Kacang panggang dalam slow cooker. Hidangan kacang dalam slow cooker. Sup diet dengan kacang hijau

Masakan yang salah satu bahan utamanya adalah kacang-kacangan, tidak hanya menyehatkan, tetapi juga sangat enak dan memuaskan. Memasaknya dalam slow cooker akan mudah dan sederhana bahkan untuk ibu rumah tangga yang belum berpengalaman, terutama jika dia menggunakan resep foto.

Jenis

Kacang-kacangan sudah diketahui kita semua, namun tidak banyak yang mengetahui bahwa di alam terdapat lebih dari dua ratus jenis kacang-kacangan, yang berbeda rasa dan ukuran butirannya. Dalam masakan masyarakat kita, kacang hijau dan biji-bijian adalah yang paling umum. Hidangan yang dibuat darinya benar-benar dapat mendiversifikasi meja apa pun, baik tradisional maupun vegetarian atau makanan.

Kacang hijau rasanya agak mirip asparagus, itulah sebabnya kadang disebut kacang asparagus. Ada banyak resep untuk pembuatannya, serta berbagai macam saus untuknya. Biji-bijian juga digunakan dalam banyak masakan. Itu direbus, direbus, dijadikan pure atau isian pai.

Fitur yang bermanfaat

Dengan rutin mengonsumsi hidangan kacang-kacangan, kita menjaga kesehatan kita, menjaganya pada tingkat yang tepat. Komposisinya dibedakan oleh keseimbangan nutrisi yang luar biasa. Jadi, kacang mengandung:

• asam amino penting bagi tubuh;
• vitamin kelompok B, PP, serta C, E dan A;
• fosfor;
• tembaga;
• seng;
• magnesium dan banyak elemen lainnya.

Ngomong-ngomong, dalam hal kandungan protein, kacang-kacangan jauh lebih unggul dibandingkan jenis daging tertentu, itulah sebabnya kacang-kacangan menjadi salah satu makanan favorit orang-orang yang menganut pola makan vegetarian. Kacang juga dianjurkan digunakan untuk berbagai penyakit, karena memiliki sejumlah khasiat penyembuhan khusus.

Seperti yang Anda lihat, akan sangat berguna untuk mendiversifikasi pola makan Anda dengan hidangan yang terbuat dari kacang hijau atau biji-bijian. Dan Anda bisa memasaknya tanpa repot dalam slow cooker sesuai dengan resep yang disajikan di foto.

Apa yang harus dimasak

Hidangan kacang-kacangan terkenal karena rasa kenyangnya, itulah sebabnya kacang-kacangan jenis ini menjadi makanan favorit para petani pada zaman dahulu. Namun, tuan-tuan yang hebat juga menikmati makan kacang-kacangan. Saat ini ada banyak resep masakan lezat dengan kacang-kacangan.

Para vegetarian pasti akan menyukai hidangan kacang hijau. Anda cukup merebusnya dengan saus atau memasaknya dalam slow cooker bersama sayuran lainnya. Kacang hijau cocok dengan kentang, hidangan ini ringan, tapi sangat memuaskan.

Memasak biji-bijian dalam slow cooker juga memberi Anda banyak ruang untuk berkreasi. Ini sangat cocok dengan daging, nasi, kentang, dan banyak makanan lainnya. Kacang ini bisa ditambahkan ke sup atau dimasak sebagai hidangan mandiri. Ingatlah bahwa yang terbaik adalah merendam biji-bijian semalaman sebelum dimasak. Perendaman merupakan bagian integral dari persiapan kacang-kacangan jenis ini, karena tanpanya, kacang-kacangan akan menjadi keras dan sulit dicerna.

