Rajzok masztixból egy gyerektortán. Mastic-mal díszített torták fiúknak: fotók, hogyan kell csinálni. Mi az a masztix és hol lehet megvásárolni

Irina Kamshilina

Valakinek főzni sokkal kellemesebb, mint magadnak))

Tartalom

A legfinomabb csemege az, amit magad készítesz. Egy édes kulináris remekmű létrehozása, amely mindenkit meghódít, sokkal érdekesebb, mint a vásárlás. A tortákat úgy díszítheti, mint egy cukrászdában, ha tudja, hogyan készítsen masztixet egy tortához saját kezűleg.

Mi az a torta fondant

Ez a termék porcukor alapú műanyag édesipari massza, amely különböző összetevőkkel kombinálva változtatja színét, illatát, ízét és állagát. Kikeményedés után nagyon sűrű lesz. Ennek a tulajdonságának köszönhetően nem csak sütemények bevonására, hanem térbeli figurák készítésére is használható. A masztixtortákat saját kezűleg készíteni sokkal könnyebb, mint azt kívülről gondolnánk, és vizuálisan a végeredmény egy egyedi készítésű termékhez hasonlítható.

Hogyan készítsünk masztixot otthon

A legegyszerűbb módja egy kész porított keverék vásárlása és hígítása, de sokkal érdekesebb, ha saját kezűleg kísérletezik a kompozícióval. Ideális esetben először vegyen részt egy szakember nyílt mesterkurzusán, aki elmondja, hogyan készítsen masztixtortát saját kezével. Az édesipari massza receptjét a felhasználás céljától függően választják ki. Bármelyik kombinációval hosszas dagasztás után a gyurmához hasonló rugalmas csomót kell kapnia. A szín megváltoztatásához adhatunk hozzá egy kis bogyólevet, hígított kakaóport.

Miből készül a torta fondant? A legsikeresebb lehetőségek:

• A figurák formázásához vagy borításhoz: olvassz fel 300 g mályvacukrot, keverj össze fél pohár porcukorral (előszitálva).
• Fedjük le a tortát: olvasszunk fel egy tábla csokoládét és 100 g mályvacukrot, keverjük össze 120 g porcukorral.
• Kisebb puha figurákhoz: öntsünk egy kanál zselatint 3 evőkanál hideg vízzel. Negyed óra múlva felmelegítjük, hozzáadjuk a porcukrot (130 g).

Hogyan készítsünk masztix tortát saját kezűleg

A szakemberek biztosítják, hogy bármilyen tésztából süteményt süthetsz, amit szeretsz. Finom keksz vagy mézes, vékony homok vagy akár levegős szufla: a barkácsoló masztix torta bármilyen alapon ugyanolyan finom. Az alábbiakban a szakértők szerint a 4 legkényelmesebb recept található. Önállóan könnyű elsajátítani őket, így a masztix első tapasztalatai a jövőben nem fognak negatív asszociációkat kapni.

Keksz

A szakemberek ezt a receptet alapnak nevezik, és bármilyen réteggel és díszítéssel használják. Ha elsajátítod, elkezdhetsz rendelésre kekszeket készíteni, sőt másokat is megtaníthatsz erre. Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy a tortához krém kötelező. Az összetevők listája rövid:

• porcukor - egy pohár;
• tojás 1 kat. - 8 db;
• búzaliszt - 240 g;
• vaj - 75 g.

Egy egyszerű torta keksz lépésről lépésre készül, így:

1. A tojásokat és a vajat idő előtt távolítsa el, hogy felmelegedjen.
2. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, anélkül, hogy a fehérjét elválasztanánk a sárgájától. Nagy sebességgel dolgozzon, különben nem lesz erős hab.
3. Amikor a massza kifehéredik és megnő a térfogata, részletekben adjuk hozzá a duplán átszitált lisztet, és óvatosan keverjük össze a tésztát.
4. Keverés közben adjuk hozzá az olajat.
5. A tésztát 15-16 cm átmérőjű kerek formákba öntjük, amelyeket először olajjal kell megkenni és liszttel meghinteni.
6. Körülbelül fél órát sütjük 180 fokon a középső rácson.
7. Felvágás előtt a kekszet fóliával csomagoljuk be, és pár órára hűtőbe tesszük.

mézeskalács

A sütemények felépítése nagyon hasonlít a kekszre, de nem annyira szeszélyes, így a mézet sütni sokkal könnyebb. A teszt összetétele a következő:

• prémium liszt - 3 csésze tetejével;
• cukor - 200 g;
• nagy tojás - 2 db;
• folyékony méz - 2 evőkanál. l.;
• vaj - 100 g;
• szóda - 1,5 tk

Használati útmutató a tortához:

1. A tojást felverjük, megszórjuk cukorral.
2. A mézet vízfürdőben melegítjük. Forraláskor adjunk hozzá szódát. Erősen keverjük addig, amíg a massza színe karamellszínű lesz. Vegye le a tűzhelyről.
3. Keverjük össze a tojás-cukros keveréket mézzel, adjunk hozzá puha vajat.
4. Ismét kezdje el a melegítést vízfürdőben. Habverés közben adjunk hozzá lisztet.
5. Hűtőbe tesszük a tésztát, hogy besűrűsödjön.
6. Több egyenlő részre osztjuk, a tortákat kinyújtjuk, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
7. Sütőpapíron 5 percig sütjük, a hőmérsékletet 200 fokra állítva. Vékony sütemények - 3 perc.

Smetannik

Gyorsan elkészíthető finom sütemény minden extra erőfeszítés nélkül, amit még kulináris tapasztalattal nem rendelkező háziasszonyok is megkapnak. Összetett:

• tojás - 3 db;
• cukor - 250 g;
• tejföl - 320 g;
• vaj - 200 g;
• liszt - 450 g;
• vanillin;
• sütőpor - 15 g.

A tejfölös torta saját kezű készítésének elve:

1. A tojásokat felverjük egy csipet vaníliával és cukorral.
2. Adjunk hozzá puha vajat, alaposan keverjük össze.
3. Hozzáadjuk a tejfölt, hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
4. Gyúrjuk meg a puha tésztát, osszuk ketté: 22-24 cm átmérőjű sütemények Ne feledkezzünk meg a kiegyenlítésről!
5. Nyújtsa ki pergamen a formát. 170 fokon fél órát sütjük. Lehűlés után vágjuk.

