Cara membuat sesuatu yang menarik dari sebuah apel. Resep Apel

Resep apel dengan foto di situs ini termasuk yang paling banyak. Dan ini tidak mengherankan - semua orang menyukai apel. Kami telah menyiapkan resep apel selangkah demi selangkah untuk memastikan hasil akhirnya. Kami menyarankan Anda untuk memperhatikan tidak hanya resep berbagai makanan panggang dengan apel, tetapi juga kombinasi klasik apel dan daging (bebek, babi). Bagi pecinta olahan, banyak juga resep menarik untuk mengolah apel.

Hal yang baik tentang resep asinan kubis dengan apel adalah Anda tidak hanya mendapatkan kubis yang berair dan sedikit pedas, tetapi juga irisan acar apel. Semakin lama kubis didiamkan, apelnya akan semakin enak. Jangan menghilangkan biji adas dari resepnya, karena akan menambah aroma yang sedap

bab: resep kubis

Kompot Feijoa dapat dibuat dengan kombinasi buah-buahan lainnya. Misalnya, jika Anda menambahkan apel ke feijoa, rasa minumannya akan berbeda dengan kolak yang hanya terbuat dari buah beri. Pilih apel asam atau manis dan asam untuk minumannya

bab: Kompot

Smoothie adalah minuman bervitamin kental yang terbuat dari buah-buahan, beri, atau sayuran cincang. Berbagai macam resep minuman sehat dan populer di seluruh dunia ini memungkinkan Anda bereksperimen di dapur dan mencoba kombinasi yang benar-benar tidak biasa.

bab: Koktail buah (smoothie)

Untuk kue ini, adonan diuleni dengan tambahan keju cottage yang lembut dan kering. Selain itu, disarankan untuk menggosoknya melalui saringan logam agar tidak ada butiran dadih di dalam adonan. Untuk isiannya, pilih apel yang manis dan asam. Pengisiannya ditekankan

bab: Kue kering

Apel mungkin merupakan buah paling populer tidak hanya di kalangan seniman, tetapi juga di kalangan koki. Jika Anda menyukai pai apel dan roti, maka Anda pasti tidak akan menolak hidangan penutup apel dengan custard yang menyerupai es krim. Resep lengkap untuk hidangan penutup “Apel”

bab: Makanan penutup apel

Terlepas dari kerumitan resepnya, bahkan mereka yang belum pernah menyiapkan adonan pun dapat menyiapkan pai yang cerah dan harum. Minimal bahan-bahan sederhana dan murah, tidak ada ragi dalam makanan yang dipanggang, isiannya banyak

bab: pai apel

Kompot yang sederhana, sehat, dan sangat aromatik dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan yang murah. Di musim gugur, ketika rosehip baru saja mencapai kematangan akhir, Anda bisa memasak kolak seperti itu setidaknya setiap hari, minum

bab: Kompot

Resep selai apel dan anggur yang tidak biasa, yang dijamin menjadi makanan pertama yang disantap di musim dingin. Karena tidak hanya enak, tapi juga memiliki rasa asam segar yang menyenangkan, mengingatkan pada musim panas. Ngomong-ngomong, selai ini juga cukup cocok sebagai isian pie.

bab: Selai

Resep kolak lainnya untuk musim dingin, di mana kombinasi apel asam manis dan buah plum matang yang berair memberikan minuman rasa dan aroma yang luar biasa. Ingatlah bahwa buah plum harus matang! Jumlah gulanya sesuaikan dengan selera Anda, tetapi untuk tiga liter

bab: Kompot

Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa menyiapkan saus apel yang cukup manis dan gurih dan biji mustard yang dihancurkan - mustard buah Italia mostarda di frutta. Apple mustard dapat disajikan dengan unggas, daging, ikan mas panggang, t aromatik

bab: Masakan Italia

Kombinasi sederhana antara apel dan pir dalam resep kolak musim dingin ini memberikan hasil yang luar biasa. Cobalah untuk memilih jenis buah yang paling juicy dan aromatik untuk membuat minumannya kaya. Jumlah gulanya bisa disesuaikan dengan selera, tapi

bab: Kompot

Kombinasi buah persik manis yang berair dengan apel yang sedikit asam di luar dugaan ternyata sangat unggul sehingga resep selai ini termasuk dalam persiapan utama saya. Resep selai buah persik dan apel untuk musim dingin tidak jauh berbeda dengan kebanyakan olahan.

