Sült banán egy serpenyőben. Hogyan kell helyesen sütni a banánt egy serpenyőben cukorral? Finom sült banán csokoládéval

Megjegyzés: Az egzotikumok szerelmeseinek! Kérjük, ha nem tetszik az étel, ne saját kezűleg dobja oda a szerzőhöz, és ne küldje el szárított formában, borítékban felszíni postán!

Sütöttél már burgonyát? Nem kell válaszolni, tudom :)

Mi a helyzet a banánnal? Ez az!

De a Liberty Islanden megsütik, és egész sikeresen (talán máshol is sütik, de én a kubai receptre bukkantam). Igaz, ezek nem egészen hétköznapi banánok (sárga, édes és csúszós), és az útifű hasonló a banánhoz, de nagyobb, szögletesebb formájú, csúnya megjelenésű, vastagabb héja, amely inkább zöld, mint sárga, és húsos narancs. pép. Főleg főzéshez használják, de különösen érett formában (a héja barna), ha nagyon akarod és nincs kéznél rendes banán, akkor nyersen is fogyaszthatod ezt a gyümölcsöt. Próbáltam jó cikket találni róluk oroszul, de sajnos sikertelenül (magukat az útifűszereket sokkal könnyebb megtalálni a boltokban!), ezért saját szavaimmal kellett leírnom őket.

Bár már hallottam erről az ételről, most készítettem először a receptet. Ezért, amikor lefényképeztem a folyamatot, magam sem tudtam, hogy mi lesz a végén (és ami a legfontosabb, hogy mindezt mivel fogjuk megenni :)). Ám a hír közzétételekor (mellesleg az elsőnek is) nyoma sem maradt a kész ételnek: dörömbölve szétszóródott, és soha nem kapta meg sem azt, amit kellett volna, sem a „helyes” adagot.

1. Az útifűféléket meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk.

2. Sózzuk, egyenletesen elosztva a sót a felvágott gyümölcs minden felületén. Nagyon vigyázz, nehogy összetörd a szeleteket, különben bajban leszel: később szétterülnek a serpenyőben (nem készítettem képeket a folyamatról, az összeállítás nem a legétvágygerjesztőbb :)).

3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Helyezze az útifű darabokat laposan a serpenyőre, és hagyja barnulni az egyik oldalukon.

5. Ezután tegyük papírtörlővel bélelt edénybe (a felesleges olajat távolítsuk el), frissen sült oldalukkal lefelé.

6. Ezután visszatesszük a serpenyőbe, és a másik oldalát is megsütjük. Egy-egy darabot villával enyhén rányomhatunk a tetejére, hogy megnöveljük a sütési felületet (ez is, mint minden sült terméknél, a legfinomabb!)

7. Ismét papírtörlővel ellátott edénybe tesszük, és ismét a frissen sült oldalával lefelé.

Nos, ebben a pillanatban már elkezdtünk enni... :)

Vagy teheti azt is:

Helyezze a sült útifű darabokat egy kis elegáns tálba, ne felejtse el mézet önteni a tetejére;

Készítsen finom bogyós szószt, és használja méz helyett;

Verjük fel a tejszínt, vagy legalább vegyük ki a fagylaltot a fagyasztóból és fogyasszuk el az egészet útifűvel együtt (a lényeg, hogy a fogorvosom ezt ne olvassa! :));

Tálaljuk (méz, tejszín, fagylalt és bogyószósz nélkül!) egy nagyobb tálban sült csirke köretként...

NEM VOLT IDŐ! :)

Minden esetre (akinek még van ideje) Bogyószósz recept

Elnézést, de érthető okokból itt nincsenek fényképek (még a szószig sem jutott el!)

Hozzávalók:

Bármilyen bogyó (lehetőleg áfonya, fagyasztott), 1 csésze;

Cukor, 1/2 csésze.

1. A megmosott bogyókat egy kis serpenyőbe öntjük, és a tetejére cukrot szórunk.

2. Alacsony lángon felforraljuk.

3. Kevergetve hagyjuk párolni kb. 5 percig (a készenlétet a bogyók fajtája határozza meg: a legtöbbnek szét kell repednie).

Forrón tálaljuk/locsoljuk. Egyébként ez is a primitív (vagyis bölcsesség nélküli) lekvár receptje - öt perc.

Jó étvágyat kívánunk!

A banán ízletes és egészséges termék, amely számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. De ez nem minden előnye. Ebből a gyümölcsből nagyon finom desszerteket, ételeket készíthet. Sok recept létezik a sült banán elkészítésére, amelyekkel az egész család kedvére tehet.

Sőt, a sült banán önmagában és különféle termékekkel kombinálva is jó. A lényeg az, hogy mindent megfelelően előkészítsenek.

Az étel előnyei és ártalmai

A friss banán csak előnyökkel jár a szervezet számára. Telíti a testet, és hosszú ideig csillapítja az éhséget. Mivel az egyik legkalóriásabb gyümölcs, a táplálkozási szakemberek nem fogadják szívesen a szigorú diéták során. Ennek ellenére, ha az étrend részeként használja, előnyökhöz juthat. Csak ki kell zárnia az extra kalóriákat a menüből. A banán jó segítője a gyomor-bélrendszernek, jól tisztítja a beleket, normalizálja az anyagcserét, segít a rendszeres székrekedésben, javítja a bélműködést.

A banán nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, amely segít normalizálni a vérnyomást, emellett jó a depresszió megküzdésére és a stresszel szembeni ellenállásra. Nem hiába mondják, hogy ez a bizonyos gyümölcs az öröm hormonját tartalmazza, és feldobhatja a hangulatot. Ezen kívül a gyümölcs további hasznos anyagokat is tartalmaz, köztük magnéziumot és mangánt, B-vitaminokat.Tulajdonságai a fogakra is jótékony hatással vannak.

Mindezek a jótékony tulajdonságok a banánnal készített edényben is megőrződnek. Sok múlik azon, hogy pontosan hogyan készíti el őket. Végül is sok lehetőség van az elkészítésre, valamint arra, hogy milyen termékekkel kombinálják őket. Tehát, ha az étel nem csak sült banánt, hanem friss narancsot vagy joghurtot is tartalmaz, annak előnyei csak megduplázódnak. És ha van benne karamell vagy porcukor, ellenkezőleg, károsabbá válik.

A szervezetet károsíthatja, ha a banán állott vagy éretlen, vagy mesterséges érlelés céljából vegyi kezelésnek vetették alá. Aki túlsúlyban vagy cukorbetegségben, illetve gyomor-bélrendszeri betegségben szenved, annak nem szabad elragadnia a sült banántól. Minden jó mértékkel. Más esetekben csak örömet szerezhet ebből az ételből, mert nagyon finom.

Összetevők kiválasztása

Meglepő módon a banán azon gyümölcsfajták közé tartozik, amelyeket sok étellel kombinálnak, ami nagyon kényelmessé teszi mindenféle desszert, sütemény, saláta és meleg étel elkészítéséhez. Ha már desszertekről beszélünk, akkor a banán jól passzol a sárgabarackhoz, mangóhoz, ananászhoz, narancshoz, mandarinhoz, maracuja, alma, papaya. Ugyanakkor egyik íz sem fog elveszni a banán hátterében, akárcsak maga a banán. A gyümölcsökhöz jól illő bogyók közé tartozik az áfonya, a málna, a szeder, az eper, a cseresznye és a cseresznye.

Bármilyen dió is jó banánnal együtt bármilyen ételben. Különösen sikeres összetevők lehetnek a pisztácia, a földimogyoró, a dió, a mandula és a mogyoró.

Nagyon gyakran és sikeresen használják a banánt a sütés során, ahol tojással, cukorral, liszttel és a sült termék egyéb összetevőivel kombinálják, legyen az összetett sütemény vagy hagyományos cupcake, palacsinta vagy palacsinta, puding vagy rakott. A banán különféle fűszerekkel is jól használható. Az íze különösen harmonikus, ha fahéjjal, vaníliával, kardamommal és szegfűszeggel készülnek. De a csípős chili is tökéletesen kombinálható a banánnal, ami különleges ízt eredményez.

