شطيرة لذيذة بالجبنة والسجق. شطائر ساخنة في الفرن مع النقانق والجبن - بيتزا صغيرة لذيذة ، وصفة بالصور

وصف

جرب السندويشات الساخنة اللذيذة مع النقانق والطماطم والجبن! إنها فاتحة للشهية بشكل مذهل ورائحة وعصرية - على عكس العديد من شطائر الفرن الساخنة ، والتي يتم تحميصها قليلاً في الجزء السفلي في معظم الحالات. هذه السندوتشات نفسها تحتوي على قشرة مقرمشة قليلاً ، والفتات طرية وطرية بفضل الحشوة!

لقد وجدت هذه الوصفة للشطائر الساخنة مع النقانق المسلوقة والجبن والطماطم تسمى ميني بيتزا. في الواقع ، إنها تشبه إلى حد بعيد "البيتزا الكسولة" المقسمة!

وجبة خفيفة سريعة رائعة للعائلة أو للضيوف غير المتوقعين. في البداية ، شملت الحشوة المايونيز والكاتشب. لقد قمت بتعديل الوصفة من أجل الخير. اتضح أنه لذيذ جدا!

مكونات:

• 5-6 شرائح من الخبز الأبيض ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 150 غرام سجق مسلوق
• 2 طماطم
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 1/3 ملعقة صغيرة خردل.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• رشة ملح وفلفل أسود
• حفنة من البصل الأخضر أو ​​غيرها من الخضر.

تعليمات:

نقطع الرغيف إلى شرائح بسمك 1 سم.

ثلاث جبن ونقانق على مبشرة خشنة. بالطبع ، يجب أن تختار الجبن ، وليس منتج الجبن ، والنقانق عالية الجودة - ويفضل أن تكون مصنوعة وفقًا لـ GOST.

الآن اخلطي زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل. هذا هو أساس الصلصة اللذيذة التي يمكن أن تحل محل المايونيز في جميع أنواع الصلصات والسلطات.

ثم نمزج الخليط الناتج مع القشدة الحامضة ونخلط جيدًا. يمكن تعديل كمية الخردل والحمض والبهارات حسب رغبتك.

وبدلاً من الكاتشب ، قمت ببشر طماطم مجمدة على مبشرة خشنة! إنها مريحة للغاية: لست بحاجة إلى الاحتفاظ بها ، وهي أكثر طبيعية من نفس الكاتشب أو معجون الطماطم :) لقد قطعت الطماطم الثانية إلى دوائر.

ميكس جبن ، سجق ، طماطم مبشورة و صوص. يمكنك إضافة البهارات والأعشاب.

انشر المزيج على شرائح الخبز في طبقة متساوية وافردهم على صينية خبز.

لكل شطيرة نضع أكواب طماطم.

نضع في الفرن ، تسخينه إلى 200-220 درجة مئوية ، على الطبقة العليا ، ونخبز لمدة 5 دقائق.

شطائر ساخنة مع نقانق وجبنة بالفرن- هذه إجابة لذيذة للكلاب العادية والتوست والنقانق. في حين أن الأنواع الأخرى من السندويشات رائعة لطاولة الأعياد ، فإن السندويشات الساخنة مثالية كوجبة إفطار أو إضافة إلى الغداء أو العشاء.

السندويشات الساخنة ، يعرف الكثيرون أنها مثل الناجتس والبطاطا المقلية والقطع والهامبرغر ذات سعرات حرارية عالية وطعام مُرضٍ للغاية. نظرًا لحقيقة أن السندويش الواحد يمكن أن يحتوي على 200 إلى 500 سعرة حرارية ، فمن المؤكد أنك ستشعر بالشبع لعدة ساعات. يوجد اليوم عدة آلاف من وصفات السندويشات الساخنة.

والأكثر شعبية بينهم السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن، والتي يتم طهيها في الفرن والميكروويف أو في المقلاة. في كثير من الأحيان يمكن العثور على ساخنة تحت اسم بيتزا سريعة على عجل. تمامًا كما هو الحال عند صنع البيتزا ، يمكنك إضافة مكونات مختلفة إلى حشوة السندويشات الساخنة. بالإضافة إلى الجبن والنقانق ، يتم إضافة الفلفل والطماطم والفطر والزيتون والزيتون والبصل والذرة والخيار المخلل والبيض المسلوق وما إلى ذلك إلى السندويشات الساخنة.

