rumah Makanan sehat

Resep raffaello keju cottage - makanan penutup dadih diet. Permen PP diet di rumah permen PP dari keju cottage dan coklat

Toko kami dipenuhi dengan semua jenis manisan untuk setiap selera. Namun, kita semua tahu bahwa konsumsi gula yang berlebihan cukup berbahaya bagi tubuh kita. Orang semakin berpikir bahwa kue dan manisan industri tidak ada gunanya, karena mengandung cukup banyak gula dan bahan kimia.

Oleh karena itu, ada baiknya memikirkan kesehatan Anda dan menemukan pengganti alami yang layak untuk permen yang dibeli di toko.

Dan itu ada - ini adalah manisan buatan sendiri yang terbuat dari buah-buahan kering.

Permen bebas gula yang sehat ini terdiri dari produk alami: kacang-kacangan, madu, dan buah-buahan kering. Mereka ideal untuk diet sehat dalam keluarga dengan anak kecil, mereka akan menjadi makanan penutup favorit dan dicari.

Manfaat buah kering

Buah kering dibuat dari buah matang segar, sebagai hasil dari proses pengolahan (pengeringan) yang lembut, diperoleh produk alami dan sangat sehat yang kaya akan vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk kesehatan manusia.

Makan buah-buahan kering memiliki efek menguntungkan pada semua sistem vital tubuh manusia:

Meningkatkan kerja saluran cerna, jantung, sistem saraf; Selain itu, kondisi kulit, rambut, kuku, dan gigi membaik secara signifikan;
Penggunaan buah-buahan kering memperkuat sistem kekebalan dan menjadi lebih mudah bagi seseorang untuk mengatasi semua jenis infeksi dan penyakit virus, yang sangat penting pada periode musim gugur-musim dingin.

Namun, jika terjadi reaksi alergi atau intoleransi tubuh, penggunaan buah-buahan kering harus dihindari. Anda juga harus ingat bahwa makan banyak juga tidak sepadan, karena kandungan kalorinya cukup tinggi.

Pilihan buah-buahan kering untuk membuat manisan buatan sendiri

Untuk menyiapkan manisan buah kering buatan sendiri yang lezat, kami sarankan Anda memilih bahan untuk membuat suguhan dengan cermat. Dianjurkan untuk membeli buah kering menurut beratnya di pasaran, dari penjual yang Anda percayai dan yakin dengan kualitas produknya.

Perlu memperhatikan penampilan mereka, Anda tidak boleh mengambil warna yang terlalu cerah, karena kemungkinan besar mereka diperlakukan dengan bahan kimia.

Anda akan mendapatkan permen sehat tanpa gula jika Anda menyiapkannya:

Tanggal. Produk alami yang luar biasa ini adalah alat yang baik untuk pencegahan penyakit jantung, lambung, ginjal, serta onkologi. Kurma sebaiknya dimakan oleh wanita yang sedang mempersiapkan kelahiran anak, untuk memperlancar persalinan, bagi ibu menyusui untuk memperbanyak laktasi. Bagi pria, buah yang bermanfaat ini akan memberi energi dan kekuatan.

Kismis. Dinilai karena mengandung banyak zat besi, penggunaan kismis sangat buruk untuk anemia, penyakit jantung, anemia. Juga, itu harus dimasukkan ke dalam makanan jika ada masalah dengan sistem pernapasan.

Aprikot kering. Ini sangat berguna untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Selain itu, aprikot kering sebaiknya dimakan oleh ibu hamil untuk menghindari penurunan hemoglobin dalam darah dan anemia.

Prune. Plum kering direkomendasikan untuk masalah perut, sembelit, membantu menurunkan berat badan dan memperbaiki seluruh tubuh. Selain itu, plum memiliki sifat antimikroba yang baik dan akan membantu mengatasi penyakit menular.

Seperti yang sudah Anda pahami, kami akan menambahkan kacang ke suguhan manis kami. Mari kita memikirkan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Kacang mengandung hampir semua vitamin yang sangat diperlukan untuk kesehatan, serta banyak magnesium, kalsium, fosfor, kalium dan zat besi;
Meningkatkan fungsi jantung dan memperkuat sistem saraf, membantu pulih dari serangan jantung;
Kacang mengurangi kolesterol darah, mencegah aterosklerosis, stroke, serangan jantung, angina pektoris. Mengurangi tekanan darah tinggi;
Meremajakan tubuh dan melawan kanker;
Mereka adalah energetik alami alami, mereka memulihkan kekuatan dengan sangat baik setelah situasi stres dan penyakit masa lalu;
Kacang mengandung vitamin E dalam jumlah besar, yang menjadikan produk ini sangat diperlukan untuk kecantikan dan kesehatan kulit, rambut, dan kekuatan kuku;
Untuk berbagai penyakit kulit: eksim, psoriasis, dermatitis, Anda perlu memasukkan kacang ke dalam menu Anda, ini akan membantu Anda pulih lebih cepat;
Asam amino - arginin yang terkandung dalam kacang memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan gula darah, membantu mengurangi kelebihan berat badan, memperkuat fungsi seksual.

Resep buah-buahan dan kacang-kacangan kering

Mari kita segera beralih dari kata-kata ke perbuatan dan menyiapkan yang enak, dan yang terpenting sangat bermanfaat bagi tubuh, manisan buatan sendiri dari buah-buahan dan kacang-kacangan kering.

Bahan Memasak:

Buah-buahan kering: kismis, aprikot kering, dan plum - berat total 300 gram;
Hazelnut dan kenari - 100 gram;
Bubuk kakao atau serpihan kelapa untuk menghias manisan kami.

