Pai cepat dalam slow cooker: ide segar. Resep terbaik untuk pai manis, keju, daging, ayam dalam slow cooker. Resep sederhana untuk pai dalam slow cooker ada di sini! Resep pai paling sederhana dalam slow cooker dengan buah-buahan, kubis, jamur
Navigasi pos
Keterangan
Seberapa sering Anda membuat kue untuk keluarga Anda? Memahami. Entah Anda punya sedikit waktu, atau Anda tidak ingin mengotori piring. Katakan padaku, apakah lebih mudah lari ke toko terdekat dan membeli relik yang tidak bisa dipahami dalam kemasan teh, atau lebih baik mengotori satu mangkuk dan pengocok dan memanggang, misalnya, pai buatan sendiri!
Teman-teman, saya persembahkan untuk Anda resep pai yogurt yang sangat sederhana. Meskipun Anda tidak memiliki timbangan di dapur, Anda juga bisa mengatasinya. Mengapa? Saya akan memberitahu Anda sedikit lebih rendah.
Saya ingin mencatat bahwa dengan kefir pai ini akan lebih padat. Anda dapat melihat di mana saya membuat kue kefir. Saya sering membuat pai dengan produk susu fermentasi dan memperhatikan bahwa pai menjadi lebih empuk dengan yogurt.
Memanggang dengan bahan hangat ternyata selalu berhasil (saya tahu dari pengalaman)! Jangan malas dan keluarkan makanan dari lemari es. Ini telur dan yogurt. Jika Anda menyimpan tanaman. ada minyak di lemari es, sebaiknya dikeluarkan juga.
Bahan-bahan:
- telur - 2 besar atau 3 sedang,
- gula - 180 gr.,
- tepung - 1 gelas (170 gr.),
- Yoghurt Activia - 125 gr.
- baking powder - 1 sendok teh (5 g.),
- satu bungkus gula vanila,
- kasar. minyak - 60ml.
Cara memasak:
Saya suka resep yang sukses, sederhana, dan juga enak. Saya juga suka memanggang pai cepat dalam slow cooker. Namun, jika tiba-tiba Anda tidak memiliki asisten seperti itu, silakan percayakan tugas ini pada oven Anda. Sarannya saja: ambil cetakan yang diameternya tidak besar, melainkan 20 cm atau 18.
Jika Anda memiliki keluarga besar atau akan berkunjung, siapkan adonan pie porsi ganda.
Semuanya sederhana dan cepat. Saya terlalu malas untuk mempersenjatai diri dengan pengocok dan asisten dapur saya yang sangat diperlukan - pengaduk planet - melakukan semua pekerjaan untuk saya! 
Kami memasukkan semua produk ke dalam mangkuk. Urutannya tidak harus diikuti. Sejujurnya, saya bahkan tidak mengayak tepungnya. Sekarang, dengan menggunakan pengocok atau mixer, bawa produk hingga halus.
Tuang adonan pie ke dalam cetakan atau mangkuk multicooker (olesi dengan minyak sayur) dan nyalakan mode “memanggang”. Waktu memanggang saya adalah 50 menit. Kami tidak tahan dalam mode “menjaga suhu”.
Kue yogurt mengembang dengan sempurna. Kami memeriksa kesiapan pai seperti biasa - dengan serpihan kering. 
Biarkan pai agak dingin di dalam loyang, lalu gunakan nampan kukusan untuk mengeluarkan pai dari mangkuk. Biarkan hingga benar-benar dingin, tentunya jika Anda memiliki kesabaran dan undang semua orang untuk minum teh!
Pie yogurt dari slow cooker ternyata lembut, empuk dan sangat harum! 
Dan sekarang tentang timbangan. Anda tidak akan membutuhkannya hanya jika menggunakan gelas biasa berkapasitas 125 ml. atau 150. Jika Anda perhatikan, saya membeli yogurt Activia (125 gr.). Gelas khusus ini bertindak sebagai timbangan bagi saya.
Saya akan menjelaskannya sekarang. Satu cangkir seperti itu dapat menampung dua butir telur besar atau 3 butir telur kecil. Ternyata kamu membutuhkan 2 gelas gula pasir dan dua gelas tepung juga. Sulit untuk membuat kesalahan. Selanjutnya, setengah gelas pertumbuhan. mentega, ya, garam dan baking powder, tentu saja. Kami mengukurnya sendiri dalam gelas, dengan cepat dan mudah.
Dicampur dengan pengocok, dituangkan ke dalam cetakan dan dipanggang. Saat pai sedang dipanggang, Anda menjalankan bisnis Anda.
Teman-teman, ini bukanlah batasnya. Pada resep selanjutnya, saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue wortel yang empuk dan sangat-sangat enak dengan cepat dan mudah! Kue yang benar-benar musim gugur!
Sementara itu, nikmati teh Anda dan semoga sukses untuk Anda!
Pie dalam slow cooker adalah suguhan lezat yang disiapkan dengan cepat, seringkali tidak memerlukan persiapan makanan terlebih dahulu, dan hasilnya tidak lebih buruk dari makanan panggang yang dimasak secara tradisional di dalam oven. Anda bisa menggunakan adonan apa saja, isinya bisa ditentukan berdasarkan preferensi pribadi.
Bagaimana cara memasak pai dalam slow cooker?
Pai disiapkan dengan tergesa-gesa dalam slow cooker, dan resep apa pun dapat disesuaikan dengan mode perangkat ini. Produk manis atau gurih selalu menjadi empuk, lembut, dan benar-benar menggugah selera.
- Cara terbaik untuk membuat pai kental adalah dengan menggunakan slow cooker. Anda bisa menggunakan isian apa saja: manis atau gurih, dan persiapannya hanya perlu 30 menit.
- Dari roti pendek Anda bisa membuat kue tart yang luar biasa dengan isian yang berair. Mengingat fitur-fitur perangkat ini, Anda tidak akan mendapatkan kerak coklat keemasan di permukaan.
- Pai terbalik dalam slow cooker akan menjadi indah dan menggugah selera.
