Як зробити хімічну реакцію вдома. Хімічний досвід. Цікаві хімічні досліди для дітей

Понад 160 експериментів, які наочно демонструють закони фізики та хімії, знято, змонтовано та викладено у мережу на науково-пізнавальному відео-каналі «Проста наука». Багато досвідів настільки прості, що їх легко повторити і вдома – вони не вимагають спеціальних реактивів та пристроїв. Про те, як зробити прості хімічні та фізичні досліди в домашніх умовах не лише цікавими, а й безпечними, які експерименти захоплять малюків, а які будуть цікаві школярам, ​​«Летидору» розповів Денис Мохов, автор та головний редактор науково-пізнавального відео-каналу. Проста наука».

– З чого розпочався ваш проект?

– Я з дитинства люблю різні досліди. Скільки пам'ятаю себе, збирав різні ідеї для експериментів, у книгах, телепередачах, щоб потім самостійно їх повторити. Коли я сам став батьком (мого сина Марка зараз 10 років), для мене завжди було важливо зберегти допитливість у сина і, звичайно, зуміти відповісти на його запитання. Адже, як і будь-яка дитина, вона дивиться на світ інакше, ніж дорослі. Та й у певний момент його найулюбленішим словом стало слово «чому?». Саме з цих «чому?» розпочалися домашні досліди. Адже розповісти це одне, а показати зовсім інше. Можна сказати, що цікавість моєї дитини послужила імпульсом для створення проекту «Проста наука».

– Скільки років було вашому синові, коли ви почали практикувати домашні досліди?

– Досвідами будинку ми займаємося з того моменту, як син пішов до дитячого садка, десь після двох років. Спочатку це були зовсім прості експерименти з водою та рівновагою. Наприклад, реактивний пакет , паперові квіти на воді , дві вилки на сірниковій головці. Синові відразу сподобалися ці кумедні «фокуси». Причому йому, як і мені, завжди цікаво не так спостерігати, як повторити їх самостійно.

– З маленькими дітьми можна провести цікаві експерименти у ванній кімнаті. з човником і рідким милом, паперовим корабликом та повітряною кулею,
тенісною кулькою та струменем води. Дитина від народження прагне пізнавати все нове, ці видовищні і барвисті досліди йому обов'язково сподобаються.

Коли ж ми маємо справу зі школярами, хай навіть першокласниками, тут вже можна розвернутися на повну силу. У цьому віці дітям цікаві взаємозв'язки, вони уважніше спостерігатимуть експеримент, а потім шукатимуть пояснення, чому відбувається так, а не інакше. Тут якраз можна роз'яснити суть явища, причини взаємодій, навіть не зовсім науковими термінами. І коли на шкільних уроках дитина зіткнеться з подібними явищами (у тому числі у старших класах), пояснення вчителя їй будуть зрозумілі, адже вона це вже знає з дитинства, у неї є особистий досвід у цій галузі.

Цікаві експерименти для молодших школярів

**Пакет, проткнутий олівцями**

**Яйце в пляшці**

Гумове яйце

**– Денисе, що порадите батькам у плані безпеки домашніх експериментів?** – Досліди я б умовно розділив на три групи: невинні, досліди, що вимагають акуратності та досліди, та останнє **–** досліди, що вимагають дотримання техніки безпеки. Якщо ви демонструєте, як дві вилки стоять на кінчику зубочистки, це перший випадок. Якщо ви робите досвід з атмосферним тиском, коли склянку з водою накривають паперовим листом і потім перевертають, то тут потрібно бути обережним і не пролити воду на електроприлади **–** робіть досвід над раковиною. Коли в дослідах бере участь вогонь, запасіть посудину з водою про всяк випадок. А якщо використовуєте якісь реактиви або хімікати (нехай навіть звичайний оцет), тут краще вийти на свіже повітря або добре провітрюване приміщення (наприклад, балкон) і ще обов'язково одягти на дитину захисні окуляри (можна використовувати лижні, будівельні або сонцезахисні).

