Salad murah dengan wortel dan ayam Korea. Resep salad dari wortel dan ayam Korea. Untuk salad wortel Korea dengan ayam yang Anda butuhkan
Wortel Korea adalah camilan yang enak. Tapi itu bisa ditambahkan ke hidangan lain, dan kombinasi seperti itu hanya akan mendapat manfaat. Dan sisa bahan akan menyerap bumbu khasnya, sehingga memberikan rasa yang seimbang pada salad.
Prinsip memasak umum
Untuk resep ini, diambil wortel Korea yang sudah jadi, yaitu yang dibeli. Ini menghemat waktu. Anda bisa membuat wortel seperti itu di rumah, tetapi Anda harus mendiamkannya setidaknya semalaman agar wortel jenuh dengan bumbu dan menjadi sedikit lebih lembut.
Potongan wortel yang terlalu panjang dipotong kecil-kecil. Ini tergantung pada konsistensi salad yang diinginkan dan cara sayuran lainnya dipotong. Jika saladnya berlapis, wortel perlu dicincang halus.
Salad dengan ayam, wortel Korea, dan jagung
Waktunya memasak
kandungan kalori per 100 gram
Salad warna-warni yang bisa disajikan untuk meja liburan atau sekadar untuk makan siang. Ternyata kaya vitamin dan juicy.
Cara memasak:
Tip: agar salad terlihat cerah, lebih baik mengambil paprika merah cerah.
Salad berlapis dengan wortel dan ayam Korea
Salah satu salad paling sederhana, yang tidak mengandung banyak bahan. Tapi mereka seimbang dan cukup mengenyangkan untuk menggantikan seluruh makan malam.
Berapa banyak waktu - 45 menit.
Berapa kandungan kalorinya - 186 kalori.
Cara memasak:
- Cuci payudara dan biarkan matang. Sekitar dua puluh menit dia akan siap. Itu harus dibiarkan dingin dan kemudian dipotong dadu.
- Rebus telur hingga matang, dinginkan dan buang kulitnya. Lalu parut hingga cukup halus.
- Anda perlu menggiling keju dengan cara yang sama.
- Potong wortel menjadi potongan kecil.
- Siapkan hidangan di mana salad akan diletakkan berlapis-lapis.
- Letakkan ayam di lapisan pertama dan lapisi dengan mayones dan bumbui.
- Berikutnya adalah lapisan wortel dan telur. Lumasi juga.
- Taburkan keju secara merata di atasnya. Dapat segera disajikan.
Tips: jika ingin bumbunya lebih terasa, ayamnya tidak bisa direbus, melainkan digoreng bersama bumbunya.
Salad dengan wortel Korea, ayam, dan crouton
Crouton yang renyah membuat salad ini tidak biasa. Anda bisa membuatnya di rumah menggunakan roti biasa atau membelinya di toko dengan tambahan rasa, seperti sosis.
Berapa banyak waktu - 30 menit.
Berapa kandungan kalorinya - 123 kalori.
Cara memasak:
- Keluarkan jagung dari stoples dan masukkan ke dalam mangkuk salad tanpa cairan apa pun.
- Potong ayam asap (lebih baik dada) menjadi kubus.
- Potong wortel menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan tambahkan juga ke mangkuk salad bersama ayam.
- Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan dan tuangkan air mendidih asin ke atasnya. Kuras airnya dan tambahkan sedotan ke produk lainnya.
- Campur semua komponen ini dengan mayones.
- Letakkan crouton di atasnya sesaat sebelum disajikan.
Tip: jika Anda memotong salad lebih jauh, salad bisa disajikan dalam tartlet sebagai hidangan pembuka asli.
Pembuka daging dengan acar mentimun
Resep yang cukup gurih dengan banyak keju, wortel, dan mentimun. Jika Anda mengambil acar mentimun yang cukup pedas, bawang putihnya bisa dihilangkan.
Berapa banyak waktu - 35 menit.
Berapa kandungan kalorinya - 137 kalori.
Cara memasak:
- Parut kasar kejunya.
- Potong mentimun di kedua sisi lalu potong-potong.
- Rebus dada dalam air dan garam hingga matang sepenuhnya. Jika sudah dingin bersama kuahnya, keluarkan dan bongkar menjadi serat dengan tangan.
- Potong wortel Korea menjadi dua atau tiga bagian.
- Gabungkan semua komponen dalam satu mangkuk salad. Tambahkan bawang putih cincang dan mayones di sini dan aduk.
- Cincang halus sayuran dan taburkan di atasnya.
Tip: jika Anda memiliki mentimun segar dan bukan acar, lebih baik dipotong seperti wortel, taburi dengan bumbu salad Korea dan biarkan selama satu jam hingga terendam. Lalu aduk ke dalam salad. Jadi hidangannya akan lebih gurih.
“Pembersihan jamur” dengan wortel dalam bahasa Korea
Mentimun dan wortel segar dan renyah, jamur dan ayam empuk, serta sayuran aromatik menciptakan salad yang sangat ringan dan menarik.
Berapa banyak waktu - 40 menit.
Berapa kandungan kalorinya - 101 kalori.
Cara memasak:
- Cuci fillet ayam dan masak. Jika sudah siap, Anda perlu memberinya waktu untuk dingin bersama dengan kaldu. Lalu cincang halus.
- Cincang halus bawang bombay tanpa dikupas.
- Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil, setelah sebelumnya dibersihkan dari kotoran.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan bawang bombay dan jamur ke dalamnya secara bersamaan. Goreng hingga empuk, lalu dinginkan.
- Cuci mentimun dan potong dadu. Anda bisa memotong kulitnya, tapi ini tidak perlu.
- Ambil mangkuk yang dalam dan lebar, lalu letakkan salad berlapis-lapis. Setiap lapisan perlu diolesi mayones, dibutuhkan sekitar dua hingga tiga sendok makan saus untuk setiap bahan.
- Lapisan pertama harus berupa jamur dan bawang bombay, dan daging ayam harus disebarkan di atasnya.
- Selanjutnya tambahkan wortel dan mentimun di atasnya.
- Oleskan mayones di atasnya dan taburi semuanya dengan bumbu cincang halus.
Tip: agar jamur lebih empuk, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam atau krim ke dalamnya saat menggoreng. Tapi kemudian tidak perlu melumasinya dengan mayones.
