Рецепти дуже смачних фруктових салатів. Фруктовий салат – найкращі рецепти. Як правильно та смачно приготувати фруктові салати

Напередодні чудового весняного свята 8 Березня всі чоловіки ламають голови, який сюрприз піднести і що подарувати своїм коханим жінкам. Звичайно, квіти і солодощі в цьому випадку чудовий і безпрограшний варіант, але так хочеться ще й чимось здивувати, адже в душі чоловіка все-таки невиправні романтики. Тому, намагаючись вигадати щось неординарне, самовіддано наважуються на приготування вишуканих страв навіть ті, хто не дуже любить готувати.

Дорогі чоловіки, не перегортайте сторінки кулінарних книг, намагаючись знайти щось таке. Просто приготуйте фруктові салати з йогуртом – це швидко, легко, смачно, незвичайно та, що найголовніше, корисно. Багато жінок просто люблять фрукти, а вже фруктові мікси, з'єднані в салатах з ніжним йогуртом, не просто приведуть їх у захват, але і змусять поглянути на свого чоловіка зовсім іншими очима.

Фруктові салати з йогуртом бажано подавати не в звичайних салатниках, а укласти, наприклад, у половинки свіжого ананаса, акуратно видаливши і використавши м'якоть, або половинки манго, вийнявши м'якоть чайною ложечкою. Якщо немає бажання возитися – викладіть фруктовий салат у високі креманки та неодмінно прикрасьте. Для цього підійдуть листочки м'яти, цедра апельсина, лимона або лайма, тонко зрізана стружкою, тертий шоколад або роздроблені горіхи. Не забувайте, що успіх фруктового салату залежить від виду нарізки. Фрукти для салату не потрібно нарізати надто дрібно, вийде каша-малаша. Фрукти можна нарізати за допомогою спеціальної овочерізки, надавши їм форму кубиків із хвилястим краєм. Постарайтеся хоч трохи обсушити шматочки за допомогою серветки, щоб видалити надлишки соку, так як йогурт може розшаруватися.

Ось вам, до речі, і кілька рецептів на допомогу, щоб не витрачати час на пошуки, а підготуватися заздалегідь і зустріти свято, так би мовити, у всеозброєнні.

Фруктовий салат з абрикосами

Складові:
1 банан,
2 абрикоси,
5 штук чорносливу,
1 маленька диня,
60-80 г молочного шоколаду,
2 ст. мигдалю,
80 г нежирного йогурту,
кілька листків м'яти.

Приготування:
Наріжте м'якоть дині невеликими шматочками, банани кружальцями, а замочений у воді чорнослив порубайте соломкою. З абрикосів видаліть кісточки та наріжте їх четвертинками. Мигдаль подрібніть і трохи обсмажте. Молочний шоколад натріть на тертці. Змішайте всі компоненти, заправте йогуртом, ретельно перемішайте та прикрасьте кількома листочками м'яти.

«Райдуга смаку»

Складові:
8 слив,
2 мандарини,
2 ківі,
1 груша,
1 апельсин,

200 г ванільного йогурту.

Приготування:
Наріжте грушу тонкими скибочками, очищені ківі, апельсин та мандарини – часточками. Зі слив видаліть кісточки і наріжте четвертинками, виноград - кружальцями. Усі компоненти з'єднайте, залийте йогуртом та перемішайте.

Фруктовий салат-десерт із сиром

Складові:
2 яблука,
200 г вишні,
70 г винограду,
100 г сиру,
4 ст. цукрової пудри,
50 г вершкового йогурту.

Приготування:
Сир протріть через сито для легкості. Змішайте сир, йогурт та цукрову пудру. Вишню та виноград (кілька виноградин залиште для прикраси) подрібніть та змішайте з сирною масою. Вимиті яблука (половинку яблука теж залиште для прикраси) наріжте соломкою і змішайте з рештою інгредієнтів. Готовий салат викладіть у салатник і поставте на 40 хвилин у прохолодне місце. Перед подачею до столу прикрасьте салат виноградинками та скибочками яблука.

Фруктовий салат з вершковим йогуртом та полуницею.

