Смачні салати швидко та просто рецепти. Простий салат "Цезар". Простий салат "А-ля Цезар" з недорогих продуктів з плавленим сирком

Зненацька прийшли гості, а ви не знаєте, що подати на стіл? Рецепти салатів нашвидкуруч вам допоможуть!
Салати – це страви, які подають до будь-якого приводу. А швидкі салати цінують за те, що на їхнє приготування потрібно мінімум часу. Ми розповімо вам, як приготувати салати швидко та смачно.
У нашому розділі ви знайдете рецепти салатів нашвидкуруч з фотографіями, найчастіше навіть з покроковими, щоб краще зрозуміти, як готувати цей салат. Різноманітність рецептів вам також сподобається. Навіть найвибагливіший відвідувач зможе знайти собі салат на швидку руку, який сподобається йому за інгредієнтами та приготуванням. Адже прості салати нашвидкуруч - це настільки зручно, коли зовсім немає сил на готування. Ви можете приготувати салат швидко та смачно пообідати чи повечеряти.
Багато салатів на швидку руку, які представлені в цій категорії, виготовлені з простих і доступних інгредієнтів, які зазвичай є в холодильнику у кожного. Смачні, прості, легкі, літні та зимові салати нашвидкуруч - все це ви знайдете в цьому розділі. Не важливо, намічається у вас день народження, ювілей, свято дитини - багато салатів не тільки прості у приготуванні, їхня прикраса також досить проста. Тому, якщо ви шукаєте святкові салати нашвидкуруч, тут ви їх знайдете достатню кількість. Тут є салати з ковбасою, з куркою, з капустою, з крабовими паличками, з кукурудзою та з квасолею, тут великий вибір овочевих салатів. Як бачите - на будь-який смак та колір. А ви вже вирішили який салат нашвидкуруч приготувати?

20.06.2018

Салат "Капрезе"

Складові:олія, базилік, помідор, моцарелла, сіль, песто, перець, зелень, крем

Салат "Капрезе" прийшов до нас із Італії. Приготувати його дуже просто, а смак сподобається абсолютно кожному.

Складові:

- 2 ч.л. оливкової олії,
- пучок базиліка,
- 2 помідори,
- 2 шт. моцарелли,
- 2 ст. песто,
- сіль,
- чорний перець,
- зелень,
- бальзамічний крем.

20.06.2018

Салат «Ералаш» з м'ясом та сирими овочами.

Складові:нежирна свинина, морква, цибуля, помідори, огірки, пекінська капуста, олія, оцет яблучний, соєвий соус, перець чорний, сіль, цукор, сметанний соус, майонез, йогурт

Якщо вам набридли звичні салатики, то радимо вам звернути увагу на цей – з м'ясом та овочами, під назвою "Єралаш". Він, напевно, сподобається вам і своїм смаком, і незвичайним зовнішнім виглядом.
Складові:
- 200 г нежирної свинини;
- 0,5 шт моркви;
- 1 невелика цибулина;
- 2 помідори;
- 1 огірок;
- 100 гр пекінської або білокачанної капусти;
- 2 ст. рослинної олії;
- 1 ч.л яблучного оцту;
- 1 ст. соєвого соусу;
– 0,3 ч.л. свіжомеленого чорного перцю;
- сіль за смаком;
- 1 щіпка цукру;
- сметанний соус чи майонез, йогурт – для подачі.

15.05.2018

Пісний салат із авокадо

Складові:авокадо, помідори, свіжий огірок, петрушка, кінза, оливкова олія, лимонний сік, сіль

Авокадо - відмінна основа для різних закусок і салатів. У поєднанні з овочами - огірками та помідорами - він поводиться просто чудово. додайте до цього ще заправку на основі рослинної олії та зелень - і готова смачна пісна страва!

Складові:
- 1 великий авокадо;
- 2 помідори;
- 1 салатний або 2 ґрунтові огірки;
- 0,5 пучка петрушки чи кінзи;
- 1 ст. оливкової олії;
- 0,5 ст. лимонного соку;
- сіль за смаком.

10.05.2018

Салат із зеленої редьки по-узбецьки

Складові:редька, зелень, цибуля, майонез, яйце, грудка куряча, сіль, приправа, перець, цибуля, борошно, олія

Пропоную вам скуштувати дуже смачний узбецький салат із зеленою редькою та зеленню. Приготувати такий салат не складе для вас великої праці.

Складові:

- 2 редьки зелені,
- пучок зелені,
- 2 цибулини,
- майонез,
- 3 яйця,
- 500 грам курячої грудки,
- сіль,
- мелений коріандр,
- мелена зіра або кумін,
- червоний гострий перець,
- паприка мелена,
- пучок зеленої цибулі,
- 4 ст. муки,
– 100 мл. рослинної олії.

02.05.2018

Салат з мідіями та огірком

Складові:мідія, огірок, яйце, цибуля, сік лайма, олія, сіль, перець

Я обожнюю мідій, можу їх їсти без нічого, просто так. Сьогодні пропоную приготувати дуже смачний салат із мідіями та огірком. Салат виходить дуже смачним та свіжим.

Складові:

- 200 грам мідій,
- 1 огірок,
- 2 яйця,
- 5-6 пір'я зеленої цибулі,
- 2 ч.л. соку лайма,

- сіль,
- чорний перець.

26.04.2018

Салат з редискою, огірком та яйцем

Складові:редька, яйце, огірок, зелена цибуля, сіль, перець, олія

Салат з редискою та огірком та яйцем просто готувати, у нього доступні інгредієнти, і він завжди виходить. Так що якщо вам захотілося трохи свіжості та весняного запалу на кухні, цей рецепт – саме для вас!
Складові:
- Редиска - 200 гр;
- яйце – 1 шт;
- свіжі огірки – 150 гр;
- зелена цибуля - 1 невеликий пучок;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- олія - ​​2-3 ст.л.

23.04.2018

Салат зі свіжої капусти та моркви з оцтом

Складові:свіжа капуста, морква, цибуля, сіль, цукор, оцет яблучний, олія, зелена цибуля, зелень

Пропоную вашій увазі дуже смачний та цікавий рецепт приготування мого улюбленого салату зі свіжої капусти та моркви з оцтом.

Складові:

- 300-350 г капусти;
- 1 морква;
- половина цибулини;
- сіль;
- цукор;
- 2 ст. оцту яблучного;
- 2-3 ст. рослинної олії;
- Пучок зелені.

20.04.2018

Салат з редиски з яйцем та зеленою цибулею

Складові:редис, зелена цибуля, яйця, майонез

Дуже просто і швидко ви зможете приготувати цей смачний салат з редискою, яйцем та зеленою цибулею.

Складові:

- Редиска - 200 грам,
- зелена цибуля - пучок,
- яйця – 2 шт.,
- майонез чи сметана.

13.04.2018

Складові:ковбаса, морква, сир, майонез, часник, сіль, перець, майонез, кріп

Дуже просто і швидко готується цей салат із копченою ковбасою, морквою та твердим сиром. Я часто готую його як на святковий стіл, так і на кожен день.

Складові:

- 200 грам копченої ковбаси,
- 1 морква,
- 70 грам сиру твердого,
- 1 ст. майонезу,
- Третина ч.л. сухого часнику,
- сіль,
- чорний перець,
- Пучок кропу.

