Салат із сьомги шарами. Салат із копченим лососем

Салат із сьомгою слабосоленою догодить навіть тим, хто не любить рибу. Своїми смаковими якостями сьомга зарекомендувала себе як витончена, ніжна рибка. Поєднується вона чудово з будь-якими продуктами. Багата на білок, вона не просто задовольнить апетит, але й принесе всі свої корисні якості в організм.

Салати з сьомгою різноманітні, можна сказати, що сьомга універсальна, тому що поєднується з будь-якими складовими, починаючи з овочів. Картопля, морква, цибуля - всі базові для салатів овочі мають неймовірний смак у поєднанні з сьомгою. Для екзотичних варіантів додаються фрукти – апельсини, грейпфрути, груші. А для абсолютних цінителів морських продуктів можна внести і креветки, і кальмари, і інших представників водного світу.

У будь-якому виконанні буде дуже пікантно. Така гідна рибка кожен банкетний стіл зробить вишуканим та незвичайним.

При виборі самої рибки варто дивитися на дату, риба може зберігатись два тижні, мати пружну структуру, бути не надто блискучою.

Як приготувати салат із сьомгою слабосоленою - 16 різновидів.

Дуже легкий салат, але з дуже вираженим смаком сьомги.

Інгредієнти:

• Сьомга - 300 гр.
• Огірок – 3 шт.
• Яйця – 4 шт.
• Сметана – 100 гр.
• Зелена цибуля – 20 гр.
• Сіль за смаком.

Приготування:

Яйця відварити, остудити та покришити кубиками, огірок також покришити кубиками. Сьомгу акуратно нарізати невеликими шматочками. Зелену цибулю дрібно покришити. Додати сметану та сіль за смаком.

Інгредієнти:

• Сьомга - 300 гр.
• Картопля – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Яйце - 3 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Зелена цибуля – 20 гр.
• Майонез – близько 50 гр.
• Сіль за смаком
• Перець – за смаком

Приготування:

Заздалегідь відварити картоплю, моркву та яйце. Під один розмір кубика нарізати сьомгу, картоплю, моркву, яйця, огірок. Цибулю дрібно покришити. Додати майонез, сіль та перчик, кому як подобається. Добре перемішати. Салатик краще охолоджувати перед подачею.

Не найлегший варіант для тих, хто не хоче набирати зайві калорії під час святкових заходів, салат неймовірно смачний, а завдяки своїм не дієтичним складникам ще й вкрай поживний.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Огірок – 1-2 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Сік лимона – 10 мл.
• Майонез – 25 гр. ; якщо віддаєте перевагу менш калорійному варіанту можна замість майонезу використовувати оливкову олію - 10 мл.
• Перець(чорний) - одна щіпка

Приготування:

Відварити яйця, з сьомги дістати всі великі та дрібні кістки. З авокадо дістати м'якоть та нарізати невеликими шматочками. Усі тверді інгредієнти накришити кубиками. Все збризкати соком, додати бажану заправку і дрібку перчика. Все змішати, для екстравагантного виду подачу можна зробити у половинках авокадо.

Для ошатного столу він чудово підійде, сьомга дарує ніжний, особливий смак, вона просто не може не сподобається, особливо в поєднанні з іншими продуктами.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 гр.
• Крабові палички – 200 гр.
• Сир – 150 гр.
• Яйце - 3 шт.
• Картопля – 3 шт.
• Майонез – 100 гр.

Приготування:

Відварити картоплю та яйця. Заздалегідь підготувати ємність для салату, оскільки він укладатиметься шарами. Відварену картоплю терти на тертці більше, змастити майонезом, перемішати, щоб вона була суха. Яйця труться на меншу терку, і так само змащуються майонезом, але не перемішуються. Крабові накришити кубиками і змастити. Сир натирається на дрібну тертку, ретельно змащується майонезом для просочення. Потім знову йдуть крабові, трохи змащуються майонезом. Сьомга нарізається на невеликі шматочки і викладається зверху. Салат повинен настоятись мінімум годину для вживання.

У салату виходить ніжний, делікатний смак, водночас присутність грибів та сухариків доповнює його новими відтінками.

Інгредієнти:

• Сьомга - 100 гр.
• Пекінська капуста – 300 гр.
• Білі гриби (марин.) – 100 гр.
• Помідор – 2 шт.
• Сухарики натуральні – 100 гр.
• Сік лимона – 15 мл.
• Майонез – 70 гр.
• Сіль за смаком

Приготування:

Пекінська капуста тонко кришиться. Тим часом дрібними кубиками нарізаються такі продукти: сьомга, грибочки, помідори. Усю нарізану продукцію разом з капустою необхідно викласти в ємність і побризкати соком, далі додати майонез і змішати. Сухарики додаються в кінці, тим самим прикрашаючи страву.

Надзвичайно насичений салат, поєднує в собі багато цікавих продуктів, загалом все це поєднання для шукачів нових, привабливих смаків.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 гр.
• Сир – 40 гр.
• Яйце - 4 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Оливки – 30 гр.
• Майонез – 50 гр.
• Сіль - 1 щіпка
• Яйце(перепелине) - 1 шт.
• Червона ікра – 30 гр.

Приготування:

Відварити яйця, у тому числі перепелине, потім розділити вміст яєць, протерти білки на дрібненькій тертці. Усі яйця очистити. Білки поділити на дві порції. Відразу беремо салатницю, так як салат вийде листковим, формуємо перший шар з білків, не забуваючи посолити і поперчити, і постачаємо його майонезом, ретельно покриваючи всю поверхню. Далі йдуть усі жовтки, які також повинні бути дрібно перетерті. Також посолити, поперчити, промайонезити. Сьомгу порізати шматочками, поділити на дві частини. Першу частину викласти на жовтки. На рибку укласти розрізані на кружечки оливки. Викласти другу частину сьомги на оливки. Сир потерти, викласти на сьомгу і інтенсивно покрити майонезом. Апельсин очистити від шкірки, поділити на часточки, витягнути кісточки і зняти плівку. Нарізати на великі шматочки і викласти поверх сиру. Далі йде другий шар білків, солоних, перчених та змащених майонезом. Останніми штрихами стане червона ікра, її розподілити по поверхні та родзинкою буде перепелине яйце зверху всієї композиції.