Csokoládé

Egy különleges csokoládé ízű és aromájú, gyönyörű sütemény elkészítéséhez bármilyen receptbe belekeverhet néhány evőkanál kakaót. Azonban nem minden kivágott sütemény olyan szép, mint ez. Előállításához a következő termékeket használják:

• liszt - 250 g;
• kakaó - 50 g;
• tojás - 2 db;
• granulált cukor - 200 g;
• vaj - 65 g;
• tej - egy pohár;
• szóda - 1,5 teáskanál;
• olívaolaj - 50 ml;
• vanillin.

Munka séma:

1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót, óvatosan rázza fel a tartályt.
2. Hozzáadjuk a felvert tojást, mindkét fajta vajat (olvasztott vajat), tejet.
3. Addig verjük, amíg a tészta teljesen homogén nem lesz.
4. 2 db 15-16 cm átmérőjű formába öntjük, csak félig töltjük meg. 170 fokon kb egy órát sütjük.

Hogyan lehet saját kezűleg díszíteni egy tortát masztixel

A sütemények kihűltek, felvágjuk és elkezdjük megkenni a töltelékkel. A krém receptjét kiválasztották, az általános tervezési elképzelést átgondolták, de még sok kérdés merül fel a folyamattal kapcsolatban. Először is figyelmet érdemel az otthoni barkácsoló olajmasztix, amely szorosan illeszkedő süteményekhez megy. Egy evőkanál vajból, porcukorból (200 g) és olvasztott mályvacukorból (100 g) áll. Az összetevők összekeverésekor a következőkre van szükség:

1. A tortát cukorsziruppal megkenjük.
2. Az asztalra szitált porcukrot szórunk, egy csomó masztixet teszünk.
3. Vékonyra kinyújtjuk, ezzel a réteggel tekerjük be a sodrófát, és egy ilyen lépéssel vigyük át a tortára.
4. Fektessen, a kézfejével egyengessen, és nyomja oldalra. A döntőben feltétlenül cukrászlapáttal menjen végig. Egy kis trükk: tedd rá a tortát, ami a forma alján volt - egyenletes lesz a torta.

A masztixből figurákat faragni és kivágni még egyszerűbb, mert hihetetlenül plasztikus, akár a gombóc. Ez különösen igaz a zselatin keverékre vagy a tejkeverékre: a végtelenségig próbálhatsz komplex mesterséget alkotni belőle. Az általános technológia a következő:

1. Melegíts fel 100 g sűrített tejet 150 g tejporral, keverj hozzá 150 g porcukrot, és adj hozzá ételfestéket, ha szükséges.
2. Hasonló tésztát gyúrunk, kihűtjük.
3. Porcukorral megszórt felületen kinyújtjuk a masztixet, a stencil szerint vágjuk ki a részleteket, rakjuk össze figurákká. Csatlakoztathatja őket szokásos modellezéssel vagy kis vezetékekkel (csokrok esetében).

Videó: csináld magad masztix torta kezdőknek

Fénykép egy gyönyörű torták díszítéséről öntött otthon

Ilyen kulináris remekműveket készíthet bármilyen ünnepélyes alkalomra - gyermek születésére, esküvőre, házassági évfordulóra, születésnapra, vagy egyszerűen, ha szeretné, egy gyönyörű desszerttel kedveskedjen szeretteinek. Az alábbiakban néhány érdekes ötlet a barkácsoló masztix tortákhoz, amelyek csak életre kelnek. A kényelem kedvéért a gyűjtemények a címzettek életkori kategóriái szerint vannak felosztva.

Torták díszítése fondanttal felnőtteknek

Ez a cukrászdíszítési módszer különösen népszerű volt az esküvői torták kapcsán. Fiatalok csokrjai, gyűrűi, figurái - ha sűrű masztixból készülnek, tovább megtartják formájukat, mint az olajosak. Azonban nem csak az ifjú házasok örülnek egy saját készítésű tortának:

• Egy férfinak szánt édesipari termék focilabdára formálható és ételfestékkel is ellátható. A zenész szeretni fogja a tortát gitár vagy más hangszer formájában.
• Egy nő értékelni fogja a rózsákkal, tulipánokkal vagy fehér liliomokkal díszített, vagy egy nagy kozmetikai táska formájában díszített tortát.

Gyermek fondant sütemények

A kis édesszájú különösen örülni fog egy ilyen ajándéknak, mert úgy nézhet ki, mint a kedvenc mese vagy rajzfilm hőse:

• A lányok gyakran készítenek masztixtortákat bolyhos ruhába öltözött, vagy pillangókkal és virágokkal díszített babák formájában.
• A fiúk készíthetnek pókembert, szuperembert, autót. Sokoldalúbb ötletek: ábrázolja a telet hóemberrel és karácsonyfával a tortán, vagy a nyarat zöld fűvel és a nappal.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket, és kijavítjuk!

A gyerekeknek szánt desszertek az ünnep elengedhetetlen részét képezik, amit nagyon várnak. A szülők, amikor egy fiú tortát választanak, arra törekszenek, hogy teljesítsék a születésnapi fiú kívánságait, hangsúlyozzák személyiségét, ízlését, hobbijait. Mesehősök, kedvenc rajzfilmfigurák – a képzelet repülése korlátlan.

Torta gyereksütiből és túróból sütés nélkül

Ez a recept még azok számára is alkalmas, akik nem rendelkeznek különleges képességekkel.

Termékek:

• 500 g gyermek süti;
• 300 g zsírmentes túró;
• 250 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 150 g kristálycukor;
• gyümölcsök.

A formációhoz megfelelő formát választunk ill

1. Annak érdekében, hogy a massza lágy és homogén legyen, alaposan fel kell verni a túrót tejföllel és cukorral.
2. Minden sütit megnedvesítünk tejjel, egyenletes rétegben egy formába fektetjük, megkenjük túrómasszával.
3. A gyümölcsöket szeletekre vágják. Vehet őszibarackot, banánt, kivit vagy hámozott citrusszeleteket.
4. A túrókrémre gyümölcsszeleteket rakunk, a rétegek váltakoznak.
   Sütemények sütés nélkül - egyedülálló lehetőség egy finom desszert elkészítésére rövid időn belül, erőfeszítés nélkül. Szórjuk meg sütimorzsával, díszítsük gyümölccsel, állítsuk be a gyertyát, az 1-es számot vagy egy névvel ellátott feliratot.