12.04.2018

Салат із морської капусти з кальмарами

Складові:яйця, морська капуста, кальмар, майонез

Я дуже люблю морепродукти, саме тому часто готую цей дуже смачний і корисний салат з кальмарами і морською капустою.

Складові:

- яйця – 3 шт.,
- морська капуста - упаковка,
- кальмари – 1 шт.,
- майонез – 1-2 ст.л.

31.03.2018

Пісний салат із креветками

Складові:салатний лист, бальзамічний оцет, сіль, оливки, консервована кукурудза, помідор, креветка, лимонний сік

Салат з креветками - страва хоч і пісна, але дуже смачна і красива! Поєднання оливок, консервованої кукурудзи та креветок дуже вдале, так що і ваші домашні, і гості будуть у захваті!
Складові:
- салатне листя – 2-3 шт;
- бальзамічний оцет - 1 ч. л.;
- сіль за смаком;
- оливки – 7-10 шт;
- консервована кукурудза – 1 ст.
- помідор – 1 невеликий;
- креветки – 10-15 шт;
- лимонний сік – 0,5 ч.л.

24.03.2018

Салат із зеленої редьки з морквою

Складові:редька, яблуко, морква, лимон, часник, олія, сіль

Всього 20 хвилин ви витратите на те, щоб приготувати цей смачний, корисний, вітамінний салат із зеленою редькою, морквою та яблуком.

Складові:

- 200 грам редьки зеленої,
- 150 грам яблука,
- 100 грам моркви,
- 1 лимон,
- 3 зубки часнику,
- 2 ст. олії соняшникової,
- Сіль.

24.03.2018

Салат з копченою ковбасою та морквою

Складові:морквина, ковбаса, кукурудза, майонез, сіль, перець, часник

Дуже смачним виходить цей простий у приготуванні салат із морквою та копченою ковбасою. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Складові:

- 1 морква,
- 200 грам ковбаси копченої,
- 6-7 ст. кукурудзи,
- 1,5-2 ст. майонезу,
- сіль,
- чорний перець,
- Підлога ч.л. гранульований часник.

21.03.2018

Салат з буряка з яблуком

Складові:буряк варений, яблуко, лимонний сік, сметана, йогурт, сіль, волоські горіхи, перець чорний

Пропоную вам приготувати дуже смачний та корисний салат з буряком та яблуком. Заправлятимемо його сметаною або йогуртом.

Складові:

- 2 буряки;
- 1 яблуко;
- 1 ч.л. лимонного соку;
- 3 ст. сметани чи йогурту;
- сіль;
- 4-5 волоських горіхів;
- Дрібка перцю чорного.

11.03.2018

Салат із сирого буряка та моркви

Складові:буряк, морква, часник, кріп, оцет, олія, цукор, сіль, перець

Дуже смачним виходить цей простий у приготуванні салат із сирим буряком та морквою. Обов'язково збережіть його рецепт приготування.

Складові:

- 1 буряк,
- 1 морква,
- 2 зубки часнику,
- 5-6 гілочок кропу,
- 1,5-2 ст. рисового оцту,
- 2 ст. олії рослинної,
- Підлога ч.л. цукру,
- сіль,
- Перець.

22.02.2018

Салат з пекінської капусти з шинкою

Складові:шинка, перець, капуста, помідор, сухар, майонез, часник, гірчиця, кріп, петрушка, сіль

Салат з пекінської капусти з шинкою - ситна і дуже смачна страва. Особливу красу йому додають сухарики - вони чудово поєднуються з усіма інгредієнтами та роблять салат святковим та цікавим.

Складові:
- 400 гр шинки;
- 0,5 перцю чилі;
- 400 гр пекінської капусти;
- 200 г помідорів;
- 150 гр сухарів із батона;
- 150 гр майонезу;
- 2 часточки часнику;
- 2 ч.л. їдальні гірчиці;
- кріп;
- петрушка;
- Сіль.

Легкий салат. Легкий салат - поживний салат з легень для засвоєння продуктів, заправлений олією, йогуртом, соусом або нежирною заправкою.

Їжа безпосередньо впливає на наше самопочуття. Хочете відчувати легкість, енергію, бадьорість - їжте здорову, неважку їжу, яка насичує організм корисними речовинами, але не вибиває з сил, залишаючи лише одне бажання - повалятися на дивані. Хочете харчуватися та почуватися комфортно та легко? Забудьте про важкі, багатокомпонентні салати, заправлені жирним майонезом. Насправді, майонез тільки псує салат, його користь та позитивний вплив на здоров'я. Доведеться обходитися здоровішими заправками - лимонним соком, оливковою олією, якісним соєвим соусом, йогуртом, нежирною сметаною і т.д.

Вибирайте для салату лише здорові продукти. Відмовтеся від ковбаси та копченостей, які сьогодні нерідко кладуть у салати. Тільки свіжі морепродукти, овочі, ніжні нежирні сири, фрукти. Не переборщіть із сиром та яйцями. Пам'ятайте, що залишки їжі з холодильника до здорових продуктів не належать. Всі продукти мають бути свіжими. З цієї ж причини не треба готувати багато - завжди краще зробити і з'їсти свіжий салат, ніж думати, що позавчорашній теж допоможе зміцнити здоров'я. У такому салаті ні вітамінів, ні свіжості.

Також важливе значення має спосіб обробки продуктів. Якщо ви готуєте салат із риби, то не потрібно її смажити - краще загасіть або зваріть. Те саме стосується курятини, якщо вирішили зробити салат з філе. Овочі для легких салатів беруться у свіжому вигляді. Їх достатньо вимити та нарізати. Тому легкі салати – швидкі салати. Здорове харчування може заощаджувати час! Жаль, що любителі фастфуду про це не знають!

Окремо слід поговорити про соль, яка є провокатором серцевих захворювань, загальмовує виведення рідини з організму та посилює апетит. Сіль додавайте в мінімальній кількості – тільки такий салат є легким та дієтичним.

Підсилити смак легкого салату, який може здатися трохи прісним, можна за допомогою правильно підібраних спецій. Вдалими варіантами є кінза, кориця, імбир і, звичайно, чорний мелений перець. Адже спеції не тільки збагачують смак, але і спалюють жири. Відчуття легкості посилюватиметься з кожним днем! Багато хто нарікає на спеції, що ті збуджують апетит. Якщо ви відчули голод, просто з'їжте пару зайвих ложок салату, адже в ньому дуже мало калорій. Порівняно з будь-яким салатом, заправленим майонезом, дієтичний салат – пір'їнка!

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Рецепти салатів на швидку руку

Салат з капусти та огірків – дуже простий, бюджетний та неймовірно смачний. До того ж, подати його можна вишуканим способом. І не лише як салат. Добре такий салат виглядає на брускетті.

Поєднання фруктів з морепродуктами не здається вам надто сміливим? Значить, ця страва вам сподобається! Рецепт приготування салату з грушею та креветками – для тих, хто не боїться експериментувати.

Салат "Лісова галявина" з опеньками

На носі свято, а нових ідей для застілля немає? Тоді пропоную вам дізнатися, як приготувати салат "Лісова галявина" з опеньками. Ніжний смак та оригінальна подача, - мої гості гідно оцінили;)

Гливи – дивовижні гриби. Вони не тільки містять велику кількість корисних для людини мінеральних речовин і вітамінів, але й мають цілющі властивості. А салати з них виходять чудовими!

