Sayuran dalam blender. Smoothie sayur: resep untuk blender. Smoothie labu dan wortel pedas

Berkat banyaknya variasi dan ketersediaan sayuran segar setiap saat sepanjang tahun, smoothie sayuran dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam makanan Anda dalam bentuk minuman yang rasanya enak, mengenyangkan, dan sangat menyehatkan. Smoothie yang terbuat dari sayuran segar akan memberi tubuh vitamin dan nutrisi berharga yang diperlukan untuk menjaga kesehatan.

Gunakan sayuran organik untuk smoothie sayuran
Sayuran segar mengandung vitamin, unsur mineral dalam bentuk yang mudah dicerna dan zat aktif biologis yang berasal dari tumbuhan. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran, sebaiknya dikonsumsi mentah dan segera setelah dipanen. Penggunaan sayuran organik tidak hanya merupakan kepedulian terhadap kesehatan Anda sendiri dan cara untuk menghindari dampak negatif dari meluasnya produk beracun yang digunakan dalam pertanian tradisional, namun juga berkontribusi dalam memulihkan kesuburan tanah.

Nilai gizi sayuran bergantung pada penyimpanan yang benar: simpan sayuran segar di lemari es dan sayuran akan tetap segar selama lebih dari seminggu. Sayuran yang dipanen dalam jumlah banyak dapat disimpan dalam waktu lama di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah yang telah disiapkan.

Menggunakan sayuran mentah dan direbus
Saat sayuran dimasak, banyak nutrisi berharga yang hilang. Oleh karena itu, kami menyarankan untuk mencoba smoothie yang terbuat dari sayuran segar. Mulailah mengenal mereka dengan resep yang menyertakan sayuran dengan rasa ringan: seledri, wortel, mentimun, terong, zucchini. Kemudian Anda bisa mencoba kembang kol mentah, kacang polong, brokoli dan lain-lain. Jika rasa smoothie dengan sayuran ini terlalu kuat untuk Anda, Anda bisa melunakkannya dengan merebus sayuran sebelum diblender. Memasak tidak hanya mengubah rasa, tapi juga melembutkan tekstur sayuran. Untuk beberapa sayuran, merebusnya adalah suatu keharusan saat menggunakannya dalam smoothie. Sayuran seperti bit, kentang, atau parsnip sangat keras sehingga blender biasa tidak akan mampu memblendernya hingga menjadi setengah cair.

Cara merebus sayuran yang benar
Wortel, buncis, kacang polong, kembang kol dan brokoli cukup direbus beberapa menit dalam air mendidih, setelah itu bisa dimasukkan ke dalam blender. Sayuran keras (bit, kentang, dan parsnip) perlu dimasak lebih lama hingga lunak. Biasanya memasak 5 atau 7 menit sudah cukup. Untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada sayuran dengan rasa manis, Anda bisa menggorengnya.
Cara lain untuk melembutkan rasa dan tekstur smoothie adalah dengan merebus dan merebus bahan-bahan yang sudah tercampur dalam blender selama 7-12 menit.

Menggunakan sayuran beku
Saat digunakan dalam smoothie, sayuran beku memiliki sejumlah keunggulan:
- tersedia kapan saja sepanjang tahun;
- masak dengan cepat;
- mudah digunakan.
Anda dapat menambahkan hingga 250 g ke smoothie. sayuran beku.

Cara membekukan sayuran dengan benar
Pertama, Anda perlu mengupas sayuran, memisahkan batang dan bagian kayunya. Kemudian potong menjadi irisan dan rebus sayuran selama beberapa menit. Setelah itu, angkat dan dinginkan sayuran. Kemudian Anda perlu mengeringkannya, meletakkannya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam freezer selama beberapa jam. Sayuran dibekukan jika sudah keras. Sayuran beku dapat dikemas dan disimpan hingga enam bulan, digunakan sesuai kebutuhan.

Menggunakan Sayuran Kalengan
Setelah musim pemasakan sayuran berlalu, Anda bisa menggunakan sayuran kalengan untuk membuat smoothie. Nilai gizi sayuran kaleng sebanding dengan sayuran segar yang direbus. Pilihan pengawetan terbaik adalah mengisi air. Sayuran kalengan ini bisa dibeli di toko.

Mengganti sayuran segar dengan sayuran kaleng
Sayuran segar yang ditentukan dalam resep apa pun bisa diganti dengan sayuran kaleng. Ganti sayur kalengan dari toples 400 gram dengan 250 gram. sayuran segar. Anda juga bisa menambahkan cairan yang telah mengawetkan sayuran ke dalam blender. Dalam hal ini, jumlah komponen cair yang ditunjukkan dalam resep harus dikurangi sebanyak 50 ml. Jika resep membutuhkan sayuran kalengan, bisa diganti dengan sayuran segar dengan perbandingan yang sama. Jangan lupa menambah jumlah komponen cair sebanyak 50 ml.