مكونات:

• باتون - حوالي 7 قطع ،
• فلفل بلغاري - 1 قطعة ،
• طماطم - 1 قطعة ،
• جبنة صلبة - 50 غرام ،
• شبت - 5-10 غرام ،
• ملح للتذوق
• سجق مسلوق - 200 غرام ،
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

شطائر ساخنة بالسجق والجبن في الفرن - الوصفة

يبدأ طهي السندويشات الساخنة بالنقانق والجبن في الفرن بتحضير المكونات لحشوها. اغسل الطماطم والفلفل والشبت. قطع الفلفل والطماطم إلى مكعبات.

فرم الشبت ناعما.

أزيلي الجلد عن السجق المسلوق. قطعها إلى مكعبات صغيرة مثل سلطة أوليفر.

طحن الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. أضفه إلى مكونات السندوتشات الساخنة الأخرى.

أضف المايونيز.

للحصول على مذاق لاذع ولاذع للسندويشات الساخنة مع النقانق والجبن ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخردل مع المايونيز. امزج التوبينج مع السندويشات الساخنة.

هكذا تبدو عند الانتهاء. الآن يمكنك تحضير أساس السندويشات. يمكنك استخدام شرائح رغيف كاملة للقاعدة ، أو قصها طوليًا بشكل غير مباشر أو قص أشكال مختلفة باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، والتي تحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال. باستخدام حلقات القصدير لتشكيل سلطة نفخة ، وقطع دوائر من شرائح رغيف مفروم.

ضع حشوة على كل دائرة.

سخني الفرن إلى 170-180 درجة مئوية. مستقبل شطائر ساخنة بالجبن والسجقضع على ورقة الخبز.

اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.

شطائر ساخنة مع نقانق وجبنة بالفرن. صورة

السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن على الخبز المحمص هي أيضا لذيذة جدا.

مكونات:

• باتون
• زيت عباد الشمس لقلي الخبز المحمص ،
• كاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة،
• خردل - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق
• مايونيز - 150 مل ،
• سجق مسلوق - 300 غرام ،
• جبنة صلبة - 100 غرام ،
• بقدونس - 10-20 غرام

السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن على توست - وصفة

مزيج الخردل والمايونيز.

ابشر الجبن الصلب والنقانق المسلوقة على مبشرة خشنة.

يُمزج الجبن المبشور مع النقانق في وعاء واحد. يُضاف البقدونس المفروم جيداً ويُسكب فوق الصلصة. تقليب صلصة السندويشات الساخنة.

في الزيت النباتي ، اقلي شرائح الرغيف على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

نضع الجبن وحشوة السجق على الخبز المحمص. ضعي السندويشات الجاهزة في الميكروويف لمدة 2-5 دقائق. قدميها ساخنة مع الجبن على الخبز المحمص مباشرة بعد الطهي.

حاول أيضًا طهي السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن والبيض.

مكونات:

• البيض - 2 قطعة ،
• الشبت - حفنة صغيرة ،
• جبنة صلبة - 100-150 غرام ،
• سجق مسلوق - 200 غرام ،
• زبدة - 100 غرام ،
• نصف موزة.

شطائر ساخنة بالسجق والجبن والبيض - وصفة

اسلق البيض. بعد الطهي ، املأها على الفور بالماء البارد. لذلك فهي لا تبرد بشكل أسرع فحسب ، بل يسهل تنظيفها أيضًا. ابشر البيض والسجق المسلوق والجبن على مبشرة جيدة. أضف الشبت المفروم. ضعي كل شيء في وعاء واحد ، ثم اسكبي المايونيز.

يمكنك إضافة قليل من الملح إذا كنت ترغب في ذلك. يقلب.

دهن شرائح الرغيف بطبقة رقيقة من الزبدة. ضعي حشوة السجق بالجبن على قاعدة السندويشات. غلف صينية الخبز بورق الخبز. ضع الشطائر عليها. تُخبز السندوتشات الساخنة مع النقانق والجبن والبيض في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

كلنا نتذكر ذلك ساندويتشمن الألمانية ، إنه مجرد خبز وزبدة ، ولكن على مر السنين كان لهذا الطبق العديد من الاختلافات لدرجة أنه إذا تجرأ شخص ما على حساب جميع الوصفات ، فمن المرجح أنه لن ينجح. بعد كل شيء ، من خلال تغيير مكون واحد فقط ، نحصل على طعم مختلف تمامًا ، أضفنا نكهة خيار واحدة ، وأخذنا نكهة مختلفة تمامًا ، ووضعنا شريحة أخرى من الخبز في الأعلى ، وبدلاً من الساندويتش ، حصلنا على شطيرة.

