Teh susu oolong - manfaat dan bahaya, cara menyeduh oolong yang benar. Oolong susu hijau: manfaat dan bahaya, cara menyeduh teh susu oolong

Teh oolong (atau oolong) yang luar biasa dan unik adalah penemuan Tiongkok kuno yang tak ternilai, yang berkat khasiat penyembuhannya, tidak hanya menyegarkan tubuh, tetapi juga menyembuhkan jiwa.

Fitur dan kontraindikasi

foto teh oolong

Teh oolong diterjemahkan berarti "naga hitam"; juga disebut "qing cha" ("teh pirus") - ini adalah jenis teh Cina yang merupakan perantara antara teh hijau atau hitam (merah). Menurut klasifikasi Tiongkok, ini dianggap sebagai teh semi-fermentasi yang berpartisipasi dalam upacara minum teh Tiongkok.

Dibandingkan varietas lain, oolong kurang umum dibandingkan varietas lain karena sangat sulit disimpan dan diproses. Tumbuh tinggi di pegunungan di perkebunan legendaris di provinsi Anxi, Fujian, Guangdong, dan di pulau Taiwan di Tiongkok. Tempat tumbuhnya mempengaruhi jenis teh, penampilan daunnya, serta cara produksinya. Namun, para ahli teh menyatakan bahwa kualitasnya dipengaruhi oleh “kombinasi kabut yang menyelimuti pepohonan dan sinar matahari yang menghidupkan kembali dedaunan”.

Meskipun efek teh jenis ini ringan, namun tidak boleh disalahgunakan. Oolong diketahui mengandung kafein dalam jumlah besar, sehingga tidak disarankan digunakan sebelum tidur, atau untuk orang lanjut usia. Susu oolong mengandung alkaloid alami, theine, yang dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui, serta orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan.

Pengumpulan dan produksi

Untuk teh oolong, daun bagian atas beserta batangnya dikumpulkan

Untuk menghasilkan teh, digunakan daun matang dan stek yang dihubungkan ke cabang. Batangnya mengandung minyak atsiri yang memberikan aroma khas. Daun teh diletakkan dalam lapisan tipis di tempat teduh, di mana, saat daun layu dan layu, mereka “kehilangan kehijauannya”. Setelah itu, daunnya ditaruh di atas nampan bambu, dibalik dan diremas setiap jam. Pengrajin melakukan ini dengan hati-hati agar tidak merusak keutuhan lembaran.

Selama proses pengeringan, inti daun tetap utuh, tidak mengeluarkan sari dan tidak ikut fermentasi. Tepi yang kusut berubah menjadi merah dan berangsur-angsur teroksidasi. Berikutnya adalah perlakuan panas: daun dimasukkan ke dalam oven, setelah itu segera didinginkan dan digulung. Prosedur ini diulangi beberapa kali.

Propertidan manfaat

Teh oolong meningkatkan penurunan berat badan

Qing cha tidak hanya memiliki aroma dan rasa yang istimewa, tetapi juga kemampuan untuk mengubahnya setiap kali minuman baru. Dalam beberapa tahun terakhir, karena khasiat penyembuhannya, “naga hitam” menjadi semakin populer. Ratusan penelitian yang dilakukan di berbagai negara di dunia telah mengkonfirmasi khasiat ajaib yang dibicarakan di zaman kuno. Misalnya, para ilmuwan telah memastikan bahwa teh oolong menunjukkan khasiat yang bermanfaat ketika mencoba menurunkan berat badan, mencegah perkembangan sebagian besar jenis kanker, memperlambat proses penuaan, melawan hipertensi, dan menormalkan tekanan darah.

Teh oolong memiliki efek menguntungkan pada kondisi fisik dan mental seseorang. Mereka dibedakan dari kandungan ekstraknya yang baik, mengandung minyak atsiri dalam jumlah besar, juga dibedakan berdasarkan tanin, kandungan kafein dan lebih dari 400 jenis senyawa kimia bermanfaat. Diantaranya: vitamin C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, selenium, yodium, mangan, seng, dll. Mangan membantu tubuh menyerap vitamin C, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, dan juga mencegah pembentukan tumor. Beragamnya vitamin dalam teh mencegah tromboflebitis dan memperkuat jaringan dinding pembuluh darah. Flavonoid merangsang metabolisme, merangsang munculnya sel-sel baru dan penolakan sel-sel mati dari permukaan kulit, mengurangi kerutan dan meningkatkan peremajaan.

Salah satu jenisnya - teh susu oolong - mengandung khasiat bermanfaat dalam jumlah banyak. Ini mengandung lebih dari empat ratus zat bermanfaat, sejumlah besar antioksidan, unsur mikro, vitamin kompleks, dan asam amino. Susu oolong memiliki efek menghangatkan dan tonik, memiliki efek menguntungkan pada fungsi pankreas dan limpa, mengurangi rasa berat setelah makan berat atau berlemak, mencegah pembentukan bekuan darah, membantu memulihkan kekuatan, dan efektif menghilangkan racun. Tidak ada kalori dalam oolong, dan ini membangkitkan nafsu makan yang kuat, tetapi jika Anda tidak menyerah pada perasaan ini, Anda dapat dengan cepat melihat proses penurunan berat badan.

Varietas teh

Variasi oolong yang paling populer adalah Tie Guanyin.

Varietas oolong paling terkenal di dunia adalah Tie Guanyin klasik, yang dianggap sebagai standar jenis ini. Disebut sebagai mahakarya produsen teh Tiongkok. Yang tak kalah cantiknya adalah Milk Oolong yang luar biasa, yang memiliki aroma susu yang lembut dan manis serta aftertaste yang lama.

Perwakilan dari nuansa klasik adalah Da Hong Pao yang legendaris, yang memiliki rasa madu. Bagi pecinta rasa lembut dan corak bunga yang menyenangkan, ada Lembah Kabut. Ginseng Oolong mengandung ginseng, yang menciptakan rasa bunga pedas dan warna gelap, mengencangkan dan menyegarkan.

Tie Guanyin Wang adalah oolong klasik dengan aroma yang kaya dan selalu berubah, sisa rasa manis yang panjang, dan rasa yang bersih. Rasa buah yang benar-benar lembut dan juicy diberikan pada minuman dari Honey Melon Oolong dan Orange Oolong.

Teh hitam atau teh hijau sudah lama tidak asing lagi di telinga kita. Namun teh oolong atau teh oolong Cina kurang dikenal. Oolong terbuat dari daun teh semi fermentasi. Ini pertama kali diproduksi pada abad ke-16 di Cina, di provinsi Fujian.