Bahan cair untuk smoothie sayuran
Jus sayuran: Jus tomat, wortel, atau bit paling sering digunakan untuk membuat smoothie sayuran. Yang terbaik adalah menambahkan jus sayuran segar ke dalam smoothie. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan jus yang diproduksi secara industri. Disarankan untuk membeli jus yang tidak mengandung MSG, gula atau bahan tambahan lainnya.

Komponen cair lainnya: Anda bisa menggunakan kaldu sayur atau daging yang kaya sebagai bahan dasar smoothie cair, serta miso buatan sendiri. Alih-alih jus sayuran yang ditentukan dalam resep smoothie, Anda bisa menggunakan saus spageti, consommé, dan pasta kerang. Saat membeli produk ini, pastikan tidak mengandung bahan tambahan yang tidak diinginkan. Dalam smoothie sayuran, diperbolehkan menggunakan infus (peterseli, dandelion, burdock dan tanaman obat lainnya), buah atau susu kacang.

Sayuran selalu bermanfaat bagi tubuh manusia. Lebih baik makan sayur mentah: mengandung lebih banyak vitamin. Minuman yang terbuat dari sayuran – smoothie – telah mendapatkan popularitas yang luar biasa. Minum smoothie sayuran membantu memperkuat kesehatan dan kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, dan membersihkan usus.

Dalam smoothie yang terbuat dari sayuran. mengandung banyak serat sehingga membuat seseorang merasa kenyang dalam waktu lama. Hasilnya, berat badan berlebih hilang, dan tubuh dipenuhi dengan zat-zat bermanfaat. Oleh karena itu, smoothie sayuran untuk menurunkan berat badan sangat bermanfaat. Smoothie sayuran sebagian besar disiapkan dengan blender: nyaman dan sangat cepat.

Smoothie tomat dengan yogurt

Ini adalah resep smoothie sayuran yang terbuat dari tomat dan yogurt dengan tambahan herba segar. Konten kalori – 120 kkal.

Bahan-bahan:

• segelas yogurt rendah lemak;
• timun;
• tomat;
• dua tandan tanaman hijau;
• lada hitam, garam;
• siung bawang putih.

Persiapan:

• Potong sayuran dengan sangat halus.
• Tempatkan semua bahan dalam mangkuk blender dan haluskan.
• Garam smoothie yang sudah jadi secukupnya dan tambahkan lada hitam. Mengaduk.

Smoothie sayuran yang lezat disiapkan dengan sangat cepat - 15 menit. Hal ini membuat satu porsi minuman sehat dan lezat.

Smoothie dengan jahe dan labu

Minuman lezat dan menyegarkan yang terbuat dari labu kuning sehat dengan tambahan... Konten kalori – 86 kkal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• setengah cangkir labu;
• pisang;
• satu setengah sdt. kayu manis kering dan jahe;
• 0,5 sdt anyelir;
• sendok sdm. Sayang;
• beberapa almond.

Langkah-langkah memasak:

• Kupas labu dan potong dadu.
• Tempatkan labu, pisang kupas, bumbu ke dalam mangkuk blender dan haluskan.
• Kupas dan potong almond menjadi remah-remah.
• Tuang smoothie ke dalam gelas, tuangkan madu di atasnya dan taburi remah almond.

Dibutuhkan sekitar 15 menit untuk menyiapkan smoothie sayuran. Membuat satu porsi.

Smoothie brokoli dan apel

Ini adalah smoothie buah dan sayuran yang terbuat dari apel, jeruk, dan wortel. Membuat 2 porsi.

Salad sayuran adalah konsep yang familiar dan sehari-hari. Tapi tidak semua orang menyiapkan koktail sayuran. Namun sia-sia.

Ini adalah campuran yang sangat sehat yang tidak hanya memenuhi tubuh dengan vitamin dan unsur mikro bermanfaat, memuaskan rasa lapar, tetapi juga membersihkan dan membuang racun.

Untuk mencegah racun menumpuk di dalam tubuh, Anda perlu rutin membersihkan usus. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan rutin meminum cocktail sayuran (smoothies).

Untuk menyiapkan koktail, Anda bisa menggunakan sayuran hijau, rempah-rempah, beri, dan buah-buahan. Kandungan serat yang tinggi memungkinkan Anda membersihkan usus secara efektif dari sisa-sisa makanan yang tidak tercerna, membantu meningkatkan penurunan berat badan, dan usus Anda akan bekerja seperti jarum jam.

