rumah Hidangan penutup

Resep salad berlapis untuk Tahun Baru. Salad sederhana untuk Tahun Baru. Lilin salad Tahun Baru. Resep langkah demi langkah

Salad Tahun Baru tidak bisa sederhana dan biasa saja. Hari ini kami telah memilih salad paling enak dan orisinal yang layak untuk hari libur utama tahun ini.

1. Salad kerajaan

Saat ikan haring di bawah mantel bulu dan Olivier sudah lama membosankan, Anda menginginkan sesuatu yang baru. Anda bisa membuang banyak waktu untuk mencari salad yang sederhana dan enak. Namun Anda tidak perlu pergi jauh-jauh: semua bahan salad ini tersedia untuk semua orang!

Bahan-bahan:

250 gr daging babi rebus
2-3 kentang
1 bawang bombay
segenggam kacang kupas
100 gram plum
1 bit rebus
1 wortel rebus
2 butir telur rebus
150 gram keju keras
mayones

Tuangkan air mendidih di atas plum dan diamkan selama 20 menit. Tiriskan dan potong plum. Kupas kentang rebus dan potong dadu. Potong juga daging menjadi kubus. Cincang halus bawang bombay, parut wortel dan bit di parutan kasar. Potong telur menjadi potongan-potongan. Giling kacang dalam blender, parut keju di parutan halus.

Tempatkan semua bahan salad yang sudah disiapkan di atas piring berlapis-lapis:

kentang, mayones;
bawang bombay, daging, mayones;
wortel, mayones;
plum, kacang-kacangan, mayones;
bit, mayones;
telur mayones;

Diamkan salad di lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.

2. Salad untuk Tahun Baru “Tsarsky”

Bahkan seorang raja pun tidak akan menolak salad seperti itu. Rasa salad Tsarsky dengan makanan laut yang kaya dan lezat akan terasa ajaib bagi Anda. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru, pertimbangkan resep ini.

Bahan-bahan:

1 kg cumi beku segar
200 gram keju keras
200 gram kaviar merah
kaviar hitam
5 butir telur
4 umbi kentang
300 gram mayones

Rebus cumi hingga empuk (2-3 menit), kupas dan potong-potong. Kupas kentang rebus dan parut di parutan kasar. Rebus telur hingga matang dan parut dengan api sedang. Parut keju di parutan kasar.

Tempatkan salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: cumi, mayones, kaviar, kentang, mayones, kaviar, keju, mayones, kaviar, cumi. Tutupi salad dengan telur parut dan hiasi dengan kaviar.

Biarkan salad yang sudah jadi di lemari es selama setengah jam, setelah itu Anda bisa menyajikannya.
sumber

3. Salad “Keriting”

Pastinya Anda bosan dengan salad berlemak biasa, namun menginginkan sesuatu dengan rasa baru. Kami menawarkan Anda salad "Keriting" - hidangan ringan dan lembut.

Bahan-bahan:

1 wortel mentah
1 apel asam manis berukuran besar
200 gr stik kepiting
4 butir telur rebus
1 kaleng jagung kalengan
mayones

Kupas wortel dan apel. Parut secara terpisah di parutan halus. Dinginkan telur rebus dan parut juga di parutan halus. Parut stik kepiting di parutan kasar atau potong dengan pisau.

Di piring tempat Anda akan menyajikan salad, buatlah mayones dan letakkan selapis wortel di atasnya. Lumasi dengan mayones dan letakkan selapis telur parut. Ulangi mesh mayones, tambahkan apel, lagi mayones, stik kepiting, mayones, dan jagung.

Jagung akan menjadi hiasan salad, jadi tidak perlu dilumuri mayonaise. Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam agar meresap, dan Anda bisa menyajikannya.

Seperti yang mungkin Anda ketahui, salad ini disiapkan tanpa garam, yang tidak mempengaruhi rasanya yang cerah dan asli. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam pada salad sesuai selera.
sumber

4. Salad “Isabella” dengan wortel Korea

Wortel ala Korea membuat salad yang sangat lezat dan gurih. Memang, begitu Anda mencoba salad ini, Anda tidak akan bisa menahan diri untuk menambahkan lebih banyak.

Bahan-bahan:

2 kaki asap
5 butir telur
500 gram champignon
2 bawang bombay
3 acar mentimun
wortel dalam bahasa Korea

Rebus telur, kupas dan cincang halus. Potong jamur dan bawang bombay, lalu goreng secara terpisah dengan minyak sayur.

Letakkan semua bahan salad yang sudah disiapkan secara berlapis. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.

Lapisan pertama: irisan ham.
Lapisan ke-2: jamur.
Lapisan ke-3: bawang bombay.
Lapisan ke-4: telur.
Lapisan ke-5: acar potong dadu.
Lapisan ke-6: wortel Korea.

Anda bisa menghias salad dengan bunga lobak dan rempah-rempah.

5. Salad Bukit Mongolia

Salad lezat dan asli berbahan dasar bit dan ayam. Kelihatannya sangat menarik, dan rasanya luar biasa!

Bahan-bahan:

4 bit rebus
2 wortel rebus
1 genggam plum
150 gram keju keras
400 gr daging ayam
3 siung bawang putih
2/3 sdm. kenari
seikat dill segar
mayones

Parut bit di parutan sedang dan campur dengan bawang putih melalui mesin press. Bumbui dengan garam dan mayones.