Nama lainnya adalah teh pirus. Faktanya adalah daun teh dari varietas tertentu memiliki warna pirus.

Apa manfaat oolong? Dan apakah hal itu dapat membahayakan? Baca tentang ini di artikel kami.

Varietas

Tidak lebih dari 30 jenis minuman ilahi ini yang dikenal di dunia. Semuanya dibuat di China.

Oolong hijau yang difermentasi ringan memiliki aroma yang kaya dan cerah dengan aroma bunga dan buah. Varietas yang banyak difermentasi memiliki rasa pedas yang dalam dan sisa rasa yang cerah. Oolong yang sudah tua memiliki aroma yang lebih kuat dan rasa yang menyegarkan. Varietas yang murah dan berkualitas rendah mungkin memiliki tambahan perasa. Rasanya mengingatkan pada teh hijau India. Khasiat dan rasa minuman seperti itu kurang terasa. Varietas rasa biasanya diproduksi di Taiwan.

Di antara keragaman varietasnya, tempat khusus ditempati oleh teh susu oolong dengan rasa krim yang menyenangkan. Itu terbuat dari daun teh jenis tertentu - Jin Xuan (Bunga Emas). Seperti teh hijau, daun oolong dikeringkan dan diolah dengan uap panas.

Beberapa varietas bisa diseduh hingga 15 kali! Pada saat yang sama, aroma dan rasa minuman tetap terjaga, seperti saat pertama kali diseduh.

Untuk kesehatan yang baik

Keunikan oolong adalah perpaduan aroma yang sangat cerah dan rasa yang kaya. Telah terbukti bahwa hal ini mempunyai efek menguntungkan pada kesejahteraan fisik dan emosional seseorang. Khasiatnya yang bermanfaat sangat mengesankan!

Teh pirus:

• Membantu menghilangkan kelebihan berat badan
• Mencegah perkembangan pikun
• Merupakan tindakan pencegahan terhadap sebagian besar jenis kanker
• Menormalkan tekanan darah
• Merupakan antioksidan kuat
• Meremajakan tubuh
• Menghilangkan kerusakan kolesterol
• Meningkatkan pencernaan
• Meredakan depresi
• Memberikan kulit tampilan yang sehat dan bercahaya
• Telah menyatakan sifat anti-alergi
• Meningkatkan kekebalan, dll.

Jelas sekali manfaatnya bagi tubuh sangat besar.

Namun dalam jumlah banyak, oolong bisa berbahaya. Sangat tidak dianjurkan untuk meminumnya selama eksaserbasi penyakit lambung, sakit maag atau maag. Orang dengan kolesterol rendah juga harus menghilangkannya dari makanannya.

Menggabungkan

Pertama-tama, oolong secara harmonis memadukan rasa asam teh merah dan rasa pahit teh hijau. Ini menenangkan tubuh dan merilekskan tubuh, memberikan efek menenangkan pada sistem saraf, sehingga melindunginya dari stres. Bahkan pada abad-abad yang lalu, wanita bangsawan Tiongkok menggunakan teh oolong untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Minuman aromatik dengan lembut membersihkan tubuh, menghilangkan kelebihan cairan, menetralkan bahaya racun, yang memungkinkan seseorang menurunkan berat badan berlebih lebih aktif.

Khasiat penyembuhan dan manfaat teh oolong disebabkan oleh komposisi kimianya yang benar-benar unik. Bayangkan saja, para ilmuwan telah menghitung lebih dari 400 senyawa berbeda di dalamnya! Zat bermanfaat ini membantu tubuh mengatasi penyakit serius seperti kanker dan aterosklerosis.

Antioksidan yang terkandung dalam oolon menetralisir kerusakan akibat radikal bebas dan melindungi membran sel. Minuman ini juga sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Flavonoid yang terkandung di dalamnya mencegah terjadinya serangan jantung dan stroke. Berkat kandungan tembaga, kalsium, mangan, selenium, vitamin dan kafein yang tinggi membantu meningkatkan vitalitas dan aktivitas.

Sifat obat

Teh hijau selalu dianggap sebagai minuman istimewa. Dan di oolong, khasiatnya yang bermanfaat ditingkatkan beberapa kali lipat.

Ia memiliki khasiat menenangkan: satu cangkir dapat meredakan sakit kepala dan meredakan sakit perut. Daun teh, jenuh dengan senyawa polifenol, sangat aktif memecah lemak dalam tubuh dan mendorong penurunan berat badan dengan cepat. Selain itu, minum teh setiap hari dengan minuman ilahi ini menurunkan kadar kolesterol, yang menyebabkan kerusakan besar pada sistem pembuluh darah.

Khasiat minuman mulia ini untuk seluruh sistem tubuh sudah terbukti. Oolong mengaktifkan otak dan merupakan antidepresan. Zat-zat bermanfaatnya memberikan efek menguntungkan pada proses pencernaan dan memperbaiki kondisi luar kulit, sehingga lebih bercahaya dan sehat. Teh hijau oolong sering diminum sebagai tindakan pencegahan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menghindari masuk angin.

Susu oolong

Seperti teh oolong susu berkualitas tinggi lainnya, disarankan untuk menyimpannya dalam wadah keramik atau porselen kedap udara.

Variasi ini memiliki efek menghangatkan dan menenangkan. Manfaatnya karena efek positifnya terhadap fungsi pankreas dan limpa. Juga mengencangkan tubuh, menghilangkan racun dari tubuh, memulihkan kekuatan dan mengaktifkan tubuh. Ini juga sangat bermanfaat untuk kondisi kulit, karena memberikan efek peremajaan yang nyata.

Namun karena kandungan alkaloid theine yang tinggi, susu oolong mungkin berbahaya pada kondisi tertentu. Secara khusus, ini dikontraindikasikan pada wanita hamil dan menyusui, serta orang dengan masalah jantung. Tidak disarankan meminumnya sebelum tidur, karena memiliki efek menyegarkan yang kuat.

Untuk menurunkan berat badan

Khasiat teh pirus yang bermanfaat sangatlah unik. Misalnya saja mengandung bahan kimia alami yang dapat mempercepat proses metabolisme dalam tubuh. Kerugiannya sangat kecil, tidak seperti produk penurun berat badan lainnya. Jika Anda meminum teh oolong setiap hari untuk menurunkan berat badan selama 4 minggu, Anda dapat mencapai bentuk tubuh yang baik dan langsing serta memperbaiki kondisi tubuh secara keseluruhan. Hal ini menjelaskan popularitasnya di kalangan orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat.