Lezat dan sederhana, Anda bisa memanggangnya dalam slow cooker. Ada banyak resep untuk kelezatan ini, tetapi resep klasik yang terbuat dari adonan krim asam dapat digunakan dengan percaya diri di perangkat ini. Yang penting garis-garisnya bening, untuk ini adonan tidak boleh terlalu cair.
Bahan-bahan:
- tepung – 250 gram;
- gula – 200 gram;
- krim asam 20% – 200 g;
- telur – 3 buah;
- bubuk pengembang;
- vanila;
- mentega pertanian – 100 g;
- kakao – 50 gram.
Persiapan
- Kocok gula dan telur, vanila, tambahkan krim asam dan mentega lembut. Kocok lagi dengan mixer.
- Tambahkan tepung dan baking powder lalu aduk.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan coklat menjadi satu.
- Tempatkan 1 sdm ke dalam mangkuk yang sudah diminyaki. sesendok adonan, warna bergantian.
- Pai disiapkan dalam multicooker dengan mode "Baking" selama 60 menit.
Pai pisang yang dibuat dengan slow cooker empuk dan beraroma. Mengingat sifat astringen dari buah-buahan ini, Anda tidak perlu menambahkan telur ke dalam komposisinya, produk yang dihasilkan tetap mengembang. Dapat dipotong menjadi dua lapisan dan direndam dalam krim asam ringan atau krim coklat, dan permukaannya ditaburi gula halus.
Bahan-bahan:
- tepung – 350 gram;
- mentega pertanian – 100 g;
- gula – 200 gram;
- bubuk pengembang;
- vanila;
- krim asam – 100 gram;
- pisang – 3 buah;
- kenari – 100 gram;
Persiapan
- Ubah ampas pisang menjadi pure.
- Lelehkan mentega dalam slow cooker dengan mode "Panas" dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- Campur mentega dan gula pasir, tambahkan vanilla, kocok.
- Tuang krim asam, aduk.
- Tuang tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
- Tambahkan pure pisang dan kacang, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Dalam mode "Memanggang", panggang selama 60 menit.
Slow cooker akan menjadi lembab, empuk, dan mengembang. Camilan dapat diisi dengan buah-buahan atau beri favorit Anda; camilan dengan apel atau pir akan sangat lezat, yang terakhir akan memberikan aroma yang luar biasa, buah-buahan harus padat, tidak terlalu berair, jika tidak, pai tidak akan matang sepenuhnya .
Bahan-bahan:
- kismis – 50 gram;
- gula – 150 gram;
- mentega pertanian – 150 g;
- pir – 1 buah;
- telur – 3 buah;
- keju cottage – 250 gram;
- tepung – 250 gram;
- bubuk pengembang.
Persiapan
- Kukus kismis dengan air mendidih.
- Kocok gula dan mentega lembut.
- Kupas buah pir dan potong dadu.
- Giling keju cottage dan kombinasikan dengan telur.
- Campurkan krim mentega dengan keju cottage, pir, dan kismis.
- Tambahkan campuran tepung dan baking powder yang sudah diayak.
- Bagikan adonan ke dalam mangkuk.
- Panggang pai dalam multicooker dengan mode "Memanggang" selama satu setengah jam.
Pai manis dalam slow cooker bisa menyerupai charlotte tradisional, meskipun tanpa lapisan gula di permukaannya. Buat adonan kefir sederhana, dan ambil apel asam, seperti Antonovka. Jangan abaikan penambahan kayu manis bubuk, jika dipadukan dengan apel, hasilnya akan luar biasa.
Bahan-bahan:
- tepung – 250 gram;
- telur – 2 buah;
- kefir 2,5% – 250ml;
- gula – 100 gram;
- mentega petani – 50 g;
- bubuk pengembang;
- garam;
- apel – 2 buah;
- vanila;
- kayu manis bubuk.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula.
- Tuang kefir.
- Tambahkan mentega lembut dengan baking powder, garam, vanila dan tepung.
- Uleni adonan dan tuangkan setengahnya ke dalam mangkuk perangkat yang sudah diminyaki.
- Letakkan irisan apel di atasnya, taburi kayu manis dan tuang sisa adonan.
- Siapkan pai cepat dalam slow cooker menggunakan opsi “Memanggang” selama 60 menit.
Pie ceri dalam slow cooker paling baik dibuat dari adonan coklat. Kombinasi ini tidak akan membuat lawan setia manisan acuh tak acuh. Buah beri dapat digunakan dalam keadaan beku, setelah dicairkan, disaring dan ditaburi pati. Permukaannya bisa ditaburi bedak atau dihias dengan ganache.
Bahan-bahan:
- tepung - 350 gram;
- kakao - 100 gram;
- kopi instan – 1 bungkus;
- air - 250 ml;
- bubuk pengembang;
- minyak sayur - 200 ml;
- gula - 350 gram;
- ceri – 800 gram;
Persiapan
- Campur bahan kering, masukkan telur, tambahkan air dan minyak, uleni adonan.
- Tuang separuh adonan ke dalam mangkuk, bagikan ceri dan isi dengan adonan.
- Saat Memanggang, pai dalam slow cooker akan siap dalam satu jam.
Pai ikan dalam slow cooker paling enak dibuat dengan adonan kental. Untuk isiannya bisa pakai ikan apa saja: putih atau merah, yang penting dagingnya padat dan kandungan tulangnya minimal. Anda bisa melakukannya dengan lebih sederhana dan mengisi pai dengan ikan kaleng, yang akan membuat suguhannya semakin menggugah selera.
Bahan-bahan:
- fillet salmon – 150 gram;
- jus lemon;
- pedas – 50 gram;
- tanaman hijau;
- tepung – 1 sdm.;
- krim asam - 1 sdm.;
- mayones – 50 gram;
- telur – 2 buah;
- bubuk pengembang
- mentega – 50 gram;
- garam, rosemary, dan timi.
Persiapan
- Kocok krim asam, mayones, telur, dan garam.