Parut wortel dan campur dengan keju parut. Giling ayam goreng dan campur dengan kenari cincang. Tambahkan beberapa sendok mayones dan aduk rata.

Potong buah plum.

Tempatkan salad berlapis-lapis: setengah bit, ayam, sedikit mayones, wortel dengan keju, mayones, plum, mayones. Tempatkan sisa bit di atasnya. Hiasi salad dengan dill cincang, mayones, dan kenari.

6. Salad Tahun Baru “Buket Nanas”

Nanas dan ayam cocok dipadukan. Jika Anda berencana menyiapkan salad yang menawan dan sangat lezat untuk Tahun Baru, gunakan resep ini.

Bahan-bahan:

500 gr dada ayam
3-4 bawang bombay
4-5 butir telur
400 g champignon yang diasinkan
2 kentang
200 gram keju
1 kaleng nanas kalengan
mayones

Rebus daging dengan tambahan daun salam, bawang putih, allspice dan lada hitam. Hakim, potong dadu.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10-15 menit. Cuci bawang bombay dan rendam dalam air dingin dengan cuka, garam, dan gula.

Parut keju di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Letakkan semua bahan salad secara berlapis dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay, mayones, daging, kentang, jamur, telur, mayones, keju, mayones.

Hiasi salad dengan potongan nanas dan biji delima.

7. Salad Tahun Baru dengan wortel dan ayam

Anda pasti akan menyukai salad yang lembut namun sangat mudah disiapkan ini. Saladnya dihias dengan jagung, yang memberikan kesan lembut. Benar, tidak perlu menghias salad dengan jagung.

Bahan-bahan:

400 gr irisan ayam
100 gram wortel Korea
5 butir telur
100 gram keju keras
100 gram mayones
garam, merica secukupnya
paprika, bumbu dan jagung untuk hiasan

Potong fillet rebus menjadi kubus. Kupas telurnya, pisahkan putihnya dari kuningnya. Potong wortel Korea. Parut putih telur, keju, dan kuning telur di parutan halus.

Letakkan salad di atas piring berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones: ayam, setengah wortel Korea, kuning telur, keju, wortel Korea, putihnya. Hiasi salad dengan jagung, bumbu dan paprika atau sesuai keinginan Anda.

8. Salad dalam keranjang keju

Saat Anda bosan dengan salad puff biasa, Anda ingin memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa. Pilihan yang bagus adalah salad dengan porsi dalam keranjang keju.

Bahan-bahan:

300 gr irisan ayam
3 kentang
4 butir telur
1 wortel
2 buah kiwi
1 apel asam manis ukuran sedang
1 kaleng kacang polong kalengan
70 gram keju

Rebus payudara, dinginkan dan potong dadu kecil. Rebus wortel, telur, kentang, dinginkan dan potong dadu. Kupas apel dan kiwi lalu potong dadu. Campur semua bahan dan tambahkan kacang polong. Tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayones. Pindahkan salad ke keranjang keju.

Untuk menyiapkan keranjang keju, parut keju di atas parutan kasar dan letakkan dalam lapisan tipis di atas penggorengan panas. Saat keju meleleh, pindahkan keju dengan hati-hati ke dalam stoples yang terbalik. Masukkan ke dalam lemari es selama 10 menit agar keju mengeras.

Hiasi salad sesuai keinginan.

9. Salad “Kerudung Merah Kecil”

Resep salad Little Red Riding Hood ini akan menarik bagi semua pecinta buah delima. Jika Anda sudah bosan dengan salad Gelang Delima, mengapa tidak mencoba sesuatu yang baru, namun tidak kalah enak dan tidak biasa?

Bahan-bahan:

500 gr irisan ayam
1 bawang bombay sedang
daun selada untuk hiasan
1 wortel sedang
delima
mayones
100 gr kacang kupas
kentang

Rebus fillet ayam hingga empuk (30 menit), lalu keringkan. Rebus kentang dan wortel di kulitnya dan biarkan dingin. Potong kacang dan sisakan sedikit untuk hiasan. Cuci daun selada dan keringkan. Kupas buah delima dan pisahkan menjadi biji-bijian.

Lapisi piring datar dan lebar dengan daun selada. Lapisi bawang bombay, kentang, ayam, kacang-kacangan, telur, wortel, keju di atasnya. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Keju jangan diolesi mayonaise, tapi segera hiasi dengan biji delima dan kenari.
sumber

10. Salad Tahun Baru “Salju”

Tumpukan salju yang tertutup salju merupakan simbol Tahun Baru seperti halnya pohon Natal. Jadi mengapa tidak menyiapkan salad “Snowdrifts” yang cantik dan tidak biasa untuk meja Tahun Baru? Hidangannya terlihat sangat ringan dan empuk.

Bahan-bahan:

2 kentang
2 wortel
1 bawang bombay
1/2 paprika merah
1 kaleng ikan kaleng
5 butir telur
2 siung bawang putih
mayones

Rebus kentang, wortel, dan telur di dalam jaketnya. Dinginkan dan kupas semua bahan. Giling bawang bombay dalam blender bersama ikan kaleng.