Складові:
6 абрикосів,
1 апельсин,
70 г полуниці,
70 г черешні,
1 ст. апельсинової цедри,
2 ст. цукрової пудри,
50 г вершкового йогурту,
кориця – за смаком.

Приготування:
Змішайте йогурт, цукрову пудру та корицю за смаком – це заправка. Наріжте фрукти та ягоди невеликими шматочками, перемішайте та залийте соусом.

«Асорті»

Складові:
1 банан,
2 ківі,
2мандарин,
1 апельсин,
100 г натурального йогурту

Приготування:
Банан наріжте кружальцями, ківі чверть-кружечками. Мандарин акуратно розділіть на часточки. Апельсин також розділіть на часточки, по можливості відокремте плівку і розділіть часточки на три частини. Обсушіть серветкою, так як сік апельсина і мандарину не повинен потрапити в йогурт, інакше він згорнеться, і страва буде зіпсована. Складіть фруктове асорті в салатник, влийте йогурт і ретельно перемішайте (бажано ложкою з матеріалу, що не окислюється).

"На швидку руку"

Складові:
3 ківі,
2 апельсина,
100 г червоного винограду без кісточок,
4 ч. л. тростинного цукру,
йогурт – за смаком.

Приготування:
Ретельно очистіть і крупно наріжте ківі. Виноград вимийте та обсушіть. Апельсини очистіть та розберіть на часточки. З'єднайте всі інгредієнти, заправте йогуртом та перемішайте. Викладіть у салатник і посипте цукром. Перед подачею на стіл дайте салату трохи настоятися.

Фруктовий салат «Вітамінний»

Складові:
2 мандарини,
2 ківі,
1 яблуко,
1 груша,
1 апельсин,
1 лимон,
8 слив,
100 г зеленого винограду без кісточок,
200 г ванільного йогурту.

Приготування:
Наріжте яблуко та грушу тонкими скибочками. Ківі, лимон, апельсин, мандарини очистіть і наріжте часточками. Зі слив видаліть кісточки. Виноград наріжте кружальцями. Усі компоненти з'єднайте, залийте йогуртом та перемішайте. Готовий салат викладіть у салатник і подавайте до столу.

Фруктовий салат з яблук, бананів та інжиру

Складові:
2 яблука,
2 банани,
6 шт. сухого чи свіжого інжиру,
200 г подрібнених волоських горіхів,
2 ст. натертого кокосу,
1 ст. лимонного соку,
4 ст. світлого меду,
125мл йогурту.

Приготування:
Якщо використовуєте сушений інжир, то замочіть його в холодній воді на 1-2 години, потім злийте воду і наріжте свіжі або сушені ягоди інжиру на четвертинки. Яблука та банани наріжте невеликими шматочками. Змішайте фрукти, подрібнені горіхи, кокосовий горіх, лимонний сік і мед, залийте йогуртом і перемішайте.

Фруктовий салат з волоськими горіхами

Складові:
2 ківі,
2 мандарини,
2 ст. волоських горіхів,
100 г нежирного йогурту.

Приготування:
Очистіть ківі від шкірки та наріжте кубиками. Мандарини розберіть на часточки і видаліть кісточки. З'єднайте фрукти, залийте йогуртом і перемішайте. Горіхи обсмажте на сухій сковороді до появи аромату. Готовий салат посипте тертими горіхами.

«Ласунка»

Складові:
1 банан,
1 груша,
1 ківі,
ананаси консервовані, полуниця, шоколад, м'ята - за смаком,
йогурт нежирний.

Приготування:
Наріжте банан кружальцями, ківі, грушу та ананаси – невеликими шматочками, полуницю – навпіл чи на 4 частини. Шоколад натріть на дрібній тертці. Складіть нарізані фрукти та ягоди в салатник, залийте йогуртом, посипте зверху тертим шоколадом і прикрасьте листочками м'яти.

"Райська насолода"

Складові:
1 банан,
1 ківі,
1 груша,
1 яблуко,
1 апельсин,
100 г консервованих ананасів,
100 г консервованих мандаринів,
2-3 скибочки дині,
1 невеликий гроно винограду,
½ скл. чорниці,
½ скл. полуниці,
2 ст. кокосової стружки,
1-2 ст. рідкого меду,
250 г ванільного йогурту.

