Kue tercepat tanpa telur. Resep mudah kue lezat tanpa telur

Halo! Saya orang yang suka memasak tidak hanya kue yang enak, tetapi juga adonan manis untuk teh tanpa telur!

Memanggang kue tanpa telur dan susu adalah hal yang lumrah, ada yang tidak mengonsumsi produk tersebut sama sekali karena alasan kesehatan, ada pula yang tidak menyukainya sama sekali.

Apakah Anda ingin makanan panggang yang lebih sederhana dan lebih murah? Kalau begitu mari kita pelajari resep manis yang dibuat tanpa produk seperti susu dan telur. Jenis kue ini mudah disiapkan, yuk mulai pelajari resepnya dengan foto!

Air berkarbonasi (150 ml), tepung terigu (350 gram), gula pasir bukan segelas penuh, 4 meja. sendok makan mentega atau minyak sayur, 350 gram aprikot kering

Kue tanpa telur dimakan oleh orang-orang yang ingin menjalankan diet tertentu. Anda bisa memasukkan berbagai buah-buahan kering seperti kismis, aprikot kering, dan kacang-kacangan ke dalam kue ini.
Mari kita mulai menyiapkan resep ini:

  1. Kita perlu membilas aprikot kering dengan baik dari kotoran, setelah itu. Tuangkan air mendidih di atasnya hingga membengkak selama 20-30 menit.
  2. Setelah itu, kami memutar aprikot kering melalui penggiling daging.

Ayo buat adonan tanpa telur!

  1. Anda perlu menambahkan gula dan mentega ke dalam air mineral, aduk rata. Tambahkan tepung dan uleni adonan.
  2. Adonan harus digulung menjadi lapisan besar dan dipotong-potong, kami memotong potongan-potongan ini menjadi segitiga. Tempatkan aprikot kering di setiap segitiga dan bungkus dalam tabung.
  3. Anda perlu menyalakan oven dan memanaskannya terlebih dahulu hingga 180 derajat. Kami menempatkan produk kami di atas lembaran yang diolesi minyak.

Memanggang membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk disiapkan. Jika mau, Anda bisa membuat gula halus dan menaburkannya pada makanan yang dipanggang! Makanan panggang tanpa telur sudah siap! Yuk pelajari resep berikut dengan foto!

Yuk buat lagi resep kue manis berbahan dasar tumbuhan. Semuanya disiapkan dengan cukup mudah dan sederhana, meskipun Anda seorang pria, jangan khawatir, Anda bisa memasaknya! Produk apa yang perlu kita beli?:

Tepung terigu (150 gram), 1 sendok teh. sesendok soda atau baking powder, 1 gelas gula pasir (kira-kira 200 gram), margarin 55 gram, selai kacang, air 50 ml, biji rami (1 sendok makan, sebaiknya digiling), coklat hitam (80 gram)

Mari kita mulai menyiapkan resepnya!

  1. Biji rami yang sudah digiling harus direndam dalam segelas air selama kurang lebih setengah jam. Tuang tepung, soda kue, gula ke dalam mangkuk dan aduk. Di sana kami menambahkan semua minyak, air dan menguleni adonan (lebih baik mencampur semua minyak terlebih dahulu).
  2. Tambahkan biji rami dan coklat parut kasar, lalu uleni adonan hingga kalis.
  3. Bagi adonan menjadi 10 bagian sama rata, buat bentuk bulat pipih dan letakkan di atas loyang.
  4. Panaskan ovennya terlebih dahulu. Memanggang tanpa telur dan susu membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit.

Sekarang yuk baca beberapa resep bebas telur yang keren dan enak lainnya!

Kuenya sudah selesai, ayo buat yang lain, seperti scone! Produk apa yang kita butuhkan untuk memasak:

Untuk adonannya Anda membutuhkan: tepung millet premium (465 gram), gula pasir (50 g), 10 gram ragi (sekitar 2 sendok teh), 280 ml air. Isi: minyak sayur (2-3 sendok makan), gula pasir dan kayu manis secukupnya.