Sekarang mari kita merakit saladnya. Letakkan selapis kentang parut kasar di atas piring. Lumasi dengan mayones. Letakkan wortel parut di atasnya dan olesi dengan mayones. Salad lapis ketiga adalah makanan kaleng dengan bawang bombay (jika tidak suka salad ikan, ganti makanan kaleng dengan ayam rebus) dan olesi dengan mayonaise. Tempatkan selapis paprika cincang halus.

Kupas telur rebus dan potong menjadi dua memanjang. Keluarkan kuning telur, haluskan dengan garpu, campur dengan bawang putih melewati mesin press. Bumbui dengan mayones. Isi putihnya dengan campuran ini dan letakkan telur di atas salad. Lumasi telur dengan mayones di atasnya (sangat mudah melakukannya dengan sikat silikon) dan taburi dengan keju parut halus.
sumber

11. Salad Tahun Baru dengan ikan merah dan jeruk

Salad dengan salmon atau trout asin ringan ini dapat dianggap sebagai versi ikan haring yang eksotis di bawah mantel bulu. Dan ini eksotis karena buah-buahan digunakan sebagai pengganti sayuran, atau lebih tepatnya jeruk.

Bahan-bahan:

200 gr ikan merah asin ringan
3 butir telur rebus
1 jeruk besar
buah zaitun yang diadu
40 gram keju
mayones
lada yang baru digiling
1-2 sdm. aku. kaviar merah

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut putihnya di parutan halus, potong kuningnya dengan pisau. Cuci jeruk, potong kulitnya dan kupas daging buahnya, potong dadu. Parut keju di parutan halus. Potong buah zaitun menjadi potongan-potongan. Susun semua bahan salad secara berlapis.

Lapisan pertama: separuh putih telur, mayonaise, garam dan merica sesuai selera
Lapisan ke-2: kuning telur, mayonaise, garam dan merica secukupnya
Lapisan ke-3: separuh ikan merah
4 lapisan: zaitun
Lapisan 5: sisa ikan
Lapisan ke-6: keju, mayones
Lapisan ke-7: oranye
Lapisan 8: sisa putih telur, mayonaise, garam dan merica sesuai selera

Taburi salad dengan kaviar dan zaitun.

12. Salad “Leshy”

Salad Leshy adalah pilihan bagus untuk salad liburan. Dalam hal ini, tidak ada bahan luar negeri yang digunakan. Semuanya sangat sederhana dan mudah diakses.

Bahan-bahan:

1 fillet ayam
2 bawang bombay
400 gram champignon
2 telur
100 gram keju keras
1/2 sdm. kacang kenari
mayones
Zaitun

Rebus dada dan potong-potong. Potong bawang bombay dan champignon, lalu goreng secara terpisah dalam wajan. Parut telur rebus dan keju di parutan kasar. Campur semua bahan, tambahkan kacang, bumbui dengan mayonaise, dan garam secukupnya.

Tempatkan gelas atau botol di tengah piring datar. Letakkan salad di sekitarnya, tekan sedikit dengan sendok. Keluarkan botolnya dan hiasi salad dengan bumbu dan zaitun.

Sudah dibaca: 3906 kali

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan beberapa pilihan salad puff untuk meja Tahun Baru. Cara menyiapkan salad puff Tahun Baru baca terus.

Salad berlapis Tahun Baru / resep Tahun Baru

Resep Puff Salad "Praha"

Bahan-bahan:

c acar mentimun
ayam rebus atau goreng
bawang bombai
telur rebus
wortel rebus
kacang hijau kalengan
buah plum
mayones

Metode memasak:

Siapkan semua bahan, cincang halus, paling baik diparut di parutan kasar.
Lapisi bahan-bahan ke dalam mangkuk salad transparan: ayam, mentimun, telur, wortel, plum. Lapisi semua lapisan dengan mayones.
Biarkan salad terendam di lemari es.
Hiasi sesuai selera dan keinginan Anda.

Resep salad puff jamur

Bahan-bahan:

300 gram. champignon
4 butir telur
2 buah. kentang
acar mentimun
bawang bombai
mayones
1 sendok teh. aku. mentega
tanaman hijau

Metode memasak:

Potong jamur dan goreng dengan mentega, lalu dinginkan.
Rebus kentang dan telur. Dinginkan dan kupas.
Potong menjadi kubus kecil.
Potong mentimun dan bawang bombay.
Tempatkan telur, bawang bombay, champignon, kentang, mentimun, telur, bawang bombay dan champignon di lapisan atas dalam mangkuk salad.
Tambahkan garam ke setiap lapisan sesuai selera dan lapisi dengan mayones.

Resep salad tuna lapis

Bahan-bahan:

1b. tuna kaleng
3 buah. kentang rebus
2 buah. telur rebus
2 sdt. jus lemon
4 hal. tomat
8-10 buah zaitun yang diadu
sayuran hijau secukupnya
3 sdm. aku. minyak sayur

Metode memasak:

Kentang, tuna dan telur potong halus ke dalam mangkuk terpisah.
Campurkan cairan tuna dengan jus lemon dan minyak sayur.
Potong tomat menjadi irisan tipis.
Letakkan selapis kentang di dasar mangkuk salad, lalu tuna dengan telur dan tomat.
Lapisi semuanya dengan saus dan ulangi semua lapisan.
Hiasi salad dengan buah zaitun dan rempah-rempah.