Resep foto untuk semua jenis hidangan dengan kacang-kacangan yang dapat disiapkan dalam slow cooker akan membantu Anda mendiversifikasi menu Anda dengan makanan yang lezat, sangat lezat, dan sehat. Selain itu, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk memasak.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Jika Anda menyukai masakan kacang-kacangan, dan Anda memiliki multicooker ajaib di dapur Anda, maka Anda pasti perlu mempelajari cara memasak kacang-kacangan dalam multicooker. Ini sangat mudah. Kacang rebus dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam masakan, termasuk disajikan sebagai hidangan mandiri.
Paling sering, kacang rebus digunakan dalam salad. Banyak orang tahu bahwa mereka tidak dapat hidup tanpa bahan penting ini. Dan kacang merah adalah pilihan terbaik untuk salad. Karena produk ini membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, saya sarankan untuk memasaknya terlebih dahulu lalu menambahkannya ke masakan, termasuk yang panas, misalnya sup sayur.
Anda dapat menyimpan kacang yang sudah jadi hingga satu minggu di lemari es dengan penutup yang rapat. Wadah makanan bagus untuk penyimpanan. Omong-omong, jika Anda sudah memasak banyak kacang, Anda bisa membekukannya. Kemudian Anda akan mengetahui bahwa ada produk jadi yang menunggu Anda di dalam freezer. Anda bisa memasukkannya ke dalam kaldu mendidih tanpa mencairkannya atau menambahkannya ke sayuran yang sedang direbus.
Anda bisa memasak kacang dengan dua cara, sehingga menjadi bubur atau tetap utuh untuk digunakan dalam salad. Rahasianya adalah untuk mendapatkan bubur, hidangan tersebut diasinkan di akhir pemasakan. Dan untuk menjaga penampilannya, saat kita memasak kacang dalam slow cooker, segera beri garam.
Prasyarat untuk persiapan yang tepat dari produk ini adalah merendamnya dalam air dingin selama minimal 6 jam. Tapi lebih baik menuangkannya semalaman. Anda bisa mengganti air satu atau dua kali. Kemudian kacang akan membengkak dan menjadi lunak. Memasak dalam hal ini akan memakan waktu lebih sedikit.

Bahan-bahan:
- kacang merah – 2 gelas segi;
- air – 6-8 sdm.;
- garam – sekitar 1 sdm.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Rendam kacang dalam air dingin semalaman. Keesokan paginya akan siap untuk dimasak.




Tuang kacang bengkak ke dalam mangkuk multicooker.




Isi dengan air. Airnya harus banyak agar masakan tidak gosong. Lebih baik kuahnya ditiriskan nanti.




Saya langsung mengasinkan kacangnya agar tidak terlalu matang, karena saya membutuhkan produk ini untuk salad. Jika Anda membutuhkan bubur, tambahkan garam di akhir masakan. Nyalakan mode “Quenching” selama 1,5 jam.






Selama waktu yang ditentukan, kacang merah harus benar-benar siap. Namun mungkin ada pengecualian. Jadi lihatlah dan cobalah. Jika hidangan belum siap, perpanjang waktu pada program yang sama. Kacang putih cenderung lebih cepat matang.




Karena saya punya banyak cairan, saya tiriskan kacang dalam saringan. Anda hanya perlu mengolah kacang rebus dengan hati-hati agar tidak kehilangan tampilannya.




Sekarang Anda tahu cara memasak kacang dalam slow cooker. Ini sangat sederhana. Sekarang yang tersisa hanyalah menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Misalnya masak enak

Kacang mengandung seluruh daftar mineral dan trace elemen yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, mengandung protein yang diserap sebesar 75%. Indikator tersebut mendekati ikan dan daging, artinya kacang-kacangan hanya perlu dimasukkan dalam menu makanan selama puasa, begitu pula bagi mereka yang tidak mengonsumsi makanan asal hewan. Mereka menggunakannya untuk memasak sup dan borscht, memasaknya sebagai lauk, dan membuat pate. Yang penting masaknya biar empuk, tapi jangan terlalu matang. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak kacang putih, merah, hitam, atau bintik yang benar hingga matang dengan cepat dan yang terpenting enak.

Berapa lama memasak kacang

Kacang kering perlu dimasak selama 1-2 jam tergantung ukuran kacangnya.

Kacang muda akan siap dalam 30-40 menit.

Rahasia memasak kacang

• Semakin besar ukuran kacang, semakin mengembang saat dimasak. Jadi kacang merah praktis tidak mendidih, dan kacang hitam atau putih berukuran besar bertambah 2,5 kali lipat.
• Anda tidak akan bisa memasak kacang dengan cepat tanpa merendamnya. Hal ini dilakukan tidak hanya agar lebih cepat matang, tetapi juga untuk menghindari butiran matang tidak merata.
• Anda hanya bisa memasak kacang muda tanpa direndam.
• Untuk memastikan kacang matang dengan cepat bahkan di musim dingin, kacang dibekukan saat masih muda dan dikeluarkan dari freezer sesuai kebutuhan. Wadah yang nyaman untuk membekukan adalah botol plastik berukuran setengah liter atau liter.
• Untuk sup, lebih baik mengambil kacang merah atau putih kecil, dan untuk salad, lebih baik yang besar.