Memasak:

Pertama-tama, kita akan mencuci buah-buahan kering dengan baik dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Ini harus dilakukan agar berbagai kotoran dan bakteri yang tidak perlu tidak masuk ke dalam makanan penutup kita.
Giling buah-buahan kering yang sudah dicuci bersih dengan blender atau penggiling daging. Anda dapat melakukan ini dengan pisau biasa, tetapi semakin homogen massa permennya, semakin baik kelezatannya.
Kami juga memotong kenari, dan membiarkan hazelnut utuh.
Kami mencampur kacang cincang dan buah-buahan kering dan melanjutkan ke pembentukan manisan.
Ambil kacang kemiri utuh dan bentuk bola rapi di sekelilingnya dari massa buah kering yang sudah disiapkan.
Gulung bola yang sudah jadi dalam serpihan kakao atau kelapa dan taruh di atas piring. Jadi, dari jumlah produk ini kita mendapatkan 15 permen dengan diameter 2 sentimeter.

Permen yang sudah jadi bisa dikirim ke lemari es selama beberapa jam agar lebih beku, atau Anda bisa langsung mentraktirnya untuk anak Anda.

Anak-anak pasti suka manisan seperti itu, dan orang tua bisa tenang, karena komposisi manisannya sehat dan alami.

Resep permen dengan kacang - opsi nomor 2

Bahan-bahan:

Kismis, plum, kurma, dan aprikot kering - masing-masing kami ambil 100 gram, berat totalnya adalah 400 gram;
Kacang tanah - 50 gram;
Wijen - 50 gram;
Kenari - 150 gram;
Madu alami, kualitas bagus - 3 sendok makan.

Penting untuk diketahui bahwa buah-buahan kering alami tidak sedap dipandang dan penampilannya kering, perlu dibeli di pasaran. Lembut, berkilau dan indah, Anda tidak boleh meminumnya, karena diproses secara kimiawi atau direndam dalam sirup gula.

Memasak:

Cuci buah kering dengan baik, jika keras dan terlalu kering, maka Anda perlu merendamnya selama lima belas menit dalam air panas.
Potong aprikot kering, kurma, dan plum menjadi potongan-potongan kecil, lalu haluskan semuanya dalam blender atau penggiling daging sederhana.
Kacang juga perlu dihancurkan, kami melakukannya dengan lesung biasa dengan alu.
Tambahkan kacang ke buah-buahan kering yang ditumbuk dan bumbui kemegahan ini dengan madu. Sekarang semuanya tercampur dengan baik sampai massa homogen.
Dari adonan ini kami menggulung bola seukuran kenari dan menggulungnya dengan baik di biji wijen. Anda bisa memasukkan permen ke dalam lemari es selama dua jam, untuk pemadatan yang lebih baik.

Makanan penutup kerajaan yang lezat sudah siap, kelezatan ini akan menjadi hadiah yang bagus untuk gigi manis kecil Anda.

Permen dari buah-buahan dan kacang-kacangan kering dengan kurma

Saya menawarkan resep permen bebas gula buatan sendiri, kurma akan menambah rasa manis pada makanan penutup kita, dan ini jauh lebih enak dan sehat.

Bahan-bahan:

Tanggal - 100 gram;
Aprikot kering - 100 gram;
Kismis - 100 gram;
Prune - 100 gram;
Kenari atau campuran kacang - 100 gram;
Lemon atau madu, tergantung selera;
Wijen, kakao, serpihan kelapa, kacang cincang - untuk taburan.

Memasak:

Bilas buah kering dengan baik beberapa kali dan keringkan. Hapus lubang dari kurma. Kemudian potong kenari menjadi potongan yang cukup besar.
Setelah itu haluskan dengan blender, jangan terlalu banyak. Anda dapat menggunakan penggiling daging biasa untuk tujuan ini.
Tambahkan sedikit kulit lemon dan jus ke massa yang dihasilkan. Ini akan memberikan makanan penutup sedikit keasaman dan aroma jeruk yang menyegarkan.
Jika Anda lebih suka manis daripada asam, Anda bisa menambahkan sedikit madu sebagai pengganti lemon.
Tuang kacang cincang, coklat dengan biji wijen dan serpihan kelapa ke piring yang berbeda.
Kami memahat bola-bola kecil dari massa yang dihasilkan dan untuk membuat manisan menjadi indah, gulung menjadi bubuk. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.

Resep permen buah dan kacang kering dapat diubah sesuai selera, tunjukkan imajinasi kuliner Anda dan tambahkan berbagai kombinasi produk sesuai keinginan. Anda bisa mencoba membuat manisan dari ceri kering, cranberry, pir atau apel;
Kenari dan hazelnut bisa diganti dengan almond, kacang tanah atau kacang pinus, dan jika Anda membuat campuran kacang, rasa makanan penutupnya akan enak;
Jika Anda suka asam, Anda bisa membuat manisan sehat tanpa gula dengan menambahkan kulit lemon dan jus, dan sedikit madu;
Jika campuran permen ternyata terlalu kering dan bola tidak terbentuk dengan baik, encerkan massa dengan madu alami cair. Jika "adonan" terlalu cair, Anda bisa menambahkan kacang cincang atau tepung almond ke dalamnya;
Sebagai taburan, selain kelapa dan coklat, Anda bisa menggunakan coklat parut, biji wijen, biji poppy, biji bunga matahari tumbuk, taburan kembang gula.

Permen dari buah-buahan kering dan madu, dalam coklat

Sebagian besar seks yang adil menyukai permen Raffaello. Dan masing-masing dari mereka tahu seberapa tinggi kalori makanan penutup yang paling lembut ini. Sedang diet, Anda harus menyangkal diri Anda bahkan permen kelapa kecil. Untuk menutupi kekurangan Raffaello dalam tubuh dan tidak menguji kemauan untuk kekuatan, Anda bisa mencoba memasak diet Raffaello dari keju cottage.

