Зелений чай, імбир, лимон, мед для схуднення: рецепти приготування чаю. Протипоказання для вживання чаю з імбиром. Чай з меленим імбиром

Про те, що листя зеленого чаю сприяє нормалізації ваги, сказано дуже багато. А зелений чай із додаванням імбиру може дати ще більший ефект за короткий термін. Вживаючи регулярно цей напій, не обов'язково виснажувати себе всілякими дієтами. Звичайно, спортивні навантаження прискорять процес, але інша річ, якщо на заняття зовсім не вистачає часу.

Кожен компонент цього напою благотворно впливає весь організм загалом. Чай має сильну антиоксидантну дію. У холодну пору він врятує від вірусних захворювань, завдяки своєму зігріваючому та протизапальному властивостям. Але особливу популярність зелений чай з імбиром завоював як засіб для схуднення.

Чи допомагає зелений чай з імбиром реально схуднути?

Цей напій справді допомагає вирішити проблему зайвої ваги. Завдяки хімічному складу кожного продукту, чай впливає як на підшкірний шар жиру, а й у загальне відчуття ситості. Після філіжанки бадьорого напою ви на якийсь час забудете про їжу. А взявшись за їжу, помітите, що вам для насичення потрібно набагато менше. Таким чином, імбирний напій впливає наш апетит. Зелений чай містить у своєму складі такі речовини, як кофеїн та поліфеноли, що сприяють окисленню жирів. Цей процес тривалий, тому саме регулярне вживання приведе до потрібного результату. Імбирний корінь посилює кровообіг, за рахунок чого не тільки «спалюються» жири, але йде целюліт. Вже за кілька місяців регулярного вживання чаю шкіра розгладиться, потягнеться, і «апельсинова кірка» стане менш помітною.

Імбирний чай сприяє відновленню та покращенню процесу метаболізму, активізації роботи шлунково-кишкової системи. Нормалізація ваги залежить від обміну речовин. Налагодження найважливіших процесів та систем перетравлення їжі виключає можливість відкладення зайвих жирів. Крім того, напій сприяє виведенню з організму токсинів і шлаків. Очищення - перший і найважливіший етап шляху до стрункості.

Як приймати зелений чай з імбиром для схуднення

Найважливіший нюанс у процесі схуднення за допомогою зеленого чаю з імбиром – регулярне його вживання. Якщо організм повністю здоровий, ніякими тяжкими патологічними захворюваннями ви не страждаєте, то чай вам не нашкодить. Можете сміливо заварювати собі термос об'ємом 1-1.5 л і пити напій протягом усього дня. Особливо корисно для схуднення випивати кухоль настою за 20 хвилин перед кожним їдою. Таким чином, ви запобігтиме процесу всмоктування жирів. На день можна випивати не більше півтора літра чаю. Причому зовсім не важливо, як його вживати. Можна зберігати напій у термосі та пити теплим, а можна насолоджуватися освіжаючою дією охолодженого зеленого чаю. Пити його потрібно поспішаючи, маленькими ковтками, щоб не створювати стресової ситуації для організму і досягти кращого результату.

Будьте обережні! Імбир може викликати найсильніший напад алергії. Тому, перш ніж продовжити боротися із зайвою вагою за допомогою пекучого напою, прислухайтеся до свого організму. За наявності таких недуг, як виразка шлунка, гіпертонії та кровотеч, захворювань шлунково-кишкового тракту варто відмовитися від імбирного чаю. Вагітним жінкам також слід утриматися від цього методу схуднення або проконсультуватися з лікарем. Зелений чай у поєднанні з імбиром має тонізуючу дію: імбир і кофеїн, що міститься в чайному листі, активізують кров'яний тиск. Тому безпосередньо перед сном їм не варто зловживати, щоб не повертатися потім із боку на бік до ранку.

Як правильно заварювати зелений чай з імбиром

Напій для схуднення можна готувати різними способами. Для його приготування можна використовувати сухий і свіжий імбир. Найбільшою ефективністю має, звичайно, свіжий корінь. Якщо ви використовуєте сухий продукт, то на кухоль окропу піде одна чайна ложка імбиру. Необхідний час для заварювання в цьому випадку – не менше півгодини. Якщо ви використовуєте свіжий - достатньо буде натерти на тертці невеликий шматочок кореня, довжиною в пару сантиметрів. Цієї кількості вистачить на 1-1,5 л води. Отже, змішуємо листя зеленого чаю з імбиром і заливаємо їх окропом. Наполягати суміш потрібно протягом 10 хвилин. Перед вживанням обов'язково процідіть чай, щоб уникнути гіркого післясмаку.

До чудодійного чаю можна додавати інші продукти, що сприяють не тільки перетворенню смакових якостей, але й посилюють ефект схуднення. Щоб зробити напій м'якшим, використовуйте свіжий мед – на чашку чаю достатньо однієї ложечки. Особливу дію має лимон. Одної часточки буде достатньо, щоб зробити напій ще ефективнішим. Листя свіжої м'яти збагатить настій освіжаючим і заспокійливим властивостями. Тільки врахуйте, що мед і лимон заливати окропом разом із основними компонентами не можна. Під впливом високої температури вони втрачають властивості. Кладіть їх у чашку перед вживанням.

Поєднання зеленого чаю з імбиром допоможе швидко та без наслідків для здоров'я скинути зайву вагу. Для цього жодних особливих зусиль не потрібно прикладати. Дотримуйтесь наших нехитрих порад, і незабаром відображення в дзеркалі порадує вас!

PS: Якщо ця стаття виявилася для вас корисною, ви можете сказати «дякую» її автору, написавши коментар або натиснувши кнопочку вашої улюбленої соціальної мережі під публікацією.

Бажаєте скуштувати новий напій? Дізнайтеся про користь та шкоду чаю з імбиром та пийте смачний відвар для краси та здоров'я. Обов'язково врахуйте, що цей продукт має протипоказання. Якщо ніяких обмежень немає, грійтеся в морози гарячим чаєм, а влітку освіжіться прохолодним пряним настоєм з лимоном або м'ятою.

Властивості цілющого напою

Коли настають холоди, а опалення ще не включили, хочеться зігрітися смачним гарячим напоєм. Заваріть цілющий чай із імбиру. Ця рослина накопичила багато корисних компонентів, особливо багате ними кореневище. Вашому організму дуже потрібні такі, що містяться в ньому:

• ефірні олії;
• вітаміни;
• мікроелементи;
• амінокислоти.

Приготуйте цілющий напій з імбирним коренем, для смаку можете додати до нього лимон та мед. Імбир має безліч корисних властивостей. При вживанні свіжого або завареного кореневища у вашому організмі починаються оздоровчі процеси:

• гинуть хвороботворні мікроорганізми;
• покращується кровообіг;
• нормалізується травні процеси;
• все тіло сповнюється енергією;
• зміцнюється імунітет;
• всі системи звільняються від шлаків та токсинів;
• стимулюється робота мозку та нервової системи;
• прискорюється обмін речовин.

Користь імбирного чаю

При дослідженні складу кореневища вчені виявили у ньому цілу комору біологічно активних сполук, що використовуються у фармакології. Для виготовлення ліків ці речовини утворюються в хімічних лабораторіях. Штучно створені препарати можуть спричинити алергію або побічні ефекти. А рослинні сполуки діють м'якше. Алергічні реакції ними спостерігаються рідше, ніж хімічні препарати. Великим плюсом є відсутність кумулятивного ефекту: весь склад повністю переробляється і накопичується в організмі.

Кулінари цінують рослину за своєрідний смак та аромат. Приправи з кореневища надають додаткової пікантності стравам. Напої чудово вгамовують спрагу, зігрівають у мороз і освіжають у спеку. У східних країнах чаювання з імбиром, лимоном, медом складає цілий ритуал, пряні запахи створюють за столом спокійну затишну атмосферу. Зберіть сім'ю за столом, налийте по кухлі смачного напою і посидіть, ведучи повільну розмову. Такі посиденьки зміцнюють довіру та порозуміння між людьми різних поколінь.

