Kue Paskah yang lapang. kue mangkuk Paskah. "Karangan bunga Paskah" - langkah demi langkah dengan foto

Kue Paskah yang dihias dengan lapisan gula berwarna, gerimis coklat, dan segenggam gula mutiara adalah alternatif yang bagus untuk kue ragi. Jika Anda ingin menghemat waktu dan mendapatkan hasil yang luar biasa, bahkan jika Anda baru mengenal dapur, buatlah kue Paskah. Bahkan resep terlezat pun tidak memerlukan keahlian kuliner khusus dari Anda. Dan itu akan memakan waktu sekitar 10 menit, bukan sehari, seperti kue Paskah tradisional. Untuk menyiapkan kue Paskah, Anda memerlukan ragi yang sudah terbukti, pengalaman dan kemampuan mengatur adonan, menguleni adonan, dan banyak lagi. Dengan muffin, semuanya jauh lebih sederhana: kocok mentega dengan gula dan telur, campur dengan bahan kering. Masukkan ke dalam cetakan, masukkan ke dalam oven dan tunggu hasilnya. Dan perlu dicatat bahwa kuenya selalu menjadi luar biasa jika Anda mengikuti proporsinya dan memiliki loyang yang bagus di gudang dapur Anda.

Bahan untuk 2 cetakan diameter 15 cm :

• Mentega – 150 gram
• Gula (pasir tebu) – 150 g
• Telur ayam – 2 buah.
• Tepung kue – 150 gram
• Baking powder – 1 bungkus (7 g)
• Susu – 30-80ml
• Kismis ringan + cranberry kering – segenggam
• Bubuk pala - di ujung pisau
• Kulit jeruk/lemon/jeruk nipis – 1 sdt.

Untuk dekorasi:

• Glasir multi-warna – 2 bungkus
• Tetesan coklat, mutiara gula, bunga damar wangi.

Cara membuat kue paskah

Nyalakan dan panaskan oven hingga 180C.

Kocok mentega lunak dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga halus selama 5 menit. Anda bisa menggunakan gula putih halus atau gula halus. Tapi saya suka memanggang dengan gula tebu, yang memberikan rasa dan aroma asli pada muffin.

Dengan mixer berjalan, tambahkan telur satu per satu ke dalam mangkuk. Kocok dengan kecepatan sedang selama 5 menit lagi. Akibatnya, massa akan sedikit bertambah volumenya.

Campur secara terpisah tepung yang diayak, baking powder dan kismis yang benar-benar kering dan cranberry kering/kering.

Selanjutnya, uleni adonan dengan tangan. Tambahkan campuran kismis dan cranberry, bubuk pala, kulit jeruk, dan susu ke dalam mangkuk bersama mentega, gula, dan telur yang dikocok dalam porsi. Dianjurkan untuk menguleni adonan dengan spatula silikon. Anda harus bertindak cepat dan hati-hati. Aduk dalam satu arah, dari bawah ke atas.

Tambahkan susu suhu kamar ke dalam adonan jika konsistensinya terlalu kental.

Olesi cetakan yang bersih dan kering dengan mentega. Cetakannya bisa dikenakan "kemeja Prancis" - diolesi mentega dan ditaburi semolina. (Namun dalam kasus ini, sisa semolina mungkin tertinggal di kulit kue.)

Tempatkan adonan untuk kue Paskah ke dalam cetakan. Isi ¾ penuh, sisakan ruang untuk mengembang.

Panggang dengan suhu konstan 180C selama 30-45 menit. Jangan membuka oven selama 20 menit pertama. Kemudian, jika perlu, formulir dapat dipindahkan dan diperiksa kesiapannya dengan tusuk kayu. Waktu memanggang cupcake dalam loyang berdiameter 15 mm adalah 40 menit.

Setelah selesai dipanggang, buka oven sedikit dan biarkan cupcake terbiasa dengan suhu yang berbeda. Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan di dalam loyang selama 5 menit lagi.

Balikkan cetakan ke permukaan kayu yang dilapisi kertas atau handuk. Ketuk loyang dengan lembut dan cupcake akan mudah terlepas ke papan atau rak pendingin.

Berikan waktu pada makanan yang sudah dipanggang untuk mengeras dan dingin sebelum mengaplikasikan glasir, fondant, dan dekorasi. Oleskan glasir multi-warna yang disiapkan atau dipanaskan sesuai instruksi.