Приготування:
Ківі, грушу, яблуко, апельсин, ананас, диню наріжте на невеликі шматочки, банан - кружальцями, відокремте від грона виноградини, мандарин розділіть на часточки. Змішайте у великому салатнику всі підготовлені фрукти та ягоди з медом та йогуртом, посипте кокосовою стружкою і відразу ж подавайте до столу.

Фруктовий салат по-італійськи

Складові:
300 г манго,
100 г груші,
400 г сиру типу «Пармезан»,
200 г йогурту.

Приготування:
Плоди манго та груші наріжте невеликими шматочками, сир – кубиками, змішайте та заправте йогуртом.

Фруктовий салат з манго та апельсинами.

Складові:
1 кг манго,
3 апельсина,
¾ скл. йогурт.

Приготування:
М'якуш плодів манго наріжте невеликими кубиками. Апельсини очистіть від шкірки, розділіть на часточки і кожну часточку розріжте навпіл, видаливши кісточки. Змішайте в салатнику подрібнену м'якоть манго з апельсинами і полийте солодким солодким йогуртом. Поставити на 15-20 хвилин у холодильник для охолодження.

Фруктовий салат із хурмою

Складові:
4 хурми,
2 банани,
3 мандарини,
2 ст. лимонного соку,
¾ скл. йогурт.

Приготування:
Очистіть хурму очистити від шкірки, видалити кісточки і наріжте невеликими скибочками. Банани наріжте кружальцями. Очищені мандарини розділіть на часточки і розріжте кожну навпіл, також видаливши кісточки. Йогурт злегка збийте. У салатнику із прозорого скла змішайте хурму, банани та мандарини, збризкайте лимонним соком і дайте постояти 5 хвилин, заправте салат йогуртом, а перед подачею до столу злегка охолодіть.

«Кураж»

Складові:
100 г чорносливу,
100 г кураги,
50 г мигдалю,
йогурт – за смаком.

Приготування:
Змішайте всі інгредієнти: курагу, очищений мигдаль, чорнослив, залийте йогуртом і, виклавши цю красу салатник, подавайте до столу.

Фруктовий салат з фісташками

Складові:
4 ківі,
8 абрикосів,
1 гранат,
10 фініків,
⅓ скл. фісташок,
½ скл. йогурт.

Приготування:
Розтовчіть підсмажені фісташки. Гранат вимийте, надріжте гострим ножем, розламайте руками та обережно вийміть зерна. Абрикоси розділіть на половинки, видаліть кісточки та наріжте м'якоть невеликими смужками. Фініки подрібніть. Ківі очистіть від шкірки та наріжте маленькими кубиками. Змішайте, заправте збитим йогуртом і поставте готовий салат в холодильник на 15-20 хвилин.

«Вишук»

Складові:
1 манго,
1 ст. апельсинового соку,
50 г йогурту,
Цукор, м'ята – за смаком.

Приготування:
М'якуш манго наріжте кубиками, складіть в салатник, посипте за смаком цукром, збризкайте апельсиновим соком, полийте зверху йогуртом і прикрасьте листочками м'яти.

"Для коханої"

Складові:
2 апельсина,
2 банани,
2 лимони,
1 волоський горіх,
2 ст. подрібненого чорносливу,
2 ст. меду,
125 г фруктового йогурту.

Приготування:
Очистіть фрукти від шкірки. Апельсини та лимони розберіть на часточки, які наріжте трохи. Банан наріжте кубиками. Горіх розколіть і порубайте ядро.
З'єднайте інгредієнти, додайте подрібнений чорнослив, заправте сумішшю меду та йогурту та ретельно перемішайте. Салат добре підходить і як десерт, і як закуска до солодкого вина.

Фруктовий салат з персиками, гранатом та йогуртом.

Складові:
2 персики,
2 апельсини,
2 банани,
200 г винограду кишміш,
200 г зерен гранату,
100 г йогурту.

Приготування:
Наріжте персики кубиками, апельсини очистіть і подрібніть, банани і ківі наріжте довільно, кишміш залиште цілком, якщо дрібні ягідки, ті, що більші, можете розрізати навпіл. З'єднайте інгредієнти, заправте йогуртом та перемішайте. Прикрасьте готовий салат зернами гранату.