Manfaat oolong dan kesempurnaan estetikanya diapresiasi oleh pecinta teh di seluruh dunia. Bila digunakan dengan benar dan tidak berlebihan, ini akan memberi Anda kesehatan dan umur panjang.

Video tentang manfaat dan bahaya teh oolong

Fermentasi teh. Apa itu?

Di rak-rak toko modern kini Anda bisa menemukan banyak jenis teh hitam, hijau, merah, putih, dan kuning. Rasa dan warna minuman yang didapat dari mereka sangat berbeda. Banyak orang mengira teh hijau dan hitam, misalnya, diperoleh dari jenis bahan baku yang berbeda. Faktanya, kedua varietas tersebut dibuat dari daun yang dikumpulkan dari semak yang sama. Tingkat fermentasilah yang membedakannya.

Fermentasi merupakan poin utama dalam pengolahan daun teh, dimana oksidasi enzim teh terjadi selama proses pelayuan dan pengeritingan. Fermentasi meliputi dua tahap: pemanggangan dan oksidasi.

Aksi oksigen menyebabkan oksidasi dan fermentasi jus yang terkandung dalam daun teh. Oksidasi bisa berkepanjangan. Durasinya menentukan warna produk akhir: hitam, putih atau hijau. Memanggang menghentikan proses oksidatif pada daun teh kering.

Tergantung pada tingkat fermentasinya, teh dapat berupa:

• Sedikit difermentasi: putih, kuning, hijau.
• Semi-fermentasi: kategori ini mencakup berbagai jenis oolong.
• Fermentasi: hitam.
• Fermentasi berlebihan: teh seperti itu disebut pu-erh.

Bagaimana teh oolong difermentasi?

Kebanyakan jenis teh oolong difermentasi hanya setengahnya: tidak seluruh permukaan daun teh difermentasi, tetapi hanya bagian pinggirnya dan sebagian kecil bagian tengahnya. Sebagian besar lapisan dalam tidak mengalami fermentasi dan mempertahankan struktur alaminya.

Bahan baku varietas ini adalah daun dewasa yang dikumpulkan dari semak dewasa. Penting untuk mengikuti urutan tindakan tertentu:

Pertama, bahan baku dijemur selama satu jam di bawah terik matahari. Setelah itu, bahan baku yang sudah dikeringkan dimasukkan ke dalam keranjang bambu, kemudian dikirim ke tempat teduh, tempat terjadinya fermentasi lebih lanjut.

Setiap 60 menit, daunnya dibalik dan dihancurkan dengan hati-hati, sehingga strukturnya tetap utuh. Setelah mencapai tingkat fermentasi yang diinginkan, daun dikeringkan sebentar dengan udara yang dipanaskan hingga 300 derajat.

Setelah itu, teh digulung menjadi bola-bola rapat, lalu dikeringkan, yang menghilangkan kelembapan berlebih dari teh dan menghentikan proses fermentasi.

Keaslian jenisnya tidak sulit untuk diketahui: teh ini sebaiknya hanya berupa daun utuh, tidak mengandung debu, remah-remah dan pecahan daun teh. Daun teh oolong asli, yang terbuka pada saat diseduh, menunjukkan tepi gelap dan bagian tengah berwarna hijau dengan urat.

Varietas eksperimental

Selama empat dekade terakhir, spesialis Taiwan yang terlibat dalam produksi teh oolong varietas elit telah memberikan perhatian besar pada produksi varietas teh rasa.

Penyedap rasa dilakukan dengan menambahkan berbagai ekstrak yang diperoleh dari ginseng, kelopak mawar, dan bunga pohon kayu manis. Produk perasa ditujukan khusus untuk ekspor, karena penduduk asli Tionghoa menganggap hal ini sebagai “pembusukan” daun teh dan lebih menyukai minuman dengan rasa asli.

Teh susu oolong: khasiat yang bermanfaat

Bahan baku pembuatan teh oolong susu adalah daun yang dikumpulkan dari semak teh varietas “bunga emas”, yang dibuat di perkebunan teh Taiwan tiga dekade lalu. Daun segar teh ini memiliki sedikit bau seperti susu. Setelah fermentasi, ditambahkan aroma karamel manis.

Khasiat yang bermanfaat ditentukan oleh kekayaan komposisi kimianya, yang mencakup sekitar empat ratus zat (teh kembang sepatu tidak kalah bermanfaatnya, khasiat bermanfaatnya dijelaskan di sini).

Tehnya mengandung:

Susu oolong dan khasiatnya yang bermanfaat

(Jumlah suara: 7 , penilaian rata-rata: 4,43 dari 5) Penulis: Valeria Terekh 7 Mei 20137 Komentar

Oolong (atau oolong) adalah salah satu teh paling enak dan sehat, yang memiliki rasa unik, aroma teh hijau yang sangat halus dan lembut. Warnanya yang biru kehijauan dan kuning agak kekuningan sungguh memesona dan menarik. Teh jenis ini sangat populer tidak hanya di China, tetapi juga di Eropa dan Rusia.

Kenalan

Dari segi jumlah antioksidan, teh oolong susu dua kali lebih tinggi dibandingkan teh hitam biasa. Ini sangat kaya akan berbagai zat bermanfaat, dimana teh mengandung lebih dari empat ratus jenis. Ini mengandung banyak unsur mikro dan vitamin bermanfaat yang berbeda, yang terpelihara dengan sempurna berkat teknologi pengolahan daun teh.

Khasiat susu oolong yang bermanfaat terdiri, pertama-tama, dalam efek pemanasan dan toniknya. Dengan rutin meminum minuman penyembuh ini, Anda dapat menghilangkan rasa lelah dengan sempurna, meningkatkan kinerja dan meningkatkan fungsi limpa. Teh secara sempurna meningkatkan nafsu makan dan membantu menghilangkan rasa berat dan tidak nyaman di perut, terutama setelah makan makanan berlemak. Ini dengan sempurna meredakan sakit kepala dan memperkuat sistem peredaran darah. Ini juga sangat menyegarkan nafas dan memperbaiki kondisi mukosa mulut.

Salah satu keistimewaan utama teh ini adalah kemampuannya dalam mempengaruhi dinding pembuluh darah. Ini memperkuat mereka dengan sempurna dan mencegah pembentukan bekuan darah di dalam tubuh. Penggunaan teh oolong secara teratur membantu mengurangi kelebihan berat badan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Bagi kaum hawa, teh ini akan membantu melawan kerutan dan membuat kulit awet muda dan cantik.