A süteményekhez és süteményekhez való krémek elkészítésekor a banán könnyen kombinálható tejszínnel, tejföllel, mézzel, csokoládéval és karamellel. A második fogások elkészítésekor a banánt sóval főzzük. Például marhahússal nagyon ízletes ételt kapunk, amely a gyümölcsnek köszönhetően finom aromát és nagyon érdekes ízt kap. Valószínűleg mindenkinek meg kell próbálnia és meg kell találnia magának azt a kedvenc ételt, amelyben a banán jelenléte különösen előnyös lesz.

Főzési szabályok

Ha helyesen főzi a sült banánt, nagyon ízletes lesz, és nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

A legegyszerűbb és leggyorsabb módja a gyümölcsök otthoni elkészítésének egy serpenyőben, vajban vagy napraforgóolajban. Ehhez csak melegítsen fel egy serpenyőt, enyhén kenje meg olajjal, vágja vékony szeletekre a banánt, és süsse meg mindkét oldalát. A sütés minimális időt vesz igénybe, ami lehetővé teszi, hogy gyorsan elkészítse a reggelit, például kis pirítósokat sült banánnal.

A trópusi gyümölcsöket lassú tűzhelyben is főzheti, amelyet a háziasszonyok egyre gyakrabban használnak, hogy a termékek maximálisan megtartsák a tápanyagokat. A „sütés” mód kiválasztásával könnyen ízletes és egészséges desszerthez juthat, amelyhez tetszés szerint hozzáadhat más gyümölcsöket vagy bogyókat, például őszibarackot vagy epret.

Vannak, akik sikerrel járnak, ha olajsütőt használnak a banán sütéséhez. De figyelembe kell venni, hogy ebben az esetben az edény nagy mennyiségű olajat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy túlzottan zsíros lesz.

Egy finom desszert nem csak otthon, hanem tábortűz mellett is könnyen elkészíthető. Nyaraláskor nem szükséges csak húst vagy halat főzni. Szokatlan desszerttel kedveskedhetsz gyermekeidnek. A lényeg, hogy a szükséges hozzávalókat vigye magával. Ehhez a banánhéjat az egyik oldalon teljes hosszában levágjuk, és egy darab csokoládét helyezünk oda. A gyümölcsöket rácsra tesszük és 10-15 percre rácsra tesszük. Ez a desszert örömet okoz a gyerekeknek.

Ugyanolyan ízletes étel készíthető grillen. A banánt teljes hosszában kétfelé vágjuk, ezeket mézbe mártjuk, majd megszórjuk reszelt dióval. Ezután grillezzük. Az eredmény egy nagyon finom desszert, amit senki sem fog visszautasítani, ráadásul nagyon egészséges is.

Mindezen ételek elkészítésekor, függetlenül attól, hogy milyen sütési módot választottak, jobb, ha kissé éretlen gyümölcsöket használunk. Kényelmes vágni, tökéletesen megtartják formájukat, a gyümölcs íze és aromája jelen van. A túlérett banán egyszerűen péppé válik, és nem lesz belőle ízletes, és ami a legfontosabb, gyönyörű desszert. A túlérett gyümölcsök sikeresen felhasználhatók sütéshez. A sült banán lényege pedig az, hogy nemcsak étvágygerjesztőnek tűnik, és elképesztő aromát áraszt, hanem megtartja a formáját is, és ennek köszönhetően bármilyen étel dísze lehet.

Egyszerű főzési receptek lépésről lépésre

A legjobb az egészben az alábbi receptekben, hogy nagyon könnyen elkészíthetők, és határozottan nem igényelnek sok időt. Egyszerűen hámozza meg a banánt, és vágja szeletekre vagy karikákra, attól függően, hogy melyik ételt választja. És még egy gyerek is segítőtárs lehet a konyhában ezen ételek elkészítésekor.

Klasszikus változat

A banán elkészítésének legáltalánosabb módja a gyors elkészítési mód. Vannak, akik szeretik az édes termékeket, mások a sósat és a fűszereseket.

Az első esetben a banánt meg kell hámozni, szeletekre kell vágni, és olajozott serpenyőbe kell helyezni, mindkét oldalát aranybarnára sütni. Ezután szórhatunk vaníliás vagy porcukrot a tetejére. A szezámmag érdekes ízt ad, mézzel, joghurttal vagy csokoládéval is megtöltheti.

A második változatban a gyümölcsöket is megtisztítjuk, karikákra vágjuk, de megsütve enyhén megszórjuk sóval, fűszerekkel. Az íze teljesen más, de nagyon eredeti.

Karamellben

A karamellizált banánt kicsit nehezebb elkészíteni, de a legfontosabb itt az, hogy ellenőrizzük a karamellszirup elkészítésének folyamatát, hogy ne égjen meg. Munkarend.

• Először készítse elő a szirupot. Ehhez tegyünk cukrot egy serpenyőbe, és öntsük fel kevés vízzel, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba a vizet. Annyi legyen, hogy a cukor éppen nedves legyen, így gyorsabban olvad.
• Amikor a cukor elolvad, adjunk hozzá egy darab vajat. Mindezt folyamatosan keverjük, nehogy megégjen a massza. Fokozatosan sűrűsödni kezd, és barnás árnyalatot kap. Ekkor a gyümölcsdarabokat egy serpenyőbe kell helyezni, az egyik, majd a másik oldalon sütni.
• Mindez gyorsan megtörténik. A gyümölcsöket nem kell sokáig forró oldatban tartani, különben elvesztik formájukat. Finom lesz, de nem olyan szép.

Ugyanígy főzhet más gyümölcsöket is - almát, körtét, narancsot. Banánnal kombinálva ez egy nagyon érdekes desszert lesz. Van egy másik lehetőség a banán desszert elkészítésére karamell szósszal. Fő különbsége, hogy nádcukrot használ, ami barna színű. Ugyanakkor fahéjat is adunk hozzá, ami más ízt ad az ételnek.

A főzési folyamat hasonló az előző módszerhez. Egy felhevített serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat. Ezután lassan öntsük bele a cukrot, ne felejtsük el keverni. Amikor a cukor eléri a sűrű állagot, adjunk hozzá egy kevés vizet, miközben tovább keverjük a keveréket. Egy idő után sűrű karamellszirup képződik. Ezután tegye a banánszeleteket a serpenyőbe. Miután aranyszínű kéreg keletkezett, kivesszük, majd megszórjuk fahéjjal a tetejüket.

Rántott

A tésztában főtt banán nem rosszabb, mint a karamelldesszert, és az is van többféle főzési lehetőség.

• A tészta elkészítéséhez jól össze kell keverni a lisztet és a kefirt simára. A tésztában nem lehetnek csomók. A hozzáadott cukor és fahéj ízesebbé teszi az ételt. De ez nem kötelező.
• A banánt hosszában felszeleteljük, majd további két részre vágjuk.
• A növényi olajat mély, jól felmelegített serpenyőbe öntjük.
• Az elkészített gyümölcsöket tésztába mártjuk, majd egy serpenyőbe tesszük és aranybarnára sütjük.
• Tálaláskor kókusz- vagy csokireszeléket tehetsz ehhez a desszerthez.

Változatossá teheti ezt a desszertet, ha narancsszirup hozzáadásával panírozva készíti el.

• A fél banánt felvert tojásba mártjuk. Mindkét oldalát megsütjük.
• A szirupot külön edényben készítik. Ehhez a narancslevet cukorba préselik. Folyamatosan keverjük, amíg sűrű keveréket nem kapunk.
• A sült gyümölcsöket tálra fektetjük, leöntjük sziruppal.
• Tetejét reszelt mogyoróval vagy dióval megszórjuk.

Almás pite rendelésben

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető egy finom csokoládédesszert. Annyira egyszerű az elkészítése, hogy nagyon rövid idő esetén könnyen felszolgálható reggelire.