Показання до вживання імбирного кореня

У східній медицині пряне кореневище використовується з давніх-давен, наші вчені нещодавно почали дослідження благотворного впливу імбиру на здоров'я людини. Напій можна вживати замість звичайного чаю чи кави. Перед виходом з дому в холодну погоду випийте філіжанку пряного відвару, і ви довго не замерзнете. Особливо показаний чай, якщо у вас:

• застудні захворювання без температури;
• кашель;
• безплідність;
• знижена потенція у чоловіків;
• токсикоз вагітних;
• спазми, біль у животі;
• ожиріння.

З профілактичними цілями пряне кореневище можна вживати в сезон застуд, воно захистить організм від переохолодження та інфекцій. Якщо ви промочили ноги або потрапили під холодний дощ, прийшовши додому, заваріть імбирний чай із лимоном та медом. Напій зігріє вас, зміцнить імунітет і наступного дня не доведеться йти в поліклініку за лікарняним листом.

Поліпшення потенції у чоловіків

Після 40 років чоловіки хочуть продовжувати інтимні стосунки з жінками, але їх потенція знижується. Причина не тільки в скороченні вироблення тестостерону. p align="justify"> Перша невдача при сексуальному контакті часто викликає стрес. Чоловік боїться, що такі явища повторюватимуться, і сам налаштовує свій організм на зниження статевих здібностей.

Застосування лікарських засобів не завжди дає бажаний результат, при невмілому використанні вони можуть лише погіршити ситуацію. Часто ці препарати дають побічні ефекти, погано діють на серце та печінку, викликають отруєння. Не треба підстьобувати та виснажувати ендокринну систему, використовуйте перевірені століттями природні засоби.

Імбир на Сході широко використовувався підвищення чоловічої сили. Він має тонізуючу і омолоджуючу дію, зміцнює судини, розігріває весь організм. Кров приливає до статевих органів, посилює ерекцію. Перед романтичним побаченням випийте філіжанку імбирного чаю, вона допоможе вам бути на висоті.

Ще краще, якщо ви зробите романтичний чайний вечір для двох. Імбир та лимон наповнять кімнату хвилюючими ароматами, посилять бажання близькості. Гарячий тонізуючий напій наповнить тіло теплом, додасть енергії, і ви разом переживете ніч незабутньої пристрасті.

Користь імбиру для жінок

Чай із імбиром – незамінний напій для жінок будь-якого віку. Молодих дівчат часто мучать болі та спазми при менструаціях. Чай з імбиром допоможе розслабити напружені м'язи, зменшить болючі відчуття. Тільки не пийте його в непомірних кількостях, щоб не викликати сильної кровотечі.

Кореневище вважається хорошим афродизіаком, воно не тільки посилює статевий потяг, а й підвищує здатність до зачаття при безплідді. Лікувальний чай з імбиром та лимоном тонізує матку, приводить до норми гормональний фон, стабілізує менструальний цикл.

На ранніх термінах вагітності у майбутньої мами часто спостерігається токсикоз: нудота, блювання, підвищене виділення слини. Чудовий відвар допоможе зменшити неприємні явища. Якщо жінку турбують головний біль, перепади настрою, пряний настій допоможе упорядкувати нервову систему. А здатність виводити зайву рідину з тканин позбавить набряків.

Рецепти лікувального напою

При заварюванні імбирного чаю необхідно врахувати кілька тонкощів. Спосіб приготування залежить від сировини: якщо використовується свіжий натертий корінь, його потрібно варити у відкритому посуді 10 хвилин. При застосуванні подрібненого сухого кореневища кип'ятіть його під кришкою 20 хвилин, а кількість сировини зменшіть в 2 рази. Прохолодний напій потрібно остудити і при подачі на стіл кинути в келихи харчовий лід.

При приготуванні можна додати до напою інші інгредієнти:

• лимон;
• лікувальні трави;
• фруктові соки;
• прянощі;

Ви можете заварити лише корінь, а можете зробити суміш чорного чи зеленого чаю з імбиром, користь напою лише посилиться. Існує багато лікувальних рецептів. За основу можете взяти такий склад:

• імбир - 3 ст. ложки;
• лимонний сік – 4 ст. ложки;
• цукор чи мед – 5 ст. ложок;
• перець чорний мелений - щіпка;
• вода – 2 л.

Для охочих насолодитися справжнім чаєм Тибету підійде більш складний рецепт. Пити такі зілля бажано без цукру після пробудження на порожній шлунок. Відвар виводить шлаки з організму, використовуйте його у розвантажувальні дні.

Для приготування потрібно:

• вода – 0,5 л;
• молоко середньої жирності – 0,5 л;
• свіжий корінь імбиру – 1 ст. ложка;
• - 10 паличок;
• подрібнений мускатний горіх – 0,5 год. ложки;
• товчений кардамон – 10 горошин;
• сухий імбир – 0,5 год. ложки;
• зелений чай – 2 год. ложки.

Поставте воду на вогонь і відразу засипте в каструлю зелений чай, гвоздику, сухий імбир і . Через хвилину після закипання потрібно додати молоко та свіжий імбир. Знову дочекатися кипіння, покласти мускатний горіх і за кілька хвилин зняти з плити. Дати відвару 5 хвилин настоятися та процідити.

Відвар прискорює обмінні процеси та звільняє організм від шлаків, при цих процесах спалюється зайвий жир та знижується вага. Якщо хочете використовувати напій для схуднення, можете не варити кореневище, а просто залити окропом інгредієнти і дати настоятися. Спробуйте один із складів.

1. У літрову посудину покласти 2 ст. ложки натертого свіжого імбиру, 2 ст. ложки лимонного соку, мед на смак. Залити окропом, дати настоятися 1:00.
2. Подрібнити 2 зубчики часнику, додати 4 ст. ложки тертого імбирного кореня, залити 2 л окропу. Наполягати 1 годину, процідити та випити за день невеликими порціями.

Чай потрібно не лише добре приготувати, а й правильно вжити. Відвар викликає вироблення енергії, зігріває всі тканини та органи, а коли у складі використовується мед з імбиром, дія лікувального засобу посилюється. Не потрібно пити його відразу після рясної трапези, зачекайте кілька годин, а потім налийте чашку напою і смакуйте його не поспішаючи, дрібними ковтками.

Імбир знижує почуття голоду. Якщо хочете використовувати чай для схуднення, пийте перед їжею. Ваш апетит зменшиться і для насичення вистачить невеликої порції.

Шкода чаю з імбиром

Суворих протипоказань до застосування імбиру немає, але бувають ситуації, коли пити відвари з його основі потрібно з обережністю. Не слід вживати напій після інфаркту, інсульту та інших захворювань, пов'язаних з підвищеним тиском крові. Також потрібно бути обережними у випадках:

• кровотеч;
• каменів у жовчному міхурі;
• запалень та виразок органів травлення;
• високій температурі;
• у другій половині вагітності: напій може спричинити підвищення тиску.

Імбир, що використовується в кулінарії, не вважається сильним алергеном, але при першому вживанні кореня бажано спостерігати за своїм станом. Будьте обережні під час годування груддю, чай може викликати у дитини перезбудження та порушення сну. Зважайте на користь і шкоду імбирного чаю, і напій не створить небезпеки для вашого здоров'я.

Пряне кореневище годиться не тільки для приготування напоїв. Його додають як приправу в перші та другі страви, кладуть у салати. Не забуті і любителі солодкого, для них є рецепти, джемів, пряників. Потоваришуйте з цією спецією, використовуйте її при приготуванні супів і гарнірів, поєднуйте з іншими корисними продуктами. Якщо на столі будуть постійно присутні лимон та імбир, ні сезон застуд, ні епідемія грипу не завдасть шкоди вашій родині.

Імбир – це трав'яниста та багаторічна рослина. Його батьківщина – Південна Азія. Як тільки ця рослина з'явилася в Європі, її почали активно використовувати в медицині та кулінарії.

Користь зеленого чаю з імбиром

Давайте розглянемо, чим корисний зелений чай з імбиром. Насамперед, його користь полягає у складі: вітаміни А та В, мінерали, амінокислоти, речовини білкового походження та ефірні олії. Завдяки такому складу, напій здатний зупиняти запальні процеси в організмі, чудово знеболює, збуджує та тонізує. Також він є заспокійливим і має антиоксидантну дію, через що гарантується підвищення імунітету.