«Сюрприз»

Складові:
2 яблука,
2 груші,
2 сливи,
2 консервовані персики,
2 ст. родзинок,
1 скл. ягід (можна заморожених),
3 зефіри,
2 склянки йогурту,
желатин.

Приготування:
Фрукти наріжте і викладіть шарами на велику плоску тарілку. Останній шар - половинки зефіру. У трьох столових ложках гарячої води розведіть желатин і залиште остигати на 2-3 хвилини, потім з'єднайте з йогуртом і, ретельно розмішавши, залийте фрукти. Прикрасьте салат ягодами та родзинками.

"Фруктова чаша"

Складові:
2 банани,
2 яблука,
2 грейпфрути,
200 г винограду,
1 лимон (сік),
4 ст. йогурт.

Приготування:
Розріжте ягоди винограду навпіл, персик, яблука та банани наріжте кубиками, залишивши трохи для оформлення. Додайте йогурт та перемішайте. Кожен грейпфрут розріжте на дві частини, вийміть м'якоть, а денце підріжте для стійкості. З'єднайте інгредієнти для салату, заправте сумішшю йогурту та лимонного соку до смаку. Наповніть грейпфрутові чашки фруктовим салатом.

Фруктовий салат з фундуком

Складові:
3 мандарини,
150 г яблук
150 г фундука,
3 ст. йогурту,
лимонний сік.

Приготування:
Очищені від шкірки мандарини наріжте невеликими скибочками, яблука також очистіть від шкірки та серцевини, наріжте скибочками та збризкайте лимонним соком. Дрібно порубайте горіхи. Всі підготовлені інгредієнти з'єднайте разом, заправте йогуртом і прикрасьте салат листочками м'яти.

«Ананас із секретом» (несолодкий)

Складові:
1 невеликий ананас,
100 г відварених креветок,
3 ст. м'якоті манго,
1-2 ст. натурального йогурту,
полуниця, зелень петрушки – за смаком.

Приготування:
З ананаса зріжте верхівку і обережно вийміть м'якоть. Наріжте м'якоть ананаса дрібними кубиками і змішайте з остудженими креветками, подрібненою зеленню петрушки, м'якоттю манго та йогуртом. Акуратно перемішайте і викладіть масу в ананас. Зверху накрийте відрізаною перед верхівкою. До столу подайте тарілки для салату, на які спершу розкладете свіжу полуницю, що розрізає на дві частини, а між ягодами потім викладете невеликими гірочками салат з ананаса.

І ці запропоновані варіанти – лише тема для роздумів. Адже вам нічого не варте, ґрунтуючись на наших рецептах, придумати свої фруктові салати з йогуртом і піднести їх своїм коханим жінкам, назвавши свої кулінарні творіння на їхню честь їхніми іменами.

Лариса Шуфтайкіна

Рецепти фруктових салатів неймовірно популярні, тому що це літнє блюдо не тільки смачне, але й корисне. До того ж, фруктові салати низькокалорійні, тому підходять для дієтичного харчування і не шкодять фігурі. Вони подобаються дорослим та дітям, тому прості та смачні фруктові салати нашвидкуруч – це універсальний десерт.

Тим не менш, існують деякі правила приготування фруктових салатів з йогуртом, завдяки яким страва перетвориться на досконале кулінарне творіння.