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga kekentalan adonan seperti pancake.
- Tambahkan ikan potong dadu, keju parut, dan bumbu cincang ke dalam adonan dan aduk.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk dan masak dengan tombol "Memanggang" selama satu jam.
- Balikkan pai dan panggang sisi lainnya selama 15 menit.
Pai kubis dalam slow cooker adalah suguhan lezat yang bisa dibuat dengan kefir atau adonan krim asam. Bisa disajikan panas sebagai pengganti roti. Mengingat makanan yang dipanggang keluar tanpa bau yang menyengat, Anda dapat membawanya ke tempat kerja untuk camilan cepat. Untuk menambah rasa kenyang, jamur sering ditambahkan ke dalam isiannya.
Bahan-bahan:
- kubis – 300 gram;;
- bawang - 50 gram;
- tanaman hijau;
- keju feta - 100 gram;
- tepung - 150 gram;
- krim asam – 250 gram;
- mayones - 50 gram;
- telur - 5 buah;
- bubuk pengembang.
Persiapan
- Cincang halus kubis dan bawang bombay, tambahkan garam, haluskan dengan tangan, diamkan setengah jam, dan peras airnya.
- Campur kubis dengan keju feta yang dihancurkan dan bumbu cincang.
- Kocok krim asam, mayones dan telur, tambahkan tepung dan baking powder.
- Campurkan isian dengan adonan dan aduk.
- Bagikan adonan dalam mangkuk yang sudah diminyaki dan panggang dengan mode “Baking” selama 1 jam.
- Di tengah proses memasak, balikkan pai ke sisi lainnya.
Pai daging dalam slow cooker disiapkan mirip dengan pai ikan. Anda bisa menggunakan daging cincang, babi, sapi, ayam, atau campuran semua pilihan. Adonan apa pun bisa digunakan, dalam hal ini, Anda bisa menggunakan puff pastry yang dibeli di toko. Komposisi pie ini minimal, Anda bisa menambahkan bahan favorit Anda ke dalam isiannya: jamur, sayuran, rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- daging cincang – 400 gram;
- bawang – 1 buah;
- kue kering – 500 gram;
- garam, merica, timi.
Persiapan
- Cairkan kue puffnya.
- Tumis bawang bombay, masukkan daging cincang, goreng hingga empuk, bumbui dengan garam dan bumbu.
- Gilas adonan, potong 2 bagian agar sesuai dengan mangkuk multicooker.
- Letakkan satu lembar di dasar loyang, sebarkan isinya dan tutupi dengan adonan lembar kedua, jepit bagian pinggirnya.
- Setelah menutup penutupnya, pilih mode “Memanggang”.
- Panggang di setiap sisi selama 30 menit.
Prapaskah dalam slow cooker bisa dipanggang menggunakan adonan sederhana, tanpa menambahkan telur dan mentega, menggantinya dengan minyak sayur. Basisnya bisa dibuat dengan air atau mayones tanpa lemak. Berkat kentang, makanan yang dipanggang akan menjadi lembut dan empuk, dan tambahkan jamur sebagai bahan tambahan.
Setelah membaca semua pro dan kontra, saya akhirnya mengambil keputusan: beli! Dan saya tidak pernah menyesalinya!
Banyak orang menulis bahwa itu membuat bubur yang enak - ya, enak sekali, dan yang terpenting adalah susunya tidak akan habis saat Anda mengejar anak di pagi hari untuk berganti pakaian. Para ibu menyiapkan makanan untuk bayinya di dalamnya, dan memang, segala sesuatu yang perlu dikukus, direbus, atau direbus akan menjadi enak.
Namun tidak semua orang menghargai multicooker sebagai asisten yang sangat baik dalam membuat kue. Dan sia-sia! Pada artikel ini saya ingin memberi tahu Anda rahasia memanggang dalam slow cooker, dan juga berbagi beberapa resep pai yang sangat lezat.
Jadi, pertama tentang rahasianya:
- Untuk mengeluarkan pai kental dari multicooker dengan hati-hati dan aman, pastikan untuk meletakkan kertas roti di bagian bawah. Tepi kertas harus melebihi adonan, dan setelah mangkuk mendingin, Anda dapat dengan mudah mengeluarkan kue yang sudah disiapkan. Secara umum, pilihan terbaik adalah: keluarkan mangkuk, biarkan kue dingin di dalamnya, lalu keluarkan.
- Kue atau kue bolu apa pun dapat dengan mudah dikeluarkan jika Anda membalik mangkuk ke dalam panci kukusan; juga nyaman untuk mendinginkan kue bolu di atasnya, karena lubang-lubang tersebut akan mencegah kondensasi terkumpul seperti di piring.
- Agar adonan tidak mengendap dan pai tidak matang, Anda tidak perlu membuka tutup multicooker saat memasak. Ini bukan oven! Selama 5 tahun penggunaan, saya tidak pernah mengalami satu pun pai yang gosong, meskipun saya memasak dalam mode “Memanggang” selama satu jam standar.
- Jika mode sudah selesai, Anda harus segera membuka tutupnya dan mematikan multicooker agar kondensasi tidak membuat kue basah.
- Jika Anda ingin bagian atas kue Anda juga berwarna coklat, balikkan 10 menit sebelum siklus berakhir.
- Meskipun mangkuk multicooker terbuat dari Teflon, jangan olesi bagian bawah dan dindingnya dengan mentega atau minyak sayur sebelum menuangkan adonan.
- Dan saran ini berlaku untuk adonan apa pun yang Anda siapkan. Jika soda dan baking powder ditambahkan ke dalam adonan, maka diperlukan waktu agar komponen-komponen tersebut mulai berinteraksi satu sama lain, biasanya memakan waktu 10-15 menit. Dan baru setelah itu Anda bisa menuangkan adonan ke dalam cetakan dan mulai memasak. Terkadang nuansa kecil ini menghalangi hasil kue cupcake dan biskuit yang paling enak. Adonannya harus matang!
