Menu dalam bahasa Rusia di Cologne. Restoran dan kafe di Köln. Wisata gastronomi di Cologne
Köln terkenal dengan banyak atraksinya, tetapi yang utama adalah katedralnya yang terkenal dengan menara kerawang yang identik. Ini adalah katedral kota dan merupakan situs paling populer di antara banyak wisatawan.
Tidak diragukan lagi, para tamu kota juga akan senang dengan banyaknya museum di mana Anda dapat melihat berbagai koleksi karya master terkenal. Namun, apa pun minatnya, setiap orang yang mengunjungi kota ini dapat menemukan sesuatu yang mereka sukai. Komunikasi dengan penduduk setempat akan membawa kegembiraan bagi setiap wisatawan, terutama karena Anda tidak hanya dapat berbicara dengan mereka tentang sejarah Köln, tetapi juga bersenang-senang di tempat pembuatan bir di Alshadt dan melihat karnaval musim semi.
Katedral St. Martin dan Cologne di Cologne, Jerman (Foto © Raimond Spekking / commons.wikimedia.org / Licensed CC BY-SA 4.0)
Sambil menjelajahi kota, Anda dapat menikmati pemandangan tembok yang dibangun pada masa Kekaisaran Romawi, melihat kuil dan gereja abad pertengahan, serta mempelajari sejarah bangunan yang didirikan pada periode pasca perang. Cologne adalah kota terbesar keempat di negara ini, dan didirikan pada 38 SM. dan disebut “koloni Claudius, tempat pengorbanan “Agripia”. Kota ini berkembang pada Abad Pertengahan, ketika menjadi pusat perdagangan, dan tetap cukup populer hingga saat ini.
Seorang turis yang mengunjungi Köln juga harus melihat gereja-gereja Romawi, yang banyak terdapat di kota ini. Waktu pembangunannya dianggap pada abad ke-12-13, dan tetap tidak berubah hingga awal tahun 40-an abad yang lalu. Lebih dari 10 monumen bersejarah telah dipugar.
Jembatan Hohenzollern melintasi Rhine di Cologne, di sebelah kanan Music Dome, Jerman (Foto © Raimond Spekking / commons.wikimedia.org / Lisensi CC-BY-SA-4.0) Apa yang bisa dilihat di Köln?
Kota Tua (Altstadt) (Die alte Stadt (Altstadt)). Dibangun di tepi sungai dan di kedua sisinya terdapat jembatan terkenal - Deutzer Brücke dan Jembatan Hohenzollern. Anda dapat melihat pemandangan kota hanya dengan berjalan mengelilinginya. Anda juga dapat menggunakan informasi di Internet.
Market Square di Cologne, Jerman (Foto © Thomas Robbin / de.wikipedia.org / Berlisensi CC BY-SA 3.0) Basilika Romawi St. Geryon (SantoGereon'SBasilika). Basilika bergaya Romawi yang tidak biasa menarik perhatian dengan kubah besar dan patung di pintu masuk, dan di ruang bawah tanah Anda dapat melihat ikon Bizantium. Sungguh mengejutkan bahwa bangunan keagamaan telah didirikan di situs ini sejak abad ke-4. Cologne, Gereonskloster 2. Jam buka: 09:30-12:00.
Basilika Romawi St. Geryon di Cologne, Jerman (Foto © Kathleen Palnau / commons.wikimedia.org / Lisensi CC-BY-SA-3.0) Reinauha. Kawasan pejalan kaki berbatu yang indah adalah tempat yang wajib dilihat di Cologne. Di sini Anda dapat mengagumi objek arsitektur, melihat rumah derek, patung luar biasa dan patung unik, mampir ke salah satu kafe musim panas untuk menikmati hidangan penutup lezat tepat di sebelah perairan Rhine.
Katedral Köln (Kölner Dom). Ini adalah pusat kota, baik secara geografis maupun spiritual. Katedral Köln memiliki dua menara identik yang menjulang ke atas, menjadikannya menonjol di antara bangunan lain di kota. Kunjungannya akan dikenang sejak lama baik oleh wisatawan biasa maupun pecinta sejarah. Köln, Domkloster 3. Jam buka: 06:00-29:30. Tiket masuk gratis, harga untuk mengunjungi menara: 4 euro untuk dewasa, 2 euro untuk diskon, 8 euro untuk keluarga.
