Kue Zucchini: Resep kue zucchini terbaik dengan foto

Kue camilan zucchini enak dan menyehatkan, peran adonan di dalamnya akan dimainkan oleh zucchini goreng atau panggang, dan peran krimnya adalah saus bawang putih. Anda bisa menggunakan sayuran dan rempah berwarna sebagai hiasan, itu akan sangat indah.

• zucchini 1 buah (sedang)
• telur 4 buah
• tepung 6 sdm.
• merica bubuk
• mayones
• peterseli
• bawang putih

Parut zucchini di parutan kasar dan tambahkan telur, tepung, garam dan merica. Sementara itu, parut bawang putih di parutan halus, cincang halus peterseli dan campur semuanya dengan tambahan mayones.

Kalahkan semuanya dengan baik. Goreng pancake dalam wajan. Setiap pancake diletakkan di piring terpisah agar lebih cepat dingin.

Bumbui pancake dengan bawang putih, mayones, dan peterseli, lalu susun. Anda perlu menunggu sampai meresap sedikit.

Kue zucchini yang lezat sudah siap!

Resep 2: Kue Zucchini dengan Jamur

• Zucchini – 4 potong berukuran sedang.
• Champignon segar – 500 gram.
• Telur ayam – 3 buah.
• Tepung terigu - 6 sendok makan.
• Keju – 200 gram.
• Mayones – 50 gram.
• Bawang putih – 2 siung.
• Minyak sayur – 50ml.

Kami mencuci zucchini dengan air mengalir dan memotong batangnya. Jika zucchini belum muda, potong kulitnya dan buang bijinya. Parut zucchini di parutan kasar, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, dan peras sarinya dengan tangan Anda. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk berisi zucchini yang sudah diperas, tambahkan tepung terigu, tambahkan sedikit garam, lada hitam giling dan bumbu lainnya, aduk semuanya hingga rata. Panaskan minyak sayur dalam wajan, dengan menggunakan satu sendok makan atau sendok, oleskan adonan zucchini, ratakan permukaannya. Goreng panekuk sayuran di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Goreng pancake dengan cara yang sama hingga adonan habis.

Sekarang mari kita siapkan isian kue kita. Kami membersihkan, membilas, dan memotong champignon segar menjadi irisan tipis. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng bawang bombay terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan, lalu masukkan jamur, aduk, tambahkan garam, goreng hingga cairan menguap seluruhnya dan angkat. Kami mengupas bawang putih dan menyebarkannya melalui alat pemeras bawang putih. Parut keju di parutan kasar. Anda bisa menggunakan jenis keju keras apa pun yang Anda suka. Dalam mangkuk terpisah, campurkan bawang putih cincang, keju parut dan mayones, aduk hingga rata. Isiannya sudah siap.

Sekarang mari kita mulai merakit kuenya. Tempatkan satu panekuk zucchini di dalam loyang bundar atau penggorengan dengan pegangan yang bisa dilepas. Oleskan saus keju di atasnya, dan oleskan isian jamur ke dalam saus secara merata. Selanjutnya lagi pancake - saus - isian. Susun kue dan olesi bagian atasnya dengan saus. Tempatkan loyang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat selama sepuluh menit. Kali ini, bilas herba segar dengan air mengalir, lalu keringkan dan cincang halus. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven, hiasi dengan bumbu cincang halus dan sajikan.
Kue Zucchini dengan lapisan jamur sudah siap!

Resep 3: kue zucchini dengan keju, tomat, wortel

• Zucchini berukuran sedang - 4 buah.
• Telur ayam – 2 buah.
• Mayones – 200 gram.
• Keju – 150 gram.
• Wortel – 2 buah.
• Bawang - 2 kepala berukuran sedang.
• Tomat segar – 2 buah.
• Tepung terigu – 150 gram.
• Bawang putih – 2 siung.
• Garam, lada hitam bubuk, bumbu dan penyedap rasa secukupnya.
• Minyak sayur untuk menggoreng.
• Adas segar atau peterseli – 50 gram.