Mari kita cari tahu cara menyiapkan koktail sayuran dan apa saja yang perlu Anda pertimbangkan agar tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

Koktail kembang kol dengan bit, wortel, dan jahe

Cuci bit, kubis, wortel, dan jahe hingga bersih, lalu kupas.

Dalam blender, proses sayuran dengan urutan sebagai berikut: bit, wortel, kubis, jahe hingga halus.

Tambahkan jus satu lemon ke dalam campuran sayuran yang dihasilkan dan aduk rata.

Itu harus diminum segera setelah persiapan. Jika konsistensi cocktailnya kental, Anda bisa mengencerkannya sedikit dengan air matang.

Smoothie seledri dan jahe

Kupas dan potong mentimun, bawang putih, seledri, jahe menjadi beberapa bagian.

Giling semua sayuran dengan blender atau gunakan juicer, lalu tuang ke dalam gelas yang dalam.

Tambahkan beberapa es batu atau sedikit air dingin jika koktailnya terlalu kental.

Dengan penggunaan rutin minuman seledri ini, warna kulit Anda akan merata, semua kemerahan dan iritasi akan hilang, dan Anda akan merasakan peningkatan warna secara umum.

Koktail labu, tomat, dan jeruk bali

Koktail lain yang tidak biasa namun sangat sehat dapat dibuat dari bubur labu dan jeruk bali dengan tambahan tomat.

Campuran bahan-bahan tersebut membantu menormalkan fungsi usus, ginjal dan mencegah pembentukan plak kolesterol di pembuluh darah.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan 600g bubur labu, satu tomat, jeruk bali, dan jus dua lemon ke dalam blender.

Untuk mempermanis campuran yang dihasilkan, Anda bisa menambahkan sedikit madu. Jika koktailnya terlalu kental, encerkan dengan air matang bersih.

Tiga resep milkshake sederhana dan enak yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah!

Minum cocktail yang terbuat dari seledri, peterseli dan selada

Cuci adas, peterseli, seledri, selada, dan bawang bombay hingga bersih, lalu potong-potong.

Kupas mentimun dan lewati blender. Tambahkan bumbu dan segelas kefir, lalu kocok adonan hingga rata.

Tuang koktail sayuran hijau yang dihasilkan ke dalam gelas dan minum sampai semua vitamin dan unsur bermanfaatnya benar-benar utuh.

Smoothie apel dan wortel

Smoothie sehat lainnya bisa dibuat dari apel dan wortel. Ini benar-benar bisa disebut gudang vitamin yang nyata. Kandungan nutrisi, serat, antioksidan dan pektin yang tinggi mempunyai efek positif pada pembuluh darah dan sistem kardiovaskular, serta sangat bermanfaat untuk mengatasi anemia dan penurunan tonus tubuh secara umum.

Koktail wortel-apel meningkatkan kekebalan dan memungkinkan Anda memulihkan kekuatan dengan cepat setelah aktivitas fisik.

Untuk menyiapkan koktail, Anda perlu mengambil 3 wortel segar dan 2 apel matang. Untuk meningkatkan khasiatnya, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok makan parutan jahe ke dalam koktail. Campur semua bahan secara menyeluruh dalam blender hingga menjadi massa homogen, saring dan tuangkan ke dalam gelas.

Untuk sedikit mempermanis smoothie wortel dan apel, Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu.

Salah satu pilihan cara membuat smoothie wortel-apel dapat Anda saksikan pada video di bawah ini:

Satu-satunya kontraindikasi untuk konsumsi rutin koktail semacam itu adalah penyakit pada saluran pencernaan - maag, maag, atau keasaman tinggi.

Bit segar sangat bermanfaat untuk menormalkan fungsi hati dan kelenjar tiroid, serta untuk menurunkan tekanan darah pada hipertensi. Sayangnya, buah bit tidak bisa dimakan seperti apel atau buah lainnya. Tapi itu bisa digunakan sebagai komponen yang berguna untuk menyiapkan koktail sayuran.

Untuk membuat smoothie bit, ambil bit kecil, kupas dan bilas hingga bersih. Giling bit secara menyeluruh dalam blender atau juicer, tambahkan satu jeruk, wortel, dan sesendok jahe parut.

Massa homogen yang dihasilkan harus disaring dan didiamkan sedikit.

Anda sebaiknya tidak mengonsumsi koktail ini jika Anda menderita diabetes atau urolitiasis.

Apa lagi yang bisa Anda tambahkan ke smoothie hijau?
Anda bisa menggunakan sayuran dan buah apa saja, beri.