Ehhez a banánt zsemlemorzsába, darált kekszbe vagy gofrimorzsába forgatjuk, és olajban mindkét oldalát megsütjük. A még forró gyümölcsöt tányérra tesszük, a tetejére csokireszeléket szórunk. Kissé meg fog olvadni. A végén a desszertet porcukorral vagy vaníliával megszórjuk.

Mézzel és fahéjjal

A következő receptet serpenyőben és lassú tűzhelyben is elkészíthetjük. Utóbbi lehetőség könnyebben kivitelezhető, mert amíg az étel készül, felszabadul az idő, és más dolgokat is el lehet végezni. Sokan úgy gondolják, hogy a méz és a fahéj tökéletesen passzol a banánhoz, ezért ezt a desszertet részesítik előnyben.

Ha az ételt lassú tűzhelyben készítjük, akkor a tál aljára gyümölcsköröket helyezünk, amelyeket előzőleg olajozunk, és a sütési módot 15 percre állítjuk be. Ezután mézet adunk hozzá, és az egészet további öt percig főzzük. Tálalás előtt a desszertet megszórjuk fahéjjal, bogyós gyümölcsökkel és mentalevéllel díszítjük.

Ha mindezt serpenyőben megfőzzük, akkor a darabokat mézbe márthatjuk, majd a már fahéjjal elkevert zsemlemorzsába forgathatjuk, vagy az utolsó pillanatban megszórhatjuk fűszerekkel a kész ételt. Nem tilos ízlés szerint különböző adalékanyagokat hozzáadni, más összetevőket használni.

Fagylalttal

Jó a sült banán fagylalttal és eperrel gyerekbulihoz, könnyű vacsorához és egy romantikus estéhez.

• A banánt meghámozzuk, és egy serpenyőben kevés olajon kisütjük.
• Adjunk hozzá juharszirupot, és pároljuk öt percig. Ezt nem szabad öt percnél tovább csinálni, különben a banán elveszíti alakját.
• Közvetlenül a serpenyőbe szórjuk a reszelt csokoládét.
• Ezután tányérra tesszük és tejszínhabbal díszítjük. Pár gombóc fagylalt és eper kerül a közelbe.

Joghurttal

Minden recept azzal kezdődik, hogy a gyümölcsöt serpenyőben kell megsütni, kivéve azokat az eseteket, amikor a desszertet a szabadban, kemping körülmények között készítik.

Ilyenkor a banánt is megsütjük. Az olaj kiválasztása nem olyan fontos. A gyümölcsöket napraforgóban, olívában, szezámban vagy vajban süthetjük. Amíg a fő összetevő a sütés, finom adalékokat kell készítenie. A diót összetörjük és mézzel összekeverjük. Ezután a sült banánt egy tányérra tesszük, joghurttal, majd mézzel és dióval megkenjük.

Palacsinta sült banánnal

A palacsinta elkészítésének érdekes lehetősége senkit sem hagy közömbösen, és kiadós és ízletes reggelivé válik.

• Kezdésként a vékony szeletekre vágott gyümölcsöket egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
• Közben készül a tészta. Adjunk hozzá két tojást és két evőkanál cukrot a savanyú tejhez vagy a kefirhez. Jól összekeverni.
• Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg a tészta nem lesz túl sűrű, de nem is folyós. Az extra pompa érdekében a szódabikarbónát ecetben is kiolthatod.
• Az utolsó szakaszban adjunk hozzá sült banánt a tésztához, és kezdjük el sütni, kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe, és mindkét oldalát sütjük.

Banán tekercs csokoládéval

Ennek a desszertnek az elkészítéséhez csokoládéra, süteményre és magára a gyümölcsre lesz szüksége.

• Először a sütiket turmixgépben összetörjük, amíg finom morzsát nem kapunk.
• Az egész banánt óvatosan bevágják, és a közepét óvatosan elengedik. Cukrászati ​​fecskendő segítségével megtöltjük olvasztott csokoládéval.
• Ezt követően a banánt süteménymorzsába kell forgatni, és serpenyőben mindkét oldalát megsütni. A desszert mellett bogyókat, friss narancsszeleteket és őszibarackot is tehet az edényre.

Légies szuflében

Ennek a finom desszertnek az elkészítése két szakaszból áll. Először a szeletelt banánt egy serpenyőben megsütjük. Közben egy légies szufla készül. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és a cukorral felverjük. A fehérjéket külön is kemény habbá verjük. Ezt a két összetevőt ezután összekeverjük. A sült gyümölcsöket 180 fokra előmelegített sütőben kivajazott tepsire tesszük, majd ráöntjük a kapott keveréket. Tizenöt perc alatt kész a légies desszert.

rizzsel

Ez az opció már a második fogáshoz tartozik, elég laktató, és ebédre és vacsorára is alkalmas lehet.

A banánt borsban és egyéb fűszerekben megforgatjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Ekkor forraljuk fel a rizst, és helyezzük az edény közepére. Ahhoz, hogy omlós legyen, a főzés során adjunk hozzá egy kanál olíva- vagy napraforgóolajat. Az edény szélei mentén sült banánt teszünk, a rizsre szójaszószt vagy bármilyen más szószt öntünk.

Hússal

A banán nemcsak édes ételekhez, fűszerekhez, gyümölcsökhöz és bogyókhoz illik, hanem húshoz, csirkéhez, sajthoz és gombához is. Ezzel ízletes és eredeti fő- és ünnepi ételeket készíthet. Ebben a receptben a banánt külön sütjük, enyhén sózzuk és borsozzuk. Ezután a lapos darabokra vágott húst ugyanúgy megsütjük.

Egy másik lehetőség, hogy az összes elkészített hozzávalót egy tepsire helyezzük, és a sütőben megsütjük. Azt, hogy melyik lehetőség előnyösebb, a háziasszony dönti el.

Csirkével és gombával

Ebben az esetben a főzési sorrend nem tér el az előző recepttől. Az összes összetevőt külön-külön megsütjük egy serpenyőben - csirkefilé darabokat, banánszeleteket, gombát. Ezután az összes elkészített terméket rétegesen lefektetjük, és tíz percre a sütőbe küldjük. A tetejére reszelt sajtot is szórunk. Mivel a recept minden összetevője már készen van, nincs értelme az edényt sokáig a sütőben tartani, csak azért, hogy teljesen készen álljon. Tálalás előtt finomra vágott petrezselyemmel és kaporral díszíthetjük.

Sokan jobban szeretik a sült banánt, és ez nem meglepő. Ez a finom étel Dél-Amerikából érkezett hozzánk. A titok abban rejlik, hogy a gyümölcs ebben a formában édes adalékanyagokkal és főételekhez köretként is fogyasztható. Ma nagyon sok főzési recept létezik, ismerkedjünk meg néhányukkal.

Banán fahéjjal

• érett banán - 1,2 kg.
• vanília - 1 gr.
• őrölt fahéj - 12 gr.
• kukoricaolaj – sőt

1. A meghámozott banánt kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a vaníliát és a fahéjat kis edényben összekeverjük.
2. Helyezzen egy serpenyőt közepes lángra, melegítse fel az olajat. Ezt követően dolgozzuk fel a gyümölcsöt vaníliás masszával, és küldjük sütni.
3. A banánt mindkét oldaláról addig kell főzni, amíg bronz árnyalatot nem kap. A desszertet fagylalttal vagy tiszta formában teával tálaljuk.

Banán tésztában

• tojás - 3 db.
• búzaliszt - 30 gr.
• banán - 900 gr.
• vaníliás cukor - 25 gr.
• napraforgóolaj - 60 gr.
• granulált cukor - 45 gr.
• keményítő - 20 gr.

1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót és a tojást. A kompozíciót simára keverjük. A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. A gyümölcsöket tojásos masszába mártjuk, és olajos, forró serpenyőbe tesszük. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik. Helyezze a banánt egy szalvétára, és hagyja, amíg az olaj lecsepeg.

Banán chili paprikával

• liszt - 90-120 gr.
• őrölt száraz chili - mennyiség az Ön belátása szerint
• banán (lehetőleg zöld) - 350 gr.
• só ízlés szerint
• párolt kerek rizs - 125 gr.
• olívaolaj - 70 ml.
• Tatár szósz - 45 gr.