Цікаві смакові якості, салат виходить дуже ніжний та м'який.

Інгредієнти:

• Сьомга - 650 гр.
• Груша – 1 шт.
• Виноград – 100 гр.
• Рукола - 170 гр.
• Помідор черрі – 4 шт.
• Рослинна олія – 10 мл.
• Соєвий соус – 10 мл.
• Оливкова олія – 25 мл.
• Оцет бальзамік – 15 мл.
• Цукор – 15 гр.
• Крохмаль – 20 гр.
• М'ята – для прикраси

Приготування:

Сьомгу очистити від шкірки, видалити кістки, промити, просушити. Нарізати великими скибочками та розтерти цукром, соєвим, додаючи олію з крохмалем. Потім просмажити на сковорідці. Оцет, цукор і м'яту з|із| маслом|мастилом| розтерти в кашку. З'єднати в соус оцет, соєвий, оливкову олію та цукор. Грушу з руколою та виноградом промити, грушу очистити, видаливши серцевину і нарізати тонкими пластинками. На посудину викладається сьомга, зверху рукола, пластинки груші, поливають соусом. Для краси додаються чері, виноград, поливається соусом м'ятним.

Безперечно, дуже цитрусовий, свіжий салат. Напевно, під будь-яке свято він підійде та приємно здивує присутніх гостей.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 гр.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Болгарський перець – 3 шт.
• Цибулина - 1 шт.
• Листя салату – 3 шт.
• Соєвий соус – 20 мл.
• Імбир – 15 гр.
• Кунжут – 10 гр.

Приготування:

Перець очистити від насіння, нарізати брусками. Цибулю також порізати тонкими півкільцями. Далі черга грейпфрута – його також необхідно чистити від шкірки та плівочки вирізавши часточки із середини. Нарізати на великі шматочки. З апельсином чинимо також. Для заправного соусу потрібно взяти залишки апельсина та грейпфрута та вичавити їх сік. До того, що вийшло додати соєвий соус. Сьомгу нарізати тоненькими пластинками. Промити водою салатне листя і підсушити їх. Взяти посуд для салату, викласти листя та полити готовим соусом. Викласти частину цитрусів та рибки. Потім посипати все цибулею та перцем. Потім повторити цитруси, рибку та цибулю з перцем і покрити соусом.

Вітамінний та яскравий представник салатів пограє своїми фарбами та сподобається на смак.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 гр.
• Редиска - 2 шт.
• Рукола - 25 гр.
• Буряк - 1 шт.
• Помідори чері – 4 шт.
• Оливкова олія - ​​2 мл.
• Оливки – 20 гр.

Приготування:

Проварити буряк. Сьомгу нарізати не дуже крупно, обсмажити до гарної скоринки на сковорідці. Редиску та буряк середньо накришити. Всі продукти викласти в посуд сервіровки, додати масло.

Неймовірно ситний салат, хоча його інгредієнти дуже корисні. Підійде не лише під святковий бенкет, а й як повсякденне частування.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Рис – 150 гр.
• Перець болгарський – 4 шт.
• Огірок – 3 шт.
• Майонез – 50 гр.
• Сіль - щіпка

Приготування:

Рис відварити у підсоленій воді. Огірок та авокадо очистити, нарізати середніми кубиками. Те саме зробити з сьомгою. Посуд під салат краще вибрати прозору, так він буде ефектніше виглядати. Першим буде авокадо, його посолити та промайонезити. Потім відварений рис також змастити майонезом. Потім сьомга, змащена майонезом. Перчик викласти на сьомгу та покрити майонезом, зверху укласти огірок.

Традиційний салатик у цікавому виконанні сьомги, яка подарує новий погляд на страву, що вже усталася.

Інгредієнти:

• Сьомга - 350 гр.
• Буряк - 1-2 шт.
• Картопля - 2 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Йогурт натуральний – 170 мл.
• Цибуля - 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Зелень – на прикрасу.
• Рослинна олія - ​​для змащування

Приготування:

Очистити (крім яєць) і відварити моркву, картоплю, яйця та буряк. Охолоджені продукти протерти великою терткою. Цибулю накришити тонко. На сервірувальну тарілку, промащену рослинною олією спочатку лягає буряк, змащується йогуртом, морква+йогурт, картопля+йогурт, яйце+йогурт, цибуля. Зверху цибулі укладається сьомга. Посипається зеленню.

Це, мабуть, самий рибний і гідний салат, який можна придумати на банкетний стіл.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 гр.
• Копчений осетр – 150 гр.
• Тунець (консерв.) – 150 гр.
• Сир – 100 гр.
• Огірки – 2 шт.
• Майонез – 50 мл.
• Авокадо - ½ шт.
• Натуральний йогурт – 50 мл.
• Кокосова стружка - для прикраси
• Харчовий мак – для прикраси

Приготування:

Огірки очистити від шкірки та нарізати тонкими брусочками. Тунець розім'яти руками, а осетр нарізати тонкими брусками. Сир нарізати тонкими брусками. У посудині змішати тунець, осетр, сир і огірок, додати ложку майонезу і добре перемішати. З отриманої суміші сформувати котлетки і викласти на тарілці сервіровки у формі зірки. Сьомгу порізати дуже тонкими пластинками, що тонше, тим краще. І потім «укрити» нашу зірочку скибочками сьомги. Обсипати промінчики кокосовою стружкою та маком. Половинку авокадо очистити і нарізати дрібними кубиками, потім усипати зірку.

Рай з морепродуктів, зібраних в одному салаті, порадує цінителів середземноморської кухні.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 гр.
• Кальмари – 150 гр.
• Креветки – 150 гр.
• Червона ікра – 100 гр.
• Крабові палички – 150 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Рис – 100 гр.
• Сир – 150 гр.
• Майонез – 70 гр.
• Сіль - пару щіпок

Приготування:

У просоленій воді відварити креветки, окремо кальмари та окремо рис.

Для більш розсипчастого рису після того, як він зварився йому дають настоятися під кришечкою, а потім акуратно збивають вилкою.

Помістити в друшляк, давши стекти воді. Сьомгу нарізати не надто крупно. Крабові дрібно покришити. Сир розтерти по-великому. Авокадо промити, просушити, обчистити та покришити середніми кубиками. Всі продукти змішати, майонезом все ретельно змастити, ще раз змішати.