Museum Wewangian Rumah Farina. Pada tahun 1709, sebuah museum unik bertema wewangian didirikan. Ini akan sama menariknya bagi pria dan wanita. Di dalamnya, pemandu berpengalaman akan memperkenalkan Anda tentang sejarah pembuatan parfum, ciri-ciri proses produksinya, menunjukkan dokumen sejarah, dan memungkinkan Anda menikmati aroma yang unik. Cologne, Obenmarspforten 21. Jam buka: 10:00-19:00.
Museum Schnutgen. Aulanya menampilkan seni keagamaan dan patung dari Abad Pertengahan. Beberapa pameran mewakili dekorasi gereja Romawi St. Kikilia. Cologne, Cacilienstrasse 29. Jam buka: 10:00-18:00 Selasa-Minggu, 10:00-20:00 Kam. Harga tiket: 5 euro untuk dewasa, 3 euro untuk anak-anak.
Museum Schnutten di Cologne, Jerman (Foto © Raimond Spekking / de.wikipedia.org / Lisensi CC-BY-SA-3.0) Pusat Dokumentasi Sosialisme Nasional. Dari luar, bangunan yang tidak menarik ini menyembunyikan pameran menakjubkan di tiga lantai. Di sini Anda bisa mengetahui bagaimana dan apa yang terjadi selama perang, melihat dokumen, berbagai pameran, dan foto-foto lama. Köln, Appellhofplatz 23-25. Jam buka: 10:00-18:00. Harga tiket: 4,5 euro.
Museum Rautenstrauch-Joest. Dibuka pada tahun 2010, dan pameran yang paling berkesan bagi banyak pengunjung adalah perahu nasi besar dari Sulawesi. Museum ini memiliki tiga lantai, dan pameran berbagai budaya dan kebangsaan di dunia bersifat interaktif dan dapat disentuh. Köln, Caecilienstr. 29-33.
Museum Cokelat. Anda tidak harus menjadi orang yang menyukai makanan manis untuk berkunjung. Di sini Anda dapat melihat air mancur coklat, mengenal budidaya biji kakao, mempelajari sejarah coklat dan membeli semua makanan lezat yang Anda suka di toko museum. Ngomong-ngomong, harganya cukup terjangkau. Köln, Am Schokoladenmuseum 1a. Jam buka: 10:00-18:00.
Apa yang bisa dilakukan di Köln?
Ikuti pelayaran sungai di sepanjang perairan Rhine, yang diatur oleh perusahaan pelayaran sungai. Rata-rata, perjalanan berlangsung sekitar satu jam. Menariknya, Anda bisa menyewa kapal untuk jalan-jalan atau pesta.
Naik balon udara di atas Cologne, pemandangan sungai Rhine, jembatan selatan, Jerman (Foto © Raimond Spekking / commons.wikimedia.org / Berlisensi CC BY-SA 3.0) Kunjungi Museum Ludwig. (Museum Ludwig), yang seringkali dimasukkan dalam program kunjungan sebagai suatu keharusan, karena menyembunyikan banyak sekali koleksi seni kontemporer, di antaranya mahakarya Andy Warhol, Marco Rothko, Roy Lichtenstein, dan Pablo Picasso menempati tempat khusus. Köln, Bischofsgartenstr. 1. Jam buka: 10:00-18:00.
Kunjungi Kebun Binatang Cologne, yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Wilayah ini dibagi menjadi zona tematik tempat hidup hewan yang cukup langka. Secara khusus, ada baiknya mengunjungi Jungle House, Tropical House, dan Owl Museum sebagai tempat paling eksotis.
Naik bus sungai, yang dapat membawa Anda ke tempat-tempat wisata lokal yang penting.
Kunjungi Karnaval Cologne, yang disebut sebagai salah satu yang terbaik di Eropa. Ini diadakan setiap tahun pada akhir Februari dan berlangsung selama tiga hari, disertai dengan perayaan berskala besar, parade, tarian gila, penemuan cerdik, dan bir yang mengalir seperti sungai.
Lihatlah Kuil Tiga Raja, di mana peninggalan tiga orang Majus disimpan, yang melihat bintang yang menjadi tanda kelahiran Juruselamat, dan selain itu, kemewahan perabotan yang luar biasa dan banyak dekorasi sangat mengesankan.
Naik kereta gantung melintasi Cologne, yang melewati perairan Rhine. Trailer tersebut menawarkan pemandangan kota dan sekitarnya yang indah.
Berjalan-jalan melalui jalan-jalan kuno Cologne, nikmati musik musisi jalanan, kagumi patung “hidup” dan karya seniman asli.
Pemandangan udara Cologne, Jerman (Foto © Raimond Spekking / de.wikipedia.org / Lisensi CC-BY-SA-3.0) Apa dan di mana makan dan minum di Köln?
