Manisan buah-buahan dalam makanan yang dipanggang atau kue mangkuk “berwarna-warni”. Kue dadih dengan manisan buah-buahan

Hari ini saya punya untuk Anda kue mangkuk coklat dengan manisan buah-buahan: resep dengan foto langkah demi langkah. Dan bagaimana kita bisa melakukannya tanpa foto langkah demi langkah? Dengan mereka Anda dapat melihat produk apa dan bagaimana saya mencampurnya, bagaimana hasil adonannya, betapa enak dan menggugah selera makanan yang dipanggang.

Membuat manisan kue buah sangatlah sederhana. Hal utama adalah memilih manisan buah-buahan yang lezat (jeruk, apel, labu, semangka, lemon, cranberry atau ceri), yang akan meningkatkan rasa makanan yang dipanggang, menjadikannya aromatik dan menarik. Anda dapat membuat manisan buah-buahan di dalam oven dengan tangan Anda sendiri, atau Anda dapat membelinya, tetapi manisan buah-buahan yang dibeli di toko, menurut saya, kualitasnya lebih rendah, karena perasa dan pewarna ditambahkan ke dalamnya untuk meningkatkan rasa dan bau. Bukan bahan tambahan terbaik untuk makanan panggang buatan sendiri, terutama untuk anak-anak. Apakah itu benar?

Kami akan mendapatkan kue yang sehat dan sangat lezat yang dapat dimakan oleh anak-anak dan orang dewasa dengan teh, kopi kental, atau susu. Anda bisa memakannya seperti itu. Jika Anda menambahkan sedikit gula, Anda bahkan bisa menawarkannya untuk sarapan. Sepotong cupcake empuk berlubang ini sangat sulit untuk ditolak.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue coklat dengan manisan buah-buahan, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 2 telur
• 8 sdm. Sahara
• 10 sdm. susu
• 14 sdm tepung terigu
• 4 sdm. coklat bubuk
• 2 sdm. pati
• 1 sendok teh. bubuk pengembang
• 6 sdm. minyak sayur
• 4-5 sdm. manisan buah-buahan (jeruk, labu, semangka, dll.)
• 1 sendok teh. minyak sayur atau mentega untuk olesan
• beberapa sendok gula bubuk

Cara membuat kue manisan buah - resep sederhana

1. Mempersiapkan adonan sangat sederhana sehingga tidak ada yang perlu dijelaskan. Campur saja semua bahan dan Anda bisa memasukkannya ke dalam oven. Secara umum, saya akan menjelaskannya. Pertama, pecahkan telur ke dalam wadah dalam yang memudahkan Anda menguleni adonan.
2. Tambahkan gula ke piring dan aduk campuran telur dengan garpu hingga rata. Tidak perlu dikocok hingga berbusa. Ini cukup untuk mencapai massa yang homogen.
   
3. Tuang susu dan aduk kembali adonan.
   
4. Sekarang untuk bahan keringnya. Tambahkan tepung terigu. Lebih baik diayak sebelum ditambahkan.
   
5. Tambahkan kanji di atas tepung.
   
6. Tambahkan coklat bubuk.
   
7. Takar sesendok baking powder. Campurkan semua bahan ini menjadi adonan. Kami mencapai keseragaman tanpa gumpalan.
   
8. Sekarang tambahkan minyak sayur dan aduk. Adonannya ternyata agak encer, tapi ini adonan kue dan tidak boleh kental.
   
9. Sekarang manisan buah-buahan. Anda bisa mengambil jeruk, semangka atau labu. Kali ini saya punya semangka, yang saya siapkan musim panas lalu. Saya mencoba menggunakan yang jeruk - rasanya sangat aromatik dan juga enak. Labu juga enak, jadi cobalah mencampurkannya atau membuat rasa baru setiap saat.
   