Вже тільки один вид цього салату відчуває насолоду і піднімає настрій. І це враження не оманливе. Скуштувавши салат з полуницею і руколою, ви отримаєте справжню насолоду.

Мексиканська сальса - це чудова композиція, яка є одночасно універсальною і простою, дає широкі можливості для її використання в різних стравах. Читайте рецепт!

Салат із смаженим м'ясом може замінити вечерю. Страва - свіжа, але ситна. Я готую такий салат із яловичиною. Овочі використовуйте свіжі, сезонні. Салат із смаженим м'ясом можна ще назвати середземноморським.

Салат з кирішками та квасолею - шалено простий у приготуванні, але ситний та смачний салат, який по кишені навіть студентам. Добре йде до пива. Дізнайтесь, як приготувати салат з кирішками та квасолею!

Простий рецепт огірків з часником і кропом не раз рятував мене в "критичних" ситуаціях, коли в холодильнику, що називається, "миша повісилася", а друзі чоловіка в один голос вимагали закуски. Ділюсь!

Вишуканий і простий рецепт салату з яблуком та сиром оцінять не лише вегетаріанці - цей салат із задоволенням їдять м'ясоїди, і навіть на святковому столі така страва буде доречною!

Пряний салат із яблук та огірків порадує вас не лише новими смаковими відчуттями, а й доступністю інгредієнтів. Яскравий, оригінальний, насичений – такий салат не може не сподобатися!

Пропоную дуже простий і водночас дуже оригінальний рецепт салату, який ми в нашій родині називаємо дачний салат. Все просто і геніально, головна фішка полягає у подачі страви. Знайомтеся!

В Інтернеті виявила дуже оригінальний салат із кукурудзи та печериць. Він чудово виглядає на столі, поєднує у собі цікаві компоненти та стане відкриттям для гостей на вашому святі.

Салат з бобами та сухариками - ситний і дуже простий у приготуванні. Добре він підійде і під пиво. А на другий день цей салат буде ще смачнішим. Сухарики можна підсмажити, а можна купити готові.

Болгарський перець надає будь-якому салату унікальний смак, хрускіт та соковитість. Один із моїх улюблених салатів із цим інгредієнтом - м'ясний салат із болгарським перцем. Салат – ситний, заправляється майонезом.

Дайкон прийшов до нас зі Сходу. Якщо ви ще не пробували приготувати салат з редис дайкон, - терміново потрібно виправляти. Дуже корисно та економно, не гірчить. Варто приготувати!

Сезон помідорів у розпалі, і якщо вам цей овоч вже трохи набриднув - рекомендую цей простий рецепт салату з маринованими помідорами. Під спеціальним соусом вони маринуються і стають ще смачнішими!

Пропоную простий рецепт салату з курки та помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд.

Італійський салат з пастою – дуже смачний холодний салат із макаронами. Його досить часто можна зустріти не тільки в ресторанах, а й у звичайних їдальнях, тому страву можна вважати звичайною:)

Зі стрілок часнику можна приготувати дуже смачний і незвичайний салат. Мій салат складається зі стрілок часнику, свинини та спецій. Його можна подавати як гарячим, і холодним. Готується за півгодини.

Помідори зі сметаною в домашніх умовах особисто у мене посідають топове місце серед салатів. Судіть самі, - легко, швидко, ароматно, та ще й сік від нього можна використовувати як соус до гарнірів!

Салат з помідорів та цибулі – дуже простий у приготуванні салат, який не вимагає ні якихось складних інгредієнтів, ні особливих кулінарних навичок. Гарний як гарнір до м'яса, як самостійне перекушування.

Гарний і поживний салат з паростків квасолі - чудова страва, щоб вгамувати голод в обідню перерву або стати легкою вечерею. Цей овочевий салат містить велику кількість вітамінів та клітковини.

Салат "Обжорка" з куркою

Салат "Обжорка" з куркою - це, як і слідує з назви, дуже ситний, калорійний салат, що підходить для обіду або вечері. Простий рецепт салату "Ненажера" - порятунок для холостяків:)

Салат із солоними грибами – оригінальний салатик, для приготування якого підійдуть будь-які солоні гриби – печериці, опеньки, лисички і т.д. Розповідаю, як приготувати салат із солоними грибами.

Салат "Царський"

Геніальний і водночас простий рецепт салату "Царський" дозволить приготувати вам справді по-царськи смачний та розкішний салат, який не соромно буде поставити на стіл для дорогих гостей. .

Салат "Міністерський"

Салат "Міністерський" продається в багатьох російських супермаркетах і є популярним серед покупців. Проте набагато смачніше приготувати салат "Міністерський" у домашніх умовах.

Салат "Буніто"

Простий рецепт салату "Буніто" - це рятувальний круг для господині, коли потрібно швидко приготувати смачний салат. Мінімум часових витрат – максимальний результат. За рецептом ресторану "Челентано".

Салат з куркою та помідорами цілком може замінити легку вечерю. Курку можна подавати гарячу, запечену на звичайній сковороді чи грилі. До цього салату підійде і майонез, і оливкова олія.

Салат з буряка з часником - класичний салат, один із найпопулярніших на всій території Росії. Рецепт салату з буряка з часником до божевілля простий, але про всяк випадок - ділюся власним;)

Салат з персиками давно знаходиться у моєму топ-списку легких салатів. Це безпрограшний варіант легкої та оригінальної закуски. Головне – солодкі соковиті персики. Підходить він і піклується про фігуру.

Цей вишуканий салат, напевно, сподобається любителям як руколи, так і груш — сир і кедрові горіхи так вигідно відтіняють несподіване поєднання їх смаків, що встояти просто неможливо.

Простий рецепт салату з кольрабі та яблук допоможе вам урізноманітнити своє літнє меню, а оригінальний смак цієї страви зробить його цілком доречним навіть на святковому столі!

Салат зі смаженими лисичками - дуже смачний літньо-осінній салат, який готується легко та просто з лисичок, руколи та бринзи. Якщо у вас є лисички - спробуйте приготувати, не помилитеся.

Салат з китайської капусти – дуже швидкий у приготуванні та дуже корисний! У кожного є свій варіант простого рецепту салату з китайської капусти, а я поділюся своїм – з ковбасою та кукурудзою. .

Класичний салат з капусти з морквою – легкий гарнір, який ідеально підходить до будь-якої страви. Я готую його дуже часто, домашні його обожнюють. До того ж це справжня вітамінна бомба!

Сьогодні я пропоную вам приготувати старий салат по-новому, саме додати трохи яблук і імбиру в давно всім знайомий капустяний салат. Вийде дуже і дуже смачно, я гарантую!

Апологети здорового харчування за рецепт салату з редиски з майонезом закидають мене камінням, зате любителям ситно та смачно поїсти цей салат сподобається. Так, салат не такий корисний. Але ж смачний!

Якщо вам хочеться дізнатися, як приготувати салат з редиски та селери, щоб це було не тільки корисно, але й по-справжньому смачно, цей рецепт – для вас. Продукти доступні, а користь – неоціненна!