Bahan utama untuk hidangan penutup ini adalah keju cottage. Bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, menghitung lemak dengan cermat, produk bebas lemak sangat cocok. Pecinta manis lainnya bisa memilih keju cottage dengan kandungan lemak 2-5%.

Tak perlu dikatakan, manisan kelapa juga akan menghiasi sarapan atau makan siang diet Anda? Anda dapat membeli 3-4 buah tanpa sedikit pun suara hati. Nah, mari kita ambil resep dadih Raffaello buatan sendiri dan pergi berperang, siapkan makanan penutup dadih rendah kalori?

Bahan untuk raffaello keju cottage diet

Untuk 6 buah seukuran kenari, Anda membutuhkan:

150 gram keju cottage
2-3 gram pemanis (stevia atau fitparade)
20-25 gram serpihan kelapa (sebaiknya dihilangkan lemaknya)
6 buah. badam

Raffaello dari kandungan kalori keju cottage per 100 g - 170 kkal
protein / lemak / karbohidrat - 16,8/ 7,0/ 4,1

Jika Anda tidak dapat membeli serutan dan sahzam yang baik di tempat tinggal Anda, maka belilah produk yang diinginkan melalui Internet.

Resep dadih Raffaello

Tidak tahu cara membuat Rafaello? - Sangat sederhana!

Gosokkan keju cottage melalui saringan atau kocok perlahan dengan blender - Anda perlu mendapatkan struktur krim yang halus tanpa biji-bijian.
Tambahkan pemanis dan 20 gram kelapa. Campur massa secara menyeluruh, Anda bisa menggunakan blender imersi. Cicipi massanya, jika diinginkan, bisa disesuaikan dengan menambahkan lebih banyak kelapa dan sahzam.
Bagilah massa dadih menjadi enam bagian. Taruh almond di masing-masingnya dan gulung bola raffaelo di antara telapak tangan Anda.
Gulung raffaelles yang sudah dibentuk dalam serpihan kelapa. Makanan penutup rendah kalori yang lezat sudah siap. Seperti yang Anda lihat, memasak Raffaello tidak memakan banyak waktu.

Bukankah itu hanya untuk memasak gourmet ?

Rafaelki manis sangat enak sehingga bisa disiapkan bahkan untuk meja pesta. Sulit dipercaya bahwa makanan penutup dadih diet bisa begitu lezat. Ngomong-ngomong, tidak hanya manisan yang enak - manisan juga akan memberi peluang pada kue klasik mana pun.

Jika Anda mematuhi nutrisi yang tepat atau diet yang terkait dengan suatu penyakit (lebih baik untuk menghilangkannya), keju cottage dianggap sebagai produk yang diizinkan. Tetapi produk tanpa bahan tambahan dapat dengan cepat menjadi membosankan. Ada sejumlah besar hidangan rendah kalori berdasarkan itu. Tidak sulit menyiapkan hidangan, resep dari keju cottage tidak akan memperburuk khasiatnya sama sekali, sebaliknya, akan menjadikannya komponen universal - untuk apa? Lebih baik menghapus komponen pro atau merumuskannya kembali.

Ada banyak resep PP tanpa pemanis dengan keju cottage yang membantu memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama dan mendiversifikasi pola makan Anda yang biasa. Merekomendasikan resep, metode memasak,. Dan juga dari keju cottage Anda bisa membuat protein shake sendiri, resepnya akan Anda temukan di dalamnya.

Goreng dengan keju cottage

Hampir semua orang akan menyukai pancake ini. Ini adalah sarapan lezat yang dipanggang PP dengan keju cottage. Untuk resepnya Anda membutuhkan:

270 g keju cottage;
telur;
setengah sendok teh baking powder;
garam;
5 sendok makan susu;
170 g tepung.

Proses memasak:

Tuang massa dadih ke dalam wadah besar.
Segera tambahkan garam, taburi dengan baking powder.
Tambahkan tepung dan aduk rata. Konsistensi adonan kental, bisa sedikit diencerkan dengan susu.
Tempatkan satu sendok makan adonan di atas wajan panas. Goreng dengan sedikit minyak zaitun hingga gorengan memerah. Resep ini juga bisa dimasak dalam oven.

Kue keju diet

Kue keju adalah hidangan asli sejak kecil. Mereka sempurna untuk makanan atau camilan apa pun. Ada banyak variasi resep. Keju cottage sendiri mengandung sedikit kalori, tetapi agar hidangannya menjadi makanan, Anda harus memilih bahan yang tepat. Jadi, untuk resep PP pada keju cottage, Anda membutuhkan:

500 g keju cottage rendah lemak hingga 8%;
2 kuning atau satu telur;
sesendok kecil vanila;
Madu untuk dicoba.

Proses memasak:

Giling massa dadih dengan saringan 2 kali dengan jeda singkat. Ini akan membuat produk sangat empuk dan lapang. Proses penggilingan dengan saringan bisa diganti dengan mengocok dalam blender.
Keju cottage tumbuk dipindahkan ke piring yang dalam, telur atau kuning telur, vanillin, dan madu ditambahkan ke dalamnya untuk rasa manis.
Semua bahan tercampur rata hingga adonan menjadi homogen.
Tuang sedikit tepung ke dalam piring datar yang akan digunakan sebagai pelapis.
Gulung adonan menjadi bola-bola, ratakan, gulung dengan tepung dan letakkan di atas loyang, saat kue keju dimasak dalam oven.
Loyang tidak diolesi minyak, tetapi ditutup dengan kertas roti. Oven memanas hingga 180 derajat, oven membutuhkan 25 - 35 menit.
Letakkan hidangan yang sudah jadi di atas piring dan sajikan hangat atau panas.