Екстравагантне поєднання сьомги з чорносливом, мабуть, для справжніх поціновувачів.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 гр.
• Чорнослив – 50 гр.
• Помідор черрі – 10 шт.
• Салатне листя - 4 шт.
• Лимон - ½ шт.
• Оливкова олія

Приготування:

Помідорки чері помити, розрізати навпіл. Сьомгу нарізати шматочками середньої величини. Листя нарвати на невеликі клаптики. Чорнослив розрізати на чотири частини. Всі компоненти покласти в один посуд, добре змішати, вичавити з лимона сік і додати масло.

Назва говорить сама за себе, делікатний і ніжний салат для витончених натур.

Інгредієнти:

• Сьомга - 250 гр.
• Сир Філадельфія – 170 гр.
• Пармезан – 170 гр.
• Яйця – 4 шт.
• Цибулина - 1 шт.
• Натуральний йогурт – 50 мл.
• Порошок гірчичний – 10 гр.
• Оцет – 10 мл.
• Цукор – 10 гр.
• Вода – 30 мл.

Приготування:

Три відварені яйця розділити на білки і жовтки. Білок розтерти на дрібній тертці. На тертці більше натерти твердий сир. Сьомга розрізається середніми шматками. Цибулю тонко прорубати і помістити в маринад (цукор+оцет+вода). М'який сир обережно нарізати, щоб він не розвалювався. Також змішуємо все для заправки - яєчні жовтки, м'який сир, йогурт, гірчичний порошок, щіпка солі і щіпку сушених трав збити віночком або міксером. Салат подається листковий, помістіть у посуд першими терті білки. Потім вони змащуються заправною сумішшю та посипаються твердим сиром. Рибка викладається наступною, також змащується. Потім цибуля та зверху неї шматочки м'якого сиру. Посипається все тертими жовтками.

Легенький салат з руколою і вишуканою сьомгою, сподобається не тільки гостям, але і може радувати сім'ю щодня.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 гр.
• Рукола - 400 гр.
• Пармезан – 100 гр.
• Кунжут – 30 гр.
• Помідори чері – 15 шт.
• Оливкова олія – 20 мл.
• Оцет бальзамічний – 5 мл.
• Гірчиця – 15 гр.
• Французька гірчиця – 5 гр.
• Часник - 1 часточка
• Мед – 10 гр.

Приготування:

Черрі розрізати на четвертинки. Сьомгу нарізати середніми шматками. На сковороді підсмажити кунжут. Рукколу помістити в ємність салату, додати помідори, сьомгу. Сюди потерти сир. Далі з'єднуємо олію, оцет, збити віночком. Додати два види гірчиці та мед, вичавлений часник, добре змішати. Зверху полити салат сумішшю заправки. І на завершення обсипати кунжутом.

Салат з сьомгою - це завжди вишуканий вигляд, благородний смак і, звичайно ж, оригінальна подача. Тим більше, що ця рибка поєднується з багатьма продуктами, будь то овочі, яйця і навіть фрукти. Салати з сьомгою на вашому столі будуть говорити про благополуччя та щедрість.

Як відомо, сьомга відноситься до сімейства лососевих. Форель, Кета, горбуша, лосось та сьомга – це практично ідентичний смак, а відрізнити на вигляд цих рибок може лише затяті рибалки. Хоча кожна з цих особин є дуже корисними та поживними. Крім вітаміну В6 і В12, навіть невеликий шматочок сьомги містить добову дозу вітаміну D.

Як правило, у салатах використовують малосольну сьомгу. Причому найкраще використовувати в салатах малосольну сьомгу домашнього приготування, тим більше що приготувати її вам не складе ніяких труднощів. Для того, щоб приготувати сьомгу, необхідно очистити її від кісток і шкіри, добре промазати сіллю і перцем перекласти в контейнер і прибрати в холодильник на 16 годин. Таким чином ви отримаєте малосольну сьомгу для салатиків, свіжу, смачну, а що найважливіше, що не містить хімікатів.

Як приготувати салат з сьомгою - 15 різновидів

Цей салатик не простий гарний, але й дуже смачний. Більше того, щоб приготувати цей шедевр не обов'язково мати виняткові кулінарні навички.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 г
• Картопля – 2 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Зелена цибуля
• Морква – 1 шт.

Приготування:

Відваримо моркву, картопля, яйця. Після повного остигання почистимо. Яйця дрібно порубати. Морква та картопля потрім на дрібній тертці. Сьомгу порубаємо на дрібні кубики.

На блюдо, де наш салатик можна постелити салатний лист, а вже на нього викладаємо шарами наш салатик в наступній послідовності.

1. Картопля
2. Майонез
3. Сьомга
4. Майонез
5. Зелена цибуля
6. Яйця з майонезом
7. Морква
8. Зелена цибуля.

Такий салат можна приготувати під час дієти як перекушування. Він дуже легкий у виконанні, соковитий та ситний на смак, а найголовніше в ньому зовсім небагато калорій.

Інгредієнти:

• Помідор – 1 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Сьомга - 250 г
• Мікс-салатів
• Діжонська зернова гірчиця – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Соєвий соус – 1 ст. л.
• Оливкова олія - ​​50 г.

Приготування:

Овочі та листя салат миємо та сушимо. Салатне листя нарвемо невеликими шматочками. Огірок та помідор нарізаємо кубиками. Сьомгу очищаємо від кісток та луски та нарізаємо на квадратики. Рибку обсмажимо на оливковій олії. Для соусу змішаємо мед, соєвий соус та гірчицю. На салатне листя викладаємо рибку, овочі та поливаємо соусом.

Смачного.

Такий салат відрізняється від усіх інших не тільки цікавою формою, але і неймовірним смаком. Готується він легко, а склад не потребує особливих фінансових вливань.

Інгредієнти:

• Яблуко – 1 шт.
• Сьомга - 200г
• Яйця – 4 шт.
• Картопля – 4 шт.
• Сир твердих сортів.

Приготування:

Щоб салатик вийшов у вигляді серця, можна взяти звичайну форму для випічки, в якій і зібрати страву.

Відваримо картоплю та яйця.

