Salad dengan kacang kalengan dan crouton. Salad diet dengan ayam, kacang-kacangan, dan potongan roti panggang. Salad dengan crouton, kacang-kacangan, jagung, dan mentimun segar

Resep salad kacang dengan crouton adalah hal paling sederhana yang bisa Anda masak untuk meja santai atau pesta: dengan ham, jagung, atau sosis asap.

Untuk salad, Anda bisa menggunakan kacang kalengan apa saja. Namun warna merah dianggap sebagai pilihan terbaik. Bijinya agak lebih kecil dan sedikit lebih keras dibandingkan biji putih. Sehingga bila dicampur tidak akan memanas dan mempertahankan bentuk aslinya.

Bungkusan kerupuk yang memenuhi rak-rak toko tentunya juga cocok dijadikan bahan utama. Namun, jarang dibuat dengan garam biasa, dan rasa yang berbeda dapat merusak cita rasa camilan yang sudah jadi. Jadi lebih baik jangan malas dan masak sendiri kerupuknya, taburi sedikit garam.

  • Kacang merah kalengan dalam jus sendiri - 1 kaleng
  • Kerupuk - 1 bungkus
  • Bawang - 1 kepala
  • Bawang putih - 4 siung
  • Peterseli - 1 ikat

Kupas bawang bombay, potong dadu dan goreng hingga muncul rona merah (tumis).

Kupas bawang putih dan cincang halus. Anda bisa memarutnya atau memasukkannya ke dalam mesin press.

Buka kaleng kacang kalengan dan tiriskan sarinya. Ngomong-ngomong, kacang dalam saus tomat tidak cocok untuk salad ini!

Lebih baik tidak memotong sayuran, tetapi merobeknya secara kasar. Dengan cara ini hidangan akan terlihat lebih cerah.

Sesaat sebelum disajikan, tambahkan crouton ke dalam salad dan aduk. Garam dan merica sesuai kebutuhan. Jika mau, Anda bisa membumbuinya dengan mayones, tapi hasilnya tetap cukup juicy.

Resep 2: salad dengan kacang, crouton, dan keju (dengan foto)

Resepnya akan menarik bagi pecinta saus keju dan bawang putih. Ternyata pedas, gurih dan sangat mengenyangkan.

  • sekaleng kacang merah kalengan;
  • 50 gram. keju;
  • seikat adas;
  • 2 siung bawang putih;
  • mayones;
  • roti gandum untuk kerupuk.

Potong keju menjadi kubus kecil, seperti pada foto.

Giling adas.

Buka kaleng kacang dan pindahkan isinya ke dalam mangkuk. Kami juga mengirim keju dan adas ke sana. Kami memeras bawang putihnya, dan jika kami memasaknya di luar ruangan, cincang halus.

Tambahkan mayones dan campur bahan-bahannya.

Tambahkan kerupuk. Selamat makan!

Resep 3, langkah demi langkah: salad dengan kacang, sosis, dan crouton

  • Kacang merah (rebus kering atau kalengan - opsional) Jika kering - maka 1 cangkir, dan jika kalengan - 1 toples;
  • crouton roti coklat - 1 bungkus;
  • Sosis asap – 70 gram;
  • Keju keras – 80 gram;
  • Hijau – 1 ikat;
  • Lada hitam bubuk secukupnya.
  • Mayones secukupnya.

Jika Anda memutuskan untuk membuat salad menggunakan kacang kering, maka idealnya direndam selama 5-6 jam, lalu direbus dalam air asin hingga empuk (perhatikan kondisi kacang agar tidak mendidih dan tidak terlalu diaduk. sering, kalau tidak maka akan menjadi tidak berbentuk) bubur kacang).

Jika Anda memiliki salad dengan kacang kalengan, Anda hanya perlu mengalirkan cairan dari kalengnya. Letakkan di piring dan tambahkan sosis asap yang dipotong dadu.

Keju bisa dipotong mirip dengan sosis, atau bisa juga dipotong-potong, misalnya segitiga kecil tipis.

Sekarang tambahkan kerupuk dan bumbu cincang halus.

Anda bisa membuat kerupuk sendiri. Untuk melakukan ini, potong roti gandum menjadi kubus, letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen, taburkan sedikit bumbu pada crouton masa depan kita dan masukkan ke dalam oven (170-180 derajat) selama 7-9 menit. Mereka cepat kering dan segera setelah dingin, Anda bisa langsung menggunakannya dalam salad.

Taburi semua bahan masakan kami dengan lada hitam, bumbui dengan sedikit mayones dan aduk perlahan. Agar lebih mudah mengolesi salad dengan mayones, Anda bisa memasaknya dalam mangkuk besar, “mayones”, lalu menyebarkannya di piring.