Restoran gourmet Hanse-Stube. Salah satu restoran terbaik di Cologne memungkinkan Anda menikmati hidangan lezat dengan penyajian yang luar biasa, ikan bass dan tuna dengan asparagus patut mendapat perhatian khusus, dan interior menawan bertema warna menciptakan suasana yang luar biasa. Cek rata-rata: 14 euro.
Restoran Jerman Gast und Weinhaus Brungs. Restoran Jerman yang bersuasana khas ini akan memanjakan Anda dengan makanan dan pelayanannya.Mereka yang sudah pernah ke sini sangat merekomendasikan untuk mencoba bebek dan gulai, tapi jangan memesan terlalu banyak, karena hidangannya sangat besar dan mengenyangkan. Cek rata-rata: 8 euro.
restoran JermanRestoranGaststaetteBeiOmaKleinmann. Penduduk lokal adalah pelanggan tetap di tempat ini, mereka memasak berbagai hidangan masakan Jerman yang sangat lezat, tetapi spesialisasi utamanya adalah schnitzel, dan porsinya sangat besar sehingga cukup untuk dua orang. Tagihan rata-rata: 8,5 euro.
Hiburan di Köln
Stadtgarten. Dikelilingi oleh taman kecil, klub yang cerah dan pemiliknya yang berasal dari Belgia menawarkan untuk bersantai di bawah diva soul dan jazz. Ruang bawah tanah secara teratur menyelenggarakan konser musik dunia dan juga merupakan tempat yang bagus untuk sekedar minum di taman bir di musim panas dan bersantai. Köln, Venloer Strasse 40.
Bawah tanah. Bar dan dua tempat pertunjukan musik live adalah tempat yang bagus untuk melihat band rock alternatif yang tampil di sini secara rutin. Disko malam sering diadakan di udara terbuka, dan di musim panas terdapat taman bir. Köln, Vogelsanger Strasse 200.
MengubahWartesaal. Sebelumnya, ada stasiun kereta api di sini, dan sekarang menjadi bar dan restoran disko-combo modern. Malam bertema, termasuk yang erotis, diadakan secara rutin. Cologne, Johannisstrasse 11. Jam buka: Kam-Sab.
Teater Drama. Di kompleks yang sama dengan Gedung Opera terdapat institusi unik di mana Anda dapat menikmati produksi dramawan modern dan karya klasik terkenal dunia. Köln, Offenbachplatz.
Filharmonik Koln. Penggemar musik live akan terkejut dengan skala dan pesona tempat ini. Terletak di bawah Museum Ludwig, dan tiket dapat dibeli tidak hanya di box office, tetapi juga melalui telepon. Köln, Bischofsgartenstrasse 1.
Hohenzollern di Cologne pada malam hari, Jerman (Foto © Thomas Wolf / en.wikipedia.org / Lisensi CC-BY-SA-3.0) Berbelanja di Köln
Cologne adalah salah satu tempat menakjubkan yang menawarkan peluang berbelanja yang luar biasa. Sejumlah besar butik berbeda terkonsentrasi di sini, baik merek terkenal dunia maupun desainer lokal, berbagai toko barang antik, jaringan perusahaan, pusat perbelanjaan, dan department store.
Hohe Strasse. Jalan perbelanjaan tertua di Jerman ini masih menjadi jalur pejalan kaki hingga saat ini, menawarkan gambaran sekilas tentang pusat perbelanjaan utama dan toko jaringan.
Gua. Ini adalah jalan kecil yang berdekatan dengan Hohe Strasse, tempat butik merek terkenal dan beberapa department store berada.
Schildergasse di Neumarkt. Toko pakaian dan sepatu kecil namun modis, suvenir, dan dekorasi rumah terletak di sini. Salah satu pusat perbelanjaan utama di Cologne, Neumarkt-Galerie, juga terletak di sini. Sangat mudah untuk membedakannya dari penampilannya - di atapnya terdapat kerucut terbalik yang melambangkan es krim.
Mittelstrasse dan Pfeilstrasse. Di sepanjang jalan ini terdapat toko perhiasan dan butik aksesoris rumah. Harganya akan mengejutkan Anda, yang penting bagi wisatawan.
Arkade WDR. Bangunan yang sangat tidak biasa ini dibuat dalam bentuk banyak kubus baja dan kaca, yang ditumpuk secara acak satu sama lain. Di dalamnya Anda dapat melihat departemen buku Alpha Buchhandlung, mengunjungi butik perhiasan, toko mainan Mausladen, dan butik dengan pakaian desainer berkualitas tinggi. Cologne, sudut Breite Straße dan Tunisstraße. Jam buka: 10:00-19:00.