Casserole diet dengan keju cottage dan buah-buahan kering

Memanggang PP dari keju cottage dengan oatmeal dan buah-buahan kering tidak hanya sangat enak, tetapi juga makanan dan sehat. Tidak ada tepung dan gula dalam daftar bahannya, diganti dengan oatmeal dan buah-buahan kering, juga boleh diberi madu secukupnya. Resep membutuhkan:

200 g hercules;
200 g keju cottage 5% lemak
230 ml kefir - sekitar satu gelas;
dua telur;
170 g buah kering;
setengah sendok teh soda;
2 sendok besar madu.

Proses memasak:

Campurkan semua bahan, jangan hanya menambahkan madu dan buah-buahan kering. Campur dengan sendok atau blender.
Massa yang dihasilkan harus bertahan selama 15 - 20 menit agar hercules memiliki waktu untuk melunak.
Potong buah kering yang direndam sebelum memasak casserole. Tuang ke dalam adonan dan aduk sampai konsistensi homogen tercapai.
Lumasi formulir dengan minyak dan pindahkan adonan ke dalamnya.
Panggang makanan penutup pada suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam, periksa kesiapannya.
Angkat casserole, tutupi dengan handuk dan biarkan dingin. Kemudian Anda bisa menyajikannya ke meja.

Dadih PP - souffle

PP souffle adalah adaptasi dari kelezatan populer untuk orang-orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya atau terpaksa membatasi pola makannya. Resep souffle rendah kalori sangat sederhana, dimasak dalam oven. Produk mudah dibeli di toko terdekat mana pun. Dalam 100 g hidangan hanya ada 176 kkal. Juga 13 g lemak, 3 g karbohidrat, dan 23 g protein. Untuk mempersiapkan, ambil:

220 g keju cottage;
satu telur;
2 sendok besar oatmeal;
40 g cranberry kering, bisa diganti dengan aprikot kering atau apel kering;
satu sendok teh madu.

Proses memasak:

Giling oatmeal dalam blender menjadi tepung.
Kocok keju cottage dengan telur, tambahkan madu dan kocok lagi.
Campurkan oatmeal, buah-buahan kering ke dalam massa dadih, aduk dengan sendok dalam satu arah.
Panggang souffle dalam cetakan silikon selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Jika ingin lebih mengurangi kandungan kalorinya, maka buah-buahan kering tidak ditambahkan.

Untuk membuat souffle enak dan cukup empuk, elastis, penting untuk mengikuti aturan berikut:

Keju cottage harus mengandung lemak rendah atau sedang, produk bebas lemak tidak akan berfungsi, terlalu kering, ini akan memperburuk rasa hidangan PP keju cottage.
Massa harus dikocok dengan lembut untuk mendapatkan konsistensi berpori yang halus.
Untuk sedikit mengurangi kelembapan souffle, souffle ditaburi tepung beras atau kanji sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Marshmallow dari keju cottage - makanan penutup rendah kalori

Marshmallow apa pun karena adanya pektin dalam komposisinya dapat dianggap sebagai makanan yang lezat atau dapat diterima oleh orang yang mengikuti gambar tersebut. Dan saat memasaknya dengan dadih, itu menjadi lebih bermanfaat dan rendah kalori. Untuk resep dengan keju cottage PP Anda membutuhkan:

450 g keju cottage bebas lemak;
150 ml susu dengan kandungan lemak 1,5%;
pengganti gula secukupnya;
15 g agar-agar;
70 g raspberry atau blackcurrant.

Proses memasak:

Kandungan kalori dari kelezatan PP dari keju cottage hanya 67 kkal.

Permen dadih

Permen PP dari keju cottage tidak akan membahayakan mereka yang sedang menurunkan berat badan atau mereka yang mengikuti diet terapeutik. Konten kalori total tidak akan tinggi. Makanan penutup ini mudah disiapkan dan hanya membutuhkan waktu 15 menit. Itu juga bisa disajikan di meja pesta karena penampilannya yang menarik.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

140 g keju cottage dengan kandungan lemak 2 - 3%;
kulit satu jeruk, jika diinginkan, bisa diganti dengan kulit lemon;
satu sendok teh coklat;
satu sendok teh gula, jika perlu, penggantinya ditempatkan bersamanya, ini tidak akan memperburuk rasa manis sama sekali;
satu bungkus vanillin;
70 g aprikot atau plum kering.

Proses memasak:

Tuangkan air mendidih ke atas jeruk, bersihkan dengan serbet dan gosokkan kulitnya pada parutan halus.
Tuang plum atau aprikot kering dengan air mendidih, potong dengan blender, gabungkan dengan kulit.
Sekarang tambahkan keju cottage, coklat, gula dan vanilin ke dalam blender, aduk.
Anda dapat mulai membentuk permen dengan bentuk apa pun yang Anda inginkan. Kami membentuk bola, lalu Anda bisa menggulungnya dengan serpihan kelapa. Atur makanan penutup di atas piring.
Taruh suguhan di lemari es selama 30 menit untuk mengeras dan menahan bentuknya.

Permen akan menjadi lembut dan cukup manis. Berkat semangatnya, mereka memiliki warna dan rasa asli dari bounty bar. Selain itu, alih-alih bola, Anda bisa memberi mereka bentuk sosis.

Untuk menyiapkan kue yang lezat, sehat, dan rendah kalori, Anda perlu mengambil:

300 g keju cottage rendah lemak;
270 g serpihan oatmeal;
3 buah pisang ukuran sedang;
100 g kismis.

Proses memasak:

Paling mudah mengocok adonan dengan blender.
Pertama, Anda perlu membilas dan merendam kismis dalam air panas.
Masukkan massa dadih ke dalam wadah terpisah, tambahkan pisang potong lingkaran dan oatmeal yang dihaluskan melalui blender. Campur semuanya dengan seksama. Paling mudah melakukan ini juga dalam blender atau food processor.
Masukkan kismis ke dalam massa dadih dan diamkan selama 20 menit.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan susun kue berbentuk oval di atasnya. Jarak antara mereka setidaknya 2 cm.
Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 35 menit.
Kue harus berwarna cokelat tetapi tetap lembut.