Першим шаром викладемо терту на великій тертці картопля. Поллємо майонезом. Як наступний шар поріжемо сьомгу на невеликі шматочки, промажемо майонезом. Потім поріжемо на дрібні кубики яйця, викладемо їх на рибку і також промажемо майонезом. Потрімо яблуко, промажемо майонезом. Останній шар – дрібно тертий сир. Прикрасимо салат.

Олів'є це саме той, який знайомий нам з дитинства, який кожен із нас пробував неймовірну кількість разів, той салат без якого не обходиться жодне свято, той салат рецептів якого рівно стільки, скільки сімей у нашій країні. І так, зустрічайте ще один рецепт салату тепер із малосольною сьомгою.

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт.
• Морква – 2 шт.
• Сьомга - 250 г
• Яйця – 5 шт.
• Корнішони - 150 г

Приготування:

Традиційно, починаємо готувати салатик з підготовки інгредієнтів. Моркву, картопля та яйця відваримо до готовності. Після повного остигання звільнимо від шкірки і наріжемо кубиками. Чим рівніші будуть шматочки всіх інгредієнтів за розміром, тим смачнішим буде наш салат. Рибку очистимо від шкірки і наріжемо кубиками. Огірочки нарізаємо на дрібні шматочки.

За рахунок риби та корнішонів салатик може вийде солонуватим. Для тих, хто не є прихильником солоних страв, можна запропонувати замінити корнішони на звичайні, свіжі огірочки.

Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом. Смачного.

Закуски, де як один інгредієнт зустрічається крупа, є дуже ситними і смачними. Крім того, що такими салатами можна замінити всю свою вечерю, їх можна використовувати як основні страви і під час дієти.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Рис – 200 г
• Огірок - 1шт.
• Кукурудза консервована – 1 банка.
• Сьомга - 200 г

Приготування:

Яйця та рис необхідно відварити. Огірок, рибку та яйця ріжемо на кубики. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом. Прикрасимо салат за бажанням зеленню.

Смачного.

Цей салат готується буквально за лічені хвилини і приблизно за такий самий час уплітається за обидві щоки гостями та домочадцями. Адже він такий смачний, що пальчики оближеш.

Інгредієнти:

• Сьомга - 250 г
• Яйця – 4 шт.
• Помідори – 3 т.
• Сир твердих сортів – 250 г

Приготування:

Малосольну сьомгу нарізаємо кубиками. Яйця відваримо круто, почистимо. Білки поріжемо на маленькі шматочки. Можна потерти на великій тертці. Жовтки окремо потрімо на дрібній тертці. Нарізаємо помідор на кубики невеликого розміру. Сир трьом на великій тертці. Тепер викладаємо шарами, кожен із яких промазуючи майонезом.

1. Сьомга
2. Білок
3. Помідор
4. Жовток

Смачного.

Цей рибний салат неодмінно займе почесне місце у скарбничці ваших коронних страв. Він простий у приготуванні та дуже смачний.

Інгредієнти:

• Сир твердих сортів – 200 г
• Сьомга малосольна - 150 г
• Картопля – 3 шт.
• Сир твердих сортів – 150 г
• Пачка крабових паличок
• Яйця – 3 шт.

Приготування:

Яйця та картопля необхідно відварити. Картоплю натрімо на дрібній тертці і викладемо як перший шар.

Щоб картопля не була сухою, змішаємо її з майонезом. Так, салат буде більш соковитішим.

Яйця потрімо на дрібній тертці і викладемо як другий шар, промазати майонезом.

Крабові палички ріжемо кубиком і викладаємо слідом, звичайно ж промазавши майонезом. Потім натріть сир на дрібній тертці і змастимо майонезом. Потім викладемо ще один шар крабових паличок з майонезом. Завершить наш салатик шматочки сьомги.

Смачного.

Салат Цезар це класичний приклад того, як простий салат з мінімальним числом інгредієнтів може стати популярною стравою. Звичайно, традиційно цей салат готується з куркою, проте для тих, хто не боїться пробувати щось нове, і вигадали альтернативні варіанти, і ось один із таких прикладів.

Інгредієнти:

• Білий хліб - 2 шматочки
• Сема – 250 г
• Салатне листя
• Пармезан
• Сир твердих сортів
• Часник
• Лимон
• Черрі - 500г

Приготування:

Перш за все необхідно запекти сухарі для цього змішаємо масло з 2-ма зубчиками часник і збризкаємо шматочки хліб і запечемо з духовки.

Тепер малосольну сьомгу розріжемо на кубики. Помідори черрі поріжемо навпіл. Салатне листя Ромен промиємо і обсушимо. Порвемо на невеликі шматочки.

Тепер змішаємо 2 жовтки, кілька зубчиків часнику, 10 мл оцту, сік 1 лимона, 40 мл дижонської гірчиці, оливкова олія 150 мл, 50 г пармезану, сіль та перець за смаком. Все змішаємо і поллємо соусом салат. Поверх натріть сир на дрібній тертці.

Такий салат дуже легкий причому, як по приготуванню, так і по калоріям.

Інгредієнти:

• Огірки – 1 шт.
• Перепелині яйця – 7 шт.
• Сметана
• Сьомга - 150 г

Приготування:

Огірок ріжемо на невеликі шматочки. Сьомгу рубаємо кубиками. Перепелині яйця ріжемо на четвертинки. Зелень дрібно порубаємо. Все перемішаємо і заправимо сметаною.

Такий салат чудово підійде для святкового столу. Ікра і сьомга вже говорить про царське поєднання, а значить докладати особливих зусиль для того, щоб страва вийшла неймовірно привабливою.

Інгредієнти:

• Сьомга - 150 г
• Яйця – 4 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Ікра червона – 150 г
• Рис – 300 г

Приготування:

Рис відварити. Яйця відварити круто, почистити та нарізати кубиками. Сьомгу ріжемо кубиками. Цибулю дрібно рубаємо і маринуємо.

Для того щоб гіркота цибулі не перебивала смаку салату, необхідно його замаринувати. Для цього окропом заллємо цибулю, додамо чайну ложку цукру та оцту. Залишимо на пів години.

Зелень дрібно рубаємо всі інгредієнти перемішаємо з майонезом. Поверх викладемо червону ікру.

Такий салат краще приготувати відразу на великому блюдо, тому що він неодмінно сподобається всім без винятку.