Eirenstraße. Salah satu kawasan paling kreatif di Cologne menampilkan butik-butik desainer, banyak di antaranya memiliki arah yang agak eksentrik. Anda juga dapat menemukan toko-toko dengan pakaian vintage dan toko-toko menyenangkan di sini.
Brusselsplatz dan Kawasan Belgia. Di sinilah banyak toko pakaian desainer, perusahaan alat musik, dan butik vintage berada.
Buka-Passagen. Pusat perbelanjaan modern terletak di sebelah jalan perbelanjaan utama Breite Strabe. Sulit membayangkan berapa banyak toko yang ada di dalamnya, karena total luas pusat perbelanjaan tersebut mencapai 9 ribu meter persegi. Köln, Schwertnergasse
4711 . Selama beberapa dekade, merek parfum asal Jerman ini telah menghadirkan wewangian yang canggih dan lembut yang disukai oleh orang-orang dari berbagai belahan dunia. Parfum ini mendapat nama yang tidak biasa untuk menghormati nomor rumah tempat pertama kali ditemukan. Omong-omong, mereka terus diproduksi di sini. Cologne, sudut jalan Schwertnergasse dan Glockengasse.
Jalan-jalan di Cologne, Jerman (Foto © ZH2010 / commons.wikimedia.org / Lisensi CC-BY-3.0-DE) Sampai Anda meletakkan tatakan gelas di atas cangkir, para pelayan akan berulang kali membawakan cangkir bir baru.
Bagi Jerman, tip di perusahaan adalah suatu kebutuhan, rata-rata harus berjumlah 7-10% dari jumlah pesanan.
Cara termudah dan paling mudah diakses untuk menjelajahi tempat-tempat wisata ini adalah dengan menggunakan sepeda biasa, yang dapat disewa dengan mudah dan murah di setiap jalan di kota.
Anda pasti harus mencoba bir merek Cologne sendiri, yang disebut Kölsch. Bir ini berbeda dengan bir yang diproduksi di wilayah lain di Jerman karena memiliki rasa yang manis dan hoppy.
Pemandangan kota tua di Cologne, Jerman (Foto © Oliver Wald / commons.wikimedia.org / Lisensi CC-BY-2.0)
Naik balon udara di atas Köln, pemandangan dari tenggara dari Sungai Rhine hingga pusat Köln, Jerman (Foto di atas© Eckhard Henkel/ commons.wikimedia.org / Lisensi CC-BY-SA-3.0-DE)
Bagaimana cara kita menghemat hingga 25% untuk hotel?
Semuanya sangat sederhana - kami menggunakan mesin pencari khusus RoomGuru untuk 70 layanan pemesanan hotel dan apartemen dengan harga terbaik.Bonus untuk menyewa apartemen 2100 rubel
Alih-alih hotel, Anda dapat memesan apartemen (rata-rata 1,5-2 kali lebih murah) di AirBnB.com, layanan sewa apartemen yang sangat nyaman dan terkenal di seluruh dunia dengan bonus 2.100 rubel saat pendaftaranAda folder berisi foto-foto dari Cologne di desktop saya selama hampir satu tahun sekarang. Akhirnya, giliran pembicaraan tentang gastronomi Cologne yang tidak biasa.
Selain itu, cerita ini juga relevan karena Anda dapat membaca tentang tempat wisata, monumen, gereja, dan pasar di sebagian besar buku panduan. Namun menemukan jawaban atas pertanyaan “di mana bisa menikmati camilan enak” ketika Anda berada di Köln tidaklah mudah: hanya ada sedikit restoran di jalan yang memiliki toko (dan tidak jelas mereka akan memberi makan Anda apa), dan pergi pergi ke kafetaria Kaufhov/Karstatt adalah pilihan terakhir.
Pada Malam Tahun Baru, banyak orang berduyun-duyun ke daerah yang lebih hangat untuk berjemur, lengkap dengan pengalaman bersantap "all-inclusive". Mereka yang pergi melihat pasar Natal di Jerman, sebagian besar, menemukan masakan tradisional Jerman untuk wisatawan: daging babi (yang seringkali sangat berbeda dari yang “seharusnya”) atau sosis dengan lauk tradisional - kentang dengan bintik dan asinan kubis panas, lebih tepatnya Sauerkraut.