Dalam resep yang menggunakan crouton, Anda bisa menyiapkan bahan tambahan khusus. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil roti yang bukan kesegaran pertama dan memotongnya menjadi batangan atau kubus. Tuang sedikit minyak wijen ke dalam penggorengan dan panaskan. Tambahkan sejumput herba, satu siung bawang putih (kupas) dan sedikit paprika atau kunyit sebagai pewarna. Masukkan roti ke dalam wajan dan goreng, aduk terus, dengan api sedang. Hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Saat crouton sudah dingin, tambahkan ke dalam salad. Ini akan memperkaya cita rasa masakan.
Rasa ayamnya juga bisa dimainkan. Itu perlu direndam setidaknya setengah jam pada suhu kamar dengan berbagai bumbu. Anda bisa menambahkan bawang putih kering, rosemary, basil, bahkan sedikit cabai. Kemudian goreng daging dalam wajan dengan minyak zaitun, tutup. Seluruh fillet harus dibalik beberapa kali selama menggoreng. Jika nanti dagingnya digunakan dalam puff salad, bisa dihaluskan bersama minyak dalam blender. Jika saladnya berkeping-keping, cukup potong filletnya dengan cara apa pun yang nyaman.
Wortel Korea sangat menyehatkan, dan bersama dengan bahan lainnya juga memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
Ayam adalah bahan yang sangat baik untuk salad, cocok dengan banyak makanan: sayuran dan buah-buahan. Dan salad dengan wortel dan ayam Korea akan menarik bagi mereka yang menyukai rasa pedas dalam makanan pembuka. Kami segera memperkenalkan Anda pada lima resep paling enak!
[Bersembunyi]
Dengan acar jamur
Anda bahkan tidak perlu memotong bahan untuk salad dengan wortel dan ayam Korea ini - cukup pisahkan fillet ayam dengan tangan Anda dan kombinasikan dengan bahan lainnya. Pembukanya ternyata sangat berair, dan Anda bisa menggunakan jamur apa pun untuk itu.
Bahan-bahan
- 1 dada ayam;
- 200 gram wortel Korea;
- 1 toples kecil acar jamur;
- setengah kaleng jagung kalengan;
- mayones atau krim asam - untuk saus.
Petunjuk langkah demi langkah
- Rebus daging unggas. Untuk membuatnya lebih enak, tambahkan garam dan bumbu favorit Anda ke dalam air. Jika ayam sudah dingin, potong kecil-kecil.
- Tiriskan cairan dari wortel dan awetkan.
- Gabungkan semuanya dalam mangkuk. Bumbui sesuai selera dan aduk.
Wortel dalam bahasa Korea juga disebut “kore-saram” dan merupakan penemuan orang Korea Soviet. Isinya: wortel, bawang putih, daun ketumbar, minyak bunga matahari dan bumbu-bumbu (penulis videonya adalah saluran Kulinarushka).
Dengan ayam asap
Jika Anda menggunakan ayam asap untuk salad, hidangan pembukanya akan menjadi lebih menarik. Pilihan ini juga dapat dianggap sebagai makanan - mengandung banyak protein dan serat. Dan untuk dressingnya Anda bisa menggunakan krim asam ringan.
Bahan-bahan
- 200-250 gram dada ayam;
- 1 mentimun segar;
- 150 gram wortel Korea;
- 3 butir telur ayam;
- sayuran hijau - secukupnya;
- krim asam - untuk saus.
Petunjuk langkah demi langkah
- Mari kita siapkan telurnya - telurnya harus direbus hingga matang. Kemudian kami mengeluarkan cangkangnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan.
- Potong daging asap menjadi potongan-potongan.
- Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun.
- Tiriskan cairan dari wortel agar salad tidak menjadi terlalu “basah”.
- Cincang halus sayuran - Anda bisa menyisakan beberapa daun peterseli untuk hiasan.
- Kami menghubungkan dan mengisi semuanya (penulis videonya adalah Tatyana Sapronova).
Dengan keju, bawang bombay, dan champignon
Salad ayam dengan wortel ini ditata berlapis-lapis dan dilapisi mayones. Hidangannya ternyata kaya dan tinggi kalori, tapi persiapannya sama sekali tidak sulit. Pilihan bagus untuk perayaan atau pertemuan sehari-hari dengan orang-orang terkasih.
Bahan-bahan
- 1 dada ayam besar;
- 200 gram champignon segar;
- 2 butir telur ayam;
- 2 bawang bombay sedang;
- 200 gram wortel Korea;
- 200 gram keju;
- mayones - untuk saus.
Petunjuk langkah demi langkah
- Kami menaruh ayam di atas api: tambahkan bumbu, bumbu atau kaldu kubus ke dalam air agar lebih enak.
- Masukkan telur ke dalam panci dan ke atas api. Rebus hingga matang, lalu buang cangkangnya dan cincang halus. Anda bisa memarutnya.
- Cuci champignon dan potong-potong. Panaskan wajan dengan baik dan goreng jamur kita di dalamnya.
- Kami memotong bawang dan mengirimkannya untuk digoreng bersama jamur.
- Parut keju hingga halus.
- Kami merakit "slide", mengikatnya dengan jaring mayones: pertama-tama taruh jamur goreng dan bawang bombay. Lalu telur, ayam dan wortel. Hiasi topinya dengan keju.
Agar saladnya tidak terlalu berminyak, seporsi mayonaise bisa dimasukkan ke dalam kantong kecil. Dan peras melalui lubang kecil di sudutnya (penulis videonya adalah saluran Resep Lezat Buatan Rumah).
Dengan paprika
Ayam, wortel pedas-manis, dan paprika - hanya itu yang Anda butuhkan untuk hidangan ini. Mudah dan cepat disiapkan: mungkin tidak cocok untuk meja pesta, tetapi cocok untuk camilan cepat!
Bahan-bahan
- 400 gram irisan ayam;
- 400 gram wortel Korea;
- 1-2 paprika besar;
- mayones - untuk saus.
Petunjuk langkah demi langkah
- Rebus burung sampai matang: akan memakan waktu sekitar empat puluh menit. Kemudian kita bongkar menjadi ijuk atau dipotong saja.