Інгредієнти:

• Сьомга копчена - 200 г
• Крабові палички – 500 г
• Рис відварний – 150 г
• Морква – 4 шт.
• Сирний сир - 100 г
• Яйця - 8шт.
• Майонез
• Сметана

Приготування:

Страву застилаємо харчовою плівкою хрест на хрест, щоб було легко перевернути салат. Плівку застеляємо пластинами копченої червоної риби. Рибку змастимо соусом. Для соусу необхідно змішати сир, сметану і майонез. Відварені круто яйця необхідно порізати на кубики і добре змастити соусом. Крабові палички потрімо на дрібній тертці і викладемо наступним шаром. Знову змастимо соусом. Моркву відваримо, почистимо і натріть на великій тертці. Змажемо соусом. Як останній соус викладемо відварений рис. Тепер акуратно перевернемо салат на плоску страву.

Смачного.

Таке цікаве поєднання обов'язково оцінять ті, кому не вистачає яскравості у звичних стравах.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 г
• Оливки без кісточок – 100 г
• Салат айсберг
• Сирний сир - 100 г
• Діжонська гірчиця - 40 мл
• Грейпфрут – 1 шт.

Приготування:

Сьомгу та сир ріжемо кубиками. Грейпфрут ріжемо чистим і м'якоть рубаємо кубиками. Зелень рубаємо на невеликі шматочки. Для приготування соусу змішаємо гірчицю та оливкову олію в рівній кількості. Змішаємо всі інгредієнти та заллємо соусом.

Шляхетна назва салату вже говорить сама за себе. Його можна приготувати навіть на найважливіше свято. Склад салату простий, всі продукти можна знайти у будь-якому магазині.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Сьомга - 200 г
• Огірок – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Картопля – 2 шт.
• Зелена цибуля – 1 пучок.

Приготування:

Картопля, морква та яйця відварити. Після повного остигання очистити і нарізати кубиками. Огірок та сьомгу також нарізаємо кубиками. Зелена цибуля дрібно рубаємо. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом. Ще одним варіантом приготування є викладання салату шарами. Для цього викладемо інгредієнти у наступній послідовності

1. Картопля
2. Сьомга
3. Морква

Кожен шар промажемо майонезом.

Прикрасити салат можна жовтком і трояндочками з червоної риби.

Боярський салат має одну важливу особливість – його ніколи не буває багато. Вся справа в тому, він настільки смачний, що летить буквально за кілька хвилин.

Інгредієнти:

• Сьомга солона - 300-400 г
• Капуста пекінська - 1 виделок
• Яйця – 4 шт.
• Огірок свіжий – 3 шт.
• Майонез

Приготування:

Для початку відваримо яйця круто. Почистимо і поріжемо їх кубиками. Сьомгу очистимо від шкірки та кісток, наріжемо кубиками. Капусту пошиття на невеликі шматочки. Огірків нарізаємо соломкою.

Укладаємо салатик шарами:

1. Капуста
2. Сьомга
3. Огірки
4. Яйця.

Кожен шар потрібно добре змастити майонезом.

Щоб салат вийшов соковитішим змішайте майонез зі сметаною в рівній кількості.

Щоб приготувати цю закуску, не потрібно ні особливих кулінарних здібностей ні дивовижних продуктів. Достатньо просто бажання смачно поїсти.

Інгредієнти:

• Сьомга малосольна - 200 г
• Сулугуні - 150 г
• Маслини – 10 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Помідор - 1шт.

Приготування:

Насамперед застель страви, в якій буде знаходиться наша закуска листям салату.

Потім наріжемо усі інгредієнти кубиками. Змішаємо 50 мл оливкової олії із соком половини лимона, добре перемішаємо віночком до однорідної маси жовтого кольору. Маслини розріжемо навпіл.

Салат із копченої сьомги Сьомгу і цибулю наріжте кубиками., Солодкий перець - соломкою. Змішайте рибу з овочами, посипте кінзою. Для заправки змішайте віночком воду, сіль, олію та лимонний сік. При подачі салат викладете на блюдо, вистелене листям салату, полийте заправкою.Потрібно: сьомга копчена (філе, очищене від шкіри та нарізане кубиками) - 300 г, цибуля ріпчаста подрібнена - 2 ст. ложки, солодкий перець зелений та червоний, подрібнений – по 1 ст. ложці, зелень коріандру подрібнена – 2 ст. ложки, зелений салат - 2 листи, рости...

Сендвіч-салат із солоною рибою Філе риби розрізають на 6-12 скибочок. Картоплю нарізають скибочками у вигляді сіточки або за допомогою гофрованої пластини по 2 скибочки на порцію. Скибочки картоплі промивають, обсушують і обсмажують у фритюрі до золотистого кольору.Потрібно: філе солоної сьомги або оселедця - 120 г, картопля - 2 шт., помідор - 1 шт., огірок - 1/2 шт., зелена цибуля - 6 пір'я, листя фіолетового базиліка - 6 шт., олія - ​​100 г , сіль

Салат із сьомгою Цибулю наріжте кільцями, перець - соломкою. Помідори розріжте на чотири частини. Зелену цибулю наріжте кільцями, ківі - скибочками. Для заправки з'єднайте апельсиновий і лимонний сік, олію, поперчіть, посоліть. Рибне філе збризкає.Потрібно: сіль – за смаком, перець чорний мелений – за смаком, цукор – 1/2 ч. ложки, олія соняшникова – 2 ст. ложки, апельсиновий сік - 4 ст. ложки, лимонний сік - 4 ст. ложки, цибуля зелена - 20 г., перець солодкий - 2 шт., помідори - 4 шт., цибуля ріпчаста - 2 шт.

Салат із риби з помідорами Варену рибу нарізати кубиками, очищені картопля, огірок та помідори нарізати скибочками, перемішати, додати нарізаний на частини зелений салат. Посолити. Змішати майонез та оцет, заправити салат. Укласти салат гіркою в салатник, помістивши ...Потрібно: оцет 3% - 1 ст. ложка, майонез – 1/2 склянки, огірок солоний – 1 шт., салат зелений – 75 г, огірок – 1 шт., картопля варена – 3 шт., помідор – 1 шт., філе риби варене – 200 г

Салат-коктейль із сьомгою Філе сьомги наріжте кубиками, залишивши трохи риби для оформлення. Грейпфрут та апельсин очистіть від шкірки та плівок, наріжте скибочками. Яйце натріть на дрібній тертці. Ягоди винограду розріжте на 4 частини, видаліть кісточки. Сир натріть на...Потрібно: майонез або салатна заправка - 4 ст. ложки, виноград – 40 г, сир – 40 г, яйце варене – 1 шт., грейпфрут – 1/2 шт., апельсини – 1/2 шт., сьомга слабосолона – 160 г, оливки – 8 шт.

