Menu Tahun Baru, apa yang harus dipersiapkan. Makanan panas. Hidangan utama apa yang harus dipilih untuk tahun Ayam. Bebek Tahun Baru dengan apel kemerahan
Seperti yang sudah diketahui semua orang, tahun 2017 mendatang akan berlalu. Oleh karena itu, menurut tradisi yang sudah ada, kami mulai memperhitungkan fakta ini ketika mempersiapkan Tahun Baru.
Kami mencoba mencari tahu lebih baik apa yang dapat kami harapkan dari tahun depan. Kita membaca horoskop, mencoba mencari tahu bagaimana Simbol Tahun depan dapat mempengaruhi kehidupan kita. Dan tentu saja, pertama-tama, kami sedang mempersiapkan Tahun Baru, dengan mempertimbangkan apa yang disukai Master of the Year! Untuk menenangkannya, dan agar dia dapat membantu menjadikan tahun depan sukses bagi kita dalam segala hal!
Dan untuk ini, kita memilih pakaian Tahun Baru yang sesuai untuk diri kita sendiri, membeli hadiah yang diperlukan dan indah untuk teman dan kerabat, mendekorasi rumah kita, dan tentu saja menata meja pesta yang indah.
Dan tidak ada satu pun ibu rumah tangga atau pemilik yang tidak bertanya pada dirinya sendiri pertanyaan “Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru?” Lagi pula, pertanyaan ini sama sekali bukan pertanyaan retoris. Pada tanggal 30 dan 31 Desember, kita semua akan mengenakan celemek dan menetap di dapur untuk waktu yang lama. Lagi pula, Anda perlu punya waktu untuk menyiapkan makanan pembuka, salad, hidangan utama, dan makanan penutup.
Dan agar tidak melupakan apa pun, dan tidak menyiapkan sesuatu yang tidak perlu, Anda perlu menyusun menu Tahun Baru terlebih dahulu. Ini akan membantu Anda merencanakan apa yang perlu Anda beli. Belilah barang-barang yang dapat disimpan lama sebelumnya, dan belilah makanan yang mudah rusak sehari sebelumnya.
Saat menyusun menu untuk Tahun Ayam Api, Anda perlu mempertimbangkan beberapa fitur, saya membicarakannya secara rinci di artikel, tetapi mari kita bahas secara singkat keinginan menu Tahun Baru hari ini.
- pertama, Ayam Jago menentang penggunaan daging ayam di meja pesta. Ya, ini bisa dimengerti, kami tidak akan berdebat. Selain itu, kami sering memasak ayam sepanjang tahun. Mari kita beri dia istirahat.
- kedua, tidak disarankan untuk memajang telur isi di atas meja atau menyiapkan makanan ringan dari telur utuh, hal ini juga tidak dianjurkan. Namun menggunakan telur dalam masakan tidak dilarang.
- ketiga, citra Host of the Year dalam desain hidangan akan sangat membantu.
- keempat, desain hidangan yang cerah dan penuh warna akan menyenangkan Ayam Jantan. Warna yang disukai Simbol Tahun Ini adalah merah, kuning, hijau, dan segala coraknya. Oleh karena itu, hiasi hidangan Anda secerah mungkin. Bit, tomat, paprika, biji delima, cranberry, kaviar merah, jagung, bumbu dapur, dan selada - semua ini diterima saat mendekorasi hidangan.
- kelima, gunakan produk yang disukai Cockerel kita. Dan ini adalah makanan laut, ikan, daging, sayuran segar, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan.
- keenam, hidangannya harus cantik dan elegan, namun relatif sederhana. Ayam Jago tidak menyukai kepura-puraan. Selain itu, ia tidak menyukai makanan yang terlalu berlemak.
Berikut adalah keinginan utama untuk menunya. Jika Anda berhasil mengikuti mereka, itu akan luar biasa! Ayam Api tidak akan mengabaikan hal ini. Dia akan mengerti bahwa kita menunjukkan rasa hormat dan hormat kepadanya.
Yah, itu juga bagus untuk kita. Kami juga ingin meja pesta Tahun Baru kami menjadi indah, cerah, dan lezat. Oleh karena itu, dalam hal ini keinginan kita bertepatan dengan dia!
Izinkan kami menawarkan kepada Anda pilihan hidangan yang dapat digunakan untuk membuat menu Tahun Baru untuk meja Anda tanpa banyak kerumitan atau pencarian yang lama.
Menunya, sebagaimana mestinya, mencakup makanan pembuka dan salad (dan perhatikan tautan yang akan membawa Anda ke menu yang paling disukai dan paling diminati - ada banyak di sana!).
Hidangan utama disajikan dengan resep daging, ikan, dan bebek yang lezat dan disajikan dengan indah.
Saya juga menaruh banyak perhatian pada makanan penutup dan minuman. Bagaimanapun, kami sedang mempersiapkan liburan yang sangat besar. Oleh karena itu, kita perlu memikirkan segalanya!
Dan untuk memudahkan Anda bernavigasi, daftar isi akan membantu Anda!
Untuk meja pesta, biasanya kita menyiapkan beberapa jenis makanan pembuka, menyajikan piring daging, ikan dan sayur, menyiapkan dua atau tiga salad, satu hidangan utama panas dan hidangan penutup, bisa berupa kue, mousse, jelly, souffle. Pai sering kali dipanggang, pangsit dibentuk dan direbus. Koktail dan minuman beralkohol beralkohol dan non-alkohol juga disajikan.
Tentu saja, semua hidangan tidak bisa dibahas dalam satu artikel, tapi mari kita lihat setidaknya beberapa di antaranya, yang paling enak dan indah.
Profiterol dengan krim keju dan salmon
Kita akan butuh:
- keju dadih krim - 300 gr
- krim 35% -50ml
- salmon asin ringan - 300 gr
- kaviar merah - untuk dekorasi
- adas - banyak
- garam, merica - secukupnya
Persiapan:
- Profiterol bisa dipanggang terlebih dahulu, atau Anda bisa membeli yang sudah jadi.
- Keju dadih krim bisa digunakan dari merek Hohland atau Almette. Kocok keju dengan keju cottage. Tambahkan adas cincang, sisakan sedikit untuk hiasan, garam dan merica sesuai selera. Kocok hingga halus.
- Potong bagian atas profiterol. Dengan menggunakan kantong kue, isi dengan adonan.
- Iris tipis salmon (salmon juga bisa digunakan) dan gulung menjadi bentuk mawar.