وبغض النظر عن مقدار ما يخبروننا به عن مخاطر تناول الوجبات الخفيفة ، فقد دخلوا حياتنا بالفعل بإحكام شديد لدرجة أنهم في معظم الحالات يمكنهم حتى استبدال وجبة إفطار كاملة ، وفي العمل غالبًا ما يستبدلون وجبة غداء كاملة. كل هذا يتوقف على المكونات ، لأنه يمكنك صنع نباتي وحلوة ولحوم.

بالنسبة لنا ، فإن السندويشات الأكثر شيوعًا مع النقانق أو شطائر بالسجق والجبن، ولكن حتى ، في مثل هذه الأشكال المألوفة ، وحتى المبتذلة ، هناك العديد من الخيارات ، ومع إيقاع حياتنا ، علينا أن نتذكر كل الوصفات السريعة المنسية ، وأحيانًا نبتكر وصفات جديدة.

ولكن في أغلب الأحيان ، نضيف نوعًا من الإضافات الخاصة بنا ، ويبدو أن الطبق المعتاد ينظر إليه الجميع بطريقة مختلفة تمامًا. لقد أحببت حقًا الوصفة التي تم اختراعها تلقائيًا ، عندما وصل الضيوف بشكل غير متوقع ، وكان من الضروري إعداد وتزيين الطاولة بطريقة ما ، وعادة ما تكون هذه هي الطريقة التي يتم بها إنشاء الروائع دائمًا. لقد حصلت على شيء ما بين شطيرة كلاسيكية ومقبلات.

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ، ونشحم كل شريحة بالمايونيز ، ونضع ورقة صغيرة من الخس على المايونيز (إذا كانت الورقة كبيرة ، ثم نصفها) ، فوق قطعتين من النقانق نصف المدخنة ، تداخل قليلاً. في المكان الذي توجد فيه قطع النقانق واحدة فوق الأخرى ، نعلق طماطم كرزية بعود أسنان ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون البقدونس ، لا يزال بإمكانهم لصقها بالمايونيز على الطماطم ، اتضح بأناقة تامة. هذه السندويشات مع النقانق في الصورةتبدو مبهرة.

عندما نتحدث شطيرة سجق (صور)يتخيل الكثير من الناس على الفور قطعة خبز وقطعة نقانق طبيب في الأعلى ، ولكن يمكن أيضًا تزيين هذا الخيار. نأخذ خبز الرغيف الفرنسي أو خبز القرميد ، ولكن بعد ذلك نقطعه إلى أربعة أجزاء ، ونزيته قليلاً ، ثم يمكنك وضع دائرة من الخيار ، إن وجدت.

نقوم بتقطيع نقانق الطبيب أو الحليب (نأخذ واحدة سميكة فقط) بأدق ما يمكن ، ثم نطويها إلى نصفين ولا نضغطها إلى النصف مرة أخرى ، يجب أن تحصل على مثلث على الجانب مع موجات جميلة ، قم بتدبيس أعلى المثلث مع عود أسنان كل ما يأتي تحت يد زيتون زيتون ، طماطم كرزية. الجميع. قد يبدو مبتذلاً ، لكنه يبدو ، لذا فليس من العار أن نضعه على طاولة الأعياد.

انا سوف اكون صادق وصفات شطائر السجقلدي الكثير ، مثل الكثيرين ، لأن كل نقانق لها مذاقها الخاص ، وحتى إذا قمت بتغيير النقانق فقط ، فإن الطعم يتغير بالفعل. أحب كثيرا في الآونة الأخيرة شطائر السجق الحارة، التي يوجد منها الكثير ، ولكن الأبرز في معظمها هو الجبن.

إذا كان لديك فرن أو ميكروويف ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من السندويشات الساخنة كل يوم. أبسط وصفة: خذ الخبز الذي تفضله ، وزعيه بطبقة رقيقة من الزبدة ، وضعي شرائح النقانق فوقه ، وضعي الطماطم على السجق أو الزيتون أو الفطر ، إذا أردت ، وغطيه بشرائح رقيقة من الجبن الصلب.