Untuk memperkaya koktail dengan zat bermanfaat, Anda bisa menambahkan selai kacang, biji rami, yogurt, dan susu.

Di musim dingin, lebih baik menambahkan bumbu penghangat daripada es. Mereka akan meningkatkan pertahanan tubuh dan membantu melawan pilek dan penyakit menular.

Kandungan kalori pada cocktail tergantung pada bahan yang digunakan. Standar kandungan kalori untuk satu porsi kurang lebih 100 kalori. Selai kacang atau susu akan menambah 100 kalori lagi, jadi jangan berlebihan.

5 resep smoothie (video)

Di bawah ini Anda dapat menonton video cara membuat smoothie dengan blender. 5 smoothie lezat dan sehat yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan. Mari kita perhatikan dan ingat!

Tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan koktail sayuran seperti itu, tetapi moderasi diperlukan dalam segala hal. Tidak perlu berhenti mengonsumsi makanan padat dan sepenuhnya mengganti pola makan Anda yang biasa dengan smoothie. Cukup meminum cocktail sekali sehari saat sarapan atau makan malam untuk mendapatkan nutrisi dan vitamin yang cukup.

Minuman yang disebut smoothie sayuran muncul di Amerika pada pertengahan tahun tujuh puluhan. Ini diposisikan sebagai atribut integral dari pola makan “sehat”. Selama ini, minuman sehat telah dinikmati jutaan orang di muka bumi.

Cari tahu cara menyiapkan smoothie sayuran, sehingga meningkatkan kesehatan yang buruk dan menertibkan tubuh Anda.

Smoothie sayuran: kekuatan penyembuhan minuman

Konsistensi minuman ini mirip dengan massa kental yang sedikit encer, pada akhirnya mempertahankan semua khasiat sayuran mentah yang bermanfaat.

• Nutrisi tubuh, kejenuhan dengan segala vitamin dan mineral.
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan berbagai penyakit.
• Daya cerna yang sangat baik oleh tubuh, tidak adanya rasa berat dan tidak nyaman setelah digunakan.
• Efek anti-stres.
• Smoothie sayuran adalah solusi terbaik untuk sarapan sehat, karena energi yang dikonsumsi dalam minuman tersebut cukup untuk memberi Anda semangat dan kekuatan.

Smoothie sayuran – perlindungan dari berat badan berlebih

Serat, yang terkandung dalam minuman dalam jumlah besar, merupakan penghalang kuat terhadap penambahan berat badan berlebih. Mengapa? Namun karena segelas minuman yang begitu mengenyangkan tidak akan membuat Anda ingin makan dalam waktu lama. Dan jika Anda ingin melahap roti dan menurunkan berat badan, Anda harus sedikit membatasi diri dengan memasukkan smoothie sayuran untuk menurunkan berat badan ke dalam makanan Anda. Sebelum memulai, pahami aturan utama memasak:

• Tidak ada gula dalam komposisinya!
• Lebih baik minumannya tidak diminum, tetapi dimakan dengan sendok kecil. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan kenikmatan yang maksimal dan mengekang nafsu makan Anda.
• Jangan berpikir Anda hanya perlu menyantap hidangan ini di pagi hari. Jangan ragu untuk mengganti ayam goreng dengan hidangan lezat ini untuk makan malam. Dengan cara ini upaya Anda untuk menormalkan berat badan akan membawa hasil yang lebih besar.
• Satu porsi shake ini = satu kali makan.
• Dianjurkan untuk mengupas dan membuang biji dari sayuran untuk diminum.
• Ganti garam dengan rumput laut, sayuran hijau yang sudah mengandung natrium klorida, dan rumput laut juga mengandung yodium.

Apa bahayanya smoothie sayuran?

Jangan berpikir bahwa shake sayuran adalah obat mujarab untuk kelebihan berat badan. Sangat tidak disarankan untuk sepenuhnya mengganti makanan utuh dengan zat kental tersebut. Bahaya dari minum berlebihan:

• Kurangnya beban yang diperlukan pada gigi, akibatnya terjadi pelanggaran sekresi air liur, yang merupakan antiseptik alami. Hasilnya adalah munculnya karies.
• Terganggunya proses pencernaan akibat jumlah makanan cair dan semi cair yang berlebihan.

Resep smoothie sayuran langkah demi langkah terbaik

"Tomat yang ceria"

1. Segelas yogurt rendah lemak + tomat + mentimun + 3 cangkir bumbu cincang favorit Anda + siung bawang putih + lada hitam + garam.
2. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan haluskan semuanya dalam blender.
3. Tuang smoothie sayuran untuk menurunkan berat badan ke dalam gelas dan minum segera setelah persiapan.