Mari mulai memasak:

  1. Tuang air hangat ke dalam mangkuk, tapi jangan panas, tambahkan gula dan ragi, aduk rata. Tambahkan tepung secara bertahap dan uleni adonan.
  2. Diamkan adonan selama 30 menit, nanti ukurannya akan sedikit membesar.
  3. Waktu telah berlalu, sekarang kita taruh adonan di atas meja dan gulung menjadi lapisan setebal kurang lebih 5-6 mm, olesi dengan pasta. mentega, taburi kayu manis, menurut saya setengah sendok teh sudah cukup untuk mendapatkan aroma yang ringan.
  4. Taburi dengan gula juga di bagian mata, semakin banyak, semakin manis, gulung menjadi gulungan, tutup jahitannya, dan potong menjadi 12 roti sama besar.
  5. Diamkan roti selama kurang lebih setengah jam di atas loyang yang sudah diolesi minyak, jahitannya harus berada di bagian bawah. Ukurannya akan bertambah.
  6. Selanjutnya, panaskan oven hingga 180 derajat. Makanan yang dipanggang tanpa susu dan telur akan memakan waktu sekitar 20 menit untuk dipanggang. Yuk jelajahi resep tanpa telur berikut ini!

Jika ingin sesuatu yang lebih orisinal, ayo buat satu cupcake besar!

Tapi untuk ini kita membutuhkan satu cetakan besar, dalam kasus saya itu adalah cetakan silikon. Jika Anda sering menikmati membuat kue, maka Anda harus memiliki formulir ini di gudang senjata Anda; harganya sangat murah! Produk apa yang kita butuhkan untuk memasak:

Tepung millet (175 g), gula pasir (135 g), satu sendok teh soda, coklat bubuk 45 g, bahan sayur. minyak 85 gr, air 240 ml.

Ayo mulai memasak!

  1. Tuang air, mentega, coklat, soda atau baking powder, gula pasir ke dalam wadah dan aduk rata hingga rata, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni adonan setengah cair.
  2. Panaskan oven hingga 180 derajat. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 40 menit.

Anda bisa mengecek apakah adonan sudah matang dengan korek api atau tusuk gigi. Yuk jelajahi resep tanpa telur berikut ini!

Ayo masak sesuatu dengan kefir! Saya berpikir, kenapa kita tidak membuat pai kefir dengan kentang! Anda dapat memasukkan isian apa pun yang Anda inginkan! Produk apa yang kami butuhkan:

Tepung terigu 600 gram, segelas penuh kefir (ini 250 ml), sedikit garam, setengah sendok teh garam, 1 sendok teh. sesendok gula. Untuk isiannya kamu membutuhkan 0,5 kg kentang

Mari kita mulai menyiapkan resepnya tanpa telur:

  1. Kami mulai memasak dengan adonan, tuangkan kefir ke dalam mangkuk, tambahkan soda, gula, garam, aduk. Sekarang secara bertahap tambahkan tepung dan siapkan adonan lembut. Setelah adonan kalis, masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
  2. Kupas dan rebus kentang, tambahkan sedikit mentega atau 3-4 sendok makan minyak sayur lalu tumbuk hingga halus. Jika diinginkan, alih-alih minyak sayur, Anda bisa menggoreng bawang bombay dengan minyak dan menuangkannya ke dalam kentang yang sudah dihancurkan, tetapi hanya sedikit orang yang menyukai bawang bombay!
  3. Sekarang olesi tangan dan meja Anda dengan sedikit minyak sayur, gulung adonan menjadi sosis dan potong-potong.
  4. Ambil sepotong dan buat oval dengan tangan Anda, tambahkan isian, tutup rapat dan goreng pai dengan minyak sayur di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan! Kue-kue gorengnya juga enak! Saya harap Anda sangat menyukai resep saya! Lihat resep lainnya di situs saya!

Makanan panggang Prapaskah atau vegetarian

Kita semua menyukai makanan yang dipanggang, namun tidak selalu dan tidak semua orang bisa memakannya, misalnya karena mengikuti diet ketat - ada yang karena puasa, ada yang karena alasan kesehatan.

Namun terkadang Anda menginginkannya, dan bahkan dalam kasus seperti itu ada jenis makanan panggang Prapaskah yang bisa disantap. Saya harap Anda dan rumah tangga Anda menyukai makanan panggang tanpa telur yang disajikan di atas.

dua gelas tepung terigu dan gula pasir, 3 sendok makan coklat, segelas air dan minyak sayur, baking powder sesuai petunjuk, garam, vanillin.