Mengapa merendam kacang?

Perendaman mempengaruhi lebih dari sekedar berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak. Tanpanya, kacang tidak hanya membutuhkan waktu lama untuk dimasak, tetapi juga akan menjadi lunak di luar dan keras di dalam. Terlebih lagi, efek ini akan semakin terasa jika semakin kering kacang yang akan Anda masak. Kacang muda atau yang sudah dibekukan muda bisa dimasak tanpa direndam.

Selain itu, banyak hal bergantung pada varietasnya. Anda pasti perlu memasak kacang merah dengan cara direndam, tetapi kacang putih berukuran besar bisa dimasak dengan cara ini.

Cara merendam kacang yang benar

Sebelum kami memberi tahu Anda berapa lama memasak kacang setelah direndam, kami akan menjelaskan cara merendamnya yang benar. Prosesnya cukup sederhana:

• bilas kacang dengan air mengalir;
• isi dengan air dingin;
• ketinggian air harus 5 cm di atas kacang itu sendiri;
• Selama proses perendaman, air perlu diganti 2-3 kali.

Sebelum dimasak, kacang yang sudah direndam dicuci bersih dan diisi air bersih. Proses perendaman harus berlangsung 6-8 jam. Yang terbaik adalah melakukan ini di malam hari.

Cara memasak kacang dalam panci

1

Bilas kacang dengan air mengalir. Kami membuang kacang yang pecah atau berlubang.

2

Rendam kacang dalam air dingin yang jumlahnya harus 3-4 kali lipat jumlah kacang. Waktu perendaman 6-8 jam. Selama periode ini, disarankan untuk mengganti air beberapa kali.

3

Masukkan kacang yang sudah direndam ke dalam panci, isi dengan air bersih, dan tambahkan garam secukupnya. Perbandingan kacang dengan air sebaiknya 1:2.5.

4

Letakkan panci di atas kompor dan didihkan dengan api besar. Kemudian kecilkan apinya dan masak kacang sampai empuk. Waktu memasak rata-rata adalah 1-2 jam. Setelah 60 menit, Anda perlu memeriksa kesiapannya dan memastikannya tidak mendidih. Kacang yang terlalu matang mulai pecah.

Cara memasak kacang dalam slow cooker

Dalam multicooker dengan fungsi pressure cooker, waktu memasak kacang berkurang 2 kali lipat. jadi kacang kering akan matang selama 30-40 menit, dan kacang segar akan matang dalam 15-20 menit.

Kacang benar-benar bersahaja terhadap rezim. Ini dapat dilakukan dalam mode Sup dan mode Merebus sayuran. Anda benar-benar dapat menggunakan multicooker apa pun untuk ini. Kami akan menunjukkan resep langkah demi langkah memasak kacang menggunakan contoh multicooker Redmond.

1

Sebelum dimasak, kacang harus diperiksa dengan cermat, kacang busuk dan kotoran lainnya harus dibuang dan dicuci bersih dengan air mengalir.

Waktu: 160 menit.

Porsi: 4-6

Kesulitan: 3 dari 5

Lobio kacang merah pedas dalam slow cooker

Masakan Georgia memukau dengan beragam hidangan yang terbuat dari daging dan sayuran, termasuk kacang-kacangan. Salah satu jajanan Prapaskah yang paling populer adalah lobio yang terbuat dari kacang merah.

Rasa hidangan ini cerah dan kaya, itulah yang dihasilkan oleh rempah-rempah dan rempah-rempah tradisional Georgia. Resep lobio mungkin berbeda dalam komposisi bahannya, tetapi teknologi menyiapkan hidangannya tetap sama.

Anda tidak perlu memasak kacang dalam slow cooker terlalu lama jika Anda merendamnya semalaman terlebih dahulu. Kacang akan menyerap cairan dan melunak sehingga bisa matang dengan cepat.

Resep lobio tidak hanya menggunakan herba kering, tetapi juga herba segar, jadi jika Anda memiliki peterseli segar, atau lebih baik lagi daun ketumbar, jangan lupa untuk menambahkannya ke bahan masakan lainnya sebelum disajikan.

Berkat ini, lobio tidak hanya akan mendapatkan tampilan orisinal yang meriah, tetapi juga akan diisi dengan rasa baru dan segar.