Hiasi cupcake dengan keping coklat atau keping coklat. Mutiara gula terlihat sangat indah pada lapisan gula berwarna.

Kue mangkuk Paskah dapat dihias dengan telur dan bunga fondant, permen warna-warni, atau selai jeruk. Kreativitas kuliner bersama dengan anak-anak sangat dianjurkan. Entah bagaimana, anak-anak tahu persis apa dan bagaimana cara menghias kue mangkuk liburan!

Beberapa kata tentang formulir saya

Untuk membuat kue Paskah, saya menggunakan loyang aluminium anodized baru dengan permukaan tahan aus. Saya membelinya dari toko populer karena penampilannya yang tidak biasa dan ukurannya yang kecil. Memanggang dalam jumlah kecil akan matang lebih cepat, dan Anda bisa memanggang dalam bentuk ini setiap hari! Diuji: cetakan aluminium anodized telah terbukti beraksi. Adonan tidak lengket, masakan cepat matang, makanan yang dipanggang tidak gosong dan mudah dikeluarkan. Pola bentuknya terpelihara dengan sempurna pada cupcakes dan kue Paskah. Singkatnya, saya merekomendasikan formulir Vardagen!

Selama berabad-abad, sebelum hari raya Paskah, tradisi mengecat telur, membuat kue Paskah, dan memasak masih dilestarikan. Kue Paskah, atau kollikion dari bahasa Yunani - roti bundar dipanggang dengan doa dan pikiran murni. Setiap ibu rumah tangga membersihkan rumahnya untuk hari raya dan mulai membuat kue dengan celemek atau celemek yang bersih. Jika memanggang berhasil, maka ada kedamaian dan kemakmuran di rumah, ini pertanda lama. Kue paskah yang sudah disiapkan tidak pernah dipotong secara vertikal, tetapi setelah dipotong bagian atasnya yang diberi tanda salib, disisihkan, kemudian sisa kue paskah ditutup kembali dan dimakan, hanya yang terakhir, pada akhirnya, sebagai bagian yang paling enak. penghormatan khusus. Tampaknya sekarang cara termudah adalah dengan membeli kue Paskah yang sudah jadi di toko, karena variasinya sangat banyak. Namun, bagaimanapun, saya berharap setiap ibu rumah tangga membuat kue Paskahnya sendiri, Anda akan melihat betapa bahagianya Anda saat ini dan ketika Anda mentraktir semua orang dengan kue Anda yang luar biasa. Dan Anda dapat mendekorasinya, mewujudkan semua imajinasi dan penemuan Anda.

Kue Paskah dan muffin kini dapat dibeli tanpa masalah di bagian makanan panggang mana pun, tetapi kue yang dibeli di toko tidak begitu enak dan tidak begitu elegan. Selain itu, akan selalu menyenangkan untuk membuat kue yang indah dan lezat sendiri, dan sebaiknya beberapa kue sekaligus. Bagaimanapun, liburan yang cerah ini harus murah hati dan ramah. Ini merupakan kesenangan bagi keluarga dan suguhan bagi para tamu. Jadi, pilihlah resep yang paling cocok untuk Anda, dan setelah menyiapkan semua yang Anda butuhkan, kami mulai memasak. Ayo masukkan adonan:

Resep: ambil 1 sendok makan tepung terigu, 200 gr. ragi (basah dalam briket), sedikit gula pasir, susu hangat (150ml), pisahkan 20 kuning telur dari putihnya. Campurkan kuning telur ke dalam tepung. Susu, gula, krim asam, kismis (isi terlebih dahulu dengan air mendidih, tiriskan, peras dan gulingkan dalam tepung). Tambahkan gula vanila, garam, kulit lemon ke dalam tepung. Uleni semuanya dengan baik dengan tangan Anda, tetapi Anda juga bisa menggunakan mixer atau pengaduk adonan. Adonan diuleni dengan baik dan tertinggal di belakang dinding piring. Tempatkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar dan besar agar mengembang. Tutupi dengan cling film dan biarkan selama 40 menit di tempat hangat. Proses ini mungkin memakan waktu lebih lama. Kemudian, uleni adonan dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, yang bagian dalamnya sudah diolesi minyak. Diamkan 40 menit hingga mengembang, olesi dengan telur kocok lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya bersuhu 180 C, panggang hingga matang, cek dengan tongkat kayu untuk memastikannya.