Зелений чай з імбиром покращує апетит, і позбавить від нудоти, головного болю та слабкості. Ще він виявиться вкрай корисним напоєм людям, які страждають на високий артеріальний тиск. Упираючись на наукові дослідження, які довели користь зеленого чаю з імбиром, можна сказати, що цей напій є профілактикою від раку.

Ще з давніх-давен була всім відома особливість зеленого чаю з імбиром. Він є ефективним афродизіаком, здатний позбавити діагнозу безпліддя та значно підвищити чоловічу потенцію. Користь зеленого чаю з імбиром проявляється при простуді, вагітності (токсикоз), при коліках і при дискомфорті в животі. Постійне вживання імбирного чаю без цукру, запобігає появі карієсу та зміцнить зубну емаль.

Користь зеленого чаю з імбиром для схуднення вже давно була доведена дієтологами. Напій здатний коригувати фігуру і допоможе з часом позбутися зайвої ваги. Завдяки ефірним маслам імбирний чай прискорює процес обміну речовин, сприяючи зниженню ваги. Ще для схуднення використовується зелений чай з імбиром, медом та лимоном. Чай з такими добавками за найкоротший термін приведе організм у відмінний стан. А ось додавати мед у напій, якщо температура чаю перевищує 40 градусів не варто, інакше він втратить усі корисні властивості.

Користь зеленого чаю з жасмином та імбиром славиться ще з давніх-давен. Він здатний позбавити втому і як слід підбадьоритися. Такий напій допоможе за наявності нервових розладів. Також при постійному використанні чаю можна очистити організм від шлаків і, безперечно, покращити стан шкірних покривів.

Шкода зеленого чаю з імбиром

Крім рекомендацій до вживання імбирного чаю, існують протипоказання. У деяких любителів ароматного чаю, можливо, виявиться алергія на такий напій. А ось у людей, які куштують зелений чай з імбиром у перші, може піднятися температура. А тому, що цей напій здатний підбадьорити наш організм, його не слід пити на ніч.

Користь і шкода зеленого чаю з імбиром цілком зрозуміла, і тому можна сміливо насолоджуватися його ароматом і бездоганним смаком.

womanadvice.ru

Імбирний чай: користь та шкода, властивості та протипоказання. Як правильно пити імбирний чай

Перш ніж ввести до свого раціону імбирний чай, корисні властивості якого давно доведені дієтологами та медиками, варто ознайомитися з корисними властивостями імбиру, який дуже популярний у кулінарії.

Пряний смак та гострий аромат

Білий корінь - так ще називають імбир, який багатий на ефірні олії та вітаміни А і С. Олія цингіберен надає йому неповторний пряний смак і аромат, тому його рекомендують додавати в деякі страви. До того ж в імбирі є велика кількість необхідних для людського організму амінокислот, тому цей продукт дуже бажано ввести в свій раціон. Імбир давно і з успіхом використовують у кулінарії, і деякі страви без нього втрачають свою особливість.

Імбирний чай: користь та шкода

Ще в давнину люди заварювали імбирний чай, тому що вважали, що він добре розріджує кров і надає людині більше життєвої енергії. Справді, вживання імбиру прискорює обмін речовин, у організмі. Це сприятливо діє виведення шлаків і стабілізує роботу всіх органів травлення. Якщо розглядати імбирний чай, користь і шкоду – чого більше, то, безумовно, відповідь на це питання буде такою: користі дуже багато.

Цей тонізуючий напій:

• прискорює обмін речовин, що дуже ефективно при схудненні;
• підвищує апетит;
• покращує травлення;
• добре чистить печінку;
• добре зміцнює пам'ять;
• знижує утворення газів у кишечнику;
• посилює статеву потенцію у чоловіків;
• розчиняє зайве слиз на стінках шлунка.

Як бачимо, чай з імбиру досить активно діє на весь організм, тому його дуже обережно потрібно застосовувати, якщо є проблеми зі шлунком, є захворювання жовчного міхура або каміння в ньому. Людям з такими хворобами краще взагалі відмовитися від вживання імбиру, у тому числі чаю з нього.

Імбирний чай, користь і шкода якого досить вивчені, можна застосовувати тільки після того, як ви з'ясуйте, чи немає у вас протипоказань.

Кому варто бути обережним

Імбир у своєму складі має активні олії та мікроелементи, які перешкоджають згортанню крові. Імбирний чай, властивості та протипоказання якого описані дуже докладно, варто дуже обережно вживати тим, у кого виявлено виразку шлунка. Велика кількість такого чаю може сприяти загостренню хвороби та навіть спровокувати кровотечі.

Також варто відмовитись від цього напою тим, хто готується до планової операції. За 3 тижні слід припинити вживання імбирного чаю. Також не варто його пити у післяопераційний період.

Чай протипоказаний тим, у кого у жовчному міхурі є каміння. Напій може спровокувати їхню активність.

Чай з імбиру бадьорить і розганяє кров, тому, якщо у вас підвищена температура, не варто його вживати. Може вийти так, що температура тіла ще підвищиться. А ось при застудних захворюваннях та вірусних інфекціях, коли температура вже спала, чай відмінно допоможе організму боротися із хворобою.

Також медики не рекомендують пити чай тим, у кого на шкірі є висип, виразки, роздратування, алергія. Дерматологи вважають, що імбир здатний посилити шкірні проблеми, тому на час лікування краще від цього напою відмовитись. Якщо проблем зі шкірою немає, імбирний чай, навпаки, здатний тільки зміцнити її, зробити більш гладкою і ніжною.

Дітям не протипоказано

Багато батьків, вивчивши корисні властивості імбиру на собі, запитують, чи можна імбирний чай дітям пити, і чи є якісь обмеження.

В принципі, корінь імбиру для заварювання чаю медики та дієтологи рекомендують включати і до дитячого меню. Щоправда, з дітьми до двох років краще не експериментувати, не варто навантажувати їх дуже активним природним компонентом.

А ось дітям віком від двох років цілком можна давати імбирний чай. Він тільки піде їм на користь. Особливо добре запропонувати його за півгодини перед їжею тим дітям, які страждають на знижений апетит. Адже він прискорює процес травлення та викликає апетит. Цей чай знімає прояви нудоти. А ще він є чудовим бактерицидним напоєм. Дітям також чай корисний при застудах та запаленнях верхніх дихальних шляхів.

Як приготувати

Пийте імбирний чай, користь і шкода його залежать від того, з якою метою ви будете його вживати.

Не перестарайтеся

Важливо знати не тільки про корисність цього напою, а й про те, як пити імбирний чай. давайте розберемося. Якщо ви вирішили ввести в свій раціон імбирний чай, користь і шкода його можуть змінюватись в залежності від кількості випитого.

Фахівці радять тим, хто сів на дієту, випивати не менше 2 літрів цього напою на день, склянку або півсклянки за один раз. Дуже рекомендовано бажаючим схуднути випивати склянку чаю за півгодини до їди. Він добре нормалізує ваш апетит, допоможе прискорити травлення.

Важлива інформація: імбирний чай не тільки діє як сечогінний засіб, але й активно розщеплює жири в організмі. А це дуже важливо для схуднення.

А ось за годину до сну краще припинити вживання чаю. Адже він підвищує життєвий тонус, а перед сном це явно ні до чого.

Імбирний чай також добре насичує кров киснем. Це добре діє на стан волосся та нігтів, а також сприяє зміцненню пам'яті. Цей напій знімає навіть головний біль і робимо менш сильним біль при розтяганнях зв'язок.

Так пийте чудо-чай сміливо і ставайте здоровішим!

fb.ru

Лікувальний чай з імбиром: користь чи шкода?