Resep salad saury berlapis dengan kaviar merah

Bahan-bahan:

2b. saury (kalengan dalam minyak)
bawang bombai
100 gram. nasi rebus
2 buah. wortel
2 sdm. aku. kaviar merah
3 butir telur rebus
minyak sayur
mayones

Metode memasak:

Potong wortel dan bawang bombay menjadi potongan-potongan dan goreng wortel dengan minyak sayur.
Tiriskan minyak dari saury kalengan, haluskan ikan dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Lalu wortel dan bawang bombay, sedikit nasi dan hancurkan telurnya.
Rendam salad dengan mayones.
Hiasi dengan kaviar merah.

Resep Salad Ayam dengan Jamur Madu

Bahan-bahan:

3 buah. dada ayam
bawang bombai
300 gram. acar jamur madu
5 butir telur
cuka
mayones
tanaman hijau

Metode memasak:

Rebus payudara, dinginkan dan sobek kecil-kecil dengan tangan.
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan tuangkan cuka meja selama 20 menit.
SAYA Rebus telur, dinginkan, kupas dan cincang halus.
Tempatkan bahan-bahan dalam mangkuk salad berlapis-lapis: ayam, bawang bombay, mayones, jamur, mayones, telur dan mayones di atasnya.
Hiasi salad dengan jamur dan rempah-rempah.

Resep video untuk Salad Monyet

Selamat memasak dan jadilah sehat!

Selalu milikmu Alena Tereshina.