Desszert "Paw Patrol"

A gyerekek által kedvelt, vicces, vicces kölykökről szóló animációs sorozat felnőtteket és gyerekeket egyaránt vonz. A gyermekek ünnepére kedvenc karaktereik képével ellátott desszerteket választanak. A "Paw Patrol" torta összetételében nagyon eltérő lehet.

mézeskalács

Süteményekhez:

• vaj - 250 g;
• cukor - homok - 250 g;
• méz - 100 g;
• tojás - 5 db;
• búzaliszt - 550 g;
• szóda - 10 g.

Krémhez:

• 20% zsírtartalmú tejföl - 1 l;
• granulált cukor - 350 g.

A végrehajtás lépései:

1. Készítse elő az edényeket a vízfürdőhöz. Amint felforr az alján lévő víz, tegyünk rá egy tál vajat, cukrot és mézet.
2. A forró keverékhez szódát adunk. Addig kell keverni, amíg a kompozíció fehér lesz, és többször megnő.
3. Hagyja kicsit hűlni a keveréket, és még melegen hozzáadja a tojásokat.
4. Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát.
5. Oszd több tortára, nyújtsd ki legfeljebb 1/2 cm vastagra.
6. A sütemények gyorsan sülnek, legfeljebb 5 percig 180 fokon.
7. A kristálycukorral felvert tejföllel bevonjuk a rétegeket.

Díszítse kölyökkutyák figuráival - rajzfilmfigurákkal öntött anyagból vagy a felületet egy képpel - egy telek fedésével.

Gyermekcsemege 5 évig

Ötéves korukban a fiúk elkezdenek komolyabb hobbikat választani maguknak. A klasszikus sütemény meglehetősen megfelelő, valamint a népszerű sajttorták, palacsinták, masztix édességek.

torta "ajándék"

Termékek:

• liszt - 350 g;
• sütőpor - 15 g;
• olaj - 300 g;
• barna cukor - homok - 300 g;
• tojás - 3 db;
• instant kávé - 20 g;
• dió héj nélkül - 300 g;
• porcukor - 350 g;
• citromlé - 10 g;
• tojásfehérje - 2;
• zsíros túró - 350-400 g.

Fokozatosan elkészítve.

1. A tojásokat felverjük 150 g lágy vajjal.
2. A dió meghámozott magját késsel felaprítjuk (nagy), megsütjük.
3. Oldjuk fel a kávét.
4. A sütőport a lisztbe öntjük, szitáljuk.
5. Keverjük össze a tojásos-vaj keverékkel és a fél kávéval.
6. 180 fokos sütőben legalább fél órát sütjük.
7. A maradék vajat felverjük a túróval
8. Hozzáadjuk a maradék kávét, a porcukor felét, a diót.
9. A tortát kihűtjük, 2-3 részre vágjuk, megkenjük krémmel.
10. A máz citromléből, porcukorból és fehérjéből készül.
11. A felületet mázzal vonjuk be, és nedves kézzel kiegyenlítjük.

Közvetlenül írógép, könyv, labda formájúvá alakítható, nevet írhat. Készítse el szám formájában, hangsúlyozva, hogy a fiú 5 éves.

Fiú keresztelő tortája

A keresztelőre meghívottakat a gyümölccsel díszített, tejszínnel kiegészített kulináris finomság örvendezteti meg és lepi meg.

Torta "Meglepetés"

Kekszhez készült termékek:

• tojás - 15 db;
• búzaliszt - 450-500 g;
• granulált cukor - 450-500 g.

Krémhez:

• zsíros tejföl - 700-800 g;
• cukor - 300 g.

Gyorsan elkészül, gyümölcsökkel, dióval, masztixszal, drazsékkal díszítve.

1. A tojásfehérjét lehűtjük és a cukor felével felverjük.
2. A cukrot és a sárgáját addig verjük, amíg a massza háromszorosára meg nem puhul, majd összekeverjük a fehérjemasszával.
3. A süteményt legalább fél órát sütjük 170 fokos hőmérsékleten. Az első 20 percben ne nyissa ki az ajtót, nehogy a keksz leülepedjen.
4. A krém elkészítéséhez a tejfölt habosra keverjük a cukorral.
5. A tortát vágjuk 2 felé, kenjük meg krémmel, tegyünk bele apróra vágott gyümölcsöket: banánt és kivit. Megfelelő szezonális bogyók és gyümölcsök.

Krémmel, cukormázzal vagy masztixszal díszítjük. Ha rendelkezik a masztixből való modellezés képességeivel, készítsen figurákat babáról, gólyáról, bölcsőről.

3 évig kezeli

Ahhoz, hogy a finomság minél egészségesebb és színesebb legyen, remek lehetőség a gyümölcsök felhasználása.

Bogyós desszert

Egy ilyen csemege nem igényel különleges készségeket és képességeket. Sütés nélkül elkészítve.

Termékek:

• gyümölcs - 500 g;
• kész keksz - 350-400 g;
• tejföl - 500 g;
• zselatin 1 csomag (20-25 g);
• cukor - 250 g.

Főzési mód.

1. Öntsük fel a zselatint fél pohár hideg vízzel, és hagyjuk állni 20-30 percig.
2. Egy megfelelő edényt vagy tálat béleljünk ki fóliával.
3. Terítsen egymáshoz közel egy réteg gyümölcsöt.
4. A piskótát kockákra vágjuk.
5. Gyümölcsrétegeket váltakozva keksz alappal.
6. Készítsünk tejfölt.
7. A zselatint tűzön, keverés közben feloldjuk (nem forraljuk fel).
8. Keverjük össze a tejfölt és a zselatint.
9. Öntsük a desszertre, és tegyük hűtőbe néhány órára.

A desszert díszíthető cukormázzal vagy olvasztott csokoládéval, gyümölcsökkel, díszítőelemekkel. Célszerű friss, szezonális gyümölcsöket használni.

Mit főzzek desszertnek egy 10 éves fiúnak

Tíz éves korukra a fiúk elkezdenek bekapcsolódni a tudományba, a technikába, a sportba, a zenébe és az utazásba. De továbbra is gyerekek maradnak, és kedvenc karaktereik vannak filmekből és tévéműsorokból.

"Fekete-fehér" torta

A többszínű rétegekből készült csíkos torta kiemeli az esemény ünnepélyességét, és az ünnep igazi díszévé válik.

Termékek:

• tojás - 8 db;
• cukor - 250-300 g;
• liszt - 500 g;
• kakaópor - 25-30 g;
• tejföl - 800-900 g.

