Різновиди та корисні властивості китайської груші

Періодично на прилавках магазинів можна зустріти рідкісні екзотичні фрукти, про які багато покупців навіть не чули. До них можна віднести і китайську грушу. Цей фрукт відомий і під іншою назвою - неші, а отримали в результаті схрещування дикорослих сортів та твердої та міцної груші Яманаші. Плоди цього дерева перейняли від батька всі корисні властивості, при цьому фахівці зробили все можливе, щоб позбавити його недоліків Яманаші.

Склад та калорійність

Плоди груші виділяються не лише своїм зовнішнім виглядом, а й смаком. Вони досить солодкі, але є у них і нотка кислинки, що робить їх дуже пікантними. М'якуш плодів дуже багатий на різні корисні речовини, які необхідні для нормальної роботи людського організму.

Як випливає з опису груші нэші, в цьому азіатському фрукті містяться:

Існує велика кількість сортів неші, але особливо серед них популярна кришталева груша. Цей кришталевий фрукт вирощують багато садівників, яких вона приваблює не лише прекрасними смаковими якостями, а й високою врожайністю.

На особливу увагу заслуговує калорійність цього фрукта. Неші можна віднести до дієтичних продуктів, адже у 100 г цього фрукту міститься 42 ккал. Якщо з'їсти 1 штуку вагою не більше 200 г, організм отримає не більше 84 ккал.

Якщо розглянути склад головних нутрієнтів груші, то значна частка у ній посідає вуглеводи - 85%. Решту складають білки та жири.

Корисні властивості

Китайська груша дуже багата на різноманітні цінні речовини, які роблять її дуже корисним продуктом. Так, у ній міститься у великій кількості клітковина, яка швидко створює відчуття насичення і дозволяє на кілька годин забути про голод.

Через цю особливість грушу рекомендують людям із проблемою зайвої ваги. Їм буде корисно вживати її ще й тому, що в ній міститься велика кількість води, безліч корисних речовин, а кількість калорій у цьому фрукті мінімальна.

Але замислитися над тим, щоб частіше вживати неші, слід не тільки людям, які хочуть схуднути. Груша здатна благотворно впливати на мозкову діяльність, покращувати емоційне тло завдяки високому вмісту у своєму складі фолієвої кислоти.

Ще в ній міститься багато магнію, тому при регулярному вживанні плодів можна покращити роботу серцево-судинної системи, тим самим запобігти виникненню багатьох пов'язаних з нею порушень.

Завдяки високому вмісту клітковини груша здатна прискорити виведення з організму шлаків та токсинів. Присутні у її складі пектини сприяють нормалізації артеріального тиску. Цей фрукт корисний для організму та через присутність у його складі у великих кількостях калію, що знижує ймовірність розвитку онкологічних захворювань.

Плоди неші містять багато фосфору, який позитивно впливає на роботу мозку, стимулює вироблення нових клітин організмом. Завдяки наявності у складі кальцію проявляється позитивний вплив на стан волосся, нігтів та зубів.

Неші є цінним джерелом вітамінів та мінералів. Регулярна присутність його в раціоні сприяє зміцненню організму, нормалізації обміну речовин та покращенню роботи системи травлення.

Вплив на організм

Кожна людина, яка регулярно вживає грушу, може відчути її позитивний вплив на свій організм. І насамперед звернути увагу на цей фрукт слід жінкам.

Якщо жінки будуть вживати цей фрукт хоча б двічі на тиждень, то це допоможе привести в норму обмін речовин, очистити організм від шлаків і токсинів, що згодом дозволить позбутися зайвих кілограмів, поліпшити стан шкіри, волосся і нігтів і загальне самопочуття.

Не слід проходити повз грушу та чоловікам. Цей фрукт при регулярному вживанні також може допомогти їм у зміцненні здоров'я. Зокрема, за допомогою груші можна помітно зменшити ризик виникнення проблем із потенцією та хвороб передміхурової залози.

Цей фрукт може принести користь і жінкам під час вагітності. Так, завдяки великому вмісту води цей фрукт покращує роботу нирок приводить до норми температуру тіла. Це особливо актуально для жінок у першому триместрі вагітності.