Салат з риби (2) Філе сьомги наріжте скибочками, приправте сіллю, перцем і обсмажте на маслі золотистого кольору. Промиті помідори, огірок та яблуко наріжте кубиками, перемішайте та розкладіть у порційні салатники. Зверху помістіть скибочки сьомги і...Потрібно: сьомга – 200 г філе, сир – 100 г, помідори – 2 шт., огірки мариновані – 1 шт., яблука – 1 шт., майонез – 1/2 склянки, соєвий соус – 2 ст. ложки, олія - ​​1 ст. ложка, лимон - 1/2 шт., маслини - 10 г, сіль і перець чорний мелений - по...

Салат Портобелло Салати вимити, обсушити, висипати в салатницю. Гриби вимити та нарізати. Помідори розрізати на половинки. Рибу дрібно нарізати. Все це викласти в салатницю, додати майонез, пармезан і добре перемішати. Сіль, перець за смаком.Потрібно: печериці свіжі 150 г, риба сьомга або форель слабосолона підкопчена 150 г, суміш салатів (романо, лоло россо), майонез, помідори чері 50-100 г, тертий пармезан

Салат з копченою сьомгою, авокадо та млинцями Приготувати млинці за Вашим рецептом (тут борошно, яйця, вода, сіль, трохи цукрової пудри для контрасту, оливкова олія). Рибу, авокадо та млинці довільно нарізати, викласти в миску. ***Я з'єднав кілька млинців одразу, згорнув їх у рулет і тонко нарізав - получ...Потрібно: 75 гр. руколи, 4-5 тонких млинців/млинців за Вашим рецептом, 200-250 гр. копченої сьомги чи іншої червоної риби, 2 авокадо, 150-200 гр. натурального йогурту (тут грецька), 2 ч.л. французької гірчиці із зернами (гостра), 30-50 гр. кропу, 2 ст.л. лимонного...

Сьомга з салатом Добре розігрійте сковороду. Наріжте кабачок тонкими шматочками, трохи змастіть маслом і викладіть тонким шаром на сковороду. Обсмажте по 3 хвилини з кожного боку. Перекладіть в миски і злегка посипте сіллю.Потрібно: Кабачки - 2 штуки, Олія - ​​за смаком, Сіль - за смаком, Оливкова олія - ​​за смаком, Філе сьомги - 2 штуки, Помідори черрі - 6 штук, Огірки свіжі - 2 штуки, Морква молода - 1 штука, Перець червоний свіжий - 1/2 шт., Перець жовтий свіжий - 1/2 шт.

Салат з теплою сьомгою, легким песто, спаржею та сирними коржами. Листя салату промити і просушити, порвати руками і викласти у велику тарілку, прибрати в холодильник на 10 хвилин. Приготувати заправку, збивши всі інгредієнти вилкою. Заправити романо заправкою. Стейк сьомги промити, розрізати вздовж, видалити кісточку. Вийшло 2 шматочки...Потрібно: 2 жмені салату Романо, 1 стейк охолодженої сьомги, жменю тоненької зеленої спаржі, 1 помідор, жменю оливок, 1 сирний коржик, ______________________, Для песто: жменя листочків зеленого базиліка, 1 зубчик часнику, шматочок пармезану, сіль, перець. ..

Святкове гуляння без червоної риби уявити нині складно, неодмінно варто хоча б одну страву із загальною улюбленицею. Сьогодні пропоную кілька рецептів салатів із сьомгою, призначених на частування, та придатних для буденної трапези. Ціни на смачну і корисну рибу, на жаль, «кусаються», але іноді страшенно хочеться побалувати себе та близьких. Ну а якщо свято, то сам Бог велів.

Секрети приготування салату з сьомгою

Є маса рецептів салатів із сьомгою – вареною, копченою, слабосоленою або малосольною. Багато хто воліє приготувати простенький, бюджетний, а хтось замахується на шикарний, царський. Часто до страви додають не зовсім звичні інгредієнти – авокадо, креветки, ікру.

Зустрічаються рецепти зі звичайними продуктами - картоплею, помідорами та огірками, з горошком, оливками. Серед неординарних варіантів – салат-рулетики, що неймовірно красиво виглядають серед парадного частування. Багато хто любить готувати листкові страви.

Заправки на салат також потішать різноманітністю. Крім традиційного майонезу, можна зробити незвичайні, наприклад, зі сметани, гірчиці, соєвого соусу. У будь-якому разі сьомгу неможливо зіпсувати - всі салати мають приголомшливий успіх.

Можливо, для приготування салату ви купили свіжу рибку і не знаєте, як її засолити? У мене є стаття з , не полінуйтеся - сходіть і познайомтеся.

Оформлення салату – фото

Підібрала кілька фото красивої прикраси салатів, наприклад. Не обов'язково робити точнісінько, нехай запропоновані варіанти стануть поштовхом у польоті вашої фантазії.

Салат зі слабосоленою сьомгою

Легка та ситна страва, приготована з найпростіших продуктів. Раджу замість звичайної, білокачанної капусти, спробувати використати пекінську, вона ніжніша.

Потрібно:

• Капуста – 200 грн.
• Сьомга - 250 гр.
• Волоський горіх – півсклянки.
• Яйця – пара шт.
• Сметана – 70 мл.
• Гірчиця - велика ложка (доречна заміна звичайної на французьку).
• Майонез – 60 мл.

Покрокове приготування:

1. Наріжте капусті, складіть в салатник. Додайте порізані великими квадратиками яйця та сьомгу.
2. Роздробити горіхи, додати в суміш і заправити салат.
3. Заправка: майонез, сметана та гірчиця з'єднуються в окремій мисці і добре розмішуються.

Салат із сьомгою «Ситий боцман» із червоною ікрою

Безумовним фаворитом на столі здатний стати неймовірно смачний салат із сьомги зі смішною назвою. Сюди входить червона рибка, смак якої добре поєднується з іншими вишуканими продуктами, що входять у святковий кошик. Є два варіанти подачі страви - шарами в салатнику та в кулінарному кільці.