Салат зі свіжої моркви – класика жанру, всім чудово знайомий салат із простих та доступних інгредієнтів. Смачний, свіжий і дуже хрумкий салат, який відмінно подавати як гарнір, і окремо.

Салат зі щавлем одночасно досить смачний, і неймовірно корисний. Щавель – дуже кисла штука, тому приготувати смачний салат із щавлю складно, але можна. Як? Читайте рецепт - дізнаєтесь;)

Чудово строкатий і святковий, і по-весняному корисний салат. Напевно, кожен з вас і сам знає, як приготувати овочевий салат з редискою, але все ж - поділюся своїм рецептом! ;)

Картопляний салат з беконом – моя фірмова страва. Скільки разів готував – гості завжди відгукуються у ньому у стилі "ооо, це найкращий картопляний салат, який мені доводилося пробувати". Приготуємо? :)

З'являються свіжі овочі, а отже - настав час заряджатися вітамінами. Рецепт салату з капусти та редиски гранично простий, інгредієнтів ніяких хитромудрих не треба, тому - беремо овочі та готуємо!

Салат з буряка з грушею - дуже незвичайний та цікавий салат. По-перше, незвичайне саме поєднання, по-друге, готується із сирих буряків, що нам надзвичайно незвично. Однак виходить смачно!

Як заповнити запас вітамінів та зміцнити імунітет? Готувати смачні та корисні страви із молодої снити. Читайте рецепт салату зі сновидіння з фото!

Кропива, "кусаюча" трава, насправді неймовірно смачна і корисна. Якщо ви вирішили скуштувати кропиву, почніть з легкого, смачного салату з кропиви. Вам сподобається!

Салат зі свіжих огірків - мій улюблений варіант швидкого та легкого літнього перекушування. Усього кілька хвилин старань - і свіженький, повний вітамінів та життя салат готовий!

Рецепт приготування салату з картоплі у найкращих традиціях німецької кухні. Неймовірно ситний, калорійний і, водночас, бюджетний салат – студентам рекомендую взяти на замітку в першу чергу:)

Якщо ви не хочете важкої їжі, але потрібно підкріпити сили, спробуйте цей салат – свіжі овочі в цікавому смаковому поєднанні задовольнять найвишуканіші запити.

Рецепт приготування овочевого салату з помідорів, огірків та зелені – на допомогу всім, хто любить свіжі овочеві салати. Нічого складного в приготуванні немає, але рецепт напевно стане в нагоді;)

Салат з редискою та яйцем – класичний весняний салат російської кухні. Як тільки на дачі встигає перша редиска - того ж дня готую цей усіма (навіть дітьми) улюблений овочевий салат з яйцями.

Салат "Ніцца"

Дуже смачний французький салат "Ніцца" (Salade Niçoise) із чудовим ароматом, ніжний та красивий. Як кажуть французи, салат "Ніцца" - це салат для здоров'я та для задоволення :)

Піст – золотий час для любителів грибів! Пропоную вам скуштувати смачний салат із опеньками за неодноразово перевіреним мною рецептом. Обіцяю, що сподобається не тільки тим, хто постить:)

У вас у холодильнику стоїть баночка маринованих опеньків, і ви не знаходите їй застосування? Салат з опеньками та капустою – ось відмінний варіант використання цих грибочків. Просто, недорого та смачно.

Салат "Ситний"

Смачний салат від співачки Зари. Рецепт із передачі Кулінарний Поєдинок на каналі НТВ. Салат дійсно виходить дуже ситний та смачний – варто спробувати. Успіхів! ;)

Салат "Білі ночі"

Дуже швидкий і легкий у приготуванні салат «Білі ночі» можна використовувати як салат-закуски для святкової вечері, так для буденного перекушування. Відмінне поєднання інгредієнтів.

Рецепт приготування популярного салату з сиром, яйцями та печінкою тріски, який вважався чи не верхом розкоші за часів радянського дефіциту. Сьогодні печінка тріски продається скрізь – готуємо!

Рецепт приготування салату з броколі – дуже смачного салату, який можна запросто подавати навіть на святковий стіл. У США такий салат із броколі вважається класичним. Рекомендую спробувати!

"Грецький салат" рецепт класичний

Рецепт приготування популярного салату в домашніх умовах – на замітку всім, хто любить смачні овочеві салати. Втім, грецький салат – це не просто овочевий салат, у ньому є свої секрети.

Вітамінний салат з капусти – легкий літній салат, в якому міститься добова норма багатьох необхідних для людини вітамінів та мінералів. Розповідаю, як приготувати вітамінний салат із капусти.

Капустяний салат з редькою та шавлією – дуже ароматний, корисний та смачний салат всього з кількох простих свіжих овочів. Відмінний варіант для швидкого та корисного перекушування. Дієтичний салат.

Салат "Хрусткий"

Розповідаю, як приготувати салат "Хрусткий" - дуже смачний салат, який можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл. Досвідченим шляхом доведено, що цей салат зі столу йде першим! ;)

Відмінний пісний рецепт! Погляньте на класичний рецепт вінегрету по-новому. Упевнена, смак вас приємно здивує - опеньки якнайкраще поєднуються з традиційними інгредієнтами вінегрету.

Салат із слабосоленої сьомги - дуже легкий салат, який наскільки швидко готується, настільки швидко і з'їдається. Простий рецепт салату із слабосоленої сьомги належить італійській кухні.

Салат з креветками та кальмарами – легкий середземноморський салат, простий у приготуванні та благородний для шлунка. Якщо приготувати салат із креветками та кальмарами зі свіжих продуктів – буде супер!

Салат з авокадо та сьомгою - пісний салат, який через свою легкість і святковість гармонійно виглядав би на столі під час святої вечері. Простий рецепт салату з авокадо та сьомгою – для вас!

Салат з кабачків та горіхів – дуже проста у приготуванні, але досить смачна та оригінальна закуска, яка на столі довго ніколи не затримується. Рекомендую!

Салат із солодкого перцю з авокадо - ідеальний салат для швидкого, але ситного літнього перекушування. Дієтична страва - фігурі не нашкодить :)

Салат з червоної капусти - мій улюблений салат з тих, які готуються за дві секунди і годяться для швидкого легкого перекусу. Крім того, салат з червоної капусти може вважатися сироїдницьким.

Салат зі свіжої капусти - чудовий варіант для легкого перекушування або доповнення до основної страви. Готується швидко і просто, виходить пісним і легкозасвоюваним. Сироїдний салат.

Салат із синьої капусти – один із моїх найулюбленіших овочевих салатів. Дізнайтеся, як приготувати салат із синьої капусти, і ваш кулінарний арсенал поповниться дуже простим, але ефективним рецептом салату!

Зелений салат з помідорами та авокадо – дуже смачний салат зі свіжих овочів та зелені, який влітку цілком може замінити повноцінний обід. Повністю сироїдчий салат – ніякої термальної обробки.

Салат із капусти з оцтом

Якщо ви ніколи не їли кольрабі, простий рецепт салату з кольрабі допоможе вам познайомитись із цим овочом. А якщо з цим овочом ви вже знайомі – самі знаєте, наскільки смачний салат із кольрабі.