Lilin salad Tahun Baru Lilin salad Tahun Baru yang sangat indah akan menghiasi meja liburan Anda. Saya lebih ketagihan dengan orisinalitasnya, lapisannya tidak dilapisi mayones atau saus, seperti biasa, seperti kue - setiap lapisan dibalut dengan saus daging khusus. Pada akhirnya, rasanya sungguh nikmat! Bahan: kentang - 2 buah; wortel - 2 buah; telur - 2 buah; brokoli - 0,5 kilogram. Untuk saus daging: sosis rebus tanpa lemak babi - 350 gram; acar mentimun - 2 - 3 buah; bawang - 1 buah; mayones - 200 gram. Untuk dekorasi: keju di piring - 4 buah; adas, peterseli - 1 ikat; cranberry atau biji delima - 50 - 100 gram. Lilin salad Tahun Baru. Resep langkah demi langkah Parut wortel dan kentang rebus ke dalam mangkuk yang berbeda Rebus brokoli dalam air asin, bagi menjadi kuntum. Rebus telur rebus, parut juga. Siapkan saus: cincang halus sosis, acar mentimun, bawang bombay dan aduk. Bumbui dengan mayones secukupnya, secukupnya agar lapisan salad juga bisa terendam.Kami membentuk salad dalam urutan ini, menambahkan saus ke setiap lapisan: kentang, wortel, telur, brokoli (jangan ditaruh di atas terakhir). Penting untuk mengalokasikan tempat di mana lilin akan berdiri. Untuk melakukan ini, setelah saya meletakkan lapisan wortel, saya meletakkan gelas sempit di atas salad dan menyebarkannya lebih jauh.Kami membuat lilin: olesi irisan keju dengan mayones dan gulung menjadi gulungan, untuk cahaya lilin Anda bisa menggunakan potongan paprika merah atau wortel rebus. Kami mengeluarkan gelas dan meletakkan lilin sebagai gantinya, Letakkan adas atau peterseli di atas brokoli. Tempatkan manik-manik di atas salad dengan cranberry atau biji delima. Salad Tahun Baru Lilin sudah siap - cantik! Hidangan seperti itu pasti akan mengejutkan semua tamu dan menghiasi meja Tahun Baru Anda. Selamat makan! Salad baru Pinus tumbang Jika Anda ingin menyiapkan salad puff baru yang tidak biasa untuk liburan Tahun Baru, kejutkan semua orang dengan rasa dan penampilannya. Salad dengan keju jalinan asap, jarum pinus yang jatuh adalah yang Anda butuhkan. Terlihat cantik di atas meja dan rasanya asli. Para tamu akan senang. Bahan: keju kepang asap - 50 - 70 gram; buah zaitun yang diadu - 2 sendok makan; kentang - 2 buah; jagung kalengan - 2 - 3 sendok makan; telur - 3 buah; paprika - 1 buah; mayones (yoghurt alami, krim asam) - 100 - 150 gram. salad baru. Jarum jatuh. Resep langkah demi langkah Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas, potong dadu.Rebus telur, buang bijinya dari paprika, potong dadu. Potong buah zaitun menjadi cincin. Letakkan berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones: kentang, jagung, telur, paprika, zaitun, letakkan bulu keju asap di atasnya. Hiasi salad dengan buah zaitun dan, jika diinginkan, buat jamur keluar dari telur. Untuk membuat tutup jamur berwarna coklat, celupkan ke dalam teh yang sudah diseduh selama beberapa menit.Saladnya ternyata sangat segar, berair, dan cocok dengan daging dan hidangan lainnya. Dan jika dilihat, memang terlihat seperti ada jamur yang muncul dari bawah daun-daun pinus yang tumbang di hutan. Selamat makan! Salad puff yang tidak biasa dengan kentang goreng Kombinasi rasa dalam salad puff yang tidak biasa dengan kentang goreng ini sungguh nikmat! Saladnya ternyata sangat empuk dan berair. Betapa terjalinnya aroma mentimun segar, wortel pedas, asap ringan, dan aroma kentang goreng yang lembut. Dengan salad ini kamu pasti bisa menelan lidahmu. Bahan: dada ayam asap - 350 gram; kentang - 2 - 3 buah; mentimun segar - 1 buah; bawang - 1 buah; Wortel Korea - 150 gram; mayones - 150 gram; cuka - 1 sendok makan; gula - 1 sendok teh; garam - 0,5 sendok teh. Salad berlapis yang tidak biasa dengan kentang goreng. Resep langkah demi langkah Cincang halus bawang bombay, tuangkan air mendidih, tambahkan cuka, gula dan garam, aduk, diamkan selama 15 - 20 menit, lalu tiriskan dalam saringan.Kupas kentang mentah, potong tipis-tipis, bilas hingga hilangkan kelebihan pati. Keringkan di atas handuk dan goreng kentang dengan banyak minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan di atas tisu agar menyerap lemak berlebih. Potong mentimun menjadi irisan tipis; Anda bisa memarutnya sebagai pengganti. Kupas daging ayam lalu potong tipis-tipis, tata salad berlapis-lapis dan jangan semua lapisan lumuri dengan mayonaise agar tidak membebani rasa: setengah potong dada ayam, acar bawang bombay, mayonaise, wortel korea, sisa dada ayam, mayones, kentang goreng, mayones, mentimun Salad berlapis kami yang tidak biasa dengan kentang goreng sudah siap! Itu benar-benar terlihat sangat berwarna, cerah - semuanya sempurna untuk meja Tahun Baru. Saya yakin para tamu tidak akan acuh terhadap suguhan seperti itu. Selamat makan! Salad Tahun Baru dengan sprat, tanpa mayones Dan ini adalah versi salad puff dengan sprat tanpa mayones yang sangat menarik untuk meja Tahun Baru Anda. Cantik, enak, asli! Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan dengan produk yang mudah didapat. Bahan: kentang - 2 - 3 buah; sprat dalam minyak - 1 toples; acar mentimun - 1 - 2 buah; buah zaitun yang diadu - 2 - 3 sendok makan; adas, peterseli - 1 ikat; wijen - 1 sendok teh. Salad sprat Tahun Baru, tanpa mayones. Resep langkah demi langkah Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas, parut, bagi menjadi 3 bagian sama besar, haluskan sprat menjadi potongan kecil dengan garpu. Saya juga menambahkan sedikit minyak, yang mengandung sprat ini, untuk kejenuhan salad yang lebih baik. Potong mentimun menjadi irisan tipis, cincang halus buah zaitun. Letakkan berlapis-lapis tanpa mayones: kentang, sprat, kentang, mentimun, kentang, zaitun . Ketika saya meletakkan sprat, saya menaburkan sedikit minyak tambahan di dalamnya, dan saya meletakkan buah zaitun dan mentimun tidak sepenuhnya kering, tetapi sedikit di dalam bumbunya, sehingga salad lebih direndam. Tapi ini tidak perlu. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap. Sebelum disajikan, taruh kecambah tanaman hijau di atasnya, hiasi dengan beberapa sprat utuh, taburi dengan biji wijen. Salad sprat Tahun Baru sudah siap! Ini memiliki kombinasi semua komponen yang sangat lezat, tidak dibebani dengan mayones. Saladnya tidak kering, tapi basah kuyup. Saya merekomendasikannya, Anda akan menyukainya! Selamat makan! Salad irisan jeruk keprok Apa jadinya Tahun Baru tanpa jeruk keprok? Saya ingin menawarkan salad yang sangat orisinal dengan tema Tahun Baru - sepotong jeruk keprok. Saya sudah membuatnya beberapa kali dan semua orang menyukainya. Bahan: kaki ayam besar - 1 buah; bawang - 1 buah;nasi rebus - 150 gram; wortel - 2 buah; telur - 4 buah; acar jamur - 250 gram; keju olahan jenis "Persahabatan" - 1 - 1,5 buah; bawang putih - 1 - 2 siung (opsional); mayones - 150 -200 gram. Salad irisan jeruk keprok. Resep langkah demi langkah Bumbui kaki ayam dengan bumbu halus lalu goreng, pisahkan daging dari tulangnya lalu cincang halus.Rebus wortel dan telur, parut terpisah. Dari telur kita ambil putihnya saja. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 - 15 menit. Parut keju olahan, campur dengan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih. Tata salad dalam bentuk setengah lingkaran lapisi setiap lapisan dengan mayonaise: ayam, nasi, acar jamur, bawang bombay, keju olahan, putih telur, lapisan terakhir wortel yang kita tata menjadi beberapa bagian dalam bentuk irisan, masukkan salad ke dalam lemari es untuk a beberapa jam Salad irisan jeruk keprok yang sangat berwarna sudah siap! Ternyata sangat empuk dan enak. Anda dapat yakin bahwa semua orang akan menyukainya! Selamat makan dan Selamat Tahun Baru!