користь імбирного чаю

Корінь імбиру – це рослина корисна, цінна та смачна. Імбир багатий на вітаміни С і А, йому властивий приємний запах і гострий смак. Користь цієї рослини вражає. Імбир містить у собі як корисні вітаміни, а й макро- і мікроелементи, необхідні нашому організму. Сам корінь багатий на такі речовини, як калій, магній, цинк, фосфор, кальцій, залізо, натрій, а також містить корисні амінокислоти. Тому він дуже часто застосовується у напоях. Найпоширенішим напоєм є чай.

Чим корисний чай з імбиром?

Відомо, що саме імбир нормалізує травний тракт, покращує апетит, сприяє виділенню шлункового соку, допомагає він і позбутися шкідливих токсинів при отруєнні організму. Також, приймаючи чай з коренем імбиру, ви зможете позбутися морської хвороби, а саме нудоти та запаморочення. Такий напій показаний до застосування людям, які мають підвищений артеріальний тиск та високий рівень холестерину в крові.

Користь від цього чаю полягає і в тому, що він допоможе і при профілактиці, і при лікуванні простудних захворювань, вгамує зубний біль, допоможе при кишкових кольках і зніме симптоми токсикозу у вагітних. Ще однією важливою дією імбирного чаю є профілактика злоякісних пухлин. А однією з найпоширеніших причин вживання чаю з коренем імбиру є схуднення. Так, за бажання схуднути за допомогою такого чаю можна попутно вирішити деякі проблеми зі своїм здоров'ям.

Чай з імбиром дуже добре розігріває кров, внаслідок чого прискорюється постачання мозку киснем, що призводить до покращення пам'яті, зниження ймовірності головного болю та підвищення якості інтимного життя. Імбирний чай корисний і для зовнішньої краси, він покращує стан шкіри, підвищуючи її пружність, знімає роздратування, сприяє зміцненню волосся, роблячи його гладким і шовковистим.

Рецепти приготування імбирного чаю

Існує безліч рецептів приготування імбирного чаю. Все залежить від ваших потреб та уподобань. До чаю можна додавати мед, м'яту, чорний перець, різні ягоди та соки. Розглянемо деякі найвідоміші рецепти цього напою.

1. Класичний рецепт. Корінь імбиру натерти на тертці, покласти в термос і залити окропом. На 1 л води – 2 столові ложки імбиру. Дати постояти 20 хвилин і вживати протягом дня перед їжею по півчашки. За бажанням можна додати мед або цукор до смаку.
2. Імбирний чай: рецепт для схуднення. Натерти на тертці 10 г кореня імбиру і 10 г часнику. Скласти в термос і залити 300 мл окропу. Дати настоятися чаю 30 хвилин. Для отримання ефекту схуднення пити чай щодня до їди. Такий рецепт приготування імбирного чаю має найсильнішу жироспалюючу властивість.
3. Лікувальний рецепт: 10 г імбирного кореня подрібнити і проварити у воді 10 хвилин. Потім додати до нього чорний перець, сік лимона або лайма та цукор до смаку. Користь такого чаю у профілактиці та лікуванні простудних захворювань.
4. Імбирний чай любовний. На 1 л води візьміть половину середнього кореня імбиру. Корінь дрібно наріжте чи потріть на тертці. У киплячу воду помістіть імбир, варіть 5-7 хвилин|мінути|, потім додайте|добавляйте| сік лимона або апельсиновий сік і цукор за смаком. Процідіть через марлю чи сито і дайте настоятися ще 15 хвилин. Такий чай з імбиром добре тонізує та бадьорить. Рецепт приготування даного напою прийшов до нас із полінезійської кухні.

Ми розглянули далеко не всі рецепти приготування цього чаю. Це тільки найголовніші та найпростіші. У напій можна додавати чорний і зелений чай, можна використовувати сушений корінь, але в цьому випадку корисні властивості імбиру зменшуються. Слід пам'ятати, що імбирний чай при всій своїй корисній дії має деякі протипоказання та побічні ефекти. Щоб не нашкодити здоров'ю, розглянемо ці протипоказання докладніше.

Протипоказання та побічні ефекти при прийомі чаю з коренем імбиру

протипоказання чаю з імбиру

Яка б користь не була від такого напою, все ж таки не слід приймати його просто так і щодня. Імбирний чай – це ліки, вони мають свої побічні дії і при неправильному використанні можуть завдати шкоди здоров'ю.

1. Вагітність. На останніх термінах вагітності варто відмовитись від прийому даного напою. Імбир може привести матку до тонусу, що загрожує деякими ускладненнями.
2. Годування груддю. Протипоказання мають сенс лише в тому випадку, якщо дитина перебуває виключно на грудному вигодовуванні. Імбир має властивість попадати в молоко, що для дитини в такому малому віці небажано.
3. За підвищеної температури. Напій може підвищити циркуляцію крові, через що стан погіршиться.
4. Чай з імбиром не слід вживати при виразці шлунка у гострій формі.
5. Не можна пити чай проти ночі. Це один із побічних ефектів напою. Після його вживання можна заснути протягом кількох годин. З цих же причин не можна пити такий чай людям, які страждають на порушення з боку центральної нервової системи.

Такі протипоказання характерні для людей із переліченими вище симптомами. Всім іншим можна приймати імбирний чай на додаток до основного засобу лікування та з метою профілактики. Приємного чаювання!

pro-imbir.ru

Зелений чай з жасмином - користь та шкода

Питання, чим корисний зелений чай із жасмином, сьогодні цікавить не лише чайних гурманів, а й тих, хто, не бажаючи витрачатися на пігулки та мазі незрозумілого походження, залишається прихильником народної медицини. Зелений чай із жасмином має і користь, і шкоду, незважаючи на натуральне походження компонентів. Далі – докладніше про те, які властивості має зелений чай з жасмином та імбиром і чи є користь від вживання такого напою.

Зелений чай з жасмином корисні властивості та протипоказання

Сьогодні такий чай успішно застосовується для профілактики ракових захворювань, ароматерапії, очищення організму від шлаків та зниження ваги без втрат для здоров'я, що худне. Нормалізує і обмін речовин. Також, його рекомендується пити людям, які страждають на діабет, вірусні захворювання, карієс, серцево-судинні захворювання, або підвищений тиск.

Тривале вживання такого чаю сприяє зміцненню імунної системи та зниженню інтенсивності алергічних реакцій. Також цей чай допоможе уникнути зараження дизентерією, холерою та стане гарним профілактичним засобом для запобігання виразці шлунка.

Не варто ні на хвилину забувати про те, що при ряді захворювань, а також при вагітності зелений чай з жасмином може завдати вашому здоров'ю більше шкоди, ніж користі. Зелений чай із жасмином протипоказаний людям із яскраво вираженою індивідуальною непереносимістю або зниженим тиском. При покупці фасованого чаю такого типу врахуйте, що нерідко реалізатори, додаючи жасмин у чай, продають споживачам неякісний або зовсім прострочений товар. Справа тут у тому, що смак жасмину практично начисто перебиває смакові властивості чаю.

Якщо ви віддаєте перевагу додавати в зелений чай імбир, то врахуйте, що ця рослина має цілу низку як корисних властивостей, так і протипоказань. Такий чай допоможе:

Знаючи, коли зелений чай із жасмином корисний для організму, а в яких випадках від його вживання краще відмовитись, вживати цей напій можна не побоюючись небажаних наслідків.

womanadvice.ru

Тим, хто шукає простий та ефективний засіб для швидкого поліпшення самопочуття та активізації захисних сил організму, радять пити чай з імбиром. Користь та шкода цього напою давно обговорюються серед прихильників застосування натуральних ліків. Щоб максимально використовувати цілющі властивості, варто поцікавитися секретами фітотерапії.

Корінь імбиру, який завозили до Європи з Африки, Китаю, Індії та Австралії, ще із середини ХІХ століття вважається лікувальним. У складі напоїв рослина повністю розкриває свої дивовижні якості, а пряний аромат та оригінальний смак роблять чаї на його основі вишуканими екзотичними ласощами.

Імбирний чай, від ста бід рятуй!