Рекомендації щодо приготування простих та смачних фруктових салатів

• Ідеальне заправлення для літнього фруктового салату – натуральний йогурт. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно в домашніх умовах.
• Також смачно та корисно заправляти фруктовий салат цитрусовим соком з медом та травами. Для цього можна використовувати м'яту чи мелісу, і навіть тархун чи базилік.
• Ви можете надати звичним фруктам новий відтінок смаку просто попередньо просмаживши їх на грилі.
• Не бійтеся експериментувати та куштувати рецепти літніх салатів з йогуртом, серед інгредієнтів яких можна знайти овочі. Іноді несподіване поєднання фруктів та овочів створює неймовірну смакову композицію.
• Ситності та поживності легкому фруктовому салату для схуднення додадуть горішки, насіння і навіть крупи. У цю страву чудово впишуться насіння льону та соняшника, макові зерна і навіть пшоняна крупа.
• Щоб готове блюдо мало презентабельний зовнішній вигляд і естетично виглядало на святковому столі, подавайте фруктові салати на день народження в гарному посуді, наприклад, у кишенях або порційних склянках. Не менш привабливо і екзотично виглядатиме салат у чашках, виготовлених із цитрусової шкірки.
• Замість заправки для фруктового салату можна використовувати алкоголь, який надасть страві насичений смак та приємний аромат. Для цієї мети найкраще підійде фруктовий лікер чи солодке шампанське. Також часто використовують вино.

Ви можете знайти безліч простих та смачних покрокових рецептів фруктових салатів з йогуртом нашвидкуруч, завдяки яким ви зможете приємно здивувати кулінарними здібностями не лише членів сім'ї, а й гостей. Особливо актуальна ця страва в літню пору року, коли без проблем можна придбати величезну кількість різних фруктів, ягід та зелені. До того ж, фруктовий салат – це простий і приємний спосіб не лише покращити імунітет, наситивши організм корисними вітамінами та мікроелементами, а й схуднути.

Погодьтеся, що фрукти та ягоди самі по собі – це чудовий варіант десерту. Коли мова заходить про ягідний десерт, перед очима завжди виникає маленька глибока тарілочка, в якій лежить акуратно суниця, чорниця або малина, полуниця або будь-які інші ягідки. Але, не можна забувати про те, що також існують різноманітні страви із фруктів та ягід, які можна готувати в домашніх умовах самостійно.

Відразу хочеться відзначити, що приготування фруктів та ягід потребує особливих кулінарних навичок. Новачку тут може бути складно, адже структура цього продукту легка та дбайлива, а значить, її можна легко пошкодити. На нашому сайті у відповідному розділі буде зібрано багато перевірених рецептів, які написані не просто для червоного слівця, а справді допомагають господині готувати, та допомагають робити це правильно.

Які саме можуть бути рецепти із фруктів та ягід з фото, розповідати довго не варто, це, звичайно, переважно десерти і тут важливо дивитися підсумкові фотографії, щоб вибирати, що хочеться приготувати саме вам. Звичайно, особливо шикарно виглядають різного роду та складу кошика. Щоб фрукти та ягоди у таких кошиках чи на пирогах тримали, доведеться використовувати желатин чи агар-агар.

Варто окремо згадати, що є ще категорія рецептів, що приготувати з ягід і фруктів. Це, звичайно, різного роду соуси. Багато хто думає, що соуси бувають тільки ягідними, але нічого подібного. Взагалі, у кулінарії також є своя мода. Ще кілька років тому було модно готувати виключно ягідні соуси, але сьогодні тенденція змішається у бік фруктів. Соуси можна готувати на основі свіжого соку фруктів з додаванням тих самих ягід або навіть овочів.

Страви з фруктів та ягід: рецепти з фото вивчайте у нашій рубриці та обирайте для себе. Адже тут може бути скільки завгодно варіантів та поєднань. Плюс до всього, практично всі рецепти на нашому сайті мають покрокові фотографії, які допомагають господині не тільки читати те, що вона робить, але й бачити результат, який має вийти після того чи іншого процесу. Це важливо з тієї точки зору, що працювати з ягодами та фруктами досить складно.

10.12.2018

Яблучний пиріг "Невидимий", який тане в роті

Складові:борошно, яблука, цукор, молоко, олія рослинна, яйця, розпушувач, вершкове масло

Яблучний пиріг - це та випічка, яка ідеально підійде для сімейного чаювання. Приготуйте його за нашим рецептом – ви будете в захваті від його смаку та зовнішнього вигляду!

Складові:
- мука – 70 гр;
- очищені яблука – 400 г;
- цукор – 70 гр;
- молоко – 80 мл;
- олія рослинна – 2 ст.л.;
- яйця – 2 шт;
- Розпушувач – 1 ч.л.

Для заливання:
- цукор – 80 гр;
- яйце – 1 шт;
- вершкове масло - 50 гр.