Menggabungkan

Keunikan teh ini terletak pada komposisi vitaminnya. Mengandung vitamin seperti E, C, B, D. Juga terdapat mineral seperti zat besi, kalsium, kalsium, mangan, selenium dan fosfor. Teh susu oolong memiliki efek efektif pada sistem jantung dan pembuluh darah serta seluruh tubuh secara keseluruhan.

Menyiapkan minuman yang harum

Agar teh susu oolong tidak hanya enak dan harum, tetapi juga menyehatkan, harus diseduh dengan benar. Ini akan memungkinkan dia untuk memberikan semua zat yang paling menyembuhkan, berguna dan berharga. Dengan mengikuti aturan persiapan sederhana, Anda tidak hanya dapat menikmati minuman yang enak dan lezat, tetapi juga mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin dan unsur mikro.

Untuk memanfaatkan sepenuhnya semua khasiat susu oolong yang bermanfaat, Anda perlu:

1. Tuangkan air mendidih ke atas ketel;
2. Masukkan 9 gram daun teh ke dalamnya, tuangkan setengah liter air panas;
3. Airnya tidak boleh lebih dari 85 derajat, jika tidak aroma teh dan semua zat bermanfaat akan hilang begitu saja;
4. Kemudian, airnya harus segera dikuras;
5. Kemudian tambahkan air panas lagi dan seduh selama 2-3 menit.

Teh oolong terbuka sepenuhnya hanya setelah beberapa kali diseduh. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan aroma dan rasa yang benar-benar halus dan nikmat. Setiap minuman berikutnya harus bertahan 3 menit lebih lama dari minuman sebelumnya. Jumlah seduhan teh bisa 5-6 kali lipat.

Susu oolong sebaiknya disimpan di tempat yang gelap dan kering, dalam wadah tertutup rapat, terpisah dari teh lainnya. Piring porselen sangat cocok untuk tujuan ini.

Video

• Buku dan kursus video saya

Teh hijau Susu Oolong dan khasiatnya yang bermanfaat.

Halo semua! Tahukah Anda tentang teh hijau Susu Oolong? Jika tidak, maka bergabunglah dengan kami! Sekarang di website wanita akan ada informasi tentang teh ini.

Tempat kelahiran Milk Oolong adalah pegunungan Taiwan. Penanaman teh dan produksi oolong rasa sangat berkembang di sini.

Iklim lokal yang mendukung dan perkembangan teknologi produksi memungkinkan keberhasilan budidaya banyak varietas di sini, termasuk Milk Oolong. Budaya teh Jepang juga berperan besar, karena Taiwan sudah lama berada di bawah pengaruh Jepang.

Bahan baku pembuatan Chinese Milk Oolong adalah semak teh sejenis pohon dari varietas tertentu (varietas Jin Xuan yang artinya “Bunga Emas”) yang tumbuh di Gunung Alishan.

Varietas ini dibiakkan sekitar empat puluh tahun yang lalu di sebuah stasiun percobaan di Taiwan.

Saya akan mengajari Anda cara bekerja di bursa keuangan! Saya WebMasterMaxim, saya memberikan saran untuk bekerja di Forex! Saya akan membawa Anda menuju penghasilan besar! Aku akan mengajari si pirang paling bodoh!!

Biasakan

Semak teh jenis ini bersahaja. Mereka tumbuh sangat baik baik di perkebunan di pegunungan maupun di dataran. Daunnya harus berdaging dan berkembang sempurna saat dipanen.

Susu Oolong dalam kelompok klasifikasinya terletak di antara teh hitam dan teh hijau. Sifat fermentasinya lebih tinggi dibandingkan teh hijau, tetapi lebih lemah dibandingkan teh hitam.

Karena lapisan dalamnya tetap utuh akibat fermentasi, ia memiliki rasa dan aroma yang kaya dan tidak biasa.

Musim gugur adalah waktu terbaik dalam setahun untuk memanen teh Milk Oolong. Dalam hal ini, rasa teh yang nikmat sangat seimbang, dan aromanya kaya serta menyenangkan. Teh musim semi juga beraroma harum, tetapi tidak terlalu kaya.

Milk Oolong adalah sejenis oolong rasa dari Taiwan. Perlu Anda ketahui bahwa Milk Oolong memiliki sejumlah khasiat yang sangat diapresiasi oleh para penikmat teh sejati.

Saat menyeduh Teh Hijau Susu Oolong, Anda akan mendapatkan infus yang memiliki warna lemon muda.

Oolong Susu Cina memiliki aroma krim yang kaya dan rasa karamel yang lembut. Aromanya begitu terasa sehingga Anda mungkin mengira susu atau krim sebenarnya ditambahkan ke dalam infus teh.

Pecinta teh sejati sangat menghargai properti ini. Rasa Milk Oolong sangat ekspresif, lembut, lembut dan dapat dikonsumsi meski tanpa gula.

Tapi dari mana asal aroma susu dan rasa karamel yang unik ini? Banyak legenda dan fiksi telah diciptakan tentang hal ini.

Konon, selama masa pemasakan, semak teh disiram dengan susu dan mungkin inilah sebabnya Ulunimet Susu Hijau memiliki aroma yang begitu harum dan rasa yang lembut. Namun tidak demikian.

Milk Oolong merupakan salah satu jenis Oolong dengan rasa dan aroma yang disukai ini merupakan hasil aromatisasi selama produksi produk.

Hanya zat aromatik alami yang digunakan untuk membumbui teh berkualitas tinggi. Oleh karena itu, teh seperti itu sangat dihargai dan mahal.

Teh susu oolong dan khasiatnya yang bermanfaat.

Tradisi berabad-abad dalam menanam teh Susu Oolong dan teknologi khusus untuk pengolahannya telah menjadikan teh ini sangat bermanfaat.

Wanita, muda dan tidak terlalu muda, menggunakan Milk Oolong untuk menurunkan berat badan, karena membantu membakar lemak dan memungkinkan Anda menurunkan berat badan. Namun untuk mendapatkan efek terbaik, Anda perlu membatasi asupan makanan berlemak, makanan manis, dan olahraga.

Khasiat Susu Oolong yang sangat bermanfaat adalah kemampuannya mengeluarkan racun dan zat beracun dari dalam tubuh.

Teh hijau akan memperbaiki kondisi Anda setelah makan makanan berlemak, serta saat makan berlebihan.

Secangkir teh mengandung sejumlah besar unsur kimia berbeda yang dibutuhkan tubuh kita.

Jadi mengandung dalam jumlah banyak:

• Vitamin K, bertanggung jawab untuk pembekuan darah.
• Yodium, yang menormalkan fungsi sistem endokrin.
• Kalium, yang membantu sistem kardiovaskular kita.
• Fluorida, yang memperkuat enamel gigi.
• Vitamin PP, C, tembaga, silikon, fosfor, asam organik.