Namun, masakan Jerman modern sangat berbeda dengan stereotip ini. Ini termasuk doner seharga tiga euro dan masakan organik yang lezat. Hari ini saya ingin berbicara tentang tiga restoran di Köln yang populer di kalangan penduduk lokal, yang mengutamakan cita rasa dan suasana menyenangkan dan tidak sesuai dengan stereotip tradisional masakan Jerman - Bastian, Goldenfish, dan Café Seensuch.
BASTIAN
Terletak di satu sisi di pusat kota Köln, dan di sisi lain, agak jauh dari jalur wisata, restoran Bastian adalah salah satu tempat pertemuan paling populer bagi warga Köln. Bastian adalah jaringan kecil yang terdiri dari empat lokasi di Cologne, Düsseldorf, Wiesbaden dan Salzburg, Austria, yang merupakan perpaduan antara toko roti tradisional dan restoran.
Bastians, terletak di dekat Neumarkt, perhentian yang dilalui hampir semua jalur metro di Cologne, telah menjadi tempat pertemuan bagi kaum muda dan keluarga
Cologne Bastians terletak dekat dengan jalan perbelanjaan - Schildergasse dan Neumarkt - di seberang salah satu pintu masuk ke Karstadt (Auf dem Berlich 3-5, 50667 Köln, www.bastians-baecker.de).
Anehnya, hampir tidak ada tempat yang layak di area “jalan perbelanjaan” di Cologne di mana Anda bisa makan makanan enak dan murah.
Anehnya, hampir tidak ada tempat makan di pusat kota Köln. “Penakluk toko” memiliki pilihan sosis dan keripik di kios, yang harus ia makan sambil berdiri di jalan, atau di tempat wisata.
Di akhir pekan, Bastians ramai dikunjungi keluarga, rombongan anak muda, dan pengembara dari toko terdekat. Fenomena menarik yang bisa disaksikan di sini adalah makan malam antara kakek-nenek dan cucu-cucu sambil membicarakan perubahan kehidupan yang begitu cepat di luar jendela sambil makan. Semua ini menciptakan suasana yang sangat nyaman dan bersahabat yang mencerminkan Cologne modern.
Pada akhir pekan, Bastisans dipenuhi keluarga untuk sarapan.
Masakan di sini dipenuhi dengan “budaya roti”. Aroma toko roti dari masa kecilku, tempat kakekku pergi pagi-pagi untuk membeli roti, masih tercium di sini. Sekarang hal ini sangat jarang terjadi di Rusia.
Seperti kebanyakan tempat enak di Jerman, menunya kecil. Tapi setiap “hidangan” luar biasa.
Menunya terdiri dari aneka sandwich panas (Bruchetta), salad, beberapa sup, beberapa hidangan panas, dan telur orak-arik tradisional (Spigeleier) yang disajikan untuk sarapan.
Untuk setiap hidangan, tamu menerima sekeranjang kecil roti segar
Salad di Jerman sebenarnya merupakan hidangan utama yang berdiri sendiri. Banyak salad disajikan dengan daging yang baru dibakar, seperti dalam kasus saya dengan daging sapi yang dibakar. Variasi saladnya banyak, tetapi berbahan dasar salad sayuran dalam berbagai variasi: dengan dada ayam goreng, dengan daging sapi, daging suwir, dan hanya dengan minyak zaitun.
Salad dengan daging sapi panggang
Saat mempelajari menunya, saya menyarankan Anda untuk melewatkan nama saladnya dan langsung ke komposisinya. Karena setiap tempat usaha berusaha memberi nama hidangan dengan caranya sendiri, dan resep (komposisi) mereka sering kali dapat diulang. Jika ada yang kurang jelas, tanyakan kepada pelayan, dia akan menjelaskan dengan kata sederhana apa yang terenkripsi di menu.
Bruchetta dengan bacon, tomat, dan keju
Perlu dicatat bahwa bruchetta, yang sekilas tidak terlalu murah di sini (dari 3 hingga 6 euro), disajikan dengan salad.
Tulisan di dinding: “Makanan adalah kebutuhan, dan kesenangan adalah seni”
Yang paling perlu diperhatikan adalah hidangan murah dan otentik - gulai dalam roti. Untuk 6 euro, pengunjung menerima sepotong roti, yang di dalamnya dituangkan gulai Hongaria - sup dengan daging dan kentang, dibumbui dengan rempah-rempah aromatik, memberikan hidangan rasa Balkan. Kerak roti bisa dipecah dan dicelupkan ke dalam gulai - sangat enak.
Kopi di sini tidak hanya tampilannya yang cantik, tapi rasanya juga enak.