- Hiasi profiterol dengan ikan merah, kaviar merah, dan rempah-rempah.
Hasilnya adalah camilan cantik, enak dan cepat saji yang pasti akan disukai tamu Anda.
Camilan yang sama bisa disiapkan menggunakan tartlet. Dan alih-alih ikan merah, mereka bisa dihias dengan udang rebus.
Kerang dengan kaviar merah dan hitam
Kita akan butuh:
- kaviar hitam - 0,5 kaleng
- kaviar merah - 0,5 kaleng
- cangkang besar - 100-150 g
- mentimun, tomat, bumbu - untuk dekorasi
Persiapan:
Ternyata Cockerel adalah penggemar berat kaviar. Dan oleh karena itu disarankan untuk meletakkannya di meja pesta. Namun alih-alih meletakkannya di atas sepotong roti seperti biasa, Anda bisa sedikit berimprovisasi dan menyajikan kaviar dalam bentuk ini.
Karena semuanya jelas di sini tanpa kata-kata, kami tidak akan menjelaskan keseluruhan prosesnya. Nah, semua orang paham kalau cangkangnya perlu direbus dulu baru didinginkan. 
Julienne dengan daging dan jamur
Nah, apa jadinya Tahun Baru tanpa julienne. Tapi versi klasiknya melibatkan menyiapkannya dengan irisan ayam, dan kita ingat bahwa ayam tidak ada di meja Tahun Baru... Nah, tidak bisakah kita membatalkan julienne?! Kami akan memasaknya dengan daging, itu juga akan sangat enak!
Kita akan butuh:
- daging rebus - 500-700 gr.
- champignon segar - 250 gr. (atau jamur lainnya)
- bawang - 2-3 buah.
- keju keras - 150-200 gr.
- mentega - 2 sdm. aku.
- minyak sayur - 1 sdm. sendok
Cara memasak julienne menurut resep klasik diberikan resep langkah demi langkah di salah satu artikel saya, jadi siapa pun yang ingin memasaknya, ikuti tautan ke halaman tersebut, dan resepnya akan muncul di hadapan Anda dengan segala kemegahannya.
Dan bagi penikmat istimewa masakan ini bahkan ada bonus berupa resep lainnya 
Anda dapat memilih salah satu resep sesuai selera Anda. Keduanya enak dan cantik, sehingga keduanya mudah dimasak. Resepnya sudah terbukti dan tidak akan mengecewakan Anda.
Pasta keju cottage “Manusia Salju”
Apa jadinya Tahun Baru tanpa karakter musim dingin? Oleh karena itu, kami menyiapkan camilan “Manusia Salju” yang lezat. Camilan ini tidak akan membuat orang dewasa atau anak-anak acuh tak acuh!
Kita akan butuh:
- keju cottage - 150 gr
- keju olahan - 1 buah
- telur rebus - 3 buah
- mentega - 50 g (2,5 sendok makan)
- mayones - 2 sendok teh
- kenari - 1 sdm. sendok
- Kentang goreng, roti hitam, biskuit kering, dan paprika - untuk hiasan
- bawang putih - 1 buah
- adas - untuk dekorasi
- garam secukupnya
Persiapan:
- Rebus telur dan dinginkan. Pisahkan putihnya dari kuningnya.
- Parut kuning telur dan sepertiga keju olahan yang didinginkan dalam freezer di parutan halus. Giling kacang menggunakan mixer. Tambahkan mayones dan aduk.
- Basahi tangan Anda dengan air dan bentuk campuran kuning telur menjadi bola-bola.
- Giling keju cottage dan sisa keju melalui saringan, tambahkan bawang putih cincang dan mentega. Tambahkan garam secukupnya dan aduk.
- Tutupi kuning telur dengan campuran dadih dan bentuk manusia salju.
- Parut putihnya di parutan halus. Anda juga bisa menempelkannya di sekitar manusia salju, atau Anda bisa meletakkannya di piring, membuat salju seadanya.
- Gunting topi dari roti hitam. Dari sayuran - mata dan mulut. Goreng kentang goreng dan buat pegangannya. Menghias. Tempatkan kue di atas lingkaran.
Anda juga bisa menghias manusia salju menggunakan wortel rebus. Topi ember bisa dipotong, seperti hidung. Anda bisa membuat gagang ranting dari adas manis.
Betapa indahnya menghias piring daging, ikan, dan sayuran
Topik selanjutnya adalah desain piring daging, ikan, dan sayur. Tentunya setiap ibu rumah tangga memiliki pengalaman dalam mendekorasi piring tersebut. Tapi Anda bisa mengambil beberapa ide dari orang lain.
Berikut ini contoh cara menghias piring ikan. 
Bagaimana Anda menyukai piring daging?! 
Piring sayur adalah topik khusus. Tuan Rumah Tahun Ini khususnya menyambut baik sayuran. Oleh karena itu, sangat penting untuk menyiapkan piring seperti itu untuknya. 
Oke, kita berhasil. Mari kita lanjutkan ke salad.
Tapi Anda tidak bisa begitu saja memanggang ikannya. Banyak orang suka memasak ikan goreng untuk meja liburan.
Ikan dalam adonan “Enak”
Ikan ini bisa disajikan panas dan dingin. Dan percayalah, meski banyak hidangan dan makanan ringan, ikan seperti itu akan terbang begitu saja dalam satu atau dua menit.
Kita akan butuh:
- ikan (apa saja) - 1 kg
- lemon - 1 buah.
- garam, merica - secukupnya
- minyak sayur - untuk menggoreng
Untuk ujian:
- bir ringan - 1 gelas
- telur - 1 buah.
- krim asam - 1 sdm. sendok
Persiapan:
- Pisahkan ikan dari tulangnya atau gunakan fillet ikan yang sudah jadi. Taburi dengan jus lemon, garam dan merica. Biarkan meresap selama 30 menit.
- Siapkan adonan. Campur bir, telur, krim asam. Tambahkan tepung perlahan, aduk isinya. Adonannya harus cukup kental dan tidak menetes saat Anda mencelupkan ikan ke dalamnya.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan dalam adonan.
Bukan tanpa alasan hidangan ini memiliki namanya. Ikannya ternyata enak sekali. Dan tidak sulit untuk mempersiapkannya! 
Nah, banyak sekali resep yang sudah ditulis, saatnya beralih ke makanan penutup. Sepanjang tahun, kami mengumpulkan berbagai makanan penutup di halaman blog, memasaknya, dan memakannya dengan senang hati. Mari kita ulangi beberapa di antaranya, terutama karena mereka terkenal dan dicintai di dunia.