- Potong lada menjadi kubus, buang partisi dan bijinya. Untuk kecerahan, Anda bisa mengambil dua sayuran dengan warna berbeda.
- Hapus bumbu marinasi dari wortel.
- Campur dan bumbui dengan mayones (penulis videonya adalah saluran Hot and Hot! - resep sebentar lagi).
Dengan kacang putih
Kacang adalah produk yang sehat dan cocok dengan wortel dan ayam. Satu-satunya peringatan adalah memasaknya tidak cepat. Namun kesulitan ini mudah untuk diatasi: untuk resep ini Anda bisa menggunakan makanan kaleng.
Ada banyak sekali salad yang salah satu produk utamanya adalah ayam, tetapi hanya jika menggunakan wortel ala Korea, profil rasa yang beragam dapat dicapai. Sandung lamurnya sendiri sangat empuk dan tidak mengganggu. Wortel memiliki rasa yang agak orisinal dan pedas. Karena itu, salad dengan ayam, wortel Korea, dan plum menjadi luar biasa, cerah, dan lezat. Mustahil untuk melepaskan diri dari mereka, seperti halnya dari . Kami menyarankan untuk mempersiapkan kelimanya dan memilih yang terbaik.
Cara khusus menyiapkan daging ayam adalah ciri pembeda utama dari salad menakjubkan dengan wortel Korea dan dada ayam ini. Tidak hanya direbus, tapi diasinkan lalu digoreng. Wajar saja, dalam rangkaian rasa seperti itu, setiap produk akan menunjukkan cita rasa tersendiri dengan daya tarik tersendiri. Secara terpisah, perlu disebutkan aroma karya agung ini. Itu begitu berani dan kaya sehingga dengan seteguk udara pertama yang terisi dengannya, nafsu makan yang brutal berkobar.
Untuk salad dada ayam dan wortel Korea, Anda membutuhkan:
- 200 gram. dada ayam;
- 150 gram. kubis putih;
- 1 mentimun acar ukuran sedang;
- 100 gram. wortel Korea;
- 2 gram. garam;
- 4 gram. merica;
- 3 siung bawang putih;
- 20 gram. minyak sayur olahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk marinadenya:
- 10 gram. krim asam;
- 10 gram. bumbu unggas;
- 10 gram. mentega
- Komponen yang diperlukan untuk pengisian bahan bakar:
- 30 gram. krim asam;
- 20 gram. mayones;
- 15 gram. saos tomat.
Salad dengan dada ayam dan wortel Korea:
- Sandung lamur segera dicuci dan dipotong tipis-tipis di atas papan, setelah itu dipindahkan ke panci, ditambahkan mentega, bumbu dan krim asam, dicampur, ditutup dengan penutup dan direndam setidaknya selama tiga jam.
- Potongan ayam yang sudah direndam dimasukkan ke dalam penggorengan, ditambah minyak dan digoreng dulu di satu sisi lalu di sisi lain, lalu dipisahkan menjadi serat yang lebih tipis.
- Kubis dicuci lalu dipotong tipis-tipis dengan pisau.
- Wortel ala Korea diperas sedikit dengan tangan dan dipotong menjadi beberapa bagian.
- Potong mentimun menjadi irisan tipis dan campur dengan wortel dan kubis.
- Tambahkan ayam dingin ke dalam campuran.
- Pada tahap selanjutnya, siapkan balutan. Untuk melakukan ini, campurkan saus tomat dengan krim asam dan mayones.
- Bawang putih dicincang halus dan ditambahkan ke salad.
- Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas salad dengan wortel Korea dan dada ayam, lalu campur dengan sendok.
Tips: agar salad ayam dengan wortel Korea lebih empuk dan lapang, Anda bisa menggunakan sawi putih sebagai pengganti kol putih. Daunnya jauh lebih lembut, rasanya tidak terlalu tajam, bahkan bisa dikatakan manis.
Salad dada ayam, wortel Korea
Sudah bukan rahasia lagi bagi sebagian besar ibu rumah tangga bahwa daging ayam sangat cocok dipadukan dengan nanas. Kombinasi produk ini semakin banyak ditemukan pada hidangan hari raya. Namun sangat sedikit orang yang mengetahui variasi yang begitu berani, ketika wortel juga digunakan dalam salad Korea. Profil rasa kontras yang luar biasa yang membuat setiap orang yang memiliki kesempatan untuk mencoba salad ayam yang lezat dengan wortel Korea ini sangat senang.
Komponen yang diperlukan:
- 400 gram. dada ayam;
- 400 gram. nanas dari toples;
- 200 gram. wortel Korea;
- 50 gram. biji kenari;
- 40 gram. peterseli;
- 120 gram. mayones.
Salad wortel Korea dengan ayam:
- Dada ayam dicuci terlebih dahulu, kemudian dimasukkan ke dalam panci, diisi air, ditambahkan garam dan direbus selama kurang lebih dua puluh lima menit. Ini akan menjadi waktu yang cukup untuk merebusnya dengan benar. Dinginkan tanpa mengeluarkannya dari kaldu.
- Daging yang sudah jadi dipotong-potong.
- Saring semua cairan dari toples nanas. Buah eksotiknya sendiri dipotong dadu kecil.
- Campur nanas dengan ayam dan wortel dalam bahasa Korea.
- Tuang mayones ke atas semuanya dan campur dengan sendok. Potong kacang di papan dan taburkan di atas salad. Hiasi dengan peterseli cincang.
- Tempatkan di lemari es selama dua jam.
Salad wortel Korea dengan ayam
Salad Ayam Wortel Korea ini menggunakan bahan-bahan terbaik untuk menghadirkan rasa yang luar biasa tanpa banyak usaha. Segala sesuatu tentangnya benar-benar sempurna. Hasilnya adalah hidangan mandiri, seperti yang tidak hanya memuaskan nafsu makan, tetapi juga memberi banyak kekuatan dan energi, yang dikonsumsi dengan sangat cepat dalam ritme kehidupan yang begitu hiruk pikuk.
Komponen yang diperlukan:
- 500 gram. dada ayam;
- 30 gram. biji kacang;
- 400 gram. champignon;
- 120 gram. mayones;
- 100 gram. wortel Korea;
- 4 butir telur besar;
- 10 gram. mentega;
- 150 gram. keju;
- 4 gram. garam.