bab: Selai

Betapapun variatif dan memuaskannya pesta tersebut, hidangan penutup selalu ditunggu dengan tidak sabar dan penuh harap. Selama musim buah-buahan matang, tidak ada yang lebih baik daripada buah-buahan yang harum dan berair untuk menyiapkan hidangan manis. Kami menawarkan hidangan penutup apel, yang disiapkan dengan cara ini

bab: Frittelle

Pai apel klasik Swedia (atau lebih tepatnya cupcake) disajikan dengan Fika, dengan krim kocok, saus vanilla, atau sesendok es krim dengan secangkir kopi yang baru diseduh. Fika sedang rehat kopi singkat. Jika diinginkan, dalam resep pie grain

bab: pai apel

Musim persiapan buatan sendiri terus berlanjut, jadi kami menawarkan resep kolak apel dan ceri. Untuk memberikan warna yang indah dan rasa yang kaya pada kolak apel, Anda dapat menambahkan buah beri berwarna cerah - ceri, kismis, atau chokeberry. Resep sebelumnya

bab: Kompot

Pancake apel adalah suguhan lezat dan empuk yang langsung meleleh di mulut Anda. Resep makanan penutup buatan sendiri ini mudah disiapkan, dan Anda bisa membuat segunung pancake hanya dengan beberapa buah apel. Pada prinsipnya, hidangan ini bisa disebut gorengan apel

bab: Draniki

Selai chokeberry dengan apel hampir dianggap sebagai obat. Chokeberry (alias chokeberry) menurunkan tekanan darah, dan bahkan selai yang dibuat darinya memiliki khasiat yang sama. Resep selainya sederhana, namun ada beberapa trik yang bisa Anda tambahkan

bab: Selai

Resep membuat keripik apel di rumah. Anda hanya perlu memotong apel tipis-tipis menggunakan parutan khusus dan mengeringkannya di oven semalaman. Hasilnya adalah kelezatan lezat dan menyehatkan yang bisa disiapkan untuk digunakan di masa depan.

bab: Pengeringan

Pembuat roti adalah asisten rumah tangga yang besar dan cerdas, di mana Anda tidak hanya dapat memanggang roti dan muffin, menguleni adonan, tetapi juga membuat selai atau manisan. Resep selai apel dan plum di mesin roti sederhana saja. Anda hanya perlu meletakkan semua yang diperlukan dan

bab: Resep mesin roti

Buah apel matang mengandung gula (terutama fruktosa), pektin dan tanin, asam organik (malat, sitrat, tartarat), vitamin C, B1, P, provitamin A, garam mineral (besi, kalsium, magnesium) dan elemen pelacak (yodium, silikon). , mangan, tembaga, natrium, kalium, seng, nikel, molibdenum, kobalt), minyak atsiri.

Nilai obat dari apel sangat besar. Mereka mengandung banyak vitamin C, yang disebut “vitamin nafsu makan.” Ini memastikan pencernaan normal. Apel kaya akan zat selulosa dan pektin sehingga sangat bermanfaat untuk pencernaan. Apel panggang memiliki efek pencahar yang luar biasa: untuk memastikan tinja normal, makanlah apel panggang di pagi dan sore hari sebelum tidur. Untuk sembelit kronis, ada baiknya juga makan salad yang terbuat dari kubis dan apel yang diparut atau dicincang melalui penggiling daging. Dan apel yang dikupas, diparut dan dibiarkan di udara selama beberapa waktu hingga teroksidasi akan memiliki efek memperbaiki diare. Untuk gastritis dengan keasaman jus lambung yang rendah, apel asam dianjurkan.

Itu penting! Jika apel segar disimpan dalam waktu lama, jumlah vitamin C di dalamnya berkurang; dan pada apel kalengan dan kolak apel, vitamin C bertahan sangat lama (hanya 30% asam askorbat yang hilang setelah 2 tahun penyimpanan).

Saat membeli apel, pastikan kulitnya halus dan tidak rusak.

Ada jenis apel meja dan kuliner. Apel adalah bahan dalam banyak hidangan manis dan gurih dan bisa dikeringkan. Apel digunakan untuk membuat selai, selai jeruk, kolak, jeli, marshmallow, selai jeruk, puree, dan casserole. Jus apel mempertahankan hampir semua zat bermanfaat yang terkandung dalam buahnya.

Perhatian! Selama dipanggang, apel tidak akan pecah jika Anda membuat potongan di bagian tengah kulitnya.

Varietas musim gugur-musim dingin terbaik untuk membuat jus adalah Antonovka, Titovka, adas manis, parmen musim dingin, pir, dll. Jus apel yang dihasilkan banyak mengandung gula buah dan garam besi, sangat dibutuhkan anak-anak untuk perkembangan normalnya.

Anda harus membuang inti apel saat masih dikupas - jika tidak maka apel akan hancur. Tempatkan apel yang sudah dikupas dalam air dingin agar tidak menjadi gelap, atau taburi dengan jus lemon. Perasa yang ideal untuk apel adalah kayu manis dan pala, tetapi Anda juga bisa menggunakan jahe bubuk dengan kapulaga, jeruk nipis, lemon, atau kulit jeruk.

Selai apel dengan gula atau madu
1,5 kg apel asam
0,5-1 cangkir madu atau gula

Kupas apel asam, potong-potong, potong ruang benih, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven. Gosok apel yang dipanggang melalui saringan. Untuk 2 cangkir massa apel, ambil 0,5 hingga 1 cangkir gula atau madu putih muda dan masak sambil terus diaduk hingga massa mengental hingga tertinggal di belakang sendok.
Masukkan selai yang sudah dingin ke dalam stoples dan masukkan kembali sebentar ke dalam oven yang agak panas sampai selai menjadi kering, sehingga selai terlindungi dari jamur. Selai ini digunakan untuk mengisi pai dan pancake, dan pai serta krim yang lapang juga dibuat darinya.