Anda bisa memasak lobio yang lezat dalam slow cooker hanya jika Anda mengikuti rekomendasi dari koki berpengalaman.

• Untuk menyiapkan hidangan Georgia asli, Anda membutuhkan kacang merah, karena mengandung pati dalam jumlah cukup, yang akan menjaga kesegaran hidangan.

Ada resep lobio yang terbuat dari kacang putih, tetapi ternyata sangat berbeda baik rasa maupun strukturnya.

• Sebelum memasak kacang dalam slow cooker, Anda harus merendamnya secara menyeluruh. Waktu perendaman optimal adalah 8-12 jam.
• Masakan tradisional Georgia mengandung banyak aroma dan rasa, hal ini juga berlaku untuk lobio. Resep dasar harus menyertakan bahan seperti kenari. Mereka memberi kacang sedikit rasa pedas.
• Kacang perlu dimasak dalam slow cooker tanpa menambahkan garam, ini ditambahkan pada tahap akhir pemasakan, dalam hal ini kacang akan menjadi lunak dan pada saat yang sama mempertahankan bentuk aslinya.
• Perlu diingat bahwa lobio memiliki rasa yang gurih dan pedas, sehingga komponen wajibnya adalah bumbu dan bumbu, tetapi harus ditambahkan secukupnya. Selain suneli hop, Anda bisa menggunakan pala bubuk, cengkeh, dan ketumbar.

Sekarang mari kita mulai proses menyiapkan lobio Georgia yang lezat. Kejutkan semua orang dengan hidangan kacang merah pedas.

Bahan-bahan:

cara memasak

Langkah 1

Rendam kacang terlebih dahulu dan rendam dalam air selama kurang lebih 12 jam. Siapkan bahan-bahan lainnya.

Langkah 2

Kupas bawang bombay, cuci bumbu, potong siung bawang putih.

Langkah 3

Tuang minyak sayur ke dasar mangkuk multicooker, lalu panaskan dalam mode “Memanggang”. Letakkan bawang bombay di sana dan goreng hingga transparan.

Langkah 4

Tempatkan kacang di dalam mangkuk dan isi dengan air. Harus ada sekitar 2 jari lebih banyak cairan di atas permukaan kacang. Pilih mode "Rebusan", Anda perlu memasak kacang selama 1,5 jam.

Langkah 5

Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan pasta tomat, bumbu beserta garam, bumbu cincang kasar, dan bawang putih cincang.

Tuang ke dalam 1 multigelas air, lanjutkan memasak dengan mengatur mode “Rebusan” selama 1 jam. Saat merebus, aduk kacang beberapa kali.

Langkah 6

Setelah sinyal berakhirnya program, Anda dapat membuka multicooker, sekarang nikmati aroma oriental yang luar biasa dari lobio yang baru disiapkan.

Tempatkan lobio dalam porsi di piring dan sajikan dengan roti Georgia segar. Setiap porsi dapat dihias dengan setangkai daun ketumbar.

Perlu dicatat bahwa camilan ini dapat dihancurkan menggunakan blender dan kemudian digunakan sebagai pate; cepat, asli, dan sangat lezat!

Lihat versi lain dari hidangan ini:

Kacang adalah produk yang sangat sehat dan bergizi. Kandungan kalorinya sama dengan nilai energi daging. Namun, kacang memiliki kelemahan yang signifikan: membutuhkan waktu lama untuk dimasak. Untuk menyiapkan makanan dari produk ini, Anda perlu menghabiskan beberapa jam. Artikel ini membahas tentang resep dengan kacang merah dalam slow cooker. Berkat perangkat ini, Anda bisa memasak hidangan lezat lebih cepat dari biasanya.

Pilihan memasak sederhana

Tentu saja, peralatan dapur modern membuat kehidupan para juru masak lebih mudah. Dengan menggunakan berbagai perangkat, Anda dapat membuat hidangan dari komponen apa pun: daging, unggas, sayuran. Bagaimana cara memasak kacang dalam slow cooker? Menurut ibu rumah tangga, produk ini cocok dengan bawang putih, bawang bombay, bumbu dapur, rempah-rempah, krim asam, biji kenari, dan saus tomat.

Itu juga dibuat dengan daging sapi dan ayam. Bab ini menyajikan resep masakan yang sederhana dan cukup cepat.