16.09.2018

Компот із кавуна на зиму

Складові:кавун, цукор, вода

З одного кілограма кавуна ми сьогодні приготуємо дуже смачний незвичайний компот. Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Складові:

– 1 кг. кавуна,
- 1 склянка цукру,
– 1 літр води.

23.07.2018

Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі

Складові:консерви, яблука, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонез

Рецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.

Складові:

- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.

13.07.2018

Джем з абрикосів без кісточок: смачний та густий

Складові:абрикоси, цукор, лимонна кислота

З абрикосів виходить багато хорошої консервації на зиму: відмінні компоти, а також варення. Але найсмачніше все-таки абрикосовий джем - він просто чарівний: густий, красивий і дуже смачний!
Складові:
- абрикоси – 1 кг;
- цукор – 1 кг;
- Кислота лимонна - 1 щіпка.

02.07.2018

Компот із яблук

Складові:яблука, цукор, вода

Компот із цілих яблук на зиму виходить дуже смачним та красивим. Ми радимо готувати його у банку об'ємом 3 літри – так компоту точно вистачить усім охочим! А їх, повірте, буде дуже багато!

Складові:
- яблука – приблизно 11 шт невеликих;
- цукор – 300 гр;
- Вода.

28.06.2018

Шарлотка з яблуками в мультиварці Поларіс

Складові:яйце, цукор, борошно, ванілін, кориця, сода, яблуко

Я собі недавно купила мультиварку Поларіс і вона стала моєю незамінною помічницею на кухні. Найсмачніше виходить у ній ця шарлотка з яблуками.

Складові:

- 3-4 яйця,
- склянка цукру,
- склянка борошна,
- 1 грам ваніліну,
- Підлога ч.л. кориці,
- 1 ч.л. соди,
- 1-2 яблука.

20.06.2018

Простий та смачний насипний яблучний пиріг "Три склянки"

Складові:цукор, манна крупа, борошно, ванільний цукор, розпушувач, сіль, вершкове масло, яблуко, сік лимона, кориця

Насипні пироги завжди дуже любили господині – адже готувати їх дуже просто та легко. І ця випічка – з яблуками – не стане винятком. Ви неодмінно оціните те, який швидкий у пирога процес приготування і який смачний результат.

Складові:
Для сухої суміші:
- цукор – 1 склянка;
- манна крупа – 1 склянка;
- борошно – 1 склянка;
- ванільний цукор – 10 гр;
- розпушувач – 2 ч.л.;
- сіль – 1 щіпка;
- вершкове масло – 100 гр.
Для начинки:
- яблука – 1-1,2 кг;
- сік лимона – 1-2 ст.л.;
- кориця – за бажанням.

17.06.2018

Салат "Жіночий примха" з курки з ананасами.

Складові:куряче філе, сир, ананас, часник, майонез, сіль

Пропонуємо вам класичний рецепт з фото салату «Жіноча примха» з курки з ананасами. Але можна так само поекспериментувати і додати свої інгредієнти.

Складові:

- 300 грам курячого філе,
- 100 г твердого сиру,
- 150 грам консервованого ананасу,
- 2 зубки часнику,
- майонез,
- Сіль.

30.05.2018

Варення з ревеню з бананом

Складові:ревінь, банан, цукор, вода

Обов'язково спробуйте це варення з ревеню з бананом. Смак незвичайний, гадаю, багатьом сподобається. Приготувати таке варення не складе вам великої праці.

Складові:

- 400 грам ревеню;
- 2 банани;
- 600 г цукру;
– 50 мл. води.

26.05.2018

Компот зі злив та яблук на зиму

Складові:яблуко, слива, цукор, вода

Складові:

- 2-3 яблука,
- 200 грам сливи,
- 200 грам цукру,
– 2,5 літра води.

21.05.2018

Маффіни з сиром та бананом

Складові:банан, сир, яйце, борошно, цукор, олія, ванілін, сода, сік лимона, олія

До чашки чаю пропоную вам приготувати дуже смачні маффіни з сиром та бананом. Рецепт приготування дуже простий, тому обов'язково побалуйте своїх рідних смачною випічкою.