Легкий салат з овочів - смачна і наповнена вітамінами літня страва, здатна в теплу пору року стати гідною альтернативою будь-якому перекусу. Простий рецепт легкого салату – до вашої уваги.

Салат зі свіжої моркви та буряків – це салат людей, які дбають про своє здоров'я. Такої кількості вітамінів та корисних речовин, мабуть, не містить жодного іншого салату з овочів. Готуємо!

Салат "Цезар" із сьомгою - гідна альтернатива традиційній версії цього салату. Простий рецепт салату "Цезар" із сьомгою майже нічим не відрізняється від класичного, але смак - зовсім інший.

Салат "Празький"

Празький салат – трохи грубуватий та примітивний, але дуже смачний та ситний салат, який за калорійністю може замінити повноцінний обід чи вечерю. Розповідаю, як приготувати "Празький салат".

Салат із крабовим м'ясом я вперше спробувала у ресторані. Він мені сподобався, навчилася готувати сама, і тепер із задоволенням розповім вам, як приготувати салат із крабовим м'ясом.

Салат "Смак" не має якогось конкретного рецепту, кожен готує його по-своєму. Представляю на ваш суд свій простий рецепт салату "Смак". Ручаюся - виходить справді дуже смачно!

Овочевий салат з макаронами - відмінна літня страва зі свіжих овочів. У літню спеку, коли гарячих страв не хочеться, овочевий салат із макаронами – гідна альтернатива обіду чи вечері.

Будь-яка домогосподарка знає, що приготування їжі потребує тривалого проведення кухні. Іноді після важкого робочого дня на готування не залишається ні часу, ні сил. Тут вас, безумовно, виручать рецепти салатів нашвидкуруч. Незважаючи на те, що ці страви економлять ваш час, вони також не спустошать ваш гаманець і принесуть неймовірне задоволення гастрономів.

Принцип таких страв надзвичайно простий – усі інгредієнти не вимагають попереднього приготування перед відправкою до салату! Необхідні продукти подрібнюються і змішуються в мисці з майонезом, олією або іншим, улюбленим вами соусом. Якщо коротко - купив, з'єднав, перемішав - все!

Смак і оригінальність цих салатиків не поступиться найскладнішою стравою. Не дивно, якщо ваші гості випрошуватимуть рецепт. А дізнавшись, як швидко ви його творили, будуть здивовані!

Незвичайне поєднання продуктів, яскравий смак та краса страви не завжди «б'є по кишені». З звичайнісіньких інгредієнтів, які завжди є в холодильнику кожної сім'ї, можна створити чудову композицію.

І в цій статті ми розглянемо якраз серію таких рецептів.

Простий салат "А-ля Цезар" з недорогих продуктів з плавленим сирком

Цей варіант нічим не поступиться найвишуканішому «Цезарю».

Необхідні продукти:

1. 3 томати
2. 1 плавлений сирок типу «Дружба»
3. 1 зубчик часнику
4. 2 ст.л майонезу (або олії)
5. 100г сухариків
6. сіль перець
7. свіжа зелень
8. листя пекінської капусти або зеленого салату

Приготування:

Підготувати інгредієнти. Помідори промити, обтерти і відрізати хвостик. Сирок на 15 хвилин покласти в морозилку - так його потім легше натерти на тертці. Сухарики ви можете приготувати самі, або купити 2 пачки в магазині.

Зелень теж помити і покласти на чистий рушник, чекати свого часу.

Томати покришити кубиками.

В окрему тарілку натерти плавлений сир.

Подрібнений часник відправте до сиру.

Плоскую тарілку застелити свіжим листям салату. Зверху викласти помідори. І посипати їх сухариками, змішаними із подрібненим часником.

Сухарики необхідно додавати за кілька хвилин до подачі гостям. Інакше вони розм'якнуть від соусу і страва втратить свою особливість!

Посолити і поперчити до смаку. Полити рослинною, краще оливковою олією. І зверху посипати натертим сиром.

Якщо любите майонезні варіанти, з'єднайте в мисці нарізані помідори, сухарики і часник. Посоліть і поперчіть до смаку і заправте майонезом. Викладіть вміст на листя салату та посипте натертим плавленим сирком.

Для більшої поживності можете додати вміст відварене яйце, порізане кубиками.

Рецепт для святкового столу – найшвидша «Мімоза»

Рецептів Мімози, знайомої нам ще з дитинства, насправді дуже багато. Ми розглянемо найшвидший, але не менш смачний.

Складові:

1. 1 банка сайри в олії
2. 200г твердого сиру
3. 1 цибуля
4. 5 яєць
5. 50г вершкового масла
6. майонез
7. свіжа петрушка

Приготування:

Курячі яйця зварити до крутого жовтка. Нехай поваряться 15 хвилин після закипання води. Потім охолодити їх та очистити.

Білки натерти на великій тертці. Їх же ми відразу рівномірно маємо першим шаром на плоску страву. Зверху нанести тонку сіточку з майонезу.

Розкрити банку із сайрою, злити трохи рідини і розім'яти її вилкою.

Викласти її другим шаром. Поступово розрівняти. Змащувати цей шар майонезом ми не будемо. Риба в нас і так соковита.

Цибулю порізати кубиками і викласти поверх риби.

Вершкове масло|мастило| протерти на великій тертці або налаштувати ножем. Посипати стружки зверху. Тепер знову шар майонезу.

Зверху полити майонезом.

Сир потерти на тертці над тарілкою, тим самим створити наступний шар. Його також слід змастити майонезом.

Зверху рівномірно посипати тертим жовтком і прикрасити на свій смак.

Тепер Мімоза вирушає у холодильник на кілька годин. Там вона просочиться майонезом та соком від риби. На момент подачі на стіл його смак буде приголомшливим!

Незвичайний салат з курячою грудкою та квасолею на швидку руку

Куряча грудка - дуже важлива частина щоденного раціону людини. Варіантів її приготування може бути безліч, наприклад, її незвичайне поєднання в салатах.

На приготування цієї страви у вас піде не більше півгодини.

Складові:

1. 300г копченого курячого м'яса
2. 1б червоної квасолі
3. 2 часточки часнику
4. сіль, перець за смаком
5. оливкова олія
6. сік половини лимона
7. рубана зелень
8. листя салату

Приготування:

Курку та помідори порубати брусочками однакового розміру. Цибулю дрібно нашаткувати.

Додаємо консервовану квасолю, попередньо злив розсіл. Для заправки з'єднаємо подрібнений часник, сіль, перець, трохи оливкової олії та лимонний сік.

Грудку, квасолю, помідори та цибулю заправити лимонно-чесночним соусом. Додати свіжу зелень. На листя викласти нашу страву та подати до столу.

Святковий смачний салат «Рояль» з курячої грудки

Найніжніше поєднання курячої грудки, маринованих грибів та сиру повною мірою доповнять волоські горіхи.

Складові:

1. 1 копчена куряча грудка
2. 1 банка консервованих грибів
3. 100г грецьких горішків
4. 4 курячі яйця
5. 300г твердого сиру
6. майонез, 2 ст.л
7. 1 помідор для прикраси
8. 4 маслини
9. трохи петрушки

Приготування:

На плоску тарілку рівним шаром викладаємо курячі грудки, порізані на середні брусочки або кубики.

Покрити їх сіточкою із майонезу.