Hidangan apel telah dikenal sejak zaman kuno: kolak, salad, pai, selai, angsa dan bebek yang terkenal dengan apel. Hidangan seperti itu sangat populer di kalangan penikmat makanan lezat buatan sendiri, karena buah-buahan indah ini ada di hampir setiap masakan nasional. Resep kuliner masakan apel bermacam-macam. Buah-buahan ini bisa direbus, dikukus, dipanggang, dipanggang, diasinkan, difermentasi - ada banyak cara untuk memasaknya.

Materi kami akan memberi tahu Anda apa yang harus dimasak dari apel dalam beberapa variasi langkah demi langkah dan dengan foto.

pai apel

Ini adalah jenis pai paling umum yang diisi dengan apel. Ini memiliki tekstur yang harum, berair, lembut dan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• 3 telur;
• Satu kilogram apel;
• 100ml susu;
• 170 gram tepung;
• 200 gram gula pasir;
• 40-50 gram mentega;
• 1/2 sendok teh kayu manis;
• Satu sendok kecil baking powder.

Proses pembuatan:

1. Kocok telur dengan gula (150 g), tambahkan susu;
2. Campur dengan baking powder, tepung yang diayak dan kayu manis. Tambahkan apel kupas, potong tipis-tipis;
3. Olesi cetakan dengan baik dan masukkan massa ini ke dalamnya, taruh potongan mentega dan gula pasir (50 g) di atas adonan;
4. Kami memanggang pai apel dalam oven selama 50-60 menit pada suhu 180 derajat.

Charlotte dengan apel

Ini adalah makanan penutup versi sederhana yang sangat populer di negara kita. Pada adonan biskuit ternyata lembut dan mengembang.

Perhatian: jangan membuka pintu oven selama 20 menit pertama, karena adonan mudah mengendap.

Bahan-bahan:

Untuk adonan:

• 5-6 butir telur;
• 200 gram tepung;
• sesendok kecil baking powder;
• 180 gram gula pasir.

Untuk isian:

• Kayu manis bubuk dan gula vanila - masing-masing 0,5 sendok teh;
• Apel asam manis – 300 g.

Diagram memasak:

1. Kupas buahnya dan buang bijinya, potong tipis-tipis;
2. Taburi dengan kayu manis dan gula vanila;
3. Campur isinya dengan baik dan tempatkan dalam bentuk yang diminyaki. Pertama-tama Anda bisa menutupi cetakan dengan perkamen kue yang sudah diminyaki;
4. Kocok telur hingga mengembang dengan mixer dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok semuanya hingga volume campuran meningkat 3 kali lipat;
5. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula;
6. Tuang campuran adonan yang dihasilkan ke dalam apel dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-200 derajat. Panggang charlotte selama sekitar 40 menit;
7. Biarkan kelezatan yang sudah jadi mendingin di dalam cetakan, lalu keluarkan dan taburi dengan gula halus.

Resep selai apel cepat

Anda bisa menyiapkan hidangan yang cukup sederhana dari apel. Resep ini adalah salah satunya. Rasa manis ini selalu keluar dengan rasa yang luar biasa, dan Anda akan mendapatkan suguhan musim dingin yang luar biasa yang terutama akan disukai anak-anak.

Produk:

• Gula pasir dan apel - masing-masing 1 kg.

Instruksi terperinci:

1. Cuci dan keringkan buahnya;
2. Potong menjadi irisan sedang, taburi gula dan biarkan semalaman;
3. Di pagi hari, rebus campuran ini selama tepat 5 menit dan biarkan hingga benar-benar dingin;
4. Rebus lagi selama 5 menit dan dinginkan;
5. Rebus untuk terakhir kalinya dan masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat;
6. Kami menaruhnya di ruang bawah tanah untuk disimpan, atau mendinginkannya dan segera memakannya.

Salad apel vitamin

Hidangan lain yang bisa dimasukkan dalam resep untuk para pemalas. Ini adalah gudang alami vitamin dan nutrisi. Dianjurkan untuk segera mengonsumsi salad segera setelah dimasak.

Anda akan perlu:

• Wortel dan apel – masing-masing 2 buah;
• Madu – sendok besar (tanpa tutup);
• Kayu Manis - opsional;
• Kismis – 1/2 cangkir;
• Krim atau krim asam – 70 ml.

Deskripsi memasak:

1. Tuangkan air panas di atas kismis dan diamkan sementara komponen salad lainnya disiapkan;
2. Giling madu dengan krim asam, masukkan sejumput kayu manis. Mari kita kesampingkan dulu sausnya;
3. Parut kasar apel dan wortel yang sudah dikupas, lalu aduk rata;
4. Tuang saus yang sudah disiapkan ke dalamnya;
5. Kami tiriskan cairan dari kismis, bersihkan anggur dengan serbet dan masukkan ke dalam salad, aduk semuanya dan hidangan sehat siap.