Saatnya untuk dekorasi. Anda bisa menghiasnya dengan keju parut atau kenari giling, Anda bisa memotong gambar dari keju dan sosis atau hanya berbentuk segitiga atau kotak, menyebarkannya di sepanjang tepi piring.

Tidak ada salahnya menaburkan oregano atau basil kering. Anda cukup menaruhnya di mangkuk atau gelas cantik.

Semuanya sesuai keinginan Anda. Ini resep sederhana dan salad yang enak. Siap!

Resep 4: Salad kacang merah dengan jagung dan crouton

  • 1 kaleng kacang kalengan
  • 1 kaleng jagung kalengan
  • 1 mentimun segar
  • 1 bungkus kerupuk
  • Sekelompok sayuran hijau (peterseli atau adas)
  • sedikit mayones

Pertama, Anda perlu mengalirkan cairan dari jagung dan kacang-kacangan agar salad tidak encer. Untuk melakukan ini, cukup masukkan ke dalam saringan, Anda bahkan bisa menambahkan kacang dan jagung bersama-sama. Ambil mentimun yang besar, pasti tidak ada salahnya di sini. Cuci, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil.

Bilas herba segar dengan air mengalir dan keringkan, lalu cincang halus.

Saat semua produk sudah siap, campur kacang, jagung, mentimun, dan sayuran hijau dalam mangkuk besar.

Jika perlu, tambahkan garam dan merica. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Lebih baik menambahkan crouton sesaat sebelum disajikan agar tidak direndam dalam mayones dan tetap renyah.

Seperti yang Anda lihat, resep salad lezat dengan kacang dan crouton ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, hanya dalam 10-15 menit. Selamat makan!

Resep 5: salad dengan kacang kalengan dan crouton

Salad dengan kacang putih kalengan dan crouton akan menjadi lebih enak jika bahan-bahan lainnya selaras satu sama lain. Bisa berupa daging asap, sayuran segar, atau acar, seperti acar atau jamur. Kacang polong dan jagung kalengan juga bisa dimasukkan ke dalam salad seperti itu. Sebagai saus, mayones rendah lemak, krim asam atau yogurt (dengan rasa klasik) sangat ideal. Ramuan segar juga cocok - misalnya, adas segar, peterseli, daun bawang.

  • 100 gram kacang kalengan
  • 2-3 acar
  • 100 g Sandung lamur asap
  • 1 genggam kerupuk
  • 3-4 tangkai herba
  • 1,5 sdm. aku. mayones
  • 2 sejumput garam
  • 2 sejumput ketumbar

Karena semua bahan sudah siap, proses “merakit” salad tidak akan memakan banyak waktu. Kacang bisa dikalengkan dengan tomat atau minyak, sendiri atau dengan sayuran lainnya. Untuk membuang sisa saus, Anda bisa mengeringkan kacang dalam saringan dan mengocoknya beberapa kali. Pindahkan kacang ke mangkuk atau wadah yang sudah disiapkan.

Sekarang giliran acar timun, ngomong-ngomong, bisa diganti dengan acar timun yang asam, seperti dari tong. Potong ujung sayuran dan potong menjadi kubus kecil atau irisan tipis dan masukkan ke dalam mangkuk.

Sandung lamur mungkin memiliki lapisan lemak yang tebal atau sebagian besar berupa daging. Jika ada tulang di dalamnya, tentu saja harus dibuang. Potong brisket itu sendiri menjadi potongan-potongan. Meski terlalu berlemak, lemak berlebih selalu bisa dihilangkan.

Sayuran bisa digunakan segar atau beku. Ambil yang favorit Anda dan taruh “di mata”, setelah dicincang halus. Jika diinginkan, salad bisa dibiarkan tanpa garam, karena Sandung lamurnya sendiri sudah asin, begitu juga dengan mentimun. Dan Anda bisa menambahkan bumbu, misalnya lada hitam atau ketumbar.

Bumbui salad dengan mayones atau saus lain yang menurut Anda cocok.

Sekarang yang tersisa hanyalah mencampur salad.

Sajikan hidangan dalam mangkuk, pertama ditaburi dengan gandum atau kerupuk gandum hitam. Ingatlah bahwa Anda perlu menambahkan kerupuk sesaat sebelum disajikan, jika tidak maka akan menjadi lembek.

Resep 6: salad dengan ayam, kacang merah, dan crouton

Salad dapat disajikan untuk sarapan dan makan malam. Pastikan untuk mencoba resep ini dan Anda akan terkejut.

  • Kacang – 200 gram
  • Kerupuk gandum hitam – 100 g
  • Dada ayam – 400 gram
  • Bawang – 1 buah.
  • Tomat – 2 buah.
  • Kubis peking – 1 kepala
  • Keju – 100 gram
  • mayones

Pertama-tama rebus dada ayam hingga matang sempurna, saat memasak jangan lupa beri garam pada airnya.

