Дієтичні фрикадельки з курячого фаршу на пару з картоплею. Рецепт апетитних фрикадельок з рисом у мультиварці

Рецепт для мультиварки Philips (філіпс)

Фрикадельки на пару в мультиварці – це чудова заміна жирним котлетам. Приготувати фрикадельки на пару не складе труднощів? якщо у вас є мультиварка. Напевно, в холодильнику знайдеться шматочок м'яса або готового фаршу. Тоді вам не доведеться ламати голову – чим нагодувати свою родину ситно та не дорого. Ось тут прийде на допомогу рецепт фрикадельок в мультиварці.

Чим же гарні м'ясні кульки? виготовлені на пару фрикадельки? Тим, що вони легкі для засвоєння, не жирні та підходять для дієтичного харчування. Якщо ви не дотримуєтеся жодних дієт, то сміливо можна подати фрикадельки до відвареної картопліабо спагетті. Їх можна приготувати відразу з тефтелями.

Тефтелі можуть бути не тільки зі свинини, ви можете приготувати їх із яловичини, індички, курки. Тож вибір смаків великий. Давайте подивимося, як приготувати фрикадельки на пару в мультиварці.

Інгредієнти для страви "Фрікадельки на пару в мультиварці":

  • - фарш - 400 грам;
  • - яйця – 1 штука;
  • - цибуля – 1-2 штуки;
  • - спеції до смаку.

Як приготувати фрикадельки в мультиварці на пару:

Якщо у вас не готовий фарш, а шматочок м'яса його потрібно перекрутити. Щоб було легше, трохи підморозьте м'ясо в морозилці, а потім подрібнюйте його. До готовому фаршудодайте яйця.

Цибулю очистіть і подрібніть на м'ясорубці або дрібно порубайте ножем.

Додайте спеції.

Якщо ви готуєте фрикадельки для маленьких дітей. То обов'язково додайте манку. Однієї столової ложки вистачить. Завдяки манці фрикадельки стануть ніжними. Перемішайте гарненько фарш. Поставте в морозилку на 5-10 хвилин. Дістаньте фарш змочіть руки водою і скачайте кульки. Викладіть їх на решітку для пари.

У чашу мультиварки налийте воду. А ще краще почистіть картоплю і залийте її водою. Поставте все у мультиварку. Закрийте кришку та ввімкніть режим приготування на пару. Час приготування 30 хвилин фрикадельок на пару.

Готові фрикадельки подавайте з будь-яким гарніром. Смачного.

Рецепт «Фрікадельки у мультиварці» підготувала miracle

Рецепт для мультиварки Philips (філіпс)

Фрикадельки на пару в мультиварці – це чудова заміна жирним котлетам. Приготувати фрикадельки на пару не складе труднощів? якщо у вас є мультиварка. Напевно, в холодильнику знайдеться шматочок м'яса або готового фаршу. Тоді вам не доведеться ламати голову – чим нагодувати свою родину ситно та не дорого. Ось тут прийде на допомогу рецепт фрикадельок в мультиварці.

Чим же гарні м'ясні кульки? виготовлені на пару фрикадельки? Тим, що вони легкі для засвоєння, не жирні та підходять для дієтичного харчування. Якщо ви не дотримуєтеся жодних дієт, то сміливо можна подати фрикадельки до відвареної картоплі або спагетті. Їх можна приготувати відразу з тефтелями.

Тефтелі можуть бути не тільки зі свинини, ви можете приготувати їх із яловичини, індички, курки. Тож вибір смаків великий. Давайте подивимося, як приготувати фрикадельки на пару в мультиварці.

Інгредієнти для страви «Фрікадельки на пару в мультиварці»:

  • - Фарш - 400 грам;
  • - Яйця - 1 штука;
  • - Цибуля - 1-2 штуки;
  • - спеції за смаком.

Як приготувати фрикадельки в мультиварці на пару:

Якщо у вас не готовий фарш, а шматочок м'яса його потрібно перекрутити. Щоб було легше, трохи підморозьте м'ясо в морозилці, а потім подрібнюйте його. До готового фаршу додайте яйця.

Цибулю очистіть і подрібніть на м'ясорубці або дрібно порубайте ножем.

Додайте спеції.

Якщо ви готуєте фрикадельки для маленьких дітей. То обов'язково додайте манку. Однієї столової ложки вистачить. Завдяки манці фрикадельки стануть ніжними. Перемішайте гарненько фарш. Поставте в морозилку на 5-10 хвилин. Дістаньте фарш змочіть руки водою і скачайте кульки. Викладіть їх на решітку для пари.

У чашу мультиварки налийте воду. А ще краще почистіть картоплю і залийте її водою. Поставте все у мультиварку. Закрийте кришку та ввімкніть режим приготування на пару. Час приготування 30 хвилин фрикадельок на пару.