Manna dengan apel dalam slow cooker

Banyak resep untuk yang malas melibatkan penggunaan slow cooker. Perangkat pintar ini akan membantu Anda menyiapkan kelezatan ini dengan mudah. Saat produk sudah matang dan sinyal siap berbunyi, jangan langsung mematikan alat, namun diamkan dalam mode pemanasan selama kurang lebih 20 menit agar kue tidak rontok.

Daftar bahan:

• masing-masing 1 gelas tepung, kefir, semolina, gula;
• Telur dan apel – masing-masing 3 buah;
• Satu sendok teh soda dan mentega.

Proses memasak di rumah:

1. Rendam semolina selama 10 menit dalam kefir, lalu tambahkan gula, telur, tepung dan aduk rata;
2. Kocok semuanya dengan mixer dan tambahkan soda;
3. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adonan. Tempatkan buah yang dipotong-potong di atasnya;
4. Nyalakan “gadget” selama 65 menit dalam mode “Memanggang”.

Sebelum disajikan, taburi kelezatan apel dalam slow cooker dengan gula halus. Buah-buahan akan menambah aroma dan kesegaran manna.

apel "kejutan"

Ini adalah kelezatan yang sangat mudah disiapkan yang akan mengejutkan Anda tidak hanya dengan rasanya yang luar biasa, tetapi juga dengan penampilan aslinya.

Anda akan perlu:

• Setengah bungkus puff pastry;
• Masing-masing satu apel dan satu telur;
• 2 sendok kecil kismis;
• 1/2 sendok teh kayu manis;
• Satu sendok besar gula pasir.

Cara memasak:

1. Kocok telur;
2. Campur kayu manis dan gula;
3. Kami mengupas apel yang sudah dicuci, meninggalkan tongkat di atasnya. Potong “tutup” buah dan potong intinya;
4. Gulung buah dalam kayu manis dan gula, masukkan kismis ke dalamnya (kejutan), tutup dengan “tutup”;
5. Bungkus apel dengan adonan dan olesi dengan telur kocok;
6. Letakkan di dalam kertas timah, hati-hati jangan sampai menyentuh buahnya, dan panggang dalam oven selama 15 menit pada suhu 180 derajat;
7. Lepaskan kertas timah dan panggang selama sekitar 15-20 menit.

Casserole dadih tanpa tepung

Anda juga bisa membuat makanan penutup yang cukup orisinal dari apel. Ini adalah kelezatan lezat dan menarik yang rasanya mirip - contoh utama dari hal ini.

Produk yang dibutuhkan:

• 2 telur;
• 400 gram keju cottage;
• 100 gram krim asam;
• 3 apel;
• 150 gram susu kental;
• 1/4 sendok teh garam.

Metode memasak:

1. Olesi cetakan dengan minyak dan taburi tepung;
2. Kupas dan iris tipis buahnya;
3. Campur telur, keju cottage, susu, krim asam dan garam;
4. Tuang sebagian adonan ke dasar cetakan, masukkan apel dan isi dengan sisa adonan;
5. Panggang makanan penutup selama 40-50 menit pada suhu 160 derajat.

Selai apel untuk musim dingin

Versi selai jeruk ini akan enak disimpan di dapur untuk waktu yang lama dan cocok untuk berbagai makanan yang dipanggang.

Komponen yang diperlukan:

• Gula pasir – 0,5 kg;
• Apel – 1kg;
• Air – 200ml.

Petunjuk pembuatan:

1. Potong buahnya hingga kotak bijinya hilang. Mereka juga menggunakan alat khusus untuk mengeluarkan inti;
2. Ambil wadah tempat Anda selalu membuat selai dan masukkan apel cincang dan inti. Mereka adalah sumber pektin dan berfungsi untuk mengentalkan selai jeruk. Tambahkan air ke dalam mangkuk dan nyalakan api kecil;
3. Masak buah selama setengah jam hingga lunak. Buang potongan buah dengan kotak biji;
4. Dengan menggunakan saringan, saring saus apel dan masukkan kembali ke dalam panci;
5. Tambahkan gula pasir ke dalam puree dan masak selai jeruk dengan api kecil selama sekitar 50 menit;
6. Tempatkan mahakarya apel yang sudah jadi dalam keadaan panas ke dalam stoples kecil yang sudah disterilkan. Gulung tutupnya. Selai jeruk harus dingin dengan baik dan kemudian dapat disimpan di ruang bawah tanah atau dapur.

Makanan penutupnya ternyata kental, aromatik, dan warnanya indah. Jika sudah mengeras, menjadi sangat padat sehingga bisa dipotong dengan pisau.