Kami mencuci zucchini dengan air mengalir, memotong batangnya dan memarutnya di parutan kasar. Tempatkan zucchini dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan garam dan biarkan beberapa saat untuk mengeluarkan sarinya. Kemudian jus ini harus diperas dengan tangan. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk berisi zucchini, tambahkan tepung, tambahkan bumbu dan aduk semuanya hingga rata. Adonannya harus kental, jadi Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit tepung. Panaskan minyak sayur dalam wajan, olesi adonan sayur dengan satu sendok makan, ratakan permukaannya. Goreng pancake zucchini di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Selagi pancake kita mendingin, mari kita siapkan isian sayurnya. Untuk melakukan ini, kupas bawang bombay, bilas dan cincang halus. Kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan kasar. Tumis sayuran dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Kami mengupas bawang putih dan menyebarkannya melalui alat pemeras bawang putih. Bilas herba segar dengan air mengalir, keringkan dan potong halus. Parut keju di parutan kasar. Cuci tomat dan potong tipis-tipis. Dalam mangkuk terpisah, campurkan mayones, bawang putih cincang, dan bumbu cincang halus, aduk hingga rata.

Sekarang Anda bisa mulai merakit kuenya. Letakkan satu panekuk zucchini di atas piring datar, olesi dengan saus bawang putih, dan sebarkan sayuran goreng di atasnya secara merata. Lapisan selanjutnya adalah irisan tomat yang ditaburi keju parut. Tutupi dengan pancake kedua dan ulangi lapisan dalam urutan yang sama. Olesi pancake bagian atas dengan saus dan masukkan kue ke dalam lemari es selama beberapa jam agar terendam. Sajikan kue sebagai camilan.
Kue Zucchini dengan sayuran sudah siap! Selamat makan!

Resep nomor 4. kue camilan dengan zucchini dan stik kepiting

• Zucchini berukuran sedang - 2 buah.
• Telur ayam – 4 buah.
• Keju olahan – 200 gram.
• Tongkat kepiting – 100 gram.
• Tepung terigu - 3 sendok makan.
• Bawang putih – 3 siung.
• Mayones – 100 gram.
• Garam, lada hitam bubuk, bumbu dan penyedap rasa secukupnya.
• Minyak sayur – 50ml.

Cuci zucchini, parut, masukkan ke dalam mangkuk. Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk yang sama, tambahkan garam dan tepung. Aduk rata. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan panggang tiga pancake zucchini dari adonan yang dihasilkan, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Rebus sisa dua butir telur hingga matang, dinginkan, kupas, dan parut. Cincang halus batang kepiting. Campur telur, stik kepiting dan separuh mayonaise, aduk rata. Kami memarut keju yang sudah didinginkan sebelumnya, mengupas bawang putih dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Membuat saus: campur keju parut, bawang putih, dan mayones bagian kedua.

Letakkan satu pancake zucchini di atas piring, olesi isian stik kepiting secara merata di atasnya, tutupi dengan pancake kedua, dan olesi dengan saus keju. Letakkan pancake ketiga, gambar pola jaring berbentuk di atasnya dengan mayones dan taburi keju parut.
Kue Zucchini dengan stik kepiting sudah siap! Selamat makan!

Kue Zucchini (4 pilihan win-win untuk kue camilan yang lezat)

Resep kue zucchini no 1

Bahan-bahan
zucchini 1 buah (sedang)
telur 4 buah
tepung 6 sdm.
garam
merica bubuk
Untuk mengisi
mayones
peterseli
bawang putih
merica bubuk

Persiapan
Parut zucchini di parutan kasar dan tambahkan telur, tepung, garam dan merica. Sementara itu, parut bawang putih di parutan halus, cincang halus peterseli dan campur semuanya dengan tambahan mayones.

Kalahkan semuanya dengan baik. Goreng pancake dalam wajan. Setiap pancake diletakkan di piring terpisah agar lebih cepat dingin.

Bumbui pancake dengan bawang putih, mayones, dan peterseli, lalu susun. Anda perlu menunggu sampai meresap sedikit.

Kue zucchini yang lezat sudah siap!

Resep kue zucchini no 2

Bahan-bahan:
- 2 buah zucchini muda (berat total sekitar 1 kg)
- 4 butir telur
- 1 cangkir tepung
- garam lada
- 1/2 cangkir mayones
- 2-3 siung bawang putih
- 4 tomat
- beberapa helai daun bawang.
Persiapan:
Timun Jepang
parut di parutan kasar, lalu peras perlahan untuk menghilangkan kelebihannya
cairan. Tambahkan telur, tepung, garam dan merica ke dalam zucchini. Saya juga menambahkan 1 sdt kari ke dalam adonan, campur semuanya hingga membuat adonan seperti pancake.
Olesi sedikit penggorengan dengan minyak sayur dan panggang pancake di dalamnya. Dalam hal ini, Anda hanya perlu mengoleskan adonan ke dalam wajan dengan sendok.
Tambahkan bawang putih melewati mesin press ke mayones dan aduk.
Potong tomat menjadi irisan setipis mungkin (saya melakukannya dengan pisau fillet).
Sekarang mari kita merakit kuenya. Setiap lapisannya akan seperti ini: olesi pancake dengan mayones (tidak terlalu kental), letakkan irisan tomat di atasnya, lalu pancake lagi, dll.
Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah

Resep kue zucchini no 3

Zucchini seberat kurang lebih 1 kg, kupas dan parut di parutan kasar. Tambahkan garam dan biarkan hingga jus terbentuk.
Pada saat ini, goreng irisan terong dalam wajan.
Tiriskan zucchini, peras dengan baik.
Tambahkan 2 sdm. tumpukan tepung
2 sdm. pati tanpa slide
2 telur
2/3 sdt. soda api
garam lada.
Uleni semuanya dengan seksama dan panggang 4 pancake tipis:
Tidak menakutkan jika robek. Itu tidak akan terlihat di bawah lapisan isian.
Setiap pancake perlu diolesi dengan mayones dan bawang putih.
Tempatkan irisan terong di pancake pertama.
Pada pancake kedua, masukkan wortel Korea yang dicincang halus atau dicincang melalui rak kawat besar.
Untuk pancake ketiga - jamur goreng.
Untuk pancake keempat - keju parut dan bumbu cincang halus.
Hiasi bagian atas kue dengan tomat.

Resep kue zucchini no 4

Bahan-bahan:
1 zucchini sedang;
1 butir telur;
4-5 sdm tepung;
garam lada;
1 bungkus mayones;
3-4 wortel;
2 buah. Bawang;
150 gram. keju;
dil;
tomat dan paprika untuk hiasan.
Persiapan:
Adonan untuk pancake zucchini:
Kupas kulit zucchini, buang bagian tengahnya dan oleskan pada borscht. Garam dan merica. Tambahkan telur dan tepung. Campur semuanya dengan seksama. Panggang 10 (atau lebih) pancake ukuran sedang dalam penggorengan hingga berwarna cokelat keemasan.
Adonan pancake zucchini tidak menyebar di dalam wajan, jadi gunakan sendok besar dan gunakan bagian belakangnya untuk menyebarkan adonan secara perlahan dan merata ke dalam wajan.
Isian:
Parut wortel, cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna keemasan, tanpa digoreng.
Hapus dari api. Tambahkan mayonaise, keju parut dan adas cincang, garam secukupnya dan sesuai selera.
Lalu lapisi semua pancake dengan campuran ini, kecuali bagian atas.
Lapisi bagian atasnya dengan mayonaise dan hiasi bagian tengahnya dengan paprika cincang halus dan tomat iris tipis.

Kue Zucchini adalah hidangan zucchini yang meriah, lezat, dan sangat lezat. Ada banyak pilihan untuk persiapannya, tetapi, bagaimanapun, ada dua resep dasar untuk persiapannya. Jadi, kue camilan seperti itu bisa dibuat dari zucchini goreng, ditaburi tomat dengan satu saus atau lainnya. Tentu saja, kue zucchini versi kedua lebih mudah disiapkan, jadi resep ini akan membantu ketika waktu terbatas.

Hari ini saya ingin menawarkan Anda kue yang terdiri dari pancake zucchini tipis. Saya sarankan membuat saus untuk olesan kue dari mayones, dill dan bawang putih. Kita semua tahu bahwa zucchini, mayones, dan bawang putih sangat cocok dalam hal rasa. Sausnya bisa dibuat berbeda.

Saus yang lezat juga bisa dibuat dari yogurt, krim asam, dan keju. Selain itu, Anda bisa membuat lapisan menarik di antara pancake zucchini, yang akan membuat kuenya semakin enak. Tambahan tersebut dapat mencakup champignon goreng, stik kepiting, paprika, tomat, dan mentimun.