Nah, sekarang Anda sudah mengetahui segalanya, sekarang saatnya memanjakan diri Anda dengan kue. Pilih sesuai selera Anda dan segera pergi ke dapur untuk menyenangkan orang yang Anda cintai!
Pai dadih kelapa dengan jeli berry
Adonan:
1 sendok teh. tepung,
150 gram. mentega,
50-100 gram. Sahara
Isian:
400 gram. keju cottage (lap jika banyak yang menggumpal)
100 gram. Sahara
4 sdm. aku. krim asam
3 sdm. pati
3 telur
0,5 sdm. parutan kelapa
Jeli
Berry beku atau segar (stroberi, raspberry) - 350-400 gr.
agar-agar - 10 g (1 bungkus)
Gula untuk dicicip
Persiapan
Pertama, buat tepung roti dari bahan adonan. Letakkan di multicooker di atas kertas roti yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu. Kami membentuk bagian bawah dan samping dari remah-remah, tingginya kurang lebih 2,5 - 3 cm.
Isi: kocok telur dengan gula pasir, tambahkan keju cottage dan sambil terus dikocok, semua bahan lainnya. Tuang isian ke atas adonan dan nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang” selama 1 jam.
Sementara itu, siapkan agar-agarnya. Tuang agar-agar 0,5 sdm. air dingin dan biarkan membengkak. Kemudian panaskan sedikit sambil terus diaduk hingga larut. Giling buah beri dalam blender dan tambahkan gula sesuai selera jika diinginkan.
Biarkan pai agak dingin di dalam slow cooker dan keluarkan menggunakan kertas roti. Tuang jelly di atasnya dan masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam agar jelly mengeras. Hiasi bagian atasnya dengan beri dan daun mint. Painya enak tanpa berry jelly jika Anda tidak menyukainya.
Pai kental dengan bayam dan keju
Bahan-bahan:
250 gram. kue puff tanpa ragi
Minyak sayur untuk menggoreng
Bawang - 1 buah.
Bayam - 1 ikat kecil
Krim asam
Keju feta (brynza) - 75-100 gr.
Telur - 2 buah.
Ratakan puff pastry tipis di atas perkamen, rapikan pinggirannya hingga membentuk lingkaran, tusuk dengan garpu dan masukkan ke dalam loyang multicooker.
Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur selama 4-5 menit, lalu tambahkan daun bayam dan masak hingga layu.
Campur krim asam dengan telur.
Membentuk kue. Letakkan bayam dan bawang bombay di atas adonan, sebarkan feta atau keju yang dipotong dadu secara merata dan tuangkan campuran krim asam.
Nyalakan mode "Memanggang" selama satu jam. Kami mengeluarkannya di tepi kertas saat kue sudah agak dingin. Bisa disajikan hangat atau dingin. Kalau tidak punya bayam, cukup masak dengan isian keju, ternyata tak kalah enaknya.
Bahan-bahan:
2 telur
3 sdm. mentega
1 sendok teh. Sahara
1,5 sdm. tepung
1 sendok teh bubuk pengembang
120 gram. krim asam
Vanila, bumbu secukupnya
2 jeruk keprok
Kocok mentega lunak dengan gula pasir, tambahkan telur sambil terus dikocok, lalu krim asam, dan terakhir ayak semua bahan kering ke dalam mangkuk. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, bisa menggunakan kertas roti, dan tuang adonan. Kami mengupas jeruk keprok, membaginya menjadi irisan dan memasukkannya secara acak ke dalam adonan. Nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang”, waktu memasak 1 jam. Saat disajikan, Anda bisa menghias pai dengan gula halus.
Pai jeli dengan buah beri
Bahan-bahan:
untuk ujian :
telur 2 buah.,
gula pasir 100 gr.,
baking powder 2 sdt,
mentega 120 gr.,
tepung 350-400 gr.
Untuk mengisi :
blueberry 200-250 gr., buah beri lainnya
untuk mengisi :
telur 2 buah.,
krim asam 180 gr.,
gula pasir 100 gr.,
tepung 2 sdm. (atau pati)
Campur bahan kering, tambahkan mentega cair dan telur. Uleni adonan, hasilnya akan seperti plastisin lembut. Tempatkan di lemari es sambil menyiapkan isinya.
Untuk isian: kocok telur dengan gula pasir, tambahkan krim asam dan tepung, aduk hingga rata dan tambahkan beri hati-hati.
Olesi cetakan multicooker dengan mentega, letakkan kertas roti sehingga ujung-ujungnya melampaui adonan dan memudahkan untuk mengeluarkan pai. Masukkan adonan ke dalam cetakan, buat bagian bawah dan sisi tinggi lalu isi dengan isian. Panggang dalam mode "Memanggang" selama 1 jam.
Biarkan kue benar-benar dingin lalu keluarkan dari slow cooker dan potong.
Achma yang malas
Bahan-bahan:
0,5 liter kefir
2 telur
Garam secukupnya
3 roti pita
Isian : keju suluguni atau feta - 250-300 gr, mentega - 30 gr.
Campur kefir dan telur, tambahkan garam secukupnya. Kami menempatkan satu roti pita utuh di bagian bawah multicooker untuk membentuk bagian bawah dan samping achma kami. Kemudian kita sobek sisa 2 roti pita menjadi beberapa bagian, rendam dalam campuran kefir dan tata berlapis-lapis: satu lapis roti pita dalam kefir, satu lapis keju parut, satu lapis roti pita, satu lapis keju parut. Kami melanjutkan sampai roti pita selesai. Tutupi pai dengan roti pita pertama dan tambahkan sedikit mentega di atasnya. Panggang dalam mode "Memanggang" selama 1 jam. Achma sangat nikmat disajikan hangat.
Anda dapat memvariasikan resep ini dan menambahkan lapisan bumbu atau ham, tambahkan sedikit bumbu sesuai selera.
Bahan-bahan:
Adonan :
Tepung - 2,5 sdm. (Anda bisa mengambil sebagian oatmeal dan cukup menggiling oatmeal dengan blender)
Mentega - 200 gram.