Складові:

- 1 банан,
- 100 г сиру,
- 2 яйце,
- 1 склянка борошна,
- півсклянки цукру,
- 100 грам олії вершкового,
- 2 щіпки ванільного цукру,
- Підлога ч.л. соди,
- 1 ч.л. соку лимона,
- 1 ст. олії рослинної.

10.05.2018

Морозиво з бузку

Складові:бузок, лимон, банан, мед

Пропоную вам скуштувати дуже смачне незвичайне морозиво з бузку. Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Складові:

- жменя бузку,
- половина лимона,
- 1 банан,
- 1 ст. меду.

03.05.2018

Штрудель із тіста філо з яблуками

Складові:вода, сіль, оцет, олія, борошно, крохмаль, яблуко, горіх, кориця, лимонний сік, цукор

Зазвичай штрудель готують із магазинного тесту філо, але це справа для слабаків. Сьогодні я навчу вас готувати тісто філо і вже з нього пекти найсмачніший штрудель з яблуками та корицею.

Складові:

– 180 мл. води,
- Підлога ч.л. солі,
- 2 ч.л. винного оцту,
– 10 ч.л. соняшникової олії,
- 350 грам борошна,
- 50 грам кукурудзяного крохмалю,
- 3 яблука,
- 100 грам волоських горіхів,
- 1 ч.л. кориці,
- 2 ст. лимонного соку,
- 3 ст. цукру,
- 1 ст. цукрової пудри.

03.05.2018

Сік із 4 апельсинів 9 літрів

Складові:апельсин, цукор, сік лимона

Усього із 4 апельсинів можна приготувати дуже смачний напій 9 літрів. Приготувати цей сік нескладно. Я часто подаю цей смачний освіжаючий напій на святковий стіл.

Складові:

- 4 апельсини,
- 1,5-2 склянки цукру,
– 70 мл. соку лимона.

02.05.2018

Салат з куркою, ананасами

Складові:ананас, яйце, сир, куряче філе, кукурудза, майонез

Рецептів салату з ананасами та куркою дуже багато. Мені дуже подобається поєднання цих продуктів, саме тому я часто його готую. Рецепт такого салату з кукурудзою та часником я сьогодні для вас підготувала.

Складові:

- Банку ананасу консервованого,
- 5 яєць,
- 200 грам сиру,
- 200 грам курячого філе,
- банку кукурудзи,
- 100 грам майонезу.

Фруктовий салат – відмінний варіант для сніданку, полуденку або легкої вечері як для дітей, так і для дорослих. Такі салати дуже смачні та корисні. Для їхнього приготування використовують зазвичай свіжі фрукти та ягоди, такі як апельсини, мандарини, ківі, яблука, полуниця та інші.

Фруктові салати.

Можна також застосовувати консервовані та сушені фрукти.(за потреби попередньо заливши їх окропом, щоб вони стали м'якшими). Свіжі фрукти потрібно попередньо обробити: видалити плодоніжки, насіння, очистити від шкірки. Якщо фрукти або ягоди сильно забруднені, потрібно промити їх двічі, але акуратно, щоб не роздавити їх. Після цього їх потрібно відкинути на друшляк для видалення залишків води, яка може змінити смак салату не на краще.

Фрукти з великим вмістом заліза(груші, яблука, авокадо) можуть після нарізки швидко окислитися і потемніти, щоб так не сталося, їх можна збризкати соком лимона. Цим соком також рекомендують поливати фрукти з південних країн (маракуйя, папайя, манго), щоб відтінити їх смак.

Для приготування фруктових салатів також застосовують допоміжні інгредієнти, такі як морозиво, шоколад, вершки, желе, сметану та ін. З них готують заправки до салату. Заливки до салату готують із фруктових соків, іноді з додаванням алкогольних напоїв. Подають на стіл фруктові салати зазвичай охолодженими, тому що в такому вигляді вони найсмачніші та ароматніші.

Фруктовий салат Грейпфрут із секретом

Чудовий заряд бадьорості з ранку! Вдале поєднання яблука, родзинок та мигдалю надає салату грейпфрукт із секретом просто чарівний смак!