Kue jeli buah dan berry tanpa dipanggang “Winter Snowdrift”
Kue lezat yang, meski berlimpah makanan lezat di Malam Tahun Baru, tidak akan luput dari perhatian.
Buah beri dan buah-buahan bisa digunakan sesuai musim, apa pun yang Anda inginkan!
Kita akan butuh:
- pisang - 1 buah
- kiwi – 1 buah
- buah persik – 2 buah.
- aprikot – 5-6 buah.
- stroberi – 0,5 sdm
- raspberry – 0,5 sdm
- krim asam – 0,5 liter
- agar-agar – 3 sdm. sendok (30 gram)
- gula – 1 gelas
- biskuit -250-300 gr
Mempersiapkan kue seperti itu tidak bisa disebut sulit. Itu disiapkan dengan senang hati, begitu juga dimakan. Inilah mengapa Anda ingin membuat kue ini lagi dan lagi.
Satu-satunya kesulitan adalah Anda harus menunggu sepanjang malam hingga mengeras. Dan ketika dia berdiri di lemari es dan menggoda dengan penampilannya, mustahil untuk menahannya! Saya sangat ingin mencobanya sesegera mungkin. Kesulitan dalam menyiapkan kue seperti itu sebelum Tahun Baru mungkin terletak pada kenyataan bahwa kue tersebut mungkin tidak bertahan hingga Malam Tahun Baru. Apalagi pada keluarga yang sudah mempersiapkannya. 
Kuenya enak dan ringan pada saat bersamaan. Putih dan sempurna untuk liburan musim dingin. Itu sebabnya ia mendapat nama seperti itu - "Salju Musim Dingin". Kami memberi tanda centang besar di sebelah resep ini. Dan mereka yang ingin mencentang kotak ini, buka halaman dengan resepnya, yang disebut “Kue buah dan beri tanpa dipanggang.”
Makanan penutup Eton Mess dengan beri dan krim
Kita akan butuh:
(untuk 6 porsi)
- krim (33%) - 750 ml.
- raspberry atau stroberi - 300-400 gr
- souffle (atau meringue) 200 gr
- mint untuk dekorasi
- kismis merah - untuk dekorasi
Kami juga telah menyiapkan makanan penutup buah beri dengan krim, dan resep langkah demi langkah dengan foto dapat ditemukan di halaman terkait. Bagus karena dibuat tanpa dipanggang, ringan dan enak.
Aslinya Eton Mess terbuat dari stroberi, namun pada Tahun Baru bisa juga dibuat dari buah beri beku. Cobalah, masak, makanan penutup ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh! Ini benar-benar meriah dan sangat lezat. 
Tiramisu - Kenikmatan Italia
Mungkin semua orang pernah mendengar bahwa ada makanan penutup lezat bernama tiramisu. Dan mungkin sudah banyak yang mencoba makanan penutup ini. Tapi, kemungkinan besar, tidak semua orang pernah mencoba memasaknya di rumah. Jadi, Tahun Baru hanyalah hari libur ketika Anda hanya perlu mencoba memasaknya!
Kita akan butuh:
- Keju mascarpone -500 gr
- kue savoiardi (lady finger) - 250 gr
- espresso atau kopi bubuk hitam - 300 - 350 ml
- telur (segar) - 6 pcs.
- gula - 150 g (6 sendok makan)
- bubuk kakao - 3 - 4 sdm. sendok
- cognac - 1-2 sdm. sendok (atau minuman keras, atau anggur Marsala, atau rum)
Jangan disangka karena namanya yang rumit, makanan penutupnya cukup sulit untuk disiapkan. Cara menyiapkannya cukup mudah, jadi silakan masukkan ke dalam menu Tahun Baru. Ini tidak mungkin gagal. Setiap orang yang memasak berhasil.
Dan untuk membantu Anda akan ada deskripsi langkah demi langkah dengan foto pembuatan tiramisu - sesuai resep klasik Italia! 
Makanan penutup ini akan mengambil tempat paling layak di meja liburan Anda!
Makanan penutup “Pohon Natal yang manis”
Kita akan butuh:
- mentega - 250 gram
- gula bubuk - 500 gr
- susu - 5-8 sdm. sendok
- vanila - di ujung pisau
- garam - sejumput
- pewarna makanan hijau
Untuk Cupcakes:
(22-24 buah)
- tepung - 3 gelas
- air - 2 gelas
- gula - 1,5-2 gelas
- kakao - 6 sdm. sendok
- minyak sayur -3-4 sdm. sendok
- cuka - 1,5-2 sdm. sendok
- soda -2 sendok teh
- garam - 1 sendok teh
- gula vanila - 2 sendok teh
Mengisi, dekorasi:
- stroberi
- kemasan dragee M&Mdens
Persiapan:
- Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar menjadi lunak. Kocok dengan mixer hingga menjadi massa putih kental. Tambahkan gula halus, vanila, garam, pewarna makanan dan kocok semuanya hingga rata.
- Tambahkan susu, 5 sendok makan pertama, kocok, dan tambahkan lagi secara bertahap untuk mencapai konsistensi krim yang diinginkan. Kocok campuran yang sudah jadi selama 5 - 7 menit.
- Untuk muffin, campur tepung, gula pasir, coklat, soda, garam dan gula vanila. Ayak melalui saringan, sebaiknya dua kali.
- Tuangkan cuka dan aduk dengan garpu. Lalu mentega, dan aduk kembali dengan garpu. Tidak perlu dikalahkan!
- Tuang ke dalam air dan lanjutkan mengaduk dengan garpu hingga rata. Jangan mengalahkan!
- Tempatkan adonan dalam cetakan dan panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.
- Sekarang mari kita mulai mendekorasi. Olesi kue dengan krim dan letakkan buah beri di tengahnya agar stabil.
- Masukkan krim ke dalam kantong kue yang dilengkapi ujung bintang terkecil.
- Mulai dari bawah, kami membentuk cabang pohon cemara dari krim. Untuk melakukan ini, letakkan ujung nosel pada buah beri dan peras krimnya sekitar 1 cm Setelah Anda berhenti menekan, lepaskan tangan Anda. Dan kami melakukan hal yang sama untuk cabang berikutnya.
Kami mengatur cabang-cabang dalam pola kotak-kotak sehubungan dengan baris bawah.