Mempersiapkan kue zucchini seperti itu sama sekali tidak sulit, meskipun membutuhkan sedikit waktu, tetapi semua upaya sepadan dengan hasil akhirnya. Untuk membuat kue zucchini, disarankan menggunakan zucchini muda. Jika Anda mengambil zucchini tua, Anda perlu mengupasnya dan memilih daging buah yang berbiji besar. Sekarang mari kita lihat cara memasaknya kue zucchini langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• Zukini - 2 buah.,
• Telur - 2 buah,
• Lada hitam bubuk,
• Keju keras - 100 gr.,
• Garam secukupnya
• Tepung - gelas yang tidak lengkap,
• adas - 10 gr.,
• Bawang putih - 3-4 siung,
• Tomat - 3 buah,
• Mentimun - 1 pc.,
• Mayones - 1 bungkus,
• Peterseli - untuk dekorasi,
• Minyak bunga matahari

Kue Zucchini - resep langkah demi langkah

Pembuatan kue zucchini ini terdiri dari tiga tahap. Tahap pertama adalah menyiapkan adonan pancake zucchini dan memanggangnya. Tahap kedua adalah menyiapkan saus dan merakit kue. Dan tahap terakhir adalah dekorasinya. Jadi mari kita mulai. Cucilah. Seperti disebutkan di awal artikel, kami membuang kulit dan membuang bijinya hanya dari zucchini tua. Untuk zucchini muda, potong batang dan ujungnya saja. Selanjutnya, parut zucchini di parutan sedang. Jika zucchini terlalu berair (ini terutama terjadi pada buah-buahan muda), tekan perlahan dengan tangan Anda dan tiriskan sarinya.

Tambahkan sejumput lada hitam bubuk dan garam.

Aduk lagi. Adonan untuk pancake zucchini sudah siap. Ini harusnya cukup tebal. Pengalaman menunjukkan bahwa lebih baik membuat adonan yang lebih kental daripada yang tipis. Sesuai kebijaksanaan Anda, Anda bisa menambahkan adas manis, peterseli, atau setengah bawang bombay, dihaluskan hingga menjadi bubur.

Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam wajan. Dua sendok makan sudah cukup. Letakkan penggorengan di atas kompor dan panaskan dengan baik. Tuang satu sendok adonan ke atasnya. Ratakan dengan sendok ke seluruh area wajan. Anda perlu membentuk pancake dengan cepat hingga adonan menempel di dasar wajan.

Segera kurangi panasnya. Goreng pancake selama sekitar 2 menit. Setelah bagian bawahnya matang, gunakan spatula lebar untuk membaliknya ke sisi lainnya. Goreng juga sisi ini sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan pancake yang sudah jadi di piring. Tambahkan minyak bunga matahari ke dalam wajan lagi dan tambahkan satu sendok adonan. Gunakan metode ini untuk memanggang semua pancake zucchini. Saya membuat 8 pancake untuk kue zucchini.

Siapkan sausnya. Kupas siung bawang putih. Cuci adas dan potong halus. Tempatkan mayones dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih melewati mesin press ke dalamnya.

Jika tidak ada bawang putih, Anda cukup memotongnya hingga halus dengan pisau. Tambahkan adas ke dalam saus.

Aduk. Saus untuk kue zucchini sudah siap.

Mari kita beralih ke tahap ketiga - merakit kue. Siapkan piring cantik untuk menyajikan kue. Letakkan pancake di atasnya. Letakkan satu sendok makan saus di atasnya dan oleskan ke seluruh area pancake.

Jadi lapisi semuanya selapis demi selapis.

Basis kue zucchini sudah siap. Yang tersisa hanyalah menghiasnya. Saya sarankan menggunakan keju keras, mentimun, tomat, dan peterseli sebagai hiasan. Cuci semua sayuran dan peterseli. Parut keju keras di parutan sedang. Taburkan keju parut di atas kue.

Potong tomat dan mentimun menjadi irisan. Potong setiap lingkaran tomat menjadi dua bagian. Tempatkan setangkai peterseli di tengah kue. Tempatkan lingkaran mentimun di salah satu tepi kue, sedikit tumpang tindih. Di sisi lain, letakkan irisan tomat.

kue zucchini. Foto

Ada banyak sekali hidangan zucchini, sederhana dan enak. Di artikel saya sebelumnya Anda bisa berkenalan dengan resep rinci untuk berbagai, dan. Tapi saya ingin menyenangkan Anda dengan resep masakan zucchini lainnya yang tidak kalah lezatnya. Topik hari ini adalah kue zucchini. Menurut saya, kue zucchini adalah hiasan untuk meja apa pun, termasuk meja hari raya. Dan persiapannya pun cukup mudah, yuk kita simak bersama.

Kue Zucchini - resep dengan foto langkah demi langkah

Ada banyak resep kue zucchini, tapi hari ini saya ingin memperkenalkan kue zucchini yang cantik dan berair dengan tomat.