A végrehajtás lépései:

1. A tojásokat a cukorral fehéredésig és háromszorosra verjük, hozzáadjuk a lisztet.
2. A kész tésztát 2 részre osztjuk, az egyikbe kakaót adunk.
3. A tejföl és a cukor felverése után a habverőn maradjon.
4. 170-180 fokra előmelegített sütőben legalább fél órát sütjük.
5. A süteményeket 2 részre vágjuk, és váltakozva színben megkenjük.

Díszíthet masztix figurákkal, díszíthet krémből, gyümölcsökből vagy dióból.

Torta 14, 15 évre

14 éves korukban a tinédzserek útlevelet kapnak. Ezért a sütemények ehető "útlevéllel" történő díszítése népszerű tendenciává válik. A gyerekek ízlése kialakul, sok lehetőség közül választhat.

Torta "Varázslónő"

Termékek a teszthez:

• tojás - 4-5 db;
• búzaliszt - 300 g;
• cukor - 200-250 g;
• sütőpor - 15-20 g;

A pudinghoz:

• zsíros tej - 400 ml;
• tojás - 2 db;
• cukor - 200 g;
• liszt - 100 g;
• vaj - 350-400 g.

Mázhoz:

• csokoládé - ​​100 g;
• vaj - 50-60 g.

1. A tojásokat a cukorral addig verjük, amíg háromszorosára nem nő és világos színű lesz.
2. A sütőport elkeverjük a liszttel, átszitáljuk.
3. A lisztet kis adagokban adjuk a tojásos keverékhez.
4. 170-180 fokos hőmérsékleten legalább fél órát sütjük.

A pudingot előre elkészítjük.

1. A tojást és a cukrot simára verjük, hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük.
2. Vékony sugárban felöntjük a tejjel, és kevergetve addig főzzük, amíg a krém sűrűsödni kezd.
3. Keverjük össze puha vajjal.
4. A kekszes tortát felvágjuk, megkenjük krémmel és leöntjük meleg mázzal, elsimítjuk.

Állítsa össze a tortát a sütemények ecsettel. Kívánt esetben sziruppal vagy gyümölcslével előzetesen beáztatjuk. Öntsük mázzal vagy fedjük le masztixel, díszítsük.

Főzés baba tápszerrel

A babakeverék sütemények népszerű kulináris technika. Ez meglehetősen egyszerű és költségvetési, nem igényel speciális képzést.

Torta termékek:

• cukor - 250 g;
• száraz tej keverék - 250 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 250-300 g;
• sütőpor - 25 g.

Krémhez:

• cukor - 100-120 g;
• csecsemőtápszer - 100 g;
• tejföl - 100-120 g.

A végrehajtás lépései:

1. Verjük fel a tojást a cukorral.
2. A sütőporos lisztet a tojásos-cukros keverékbe öntjük, hozzáadjuk a baba tápszert.
3. 150 fokon 30 percig sütjük.

A díszítéshez válasszon tejszínhabot és gyümölcsöt.

Torta - fagylalt otthon

Gyerekek és felnőttek kedvenc csemege a fagylalt. Teljesen meg lehet főzni saját kezűleg, torta formájában formázva a látványosság érdekében.

Termékek:

• zsíros tejszín - 400-500 ml;
• tej - 250 g;
• bogyók - 600-800 g (eper, málna, ribizli);
• cukor - 150-200 g;
• tojássárgája - 6 db.

Főzési mód:

1. A tejet és a tejszínt addig forraljuk, amíg besűrűsödik.
2. A sárgáját 120 g cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a tej-tejszín keverékkel.
3. Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe, hogy felmelegedjen. Ügyeljen arra, hogy a keverék ne forrjon fel. Hűtőben kihűtjük.
4. A bogyókat megszórjuk cukorral, és a fagylalthoz adjuk.
5. Tortaformába tesszük, összenyomkodjuk és 4-6 órára a fagyasztóba tesszük.

A reszelt csokoládé, a kókuszreszelék segítenek pikantériát és ízt adni.

Termékek:

• száraz tej - 300 g
• porcukor - 300 g;
• sűrített tej - 300 g;
• citromlé - 10 g.

A porcukrot és a tejport össze kell keverni, sűrített tejet önteni és összegyúrni. Hozzáadhat színezékeket, vagy színezheti a masztixot természetes gyümölcslevekkel és zöldségekből.

Saját belátásuk szerint faragnak autókat öntvényből, kísérleteznek színnel, formával, mérettel.

Torta "autó"

Termékek:

• tojás - 12 db;
• cukor - 500 g;
• sütőpor - 15 g;
• vanillin;
• sűrített tej - 2 doboz;
• mályvacukor - 1,5 kg;
• porcukor - 1 kg;
• citromlé - 20 g;
• tejcsokoládé - ​​2 csempe;
• ételfestékek.

A folyamat több szakaszra oszlik.

1. A cukor felét a fehérjékkel kemény habbá verjük.
2. A cukor maradék felét a sárgájához adjuk, addig verjük, amíg a massza 3-szorosára megnő és színe megváltozik.
3. Óvatosan keverje össze mindkét keveréket, alulról felfelé.
4. Kis adagokban beleöntjük a lisztet, simára gyúrjuk.
5. 180 fokon legalább fél órát sütjük.
6. A süteményeket ízlés szerint áztassa be bogyólével vagy gyümölcssziruppal.
7. A krém elkészítéséhez a vajat 3-4 órán keresztül szobahőmérsékleten állni hagyjuk, majd sűrített tejjel felverjük.

Az autók gyakori módja annak, hogy eredeti meglepetést készítsenek a gyerekeknek.

A legnépszerűbb fiúk:

• futballlabda vagy futballpálya;
• autók, hajók, buszok, repülők;
• rajzfilm karakterek;
• állatokat.

A születésnapi személy életkorának megfelelő szám alakú torták, a neve vagy kívánságai mindig relevánsak.

Sportszenvedély esetén bokszot, teniszt, jégkorongot tükröző tárgyakkal díszítsd.

Tedd változatossá a masztixből öntött tornacipőt vagy tornacipőt, kedvenc szerkentyűket, rajzos képeket. Készen vásárolják meg, vagy egyedileg rendelik. Ünnepi hangulat és kellemes emlékek a gyermek és a vendégek számára hosszú időre biztosítottak.

A gyerekeknek szánt fondant torta másképp nézhet ki. Attól függ, hogy kinek készült a desszert (fiúnak vagy lánynak), hány éves a szülinapos, és kik a kedvenc rajzfilmfigurái. Abban az esetben, ha a babának nincsenek kedvenc karakterei, készíthet egy csemegét Barbie baba (lányoknak) vagy autó (fiúknak) formájában.