Dengan mengonsumsi Milk Oolong kita meningkatkan mood, mengaktifkan aktivitas otak, meningkatkan daya ingat dan perhatian.

Cara menyeduh Teh Susu Oolong.

Untuk menikmati aroma dan rasa teh Susu Oolong, Anda perlu mempelajari cara menyiapkannya dengan benar:

1. Perkakas terbaik untuk menyiapkannya adalah teko tanah liat, yang dindingnya tebal menahan panas untuk waktu yang lama.
2. Disarankan untuk tidak menggunakan air keran untuk membuat teh. Untuk keperluan ini, lebih baik menggunakan air murni atau air dari mata air.

Masukkan 10 gram teh ke dalam ketel yang sudah diolah dengan air mendidih. Teh dituangkan dengan air matang, suhunya 85-90 derajat. Hal ini diperlukan untuk menjaga aroma dan rasanya.

Maka Anda perlu segera mengalirkan air ini dari teko, lalu mengisinya kembali dengan air panas.

Setelah 3-4 menit, Anda dapat menuangkan infus yang dihasilkan ke dalam cangkir dan menikmati aroma dan rasa minuman pertama yang kaya.

Anda bisa menyeduh Milk Oolong beberapa kali. Rasa setiap seduhan berbeda dengan seduhan sebelumnya.

Setelah selesai minum teh, teko harus dicuci dengan air bersih, tanpa menggunakan produk pembersih apa pun. Setelah ketel kering, Anda dapat menyimpannya sampai penggunaan berikutnya.

Perlu diingat bahwa ada kontraindikasi saat menggunakan Teh Susu Oolong.

• Teh hijau Susu Oolong mengandung banyak sekali alkaloid - theine. Dalam hal ini, dokter tidak menganjurkan meminumnya kepada ibu menyusui dan ibu hamil, serta untuk penyakit tertentu pada sistem kardiovaskular.
• Jika Anda menderita insomnia, jangan minum teh sebelum tidur, karena peningkatan kandungan kafein menyebabkan sistem kardiovaskular dan saraf menjadi sangat gelisah.
• Hindari teh hijau jika tukak lambung atau maag Anda semakin parah.
• Jika sedang demam, tidak dianjurkan minum teh hijau, seperti teofilin, terkandung dalam teh, membantu meningkatkan suhu tubuh sekaligus menetralkan efek obat penurun suhu. Teh juga memiliki efek diuretik, yaitu. menghilangkan cairan dari tubuh, dan ini tidak dapat diterima pada suhu tinggi.

Faktor yang harus dihindari saat minum teh.

• Jangan minum Teh Susu Oolong saat perut kosong: kram perut dan muntah bisa terjadi.
• Minum teh yang sangat panas dapat menyebabkan luka bakar pada selaput lendir kerongkongan dan lambung.
• Teh kental dapat menyebabkan peningkatan kegelisahan, insomnia, dan sakit kepala.
• Minumlah teh hanya dalam keadaan baru diseduh, tidak boleh didiamkan dan diminum keesokan harinya.
• Anda bisa menggunakan teh kemarin untuk pemakaian luar.
• Dilarang minum obat dengan teh susu Oolong, karena mengandungnya tanin mengganggu penyerapan obat.

Untuk mencegah berbagai penyakit dan menjaga kesehatan, dianjurkan minum teh yang diseduh dengan lemah. Teh ini mengembalikan kekuatan fisik, menyegarkan dengan sempurna, tetapi tidak mempengaruhi tidur dan tidak merangsang secara berlebihan.

Minum Susu Oolong hingga tiga cangkir per hari membantu terhindar dari berbagai penyakit, menjaga tubuh langsing dan indah, serta kejernihan pikiran hingga usia tua. Namun harus diingat bahwa penyalahgunaannya tidak dapat diterima.

Silakan buka bagian: “Segala sesuatu tentang teh”, Anda akan belajar banyak hal menarik tentang berbagai teh.