Seperti yang Anda lihat, Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan berbagai hidangan lezat dari apel. Anda hanya perlu menyiapkan produk yang diperlukan dan menggunakan imajinasi Anda dalam memasak.

Video: Resep marshmallow apel

Buah yang paling umum di negara kita tentu saja adalah apel. Ratusan jenis apel ditanam di seluruh daerah dan selain dimakan segar, juga aktif digunakan dalam masakan. Nah, aneka masakan apel yang digemari ibu rumah tangga kita di musim apa pun.

Tentu saja, tergantung pada varietasnya, apel dapat digunakan dalam masakan sesuai dengan resep yang sangat berbeda. Anda bisa mulai dengan sup. Misalnya, bubur apel asam terkadang ditambahkan ke sup sayuran tanpa lemak: dalam jumlah kecil dan semata-mata untuk menambah rasa, tapi tetap saja. Apel juga digunakan dalam salad dengan tampilan dan komposisi yang bervariasi.

Hidangan apel: resep cepat dan lezat dengan foto disajikan dengan berbagai macam salad, jadi saya ingin membahasnya secara terpisah. Sekali lagi, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah berbagai salad buah. Apel akan menjadi tambahan yang bagus untuk mereka, mereka dapat disajikan dengan saus apa pun: baik itu yogurt alami atau susu kental, madu, coklat leleh, karamel. Ingatlah bahwa apel cepat menjadi gelap saat bersentuhan dengan udara, jadi dalam salad apa pun apel juga perlu ditaburi jus lemon.

Resep apel lainnya yang lezat dan salad sederhana adalah makanan pokok. Apel cocok terutama dengan unggas. Jadi, jika Anda perlu membuat salad kental yang akan memberi makan banyak pria di meja, Anda dapat mempertimbangkan kombinasi ringan namun mengenyangkan ini. Salad ini, terlepas dari bahan tambahan apa yang digunakan, dapat dibumbui dengan mayones dengan aman.

Sedangkan untuk salad sayuran, Anda juga bisa menambahkan apel dengan aman ke dalamnya. Ngomong-ngomong, biasanya resep seperti itu adalah pilihan bagus untuk makan sehat yang benar selama puasa. Namun yang mengejutkan, resep apel juga bisa ditemukan di bagian “hidangan utama”. Tentu saja di sini bahan ini paling sering digunakan untuk isian unggas. Bagaimana unggas dan apel dipadukan dengan baik telah disebutkan dalam uraian bagian ini.

Dengan bagian ini di situs web kami, Anda tidak perlu lagi berpikir panjang tentang hidangan apel: resep cepat dan lezat dengan foto untuk disiapkan. Pilih saja hidangannya dan mulailah menerapkan ide kuliner Anda yang berani atau klasik.

10.12.2018

Pai apel "Tak Terlihat" yang meleleh di mulut Anda

Bahan-bahan: tepung terigu, apel, gula pasir, susu, minyak sayur, telur, baking powder, mentega

Pai apel adalah kue kering yang cocok untuk pesta teh keluarga. Persiapkan sesuai resep kami - Anda akan senang dengan rasa dan penampilannya!

Bahan-bahan:
- tepung – 70 gram;
- apel kupas – 400 g;
- gula – 70 gram;
- susu – 80 ml;
- minyak sayur – 2 sdm;
- telur – 2 buah;
- baking powder – 1 sdt.

Untuk mengisi:
- gula – 80 gram;
- telur – 1 buah;
- mentega - 50 gr.

23.07.2018

Salad mimosa dengan apel tanpa kentang

Bahan-bahan: makanan kaleng, apel, wortel, bawang bombay, kentang, telur, keju, mayones

Ada banyak sekali resep salad Mimosa. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Mimosa yang sangat enak dan sederhana tanpa kentang dengan keju dan apel.

Bahan-bahan:

- 1-2 kaleng makanan kaleng “Sarden”,
- 1 apel,
- 3 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 3-4 kentang,
- 5 butir telur,
- 100 gram keju,
- mayones.

02.07.2018

Kompot apel

Bahan-bahan: apel, gula, air

Kompot apel utuh untuk musim dingin ternyata sangat enak dan indah. Kami merekomendasikan menyiapkannya dalam toples 3 liter - dengan cara ini pasti ada cukup kolak untuk semua orang! Dan percayalah, jumlahnya akan banyak!

Bahan-bahan:
- apel - sekitar 11 potong kecil;
- gula - 300 gram;
- air.

28.06.2018

Charlotte dengan apel di multicooker Polaris

Bahan-bahan: telur, gula, tepung, vanilin, kayu manis, soda, apel

Saya baru-baru ini membeli multicooker Polaris dan itu telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Yang paling enak adalah charlotte dengan apel ini.

Bahan-bahan:

- 3-4 butir telur,
- segelas gula,
- segelas tepung,
- 1 gram vanilin,
- setengah sdt kayu manis,
- 1 sendok teh. soda,
- 1-2 apel.