ضعه في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا لإذابة الجبن. بعد إخراجها ، قم بتزيينها بالأعشاب ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الزيت بالمايونيز. ساندوتش سجق حارتبدو دائما شهية للغاية ، تحت الجبن المذاب الطري يمكنك رؤية حشوة شهية ، جربها مرة واحدة ، ستفعلها طوال الوقت في إصدارات مختلفة ، لا يهمني على الإطلاق ما إذا كان هناك نقانق أو حشوة أخرى ، الشيء الرئيسي هو أن هناك جبن ، أنا فقط أعشق الجبن الذائب.

ساعدني في الخروج أكثر من مرة وصفة شطيرة السجق، وهو سريع التحضير وسهل النقل ، لذا يمكنك اصطحابه معك إلى الطبيعة أو على الطريق إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة. هذه الوصفة مناسبة أيضًا لأنه لإعدادها لا يمكنك استخدام أي نقانق مسلوقة فحسب ، بل أيضًا استخدام النقانق أو النقانق.

لذلك ، لديك اثنين أو ثلاثة من النقانق أو النقانق ، أو تقطيع 150 جرامًا من النقانق المسلوقة. نفرم بصلة متوسطة الحجم. اخفقي بيضة واحدة برفق مع ملعقة من المايونيز والقليل من الفلفل واخلطي جميع المكونات جيدًا. شرائح من الخبز المحمص تُدهن بقليل من صلصة الطماطم أو الكاتشب ، وتترك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

ننشر الخبز بمزيج من النقانق بسمك حوالي 0.5 سم ، إذا كان هناك وقت ، يمكنك الوقوف لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ووضعه في مقلاة بزيت عباد الشمس الساخن ، وسرعان ما نقلب الخليط الملطخ إلى الأسفل ، اضغط عليه قليلاً. اقليها على نار خفيفة حتى تحمر ، اقلبها بعناية واقلي شريحة من الخبز حتى تحمر. السندويشات لذيذة سواء ساخنة أو باردة وذات مذاق يشبه البيتزا.

شعبية أيضا شطائر مع بيض ونقانق. أنا أصنع ، في رأيي ، وفقًا لواحدة من أكثر الوصفات المتساهلة ، والتي يكون كل ما هو موجود في الثلاجة مناسبًا لها.

سوف تحتاج:

• لبنة الخبز
• البيض (بقدر ما تصنعه من السندويشات) ؛
• نقانق مسلوقة ، مقطعة إلى شرائح (حسب عدد السندويشات) ؛
• طماطم؛
• ملح فلفل؛
• مايونيز أو كاتشب إذا رغبت في ذلك.

نقطع خبز القرميد إلى شرائح متوسطة السماكة ، في كل شريحة نقطع الوسط على مسافة ثلاثة سنتيمترات تقريبًا من الحافة. نضع الخبز في مقلاة مسخنة بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس ، ونضع بيضة في الحفرة ، ملح ، فلفل. إذا كان هناك ، نضع شريحتين أو ثلاث شرائح من الطماطم ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا بأس.

نغطيها بشريحة من النقانق ، لمحبي الكاتشب أو المايونيز ، يمكنك دهن السجق من الداخل (الذي يقع على البيضة) بالكاتشب أو المايونيز ، أو كليهما. ضعي فوقها شرائح الخبز. عندما تقلى البيضة ، اقلبها بحذر وحمص الخبز. الساندويتش مناسب لأنه يمكن تناوله باردًا وساخنًا.

اتضح أنها لذيذة جدا شطائر مع النقانق والبيض المخفوق، على أي خبز من أي شكل وأي شكل ، ضعي قطعة من الزبدة ، ووزعيها على السطح بالكامل ، وضعي النقانق ، والطماطم ، (طهيها مسبقًا) ، وغطيها بالجبن الصلب ، ومقطعة إلى شرائح رقيقة ، لمدة دقيقة واحدة في الميكروويف واستمتع.

يمكن الاستمتاع بالسندويشات ذات المذاق غير المعتاد إذا تناولت خبزًا أسود أو خبز بورودينو مدهونًا بقليل من الزبدة ، ورشيها بالبصل الأخضر المفروم جيدًا ، وضعي شرائح رقيقة من الخيار المخلل ، وضعي النقانق فوقها (السجق المسلوق أو شبه المدخن مناسب). الوصفة بسيطة ولكنها لذيذة.