- Kami menghias pohon Natal dengan jelly bean dan kue bintang.
Makanan penutup ini dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini sangat enak dan, tidak diragukan lagi, Tahun Baru! Persiapkan dan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai.
Nah, topik terakhir adalah minuman! Apa jadinya Tahun Baru tanpa minuman? Namun kita ingat dari artikel tentang Ciri-Ciri Tanda Api Tahun Yang Akan Datang bahwa Anda harus sangat berhati-hati dengan alkohol! Ayam jago juga merupakan pengganggu dan penindas, jika dia berbuat terlalu banyak, dia bisa mulai menindas semua orang! Oleh karena itu, disarankan untuk menyajikan Sampanye dan anggur di atas meja, tetapi Anda harus berhati-hati dengan minuman yang lebih kuat.
Tapi koktail cukup diterima. Apalagi kata “cocktail” yang diterjemahkan dari bahasa Perancis berarti “ekor ayam”. Jadi koktailnya akan pas!
Koktail “Bailey Buatan Sendiri”
Kita akan butuh:
- kuning telur - 5 buah
- gula - 1 gelas
- susu kental tanpa gula - 1 kaleng
- vodka - 200 ml
- kopi instan - 1 sdm. sendok
Persiapan:
- Untuk menyiapkan koktail, Anda hanya membutuhkan telur segar. Cuci dengan sabun dan keringkan dengan handuk kertas. Pisahkan kuning telur dari putihnya.
- Giling kuning telur dengan gula. Taburi dengan susu kental.
- Encerkan kopi instan dalam vodka.
- Campurkan kedua adonan menjadi satu dengan menggunakan mixer. Tuang ke dalam botol.
Bailey buatan sendiri sudah siap! Anda tidak bisa membedakannya dari aslinya! Dan itu hanya terbuat dari bahan-bahan alami!
Koktail “Kegembiraan Kerajaan”
Kita akan butuh:
- minuman keras blackcurrant - 10 ml
- sampanye kering - 100 ml
Persiapan:
Jika minuman keras blackcurrant tidak ada, dapat diganti dengan minuman keras berry lainnya.
Tuangkan minuman keras ke dalam gelas sampanye. Lalu tuangkan sampanye. Hiasi pinggiran gelas dengan stroberi atau irisan jeruk. Anda bisa menambahkan es batu. 
Koktail “Azure Blues”
Kita akan butuh:
- rum putih - 1 bagian
- jus jeruk - 2 bagian
- jus nanas - 2 bagian
- jus setengah jeruk nipis
- Mint segar
- es yang hancur
Persiapan:
Campur semua bahan menggunakan shaker. Tuang ke dalam gelas tinggi, tambahkan es serut, hiasi dengan daun mint.
Kami semua menikmati koktail dewasa. Tapi Anda juga perlu menyiapkan koktail anak-anak yang lezat. Dan aku punya satu hal dalam pikiranku. 
Koktail anak-anak "Morozko"
Kita akan butuh:
- es krim dari tiga varietas berbeda
- krim
- air mineral
- gula
- jus lemon
Persiapan:
- Celupkan pinggiran gelas ke dalam jus lemon. Celupkan ke dalam gula sehingga pinggiran gelas menjadi sedikit “bersalju”.
- Masukkan 1 sendok makan penuh es krim yang berbeda ke dalam gelas dengan hati-hati. Anda bisa menggunakan vanilla, strawberry, nanas, pistachio. Yang penting masing-masing punya selera tersendiri.
- Tuang krim hingga setengah gelas. Campur perlahan dengan sendok.
- Tambahkan air mineral, namun agar gelasnya hanya 3/4 penuh. Busa akan terbentuk.
Anak-anak sangat menyukai koktail ini. Jadi bersiaplah bagi mereka untuk meminta lebih banyak!
Seperti yang Anda lihat, ide untuk menu Tahun Baru cukup banyak! Namun banyak bukanlah sedikit! Selalu baik untuk memiliki pilihan. Dan dalam materi hari ini Anda dapat memilih resep untuk setiap selera. Ada makanan pembuka, salad, hidangan utama, hidangan penutup, dan bahkan koktail.
Semua resep telah diuji dan tidak akan mengecewakan Anda! Yang bisa saya lakukan hanyalah mendoakan suasana hati Anda baik!
Selamat tahun baru! Dan biarkan meja liburan Anda menjadi yang terbaik!
Menu ekonomis untuk Tahun Baru dengan anggaran 1900 rubel. Untuk 8-10 orang dan 8 hidangan. Benar-benar? Lumayan!
Melihat menu liburan yang ditawarkan oleh beberapa majalah makanan dan situs web, saya bertanya-tanya: “Di negara kita, apakah setiap orang memiliki sumur minyak di garasinya? Atau meja samping tempat tidur dengan persediaan emas yang tidak ada habisnya di samping tempat tidur? Atau apakah tujuan liburan adalah menghabiskan semua uang untuk membeli kaviar dan truffle, lalu menghabiskan sepanjang bulan Januari dengan makan pasta, yang dibuat sendiri?”
Saya hidup dalam kenyataan, bukan dongeng. Uang saya sedikit, tetapi banyak saudara yang ingin datang berkunjung untuk liburan Tahun Baru. Ya, saya ingin bertemu mereka dengan gembira, memberi mereka makan yang bergizi dan enak. Tapi di saat yang sama, saya tidak punya keinginan untuk pamer dan membuktikan dengan bahasa lezat bahwa hidup saya sukses.
Ada satu kondisi lagi dalam kondisi tugas. Kerabatnya termasuk generasi tua yang terbiasa dengan hidangan tradisional dan tidak dapat membayangkan Tahun Baru tanpa Olivier, ikan haring di bawah mantel bulu, dan makanan lezat Soviet lainnya. Oleh karena itu, saya secara khusus memilih menu masakan yang familiar, tanpa nama yang menakutkan atau bahan yang tidak terduga.
Beginilah cara saya memahami “bergizi, enak, tradisional, dan ekonomis”:
Menu Tahun Baru Ekonomis (8 hidangan untuk 8 orang)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Daftar produk menu hemat untuk Tahun Baru
Jika Anda mengumpulkan semua produk yang Anda butuhkan untuk menu hemat, maka akan terlihat seperti ini:
Produk:
Wortel - 6 buah.
Bawang putih - 2 kepala
Bit - 1 besar
Bawang - 3 buah.