Але лікарі не рекомендують занадто часто і у великій кількості вживати цей фрукт. Достатньо з'їдати її в кількості 500 г, щоб вона справила позитивний вплив на організм. На стадії грудного вигодовування жінки теж можуть урізноманітнити свій стіл цим багатим на вітаміни фруктом. Але і тут їм необхідно бути обережними і постійно звертати увагу на стан малюка, оскільки у деяких дітей ця груша може викликати алергію.

Завдяки збалансованому складу грушу можна включати до раціону та маленьких дітей. Мінерали, що присутні в її складі, зможуть забезпечити правильне формування кісток, а також допоможуть уникнути відхилень у розвитку.

Вітаміни підтримають незміцнілий організм і покращать імунітет, тим самим забезпечивши захист від вірусних та інших захворювань. Постійна присутність цього фрукта у раціоні дитини дозволить підтримувати на хорошому рівні активність його мозку.

Потенційна небезпека та протипоказання

Фахівці називають цей фрукт одним із найбезпечніших. Адже вона має дуже мало протипоказань. Єдиними станами, за яких не можна вживати цей фрукт, є індивідуальна непереносимість та алергічна реакція.

Але це не означає, що всі інші можуть ласувати його плодами. Вона може завдати певних збитків та їх здоров'ю, якщо вони не дотримуватимуться наступних рекомендацій:

• Не слід вживати фрукт перед сном. Через наявність яскраво вираженої сечогінної дії ніч може перетворитися на справжню муку.
• Фахівці не радять вживати неші вранці натще. В іншому випадку це може призвести до виникнення таких неприємних станів, як печія та метеоризм.
• Перед тим, як з'їсти чергову порцію, рекомендується зняти з плоду шкірку. Вона може містити небезпечні здоров'я хімікати.
• Вибираючи грушу в магазині, рекомендується віддавати перевагу стиглим плодам. Якщо з'їсти недозрілий фрукт, це може призвести до нетравлення.
• Не слід вживати грушу разом із м'ясними стравами та молочними продуктами. Інакше це може призвести до виникнення тяжкого розладу шлунка та проблем із травленням. Натомість краще з'їсти грушу з будь-яким кисломолочним продуктом. Подібне поєднання піде лише на користь організму.

У будь-якому випадку кожному, кому сподобається цей фрукт, обов'язково потрібно дізнатися про користь і шкоду китайської груші, що після включення до раціону вона лише благотворно впливала на організм.

Застосування у кулінарії

Цей фрукт можна використати не тільки для зміцнення здоров'я. З нього можна приготувати чимало простих та смачних страв. Але головне - рецепти китайської груші не вимагатимуть багато часу та сил.

У сакі та шоколадному соусі

Ця страва напевно припаде до смаку тим, хто втомився від звичної їжі і хоче чогось новенького та незвичайного.

Для його приготування знадобляться такі продукти:

• кориця – одна паличка;
• вершкове масло - 50 г;
• темний шоколад – 75 г;
• вершки – 150 мл;
• груша, лайм, аніс – 2 штуки;
• саке – 8 ст. ложок;
• вода – 600 мл.

Необхідно взяти відповідних розмірів каструлю, додати туди води, саке, потім сік та цедру одного лимона, аніс та корицю. Після перемішування масу ставлять на плиту, доводять до кипіння та варять на слабкому вогні 5 хвилин.

Тепер потрібно підготувати груші. З них знімають шкірку, додають до майже наполовину готових продуктів і гасять ще 45 хвилин до м'якості. Після цього каструлю прибирають із плити і дають страві охолонути.

Для приготування соусу необхідно взяти шоколад, додати до нього олію та вершки. Все це потрібно перемішати, а потім до цієї маси покласти цедру одного лайма.

На той час груша повинна вже стати холодною і її можна витягнути з каструлі. Фрукт розрізають на половинки та витягують з нього м'якоть. Далі залишається лише полити її шоколадним сиропом, і блюдо можна подавати столу.

Салат з сиром та руколою

Ця страва гідно оцінить кожен любитель екзотики, адже вона має дуже пікантний і незвичайний смак.