**– Де взяти реактиви та пристрої?** **– ** Будинки для проведення дослідів з дітьми до 10 років найкраще використовувати загальнодоступні реактиви та пристрої. Це те, що є у кожного з нас на кухні: сода, сіль, куряче яйце, виделки, склянки, рідке мило. Безпека в нашій справі понад усе. Особливо якщо ваш «юний хімік» після успішних експериментів разом з вами, спробує повторити досліди самостійно. Тільки не потрібно нічого забороняти, всі діти допитливі, а заборона діє як додатковий стимул! Краще пояснити дитині, чому деякі експерименти не можна робити без дорослих, що є певні правила, десь потрібний відкритий майданчик для проведення досвіду, десь необхідні гумові рукавички чи окуляри. **– Чи була у вашій практиці такі випадки, коли експеримент обертався екстреною ситуацією?** **– ** Ну, вдома нічого такого не було. Натомість у редакції «Простій науки» часто трапляються казуси. Одного разу, знімаючи досвід з ацетоном та оксидом хрому, ми трохи не розрахували пропорції, і досвід мало не вийшов з-під контролю.

А нещодавно, під час зйомок для каналу Наука 2.0, ми мали зробити видовищний експеримент, коли 2000 кульок для настільного тенісу вилітають з бочки і красиво падають на підлогу. Так ось, бочка виявилася досить тендітною і замість гарного польоту кульок вийшов вибух з оглушливим гуркотом. **– Звідки берете ідеї для дослідів?** **–** Ідеї знаходимо в інтернеті, у науково-популярних книгах, у новинах про якісь цікаві відкриття чи незвичайні явища. Основні критерії **–** видовищність та простота. Намагаємось вибирати ті експерименти, які легко повторити вдома. Щоправда, іноді ми випускаємо «делікатеси» **–** досліди, для яких потрібні незвичайні пристрої, спеціальні інгредієнти, але це буває не надто часто. Іноді радимося з професіоналами з тих чи інших областей, наприклад, коли робимо досліди надпровідності при низьких температурах або в хімічних дослідах, коли потрібні рідкісні реактиви. У пошуку ідей нам також допомагають наші глядачі (число яких цього місяця перевалило за 3 мільйони), за що ми їм, звичайно, дякуємо.

Домашні хіміки-вчені вважають, що найкорисніша властивість миючих засобів - це вміст ПАРів (поверхнево-активних речовин). ПАР значно знижують електростатичну напругу між частинками речовин і розщеплюють конгломерати. Ця властивість полегшує чищення одягу. У цій статті хімічних реакцій, які ви можете повторити з побутовою хімією, адже за допомогою ПАРів можна не лише видаляти бруд, а й проводити видовищні досліди.

Досвід перший: пінний вулкан у банку

Провести цей цікавий експеримент у домашніх умовах дуже просто. Для нього знадобиться:

гідроперит, або (що вище концентрація розчину, тим інтенсивніша буде реакція і ефектніше виверження «вулкану»; тому краще купити таблетки в аптеці і безпосередньо перед використанням розвести їх у невеликому обсязі в пропорції 1/1 (виходить 50%-ний розчин - це відмінна) концентрація);

гелевий миючий засіб для посуду (приготувати приблизно 50 мл водяного розчину);

барвник.

Тепер потрібно отримати ефективний каталізатор-аміакат. Обережно і по краплях додавайте аміачну рідину до повного розчинення.

Розглянемо формулу:

CuSO₄ + 6NH₃ + 2H₂O = (OH)₂ (аміакат міді) + (NH₄)₂SO₄

Реакція розкладання перекису:

2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

Робимо вулкан: змішуємо аміакат з миючим розчином у банку або широкогорлій колбі. Потім швидко вливаємо розчин гідропериту. «Виверження» може бути дуже сильним – для підстрахування під колбу-вулкан краще підставити якусь ємність.