1. A gyümölcsöket meghámozzuk, és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Keverjük össze a sót és az erős borsot, szórjuk a keveréket a banánra. A lisztet lapos tányérra szitáljuk, és beleforgatjuk a feldarabolt gyümölcsöt.
2. Felforrósítjuk az olajat, mérsékeljük az égőt közepes teljesítményre, a banánt mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Öblítse le a rizst, töltse fel vízzel egyenlő mennyiségben, adjon hozzá 20 ml-t. olajok
3. Hagyja negyed órát főni, majd főzés után öblítse le. A rizst egy tál szélére tesszük, és mártással ízesítjük. Helyezze a banánt a másik oldalára, ha szükséges, szójaszósszal öntheti rájuk.

Banán fűszerekkel

• vaj - 50 gr.
• kurkuma - 8 gr.
• banán - 600 gr.
• őrölt fahéj - 6 gr.
• szezámmag - 7 gr.
• porcukor - 30 gr.

1. A banánt meghámozzuk és 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk. Helyezze az olajat egy serpenyőbe, és állítsa a hőt közepesre. Amikor felolvad, adjuk hozzá a fahéjat és a kurkumát. Ezután adjuk hozzá a szezámmagot.
2. Miután a magok aranyszínűvé váltak, helyezze a banánt a serpenyőbe. Addig hozzuk a banánt, amíg megpuhul. Vegyük le az égőről és szórjuk meg porral.

• granulált cukor - 100 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• keményítő - 20 gr.
• prémium liszt - 40 gr.
• szűrt víz - 50 ml.
• érett banán - 450 gr.
• növényi olaj – sőt

1. Vegyünk egy tojást, adjunk hozzá vizet, lisztet, keményítőt. A keveréket simára keverjük. A banánt hosszirányú szeletekre vágjuk, liszttel megszórjuk és tésztába tekerjük.
2. Öntsünk rá annyi olajat, hogy a banánszelet több mint felét ellepje (erre a célra a legjobb rántva).
3. A banánt bronz színűre pirítjuk, szalvétára tesszük, megvárjuk, míg a zsír kiürül. Ezzel egyidejűleg egy második serpenyőben melegítsen fel 250 ml-t. kukoricaolajat és öntsük hozzá a szirupot (cukor és víz).
4. A keveréket lassú tűzön keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Helyezze a főtt banánt az elkészített szirupba. Tálaljuk az asztalra.

Banán joghurttal

• dió (bármilyen) - 60 gr.
• folyékony méz - 50 gr.
• natúr joghurt - 350 ml.
• vaj - 30 gr.
• banán - 550 gr.

1. Vágja fel a diót, adjon hozzá mézet és keverje össze.
2. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és a banánszeleteket aranybarnára sütjük.
3. A gyümölcsöt tányérra tesszük, először joghurtot, majd mézet és diót öntünk rá.

Banán csokoládéval

• banán - 400 gr.
• hámozott magvak - 250 gr.
• lekvár bogyók nélkül (szirup) - 180 ml.
• vanília fagylalt - 300 gr.
• narancs - 1 db.
• liszt - 60 gr.
• növényi olaj - 70 ml.
• étcsokoládé - ​​120 gr.

1. A banánt hosszirányú szeletekre vágjuk, minden oldalát meghintjük liszttel. Olajban kisütjük, kihűtjük, csészealjba tesszük.
2. A melegen sült gyümölcsre tesszük a fagylaltot, és ráöntjük a szirupot. Megszórjuk reszelt csokoládéval és magvakkal. Díszítésként narancsszeleteket használnak.

• granulált cukor - 55 gr.
• banán - 480-500 gr.
• méz - 40 gr.
• vaj - 60 gr.
• citromlé - tényleges mennyiség
• porcukor, fahéj - díszítéshez

1. A banánt meghámozzuk, és körülbelül 5-7 mm vastag szeletekre vágjuk. Tányérra tesszük, meglocsoljuk citromlével, nehogy kirepedjen a gyümölcs.
2. Készítsünk elő egy vastag fenekű serpenyőt, olvasszuk fel benne a vajat, adjunk hozzá kristálycukrot. Csökkentse az égő teljesítményét közepesre, és forralja fel a keveréket az első buborékok megjelenéséig.
3. Amikor a cukor és a vaj felforr, öntsük bele a mézet. Egy fa spatulával keverjük össze a tartalmát, és tegyük a tálba az apróra vágott banánt. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
4. Helyezze a kész finomságot egy lapos edényre. Keverjük össze a fahéjat a porral, és szórjuk a keveréket a banánra. Friss mentalevéllel és dióval tálaljuk.

Banán karamellben

• granulált cukor - 40 gr.
• sötét rum (likőr) - 50 ml.
• zöld banán - 100 gr.
• fekete mazsola - 35 gr.
• vaj - 65 gr.

1. A vajat és a cukrot egy serpenyőben olvasszuk fel, falapáttal keverjük össze. A banánt hosszában több darabra vágjuk. Helyezze a gyümölcsöt és a mazsolát egy forró serpenyőbe.
2. A hozzávalók megsütése után öntsük hozzá a rumot és keverjük össze. Figyeljük meg a karamellképződés folyamatát.
3. A banán épségének megsértése nélkül helyezze a mazsolával együtt egy tányérra, és öntse rá a maradék szirupot.

Banán likőrrel

• banán - 130 gr.
• prémium liszt - 50 gr.
• vaj - 20 gr.
• olívaolaj - 50 ml.
• kávé likőr - 40 ml.

1. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjunk hozzá olívaolajat. A szeletelt banánt mártsuk lisztbe, és tegyük a serpenyőbe.
2. Várja meg, amíg aranyszínű kéreg keletkezik, majd vegye le az edényt az égőről. Egy lapos tányérra öntjük a likőrt, és mártsuk bele a banánt. A finomság fogyasztásra kész.

Banán a tésztában

• napraforgóolaj - 15 ml.
• tojás (egész) - 1 db.
• tojássárgája - 3-4 db.
• prémium liszt - 55 gr.
• granulált cukor - 10 gr.
• vaj - 15 gr.
• tej - 275 ml.
• sütőélesztő - 6-7 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.

1. A tejet a mikrohullámú sütőben felmelegítjük, felfuttatjuk vele az élesztőt, és felforraljuk. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát, adjuk hozzá az olvasztott vajat és az átszitált lisztet. Egy kanállal keverjük össze, várjunk 1 órát.
2. Kezdje el elkészíteni a krémet. Keverjük össze a kristálycukrot a sárgájával és egy egész tojással, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Egy külön tálban felforraljuk a tejet, összekeverjük a vajjal és a tojásokhoz öntjük.
3. A tejszínt felforrósítjuk, a banánt feldaraboljuk. Az apróra vágott gyümölcsöket belemártjuk a tésztába, beleforgatjuk az édes krémes keverékbe, és forró serpenyőben aranybarnára sütjük.

• zsemlemorzsa - 120 gr.
• vaj - 110 gr.
• banán - 700 gr.
• olívaolaj – sőt

1. A vajat felolvasztjuk és meleg tálban hagyjuk. A banánt karikára vágjuk, vajba, majd panírozásba mártjuk.
2. Helyezze a gyümölcsöt egy forró serpenyőbe olajjal, és süsse, amíg kéreg nem keletkezik. Hajtsa végre a manipulációkat alacsony lángon. Távolítsa el a finomságot és helyezze egy szalvétára.

Banán vodkával

• vaj - 75 gr.
• érett banán - 400 gr.
• nádcukor - 60 gr.
• porcukor - 25 gr.
• vodka - 20 ml.

1. A banánt kb 1 cm vastag hosszirányú karikákra vágjuk.A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, cukrot adunk hozzá. Várja meg, amíg homogén keverék képződik.
2. Helyezze a banánt a kapott szirupba, pirítsa bronzosodásig. Permetezze be a gyümölcsöt vodkával, csökkentse az égőt minimálisra. Pároljuk körülbelül 4 percig. Az edényt levesszük a tűzről, lapos edényre fektetjük, megszórjuk porral.

