Apa yang harus dimasak untuk Halloween untuk anak-anak. Kue keju "Jari Penyihir". Hidangan Halloween yang Mengesankan: Resep dan Ide
30.10.2016
Pada malam tanggal 31 Oktober hingga 1 November, Halloween dirayakan. Dan meskipun jelas memiliki akar mistik, saat ini semuanya jauh lebih sederhana. Ini adalah hari libur kenakalan, lawakan dan... masa kanak-kanak. Lagi pula, orang tidak akan pernah lagi makan begitu banyak permen dan membuat begitu banyak makanan penutup yang sangat indah dan manis, memeras permen dari tetangganya, dan tidak mengenakan kostum menyeramkan untuk mengusir kematian. Permen adalah panduan masa kecil. Cobalah mengukir labu dan memasak sesuatu yang tradisional – sangat lezat! Dan jika Anda belum pernah mencobanya, ini juga mendidik.
Sedikit sejarah
Ketika Inggris mulai menetap di Amerika pada tahun 1600-an, mereka membawa tradisi Halloween. Tidak sepopuler sekarang, tradisi Halloween tumbuh di Dunia Baru tetapi tidak menjadi populer sampai awal abad ke-20, ketika versi modern dari hari raya tersebut muncul.Tradisi kuliner masih dilestarikan hingga saat ini. Dan komponen utamanya adalah manisan. Permen, jagung manis, labu, apel - inilah yang dimakan orang Amerika saat Halloween. Tentu saja, dilengkapi dengan hidangan modern seperti kue jari penyihir, kue mangkuk dengan patung kelelawar lucu, dan jutaan versi minuman berdarah. Tapi kami hanya akan fokus pada meja tradisional.
Roti manis Barmbrek
Barmbrek – roti mentega barley dengan kismis dan aprikot kering. Ini adalah permen utama dalam Halloween versi Irlandia. Ini juga disebut “Roti Semua Orang Suci” dan digunakan untuk permainan meramal. Sebuah tongkat, koin perak, cincin, atau selembar kain dimasukkan ke dalam satu atau lebih roti. Setiap item melambangkan sesuatu - mulai dari kemalangan dan kemiskinan hingga kekayaan dan pernikahan tahun depan.
Apel karamel
Salah satu makanan penutup paling populer memiliki dua jenis: karamel lembut dan karamel keras gula. Cobalah keduanya sekaligus!Gunakan varietas Fuji dan Granny Smith: keras, renyah, dan asam. Mereka cocok dengan karamel manis dan mempertahankan bentuknya pada suhu tinggi.
Apel dalam gula karamel (Permen apel) muncul lebih dari seratus tahun yang lalu secara kebetulan. Seorang pembuat manisan Amerika, William Kolb, sedang mencari cara untuk menjual lebih banyak karamel kayu manis merah pada tahun 1908. Dan dia mendapat ide bahwa Anda bisa mencelupkan apel ke dalamnya dan kemudian menjualnya dengan tongkat. Itu cerah, indah dan sangat menakjubkan. Dalam beberapa tahun, apel dengan kulit berwarna merah mengkilap menjadi makanan manis musim gugur nomor satu, terutama saat Halloween.
Cara mengolah apel karamel ini bisa Anda lihat pada resep Kue Mozart. Pierre Herme. Tambahkan sedikit pewarna makanan merah atau hitam ke karamel dan apel Anda akan menjadi hiasan yang "sangat indah" untuk meja Halloween Anda.
Apel dalam karamel lembut (Karamel/ manis sekali apel). Dibungkus dengan apa yang biasa kita sebut “toffee”, produk ini muncul belakangan, yaitu ditemukan oleh karyawan Kraft Foods Dan Walker pada tahun 1950an. Seperti versi permen, versi ini ditemukan selama eksperimen dengan permen yang dijual pada Halloween. Dia hanya melelehkan karamel lembut dan mencelupkan apel ke dalamnya - itulah keseluruhan ceritanya.