Mari mulai memasak:

  1. Dalam wadah besar, campur semua bahan curah resep ini dan tambahkan air dan minyak, uleni hingga rata.
  2. Tempatkan di loyang.
  3. Pemanggangan dilakukan dalam oven yang dipanaskan hingga 180°C selama setengah jam.
  4. Tingkat kesiapan sebaiknya dicek ulang dengan korek api: bagian tengah kue tertusuk, jika korek api menjadi basah, berarti adonan belum matang.

Makanan panggang kami disajikan dalam potongan acak dengan teh atau jeli. Selamat makan!

Perhatian! Kuenya akan menjadi lengket, dan jika ingin lebih rapuh, simpanlah di dalam oven lebih lama lagi.

Kue coklat tanpa telur dan produk susu

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

25 sendok makan tepung terigu, 16 sendok makan gula pasir, segelas coklat, bukan segelas penuh mentega olahan, dua gelas air, satu sendok makan cuka, soda, vanillin.

Mari mulai memasak:

  1. Dalam wadah besar, campurkan semua bahan kering untuk resep ini.
  2. Tuang bahan cair dan aduk hingga rata.
  3. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan sebelumnya, diolesi minyak.
  4. Pemanggangan dilakukan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180°C selama satu jam.
  5. Setelah makanan yang dipanggang dingin, taburi dengan gula halus.

Makanan panggang kami disajikan dalam potongan acak untuk teh. Selamat makan!

Perhatian! Jika kita memanggang dalam loyang muffin, waktu memanggangnya adalah setengah jam. Dan jika Anda memanggang beberapa kue ini dan merendamnya dalam krim yang sesuai, Anda akan mendapatkan kue Prapaskah yang enak.

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

12 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan gula pasir, bukan segelas penuh coklat, 2 sendok makan tepung kanji, 4 sendok makan minyak olahan, 250 gram air, cuka, garam, soda, vanillin.

Mari mulai memasak:

  1. Campur semua bahan di atas hingga merata dengan blender dengan kecepatan rendah.
  2. Olesi loyang muffin dengan margarin.
  3. Tuang adonan yang sudah didapat sebelumnya ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
  4. Pemanggangan dilakukan dalam oven yang dipanaskan hingga 180°C selama seperempat jam.
  5. Tingkat kesiapannya sebaiknya dicek ulang dengan tusuk gigi: bagian tengah pastry sudah tertusuk, jika korek api basah berarti adonan belum matang.
  6. Hiasi dengan menaburkan gula halus atau glasir coklat.

Perhatian! Keluarkan cupcakes dari cetakan hanya setelah dingin.


Penulis artikel: Rogal Ivan!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Pisang kering (100 gram);
  • Sepertiga dari segelas kismis;
  • Segelas kenari;
  • Mentega (100 gram);
  • 400 gram susu kental;
  • Setengah gelas air;
  • Setengah gelas susu kering.

Metode memasak:

  1. Potong pisang kering sehalus mungkin.
  2. Bilas kismis lalu tuangkan air mendidih ke atasnya selama 15 menit.
  3. Giling kenari.
  4. Mentega harus dicairkan dalam wajan. Segera setelah mentega meleleh, Anda perlu menambahkan kismis, kacang-kacangan dan pisang kering, susu kental manis.
  5. Seluruh campuran harus digoreng selama 5 menit.
  6. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan air ke dalam campuran dan merebus bahan selama 10 menit, tanpa berhenti mengaduknya.
  7. Selanjutnya tambahkan susu bubuk dan angkat adonan dari api, biarkan agak dingin.
  8. Gulung campuran yang dihasilkan menjadi bola-bola kecil dan gulingkan ke dalam serpihan kelapa. Kue lezat dan sederhana tanpa telur (resep dengan foto) sudah siap!

Kue oatmeal tanpa telur

Oatmeal sangat lezat jika disantap dengan susu. Anda bisa membuat kue oatmeal tanpa telur menggunakan resep berikut fotonya di rumah, karena resep kue tersebut sangat sederhana!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Segelas oatmeal;
  • Segelas tepung;
  • Satu sendok teh soda;
  • Tiga sendok makan kefir;
  • Segelas wortel parut;
  • Sepertiga dari segelas kenari;
  • Tiga sendok besar gula;
  • Satu sendok teh jahe;
  • Sedikit garam;
  • Setengah gelas minyak sayur.