Щоб приготувати цей салат, необхідно подбати про наявність таких продуктів:

Спочатку потрібно підготувати руколу. Її потрібно добре вимити і просушити. Так само роблять і з грушами, які розрізають навпіл, та був їх виймають внутрішню частину. Додатково кожну четверту частину потрібно розрізати на дві половинки, а потім порізати вздовж, щоб вийшли шматочки 0,5 см завдовжки. Їх необхідно збризкати соком лимона.

У сковорідку потрібно поставити на вогонь і додати вино в такій кількості, щоб воно покривало дно шаром в 1 см. Коли сковорода добре нагріється, слід покласти в тростинний цукор і розтопити його. На той час обсяг вина має зменшитися наполовину.

Тепер до сковороди можна додати порізані шматочки груші. Варити їх необхідно на максимальному вогні, щоб вино повністю випарувалося, а фрукти потемніли і стали м'якими.

До груші додають сир, який слід нарізати на тонкі скибочки. Далі можна починати сервірувати стіл. На тарілку потрібно покласти руколу, поверх неї обсмажені шматочки груші, а на них свіжий неші та сир. Все це необхідно заправити олією та лимонним соком. Додатково салат можна прикрасити кедровими горішками та додати спеції.

Неші для схуднення

Азіатська груша є дієтичним продуктом. Тому її можна використовувати як ефективний засіб для позбавлення від зайвих кілограмів.

З цього фрукту можна не тільки готувати корисні та смачні салати, але й використовувати її як перекушування, щоб позбутися відчуття голоду.

Схудальний ефект неші проявляється за рахунок того, що вона зменшує потяг до солодкого. Тому людям, які не уявляють своє життя без шоколаду та тортів, варто подумати про те, щоб частіше включати неші до свого раціону. Вона не тільки допоможе суттєво зменшити кількість калорій, які надходитиме в організм при її вживанні, але й позитивно вплине на роботу органів завдяки присутнім у її складі корисним компонентам.

Використання в медицині

Китайська груша здатна принести користь і людям із розладами травлення. Регулярне вживання цього фрукта дозволить привести в норму серцевий ритм, покращити самопочуття та позбавить нервової напруги. Позитивний вплив на роботу внутрішніх органів здатні надати і соки та компоти, виготовлені з плодів неші. Якщо вони будуть присутні на столі не менше двох разів на тиждень, то це допоможе надовго забути про діарею.

Цілющі властивості мають не тільки свіжі плоди, але і груші, приготовані в запеченому і відвареному вигляді. Їх можна застосовувати як засіб від нападів кашлю, що супроводжуються задухою.

Раціон більшості людей найчастіше складається з тих продуктів, якими вони звикли харчуватися з дитинства. І тому багато хто під час походів у магазин проходять повз маловідомі екзотичні продукти. Але деякі з них все ж таки варті уваги. Особливо варто виділити такого заморського гостя, як китайська груша. Хоча вона і виглядає досить незвичайно, але може принести не менше користі організму, ніж апельсини або банани.

Багато хто буде здивований, дізнавшись, скільки калорій у китайській груші. Вона містить безліч корисних вітамінів та мінералів і має мінімум протипоказань. Тому у більшості людей вона не викликає алергічних реакцій.

З цього фрукта можна готувати чимало смачних страв, тим самим можна урізноманітнити свій раціон та зміцнити здоров'я. А це особливо актуально для тих людей, які з певних хронічних хвороб змушені обмежувати себе в їжі та харчуватися лише легко засвоюваними та безпечними для їхнього здоров'я продуктами.

Китайська груша – новий фрукт для наших магазинів, який встиг обрости безліччю легенд про користь та шкоду для здоров'я. Сьогодні ми спробуємо розібратися, що насправді є китайською грушею.

Китайська груша відома вітчизняному споживачеві та під іншими назвами – японська, неші, тайванська, азіатська, пісочна та навіть водяна груша. Така різноманітність назв зумовлена ​​місцем походження та культивації фрукта.

Як основу для селекції було взято японську грушу Яманаші, яка в рідній країні не користувалася популярністю. Цей плід володіє твердою м'якоттю, яка на смак нагадує суміш лимона та горіха. Подібні характеристики зробили Яманаші непридатною для вживання в сирому вигляді. Але китайські селекціонери задумалися про покращення смакових якостей груші Яманаші. В результаті їхньої роботи на світ з'явилася китайська груша, яка перевершує свого прабатька за всіма параметрами.