Hogyan készülnek a gyerekeknek szánt masztixtorták?

Miután úgy döntött, hogy eredeti és nagyon szép desszertet készít, sok háziasszony attól tart, hogy semmi sem lesz belőle. Meg kell azonban jegyezni, hogy a gyerekeknek készült masztixtortát meglehetősen könnyű elkészíteni. A legfontosabb dolog ugyanakkor az, hogy megfelelő kreatív képzelőerőt mutasson, és megfeleljen a recept összes követelményének.

Tehát milyen összetevőkre van szükség egy fondant torta gyerekeknek való elkészítéséhez? Leggyakrabban az ilyen desszerteket keksz alappal készítik. A sütéshez a következő hozzávalókra van szükségünk:

• sűrített tej - ½ üveg;
• zsíros tejföl - 175 g;
• nyers nagy tojás - 4 db;
• fehér cukor - 200 g;
• oltott szóda vagy sütőpor - egy hiányos desszert kanál;
• kétszer szitált liszt - 250 g-tól (adja hozzá saját belátása szerint);
• növényi olaj - 7 ml (a tál kenésére).

Tészta elkészítése

Ahhoz, hogy finom és gyönyörű masztix tortákat kapjon a gyermekek számára, el kell készítenie egy ilyen alapot, hogy könnyen formáljon belőle bármilyen karaktert. Ehhez leggyakrabban puha és bolyhos kekszet használnak. A sütőben való sütés előtt homogén tésztát kell gyúrni.

A tojássárgákat kristálycukorral együtt fehérre őröljük. Ezután sűrített tejet és zsíros tejfölt adunk a hozzávalókhoz. Miután homogén masszát kaptunk, erősen megkenjük (előhűtjük), majd kétszer szitált lisztet öntünk az alapba, és alaposan összekeverjük az összes terméket. A kimenet egy meglehetősen viszkózus, tejföl állagú tészta.

sütemény sütés

A masztix sütemények gyermekeknek való bemutatásához (a kész desszert fotóját ebben a cikkben láthatja) bolyhos és puha piskótát kell sütni.

Egy mélyen levehető formát növényi olajjal megkenünk, majd a teljes alapot belefektetjük és fűtött szekrénybe helyezzük. A kekszet 65 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. A sütemény készenlétét fogpiszkálóval határozzuk meg. Ha a száraz fatárgyra semmi nem tapad, akkor a keksz nyugodtan kivehető a sütőből és formázható. Ezt követően teljesen lehűtjük.

Szükséges termékek

A torták masztixtel történő díszítését (gyermekek számára) legalább elvégezzük. Előtte el kell készítenie a krém összetevőit:

• kiváló minőségű zsíros vaj - 180 g;
• sűrített tej - egy doboz (lehet 1,5).

Krém elkészítése

Készíthet krémet masztixhez teljesen más termékek felhasználásával. Folyékony krémet azonban kategorikusan lehetetlen használni.

Így annak érdekében, hogy finom és gyönyörű tortát készítsünk a gyerekeknek, úgy döntöttünk, hogy olajalapot használunk. A jól megolvadt étolajat egy mély tálba fektetjük, és keverővel felverjük. Fokozatosan adjunk hozzá sűrített tejet. A végeredmény egy meglehetősen sűrű és édes krém, amelyet azonnal felhasználnak a rendeltetésére.

A desszertkészítés folyamata

Mielőtt egy gyermeknek szánt tortát masztixel díszítene, megfelelően formázni kell. A kihűlt kekszet a kívánt részekre vágjuk. Ha úgy dönt, hogy desszertet készít autó formájában, akkor a tortából karosszéria készül, a maradékból pedig kerekek, fényszórók stb. Ha lánynak szánjuk a tortát, akkor alaposan megmosva, becsomagolva Barbie formába készíthetjük, amit egy előre elkészített keksz „szoknyába” helyezünk.

Bármilyen formát is választ, a legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a torta minden részletét olyan kulináris anyagokkal kell rögzíteni, mint a vajkrém. Egyébként nekik kell lefedniük a már elkészített tortát. Ehhez használhat egy közönséges nagykanalat és egy speciális tésztalapátot is.

Termékek masztixhez

A torta masztikája sokféleképpen elkészíthető. Valaki tejport használ erre, valaki zselatint, valaki pedig inkább mályvacukorból készíti. Úgy döntöttünk, hogy az utóbbi lehetőséget használjuk.

Tehát a masztix elkészítéséhez szükségünk van:

• porcukor - körülbelül 350 g;
• fehér vagy többszínű mályvacukor - körülbelül 170 g;
• száraz krém - körülbelül 80 g;
• citromlé - egy nagy kanál;
• élelmiszer-színezékek - különféle színek eléréséhez;
• illatos vanillin - a kés hegyén.

A masztix készítésének folyamata

A torta fondant készítéséhez a friss mályvacukrot összetörjük, egy mély tálba tesszük, majd betesszük a mikrohullámú sütőbe. Ebben az édes terméket 30 percig tartják. Ezután a felmelegített mályvacukrot kanállal óvatosan összegyúrjuk. Ezt követően a porcukorral és a vaníliával összekeverjük. Ha szükséges, a kapott masszát külön részekre osztjuk és hozzáadjuk.Ebben a készítményben az összes összetevőt kézzel alaposan összegyúrjuk, amíg rugalmas és hajlékony masztix nem képződik, amely már nem tapad a kezekre.

masztix gyerekeknek

Most már tudja, hogyan készítsen gyorsan és egyszerűen masztixet egy tortához. De ez nem elég ahhoz, hogy a desszertet szépen beborítsuk vele. Ehhez a gondosan összekevert masztixet egy lapos deszkára jól ki kell hengerelni. Hogy ne tapadjon a kézhez és az asztal felületéhez, megszórjuk vagy kukoricaliszttel, vagy porcukorral. A masztixot sodrófával kinyújtjuk, mint a szokásos tésztát. Ebben az esetben szem előtt kell tartani, hogy nemcsak a desszert tetejét, hanem minden oldalát is be fogja fedni. A szükségesnél kicsit jobban alakítsa ki egy adott rész alakját. Ezután le lehet vágni a plusz centimétereket.

A meghatározott színű és méretű termékek elkészülte után óvatosan egy krémmel megkent kekszre fektetjük, és kis erőfeszítéssel tenyerükkel a torta felületére nyomjuk. Ugyanakkor ne érintse meg a masztixet az ujjaival. Ellenkező esetben az ujjlenyomatok rajta maradnak.