10. Campur adonan dan tuang ke dalam loyang (bisa juga loyang muffin), yang jangan lupa diolesi sedikit minyak.
    
11. Panggang kue selama 30-40 menit dalam oven, pertahankan suhu 170 derajat.
    
12. Dinginkan kue yang sudah jadi dan taburi dengan gula halus. Sekarang ambil pisau tajam, karena kuenya sangat empuk, lalu potong-potong. Voila, Anda bisa menyajikannya. Anak-anak akan memekik kegirangan. Orang dewasa akan makan dan menikmati. Semua orang akan puas dan bahagia.
    

Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa di situs Original Woman http://originalwoman.ru Anda dapat membaca cara memasak manisan labu dalam oven sesuai resep ini. Selain itu, Anda bisa menemukan banyak ide orisinal di sana yang akan membantu seorang wanita menjadi cantik, modis, sukses, dan diinginkan. Semakin banyak saya membaca majalah ini, semakin saya mulai percaya bahwa seorang wanita mampu melakukan banyak hal. Hanya kita yang bisa mengendalikan laki-laki dan pada saat yang sama dianggap sebagai jenis kelamin yang lebih lemah.

Menjadi seorang wanita adalah seni dan Anda perlu mempelajarinya. Saya mempelajari sebagian besar rahasia yang diperlukan untuk hidup di situs web Original Woman. Setiap hari saya menemukan sesuatu yang berguna dan menarik di sana.

Sementara itu, saya pasti akan membeli manisan labu tahun depan. Selain itu, saya pasti akan memberi tahu Anda cara saya menyiapkan semangka.

Selamat berakhir pekan dan suasana hati yang baik semuanya!

Video cara membuat manisan kue buah yang enak lagi

Di malam yang hujan dan penuh badai, tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menuangkan secangkir teh panas untuk diri sendiri dan, duduk untuk menonton film, menyesap teh ini dengan kue atau sepotong muffin. Namun jika menyiapkan kue biasanya memakan banyak waktu, maka menyiapkan cupcake tidak akan sulit. Dan resep makanan penutup ini tidak melibatkan bahan-bahan eksotik - biasanya semua yang dibutuhkan resepnya ada di lemari es ibu rumah tangga mana pun. Untuk memberikan rasa dan rasa tambahan pada rasa manis ini, kami sarankan Anda membuat cupcake dengan manisan buah-buahan. Resepnya berbeda dari biasanya hanya dengan penambahan manisan buah-buahan dan bahan tambahan lainnya sesuai selera.

Bahan-bahan:

• Telur – 4 buah.
• Gula -220 gram.
• Kefir atau krim asam (rendah lemak) – 200 ml.
• Mentega – 150 gram.
• Tepung – 350-400 gr.
• Vanilin – 1 sachet.
• Manisan buah – 250 gr. (jika Anda memutuskan untuk menambahkan kacang-kacangan atau kismis, kurangi jumlah manisan buah-buahan).
• Baking powder – 1 bungkus.
• Gula bubuk – 30-50 gr. (Untuk dekorasi).

Resep:

1. Nyalakan oven untuk memanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung, atau semprot dengan baking spray khusus.
2. Campur gula dan telur hingga rata.
3. Tambahkan vanillin dan kefir lalu aduk rata kembali.
4. Lelehkan mentega dalam microwave, lalu tuangkan ke dalam campuran telur-kefir dan aduk hingga rata.
5. Campur baking powder dengan tepung dan ayak kedua bahan ke dalam campuran telur-mentega. Adonan yang dihasilkan harus memiliki konsistensi yang mirip dengan krim asam kental sedang.
6. Langkah selanjutnya adalah menambahkan manisan buah-buahan ke dalam adonan (dan bahan tambahan lainnya, jika Anda memutuskan untuk mengganti beberapa manisan buah-buahan dengan kacang-kacangan atau kismis) dan mendistribusikannya secara merata ke dalam adonan dengan sendok.
7. Tempatkan adonan yang dihasilkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven selama 40-50 menit (tergantung ovennya).
8. Dalam lima menit kami memeriksa kesiapan makanan penutup kami dengan tusuk gigi yang panjang. Jika setelah menusuk bagian tengah makanan yang dipanggang, masih ada adonan yang menempel di tusuk gigi, maka waktu memasak perlu diperpanjang 7-10 menit lagi.
9. Setelah kue siap, keluarkan loyang dan balikkan dengan hati-hati ke atas piring. Makanan penutup yang sudah jadi akan mudah keluar dari cetakan.
10. Kelezatan yang dihasilkan segera ditaburi gula halus. Jika diinginkan, bubuk dekorasi bisa dicampur dengan kulit lemon atau kayu manis.