20.06.2018

Pai apel curah yang sederhana dan lezat "Tiga gelas"

Bahan-bahan: gula pasir, semolina, tepung terigu, gula vanila, baking powder, garam, mentega, apel, air jeruk lemon, kayu manis

Ibu rumah tangga selalu menyukai pai curah - karena sangat sederhana dan mudah disiapkan. Dan kue ini - dengan apel - tidak terkecuali. Anda pasti akan mengapresiasi betapa cepatnya proses pembuatan kue dan betapa nikmatnya hasilnya.

Bahan-bahan:
Untuk campuran kering:
- gula – 1 gelas;
- semolina – 1 gelas;
- tepung – 1 gelas;
- gula vanila – 10 gram;
- baking powder - 2 sdt;
- garam – 1 sejumput;
- mentega – 100 gram.
Untuk mengisi:
- apel – 1-1,2 kg;
- jus lemon - 1-2 sdm;
- kayu manis - opsional.

26.05.2018

Kompot buah plum dan apel untuk musim dingin

Bahan-bahan: apel, prem, gula, air

Bahan-bahan:

- 2-3 apel,
- 200 gram buah plum,
- 200 gram gula pasir,
- 2,5 liter air.

03.05.2018

Strudel adonan filo dengan apel

Bahan-bahan: air, garam, cuka, minyak, tepung, pati, apel, kacang, kayu manis, jus lemon, gula

Biasanya strudel dibuat dengan adonan phyllo yang dibeli di toko, tapi ini untuk yang lemah. Hari ini saya akan mengajari Anda cara menyiapkan adonan phyllo dan menggunakannya untuk memanggang strudel paling enak dengan apel dan kayu manis.

Bahan-bahan:

- 180ml. air,
- setengah sdt garam,
- 2 sdt. cuka anggur,
- 10 sdt. minyak bunga matahari,
- 350 gram tepung terigu,
- 50 gram tepung maizena,
- 3 apel,
- 100 gram kenari,
- 1 sendok teh. kayu manis,
- 2 sdm. jus lemon,
- 3 sdm. Sahara,
- 1 sendok teh. gula bubuk.

25.04.2018

Salad "Gelang Delima" dengan daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, kentang, wortel, apel, bit, delima, mayones

Hampir setiap hari raya saya menyiapkan salad Gelang Delima. Hal favorit saya adalah salad daging sapi ini. Persiapannya mudah dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 300-350 gram daging sapi,
- 2-3 kentang,
- 1 wortel,
- 1 apel,
- 2 bit,
- 1 buah delima,
- 200 gram mayones.

24.03.2018

Pai Prapaskah dengan apel

Bahan-bahan: air, tepung, ragi, gula, garam, mentega, apel, lemon

Saya sarankan Anda menyiapkan pai Prapaskah dengan apel yang sangat lezat dan mudah disiapkan. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- segelas air,
- 2,5-3 cangkir tepung,
- 20 gram ragi,
- 2 sdm. Sahara,
- sejumput garam,
- 60ml. minyak sayur,
- 1-2 apel,
- setengah lemon,
- 2-3 sdm. gula vanila.

19.03.2018

Pai Charlotte dengan apel

Bahan-bahan: telur, bubuk, gula, tepung, apel, mentega, jus lemon

Pai Charlotte dengan apel adalah pilihan ideal untuk pesta teh keluarga yang nyaman. Mempersiapkannya sangat cepat dan mudah, selalu berhasil dan semua orang menyukainya tanpa kecuali: baik orang dewasa maupun anak-anak.

Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 170 gram;
- tepung terigu - 170 gr;
- apel - 1-2 buah;
- mentega - 10 gram;
- jus lemon - 1 sdt.

10.03.2018

Air apel dengan kayu manis

Bahan-bahan: air, kayu manis, apel

Jika Anda ingin meningkatkan metabolisme Anda, saya sarankan Anda minum air apel kayu manis yang lezat ini. Mempersiapkan air ini sangat sederhana.

Bahan-bahan:

- 1 liter air,
- kayu manis,
- 2 apel.

10.03.2018

pai apel

Bahan-bahan: tepung, mentega, gula, susu, apel, garam, kayu manis

Pastikan untuk mencoba pai apel lezat ini, yang bahkan mengungguli charlotte. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 150 gram mentega,
- 180 gram gula pasir,
- 5 sdm. susu,
- 4 apel,
- sejumput garam,
- 1 sendok teh. kayu manis.

07.03.2018

Charlotte dengan labu dan apel

Bahan-bahan: telur, tepung, gula, baking powder, kayu manis, labu, apel, mentega, kacang

Charlotte dengan labu dan apel merupakan kue kering yang selalu disukai semua orang. Ini akan cocok dengan pesta teh keluarga yang nyaman! Kami akan dengan senang hati berbagi dengan Anda cara menyiapkan charlotte aromatik ini.

Bahan-bahan:
- 3 telur;
- 1 gelas tepung;
- 1 cangkir gula;
- 0,5 sdt. bubuk pengembang;
- 0,5 sdt. kayu manis;
- 100 gram labu;
- 2 apel;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- 0,3 sdt. pala bubuk.