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• Empat gelas air.
• Wortel merupakan salah satu sayuran akar.
• Kepala bawang.
• Dua siung bawang putih.
• Dua gelas kacang merah.
• Rempah-rempah.
• Garam.
• Minyak bunga matahari.

Resep sederhana kacang merah dalam slow cooker adalah sebagai berikut:

• Kacang harus dibilas. Tempatkan dalam semangkuk air dingin selama sekitar empat jam. Kacang akan bertambah volumenya.
• Kepala bawang dikupas dan dicincang menggunakan pisau.
• Parut wortel. Potong bawang putih.
• Minyak bunga matahari dituangkan ke dalam mangkuk perangkat.
• Taruh bawang putih di sana. Goreng dalam program “Frying” selama beberapa menit.
• Tambahkan bawang bombay dan wortel. Biarkan menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan.
• Cairan dituangkan dari wadah berisi kacang.
• Kacang dituangkan ke dalam sayuran.
• Hidangan harus diasinkan dan ditambahkan sedikit air ke dalamnya.
• Makanan disiapkan dalam mode “Grain” selama kurang lebih 60 menit.

Resep dengan bumbu dan saus tomat

Hidangannya meliputi:

• Kacang merah (dua cangkir).
• Kepala bawang besar.
• Wortel.
• Minyak bunga matahari (sendok makan).
• Sekelompok peterseli.
• Bawang putih – dua siung.
• Saus tomat (dua sendok makan).
• Garam.
• Bumbu.

Bagaimana cara membuat kacang merah dalam slow cooker?

Resep langkah demi langkah untuk hidangan dengan bumbu dan saus tomat disajikan di bab berikutnya.

Persiapan

Kacang ditempatkan dalam semangkuk air dingin semalaman. Keesokan harinya, cairan dituang keluar dari wadah. Kacang perlu dibilas dengan air mengalir. Tempatkan di mangkuk perangkat. Tuang ke dalam air dingin hingga cairan menutupi kacang dengan tiga jari, dan masak dalam program “Rebusan” selama sekitar dua jam.

Kepala bawang harus dipotong dadu. Wortel dicincang menggunakan parutan. Sayuran digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Kombinasikan dengan kacang.

Hidangannya termasuk saus tomat, merica, garam, dan rempah-rempah. Taburi hidangan dengan bawang putih cincang. Semua komponen tercampur.

Masak dalam program “Frying” selama kurang lebih tujuh menit. Kemudian alihkan perangkat ke mode "Quenching" selama seperempat jam. Setelah memasak kacang merah dalam slow cooker sesuai resep dengan saus tomat, taburi hidangan dengan peterseli cincang.

Hidangan dengan tambahan daging

Ini membutuhkan komponen-komponen berikut:

• Dua gelas kacang.
• 400 g daging sapi atau daging babi.
• Tiga bawang.
• Wortel adalah dua sayuran akar.
• Saus tomat (tiga sendok makan).
• Krim asam (jumlah yang sama).
• Garam.
• Rempah-rempah.
• Dua siung bawang putih.

Bagaimana cara membuat kacang rebus dalam slow cooker dengan daging?

Resepnya disajikan di bab berikutnya.

Proses memasak

Kacang ditempatkan dalam mangkuk berisi air hangat. Biarkan produk selama empat jam. Ketika volume kacang bertambah, mereka harus dibilas dengan air mengalir. Tempatkan di mangkuk perangkat. Campurkan dengan sedikit garam dan masak dalam program “Rebusan” selama satu setengah jam dengan tutupnya tertutup. Saat kacang menjadi lunak, kacang harus dipindahkan ke piring.

Daging, bawang bombay dan wortel dibagi menjadi kubus menggunakan pisau. Dagingnya disisihkan. Tempatkan sisa produk ke dalam mangkuk perangkat. Minyak bunga matahari ditambahkan ke sayuran dan dimasak dalam program “Menggoreng” selama setengah jam. Tambahkan saus. Setelah beberapa menit, komponen tersebut harus tercampur dengan potongan daging dan bawang putih cincang. Tambahkan krim asam. Piring harus ditutup dengan penutup. Masak lagi selama 30 menit dalam program “Panggang”.

Kemudian kacang dimasukkan ke dalam mangkuk. Komponen harus tercampur dengan baik. Tuang sedikit air. Makanan dimasak dalam program penggorengan selama 30 menit.