Dinginkan dan potong dadu kecil.

Pada materi kali ini kami telah memposting resep baru salad lezat yang paling sederhana, bahan utamanya adalah kacang-kacangan, kaya akan protein yang mudah dicerna, serat yang berguna untuk sistem pencernaan dan magnesium, fosfor, kalsium dan vitamin E yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh. Kacang bisa direkomendasikan kepada orang-orang sebagai bahan salad yang telah memilih program diet untuk menurunkan berat badan berlebih. Meskipun salad dengan kacang sangat bergizi dan bernilai energi tinggi, efektif menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan tidak berkontribusi terhadap penambahan lemak berlebih.

Ada banyak resep sederhana yang bisa digunakan untuk memasak salad baik dingin maupun panas. Kacang kalengan cocok dengan daging asap. Kacang merah atau hijau segar bisa direbus dan dijadikan salad lezat dengan menambahkan bahan-bahan seperti sayuran hijau, potongan fillet ayam, crouton, jamur, keju.

TEMUKAN JUGA...

Resep sosis sangat cocok untuk semua rangkaian produk, dan hanya membutuhkan sedikit waktu dan tenaga. Dengan tambahan kirieshek, hasilnya juga renyah, yang sangat disukai anak-anak dan pria. Kami mengundang Anda untuk mencoba berbagai pilihan menarik bersama keluarga Anda, dan kami jamin setiap orang akan menemukan yang paling enak untuk dirinya sendiri!

Yang ini akan membantu dalam situasi apa pun, Anda bahkan dapat membawanya ke piknik untuk menikmati camilan yang lezat dan mudah. Mentimun memberi kesegaran pada salad, namun variasi keju olahan yang berbeda untuk setiap selera mampu memberikan nuansa baru pada hidangan pembuka setiap saat.

Untuk salad kacang, crouton, sosis, Anda membutuhkan:

  • 160 gram sosis rebus;
  • 90 gram kacang-kacangan;
  • 80 gram kacang hijau (Anda bisa mengambil yang kalengan);
  • 1 mentimun segar ukuran sedang;
  • 60 ml mayones;
  • Bawang merah;
  • Rempah-rempah;
  • 2 telur;
  • 2 potong roti;
  • 100 gram keju olahan.

Salad dengan kacang, crouton, dan sosis:

  1. Kacang harus direndam terlebih dahulu selama 7 jam atau semalaman, lalu direbus. Kemudian tiriskan airnya.
  2. Jika Anda menggunakan kacang polong kalengan dan tidak segar, maka Anda perlu mengeluarkan cairan dari toples.
  3. Cuci mentimun dan periksa rasa pahitnya. Jika Anda merasakannya, potong kulitnya. Potong menjadi kubus.
  4. Keluarkan sosis dari film dan potong dadu.
  5. Rebus telur hingga kuning telurnya keras, dinginkan dalam air dan buang cangkangnya. Ini lebih mudah jika telurnya masih basah. Selanjutnya potong.
  6. Masukkan keju ke dalam freezer selama 12-15 menit. Selanjutnya, parut. Jika tidak dibekukan terlebih dahulu, akan lebih sulit untuk memarutnya.
  7. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
  8. Potong roti menjadi kubus dan keringkan di oven.
  9. Campur semua produk dan tambahkan mayones.

Tip: untuk rasa salad dengan kacang, sosis, dan crouton yang lebih menarik, kami sarankan untuk membuat mayones sendiri. Anda membutuhkan telur, mustard, jus lemon atau cuka, minyak bunga matahari, dan gula dengan garam. Minyak, mustard, dan cuka dapat dicicipi dalam berbagai bentuk, yang dapat meningkatkan cita rasa saus. Untuk menambah warna, Anda bisa mengambil kuning telur, kunyit atau paprika saja, tambahkan bumbu dan rempah lainnya.

Salad dengan kacang, sosis, dan crouton

Pilihan lain dengan tambahan keju, tapi kali ini sangat berbeda. Jenis tomat yang berbeda memberikan bentuk yang menarik, dan jika Anda mengolahnya dengan warna berbeda, hasilnya akan luar biasa indah!

Untuk salad kacang, sosis, crouton, Anda membutuhkan:

  • 60 gram kacang putih;
  • 1 tomat biasa berukuran sedang;
  • 4 tomat ceri;
  • 100 gram sosis rebus;
  • 1 potong roti gandum;
  • Mayones;
  • 1 siung bawang putih.