Api unggun permen (karamel temper)
Karamel ini dibuat berdasarkan molase - molase gelap. Ini adalah permen yang keras dan pahit yang sangat terkait dengan Halloween dan Malam Api Unggun di Inggris. Ini lebih seperti permen lolipop daripada permen kenyal yang lembut.
Cookies biasanya dibuat dari shortcrust pastry dan ditambahkan kayu manis, jahe, dan kismis. Sebelum dipanggang, gambar salib digambar pada kue. Secara tradisional disajikan dengan segelas anggur.
Menjelang Hari Semua Orang Kudus - Halloween - seluruh dunia tenggelam dalam suasana liburan yang menyenangkan dan mengerikan. Mungkin zombie akan mengetuk pintu atau vampir akan masuk untuk minum teh? Kita perlu mengejutkan semua orang dengan hidangan yang sangat orisinal pada hari ini!
Makanan ringan
Mata apa ini? Jari? Cacing? Ya, tapi hanya yang bisa dimakan dan sangat enak. Dari produk yang paling biasa, Anda bisa menyiapkan hidangan "menakutkan" untuk Halloween, yang resepnya sederhana, dan para tamu pasti akan memotretnya sebagai kenang-kenangan sebelum makan, meskipun mereka tidak memiliki halaman di jejaring sosial populer. .
Telur rebus, dipotong menjadi dua dan dihias dengan buah zaitun, juga membuat mata menjadi sangat nikmat, dan spageti bisa dipintal menjadi mumi. Sebaiknya pikirkan tidak hanya tentang apa yang harus dimasak untuk Halloween, tetapi juga jangan lupakan lingkungan camilan yang tidak bisa dimakan - serbet akan membuat hantu lucu, dan akan lucu jika menaruh kecoak atau kelelawar buatan di antara piring.
Permen
Untuk hari raya, banyak permen dan manisan lainnya berbentuk tengkorak, kerangka, dan labu bermunculan di toko-toko. Tapi permen karet kecil yang lucu tidak bisa dibandingkan dengan yang bisa Anda buat di rumah.
Selain hidangan buah dan kue, pada Halloween Anda dapat memanggang muffin atau kue mangkuk sesuai resep favorit Anda, dan menggunakan selongsong kue atau jarum suntik untuk menggambar wajah jahat, labu, atau laba-laba di atasnya dengan krim.
Minuman
Minuman dengan warna yang kaya akan terlihat spektakuler di meja pesta, dan tidak hanya yang biasa (merah, kuning), tetapi juga hijau, biru dan ungu. Anda bisa menggunakan pewarna makanan atau pigmen alami. Namun, presentasi juga penting:
- membuat es dalam cetakan yang tidak biasa: pecahan, gigi, otak, tulang;
- hiasi botol atau teko dengan label menakutkan: "Darah Segar" cocok untuk jus tomat (tambahkan kertas dalam teh atau kopi kental dingin, tambahkan percikan merah "berdarah"), untuk soda - "Ramuan Penyihir" atau "Asam Pembakaran";
- Cangkirnya bisa ditaburi gula halus dan ditempel di pinggir piring.
Minuman apa pun akan menjadi tidak biasa jika Anda menciptakan lingkungan yang sesuai. Bahkan jeli sederhana pun akan berubah menjadi suguhan yang sangat lezat jika Anda menambahkan tulang bergetah atau cacing ke dalamnya. Begitu Anda membayangkan bagaimana tampilan resep Halloween Anda di foto, itu menjadi sangat menyenangkan!
Halloween adalah hari libur yang sangat menyenangkan, jadi tidak hanya liburannya, tetapi bahkan suguhannya, yang dihias dengan sedikit imajinasi, akan menciptakan suasana yang tepat. Biarkan meja terpesona dengan hantu dan laba-laba yang bisa dimakan, dan biarkan para tamu bersenang-senang saling melempar cacing lezat.