Досвід другий: реакція кислоти та солей натрію

Мабуть, це звичне з'єднання, яке є в кожному будинку, - це харчова сода. Вона взаємодіє з кислотою, і в результаті виходить нова сіль, вода та вуглекислий газ. Останній можна виявити по шипінню та бульбашкам у місці реакції.

Досвід третій: мильні бульбашки, що «плавають»

Це дуже простий досвід із харчовою содою. Вам знадобиться:

• акваріум із широким дном;
• харчова сода (150-200 г);
• (6-9%-ний розчин);
• мильні бульбашки (щоб зробити їх самостійно, змішайте воду, засіб для миття посуду та гліцерин);

Дном акваріума потрібно рівномірно розсипати соду і залити її оцтовою кислотою. В результаті виходить вуглекислий газ. Він важчий за повітря і тому осідає біля дна скляного короба. Щоб визначити, чи є там СО₂, опустіть запалений сірник на дно - у вуглекислому газі він миттєво згасне.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Тепер потрібно дмухати бульбашки в ємність. Вони повільно переміщатимуться горизонтальною лінією (невидимої оку межі зіткнення вуглекислого газу та повітря, ніби плаваючи в акваріумі).

Досвід четвертий: реакція соди та кислоти 2.0

Для досвіду знадобляться:

• різні види негігроскопічних харчових продуктів (наприклад, жувальний мармелад).
• склянка із розведеною харчовою содою (одна столова ложка);
• склянку з розчином оцтової чи будь-якої іншої доступної кислоти (яблучної, ).

Шматочки мармеладу розрізати гострим ножем на смужки завдовжки 1-3 см і помістити для обробки склянку з содовим розчином. Зачекати 10 хвилин, а потім перемістити шматочки в іншу склянку (з кислотним розчином).

Стрічки будуть обростати бульбашками вуглекислого газу, що утворюється, і спливатимуть нагору. На поверхні бульбашки зникнуть, підйомна сила газу зникне, а стрічки мармеладу потонуть, знову обростуть бульбашками, і так доти, доки реактиви в ємності не закінчаться.

Досвід п'ятий: властивості лугу та лакмусовий папір

Більшість миючих засобів містить їдкий натр, найпоширеніший луг. Виявити її наявність у розчині миючої речовини можна у цьому елементарному експерименті. У домашніх умовах молодий ентузіаст легко проведе його самостійно:

• взяти смужку лакмусового паперу;
• розчинити у воді трохи рідкого мила;
• опустити лакмус у мильну рідину;
• дочекатися фарбування індикатора в синій колір, що і свідчить про лужну реакцію розчину.

Натисніть , щоб дізнатися, які ще досліди на визначення кислотності середовища можна провести з підручних речовин.

Досвід шостий: кольорові вибухи-розлучення у молоці

Досвід ґрунтується на властивостях взаємодії жирів та ПАР. Молекули жиру мають особливу, двоїсту, будову: гідрофільний (взаємодіючий, що дисоціює з водою) і гідрофобний (нерозчинний у воді «хвіст» багатоатомної сполуки) кінець молекули.

1. У широку ємність невеликої глибини налити молоко ("полотно", на якому буде видно колірний вибух). Молоко - це суспензія, завись жирових молекул у воді.
2. Піпеткою додати кілька крапель рідкого водорозчинного барвника в ємність з молоком. Можна додати різні місця ємності різні барвники і зробити багатобарвний вибух.
3. Потім необхідно змочити ватяну паличку в рідкому миючому засобі і торкнутися поверхні молока. Біле «полотно» молока перетворюється на палітру, що рухається, з фарбами, які рухаються в рідині, як спіралі, і закручуються в химерні вигини.