Kue ringan Raffaello

Resep Raffaello Cottage Cheese Cake ini mudah dibuat. Anda perlu menggunakan keju cottage alami untuk adonan. Dari bahan-bahan yang Anda butuhkan:

sekitar 1 cangkir gula;
3 cangkir tepung;
dua telur;
setengah sendok teh soda;
garam secukupnya;
250 g keju cottage dengan kandungan lemak 9%;
serutan kelapa.

Untuk krim dadih Anda harus mengambil:

350 g keju cottage;
250 g krim asam rendah lemak;
20 g gula bubuk;
panili;
100 g serpihan kelapa, terkadang dibutuhkan lebih banyak;
untuk impregnasi - 100 ml susu atau krim cair.

Proses memasak:

Taruh keju cottage dan bahan lainnya ke dalam mangkuk di atas adonan, tapi jangan tambahkan tepung dan baking powder dulu. Kocok semuanya.
Tambahkan tepung terigu, baking powder, aduk dan dinginkan.
Bagi adonan menjadi 8 bagian dan panggang dari setiap kue. Agar gelembung tidak muncul di atasnya, Anda perlu menusuk adonan di beberapa tempat sebelum memasukkannya ke dalam oven.
Kocok keju cottage di atas krim dengan blender atau haluskan dengan saringan.
Campurkan krim asam dengan bubuk, kocok hingga stabil, tambahkan vanillin, campur dengan keju cottage dan dinginkan.
Olesi kue yang dihasilkan dengan krim. Hiasi kue dengan serpihan kelapa.

Kue yang sudah jadi harus direndam selama 6 jam. Kemudian bisa disajikan di meja pesta.

PP dadih charlotte

Charlotte menurut resep asli PP dari keju cottage dengan apel akan menjadi kelezatan yang nyata. Tidak kalah enaknya dengan hidangan menurut resep klasik.

Untuk resep PP keju cottage, Anda perlu mengambil:

satu apel besar;
60 g oatmeal atau oatmeal;
200 g keju cottage;
2 telur;
setengah sendok kecil baking powder;
setengah sendok teh vanilin;
2 sendok besar madu.

Proses memasak:

Giling oatmeal menjadi tepung dalam blender.
Campur tepung yang dihasilkan dengan vanilla dan baking powder.
Kupas apel dan buang intinya, potong dadu.
Kocok telur menjadi busa, gabungkan dengan oatmeal, apel, madu, dan keju cottage. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Masukkan adonan ke dalam cetakan, sebaiknya ambil yang silikon, panggang dengan suhu 180 derajat di dalam oven selama kurang lebih 40 menit.
Keluarkan kue yang sudah jadi dan biarkan dingin. Jika diinginkan, hiasi bagian atasnya dengan buah atau beri segar, taburi dengan gula halus.

Dadih adalah produk yang unik. Dari situ Anda bisa memasak berbagai macam hidangan untuk setiap selera, termasuk makanan diet. Ini memungkinkan Anda untuk mematuhi nutrisi atau diet yang tepat dan pada saat yang sama makan dengan enak.

1. Karunia
Untuk bar
susu panggang-120g
serpihan kelapa-45g
pemanis - secukupnya
putih telur-120g (ini sekitar 3-4 telur)
Untuk glasir:
40 gr. cokelat pahit + susu (4-5 sendok makan)

30 gr. serpihan kelapa ditusuk dengan blender. Tambahkan sisa bahan untuk batangan, campur dan biarkan diseduh selama 10 menit.
Kami menggeser massa ke dalam cetakan (ketinggian massa harus sekitar 1,5 cm) dan mengirimkannya ke microwave selama 3 menit dengan kekuatan 850. Penting untuk tidak mengeringkan secara berlebihan di sini - semua mikro dimasak berbeda. Basis harus mengeras, tetapi tetap agak lembap.
keren, kirim untuk didinginkan di lemari es. Potong dasar menjadi batangan saji.
Lelehkan cokelat dalam mangkuk yang sama dengan...

Permen dadih "Kejutan" 🍬😋

Makanan penutup yang enak atau camilan manis di pagi hari !!!

Kandungan kalori 1 buah - 82 kkal!
Kandungan kalori per 100 gr - 183 kkal (B/W/U - 8,26/ 6,75/ 23,90)

📑 BAHAN-BAHAN (untuk 15 buah):
✔ keju cottage (saya pakai keju cottage lunak Valio 0,3%) 250 gr
✔ satu buah pisang ukuran besar 160 gr
✔ oatmeal 80 gr
✔ madu 15 gr
✔ biji kelapa/wijen/poppy/kacang tanah 40 gr
Isian:
✔ aprikot kering 15 pcs
✔ kacang mete (atau almond) 15 pcs.

📝 RESEP:

4) Kali ini kita buat isiannya: rendam aprikot kering jika sudah keras; aprikot kering yang direndam ...

Permen sehat "Susu Burung Kelapa" 😋🍬

Kandungan kalori per 100 gr - 91 kkal (b / w / y - 7.6 / 5.2 / 4.0)
Kandungan kalori 1 buah (10 gr) - hanya 9 kkal!!!

Resep yang sangat keren untuk souffle sehat! Souffle vanilla-coconut yang lapang mirip dengan marshmallow dan es krim, tetapi yang paling mirip dengan susu burung! Manisan memang luar biasa, sangat mudah dan cepat disiapkan 😘😉

📑 BAHAN-BAHAN :
✔ krim 10% lemak - 100 gr

✔ gelatin instan - 20 gr
✔ serpihan kelapa - 20 gr

✔ biji vanili / vanilin - secukupnya

📝 RESEP:
🔷 Tuang agar-agar dengan krim, biarkan mengembang (butuh 10 menit dengan agar-agar saya), panaskan agar-agar dengan...