Другим шаром викласти будь-які консервовані чи мариновані гриби, порізані шматочками. І покрити їх сіточкою із майонезу. В оригінальному виконанні викладають обсмажені печериці з цибулею.

Тепер посипати дрібно нарізаними волоськими горіхами. Зверху зробити сіточку із майонезу. Далі черга варених яєць, пропущених через велику тертку.

Рясно змащуємо майонезом. А також формуємо "сходинку", допомагаючи собі ложкою або силіконовою лопаткою.

Присипати тертим сиром. З твердого сиру та маслин зробити імпровізовані клавіші.

З помідори – трояндочку. Прикрасити зеленню петрушки.

Ось такий швидкий і смачний салат у нас вийшов. Поставте такий на стіл до приходу гостей і вони будуть у захваті від такої краси.

До речі, замість грибів можна використовувати консервований ананас. Напевно всі люблять поєднання курячого філе та ананаса.

І це буде ще один рецепт нашвидкуруч, який нікого не залишить байдужим.

Легкий і корисний салат з квасолею, кукурудзою та сухариками.

Сухарики у салаті завжди користуються особливою перевагою серед гостей. Овочі, м'ясо, фрукти… та все, що завгодно, у ньому загоряться яскравішими фарбами разом із ними!

Приготувати цю страву не складе труднощів. Час готування – не більше 10 хвилин!

Нам знадобляться лише:

1. 2 пакетики будь-яких сухариків
2. 1 банка червоної квасолі
3. зелень
4. майонез до смаку

Приготування:

Відкриваємо банку кукурудзи, зливаємо весь розсіл і викладаємо у глибоку миску.

Так само чинимо і з консервованою квасолею.

Зелень дрібно посікти і відправити до решти складових.

Тепер у спільну миску вирушають сухарики.

Усі інгредієнти ретельно перемішати та заправити майонезом. Викласти в порційні креманки та подати до столу.

Додавати сухарики та майонез слід одразу перед подачею гостям. Інакше сухарі можуть набрякнути!

Ось як все швидко та просто! Майте завжди в запасі кілька баночок консервованих продуктів, і тоді будь-який салат Ви зможете приготувати за лічені хвилини.

До речі, замість кукурудзи можна використовувати і зелений консервований горошок. Правда в цьому випадку страва не виглядатиме так яскраво і барвисто.

Швидкий салат із сухариками, курячою грудкою та кукурудзою

Поєднання курки та ананасу давно сподобалося багатьом поціновувачам незвичайних страв. А хрускіт сухариків не залишить байдужими нікого!

Необхідні продукти:

1. 300г відвареної курки
2. 2 пакетики сухариків
3. 200г твердого сиру
4. 1 банка кукурудзи
5. 1 банка консервованих ананасів
6. майонез до смаку
7. зелена цибуля для прикраси

Курячі грудки відварити в підсоленій воді, остудити і накришити кубиками.

Сир потерти на дрібній тертці.

З|із| банки з кукурудзою злити весь розсіл і висипати зерна в миску. Те саме зробити з консервованим ананасом. Поєднати всі разом.

Перед подачею до столу додати сухарики та заправити майонезом. Викласти на плоску тарілку у вигляді гірочки і зверху присипати зеленою цибулею.

Сухарики з'єднати з куркою та сиром.

Перемішати з майонезом і одразу подати до столу!

Простий та смачний салат «Мрія грибника»

Досвідчені господарки вже давно взяли на озброєння цей рецепт. Якщо ви ще не знайомі з ним – обов'язково спробуйте! Хоча він і не готується за 5 хвилин, але за наявності всіх інгредієнтів часу на його приготування знадобиться не так і багато.

Складові:

1. 0.5 кг маринованих грибочків
2. половина відвареної курячої грудки
3. 200г сиру
4. 1 варена картоплина
5. 3 середніх солоних огірків
6. 2 відварені моркви
7. майонез та зелень за смаком

Приготування:

У глибоку круглу миску вгору капелюшками викладаємо грибочки, як показано на фото.

Зверху присипаємо листочками петрушки та кропом.

Потерти картоплю та зробити наступний шар. Не забути рясно змастити його майонезом.

Покрити сіточкою із майонезу.

Курячі яйця накришити кубиками та відправити на сир. Зверху нанести ще один шар майонезу.

Зверху шапкою натріть сир на дрібній тертці. І також змастити майонезом.

Тепер покриваємо подрібненим курячим м'ясом.

Наносимо часту сіточку з майонезу та розподіляємо його по всій поверхні.

Зверху прикрити краями, що звисають плівки. І прибрати в холодильник щонайменше на 1 годину. Потім дістати краї плівки розгорнути, на форму накласти страву і перевернути. Форму та плівку прибрати. І ось яка краса у нас вийшла. Справжня «Мрія грибника». Та і не тільки! Ваші гості будуть у захваті від такої грибної галявини.

Тарілку можна прикрасити гілочками петрушки, або кропу. Або нічим не прикрашати. Страва у нас вийшла і без того барвистими.

Рецептів салату з крабових паличок безліч. Всі вони різні за смаком, композиціями та витраченим часом. Зараз ми розглянемо найшвидші у приготуванні варіанти.

Простий закусочний салат на швидку руку «Крабок» з кукурудзою

Мабуть, найбюджетніший, але не менш смачний із класичних рецептів із крабовими паличками.

Складові:

1. пачка крабового м'яса чи паличок
2. 5 яєць, варених у круту
3. 1 банка консервованої кукурудзи
4. майонез та сіль за смаком

Приготування:

Крабові палички дрібно порубати.

Яйця пропустити через велику тертку.

З|із| банки з кукурудзою злити розсіл.

Щоб легко позбавитися соку, не розгубивши при цьому зерен кукурудзи, потрібно відкрити кришку менше, ніж наполовину і знову притиснути її у вихідну позицію. У такий спосіб злити воду. До речі, розсіл від кукурудзи дуже смачний, і його можна випити.

Усі інгредієнти з'єднати в салатниці, підсолити та заправити майонезом.

Ретельно перемішавши салат, можете подавати його до столу!

Смачна та корисна страва готова!

Салат «Весна» з крабовими паличками та огірком

Свіжа та хрумка композиція овочів наповнить квартиру запахом весни!

Нам знадобиться:

1. 1 пачка крабових паличок
2. 4 курячих яйця, варених у круту
3. 2 свіжі огірочки
4. Зелена цибуля
5. зелень
6. 1 банка кукурудзи
7. майонез та сіль за смаком

Приготування:

Огірочки нарізати невеликими кубиками.

Зелену цибулю та зелень дрібно порубати.

Крабові палички подрібнити так само, як і огірки.

Яйця також нарізати кубиками.

Всі інгредієнти з'єднати та додати кукурудзу та майонез.

Ретельно перемішавши, можна подавати блюдо до столу!

Такий салат готується за лічені хвилини, але неодмінно трапляється на Ура!

А можна оформити його і так, у вигляді кукурудзи.

І тут потрібно залишити частину кукурудзи на формування потрібного образу. Найголовніше не боятися фантазувати. І в цьому випадку із найпростіших продуктів можна створювати справжні шедеври.

Цей салат настільки гарний та смачний, що ми вирішили зняти відео, як його приготувати. І зараз хочемо уявити його Вам, нашим улюбленим читачам.