17.02.2018

Mannik di kefir

Bahan-bahan: semolina, kefir, gula, telur, apel

Manna ini adalah makanan. Saya jelaskan secara detail resep membuat pie rendah kalori yang enak. Pastikan untuk menyiapkan manna ini, rasanya akan mengejutkan Anda.

Bahan-bahan:

- 250 gram semolina,
- 500ml. kefir,
- 100 gram gula pasir,
- 1 butir telur,
- 1 apel.

13.02.2018

Roti ragi dengan apel

Bahan-bahan: air, gula, garam, ragi kering, minyak sayur, tepung, apel

Roti isi apel yang lezat dan menggugah selera tidak hanya akan menjadi sarapan yang nikmat, tetapi juga camilan di tempat kerja atau di sekolah. Lihat resep cara menguleni adonan dengan benar, menyiapkan isian, dan memanggang bakpao.

Produk untuk resepnya:
- air - 340 ml,
- gula - 200 gram,
- garam - seperempat sendok teh,
- 1/2 sdm. sendok ragi kering,
- 2 sdm. sendok minyak sayur,
- setengah kilo tepung,
- apel.

Setelah saya mencoba strudel apel di daerah asalnya, rasanya yang luar biasa tidak bisa lepas dari pikiran saya. Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya saya menemukan resep yang kurang lebih cocok. Ini ternyata hanya sebuah fantasi.

Yang kami butuhkan:
Tepung 250 gr
Segelas air hangat dengan susu
Telur - 1 buah
Minyak sayur - 3 sendok makan
Apel
Keju Philadelphia (atau keju krim lainnya)
Gula sedikit
Sejumput kayu manis

Cara memasak:
Adonan sederhana dicampur: air, susu, telur, tepung, minyak sayur. Diamkan adonan selama 30 menit.
Sementara itu, potong apelnya. Campur dengan krim keju. Tambahkan gula dan kayu manis. Untuk kue musim panas, saya lebih suka sedikit kayu manis.
Gilas adonan di atas handuk katun yang sudah ditaburi tepung. Letakkan campuran keju dan apel di atas lapisan persegi panjang. Gulung. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam. Strudel paling baik disajikan dengan saus krim. Di Jerman dan Austria sering disajikan terapung dalam saus. Dan hari ini kita berada di jaringan sirup. Ini adalah eksperimen!
Penulis resepnya: Zhanna

Resep No.2. "Kejutan Apel"

Yang kami butuhkan:
Apel - 1 buah
Kismis – 2 sdt.
Gula – 1 sendok makan
Kayu Manis – 0,5 sendok teh
Kue puff -0,5 bungkus
Telur – 1 buah.

Cara memasak:
1. kocok telur
2. campur gula pasir dan kayu manis
3. Cuci dan kupas apel. Kami meninggalkan tongkat di dekat apel. potong “tutup” apel dan potong intinya.
4. gulingkan apel dalam gula dan kayu manis, masukkan kismis sebagai pengganti inti (ini kejutan kami), tutup dengan “tutup”
5. bungkus apel dengan adonan. Letakkan daun yang dipotong dari adonan di atasnya. olesi semuanya dengan telur kocok.
6. Bungkus apel dengan kertas timah, tanpa menyentuh apel sebanyak mungkin, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit.

7. Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 15-20 menit.
Selamat makan untuk Anda dan anak-anak Anda!
Penulis resepnya: Lanjut

Resep nomor 3. "Mawar Apel"

Yang kami butuhkan:
0,5 kg puff pastry (saya beli Sormovskoe)
10 apel (kecil)
50 gr gula halus
2 sdm air

Cara memasak:
1. Kupas apel dari inti, potong-potong, lebar 2-3 mm.
2. Tuangkan air ke atas irisan yang sudah dipotong dan rebus selama 2-3 menit hingga apel menjadi lunak.
3. Gilas puff pastry tipis-tipis dan potong-potong dengan panjang 15-20 cm dan lebar 2-3 cm.
4. Letakkan irisan apel di atas potongan dan gulung seperti gulungan. Anda harus meletakkannya sedemikian rupa sehingga sepertiga dari "kelopak" melampaui adonan.
5. Lipat adonan dari bawah, membentuk “bagian bawah “kuncup”. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Dan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180 derajat) selama 30 menit.

6. Keluarkan dari oven, dinginkan dan taburi sedikit dengan gula halus.
Selamat makan
Penulis resepnya: Tanya

Resep nomor 4. "Apel Blueberry"

Yang kami butuhkan:
(untuk 2 porsi)
- 2 apel (Rusia), rasanya asam
- 2 sdm blueberry
- gula pasir, kayu manis, madu
- massa dadih dan krim asam (atau es krim)

Cara memasak:
Potong tutup apel dan potong bagian tengahnya. Basisnya juga dipotong untuk stabilitas. Taburi bagian tengah apel dengan kayu manis dan gula, tambahkan blueberry dan taburi banyak gula di atasnya.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 10-15 menit.
Pada saat ini, campurkan setengah bungkus keju cottage dan 2 sendok makan krim asam dan gula ke dalam mangkuk.