Візьміть:

• Сьомга, слабосолона - 150 гр.
• Кальмари – 3 тушки.
• Пармезан – 60 грн.
• Яйця – пара шт.
• Червона ікра – 2 великі ложки.
• Майонез.

Приготування смачного салату:

1. Очистіть і зваріть кальмарів, наріжте гарною соломкою, присмачіть майонезом і розмішайте. Відваріть круто яйця, порубайте довільно. Сир поділіть на кубики.
2. Рибу поріжте тонкими смужками, покладіть на дно салатника, промажте майонезом.
3. Далі викладіть нарізку з|із| яєць, слідом кальмари і пармезан. З ікри зробіть гарну гірку або розкладіть по поверхні салату.

Салат із сьомги на шубці - рецепт шарами

Сховайте солону сьомгу під шубою, в результаті отримайте чудовий салат. Відмінний парадний варіант, особливо, якщо постаратися з оформленням. За складом страва нагадує знаменитий оселедець під шубою, проте і риба не та, і заправка пропонується без майонезу.

Знадобиться:

• Шматок слабосоленої сьомги – 250 гр.
• Картоплина.
• Яйця – 2 шт.
• Цибулина.
• Морківка.
• Буряк.
• Зелень на прикраси.
• На заправку натуральний йогурт. Не слідкують за вагою можуть заправити салат майонезом.

Покрокове приготування:

1. Напередодні зваріть овочі в мундирах та яйця.
2. У день приготування очистіть їх та потріть крупно.
3. Цибулю наріжте кубиками і замаринуйте хвилин на 10-15 в 5% розчині оцту, додавши трохи цукру.
4. Філе червоної риби наріжте маленькими шматочками.
5. Викладіть основу салату – половину сьомги. І приступайте до формування шуби.
6. Послідовність викладання шарів наступна: буряк, морква, яйце, картопля, цибуля, половина сьомги, що залишилася, яєчний білок. Шари присмачуйте майонезним соусом. Прикрасьте салат зеленню та відставте на деякий час настоятися.

Як приготувати салат з червоною рибою?

Оскільки всі компоненти салату цілком доступні щодня, він чудово підійде на вечерю, але святковий частування не зіпсує.

Підготуйте:

• Картопля – 4 шт.
• Яйце – 3 шт.
• Сьомга - 300 гр.
• Морківка.
• Маринований огірок (припустима заміна на свіжий).
• Зелена цибуля – кілька пір'я.
• Цибулина ріпчаста.
• Майонез, мелений перець.

Як приготувати з сьомгою міністерський салат:

1. Зваріть у мундирі моркву та картошини. Коли охолонуть – почистіть та поріжте однаковими кубиками.
2. Аналогічно зробите з яйцями, огірком, ріпчасту і зелену цибулю поріжте дрібно.
3. Рибу також поділіть на невеликі шматочки, додайте до неї решту інгредієнтів, заправте і поперчіть. Сіль додайте за бажанням.

Дуже смачний салат «Царський» із сьомгою, креветками та червоною ікрою

Свято - не час заощаджувати, тримайте шикарний рецепт салату з червоною рибкою. Не бюджетний, звісно, ​​але варто спробувати.

Візьміть:

• Сьомга малосольна, філе - 300 гр.
• Креветки – 300 гр.
• Яйця – 6 шт.
• Червона ікра – 100 грн.
• Майонезний соус.

Як приготувати дуже смачний царський салат?

1. Зваріть яйця, охолодіть та порубайте кубиками досить великого розміру.
2. Відваріть креветки, очистіть, поділіть м'ясо кілька частин. Червону рибку поріжте не надто маленькими шматочками.
3. З'єднайте компоненти з салатником, присмачіть соусом з майонезу, розмішайте.
4. І прикрасьте по-царськи червоною ікрою.

Відео-рецепт салату Цезар із сьомгою

Серед салатів королем вважається. Але є й інші варіації на тему улюбленої страви. Не знаєте? Запрошую на вибір рецептів салату.

Смачний салат з сьомгою та помідорами чері

Святковий варіант робіть з перепелиними яйцями, вони красиво виглядають, салат набуває вишуканого смаку. Хочете приготувати простий рецепт – беріть звичайні курячі.

Візьміть:

• Черрі - 10-12 шт.
• Сьомга малосольна - 100 гр.
• Яйця – 10 шт. перепелиних, курячих удвічі менше.
• Салат айсберг – 200 грн.
• Лимонний сік – столова ложка.
• Петрушка, чорний перець, оливкова олія.

Покрокове приготування салату:

1. Відіжміть з лимона сік, перелийте в блендер, додайте|добавляйте| масло і петрушку. Попрацюйте блендером - вийде салатне заправлення. Поставте наполягати та охолоджуватися.
2. Зваріть яйця, перепелині розділіть навпіл, курячі на 4-6 частин.
3. Помідори розділіть на 2-4 частини, залежно від розміру чері.
4. Наріжте пластинами сьомгу.
5. На дні салатника зробіть «подушку» з листя айсберга (великі порвіть на пару-трійку частин).
6. Викладіть на листя чері та яйця. На них, або між нитками розподіліть скибочки риби і полийте заправкою.

Рецепт салату з рисом, авокадо, сьомгою, сиром

Дуже ситний листковий салат, оскільки в рецепті передбачено два види сиру та рис. Цікаву нотку додасть авокадо, що стало останнім часом найчастішим учасником різних салатів.

• Авокадо.
• Слабосолона риба – 200 гр.
• Рис – 50 грн.
• Плавлений або м'який сирний сир - 100 гр.
• Твердий сир – 60 гр.
• Лимон - ½ частина.
• Гілочки кропу.