Fontolja meg a népszerű recepteket a sült banánhoz fahéjjal, fűszerekkel, joghurttal, mézzel, pirospaprikával, kávélikőrrel, vodkával, sziruppal. Készítsen finomságot zsemlemorzsában vagy tésztában. Belátása szerint változtathatja az arányokat, hozzáadhatja kedvenc édes önteteit vagy fűszereit.

Videó: hogyan kell sütni a banánt

Minden főzni szerető ember érdeklődik az új receptek iránt. Egy eredeti étel vagy egy nem szabványos főzési mód megtalálása nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Az arzenálban elérhető kulináris remekművek listájának diverzifikálásához segít egy ilyen ismerős termék, például banán új és szokatlan módon történő főzése. Például megpróbálhat sült banánt főzni.

Sütöttél már gyümölcsöt? Valószínűleg nagyon meg fog lepődni ezen a kérdésen. A legtöbb déli országban azonban szinte minden háziasszony gyermekkora óta tudja, hogyan kell főzni a serpenyőben sült banánt. Ez nem meglepő, mert különleges cukrozatlan fajtájuk (platán) meleg vidékeken szinte minden fán megterem. Az ilyen gyümölcsöket nemcsak desszertek és édességek készítésére használják, hanem főételként is. Kombinálják sajttal, liszttel és még hússal is. Tehát: sült banán - hogyan kell elkészíteni egy ilyen ételt?

Kapcsolatban áll

Az előkészítő szakaszban a legfontosabb a megfelelő fő összetevő kiválasztása. Ne vásároljon túléretten, a főzés során gyorsan zabkása lesz. A fiatal zöld gyümölcsök a legalkalmasabbak sütésre. Szintén nem ajánlott a fő összetevőt túl finomra vágni - a hőkezelés során kiszáradnak és átalakulnak.

Hogy lenyűgözze vendégeit egy szokatlan desszerttel, használjon különféle kiegészítéseket és tálalási módokat: karamell, csokoládé, fagylalt, fahéj. Ha egy szokatlanabb megközelítést kedvel, a serpenyőben sült banán, amely kiadósabb összetevőket (sajtot vagy húst) tartalmaz, jó főétel lehet ebédre.

Receptek

Sok kezdő szakács kíváncsi, hogyan kell megsütni a banánt egy serpenyőben. A sült banán receptje, a tapasztalt kézművesek gyakorlati ajánlásai és az étel titkai az alábbiakban találhatók.

Karamellben

Karamellben sült banán főzéséhez nagyon pontosan be kell tartani a receptet és a hozzávalók mennyiségét. Szükséged lesz:

• vaj (körülbelül 70 g);
• barna (nád)cukor;
• rum vagy likőr (50 ml);
• fél pohár víz;
• fahéj;
• zöld banán.

Sült banán karamellel és fahéjjal

Először is meg kell hámozni és 4 részre vágni. A karamell elkészítéséhez serpenyőben lassú tűzön felolvasztjuk a vajat. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és lassan keverjük össze a kapott masszát. Sűrítés után adjunk hozzá körülbelül 100 ml vizet, és keverjük tovább, amíg teljesen karamellizálódik. Add hozzá az apróra vágott gyümölcsöt a serpenyőbe, amíg teljesen be nem fedi a karamellel. Finoman sütjük őket aranybarnára. A karamellizált sült banánt tányérra tesszük, és enyhén megszórjuk fahéjjal.

Rántott

Ez a főzési lehetőség különösen népszerű keleten (például Indiában, Törökországban, Pakisztánban). Ha úgy dönt, hogy tésztában sült banánt főz, a recept meglehetősen egyszerű. Készítse elő a következő összetevőket:

• búzaliszt (100 g);
• csirke tojás (2 db);
• banán (3-4 db.);
• cukor (2 evőkanál);
• finomított olaj a mélysütéshez.

Először kezdje el elkészíteni a tésztát. Ehhez keverje össze a lisztet, a cukrot és a tojást. Homogén massza kialakulása után a gyümölcsöt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, a darabokat belemártjuk a tésztába, és forró serpenyőre tesszük, mindkét oldalukat megsütjük. A sült banánt tésztában papírtörlőre helyezzük, és megvárjuk, amíg a felesleges olaj kiürül. A kész terméket tányérra tesszük, fagylalttal vagy sziruppal tálaljuk és tálaljuk.

A rántott banánt töltelékkel is megfőzhetjük

A tesztben

Érdekes változata az előző receptnek, hogy valódi élesztőtésztában sütjük meg fő alapanyagunkat. A serpenyőben sült banán tésztában való elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• tej (300 ml);
• liszt (60 g);
• élesztő (5-6 g);
• tojás - 4 db;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaj (20 g);
• növényi olaj (sütéshez).

Először meg kell gyúrnia a tésztát. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• enyhén melegített tej;
• élesztő;
• cukor;
• vaj;
• Búzaliszt.

Keverje össze a tejet, az élesztőt és a cukrot egy nagy edényben, és alaposan keverje össze. 5 perc múlva adjunk hozzá egy kevés olvasztott vajat és lisztet. A kapott masszát fel kell keverni és egy órán át hagyni főzni.

Most egy speciális édes krémet kell készítenie. Ehhez 3 sárgájára és egy egész tojásra van szükségünk, amibe egy evőkanál cukrot és kevés lisztet kell adnunk. Ezután adjunk hozzá egy kevés felmelegített tejet és a maradék vajat. A krém kész.

Az utolsó szakaszban melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal, és a banánt vágja 3-4 részre. Ezután mártsuk a darabokat először a tésztába, majd a tejszínbe, és serpenyőben süssük aranybarnára.

A sült útifűszereket melegen és fagylalttal tálaljuk

Almás pite rendelésben

A legsikeresebb és legharmonikusabb ízkombináció a "banán és csokoládé" párja. A csokoládéval bevont sült banánt nem túl nehéz elkészíteni. Ehhez szüksége lesz:

• zöld gyümölcsök;
• 200 g csokoládé;
• liszt (60 g);
• citrom 1 db;
• vaj (sütéshez).

A gyümölcsöt hosszában kétfelé vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. Ezután a hosszúkás részeket lisztbe forgatjuk, és a csokoládét durva reszelőn bedörzsöljük. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és a gyümölcsdarabokat mindkét oldalukon megpirítjuk. Szó szerint egy perccel azelőtt, hogy elkészülnének, szórjunk a tetejére reszelt csokit. Készül egy finom és egészséges desszert.

A vajban

Ez a főzési módszer klasszikus. A vajban sült banánt általában rummal vagy valamilyen hasonló alkoholos itallal készítik. A főzési sorrend a következő:

1. A gyümölcsöt meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. A serpenyőt felmelegítjük és megkenjük a vajat, amit folyékony állapotúra kell olvasztani.
3. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot a vajhoz, és keverjük addig, amíg enyhe besűrűsödik.
4. A gyümölcsöt megpirítjuk és minden oldalát megpirítjuk.
5. A serpenyőben megsütött banánt megtöltjük alkohollal, és 6-7 percig pároljuk.

A sült banánhoz mindig adhatunk némi diót

Sajttal

Ez a recept a legegyszerűbb az összetevők és a főzési mód tekintetében. A sajtos sült banán elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• zöld banán;
• lágy sajt;
• napraforgóolaj a sütéshez.

A gyümölcsöket kétfelé vágjuk, majd az első részre sajtlapot teszünk. Ezt követően a rögtönzött „szendvicset” lezárjuk a maradék gyümölcsrésszel. A kész szendvics végeit fogpiszkálóval rögzítjük. A banánt serpenyőben addig sütjük, amíg a töltelék teljesen elolvad, és tálaljuk.

Mézzel

A mézzel készített gyümölcsök elkészítéséhez szüksége lesz:

• Méz (40-50 g);
• Banán (3-4 db.);
• cukor (3 evőkanál);
• Vaj sütéshez;
• Citrom.