"Wortel, blueberry, dan jeruk bali"

Smoothie buah dan sayuran juga akan membantu Anda menjaga bentuk tubuh Anda tetap teratur.

Untuk memasak, gunakan skema berikut:

1. 150 gram. blueberry + 3 jeruk bali + 300 gr. wortel.
2. Ekstrak jus dari wortel dan jeruk bali dan haluskan dengan blueberry dalam blender. Konsumsi segera setelah dimasak.

"Tempat tidur hijau"

1. Pisang + beberapa buah kiwi + sebatang lemon balm + 2 kubus es teh herbal + segenggam selada + mentimun.
2. Prosedur persiapannya sederhana: kocok bahan dengan mixer dan, jika perlu, encerkan dengan air.
3. Masukkan es teh ke dalam gelas dan nikmati minuman yang sehat dan lezat.

"Bit Gila"

1. Bit + beberapa batang seledri + 1 paprika + mentimun + lemon.
2. Potong semuanya dan masukkan ke dalam perajang.
3. Blender hingga halus lalu tuang ke dalam gelas. Goyangan merah cerah yang indah dijamin.

"Senor Tomat"

1. 500 gram. pure tomat + beberapa wortel + apel + 1 sdm. aku. biji rami + beberapa sendok makan minyak sayur.
2. Kupas dan parut apel dan wortel. Tempatkan dalam mangkuk blender, tambahkan pure tomat dan 1 sendok makan minyak. Mengocok.
3. Tuang sesendok minyak ke dalam gelas di atas smoothie sayuran dan taburi biji rami.

"Hadiah Musim Panas"

Resep smoothie sayuran menerima tambahan produk susu. Sebagai contoh, ambil:

1. 10 tomat ceri + beberapa mentimun + 1/5 bawang bombay + batang seledri + beberapa siung bawang putih + adas + 500 ml. kefir + garam + merica.
2. Kupas bahan-bahannya, potong-potong dan haluskan.
3. Bekukan kefir dan masukkan ke dalam blender terakhir.
4. Kocok hingga halus. Sajikan dingin.

"Zelenka"

Smoothie dengan sayuran adalah masker yang bagus untuk rasa brokoli. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mentraktir anak Anda dengan mereka sesekali.

1. 4 brokoli + wortel + apel + beberapa jeruk + sedikit bayam + segelas jus jeruk.
2. Proses semua komponen dalam penggiling sampai diperoleh massa homogen yang indah.

"gelas perunggu"

Untuk mempersiapkan sesuai dengan instruksi yang sangat sederhana, ambil:

1. setengah gelas jus apel + segenggam bayam + setengah buah alpukat + sedikit peterseli.
2. Masukkan semua produk ke dalam perajang dan, mulai dengan kecepatan lambat, tingkatkan kecepatan pengocok secara bertahap. Bawa campuran hingga halus dan nikmati minuman yang nikmat.

"Koktail vitamin"

Smoothie sayuran untuk menurunkan berat badan tidak hanya menyehatkan, tapi juga lezat.

1. Setengah gelas jus wortel + 1/3 gelas jus apel + 125 gr. bayam + setengah mentimun + apel + segenggam daun kemangi.
2. Cuci dan potong semua bahan untuk kenyamanan. Tempatkan di mangkuk penggiling dan proses menjadi pasta halus yang bagus. Selamat makan.

"Kesehatan Hijau"

Resep smoothie sayuran luar biasa dalam variasinya. Smoothie sayuran untuk menurunkan berat badan ini juga paling sehat:

1. 150 gram. kubis muda + mentimun + sesendok zucchini + seikat daun ketumbar + 150 gr. nanas + 150 ml. teh hijau + jus lemon + 1 sdm. aku. parutan akar jahe.
2. Tuang semuanya ke dalam blender dan kocok hingga rata.

"Brokoli yang Modis"

Smoothie buah dan sayur pasti akan disukai oleh anggota termuda keluarga Anda karena manisnya dan kesegaran shake yang disiapkan.

1. Wortel + apel + beberapa jeruk + 4 kuntum brokoli + segelas jus jeruk.
2. Tempatkan wortel dan brokoli dalam mangkuk blender untuk dipotong. Tuang jus jeruk dan kocok. Setelah itu masukkan apel dan jeruk yang sudah dikupas.
3. Blender smoothie buah dan sayur hingga halus lalu tuang ke dalam gelas. Anda bisa meminum minuman ini kapan saja sepanjang hari.

Jangan meremehkan semua manfaat yang bisa Anda peroleh dari sayuran dengan menambahkan smoothie sayuran ke dalam menu makanan Anda untuk menurunkan berat badan. Selain menormalkan berat badan, Anda bisa mendapatkan banyak kenikmatan dari keseimbangan rasa dan variasi resep minuman ini.