Campur gula hingga merata menggunakan blender.
Pindahkan apel yang sudah jadi ke piring dan tuangkan madu di atasnya. Sajikan dengan massa dadih dan buah beri segar.
Selamat makan!
Penulis resepnya: Nastas"ya

Resep nomor 5. "Strudel malas"

Kelezatan Jerman ini memiliki nama resmi - “apel dengan streusel”! tapi suamiku memintaku membuat strudel malas, yang menurut pemahaman keluarga kami sama)

Yang kami butuhkan:
Untuk mengisi:
2-3 apel besar (sebaiknya asam)
jus setengah lemon
kayu manis (secukupnya)
2-3 sdm gula
segenggam kismis
segenggam kenari
untuk streusel:
2/3 cangkir gula
segelas tepung
setengah batang mentega

Cara memasak:
Siapkan streuselnya. Campur gula pasir dan tepung terigu, tambahkan mentega, uleni dengan tangan hingga membentuk remah.
Kupas dan buang biji apel, potong dadu kecil, tambahkan air jeruk nipis, aduk, tambahkan kayu manis, gula pasir, kismis yang sudah dicuci dan dihaluskan. kacang dan aduk.
Tempatkan apel di bagian bawah wajan. Taburkan streusel di atas apel.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan (sekitar 30 menit).
Sajikan hangat atau dingin.
Selamat makan!
Makanan penutup yang lezat Apel menjadi lembut dan sangat harum.
Streuselnya renyah dan berwarna coklat keemasan.
Alih-alih cetakan besar, yang cocok untuk format keluarga, Anda bisa menggunakan cetakan berporsi, misalnya untuk liburan.
Penulis resepnya: Polina

Resep nomor 6. "Pai apel Tsvetaevsky"

Yang kami butuhkan:
1kg. apel (~ 4 potong besar)
Adonan:
1,5 sdm. tepung,
0,5 sdm krim asam,
150gr. mentega cair atau margarin,
0,5 sdt baking soda (saya selalu membuatnya dengan baking powder).
Krim:
1 sendok teh. krim asam (saya ambil 15%),
1 butir telur,
1-1,5 sdm. Sahara,
2 sdm tepung.

Cara memasak:
Uleni adonan dan masukkan ke dalam lemari es saat Anda membuat krim dan isian.
Kocok semuanya dengan mixer atau hanya garpu atau pengocok.
Kupas apel dan potong sangat tipis dengan pisau kentang. Saya hanya memarut apel menggunakan parutan keripik kentang.
Bentuknya d 26cm. Gunakan tangan Anda untuk meletakkan adonan, buat sisinya. Tempatkan semua apel parut secara merata di atas adonan dan tuangkan krim yang sudah disiapkan ke atasnya.
Panggang ~50 menit. pada 180C.
Pai itu lezat dalam bentuk apa pun, tetapi ketika dikeluarkan dari lemari es, rasanya enak!!!
Penulis resepnya: Polina

Resep nomor 7. "Apel dalam cuaca beku"

Yang kami butuhkan:
3 buah apel yang cukup besar
50 gram kenari
150 gram keju cottage
1 butir telur (kuningnya)
40 gr gula halus
2 sdt. minyak yg dicairkan
1 sendok teh. krim asam (jika keju cottagenya kering, jika cukup cair tidak perlu)

Cara memasak:
1. Campur gula halus dengan kuning telur, tambahkan krim asam dan aduk kembali.
2. Tambahkan keju cottage ke dalam massa yang dihasilkan, aduk rata dan tambahkan mentega dengan kenari cincang. Dan campur lagi

3. Ambil apel, potong tutupnya, bersihkan inti dan ampasnya dengan hati-hati, sehingga diperoleh cekungan yang cukup besar, tetapi ketebalan dindingnya minimal 0,5 cm.
4. Isi apel dengan isian dadih dan letakkan di atas loyang dan tutupi masing-masing dengan penutup.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-200 derajat selama 25 menit.
Selamat makan!!!
Ternyata rasanya sangat orisinal berkat kenari
Penulis resepnya: Tanya

Resep nomor 8. "Senyum Bulan"

Apel dalam adonan - makanan penutup yang lezat dan lembut dengan isian. Enak dimakan panas dan dingin.

Yang kami butuhkan:
Apel - 3-4 buah.
Tepung - 2,5-3 sdm. sendok
Mentega - 25 gram
Gula - 1 sdm. sendok
Telur - 1 buah
Krim asam - 3 sdm. sendok
Garam - 1 sejumput
Vodka (cognac, rum) - 4 sdm. sendok (vodka bisa diganti dengan rum atau cognac) dalam resep sederhana menyiapkan apel dalam adonan ini digunakan untuk mencegah lemak terserap ke dalam adonan.
Minyak sayur - 0,5-1 gelas

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+