Metode memasak:

  1. Parut wortel di parutan halus. Jika wortelnya sedikit sarinya, bisa dihaluskan bersama gula hingga menghasilkan sarinya.
  2. Campur tepung dengan oatmeal, tambahkan sedikit garam.
  3. Tambahkan soda ke kefir.
  4. Parut jahe.
  5. Kacang kenari harus diparut atau dimasukkan ke dalam kantong dan “dikocok” dengan penggilas adonan.
  6. Campur semua bahan menjadi satu. Jus wortel akan membuat campuran menjadi kental.
  7. Selanjutnya, lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan adonan menjadi potongan-potongan kecil di atas kertas.
  8. Panggang kue dengan suhu 180 derajat selama 20 menit hingga berwarna keemasan.

Kue rapuh tanpa telur

Resep yang bagus untuk Anda yang bahan di lemari esnya minim, tapi sangat ingin menyantapnya.

Tidak ada waktu untuk memasak? Ikuti untuk ide resep cepat di Instagram:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Mentega (100 gram);
  • 200 gram tepung;
  • 75 gram gula;
  • Dua sendok kecil baking powder.

Metode memasak:

  1. Mentega harus dicairkan. Ini dapat dilakukan dalam microwave (tidak lebih dari 30 detik) atau dengan cara lain yang nyaman.
  2. Kocok mentega bersama gula.
  3. Selanjutnya, tambahkan tepung dan baking powder ke dalam adonan. Aduk adonan, yang seharusnya menjadi kaku.
  4. Mangkuk berisi adonan harus ditutup dengan cling film dan diletakkan di lemari es atau di balkon (jika cuaca dingin) selama 20-30 menit.
  5. Loyang harus diolesi minyak sayur dan ditaburi tepung. Gulung adonan menjadi bola-bola yang tidak lebih besar dari buah kenari. Letakkan bola-bola tersebut di atas loyang dan regangkan dengan jari Anda hingga terlihat seperti kue yang tidak terlalu tipis.
  6. Kue rapuh dipanggang tanpa telur pada suhu 180 derajat selama 20 menit.

Menarik! Kue-kue ini akan menjadi lunak segera setelah dimasak, dan ketika dingin akan menjadi rapuh dan renyah.

Sulit membayangkan memanggang tanpa menambahkan telur. Namun dalam memasak, segalanya mungkin! Mungkin telur dikontraindikasikan bagi sebagian orang, atau mungkin telurnya habis begitu saja di lemari es. Jadi, ayo masak tanpa menambahkan telur!

resep "Kepingan Salju"

Biarkan bungkusan mentega meleleh pada suhu kamar hingga menjadi lunak. Masukkan mentega ke dalam cangkir, haluskan dengan sekantong vanila dan enam sendok besar gula halus. Kemudian tambahkan segelas kenari (cincang sedikit) dan dua gelas tepung.

Uleni adonan dan gulung menjadi bola-bola kecil dengan diameter dua sentimeter. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan, jarak antar bola minimal harus tiga sentimeter. Panggang sebentar, tidak lebih dari 15 menit. Kemudian gulingkan bola-bola tersebut ke dalam gula halus.

Kue tanpa telur, resep kue oatmeal

Masukkan dua gelas oatmeal melalui penggiling daging.

Lelehkan 150 ml mentega, tambahkan setengah gelas gula pasir biasa dan sekantong vanila, tambahkan dua sendok makan krim asam, tuang ke dalam adonan yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit soda dan sedikit demi sedikit tambahkan segelas tepung. Gulung adonan menjadi bola dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam.

Keluarkan adonan, gulung bola-bola kecil dengan diameter 2 - 3 sentimeter dan buat kue pipih darinya.

Panggang di atas loyang dengan minyak sayur sampai kue terpanggang.

Kue tanpa telur, resep "Zemelakh"

Dibuat dengan krim asam. Campurkan setengah batang mentega dengan setengah gelas gula pasir biasa dan sekantong vanilla, tambahkan sedikit garam. Giling semuanya sampai terbentuk massa yang homogen.

Campurkan 50 ml krim asam dengan 1/3 sendok kecil soda, lalu tuang ke dalam minyak. Kocok dengan mixer atau aduk rata. Tambahkan segelas tepung terigu.

Olesi loyang dengan minyak, letakkan adonan di tengahnya dan gulung menjadi lapisan tujuh milimeter. Potong adonan menjadi berlian. Campur gula dan kayu manis dalam proporsi yang diinginkan, taburkan campuran tersebut di atas kue.