Salad puff yang cantik untuk Tahun Baru akan menjadi dekorasi meja yang indah dan sangat menggugah selera. Penyajian yang non-sepele dengan atau tanpa simbol hari raya tentu akan menarik perhatian baik tamu maupun anggota rumah tangga. Camilan orisinal memiliki rasa yang lembut, seimbang, dan kaya. Bagaimanapun, pergantian lapisan dipikirkan “dari” ke “ke”. Hidangan meriah seperti itu sangat cocok dengan konsep perayaan dan pasti akan menyenangkan semua orang. Camilan mewah dengan ikan kaleng, fillet ayam, dan produk lain yang cukup terjangkau terlihat sangat menggugah selera!

Salad Tahun Baru yang mewah dengan ayam

Salad Tahun Baru yang mewah dengan ayam ternyata sangat lezat.

Waktu memasak – 1 jam.

Jumlah porsi – 4.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan camilan liburan yang apik, Anda perlu:

irisan ayam – 300 gram;
kiwi – 1 buah;
keju keras – 150 gram;
mayones – 3 sdm. aku.;
wortel – 1 buah;
telur – 4 buah;
jagung kalengan – 100 gram.

Metode memasak

Mempersiapkan salad berlapis-lapis yang menggugah selera untuk Tahun Baru pasti tidak akan sulit bagi Anda. Yang utama adalah mengikuti resep langkah demi langkah dengan foto dan mengamati urutan lapisannya.

Persiapkan semua yang Anda butuhkan. Rebus fillet ayam dan wortel terlebih dahulu. Rebus telur hingga matang dan dinginkan.

Kupas wortel dan potong di parutan. Parut kejunya.

Kupas telur dari cangkangnya. Parut di parutan terbaik.

Potong daging ayam rebus menjadi kubus kecil. Anda dapat memisahkannya menjadi serat dengan tangan Anda. Maka saladnya akan menjadi sangat empuk dan ringan.

Sekarang Anda perlu menata saladnya. Ambil piring datar tempat Anda berencana menyajikan hidangan pembuka. Tempatkan cincin saji di tengahnya. Pertama letakkan serutan telur disekitarnya. Lapisi sedikit dengan mayones.

Letakkan daging di atasnya. Bumbui juga dengan sedikit saus.

Lalu tambahkan wortel. Berikutnya adalah keju parut. Itu banyak dilapisi dengan mayones.

Yang tersisa hanyalah menghias salad berlapis dengan jagung kalengan dan irisan kiwi. Ternyata enak, cerah, dan meriah!

"Gloss" - salad puff yang cantik untuk Tahun Baru

Salad ini terlihat sangat enak, dan rasanya seimbang serta kaya.

Jumlah porsi – 6.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan camilan bom untuk Tahun Baru, Anda membutuhkan produk yang paling terjangkau. Di sini mereka:

salmon segar – 300 gram;
apel – 3 buah;
mayones – 150 ml;
kentang – 200 gram;
bawang – 1 kepala;
wortel – 200 gram;
telur – 2 buah;
gula pasir – 1 sejumput;
minyak sayur – 1 sdm. aku.;
garam dan merica bubuk - secukupnya.

Metode memasak

Anda dapat menyiapkan kue puff yang cantik tanpa banyak kesulitan. Penafsiran Mimosa yang lebih baik ini akan menarik banyak orang. Coba saja!

Langkah pertama adalah menyiapkan sayuran. Semuanya di sini standar: rebus wortel dan kentang di kulitnya. Dingin. Jernih. Rebus telurnya. Jernih. Parut semuanya di parutan halus. Rebus salmon segar dalam air yang sedikit asin. Dinginkan, haluskan dengan garpu. Tambahkan sedikit garam.

Sebagai catatan! Anda juga perlu menyiapkan bawang bombay terlebih dahulu. Itu harus dibersihkan dan digoreng dengan minyak sayur. Untuk membuatnya menjadi karamel, Anda perlu menaburkannya dengan gula pasir tepat di dalam wajan. Taburi bawang bombay yang sudah jadi dengan merica dan garam.

Kumpulkan saladnya. Letakkan kertas roti di atas piring datar. Tempatkan cincin saji di atasnya. Tempatkan kentang parut sebagai lapisan pertama. Lapisi sedikit dengan mayones.

Letakkan bawang goreng di atasnya.

Lapisan berikutnya adalah salmon.

Lalu datanglah serutan wortel. Oleskan sedikit saus.

Tambahkan telur parut.

Sebagai catatan! Anda bisa menggosok telur berlapis-lapis: pertama putihnya, lalu kuningnya. Atau sebaliknya.

Camilan cantik dimasukkan ke dalam lemari es. Cincin saji dilepas sebelum disajikan. Pembuka diletakkan di atas irisan apel hijau.

Salad berlapis-lapis "Kisah Tahun Baru"

Salad meriah "Kisah Tahun Baru" ternyata sangat enak dan menggugah selera. Makanan pembuka yang ringan dan berlapis-lapis ini pasti akan menyenangkan tamu Anda.