• خبز حنطة؛
• سجق لحم الخنزير المفروم
• أناناس معلب
• جبنة قاسية؛
• سمنة.

من المستحسن أن تأخذ النقانق المفروم لحم الخنزير مثل سميكة دائرة الأناناس. نقطع الخبز إلى شرائح ، للجمال ، يمكنك تقطيعه إلى قطع بحجم شرائح الأناناس. يتم تجفيف الخبز قليلاً بأي طريقة مناسبة (في الفرن ، في محمصة ، في مقلاة) ، دهن جانب واحد بالزبدة.

افرد الخبز على ورقة الخبز. ضعي شريحة من النقانق وشريحة من الأناناس على كل شريحة من الخبز ورشي عليها الجبن الصلب المبشور. نضعها في الفرن لبضع دقائق حتى تذوب الجبن ، وبعد إخراجها يمكنك تزيينها بالأعشاب. خيار آخر: يمكنك وضع شرائح رقيقة من الليمون على الأناناس ، لن يتركك مزيج الليمون الحامض والأناناس الحلو على السجق الطري المفروم من لحم الخنزير غير مبال.

من المكونات المشتركة شطيرة بالنقانق، والتي يمكن تناولها في المنزل أو في الطبيعة لها طعم غير عادي ، ولكنها مناسبة لتناول وجبة خفيفة في العمل ، لأنها تحتوي على البصل ، على الرغم من أنه مخلل ، ولكن لا يزال ، بشكل عام ، جربه بنفسك.

• خبز أو رغيف
• سجق مسلوق
• مايونيز ، خردل
• بيض مسلوق؛
• طماطم.

جفف الخبز أو الرغيف قليلاً ، اخلطي المايونيز مع الخردل (القليل من الخردل ، ملعقتان كبيرتان من المايونيز ، نصف ملعقة صغيرة من الخردل). يُوزّع الخبز بالخليط ، يُوضع البصل فوقه (يُقطّع مسبقًا إلى نصف حلقات رفيعة جدًا وينقع في الخل ويُشطف بالماء البارد). نغطي بشريحة من النقانق المسلوقة ، نضع عليها الطماطم في دوائر ، بيضة مسلوقة مقطعة إلى نصفين على الطماطم.

يمكن تخزينه في ورق قصدير أو فيلم لاصق في الثلاجة ، وهو مناسب عندما يحتاج الشخص الذي لا يحب تسخين الطعام إلى ترك شيء ليأكله. مخلل البصل ويعطي طعم حار جدا. بالطبع ، بالنسبة للجزء الأكبر ، يحب الرجال جميع أنواع السندويشات ، لأنها مرضية وسريعة ومريحة ، ولكن بالنسبة للنساء ، غالبًا ما يعمل عداد السعرات الحرارية في رؤوسهم ، ويبدؤون عد السعرات الحرارية في شطيرة السجق، والذين يتبعون الشكل يعتقدون أنه من الأفضل عدم استخدامها.

باستخدام شطيرة السجق كم عدد السعرات الحراريةفي ذلك ، وحول الضرر الذي يمكن أن يسببه لشخص ما ، لا يفكر كل رجل ، بتعبير أدق ، لا يفكرون في هذه المسألة على الإطلاق ، على عكس النساء. من الصعب حساب السعرات الحرارية في هذا الطبق بدقة ، لكن يُعتقد مبدئيًا أن شطيرة بها نقانق تحتوي على 275 سعرة حرارية ، لكن لا يعتمد كل شيء بسهولة على كل من النقانق والخبز.

على سبيل المثال:

• شطيرة سجق مسلوق وزنها 50 جرام تحتوي على 142 سعرة حرارية
• شطائر نقانق نصف مدخنة تزن 45 جرام تحتوي على 150 سعرة حرارية
• شطائر نقانق لحم الخنزير المدخن النيئة وزن 45 جرام تحتوي على 188 سعرة حرارية

استعد الآن شطيرة سجق,كم عدد السعرات الحراريةفي ذلك يمكنك تحديد ما يقرب من العين. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فأنت تريد حقًا أن تدلل نفسك بالنقانق ، ثم بالطبع ، يمكنك إيجاد طريقة للخروج من كل موقف. على سبيل المثال ، يمكنك استبدال الخبز الأبيض بخبز أسود أو رمادي أو نخالة (للإشارة ، قطعة من الخبز الرمادي وزنها 100 جرام تحتوي على 211 سعرة حرارية ، Borodino-241) ، لا تستخدم الزبدة أو المايونيز أو تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن يمكن زيادة عدد أوراق الخس وشرائح الطماطم والخيار.