A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Egy felhevített serpenyőben keverjük össze a vajat és a cukrot, csökkentsük a hőt és adjunk hozzá mézet. A keveréket alaposan keverjük össze, és pirítsuk meg az apróra vágott gyümölcsdarabokat.

A mézzel sült banán ízletes és egészséges

Jobb, ha az ételt porcukorral és fahéjjal tálaljuk. Hozzáadhatunk vajkrémet vagy fagylaltot.

Hasznos videó

A sült banán nem csak finom, hanem egészen egyszerű is. Ezt a desszertet még egy gyerek is el tudja készíteni:

Következtetés

1. Rengeteg recept létezik a sült banán elkészítéséhez, amelyek mindegyike kellemesen meglepheti családját és barátait.
2. Ez az étel kedvenc reggelije vagy desszertje lehet, ami nem csak ízletes, de nagyon egészséges is.
3. Ha figyelembe veszi a cikkben található összes ajánlást, valamint érdekes borítást és bemutatást ad hozzá, egy ilyen étel nagyszerű kiegészítője lehet egy romantikus vacsorának.

Egyszerű és ízletes

A legegyszerűbb módja a sült banán elkészítésének. A recept csak három összetevőt tartalmaz: három banánt, három evőkanál cukrot és három evőkanál vajat. A gyümölcsöt hosszában kétfelé vágjuk. Ha eltörnek, akkor nincs semmi baj. Az étel csak egy kicsit másképp fog kinézni. Egy serpenyőt felforrósítunk és vajat teszünk rá. Amikor felolvad, beleöntjük a cukrot és egyenletesen elosztjuk. Ezután kirakjuk a banánt, és ebben a karamellben megsütjük. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. Ennek eredményeként puhává válnak, de nem veszítik el integritásukat. Egy tányérra terítjük, és ízlés szerint megszórjuk porcukorral, fahéjjal vagy csokoládészósszal (tejjel olvasztott csokoládéval) öntjük.

Nagyszerű desszert

A sült banán fagylalttal különleges helyet foglal el számos ilyen receptben. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz 4 banánra, 125 gramm barna cukorra, 100 gramm vajra, 125 milliliter tejszínre (35%), fahéjra vagy szerecsendióra és vanília fagylaltra. A gyümölcsöt meghámozzuk és hosszában, majd félbevágjuk. Egy serpenyőben vajat olvasztunk és banánt sütünk benne. Egy kicsit barnának kell lenniük. Ez körülbelül 30 másodpercet vesz igénybe mindkét oldalon (ha a serpenyő jól felforrósodott). Ezután óvatosan, hogy ne törje el őket, helyezze át őket egy tányérra. Egy serpenyőben vagy serpenyőben keverje össze a cukrot és a tejszínt, és melegítse, amíg teljesen fel nem oldódik. Körülbelül 3 percig forraljuk, amíg a keverék sűrűvé nem válik. Ezután adjunk hozzá egy kevés citromlevet. Utána ezt a szószt a banánra öntjük, és egy gombóc fagylaltot teszünk a tetejére. Tálalás előtt megszórjuk fahéjjal vagy szerecsendióval. Ez a sült banán. Maga a recept egyszerű, így ennek az ételnek az elkészítése nem nehéz.

Ízletes és szokatlan

A sült banánt tésztában főzheti. Szokatlan, de finom. Ehhez vegyen két kemény banánt, fél citromot, növényi olajat és porcukrot. Most hámozzuk meg a banánt és vágjuk szeletekre. Meglocsoljuk őket citromlével. Ezután el kell készítenie a tésztát. Ehhez két evőkanál lisztre, ugyanannyi keményítőre, kevés fahéjra és fél pohár vízre lesz szüksége. Keverjük össze a lisztet a keményítővel, és adjunk hozzá fahéjat. Ezután adjunk hozzá vizet, hogy a tészta ne legyen túl folyékony. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, és öntsünk rá olajat. A banán általában szivacsként szívja fel a zsírt. Ezért nem szabad sok olajat önteni. Most mártson minden banándarabot a tésztába, és tegye a serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütjük, szalvétára tesszük, majd megszórjuk porcukorral. Sült banánt tálalunk. A recept bármilyen sziruppal kiegészíthető.

Sült banán
Mivel lepheti meg a vendégeket vagy a háztartás tagjait? Próbálj meg sült banánt készíteni. Egy ilyen étel receptje valaminek tűnik a fantázia világából. Akinek azonban lehetőségük volt megkóstolni az ilyen ételeket, azok értékelték. Ez az egyik legcsodálatosabb desszert. Ezenkívül egy ilyen étel meglepetést okozhat, amelyet aztán az új ízérzések öröme vált fel. Az egyszerű elkészíthetőség a másik ok, hogy ezt a desszertet válassza.

Egyes gyümölcsök nem csak nyersen fogyaszthatók, hanem sütve, sőt sütve is. Ezen növényi termékek alapján finom és ízletes finomságokat kapnak. De például kevesen tudják, hogyan kell banánt sütni, mivel egy ilyen étel ritka, bár vannak rajongói. Az ezen a gyümölcsön alapuló desszertek nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek számára is tetszeni fognak, ha tudja, hogyan kell helyesen kiválasztani és sütni egy banánt, valamint hogy milyen további összetevők illenek a legjobban ehhez a növényi alapú termékhez. A főzési receptek elemzése után pontosan kiválaszthatja azokat, amelyek megfelelnek családja ízlésének, és örömet okoznak háztartásának hétköznapokon és ünnepnapokon egyaránt.

A legegyszerűbb

Először meg kell hámoznia a gyümölcsöt, és hosszirányú vágással ketté kell osztania. A nagy példányok négy részre vannak osztva. A banán megfelelő serpenyőben történő sütéséhez használjon vajat, amelyet először meg kell olvasztani. Öntsön két evőkanál kristálycukrot ugyanabba a tálba, és időnként keverje meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután helyezze rá az előkészített termékdarabokat, és süsse mindkét oldalát barnulásig.

Ehhez a recepthez a barna cukor vagy a porcukor felel meg a legjobban. Először is meg kell olvasztani 35 gramm vajat egy forró tálban, majd lassan hozzá kell adni három evőkanál édes homokot, vagy helyettesíteni kell porral. Sűrű massza kialakulása után öntsünk 100 ml forró vizet. A kapott szirupba karikára vágott (három darab) banánt teszünk, és addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik mindkét hordón. Tálaláskor ne felejtsük el az édességet sziruppal önteni, és a desszertet megszórhatjuk fahéjjal is.

Ehhez a finom finomsághoz szüksége lesz:

• 1 kg közepes banán
• egy csipet vanillint,
• 1 tk őrölt fahéj,
• növényi olaj.

A meghámozott gyümölcsöt egy centiméter vastagságú ferde darabokra vágjuk, és olajos forró serpenyőbe tesszük. Egy kanál fahéjat keverjünk össze vaníliával, és szórjuk rá a köröket. Közepes lángon mindkét oldalát addig sütjük, amíg aranyszínű réteg nem lesz. Javasoljuk, hogy ezt a nassolnivalót fagylalttal vagy egyszerűen melegen enni.

Ezt a módszert a lédús ételek szerelmesei értékelni fogják, mivel a tészta kéregének köszönhetően az összes folyadék benne marad.

A tészta elkészítéséhez hét gramm száraz élesztőt kell hígítani 300 ml forró tejben. Adjunk hozzá tíz gramm vanillint és kristálycukrot, valamint tizenöt gramm olvasztott vajat és 55 gramm lisztet. Az egészet alaposan összekeverjük, és egy órán át állni hagyjuk.

El kell készíteni egy krémet is, amely felmelegített tej és vaj keverékéből, valamint külön kevert konzisztenciából áll. Reszelt cukorból három sárgával, egy egész tojással és liszttel készítik. A kész krémet fel kell melegíteni. Minden banándarabot először tésztába, majd tejszínbe mártunk, és alacsony lángon aranybarnára sütjük. Tésztában sült gyümölcsökből készíthetünk banándesszertet, amihez még a zöld banán is megfelelő.

Karamellszirupban sült banán van otthon? A főzési módszer meglehetősen egyszerű és gyors.