Waktu memasak – 40 menit.

Jumlah porsi – 4.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan salad ini untuk meja Tahun Baru, Anda perlu:

telur – 5 buah;
kenari – 100 gram;
irisan ayam – 300 gram;
plum – 150 gram;
Saus salad Caesar - secukupnya;
keju keras – 100 gram.

Metode memasak

Proses menyiapkan camilan cantik ini sederhana saja, tetapi kelezatan Tahun Baru ternyata benar-benar mewah: pedas, orisinal, halus.

Rebus daging ayam. Dingin. Giling menjadi kubus kecil.

Tuangkan air mendidih di atas plum. Kuras airnya. Keringkan buahnya. Potong halus. Hancurkan kenari. Telur rebus dingin. Hapus cangkangnya. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut ke dalam mangkuk berbeda menggunakan parutan sedang. Parut halus keju keras.

Ternyata sangat enak dan indah dengan cara yang meriah!

SALAD "KERAJAAN".

Bahan-bahan:

250 gr daging babi rebus
2-3 kentang
1 bawang bombay
segenggam kacang kupas
100 gram plum

1 bit rebus
1 wortel rebus
2 butir telur rebus
150 gram keju keras
mayones

Persiapan:

Tempatkan semua bahan salad yang sudah disiapkan di atas piring berlapis-lapis:

kentang, mayones;

bawang bombay, daging, mayones;

wortel, mayones;

plum, kacang-kacangan, mayones;

bit, mayones;

telur mayones;

Diamkan salad di lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.

SALAD TAHUN BARU "ROYALLY"

Bahan-bahan:

1 kg cumi beku segar
200 gram keju keras
200 gram kaviar merah

Persiapan:

Rebus cumi hingga empuk (2-3 menit), kupas dan potong-potong.

Kupas kentang rebus dan parut di parutan kasar. Rebus telur hingga matang dan parut dengan api sedang. Parut keju di parutan kasar.

Tempatkan salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: cumi, mayones, kaviar, kentang, mayones, kaviar, keju, mayones, kaviar, cumi. Tutupi salad dengan telur parut dan hiasi dengan kaviar.

Biarkan salad yang sudah jadi di lemari es selama setengah jam, setelah itu Anda bisa menyajikannya.

SALAD “KERITIK”.

Pastinya Anda bosan dengan salad berlemak biasa, namun menginginkan sesuatu dengan rasa baru. Kami menawarkan Anda salad "Keriting" - hidangan ringan dan lembut.

Bahan-bahan:

1 wortel mentah
1 apel asam manis berukuran besar
200 gr stik kepiting

4 butir telur rebus
1 kaleng jagung kalengan
mayones

Persiapan:

Kupas wortel dan apel. Parut secara terpisah di parutan halus. Dinginkan telur rebus dan parut juga di parutan halus. Parut stik kepiting di parutan kasar atau potong dengan pisau.

Jagung akan menjadi hiasan salad, jadi tidak perlu dilumuri mayonaise. Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam agar meresap, dan Anda bisa menyajikannya.

Seperti yang mungkin Anda ketahui, salad ini disiapkan tanpa garam, yang tidak mempengaruhi rasanya yang cerah dan asli. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam pada salad sesuai selera.

SALAD ISABELLA DENGAN WORTEL DALAM BAHASA KOREA

Wortel ala Korea membuat salad yang sangat lezat dan gurih. Memang, begitu Anda mencoba salad ini, Anda tidak akan bisa menahan diri untuk menambahkan lebih banyak.

Bahan-bahan:

2 kaki asap
5 butir telur
500 gram champignon

2 bawang bombay
3 acar mentimun
wortel dalam bahasa Korea

Persiapan:

Rebus telur, kupas dan cincang halus. Potong jamur dan bawang bombay, lalu goreng secara terpisah dengan minyak sayur.

Letakkan semua bahan salad yang sudah disiapkan secara berlapis. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.

Lapisan pertama: irisan ham.

Lapisan ke-2: jamur.

Lapisan ke-3: bawang bombay.

Lapisan ke-4: telur.

Lapisan ke-5: acar potong dadu.

Lapisan ke-6: wortel Korea.

Anda bisa menghias salad dengan bunga lobak dan rempah-rempah.

SALAD SLIDE MONGOLIA

Salad lezat dan asli berbahan dasar bit dan ayam. Kelihatannya sangat menarik, dan rasanya luar biasa!

Bahan-bahan:

4 bit rebus
2 wortel rebus
1 genggam plum
150 gram keju keras

400 gr daging ayam
3 siung bawang putih
2/3 sdm. kenari
seikat dill segar
mayones

Persiapan:

Parut bit di parutan sedang dan campur dengan bawang putih melalui mesin press. Bumbui dengan garam dan mayones.

Parut wortel dan campur dengan keju parut.

Giling ayam goreng dan campur dengan kenari cincang. Tambahkan beberapa sendok mayones dan aduk rata.

Potong buah plum.

Tempatkan salad berlapis-lapis: setengah bit, ayam, sedikit mayones, wortel dengan keju, mayones, plum, mayones. Tempatkan sisa bit di atasnya. Hiasi salad dengan dill cincang, mayones, dan kenari.