Salad dengan kacang, crouton, dan sosis:

  1. Sosis perlu dipotong dadu.
  2. Dalam wajan, goreng roti potong dadu, tambahkan satu siung bawang putih ke dalam minyak. Setelah matang, angkat ke serbet.
  3. Cuci tomat dan buang batangnya. Potong menjadi kubus.
  4. Kacang yang direndam selama 7 jam perlu dimasak hingga benar-benar matang. Menjelang akhir memasak, Anda bisa menambahkan garam lalu tiriskan airnya.
  5. Campur semua produk dengan mayones dan sajikan segera.

Tip: alih-alih sosis rebus, Anda bisa mengambil sosis asap, potong dadu dan goreng sebentar dalam wajan.

Salad kacang dengan crouton dan sosis

Yang ini bisa disajikan dalam dua bentuk: campur atau kembung. Opsi mana pun yang Anda pilih, bagaimanapun juga, itu akan menjadi sangat menarik. Selalu tambahkan kerupuk di atasnya agar tidak lembek.

Untuk salad dengan kacang, remah roti, dan sosis, Anda membutuhkan:

  • 240 gram stik kepiting;
  • 190 gram kacang-kacangan;
  • 4 butir telur;
  • Tanaman hijau;
  • 2 siung bawang putih;
  • Krim asam;
  • 210 gram sosis asap;
  • Mustard berbutir kasar;
  • 3 mentimun segar ukuran sedang;
  • 3 potong roti;
  • Segenggam kenari (dikupas);
  • 1 kepala bawang putih.

Salad dengan kacang dan crouton dengan sosis:

  1. Rendam kacang selama 7 jam atau semalaman. Selanjutnya masak hingga matang sempurna, tiriskan airnya.
  2. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak bunga matahari, Anda bisa menambahkan bumbu. Masak sampai berkerak.
  3. Campur mustard dan krim asam. Kupas bawang putih dan masukkan ke dalam mesin press, tambahkan ke dalam saus dan aduk lagi.
  4. Rebus telur hingga kuning telurnya keras, dinginkan dalam air dan buang cangkangnya. Kemudian potong dadu.
  5. Cuci mentimun dan periksa rasa pahitnya. Jika terasa, potong kulitnya. Potong menjadi kubus.
  6. Bilas sayuran dalam air dan potong.
  7. Keringkan kacang di microwave atau wajan kering. Potong dengan pisau.
  8. Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong dadu kecil.
  9. Buang kulit bawang bombay dan potong dadu sekecil mungkin.
  10. Hapus film dari sosis dan potong.
  11. Semua produk tercampur rata dengan saus krim asam. Taburkan kerupuk di atasnya tepat sebelum disajikan. Jika Anda ingin versi puff, tata letaknya dengan urutan sebagai berikut: sosis, bawang bombay, mentimun, kacang-kacangan, stik kepiting, telur, kerupuk, dan rempah-rempah. Lumasi setiap lapisan dengan saus, kecuali kerupuk dan bumbu terakhir.

Salad dengan kacang, sosis, dan remah roti

Salad yang kaya akan bahan-bahan sederhana. Ini juga dapat disiapkan di musim panas sebagai hidangan kedua, ketika, karena cuaca panas, hanya sedikit orang yang ingin makan sesuatu yang sangat banyak. Dengan teksturnya yang lembut, jamur memberikan konsistensi yang lembut pada salad.

Untuk salad kacang, crouton, dan sosis, Anda membutuhkan:

  • 280 gram sosis asap;
  • 100 gram jagung;
  • 1 mentimun sedang;
  • 3 potong roti;
  • Rempah-rempah;
  • 1 bawang;
  • 150 gram kacang-kacangan;
  • Mayones.

Salad kacang dan sosis serta crouton:

  1. Keluarkan sosis dari film dan potong dadu.
  2. Kacang yang sudah direndam semalaman perlu dimasak hingga matang sempurna. Kacang merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan kacang putih, tetapi kacang merah memiliki cangkang keras yang lebih baik. Anda bisa menambahkan sedikit garam, lalu tiriskan airnya.
  3. Potong roti menjadi kubus dan keringkan dalam wajan tanpa minyak.
  4. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
  5. Potong mentimun menjadi beberapa bagian.
  6. Masukkan jagung ke dalam saringan dan tiriskan airnya.
  7. Campur semua produk dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan taburi remah roti.

Salad dengan kacang, crouton, dan sosis

Salad dengan crouton kacang dan sosis adalah hidangan yang sangat cerah berkat berbagai produk gabungan. Itu cerah baik dalam penampilan maupun rasanya. Wortel Korea-lah yang menambah rasa pedas, jadi bumbu lain pun tidak diperlukan di sini.

Untuk salad cepat dengan kacang, Anda membutuhkan:

  • 160 gram sosis asap;
  • 90 gram kacang-kacangan;
  • 120 gram wortel dalam bahasa Korea;
  • 2 potong roti gandum;
  • 1 acar mentimun;
  • 100 gram keju keras;
  • 1 paprika kecil;
  • bawang hijau;
  • 2 telur;
  • Mayones.