Harus orisinal dan mengintimidasi. Membuatnya tidak terlalu sulit. Namun, saat menyiapkan makanan lezat seperti itu, Anda harus menunjukkan semua imajinasi kreatif Anda. Bagaimanapun, ini adalah satu-satunya cara untuk membuat makanan penutup yang tidak biasa yang akan dihargai oleh semua tamu undangan Anda.
Kue "Jari Penyihir"
Camilan Halloween jari penyihir adalah genre klasik. Dan jika Anda belum pernah mencoba membuat makanan penutup seperti itu, maka kami akan menyajikan resepnya lebih detail.
Jadi, kita membutuhkan:
- tepung putih - sekitar 3 cangkir;
- mentega lunak - sekitar 230 g;
- gula berukuran sedang - segelas;
- telur segar besar - 1 pc.;
- baking powder - sendok kecil;
- garam - 2/3 sendok kecil;
- vanillin - tas kecil;
- almond kupas utuh - 10-30 pcs.;
- selai merah - beberapa sendok besar.
Uleni adonan
Camilan Halloween yang resepnya kami ulas sangat menyenangkan untuk disiapkan. Makanan penutup seperti itu dibuat dengan sangat cepat, tetapi hasilnya sangat indah dan orisinal. Sebelum memanggang kue Witch's Fingers, Anda harus menguleni alasnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu melunakkan lemak masak, mengocoknya bersama gula dan telur, lalu menambahkan baking powder, vanillin, dan garam. Setelah diperoleh massa yang homogen, tambahkan tepung putih dan uleni adonan elastis.
Membentuk dan memanggang makanan penutup dengan benar
Setelah membuat dasar pasir, Anda harus segera mulai membentuk kuenya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencubit sepotong adonan dan menggulungnya menjadi sosis yang sedekat mungkin dengan ukuran dan bentuk jari manusia asli. Jika perlu, beberapa alur dapat dibuat pada produk untuk meniru lipatan. Anda juga harus meletakkan almond utuh yang sudah dikupas di salah satu ujung kue. Dalam bentuk ini, semua kue harus dipindahkan ke loyang dan dipanggang dalam oven selama setengah jam. Selama waktu ini, “jari” akan matang sepenuhnya dan menjadi kemerahan dan renyah.
Menghias makanan penutup
Camilan Halloween buatan sendiri tidak hanya selalu sangat indah, tetapi juga lezat. Bagaimanapun, makanan penutup seperti itu disiapkan tanpa berbagai bahan tambahan dan pewarna.
Setelah Jari Penyihir benar-benar matang, Jari Penyihir harus diangkat dan didinginkan. Selanjutnya, Anda perlu mengeluarkan almond dengan hati-hati, melumasi titik lampiran dengan selai merah dan memasang kembali "kuku kacang". Disarankan juga untuk mewarnai ujung kue yang lain. Hasilnya, Anda akan mendapatkan kelezatan yang sangat lezat dan menakutkan yang sangat mirip dengan potongan jari penyihir.
Makanan penutup asli “Tanah Pemakaman”
Bagaimana cara membuat suguhan yang tidak biasa untuk Halloween?
Resep untuk makanan lezat tersebut mungkin melibatkan penggunaan komponen yang sama sekali berbeda. Untuk membuat makanan penutup yang disebut “Cemetery Ground”, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- campuran siap pakai untuk membuat puding coklat atau jeli coklat - sesuai kebijaksanaan Anda;
- kue coklat (sangat gelap) - 300 g;
- cacing kunyah - 10-20 pcs.
Proses memasak
Cemilan Halloween Graveyard Halloween cukup mudah dibuat. Pertama, Anda perlu menyiapkan jeli menggunakan campuran yang sudah jadi. Selanjutnya tuang ke dalam mangkok kecil (disarankan isi wadah 2/3 penuh) dan tunggu hingga mengeras sepenuhnya. Setelah itu, Anda perlu menggiling kue coklat hitam menjadi remah-remah dan meletakkannya di atas puding. Terakhir, makanan penutup perlu dihias sedemikian rupa sehingga tampak seperti merangkak keluar dari tanah kuburan.