Panggang dalam oven yang cukup panas selama 15 menit, lalu angkat dan segera gerakkan pisau di sepanjang potongan sebelumnya, pindahkan cookies dan biarkan dingin.

Kue tanpa telur, resep kelezatan Florentine

Lelehkan 30 gram mentega di atas api, tambahkan 100 gram gula pasir dan 50 gram tepung terigu. Jangan angkat dari api, aduk terus sampai diperoleh massa yang homogen, tuangkan 70 ml krim dalam aliran tipis. Segera tambahkan 50 gram almond cincang halus dan manisan buah-buahan, sedikit, 25 gram, ceri, tiga sendok makan madu. Campur semuanya, angkat, biarkan dingin.

Letakkan adonan yang sudah jadi di atas loyang dengan sendok, ratakan sedikit agar cookies menjadi rata. Jarak antar kue minimal harus dua sentimeter. Panggang selama 15 menit.

Lelehkan 150 - 200 gram dark chocolate atau milk chocolate dalam penangas air. Gunakan sendok untuk mengoleskan coklat ke kue yang baru dipanggang dan masih panas. Dengan menggunakan garpu, buat garis bergelombang pada coklat dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.

Kue shortbread tanpa telur, dadih dengan aprikot kering

Cuci segenggam aprikot kering, tambahkan air dingin dan diamkan selama kurang lebih satu jam.

Ayak 200 gram tepung (lebih baik dilakukan beberapa kali), campur tepung dengan 200 gram keju cottage, setengah batang mentega (dilunakkan), setengah gelas gula pasir, dan sedikit garam. Hasilnya, adonan menjadi sedikit lengket dan lembut.

Gilas adonan di atas meja yang sudah dilapisi sebelumnya dengan ketebalan tidak lebih dari 0,5 cm, dengan menggunakan gelas biasa, potong kue berbentuk bulat. Letakkan aprikot kering pada satu lapisan kue, tutupi lapisan kedua dan cubit pinggirannya. Panggang tidak lebih dari setengah jam.

Lelehkan setengah batang coklat dalam penangas air dan tuangkan di atasnya, atau cukup olesi kue panas yang sudah disiapkan dengan sendok. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kacang cincang.

Saat membuat kue buatan sendiri, telur ayam selalu dianggap sebagai salah satu bahan terpenting. Sayangnya, produk ini dilarang bagi sebagian orang - misalnya karena pola makan atau alergi.

Ada situasi lain - para tamu ada di depan pintu, Anda sangat ingin menggambarkan sesuatu yang baru dipanggang, tetapi, semoga beruntung, tidak ada satu telur pun di lemari es. Jangan panik! Anda bisa melakukannya tanpanya jika Anda membuat adonan dengan kefir, mayones, atau yogurt, menggunakan oatmeal, selai buah, mentega, kismis, dan susu sebagai bahan dasarnya. Secara umum, ada banyak pilihan - yang tersisa hanyalah memutuskan satu, yang terbaik.

Kue tanpa telur dengan krim asam

Kue yang lembut dan lezat, cukup manis dan sangat lembut. Memasaknya menyenangkan, karena adonannya enak, mudah dibentuk, dan cepat matang. Kue tanpa telur dengan krim asam bisa berbentuk apa saja, karena praktis tidak berubah bentuk saat dipanggang.

Bahan-bahan

mentega – 80 gram;
gula pasir – 5 sdm. sendok;
madu – 2 sdm. sendok;
krim asam – 0,5 sdm;
soda – 0,5 sendok teh;
tepung terigu – 2,5 sdm.

Metode memasak

Tempatkan gula dan krim asam dalam mangkuk pencampur. Dengan menggunakan mixer, kocok adonan secara menyeluruh. Gula akan hampir larut, dan massa akan menjadi homogen dan lembut.

Sekarang campurkan 2 sendok makan madu dengan sepotong mentega dan masukkan ke dalam microwave. Pilih pengaturan daya minimum dan dalam satu atau dua menit campuran akan meleleh. Untuk berjaga-jaga, jangan tinggalkan oven - karena campuran berminyak tidak boleh mendidih, cukup meleleh.

Tambahkan campuran yang dihasilkan ke krim asam kocok. Tambahkan setengah sendok teh soda kue (tidak perlu dipadamkan). Kocok kembali adonan yang akan datang dengan baik.