كما ترون السعرات الحرارية شطيرة السجقيمكن تعديله. إذا كان هناك عبء بدني ثقيل ، على التوالي ، يمكن أيضًا زيادة عدد السعرات الحرارية بسهولة ، على سبيل المثال ، عن طريق إضافة الجبن الصلب ، والذي يعتبر صحيًا ومغذيًا. هناك الكثير من وصفات السندويتشات ، ولكن لا يجب أن تفرط في تناولها ، لأنه حتى أكثر الساندويتشات اللذيذة والصحية لا يمكن أن تحل محل وجبة غداء ساخنة كاملة أو حتى شطيرة ساخنة.

من الملائم تناول السندويشات في العمل أو تناول وجبة خفيفة في المنزل ، إذا عاد الجميع إلى المنزل جائعًا ، ولم يكن العشاء جاهزًا بعد ، فمن الرائع اصطحابه معك إلى الطبيعة أو المشي على الطريق ، لكن لا يمكنك تناولها طوال الوقت. بشهية طيبة وصحة جيدة لك وربما شطائر السجق والوصفاتالذي اعتبرناه ، سيصبح اكتشافًا جديدًا ، وإن كان معروفًا لك!

السندويشات الساخنة في الفرن ، مثل إخوانهم الباردة ، هي وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات ، خاصة لتناول الإفطار ، بالإضافة إلى أنها ستجعل التحضير لاستقبال الضيوف غير المتوقعين سريعًا وفعالًا. يمكن أيضًا استخدام السندويشات الساخنة الأكثر تفصيلاً وتزيينًا بشكل جميل ، والمخبوزة في الفرن بمختلف المنتجات عالية الجودة ، لطاولة الأعياد. هذه هي السندويشات الساخنة في الفرن مع النقانق ، والسندويشات الساخنة مع الجبن في الفرن ، والسندويشات الساخنة مع اسبرطس في الفرن ، والسندويشات الساخنة مع صوري في الفرن ، والسندويشات الساخنة مع البيض في الفرن ، إلخ. كما ترى ، هناك العديد من الخيارات. يمكن اعتبار السندويشات الساخنة مع اللحم المفروم في الفرن هو الأكثر إرضاءًا وملاءمة لطبق مستقل. يستغرقون وقتًا إضافيًا ، لكن الأمر يستحق ذلك. في الوقت نفسه ، يمكنك تجربة أنواع مختلفة من اللحوم المفرومة: لحم البقر ولحم الخنزير والدواجن ومجموعة من منتجات اللحوم مناسبة أيضًا. لكن بالنسبة للسندويشات ، بالطبع ، عليك أولاً أن تجعلها جاهزة ، لأن. الخبز الذي ننشر عليه اللحم المفروم لن يدوم طويلاً في الفرن ، بل يجف.

للحصول على عصارة السندويشات ، يجب استكمال المنتجات التي اخترتها بشرائح الطماطم الطازجة. تصبح السندويشات الساخنة مع الطماطم في الفرن شديدة العصير ، مع حموضة طماطم لطيفة.

وصفات السندويشات الساخنة في الفرن بسيطة ومتنوعة. تأكد من دراسة صور الأطباق الجاهزة على موقعنا. ستكون وصفات السندويشات الساخنة في الفرن مع الصور مفيدة جدًا لك. يجب أن تكون المحاولة الأولى هي الوصفة الأكثر شيوعًا لساندويتش السجق الساخن في الفرن. وبعد ذلك - جرب ، جرب ، السندويشات الساخنة كلها لذيذة وجيدة.