• fél kilogramm banán,
• 100 gr. kristálycukor,
• 40 gr. szitált liszt,
• 20 gr. keményítő,
• egy csirke tojás,
• 50 ml víz,
• növényi olaj.

A lisztet, a tojást, a vizet és a keményítőt simára keverjük. Minden hosszirányú banánszeletet meg kell szórni kis mennyiségű liszttel, és bele kell meríteni a kapott tésztába. Érdemes a gyümölcsöt mélyen megsütni, hogy az olaj félig minden darabot ellepjen. Miután a banán aranybarnára sült, helyezze őket papírtörlőre, és hagyja, hogy a felesleges zsír felszívódjon. Ekkor egy külön serpenyőben fel kell melegíteni a kukoricaolajat, és hozzá kell adni a cukorszirupot. Miután a massza homogénné válik, belehelyezhetjük a kész darabokat, vagy egyszerűen csak karamellel öntjük a tetejére.

A joghurtos szósszal a banán különösen lágy és ízletes lesz. Az elkészítéshez fél kilogramm gyümölcsöt kell venni, meghámozzuk és apró szeletekre vágjuk. 30 grammot felolvasztunk egy serpenyőben. olajjal, és addig sütjük rajta a termékdarabkákat, amíg mindkét oldalon aranyszínű árnyalatot nem kapunk. Utolsó lépésként helyezzük a banánt egy edényre, és öntsük fel natúr joghurttal (350 g).

A csokoládéval bevont gyümölcsök könnyen elkészíthetők, és ami a legfontosabb, a desszert egyszerű, de finom lesz. A banánt darabokra vágjuk, és két ellentétes oldalukon apró vágásokat készítünk. A szeleteket mindkét oldalukon megsütjük vajban, és tányérra tesszük. A csokoládét külön tálban olvasszuk fel a serpenyőben maradt vajjal a gyümölcs sütése után. A kapott folyadékot a banánszeletekre kell önteni és tálalni.

Mézes gyümölcsökhöz vegye be:

• két banán,
• két evőkanál méz,
• egy csipet fenyőmag.

A növényeket karikára vágjuk, és puhára sütjük. A diót külön tálban süssük meg. Helyezzük a bögréket egy tányérra, fedjük be egy réteg mézzel, majd tegyünk rá cédrus gyümölcsöt.

mikrohullámú sütő

Illatos banándesszertet nem csak rántva vagy serpenyőben, hanem mikrohullámú sütőben is készíthet. Ehhez a gyümölcsöt kis műanyagokra osztjuk, egy rétegben elosztjuk egy speciális tányéron, és megszórjuk porcukorral.

Tanács! Maximális hőmérsékleten a gyümölcsöket körülbelül két percig kell sütni, feltétlenül fedje le fedővel.

A banán zsemlemorzsában sütését egyszerű módszerrel végezzük, és az étel ropogós és meglehetősen szokatlan lesz.

Az egyik tányérba öntsük az olvasztott vajat, a másikba pedig a tört kekszet. A gyümölcsöket kb. 0,7 mm vastag műanyag darabokra vágjuk. Villával mindegyik darabot először olajba, majd panírba helyezzük, majd forró serpenyőre tesszük. Lassú tűzön megsütjük, különben nyers marad benne az étel. A kész szeleteket papírtörlővel szárítsa meg és tálalja.

Chili paprika

Nem mindenki fogja szeretni ezt a sós receptet, de az ínyencek értékelni fogják. A vékony banánszeleteket csípős chilipor és só keverékével megszórjuk, majd a banánszeleteket lisztbe forgatjuk, és forró olajos serpenyőbe tesszük. Addig sütjük, amíg egynemű aranybarna héjat nem kapunk. Az ételt főtt rizs és szójaszósz köretével ajánlatos tálalni.

Panírozásként különféle, ízlésünknek megfelelő alapanyagokat használhatunk. Sütés előtt a banánszeleteket olvasztott vajba, majd panírozószerbe kell mártani. Közepes lángon ajánlott sütni, hogy az uzsonna ropogóssá váljon.

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• 20 ml vodka,
• 400 gr. banán,
• 75 gr. vaj,
• 25 gr. porcukor,
• 60 gr. nádcukor.

Egy forró tálban olvasszuk fel a vajat, és adjunk hozzá cukrot. Ha a szirup összeállt, adjunk hozzá banánszeleteket, és főzzük aranybarnára. A gyümölcsöt meglocsoljuk vodkával, csökkentjük a lángot, és még körülbelül négy percig pirítjuk. A kész szeleteket lapos tányérra tesszük és megszórjuk porral.

A gyümölcsdesszerteket nemcsak finoman elkészíthetjük, hanem eredeti módon is tálalhatjuk. A sült banán nagyon étvágygerjesztő, elkészítése nem különösebben nehéz. Az étel sokféle hozzávalóval kiegészíthető, ami pikantériát és kifinomultságot kölcsönöz neki.

Hogyan kell megfelelően sütni a banánt vagy szokatlan recepteket egy finom desszerthez
A banán helyes sütése: cukorral vagy fahéjjal, szirupban vagy tésztában, panírban vagy zsemlemorzsában, és chili paprikával is. Desszert joghurttal, csokoládéval, mézzel és

Hogyan sütjük a banánt

Ebben a cikkben a banán sütésével foglalkozunk. Ha a család szeretne kipróbálni egy egzotikus ételt, akkor elmondom, hogyan kell otthon sütni a banánt.

A banán vitamin- és energiaforrás. Különösen egy banán képes energiával feltölteni a szervezetet körülbelül egy órára. Jól kielégít, és nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz. Az ételt a fogyni vágyók fogyaszthatják.

A banán magas kalóriatartalmát a könnyen emészthető szénhidrátoknak köszönheti, beleértve a glükózt, a fruktózt és a szacharózt. Összesen több mint hétszáz fajta nő. A legszélesebb körben azonban csak két fajtát használnak.

A boltok polcain gyakran éretlen banán található, amely nem okoz örömet. Az éretlen gyümölcsök kiválóan alkalmasak sütésre, különféle finom desszertek készülnek belőlük.

Minden háziasszony egzotikus tárgyakkal örvendezteti meg családtagjait. Ezenkívül a sült banán receptjei rendkívül egyszerűek, és biztosan hasznosak lesznek, ha úgy dönt, hogy érdekes ételt készít otthon.

Hogyan sütjük a banánt cukorral

A banán a közönséges gyümölcsök kategóriájába tartozik. Nehéz olyan embert találni, aki soha nem próbálta ki őket. A szakértők szerint pozitív hatással vannak az emberi egészségre. Az emésztőrendszerről, az immunrendszerről és a sejtfiatalításról beszélünk.

• banán - 3 db.
• cukor - 3 evőkanál. kanalakat.
• vaj - 35 g.
• víz - 100 ml.
• fahéj.

1. Egy serpenyőt felforrósítunk, és felolvasztjuk a vajat.
2. Apránként hozzáadjuk a cukrot. Ha szereti az édes finomságokat, növelje a hozzávaló mennyiségét. 35 grammot veszek.
3. Amikor a cukor megolvad és a kapott massza sűrűsödni kezd, adjunk hozzá forró vizet. Illatos szirupot kapsz.
4. Az érett gyümölcsöket meghámozzuk, szeletekre vágjuk és a sziruphoz adjuk.
5. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg meg nem jelenik a kéreg. Ez nem fog sok időt igénybe venni, mivel a pép rendkívül puha.
6. A banánt megszórjuk fahéjjal, és lassú tűzön pár percig pároljuk.
7. A sült gyümölcsöt tányérra tesszük, és felöntjük a sziruppal.

A cukorral banándesszert elkészítése egyszerű. Lepje meg szeretteit ezzel az étellel. Biztosíthatom Önöket, el lesznek ragadtatva az édes újdonságtól.