Külön meg kell jegyezni, hogy szigorúan tilos masztixet kenni a frissen impregnált süteményekre. Ellenkező esetben egyszerűen megolvad, ami tönkreteszi az egész desszertet.

Miután a torta fő felületét masztix borítja, folytassa a desszert díszítésével. Ehhez édes és sokszínű mályvacukros masszából készítenek különféle fodrokat, masnikat, csillagokat, szíveket, szemeket, kifolyókat stb. Ezeket is óvatosan a desszertre helyezzük és enyhén megnyomkodjuk.

Tálaljuk az asztalra

A gyermekek számára készült díszített masztixtortát a hűtőszekrénybe küldik, és több órán át tárolják. Ez idő alatt a tortákat krémmel kell telíteni, és a masztixnak meg kell keményednie. Kívánatos egy ilyen desszertet teljes egészében az asztalra bemutatni. És csak miután a gyerekek értékelik a házi készítésű csemege megjelenését, fel kell vágni, és minden gyermeknek fel kell adni egy csésze teával együtt.

A nem csak finom, de szép cukrászati ​​termékekre jelentkezők számára fotókritikákat nyitunk, ahol sok érdekes ötletet találnak cukrászati ​​remekművek tervezésére és díszítésére.

A mai bejegyzés témája a kedvenc masztixos sütemények lesznek, melyeket a cukrászok és az édességek szerelmesei egyaránt kedvelnek.

Ha fondant tortát készít otthon, fondant tortákat keres az esküvői és gyermekasztal jövőbeli kiegészítőjeként, vagy különleges fondant tortát szeretne választani egy évfordulóra, születésnapra vagy bármilyen más ünnepre, ötleteket tartalmazó fotóajánlónk legyen mellesleg.

Összegyűjtöttük a legszebb fondant tortákat különböző stílusokban és alkalmakra, hogy Ön is találjon egy jó ötletet a péksütemény elkészítéséhez.

Áttekintésünkben a következő kategóriákba tartozó masztix tortákat láthat:

Vajkrémes sütemények gyermekeknek;

Esküvői torták masztixel;

Gyönyörű torták masztixszal születésnapra és évfordulóra;

Vajkrémes sütemények fiúknak és lányoknak;

Eredeti torták masztixel.

Mielőtt azonban bemutatnánk a csodálatos masztixtortákat, röviden bemutatjuk a masztix segítségével elkészíthető cukrászati ​​termékek díszítésének, díszítésének jó ötleteit és titkait.

Öntött torták: tervezési ötletek, masztix dekoráció, a gyönyörű édességek titkai

Miért szeret sok cukrász inkább masztixtortákat készíteni? Minden egyszerű. A süteményekhez való masztix egy csodálatos ehető anyag, amely cukor, mályvacukor, méz, marcipán, zselatin, tej alapján készíthető, összehúzó és tapadó hatású.

Homogén állagának köszönhetően a tortafondant sokoldalú anyaggá válik bármilyen cukrászati ​​elem, különösen figurák, színek, felületek készítéséhez, bárminek az utánzásához, amivel a fondant tortáját szeretné díszíteni.

A masztik a süteményekhez egy megfizethető termék, amelyet könnyen megtalálhat az üzletben, és ha kívánja, saját maga is elkészítheti.

A fondantos sütemények megvásárolhatók vagy bármilyen színsémában elkészíthetők. A fondanthoz hozzáadott ételfestékeknek köszönhetően fekete, kék, rózsaszín, zöld, bézs és egyéb masztix torták, valamint több árnyalatú masztix torták is kaphatók.

Ha a sütemény elkészítése után még megvan a masztix, akkor 3 hónapig gond nélkül eláll a hűtőben, előzetesen fóliába csomagolva.

Milyen masztixtortákat készíthetünk gyerekeknek: masztixtorták díszítése különböző stílusokban

Nézzük meg a masztix tortákra vonatkozó legrelevánsabb ötleteket, amelyek ma léteznek az édességművészetben. Valójában a masztixtorták nagyon sokfélék lehetnek, a lényeg az, hogy előre gondold át, milyen színű lesz a masztixtortád, milyen tortarészletet szeretnél kapni, és milyen elemekre lesz szükség ehhez.

A gyerekek szeretik a masztix tortákat, mert fényesek és nagyon érdekesek. A fondantos torták bármilyen alakúak lehetnek. Készíthetsz masztix tortákat autó, párna, robot, baba, könyv, lego stb.

Ha egy ilyen összetett forma meghaladja az Ön hatalmát, készítsen kerek, négyzet alakú, téglalap alakú tortát gyerekeknek, és már sima felületen készítsen érdekes részleteket masztixből.

A gyermekek számára készült masztixtortákat három csoportra osztják:

Vajkrémes sütemények fiúknak;

Vajkrémes sütemények lányoknak;

Torták masztixból tinédzsereknek.

A sütemények csoportjától függ, hogy milyen elemek jelennek meg a tortán. A lányok szeretik a hercegnőket, cipőket, kézitáskákat, állatokat, virágokat stb.

A fiúk gyakran rajonganak a rajzfilmekért, szuperhősökért, szívesen látják egy-egy finom tortán Batmant, Pókembert, Hulkot, kalózokat stb. A fiúknak szánt masztixos tortákat labdákkal, autókkal, kis tornacipőkkel stb.

Válogatásunkban gyönyörű masztix tortákat láthatnak gyerekeknek a születésnapi ötletek egyikével.

Mastic születésnapi és évfordulós torták: tervezési ötletek

Ne gondolja, hogy csak a fondantos gyermektorták ragyognak eredetileg. Születésnapra vagy évfordulóra készült masztixtorták nőknek és férfiaknak is lenyűgözhetnek érdekes dizájnnal.

A születésnapra vagy évfordulóra készült masztix tortákat gyakran virágokkal, masnikkal, szalagokkal, gyümölcsökkel vagy a kiválasztott telek tematikus elemeivel díszítik, például gyöngyökkel, kagylókkal stb.

Ha cukrásztól rendelsz masztixtortát, akkor akár a fotódat is szeretnéd látni a tortán, és kívánságod teljesül, kap masztixtorta könyvet, szívecskét, kozmetikai táskát, labdát, söröskorsót vagy focipályát.