Однак, з'явившись у Китаї, сорти китайської груші поширилися і по інших азіатських країнах – Кореї, Тайвані, Таїланді, де почали активно вирощуватися на експорт. Саме з цієї причини у нас не закріпилося єдиної назви для неші.

Китайська груша має округлу форму, що нагадує щось середнє між яблуком та звичайною грушею. Вага плодів варіюється в залежності від сорту - 100-300 г.Шкірка блідо-жовта, матова, а на поверхні є безліч темних крапок і цяток. Плодоніжка, як правило, коротка, коричнева. Під тонкою шкіркою ховається соковита, в міру тверда і запашна м'якоть. Особливо полюбилася неші за свій смак – солодкий, з легкою кислинкою та пряним присмаком.

Китайська груша завдяки своєму смаку та привабливому вигляду активно використовується в кулінарії та оформленні обідніх столів. Крім того, її корисні властивості визнані народною медициною та дієтологією.

Різновиди

Користь для здоров'я

Як і більшість фруктів, китайська груша має низку корисних для організму властивостей.

Насамперед хочеться підкреслити загальнозміцнюючі властивості неші: регулярне вживання груші в їжу наповнює організм корисними мікроелементами, серед яких вітаміни В, С, фолієва кислота, залізо, кальцій, фосфор, цинк, селен. Виходячи із переліку хімічних елементів, стає зрозуміло, що м'якоть груші покращує стан волосся, шкіри, нігтів.

Крім того, безумовною перевагою даного виду фруктів є їхня користь для фігури. Калорійність китайської груші становить 42 ккал на 100 г. Волога основа м'якоті покращує роботу нирок та метаболізм, завдяки чому відбувається виведення зайвої води з організму та спалювання жиру.

Всі цілющі властивості китайської груші розкриються у разі правильного та помірного використання фрукта. Обмежте вживання неші на ніч, а також у випадках хвороб нирок та кишечника.

Відео «Формування крони груші»

Із цього відео ви дізнаєтесь про те, як формувати крону плодового дерева.

Груша китайська, або Pears Nashi, особливо активно культивується в Китаї, на території Кореї, Японії та Ізраїлю. Плоди цього різновиду груші обганяють за популярністю європейські сорти, що обумовлено відмінними смаковими якостями та чудовим зовнішнім виглядом. Прародителем цієї рослини прийнято вважати грушу «Яманаші», що характеризується терпкістю смаку та твердістю м'якоті. Китайським селекціонерам вдалося вивести на основі «Яманаші» сорти, які зберегли чудові смакові якості та практично повністю позбавлені недоліків батьківської культури.

Характеристика та особливості

Китайська груша дуже корисна і представлена ​​двома десятками різновидів, відмінними рисами яких є округла форма плодів та світло-жовте забарвлення поверхні. Як правило, шкірка стиглого плоду має незначні коричневі плями.Груша Pears Nashi володіє досить щільною білою м'якоттю, що характеризується відмінною соковитістю та солодощами, а також практично повною відсутністю кислоти. Середня вага товарного плоду в залежності від сорту може змінюватись від 190 до 305 г.На стадії повного визрівання плоди дуже ароматні.

Достатнього поширення набули й інші назви китайської груші. Багатьом садівникам цей різновид відомий як «неші», «насі», азіатська, японська, тайванська або пісочна груша. Рослини Pears Nashi в умовах присадибного плодівництва зарекомендували себе позитивно завдяки підвищеним показникам врожайності, відмінної зимостійкості, ранньому вступу в плодоношення, відмінної стійкості до найпоширеніших у нашій країні хвороб та шкідників. Дерева китайської груші чудово пристосовані до посухи.

Важливою цінністю даної плодової культури є придатність зібраного врожаю до перевезення досить великі відстані. Однак важливо пам'ятати, що плоди, що повністю визріли, не надто добре переносять тривале зберігання в кімнатних умовах. При зберіганні у прохолодному приміщенні товарні якості та смакові показники можуть зберігатися протягом двох тижнів.