Permen yang berguna untuk tahun baru??

B/W/U - 3.6/ 8.7/ 27.9

BAHAN-BAHAN:

RESEP:
1) Kami menggosok apel pada parutan halus atau memotongnya dalam food processor, Anda tidak perlu memeras jusnya, itu diperlukan untuk memberikan massa konsistensi yang diinginkan
2)...

Permen yang berguna 🍬 di pos

Kalori per 100 gr - sekitar 190 kkal
B/W/U - 3.6/ 8.7/ 27.9

BAHAN-BAHAN:
- apel (2 buah) - 250 gr (parut)
- kacang dan biji apa saja (tidak digoreng, tapi dikeringkan!) - 70 gr
- plum, kurma 1:1 (Anda bisa menambahkan lebih banyak kismis, buah ara atau ceri kering) - 140 gr
- coklat bubuk/carob - 30 gr
- serat (Saya punya apel dan jahe, tapi apa saja bisa) - 50 gr
- untuk rasa, Anda bisa menambahkan setetes rum atau cognac
- untuk taburan bisa menggunakan serpihan kelapa, coklat bubuk, biji poppy, kacang cincang, taburan kembang gula - kurang lebih 30 gr

RESEP:
1) Kami menggosok apel pada parutan halus atau memotongnya menjadi satu, Anda tidak perlu memeras jusnya, itu akan diperlukan untuk memberikan massa konsistensi yang diinginkan ...

Truffle dari plum dan kurma

Ada 51 kalori dalam satu permen!
Dalam 100 gr - 227 kkal (b / b / y - 3,4 / 4,1 / 48,8)

Perlakuan yang bermanfaat. Manisan buatan rumah yang lezat yang tidak kalah dengan manisan yang dibeli di toko, tetapi pada saat yang sama sehat dan dibuat dengan tangan Anda sendiri, artinya dengan cinta ❤

📃 BAHAN (untuk 10 manisan):
- plum 70 gr
- kurma 60 gr
- perasan satu buah jeruk nipis/jeruk 50 gr
- coklat bubuk atau carob 20 gr
- kacang, kelapa dan dedak rami (untuk digulung) 20 gr
- cognac, rum, atau minuman keras kopi, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa 1 sdt.

📑 RESEP:
☑ Giling plum dan kurma dalam blender atau cincang halus dengan tangan. Penting untuk menangkap momen dan tidak membawanya ke keadaan cair. Biarkan potongannya tetap lebih baik, tetapi akan menjadi kental.
☑...

Souffle lapang dengan cokelat dan blueberry 🍬🍫🍓

Kandungan kalori per 100 gr - 91 kkal, b/w/y - 11.6/2.9/4.3 🍬

📑 BAHAN-BAHAN :
✔ keju cottage krim lembut (bebas lemak), Anda bisa menggunakan yogurt - 400 gr
✔ ricotta (Anda bisa menggunakan keju cottage dengan kandungan lemak 5% konsistensi homogen) - 250 gr
✔ agar-agar - 50 gr
✔ susu 1-1,5% - 200 gr
✔ bubuk kakao atau carob (bisa protein coklat) - 40 gr
✔ beri (blueberry atau kismis) - 200 gr
✔ pemanis (Fitparad) - secukupnya (saya butuh 5-6 sachet)
✔ ekstrak vanila / vanilin / biji vanila - secukupnya

📝 RESEP:
🔷 Dalam blender, kocok ricotta dengan keju cottage lembut hingga halus. Kami membagi krim yang dihasilkan menjadi 2 bagian.
🔷 Di paruh pertama krim, tambahkan bubuk kakao, sahza...

PP Sweets - lebih enak daripada dari toko!

per 100 gram - 193,97 kkal
B/W/U - 10.62/7.22/24.34

Serpihan gandum - 80 g
Keju cottage bebas lemak - 250 g
Sayang - 1 sdt
Pisang - 160 g
Kelapa / wijen - 40 g

Untuk mengisi:
Kacang mete (atau almond) - 15 pcs
Aprikot kering - 15 pcs

Memasak:
Kami mencampur keju cottage dan pisang dalam blender atau dengan tangan sampai terbentuk massa yang homogen. Tambahkan oatmeal dan uleni adonan.
Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1 jam. Selanjutnya kita buat isiannya. Aprikot kering yang sudah direndam sebelumnya diisi dengan kacang.

Saatnya mengeluarkan adonan dari lemari es dan membaginya menjadi 15 bagian. Kami membentuk bola adonan, meletakkan aprikot kering dengan kacang di dalamnya di tengah. Sekarang gulung bola di serpihan kelapa. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan permen di atasnya. Kami masukkan ke dalam oven selama 12-15 menit dengan suhu 180 derajat. Dinginkan permen sebelum disajikan.

Selamat makan!🍴

Resep Permen PP Sehat

🔸 per 100 gram - 255,6 kkal 🔸 B / F / U - 18,71 / 13,34 / 15,54 🔸

Bahan-bahan:
keju cottage dalam briket - 180 g
urbech kelapa - 1 sdm.
selai kacang (saya punya cokelat) - 1 sdm.
kakao - 1 sdm
susu kering - 1 sdm.
tepung kelapa - 1 sdm
pemanis
Terima kasih resepnya ke grup Resep Diet

Memasak:
Kami mencampur semua bahan, dengan tangan basah kami membentuk manisan. Gulung dalam keping cokelat dan dinginkan selama 15+ menit.
Kami menyimpan permen yang sudah jadi di lemari es.