Bagaimana oolong (oolong) mempengaruhi kesehatan kita Oolong (oolong) dan pengaruhnya terhadap tubuh Oolong adalah teh Cina semi-fermentasi, sangat sulit untuk diproses dan disimpan, sehingga secara tradisional harganya lebih mahal daripada jenis teh lainnya dan lebih jarang ditemukan. Oolong (oolong) yang baik dihasilkan hanya dari daun pohon teh yang sudah matang, yang digulung menjadi gumpalan padat sehingga kontak daun teh dengan udara minimal, jika tidak maka akan terjadi fermentasi teh yang berlebihan di udara. Baru-baru ini, teh oolong menjadi semakin populer karena khasiat obatnya. Hingga saat ini, ratusan penelitian telah dilakukan di berbagai negara di dunia, yang mengkonfirmasi dari sudut pandang ilmiah semua khasiat ajaib yang dikaitkan dengan oolong oleh orang Tiongkok kuno. Berikut beberapa khasiat oolong yang dikonfirmasi oleh para ilmuwan: Oolong membantu menurunkan berat badan Membantu mencegah perkembangan sebagian besar jenis kanker Teh oolong, karena kandungan antioksidannya yang tinggi, membantu melawan penuaan, terutama yang berkaitan dengan perubahan neuron otak dan penurunan sistem saraf seiring bertambahnya usia. Melawan hipertensi dan menormalkan tekanan darah Oolong adalah antioksidan kuat Oolong membantu menurunkan berat badan Ilmuwan Jepang melakukan penelitian yang sangat menarik pada tahun 2001: mereka mengukur metabolisme orang yang rutin minum oolong dan teh hijau. Berdasarkan hasil penelitian, ditemukan bahwa peminum oolong rata-rata membakar kalori 2 kali lebih banyak saat melakukan aktivitas fisik dibandingkan mereka yang meminum teh hijau. Studi lain pada tahun 2004 mengukur pengeluaran kalori pada wanita yang minum secangkir air, teh hijau, dan teh oolong sebelum makan. Ternyata wanita yang minum teh oolong sebelum makan rata-rata membakar 10% lebih banyak kalori dibandingkan mereka yang minum air putih, apa pun aktivitas fisiknya. Wanita yang minum teh hijau hanya membakar 4% lebih banyak kalori. Bagaimana oolong melawan kanker Teh oolong telah diminum di Tiongkok selama berabad-abad, dan orang Tiongkok percaya bahwa teh ini dapat menyembuhkan pasien yang tidak dapat disembuhkan sekalipun. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi teh oolong membantu mengurangi risiko terkena kanker secara signifikan, dan dalam beberapa kasus, menghentikan pertumbuhan sel kanker yang ada. Sebuah penelitian dalam beberapa tahun terakhir menggambarkan bagaimana ekstrak polifenol oolong (OTPE) menyebabkan apoptosis sel kanker di perut manusia (apoptosis adalah kematian alami sel akibat perubahan lingkungan luar). Oolong anti penuaan Berbagai jenis teh, termasuk teh oolong, merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi di Tiongkok. Tak heran jika banyak sekali orang berusia seratus tahun di negeri ini, karena teh mengandung antioksidan dalam jumlah besar, dan oolong memang juara dalam kandungannya. Antioksidan yang terkandung dalam teh oolong menetralkan radikal bebas, yang mempengaruhi sel-sel tubuh manusia pada tingkat DNA dan pada dasarnya merupakan penyebab penuaan. Oolong membantu mengatasi penyakit jantung Sebuah penelitian di Jepang yang dilakukan pada tahun 2001 menunjukkan bahwa minum teh oolong selama sebulan secara signifikan menurunkan kadar kolesterol darah, sehingga mengurangi risiko pengembangan aterosklerosis. Studi lain yang dilakukan ilmuwan Jepang menemukan bahwa teh oolong meningkatkan kadar adiponektin dalam plasma. Rendahnya kandungan protein ini dalam plasma darah menyebabkan perkembangan diabetes mellitus tipe 2, kelebihan berat badan dan penyakit pembuluh koroner. Lemak dalam tubuh manusia hadir dalam berbagai bentuk, namun bentuk yang paling umum adalah trigliserida, yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung dan pembuluh darah. Sebuah penelitian di Amerika tahun 2007 menemukan bahwa konsumsi teh oolong secara teratur mengurangi konsentrasi trigliserida darah hingga 80%. Inilah sebabnya mengapa teh oolong sangat baik untuk jantung. Oolong dan hipertensi Teh oolong menurunkan tekanan darah. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa konsumsi teh oolong secara teratur selama setahun (jika Anda minum 1 cangkir teh oolong per hari) mengurangi risiko terkena hipertensi sebesar 45%, namun jika Anda minum 2 cangkir atau lebih teh per hari selama setahun, risiko terkena penyakit ini berkurang 65%. Oolong memperbaiki kondisi kulit Teh hijau dikenal memiliki sifat anti alergi. Para ilmuwan bertanya-tanya apakah oolong memiliki sifat yang sama. Pada tahun 2001, sebuah penelitian dilakukan terhadap 118 pasien yang menderita dermatitis atopik. Mereka diminta untuk minum 1 liter oolong yang diseduh dari 10g teh kering per hari tanpa mengganggu pengobatan yang biasa dilakukan. Setelah satu bulan, 63% pasien menunjukkan dinamika pemulihan yang jauh lebih tinggi daripada rata-rata. Selain itu, konsumsi oolong secara teratur secara signifikan memperbaiki kondisi kulit dengan jerawat parah dan memperbaiki warna kulit.

Minuman lain dari Timur yang semakin populer - teh susu oolong, manfaat dan bahayanya sangat terasa. Khasiat bermanfaat dan kontraindikasi minuman ini lebih kuat dibandingkan beberapa jenis teh lainnya, karena pengolahannya yang spesifik. Jika Anda mengetahui cara menyeduh susu oolong yang benar, Anda bisa mendapatkan manfaat dan kenikmatan yang maksimal, karena teh memiliki aroma dan rasa yang sangat lembut.

Nama yang benar untuk teh ini dalam bahasa Inggris adalah oolong, tapi kami mengubahnya menjadi oolong yang lebih nyaman, jadi kami masih memilikinya dengan nama itu.

1) Yang pertama, setelah itu diperoleh oolong elit yang mahal, karena prosesnya yang melelahkan. Kemudian semak tehnya sendiri diolah, pertama disemprot dengan larutan tebu, kemudian tanah di sekitar semak disiram susu instan dan semuanya ditaburi sekam padi.

2) Cara kedua jauh lebih sederhana, tetapi harga teh tersebut lebih rendah. Daun yang dikumpulkan direndam dalam ekstrak susu sebelum dikeringkan.

Manfaat susu oolong

Nilai dan manfaat susu oolong meningkat karena difermentasi sebagian. Pertama, bagian paling tepi daun dikeringkan sedikit, kemudian digulung menjadi bola-bola dan dikeringkan.

Karena pemrosesan yang lembut seperti itu, teh menjadi lebih kaya, dan semua zat berharga lebih tersimpan di dalamnya:

• Banyak minyak esensial
• Tanin
• Polifenol
• Theine, mirip dengan kafein
• Senyawa mineral dan vitamin
• Antioksidan

Teh susu oolong yang baik, berkualitas tinggi, melepaskan semua zat bermanfaat saat diseduh, memberi kita suasana hati dan keceriaan:

• vitamin A
• Vitamin P
• Vitamin PP
• Vitamin C
• Vitamin E
• Vitamin B
• Vitamin K
• Vitamin D
• Magnesium
• mangan
• Fosfor
• Sodium
• Kalium

Kalori dalam teh susu oolong

Ini merupakan minuman yang ideal untuk menurunkan berat badan, karena 100 gram teh kering hanya mengandung 140 Kkal. Secangkir teh membutuhkan satu sendok teh daun kering, yang beratnya satu gram. Artinya dengan meminum satu cangkir oolong Anda hanya mendapatkan 1,4 kkal.

Teh susu oolong - khasiat yang bermanfaat

Teh oolong agak berbeda dengan teh lainnya dalam khasiatnya, ada yang lebih kuat dari teh hijau, ada pula yang mirip dengan efek teh hitam biasa, dan ada kesamaan pada yang paling berharga.

