buahan. Pada hari kedua, waktunya sayur-sayuran, kecuali yang bertepung, yaitu buncis, kacang polong, jagung, kentang - tidak diperbolehkan. Di hari ketiga, menunya lebih bervariasi, selain sup, Anda juga bisa makan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan memperhatikan semua pantangan sebelumnya.

Pada hari keempat makan sup, perlu untuk “mensuplai” potasium ke dalam tubuh, jadi pada hari ini Anda diperbolehkan makan 4 buah pisang (tidak sekaligus, tapi disebar sepanjang hari) dan minum setengah liter. dari susu rendah lemak.

Pada hari kelima, kami menambahkan protein ke dalam makanan, untuk ini Anda diperbolehkan makan hingga tiga ratus gram daging rebus (ayam) atau ikan. Hiasi dengan daging - tomat segar. Hari keenam juga protein. Jumlah daging yang sama diperbolehkan dengan lauk sayuran hijau. Pada hari terakhir diet kita, kita diperbolehkan makan buah-buahan, sayur-sayuran (dari daftar yang diperbolehkan) dan sedikit nasi rebus. Jika Anda benar-benar mengikuti diet yang ditentukan, Anda bisa “menurunkan” 3-8 kilogram ekstra dalam seminggu. Namun, jika setelah menyelesaikan diet, Anda tidak beralih ke pola makan yang sehat dan seimbang, melainkan mulai banyak mengonsumsi makanan berlemak atau manis, maka apa yang hilang pasti akan kembali.

Pada prinsipnya diet sup kubis cukup sederhana dan tidak membuat kelaparan, namun tidak semua orang bisa menggunakannya. Jika seseorang memiliki kelainan pada fungsi saluran pencernaan, maka sebelum menggunakan metode yang dijelaskan, sebaiknya konsultasikan ke dokter. Diet ini dikontraindikasikan untuk remaja dan wanita hamil atau menyusui.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+