Perlu dicatat bahwa di sebagian besar tempat di Köln, kopinya tidak terlalu enak, banyak yang menyajikan “kopi saring”, yang menurut saya, rasanya tidak enak. Oleh karena itu, Anda secara bertahap mulai memperhatikan tempat di mana mereka menyeduh kopi yang enak. Kopi di sini enak apalagi dipadukan dengan kue dan roti dari toko roti. Ada trik lain dari tempat ini: faktanya tidak ada makanan yang dipanggang di menu, Anda harus memilihnya dari toko roti di pintu masuk.
Bastians adalah contoh bagus tentang "budaya roti" unik yang dimiliki Jerman modern, dengan banyaknya jenis roti dan cara menyiapkannya.
Tagihan untuk makan siang kami: Latte Macchiatto - 2,85 Euro, Kopi ukuran besar - 2,80 Euro, Salad daging sapi - 9,50 Euro (mungkin salad termahal di menu), Bruchetta dengan bacon - 6,50 Euro
CAFE MELIHAT TERSEBUT
Sehnsucht - hasrat yang penuh gairah, kerinduan, keinginan akan sesuatu. “Sehnsucht adalah pencarian hasrat itu sendiri, hasrat untuk mendambakan; sebuah dorongan yang terasa tak terpadamkan dan menemukan kepuasannya justru melalui ini” (sumber: ru.wikipedia.org). Sebuah konsep yang hampir tidak dapat diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia dalam satu kata, yang mencakup kesedihan universal, perjuangan tanpa akhir, dan pencarian kebahagiaan. Ini adalah nama kafe yang tersembunyi di gang sempit distrik Ehrenfeld di Cologne.
Suasana kafe yang autentik, minuman dan hidangan orisinal menarik orang-orang cerdas ke sini. Ini adalah tempat yang ideal jika Anda ingin melihat kelas "menengah, intelektual" sejati di kota ini, yang agak berbeda dari kerumunan beraneka ragam yang ditemukan di angkutan umum Köln.
Tempat orang-orang datang hanya untuk ngobrol
Hampir mustahil bagi turis biasa, atau sekadar penduduk Köln, untuk menemukan Seensucht. Tersembunyi di halaman bangunan tempat tinggal, terletak jauh dari jalan utama (Körnerstrraße 67, 50823 Köln, www.sehnsucht-koeln.de/). Kafe tersebut mengandalkan pengunjung tetap yang membuka tempat yang nyaman untuk tamunya dan pada aplikasi ponsel pintar di mana pengunjung meninggalkan komentarnya tentang tempat tertentu, sehingga membentuk peringkat kafe dan restoran.
Menunya adalah satu buku utuh, setengahnya adalah daftar kopi dan anggur
Di berbagai kota di Jerman, penduduknya lebih menyukai aplikasi yang berbeda, tetapi dalam banyak kasus Anda dapat menggunakan: foodpotting, foursquare (perlu dicatat bahwa baru-baru ini aplikasi ini tidak memberikan saran yang sangat baik, antarmuka menjadi sangat membingungkan, dan untuk beberapa alasan itu merekomendasikan perusahaan jaringan) dan tentu saja restoran berbintang Michelin ;)
Suasana kafe adalah sejarah hidup kota tersebut
Orang-orang datang ke sini hanya untuk ngobrol, minum secangkir kopi atau teh, makan hidangan penutup, dan makan siang. Pengunjung bergosip, mengenang, bermimpi dalam suasana furnitur otentik dari tahun 70an dan 80an. Ada kompor-kompor, yang merupakan atribut dari hampir setiap apartemen pasca perang, beranda kecil yang tertutup, solusi khas Cologne, dan pelayan yang menyenangkan.
Menikmati suasana sambil menunggu hidangan penutup
Makan siang bisnis ditawarkan di siang hari, dan beberapa hidangan utama serta salad di malam hari. Dan juga makanan penutup.
Pai keju itu luar biasa
Makanan penutup adalah bagian khusus dari menu. Anda dapat bertemu banyak dari mereka hanya di sini.
Teh mint dengan jahe, kopi, dan kue keju
Jadi pilihan kami jatuh pada koktail manis buah beri beku, krim, susu, dan kue keju dengan kopi. Kami juga memesan teh jahe mint. Saat memesan kopi, ternyata keluarga Seensucht “berteman” (baca: pemilik yang sama) dengan kedai kopi VanDyk yang menyediakan kopi untuk mereka. Hal ini tercermin dari daftar menu kopi yang agak panjang.