Bahan-bahan:

• zucchini - 5-6 kecil
• telur - 3 buah.
• tomat - 6 buah.
• tepung - 6 sdm. aku.
• mayones - 200 ml.
• adas - banyak
• bawang putih - 4 siung
• garam, merica secukupnya
• minyak sayur

1. Zucchini kita bersihkan lalu parut di parutan kasar, tambahkan garam, diamkan zucchini selama 15 menit hingga mengeluarkan sarinya.

2. Selama waktu ini, potong tomat menjadi irisan, dan tambahkan bawang putih melalui mesin press ke dalam mayones. Omong-omong, mayones juga bisa disiapkan. Ini jauh lebih sehat daripada yang dibeli di toko.

3. Anda dapat mengalirkan jus dari zucchini hanya dengan menekan massa zucchini dengan tangan Anda, atau Anda dapat membuang zucchini ke dalam saringan dan, sambil dipadatkan ringan, peras cairannya.

4. Kocok telur ke dalam adonan zucchini, tambahkan dill cincang halus, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik.

5. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Adonannya tidak boleh cair, jika tidak kue akan menyebar saat dibalik.

Jika menurut Anda adonannya encer, tambah jumlah tepung atau tambahkan sedikit tepung kanji pada adonan

6. Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak sayur. Jumlah kue tergantung pada diameternya. Jumlah yang tertera di resep akan menghasilkan 4-5 kue.

7. Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Diamkan kue sampai benar-benar dingin.

8. Lipat kue zucchini. Olesi kue zucchini pertama dengan mayones, dan letakkan irisan tomat di atasnya. Kami ulangi ini sampai kue terakhir. Harus ada tomat di atasnya. Bagian atas kue bisa dihias dengan dill cincang.

Kue Zucchini dengan tomat dan keju

Tomat cocok dengan zucchini dan juga menghiasi hidangan apa pun. Kue Zucchini dengan tomat terlihat sangat elegan. Dan jika Anda juga membumbuinya dengan keju, hasilnya akan memuaskan dan sangat lezat. Resep ini berbeda dengan resep sebelumnya karena kita akan memanggang kuenya di dalam oven.

Bahan-bahan:

• zucchini - 2-3 sedang
• telur - 2 buah.
• tomat - 2 buah.
• keju - 200 gram.
• tepung - 200 gram.
• mayones atau krim asam - 200 ml.
• adas - banyak
• bawang putih - 3 siung
• garam, merica secukupnya
• minyak sayur

Pertama, mari kita siapkan lapisan kuenya. Jumlah bahan ini menghasilkan 7-8 kue. Tentu saja tergantung diameter panci Anda.

1. Kami membersihkan zucchini dan memarutnya di parutan kasar. Tambahkan garam dan merica, kocok dalam 2 butir telur. Campur dengan baik.

2. Tuang tepung ke dalam adonan zucchini dan uleni kembali. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam kental.

3. Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur, goreng pancake di kedua sisi. Ketebalan tiap pancake kurang lebih 0,5 cm, setelah itu pancake harus dingin.

Kue akan lebih cepat dingin jika diletakkan terpisah satu sama lain di atas tisu.

4. Siapkan krim untuk kue kita, cincang halus adas lalu campur dengan mayonaise atau krim asam, garam, merica, dan peras bawang putih.

5. Parut keju di parutan kasar dan potong tomat menjadi irisan.

6. Lapisi loyang dengan kertas roti dan susun kuenya. Olesi kue zucchini pertama dengan krim mayones, letakkan selapis tomat di atasnya dan taburi keju. Kami ulangi ini sampai kue terakhir. Olesi lapisan atas dengan mayones dan taburi keju.

7. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama kurang lebih 30 menit.

8. Setelah dipanggang, kue harus dingin, karena kue zucchini disajikan sebagai hidangan pembuka dingin.

Kue zucchini ini luar biasa empuk dan enak, cobalah.

Kue panekuk Zucchini - cepat dan enak

Resep sederhana dengan bahan-bahan minimal yang bisa dilakukan oleh juru masak mana pun. Kue dengan keju, yang memberikan hidangan ini rasa istimewa. Resep ini bagus karena zucchini tidak digoreng dengan minyak banyak, melainkan dipanggang dalam oven. Ini membuat kuenya lebih ringan dan sehat.