Для приготування грейпфрута із секретом знадобиться

• 1 грейпфрут
• 1 яблуко
• 50 г ізюму
• 1 ст. лимонного соку
• 2 ст. цукру
• 2 ч. л. лікеру

Рецепт приготування грейпфрута із секретом:

1. Замочіть ізюм у гарячій воді. Додайте в родзинки лікер.
2. Яблуко наріжте на кубики. Відріжте верхівку грейпфрута. Обережно вийміть м'якоть із нього, не порушуючи цілісності шкірки. Наріжте м'якоть кубиками.
3. З'єднайте родзинки, яблука та грейпфрут, полийте лимонним соком, лікером, посипте цукром і акуратно перемішайте.
4. Наповніть шкірку від грейпфрута салатом, а прикрасьте паличками кориці. Смачного!

Фруктовий полуничний салат

Влітку свіжа полуниця – найчастіший гість на нашому столі. Щоб ще більше покращити її смак, використовуйте цю ягоду як інгредієнт для фруктового салату. Ось побачите, фруктовий салат із полуниці припаде вам до смаку!

Для приготування полуничного салату знадобиться

• ягоди полуниці
• свіже салатне листя
• грецькі горіхи
• для заправки
• 1 ст. винного оцту
• 1 ст. бальзамічного оцту
• 2 ст. оливкової олії
• трохи солі
• 1 ч. л. меду

Рецепт приготування фруктового полуничного салату

1. Кожну ягоду акуратно вимийте, підсушіть на рушнику та розріжте на чотири частини. Листя салату порвіть руками.
2. Горіхи трохи підсмажте на сухій розігрітій сковороді.
3. Мед, сіль та оцет з'єднайте разом і, постійно помішуючи, тонким струменем влийте оливкову олію.
4. З'єднайте всі компоненти, полийте їх заправкою та обережно перемішайте. Смачного!

Фруктовий салат Чудовий

Пропонуємо вам смачний десерт, який можна приготувати на швидку руку! Існує два варіанти приготування фруктового салату.

Перший варіант

Для приготування фруктового салату Чудовий знадобиться

• сушені мандарини
• сушені ананаси
• зефір
• кокосова стружка
• сметана

1. Усі інгредієнти наріжте на невеликі кубики. Заправте салат сметаною чи натуральним йогуртом.
2. Зверху посипте кокосовою стружкою. Поставте у холодильник на 30-40 хвилин.

Можна використовувати для приготування цього салату та свіжі фрукти, але смак буде вже не той.

Другий варіант

• сушені апельсини
• сушені мандарини
• будь-які сушені плоди та ягоди
• зефір
• йогурт

Рецепт приготування фруктового салату.

1. Поріжте усі тверді інгредієнти.
2. Полийте їх йогуртом і прикрасьте зверху кокосовою стружкою.

Простий фруктовий салат

Цей салат готується дуже швидко. Простий фруктовий салат можна готувати з будь-яких фруктів, які вам подобаються. Ми пропонуємо вам класичний варіант.

Для приготування простого фруктового салату знадобиться

• 2 апельсини
• 1 яблуко
• 1 банан
• 1 ківі
• 1/3 склянки волоських горіхів
• повна жменя ізюму
• стаканчик йогурту

Рецепт приготування фруктового салату

1. Апельсини поріжте кубиками, банан - кружальцями, ківі та яблуко – тонкою соломкою.
2. Родзинки залийте в окропі, щоб він став м'якшим і ароматнішим.
3. Усі компоненти з'єднайте. Додайте|добавляйте| горіхи і заправте салат йогуртом. Смачного!

Фруктовий салат з морозивом

Морозиво чудово доповнює смак фруктів та надає їм приємної прохолоди.

Для приготування фруктового салату знадобиться

Рецепт приготування фруктового салату з морозивом

1. Фрукти вимийте та обсушіть. Персики наріжте скибочками.
2. Виноград розріжте вздовж 2 половинки. Грушу розріжте на часточки.
3. Диню розріжте навпіл, видаліть насіння та, використовуючи ложку, візьміть з дині м'якоть.
4. У креманку викладіть спочатку скибочки персиків, потім половинки винограду, кульки з дині, скибочки груші.
5. Зверху викладіть морозиво та прикрасьте ягодами ожини. Смачного!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+