Gula - 0,5 sdm.
Baking powder - 1 sdt.
Isian :
Keju cottage, dihaluskan - 500 gr.
Gula - 150 gram
Telur - 2 buah.
Vanila
Isian atas:
Krim asam 4,5 sdm + 0,5 kaleng susu kental
Pertama, siapkan adonan dengan cara menggiling bahan-bahan hingga menjadi remah roti. Kemudian kocok telur dengan gula dengan mixer dan tambahkan keju cottage dan vanila. Anda bisa menambahkan kulit jeruk atau lemon dan 2-3 sdm ke dalam isian. aku. jus lemon.
Kami membentuk kue keju: di bagian bawah multicooker, dialasi kertas roti yang sudah diminyaki, letakkan sepertiga adonan, lalu setengah keju cottage, lalu lagi adonan dan keju cottage, dan terakhir sisa adonan. Tempatkan multicooker dalam mode memanggang selama 1 jam.
Siapkan isinya hanya dengan mencampurkan krim asam dan susu kental manis. Saat kue keju sudah siap, keluarkan mangkuk dari multicooker, tuangkan isinya ke atas kue keju panas dan tunggu hingga dingin. Kemudian dengan hati-hati keluarkan bagian tepi kertas, hias dan sajikan.
Pai dengan pisang dan buah persik (aprikot)
Persik(segar, beku atau kalengan) - 2 pcs.
pisang- 1 buah
Tepung— 250 gram
Mentega- 100 gram
Gula- 200 gram
Telur ayam- 4 hal
Bubuk pengembang- 2 sdt.
Kocok telur bersama gula pasir, masukkan pisang cincang dan mentega cair, tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil terus diaduk. Potong buah persik. Masukkan dengan hati-hati ke dalam adonan dan aduk. Lapisi cetakan multicooker dengan kertas roti yang sudah diminyaki dan tuang adonan. Masak dalam mode "Memanggang" selama 1 jam.
Untuk ujian
1,5 sdm. tepung,
1 butir telur,
100 gram gula pasir,
0,5 sendok teh garam,
120 gram mentega,
1 sendok teh baking powder,
Untuk mengisi
500 gram keju cottage
3 telur,
100 gram gula pasir,
100ml. krim asam
2 sdm. pati
10 gram gula vanila.
2 sdm. sendok kakao
Tambahkan gula, garam, vanila, baking powder ke dalam tepung dan aduk. Potong mentega lembut ke dalam campuran tepung dan tambahkan telur. Campur adonan.
Untuk isiannya, kocok telur dengan gula pasir, tambahkan keju cottage, vanilla, krim asam, jika mau, Anda bisa menambahkan coklat ke separuh adonan, seperti yang saya lakukan.
Letakkan adonan di atas kertas roti yang sudah diolesi minyak, bentuk bagian bawah dan sisi tinggi (4 cm). Tuang isian ke dalam adonan dan nyalakan multicooker dalam mode memanggang selama 1 jam. Kami mengeluarkan kue keju hanya jika sudah benar-benar dingin.
pai zebra
Kefir - 1 sdm.
Gula - 1 sdm
Telur - 3 buah.
Mentega - 100 gram.
Baking powder - 1,5 sdt.
Vanila
Kakao - 2 sdm.
Tepung - 2 sdm.
Mengisi : 4 sdm krim asam + 100 ml. susu kental.
Kocok telur dengan gula pasir, tambahkan kefir dan mentega cair, tambahkan campuran tepung perlahan (tepung + baking powder + vanilla). Mencampur. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan ayak kakao menjadi satu. Olesi cetakan multicooker dengan minyak dan masukkan adonan 1 sendok sekaligus, bergantian antara gelap dan terang.
Tuangkan isian di atas pai panas, biarkan dingin di dalam mangkuk multicooker dan keluarkan.
Pai keju dengan kue puff
Bahan-bahan:
500 g kue puff siap pakai
150 g keju (atau isian lainnya: daging cincang, jamur, beri, dll.)
1 butir telur
Sedikit garam, bumbu secukupnya
Wijen
Gilas adonan setebal 0,5 cm, potong memanjang dan sempit (lebar 5 cm).
Letakkan isian di tengah-tengah potongan. Isian saya adalah keju cottage + garam + bawang putih + bumbu Provençal. Kami mencubit tepinya dan menempatkan tabung yang dihasilkan dengan isian dalam bentuk spiral ke dalam cetakan.
Olesi bagian atas pie dengan telur kocok dan taburi dengan biji wijen.
Panggang dalam multicooker dalam mode "memanggang" selama 1 jam.
Saat ini menyiapkan hidangan favorit Anda menjadi lebih mudah dari sebelumnya. Dan semua itu karena ada alat bantu dapur yang dijual, di antaranya multicooker menempati posisi terdepan.
Itu bisa dipasang di dapur, dibawa bepergian, atau diberikan kepada siswa yang terpaksa makan apa yang dia masak sendiri.
Rasa masakan multicooker tidak berbeda dengan masakan yang dimasak atau dipanggang dengan cara yang lebih konvensional. Jadi para pecinta kuliner pasti akan menghargai penemuan ini dan, jika perlu, membelinya untuk kebutuhan mereka.
Resep masakan yang disiapkan dalam multicooker Redmond atau Polaris dapat Anda kuasai sendiri dengan mudah.
Produsen peralatan dapur, bersama dengan petunjuk penggunaan, menyertakan resep, berkat hidangan baru yang muncul di meja.
Pai dalam slow cooker, prinsip memasak umum
Merupakan kebiasaan untuk memanggang pai dengan isian kubis di dalam oven, yang akan berwarna kecokelatan dan memiliki kulit yang menggugah selera. Sedangkan untuk biskuit, percayakan nasibnya pada multicooker, karena dapat menambah volume dengan baik dan tidak akan pernah kering.
Ingat beberapa nuansa yang perlu diperhatikan saat memanggang masakan dalam slow cooker:
Karena kurangnya pemanasan atas di multicooker, pai tidak tertutup kerak emas.