Cara membuat Salad Kacang:

  1. Langkah pertama adalah dengan merebus kacang polong yang sebelumnya telah direndam semalaman dalam air. Sebelum masak selesai, tambahkan garam secukupnya, lalu tiriskan airnya.
  2. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak bunga matahari hingga terbentuk kerak.
  3. Bila perlu wortel ala Korea bisa dipotong-potong lebih mudah diatur agar tidak terlalu panjang.
  4. Bilas bawang hijau dengan air dan potong.
  5. Rebus telur hingga kuning telurnya keras, dinginkan dalam air dan kupas cangkangnya, lalu potong-potong.
  6. Lepaskan sosis dari film dan potong juga.
  7. Keju dipotong menjadi kubus kecil.
  8. Cuci lada dan buang batangnya, buang biji dan dinding putihnya. Selanjutnya potong dadu.
  9. Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan. Jika kulitnya sangat keras, tidak boleh digunakan.
  10. Campur semua produk dengan mayones, dan taburkan kerupuk di atasnya sebelum menyajikan hidangan.

Tip: Jika tidak ingin membeli wortel Korea, Anda bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan bumbu dan cuka. Itu harus direndam sepanjang malam. Daripada menggunakan parutan khusus untuk wortel Korea, Anda bisa menggunakan parutan biasa yang selnya besar.

Berbagai macam salad dengan kacang, sosis, dan crouton menawarkan resep untuk setiap selera. Dengan menambahkan berbagai bumbu dan rempah ke dalamnya, Anda dapat meningkatkan pilihan dan menambahkan nuansa baru. Selamat makan!

Salad adalah hiasan meja mana pun. Ini adalah minuman beralkohol dan lauk. Dan keuntungan utama mereka adalah mereka disiapkan dalam hitungan menit, tanpa mengganggu nyonya rumah dari hidangan utama. Jika ingin menyajikan hidangan yang enak, mengenyangkan, dan tidak ribet, perhatikan salad kacang merah dengan crouton. Ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak, cocok untuk liburan dan kehidupan sehari-hari. Ada banyak pilihan memasak, hari ini kita akan melihat yang terbaik, telah diuji berkali-kali.

Kacang dengan sayuran

Kombinasi yang sangat baik, karena hidangan ini merupakan sumber protein dan serat. Dengan menyiapkan salad kacang merah dengan crouton, Anda dapat menikmati makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga. Kacang merupakan pengganti daging dan salah satu bahannya. Artinya, Anda tidak memerlukan lauk apa pun. Di saat yang sama, semuanya menjadi sangat enak.

Salad kacang merah dengan crouton adalah hidangan yang lengkap namun agak berat. Bisa disantap untuk sarapan atau makan siang. Dalam hal ini, Anda tidak akan merasa lapar sampai waktu makan berikutnya. Kacang-kacangan merupakan sumber protein yang sangat baik tanpa mengandung banyak kalori. Namun jika dikombinasikan dengan roti, lebih baik tidak makan kacang untuk makan malam. Ini berbahaya bagi sosok Anda.

Jika ada tamu yang datang

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep khasnya sendiri untuk berjaga-jaga. Jika tamu menelepon Anda dan mengatakan bahwa mereka akan datang dalam waktu satu jam ke depan, maka tidak ada waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit. Tapi Anda benar-benar ingin memperlakukan mereka dan mempertahankan status Anda sebagai nyonya rumah yang ramah. Salad kacang merah dengan crouton akan menjadi penyelamat nyata.

Semua produk yang diperlukan tidak dapat digolongkan mahal, elit atau bermerek. Mereka tersedia untuk semua orang. Selain itu, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es dan tidak mengkhawatirkan keamanannya. Dan tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkan suguhannya. Pada saat yang sama, ada begitu banyak pilihan memasak sehingga setiap saat Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan kombinasi produk baru.

Salad untuk bujangan

Ini benar-benar pilihan paling sederhana yang bisa dikuasai siapa pun. Anda dapat merasa tenang untuk putra Anda yang masih bersekolah jika Anda mengajarinya cara membuat salad seperti itu. Sesampainya di rumah dan tidak menemukan sesuatu yang bisa dimakan, ia akan dengan mudahnya membuat rujak kacang merah dengan kerupuk.

Jika Anda tahu cara membuka stoples, Anda pasti akan berhasil. Anda perlu menemukan bahan-bahan berikut di lemari es:

  • 1 kaleng kacang kalengan;
  • 1 kaleng jagung;
  • tanaman hijau;
  • sebungkus kerupuk gandum hitam (Anda bisa menyiapkannya sendiri);
  • mayones atau krim asam.