Salad ayam Korea dengan wortel:
- Ayam dicuci dan dimasukkan ke dalam panci berisi air asin, lalu direbus. Setelah matang, langsung didinginkan di dalam kuah, lalu diangkat dan dipotong kotak-kotak kecil.
- Masukkan telur ke dalam panci lain, isi dengan air dingin dan rebus tidak lebih dari dua belas menit. Setelah habis masa berlakunya, air mendidih ditiriskan, dan telurnya sendiri dituangkan dengan air es dan didinginkan di dalamnya. Kemudian dibersihkan dan dipotong kotak-kotak kecil, seperti ayam.
- Jamur dicuci bersih, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam wajan, ditambahkan minyak dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera.
- Kacang dicincang menggunakan pisau.
- Untuk menggiling keju, ambil parutan berukuran sedang dan parut di atasnya.
- Tanpa kecuali, semua produk dituangkan ke dalam mangkuk salad dan dituangkan dengan mayones, ditaburi garam dan semuanya dicampur dengan sendok.
Tip: untuk membuat salad lebih harum dan nikmat, Anda bisa menambahkan beberapa tetes minyak wijen saja.
Salad wortel Korea dengan ayam
Salad ayam dan wortel Korea ini ternyata istimewa, karena selain wortel dan daging ayam, ditambahkan jamur goreng yang sangat harum dan mentimun segar, yang membuatnya begitu segar, ringan, dan terutama cerah. Tidak ada kesulitan dalam persiapannya, semua tindakannya sederhana dan familiar bagi setiap ibu rumah tangga.
Komponen yang diperlukan:
- 300 gram. dada ayam;
- 200 gram. jamur segar;
- 200 gram. wortel Korea;
- 1 kepala bawang;
- 30 gram. minyak;
- 1 mentimun besar;
- 120 gram. mayones;
- 4 gram. garam.
Salad wortel dan dada ayam Korea:
- Jamur segera dicuci, disortir dan lapisan film dikeluarkan dari tutupnya. Setelah itu mereka memotongnya.
- Bawang bombay dibersihkan, dicuci dan dicincang tipis-tipis, dituangkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak, ditambahkan jamur, dan digoreng hingga semua cairannya menguap.
- Campuran bawang bombay dan jamur dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan diolesi mayones.
- Payudara dicuci. Buang kulit dan lemaknya, lalu rebus dalam panci dengan air asin. Setelah matang, kuahnya tidak dikeluarkan, melainkan langsung didinginkan di dalamnya. Selanjutnya, mereka dipisahkan menjadi serat dengan tangan dan diletakkan di atas jamur, dilapisi dengan mayones, sama seperti produk lainnya.
- Mentimun dicuci dan dipotong tipis-tipis, diperas airnya dengan tangan dan diletakkan di atas ayam.
- Wortel ala Korea ditata selanjutnya. Jika potongannya sangat panjang, maka dipotong juga dengan pisau.
- Semua lapisan yang ditata diulangi sekali lagi, dinginkan salad sebentar dan sajikan setelah itu.
Tip: mentimun terkadang memiliki kulit yang pahit. Sebelum digiling, ada baiknya dicoba dan jika memang mengeluarkan rasa pahit, sangat disarankan untuk membersihkannya.
Salad ayam dengan wortel Korea
Sederhana saja, semua komponennya tidak mahal, sehingga bisa sering disiapkan. Apalagi rasanya enak, aromatik, dan mengenyangkan, namun tidak memberatkan. Kombinasi harga dan kualitas yang sangat sukses, karena murah dan sangat lezat, Anda akan takjub!
Komponen yang diperlukan:
- 500 gram. dada ayam;
- 350 gram. jagung dari toples;
- 100 gram. wortel Korea;
- 4 siung bawang putih;
- 1 paprika;
- 2 gram. garam;
- 2 gram. merica
Salad dada ayam, wortel Korea:
- Dada ayam dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam air asin, direbus selama kurang lebih tiga puluh menit dan setelah itu diangkat dari api, tetapi dibiarkan dalam kaldu. Dagingnya harus dingin di dalamnya. Karena itu, ia akan tetap lembut dan berair.
- Daging yang didinginkan dipotong menjadi kubus kecil di papan.
- Paprika dicuci, dipotong, semua bijinya dibuang dan uratnya dipotong. Setelah itu dicuci kembali dan dipotong cukup halus.
- Bawang putih dikupas dan dihancurkan menggunakan alat pemeras bawang putih.
- Masukkan jagung ke dalam saringan dan saring bumbunya.
- Wortel ala Korea diperas cairannya dengan tangan dan diletakkan di atas papan, dipotong menjadi beberapa bagian agar tidak terlalu panjang.
- Semua produk dituangkan ke dalam mangkuk salad, di mana mayones dengan garam dan merica ditambahkan ke dalamnya.
- Campur semuanya dengan sendok.
- Dinginkan selama lima belas menit di lemari es.
Dada ayam yang rendah kalori dan empuk sangat cocok dipadukan dengan sayuran. Karena itu, salad "Korea" dengan partisipasinya menjadi sangat empuk, beragam, dan bergizi. Di antara sekian banyak resep, yang terbaik dipilih dan disajikan dalam artikel ini. Semua resep tanpa kecuali adalah asli. Mereka menggunakan berbagai produk. Kadang-kadang tampaknya keduanya tidak cocok, tetapi justru inilah yang membuat mereka istimewa, benar-benar unik. Dengan semua ini, perlu dicatat bahwa Anda dapat menambahkan produk favorit lainnya ke salah satu dari mereka, dengan bantuan yang hidangannya tidak hanya menjadi istimewa, tetapi juga unik dan nyonya rumah dapat dengan aman mengatakan bahwa ini adalah miliknya pribadi, resep asli, analog yang tidak ada. Dan ini adalah kesempatan bagus untuk membuktikan kepada semua orang, dan terutama kepada diri Anda sendiri, bahwa keahlian kuliner tingkat tertinggi telah tercapai.
Salad dengan wortel dan ayam Korea sangat lezat, itulah sebabnya ada banyak variasi hidangan ini, baik untuk meja liburan maupun untuk makanan sehari-hari.