Kubis putih – 2 buah. (rata-rata)
Paprika - 2 buah. (merah)
Kentang -2,5kg
Telur - 6 buah.
Sosis rebus - 300-400 g.
Fillet ikan haring siap pakai – 250 g.
Cumi - 4 potong (bangkai, berat total kurang lebih 600 g)
Ayam utuh - 1 buah
Daging cincang - 500 g (daging sapi dan babi)
Keju cottage - 200 gram
Mentega - 200 gram
Krim asam - 300 g (kadar lemak 25%)
Rosemary. - 1 sendok teh. (kering)
Wijen - 1 sdm.
Oregano - 1 sdt. (kering)
Paprika manis - 1/2 sdt.
Ketumbar - 1/2 sdt. (tanah)
Kari - 1 sdt. (atau bumbu ayam)
adas - 2 sdt. (kering)
Adjika – 1 sdt.
Cuka - 3 sdm. (9%)
Kacang polong kalengan - 1 kaleng (400 g)
Acar mentimun - 4 buah.
Baguette - 8 buah
Mayones - 180 gram.
Minyak zaitun - 200 ml
Madu - 70 gram
Beras - 1 sdm. (200ml)
Tomat dalam jusnya sendiri - 500 g
Tepung - 500 gram
Susu kental - 180 gram
Soda - 1,5 sdt.
Gula - 350 gram
Perhitungan biaya menu hemat untuk Tahun Baru
Semuanya sederhana di sini:
1. Daftar belanjaan disusun dari menu dan semuanya dibeli dalam jumlah besar di toko terdekat. Semua produk tersedia dan dapat dibeli di toko serba ada mana pun.
2. Jumlah total cek tersebut adalah 2.311 rubel (pembelian dilakukan di salah satu supermarket di St. Petersburg). Pada saat pembelian 2311 rubel = 32,6 $
Saat membeli, produk yang murah namun berkualitas tinggi dipilih. Termasuk yang mendapat diskon (ini menghemat 110 rubel).
Foto kwitansi beserta jumlah totalnya:
3. Jumlah total cek selalu lebih besar dari jumlah sebenarnya yang dibelanjakan pada hari libur. Karena wadahnya biasanya menampung lebih banyak produk daripada yang dibutuhkan dalam menu. Contoh: Saya butuh 1 sdt. adjika, tapi toples terkecil yang saya temukan berukuran 150 ml. Oleh karena itu, Anda harus membeli toples utuh dan menggunakan sebagian kecil.
Saya tidak terlalu malas dan menghitung biaya pasti semua pembelian untuk menu khusus ini (terpujilah Excel dan rumusnya!). Jumlahnya ternyata lebih sedikit - 1895 rubel = $26,8
Seluruh daftar tidak akan muat, saya akan menunjukkan kepada Anda sebagian
Anda dapat melihatnya sendiri dengan mengunduh seluruh tanda terima (klik dan lihat dengan segala kemegahannya)
Menurut saya, hasilnya adalah menu yang meriah namun sekaligus irit. Bagaimana menurutmu?
Liburan yang paling dicintai dan ditunggu-tunggu akan segera tiba - Tahun Baru - dan ini berarti sudah waktunya untuk mulai merencanakan menu Tahun Baru untuk tahun 2017. Masalah ini harus didekati secara bertanggung jawab, karena diyakini bahwa Tahun Baru akan sukses. Hawa adalah kunci sukses tahun depan.
Saat merencanakan menu Anda, pertimbangkan kerumitan menyiapkan hidangan dan waktu yang harus Anda habiskan untuk menyiapkannya. Menjelang malam, Anda masih memiliki sisa energi untuk Liburan itu sendiri. Resep Tahun Baru yang mudah disiapkan adalah yang terbaik untuk malam liburan. Hidangan Tahun Baru Ayam Api Merah tentunya harus cerah, seperti burung itu sendiri. Kuning, merah, hijau, oranye menjadi warna favorit di menu Tahun Baru 2017.
Hidangan Tahun Baru biasanya melambangkan kekayaan dan kemakmuran, sehingga harus enak, orisinal, dan dihias dengan indah. Hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah salad Tahun Baru. Anda tidak boleh membatasi diri pada salad klasik, yang disajikan di meja Tahun Baru tahun demi tahun. Salad untuk Tahun Baru dapat dilengkapi dengan dekorasi yang dapat dimakan berupa pohon Natal dan kepingan salju, atau Anda dapat menyiapkan hidangan pembuka dalam bentuk jimat 2017.
Camilan Tahun Baru yang dingin dan panas adalah salah satu detail terpenting dari liburan. Ada banyak pilihan di sini - Anda bisa membuat sandwich warna-warni, canape, tartlet isi, roti gulung, makanan pembuka isi.
Hidangan panas utama di meja Tahun Baru akan patut mendapat perhatian khusus dari tamu Anda, dan meskipun tahun yang akan datang, tahun Ayam Merah Berapi-api, tidak ada yang menghalangi kita untuk menyiapkan hidangan ayam, tinggalkan takhayul ini, ayam bukanlah Ayam Jago, dan permulaan Tahun Baru Imlek yang sebenarnya hanya dapat diperkirakan pada tanggal 28 Januari. Anda juga bisa menggunakan daging babi, sapi, sapi muda, kelinci dan berbagai jenis ikan.
Anda bisa menyajikan sayuran panggang atau sayuran segar sebagai lauk agar tamu Anda bisa “hidup” hingga hidangan penutup. Jadi, jeli, salad buah, kue rendah kalori, dan kue keju cottage akan melengkapi santapan Tahun Baru dengan sempurna. Koktail Tahun Baru bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan lezat. Yang terpenting, masaklah dengan gembira dan senang, karena emosi positif adalah kunci utama suksesnya hidangan yang enak! Mulailah merencanakan menu Tahun Baru 2017 Anda dengan pilihan resep Tahun Baru kami.
Rencanakan terlebih dahulu dengan menyiapkan sebagian besar makanan Anda jauh-jauh hari sehingga Anda masih memiliki energi dan keinginan untuk makan, minum, dan merayakan Tahun Baru 2017 pada saat yang sangat penting.
Selamat tahun baru!
Tahun Baru adalah hari libur bagi setiap orang, dikaitkan dengan hiasan pohon Natal, kembang api, tentu saja, hadiah dan makanan lezat. Beberapa rekomendasi akan membantu membuat meja Tahun Baru berkesan. Kami menyarankan Anda untuk memutuskan terlebih dahulu hidangan apa yang harus ada di meja Tahun Baru. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda hidangan apa saja yang harus disiapkan untuk Tahun Baru 2017, memberikan resep langkah demi langkah, serta foto.