Variasinya bisa cukup banyak. Kerupuk gandum hitam atau gandum akan memberikan rasa yang berbeda. Anda bisa memarut bawang putih agar bahan dasarnya lebih beraroma. Proses memasaknya yang sederhana pasti akan menyenangkan para pria praktis. Buka kedua kaleng dan tiriskan cairannya. Setelah itu, potong sayuran dan bumbui dengan mayones. Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk. Salad dengan kacang merah dan crouton ternyata sangat enak. Anda dapat memilih sayuran sesuai selera Anda atau menghilangkannya sama sekali.

Camilan dengan rasa asap

Pilihan ini sangat cocok untuk makan malam biasa. Pada saat yang sama, ia tampil sempurna di meja pesta. Anda dapat yakin bahwa salad akan hilang dari meja dalam waktu singkat. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman menyiapkan cangkir besar. Cobalah, Anda pasti menyukai resep ini. Salad dengan kacang merah dan crouton ternyata cerah dan kaya, ternyata sangat serasi. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kaleng kacang-kacangan (disarankan merah, tapi jika lebih suka putih, tidak dilarang);
  • 1 kaleng jagung;
  • 200 g sosis asap (Anda bisa mengambil sosis, ini pilihan yang lebih ekonomis, dan rasanya sangat enak);
  • sebungkus kerupuk;
  • mayones.

Pilihan sehari-hari dan liburan

Dalam kasus pertama, cukup dengan memotong sosis menjadi potongan-potongan, mengeluarkan jagung dan kacang-kacangan dari kaleng dan membumbui dengan mayones. Campur semuanya dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Setelah beberapa menit, kerupuk akan sedikit lepas dan Anda bisa menyajikannya. Bagaimana jika Anda mempunyai tamu dan ingin mengejutkan mereka dengan presentasi yang menarik? Kemudian ikuti instruksinya:

  • Letakkan selapis kacang di atas piring. Lapisi sedikit dengan mayones dan taburi dengan bumbu.
  • Sekarang giliran sosis asap atau sosis. Demikian pula, olesi dengan mayones dan tambahkan setengah kepala bawang bombay cincang.
  • Lipat jagung dengan hati-hati. Anda bisa mencampurkannya terlebih dahulu dengan mayones, lalu menaruhnya di atas piring.
  • Tuang kerupuk dan lumuri dengan mayonaise.
  • Sentuhan terakhir adalah keju parut. Ini memberikan tampilan akhir pada hidangan.

Keju dalam salad dengan kacang merah dan crouton ternyata cukup bermanfaat. Ini memberi rasa asli, dan juga membuat hidangannya meriah dan khusyuk. Dan makanannya masih disiapkan dengan sangat cepat.

Dengan ham dan tomat

Jika Anda bereksperimen, lakukanlah secara penuh. Mengapa tidak membuat saladnya cerah dan berair? Dan untuk ini Anda perlu menambahkan sayuran ke dalamnya. Tentu saja, itu bisa berupa kubis netral. Tapi tomat matang paling cocok dipadukan dengan kacang. Satu-satunya hal adalah jangan mengambil buah yang terlalu berdaging. Ini akan memberikan banyak cairan, yang tidak diperlukan dalam camilan ini.

Salad dengan kacang merah, sosis dan crouton akan menjadi favorit di keluarga Anda, Anda hanya perlu mencoba memasaknya sekali saja. Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • Jagung kaleng kecil. Jika Anda sangat mencintainya, Anda dapat mengambil lebih banyak. Tapi aslinya 100 gr sudah cukup.
  • Kacang Kalengan - kaleng besar, 220 g.
  • Ham - 250 gram.
  • Tomat - 1 buah.
  • Biskuit.
  • Hijau, garam dan mayones.

Memasak sebuah mahakarya

Pertama-tama, kita perlu memastikan bahwa tomat tidak mengeluarkan terlalu banyak cairan. Hal ini berdampak negatif pada penampilan dan rasa camilan. Oleh karena itu, kami memilih sayuran yang lebih padat dan memotongnya menjadi kubus. Biarkan tomat cincang di atas talenan sementara Anda menyiapkan bahan lainnya.

Secara terpisah, potong ham menjadi potongan-potongan dan tiriskan air dari makanan kaleng. Potong sayuran dan tambahkan mayones. Yang tersisa hanyalah mengalirkan jus yang dihasilkan dari tomat dan meletakkan kerupuknya. Salad dengan kacang merah dan jagung hampir siap. Anda bisa menghiasnya dengan tangkai dill dan menyajikannya. Kombinasi bahan-bahannya sangat sukses, yang pasti akan dihargai oleh keluarga Anda.