Груша: вибір сорту (відео)

Користь та шкода

Як і інші популярні садові культури, Pears Nashi має велику кількість корисних властивостей, але не позбавлена ​​і деяких відчутних недоліків. Безперечними перевагами китайської груші є:

• позитивний вплив на роботу травної системи;
• сприятливий вплив на плід під час вагітності завдяки досить високому вмісту м'якоті фолієвої кислоти;
• гарне зміцнення імунітету та підвищення захисних функцій організму завдяки значній кількості вітаміну С;
• покращення загального стану зубів, нігтів, волосся та кісткової тканини, що обумовлено високими показниками кальцію в м'якоті;
• достатня кількість фосфору надає позитивний вплив на процеси синтезу білків, формування кісткової та м'язової тканини та обмінні процеси;
• калій і магній, що містяться в стиглих плодах, сприяють нормалізації діяльності серцево-судинної системи та значно знижують ризик виникнення інфаркту та інсульту.

Калорійність плодів Pears Nashi досить низька,що дозволяє використовувати китайську грушу в дієтичному харчуванні людей, які страждають на ожиріння і атеросклероз. Тим не менш, слід пам'ятати, що Pears Nashi здатна завдати шкоди за наявності схильності до діареї та метеоризму, а незрілі плоди часто стають причиною нетравлення. Не рекомендується вживати плоди Pears Nashi за індивідуальної непереносимості.

Харчова цінність та калорійність

Перш ніж правильно оцінити харчову цінність і користь цієї плодової культури, слід зрозуміти, скільки калорій та інших компонентів містить м'якоть плоду. У стиглій м'якоті Pears Nashi міститься 0,37 г золи, 3,65 г харчових волокон і 88,3 г води, крім того, китайська груша багата на холін, ніациновий еквівалент, фолієву кислоту, піридоксином, пантотенову кислоту, рибофлавін, тиамі , філохіноном та альфа-токоферолом. Кількісний вміст білків, жирів та вуглеводів становить 0,5 г, 0,23 г та 7,05 г відповідно. Загальна калорійність свіжої продукції вбирається у 42 ккал.

Груша: корисні властивості (відео)

Сорти з твердою м'якоттю не мають яскраво-вираженого аромату і широко використовуються в салатах, соусах та гарнірах. Грушу китайську можна обсмажувати, а також карамелізувати з додаванням імбиру та цукру. Плоди досить часто використовуються як смачна і корисна начинка при приготуванні всілякої випічки. Pears Nashi відмінно підходить для гасіння або запікання.

Приходячи в магазин, багато хто з нас губиться від різноманіття фруктів. Однією із новинок на вітчизняних прилавках стала китайська груша. Користь та шкода даного фрукта, на жаль, досі до кінця не вивчені, а купити та поласувати їм хоче кожен. Ця стаття допоможе розібратися в тому, що є китайською грушею і як часто її можна їсти.

Звідки взялася китайська груша?

Незважаючи на назву «китайська», ця груша має низку варіацій своєї назви. Якщо ви бачите в магазині піщану грушу, японську, азіатську або грушу неші, то знайте, все це той самий фрукт. Вони можуть трохи видорізнятися кольором – бути жовтого, оливкового кольору і навіть мати коричневий відтінок. Форма у китайської груші ближче до круглої, тому якщо ви бачите грушу довгастої форми з підписом «китайська», значить вас обманюють.

Родом дана груша з азіатських країн, де колись була поширена груша Яманаші, але не користувалася популярністю через свій в'язкий і терпкий смак, плюс до всього, вона була досить твердою. Але азіатські селекціонери зуміли на основі Яманаші вивести сорт дуже смачної, солодкої з невеликою кислинкою груші, яка зараз дуже цінується не лише в азіатських країнах, а й на вітчизняному ринку. У зв'язку з цим її почали вирощувати у Приморському краї, звідки й поставляється цей фрукт у всі регіони країни.

Корисний склад китайської груші

В основному китайська груша складається з води, у зв'язку з чим її часто називають водяною грушею. Але крім води в даному фрукті міститься багато харчових волокон та клітковини, що сприяє кращому травленню. Також до складу груші входять такі корисні речовини:

1. Вітаміни групи;
2. Вітамін С;
3. Вітамін Е;
4. Вітамін К;
5. Вітамін РР;
6. Зола;
7. Калій;
8. Кальцій;
9. Магній;
10. Марганець;
11. Мідь;
12. Селен;
13. Фосфор;
14. Цинк.