Membuat “Mata Monster”
Camilan Halloween sederhana membutuhkan bahan-bahan yang tersedia. Untuk membuat makanan penutup orisinal yang disebut “Eyes of the Monster” dalam hitungan menit, kita membutuhkan:
- kue coklat bulat dengan lapisan putih - sekitar 300 g;
- selai merah - beberapa sendok;
- permen M&M multi-warna - bungkus.
Metode memasak
Camilan Monster Eyes Halloween cukup mudah dibuat.
Untuk ini kita membutuhkan kue coklat hitam, yang harus dibagi menjadi dua bagian. Pada bagian yang masih tersisa lapisan putihnya, Anda perlu menempelkan permen M&M dengan tulisan menghadap ke bawah. Setelah itu, "bagian putih mata" perlu dicat dengan selai merah, yang akan meniru pembuluh darah. Pada akhirnya, makanan penutup harus disimpan dalam suhu dingin, lalu diletakkan dengan indah di atas piring dan disajikan bersama teh.
Sedangkan bagian kuenya yang setengahnya tidak ada sisa krim putihnya, bisa digunakan untuk membuat makanan lezat yang disebut “Cemetery Ground”.
Mempersiapkan kelezatan “Sapu Penyihir”.
Camilan Halloween DIY cukup mudah dibuat. Jika Anda ingin mendapatkan sajian manis yang original, namun tidak sempat memasaknya dalam waktu lama, maka kami sarankan untuk menggunakan resep yang dijelaskan di bawah ini.
Untuk ini kita membutuhkan:
- sedotan asin - sebungkus kecil;
- permen coklat dengan permukaan berusuk (disarankan untuk membeli yang bulat) - 10-20 pcs.
Cara memasak?
Camilan berbahan manisan adalah yang paling sederhana dan paling enak. Untuk membuat sapu penyihir, balikkan camilan berusuk lalu buat lubang kecil di tengahnya dengan tusuk gigi. Setelah ini, kami menaruh sedotan asin di dalamnya. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, terutama jika permen diisi dengan cairan.
Untuk membuat makanan penutup yang terbentuk terlihat seperti sapu penyihir, disarankan untuk melapisinya juga dengan glasir coklat. Untuk melakukan ini, lelehkan salah satu permen di dalam microwave, lalu oleskan pada camilan menggunakan kuas kue.
Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan hidangan luar biasa seperti itu sebagai hadiah atau suguhan untuk tamu undangan, maka Anda tidak perlu melepas bungkus manisannya. Namun, dalam hal ini, Anda tidak boleh lagi melumasinya dengan glasir.
Makanan penutup “Kecoa”
Sekarang Anda tahu cara membuat suguhan Halloween. Di akhir artikel ini, saya ingin mempersembahkan kepada Anda makanan penutup orisinal lainnya yang disebut “Kecoa”. Untuk itu kita membutuhkan:
- kurma - 10-30 buah;
- susu atau coklat hitam - 3 batang;
- potongan ceri - tergantung pada jumlah makanan penutup (opsional);
- kenari panggang kupas - 100 g.
Membentuk "kecoak"
Untuk membuat kelezatan yang mengintimidasi ini, Anda harus mencuci kurma terlebih dahulu lalu membuang bijinya. Sebagai gantinya, disarankan untuk memasukkan sepotong kecil kenari goreng ke dalam buah kering. Selain itu, potongan ceri juga harus dimasukkan ke dalam kurma, yang akan meniru kumis kecoa.
Proses mendekorasi "kecoa" yang manis
Untuk membuat makanan penutup seperti itu lebih enak dan orisinal, ia juga harus dicelupkan ke dalamnya, dengan cara sebagai berikut: kelezatan susu dipecah menjadi irisan-irisan, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk keramik atau kaca dan dicairkan dalam microwave. Setelah itu, 2/3 kurma dicelupkan ke dalam glasir hangat, yang kemudian dimasukkan ke dalam lemari es. Saat coklat sudah benar-benar mengeras, buah-buahan kering dapat dimasukkan dengan aman ke dalam mangkuk dan disajikan bersama teh.