• Salah satu khasiat utama teh oolong yang membuatnya begitu populer adalah mampu memecah lemak dalam tubuh dengan baik. Tentu saja, ini tidak boleh dianggap sebagai obat mujarab; Anda tidak akan menurunkan berat badan hanya dengan minum teh, dan bahkan dengan kue. Anda tetap harus memaksakan diri dan berolahraga. Namun, oolong akan sangat membantu dalam perjuangan untuk mendapatkan bentuk tubuh langsing.
• Sifat antioksidan teh tidak dapat disangkal, mereka yang menyukai minuman ini jauh lebih kecil kemungkinannya terkena kanker.
• Minum teh oolong bermanfaat bagi orang lanjut usia dan mereka yang memiliki masalah pada jantung dan pembuluh darah. Teh mengandung tanin dalam jumlah banyak yang membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan membuatnya lebih elastis.
• Teh susu juga merupakan imunostimulan yang sangat baik, dapat membantu tubuh bertahan selama periode epidemi flu. Ini memprovokasi sistem kekebalan untuk bekerja pada kapasitas penuh.
• Kualitas lain yang sangat berharga adalah efek teh pada sel-sel tubuh. Itu tidak membuat mereka aus dan membantu mengembalikan tingkat kalogen dalam sel, dan seperti yang Anda tahu, protein inilah yang bertanggung jawab atas elastisitas kulit, itu adalah pembangun utama, berkat itu kita memiliki kesempatan untuk tampil muda dan menarik dalam waktu lama.
• Teh oolong membantu membersihkan darah kita dari kelebihan kolesterol jahat. Ia memiliki kemampuan untuk mengikat dan mengeluarkan segala sesuatu yang berbahaya dari tubuh, termasuk garam logam berat, racun, dan produk limbah.
• Meskipun susu oolong memiliki kemampuan untuk memecah lemak dan dengan demikian meningkatkan penurunan berat badan, susu oolong merangsang nafsu makan. Jadi jika Anda kekurangan berat badan, Anda juga bisa meminumnya dengan aman, hanya 20 menit sebelum makan.
• Susu oolong tidak hanya membantu mengatasi masalah kardiovaskular, membantu mencegah serangan jantung dan stroke, tetapi juga mengatur kestabilan fungsi seluruh saluran pencernaan, tentunya jika Anda meminumnya terus-menerus.
• Aroma teh dan sisa rasa yang creamy membantu membangkitkan semangat Anda, memulihkan vitalitas, dan mengatasi rasa sedih dan putus asa. Ini membantu mengaktifkan aktivitas otak dan meningkatkan fungsi otak. Ini menyegarkan tidak lebih buruk, dan mungkin bahkan lebih baik, di pagi hari.
• Ini akan menghangatkan dan mengencangkan, membantu menghilangkan rasa lelah setelah bekerja keras, dan dengan cepat memulihkan kekuatan.

Bagaimana memilih teh susu oolong yang tepat

Susu oolong berkualitas baik dan segar, memiliki warna hijau dengan pantulan. Daunnya tampak seperti diremas menjadi gumpalan-gumpalan kecil. Seharusnya tidak ada daun yang rusak atau debu teh.

Pastikan untuk mencium aroma teh sebelum membeli; aromanya harus kaya, tetapi lembut dan menyenangkan, dengan aroma susu.

Cara menyeduh susu oolong yang benar

Untuk menyeduh dengan benar, Anda memerlukan piring porselen atau gerabah, teko atau teko, air bersih, sebaiknya mata air.

Satu cangkir teh membutuhkan satu sendok teh bahan mentah. Teh ini bisa diseduh hingga delapan kali. Tapi Anda tidak bisa menuangkan air mendidih ke atasnya, seperti kita menyeduh teh hitam, suhu optimalnya adalah 85 derajat.

Air pertama yang kita tuangkan daun teh harus segera ditiriskan, baru setelah dituang untuk kedua kalinya kita biarkan teh diseduh sedikit agar mengeluarkan semua rasa dan aromanya.

Bahaya teh susu oolong, kontraindikasi

Penderita hipertensi sebaiknya tidak minum teh ini. Theine meningkatkan tekanan darah dengan sangat baik, meskipun faktanya itu hanya analog dari kafein.

Jangan minum teh ini sebelum tidur, dan bukan karena Anda akan lari ke toilet, Anda tidak akan bisa tidur, ini memiliki efek yang menggairahkan sistem saraf.

Teh oolong adalah diuretik yang sangat baik, jadi berhati-hatilah jika Anda memiliki masalah ginjal atau urolitiasis.

Teh sepenuhnya dikontraindikasikan pada gangguan pencernaan akut, maag, maag, radang usus besar. Lebih baik menunggu eksaserbasinya habis lalu meminumnya dalam porsi kecil.

Anda tidak bisa minum teh susu oolong tanpa batasan. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi norma yang setara dengan tiga cangkir per hari.

Cara menyimpan susu oolong

Semua teh, tidak terkecuali teh oolong, sangat cepat menyerap bau asing, terutama yang menyengat. Harus disimpan terpisah tidak hanya dari rempah-rempah yang berbau menyengat, tetapi juga dari jenis teh lainnya, agar tidak ada kotoran asing pada aromanya.

Jangan gunakan wadah logam atau timah untuk penyimpanan. Tuang teh ke dalam mangkuk porselen atau keramik, atau kaca, selalu dengan penutup.

Untuk penyimpanan sebaiknya pilih tempat yang sejuk, bisa juga menggunakan kulkas jika tutupnya tertutup rapat.

Dianjurkan untuk memilih piring yang tidak membiarkan cahaya masuk atau menyimpannya di lemari yang gelap. Di dunia ini, semua khasiat teh yang bermanfaat hilang dengan sangat cepat.

Teh susu oolong baik untuk mencuci atau membekukan es kosmetik, mengencangkan kulit, memberikan kesegaran dan menghaluskannya. Namun bagi gigi, pengaruhnya bisa disebut negatif, enamel mulai menggelap.

Jika kita berbicara tentang manfaat dan bahaya susu oolong, maka itu semua tergantung Anda, cara menyeduhnya, dan berapa jumlah yang Anda minum. Di tanah air teh ini, di China, minum teh diperlakukan sebagai sakramen, mencoba menikmati aroma dan rasa yang lembut. Dapatkan banyak kenikmatan dari minuman lezat dan berharga ini.

Khasiat teh oolong susu yang bermanfaat, video

Teh susu oolong menjadi topik perbincangan teh kita hari ini. Manfaat dan bahaya susu oolong, aturan menyeduh teh jenis ini, komposisinya, khasiatnya.

Apa itu teh susu Oolong?

Susu Oolong (Nai Xiang Jin Xuan)- Ini adalah teh oolong yang memiliki jenis fermentasi khusus.

Teh yang tidak biasa ini tumbuh di pegunungan Cina dan Taiwan. Saat ini, susu oolong sangat populer di Rusia. Ini adalah teh semi fermentasi, fermentasinya biasanya sekitar 50%. Kadang-kadang dibuat dari teh yang sedikit difermentasi, yaitu teh hijau.

Teh yang diseduh berwarna kuning muda dan memiliki aroma krim karamel yang menyenangkan. Saat kering, daun besar dan utuh berwarna hijau muda dalam keadaan melengkung. Saat diseduh, mereka terbuka dan warnanya mungkin tidak seragam.

Beberapa jenis oolong disebut teh pirus di Tiongkok.