Kue manisan buah sudah siap! Resepnya sederhana, dan hasilnya luar biasa! Dessert ini bisa langsung disantap, tapi juga akan luar biasa nikmatnya jika “direndam”. Yang penting jangan lupa dimasukkan ke dalam kotak atau tas agar tidak mengering.

Bagi mereka yang tidak punya waktu ekstra untuk memanggang, kami menawarkan resep cepat cupcake dengan manisan buah-buahan di microwave.

Cupcake cepat dengan manisan buah-buahan di microwave

Bahan-bahan

• Telur – 2 buah.
• Gula - 6 meja. sendok
• Mentega – 180 gram.
• Tepung – 160 gram.
• Baking powder – 1 bungkus.
• Garam – sejumput.
• Vanilin – 0,5 sachet
• Jus lemon - dari setengah lemon.
• Manisan buah – 60 gr.
• Gula halus atau kulit lemon untuk hiasan.

Resep:

1. Campur gula dan telur menggunakan mixer atau dengan tangan.
2. Lelehkan mentega dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran gula-telur sambil terus diaduk.
3. Setelah itu, tambahkan vanillin, garam dan jus lemon ke dalam campuran yang dihasilkan. Aduk rata.
4. Ayak baking powder dan tepung ke dalam adonan yang sudah disiapkan dan aduk hingga rata.
5. Langkah selanjutnya adalah menambahkan manisan buah-buahan. Sebarkan dengan hati-hati ke dalam adonan.
6. Adonan yang dihasilkan kami masukkan ke dalam cetakan atau cetakan untuk microwave sehingga memenuhi cetakan sebanyak 2/3, karena akan mengembang dengan baik selama proses pemanggangan.
7. Cetakan/cetakan tersebut kami kirim ke microwave selama 10/7 menit dengan daya 850-1000 W.
8. Setelah waktu memasak selesai, periksa kesiapan makanan yang dipanggang dengan menggunakan tusuk gigi atau korek api. Jika bagian dalam muffin lembap, masukkan kembali ke dalam microwave selama 2-3 menit.
9. Setelah kue siap, keluarkan dengan hati-hati ke piring dan hiasi dengan gula halus atau kulit lemon sesuai selera.

Selamat makan!

Video resep membuat cupcake dengan manisan buah-buahan

Bahan-bahan :

80 manisan buah-buahan,

100 gram. Sahara,

2 sdt. gula vanila,

100ml. susu,

100 gram. mentega lunak,

150 gram. tepung,

2 sdt. bubuk pengembang,

sejumput garam.

Hari ini saya punya yang sangat enak dan indah untuk Anda kue mangkuk dengan manisan buah-buahan! Suamiku sangat senang dengan mereka. Dia mengatakan bahwa kue mangkuk biasanya kering, itulah sebabnya dia tidak menyukainya sebelumnya. Dan ini lembut, lumer di mulut. Manisan buah-buahan dalam adonan melembutkan dan melengkapi makanan yang dipanggang. Saya tidak akan membuat Anda bosan dengan percakapan yang panjang, tetapi menurut saya jumlah bahan ini menghasilkan sekitar 9 kue mangkuk kecil. Saya memanggangnya dalam cetakan silikon dan tidak mengolesi cetakannya terlebih dahulu. Alih-alih manisan buah-buahan, Anda bisa menggunakan kismis, aprikot kering, yang dicincang halus.

Kami memanggang kue mangkuk dengan manisan buah-buahan.

1. Jika manisan buahnya besar, potong-potong.

2. Pisahkan putih dari kuning telur dan haluskan kuning telur bersama gula pasir hingga putih.

3. Tambahkan gula vanila, susu hangat, baking powder, mentega lunak dan tepung ke dalam campuran telur-gula.

4. Kocok putih telur hingga menjadi busa kaku dan aduk perlahan dengan adonan. Lebih baik mengaduknya dengan sendok kayu atau spatula silikon.