Az évfordulós masztix tortákat feliratok, számok és gyakran virágok díszítik. Figyelemre méltó, hogy a masztix évfordulós torták általában egyszerű kialakításúak.

Esküvői torták masztixszal: a masztixes esküvői torták jellemzői

A legtöbb leendő házastárs végiggondolja a lakoma minden részletét, amelyek közül a torta az egyik legfontosabb eleme az ünnepnek. Az esküvői tortákat nagyon gyakran masztix segítségével készítik, mivel számos tervezési lehetőség és ötlet létezik.

A masztixes esküvői torták lehetnek egyszintűek és többszintűek, kerekek, négyzet alakúak, téglalap alakúak, szív alakúak, aszimmetrikusak.

A masztixes esküvői torták díszíthetők friss vagy öntött virágokkal, csipkeutánzattal, szalagokkal, masnikkal, figurákkal, kalapokkal stb.

A masztixes esküvői tortákat gyakran értékes ékszereket utánzó elemekkel alakítják át, amelyek nagyon elegánsnak és fényűzőnek tűnnek.

Egyedül elkészítve saját cukrászati ​​remekművét, vagy mestertől megrendelve, saját maga is kitalálhatja a masztixtortát. Tekintse meg tortaötleteinket, és merítsen ihletet!

Stílusos masztix sütemények: fotóötletek minden ízléshez

1. lépés: készítse elő a lisztes keveréket a tésztához.

Egy nagy tálba öntsük a hozzávalókat, például a lisztet, a kakaóport és a burgonyakeményítőt. Egy evőkanál segítségével mindent alaposan simára keverünk.

Most öntsük a száraz keveréket kis részletekben egy szitába, és szitáljuk át egy másik tiszta nagy tálba. Ezt azért kell megtenni, hogy süteményeink légiesek, puhaak, csomómentesek legyenek, valamint egységes kávészínt kapjanak.

2. lépés: készítse elő a tojásokat.

Konyhakéssel törjük fel a tojáshéjakat, majd óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől, és öntsük két mély tálba.

Az első edénybe egy kés hegyén öntsön egy kicsit több, mint fél pohár cukrot és vaníliát. Nagy sebességű mixerrel addig verjük a hozzávalókat, amíg homogén, sárga pelyhes masszát nem kapunk.

Öntsük a tojásfehérjét a tálból egy mély tálba, és adjuk hozzá a maradék cukrot. Elektromos készülék segítségével verjünk mindent nagy sebességgel, amíg erős csúcsokat nem kapunk. Közvetlenül ezután elkezdjük elkészíteni a tésztát a süteményekhez.

3. lépés: készítse elő a tésztát a süteményekhez.

A felvert tojássárgáját egy tiszta nagy tálba öntjük, és megkenjük 1/3 rész a fehérjék teljes tömegéből. Konyhai spatulával mindent óvatosan simára keverünk. Figyelem: ezt úgy tesszük, mintha rétegről rétegre emelnénk alulról felfelé.

Ezután óvatosan, kis adagokban a szitált lisztkeveréket a masszába öntjük, és egyúttal mixerrel a legalacsonyabb fordulatszámon mindent felverünk. Fontos: hogy a sütemény ne üljön le sütés közben, a tésztát egy közönséges kézi habverővel felverhetjük.
A végén adjuk hozzá a maradék felvert tojásfehérjét, és ismét egy spatulával keverjük simára. Minden, kész a kávétészta a kekszhez!

4. lépés: készítse elő a tortarétegeket.

Egy mély tepsi alját és oldalát kikenjük egy kis darab vajjal. Ide öntjük a tésztát, és fa- vagy konyhalapáttal egyengessük el a felületét. Most kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel a hőmérsékletre 170-200 °С(minden sütőtől függ, de én jobban szeretem az első hőmérséklet-beállítást, hogy ne égjenek meg a sütemények az aljánál). Közvetlenül ezután helyezzük a formát a középső szintre, és süssük ki a tésztát plusz mínuszban 1 óra. Amikor a sütemények aranybarnára sülnek, konyhai kesztyűvel kivesszük a sütőből és ellenőrizzük, hogy készen vannak-e. Ehhez szükségünk van egy fogpiszkálóra. Péksüteményeket szúrunk ki vele valahol a közepén, és nézzük. Ha a fogpiszkáló száraz és nedves csomók nélkül marad, akkor a sütemények készen állnak, és kikapcsolhatja a sütőt. Ha nem, akkor érdemes még tovább hosszabbítani az időt. 7-10 percig. A végén kapcsoljuk ki a sütőt, és vegyük ki a formát, és hagyjuk félre egy kicsit.

Konyhai kesztyűvel óvatosan áthelyezzük a tortát egy rácsra, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, és közben elkészítjük a krémet.

5. lépés: Az eper előkészítése

Az epret megtisztítjuk a farkától, és óvatosan leöblítjük folyó hideg víz alatt. Ezután terítse el a bogyókat konyhai papírtörlőre, és hagyja megszáradni.

A hozzávalókat egy vágódeszkára tesszük, és egy késsel negyedekre vágjuk. Minden darabot több részre vágunk, és óvatosan áthelyezzük egy szabad tányérra.

6. lépés: elkészítjük a túrós masszát.

A túrót egy kis tálba tesszük, és turmixgéppel addig keverjük, amíg homogén krémes masszát nem kapunk.

Közvetlenül ezután öntsük a porcukrot az edénybe, és keverjük össze mindent alaposan egy mixerrel közepes sebességgel.

7. lépés: Készítsen tejet.

Öntsük a tejet a törökbe, és tegyük közepes lángra. Amikor felforr, azonnal kapcsolja le az égőt, és tegye félre az edényt.

8. lépés: készítse elő a zselatint.

Tiszta kis tálba öntjük a zselatint, és felöntjük forró tejjel. Egy fa spatula vagy egy evőkanál segítségével alaposan keverje össze az összetevőket, amíg az első teljesen fel nem oldódik. Ezután szűrjük át a folyékony keveréket szitán egy tiszta, közepes tálba.

9. lépés: elkészítjük a krémet a tortához.

A még ki nem hűlt folyékony zselatint egy tálba öntjük a túrós masszával, és közepes sebességű mixerrel mindent alaposan simára keverünk. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és még egyszer alaposan keverjük össze mindent rögtönzött eszközökkel.

A végén tedd egy edénybe az eperdarabkákat, és egy konyhai spatulával homogén állapotba hozd a krémet.

10. lépés: gyermek masztix torta készítése - az első szakasz.