При приготуванні чаю зберігаються всі корисні речовини, що входять до хімічного складу імбиру: ефірні олії, вітаміни групи В та А, аскорбінова кислота, комплекс мікроелементів, а також амінокислоти, триптофан, валін, метонін, які самостійно не виробляються людським організмом. Імбирний чай можна назвати справжнім «чарівним еліксиром», адже завдяки основному інгредієнту цей напій:

Якщо заварити зелений чай з імбиром, користі буде ще більше і зменшиться шкода:

• стане більш вираженим тонізуючий ефект та стимуляція роботи травної системи;
• знизиться ризик розвитку атеросклерозу та депресії;
• зміцняться ясна;
• вітамін С, яким рясніє імбир, засвоюється в повному обсязі;
• вдасться уникнути можливого у разі вживання чорного чаю потемніння зубної емалі та надлишку кофеїну в крові.

Додавання лимона або лимонного соку до імбирного чаю посилить його антисептичні, протизапальні та антивірусні можливості.

Чи може напій з імбирним коренем завдати шкоди?

Якщо прийнято рішення зробити чай з імбиром невід'ємною частиною щоденного раціону, користь та шкода напою мають бути однаково уважно вивчені перед вживанням. Незважаючи на незаперечну цінність рослини, не варто класти її в чай, якщо в людини:

• підвищена кислотність шлункового соку;
• виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
• дуже висока температура тіла;
• гемороїдальні захворювання у стадії загострення;
• гепатити або цироз печінки;
• каміння в жовчному міхурі.

Крім того, може виявитися алергія на імбирний корінь або побічні ефекти - особливо виражені, якщо дія основного інгредієнта посилена зеленим чаєм або лимонним соком:

• печія чи відрижка;
• кропив'янка чи набряклість;
• збудження нервової системи та безсоння.

Деякі лікарі забороняють вживати такий чай жінкам, які перебувають на останніх термінах вагітності (щоб не настали передчасні пологи через підвищення тонусу матки), а також мамочкам, що годують. Траплялося, немовлята відмовлялися від грудей через набутий специфічний смак молока. У спеку напій нерідко стає причиною перегрівання організму. Таким чином, перш ніж приготувати чай з імбиром (а за бажанням - і з лимоном), захоплюючись користю «дуету», не забувайте і про можливу шкоду.

Декілька слів від прихильників і противників лікування імбиром

Люди, які вже скуштували чай із додаванням рослини, зазначають, що напій досить смачний, але деяким не сподобалася його терпкість. Втім, це відчуття легко усувається, якщо покласти у чай з імбиром лимон. Користь таких ліків та відсутність будь-якої шкоди підтверджують відгуки всіх, хто пив його при застудах, зниженому імунітеті, головних болях та поганому настрої. Кропив'янка, незначне підвищення температури, печія з'явилися після чаю у тих, хто надто щедро клав у заварку імбир і вживав напій без обмежень.

Жінки помітили, що після постійного вживання цього засобу стан шкіри та волосся покращився, але не настільки, наскільки їм хотілося б. Харчові отруєння та проблеми із травленням теж відступили завдяки дії імбиру, але у разі серйозних серцево-судинних захворювань та хвороб опорно-рухового апарату повного одужання досягти не вдалося. І все ж позитивних відгуків про «чудодійний напій», безумовно, більше, ніж негативних.

Правильне приготування – запорука користі

Для приготування чаю можна використовувати як свіже, так і сушене або мелене коріння імбиру. На відміну від порошку, який готовий до використання, цілий корінець слід ретельно промити і подрібнити.

Класичний імбирний чай

1. 1 ч. л. імбирного порошку та 1 ч. л. натурального крупнолистового чаю покладіть у чайник для заварювання.
2. Залийте суміш окропом і зачекайте півгодини.
3. Додайте кілька скибочок лимона.

Щоб не допустити неприємних сюрпризів після філіжанки чаю з імбирним коренем:

• пийте тільки свіжий напій невеликими ковтками;
• не вживайте чай пізніше ніж за 15 хвилин до їди та перед сном (дозволяється за 2 години до сну);
• не випивайте більше 1,5 л на добу;
• якщо виник дискомфорт, кладіть менше імбиру.

Перед тим як включити в раціон ці знамениті природні ліки, найкраще запитати поради у лікаря, ознайомленого з вашим анамнезом.

LadySpecial.ru

Для багатьох чай – напій щоденний, а часом – чи не щогодинний. Хтось п'є чай, щоб підвищити життєвий тонус, комусь він допомагає відволіктися від турбот, відпочити від клопоту. Для деяких філіжанка чаю – привід зробити невелику перерву в роботі, та й просто поспілкуватися з рідними, друзями чи колегами.

Ми п'ємо чай чорний і червоний, з добавками і без них, гарячий і холодний, свіжозаварений і з пластикової пляшечки, придбаної в кіоску по дорозі на службу або на навчання. тонізує, лікує, заспокоює.

Що ж, спитайте ви, для кожного окремого випадку потрібен окремий чай? Хтось відповість так, і матиме рацію. А хтось скаже ні – і теж має рацію, тому що всі ці властивості має один чай, а саме – зелений чай з імбиром і лимоном.

Зелений чай з імбиром та лимоном

Любителі зеленого чаю чудово обізнані про його лікувальні властивості. Він – відмінний антиоксидант, що допомагає позбутися вільних радикалів (клітин, що ведуть до старіння організму та розвитку найрізноманітніших вікових захворювань), що веде до зниження синдрому похмілля та нудоти.

Зелений чай – потужний засіб профілактики онкологічних захворювань, неперевершений антидепресант, що дозволяє підтримувати життєвий тонус та гарний настрій. Це справді еліксир молодості, який підтримує нашу шкіру і тіло в чудовому стані довгі роки. Це напій довгожителів і ціла криниця вітамінів і корисних мікроелементів.

Погодьтеся, – характеристика більш ніж позитивна! Але це ще не все!

Зелений чай – потужний засіб профілактики онкологічних захворювань, неперевершений антидепресант.

Здавалося б, покращити якість і без того чудового напою важко. Так, важко. Але можливо! І на допомогу в цьому випадку прийдуть імбир та лимон, які роблять зелений чай королівським напоєм, нектаром імператорів, шербетом падишахів, бальзамом фараонів!

Адже ці три інгредієнти – зелений чай плюс імбир плюс лимон – можна з упевненістю назвати справжньою «формулою здоров'я», дотримання якої дозволить вам практично завжди бути здоровим, уникати хвороб, позбавлятися недуг, залікувати старі хвороби (ну, як мінімум зменшити їх хворобливі прояви) !).

Якщо хочеш бути здоровим. Цілющі властивості зеленого чаю

Зелений чай з імбиром та лимоном прийде на допомогу у багатьох випадках, адже в цьому напої до цілющих властивостей зеленого чаю додадуться лікувальні можливості імбиру та цілющі якості лимона.

Імбирно-лимонний зелений чай допоможе при застудах (при болях у горлі та кашлі, при високій температурі та нежиті), при нервовому перезбудженні та стрибках артеріального тиску, при підвищеному рівні холестерину та артритних болях.

А крім того, зелений чай з імбиром та лимоном – просто шикарний засіб для схуднення!

Все має бути під контролем! Негативні результати

Взявши на озброєння зелений імбирний чай з лимоном як засіб реального омолодження, легкого схуднення та загального оздоровлення, пам'ятайте, що використовуючи його з лікувальною та профілактичною метою, не можна особливо захоплюватися цим питтям, оскільки, як відомо, будь-яка «запопадливість» у справах (у тому числа і у вживанні чаю) може призвести до негативних результатів.

Так, якщо пити зелений чай безконтрольно, то можна довести справи до нудоти і блювання, отримати проблеми з печінкою, викликати тахікардію, заробити безсоння, адже в 50 мл зеленого чаю міститься стільки ж кофеїну, скільки і в 100 мл кави!

Імбир у великих кількостях і в підвищених концентраціях протипоказаний людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, оскільки ця пряність, що має досить терпкий, а іноді і пекучий смак, може спровокувати болі, кольки і навіть кровотечі. «Перегини» з лимоном – також загрожують неприємними наслідками: подразненням слизової оболонки стравоходу та шлунка, а також – руйнуванням емалі зубів.

Внаслідок безконтрольного вживання лимонів у великих кількостях може розвинутись алергія на цитрусові.