Kacang dengan rempah-rempah dan kenari

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan:

• 400 gram kacang merah.
• Liter air.
• Kepala bawang.
• Bawang putih (dua siung).
• Seperempat cabai merah.
• 50 g biji kenari.
• Sekelompok peterseli.
• Daun ketumbar segar (jumlah yang sama).
• Rempah-rempah (utskho-suneli, ketumbar).
• Jus lemon.
• Seledri hijau, gurih - secukupnya.
• Garam.

Bagaimana cara membuat kacang merah dalam pressure cooker sesuai resep ini?

Kacang direndam dalam mangkuk berisi air dingin. Biarkan semalaman, tapi tidak lebih dari 10 jam. Keesokan harinya cairan itu dikeluarkan. Kacang ditempatkan di mangkuk perangkat. Isi dengan sedikit air. Masak dalam mode “Kacang” selama dua jam.

Pada saat ini, bumbu harus dihancurkan dalam lesung. Siung bawang putih, garam dan biji kacang perlu digiling dengan cara yang sama di wadah lain. Bawang dan sayuran harus dicincang. Tempatkan bahan-bahan ini di piring terpisah. Ketika waktunya habis, Anda perlu membuka mangkuk perangkat. Tempatkan potongan bawang bombay dan separuh sayuran di dalamnya. Produk terus dimasak dalam mode “Memanggang” selama 10 menit, diaduk dari waktu ke waktu.

Setelah mendidih, tambahkan sebagian massa kacang bawang putih, bumbu, dan sedikit garam ke dalam masakan. Hidangan dimasak dalam program “Panggang” selama enam menit lagi. Selanjutnya, biarkan kacang dalam mode “Pemanasan”. Tempatkan setengah porsi kacang ke dalam mangkuk yang dalam dan haluskan dengan hidung belang. Kembalikan ke dalam mangkuk. Tambahkan sisa bumbu, bawang putih dan kacang-kacangan. Taburi makanan dengan jus lemon. Biarkan hidangan matang selama 30 menit lagi.

Kacang dengan jamur

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan:

• Wortel.
• Bawang putih (tiga siung).
• Kepala bawang.
• 400 g champignon segar.
• Kemasan kacang kalengan.
• 100 mililiter air.
• Satu sendok kecil bubuk kaldu jamur.
• Garam, rempah-rempah, merica.
• Minyak zaitun.
• Dua tangkai dill (peterseli).

Bagaimana cara membuat kacang merah dalam slow cooker? Resep masakan dengan tambahan jamur dijelaskan di bab ini.

Champignon harus dicincang. Tempatkan di mangkuk perangkat. Tambahkan minyak zaitun. Produk harus dimasak dalam program “Baking” selama 20 menit. Pindahkan ke wadah lain setelah beberapa waktu.

Kepala bawang dipotong dadu kecil. Wortel dicincang di parutan. Goreng sayuran dalam program “Memanggang” selama seperempat jam. Setelah sepuluh menit, kacang dimasukkan ke dalam mangkuk perangkat. Bawang putih perlu dicincang. Tambahkan ke produk lain.

Sebelum rezim berakhir, tuangkan sedikit air hangat ke dalam makanan. Tambahkan jamur yang sudah disiapkan sebelumnya, taburi garam, merica dan bumbu lainnya. Komponennya tercampur. Atur multicooker ke program “Memanggang”. Masak hidangan selama 20 menit lagi.

Hidangannya harus ditaburi bumbu cincang.

Resep dengan ayam

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• Setengah kilo kacang merah matang.
• Daging ayam (jumlah yang sama).
• Kepala bawang.
• Wortel.
• Garam.
• Merica.
• Satu sendok kecil campuran ramuan Italia.

Resep memasak kacang dalam slow cooker sering kali menyertakan komponen tambahan. Bukan hanya sayuran, tapi juga daging sapi, babi atau unggas. Bagaimana cara membuat hidangan dengan tambahan ayam? Hal ini dibahas dalam bab ini.

Potongan daging buah harus dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Kepala bawang harus dikupas. Potong menjadi kubus. Kombinasikan dengan ayam. Wortel dibilas dan dibersihkan. Giling menggunakan parutan. Tempatkan di mangkuk perangkat. Hidangan ini ditaburi garam, merica, dan campuran bumbu Italia. Tambahkan kacang rebus ke dalamnya. Tuang komponen dengan air dan aduk hingga rata. Masak makanan dalam program “Memasak” selama 25 menit.