Bahan-bahan:

• zucchini - 3 buah.
• keju feta - 180 gr.
• krim asam - 200 ml.
• adas - banyak
• arugula - banyak
• bawang putih - 1 siung
• garam, merica secukupnya

Dianjurkan untuk memilih zucchini kecil untuk resep ini.

1. Kami memotong zucchini memanjang menjadi piring setebal 0,5 - 1 cm dan meletakkannya di atas selembar perkamen di atas loyang. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 menit. Zucchini tidak akan berwarna coklat, tetapi akan menjadi lunak. Setelah dipanggang, mereka perlu didinginkan.

2. Cincang halus adas dan arugula. Pada prinsipnya, sayuran apa pun yang Anda miliki di dapur bisa digunakan di sini. Campur sayuran hijau dengan krim asam, peras bawang putih, tambahkan garam dan sedikit merica. Aduk semuanya.

3. Parut keju di parutan kasar.

4. Kita mulai melipat kuenya. Piring lonjong cocok untuk resep ini. Letakkan zucchini di atas piring, satu piring bersebelahan dengan piring lainnya.

5. Oleskan krim asam di atas zucchini. Taburkan keju parut di atasnya.

6. Ulangi ini sampai zucchini habis. Lapisan atas harus berupa keju.

Anda dapat menghias bagian atasnya dengan rempah segar jika diinginkan. Tempatkan kue di lemari es selama 2-3 jam.

Kue Zucchini dengan wortel dan bawang

Resep kue zucchini lezat lainnya yang mengandung banyak bahan berbeda, termasuk wortel dan bawang bombay. Makanan pembuka ini terlihat sangat menggugah selera.

Kue Zucchini dengan daging cincang dan jamur

Jika Anda ingin memasak hidangan yang enak dan memuaskan, maka resep ini cocok untuk Anda. Kue Zucchini dibuat dengan tambahan daging cincang dan nasi.

Hidangan cantik ini bisa disantap panas sebagai casserole, atau dingin sebagai hidangan pembuka.

Bahan-bahan:

• zucchini - 3 - 4 buah.
• daging cincang - 500 gr.
• bawang - 2 buah.
• tomat - 400 gram.
• jamur - 400 gr.
• nasi - 3 sdm. aku.
• krim asam - 250 ml.
• garam, merica secukupnya

1. Siapkan isian jamur. Untuk melakukan ini, goreng jamur dengan bawang bombay dalam minyak sayur. Jangan lupa tambahkan garam.

2. Daging cincang juga bisa digoreng sedikit, maka waktu memanggangnya akan dipersingkat. Rebus nasi hingga setengah matang lalu campur dengan daging cincang. Tambahkan garam, merica, bisa ditambahkan bumbu untuk daging.

3. Potong tomat menjadi irisan.

4. Potong zucchini menjadi potongan yang sangat tipis. Lebih mudah melakukan ini dengan pengupas sayuran. Ketebalan tiap lapisan kurang lebih 2-3 mm.

5. Garam sedikit zucchini cincang dan letakkan di loyang secara melingkar dan rapat, tetapi ujungnya menggantung bebas.

6. Letakkan daging cincang dan nasi di tengah kue. Tempatkan potongan zucchini di atasnya lagi.

7. Jamur yang digoreng dengan bawang bombay diletakkan di atas zucchini.

8. Susun irisan tomat secara acak di permukaannya. Jumlahnya tidak harus banyak.

9. Olesi permukaannya dengan krim asam.

10. Tutupi isian dengan ujung zucchini yang bebas. Kami membentuk bentuk yang indah. Hiasi dengan tomat di atasnya.

11. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 30-40 menit. 10 menit sebelum kue siap, keluarkan dari oven dan olesi dengan krim asam.

Hiasi kue yang sudah jadi dengan bumbu segar. Sekali lagi perlu diperhatikan bahwa kue yang diolah menurut resep ini dapat disantap baik panas maupun dingin.

Kue Zucchini dengan jamur

Dan saya juga menyukai resep mudah kue camilan dengan jamur. Dan meskipun saya belum pernah mencoba membuat kue seperti itu sendiri, menurut saya kue itu harum, berair, dan enak.

Seperti yang Anda lihat, kue zucchini bisa dibuat dengan berbagai isian. Dengan mengganti isiannya, Anda mendapatkan hidangan baru setiap saat. Jadi jangan berhenti mengejutkan orang yang Anda cintai dan teman-teman. Apalagi dengan panen zucchini yang bagus, hidangannya akan murah, tapi enak dan memuaskan.