بعض النصائح لمن يريد طهي السندويشات الساخنة في الفرن:

يمكن تقديم السندويشات الساخنة كفاتح مقبلات منفصل ، بالإضافة إلى الحساء والمرق ؛

يجب أن تكون السندوتشات الساخنة للدورة الأولى صغيرة ، لذلك من الأنسب تناولها باليد. يجب تقديمها على طبق صغير كطبق مقسم بشكل منفصل لكل شخص جالس على الطاولة ؛

إذا لم تكن السندويشات الخاصة بك للحساء والمرق ، قدمها على طبق كبير كبير ، مع شرائح الخس والليمون ؛

بالنسبة للسندويشات الساخنة ، تحتاج إلى استخدام القليل من الخبز المجفف. إنه يشكل السندويشات بشكل أفضل ، والخبز بشكل أفضل ، والخبز الطازج غالبًا ما ينهار. احتفظ ببعض الخبز الطازج في الثلاجة ؛

بالنسبة للسندويشات الساخنة ، يجب تقطيع الخبز إلى شرائح رفيعة (لا تزيد عن 1 سم) ؛

تصنع السندويشات الساخنة مفتوحة (بسيطة) ومغلقة (شطائر). جرب أيضًا الخيار متعدد الطبقات ؛

من أجل النعومة والعصارة ، يتم تشحيم خبز السندويشات مسبقًا بالمايونيز أو الزبدة ؛

لمجموعة متنوعة من أحاسيس التذوق ، قم بتذوق المنتجات التي تنشرها على الخبز مع التوابل المختلفة حسب رغبتك.

تعتبر شطائر السجق والجبن خيارًا رائعًا للمقبلات. أيضا ، الطبق مثالي لتناول الإفطار. هذه المنتجات لذيذة ومغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يحبهم الأطفال كثيرًا.

وصفة واحدة. شطائر ساخنة بالفرن مع سجق وجبن

فكر الآن في أبسط خيار لإنشاء مثل هذه المنتجات. لا يوجد شيء صعب في الطبخ. سيتم خبز السندويشات في الفرن. لاحظ أنها لذيذة جدًا ورائحة.

لطهي السندويشات في الفرن بالنقانق والجبن ، ستحتاج إلى:

• 100 غرام من النقانق المسلوقة والجبن الصلب ؛
• مايونيز؛
• طماطم كبيرة
• الملح (قليلًا ، بضع قرصات ستكون كافية) ؛
• اثنتي عشرة شريحة من الخبز المحمص
• الفلفل.

صنع السندويشات من الخبز المحمص: تعليمات خطوة بخطوة

1. في البداية ، قطع السجق والطماطم إلى دوائر.
2. باستخدام قواطع البسكويت ، أخرج منتصف الفتات من أنصاف شرائح الخبز.
3. ضعي القطع الكاملة على ورقة الخبز ، ضعي النقانق فوقها. ثم يضاف الملح والمايونيز والفلفل.
4. ضع الخبز بدون فتات فوقها. ضعي شرائح الطماطم في المنتصف. بعد صب المايونيز ، يرش بالجبن المبشور.
5. تُخبز السندوتشات في الفرن مع النقانق والجبن لمدة خمسة عشر دقيقة. بعد انتهاء الوقت ، قدم.

الوصفة الثانية. شطيرة في الميكروويف

الآن ضع في اعتبارك وصفة شطيرة بالسجق والجبن. أنها بسيطة جدا. تم تحضير هذا المنتج في الميكروويف. شطيرة ساخنة ترضي الجوع تمامًا. يمتزج جيدًا مع القهوة والشاي.

للطبخ سوف تحتاج:

• 30 غرام من الزبدة
• شريحتان من النقانق والخبز.
• خمسون جرامًا من الجبن الصلب (على سبيل المثال ، "روسي" أو "زفينيجورودسكي" أو "أوكراني").

صنع شطيرة

1. ادهني الخبز بالزبدة.
2. ضعي النقانق على قطعة واحدة.
3. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. ثم نرش النقانق عليها.
4. ضع قطعة الخبز الثانية في الأعلى ، مع وضع جانب الزبدة لأسفل.
5. اخبزيها في الميكروويف لمدة دقيقتين.
6. عندما تنضج شطيرة الجبن والسجق ، اقطعها إلى نصفين. ثم تقدم على المائدة. ينصح بتناول الطعام الساخن.

الوصفة الثالثة. شطائر في مقلاة

الآن فكر في خيار آخر لإنشاء السندويشات. سوف يطبخون في مقلاة. لن تستغرق عملية الإنشاء وقتًا طويلاً.