Користь китайської груші

До складу груші входять вітаміни та мінерали, а також клітковина, яка насичує організм і ще довго не дає прийти до почуття голоду. У зв'язку з цим китайську грушу дуже люблять їсти під час дієти - фрукт одночасно низькокалорійний і ситий, адже груша майже наполовину складається з води і має у своєму складі величезну кількість корисних речовин. Крім цього, можна виділити такі позитивні моменти від вживання китайської груші:

1. Активує роботу головного мозку та стабілізує психологічний стан завдяки фолієвій кислоті.
2. Нормалізує артеріальний тиск завдяки пектину.
3. Чинить профілактичну дію на серцево-судинну систему завдяки магнію.
4. Очищає кишечник завдяки харчовим волокнам.
5. Підвищує імунітет завдяки великому запасу вітаміну С.
6. Знижує ризик ракових захворювань завдяки калію.
7. Сприяє утворенню нових клітин завдяки фосфору.
8. Зміцнює зуби, нігті та волосся завдяки кальцію.
9. Покращує обмін речовин та сприяє кращому засвоєнню їжі завдяки вітамінам та мінералам у складі груші.
10. Зменшує рівень холестерину у крові.

Крім усього перерахованого, окремо можна виділити користь китайської груші під час вагітності. Велика кількість вітамінів і мінералів насичують організм майбутньої мами всім необхідним, її водяниста основа сприяє підвищенню продуктивності нирок, а також знижує перманентну температуру тіла, що необхідно жінці в першому триместрі. У день дозволяється з'їсти до 500 г фрукта під час вагітності.

Шкідливість від китайської груші

Як такої шкоди від китайської груші немає, крім індивідуальної непереносимості фрукта. Але щоб убезпечити себе сповна дотримуйтесь наступних порад.

1. На ніч краще не їсти китайську грушу, оскільки вона має сечогінну дію.
2. Також не варто їсти її і на голодний шлунок, щоб уникнути здуття та печії.
3. Найкраще знімати шкірку, перед тим як вжити грушу, якщо ви боїтеся отруїтися хімікатами та органічними добривами.

В іншому - груша, як було сказано раніше, не має жодних протипоказань, якщо ви не зловживаєте поїданням цього фрукта.

Вибір та вживання китайської груші

Як вибрати китайську грушу у магазині?

Китайська груша, користь і шкода якої Вам відомі, продається в багатьох магазинах. Звичайно ж, мало хто замислюється, що цей фрукт потребує певних умов зберігання. Груша погано переносить тепло та свіже повітря, у зв'язку з чим найкраще зберігати та транспортувати її необхідно у холодильній камері. У магазині також китайська груша повинна бути в холодильному відділенні, якщо ж це не так, краще утриматися від покупки. Обов'язково перевіряйте щільність груші перед покупкою, адже якщо вона вже м'яка, то через тиждень почорніє. При правильному зберіганні термін придатності зростає до 2 тижнів.

Як використовувати китайську грушу з користю?

Продукт є так само, як і будь-який інший фрукт. Китайську грушу можна їсти у свіжому вигляді, а також готувати з неї варення, начинку для пирогів, додавати у фруктові салати та десерти. Непогано поєднуватиметься китайська груша саме з азіатськими стравами, наприклад, з капустою кімчі, китайським салатом, і чудово підійде як закуска до саки.

Виявляється, китайська груша дуже корисна і не завдає шкоди здоров'ю. Якщо вам подобаються соковиті та водянисті фрукти, то неші – ваш фрукт. Купуйте азіатську грушу тільки в перевірених магазинах, не забувайте особисто перевіряти її на свіжість, тоді можете не боятися отримати шкоду від поїдання цих ласощів.

Смачний та корисний фрукт. Сьогодні у світі створено селекціонерами величезну кількість сортів та різновидів грушових дерев. Пропонуємо вам ознайомитися з одним із найпопулярніших представників цього виду. Це китайська груша (Pears Nashi). Китайська груша в чому користь та шкода.

Китайська груша що це

Культивується цей смачний, соковитий фрукт сьогодні у Китаї, Кореї, Японії та інших країнах. Спочатку плоди не були такими приємними на смак, що сьогодні, груша була вирощена на основі дикорослої рослини «Яманаші», мала терпкий, кислий смак. Але результати досліджень дозволили китайським селекціонерам вивести нові, корисніші, солодкіші сорти фрукту.