Nuansa utama menu
Akhir-akhir ini, banyak yang mencoba menyenangkan simbol tahun yang akan datang dengan makanan lezat yang disajikan di meja pesta. Pada tahun 2017, ini adalah Ayam Api.
Ayam jantan selalu menjadi tuan rumah dan ayam-ayamnya. Dia akan menghargai hidangan sederhana dan alami. Di Tahun Ayam, lebih baik menyiapkan banyak makanan panggang buatan sendiri, misalnya pai. Perhatian khusus harus diberikan pada sayuran dan sayuran. Sandwich dengan bahan daging dan sayuran bisa disajikan sebagai camilan. Untuk minuman, lebih baik memilih cocktail, wine atau liqueur. Untuk masakan yang bisa dibumbui dengan alkohol, lebih baik menambahkan minuman keras manis atau anggur yang terbuat dari berbagai buah-buahan dan beri.
Catatan! Sorotan meja harus berupa sepiring kecil biji-bijian.
Saat orang-orang sudah berkumpul di dalam rumah, Anda perlu menawarkan mereka makanan ringan. Salad cocktail mungkin cocok sebagai camilan, yang akan langsung menambah suasana liburan.
Memasak untuk meja liburan
Tidak ada satu pun Tahun Baru yang lengkap tanpa salad Tahun Baru. Biasanya, meja tersebut berisi salad daging, hidangan ikan lezat, dan makanan vegetarian. Sebaiknya pilih hidangan apa yang akan disiapkan, dengan fokus pada siapa yang akan memakannya. Pada Hari Tahun Baru, Anda dapat mencoba dan mengejutkan semua orang dengan keahlian Anda, menyiapkan hidangan yang belum pernah dicoba oleh siapa pun sebelumnya. Selain salad tradisional yang diasosiasikan dengan Tahun Baru, beberapa hidangan lainnya ditambahkan ke meja.
Udara
Hidangan lezat ini akan menarik bagi semua orang: baik wanita maupun pria. Ini sangat bergizi dan membantu Anda mengatasi rasa lapar. Untuk mempersiapkannya dengan benar, Anda perlu mengikuti petunjuk berikut:
- Ambil setengah kilo champignon dan goreng dalam wajan panas dengan bawang bombay. Harus diingat bahwa lebih baik memasukkannya ke dalam minyak panas dan memotong bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Kemudian potong 10 batang kepiting menjadi kubus.
- Parut 6 butir telur rebus di parutan terbaik dan tambahkan semua bahan yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Selanjutnya, Anda perlu membumbui salad dengan mayones.
- Tempatkan salad yang sudah disiapkan dalam tumpukan di atas piring yang dihias dengan indah.
- Taburi atasnya dengan keju lunak parut.
Salad ini tidak memakan banyak waktu, jadi resep ini patut diperhatikan, dan rasanya enak. Ini akan menarik bagi orang-orang yang menyukai salad dengan “awalan pedas”.
salad Korea
Untuk menyiapkan hidangan dengan benar, Anda harus mengikuti urutan tindakan yang benar:
- Anda perlu mengambil 100 gram kacang hijau dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
- Letakkan kacang di atas tisu, dinginkan, dan biarkan minyaknya mengalir.
- Goreng enam jamur dan letakkan di atas tisu.
- Setelah semua bahan mendingin, Anda perlu mencampurkannya ke dalam mangkuk yang dalam.
- Selanjutnya tambahkan 150 gram wortel Korea dan delapan buah zaitun.
- Garam salad secukupnya.
- Tambahkan merica jika perlu.
- Aduk salad dan diamkan di lemari es selama sekitar satu jam.
Tempatkan hidangan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad dan hiasi dengan bumbu atau kacang pinus.
Suasana liburan
Hidangan meriah lainnya adalah salad dengan rasa yang lezat. Untuk melakukan ini, Anda perlu:
- Ambil tiga butir telur rebus. Potong menjadi potongan-potongan.
- Tambahkan tiga tomat cincang ke dalam telur.
- Potong 150 gram produk daging rajungan.
- Parut 100 gram keju keras.
Saus bawang putih digunakan sebagai saus. Untuk menyiapkannya, ambil dua siung bawang putih dan peras melalui alat pemeras bawang putih. Anda harus fokus hanya pada selera Anda sendiri. Ingatlah bahwa ibu rumah tangga sering kali berlebihan dengan balutan ini.
Catatan! Hidangan ini ditata dalam bentuk cincin atau bentuk lainnya. Anda bisa menghiasnya dengan daun selada, aneka bumbu, dan kacang pinus.
Aturan meja Tahun Baru
- Tidak perlu fokus pada ayamnya. Ayam jago mungkin tersinggung dan menghilangkan keberuntungan pemiliknya di tahun mendatang.
- Hidangan utama sebaiknya tidak disiapkan dengan banyak minyak dan lemak.
- Hidangan dengan bumbu dan sayuran serta daging tanpa lemak akan terlihat bagus di atas meja.
- Bumbu yang dimasak jangan terlalu banyak.
Catatan! Yang terbaik adalah memperhatikan makanan seperti keju, zaitun, rempah-rempah, dan ikan. Anda bisa memasak ikan panggang. Ikan yang cocok termasuk trout dan salmon. Kentang bisa menjadi lauk.
Kami minum dan tidak mabuk
Koktail akan relevan di Tahun Baru, karena kata "koktail" bahkan diterjemahkan sebagai ekor ayam jantan.
Koktail “Suasana Hati”
Anda bisa membuat koktail “Mood”. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil:
- minuman bersoda;
- anggur merah, sebaiknya ceri;
- rum gelap.
Rasa ini akan menarik teman dan kenalan dengan rasanya yang unik dan tidak biasa. Minuman wine akan menambah semangat berupa aroma asam. Tata cara pembuatan minumannya adalah sebagai berikut:
- Ambil gelas koktail yang elegan. Jangan lupa untuk mencucinya, karena penampilan cocktail juga penting.
- Anda perlu menaruh es di bagian bawah.
- Campurkan tiga bagian anggur dan satu bagian rum.
- Tambahkan soda ke dalam campuran.
Lemon atau beri bisa digunakan sebagai hiasan. Sedotan juga akan terlihat luar biasa. Hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan koktail.