للطبخ سوف تحتاج:

• الخضر (حسب ذوقك) ؛
• 40 غراما من الجبن الصلب والنقانق.
• بيضة (واحدة ، متوسطة الحجم) ؛
• أربع شرائح خبز
• زيت نباتي (لقلي السندويشات في مقلاة) ؛
• بهارات (من اختيارك)

عملية الطهي

1. اطحن الجبن والسجق بأكبر قدر ممكن من النعومة.
2. اخفقي البهارات مع البيض والأعشاب. ثم نضيف النقانق والجبن إلى الخليط.
3. ثم دهن شريحة من الخبز بالتركيب الناتج.
4. ثم اقلي الساندويتش بالزيت النباتي على كلا الجانبين.

الوصفة الرابعة. سندويشات مع البطاطس والمايونيز

هذه السندويشات ستكون مرضية للغاية بسبب التكوين. إنها مصنوعة ببساطة.

للطبخ تحتاج:

• ثماني شرائح من رغيف
• البهارات.
• مائتي غرام من النقانق
• بيضتان؛
• زيت نباتي؛
• البطاطس (قطعتان ستكون كافية) ؛
• 100 غرام من الجبن المبشور
• ملعقة كبيرة من المايونيز
• ملح (حسب ذوقك).

عملية صنع الوجبات الخفيفة

1. أولاً ، قشر البطاطس ، وافركها بمبشرة خشنة.
2. ثم تطحن النقانق بنفس الطريقة.
3. ثم اقتحام وعاء حيث البطاطس والسجق والبيض. أضف البهارات والملح والمايونيز هناك.
4. امزج الكتلة بالكامل جيدًا.
5. ثم قطع الموز إلى قطع كبيرة إلى حد ما.
6. ضع طبقة من السجق وكتلة البطاطس على كل منهما.
7. ثم سخني الزيت في مقلاة. ضعي جانب حشو السندويشات لأسفل. تقلى لمدة ثلاث دقائق. اقلبها واقليها على الجانب الآخر.
8. ثم يرش الجبن المبشور.

الوصفة الخامسة. شطيرة احتفالية

سوف يسعد مثل هذا الشطيرة الاحتفالية سواء في الاحتفال أو في أيام الأسبوع. كيف افعلها؟ سنقول الآن.

لتحضير شطيرة احتفالية بالجبن والنقانق ، ستحتاج إلى:

• ورقة خس واحدة
• شريحة من الجبن (على سبيل المثال ، "سويسري") ؛
• شريحتان (مربعتان) من الخبز الأسود ؛
• الخردل ترضيك ؛
• 50 غرام من النقانق
• نصف طماطم
• ثلث خيار.

عملية الطهي خطوة بخطوة

1. إذا كنت تخطط لعمل شطيرة واحدة بالجبن والنقانق ، فستحتاج إلى شريحتين من الخبز.
2. اطوي شريحة السجق إلى النصف.
3. ثم ضعه في نفس الحالة على الخبز.
4. اشطف الخس تحت الماء الجاري.
5. ضعي شريحة من الجبن على السجق وفوقها أوراق الخس. ثبتي شطيرة الجبن والسجق بالأسياخ.
6. ضع شريحتين رفيعتين من الطماطم فوقها. ثم الخيار.
7. افرد شطيرة الخردل والجبن حول الحواف. ثم يمكنك تقديمها على الطاولة.

وصفة ستة. سندويشات بالأناناس

هذه العناصر مثالية لتناول الإفطار. للطبخ سوف تحتاج:

• ست شرائح من الجبن والسجق (على سبيل المثال ، "دكتور" أو ما شابه ذلك) والأناناس (يمكنك استخدام كل من الطازجة والمعلبة).
• ثلاث كعكات صغيرة
• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.

طهي طبق لذيذ: تعليمات خطوة بخطوة

1. قم بإعداد طعامك أولاً.
2. قطع الكعك إلى نصفين. دهنهم بالزيت.
3. ثم ضعي النقانق وفوقها دوائر الأناناس.
4. ثم غطيها بشريحة من الجبن.
5. بعد جمع كل المنتجات ، أرسلها إلى الفرن لتخبز لمدة عشر دقائق.

خاتمة صغيرة

الآن أنت تعرف كيف تصنع السندويشات الباردة والساخنة بالنقانق والجبن. نأمل أن تساعدك توصياتنا في تحضيرها. نتمنى لك حظًا سعيدًا في إعداد وجبات خفيفة مغذية وشهية طيبة!