Dimana oolong mempunyai aroma misterius?

Aroma krim sering disarankan untuk muncul dengan menyiram dan mengairi semak-semak dengan susu atau merendam daun teh dalam susu. Namun, hal ini tidak sepenuhnya benar.

Oolong susu asli sangat sulit ditemukan di pasaran. Ini memiliki aroma halus dan halus yang muncul melalui fermentasi khusus. Daun teh mengalami oksidasi parsial dan layu. Hasilnya, teh secara alami memperoleh aroma seperti susu.

Cara yang lebih umum untuk membuat teh, yang disebut "susu oolong", adalah membuat teh dengan memberi rasa pada teh hijau biasa. Cara ini jauh lebih sederhana dan murah, sehingga paling sering Anda hanya menemukan teh hijau dengan rasa susu yang dijual.

Komposisi kimia teh susu oolong

Susu oolong mengandung banyak sekali zat bermanfaat, yaitu:

• - Minyak esensial
• — Polifenol
• — Kafein
• - Asam askorbat
• — Kalsiferol
• — Tokoferol
• — Tiamin
• – Piridoksin

Serta unsur makro dan unsur mikro yang bermanfaat.

Manfaat teh susu oolong

Apa saja manfaat teh oolong untuk tubuh?

Minuman menarik ini, bila dikonsumsi dengan bijak, memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan fisik dan mental seseorang:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, membantu melawan virus dan penyakit menular;

• susu oolong secara sempurna meningkatkan fungsi usus dan saluran pencernaan secara keseluruhan, untuk itu dianjurkan meminumnya secara teratur, 2-4 gelas sehari;

• memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, membantu memperkuat otot jantung dan dinding pembuluh darah, serta secara signifikan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Minum susu oolong sungguh menyenangkan;

• menormalkan metabolisme dan menyeimbangkan fungsi tubuh;

• mempromosikan regenerasi sel yang cepat;

• orang yang kelebihan berat badan secara bertahap dapat mengembalikan berat badannya menjadi normal dengan bantuan teh aromatik ini - oolong memecah lemak dalam tubuh dan membantu penurunan berat badan;

• Teh susu juga bermanfaat bagi penderita berat badan berkurang, karena rasanya yang kaya sangat merangsang nafsu makan. Orang dengan masalah ini dianjurkan meminumnya setengah jam sebelum makan;

• telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan mengurangi risiko kanker;

• — mengikat dan menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, termasuk racun, limbah dan garam logam berat;

• Selain semua kualitas positifnya, aroma harum dan sisa rasa teh yang lembut dapat membangkitkan semangat Anda, mengisi Anda dengan energi positif, dan meningkatkan kinerja otak.

Teh oolong untuk menurunkan berat badan

Semua orang tahu bahwa teh hijau sangat bermanfaat dan direkomendasikan khusus untuk menurunkan berat badan berlebih, teh oolong tidak jauh dari nenek moyangnya dan juga secara signifikan mempercepat metabolisme dalam tubuh, mendorong penurunan berat badan. Kursus 4 cangkir sehari selama sebulan menjanjikan penghapusan 2 hingga 5 kg lemak tubuh dengan mudah.

Dan secara umum, mereka yang menurunkan berat badan akan mendapatkan lebih banyak kesehatan - tidak ada yang ekstrim, dan manfaat oolong bagi tubuh dapat dilihat dengan mata telanjang.

Bahaya susu oolong atau kontraindikasi

Memiliki manfaat kesehatan yang tidak diragukan lagi, teh susu oolong juga memiliki kontraindikasi.

Kerugian utama dari minuman ini terletak pada kafein yang dikandungnya dan segala jenis perasa (dengan rasa krim, karamel, susu), yang biasanya ditambahkan ke teh dari bahan baku berkualitas rendah.

Namun, jika Anda membeli teh hijau susu oolong berkualitas tinggi dan mengonsumsinya dalam jumlah sedang, tidak akan menimbulkan bahaya.

Asupan kafein yang berlebihan (lebih dari 3-4 cangkir teh per hari) dapat menimbulkan efek buruk.

Sebelum memilih susu oolong, sebaiknya baca peringatan berikut ini:

• Orang yang memiliki masalah ginjal atau urolitiasis sebaiknya meminum teh ini dengan hati-hati, karena minuman ini bersifat diuretik yang kuat;

• Tidak disarankan meminum teh ini sebelum tidur, dan penderita insomnia hanya boleh meminumnya sebelum tengah hari;

• Orang yang alergi terhadap setidaknya salah satu komponen daun teh sebaiknya tidak minum susu oolong, minumlah teh ini dengan sangat hati-hati jika Anda rentan terhadap manifestasi alergi;

• Teh oolong susu cina benar-benar dikontraindikasikan untuk wanita hamil atau menyusui, penderita penyakit jantung, sakit maag, maag, dan penyakit lambung dan usus lainnya selama eksaserbasi.

Aturan menyeduh susu oolong

Lantas, bagaimana cara menyeduh teh susu oolong yang benar?

Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dan merasakan segala kelembutan aromanya, teh harus diseduh sesuai aturan khusus.

Untuk menyeduh susu oolong disarankan menggunakan teko keramik atau porselen. Pertama, bilas dengan air mendidih untuk menghilangkan semua bau asing dan sedikit menghangatkan ketel. Dan baru kemudian mulai menyeduh.

Aturan pembuatan bir:

1. Poin penting adalah suhu air. Suhunya tidak boleh melebihi 80 derajat. Saat menyeduh susu oolong, air mendidih tidak digunakan.
2. Untuk satu cangkir membutuhkan 2/3 sendok makan daun teh kering.
3. Air pertama yang dituangkan ke dalam teh segera ditiriskan.
4. Biarkan air kedua diseduh tidak lebih dari 4 menit, lalu tuangkan perlahan ke dalam cangkir dan mulailah mencicipi.
5. Susu oolong dapat diseduh hingga 7-8 kali, merasakan sensasi rasa baru berulang kali.

Menyimpan teh susu oolong

Sebaiknya teh ini disimpan dalam wadah kedap udara yang terbuat dari kaca, keramik, atau porselen. Tidak disarankan untuk menempatkannya dalam wadah logam atau timah, karena penyimpanan seperti itu dapat berdampak buruk pada kondisi daun teh.

Anda sebaiknya tidak menyimpan makanan beraroma atau rempah-rempah yang berbau menyengat di dekat Anda, karena teh mudah menyerap aroma. Untuk minum teh, lebih baik memilih tempat yang sejuk dan gelap yang tidak memiliki akses sinar matahari.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+