В основі цього явища лежить здатність ПАР фрагментувати (ділити на ділянки) плівку з молекул жиру на поверхні рідини. Жирові молекули, відштовхуючись своїми гідрофобними «хвостами», мігрують у молочній суспензії, а разом із ними і частково нерозчинена фарба.

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Є дуже прості досліди, які діти запам'ятовують на все життя. Хлопці можуть не зрозуміти до кінця, чому це все відбувається, але коли мине час і вони опиняться на уроці з фізики чи хімії, в пам'яті обов'язково спливе наочний приклад.

сайтзібрав 7 цікавих експериментів, що запам'ятаються дітям. Все, що потрібне для цих дослідів, - у вас під рукою.

Вогнетривка кулька

Знадобиться: 2 кульки, свічка, сірники, вода.

Досвід: Надуйте кульку і потримайте її над запаленою свічкою, щоб продемонструвати дітям, що від вогню кулька лопне. Потім у другу кульку налийте простої води з-під крана, зав'яжіть і знову піднесіть до свічки. Виявиться, що з водою кулька спокійно витримує полум'я свічки.

Пояснення: Вода, що знаходиться в кульці, поглинає тепло, що виділяється свічкою Тому сама кулька горіти не буде і, отже, не лусне.

Олівці

Знадобиться:поліетиленовий пакет, прості олівці, вода.

Досвід:Наливаємо воду в поліетиленовий пакет наполовину. Олівцем протикаємо пакет наскрізь там, де він заповнений водою.

Пояснення:Якщо поліетиленовий пакет проткнути і потім залити воду, вона буде виливатися через отвори. Але якщо пакет спочатку наповнити водою наполовину і потім проткнути його гострим предметом так, щоб предмет залишився встромленим у пакет, то вода витікати через ці отвори майже не буде. Це з тим, що з розриві поліетилену його молекули притягуються ближче друг до друга. У нашому випадку поліетилен затягується навколо олівців.

Нелопаюча кулька

Знадобиться:повітряна куля, дерев'яна шпажка і трохи рідини для миття посуду.

Досвід:Змастіть верхівку та нижню частину засобом і проткніть кулю, починаючи знизу.

Пояснення:Секрет цього трюку простий. Для того, щоб зберегти кульку, потрібно проткнути її в точках найменшого натягу, а вони розташовані в нижній і верхній частині кульки.

Кольорова капуста

Знадобиться: 4 склянки з водою, харчові барвники, листя капусти або білі квіти.

Досвід: Додайте в кожну склянку харчовий барвник будь-якого кольору і поставте у воду по одному листку або квітці. Залишіть їх на ніч. Вранці ви побачите, що вони забарвилися у різні кольори.

Пояснення: Рослини всмоктують воду і за рахунок цього живлять свої квіти та листя Виходить це завдяки капілярному ефекту, коли вода сама прагне заповнити тоненькі трубочки всередині рослин. Так харчуються і квіти, трава, і великі дерева. Всмоктуючи підфарбовану воду, вони змінюють свій колір.

Плаваюче яйце

Знадобиться: 2 яйця, 2 склянки з водою, сіль.

Досвід: Акуратно помістіть яйце у ​​склянку із простою чистою водою. Як і очікувалося, воно опуститься на дно (якщо ні, можливо, яйце протухло і не варто повертати його до холодильника). У другу склянку налийте теплої води та розмішайте в ній 4-5 столових ложок солі. Для чистоти експерименту можна почекати, поки вода охолоне. Потім опустіть у воду друге яйце. Воно плаватиме біля поверхні.

Пояснення: Тут вся справа в щільності Середня щільність яйця набагато більша, ніж у простої води, тому яйце опускається вниз. А щільність соляного розчину вища, і тому яйце піднімається нагору.

Кристалічні льодяники

Знадобиться: 2 склянки води, 5 склянок цукру, дерев'яні палички для міні-шашличків, щільний папір, прозорі склянки, каструля, харчові барвники.