Saatnya menambahkan tepung. Ayak dua setengah gelas tepung terigu melalui saringan dan tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk terus dengan pengocok lalu dengan tangan Anda.

Adonannya akan enak saat disentuh dan berbau, tidak lengket di tangan dan mudah digulung menjadi bola.

Gilas adonan menggunakan rolling pin menjadi lapisan setebal hampir satu sentimeter. Dan potong berbagai gambar darinya menggunakan pemotong kue khusus. Anak-anak sangat menyukai kegiatan ini, jadi jangan lewatkan kesempatan untuk menyenangkan mereka. Biarkan mereka membuat sendiri kue terlezat di dunia.

Pada contoh yang digunakan berbentuk bunga, khusus untuk nantinya dipadukan dengan cookies yang sudah jadi secara berpasangan dan dilumuri dengan susu kental rebus. Ternyata sangat indah dan enak.

Tempatkan kue masa depan di atas loyang. Tidak perlu diolesi minyak terlebih dahulu, karena adonan sudah mengandung mentega secukupnya. Oleh karena itu, makanan yang dipanggang tidak akan menempel pada loyang saat dimasak. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang kue selama 10 menit. Ya, dalam waktu sesingkat itu kelezatan ini tidak hanya akan matang, tetapi juga memperoleh warna yang indah, sedikit keemasan.

Kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin dan taburi dengan gula halus. Semua. Saatnya minum teh. Pastinya orang-orang tersayang akan kaget karena dalam waktu sesingkat itu kue-kue lezat untuk minum teh muncul di meja. Selamat makan!

Ngomong-ngomong, Anda bisa memadukan kue berpasangan tidak hanya dengan bantuan susu kental manis. Bisa jadi madu, selai atau selai. Pastikan untuk bereksperimen, dan Anda akan mendapatkan kue krim asam tanpa telur yang paling enak.

Makanan yang dipanggang apa pun harus menarik, terutama jika disiapkan untuk anak-anak. Dalam hal ini, saya memberikan kebebasan untuk berimajinasi dan mengubah kue menjadi karya seni kecil. Pilihan termudah adalah dengan menaburkan adonan dengan campuran kacang cincang dan kayu manis sebelum memasukkan loyang ke dalam oven. Namun ini jauh dari batas imajinasi.

Karena resep kue tanpa telur tidak mengandung banyak rasa manis, kue yang sudah jadi bisa dihias dengan fondant. Untuk menyiapkannya, saya mencampurkan segelas gula pasir dan setengah gelas susu, tambahkan sedikit mentega. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan vanilin - atau mengganti gula biasa dengan vanila. Campuran dimasak selama sekitar 5 menit sambil diaduk kuat dengan api kecil, berkurang setidaknya sepertiganya.

Celupkan dengan hati-hati satu sisi kue yang sudah jadi langsung ke dalam fudge panas. Di atas lapisan manis dan creamy ini, Anda bisa menambahkan desain dengan sedikit coklat leleh atau menaburkan manik-manik kuliner warna-warni di atas makanan yang dipanggang.

Saya perhatikan ketika ada pembatasan makanan, saya sangat menginginkan sesuatu yang enak. Misalnya, pecinta nutrisi yang tepat sering kali mencoba membuat beberapa hidangan rumit sesuai dengan pola makan yang diizinkan - berbagai pancake PP, kue PP, dll. Para pecinta makanan mentah juga tidak hanya mengonsumsi buah-buahan dan sayuran, tetapi juga menyiapkan kue makanan mentah, coklat, dan berbagai makanan penutup.

Tak heran jika saat masa Prapaskah Anda sering mendambakan makanan yang dipanggang, sesuatu yang enak. Selain itu, jika keluarga Anda tidak berpuasa, sayang sekali jika memasak makanan enak yang tidak bisa Anda lakukan sendiri. Oleh karena itu, saya mengusulkan untuk membuat kue Prapaskah.

Untuk mempermudah pencarian resep suguhan manis, saya telah mengumpulkan yang paling menarik di artikel ini. Dengan menyiapkannya, Anda akan memanjakan diri Anda dengan suguhan manis, dan keluarga Anda akan kenyang dan puas.

Beberapa resep sangat sederhana sehingga seorang anak pun dapat membuatnya. Beri anak Anda kesempatan ini: tambahkan bahan-bahan yang diperlukan, aduk adonan hingga rata. Akan ada kesenangan!