Penulis hidangan ini tidak diketahui, meskipun ada asumsi bahwa nama depan salad tersebut adalah “Corals”. Legenda yang menyentuh menceritakan tentang koki kapal laut terkenal yang menciptakan resep versinya sendiri. Untuk waktu yang lama, resepnya dapat dirahasiakan, meskipun banyak upaya untuk mengulangi hidangan tersebut.
Pengunjung restoran yang menyenangkan dan menggugah selera, hidangan tersebut mengandung berbagai macam rasa dan sisa rasa. Resep aslinya masih dirahasiakan. Yang bisa kami katakan dengan pasti adalah makanan itu berisi makanan laut dan disiapkan dengan ahli. Saat ini, bahan dasar saladnya adalah ayam dan wortel Korea, dan kemudian muncullah ketertarikan dari sejumlah besar rekan penulis hidangan terkenal tersebut.
Keberhasilan salad sangat bergantung pada karakteristik rasa wortel Korea, cicipi produknya terlebih dahulu.
Cara menyiapkan salad dengan wortel dan ayam Korea - 15 varietas
Resep sederhana yang disiapkan di rumah akan menyenangkan keluarga Anda dan menambah variasi pada diet Anda.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 1 buah;
- Wortel Korea - 200 gr.;
- Telur - 4 buah;
- Keju keras - 150 gr.;
- Mayones, garam, merica.
Persiapan:
Potong fillet ayam menjadi kubus. Keju dihaluskan menggunakan parutan kasar. Parut telur ayam di parutan halus. Letakkan daging ayam berlapis-lapis di piring salad, lumuri terlebih dahulu dengan mayonaise, garam dan merica. Lapisan kedua adalah wortel. Lapisan ketiga adalah telur, dengan tambahan mayones, garam dan merica. Lapisan keempat adalah keju.
Salad paling sederhana yang tidak akan hilang di meja liburan. Sorotan dari salad ini adalah kombinasi rasa dari produk yang termasuk dalam komposisinya.
Bahan-bahan:
- Kaki ayam asap - 2 buah;
- Champignon - 500 gr.;
- Wortel Korea - 250 gr.;
- selada bawang - 2 buah;
- acar mentimun - 3 buah;
- Zaitun hitam, peterseli.
Persiapan:
Pertama-tama kita akan menyiapkan produk dengan membersihkan dan menggilingnya. Goreng jamur dengan bawang bombay. Hidangannya dirangkai berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah daging asap. Lapisan kedua adalah jamur dan bawang bombay. Lapisan ketiga adalah telur. Lapisan keempat adalah mentimun. Lapisan kelima adalah wortel Korea. Hiasi hidangan dengan buah zaitun dan peterseli.
Salad dengan wortel dan ayam Korea - “Masterpiece”
Saladnya mudah disiapkan, hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya, dan hasilnya adalah “Masterpiece”.
Bahan-bahan:
- Ayam asap - 200 gr.;
- Wortel Korea - 200 gr.;
- Mentimun - 200 gram;
- Telur - 3 buah;
- mayones - 100 gram;
- Garam, merica, daun bawang.
Persiapan:
Ayam dipotong dadu kecil, dan kami melakukan hal yang sama dengan telur. Mentimun dipotong-potong. Semua produk yang sudah disiapkan ditempatkan di piring yang dalam dan dibumbui dengan mayones, setelah itu tercampur rata. Hiasi dengan daun bawang cincang.
Hidangan instan yang sangat baik untuk melengkapi diet harian Anda.
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 500 gr.;
- Jagung kalengan - 1 kaleng;
- Wortel Korea - 100 gr.;
- Bawang putih - 4 siung;
- paprika - 1 buah;
- mayones - 100 gram;
- Garam lada.
Persiapan:
Daging ayam direbus hingga empuk, dibiarkan dingin dan dicincang. Paprika dipotong dadu. Bawang putih dilewatkan melalui alat pemeras bawang putih. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan produk dan campur dengan tambahan mayones. Rempah-rempah sesuai selera Anda.
Salad dengan wortel Korea dan ayam - dan kiwi
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 250 gr.;
- Telur - 5 buah;
- Kiwi - 2 buah;
- Wortel Korea - 230 gr.;
- Apel - 2 buah;
- Keju - 150 gram;
- mayones - 230 gram;
- Tomat - 1 buah.
Persiapan:
Rebus dada ayam terlebih dahulu hingga empuk, lalu masak telur hingga matang. Dada ayam dipotong kecil-kecil. Potong telur menjadi dua dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Kiwi dikupas dan dipotong menjadi bentuk kelopak. Selain itu, kami memotong wortel Korea. Giling apel yang sudah dikupas di parutan kasar. Kami melanjutkan perakitan salad lapis demi lapis ke dalam wadah transparan yang dalam. Lapisan pertama fillet ayam, ratakan dan padatkan di dasar piring, lalu lumuri dengan mayonaise. Lapisan kedua adalah kiwi. Lapisan ketiga adalah parutan putih telur, dilapisi dengan lapisan mayonaise. Lapisan keempat lagi-lagi apel dan mayones. Lapisan kelima adalah keju parut dengan tambahan mayonaise. Lapisan keenam adalah wortel korea dan jangan lupa lapisi lapisannya dengan mayonaise. Lapisan ketujuh adalah kuning telur yang dihaluskan menggunakan parutan halus. Hiasi dengan kiwi dan tomat segar.
Salad dengan wortel dan ayam Korea - “Viking”
Salad dingin sangat cocok untuk pecinta piknik di alam, sederhana dan cepat disiapkan.
Bahan-bahan:
- Daging ayam - 400 gr.;
- Jamur kalengan - 1 toples;
- Mentimun - 2 buah;
- Bawang - 1 buah;
- Wortel Korea - 400 gr.;
- Mayones, garam.
Persiapan:
Rebus ayam dan goreng bawang bombay. Biarkan dingin. Kami menyiapkan produk untuk perakitan lapis demi lapis, untuk melakukan ini, kami memotongnya tidak terlalu halus ke dalam mangkuk terpisah.
Semua lapisan salad diolesi mayones. Lapisan pertama adalah jamur. Lapisan kedua adalah daging. Lapisan ketiga adalah bawang bombay. Lapisan keempat adalah mentimun. Lapisan kelima adalah wortel.