Penting: Saat adonan mengembang, campur kuning telur dengan sesendok gula. Panaskan susu hingga hangat, lelehkan mentega, gula pasir dan vanillin, parutan kulit di dalamnya. Rendam kismis selama 10 menit.

Bahan-bahan: dihitung untuk 3 kg tepung - 20 kuning telur, 750 g mentega, 1 kg 200 g gula pasir, 600 g kismis, vanila (kantong), 1 sendok teh garam, 4 lemon (kulit), 200 g ragi, 1 liter 200 ml - susu. Anda dapat mengambil setengahnya. Letakkan adonan di tempat hangat selama 20-30 menit! Kue Paskahnya ternyata sangat enak.

Anda membutuhkan resepnya: Susu 250 ml, krim (15-20%) 200 ml, gula pasir 285 g, butir telur 5 butir, mentega 150 g, minyak sayur 50 g, ragi segar 40 g (saya punya 3,5 sdt kering), sekantong gula vanila, tepung 700 -1000 gr, garam 1 sdt.
Saya juga menambahkan manisan buah-buahan, kulit buah, kapulaga segar, dan pala. Panaskan sedikit susu, kurang lebih 35 derajat C, pisahkan 50 ml dari jumlah total dan larutkan ragi dan 1 sendok makan di dalamnya. sesendok gula. Didihkan sisa susu. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk agar tidak ada gumpalan. Panaskan krim dan tuangkan ke dalam massa susu custard. Campur semuanya dengan baik dan biarkan hingga dingin hingga suhu kamar. tambahkan ragi yang sesuai ke dalamnya dan campur semuanya. Tempatkan adonan di tempat yang hangat.

Resep ini membuat kue Paskah yang luar biasa: empuk, lembut, harum! Untuk membuatnya terlihat seperti ini, Anda membutuhkan produk segar: krim asam, telur, ragi, mentega, dan tentu saja tepung. Kue Paskah bisa dipanggang dengan susu, krim, kefir, yogurt, susu panggang fermentasi, dengan atau tanpa ragi. Kami memasukkan kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan, manisan buah-buahan, biji poppy, dan kacang-kacangan ke dalam adonan. Anda dapat mengatur jumlah produk yang Anda butuhkan. Beberapa orang memanggang banyak kue sekaligus, sementara yang lain tidak membutuhkan banyak kue. Dari jumlah bahan yang ditentukan, diperoleh 2 buah kue paskah dengan tinggi 11 cm dan lebar 17 cm serta 14 buah kue paskah kecil dengan tinggi 7 cm dan lebar 6 cm.

Bahan-bahan:
300 ml susu, 11 g ragi kering (atau 50-60 g ragi mentah), 3 butir telur, 200 g gula pasir, 150 g mentega, 250 g krim asam (15-20%), vanilla stick (atau 2 sdt gula vanila), 300 gram kismis,
700-800 gram tepung.

Cara menyiapkan adonan:
Panaskan susu hingga agak hangat. Tambahkan ragi dan 1 sdt ke dalam susu. Sahara. Tuang 200-250 g tepung yang sudah diayak dan aduk. Tutupi dengan serbet atau handuk dan letakkan di tempat yang hangat. Adonannya digandakan, butuh waktu 30-40 menit.
Adonan:
Kocok telur dengan gula. Potong batang vanila dan buang bijinya. Tambahkan telur ke adonan dan aduk. Tambahkan biji vanila (atau gula vanila). Tambahkan mentega lunak (tidak meleleh) dan aduk. Tambahkan krim asam, aduk. Tuang sisa tepung (mungkin perlu lebih banyak atau lebih sedikit tepung, tergantung kualitas tepung), uleni adonan. Adonan harus diuleni dengan baik, tidak kaku dan tidak menempel di tangan. Tutupi adonan dengan serbet atau handuk dan taruh di tempat hangat. Adonan akan mengembang dengan baik. Tambahkan kismis (yang sudah dicuci dan dikeringkan sebelumnya) ke dalam adonan. Tutupi dengan serbet atau handuk dan letakkan di tempat yang hangat. Biarkan adonan mengembang kembali. Olesi cetakan sedikit dengan minyak. Kami menyebarkan adonan, mengisi cetakan hingga 1/3 dari tinggi cetakan. Kami menunggu adonan sedikit mengembang di dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 100 derajat, panggang selama 10 menit. Kemudian naikkan suhu menjadi 180 derajat dan panggang hingga matang (sekitar 30 menit). Segera setelah kuenya berwarna kecokelatan, kami memeriksa kesiapannya; untuk melakukannya, tusuk dengan tusuk kayu (atau tusuk gigi); jika sudah kering, kue sudah siap. Hiasi sesuai selera. Anda bisa melumasi bagian atas dan sampingnya dengan krim protein dan menghiasnya dengan taburan kembang gula.