Saat membuat kue Prapaskah, Anda dapat menggunakan semua yang ada di dapur - mulai dari wortel hingga tepung jagung. Dan rasanya akan melebihi ekspektasi.

Kue Prapaskah Cepat (tanpa gula, dengan selai)

Ketika Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis selama masa Prapaskah, tidak semua orang akan menyadari bahwa Anda dapat menyiapkan produk kembang gula yang enak dalam waktu setengah jam, dan dari bahan-bahan yang Anda miliki di rumah.

Kue Prapaskah dapat dibuat tidak hanya dengan selai, tetapi juga dengan jeruk, lemon, pisang, dan isian lainnya.


Produk:

  • Minyak zaitun – 0,5 cangkir (dalam kasus ekstrim, Anda bisa menggantinya dengan minyak bunga matahari),
  • Air mineral bersoda – 0,5 gelas,
  • Tepung terigu – 300 gram.

1. Tuang air mineral, minyak ke dalam mangkuk dan tambahkan tepung.


2. Campur semuanya dengan seksama. Anda harus mendapatkan adonan yang elastis.

3. Bagi menjadi dua bagian dan gulung masing-masing menjadi bentuk bulat setebal 5 mm.


4. Kemudian kita potong setiap lingkaran menjadi 8 sektor.


5. Tempatkan isian pada setiap sektor. Saya punya selai ini.


6. Gulung setiap bagian dengan hati-hati ke dalam bentuk bagel dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.


Prapaskah kue dengan air garam mentimun atau tomat

Banyak resep yang ditemukan oleh nenek kami di tahun-tahun Soviet, ketika tidak ada bermacam-macam resep yang gila-gilaan di toko, dan mereka harus menyiapkan hidangan menarik dari produk yang tersedia. Mereka mengatasi tugas ini dengan sempurna.

Resep membuat kue Prapaskah dengan air garam mentimun sangat sederhana, namun sekaligus sangat lezat. Anda memerlukan satu set produk minimum.

Pembuat manisan telah lama memperhatikan bahwa adonan manis mendapat manfaat dari penambahan sedikit garam ke dalamnya. Itu sebabnya garam digunakan di banyak kue, lalu bagaimana dengan karamel asin yang terkenal? Ini mungkin alasan mengapa kue air garam tidak kehilangan popularitasnya selama beberapa dekade, dan juga karena teksturnya yang lembut.

Anda bisa menggunakan air garam tomat sebagai pengganti air garam mentimun.

Sangat sedikit waktu yang dihabiskan untuk menguleni adonan seperti itu, anggota rumah tangga bahkan tidak punya waktu untuk mengedipkan mata, dan semuanya sudah siap.

Produk:

  • Tepung terigu - 3 cangkir,
  • Gula – 250 gram,
  • Minyak bunga matahari – 100 gr.,
  • Acar dari mentimun atau tomat - 1 gelas,
  • soda – 1 sdt,
  • Wijen.

1. Tuang air garam ke dalam wadah untuk menguleni adonan.


2. Tambahkan soda dan aduk. Saat ini, soda akan dipadamkan dengan air garam asam.


3. Tambahkan gula dan minyak bunga matahari, lalu aduk rata.


4. Sentuhan terakhir dalam pembuatan cookies adalah menambahkan tepung yang diayak melalui saringan.


5. Uleni adonan.


6. Letakkan adonan di atas talenan dan jika adonan agak cair tambahkan sedikit tepung. Adonannya ternyata sangat empuk dan tidak perlu diuleni lama-lama.


7. Gilas adonan dengan rolling pin menjadi lapisan tipis setebal 0,5 sentimeter.


8. Olesi adonan lapisan atas dengan minyak sayur. Dan Anda sudah bisa menyalakan oven dengan mengatur suhunya menjadi 180 derajat.


9. Taburkan biji wijen pada adonan dan mulailah memotong kue menggunakan gelas. Tempatkan semua kue yang tertanam dengan hati-hati di atas loyang. Agar kue tidak gosong, lapisi loyang dengan kertas roti atau alas silikon.


10. Panggang kue selama kurang lebih 20 menit.


Kue oatmeal sehat tanpa tepung, gula, telur dan mentega

Apa yang harus dilakukan para penggemar pola makan sehat?Tidak bisakah mereka menyenangkan diri sendiri dengan apa pun? Tapi tidak. Ada resep bagus untuk kue Prapaskah tanpa gula, tanpa tepung, telur, dan minyak sayur. Sosok Anda akan berterima kasih, meski manis dan enak.