Video: Smoothie sayuran untuk menurunkan berat badan

Sayuran apa dan cara menyiapkan smoothie. Smoothie apa yang harus disiapkan untuk anak-anak. Mungkinkah menurunkan berat badan dengan smoothie?

Smoothie adalah hidangan yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan, yang pada tahun 70-an abad terakhir disajikan di kafe makanan sehat, dan saat ini disiapkan dan dimakan di rumah oleh mereka yang ingin menjalankan pola makan sehat atau ingin menurunkan berat badan.

Dan meskipun smoothie buah dengan susu atau es krim dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan manis, sayuran yang dicampur dengan yogurt putih atau krim asam memiliki rasa yang khas dan dapat dengan mudah menggantikan makanan utama bagi mereka yang sedang diet. Lalu bagaimana cara membuat smoothie sayur yang benar, enak, dan menyehatkan?

Manfaat smoothie bagi kesehatan

Nama hidangan smoothie yang terdengar eksotis ini berasal dari kata bahasa Inggris “smooth”, yang diterjemahkan menjadi “cair, lembut”. Dengan kata sederhana, ini adalah kumpulan sayuran mentah atau dimasak sebentar, dikocok dengan blender. Berbeda dengan jus karena juga terdiri dari bagian padat sayuran dan tidak mengandung bahan pengawet, air, atau bahan tambahan berbahaya lainnya.

Sulit untuk membedakan apakah minuman tersebut smoothie atau makanan lengkap. Di satu sisi berbentuk cair, di sisi lain – bergizi dan cukup mengenyangkan.

Manfaatnya jelas:

1. Minuman ini mempertahankan semua zat bermanfaat yang terkandung dalam sayuran dari mana ia dibuat.
   Karena perlakuan panas pada produk smoothie minimal atau sama sekali tidak ada, semua vitamin, protein nabati, dan asam amino masuk ke dalam tubuh manusia. Ada perbaikan umum pada tubuh
2. Sayuran mengandung banyak kelembapan, sehingga smoothie yang dibuat dari sayuran menjaga keseimbangan air-garam dalam tubuh manusia.
3. Sayuran mengandung banyak serat makanan, yang menstabilkan saluran pencernaan.
4. Smoothie tidak membebani perut dan cepat diserap. Ini adalah makanan yang ideal untuk malam hari, sebelum latihan, dll.
5. Jika diinginkan, tambahkan bahan tambahan yang berguna ke dalam minuman sayuran: bubuk rumput laut kering, serat, biji wijen, biji rami, dll.

PENTING: Dianjurkan untuk menyiapkan smoothie dari sayuran segar musiman

Namun hidangan ringan tidak selalu memiliki manfaat yang sama.

1. Asam tumbuhan mengiritasi dinding lambung dan usus, jika Anda menderita maag dan maag, sebaiknya jangan menikmati smoothie
2. Asam yang sama ini mengiritasi email gigi.
3. Anda mungkin alergi terhadap sayuran yang digunakan untuk menyiapkan minuman tersebut.
4. Minum smoothie mematikan gigi dan air liur dari proses makan dan pengolahan makanan.
5. Untuk memastikan tubuh menerima nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah cukup, mengonsumsi smoothie saja tidak cukup
6. Hanya makan makanan cair dapat menyebabkan sembelit, yang menyebabkan apa yang disebut sindrom perut malas

VIDEO: SEMUA YANG PERLU ANDA KETAHUI TENTANG SMOOTHIES. Nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan, energi dan nada

Smoothie susu dengan sayuran

Susu sapi utuh dalam smoothie lebih cocok dipadukan dengan buah-buahan, untuk hidangan sayur mereka sering menggunakan:

• kefir
• yogurt putih
• acidophilus
• penghuni pertama
• air dadih

Smoothie apa yang disiapkan untuk menurunkan berat badan?

Menurunkan berat badan dengan smoothie telah menjadi sangat populer. Dan itu benar-benar berpengaruh.

1. Hidangan sayuran rendah kalori yang homogen
2. Setelahnya ada rasa kenyang, tapi saluran cerna tidak terbebani
3. Tubuh menghabiskan kalori tambahan untuk mencerna serat makanan dari sayuran.
4. Minum smoothie mempercepat metabolisme
5. Setelah smoothie sayuran, makanan lain lebih baik diserap
6. Hidangan ini dianggap detoksifikasi

Penurunan berat badan dengan smoothie - hingga 4 kg per minggu.