Kami membuat kerupuk sendiri

Jika Anda memiliki sedikit waktu luang, Anda bisa menekan biaya pembuatan jajanan ini. Jika Anda memiliki roti kering di dapur, sangat cocok untuk membuat kerupuk. Potong menjadi kubus. Tapi itu belum semuanya. Kerupuk dalam kemasan memiliki rasa orisinal yang sangat cocok untuk salad. Hal ini dapat dengan mudah dicapai di rumah.

Basahi sedikit roti dengan air dan taburkan bumbu favorit Anda di atasnya. Ini bisa berupa bumbu atau rempah kering. Kubus kaldu apa pun bisa digunakan dengan sempurna. Aduk rata dan masukkan ke dalam oven. Pada suhu 50 derajat, loyang dapat bertahan selama 30 hingga 60 menit. Selama waktu ini, roti akan mengering dan berwarna coklat muda. Sekarang crouton buatan sendiri dapat digunakan dengan aman untuk membuat salad.

salad Korea

Ayam dengan kacang merah dan crouton tidak hanya enak, tapi luar biasa nikmat. Jika Anda mencoba memadukan bahan-bahan tersebut dalam satu masakan, pasti tidak akan menyesal. Salad ini cocok untuk liburan dan kehidupan sehari-hari. Selain itu, dapat disajikan di piring umum atau dihias dengan indah untuk disajikan secara individu dalam mangkuk. Pastikan untuk mencoba membuatnya di rumah. Semua bahan diambil dengan mata:

  • wortel korea.
  • Kacang-kacangan (bisa direbus sendiri, tidak perlu beli yang kalengan).
  • Jagung.
  • Dada ayam. Anda cukup merebusnya. Ini tidak memerlukan banyak waktu dan usaha. Setelah daging agak dingin, daging dapat dengan mudah dipotong-potong. Tapi saladnya ternyata lebih enak jika Anda mengambil dada asap.
  • Kerupuk, mayones, dan rempah-rempah.

Memasak tidaklah sulit. Anda harus memasukkan wortel ke dalam saringan terlebih dahulu, dan juga membuka makanan kaleng. Tinggal memotong ayam dan menambahkan semua bahan lainnya. Hidangan ini siap memuaskan Anda dengan rasanya.

Pembuka udang renyah

Tidak hanya enak, tapi juga salad yang nikmat. Kacang merah, kacang putih, kerupuk, dan makanan laut - Anda mendapatkan kombinasi rasa yang sangat menarik. Penampilannya juga sangat orisinal, menawan pada pandangan pertama. Cobalah membuatnya untuk keluarga Anda. Anda perlu mengambil:

  • 200 gram udang rebus tanpa cangkang;
  • sebungkus kerupuk dengan rasa favorit Anda;
  • setengah kaleng kacang putih dan merah;
  • seikat peterseli dan seikat daun bawang;

Saladnya tidak hanya enak, tapi juga ringan. Tentunya hal ini akan diapresiasi oleh penganut pola hidup sehat dan nutrisi yang tepat. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan mayones. Namun jika Anda tidak memakan saus ini, Anda bisa menggantinya dengan saus lain. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan satu sendok kecil mustard dan 5 sendok makan cuka 6%, 40 g minyak zaitun, garam dan merica.

Sekarang kami memiliki semua yang kami butuhkan untuk menyiapkan camilan. Anda bisa langsung memasukkan udang yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad, tambahkan bawang putih cincang dan bumbu, serta kacang-kacangan. Sebelum disajikan, kita tertidur dan menuangkan saus. Ternyata masakannya harum, menggugah selera dan sangat enak.

salad sprat

Seleranya bukanlah rasa yang didapat, tapi di meja pesta pasti akan ada orang yang akan memberikan haknya. Jika Anda tidak menyukai sprat, Anda bisa mengambil makanan kaleng lainnya yang diberi minyak. Anda akan perlu:

  • sekaleng sprat;
  • jagung dan kacang-kacangan - setengah kaleng;
  • keju - 200 gram;
  • kerupuk, bumbu dan mayones.

Pertama-tama, Anda perlu menguleni sprat. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk salad dan campur dengan makanan kaleng. Ada pilihan lain. Giling kacang dan jagung dalam blender dan tambahkan sprat. Ternyata massa yang bagus untuk dioleskan pada roti panggang.

Alih-alih sebuah kesimpulan

Salad dengan kacang-kacangan bisa menjadi pilihan cadangan yang sangat baik untuk Anda ketika Anda benar-benar ingin segera menyelesaikan masakan dan melanjutkan sesuatu yang sangat penting. Oleh karena itu, pada perjalanan Anda berikutnya ke toko, pastikan untuk mengambil beberapa toples makanan kaleng dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk sementara waktu. Keindahan resep ini terletak pada keunikannya. Ubah sesuai kebijaksanaan Anda, tambahkan dan hapus bahan-bahannya, dan Anda akan mendapatkan hidangan baru dan lezat setiap saat.