Untuk keluar dari situasi tersebut, beberapa ibu rumah tangga membalik kuenya ke sisi yang berlawanan dan menyimpannya dengan oven menyala selama beberapa menit lagi.
Ada dua cara lagi yang sekarang akan Anda pelajari yang dapat menyamarkan bagian atas pai yang pucat.
Pertama, tutupi permukaan kue dengan glasir (seperti pada foto) atau taburi dengan gula halus; kedua - saat disajikan, balikkan pai dengan bagian bawah menghadap ke atas, dan kulit berwarna cokelat keemasan akan terlihat.
Multicooker Polaris tidak memerlukan pemanasan awal, mangkuk adonan ditempatkan bahkan sebelum pai mulai dipanggang.
Resep pai memerlukan pengaturan multicooker ke mode yang sesuai. Bacalah instruksi untuk peralatan Anda dan Anda akan mengetahui yang mana.
Resep sederhana yang sekarang akan kita bahas tidak memerlukan kecerdikan atau pendidikan khusus dari para juru masak. Anda hanya perlu menyimpan produk yang diperlukan dan bertindak.
Resep sederhana untuk Charlotte, dimasak dalam slow cooker
Resep kue terkenal ini dapat ditemukan di buku masak mana pun. Mereka bagus karena tidak memerlukan banyak waktu dan memungkinkan Anda membuat perubahan sendiri.
Untuk memperkaya cita rasa, tidak dilarang menambahkan tidak hanya apel, tetapi juga pisang, pir, stroberi, dan buah beri lainnya ke dalam adonan. Jangan sampai teralihkan dan segera pelajari resep Charlotte yang bisa dipanggang di multicooker Polaris atau Redmond.
Anda membutuhkan: segelas tepung; 5 butir telur; apel atau berbagai macam buah lainnya – setengah kilogram; gula vanila atau kayu manis - opsional.
Langkah-langkah memasak:
- Kupas apel dan buang bijinya. Potong buah menjadi irisan dengan ketebalan sedang.
- Tempatkan buah-buahan yang sudah disiapkan di dasar mangkuk. Untuk membuat kue terlihat menarik, berkreasilah dengan proses ini. Misalnya, letakkan irisan tidak hanya dalam satu lapisan, tetapi gambarkan sesuatu seperti kipas.
- Tempatkan telur dalam mangkuk enamel dan kocok dengan mixer selama beberapa menit. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa mengembang yang akan membantu adonan mengembang dengan baik.
- Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa apa pun, lalu lanjutkan mengocok.
- Tambahkan tepung premium yang sudah diayak, aduk dan tuang adonan ke dalam mangkuk berisi irisan buah.
- Dalam multicooker Polaris, yang diprogram untuk mode "Memanggang", pai Charlotte akan menghabiskan waktu 40 hingga 50 menit.
- Setelah sinyal, jangan buru-buru mengeluarkan pai manisnya, ini harus dilakukan hanya setelah 10 menit. 8 Setelah waktunya habis, pindahkan kue lezat ke piring dan hiasi dengan taburan gula halus.
Lihat resep isian apel lainnya di website saya. Dan sekarang…
Resep sederhana untuk Mannik di multicooker Redmond
Tuliskan daftar bahan-bahan yang Anda perlukan untuk menguleni adonan:
segelas semolina; tiga telur; segelas krim asam dengan kandungan lemak tidak terlalu tinggi; satu sendok makan tepung premium; 180 gram gula; ¼ bungkus sl. minyak; sebungkus baking powder.
Persiapan hidangan langkah demi langkah adalah sebagai berikut:
- Lelehkan mentega dalam mangkuk multicooker Redmond. Dengan cara ini Anda akan menyiapkan bahan untuk menguleni adonan dan melumasi mangkuk sebelum mengisinya dengan adonan yang sudah disiapkan.
- Dalam wadah terpisah, campur telur, semolina, dan gula pasir. Kerjakan dengan sendok terlebih dahulu, lalu nyalakan mixer dan kocok adonan hingga homogen.
- Tambahkan baking powder dan satu sendok makan tepung. Seperti yang Anda lihat, bahan ini sangat sedikit sehingga kuenya rapuh.
- Tuang mentega cair dan dingin, aduk adonan untuk terakhir kalinya dan isi mangkuk.
- Biarkan kue dipanggang selama satu jam.
Jika Anda ingin pai memiliki kulit berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya, balikkan dan biarkan matang lagi selama 20 menit.
Lihat resep pai semolina lainnya, Anda akan menemukannya di situs web saya.
Resep sederhana untuk kue bolu dalam slow cooker
Anda dapat menyiapkan pai terbuka dengan buah beri dalam multicooker Polaris atau Redmond dengan sangat cepat. Hal utama yang perlu Anda fokuskan adalah menguleni adonan, sisanya akan dilakukan oleh peralatan untuk Anda.
Ambil: 6 butir telur; setengah gelas gula; 0,320 kg tepung terigu; sebungkus mentega lembut; sekaleng susu kental; 0,3 kg buah beri apa saja; 5 ml jus lemon.
Pertama, pisahkan putihnya dari kuningnya. Setelah:
- Tambahkan gula pasir ke putihnya yang sudah dingin, tambahkan jus lemon dan kocok hingga berbusa stabil.
- Kocok kuning telur dengan pengocok di mangkuk lain dan tambahkan setengah adonan putihnya.
- Ayak tepung dan tambahkan ke massa yang dihasilkan.
- Terakhir, tambahkan sisa busa protein dan aduk perlahan dengan spatula.
- Isi mangkuk dengan adonan dan masukkan ke dalam multicooker Polaris.
- Panggang pie selama 50 menit, sementara itu siapkan krim dari susu kental manis dan mentega lunak.
- Keluarkan pai yang sudah jadi dari mangkuk dan bagi menjadi dua lapisan kue yang sama rata.
- Tuang jus berry di atas kue bagian bawah, olesi dengan setengah krim dan taburi dengan beri.