Salad dengan wortel dan ayam Korea - “Bunito”
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 14 buah;
- Wortel Korea - 150 gr.;
- Telur - 4 buah;
- Keju - 100 gram;
- Mayones - 150 gr.
Persiapan:
Cincang halus fillet ayam yang sudah jadi. Giling putih telur di parutan kasar, dan kuning telur di parutan halus. Giling keju dengan cara yang sama. Letakkan daging di piring salad sebagai lapisan pertama dan lapisi dengan mayones. Lapisan kedua adalah wortel Korea, lalu keju. Dan sekali lagi kita membuat kisi-kisi mayones. Lapisan selanjutnya adalah putih telur, dengan tambahan mayonaise dan kuning telur di atasnya. Hiasi salad dengan protein ayam, bumbu, dan wortel Korea.
Untuk salad, disarankan untuk membeli telur dengan warna kuning ayam yang kaya.
Salad dengan wortel Korea dan ayam - kubis dan kenari
Resep sederhana lainnya untuk hidangan yang Anda sukai, menurut saya.
Bahan-bahan:
- Daging ayam - 200 gram;
- Kubis putih - 150 gr.;
- Wortel Korea - 200 gr.;
- Bawang - 1 buah;
- Telur - 3 buah;
- Kenari - 50 gram;
- Garam, mayones.
Persiapan:
Daging ayam dan telur direbus hingga matang sempurna. Langkah selanjutnya adalah membersihkan dan memotong makanan menjadi beberapa bagian. Kubis dicincang, kacangnya dihaluskan. Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan salad, tambahkan garam, bumbui dengan mayones dan aduk.
Salad dengan wortel dan ayam Korea - “Kenikmatan renyah”
Perpaduan rasa dan penyajiannya menjamin kenikmatan kuliner keluarga dan teman Anda. Salad renyah yang sederhana dan indah, persiapannya mudah diingat, bahan tersedia dan waktu persiapan minimal.
Bahan-bahan:
- daging ayam rebus - 300 gr.;
- Mentimun segar - 3 buah;
- wortel Korea - 200g;
- acar jamur madu - 350 gr.;
- Mayones - 3 sdm.
Persiapan:
Potong ayam dan mentimun menjadi potongan-potongan. Siapkan cetakan salad: potong bagian bawah ember mayones. Olesi dinding bagian dalam cetakan dengan mayones. Letakkan lapisan pertama ayam, tebalnya sekitar dua sentimeter. Lumasi bagian atasnya dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah jamur. Dan sekali lagi olesi dengan mayones dan padatkan sedikit lapisannya. Lapisan selanjutnya adalah mentimun. Jumlahnya harus dua kali lebih banyak dari daging dan jamur. Jangan lupa lapisi lapisannya dengan mayonaise. Angkat cetakan dengan hati-hati, tanpa tergesa-gesa. Tempatkan wortel Korea di atas lapisan. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan keju, tomat ceri, peterseli, dan paprika.
Jamur madu dalam salad bisa diganti dengan cendawan atau jamur susu.
Camilan gurih yang tidak biasa, rasa masing-masing produk menyatu dan menyenangkan secara harmonis.
Bahan-bahan:
- Ayam - 450 gram;
- Wortel Korea - 700 gr.;
- Kismis - 90 gr.;
- Jagung - 1 kaleng;
- Kerupuk (rasa keju) - 300 gr.;
- Mayones - 20 gr.
Persiapan:
Rebus ayam hingga matang, dinginkan lalu potong-potong. Tempatkan bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad dan campur dengan mayones. Dinginkan selama empat puluh menit sebelum disajikan.
Impian setiap pemetik jamur ada di menu Anda, cocok untuk meja liburan.
Bahan-bahan:
- Champignon yang diasinkan - 300 gr.;
- Wortel Korea - 150 gr.;
- Mentimun segar - 2 buah;
- kentang rebus - 1 buah;
- Dada ayam goreng 200 gr.;
- Telur rebus - 3 buah;
- mayones - 150 gram;
- adas, peterseli.
Persiapan:
Untuk menyiapkan salad, pilih mangkuk salad yang dalam dan lapisi dengan cling film. Tempatkan champignon yang diasinkan di bagian bawah, tutup. Potong dill dan taburkan di atas jamur. Kami membuat lapisan berikutnya dari wortel Korea. Berikutnya adalah lapisan mentimun segar, potong-potong. Padatkan sedikit lapisan menggunakan garpu. Membuat jaring mayones. Untuk lapisan selanjutnya kami menggunakan dada ayam yang sudah disiapkan, dibumbui dengan bumbu dan digoreng. Potong kecil-kecil dan letakkan di atasnya. Dan sekali lagi kami membuat jaring mayones. Kentang rebus, dicincang di parutan kasar, buat lapisan berikutnya. Lumasi kentang dengan baik dengan mayones. Lapisan terakhir terdiri dari parutan telur rebus. Kami memadatkan salad, menutupinya dengan film dan memasukkannya ke dalam lemari es. Letakkan di piring besar, balikkan dengan hati-hati. Hiasi dengan sayuran.
Salad puff lezat yang rasanya orisinal dan mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
- Daging ayam - 250 gr.;
- Telur ayam - 3 buah;
- Wortel Korea - 120 gr.;
- Jeruk - 1 buah;
- Keju - 50 gram;
- Kenari - 4 buah.
Persiapan:
Letakkan daging ayam rebus dan cincang di lapisan pertama dan buat jaring mayones. Lapisan kedua adalah wortel Korea. Lapisan ketiga adalah irisan jeruk. Dan lagi mayones. Lapisan kelima adalah telur yang dihancurkan, dibumbui dengan mayones di atasnya. Lapisan terakhir adalah keju parut. Dekorasi dengan kenari.
Salad ini berbeda dari resep tradisional hanya dalam beberapa bahan, tetapi bahan itulah yang mengubah rasanya secara radikal, menciptakan kombinasi rasa baru.
Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 300 gr.;
- Ayam asap - 300 gr.;
- Kacang hijau - 1 kaleng;
- Telur - 3 buah;
- kecap - 30 ml;
- Cuka beras - 10 ml;
- Mayones.
Salad ringan untuk makan malam atau makan siang liburan - salad berlapis dengan wortel - pilihan 8 resep terbaik!