Saya sangat menyukai kacang-kacangan, tetapi saya selalu menggunakannya secara eksklusif untuk membuat lauk pauk dan sup. Dan jika Anda menyembunyikan kacang di dalam salad, maka hanya dengan sayuran dan untuk musim dingin. Diremehkan. Ternyata Anda bisa membuat salad yang enak dengan kacang! Ada banyak variasi di sini. Saya juga ingin menonjolkan salad dengan kacang dan crouton. Resep dengan foto sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner yang sangat rumit. Cukup dengan bisa memegang pisau dan mengatasi kaleng yang terbuka. Anda dapat membatasi diri pada komposisi yang paling sederhana - kacang-kacangan, kerupuk, bawang putih, dan rempah-rempah. Atau variasikan sedikit rasanya dengan bahan tambahan. Saya menyarankan versi dengan tambahan mentimun segar, keju, dan jagung. Dengan mereka, saladnya tidak hanya lebih memuaskan, tetapi juga berkat mentimunnya, sangat ringan dan segar. Bahan-bahannya berpadu sempurna satu sama lain, dan saus mayones-bawang putih menambah bumbu pada salad. Lezat!

Bahan-bahan:

  • kacang merah kalengan – 1 kaleng besar (volume 425 ml),
  • jagung kaleng – 2/3 kaleng 425 ml,
  • bawang putih – 4 siung,
  • mentimun segar – 150 g,
  • mayones – 100-120 g,
  • sayuran hijau (dill, peterseli) – 70 g,
  • keju semi-keras – 100 g,
  • kerupuk (kirieshki atau buatan sendiri) – 120 g.

Cara membuat salad dengan kacang dan crouton

Mari kita mulai dengan kacang. Salad versi ini ternyata sama enaknya, baik dengan kacang rebus maupun kalengan. Kali ini saya ambil toples kalengan, tapi kalau punya waktu, saya rebus mentah sampai empuk dalam air tawar. Buka stoples, masukkan kacang ke dalam saringan (atau saringan) dan pastikan untuk membilasnya hingga bersih dengan tekanan sedang dan air agak dingin. Biarkan cairannya terkuras seluruhnya dan kacang siap digunakan.


Kalau jagung lebih mudah lagi, tidak perlu dibilas, jadi kita tinggal buka toplesnya dan pakai juga saringan (saringan) untuk membuang cairannya. Harap dicatat bahwa tidak semua jagung bisa dimasukkan ke dalam salad! Jika Anda menambahkan semuanya, jagungnya jelas akan lebih banyak, dan rasanya akan mengalahkan komponen salad lainnya.


Selanjutnya kita menangani mentimun. Kami mencucinya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kubus atau potongan - pilihan Anda. Saya punya sedotan. Pertama, saya memotong mentimun memanjang menjadi piring-piring dengan tebal sekitar 3-4 ml, kemudian piring-piring ini menjadi potongan-potongan dengan lebar yang kira-kira sama.


Potong keju menjadi kubus, sebaiknya lebih kecil, sekitar 5-7 mm. Kami mengambil keju semi-keras apa pun - Rusia, Belanda, Soviet, dll.


Sekarang warnanya hijau. Bilas, kibaskan air hingga bersih, potong bagian batang yang tebal dan cincang halus sayuran. Jumlah sayurannya bisa disesuaikan dengan selera Anda.


Kami sudah selesai menyiapkan bahan-bahannya. Tempatkan semuanya dalam mangkuk besar (dengan mempertimbangkan fakta bahwa crouton akan ditambahkan di sana nanti).


Pengisian bahan bakar. Takar jumlah mayones yang dibutuhkan dan tambahkan bawang putih parut halus (atau tekan) ke dalamnya. Aduk rata dan sausnya sudah siap.


Bumbui salad dengan itu. Campur dengan hati-hati.


Akord terakhir adalah kerupuk. Kami menambahkannya 10 menit sebelum menyajikan salad, sehingga mereka punya waktu untuk sedikit meresap ke dalam saus mayones. Anda bisa membuat crouton sendiri (menggoreng roti potong dadu di dalam oven, ditaburi sedikit garam) atau mengambil kireeshki siap pakai dengan rasa paling netral (keju, misalnya, atau krim asam dan sayuran hijau).


Campur salad dan siap dihidangkan.


Rekomendasi dari pengalaman pribadi. Jika Anda yakin salad akan dimakan dalam waktu satu setengah jam berikutnya setelah persiapan, Anda dapat menambahkan crouton buatan sendiri dengan aman. Jika Anda berencana untuk meletakkan salad yang sudah jadi di atas meja selama lebih dari 2 jam, lebih baik menggunakan kireeshki, karena renyahnya lebih lama.

Artikel tentang topik tersebut