Dekorasi Halloween yang manis: ide suguhan untuk monster dan penyihir 4,50 /5 | Terpilih: 2
Sebentar lagi, Halloween akan menjadi hari libur yang cerah dan sangat modis dalam beberapa tahun terakhir. Jika Anda memutuskan untuk mengadakan pesta Halloween, Anda tidak dapat melakukannya tanpa suguhan manis. Lagi pula, sekelompok mumi, penyihir, dan hantu yang menyamar, bahkan sangat imut, bisa menjadi berbahaya jika mereka lapar. Itu sebabnya kami telah menyiapkan pilihan suguhan manis paling menarik untuk Halloween.
Jika Anda belum menemukan program menyenangkan untuk merayakan Halloween, gunakan skenario yang sederhana dan menarik, ada di sini. Sekarang, kembali ke suguhan manis untuk perayaan “menakutkan”. Lagi pula, menurut tradisi, pada malam sebelum Hari Semua Orang Kudus, anak-anak yang menyamar sebagai penyihir dan hantu dapat dengan mudah datang ke rumah Anda dan berkata: “Permen, atau kami akan menakutimu.”
Cara terbaik menyajikan hidangan penutup dan permen pada perayaan Halloween adalah di bar permen. Intinya, ini adalah meja manis yang dihias sesuai tema acara, baca selengkapnya. Semua rahasia tentang cara mengatur candybar dengan benar dikumpulkan dalam artikel di sini. Ciri utama dari desain Halloween yang manis adalah skema warna tradisional hitam dan oranye, banyak dekorasi berupa laba-laba dan sarang laba-laba, hantu, dan berbagai entitas mistis. Meskipun tidak semuanya harus menakutkan dan buruk, dekorasi untuk kue dan roti jahe bisa sangat lucu dan sepenuhnya sesuai dengan suasana perayaan.
Jadi, dekorasi Halloween yang manis bisa mencakup barang apa saja.
Kue Mangkok
Anak-anak menyukai muffin krim kecil ini, dan camilan bertema Halloween wajib dimiliki! Siluet coklat kucing, laba-laba besar dan kecil, kelelawar, tengkorak dan kerangka sangat ideal untuk dekorasi.
Dekorasi berupa topi runcing terlihat sangat orisinal! Tidak diragukan lagi, setiap orang yang memakan kue seperti itu akan memiliki kekuatan magis.
Apa pendapatmu tentang mumi lucu ini?
Kue muncul
Kue dengan tusuk sate adalah suguhan yang tidak biasa namun sangat populer. Di dalamnya ada biskuit lembut dengan isian, tetapi di atasnya bisa dihias dengan cara yang paling menakjubkan. Ini Halloween!
Lapisan gula putih dan hitam, sedikit imajinasi, dan kue biasa berubah menjadi hantu yang paling lucu.
Ya, wajah berwarna lucu seperti itu akan meluluhkan hati monster mana pun.
Kue kering
Menghias kue untuk Halloween adalah aktivitas kreatif yang sangat besar. Secara tradisional, kue jahe yang lezat dihias dengan lapisan gula berwarna, gambar kucing, kelelawar, labu, dan hantu. Anda dapat membuat seluruh mahakarya (walaupun lebih baik mempercayakannya kepada pembuat manisan profesional).
Tidak harus rumit. Hantu lucu bisa lahir di dapur ibu rumah tangga mana pun, misalnya dari kue biasa berbentuk lonjong (bahkan yang dibeli di toko), lapisan gula putih, dan coklat leleh.
Panggang kue shortcrust apa pun sesuai resep favorit Anda dan hiasi dengan kerangka glasir. Anda dan tamu Anda akan menyukai hasilnya.