Але найстрашніше – внаслідок безконтрольного вживання лимонів у великих кількостях може розвинутись алергія на цитрусові, тобто на кислоту, що зрештою може призвести до анафілактичного шоку.

Іншими словами, все має бути в міру – і тоді будь-який продукт, будь-який напій, будь-який засіб принесе лише користь та покращить здоров'я.

У випадку із зеленим чаєм з імбиром та лимоном слід звернути увагу на процес заварювання: як правило, кількість заварки можна не зменшувати, заварюючи зелений чай у звичній для себе концентрації (наприклад, півчайної ложки заварки на склянку окропу).

А ось імбир потрібно брати з обережністю: найкраще починати з малих доз і вводити його в раціон, збільшуючи порції поступово.

Імбир заварюється разом з чаєм (кладеться в чайник для заварювання або в ту ємність, в якій ви готуєте напій - наприклад, в термос).

Лимон краще додавати в вже готовий чай, тобто класти часточки в чашку, тоді буде легше «проконтролювати» смак отриманого напою, а при необхідності – внести «корективи», додавши лимон, або розбавивши дуже міцний зелений чай з імбиром і лимоном водою, як це зазвичай робиться за «російського чаювання з самоваром».

KofeGood.ru

Саме імбирний чай може вважатися не тільки смачним і корисним, але ще й цілющим чайним напоєм. А все тому, що готують цей напій на основі кореня імбиру, до речі сказати який, як давно відомо, має багато важливих і корисних властивостей.

Саме корінь імбиру містить у своєму складі масу корисностей серед яких: і вітаміни групи B, і вітамін A і численні, найцінніші для людини амінокислоти. Є в імбирі і багато корисних мінеральних речовин, таких як залізо, як той же калій і фосфор, як знаменитий цинк і магній, що заспокоює нерви.

Загалом у перекладі з санскриту імбир означає «рогатий корінь», ще одне тлумачення цього слова – це «універсальний лікарський засіб». Зауважимо, що батьківщина цього унікального кореня – це Північна Індія, хоч сьогодні його вирощують у багатьох країнах.

Слід зазначити, що ця рослина може бути успішно застосовується зовсім не тільки для фармакологічних або лікарських потреб, на сьогоднішній день імбир виявляється незамінним і в інших областях, скажімо в кулінарії чи косметології. Однак про все по порядку.

Основне лікарське призначення імбирного кореня

Звичайно ж корінь імбиру має масу переваг, і описати їх все просто неможливо. Тим не менш, нам хочеться описати основне значення і головні лікарські (цілющі) властивості цієї рослини.

Отже корінь імбиру здатний:

• Знижувати в рази рівень небезпечних холестеринів у крові конкретної людини, яка її приймає, а також нормалізувати показники артеріального тиску.
• Істотно допомагати вагітним жінкам знижувати прояви (а іноді повністю усувати) токсикозу.
• Досить швидко вгамовувати біль і запальні процеси в кісткових тканинах при захворюваннях на артрит.
• Помітно підвищувати імунний захист людини.
• Виявляти себе як чудовий потогінний засіб.
• Активно сприятиме покращенню процесів травлення, оскільки має можливість стимулювати повноцінне (фізіологічно правильне) виділення необхідного шлункового соку.
• Похвалитися потужними відновлювальними функціями після досить серйозних травм чи небезпечних захворювань.
• Найпозитивнішим чином впливатиме на чоловічу потенцію.
• При вживанні його в чистому вигляді значно покращувати якість і міцність наших зубів при процесі жування.

Як найправильніше вживати імбир і чи можна його поєднувати з тими чи іншими лікарськими препаратами?

Як ми вже говорили, імбир може застосовуватися як у загальній кулінарії, так і в медицині, косметології та ін Але найпростішим і найприємнішим застосуванням імбиру заслужено може вважатися використання такого у вигляді чаю. Імбирний чай не тільки неймовірно корисний, але ще й смачний.

У переважній більшості випадків приготовлений імбирний чай чудово поєднується з численними лікарськими препаратами, які призначаються до застосування людиною. Проте й у разі є певні винятки.

Треба розуміти, що імбирний чай, та й просто імбир в інших його формах може посилювати дію тих препаратів, які покликані стимулювати роботу нашого серцевого м'яза. Також такий чай може посилити дію препаратів, що знижують тиск, або стабілізують серцевий ритм. Природно, що при одночасному застосуванні імбирного чаю та описаних вище препаратів стає можливим ефект передозування лікарських засобів.

Крім того, досить небезпечно з вживанням імбирного чаю (і взагалі з імбиром у будь-якому його вигляді) поєднувати деякі цукор знижувальні лікарські препарати, які зазвичай призначаються пацієнтам-діабетикам.

Не можна не сказати, що імбир у вигляді чаю або іншого продукту здатний дещо знижувати згортання людської крові, а також суттєво розріджувати її. І саме тому медики настійно не рекомендують поєднувати прийом лікарських препаратів з аналогічним впливом на організм людини з вживанням імбирного чаю або інших форм імбиру.

Основні корисні властивості імбирного чаю

Насамперед хочеться зауважити, що користь від вживання імбирного чаю може полягати в його по-справжньому сприятливому вплив на роботу всієї серцево-судинної системи людського організму. Саме це чайний напій за рахунок своєї здатності розріджувати кров, суттєво зміцнює наші кровоносні судини, нормалізуючи стан серцевого м'яза.

Крім цього імбирний чай здатний надавати позитивну дію на роботу органів травлення. Імбирний чай стимулює (а за необхідності нормалізує) діяльність людського мозку, а це означає впливає на розумовий розвиток дітей та підлітків. Також цей чайний напій сприяє швидкому очищенню та здоров'ю наших дихальних шляхів.

Зовсім нерідко медики можуть рекомендувати застосування тонізуючого імбирного чаю для осіб із зайвою вагою, які бажають ефективно та безпечно схуднути. Ефективність даного напою в даному контексті пояснюється тим, що ефірні олії, що входять до складу імбиру, можуть сприяти прискоренню всіх обмінних процесів у людському організмі. На жаль, як і будь-яка інша лікарська рослина імбир може бути протипоказаний, оскільки за певних обставин (певних захворювань конкретної людини) може завдавати шкоди здоров'ю.

Детальніше про схуднення за допомогою імбирного чаю читайте тут.

Шкода від вживання імбирного чаю

1. По-перше, реальна шкода після вживання імбирного чаю цілком може виявитися у пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. В даному випадку шкода може проявлятися як різного ступеня ерозивні або виразкові ураження слизової оболонки самого шлунка, хоча не можна не сказати, що подібні проблеми можуть з'являтися тільки при надмірно частому безконтрольному вживанні цього чайного напою.
2. Також імбирний чай може завдати певної шкоди людині, якщо вживати цей напій безпосередньо на ніч. Слід пам'ятати, що тонізуючі властивості імбирного чаю можуть стати реальною причиною для порушень здорового сну. В іншому ж цей напій виявляє виключно важливі і корисні якості для людини.