Цей варіант приготування просто захоплює. Готова страва виходить неймовірно позитивною та сонячною. Воно чудово виглядає на столі, і ніколи не залишається не з'їденим.

Як приготувати салат з капустою?

Смачний і хрумкий салат, безперечно, сподобається вашим гостям!

Необхідні інгредієнти:

1. 200г білокачанної капусти
2. 1 свіжий огірок
3. 1 пачка крабових паличок
4. 1 банка консервованої кукурудзи
5. кріп
6. 100 г 15% сметани

Приготування:

Яйця зварити з|із| додаванням солі протягом 10 хвилин після закипання, до крутого жовтка.

Крабові палички нарізати тонкою соломкою або кубиками.

Капусту нашаткувати соломкою.

Нарізати соломкою свіжий огірок.

Яйця дрібно порубати.

Поєднати всі компоненти в одній мисці.

Додамо зелень та сметану. За бажання можна заправити і майонезом.

Ретельно перемішати.

Страва готова до подачі! Смачного!

Простий і дешевий салат зі свіжої капусти

Всім відомо, що капуста є дуже важливою для здоров'я людини. Це справжня криниця вітамінів та корисних речовин. Їсти її можна у будь-якому вигляді. Особливо вона смачна у салатах!

Такий вітамінний салат чудово підійде тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. А головне, його інгредієнти доступні за ціною, особливо у сезон свіжих овочів.

Складові:

1. 200г червонокачанної капусти
2. 1 помідор
3. 1 огірок
4. половина болгарського перцю
5. 1 ст.л зеленого горошку
6. підлога чайної ложки цукру
7. сіль, олія та зелень за смаком

Приготування:

Овочі ретельно помити та обсушити на рушник. Капусту дрібно нашаткувати і перетерти з цукром та сіллю.

Огірки нарізати скибочками та змішати з капустою.

Перець накришити соломкою і з'єднати з огірками та капустою.

Помідори нарізати скибочками і змішати з подрібненою зеленню.

Додати зелений горошок за бажанням.

Заправити олією і ретельно перемішати.

Можна такий самий салат готувати і без болгарського перцю і без горошку. І він також буде дуже смачним.

А також можна готувати. Усі вони готуються за 5 – 10 хвилин.

Кожен із нас знає, як важливо цінувати час! У житті купа важливих справ, які з кожним днем ​​ми прагнемо переробити! І ми зовсім забуваємо часом про важливіші речі… Наприклад, час, зекономлений на приготуванні їжі, краще витратити на сім'ю! Цінуйте кожну мить і не забувайте балувати улюблених смакотами!

Смачного!

Легкі та смачні салати приносять різноманітність у наш раціон харчування. На них не потрібно дорогих інгредієнтів та багато часу. Достатньо сезонних продуктів і того що в холодильнику, додавши трішки фантазії і приправивши своєю любов'ю, ви подасте своїм близьким справжній шедевр.

Як приготувати легкі та смачні салати - 15 різновидів

Дуже легкий салат, його назва говорить сама за себе. Низькокалорійні огірочок та курочка наситять організм, але фігура залишиться гаразд.

Складові:

• Куряче філе 300 гр.
• Огірки 150 гр.
• Консервований зелений горошок 150 гр.
• Сметана 150 гр.
• кріп
• Сіль.

Приготування:

Філе відварити з|із| моменту закипання 20 хвилин|мінути|. Огірки нарізати середнім кубиком, а кріп дрібно порубати. Коли м'ясо охололо, його так само рубаємо на шматочки і змішуємо з огірками та горошком. Солимо на смак і заправляємо сметаною.

Горошок можна брати і свіжозаморожений, тільки спочатку його потрібно буде проварити, а потім обдати крижаною водою.

Складові:

• Картопля відварена 300 гр.
• Яйця варені 3 шт.
• Плавлений сир 200 гр.
• Огірки свіжі 3-5 шт.
• Майонез 3-4 ложки
• Сіль, перець та зелень за смаком.

Приготування:

Почистити картоплю та яйця, нарізати кубиком. Додати до них нарізані огірки, перемішати все. Плавлений сир також ріжемо кубиком і додаємо в салат.

Щоб сирок було легше нарізати, покладіть на деякий час у морозилку. 5-10 хвилин буде цілком достатньо.

Все добре перемішуємо, додаємо спеції і заправляємо майонезом.

Цей салатик відмінно підійде як закуска до пива, а дітям його рекомендують з п'яти років і в обмеженій кількості.

Складові:

• Курка 300 гр.
• Майонез 250 гр.
• Твердий сир 200 грн.
• Сухарі 200 гр.
• Кукурудза консервована 380 гр.
• Помідори 3шт.

Приготування:

У підсоленій воді відварюємо курку, і, після остигання ріжемо на шматочки. З батона зчистити кірку і нарізати м'якоть кубиком. Збризкати рослинним маслом і підсушити в духовці до золотистого кольору. Сир та помідори так само ріжемо маленьким кубиком. Все змішуємо, додаємо консервовану кукурудзу та заправляємо майонезом.

Салат смачніший, коли сухарики в ньому хрусткі, тому додавати в салат їх потрібно перед самою подачею.

У приготуванні дуже швидкий та легкий. А завдяки оригінальній заправці підійде як на святковий стіл, так і побалувати своїх коханих на кожен день.

Складові:

• Пекінська капуста 300 гр.
• Балик копчений 200 гр.
• Листя салату 50 гр.
• Часник 2 зубчики.
• Виноград без кісточок 100 гр.
• Для заправки:
• Оливкова олія 4-5 ч. ложок
• Гірчиця диженська 2 ч. ложки
• сіль 0.5 ч. ложки

Приготування:

Капусту та листя салату ріжемо, додаємо до них подрібнений часник і порізаний на кубик балик. Потім ражемо виноград навпіл і відправляємо до решти інгредієнтів. Для соусу добре збиваємо вилочкою всі компоненти і заправляємо салат. Все готово! Швидко та незвичайно смачно!

Морепродукти дуже корисні, а з додаванням свіжих овочів цей не хитрий салат стає кладовищем вітамінів і мінералів. Подаруйте порцію здоров'я сім'ї.

Складові:

• Морепродукти: 400 гр.
• Перець болгарський 1 шт.
• Помідори 2 шт.
• Цибуля 0.5 шт.
• Вершкове масло|мастило| 30 гр.
• Лимонний сік, сіль, перець за смаком.

Приготування:

Насамперед готуємо морепродукти: на сковороді розтоплюємо вершкове масло, і коли добре прогріється, відправляємо наш морський коктейль. Тримаємо на вогні доки не випарується вся рідина.

Не варто перетримувати морські продукти довго на вогні, вони стануть гумовими.

Тим часом цибулю ріжемо кубиками і, щоб позбутися зайвої гіркоти обдаємо його окропом. Перець чистимо, подрібнюємо соломкою. З помідорів витягаємо м'якоть (що б не дали не потрібної вологи), ріжемо так само як перець. Усі складові змішуємо, додаємо спеції та заправляємо соком лимона.

Дуже корисний салат, всі продукти ретельно підібрані та створюють пікантний смак, який сподобається практично кожному.