Koktail "sampanye"
Persiapannya memakan waktu setengah jam. Ini adalah minuman liburan utama. Berisi sampanye, lemon, vermouth, gula, es, dan setetes fantasi untuk menghiasi minuman yang disiapkan.
Pertama, Anda perlu mencampur sampanye, vermouth, dan gula. Semuanya dalam jumlah yang sama. Tambahkan jus lemon dan aduk. Minuman tersebut kemudian harus didinginkan di lemari es. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan koktail ke dalam gelas yang sudah disiapkan, hiasi dengan payung dan lemon. Sebaiknya pilih gelas wine dengan tema Tahun Baru, misalnya dengan kepingan salju, stiker, atau lukisan tangan. Jangan lupa es batunya.
Resep seperti itu akan menarik bagi tamu yang berkunjung dan orang-orang terkasih dan akan menciptakan suasana pesta.
Apakah Anda benar-benar bingung harus memasak apa untuk Tahun Baru Babi? Tidak suka membuat daftar makanan? Tidak ada waktu lagi untuk memilih resep yang cocok di antara jutaan penawaran di Internet? Jangan putus asa, menu Tahun Baru Anda sudah siap. Tinggal memilih opsi yang sesuai dari yang diusulkan, tergantung pada komposisi, usia perusahaan, dan lokasi Malam Tahun Baru.
Tahun Baru selalu dianggap sebagai hari libur keluarga. Dan banyak yang mencoba mengikuti tradisi merayakan kelahiran tahun baru dengan bunyi lonceng di lingkungan keluarga.
Tetapi meskipun tidak ada teman yang diharapkan datang ke meja pesta, nyonya rumah berusaha menyiapkan hidangan lezat sebanyak mungkin agar cukup untuk keluarga dan calon tamu. Selain itu, banyak orang memilih untuk tidak memasak selama beberapa hari setelah Tahun Baru, menghabiskan camilan dan salad Tahun Baru.
Untuk membuat menu Tahun Baru, Anda bisa berkumpul bersama seluruh keluarga dan menuliskan ide semua orang. Dan bagi yang sedang mencari menu siap pakai, kami telah menyiapkan pilihan 8 menu yang sempurna.
Rebusan daging sapi dengan wortel, bawang bombay, dan plum akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Jika Anda merebus hidangan seperti itu selama sekitar satu jam dengan api sedang, daging akan jenuh dengan aroma sayuran dan buah-buahan kering dan akan memperoleh aroma yang luar biasa.
Bagian kentang yang diisi dengan potongan tomat dan ham berubah menjadi perahu ajaib setelah dipanggang di oven.
Yang tersisa hanyalah menaburkan keju dan Anda bisa menyajikannya ke meja keluarga Tahun Baru.
Dalam aslinya, hidangan pembuka Caprice diolah dalam bentuk salad.
Namun kami menyarankan untuk sedikit mengubah tradisi dan merangkai bola mozzarella, zaitun, dan tomat ceri ke tusuk sate.
Jika Anda tidak dapat menemukan kemangi segar di musim dingin, gantilah dengan tangkai peterseli.
Kami menyarankan untuk mengisi tartlet yang sudah jadi dengan isian ganda. Setelah cetakan diolesi dengan mentega lunak, isi setengahnya dengan jamur, digoreng dengan bawang bombay dan dicampur dengan telur rebus cincang.
Lapisan isian kedua adalah pate hati ayam yang lembut dengan wortel, bawang bombay, dan mentega.
Siapkan salad Olivier klasik dengan sosis atau dada ayam.
Dan jika mau, Anda bisa menyiapkan salad tradisional Tahun Baru dengan bahan-bahan yang tidak biasa.
Resep variasi salad Olivier dapat ditemukan di artikel.
Campurkan potongan lidah sapi rebus dengan irisan bawang goreng dan wortel. Tinggal menambahkan acar dan sedikit mayones.
Taburkan daun bawang di atas salad. Salad Tahun Baru Pria sudah siap.
Kenangan masa kecil lainnya adalah lezatnya kue lapis Napoleon.
Tentu saja, Anda harus mengotak-atiknya, tetapi ini adalah satu-satunya hidangan kompleks di menu yang memerlukan persiapan awal.
Resep kue ulang tahun tradisional dapat ditemukan di bagian.
Dengan menambahkan lemon, madu, dan mint ke dalam air matang, Anda bisa mendapatkan limun tanpa sedikit pun bahan pengawet dan bahan kimia berbahaya.
Minuman aromatik yang menyegarkan idealnya melengkapi meja Tahun Baru dan menarik bagi semua anggota keluarga.
Menu perayaan Tahun Baru Babi 2019 untuk dua orang
Kalau bicara menu untuk dua orang, makan malam romantis langsung terlintas di benak.
Namun tidak hanya pasangan yang sedang jatuh cinta saja yang bisa merayakan tahun baru bersama, bagi mereka malam tahun baru adalah dongeng yang menyatukan hati.
Pasangan yang telah hidup bersama selama lebih dari satu tahun, dan pacar yang memutuskan untuk menjauh dari dunia luar dan mengabdikan Malam Tahun Baru untuk menonton program dan percakapan yang tenang, mengangkat kacamata mereka ke jam yang berbunyi.
Para lansia yang terpaksa merayakan hari raya sendirian juga berkumpul di meja yang sama.
Kami menawarkan menu unik yang cocok untuk makan malam romantis atau untuk merayakan tahun baru bersama teman atau belahan jiwa.
Hidangan cepat dan lezat yang ideal untuk perayaan Tahun Baru.
Ambil daging tanpa lemak dan panggang dalam oven dengan bumbu. Pastikan untuk meletakkan irisan nanas di setiap bagian dan taburi keju parut di atasnya.
Nasi empuk dengan aroma jamur melengkapi dagingnya dengan sempurna. Lauk pauk disiapkan segera sebelum disajikan.
Jamur dapat digunakan baik champignon liar maupun biasa.
Makanan pembuka ringan yang terbuat dari daun selada sobek, yang idealnya melengkapi keju cottage asin kasar dan udang raja. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan tomat ceri ke dalam hidangan pembuka.
Camilan di mana Anda bisa menggunakan produk daging yang sudah jadi atau disiapkan sendiri.
Buat pasta ayam, daging babi rebus, lemak babi yang diberi bumbu, dan rebus lidah sapi.
Berkat satu masakan saja, seorang wanita bisa menunjukkan dirinya sebagai ibu rumah tangga yang terampil.