Головні протипоказання до вживання імбирного чаю

Практикуючі лікарі часто наголошують на скаргах пацієнтів про те, що вживання імбирного чаю до майбутньої трапези приносить неприємні (дискомфортні) відчуття безпосередньо в епігастральній ділянці. Дійсно, імбирний чай має нехай і невеликий, але все ж таки ряд протипоказань. До основних протипоказань до вживання імбирного чаю відносять:

• Різного роду пошкодження слизової оболонки порожнини рота, стравоходу та шлунка (в основному йдеться про ерозії, виразки тощо), які не дозволяють спокійно переносити пекучий імбир. Саме тому при гострих формах гастриту, при виразковій хворобі, при стоматитах, при ентеритах, або при колітах вживати імбирний чай (або імбир в іншому вигляді) категорично не рекомендується.
• Вживання імбиру при хронічних або гострих формах гепатиту, а також при розвитку цирозу печінки. Вважається, що імбир активно стимулюватиме діяльність кожної клітини печінки. І звичайно, якщо клітини печінки при цьому знаходяться у своєму хворобливому запаленому стані або ще гірше, у стані повного відмирання, такий вплив виявиться вкрай шкідливим.
• Розвиток у пацієнта жовчокам'яної хвороби. Медики переконані, що вживання імбирного чаю (особливо у великих кількостях) може призвести до швидкого руху каменів безпосередньо по жовчних шляхах. А це може зрештою спровокувати гостру необхідність проведення операції.
• Практично будь-які варіанти кровотеч (це можуть бути носові кровотечі, у жінок маткові, або геморойні). І звичайно протипоказанням до вживання імбирного чаю може бути найменша схильність людини до крововиливів - це може бути будь-якого роду патологічна поразка або просто крихкість судин.
• Ті чи інші хвороби пов'язані з серцево-судинною системою (тільки що перенесений інфаркт міокарда, можливо передінфарктні стани, тривало існуюча ішемічна хвороба серця, гіпертонія, нещодавно перенесений інсульт або переднсультні стани).
• Високі показники температури тіла. Дане протипоказання пов'язано насамперед з тим, що імбирний чай здатний підняти температуру тіла до ще вищих цифр. Однак коли температура тіла (скажімо при застуді) в нормі, імбирний чай може виявитися якнайкраще.
• Усю другу половину вагітності. Скажімо так: якщо на початкових термінах вагітності імбирний чай може врятувати жінку від токсикозу, то вже з другої половини виношування він може служити причиною надміру різких стрибків тиску, що вкрай небезпечно не тільки для здоров'я самої жінки, але і її плоду.

А як правильно приготувати корисний імбирний чай?

Сьогодні існує безліч різних рецептів і способів приготування смачного і корисного імбирного чаю. При цьому кожна з таких методик по-своєму цінна і неповторна, а напій при зміні способу його приготування тільки набуває абсолютно нового смаку, не втрачаючи при цьому своєї ефективності.

Імбирний чай можна приготувати з м'ятою, з тією ж мелісою або, наприклад, з листям брусниці. Бажаючи визначитися, як краще заварити імбирний чай, бажано вибирати тільки ті компоненти, які припадуть Вам до душі. І тоді імбирне чаювання зможе принести не лише користь для здоров'я, а й безліч приємних відчуттів.

При цьому рецептура приготування імбирного чаю є досить простою. Для стандартного приготування цього чайного напою доведеться залити шматочок кореня окропом і деякий час настояти. Бажаючи отримати більш яскравий або більш виражений (насичений імбирний) смак, цей настій дозволяється прокип'ятити, скажімо протягом двадцяти хвилин, не більше.

А ось після цього в готові напій можна додавати саме ті ароматні листочки та трави, які вам більше подобаються. Бажаючим швидше схуднути можна порекомендувати додавати в імбирний настій невеликий зубчик часнику, з яким настій слід трохи витримати. Пити вже приготований напій дозволяється як досить гарячим, і попередньо охолодженим.

Дуже багатьом подобається пити заварений імбирний чай уприкуску з медом. Якщо ж додати мед безпосередньо в імбирний чайний напій, він набуде приємного ароматного і солодкуватого смаку. Однак важливо пам'ятати, що всі корисні властивості травневого меду можуть бути втрачені при нагріванні. Додаючи в імбирний чай скибочку лимона, ви зможете отримати чудовий профілактичний засіб, а також засіб для лікування численних простудних захворювань. Прості листочки брусниці додані до імбиру зможуть зробити такий напій надзвичайним цілющим засобом для нирок.

Чи не забудь поставити Like! :)

Найпопулярнішими продуктами, що прийшли до нас зі Сходу, є прянощі та чай. За них велися війни, укладалися угоди, розривалися договори, про них складали вірші та легенди. Сотні років європейці п'ють зелений чай, але навіть сьогодні вчені не перестають дивувати нас новими відомостями про цей напій. Чим корисний зелений чай і чому імбир найкращий компаньйон для нього?

Корисні властивості напою

Роль рідини у життєдіяльності організму настільки велика, що її недолік веде до втрати свідомості та смерті. Але, крім забезпечення процесів життєдіяльності, рідина може нести багато інших корисних властивостей. Зелений чай із імбиром – найпопулярніший напій Сходу. Його п'ють щодня по кілька чашок, у гарячому та холодному вигляді, додаючи інші смакові компоненти.

Користь чаю з імбирним коренем обумовлена ​​його багатим складом і полягає в наступному:

• тонізує організм у вигляді поліпшення кровообігу;
• покращує роботу органів травлення, прискорює метаболізм;
• є джерелом антиоксидантів і вітамінів (А, С, К, 1, 6);
• виводить зайву рідину, знімає набряклість;
• очищає кишечник, виводить токсини;
• має протизапальну та знезаражуючу дію;
• уповільнює процеси старіння клітин, продовжуючи молодість та красу.

Чайний напій з імбиром – спірна страва для людей із проблемами ШКТ

Крім цього такий напій чудово зігріває організм, дарує заряд бадьорості, знімає біль у суглобах та м'язах і просто приємний на смак. Незважаючи на описані плюси, чай може завдати шкоди у таких випадках:

• при гастриті та виразковій хворобі шлунка або кишечника;
• при проблемах із печінкою;
• при вагітності, особливо на пізніх термінах;
• при цукровому діабеті;
• при гіпертонії;
• за високої температури.

Правила приготування зеленого чаю з імбиром

Враховуючи такі правила, можна приготувати цінний і смачний напій, витративши на це лише кілька хвилин.

1. Для отримання максимальної користі, багатого смаку та аромату чай у пакетиках не годиться. Потрібен гарний листовий зелений чай, який зазвичай продається у спеціалізованих магазинах.
2. Чайки не заварюють окропом, для правильного приготування напою підходить гаряча вода (приблизно 80 градусів).
3. Імбирний корінь повинен мати сторонніх запахів, виглядати рівним, а чи не зморщеним.
4. Для легкого імбирного смаку та аромату використовують нарізані часточки кореня. Щоб отримати насичений та пекучий смак, корінь подрібнюють за допомогою терки.
5. Якщо використовується мелений імбир, його беруть удвічі менше, ніж свіжого.
6. Лимон та мед – класичні компоненти чаю.

Заварник необхідно закрити кришкою та залишити на 10-15 хвилин. Після приготування напій слід випити теплим, зберігати його не бажано, тому про запас його не готують.

Калорійність такого напою близько 15 ккал, тому він безцінний під час дієти чи підтримки ваги. Крім того, що напій сприяє схуднення, він ефективний при застудах, внутрішніх запальних процесах для профілактики ГРВІ та зміцнення імунітету.

Рецепти приготування

Вище описано традиційний рецепт зеленого чаю з імбирним коренем. Але на його основі можна приготувати безліч смачних та корисніших напоїв. Види та кількість додаткових інгредієнтів залежатиме від бажаного результату.

Молоко – один із класичних компонентів будь-якого чаю

Варіант 1:з молоком. Допоможе полегшити кашель під час застуди, підкріпити сили під час хвороби або після важкого робочого дня. Необхідно звичайним способом заварити зелений чай, додати натертий імбирний корінь, залишити в заварнику на кілька хвилин, далі проціджують і виливають знову в каструльку. Молоко доводять до кипіння, додають у заварку та ще раз доводять до кипіння. Дають простудити і п'ють до 3 чашок на день. Пропорції чаю до молока: 2 до 1

Варіант 2:з апельсином. На тертці натерти 1 столову ложку імбиру, покласти в заварник, додати заварку (2 ч. л.), кілька листочків м'яти, дрібку чорного перцю. Залити окропом і залишити для наполягання на 5-10 хвилин|мінути|. Паралельно видавити сік із половинки апельсина, і коли чай настоюється додати його до заварника. Пити теплим із додаванням меду. Такий напій корисний підвищеним вмістом вітаміну С та антиоксидантів.