Готові фрикадельки подавайте з будь-яким гарніром. Смачного.

Рецепт «Фрікадельки у мультиварці» підготувала miracle

Фрікадельки – невеликі м'ясні кульки, виготовлені з фаршу (наприклад, ). Їх можна просто відварити, можна обсмажити на олії, а можна і приготувати на пару. У цій статті ми розповімо вам, як приготувати фрикадельки в мультиварці. Адже в цій кухонній помічниці вони виходять особливо ніжними та соковитими.

Фрикадельки з підливою в мультиварці

Інгредієнти:

  • свинина (м'якоть) – 0,5 кг;
  • цибуля – 1 шт.;
  • батон - 2 шматочки;
  • яйця – 1 шт.;
  • рослинна олія- 1 ст. ложка;
  • вода – 150 мл;
  • томатна паста – 20 г;
  • сіль, чорний мелений перець- за смаком;
  • цукор – 10 г;
  • сметана – 20 г;
  • морква (середня) – 1 шт.

Приготування

Спочатку цибулю нарізаємо дрібними кубиками. У чашу мультиварки наливаємо олію і в режимі «Випічка» обсмажуємо її 7 хвилин. Тим часом пропускаємо м'ясо через м'ясорубку, так само чинимо і з батоном, попередньо вимоченим у молоці та віджатим. Тепер цибулю перекладаємо в глибоку миску, додаємо фарш, яйце, сіль, перець і все добре перемішуємо. З отриманої маси формуємо невеликі кульки та відправляємо їх у каструльку мультиварки. В окремій ємності перемішуємо сметану та томатну пасту, додаємо гарячу воду(можна і окріп), натерту на великої тертціморкву, сіль та перець, все добре вимішуємо. Заливаємо отриманою сумішшю фрикадельки і в режимі «Гасіння» готуємо 60 хвилин. На цьому приготування фрикадельок із підливою у мультиварці закінчено.

По суті паралельно можна приготувати і гарнір. Дуже смачними виходять фрикадельки з картоплею у мультиварці. Щоб приготувати таку смакоту, досить просто в каструлю з фрикадельками укласти кілька нарізаних картоплин (приблизно 5-6 шт.) І залити підливою, тільки в такому випадку підливи потрібно взяти більше, щоб і фрикадельки і картопля були вкриті нею.

Рецепт фрикадельок у мультиварці

Інгредієнти:

  • м'ясо – 0,5 кг;
  • яйця – 1 шт.;
  • рис – 100 г;
  • цибуля (невелика) - 2 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • томатна паста – 30 г;
  • сметана – 30 г;
  • борошно - 20 г;
  • сіль, чорний перець – до смаку;
  • олія – 30 мл.

Приготування

Рис промиваємо та відварюємо до напівготовності. А тим часом готуємо фарш: промите та обсушене м'ясо пропускаємо із цибулею (1 шт.) через м'ясорубку. Готовий рис додаємо у фарш, туди ж вбиваємо 1 яйце. Сіль, перець додаємо до смаку, добре перемішуємо і формуємо фрикадельки. Другу цибулину дрібненько нарізаємо, моркву трьом на тертці. У чашу мультиварки наливаємо олію, викладаємо овочі і в режимі «Жарка» готуємо 10 хвилин, потім додаємо борошно, добре перемішуємо і смажимо до отримання золотистого кольору. Потім додаємо сметану та томатну пасту, все ще раз вимішуємо. Тепер отриману засмажку перекладаємо в тарілку, а в мультиварку укладаємо фрикадельки. Покриваємо їх засмажкою та заливаємо окропом так, щоб кульки були повністю покриті. У мультиварці в режимі «Гасіння» фрикадельки з рисом готуємо 45 хвилин.

Фрикадельки в мультиварці на пару

Інгредієнти:

  • фарш – 0,5 кг;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сметана – 20 г;
  • сіль, спеції – до смаку;
  • вода – 4 мультисклянки.

Приготування

Попередньо очищену цибулю пропускаємо через м'ясорубку і додаємо її в м'ясний фарштуди ж додаємо сметану, сіль, перець, також можете покласти свої улюблені спеції. Все добре перемішуємо і руками, змоченими водою, формуємо фрикадельки. Перекладаємо їх у піддон мультиварки, який призначений для варіння на пару. У каструлю мультиварки вливаємо гарячу воду, зверху ставимо піддон, встановлюємо режим «Готування на пару» та час приготування 50 хвилин. Після можете доставити м'ясні кульки і насолоджуватися. Коли ж вам захочеться спробувати інший рецепт, спробуйте приготувати .

Статті на тему