Partner Cafe VanDyke ternyata tutup menjelang malam
Mengandalkan saran pelayan, kami memesan salah satunya. Secara umum, meminta nasihat dari pelayan akan bermanfaat, sebagai aturan, di tempat yang penekanannya adalah pada tamu biasa, pelayan tidak akan memberikan nasihat yang buruk. Meskipun di Jerman tidak lazim untuk memaksakan pendapat, pertama-tama mereka akan memberi tahu Anda “Geschmaksache” (masalah selera), namun mereka tetap akan membantu Anda menentukan pilihan, setelah sebelumnya menanyakan preferensi Anda.
Makanan penutup berbahan dasar susu, beri beku, sirup, dan lainnya = enak
Makanan penutup yang creamy ternyata sangat lezat, tidak mungkin dijelaskan di sini - lebih baik mencobanya.
Teh mint, jahe di tusuk sate
Banyak orang salah mengira bahwa di Jerman Anda harus selalu memesan kopi saja. Banyak kafe menawarkan teh yang sangat menarik. Bukan hanya daun teh yang diisi air mendidih; barista juga menciptakan cara baru dalam menyajikan teh dan resep baru. Salah satu yang paling populer adalah teh jahe-mint. Kubus jahe, ditusukkan pada tusuk sate, diseduh dalam gelas besar dengan daun mint segar. Selain teh ini, Anda akan disuguhi madu.
Kue lembut yang terbuat dari keju cottage ringan dengan apel dan kue bolu yang lapang, ditaburi kayu manis - apa yang bisa Anda tambahkan di sini)))
Kopi 3 Euro, Tawar-menawar 5 Euro, Makanan penutup susu 5,50 Euro, Teh mint dengan jahe 3 Euro
IKAN EMAS
Sebelum mengunjungi restoran ini, saya secara eksklusif mengasosiasikan masakan Yunani dengan segunung daging panggang. Ini persis seperti apa kebanyakan restoran Yunani di Jerman (lebih tepatnya di Berlin).
Ikan Mas di dalamnya berbeda dengan jalan biasa di mana ia berada
GoldFish (Subbelrather str. 221, 50823 Köln) merupakan pengecualian terhadap stereotip ini. Pengunjung di sini akan menikmati masakan Yunani yang lezat “Made in Köln”. Ini adalah tempat paling indah untuk makan malam romantis atau bagi pecinta makanan.
Interior yang harmonis menciptakan suasana makan malam
Di pintu masuk Anda akan disambut oleh orang Yunani yang penuh warna - pemilik restoran. Ada sekitar delapan meja di aula kecil.
Singkatnya, Anda bahkan tidak akan mengira ini adalah restoran Yunani
Interior GoldFish berbeda dari suasana jalan-jalan kelabu di Cologne tempatnya berada. Di dalamnya terdapat perabotan kayu gelap, ukiran Yunani, dan buah delima segar di atas meja. Balok di langit-langit dan langit-langit berukir menunjukkan asal usul aula tersebut - rupanya aula bir tradisional Jerman dulunya berlokasi di sini. Saat ini sebuah keluarga Yunani telah memberikan kehidupan baru ke dalam tempat ini.
Lampu gantung dan langit-langit mengungkapkan sejarah panjang restoran tersebut.
Granat biasa telah menjadi aksen pada interior restoran
Menu ini memiliki daftar anggur yang kecil namun dipertimbangkan dengan baik dan palet hidangan Yunani. Saat memilih hidangan, Anda akan menemukan daftar nama masakan Yunani yang asing. Mempelajari komposisi masakan relatif membantu, karena metode penyiapannya masih belum jelas. Namun, eksperimen ini sepadan.
Setelah memesan sarden goreng (Sardinen), kami menerima sarden goreng segar yang dibungkus daun anggur dengan selada dan bubur jagung Yunani. Bahan-bahan segar dan keterampilan koki membuahkan hasil yang luar biasa: empuk, segar, dan lezat.
Sarden dalam daun anggur
Atas saran koki, kami memesan Bifteki sebagai hidangan kedua - irisan daging dengan kentang. Hidangan yang sudah jadi melebihi ekspektasi: irisan daging yang disajikan di atas roti pita panggang dan kentang rebus dengan sayuran. Cantik dan enak.
Bifteki - irisan daging dan kentang dengan sayuran
Harga di GoldFish sedikit lebih mahal daripada rata-rata di Köln, tetapi jika Anda membandingkannya dengan harga di Ekaterinburg atau Moskow di restoran serupa, Anda dapat mengatakan bahwa harganya tidak mahal.