Selamat makan!

Souffle dadih rendah kalori 😋🍬🍮

📑 BAHAN-BAHAN :

🔷 gelatin - 35 gr
🔷 susu 1-1,5% - 300 gr
🔷 bubuk kakao - 30 gr

🔷 pisang - 200 gr
🔷 kurma - 60 gr
🔷 Pemanis...

Marmer permen-souffle 😋🍬🍮

Souffle marmer paling lembut yang terbuat dari keju cottage dan ricotta adalah kombinasi yang luar biasa dari dua rasa dan corak: cokelat dan karamel 😍 Cukup jilat jari Anda 😋 Dan kandungan makanan penutup yang rendah kalori, dengan kandungan protein tinggi, adalah keuntungan terpenting makanan penutup ini!

Kandungan kalori per 100 gr - 101 kkal (B / F / U - 9.4 / 3.4 / 8.3)

📑 BAHAN-BAHAN :
🔷 keju cottage krim lembut (bebas lemak), Anda bisa menggunakan yogurt - 350 gr
🔷 ricotta (Anda bisa menggunakan keju cottage dengan konsistensi homogen dengan kandungan lemak 5%) - 350 gr
🔷 gelatin - 35 gr
🔷 susu 1-1,5% - 300 gr
🔷 bubuk kakao - 30 gr
🔷 isolat protein coklat (bisa kokoa) - 30 gr
🔷 yogurt alami - 200 gr
🔷 pisang - 200 gr
🔷 kurma - 60 gr
🔷...

5 resep permen diet: suguhan yang sempurna!

1.PP-truffle

Bahan-bahan:

Plum diadu 100 g
Kurma diadu 100 gr.
Kakao ~40-50 g + ~10 g per taburan.

Memasak:

Tuang kurma dan plum dengan air mendidih. Setelah ~30 menit, tiriskan airnya. Buah-buahan kering harus dikeringkan sebanyak mungkin. Kemudian haluskan dalam blender.
Tambahkan kakao. Pertama, 40 g Jika kelembapannya banyak dan massanya cair, tambahkan lebih banyak kakao.
Dengan tangan basah membentuk permen. Saya punya 20 g Gulung dalam kakao.
Siap!

Cbju untuk 1 permen 20 gr : ~55/1.4/0.8/11

2. Permen keju cottage: tidak ada satu pun kalori ekstra!

Bahan-bahan:

Dadih 1-5%-200 g
Aprikot kering - 50 g
Sah.zam. - mencicipi
Almond - 7-10 buah
Serpihan kelapa - 30...

🌸 50 gr kacang mete atau almond

🌸 1,5 - 2 pisang - 160 gr
🌸 100 gr nanas kering

📝 RESEP:

Permen pisang-nanas buatan sendiri. Alternatif sehat untuk permen yang dibeli di toko! 🍌🍍

Kandungan kalori per 100 gr - 264 kkal, B / F / U - 4,9 / 8,9 / 41,5.
Dalam satu permen - 69 kkal, b / b / y per permen - 1,3 / 2,3 / 10,8

📑 BAHAN (untuk 15 permen, masing-masing sekitar 25 g):
🌸 30 g serpihan kelapa atau kacang cincang untuk digulung
🌸 50 gr kacang mete atau almond
🌸 50 g kurma diadu
🌸 3 gram vanilin atau ekstrak vanila
🌸 1,5 - 2 pisang - 160 gr
🌸 1/4 sendok teh garam laut
🌸 100 gr nanas kering

📝 RESEP:
☑ Giling nanas kering, kurma dan kacang dalam blender, tambahkan garam. Hancurkan pisang atau tumbuk dengan garpu.
☑ Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam piring yang sudah disiapkan dan tambahkan haluskan pisang dan vanillin ke dalamnya.
☑ Campur semua komponen dengan baik dan, bagi massa ...

Cokelat 🌷

Bahan-bahan:

Mentega kakao - 50 gr.
Kakao parut - 80 gr.
Kerob - 20 gr.
Madu cair - 2. Seni. l.
Kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering pilihan Anda

Memasak:

Kami melelehkan mentega kakao dan massa kakao pada suhu 40 derajat. Ini membutuhkan waktu sekitar satu jam. Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa memarut terlebih dahulu atau cukup memotong mentega kakao dan massa kakao dengan pisau. Jika campurannya tidak terlalu panas, Anda akan mendapatkan cokelat hidup asli, dengan segala manfaatnya, yang cocok untuk pecinta makanan mentah. Jika keberadaan enzim tidak begitu penting, Anda dapat dengan cepat meleleh di bak air.
Saat mentega meleleh, siapkan isiannya. Saya memotong kacang, kismis, dan ceri, tetapi Anda bisa menambahkannya utuh ...

????Rafaello untuk PP????

Total per 100 gram - 54 kkal???? Protein - 6????Lemak -2 ????Karbohidrat - 2????

Bahan-bahan:
- dadih tanpa. 250gr
- madu 2 sendok makan
- 15 almond
- parutan kelapa

Anda harus mendapatkan 15 permen yang luar biasa!

1. Kami menggabungkan keju cottage dengan madu
2. Gulung bola
3. Masukkan kacang ke dalamnya

Selamat makan!

?Rafaello untuk PP?

Total per 100 gram - 54 kkal? Protein - 6? Lemak - 2? Karbohidrat - 2?

Permen dengan nutrisi yang tepat seperti Raffaello, hanya lebih enak!

Bahan-bahan:
- dadih tanpa. 250gr
- madu 2 sendok makan
- 15 almond
- parutan kelapa

Anda harus mendapatkan 15 permen yang luar biasa!

1. Kami menggabungkan keju cottage dengan madu
2. Gulung bola
3. Masukkan kacang ke dalamnya
4. Gulingkan di kelapa
5. Masukkan kulkas minimal satu jam.