Banyak orang menanyakan pertanyaan: Bagaimana mencegah glasirhancur dan usaha anda tidak sia-sia, saran yang berguna: Tambahkan 1 sendok teh gelatin instan dengan 2 sendok makan air dan biarkan membengkak selama 5-10 menit. Tuang 1 gelas gula pasir (+vanillin) ke dalam 4 sendok makan air dan nyalakan api kecil sambil diaduk hingga larut. Sirup tidak perlu dididihkan, yang penting hanya gula yang larut. Jika gula belum larut, rebus sirup hingga gula benar-benar larut, jika tidak, glasir akan menjadi berbutir. Tambahkan agar-agar yang bengkak ke dalam sirup gula, campur dan kocok dengan mixer hingga adonan berubah warna menjadi putih dan mengembang. Tambahkan jus lemon. Biarkan glasir agak dingin, tetapi jangan sampai sepenuhnya - jika tidak maka akan mengeras. (Jika Anda memiliki agar-agar super cepat, tidak selalu mungkin untuk menutupi semua kue sekaligus. Masukkan glasir ke dalam penangas air, glasir akan menjadi cair kembali, dan Anda dapat menutupi kue dengan itu lagi). Sekarang Anda dapat dengan aman memotong kue Paskah dan kue mangkuk, lapisan gula yang lezat tidak akan hancur atau retak.

SELAMAT DAN SELAMAT PASKAH UNTUK SEMUANYA!

Resep sederhana untuk kue Paskah. Ini akan berguna bagi ibu rumah tangga muda yang tidak bisa memutuskan untuk membuat kue Paskah, tetapi sangat ingin mendekorasi meja dengan kue buatan sendiri. Kue ini dibuat dari bahan-bahan yang minim, namun dengan jumlah telur yang banyak sehingga sangat mirip dengan kue asli. Mereka menghiasinya dengan glasir lemon, yang juga mudah disiapkan, dan taburan gula cerah akan menciptakan suasana liburan. Yang terpenting membuat kue seperti itu cukup sederhana, Anda bahkan tidak perlu mengocok apa pun, sehingga Anda dapat dengan mudah menggunakan resep ini tidak hanya pada hari libur, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari untuk minum teh di rumah.

Resep Paskah lainnya:

• cara memasak
• dengan pola bunga

Bahan-bahan:

• telur 6 buah
• mentega 250 gram
• gula pasir 1 gelas (volume gelas 200 ml)
• tepung terigu premium 2 gelas (tumpuk) (volume gelas 200 ml)
• baking powder 1 bungkus (10 gr)
• kismis 0,5 cangkir
• cognac (atau wiski) 2 sdm.

Untuk glasir lemon:

• gula halus 2/3 gelas
• jus lemon 1,5 - 2 sdm. (Anda bisa menggunakan jeruk nipis)
• gula taburan warna-warni 2 sdm.

Anda juga membutuhkan loyang kue bundar berukuran 1,5 liter dengan bukaan.

Jika Anda memanggang kue dalam loyang muffin Inggris persegi panjang berukuran 28 x 12 cm, gunakan setengah bahan yang tercantum. Anda juga bisa memanggang kue mangkuk kecil dalam loyang muffin - hasilnya sangat indah, dengan bagian atas klasik yang tinggi dan retakan yang lezat di atasnya.

Semua bahan untuk membuat kue harus dalam suhu ruangan, jadi keluarkan mentega dan telur dari lemari es terlebih dahulu untuk menghangatkannya.
Saya tidak menyarankan mengganti mentega dengan margarin; lemak trans tidak baik untuk kesehatan, dan rasa produk jadinya jauh lebih rendah.
Jangan takut menggunakan cognac - selama memanggang, alkohol akan menguap sepenuhnya, hanya menyisakan aromanya. Namun, jika Anda tidak memiliki cognac, tambahkan 2 sdm saja. aku. air dan pastinya bubuk vanila; makanan panggang yang manis menyukai perasa.