Salad sederhana dan ringan untuk liburan atau meja sehari-hari.
- Wortel (besar) - 1 pc.
- Telur ayam (besar) - 3 pcs.
- apel - 2 buah.
- Krim keju - 50 gram
- Dill (untuk hiasan)
- Mayones - 1 bungkus.
- Kubis Cina (2 daun) - 2 ikat.
Kupas dan cuci wortel. Parut di parutan kasar.
Kupas apelnya. Parut di parutan kasar.
Rebus telurnya. Jernih. Parut di parutan kasar.
Cincang halus kubis. Parut keju di parutan halus.
- lapisan apel + mayones
- lapisan telur + mayones
- lapisan kubis + mayones
- lapisan wortel + mayones
- lapisan keju + mayones.
Hiasi dengan sayuran.
Resep 2: salad berlapis dengan ayam dan wortel (langkah demi langkah)
Salad ayam berlapis adalah hidangan liburan yang sesungguhnya. Dan jika Anda ingin menyajikan salad ayam ini dengan cara yang tidak biasa, silakan melihat resep kami.
Hari ini kami mengundang Anda untuk menyiapkan salad wortel untuk Tahun Baru, atau hari libur lainnya. Tidak hanya cantik, tapi juga enak. Di bawah kedok wortel terdapat salad ayam, jamur, dan kentang berlapis yang sangat lezat.
Apakah Anda menyiapkan salad seperti itu? Mengapa tidak? Maka Anda harus mencobanya. Ini sangat lembut dan memuaskan, meski penampilannya menipu. Lagipula, wortel tidak begitu mengenyangkan dengan sendirinya. Tapi wortel dengan ayam adalah masalah lain. Ayo siapkan salad ulang tahun kita.
- 350 gram wortel,
- 300 gram fillet ayam,
- 200 gram jamur,
- 100 gram bawang bombay,
- 150 gram kentang.
- 2 telur,
- garam dan merica secukupnya.
Kentang, wortel, dan telur perlu direbus hingga empuk. Anda bisa melakukannya dalam satu wajan, tetapi Anda harus mengeluarkan telurnya lebih awal.
Kupas kentang dan parut. Garam kentang dan letakkan di atas piring besar (sebaiknya berbentuk oval) berbentuk wortel.
Goreng jamur dan bawang bombay dengan minyak sayur hingga empuk. Tambahkan bawang goreng dan wortel. Jangan lupa beri garam dan merica pada jamur. Agar saladnya tidak hambar. Lumasi jamur dengan mayones.
Rebus fillet ayam dalam air asin. Dingin. Potong fillet ayam menjadi potongan kecil. Tempatkan ayam di lapisan berikutnya. Lumasi lapisan dengan mayones.
Lapisan kedua dari belakang adalah telur ayam. Lumasi telur dengan mayones.
Parut wortel rebus di parutan halus dan letakkan di atasnya di seluruh salad. Sala sudah terlihat seperti wortel asli, hanya perlu sedikit detail saja.
Gunakan dill untuk membuat ekor wortel dengan memasukkannya ke dalam salad. Selain dill, Anda bisa menggunakan peterseli, ini akan terlihat lebih realistis.
Untuk membuat wortel terlihat lebih nyata, ambil pisau dan buat garis-garis kecil menjorok ke seluruh wortel. Agar lebih terlihat, taburi dengan pala bubuk atau lada hitam bubuk.
Resep 3: salad berlapis dengan bit, wortel, dan telur
Kombinasi sayuran yang sukses dalam salad ini akan menjadikannya hidangan Anda hari ini. Bit rebus manis dan wortel manis sangat kontras dengan acar bawang bombay asam - salad liburan yang sangat lezat.
- Bit – 2-3 buah.
- Wortel – 2 buah.
- Kentang – 5-6 buah.
- Telur – 2 buah.
- Bawang – 1 buah. (+ 1 sdm cuka dan 1 sdm gula untuk pengawetan bawang bombay)
- mayones
Rebus semua sayuran dan telur hingga empuk. Saat sayuran sedang dimasak, acar bawang bombay, meskipun Anda tidak perlu mengasinkannya. Untuk melakukan ini, potonglah.
Tempatkan dalam wadah yang dalam. Tambahkan sesendok gula.
Tuang dalam 1 sdm. cuka.
Isi dengan air hangat dan biarkan selama 20-30 menit.
Saladnya berlapis-lapis, jadi kami memotong sayuran dan menaruhnya satu per satu. Kami akan melumasi setiap lapisan dengan mayones.
Pertama, potong separuh kentang menjadi kubus. Saya memasak kentang bersama bit, jadi warnanya agak merah muda, tapi ini tidak mempengaruhi rasanya sama sekali.
Letakkan acar bawang bombay di atasnya (tidak semuanya, Anda harus meninggalkannya di lapisan kentang yang lain).
Tuangkan mayones secukupnya.
Sekali lagi kentang, bawang bombay, dan mayones.
Parut wortel dan letakkan di lapisan berikutnya. Lumasi dengan mayones.
Taburkan telur parut halus di atasnya. Tidak perlu diolesi mayones.
Salad berlapis sudah siap. Hiasi dengan bumbu dan sajikan di atas meja.
Lezat!
Resep 4: Salad berlapis dengan wortel dan jamur Korea
Saya menawarkan meja liburan Anda yang sangat sederhana, tetapi sangat lezat salad berlapis dengan wortel Korea. Saladnya ternyata cukup mengenyangkan! Anda bisa menata lapisannya menggunakan cincin masak atau, seperti biasa, dalam satu mangkuk salad.
- fillet ayam rebus - 150 g;
- acar jamur - 100 g;
- wortel Korea - 100 g;
- roti putih - 2 potong;
- mayones 30% - secukupnya;
- tanaman hijau.
Lapisan berikutnya adalah wortel Korea (jika potongan wortel terlalu panjang, potong-potong).
Tempatkan crouton yang sudah jadi sebagai lapisan atas salad. Olesi dengan sedikit mayonaise.
Itu saja! Tempatkan salad di lemari es selama setengah jam. Salad puff yang lezat dengan wortel Korea sudah siap, hiasi dengan bumbu dan bisa disajikan!