- Tutupi dengan lapisan kue kedua dan lakukan manipulasi yang sama seperti pada bagian bawah.
Pai sudah siap, dan jika Anda ingin mengetahui resep lain untuk memanggang dengan buah beri, pastikan untuk mengunjungi situs saya secara rutin.
Resep sederhana untuk pai dengan krim asam di multicooker Redmond
Jika buah beri segar belum tiba, Anda bisa dengan cepat membuat pai sederhana dengan selai beri. Setelah menyiapkan berbagai perbekalan untuk musim dingin, Anda memiliki kesempatan untuk menyenangkan rumah Anda dengan makanan yang dipanggang lebih sering dari yang Anda harapkan.
Pertama-tama, taruh semua bahan di atas meja:
270 g krim asam 20%; 160 gram tepung halus; 5 butir telur; 270 gram gula pasir; 0,5 sendok teh soda; selai kismis.
Uleni adonan sesuai skema berikut:
- Pisahkan putihnya dan campur dengan setengah gula pasir. Tempatkan campuran di lemari es.
- Giling kuning telur dengan sisa gula, tambahkan krim asam dan kocok dengan kecepatan rendah menggunakan mixer. Tingkatkan kecepatan dan lanjutkan proses pemukulan selama tiga menit lagi.
- Tambahkan tepung yang diayak dicampur dengan soda. Tidak perlu dipadamkan, karena adonan mengandung krim asam yang bersifat asam.
- Keluarkan putih telur dari lemari es dan gunakan mixer yang bersih dan kering untuk mengocoknya hingga terbentuk puncak yang kaku.
- Tambahkan campuran protein dalam beberapa tambahan, aduk perlahan dengan spatula. Gerakannya tidak boleh melingkar, melainkan dari bawah ke atas agar busa tidak rontok.
- Olesi mangkuk dengan mentega cair, isi dengan adonan dan masukkan ke dalam multicooker. Dalam mode “Panggang”, kue akan siap dalam 50 menit.
Jika Anda ingin sisi lainnya kuenya berwarna kecokelatan, setelah waktu tersebut berlalu, balikkan dan nyalakan multicooker lagi selama 20 menit.
Keluarkan pai terbuka yang sudah jadi dari mangkuk dan letakkan di piring. Olesi pai dengan krim asam (kocok satu sendok makan gula dengan tiga sendok makan krim asam lemak) dan hiasi dengan selai kismis.
Biskuitnya empuk dan berair, tidak perlu direndam. Cari resep membuat kue dengan krim asam di website saya, banyak sekali di sana.
Resep sederhana untuk pai yang terbuat dari roti pita dan daging cincang, dimasak dalam slow cooker
Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:
satu roti pita besar; setengah kilogram daging cincang; satu telur; 400 gram krim asam; 1,5 sdm. sendok mustard.
Metode memasak:
- Letakkan roti pita di atas permukaan kerja.
- Oleskan selapis daging cincang dan gulung menjadi gulungan yang rapat.
- Kocok telur dengan mustard, tambahkan krim asam.
- Potong gulungan menjadi beberapa bagian dengan lebar 3-4 cm.
- Letakkan di dasar mangkuk dan tuangkan saus krim asam mustard yang sudah disiapkan.
- Dalam mode “Memanggang”, pai terbuka dengan daging dalam multicooker Polaris dimasak selama 40 menit.
Ada resep memanggang dengan daging cincang di situs saya, saya menyarankan Anda untuk memasaknya dan menyenangkan orang yang Anda cintai.
Resep sederhana untuk pai ikan di multicooker Polaris
Uleni adonan dari: satu gelas kefir, dua butir telur; 300 gram tepung; 45 ml minyak bunga matahari dan setengah sendok teh garam.
Isinya terdiri dari: sebotol sarden dalam minyak dan seikat herba (peterseli, adas).
Mulailah menyiapkan hidangan dengan menguleni adonan:
- Dalam mangkuk, kocok semua bahan cair. Garam campurannya.
- Ayak tepung lalu masukkan sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Massanya harus sama dengan massa pancake yang dipanggang.
Mari kita mulai dengan isiannya:
- Buka kaleng sarden dan tiriskan semua minyaknya.
- Pindahkan makanan kaleng ke dalam piring yang dalam dan haluskan dengan garpu.
- Cincang halus sayuran dan tambahkan ke piring (lihat foto).
Mari membuat pai yang cepat dan lezat:
- Tuang ½ adonan ke dasar mangkuk yang sudah diolesi minyak.
- Sebarkan isian ikan cincang secara merata.
- Tuang sisa adonan di atasnya.
Dalam multicooker Polaris yang disetel ke pengaturan yang benar, pai akan menghabiskan waktu 40 menit. Karena isiannya hampir siap untuk disantap, Anda tidak memerlukan banyak waktu untuk memanggangnya.
Anda dapat menemukan resep lezat untuk hidangan dengan ikan kaleng di halaman situs saya.
Resep pai ayam dalam slow cooker
Daftar bahan: 50 g keju keras; 0,3 kg ayam rebus; 150 ml susu murni; 50 gram tepung; satu telur; sejumput garam; 0,5 sendok teh herba kering dan baking powder.
Langkah-langkah memasak:
- Potong ayam rebus menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
- Parut keju dan sisihkan.
- Untuk menguleni adonan, campurkan susu, telur, garam, baking powder dan tepung terigu dalam satu wadah.
- Untuk isiannya, campur semua bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan bumbu. Tidak perlu menambahkan garam, karena keju keras sudah mengandung garam.
- Campurkan adonan dan isian dalam mangkuk, lalu tuang adonan ke dalam mangkuk.
- Pai ayam yang lezat akan memakan waktu 40 menit dalam slow cooker, asalkan modenya disetel dengan benar.
Setelah bunyi bip, jangan buru-buru membuka tutupnya, biarkan kue lagi 10 menit di dalam multicooker.