Sangat menyenangkan jika anak-anak membantu membuat manisan Halloween, karena ini adalah proses kreatif yang menyenangkan!
Kue
Kue tidak diperlukan pada menu permen bar Halloween. Namun Lokakarya Liburan mau tidak mau berbagi dengan Anda pilihan ide untuk desainnya.
Cara termudah adalah dengan melapisi kue dengan krim putih dan menggambar jaring laba-laba dengan coklat. Untuk efek tambahan, Anda bisa menambahkan mainan laba-laba.
Kue hantu itu sederhana, enak, dan tepat sasaran.
Tapi manisan yang begitu cerah akan menjadi hiasan nyata dari sebuah permen.
Dan bagaimana Anda bisa melakukannya tanpa kue labu?
Buah-buahan
Anda dapat mencerahkan kue dan kue kering di meja liburan Anda dengan buah-buahan yang dihias dengan semangat liburan.
Cara termudah adalah dengan menggunakan labu besar sebagai pengganti tempat tusuk sate buah. Gambarlah wajah yang baik hati - tamu Anda akan menyukainya.
Jeruk keprok yang harum dapat dengan mudah diubah menjadi simbol hari raya jika Anda menambahkan akar hijau (misalnya, dari selai jeruk), seperti labu.
Buah jeruk yang cerah juga berfungsi dengan baik sebagai mumi. Gunakan potongan kertas krep putih atau perban untuk mengubah jeruk menjadi karakter mistis. Anda dapat menggambar matanya atau membelinya di toko kerajinan (mereka memiliki mata mainan yang siap pakai dalam berbagai bentuk dan ukuran).
Kebab manis yang lezat terbuat dari kiwi, marshmallow, dan jeruk keprok. Lapisan gula coklat dan inspirasi akan menjadikan mereka “monster” yang sesungguhnya!
Ini adalah suguhan yang bisa Anda tawarkan kepada tamu pesta Halloween Anda!
Namun, Anda tidak hanya perlu menyiapkan dan menghias manisan, tetapi juga memilih hidangan, taplak meja, dan dekorasi. Ini adalah salah satu aturan utama sebuah permen! Berikut beberapa tips cara mendekorasi meja manis dan detailnya.
- Gunakan warna hitam, oranye dan kuning.
— Anda dapat membuat wadah sendiri untuk permen dan camilan Halloween kecil lainnya. Ambil mangkuk oranye atau ember kecil, selotip hitam atau kertas gelap dan lem. Gunting wajah-wajah lucu dan tempelkan di piring.
Mumi lucu seperti itu juga akan melengkapi meja secara efektif. Untuk membuatnya, Anda perlu membungkus toples, wadah plastik tinggi, dll dengan perban. Mata dapat dipotong dari kertas, digambar, atau dibeli di toko aksesoris jahit. Anda bisa menyajikan buah-buahan, kue, dan manisan di “mumi”.
Pilihan lain untuk mendekorasi toples biasa untuk pesta yang "mengerikan". Kertas berwarna, manik-manik untuk mata, lem, pita, imajinasi, dan peralatan makan eksklusif untuk manisan sudah siap!
— Untuk menghiasi area candy bar, hantu yang terbuat dari kain kasa yang dikanji, lilin di tempat lilin yang dihias dengan renda hitam, labu tradisional, dan patung kertas entitas mistis cocok.
— Apakah mungkin membiarkan tamu meninggalkan liburan tanpa hadiah kecil? Persiapkan semua orang dengan sedikit kejutan manis dalam kemasan yang sangat orisinal... sarung tangan lateks biasa. Isi dengan permen apa saja, tapi pastikan untuk meletakkan 5 batang panjang (seperti jari) dan ikat tas darurat dengan pita. Anda bisa menghias jari sarung tangan Anda dengan cincin. Gantungkan "tangan" Anda di dekat permen, dan setelah liburan selesai, biarkan setiap tamu mengambil hadiah yang begitu manis.
Artikel tentang topik tersebut
