Eper bogyó kompót - zselés réteg tortához


Fagyasztott epres torta receptje lépésről lépésre történő előkészítéssel.
  • Elkészítési idő: 17 perc
  • Főzési idő: 1 óra
  • Adagok: 1 adag
  • A recept nehézségi foka: Nehéz recept
  • Kalória mennyisége: 204 kilokalória
  • Étel típusa: péksütemény, desszert
  • Alkalom: Találkozó barátokkal, büfé



Ez a legkönnyebben elkészíthető sütemény, amikor a vendégek "már a küszöbön vannak". Nagyon gyorsan sül, és ami fontos, fél óra is elég, hogy beázzon.

Hozzávalók 1 adaghoz

  • díszítéshez reszelt csokoládé
  • A közbenső réteghez
  • 500 g fagyasztott eper
  • 1/1 csésze cukor
  • 1 csésze tejföl
  • A tesztre
  • 1 csésze liszt
  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze tejföl
  • 2 tojás
  • 5 csepp vanília kivonat
  • 1 tk sütőpor
  • ½ teáskanál szóda
  • egy csipet só
  • vaj és liszt a penészhez

Főzés lépésről lépésre

  1. A sütőt előmelegítjük 160°C-ra. Egy 24-26 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal és megszórjuk liszttel.
  2. A tojásokat a cukorral, egy csipet sóval és a vaníliakivonattal habosra keverjük. Adjunk hozzá tejfölt, és jól keverjük össze.
  3. A lisztet a szódabikarbónával és a sütőporral egy tálba szitáljuk. A lisztes keveréket a tejfölös tojásokhoz adjuk, összekeverjük, hogy ne legyen csomós.
  4. Öntsük a tésztát a formába. 35-40 percet sütjük. Ellenőrizzük a készenlétet egy szilánkkal - a süteménybe szúrt rúdnak száraznak kell lennie. Hűtsük le a tortát 5 percig. formában, majd kihúzzuk és a rácsra helyezzük.
  5. Az epret turmixgépben simára pürésítjük. Adjunk hozzá cukrot.
  6. Vágjuk a héjat 2 részre. Ehhez a torta teljes kerülete mentén 1/1 magasságban bemetszünk. Ezután vegye a cérnát, fűzze be a nyílásba, és húzza a végeit különböző irányokba, amíg a torta felső rétege le nem vágódik.
  7. Tedd egy edényre az első tortát, tedd rá 1/1 eperpürét, egyengesd el. Tegyünk a pürére 1/1 csésze tejfölt. Fedjük le a második réteggel. Ismételje meg az eperpüré és a tejföl rétegeit. A torta tetejét reszelt csokoládéval díszítjük. Távolítsa el a tortát 30 percre. a hűtőbe.

2019. január 29

– Hola amigos de site, con el permiso de mi mujer les envió una sesión de fotos caseras de su lindo culazo. Le encanta hacerse fotos a cuatro patas con diferentes tangas y braguitas, y ahora está deseando que vosotros le dejéis muchos comentarios para que se ponga cachonda leyéndolos. Prometemos volver a enviar fotos si os gustan estas y nos dejáis buenos comentarios. Un saludo y disfruten del culazo de mi chica.

2019. január 24

- Hola a,esta es mi primera sesion de fotos en esta pagina. He decidido enseñaros mis tetitas a ver que os parecen. Soy una chica en los cuarenta y algo con muchas ganas de enseñar mi cuerpo y de que veáis como voy por mi casa y como me pongo para hacer una sesión de fotos. Espero vuestros comentarios y la próxima semana sera una sesión de fotos impresionante con el culo en pompa para hacer honor a la pagina…..besos para

2019. január 14

– Osita es desde hace unos años una de nuestras mejores colaboradoras, y la verdad es que entre más fotos caseras de su culo nos manda, más cachondos consigue ponernos. En esta ocasión parece que se ha animado a desnudarse en la oficina donde trabaja y corriendo el riesgo de ser vista por cualquiera de sus compañeros, se ha hecho estas magníficas fotos amateur de su culazo en exclusiva para nosot.

Ene 9 2019

– Hola amigos de site, mi nombre es Isis y soy una mujer de Colombia muy caliente. Llevo muchos años siguiendo esta estupenda web, pero es la primera vez que me animo a partipar en ella. Espero que os gusten las fotos que os envió de mi culo y me encantaría recibir muchos Comentarios que me animen a seguir participando en la web y que me pongan muy cachonda leyéndolos. Un besito a todos y disfruten de mi colita.

2018. június 2

– Pues si amigos, tal y como avisamos hace unos días a través de nuestra cuenta de twitter (), hemos vuelto a las andadas. Son muchos de vosotros los que nos habéis animado a continuar trabajando en la web y cientos de chicas y parejas las que han seguido enviándonos fotos caseras, así que tenemos contenido para rato. Para empezar traemos un culazo amateur muy bonito de una chica que nos decía que buscaba gente para divertirse y pasar el rato.

2017. május 9

Tengo una novia que es un auténtico espectáculo, para mi tiene un culazo precioso y me encanta cogérselo todos los días. La he convencido para subir algunas fotos caseras de su linda cola en esta web y ahora estamos deseando recibir vuestros Comentarios. Seguro que nos vamos a poner muy cachondos mientras os leemos.

2017. május 4

– Hola a todos, tanto para mi como para mi esposa es un auténtico placer colaborar con esta web. Como podréis ver en nuestras primeras fotos caseras, mi mujer tiene un culo bien rico, y lo mejor de todo es que le encanta enseñarlo para poner muy calientes a los hombres. Ella es conocida en el mundo del porno casero por „sexosa79” y está deseosa de conocer vuestras reviews.