Untuk benar-benar menurunkan berat badan, Anda perlu minum smoothie sesuai aturan berikut:

• anggap smoothie sebagai makanan lengkap
• tambahkan susu skim atau yogurt putih ke dalamnya
• makanlah hidangan pada suhu kamar daripada dingin, meskipun banyak orang berpikir rasanya lebih enak dengan cara ini
• jangan makan smoothie sayuran dengan makanan yang tidak sehat, berlemak, dan berkalori tinggi
• Minumlah air putih minimal tiga liter sehari, belum termasuk yang terkandung dalam sayur-sayuran

PENTING: Jika merupakan kebiasaan untuk menurunkan berat badan tidak hanya dengan sayuran, tetapi juga dengan smoothie buah, Anda tidak dapat menambahkan krim kental, es krim, coklat, atau zat berbahaya lainnya ke dalamnya.

Ada juga diet smoothie selama tiga hari seminggu, tidak disarankan makan makanan cair lebih lama. Ya, dan kerusakan tidak dapat dihindari setelah menghabiskan lebih banyak waktu untuk menikmati koktail sayuran.

PENTING: Dengan smoothie sayuran Anda bisa menurunkan 2 hingga 4 kg kelebihan berat badan dalam seminggu, tergantung pada skala yang Anda mulai.

Diet smoothie didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:

• sebelum diet, setidaknya seminggu sebelumnya, Anda perlu mengurangi nilai energi dari diet hingga 1500 kkal per hari
• jumlah makan per hari – 4-5
• volume koktail buah dan sayuran yang dikonsumsi sekaligus – 250 ml
• di antara waktu makan, minum air putih, teh hijau
• Tidak apa-apa untuk minum secangkir kopi di pagi hari
• Mereka keluar dari pola makan dengan lancar, secara bertahap memasukkan makanan padat dan selalu daging ke dalam makanan

VIDEO: Smoothie untuk menurunkan berat badan. DIET smoothie. Resep Smoothie untuk Menurunkan Berat Badan

RESEP: Smoothie hijau untuk menurunkan berat badan

Pada prinsipnya, Anda dapat menurunkan berat badan dengan smoothie apa pun yang terbuat dari sayuran, tetapi minuman sesuai resep di bawah ini membersihkan tubuh dari produk metabolisme beracun dan meningkatkan pembakaran lemak.

Produk:

• sepotong jahe
• batang seledri
• 1 apel hijau berukuran sedang
• 1 seledri berukuran sedang
• 0,5 alpukat
• setangkai daun mint

Semua produk bisa dicuci

1. Akar jahe dikupas
2. Apel dan alpukat dikupas dan dibuang bijinya
3. Kulit mentimun dibuang jika sudah sangat kasar atau pahit.
4. Semua produk dihaluskan dengan pisau, kemudian dengan blender hingga halus.
5. Smoothie untuk menurunkan berat badan yang dituangkan ke dalam gelas dihiasi dengan mint

Jenis smoothie anak-anak dengan sayuran apa saja yang ada? Resep smoothie wortel untuk anak-anak: smoothie wortel

Smoothie sayuran baik untuk anak-anak. Apalagi si kecil, mereka tidak selalu makan sayur. Maka masalah sebenarnya adalah membuat pola makan mereka lengkap dan diperkaya. Koktail cantik yang disajikan dengan sedotan dan payung akan menarik perhatian bayi dan kemungkinan besar ia akan meminumnya dengan senang hati.

1. Smoothie dapat diberikan kepada bayi di bawah usia satu tahun sebagai makanan pendamping ASI untuk variasi, tetapi bukan sebagai pengganti bubur atau sup. Anak harus belajar mengunyah
2. Untuk masakannya, gunakan sayuran yang sudah dikenal bayi dan tidak menyebabkan alergi atau masalah tinja
3. Bahan-bahan untuk smoothie harus musiman, segar, dan dibeli dari tempat terpercaya.
4. Koktail sayuran anak-anak diencerkan dengan kefir anak-anak atau yogurt tanpa pemanis.
5. Lebih baik menyiapkan smoothies untuk anak Anda sendiri, daripada memberi mereka smoothies yang dibeli di toko dalam toples, lalu dijual.

Misalnya, minuman wortel yang sehat sangat cocok untuk anak-anak.