A kihűlt süteményt vágódeszkára helyezzük, és hosszú konyhakéssel hosszában felvágjuk. 3 részre. Figyelem: a darab vastagsága körülbelül 1-1,5 centiméter legyen.

Most minden süteményt egymás után egy tepsibe teszünk (kívánatos, hogy kivehető legyen), és konyhai spatula és evőkanál segítségével bőségesen megkenjük krémmel. Fontos: túrós és epermasszát nem kenünk a torta felületére, mert ehhez olajalapot használunk a masztixhez. Az edényt fóliával becsomagoljuk, hogy a tészta ne szívja magába az idegen szagokat, és hűtőbe tesszük, hogy megérjen. 2-3 órán keresztül.

11. lépés: készítse elő a krémalapot a masztixhez.

Amikor a torta már befőtt, elkészíthetjük a krémalapot a masztixhez. Ehhez tegyük egy kis tálkába a vajat (amit folyó víz alatt előmosunk és konyhai papírtörlővel szárazra törölünk). Hagyja félre egy ideig, hogy szobahőmérsékletű legyen.

Közvetlenül ezután keverővel közepes sebességgel habosra verjük a komponenst. Most óvatosan hozzákeverjük a sűrített tejet. Figyelem: ezzel párhuzamosan tovább verjük a tál tartalmát. Légies buja krémet kell kapnunk.

12. lépés: gyermektortát készítünk masztixből - a második szakasz.

A süteményt kivesszük a hűtőből és óvatosan áttesszük egy speciális lapos tálba a tálaláshoz. Konyhai lapáttal és evőkanállal minden oldalról bekenjük alapkrémmel, majd ismét hideg helyre tesszük kelni. A krémnek meg kell keményednie, ezért kell legalább 1 óra, addig pedig végre elkezdjük elkészíteni a masztixet.

13. lépés: készítse elő a masztixet.

Tedd a mályvacukrot egy hőálló üvegedénybe, öntsd le frissen facsart citromlével, és tedd a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítményre olvadni. 20-40 másodpercig. Figyelem: Figyeljük ezt a folyamatot, hogy ne melegítsük túl a masszát. Amint megnő 2-3 alkalommal azonnal kapcsolja ki a sütőt.

Most mély tányérokba helyezzük a folyékony mályvacukrot, és hozzáadunk itt színezékeket (szó szerint 2-4 cseppet). 6-7 színt használtam: rózsaszín, halványzöld, sárga, piros, kék, barna és fehér (ha a keverék bézs vagy halvány rózsaszínű lett). Spatula segítségével mindent alaposan simára keverünk.

Ezután öntse mindegyik edénybe felváltva 1/6 rész porcukorral és alaposan felverjük rögtönzött eszközökkel, például tésztával. Eleinte a massza nagyon ragadós lesz, de fokozatosan sűrű, rugalmas keverékké válik. Fontos: Ha szükséges, minden tálba tehetünk még egy kis porcukrot.
Ezután terítse el a masztixet a konyhaasztalon. Mindenképpen megszórjuk porcukorral. Most kezdődik a móka! Sodrófa segítségével az első masztixdarabot vékony, vastag tortává tekerjük legfeljebb 5 milliméter. Szükségünk van rá, hogy befedjük a süteményeinket.

A többi masztixdarabból pedig figurákat faragunk. Csináltam például virágos tortát és Hello Kitty cicát. Ehhez használhatunk különféle formákat, a szokásos kis vonalzót, konyhai ollót, amivel csíkokat, szirmokat és még sok mást vághatunk. Egyszóval masztixból faragunk mindent, ami eszébe jut, és amit gyermeke a legjobban szeret.

Vannak sütemények autók formájában, ez akkor van, ha van egy fia.


A lányoknak gyönyörű lesz a ház vagy a nap.

Lefedheti a péksüteményeket, terjedelmes figurákat és laposakat egyaránt. Ha minden készen van, áttérünk a torta elkészítésének utolsó szakaszára.

14. lépés: gyermektortát készítünk masztixből - a harmadik szakasz.

A süteményt kivesszük a hűtőből, és mindenekelőtt vékony masztixréteggel bevonjuk. Fontos: a sütemény méretének meg kell egyeznie a sütés hosszával és magasságával, plusz minden esetben vegyen egy készletet 3-4 centiméter(jobb később levágni a felesleget, mint újra elkészíteni a masztixet és időt szakítani magára). Tehát tiszta, száraz kézzel simítsuk el a torta felületét. Ezután simán haladunk a szélekhez, és befejezzük a sütés oldalfalait. Ezzel párhuzamosan kiegyenlítjük a masztixet, hogy ne hajoljon sehol. Kinézetre úgy kell kinéznie, mint egy kalap. Most nagyon óvatosan vágjunk le egy vékony réteget a torta aljáról, és még egyszer simítsuk el mindent a kezünkkel.

A végén csíkokkal, virágokkal, öntött figurákkal díszítjük a desszertet és az ünnepi asztalhoz hívhatjuk gyermekét.

15. lépés: tálaljon egy gyermek masztix tortát.

Hát mit ne mondjak, maga is láthatja, hogy a torta nem csak nagyon szép, de finom is. Nem csak a megjelenése, hanem a tartalma is kellemes a szemnek! A torta egyszerűen elolvad a szájban, felejthetetlen csokoládé és eper utóízt hagyva maga után. Vágatlanul tálaljuk teával, kávéval, kompóttal, gyümölcslével és egyéb italokkal. Már az asztalnál is adagolható darabokra vágva tányérra tehető. Segíts magadon, és hagyd, hogy babád vidám és boldog legyen!
Jó étvágyat mindenkinek!

Csak vajas krémre kenjük fel a masztixet, mivel például a tejfölön kifolyhat, és a torta nem fog működni;

A masztix készítéséhez csak finomra őrölt porcukrot használjon. Érdemes előre átszitálni, hogy eltávolítsuk az esetleges kristályokat vagy csomókat;

A kész masztix legfeljebb 6 hétig tárolható hűtőszekrényben. Valójában ez nagyon kényelmes, mivel egy ilyen massza előre elkészítésével sok időt takarít meg a megfelelő időben;

Ha úgy dönt, hogy különböző figurákból készít egy tortát, akkor szokásos tiszta vízzel ragassza össze őket. Kenje meg vele a ragasztási területeket cukrászkefével;

Kezdetben fehér masztixet készíthet, majd ecsetek és folyékony élelmiszerfestékek segítségével különböző színekkel díszítheti.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+