Досвід: У чверті склянки води зваріть цукровий сироп із парою столових ложок цукру. Висипте трохи цукру на папір. Потім потрібно вмочити паличку в сироп і зібрати нею цукринки. Далі розподіліть їх рівномірно на паличці.

Залишіть палички на ніч сушитися. Вранці у 2 склянках води на вогні розчиніть 5 склянок цукру. Хвилин на 15 можна залишити сироп остигати, але сильно охолонути він не повинен, інакше кристали не зростатимуть. Потім розлийте його банками і додайте різні харчові барвники. Заготовлені палички опустіть у банку з сиропом так, щоб вони не торкалися стінок і дна банки, у цьому допоможе прищіпка для білизни.

Пояснення: З охолодженням води розчинність цукру знижується, і він починає випадати в осад і осідати на стінках судини і на вашій паличці із затравкою із цукрових крупинок.

Запалений сірник

Знадобляться: Сірники, ліхтарик

Досвід: Запаліть сірник і тримайте на відстані 10-15 сантиметрів від стіни. Посвітліть на сірник ліхтариком, і побачите, що на стіні відбивається тільки ваша рука і сам сірник. Здавалося б, мабуть, але я ніколи про це не замислювався.

Пояснення: Вогонь не відкидає тіні, тому що не перешкоджає проходженню світла крізь себе

Така складна, але цікава наука як хімія завжди викликає у школярів неоднозначну реакцію. Дітям цікаві досліди, в результаті яких утворюються речовини яскравих кольорів, виділяються гази або випадають опади. А ось складні рівняння хімічних процесів писати люблять лише одиниці з них.

Значимість цікавих дослідів

За сучасними федеральними стандартами в загальноосвітніх школах запроваджено такий предмет програми, як хімія, також не залишився поза увагою.

В рамках вивчення складних перетворень речовин та вирішення практичних завдань юний хімік на практиці відточує свої вміння та навички. Саме під час незвичайних дослідів вчитель формує у своїх вихованців інтерес до предмета. Але на звичайних уроках педагогові важко знайти достатньо вільного часу для нестандартних експериментів, а проводити для дітей просто ніколи.

Щоб виправити це, було вигадано додаткові елективні та факультативні курси. До речі, багато хлопців, які у 8-9 класах захоплюються хімією, у майбутньому стають лікарями, фармацевтами, вченими, адже на таких заняттях юний хімік отримує можливість самостійно проводити експерименти та робити висновки.

Які курси пов'язані із цікавими хімічними дослідами?

У минулі часи хімія для дітей була доступна тільки з 8-го класу. Жодних спеціальних курсів чи позаурочних занять хімічної спрямованості дітям не пропонувалося. По суті, робота з обдарованими дітьми з хімії просто була відсутня, що негативно відбивалося і щодо школярів до цієї дисципліни. Хлопці боялися і не розуміли складних хімічних реакцій, припускалися помилок у написанні іонних рівнянь.

У зв'язку із реформуванням сучасної системи освіти ситуація змінилася. Наразі в освітніх закладах пропонуються й у молодших класах. Хлопці із задоволенням роблять ті завдання, які їм пропонує вчитель, навчаються робити висновки.

Факультативні курси, пов'язані з хімією, допомагають учням старших класів здобути навички роботи з лабораторним обладнанням, а вигадані для молодших школярів містять яскраві, показові хімічні досліди. Наприклад, діти вивчають властивості молока, знайомляться з тими речовинами, які виходять за його скисанні.

Досліди, пов'язані з водою

Цікава хімія для дітей цікава, коли в ході досвіду вони вбачають незвичайний результат: виділення газу, яскравий колір, незвичайний осад. Така речовина, як вода, вважається ідеальною для проведення різноманітних цікавих хімічних дослідів для школярів.