Itu membutuhkan:

• 1 wortel
• 0,5 pisang
• 100ml kefir
• 1 sendok teh gula
• 0,4 sdt chasal zaitun

1. Wortel dan pisang dikupas dan dipotong-potong
2. Pertama, kocok bahan padat dengan blender, tambahkan minyak zaitun, lalu kocok kembali semuanya dengan kefir.
3. Tambahkan gula ke smoothie

PENTING: Minyak zaitun ditambahkan pada minuman agar karoten yang terkandung dalam wortel terserap dengan baik oleh tubuh anak

Smoothie oatmeal dengan sayuran. Smoothie bayam

Oatmeal membuat smoothie sayuran lebih bergizi dengan memberikan takaran karbohidrat kompleks. Untuk menurunkan berat badan, Anda bisa membuat minuman dengan oatmeal dan bayam. Perlu:

• 2 sdm. sendok oatmeal
• 1 ikat bayam
• 100 ml yogurt putih
• garam secukupnya

1. Oatmeal digiling menjadi tepung menggunakan penggiling kopi
2. Bayam yang sudah dicuci dan dikeringkan diblender
3. Tambahkan yogurt dan oatmeal ke dalamnya dan kocok lagi
4. Garam hidangannya

RESEP: Smoothie Brokoli

Brokoli cocok dipadukan dengan kefir. Namun smoothie akan semakin enak jika diolah dengan ayran. Untuk dua porsi ambil:

• 150 g kuntum brokoli
• 2 tangkai kemangi
• 200ml airan

1. Brokoli dicuci bersih dan dipisahkan menjadi kuntum.
2. Rebus bunga kubis dalam air mendidih selama 5 menit
3. Tiriskan kaldu sayuran, tambahkan daun kemangi dan ayran ke dalam brokoli
4. Bawa hidangan ke homogenitas menggunakan blender

VIDEO: Smoothie hijau (apel, kiwi, mentimun, brokoli, kacang hijau, pisang, jeruk)

RESEP: Smoothie Bit

Ini bagus untuk digunakan jika seseorang menderita sembelit. Mengambil:

• 150 g bit
• 150 ml jus bit
• seikat bayam

1. Bit dicuci dan direbus sampai empuk
2. Kupas, kocok dalam blender bersama bayam
3. Massanya akan menjadi sangat kental, diencerkan dengan jus bit, lalu ditambahkan garam

RESEP: Smoothie Seledri dan Apel

Smoothie dibuat dari kocokan dalam blender:

• 1 apel
• 1 batang seledri
• 200 ml air atau kefir rendah lemak

RESEP: smoothie dengan sayuran hijau, smoothie dengan mentimun

Smoothie yang cocok untuk hari puasa dibuat dari bahan berikut, dihancurkan hingga menjadi cair homogen:

• 1 mentimun
• seikat kecil peterseli, dill, daun ketumbar
• 200 ml kefir rendah lemak

Smoothie dengan sayuran hijau dan mentimun.

VIDEO: HALUS MENITUN

RESEP: smoothie labu. Smoothie dengan jahe

Labu adalah sayuran langka yang cocok dipadukan dengan susu dalam smoothie. Hidangannya ternyata manis dan sepenuhnya menggantikan makanan penutup berkalori tinggi.
Mengambil:

• 200 gr daging labu
• 200ml susu skim
• akar jahe 3 cm
• 1 sendok teh serat biji rami
• 1 sendok teh madu
• sejumput kayu manis

Kocok labu dengan susu dan bahan smoothie lainnya mentah.

Smoothie dengan labu dan jahe.

RESEP: smoothie tomat dan peterseli

Smoothie tomat ini adalah penambah kekebalan tubuh yang hebat. Ini bagus untuk tanda pertama masuk angin.
Mengambil:

• 2 tomat
• 150ml kefir
• 0,5 paprika merah
• 1 siung bawang putih
• seikat peterseli
• biji labu
• garam secukupnya

1. Tomat direbus dan dibuang bijinya
2. Biji labu digiling menjadi tepung
3. Peterseli dicincang halus
4. Lada dipotong-potong
5. Campur semuanya dengan kefir dan kocok menjadi smoothie

RESEP: Smoothie Alpukat

Alpukat merupakan afrodisiak, terutama bagi pria. Untuk menikmati malam yang romantis dan bersambung, Anda bisa meminum smoothie ini untuk makan malam.

• 1 buah alpukat
• 150ml kefir
• 0,5 lemon atau jeruk nipis
• 3-4 kenari

Kocok daging buah alpukat dengan kefir dan jus lemon. Kacang dihancurkan dan ditambahkan ke smoothie.

VIDEO: Smoothie alpukat dan bayam

Tantangan Smoothie dengan Amina

Membuat smoothie bisa menjadi permainan yang menyenangkan. Misalnya, blogger YouTube Maria dan putrinya Amina memberikan tantangan menarik, yang mereka rekam dalam video dan diposting di Internet.

VIDEO: Panggilan! Tantangan Smoothie! Tantangan Smoothie!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+