Складові:

• Відварний буряк 2 шт.
• Морква сира 1 шт.
• Часник 1 зубок
• Волоські горіхи 3-4 шт.
• Соєвий соус
• Оливкова олія
• Оцет яблучний.

Приготування:

Відварений буряк очищаємо і трьом на великій тертці, ним же натираємо сиру моркву. Віджимаємо через прес часник. Волоські горіхи рубаємо ножем і так само переміщуємо до інших складових салату. Перчимо, поливаємо соєвим соусом олією та яблучним оцтом. Все добре заважаємо. Все готово! Швидко та корисно!

Для гурманів це італійський салат – це просто знахідка. Його дуже легко приготувати виглядає просто розкішно, а на смак божественно.

Складові:

• Креветки 150 гр.
• Твердий сир 100 гр.
• яйця 2 шт.
• Помідори 2 шт.
• Часник 1-2 зубчики.
• Майонез 100 гр.
• Кетчуп 100 гр.
• Сік лайма.

Приготування:

Насамперед у соус з майонезу та кетчупу викладаємо варені креветки і залишаємо наполягати. Тим часом, варені яйця чистимо, і ріжемо часточками. З томатів видаляємо м'якоть, так само розрізаємо на часточки. На шар помідорів викладаємо яйця та шар натертого сиру. Зверху викласти креветки. Кожен шар можна збризкати соком лайма і полити соусом. Але можна всі складові салату просто перемішати і тоді заправити лаймом та соусом, все за вашим бажанням. На чудовий смак цього ніжного салату це не завадить.

Відмінний літній салат урізноманітнить ваше меню і дасть хороший заряд енергії на цілий день.

Складові:

• Помідори 3-4 шт.
• Цибуля червона 0.5 шт.
• Оливки 250 гр.
• Сир твердих сортів 200 гр.
• Свіжі петрушка та базилік.
• Сік лимона
• Оливкова олія.

Приготування:

Помідори нарізати скибочками, сир кубиком, а оливки розрізати навпіл. Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями. Все змішуємо, додаємо зелень. Заправляємо лимонним соком та олією. Все готово!

Цей салат відомий усім, але він ніколи не набридне. Він доступний навіть узимку, але його смак завжди переносить нас на теплий літній берег Греції.

Складові:

• Оливки 1 банку
• Огірки 3 шт.
• Помідори 3шт.
• Червоний солодкий перець 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Листя салату
• Сир «сиртакі»
• Для заправки:
• Часник 1 зубок
• Оливкова олія 100 мл.
• Сік лимона
• Спеції на ваш смак (базилік, чебрець, розмарин).

Приготування:

Огірки, помідори та перець ріжемо великим кубиком і відправляємо у глибоку чашу. Цибулю нарізаємо півкільцями, солимо, вимішуємо руками, щоб він дав сік, і відправляємо до овочів. Робимо заправку: подрібнюємо спеції, додаємо до них часник видавлений для пікантності. І трохи поперчити. Видавимо сік половинки лимона, додамо олію і все добре перемішаємо. Заправка готова. Додаємо оливки до овочів і зараз саме час все перемішати. Далі нарізаємо сир великим кубиком і додаємо його салат безпосередньо перед подачею.

Замість сиру «Сіртакі» можна брати бринзу чи сир Фета.

Сервіруємо салат перед подачею на стіл: на тарілку викладаємо листя салату, потім нарізані та перемішані овочі, і на завершення шматочки сиру. Оскільки сир солоний, сіль можна не додавати. Заправляємо салат та подаємо до столу.

Такий салат стане традиційним на вашому столі завдяки своєму ніжному смаку. А красиво прикрасивши він чудово підійде для святкового столу.

Складові:

• Кальмари 300 гр.
• Огірки 2 шт.
• Яйця курячі відварені 3 шт.
• Сметана
• Сіль.

Приготування:

Кальмари розморозити та очистити. Нарізати соломкою і відварити три хвилини у підсоленій воді.

Можна спершу відварити, а потім нарізати, так є шанс не переварити цей примхливий продукт.

Яйця відварити і нашаткувати соломкою. Якомога тонше ріжемо соломкою огірок і змішуємо всі складові салату. Додаємо сметану, солимо. Все добре заважаємо та можна подавати до столу.

Така незвичайна назва салату тому, що більшість інгредієнтів червоного кольору і в його складових частинах присутні крабові палички.

Складові:

• Крабові палички 200 гр.
• Помідори 2 шт.
• Перець болгарський 2 шт.
• Часник 2 зубчики
• Сир 150 гр.
• Домашній майонез до смаку.

Приготування:

Тоненькою соломкою нарізаємо крабові палички. Томати ріжемо таким же способом попередньо прибравши у них начинки. У перцю прибираємо серцевину і так само шаткуємо соломкою. Сир трьом на великій тертці. Часник подрібнюємо і відправляємо до інших продуктів, заправляємо майонезом і можна подавати до столу.

Через свій солодкуватий смак його обожнюють представниці прекрасної статі.

Складові:

• Ананаси консервовані 120 гр.
• Куряча грудка відварена 200 гр.
• Сир твердий 150 гр.
• Яйця варені 2 шт.
• Часник 1 зубчик
• Майонез до смаку
• Сіль.

Приготування:

Весь процес приготування займає всього кілька хвилин, для цього подрібнюємо всі салати, солимо і заправляємо майонезом. Всі продукти перемішуємо в мисці та подаємо до столу.

Цей рецепт дуже економить час і приготувати його зможе навіть дитина.

Складові:

• Тунець консервований 1 банка
• Помідори 2 шт.
• Яйця варені 2 шт.
• Кукурудза консервована 0,5 банки
• Сметана та майонез по 1 ст. ложці
• Зелень.

Приготування:

З консервів злити зайву рідину, а рибу розуміємо на шматочки. Ріжемо яйця та помідори, додаємо кукурудзу. Все перемішуємо та заправляємо сметаною з майонезом. Прикрашаємо зеленню.

Найпростіший у приготуванні, але за своїми смаковими якостями не поступається дорогим салатам.

Складові:

• Капуста молода 1 качан
• Морква 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Зелень
• Сіль перець
• Оцет та олія.

Приготування:

Гострим ножем дрібно шаткуємо капусту соломкою, можна використовувати шатківницю. Моркву трьом на великій тертці та відправляємо до капусти. Ріжемо цибулю, солимо, додаємо трохи оцту, і так само переміщуємо до решти овочів. Подрібнюємо петрушку і солимо разом з рештою складових салату. Тепер треба все добре вимішати, щоб капуста пустила сік. Заправляємо все олією.

Ця страва виходить не тільки смачною, але й ситною.

Складові:

• Консервована квасоля 380 гр.
• М'ясне філе (яке вам подобається) 300 гр.
• Гриби 300 гр.
• Цибуля 100 гр.
• Морква 150 гр.
• Яйця курячі 2 шт.
• Сіль, майонез, олія для смаження.

Приготування:

У підсоленій воді зі спеціями відварюємо до готовності м'ясо. Цибулю, моркву та гриби дрібно шаткуємо і окремо обсмажуємо на сковороді. Охолоджене м'ясо ріжемо кубиком, додаємо до нього кукурудзу, обсмажені овочі та порізані яйця. Солимо, перемішуємо та прикрашаємо на свій смак.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+