Selamat makan!

Kirim resep PP Anda dengan foto berkualitas tinggi dan BJU serta jumlah kalori ke berita yang diusulkan. Yang paling menarik dan bermanfaat akan dipublikasikan di sini!

PERMEN KOTA

Kandungan kalori 1 buah - 82 kkal!
Kandungan kalori per 100 gr - 183 kkal.

BAHAN-BAHAN (untuk 15 buah):
- keju cottage (saya pakai keju cottage lunak dengan kadar lemak rendah) 240-250 gr
- satu buah pisang ukuran besar 160 gr
- oatmeal 80 gr
- madu 15 gr
-kelapa/wijen/biji opium/kacang tanah 40 gr
Isian:
- aprikot kering 15 pcs
- kacang mete (atau almond) 15 pcs.

(untuk mengurangi kalori, bisa menggunakan buah berry atau potongan buah yang tidak encer sebagai isian)

Memasak:
1) Giling keju cottage dengan pisang dengan blender / manual menjadi haluskan yang homogen
2) Tambahkan oatmeal, uleni adonan
3) Masukkan adonan ke dalam kulkas selama sekitar satu jam
4) Kali ini kita buat isiannya: rendam aprikot kering jika sudah keras; basah kuyup...

PP coklat marshmallow 😋🍬

Kandungan kalori per 100 gr - 88 kkal (b/w/y - 8.6/4.1/3.8)

Resep yang sangat keren untuk souffle sehat! Souffle cokelat-kopi yang lapang terlihat seperti marshmallow dan susu burung, yang disukai di masa kecil! Manisan memang luar biasa, sangat mudah dan cepat disiapkan 😘😉

📑 BAHAN-BAHAN :
✔ krim 10% lemak - 180 gr
✔ kefir bebas lemak atau 1% - 250 gr
✔ gelatin instan - 30 gr
✔ bubuk kakao - 10 gr
✔ pemanis (saya punya Fitparad sahzam) - secukupnya (sekitar 5 gr)
✔ kopi instan - 1/3 sdt

📝 RESEP:
🔷 Tuang agar-agar dengan krim, biarkan mengembang (butuh 10 menit dengan agar-agar saya), panaskan agar-agar dengan krim, jangan sampai mendidih, cukup aduk hingga cair, dalam...

Permen Raffaello luar biasa enak dan juga sangat tinggi kalori. Kombinasi krim dan kelapa luar biasa! Karena bahan berbahaya yang berlebihan (misalnya gula), saya tidak membeli manisan tersebut, tetapi membuat manisan Raffaello yang sehat di rumah.

Ada banyak pilihan masakan santan, resep ini paling cepat dan mudah. Saya tidak akan berbohong - rasanya tidak mirip dengan aslinya, tetapi rasanya juga enak dan memiliki rasa dan aroma kelapa yang jelas sama.

Jadi, kami menyiapkan manisan kelapa dadih yang sehat seperti Raffaello!

Bahan-bahan

Keju cottage dalam briket, padat (bebas lemak) - 220 gr;
bubur kelapa parut (segar) - 3,5 sendok makan;
Vanillin - 1 gr;
Pemanis.

Memasak permen

Pertama, Anda perlu menyiapkan dadih. Jika konsistensinya sangat kental dan hampir tidak ada serum, maka langkah pertama bisa dilewati. Kita perlu membuang whey dalam keju cottage dan membuatnya sekering mungkin agar nantinya mudah membentuk bola dari massa dadih. Saya meletakkan keju cottage di kain kasa dan di bawah mesin press (seperti yang mereka lakukan pada Paskah keju cottage). Setelah 2 jam, kelebihan serum akan terkuras atau terserap begitu saja ke dalam jaringan. Keju cottage akan lebih padat, seperti plastisin.
Pecahkan kelapa dan ambil ampasnya. Kami menggosoknya di parutan halus. Saya menggunakan sekitar 3,5 sendok makan dalam kasus ini. Tetapi jika Anda mengambil lebih banyak, itu juga akan enak. Kandungan kalorinya tentu akan meningkat.
Sekarang campurkan ampas kelapa dengan vanilla, pemanis(Saya memilikinya di tablet, saya baru saja menghancurkannya) dan keju cottage. Perlu untuk mencampur seluruh massa secara menyeluruh. Ini akan menjadi plastik, homogen dan berbau harum.
Kami membentuk bola-bola kecil dan menaruhnya di piring yang indah. Panggil keluarga untuk minum teh dan nikmatilah!

Jawab pertanyaan: “Apakah mungkin menggunakan bukan ampas segar, tapi serpihan kelapa?”. Tentu saja itu mungkin. Namun, rasa kelapa tidak akan begitu terasa. Bagaimanapun, kelapa segar tidak hanya memberikan rasa yang enak, tetapi juga aroma yang kuat. Apalagi lama kelamaan manisan akan jenuh dengan aroma dan minyak ampas kelapa dan menjadi lebih enak. Serutan tidak akan memberikan efek seperti itu.

Anda bisa menggulung bola masih dalam kelapa kering atau kakao. Saya juga tidak punya waktu itu. Namun, manisan itu menghilang dengan sangat cepat, tidak ada yang mengeluh, bersenandung di kedua pipinya.
Saya menyarankan Anda untuk menyimpan permen di lemari es selama 1 jam sebelum minum teh. Minyak kelapa akan memenuhi keju cottage, dan manisannya akan lebih enak, lebih kaya, "kelapa". Dan perbaiki bentuknya.
Anda juga bisa memasukkan kacang atau kismis ke dalam permen.
Saya taburkan sedikit mint kering (nyaris) atau kayu manis di atas permen.

Nilai gizi dan kandungan kalori permen dadih Raffaello.