Sarden 14,80 Euro, Daging Sapi 12,90 Euro, Anggur 3,50 Euro per 200 ml. Secara keseluruhan agak mahal untuk Cologne, tapi sepadan
Perlu dicatat bahwa jika Anda pergi ke Ikan Mas, lebih baik memesan meja terlebih dahulu. Ada beberapa meja di restoran dan terisi dengan cepat. Restoran ini juga tutup pada siang hari dan pada hari Senin, jadi lebih baik menelepon dan mencari tahu apakah Anda bisa makan malam di sana hari ini (tel +49221 / 16 99 78 54)
CARA BAGI YANG INGIN RASAKAN MASAKAN COLOGNE
- Saat mempersiapkan perjalanan Anda ke Köln, pikirkan terlebih dahulu di mana Anda akan makan siang atau makan malam. Ada beberapa restoran di pusat kota, dan restoran yang terlihat jelas tidak terlalu enak dan seringkali mahal.
- Saat memilih hidangan, Anda sebaiknya tidak fokus pada namanya, tetapi pada bahan apa hidangan itu dibuat.
- Cara terbaik untuk menentukan pilihan adalah dengan bertanya kepada pelayan. Dan bukan rekomendasi tentang apa yang harus dipilih, tetapi cari tahu apa yang disediakan setiap hidangan dan kemudian tentukan pilihan Anda.
- Biasanya, restoran terbaik tersembunyi dari jalur wisata utama. Aplikasi foodpotting dan foursquare dapat membantu Anda memilih restoran.
Teks dan foto: Alexander Frolov
Atraksi di peta
Restoran dan kafe di Köln
Restoran Köln dapat menawarkan berbagai hidangan kepada para pecinta kuliner. Di kota ini Anda tidak hanya dapat mencicipi masakan tradisional Jerman, tetapi juga suguhan populer di India, Turki, dan Cina. Restoran Köln seperti Merhaba menawarkan hidangan oriental dan makanan penutup yang lezat. Tambahkan anggur Prancis ke dalamnya, dan malam itu tidak akan terlupakan.
Patut dikatakan bahwa restoran Köln membuat menu mereka sedemikian rupa sehingga benar-benar mengejutkan para tamu. Misalnya, Ali Baba menawarkan manisan dan camilan Persia dengan bumbu tradisional. Namun, restoran terbaik di Köln, seperti Isenburg, yang menyajikan makanan laut segar yang lezat, juga terkenal dengan interiornya. Pendirian Isenburg yang disebutkan terletak di sebuah kastil kuno dari abad ke-13.
Anda dapat bersantai setelah berjalan-jalan keliling kota di kafe-kafe nyaman di Cologne. Di sini Anda dapat mencoba kopi segar dan makanan penutup. Bir tradisional Cologne, Kölsch, juga populer. Itu dibuat menurut tradisi kuno hanya di kota ini dan tidak di tempat lain di dunia. Omong-omong, harga di kafe Köln berada pada tingkat pan-Eropa. Jadi, rata-rata cek untuk makan siang adalah sekitar 15 euro. Pada saat yang sama, harga di restoran Köln secara langsung bergantung pada tingkat pendiriannya. Meskipun Anda bisa makan malam seharga 20-30 euro, jika Anda memesan anggur, tagihannya akan meningkat menjadi 50 euro atau lebih.
Kafe "Hard Rock" adalah jaringan kafe-museum musik rock di seluruh dunia. Di sebuah kafe di Cologne Anda tidak hanya dapat mencicipi masakan internasional, tetapi juga mengunjungi toko yang menjual suvenir, T-shirt, dan topi dengan tulisan “Hard Rock Cafe”.
Kafe ini terletak jauh dari kawasan pejalan kaki, sehingga wisatawan mungkin tidak langsung menyadarinya. Namun, di depan pintu masuk restoran terdapat tanda yang tidak perlu diperkenalkan lagi - sebuah gitar yang berkilauan dengan lampu neon. Interior bangunan didominasi oleh bar dan gaya individual: dindingnya didekorasi dengan warna merah, di mana digantung gitar asli, piringan hitam di bawah kaca, lukisan yang tidak biasa (misalnya, gambar terkenal dari lidah yang menonjol, foto jaket dan celana penyanyi terkenal).
Saat masuk, pengunjung akan disambut oleh bar counter panjang yang dibuat dengan warna hitam. Kamar ini memiliki kursi kulit hitam bergaya di mana Anda dapat menghabiskan waktu dengan nyaman.
Tagihan rata-rata di sini adalah 10-30 euro.
Artikel tentang topik tersebut