Untuk mengurangi kandungan kalorinya, kue tersebut dapat dibuat tidak hanya tanpa gula, tetapi juga tanpa madu.


Produk:

  • Pisang – 2 buah,
  • Madu – 2 sendok makan,
  • Hercules – 150 gram,
  • Dedak gandum – 2 sdm. sendok,
  • Biji bunga matahari – 0,5 cangkir,
  • Prune – 200 gram.

1. Giling pisang dengan madu dalam blender dan masukkan ke dalam mangkuk.


2. Tuang oat gulung ke dalam adonan dan aduk.


3. Tambahkan dedak dan aduk kembali. Perhatikan konsistensi adonan, harus kental. Jika Anda memiliki adonan cair, tambahkan sedikit oat gulung lagi.


4. Diamkan adonan selama 15 menit agar oatmeal sedikit mengembang.


5. Bijinya harus dicuci dan dikeringkan dalam microwave, lalu dihaluskan sedikit dalam blender atau penggiling kopi.


6. Masukkan biji yang sudah dihancurkan ke dalam campuran oat gulung dan pisang, lalu aduk rata.


7. Ambil 1 buah plum dan pastikan semuanya ada di dalam kue.


8. Roti kue yang sudah dibentuk dengan plum dalam biji wijen dan letakkan di atas loyang.


9. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 10 menit, lalu balikkan kue dan panggang lagi selama 10 menit.


Kue vegan yang lezat (bisa dibuat di penggorengan)

Produk kembang gula ini memiliki cita rasa masa kanak-kanak. Bisa juga dibuat tanpa gula dengan selai.

Jika tidak punya oven, kue ini bisa digoreng di penggorengan. Dalam hal ini, Anda hanya bisa melumasi sedikit permukaannya dengan minyak. Ini akan matang dengan baik dan tidak gosong.


Produk:

  • Tepung terigu - 3 cangkir,
  • 1 cangkir masing-masing pati dan gula pasir,
  • Minyak sayur - setengah gelas,
  • Soda – 1 sdt.
  • Air – 200ml.

1. Campur tepung kanji dan tepung.

2. Tambahkan minyak bunga matahari ke dalam adonan dan aduk rata.

3. Tambahkan gula pasir ke dalam adonan dan aduk kembali.

4. Tambahkan soda, yang dipadamkan dengan sedikit cuka.

5. Tuang air dalam porsi kecil dan uleni adonan. Adonan yang sudah jadi harus elastis.

6. Gilas adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm, dan mulailah memeras adonan menggunakan cetakan. Ini bisa berupa bintang, hati, pohon Natal. Namun jika Anda tidak memiliki cetakan, gelas saja sudah cukup.

7. Tempatkan produk kami di atas perkamen dan panggang selama 17 menit. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat.

Kue oatmeal Prapaskah tanpa telur dan susu


Produk:

  • gandum – 200 gram,
  • Tepung terigu – 3 sdm. aku.,
  • Gula – 3 sdm. aku.,
  • Segenggam kismis dan kenari,
  • Air – 150 gram,
  • Minyak bunga matahari – 120 gr.,
  • Madu – 1 sdm,
  • Soda – 0,5 sdt.

1. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk, sebaiknya giling setengahnya menjadi tepung dalam penggiling kopi (tetapi jika Anda tidak memiliki penggiling kopi, Anda bisa melakukannya tanpa penggiling kopi).

6. Adonan harus kental. Tutupi dengan cling film dan biarkan selama 30 menit.


Jika adonan didiamkan, kuenya akan menjadi empuk, enak dan lembut.

7. Bentuk kue dari adonan dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Untuk memudahkan penempatan kue, olesi sedikit tangan Anda dengan minyak bunga matahari. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit.


Kue Prapaskah dengan wortel dan kismis

Hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa wortel bisa menjadi bahan utama dalam pembuatan kue Prapaskah. Perpaduan wortel dan kismisnya enak banget. Dan jika Anda menambahkan oatmeal, Anda tidak hanya mendapatkan rasa yang enak, tetapi juga suguhan pencernaan. Untuk perhatian Anda saya persembahkan video resep kue wortel klasik.

Artikel tentang topik tersebut