Resep foto langkah demi langkah:

Sortir kismis dan tuangkan air mendidih satu sentimeter di atas kismis, biarkan dingin hingga hangat.

Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan mentega - gosok semuanya menjadi remah-remah dengan tangan Anda. Tambahkan baking powder, aduk dan mulai tambahkan telur.

Ini penampakan adonan yang sudah jadi.

Untuk memanggang sebaiknya menggunakan cetakan yang berlubang di dalamnya, adonan mentega yang kental lebih enak dipanggang di dalamnya. Saya punya cetakan silikon, tidak perlu diolesi minyak. Jika Anda memiliki cetakan logam atau kaca, olesi dengan minyak. Pindahkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200° C selama 25-30 menit. Kemudian turunkan suhu menjadi 160°C dan panggang lagi selama 30 menit. Biasanya satu jam sudah cukup untuk memanggang kue.

Anda bisa mengecek kesiapan kuenya dengan menggunakan tusuk kebab kayu: tusuk kuenya, jika tusuknya kering berarti kuenya sudah matang.

Setelah kue mendingin , keluarkan dari cetakan.

Peras jus dari lemon dan pastikan untuk menyaring gula halus - gosok melalui saringan agar tidak ada gumpalan. Tambahkan air perasan ke dalam bubuk sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan kental lalu oles hingga putih. Jika glasirnya sangat cair, tambahkan gula halus, jika kental tambahkan jus atau air.

Adonannya empuk dan juicy sehingga kuenya tersimpan dengan baik dan tidak basi.

Anda bisa menaburkannya dengan bedak keesokan harinya untuk menyegarkan tampilan kue. Ide yang bagus adalah membuat banyak frosting dan menutupi seluruh cupcake dengan itu, enak sekali. Lapisan gula yang disiapkan dengan benar akan cepat kering dan menempel dengan baik pada kue.

Saya berharap Anda mendapatkan liburan yang cerah dan menyenangkan!

Untuk kuenya, Anda memerlukan serangkaian produk yang hampir standar: tepung, mentega, keju cottage, kismis, telur, gula. Namun akan ada juga penyimpangan dari klasik yaitu apel dan pati. Tapi saya akan membicarakan ini lebih detail di tahapan resep yang sesuai.

Sementara itu, beberapa catatan tentang bahan dasarnya. Pertama-tama, kualitas keju cottage. Dalam hal ini, saya punya keju cottage yang dibeli di toko dengan kandungan lemak 9%. Tentu saja, akan lebih bagus jika menggunakan keju cottage asli, tetapi ini tidak perlu.

Sedangkan untuk mentega. Saya tahu banyak ibu rumah tangga yang terbiasa membuat kue dengan margarin atau minyak sayur. Saya sama sekali bukan dogma, gunakan produk yang biasa Anda gunakan. Namun, ingatlah bahwa produk akhirnya akan sedikit berbeda setiap saat, tetapi juga pastinya enak.

Dan terakhir, tentang gula. Saya telah menunjukkan perkiraan jumlah gula untuk tes ini. Menurut saya, akan lebih baik untuk menguranginya sedikit, tetapi jika Anda sangat menyukai makanan manis, maka tambahkan semua gula yang ditentukan.

Jadi, mari kita beralih ke keajaiban. Pertama, Anda perlu menggiling keju cottage dengan gula dan telur. Saya tidak akan merekomendasikan penggunaan blender untuk tujuan ini, karena massanya mungkin menjadi terlalu cair. Selain itu, saya sangat suka kue keju cottage. Menurutku ini sangat enak. Itu sebabnya menurut saya tidak perlu menyembunyikan keju cottage di dalam adonan; malah sebaliknya: Saya suka butiran keju cottage terasa. Jadi, lebih baik menggunakan garpu atau pengocok biasa untuk mengaduknya.

Sekarang Anda perlu melelehkan mentega. Saya biasanya melakukan ini di microwave. Saya menaruh mangkuk berisi mentega yang dipotong kecil-kecil selama 3 menit dengan kekuatan 450 - mentega sudah siap. Sisihkan agar minyaknya dingin. Dan baru setelah itu tambahkan mentega suhu kamar ke dalam adonan.