Resep 5: Salad berlapis dengan wortel dan ayam Korea
- irisan ayam – 200 gram;
- telur – 4 buah;
- keju – 150 gram;
- mentimun segar – 2 buah;
- wortel Korea – 150 g;
- mayones – 100 gram.
Masukkan fillet ayam ke dalam air mendidih dan sedikit asin. Dalam setengah jam itu akan siap. Rebus telurnya. Potong mentimun dan telur menjadi potongan-potongan. Parut kejunya. Bongkar fillet yang sudah dingin menjadi serat tipis.
Letakkan salad dengan wortel Korea berlapis-lapis (Anda bisa menggunakan bentuk bulat yang terbuat dari botol plastik atau meletakkan lapisan dengan konfigurasi apa pun di piring yang sesuai). Urutan lapisan:
- daging,
- wortel korea,
- timun,
- telur,
Semua lapisan, kecuali yang terletak di antara wortel Korea, harus diolesi mayones. Ulangi seluruh urutan lapisan sebanyak 2 kali.
Pindahkan cetakan plastik bundar dengan hati-hati pada porosnya dan lepaskan. Hiasi salad dengan potongan mentimun tipis.
Pilihan penyajian lainnya: salad dengan wortel Korea, berbentuk silinder rendah, dibungkus dengan potongan mentimun di sepanjang permukaan samping.
Resep 6, langkah demi langkah: salad berlapis dengan hati dan wortel
Salad yang luar biasa ini tidak akan membuat semua pecinta hidangan hati acuh tak acuh. Hati sapi paling baik untuk membuat salad. Isi rujaknya ringan, bahannya tidak berantakan. Bagi yang kurang suka bawang putih tidak perlu ditambah, tetap enak. Bagi yang mencobanya pasti menjadi salah satu favoritnya.
- 300 gram hati
- 200 gram wortel
- 100 gram keju
- 2 buah. telur
- 1-2 buah. siung bawang putih
- 200 gram mayones
Cuci hati, tambahkan air dingin, didihkan, lalu didihkan. Masak dengan api kecil selama sekitar 40 menit.
Dinginkan hati yang sudah jadi dan parut di parutan kasar.
Parut keju di parutan kasar.
Rebus wortel terlebih dahulu dan parut di parutan kasar.
Rebus telur, kupas dan parut di parutan kasar.
Parut bawang putih di parutan halus atau peras melalui alat pemeras bawang putih.
Campur bawang putih dengan sepertiga mayones.
Bagilah parutan hati menjadi dua bagian. Campur satu bagian dengan mayones dan bawang putih.
Tempatkan hati yang dicampur dengan mayones secara merata di atas mangkuk salad.
Letakkan wortel parut di atasnya dan olesi dengan mayones.
Lapisan selanjutnya adalah parutan telur, tuang mayonaise.
Letakkan keju parut di atas telur dan taburi mayones.
Tempatkan bagian kedua hati di atasnya. Gambarlah jaring mayones.
Resep 7: Salad berlapis dengan ayam, jamur, dan wortel
Salad puff tidak hanya sangat enak, tetapi juga terlihat sangat menarik. Hidangan ini bisa disajikan untuk makan malam keluarga atau meja liburan. Perpaduan klasik ayam dan jamur dilengkapi dengan kentang dan keju yang membuatnya semakin mengenyangkan. Dan wortel rebus menambah warna cerah. Semua produk dicincang dan ditata berlapis-lapis, sehingga memasaknya hanya membutuhkan sedikit waktu. Sebelum disajikan, disarankan untuk mendiamkan salad di lemari es selama satu atau dua jam agar meresap dan lebih juicy.
- Fillet ayam – 250 gram
- Keju - 100 gram
- Champignon yang diasinkan – 150 g
- Kentang - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah
- Mayones - secukupnya
Ayo siapkan produk yang diperlukan. Rebus ayam, kentang, dan wortel, lalu dinginkan. Tempatkan champignon dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Lapisan pertama adalah kentang. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengupasnya dan memarutnya di parutan kasar. Letakkan adonan di piring datar, ratakan dengan sendok dan olesi dengan mayonaise.
Tempatkan champignon di atas kentang. Jika Anda membeli jamur utuh, jamur harus dipotong kecil-kecil.
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam saringan dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Maka rasa pahitnya akan hilang dan salad akan memiliki rasa yang lebih lembut. Taburi lapisan jamur dengan bawang bombay dan olesi dengan mayones.
Kami memotong fillet ayam menjadi beberapa bagian, sesuka Anda - lebih besar, lebih kecil. Ini akan menjadi lapisan berikutnya.
Parut wortel rebus di parutan halus. Harusnya ada sedikit, tipis-tipis saja. Terlalu banyak wortel akan membuat salad menjadi terlalu manis. Sebarkan campuran di atas ayam dan olesi dengan mayones. Ini tidak mudah dilakukan - wortel menempel di sendok. Oleh karena itu, Anda bisa mencampurkannya dengan mayones dan mengoleskan campuran tersebut pada salad.
Parut keju di parutan kasar dan taburkan salad di atasnya. Anda perlu mencoba untuk menutupi tidak hanya bagian atasnya, tetapi juga bagian sampingnya - maka hidangannya akan terlihat sangat menggugah selera. Jika keju tidak mau menempel di tepi salad, bisa diolesi mayones.
Tempatkan piring di lemari es selama beberapa jam, hiasi dengan bumbu dan sajikan. Jika Anda tidak sabar untuk mencobanya, Anda bisa langsung memakannya; tidak akan membuat salad menjadi lebih buruk).
Resep 8: salad berlapis dengan wortel dan champignon
- 1 wortel;
- 250 gram. champignon;
- 2 kentang rebus;
- 2 sdt saus tartar atau mayones;
- bawang bombai;
- telur rebus;
- garam secukupnya.
Pertama-tama, untuk menyiapkan salad berlapis dengan jamur dan kentang, rebus kentang dan telur. Sementara itu, mari kita beralih ke bahan lainnya. Potong jamur, tambahkan garam dan masak dalam wajan sampai matang.
Saya memasak wortel dalam double boiler sampai lunak. Bisa direbus dalam air asin. Parut wortel siap pakai untuk salad dengan champignon.
Potong kentang yang sudah jadi menjadi kubus. Anda bisa memarutnya.
Artikel tentang topik tersebut