Tidak ada keinginan atau waktu untuk mengutak-atik kelezatan buatan tangan, siapkan sosis dan ham yang dibeli di toko.
Beli tartlet camilan yang sudah jadi atau panggang sendiri dari puff pastry. Isi cetakan dengan kaviar merah dan hiasi dengan tangkai peterseli.
Makanan penutup, yang memadukan lapisan coklat dan krim asam stroberi, sangat ideal untuk makan malam romantis atau untuk mentraktir teman.
Di musim dingin, Anda dapat menggunakan stroberi beku dengan aman untuk memasak.
Camilan manis ini akan berkilau dengan warna baru jika apel diisi dengan keju cottage, kismis, dan kacang-kacangan.
Saat disajikan, tambahkan irisan es krim dan taburi dengan saus vanilla.
Buatlah minuman yang menyegarkan dengan anggur merah dan buah jeruk. Jangan lupa menambahkan sedikit gula dan daun mint pada cocktailnya.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan potongan apel dan batang kayu manis ke dalam sangria.
Untuk membuat versi non-alkohol, ganti wine dengan jus anggur.
Menu Tahun Baru Babi untuk rombongan 8-10 orang
Memberi makan perusahaan besar adalah tugas yang bertanggung jawab dan sulit.
Menu harus menyertakan setidaknya 8 hidangan standar dari versi keluarga, sehingga menggandakan volumenya. Atau perluas menu dan siapkan beberapa pilihan untuk hidangan panas, makanan pembuka, dan salad.
Akan sulit bagi seorang ibu rumah tangga untuk mengatasi persiapan jamuan makan seperti itu. Oleh karena itu, Anda harus melibatkan kerabat dan teman Anda untuk mendapatkan bantuan.
Atau, sebagai pilihan, bagikan hidangan dari daftar kepada semua peserta, dan siapkan hanya hidangan panas untuk tuan rumah liburan.
Ham babi yang dipanggang dalam oven adalah hidangan yang lezat dan lezat.
Pertama, kami mengisi daging dengan bawang putih, melapisinya dengan mustard dan rempah-rempah, dan mengirimkannya ke oven dengan kertas timah atau loyang.
Dagingnya bisa disajikan dengan potongan kentang, yang akan menjadi lauk tambahan.
Hidangan panas kedua bisa berupa ayam, yang juga akan kita panggang di oven.
Keistimewaan hidangan ini adalah cara pembuatannya yang tidak biasa.
Tempatkan burung di atas lapisan garam yang ditaburkan di atas daun. Jangan khawatir - ayam akan menyerap garam sebanyak yang dibutuhkan, dan dagingnya akan empuk dan berair.
Pilih kentang dengan ukuran yang sama, cuci bersih dan potong-potong. Setelah mengeringkan potongan di atas handuk, taburi dengan rosemary dan, setelah ditaburi minyak sayur, masukkan ke dalam oven.
Di akhir memasak, jangan lupa memberi garam pada masakan.
Biarkan kentang di dalam pemanggang hingga berwarna cokelat keemasan.
Daging kental klasik
Makanan pembuka dingin seperti itu akan selalu relevan. Selain itu, daging yang dibekukan dalam kaldu adalah hidangan pembuka yang lezat dan lezat untuk minuman beralkohol yang kuat.
Anda bisa menyajikan daging kental dengan saus lobak atau saus mustard.
Ada banyak pilihan isian telur setengah matang.
Kami menawarkan beberapa opsi tahun ini.
Isi telur dengan potongan sosis, jagung dan hiasi dengan irisan mentimun segar. Atau pate hati ayam dengan kuning telur rebus.
Keju olahan parut dengan bawang putih dan kuning telur juga merupakan resep yang enak. Silakan buat massa ikan haring dengan bit.
Lavash roll dan hati ikan kod
Gulungan lavash terlihat orisinal dan meriah. Ini juga camilan yang enak.
Oleskan keju cottage berbutir asin dan hati ikan cod yang dihaluskan ke atas selembar lavash, dan letakkan daun selada yang sobek di atasnya. Yang tersisa hanyalah menggulung roti pita dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
Irisan daging, sayur dan keju
Untuk meja Tahun Baru, tempat perusahaan besar akan berkumpul, lebih baik menyiapkan beberapa opsi pemotongan.
Para tamu dapat membuat sandwich camilan sendiri dari potongan sosis, ham, lidah, aneka keju, dan sayuran.
Padahal, salad ini merupakan variasi dari Olivier klasik. Hanya sebagai pengganti sosis rebus biasa kita akan menggunakan daging ayam asap.
Rebus cumi tidak lebih dari satu menit dan dinginkan dengan cepat dalam air dingin. Potong bangkai menjadi potongan-potongan dan tambahkan telur cincang dan jagung kalengan. Z
Bumbui salad dengan mayones buatan sendiri dan hiasi dengan mentimun segar dan peterseli.
Mimosa klasik akan berkilau dengan warna dan rasa baru jika Anda mengganti makanan kaleng biasa dengan potongan salmon yang mulia.
Ikan bisa diberi sedikit garam atau dipanggang dalam oven. Temukan lebih banyak resep salad Mimosa.
Kue ulang tahun untuk perusahaan besar harus enak dan mudah disiapkan.
Pilihan ideal adalah kue Smetannik.
Dengan menggunakan bahan dan waktu persiapan yang minimal, Anda dapat membuat mahakarya kembang gula yang sesungguhnya.
Jika Anda berencana berjalan-jalan di udara segar atau menyalakan kembang api, naik kereta luncur di Malam Tahun Baru, teh dengan rempah-rempah akan menjadi minuman yang sangat diperlukan. Bisa dibuat dengan susu, kayu manis, vanila, kapulaga, cengkeh.
Anda dapat membawa minuman ini dalam termos saat berjalan-jalan atau memberikan teh kepada tamu Anda saat mereka pulang.
Saat memilih menu yang tepat, dengarkan keinginan Anda. Anda tidak boleh benar-benar mematuhi semua rekomendasi dan saran, atau memasak secara ketat sesuai dengan menu dan resep yang diusulkan. Tahun Baru adalah hari libur dongeng, sederhana, menyentuh dan kekeluargaan. Oleh karena itu, silakan persiapkan sesuai daftar yang mempertimbangkan keinginan masing-masing tamu. Dan bahkan jika hidangannya tidak saling melengkapi, semua orang akan menemukan apa yang sebenarnya mereka inginkan di meja.
Artikel tentang topik tersebut