Egy finom gyümölcs- vagy bogyós zseléréteg remek ötlet arra, hogy állandóan különböző ízeket készíts otthon. Az eperkompót friss íze tökéletesen kiegészíti a keksztorta általános összetételét. Az enyhén savanykás íz kiemelkedik az édes krémrétegek és sütemények hátterében, és joggal foglalja el a helyét a torta magjában. Egy fényképes, lépésről lépésre elkészített recept segít otthon elkészíteni egy finom eper bogyó kompótot.

A torta bogyós-zselé rétegének elkészítéséhez szükségünk van:

  • 750 gramm friss vagy fagyasztott eper;
  • 210 gramm kristálycukor;
  • 12 gramm zselatin;
  • 70 ml víz;
  • 120 ml víz (csak friss eperhez);
  • 1,5 st. kanál friss citromlé.

Hogyan készítsünk eperkompótot tortához

Először a zselatint vízbe áztatjuk az összetevők között feltüntetett arányban.

Folytatva a főzést, áttérünk a bogyókra. Helyezze a farok nélküli epret egy serpenyőbe. Ha friss bogyóról van szó, adjunk hozzá vizet (120 ml). Nekem fagyasztott eperem van, ezért vizet nem használok, kiolvasztással kapom. A serpenyőt kis tűzre tesszük, hogy felgyorsítsuk ezt a folyamatot.

Amint az eper megolvadt, növelje a tűz fokozatát, és várja meg, amíg a serpenyő tartalma felforr, ne felejtse el keverni az egész keveréket.

Forraljuk legfeljebb 1,5 percig, és botmixerrel szúrjuk át az egész masszát.

Az összes epermasszát áttörjük egy szűrőedényen. Ekkor kész az eperpüré. Szűk zacskóba helyezhető, lehűthető és lefagyasztható. Ezután egész évben használható különféle kulináris célokra.

A pürét pedig visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a cukrot, hozzáadjuk a citromlevet és megvárjuk, míg felforr. Ezután vegye le a tűzről, és 80 ° C-nál nem magasabb püré hőmérsékleten adjon hozzá már duzzadt zselatint.

A 24 cm átmérőjű formázógyűrűt fóliával meghúzzuk és a deszkára helyezzük.

Az összes epermasszát öntsük a formába, és tegyük egész éjszakára (vagy 5 órára) a fagyasztóba.

Amikor az eperbefőtt teljesen megdermedt, vegyük ki a karikát. Ebben a fagyott állapotban az eperkocsonyás torta már rétegként a tortába helyezhető.

Bármilyen gyümölcs- vagy bogyókompótot mindig előre elkészítek, fóliába csomagolom és a megfelelő pillanatig a fagyasztóban tárolom.

A torta formázásánál kivesszük a fagyasztóból az epret, és levesszük róla a fóliát. tökéletesen megtartja formáját és friss eper illata van.

Egy ilyen, bármilyen bogyóból vagy gyümölcsből készült készítmény jól tárolható a fagyasztóban, és előzetes elkészítésével nagyban felgyorsítja a finom házi készítésű ételek elkészítésének teljes folyamatát.

Bogyós keksz joghurt ízű krémben. Csodálatos victoria íz és gyönyörű rózsa színek. Ez a fagyasztott eperes keksztorta receptje különösen jó, mert friss bogyós gyümölcsökkel és eperlekvárral is elkészíthető, azonban utóbbi esetben nem lesz olyan gazdag és illatos a desszert íze.

Hozzávalók

Epres keksz:
Fagyasztott eper cukorral pépesítve - 200 gramm (vagy 130 eper és 70 gramm cukor; vagy 200 gramm eper lekvár);
Liszt - 400 gramm;
Sütőpor - 1 tasak;
Növényi olaj - 100 gramm;
Tojás - 2 darab.

Eper krém:
Vaj - 100 gramm;
sűrített tej - 100 gramm;
Tejföl - 50 gramm;
Bogyós joghurt (lehetőleg eperrel) - 200 gramm;
Zselatin - 1 standard csomag.

Recept lépésről lépésre fotókon egy süteményről fagyasztott eperrel


1. A cukorral pépesített epret felolvasztjuk, vagy turmixgépben egy egész bogyót cukorral darálunk. Adjunk hozzá lisztet, sütőport, növényi olajat. Az édesszájú még 100-200 gramm cukrot adhat hozzá, bár enélkül is elég édesnek bizonyul a keksz.
2. Keverje hozzá a tojásokat.

3. És kikent tepsibe kenjük. 35-40 percre 200 °C-ra melegített sütőbe küldjük.
4. Most epres krémet készítünk a kekszes tortánkhoz. A szobahőmérsékletű vajat, a tejfölt és a sűrített tejet habosra keverjük. Küldjük a hidegre.
5. Áztassuk be a zselatint fél pohár joghurtba.
6. A maradék joghurtot a főtthez küldjük.
7. Amikor a zselatin megduzzad (kb. fél óra elteltével), a masszát kissé felmelegítjük, hogy a szemek megolvadjanak. Jól összedolgozzuk és krémes masszával összedolgozzuk. Addig verjük, amíg a massza besűrűsödik.
8. Az epres keksznek a sütő után ki kell hűlnie.
9. Ezután három tortára vágjuk.
10. Mindegyiket meg kell kenni krémmel. Kívánság szerint friss vagy felolvasztott bogyókat tehet a süteményekre.
11. A kész epertortát körülbelül egy órán át hűlni küldjük. Nem kell tovább ragaszkodnia, mivel a krém szinte azonnal besűrűsödik.

kapcsolódó cikkek