Saya harap resep saya bermanfaat bagi Anda dan Anda akan menghiasi meja makan malam atau liburan Anda dengan kue gurih ini.

Dan jika Anda menyukai resepnya, bagikan di jejaring sosial, tulis komentar dengan kesan dan komentar Anda. Saya akan berterima kasih atas tanggapan Anda.

Tomat ceri berbeda dari tomat yang lebih besar tidak hanya dalam ukuran buahnya yang kecil. Banyak varietas ceri yang memiliki ciri rasa manis yang unik, yang sangat berbeda dengan rasa tomat klasik. Siapa pun yang belum pernah mencoba tomat ceri dengan mata tertutup mungkin memutuskan bahwa mereka sedang mencicipi buah eksotis yang tidak biasa. Pada artikel ini saya akan membahas tentang lima tomat ceri berbeda yang memiliki buah paling manis dengan warna yang tidak biasa.

Saya mulai menanam bunga tahunan di taman dan di balkon lebih dari 20 tahun yang lalu, tetapi saya tidak akan pernah melupakan petunia pertama saya, yang saya tanam di pedesaan sepanjang jalan setapak. Hanya beberapa dekade telah berlalu, namun Anda akan takjub melihat betapa berbedanya petunia di masa lalu dengan hibrida bersisi banyak di masa kini! Pada artikel ini, saya mengusulkan untuk menelusuri sejarah transformasi bunga ini dari orang bodoh menjadi ratu semusim yang sesungguhnya, serta mempertimbangkan varietas modern dengan warna yang tidak biasa.

Salad dengan ayam pedas, jamur, keju, dan anggur - harum dan memuaskan. Hidangan ini bisa disajikan sebagai hidangan utama jika Anda menyiapkan makan malam dingin. Keju, kacang-kacangan, mayones adalah makanan berkalori tinggi, dipadukan dengan ayam goreng pedas dan jamur, Anda mendapatkan camilan yang sangat bergizi, disegarkan dengan anggur asam manis. Ayam dalam resep ini direndam dalam campuran pedas kayu manis bubuk, kunyit, dan bubuk cabai. Jika Anda suka makanan dengan api, gunakan cabai pedas.

Semua penghuni musim panas prihatin dengan pertanyaan tentang bagaimana menanam bibit yang sehat di awal musim semi. Tampaknya tidak ada rahasia di sini - hal utama untuk bibit yang cepat dan kuat adalah memberi mereka kehangatan, kelembapan, dan cahaya. Namun dalam praktiknya, di apartemen kota atau rumah pribadi, hal ini tidak mudah dilakukan. Tentu saja, setiap tukang kebun berpengalaman memiliki metode menanam bibitnya sendiri yang telah terbukti. Tapi hari ini kita akan berbicara tentang asisten yang relatif baru dalam hal ini - penyebar.

Tugas tanaman indoor di dalam rumah adalah menghiasi rumah dengan penampilannya dan menciptakan suasana nyaman yang istimewa. Untuk itu kami siap merawatnya secara rutin. Perawatan bukan hanya tentang menyiram tepat waktu, meskipun ini penting. Penting juga untuk menciptakan kondisi lain: pencahayaan yang sesuai, kelembapan dan suhu udara, serta melakukan transplantasi yang benar dan tepat waktu. Bagi penanam bunga berpengalaman, tidak ada yang supernatural dalam hal ini. Namun para pemula seringkali menghadapi kesulitan tertentu.

Potongan daging dada ayam yang empuk dengan champignon mudah disiapkan menggunakan resep ini dengan foto langkah demi langkah. Ada pendapat bahwa membuat irisan daging yang berair dan empuk dari dada ayam itu sulit, padahal tidak! Daging ayam hampir tidak mengandung lemak, itulah sebabnya dagingnya agak kering. Namun, jika Anda menambahkan krim, roti putih, dan jamur dengan bawang bombay ke dalam fillet ayam, Anda akan mendapatkan irisan daging yang luar biasa lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Selama musim jamur, coba tambahkan jamur liar ke daging cincang.

Tidak mungkin membayangkan taman indah yang mekar sepanjang musim tanpa tanaman keras. Bunga-bunga ini tidak memerlukan banyak perhatian seperti bunga semusim, mereka tahan beku, dan hanya kadang-kadang membutuhkan sedikit perlindungan selama musim dingin. Berbagai jenis tanaman keras tidak mekar pada waktu yang sama, dan durasi pembungaannya dapat bervariasi dari satu minggu hingga 1,5–2 bulan. Pada artikel ini kami mengusulkan untuk mengingat kembali bunga abadi yang paling indah dan bersahaja.