Sebelum disajikan, olesi pai yang sudah jadi dengan krim asam dan hiasi dengan setangkai bumbu. Resep membuat pai ayam tidak berhenti sampai disitu saja, bisa ditemukan di halaman situs.
Resep pai keju berlapis-lapis dalam slow cooker
Ambil: 0,4 liter kefir; 2 roti pita tipis; 0,5 kg keju (Anda bisa menggunakan campuran keju); 3 telur; sejumput lada hitam; tanaman hijau.
Untuk membuat kue lezat itu sukses, ikuti petunjuknya:
- Parut keju menggunakan parutan yang berlubang besar.
- Kocok kefir dan telur dalam mangkuk terpisah, bumbui dengan merica.
- Potong dua lingkaran dari roti pita, yang ukurannya sama dengan mangkuk tempat Anda akan memanggang pai. Lingkaran ketiga harus berdiameter lebih besar.
- Sobek sisa lavash menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke isian.
- Olesi mangkuk dengan minyak dan buat lingkaran besar. Taburi dengan keju (1/3 bagian), lalu buat lingkaran lebih kecil.
- Sebarkan lapisan berikutnya - potongan roti pita yang direndam.
- Berikutnya selapis keju parut, kamu membutuhkan 1/3 bagiannya. Tutup dengan lingkaran ketiga dan taburi keju lagi.
- Tuang adonan kefir-telur, lipat pinggiran roti pita besar ke arah tengah.
Panggang pai terbuka yang lezat dalam slow cooker di kedua sisi: pertama 35 menit di satu sisi, lalu 15 menit di sisi lainnya. Pai keju disajikan hangat dan panas.
resep video saya
Multicooker adalah peralatan dapur modern luar biasa yang, dengan fungsionalitas, kekompakan, dan kemudahan penggunaannya, telah memenangkan hati ibu rumah tangga kami. Mereka nyaman karena Anda tidak perlu menyimpan banyak panci dan peralatan lainnya: dalam satu unit Anda dapat menyiapkan banyak hidangan yang sangat berbeda: dari pilaf daging yang kaya hingga yogurt manis yang ringan. Ternyata Anda juga bisa memanggang pai dengan slow cooker. Hanya saja, seperti hidangan non-sepele lainnya, pai perlu mempertimbangkan beberapa detail. Cara terbaik membuat biskuit dalam slow cooker adalah dengan membuat biskuit, pai manis dengan isian ringan dan adonan lembut, casserole, kue manna, dan puding. Namun sama sekali tidak dilarang untuk bereksperimen dan mencari cara sendiri untuk mengatasi masalah pembuatan pai dalam slow cooker.
Biasanya, dengan metode memasak ini, tiga jenis pai dibedakan: pai cepat saji, pai manis, dan, karenanya, pai gurih.
Untuk menghemat waktu, mereka membuat pai cepat yang dibuat tanpa adonan atau menggunakan adonan “cepat”. Ini adalah berbagai pai keju cottage dalam slow cooker, pai kefir dalam slow cooker, pai sederhana dalam slow cooker, resepnya tersedia dalam jumlah besar di situs kuliner mana pun, termasuk situs kami. Pai tanpa pemanis sangat populer dan bisa disajikan sebagai hidangan utama. Ini termasuk pai telur dalam slow cooker, pai kubis dalam slow cooker, dan pai kentang dalam slow cooker.
Namun yang paling enak dan populer, terutama di kalangan konsumen muda kita, adalah aneka pie manis. Misalnya, pai beri dalam slow cooker dapat dibuat dengan hampir semua buah beri: pai ceri dalam slow cooker, pai raspberry dalam slow cooker, pai blueberry dalam slow cooker. Pai buah sangat enak, misalnya: pai aprikot dalam slow cooker, pai apel dalam slow cooker, dll. Di musim dingin, ketika musim beri dan buah-buahan segar telah berakhir, pai beku atau pai dengan selai dalam slow cooker telah terbukti sangat baik. Rasanya masih sama harum dan gurihnya, jadi kami menyarankan para pecinta pai untuk membeli selai untuk musim dingin.
Pastikan untuk menguasai hidangan ini dan lebih sering memasak pai buatan sendiri dalam slow cooker. Resep dengan foto kue-kue ini ada di website kami untuk setiap selera. Foto-foto pai yang sudah jadi merupakan dorongan besar untuk membuat kelezatan ini. Lihatlah ilustrasi pie dalam slow cooker, fotonya pasti akan berfungsi dengan baik, dan Anda tidak akan ragu untuk mulai menyiapkannya. Jangan terburu-buru dan jangan mengejar resep yang rumit, pertama-tama siapkan pai sederhana dengan keju cottage dalam slow cooker, atau pai apel sederhana dalam slow cooker. Percayalah, rumah tangga Anda akan sangat berterima kasih kepada Anda.
Beberapa tips kami akan membantu Anda dalam hal ini:
Beberapa mesin tidak memiliki program memanggang. Dalam hal ini, adonan biskuit dapat disiapkan dengan program “sup” atau “bubur”, secara berkala menggabungkan proses dengan mode pemanasan;
Jangan membuka multicooker saat kue sedang dimasak, jika tidak, akibat penurunan suhu, kue juga akan jatuh dan menjadi jelek;
Agar kue mudah dikeluarkan dari mangkuk, alasi bagian bawahnya dengan kertas roti. Ini juga akan melindungi kue agar tidak gosong;
Jangan langsung mengeluarkan kue dari mangkuk setelah proses selesai. Biarkan agak dingin, jenuh dengan uap, dan “mengeras” sedikit;
Anda juga bisa mendapatkan pai dengan cara ini: balikkan multicooker ke piring - pai akan rontok dengan sendirinya. Kalau tiba-tiba agak lengket, ketuk bagian bawahnya dengan benda yang tidak berat, yaitu kayu.
Pai biasa disiapkan dalam slow cooker selama sekitar satu setengah jam dalam mode "memanggang", dan kemudian sekitar 20 menit lagi dalam mode "pemanasan".
Artikel tentang topik tersebut