Китайська груша має інші назви: неші, насі, азіатська, тайванська, пісочна. Кришталева груша – один із різновидів сортів. Дуже популярна через високу врожайність, стійкість до температурних коливань, різних грибків. Плоди мають тверду м'якуш світло-жовтого або білого кольору. Шкірка тонка світло-пісочного кольору з невеликими світло-коричневими вкрапленнями схожими на піщинки. Соковитий, сорт визріває восени, у цей час відбувається збирання врожаю.

Існує досить велика кількість сортів дерев. У наших широтах набули поширення такі сорти як Олімпік, Хосу, Косу, Ранкова свіжість, Далекосхідна. Вони відрізняються гарною стійкістю до холодів, ранньою доброю плодоносністю та врожайністю, не бояться шкідників, довго зберігаються. Звичайно полюбилися садівникам за їх ідеальний смак та практично повну відсутність кислоти.

Калорійність китайської груші

Груша неші низькокалорійна, на 100 гр. продукту всього 42-45 ккал. що дозволяє її позиціонувати як дієтичний продукт. Відповідно при вазі 200 гр. (Приблизний вага 1 штуки) її калорійність становить лише 84-90 ккал. Ці якості роблять фрукт дуже привабливим для людей, які страждають ожирінням, для тих хто дотримується дієти і стежить за своїм харчуванням.

Хімічний склад груші неші

При невисокій калорійності китайська груша має великий вміст вуглеводів. На 100 грн. продукту:

• Вуглеводи - 11,47 г
• Білки – 0,42 г
• Жири – 0,11 г
• Харчові волокна – 3,12 г

Вітаміни:

• А – 0,003 мг
• В1 – 0,04 мг
• В5 – 0,04 мг
• В6 – 0,05 мг
• В9 – 0,012 мг
• С – 5 мг
• Е – 0,4 мг
• К – 4,5 мкг

Мінерали, мікро та макроелементи:

• Залізо-0,17 мг
• Калій – 118 мг
• Кальцій – 9 мг
• Магній-7 мг
• Фосфор – 10 мг
• Мідь – 0,083 мг

Корисні властивості неші

У складі неші безліч цілющих властивостей необхідні повноцінного харчування людини: вітаміни, мінерали, клітковина, органічні кислоти, пектин, природні цукру, флавоноїди, дубильні речовини, фітонциди.

Склад вітамінів групи В необхідний для розвитку, роботи клітин головного мозку та нервової системи. Ці вітаміни як і необхідні клітинного обміну речовин, які у всіх системах організму.

Харчові волокна допомагають очищатися організму, сприяють повноцінній роботі системи травлення. Від них великою мірою залежить правильна робота кишечника. Волокна (або клітковина), проходячи через кишечник, «вбирає» і виводить токсини. Завдяки харчовим волокнам можна ефективно знижувати вагу. Разом з цим знижується рівень цукру та холестерину в крові.

Вітамін С аскорбінова кислота, що міститься в неші, це один з найважливіших для здоров'я вітамінів. Адже завдяки йому активізуються клітини, які знищують бактерії та віруси в нашому організмі.

У китайській груші міститься токоферол (вітамін Е), його називають жіночим вітаміном. Допомагає зберігати жіночу молодість. Є найсильнішим антиоксидантом, який здатний протистояти руйнуванню клітин.

У плодах неші міститься вітамін К, який здатний запобігати окислювальним процесам у тканинах, допомагати при загоєнні ран Вітамін К бере участь у нормалізації рівня цукру в крові. Саме Китайська 2-го типу буде корисною, оскільки має низький глікемічний індекс, при всьому своєму багатстві вітамінно-мінерального комплексу та низької калорійності. Плоди також будуть корисні людям із захворюванням печінки.

Їсти Китайські груші корисно тому що вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в них, надає на організм наступні позитивні дії:

• зміцнює серцево-судинну систему, запобігає аритмії, знижує ризик інфаркту та інсульту.
• високий вміст кальцію зміцнює кістки, зуби та волосся
• фолієва кислота та залізо сприяють зміцненню стінок судин
• покращує процес кровотворення