Як зробити:

1. З вечора зваріть рис.
2. Філе сьомги наріжте кубиками, але перш, зріжте три довгі смужки, з яких наприкінці зробите прикрасу салату.
3. М'який сир розімніть вилочкою, потріть твердий крупно. Половину твердого сиру змішайте з м'яким, додайте|добавляйте| дрібно порізаний кріп, плюс майонез і розмішайте до однорідної маси. Ложку майонезного соусу відкладіть, вона стане в нагоді пізніше.
4. Розділіть авокадо навпіл і заберіть кісточку. М'якуш дрібно поріжте. Збризкайте лимонним соком.
5. Для урочистої подачі салат формують у квадратній або круглій формі та викладають шарами.
6. Послідовність шарів: половина сьомга, рис, плюс авокадо - шари трохи утрамбуйте.
7. Далі йде сирна маса, її теж приберіть руками.
8. Потім укладайте другу частину риби, поверх промажте залишків майонезу (пам'ятаєте, ми відкладали ложку?).
9. Посипте поверх залишком твердого сиру, і прикрасьте салат трояндочками із сьомги, зробленими зі смужок риби.

Салат з помідорами, огірками, сьомгою без майонезу

Овочевий салат з будь-яким сиром розсольним, типу фета, адигейського, бринзи, сулугуні порадує простотою в приготуванні і незвичайним смаком. Якщо використати сир тофу, то рецепт вийде досить малокалорійним.

Інгредієнти:

• Копчена сьомга – 200 гр.
• Помідори – 250 грн.
• Огірки – 150 грн.
• Сир – 100 гр.
• Зелень, соняшникова олія та сіль.

Приготування:

1. Підготуйте компоненти до салату. Поріжте огірки кружальцями, помідори поділіть на невеликі часточки.
2. Сир поріжте кубиками, аналогічно зробите з рибою.
3. Все з'єднайте в салатнику, полийте олією і посипте рубаною зеленню.

Простий салат «Золота рибка» з картоплею та сьомгою

Набір інгредієнтів знайдеться в будь-якому будинку, але трохи почаклувавши, ви отримаєте в результаті напрочуд смачний салат, що чимось нагадує знамениту шубу з оселедцем.

Любіть красиво оформити страву - залиште при нарізці трохи сьомги, викладіть шари салату на широке блюдо, а потім з риби зробіть плавці і голову.

• Сьомга - 250 гр.
• Картопля та морква – по 3 шт.
• Яйця круто - 3 шт.
• Цибулина.
• Майонез.

Приготування:

1. Зваріть яйця та овочі заздалегідь, остудіть і покришіть на тертці.
2. Рибу наріжте смужками, цибулину кубиками.
3. Зберіть листковий салат, на кожен візьміть половину продуктів: червона риба, цибуля, плюс картопляний шар, потім морквяний і верхній з яєць. Кожен шар змащуйте соусом для просочення.
4. Усі шари повторіть у запропонованій послідовності.

У Юлії Висоцької своя, непогана добірка салатів із сьомгою, обрала найбільше мені сподобався, з копченою рибою. І нехай вам завжди буде смачно!

Сьомга - одна з найяскравіших представників червоної риби. Відомо, що вона відрізняється своїм багатим хімічним складом та є дуже корисною для людського організму. Сьомга є одним із найсмачніших харчових продуктів. Без неї важко уявити святковий стіл. Цей морепродукт є не тільки індивідуальною стравою, вона може виступати в ролі ідеального інгредієнта безлічі закусок. Салат з копченою сьомгою - хоч би яким він був, вже засуджений до феноменального успіху і лідерства, так як риба надає неповторний присмак будь-кому.

Відомо, що копчення цього виду риби:

• холодним;
• гарячим.

Які бувають рецепти салатів

З копченої сьомги налічується дуже багато. Постійно асортимент їх поповнюється розробками кухарів та домогосподарок, які вже переконалися в оригінальності та практичності вказаного продукту.

Салат із семгою гарячого копчення - досить швидкий та оригінальний варіант закуски. Для його приготування необхідно:

• - 200 грам;
• сир моцарелла – 400 грам;
• помідори чері – близько 200 грам;
• болгарський перець – 3 штуки;
• горіхи кедрові – чверть склянки;
• соєвий соус – 1 столова ложка;
• оцет бальзамічний – 1 столова ложка;
• оливкова олія - ​​1 столова ложка.

Спочатку перець потрібно запекти в духовці при температурі 180 градусів. Запікати потрібно близько двадцяти хвилин. Не забудьте перевертати перці, щоб вони не підгоріли.

Після запікання вийміть із духовки, покладіть у будь-яку ємність, накрийте і через двадцять хвилин звільніть перець від шкірки. подрібніть кубиками та помістіть у ємність для майбутньої закуски. Моцарелу слід покришити на смужки, а чері – на половинки. Очищений перчик наріжте смужками.

Після подрібнення всіх інгредієнтів додайте кедрові горішки, після чого закуску потрібно полити оливковою олією, оцтом бальзамічним і соєвим соусом. Перемішайте складові, але дуже обережно.

Є салат із сьомги холодного копчення.

Для нього вам знадобляться:

• картопля – 3 штуки;
• свіжий огірок – 1 штука;
• червона цибулина – 1 штука;
• риба холодного копчення – близько 200 грам;
• бальзамічний крем для оздоблення;
• ікра лосося;
• корнішони – для соусу;
• каперси – для соусу;
• майонез салатний.

Для початку потрібно приготувати соус, який складається з корнішонів, каперсів та майонезу, все треба завантажити у блендер та змішати. До отриманого соусу необхідно додати подрібнену картопля кубиками. Усі складові також необхідно нарізати кубиками. Оформляти закуску для подачі потрібно за допомогою форми, в яку по черзі викладати картоплю, рибку, картопля, цибулю і подрібнений огірок. Потім потрібно прикрасити кремом та ікрою.

Хотілося б до вашої уваги також представити дуже легкий салат з копченої сьомги.

Вам необхідно запастись такими складовими:

• копчена сьомга;
• листя салату;
• томат;
• червоний перець;
• Зелена цибуля;
• каперси;
• оливкова олія;
• винний оцет;
• м'яка гірчиця;
• сіль.

Рибу потрібно нашаткувати тонкою соломкою, а томат і болгарський перець - кубиками. Дуже ретельно подрібнити цибулю. Листя зелені порвати на невеликі скибочки. Викласти в глибоку ємність для закусок і додати каперси з подрібненою цибулею. Гірчицю, масло|мастило| і оцет перемішати, приправити сіллю|соль|, перцем і відправити до інгредієнтів. Потихеньку змішати. Дуже швидкий спосіб заповнити ваш стіл.

Копчена сьомга - універсальний продукт, який не тільки смачний, але й дуже корисний. Смачного!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+