Наприклад, хімія для дітей 7 років може починатися зі знайомства з її властивостями. Вчитель розповідає дітям про те, що більшість нашої планети вкрита водою. Педагог повідомляє вихованцям про те, що у кавуні її понад 90 відсотків, а людині - близько 65-70 %. Розповівши школярам про те, наскільки важлива вода для людини, можна запропонувати їм деякі цікаві експерименти. При цьому варто наголосити на «чарівності» води, щоб зацікавити школярів.

До речі, у цьому випадку стандартний набір хімії для дітей не передбачає якогось дорогого обладнання – цілком можна обмежитись доступними приладами та матеріалами.

Досвід «Крижана голка»

Наведемо приклад такого нескладного і водночас цікавого експерименту з водою. Ця споруда крижаної скульптури – "голки". Для експерименту потрібно:

• вода;
• кухонна сіль;
• кубики льоду.

Тривалість експерименту – 2 години, тому на звичайному уроці подібний експеримент не провести. Для початку потрібно у форму для льоду залити воду, поставити у морозильну камеру. Через 1-2 години, після того як вода перетвориться на лід, цікава хімія може продовжуватися. Для досвіду потрібно 40-50 готових кубиків льоду.

Спочатку діти мають розкласти на столі 18 кубиків у вигляді квадрата, залишивши у центрі вільне місце. Далі їх, попередньо посипаючи кухонною сіллю, акуратно прикладають один до одного, склеюючи таким чином між собою.

Поступово з'єднуються всі кубики, і в результаті виходить товста і довга голка з льоду. Щоб зробити її, достатньо 2 чайних ложок кухонної солі та 50 невеликих шматочків льоду.

Можна, підфарбувавши воду, зробити крижані скульптури різнобарвними. А в результаті такого нескладного досвіду хімія для дітей 9 років стає зрозумілою та захоплюючою наукою. Можна поекспериментувати, склеївши кубики льоду як пірамідки чи ромба.

Експеримент «Торнадо»

Цей досвід не потребує спеціальних матеріалів, реактивів та інструментів. Зробити його хлопці зможуть за 10-15 хвилин. Для експерименту запасемося:

• пластикова прозора пляшка з кришкою;
• водою;
• засобом для миття посуду;
• блискітками.

Пляшку потрібно наповнити на 2/3 звичайною водою. Потім додаємо до неї 1-2 краплі засобу для миття посуду. Через 5-10 секунд у пляшку насипаємо пару щіпок блискіток. Щільно закручуємо кришку, перевертаємо пляшку дном вгору, тримаючи за шийку, і крутимо за годинниковою стрілкою. Потім зупиняємо і дивимося на вихор, що вийшов. До того моменту, як торнадо запрацює, доведеться прокрутити пляшку 3-4 рази.

Чому виникає "торнадо" у звичайній пляшці?

При скоєнні дитиною кругових рухів виникає вихор, подібний до торнадо. Обертання води навколо центру відбувається завдяки дії відцентрової сили. Вчитель розповідає дітям про те, як страшні торнадо в природі.

Подібний досвід є абсолютно безпечним, але після нього хімія для дітей стає по-справжньому казковою наукою. Для того щоб експеримент був яскравішим, можна використовувати барвник, наприклад, перманганат калію (марганцівку).

Експеримент «Мильні бульбашки»

Бажаєте розповісти дітям, що таке цікава хімія? Програми для дітей не дозволяють вчителю приділяти на уроках належну увагу дослідам, на це немає часу. Отже, займемося цим факультативно.

Учням молодших класів цей експеримент принесе масу позитивних емоцій, а зробити його можна за кілька хвилин. Нам потрібно:

• рідке мило;
• баночка;
• вода;
• тонкий дріт.

У баночці змішуємо одну частину рідкого мила із шістьма частинами води. Загинаємо кінець невеликого відрізка дроту у вигляді кільця, опускаємо його в мильну суміш, акуратно витягуємо і видуємо з форми гарний мильний міхур власного виготовлення.