Sekarang giliran yang paling banyak. Hampir selalu, bersama tepung, saya menambahkan tepung kanji ke dalam adonan kue. Mengapa aku melakukan ini? Semua orang tahu bahwa pati adalah bahan ragi yang sangat baik, “memfasilitasi” pembuatan kue, produknya menjadi mengembang, lapang, ringan dan berpori. Oleh karena itu, saya menambahkan 2/3 tepung dan 1/3 jumlah pati yang dibutuhkan ke dalam adonan. Dengan pilihan memasak ini, Anda tidak perlu menggunakan baking powder untuk adonannya. Tetapi jika diinginkan, tambahkan sedikit - sekitar 10-15 g.

Pada tahap ini, adonan perlu diuleni dengan baik. Dan sebaiknya dengan pengocok. Banyak ibu rumah tangga yang salah meremehkan pengocok sederhana. Lagi pula, ini tidak hanya memungkinkan Anda mencampur bahan-bahan, tetapi juga secara aktif menjenuhkan adonan dengan oksigen karena bentuknya yang bulat.

Dan kemudian giliran bahan rahasianya - apel. Suatu kali, secara tidak sengaja, saya mencoba memasukkan apel segar ke dalam adonan, dan saya jatuh cinta dengan kombinasi ini selamanya! Lagi pula, ada pai dan muffin tradisional dengan apel, dan ada makanan panggang yang dibuat dengan jus apel. Dan dalam kasus kami, kami akan mendapatkan keduanya.

Ambil 2 buah apel berukuran cukup besar, kupas dan parut di parutan halus. Saya memiliki parutan wadah ini, yang dalam hal ini hanyalah anugerah. Karena tidak ada setetes pun jus apel yang terbuang sia-sia! Setelah diparut, masukkan segala sesuatu dari wadah ke dalam adonan: baik ampas maupun sarinya. Campur adonan dengan lembut. Karena kehadiran apel, ia segera memperoleh warna kayu manis kekuningan.

Tampaknya itu saja. Namun ada tahap hal-hal kecil dan nuansa yang akan mempengaruhi cita rasa cupcake masa depan. Pertama-tama, ini adalah kismis. Saya menggunakan campuran dua varietas. Kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan harus dihancurkan dengan tepung kanji agar setiap kismis seolah-olah ditaburi salju. Dan baru setelah prosedur ini kita menambahkan kismis ke dalam adonan, ini adalah jaminan bahwa kismis akan merata ke seluruh produk dan tidak akan menggumpal di bagian bawah cupcake.

Pada tahap inilah Anda bisa menambahkan vanillin, kayu manis, manisan buah-buahan atau kulit jeruk sesuai selera. Saya tidak dapat menahan diri untuk tidak memeras sedikit jus lemon untuk menambahkan sedikit keasaman pada cupcake manis dan menambahkan sedikit rasa jeruk.

Saat Anda mengaduk adonan untuk terakhir kali, Anda akan terkejut melihat adonan menjadi keropos, bergelembung, seolah-olah terbuat dari ragi. Bagi adonan ke dalam cetakan. Tidak masalah apakah Anda memanggang dalam satu loyang besar atau dalam loyang dengan porsi kecil. Saya memilih opsi terakhir - nyaman dan indah, Anda bisa memberikannya kepada anak Anda ke sekolah atau membawanya ke kantor untuk minum kopi sore.

Jika Anda menyukai cupcake dengan bagian atas yang tinggi, isi cetakannya 3/4 penuh dengan adonan. Dan jika Anda lebih suka muffin yang rapi dan kecil, isi setengahnya – adonan akan “tumbuh” dengan cukup baik.

Panggang cupcakes dalam oven atau air fryer dengan suhu 180-200 derajat selama 15-20 menit. Angka-angka yang tidak jelas seperti itu hanya disebabkan oleh kenyataan bahwa setiap orang memiliki oven yang berbeda, Anda perlu fokus pada karakter Anda sendiri.

Kue mangkuk yang sudah jadi perlu didinginkan dan dihias sesuai keinginan. Karena kami merayakan liburan Paskah, saya mendekorasinya sesuai dengan itu: lapisan gula putih, taburan manis, dan ayam mewah yang lezat.