Варіант 3:зі спеціями для схуднення та підняття захисних сил організму. У заварнику заварюють зелений чай (1-2 ч. л. заварки на 200 мл гарячої води) залишають на 5 хвилин. Дрібку кориці змішують з 1 ч. л. свіжого імбиру, 2 стручками кардамону та 1 гвоздики. Суміш спецій заливають зеленим чаєм та кип'ятять 15 хвилин на повільному вогні. Розливають по чашках і п'ють гарячим з медом та лимоном за бажанням. Користь такого напою в зігріваючій, відволікаючій, дезінфікуючій властивості. Для людей із роздратованим шлунком, гастритом, виразкою такий чай завдасть лише шкоди.

Варіант 4:із лимонним соком для прискорення метаболізму. У склянці води 5 хвилин|мінути| проварюють 1 ч. л. імбиру та сік з 2 часточок лимона. Змішують із теплим зеленим чаєм і п'ють по половині чашки 4 рази на день. Можна додати мед. Правильно такий напій вживати перед їжею за 30-40 хвилин.

Спеції – підсилювачі смаку та аромату, що підвищують цінність зеленого чаю

Імбир можна поєднувати не тільки із заваркою, а й зеленою кавою. Він непогано спалює калорії і бадьорить протягом дня. Молоті зерна зеленої кави заливають окропом у звичних пропорціях. На 1 чашку кави додають дві часточки імбирного кореня, витримують 1-2 хвилини і п'ють без цукру. Напій набуває незвичайного смаку з легкою гостринкою.

В аптеці або спеціальному магазині можна купити готовий фіточай з імбиром. Це спосіб для лінивих, але гарний він тим, що в ньому правильно дотримані пропорції та заварювати його дуже швидко.

Зелений чай з імбиром спочатку почали готувати на Сході. Вперше вживання даного лікувального напою запропоновано ламами Тибету. Цей чай сприяє зміцненню імунної системи, спалюванню зайвих кілограмів, приведенню норми травної функції. Зелений чай з імбирним коренем сприяє покращенню відтінку шкірних покривів на обличчі, заповнює в організмі витрачену енергію. Подібний напій являє собою чудовий профілактичний засіб, що запобігає утворенню простудних хвороб.

Назва рослини перекладається як «рогатий корінь». Люди його ще називають «білим коренем». Кореневищем рослини часто користуються, щоб зварити напій, а також для приготування різноманітних страв.

У країнах Сходу напій є афродизіаком. Подібний засіб є корисним для людського організму. Імбирний зелений чай характеризується наступним впливом на організм людини:

• сприяє усуненню зайвої маси тіла;
• покращує роботу серцевої системи;
• сприяє розрідженню крові;
• нормалізує функцію травлення;
• покращує апетит;
• сприяє посиленню потенції;
• сприяє стимуляції мозкової активності;
• допомагає виводити з організму отруйні речовини;
• використовується при лікуванні зубного больового синдрому;
• приводить до норми функції щитовидної залози та ендокринної системи;
• сприяє усуненню зайвого газоутворення;
• усуває біль під час місячних;
• освіжає дихання;
• дозволяє прискорити обмін речовин у організмі;
• покращує роботу сечовидільної системи;
• має легкий проносний ефект;
• чудово усуває шлункові болі.

Вищеназваний засіб характеризується відмінними відкашлюючими та розігріваючими якостями, а також підвищує тонус в організмі та усуває спазми.

Корисний склад продукту

У цьому засобі міститься безліч елементів, що йдуть на користь людині. Подібний чай характеризується вмістом таких субстанцій:

• вітамінів A, B1 та B2, аскорбінової кислоти;
• амінокислот (феніланіну, треоніну, валіну, метіоніну, лейзину);
• мікро- та макроелементів (кальція, заліза, фосфору, магнію, цинку, калію);
• ефірних олій.

Крім перерахованих вище елементів, у цьому засобі міститься особлива субстанція - імбирний екстракт. Саме внаслідок цієї речовини чай здатний вплинути зменшення маси тіла.

Показання до вживання вищезгаданого напою

Подібний засіб, вартість якого – 290 рублів за 1 кг продукту, лікарі пропонують пити для попередження, а також лікування недуг:

• простудних захворювань;
• ожиріння;
• ангіни;
• артриту;
• ревматичного захворювання;
• зоба;
• бронхіальної астми;
• затримки випорожнень;
• пошкодженої сечовидільної функції;
• труднощів із жовчовивідною системою;
• онкологічних патологій.

Чай зелений з імбиром для схуднення

Напій сприяє рятуванню людського тіла від зайвої ваги за допомогою катехіну - антиоксиданту з сильною дією:

• спонукає метаболічний процес;
• попереджає старіння клітин;
• допомагає спалювати ліпіди;
• контролює кількість холестерину у кровотоку;
• попереджає формування ожиріння.

Рецепт заварювання

Для жінок, які бажають усунути зайві кілограми, в окремих ситуаціях остання надія схуднути – вживати вищезгаданий засіб.

Засіб готують так:

• суха сировина в кількості приблизно 30 г нарізається на невеликі шматки, викладається в емальований посуд і заливається гарячою водою 300 мл;
• вариться цей чай 15 хвилин|мінути| на маленькому вогні. Посуд слід накрити кришкою.
• потім напій зливається і охолоджується приблизно до 45о;
• в остиглий напій додається лимонний сік (з 1/4 фрукта), якщо ви звикли пити солодким чай, дозволяється додати 1/2 ч. л. меду із липи;
• Використовувати цей засіб рекомендують за 20 хв до їди.

Важливо! Лікарі радять спочатку пити цей напій лише в невеликій кількості. Під впливом імбирного кореневища та лимона в окремих випадках можуть виникнути всілякі алергічні реакції.

Прекрасно усуває зайву масу тіла імбирний зелений чай, розбавлений молоком. У вже заварений засіб із зеленого чаю та імбиру додається кардамон у невеликому обсязі, а потім наливається молоко у пропорції 2:1. Отриманий склад припадає до кипіння на маленькому вогні. Коли чай закипить, його слід остудити та процідити.

Як заварювати імбирний чай

Сьогодні існує велика кількість рецептів, які орієнтують, як варити вищезгаданий засіб, що в нього покласти і в якій кількості. Ознайомимось із правилами заварювання напою.

Рецепт найпростішого способу заварювання:

• імбирний корінь подрібнюється (можете при цьому скористатися терткою);
• заливається гарячою водою і залишається на 20 хвилин, щоб настоявся;
• окремо заварюється зелений чай;
• отримані напої змішуються в рівних обсягах, за бажанням додається лимон та мед.
• Щоб приготувати цей засіб з м'ятним листям, слід діяти так:
• кореневище імбиру в кількості 20 г заливається водою обсягом 20 мл і вариться приблизно 15 хв;
• після закінчення часу корінь виймається, і отриманим відваром заливається листя зеленого чаю з кількома м'ятними листочками;
• засобу слід наполягати протягом 15 хв.

Можна заварити напій та додати до нього спеції. У цьому випадку свіже кореневище імбиру вариться приблизно 8 хвилин. Потім до нього додається чорний перець у горошку, лимонний чи лаймовий сік, щіпка цукру чи чайна ложка меду. Окремо заварюється листя зеленого чаю. Напої змішують. Додається в невеликій кількості кориця, кардамон або гвоздика. За допомогою цього специфічного засобу можна непогано впоратися із застудними проявами.

Коли для заварювання чаю використовується не свіже кореневище, а сухий мелений продукт, у напій необхідно сипати менше, а варіння триває трохи довше.

Як правильно вибрати імбир для чаю

Щоб правильно підібрати імбирний корінь для вищезгаданого напою, слід дотримуватися деяких правил:

1. Кореневища не мають поглиблення, оскільки це є свідченням того, що продукт вже старий. Іншими словами, користь від нього буде мінімальною.
2. Зберігатися імбирний корінь повинен у камері холодильника, але не більше 5 діб. Можна його заморожувати, тому продукт буде довше придатний до вживання. До того ж корінь може зберігатися в натертому вигляді залитим горілкою або білим вином або засипаним цукром.

При виборі імбирного кореня необхідно звертати увагу країну, де вирощений продукт. Корінь, вирощений в Африці - трохи гіркуватий. Продукт, привезений з Японії, має ніжний аромат, якщо ж корінь вирощений на Ямайці, він має характерний тонкий присмак.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+