Для цього експерименту підходить тільки дріт, що не має нейлонового шару. Інакше видути мильні бульбашки діти не зможуть.

Для того, щоб хлопцям було цікавіше, можна додати в мильний розчин харчовий барвник. Можна влаштувати мильні змагання між школярами, тоді хімія для дітей стане справжнім святом. Вчитель у такий спосіб знайомить хлопців із поняттям розчинів, розчинності та пояснює причини появи бульбашок.

Цікавий досвід «Вода з рослин»

Спочатку педагог пояснює, наскільки важлива вода для клітин у живих організмах. Саме з її допомогою відбувається транспортування поживних речовин. Вчитель зазначає, що у разі недостатньої кількості води в організмі все живе гине.

Для експерименту потрібно:

• спиртування;
• пробірки;
• зелені листочки;
• тримач для пробірки;
• сульфат міді (2);
• хімічна склянка.

Цей експеримент вимагатиме 1,5-2 години, але в результаті хімія для дітей буде проявом дива, символом чаклунства.

Зелені листочки поміщають у пробірку, закріплюють в тримачі. У полум'ї спиртування 2-3 рази потрібно обігріти всю пробірку, а потім це роблять тільки з тією частиною, де знаходиться зелене листя.

Склянку слід розмістити так, щоб газоподібні речовини, що виділяються в пробірці, потрапляли до нього. Як тільки нагрівання буде завершено, до краплі отриманої всередині склянки рідини додаємо крупинки білого безводного сульфату міді. Поступово білий колір зникає, і сульфат міді стає блакитного чи синього кольору.

Цей досвід приводить дітей у захват, адже на їхніх очах змінюється забарвлення речовин. На закінчення досвіду викладач розповідає дітям про таку властивість, як гігроскопічність. Саме завдяки своїй здатності вбирати водяну пару (вологу), білий сульфат міді змінює свій колір на синє забарвлення.

Експеримент «Чарівна паличка»

Даний експеримент підходить для вступного заняття елективного курсу з хімії. Попередньо потрібно зробити заготовку у формі зірки і просочити її в розчині фенолфталеїну (індикатора).

У ході самого експерименту прикріплена до "чарівної палички" зірка спочатку занурюється в розчин лугу (наприклад, розчин гідроксиду натрію). Діти бачать, як за лічені секунди у неї змінюється забарвлення та з'являється яскравий малиновий колір. Далі пофарбовану форму поміщають у розчин кислоти (для експерименту оптимальним буде застосування розчину соляної кислоти), і малинове забарвлення зникає - зірочка знову стає безбарвною.

Якщо досвід проводять для малюків, під час експерименту вчитель розповідає «хімічну казку». Наприклад, героєм казки може стати допитливе мишеня, яке хотіло дізнатися, чому в чарівній країні так багато яскравих кольорів. Для учнів 8-9 класів педагог запроваджує поняття «індикатор» та зазначає, якими індикаторами можна визначити кислотне середовище, а які речовини потрібні для визначення лужного середовища розчинів.

Досвід «Джин із пляшки»

Цей експеримент демонструє сам педагог, користуючись спеціальною витяжною шафою. Досвід ґрунтується на специфічних властивостях концентрованої азотної кислоти. На відміну від багатьох кислот, концентрована азотна здатна вступати в хімічну взаємодію з металами, розташованими після водню (за винятком платини, золота).

У пробірку потрібно налити її та додати туди ж шматочок мідного дроту. Під витяжкою пробірка обігрівається, і діти спостерігають появу пари «рудого джину».

Для учнів 8-9 класів педагог пише рівняння хімічної реакції, виділяє ознаки її перебігу (зміна забарвлення, поява газу). Цей досвід не підходить для демонстрації поза стінами шкільного хімічного кабінету. За правилами техніки безпеки, він передбачає застосування, оскільки пари оксиду азоту («бурого газу») становлять для дітей небезпеку.