5. Tambahkan manisan buah-buahan ke dalam adonan. Meratakan.

6. Masukkan adonan ke dalam cetakan, isi 3/4 volumenya.

Semoga pesta teh Anda selalu nikmat dan berkesan dengan keindahan hidangan dan kehangatan keluarga Anda!)

Setiap ibu rumah tangga, jika ia dengan tulus peduli dengan rumah tangganya, selalu berusaha menyenangkan orang yang dicintainya dengan suguhan yang lezat. Dan paling sering, hidangan seperti itu, tentu saja, adalah teh buatan sendiri yang aromatik, yang tanpanya pesta teh mana pun tidak akan senyaman dan selengkap yang diinginkan oleh para pecinta kuliner mana pun. Untuk ibu rumah tangga seperti itulah resep cupcake lezat dengan manisan buah-buahan dijelaskan di bawah ini, yang persiapannya dapat dengan mudah ditangani oleh juru masak mana pun yang memulai karir kulinernya.

Komposisi bahan untuk membuat kue tersebut cukup sederhana, begitu pula cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• gula vanila – 10 gr. (1,5 sendok teh);
• minyak sayur dan susu (bisa diganti dengan kefir) - masing-masing 110 ml. (masing-masing 1/2 cangkir);
• gula pasir – 100 gr. (sekitar 1/2 cangkir);
• tepung terigu (kelas satu atau tertinggi) – 120 gr. (sekitar 2/3 cangkir);
• tepung kentang – 70 gr. (1/2 cangkir);
• garam – 2 sejumput kecil;
• soda kue – 3 gram. (1/2 sendok teh);
• telur besar (atau 2 telur kecil);
• manisan buah-buahan cincang halus – 50 gr. (segenggam).

• Anda bisa mengganti baking soda dengan baking powder, menggandakan dosis yang ditunjukkan. Jika diinginkan, tambahkan kismis atau kulit buah jeruk (lemon atau jeruk) ke dalam adonan bersama dengan manisan buah-buahan. Dengan tambahan ini, cupcake Anda akan menjadi lebih beraroma dan menggugah selera.

• Waktu memasak – 60 menit.

Cara membuat cupcake vanilla dengan manisan buah-buahan:

Karena menyiapkan adonan kue hanya membutuhkan sedikit waktu, Anda dapat menyalakan oven terlebih dahulu dengan mengatur saklar suhu ke 190 °C agar ada waktu untuk pemanasan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil dan kocok. Tuang bahan manis ke dalamnya (keduanya jenis gula pasir) dan kocok dengan mixer hingga berbusa kental dan mengembang. DI DALAM pada kasus ini Anda bisa menggunakan gula pasir putih atau gula merah, ini tidak akan mempengaruhi rasa kuenya sama sekali.

Tuang bahan cair (mentega dan susu) ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk. Jika Anda lebih suka mentega daripada minyak sayur, gunakanlah dalam jumlah yang sama, tetapi hanya dalam bentuk yang sudah dilunakkan. Anda harus mencampurkannya terlebih dahulu dengan massa telur manis, baru kemudian menambahkan susu.

Sekarang tambahkan semua bahan kering (soda, garam, kanji dan tepung).

Setelah tercampur rata, Anda akan mendapatkan massa yang halus dan homogen. Tambahkan manisan buah ke dalamnya.

Olesi loyang kue dengan mentega, tuang adonan ke dalamnya yang konsistensinya harus mirip dengan adonan pancake, lalu masukkan ke dalam oven selama 45 menit. Jika mau, masukkan adonan ke dalam cetakan silikon atau logam kecil, maka Anda akan mendapatkan porsi cupcakes.

Dan setelah 3/4 jam Anda bisa mengeluarkan kue vanilla yang sudah jadi, harum dan cantik dengan manisan buah-buahan dari oven. Jangan terburu-buru mengeluarkannya dari cetakan, biarkan agak dingin (sepuluh menit sudah cukup).