SALAD TAHUN BARU "BUKU NANAS"

Nanas dan ayam cocok dipadukan. Jika Anda berencana menyiapkan salad yang menawan dan sangat lezat untuk Tahun Baru, gunakan resep ini.

Bahan-bahan:

500 gr dada ayam
3-4 bawang bombay
4-5 butir telur
400 g champignon yang diasinkan

2 kentang
200 gram keju
1 kaleng nanas kalengan
mayones

Persiapan:

Rebus daging dengan tambahan daun salam, bawang putih, allspice dan lada hitam. Hakim, potong dadu.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10-15 menit. Cuci bawang bombay dan rendam dalam air dingin dengan cuka, garam, dan gula.

Parut keju di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar.

Letakkan semua bahan salad secara berlapis dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay, mayones, daging, kentang, jamur, telur, mayones, keju, mayones.

Hiasi salad dengan potongan nanas dan biji delima.

Anda pasti akan menyukai salad yang lembut namun sangat mudah disiapkan ini. Saladnya dihias dengan jagung, yang memberikan kesan lembut. Benar, tidak perlu menghias salad dengan jagung.

Bahan-bahan:

400 gr irisan ayam
100 gram wortel Korea
5 butir telur
100 gram keju keras

100 gram mayones
garam, merica secukupnya
paprika, bumbu dan jagung untuk hiasan

Persiapan:

Potong fillet rebus menjadi kubus. Kupas telurnya, pisahkan putihnya dari kuningnya. Potong wortel Korea. Parut putih telur, keju, dan kuning telur di parutan halus.

Saat Anda bosan dengan salad puff biasa, Anda ingin memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa. Pilihan yang bagus adalah salad dengan porsi dalam keranjang keju.

Bahan-bahan:

300 gr irisan ayam
3 kentang
4 butir telur
1 wortel

2 buah kiwi
1 apel asam manis ukuran sedang
1 kaleng kacang polong kalengan
70 gram keju

Persiapan:

Hiasi salad sesuai keinginan.

SALAD “Kerudung MERAH KECIL”.

Bahan-bahan:

500 gr irisan ayam
1 bawang bombay sedang
daun selada untuk hiasan
1 wortel sedang

delima
telur
mayones
100 gr kacang kupas
kentang

Persiapan:

SALAD TAHUN BARU "DRIFTER"

Bahan-bahan:

2 kentang
2 wortel
1 bawang bombay
1/2 paprika merah
1 kaleng ikan kaleng

5 butir telur
2 siung bawang putih
mayones
keju

Persiapan:

Rebus kentang, wortel, dan telur di dalam jaketnya. Dinginkan dan kupas semua bahan. Giling bawang bombay dalam blender bersama ikan kaleng.

Bahan-bahan:

200 gr ikan merah asin ringan
3 butir telur rebus
1 jeruk besar
buah zaitun yang diadu

40 gram keju
mayones
garam
lada yang baru digiling
1-2 sdm. aku. kaviar merah

Persiapan:

Lapisan pertama: separuh putih telur, mayonaise, garam dan merica sesuai selera

Lapisan ke-2: kuning telur, mayonaise, garam dan merica secukupnya

Lapisan ke-3: separuh ikan merah

4 lapisan: zaitun

Lapisan 5: sisa ikan

Lapisan ke-6: keju, mayones

Lapisan ke-7: oranye

Lapisan 8: sisa putih telur, mayonaise, garam dan merica sesuai selera

Taburi salad dengan kaviar dan zaitun.

SALAD "GOBEL".

Salad Leshy adalah pilihan bagus untuk salad liburan. Dalam hal ini, tidak ada bahan luar negeri yang digunakan. Semuanya sangat sederhana dan mudah diakses.

Bahan-bahan:

1 fillet ayam
2 bawang bombay
400 gram champignon
2 telur

100 gram keju keras
1/2 sdm. kacang kenari
mayones
Zaitun

Persiapan:

Tempatkan gelas atau botol di tengah piring datar. Letakkan salad di sekitarnya, tekan sedikit dengan sendok. Keluarkan botolnya dan hiasi salad dengan bumbu dan zaitun.

Selamat makan dan SELAMAT TAHUN BARU!!!

Artikel tentang topik tersebut

Sirup maple adalah pengganti gula Kanada.

Kue Wina dengan selai

Salad “Impian Pria” Salad ham “Impian Pria”: resep dengan foto

Pembuka Zucchini untuk musim dingin

Siapkan salad lezat dengan kubis merah

Kacang dengan susu kental resep klasik di pembuat kacang dengan gas

Strudel apel paling enak

Krim keju untuk kue beludru merah

Populer

Komposisi kimia garam laut Bahkan pada zaman Hippocrates, orang-orang memperhatikan bahwa garam dari laut memiliki khasiat obat, khususnya memiliki efek menguntungkan pada regeneratif...

Sirup maple adalah pengganti gula Kanada. Bahan: Gula 100 g Krim asam 3 sendok makan Mentega 100 g Baking powder ½ sendok teh Sirup...

Kue Wina dengan selai Kue Wina adalah resep yang sempurna untuk dibuat. Ini dibuat secepat dan sesederhana mungkin: ini adalah kombinasi kue shortbread, yang dapat dibuat...