Benih dengan daya kecambah yang buruk sering terjadi di pasar Rusia. Biasanya, perkecambahan kubis minimal harus 60%. Seringkali tertulis pada kantong benih bahwa tingkat perkecambahan hampir 100%, meskipun dalam prakteknya akan baik jika minimal 30% benih berkecambah dari kemasan tersebut. Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk memilih pemasok yang tepat. Pada artikel ini kita akan melihat varietas dan hibrida kubis putih yang pantas mendapat cinta dari para tukang kebun.

Semua tukang kebun berusaha keras untuk mendapatkan sayuran segar, ramah lingkungan dan beraroma harum dari kebun mereka. Kerabat dengan senang hati menerima makanan rumahan dari kentang, tomat, dan salad mereka sendiri. Namun ada cara untuk memamerkan keahlian kuliner Anda dengan efek yang lebih besar. Untuk melakukan ini, Anda harus mencoba menanam beberapa tanaman aromatik yang akan menambah rasa dan aroma baru pada masakan Anda. Tanaman hijau apa di taman yang dianggap terbaik dari sudut pandang kuliner?

Salad lobak dengan telur dan mayones, yang saya buat dari lobak Cina. Lobak ini sering disebut lobak Loba di toko kami. Bagian luar sayurannya ditutupi kulit berwarna hijau muda, dan jika dibelah terdapat daging buah berwarna merah muda yang terlihat eksotis. Saat menyiapkannya, diputuskan untuk fokus pada aroma dan rasa sayuran dan membuat salad tradisional. Ternyata sangat enak, kami tidak menemukan nada "kacang", tapi enaknya makan salad musim semi ringan di musim dingin.

Kesempurnaan anggun dari bunga putih bersinar di tangkai tinggi dan daun Eucharis besar berwarna gelap mengkilat memberikan tampilan bintang klasik. Dalam budaya dalam ruangan, ini adalah salah satu tanaman berumbi paling terkenal. Hanya sedikit tanaman yang menimbulkan banyak kontroversi. Beberapa euharis mekar dan bergembira tanpa usaha apa pun, sementara yang lain tidak menghasilkan lebih dari dua daun selama bertahun-tahun dan tampak kerdil. Sangat sulit untuk mengklasifikasikan bunga bakung Amazon sebagai tanaman bersahaja.

Pancake pizza kefir - pancake lezat dengan jamur, zaitun, dan mortadella yang mudah disiapkan dalam waktu kurang dari setengah jam. Anda tidak selalu punya waktu untuk menyiapkan adonan ragi dan menyalakan oven, namun terkadang Anda ingin makan sepotong pizza tanpa harus keluar rumah. Agar tidak pergi ke restoran pizza terdekat, ibu rumah tangga yang bijak datang dengan resep ini. Pancake seperti pizza adalah ide bagus untuk makan malam atau sarapan sebentar. Kami menggunakan sosis, keju, zaitun, tomat, dan jamur sebagai isiannya.

Menanam sayuran di rumah adalah tugas yang bisa dilakukan. Yang utama adalah keinginan dan sedikit kesabaran. Sebagian besar sayuran dan sayuran dapat ditanam dengan sukses di balkon kota atau ambang jendela dapur. Ada kelebihannya dibandingkan menanam di lahan terbuka: dalam kondisi seperti itu, tanaman Anda terlindungi dari suhu rendah, banyak penyakit dan hama. Dan jika loggia atau balkon Anda berlapis kaca dan terisolasi, maka Anda bisa menanam sayuran hampir sepanjang tahun

Kami menanam banyak tanaman sayuran dan bunga dengan menggunakan bibit, sehingga kami bisa mendapatkan panen lebih awal. Tetapi menciptakan kondisi ideal sangatlah sulit: kurangnya sinar matahari untuk tanaman, udara kering, angin kencang, penyiraman yang tidak tepat waktu, tanah dan benih pada awalnya mungkin mengandung mikroorganisme patogen. Alasan-alasan ini dan lainnya sering menyebabkan penipisan dan kadang-kadang kematian bibit muda, karena merekalah yang paling sensitif terhadap faktor-faktor yang merugikan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+