Hogyan sütjük a banánt tésztában

Indiában a tésztában sült zöldségeket vagy gyümölcsöket pakoráknak nevezik. Ha banánt használunk alapnak, finom süteményre emlékeztető desszertet kapunk. És nem csoda, mert a magas hőmérséklet hatására a gyümölcs édes kéreggel borított krémmé alakul. Nem minden sütemény vagy piskóta versenyez ezzel a finomsággal.

Az étel elkészítése rendkívül egyszerű. Hogy megbizonyosodjon erről, menjen ki a konyhába és készítsen egy ételt.

• banán - 2 db.
• tej - 150 ml.
• liszt - 7 evőkanál. kanalakat.
• kurkuma – az Art. harmadik része. kanalakat.
• fahéj - fél evőkanál. kanalakat.
• növényi olaj.
• porcukor.

1. Készítsd el a tésztát. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a tejet és a fűszereket.
2. Öntsön olajat egy mély serpenyőbe, amelynek rétegvastagsága 3 centiméter. Az optimális sütési hőmérséklet az, amikor az olajba dobott tésztacsepp azonnal felpattan és felszisszen.
3. A gyümölcsöket meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
4. Tegyünk néhány karikát a tésztába, és jól keverjük össze. Ezután tegyük át egy serpenyőbe, és süssük aranybarnára három percig.
5. A kész csemegét papírszalvétára helyezzük, és hagyjuk kihűlni.
6. Nem marad más hátra, mint a kihűlt desszertet porcukorral meghinteni.

Most még a váratlan vendégeket sem érheti meglepetés, mert néhány perc alatt egyszerűen és gyorsan elkészíthet egy elegáns és ízletes egzotikus csemegét.

Hogyan sütjük a banánt mézzel

Maga az étel nagyon finom, de gyakran tálalom fagylalt kísérőjeként. A finomság elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Ugyanakkor az íze bárkit meglep, mert a banán egyszerűen mézzel kombinálódik.

A recept utat nyit a kísérletezéshez. Az összetevők megváltoztatása vagy újak hozzáadása megengedett. Az íze közvetlenül a méz típusától függ. Én koriandert használok.

• banán - 2 db.
• méz - 2 evőkanál. kanalakat.
• fenyőmag – 1 csipet.
• egy gombóc fagylaltot vagy egy kis tejfölt.

1. A fenyőmagot serpenyőben megpirítjuk.
2. Szeletelj banánt. Néha karikára vágom, néha pedig hosszú szeletekre.
3. A feldolgozott gyümölcsöket a serpenyőbe küldjük, és addig sütjük, amíg megpuhulnak. Az előkészítő szakasz nem sok időt vesz igénybe.
4. A megsült finomságot tányérra tesszük, mézzel leöntjük és megszórjuk apróra vágott dióval.

Ha szeretné, adjon hozzá néhány kanál joghurtot a desszerthez. Alkalmanként friss tejfölt keverek mézzel, és csak utána öntöm a banánt a kapott keverékkel.

Egy barátom sütés előtt mézbe mártja a szeletelt banánt. Ennek a főzési lehetőségnek joga van az élethez, de ne feledje, hogy a magas hőmérsékletre melegített méz káros anyagokat bocsát ki. Ezért a főzési hőmérsékletnek alacsonynak kell lennie.

Hogyan sütjük a banánt csokoládéval

Hazánkban nem termesztenek banánt, de minden üzlet polcain jelen van. Az alacsony költség lehetővé teszi, hogy élvezze az ízét és készítsen csodálatos ételeket.

Ennek a csokoládéreceptnek köszönhetően készítsen egy csodálatos reggelit, amely feldobja a hangulatát, és pozitív energiával tölti fel testét.

• banán - 2 db.
• vaj - 0,5 csomag.
• csokoládé - ​​50 g.

1. A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk és darabokra vágjuk. Vágjon be minden szeletet mindkét oldalon.
2. A vajat forró serpenyőben felolvasztjuk, és mindkét oldalát megpirítjuk benne a banánt.
3. Helyezze a csokoládét egy kis serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés olvasztott vajat a serpenyőből, tegye az edényt a tűzre, és várja meg, amíg a keverék homogénné válik.
4. A sült gyümölcsöt tányérra tesszük és ráöntjük az olvasztott csokoládéval. A desszert jól illik a fehér kávé mellé.

Még egy gyerek is készíthet desszertet csokoládéval. Ha még nem engedi a gyerekeket a tűzhely közelébe, tegye meg saját maga. Ha szeret kísérletezni, bonyolítsa le a receptet. A lényeg az, hogy az új összetevőket kombinálják a felsorolt ​​termékekkel. Ha nem szereted az ételt, készíts tortát.

Hogyan sütjük a banánt tűzön

Sokan, ha kimennek a természetbe, tűzön halászlét főznek, grilleznek, krumplit sütnek. A helyszínen elkészített ételek listája nem ér véget.

Amikor a családunk egy gyönyörű folyó partjára megy, vagy nyaralni megy az erdőbe, gyakran főzök egzotikusabb ételeket, és a kedvenc családi recept a tűz feletti csokoládé töltelékes banán.

Felnőttek és gyerekek szeretik a desszertet, különösen, ha grillezés után szolgálják fel. Elmondom, hogyan kell tűzön sütni a banánt, a receptet pedig a gyakorlatban is kipróbálhatod.

• banán.
• csokoládé.

1. A gyümölcsöt nem kell hámozni. Vágja le őket hosszában, ügyelve arra, hogy ne sértse meg az alatta lévő bőrt. Ellenkező esetben a csokoládé kifolyik.
2. Mindegyik szeletbe tegyen egy darab csokoládét. Jobb előbb összetörni. Így minden banánhoz kiválaszthatod az optimális méretű csokit.
3. Főzzük a desszertet a tűzön, amíg a csokoládé elolvad.

Grillezett banán csokoládéval

Miután megkóstolt egy adag finom kebabot és kelbimbót a természetben, élvezze egy csodálatos desszert ízét, amely tökéletesen illik kávéhoz vagy teához.

Hogyan sütjük a banánt a mikrohullámú sütőben

Azokban az országokban, ahol banán nő, nem nyersen fogyasztják, hanem különféle ételeket készítenek. Szakértők szerint a főzés a gyümölcsöt hideg ételből melegítő ételré alakítja. Ugyanakkor a táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a sült vagy sült banán könnyebben felszívódik a szervezetben.

A banánétel elkészítésének legegyszerűbb módja a mikrohullámú sütő. Ennek eredményeként enyhe ízt és melegítő aromát kapnak.

Ha lefekvés előtt valami ízletesre és édesre vágyik, ne rohanjon a dédelgetett csokoládé megkeresésére. Jobb, ha felver egy édes desszertet, amely ízletes lesz, és nem rontja el az alakját. Nem szégyen egy ilyen ételt felvenni az újévi menübe.

• banán - 1 db.
• porcukor fahéjjal – 1 teáskanál
• kókuszreszelék - 1 csipet.

1. Először a banánt meghámozzuk, és közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
2. Tegye a karikákat egy tányérra, és szórja meg porral.
3. Ha nincs fahéjporunk, használjunk egy csipetnyi fahéjat, és fűszerezzük a desszertet.
4. Fedje le a tányért gyümölccsel egy speciális fedéllel, és küldje el néhány percre a mikrohullámú sütőbe.
5. A kész csemegét megszórjuk kókuszreszelékkel.

A banán mikrohullámú sütése előtt győződjön meg arról, hogy a család többi tagja alszik. Különben mindenkinek főznie kell. Ez egy vicc. Ha a por és a fahéj nem elég, a tetejét mézzel vagy tejszínhabbal kenjük meg. Nagyon finom lesz.

Ezzel a megjegyzéssel zárom a cikket. Recepteim segítségével bármikor megörvendezteti rokonait, vendégeit egy csodás finomsággal.

Banánból készíthetsz palacsintát, almás charlottot és egyéb finomságokat, de erről majd a következő cikkekben. Remélem tetszett a történet. Viszlát!

Hogyan sütjük a banánt
Próbáltad már a sült banánt? A cikk elolvasása után megtanulja, hogyan kell otthon sütni a banánt, és egy étellel kedveskedhet szeretteinek.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+