Домашні досліди

Для того, щоб підігріти інтерес у школярів до хімії, можна запропонувати домашній експеримент. Наприклад, провести досвід із вирощування кристалів кухонної солі.

Дитина має приготувати насичений розчин кухонної солі. Потім у нього помістити тонку гілочку, і, в міру випаровування з розчину води, на гілочці будуть рости кристали кухонної солі.

Банку з розчином не можна струшувати чи повертати. А коли через 2 тижні кристали виростуть, паличку потрібно дуже обережно вийняти з розчину та обсушити. А потім за бажання можна покрити виріб безбарвним лаком.

Висновок

У шкільній програмі немає цікавішого предмета, ніж хімія. Але для того, щоб діти не боялися цієї складної науки, вчитель повинен приділяти у своїй роботі достатній час цікавим досвідам та незвичайним експериментам.

Саме практично навички, що формуються під час такої роботи, і допоможуть стимулювати інтерес до предмета. А в молодших класах цікаві досліди розглядаються ФГОСами як самостійна проектна та дослідницька діяльність.

А ви знали, що 29 травня – День хіміка? Хто з нас у дитинстві не мріяв творити своєрідні чаклунства, дивовижні хімічні досліди? Настав час втілювати мрії в реальність! Читайте швидше далі, і ми розповімо, як весело провести День хіміка 2017, а також якісь хімічні досліди для дітей легко провести в домашніх умовах.

Домашній вулкан

Якщо вас не приваблюють, то… Хочете побачити виверження вулкана? Спробуйте влаштувати його вдома! Щоб влаштувати хімічний досвід «вулкан» вам знадобиться сода, оцет, барвник харчовий, пластикова склянка, склянка теплої води.

У пластиковий стаканчик насипаєте 2-3 ложки столової соди, туди додаєте 1/4 склянки теплої води і трохи харчового барвника, бажано червоного кольору. Потім додаєте оцту ¼ і спостерігаєте за «виверженням» вулкана.

Троянда та аміак

Дуже цікавий та оригінальний хімічний досвід із рослинами можна подивитися на відео з YouTube:

Самонадувна кулька

Бажаєте провести для дітей безпечні хімічні досліди? Тоді вам точно сподобається експеримент із повітряною кулькою. Приготуйте заздалегідь: пляшку пластикову, харчову соду, повітряну кульку і оцет.

Усередину кульки насипаєте 1 ложку чайної соди. У пляшку наливаєте ½ склянки оцту, після чого надягаєте кульку на шийку пляшки і робите так, щоб сода потрапила в оцет. В результаті бурхливої ​​хімічної реакції, що супроводжується активним виділенням вуглекислого газу, кулька почне надуватися.

Фараонова змія

Для досвіду знадобиться: таблетки глюконату кальцію, сухе пальне, сірники або газовий пальник. Алгоритм дій дивіться на YouTube ролику:

Кольорове диво

Бажаєте здивувати дитину? Швидше проводьте хімічні досліди із кольором! Вам знадобляться такі складові: крохмаль, йод, прозора ємність.

Змішайте в ємності білий крохмаль і коричневий йод. В результаті ви отримаєте дивовижну суміш синього кольору.

Вирощуємо змію

Найцікавіші домашні хімічні досліди можна провести за допомогою доступних інгредієнтів. Для створення змії вам знадобляться: тарілка, пісок річковий, пудра цукрова, спирт етиловий, запальничка або пальник, харчова сода.

На тарілку насипаєте пісочну гірку і просочуєте спиртом. У гірці зверху робите поглиблення, куди акуратно додаєте цукрову пудру та соду. Тепер підпалюємо пісочну гірку та спостерігаємо. Через пару хвилин з вершини гірки почне виростати темна стрічка, що звивається, яка нагадує змійку.

Як провести хімічні експерименти з вибухом дивіться на наступному відео з Youtube: