Ідеї, що приготувати в дорогу. Продукти у поїзд. Що приготувати в дорогу з одягу

Напередодні травневих свят, додаткових вихідних та спонтанних поїздок ми вибрали найздоровіші снеки та перекушування, які можна взяти з собою в автомобіль. Мінус — чіпси, хот-доги та печиво, плюс — лише найкраще та корисне для організму та фігури.

1 - горіхи

І зокрема мигдаль та волоський горіх, які є суперчемпіонами серед родичів, що підтримують енергію. У них містяться калій, магній та вітамін Е, які запобігають зневодненню та підтримають м'язи в тонусі (адже дорога – це тривале сидіння). До речі, цукерки, що містять горіхи на кшталт M&Ms, не в рахунок:)

2 - яблука

Вітамінний набір у яблуках — калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, багато заліза та вітамінів С, Е, каротину, В1, В2, В6, РР та фолієва кислота — підтримують здоров'я травної системи, виводять холестерин та токсичні метали. Один із найздоровіших перекусів. Вибирайте зелені не найсолодші яблука — Симиренко, Лігольд, у них міститься менше цукру, ніж жовтих та червоних, а зайвий цукор та калорії нам ні до чого.

3 - сендвіч

Декілька сендвічів ви завжди можете приготувати з собою, щоб не зупинятися по дорозі на швидкий сніданок/обід на заправці або придорожньому кафе. Багато сендвічів досить транспортабельні, особливо якщо їх щільно загорнути в харчову плівку. Вибирайте на свій смак - з томатами та моцарелою, свіжим листям і яєчним салатом, гірчичний з лососем, з прошутто та в'яленими томатами. .

4 - м'ясо

Для любителів щільної їжі у дорозі гарним варіантом може стати м'ясо. Заздалегідь відваріть з корінням (морква, пастернак, топінамбур) і цибулею курячу грудинку, телячу вирізку або зробіть домашню буженину. Також можна взяти нарізане та упаковане в'ялене м'ясо - прошутто, хамон або інші варіанти сухої, знежиреної в'яленої свинини або баранини. Нарізати тонкими скибочками та скласти у пластиковий контейнер. Не забути овочі та зелень.

5 - овочі та зелень

Томати черрі, порізана соломкою морква, селера, солодкий перець, невеликі огірки, а також листя салату, базиліка, руколи - не варто вивозити весь овочевий відділ супермаркету, але трохи свіжості та вітамінів у дорозі не зашкодить. У зелені міститься аскорбінова та інші кислоти, корисний набір мікроелементів, які мають бактерицидні властивості, регулюють сольовий обмін.

6 - свіжий хліб

Або будь-яка випічка на ваш смак. Завжди краще віддати перевагу свіжоспеченим виробам у улюбленому супермаркеті чи кондитерській, адже знайти подібне на автобані чи сільській дорозі вам навряд чи вдасться. До свіжого хліба чи хлібців можна додатково взяти сирні намазки із зеленню або зробити песто ().

7 - фруктові чіпси

Якщо ви зовсім любите щось гризти, вибирайте будь-які чіпси з фруктів, які не містять масла. Похрумтіти вийде і без зайвої жирності та надмірної роботи печінки. За межами України шукати такі чіпси із написом sundried («висушені на сонці») на упаковці.

8 — ягоди та сухофрукти

Якщо дозволяє сезон, бери в дорозі кілька невеликих коробочок ягід, які не бруднять руки - з гладкою і щільною шкіркою: аґрус, смородини, лохина. В осінньо-зимовий період у дорогу замість ягід можна взяти сухофрукти — курагу, фініки, родзинки, чорнослив та сушені журавлини. Всі вони містять багато вітамінів та корисних мікроелементів, покращують перистальтику кишечника, виводять холестерин і дають заряд бадьорості.

Коли збираєтеся в дорогу, поїздка займе кілька годин або пару діб, важливо заздалегідь продумати, що вам доведеться їсти. Звичайно, якщо ви їдете на машині, то придорожній сервіс може врятувати вас, але і він може бути не скрізь. А якщо вже ви їдете поїздом або автобусом, то в такій поїздці варто точно запастися їжею або перекусом.

Що ж взяти із собою в дорогу? Декілька корисних порад, що можна приготувати або взяти з собою, щоб ваша подорож була максимально комфортною, безпечною та корисною (тобто чіпси, снеки та інші радощі живота вас не цікавлять).

• Їжа не повинна займати багато місця. Звичайно, якщо ви їдете машиною, то ви сам собі господар і можете взяти контейнери або ланчбокси з улюбленою їжею. Але в інших випадках це просто незручно. А ось одноразові вакуумні упаковки з нарізаними у них продуктами – чудовий варіант.
• Їжа не повинна швидко псуватися - уникайте того, що швидко тане, псується і кришиться, наприклад, молочні продукти, сирі ковбаси, бутерброди з майонезом та різними соусами.
• Жодних різких запахів — цей пункт стосується сирів, ковбас та іншої їжі, що різко пахне. Повірте, після кількох годин їзди в автобусі або поїзді запахи їжі заполонять повітря, тому у виборі продуктів будьте обережні.

Правила нескладні, але знаючи їх, можна полегшити собі життя у поїздках.

Тепер розберемося, що можна взяти та що приготувати у дорогу.

Корисно знати!Якщо ви відправляєтеся в поїздку в іншу країну, вивчіть, які продукти можна ввозити в країну, щоб не вийшло так, що вас змусить всю їжу викинути злісний прикордонник.

Що можна взяти із собою в дорогу?

Те, що не вимагає готування, досить сходити в магазин:

1. Овочі та фрукти. Що може бути простіше - і готувати не потрібно, і смачно, і корисно. У цьому пункті головне — брати продукти, які не псуються.

З фруктів:яблука, груші, апельсини, мандарини, банани.

З овочів:огірки, морква, солодкий перець, томати (при покупці вибирайте міцні та невеликі плоди, щоб з'їсти одну штуку за раз).

Якщо дорога довга і ви берете із запасом на пару діб, то краще взяти цілком. Салати та нарізані фрукти потрібно з'їдати відразу, вони швидко втрачають «товарний» вигляд.

2. Сировокопчені ковбаси, салямі та тверді сири – дуже зручні зараз нарізки у вакуумних упаковках. Якщо ж ви плануєте брати шматок або палицю ковбаси, краще загорнути її в тканину або папір, навіть за спекотної погоди ковбаса добре збережеться.

3. Горіхи, сухофрукти чи мюслі в батончиках. Безпрограшний варіант у подорожах будь-якої тривалості. Щодо горіхів, то краще брати несолоний варіант.

4. Овочеві та фруктові чіпси. Такі продаються в магазині, фактично це «зневоднені» шматочки фруктів та овочів без жодних добавок. А можна просто яблук сушених захопити, чудові дорожні ласощі.

5. Дитячі овочеві чи фруктові пюре. Асортимент його зараз величезний, пюре непогано зберігається у дорозі.

6. Питні йогурти швидко псуються, але як варіант одного з перших прийомів їжі в дорозі цілком підійде. Головне, все з'їсти/випити протягом перших 4-5 годин подорожі.

7. Каші швидкого приготування. Вони підійдуть, якщо під час подорожі є доступ до окропу.

8. Вода – не їжа. Звичайно, але без неї в дорозі важко. Перевагу варто віддати звичайній воді без газів та смаків.

Ще більше корисних порад можна знайти у відео:

Що приготувати у дорогу?

1. Яйця та м'ясо. Як без яєць і шматочка курочки, особливо якщо поїздка очікується довгою. Яйця варимо круто і загортаємо в папір, так вони довше збережуться. З м'яса перевагу краще віддати курці, запеченій у духовці. Зручніше загорнути м'ясну страву у фольгу, її поверхня відбиває сонячні промені та збереже їжу на більш тривалий термін.

2. Фріттата – альтернатива вареним яйцям і смаженій курці 🙂 Але більше доби цю страву краще не зберігати.

Фріттата в дорогу - простий рецепт з фото

На 8 штучок вам знадобиться:

• 6 яєць;
• 100 мл сметани;
• тертий сир;
• можна додати салямі, помідори, шпинат, кукурудзу або зелений горошок (всі добавки на ваш смак)
• сіль перець

Поставте духовку розігріватись до 180-200 градусів. У велику миску вбити яйця, додати|добавляти| сметану і перемішати до однорідної консистенції. Додати інші інгредієнти та перемішати. Випікати можна або у великій формі для запікання протягом 30-40 хвилин (тоді фриттату потім потрібно порізати на шматки як пиріг) або випікати у формі для кексів. У такому випадку кожну форму залити яєчною масою на 3/4 і випікати в духовці протягом 20 хвилин до готовності.

3. Домашнє вівсяне печиво – натурально та смачно. з фотографіями та покроковим описом допоможуть приготуватись у дорогу без зайвих проблем.

4. Різні сандвічі та лаваші/тортильї з начинкою. Це найпоширеніший варіант страви для будь-якої подорожі. Тут ваша фантазія може розгулятися, будь-які начинки: м'ясо, зелень, сир та різні соуси. Все, що вашій душі завгодно, головне, не забувати правила їжі в дорогу, описані вище. Загортати бутерброди та лаваші краще в пергаментний папір.

5. Гранола – солодкі запечені мюслі. Дозволить швидко «зарядитися» в дорозі. Такі батончики можна купити в магазині, але можна приготувати самостійно.

Для приготування вам знадобиться:

• 1 склянка геркулеса;
• 3 ст. вівсяного борошна (її можна зробити самостійно, подрібнити вівсяні пластівці в кавомолці);
• 1/4 ч. л. солі;
• 1/4 ч. л. соди;
• 1/2 ч. л. ваніліну;
• 2 ст. кокосової або соняшникової олії;
• 3 ст. рідкого меду
• 1 склянка ваших улюблених горішків (арахіс, несолоний несмажений мигдаль, кешью тощо)
• Горішки потрібно порізати до зручних розмірів. Змішати в окремій мисці горіхи, геркулес, вівсяне борошно, сіль, соду та ванілін.

У невеликій каструльці розтопити мед, додати олію. Все робиться на повільному вогні. Залити цією масою горіхово-вівсяну суміш і добре перемішати.

На лист розстелити пергаментний папір і викласти на нього вівсяну суміш, розрівняти, щоб вийшов рівномірний плоский шар.

Поставити у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати близько 20 хвилин. Дати охолонути, після чого можна нарізати на невеликі шматочки.

Зберігати гранолу можна у звичайному контейнері чи паперовому пакеті.

Як видно, асортименти їжі та продуктів, які можна взяти з собою в дорогу, широкий і голодувати точно не доведеться.

P.S. А що ви берете з собою в дорогу/поїзду/подорож? Діліться своїми порадами та рецептами у коментарях до статті

Перед майбутньою подорожжю жінки завжди ламають голову над питанням – що ж взяти із собою в дорогу? А тим більше зібрати такі продукти, які не зіпсуються у дорозі. У статті розглянуто приклади перекушування в різних видах транспорту, і які продукти найкраще взяти для дитини, щоб не нашкодити здоров'ю малюка.

Їжа в дорогу машиною

Спека - найчастіша причина псування продуктів, особливо таких як, варена ковбаса, стегенець або тому варто ретельно продумати меню в дорогу.

Список продуктів може бути різним, оскільки все залежить від тривалості подорожі. На короткі відстані можна взяти йогурт, бутерброди із сиром чи ковбасою, картопля фрі.

Якщо ж поїздка буде тривалою, то від наведених вище продуктів краще відмовитися - вони псуються за 3-4 години.

Із собою можна взяти:

• куряче філе в клярі – завдяки невеликому вмісту води, воно довго залишається свіжим;
• фрукти – банани, яблука, груші.
• горіхи - підійдуть будь-які різновиди;
• снеки – сухарики, чіпси тільки в тому випадку, якщо немає проблем зі шлунком;
• бутерброди з копченою ковбасою без сиру;
• печиво без начинки;
• хлібці;
• овочі – помідори, огірки, редис;
• м'ясну нарізку у вакуумній упаковці, але так, щоб вистачило на один прийом їжі.

І звісно, ​​воду без газів.

Їжа в дорогу поїздом

Поїздом мандрувати набагато зручніше з однієї простої причини – є гаряча вода. Меню може бути різноманітнішим, ніж при поїздці в автомобілі.

Ви можете взяти із собою:

• швидкорозчинний суп;
• картопляне пюре у порошку;
• локшину;
• каші швидкого приготування;
• курку, запечену в духовці;
• гамбургери;
• чай, кава чи какао;
• варені круто яйця;
• хліб.

Список можна доповнити їжею, приготовленою для подорожі машиною.

На зупинках бажано купувати пиріжки лише з варенням чи ягодами. Як ви вже знаєте, м'ясо швидко псується. Адже ви не знаєте, скільки бабуся сидить на пероні і якої свіжості начинка. Щоб уникнути отруєнь, краще виключати такі покупки.

Їжа в дорогу автобусом

Перелік їжі для поїздки автобусом мало чим відрізняється від списку продуктів у машину. Тут необхідно керуватися правилом: що менше запах від їжі, то краще. Всі ми чудово пам'ятаємо, як пахне смажена курка чи варені яйця у спеку. Погодьтеся, не дуже приємно.

Плюс до всього в дорозі може заколисувати. З цим добре справляються м'ятні льодяники.

• вода;
• лимон;
• цукор;
• м'ята.

Він закріплює результат льодяників.

Їжа в дорогу дитині

Для дітей будь-якого віку можна взяти пюре. Головне, без додавання молока чи сиру. З солодощів можна додати мармелад. Він добре переносить високі температури.

Можна захопити сухі готові сніданки, наприклад, пластівці чи шоколадні кульки. Головне, щоб вони були без начинки.

Підійде будь-яка їжа з перерахованих вище прикладів.

Їжа в дорогу влітку

У спеку варто дотримуватися правил трьох «НЕ»:

• не жирне;
• не молочне;
• не ароматне.

Звичайно, молоко не може нашкодити, якщо скваситься, але краще експериментів не проводити. ШКТ у всіх різний, і якщо одному нічого не буде, то інше може сильно постраждати і відпочинок буде зіпсований. В іншому все аналогічно до того, що перераховувалося раніше.

Перекушування в дорогу

Якщо ж вам хочеться чогось ситнішого, то можна приготувати:

• сосиски в тесті, але з'їсти бажано перші пару годин;
• домашня шаурма без майонезу;
• та інші кекси;
• консерви, але з пресерви;
• тушонка;
• консервований горошок або кукурудза.

Якщо ви часто подорожуєте, доцільно придбати сумку-холодильник.

Але можна вийти із ситуації інакше: покласти у сумку з їжею заморожену пляшку з водою. Обов'язково загорніть її в рушник, інакше вся їжа може намокнути.

Також зручно використовувати вакуумні контейнери. Продукти у них довше залишаються свіжими.

Пам'ятайте ці важливі правила та мандруйте без шкоди для здоров'я.

Організація харчування в поїзді - одне з ключових завдань, яке потрібно вирішити перед подорожжю. Якщо ви їсте самі: чай, печиво та доширак – бюджетний вид продовольства. Але, якщо подорож з дітьми, або здоров'я не дозволяє провести пару днів на сухому пайку, потрібно думати, що брати з собою в дорогу.

Що взяти з собою в дорогу до поїзда з їжі на 2 дні, щоб смачно їсти та не отруїтися? Які продукти можна купувати дорогою, а без чого краще обійтися, розглянемо у цій статті.

Але спочатку пропоную вам відволіктися на перегляд нашого відео про Венецію)))

На рахунок харчування існує багато міфів, деякі продукти, які здаються корисними та стійкими до перепадів температур псуються вже за кілька годин. Ці продукти брати з собою в далеку подорож не можна:

• Шоколадні цукерки та шоколад у будь-якому вигляді. Цей продукт тане від спеки, а у вагоні буде спекотно. Більше того, від нього хочеться пити, шоколад може спровокувати блювання у дітей. Погодьтеся, що мало приємного у такому розкладі;
• Тістечка, торти, солодощі з будь-яким кремом. Вони псуються, плавляться від спеки, ними можна отруїтися;
• Варену, смажену курку, качку, інше м'ясо. Існує теорія, що якщо м'ясо загорнути у фольгу, то їм можна харчуватися 2 доби. Насправді ця їжа стає причиною отруєння у поїздах у 98% випадків. Вона псується вже через 6 годин після приготування та відсутності холодильника;
• Варені сосиски та картопля. Через половину дня дороги їжа набуває неприємного запаху та кислого смаку. Ви можете і не отруїтися стравою, але їсти таку їжу точно гидко;
• Заправлені салати краще залишити вдома чи з'їсти перед виходом. Майонез та інші заправки не витримують перепадів температури, плавляться, псується смак. Запах від зіпсованої їжі з'явиться через добу, а от отруїтися нею можна вже за кілька годин їзди;
• Алкоголь. Пити в поїзді забороняється, та й невідомо, як поведеться організм під дією градусів та спеки у вагоні;
• Тістечка з м'ясом та іншими начинками. Начинка псується вже за кілька годин;
• Копчені продукти та рибу гарячого копчення. Магазинні копчені не вважаються корисними, до того ж видають неприємний запах з часом і смердять не тільки ваше купе, а й весь вагон. Інші пасажири за такий освіжувач повітря дякую не скажуть;
• Печиво та крекери. Тут ви визначаєте самі брати чи брати цей продукт. З начинками, заварним кремом брати з собою печиво не варто. Якщо ви братимете крекери або галетне печиво, то намагайтеся їсти його над газетою або пакетом. В іншому випадку падатиме крихти, а потім заважатимуть спати;
• Кисломолочну продукцію краще залишити вдома. Без холодильника така їжа швидко псується, а отруїтися нею легко. Виняток можуть скласти йогурти, які ви з'їсте того ж дня, що й купували їх;
• Газування та солодкі напої. У поїзді такі напої будуть зайвими. Від них може почати каламутити, хворітиме шлунок і постійно хочеться пити;
• Відварена картопля та сало. Продукти швидко псуються та стають не смачними з часом;
• Снеки, чіпси та насіння. Корисного мало, викликають збої у роботі травної системи, залишається багато сміття.

Відбір їжі для подорожі поїздом повинен бути усвідомленим, якщо ви хочете провести час у відпустці, як і планували.

Яку їжу потрібно брати до поїзда

Коли в поїзді немає вагона-ресторану, а купувати їжу на станціях не хочеться, краще весь запас продовольства взяти із собою. Можна із собою везти такі продукти:

• Каша швидкого приготування. У вагоні є окріп, тому приготування їжі не створюватиме проблем;
• Супи швидкого приготування. Корисного в них небагато, але вони добре втамовують голод. Гарячий суп краще за пиріжки і снеки;
• Фрукти пюре для дітей. Невеликі баночки не займатимуть багато місця. Вони добре вгамовують голод, поживні, підходять для людей різного віку;
• Звичайні карамельки. Їх можна використовувати як цукор до чаю;
• Чай та каву беріть у пакетиках. Зручно користуватиметься в дорозі. Воду краще брати без газу та 2-3 пляшки. Купити воду можна і у провідника, тільки часто залишається одна газована. Як було сказано вище, газування не для поїзда;
• Перше блюдо у термосі, об'ємом до 1 літра;
• Булки без начинки та глазурі, пиріжки з повидлом та капустою, їх треба з'їсти в перший день;
• Сир для нарізки, вибирайте тверді сорти;
• Із фруктів краще взяти яблука з твердою шкіркою, банани;
• Огірки, морква, зелень добре підійдуть для їжі в поїзді. Від помідорів краще відмовитися, вони давляться, псуються, а їхній сік погано відмивається від одягу;
• Піта чи лаваш замінять вам у дорозі хліб. Хлібобулочні вироби швидко черствіють, у випадку з лавашем такого не відбувається;
• Паштети можна брати із собою у поїзд. При цьому вибирайте таку тару, щоб після відкриття банки ви все з'їли. Зберігати відкриту банку із продуктом не можна;
• З солодощів можна взяти звичайний зефір, пастилу або сухофрукти. Вони чудово переносять дорогу і не псуються протягом 48 годин.

Як зібрати продуктовий кошик до поїзда

Купуйте їжу там, де ви це вже робили. Перед поїздкою не варто експериментувати з магазинами, тому що як продукти потрібна впевненість.

Не купуйте нічого у привокзальних магазинах та кафе. Вартість продуктів тут висока, якість не завжди відповідає заявленій інформації. Розрахунок йде на те, що в поспіху людина не повернеться зі скаргами на продукти. Великий потік людей дозволяє реалізувати те, що давно настав час викинути.

Беріть у поїзд тільки ту їжу, яка швидко готується чи вже готова. В ідеалі стануть у пригоді продукти, які можна почистити і відразу з'їсти. Вибираючи продукти, слідкуйте за тим, щоб у ваш продуктовий кошик не потрапила їжа, яка тане на сонці і псується під дією високої температури протягом кількох годин.

Критерії при виборі їжі прості: невелика вага, тривалий термін зберігання, швидке приготування. Упаковка їжі в маленькі контейнери скоротить час і дозволить відразу бачити, де у вас і що лежить.

Крім того, продукти в контейнерах не мнуться і не бруднять, що лежать поруч речі. Продуктовий кошик упаковується в окрему суку. Їжу не можна зберігати поряд із одягом, косметикою чи книгами.

Беріть із собою їжу без ефірної олії та сильного запаху. Копченості, риба, продукти з часником краще залишити вдома. Вони не такі корисні, як здається, та й пахнуть будуть на весь вагон. Купуйте на поїзд продукти, які мають мало відходів. Зайве сміття возити із собою ні до чого.

Якщо ви берете з собою варені яйця або курку, то повинні з'їсти ці продукти одразу, як вирушить поїзд. Не забудьте брати із собою вологі серветки. Їх має бути кілька упаковок. Не доведеться часто бігати мити руки, серветками можна протерти обличчя або пляму на одязі.

Візьміть із собою книги, настільні ігри чи журнали, щоб не поглинати їжу від нудьги. Проблема харчування в поїзді швидко вирішується, якщо підійти до неї з розумом.

Чого не можна купувати в поїзді, а що можна

Не купуйте на станціях готові другі та перші страви, пиріжки та інші продукти, що пропонуються пасажирам дрібними торговцями. Ви не можете бути впевнені як така їжа, санітарні норми приготування та зберігання страв залишаються на розсуд продавця. На станціях можна придбати випічку без начинки, фрукти, питну воду, печиво.

Уважно стежте за якістю продуктів, які їдете в поїзді, і подорож успішно пройде.

Збираючись у тривалу подорож, потрібно продумати не лише список необхідних речей, ліків та документів, а й дорожнє меню: у дорозі ви напевно зголоднієте, так що перекушування не завадить, повідомляє . Якою має бути їжа в дорогу?

Що з їжі взяти з собою у дорогу

Є в дорозі зазвичай не дуже зручно, тому до дорожньої їжі пред'являється кілька вимог. По-перше, вона повинна мати досить тривалий термін зберігання без холодильника та не боятися спеки та сонячних променів. По-друге, вона не повинна бруднитися, кришитися, м'ятися, мати різкий запах - подумайте не тільки про себе, але і про попутників. Нарешті, потрібно вибирати їжу, після якої не залишається багато очищення чи іншого сміття, яка проста в приготуванні, а найкраще - взагалі не вимагає приготування і навіть нарізки.

Бутерброди

Бутерброди, якими радять не зловживати у повсякденному житті (сухом'ятка, як-не-як), для дороги підходять ідеально: тут вам і хліб, і овочі, і м'ясо чи сир. Крім того, сендвічі можна їсти, не забруднивши руки (для того вони і були придумані).

Існує маса рецептів сендвічів – є де розвернутися фантазії. Проте деяких продуктів таки варто уникати. Варену ковбасу краще замінити запеченим у фользі або відвареним м'ясом - у нього більший термін зберігання. Спеції також допоможуть продовжити термін зберігання м'яса.

Намагайтеся не використовувати в бутербродах «мокрі» овочі, такі як помідори – вони можуть потекти. Краще взяти огірки, листя салату, солодкий перець. Кожен сендвіч щільно загорніть у харчову плівку.

Овочі та фрукти

Хорошим перекусом стануть овочі та фрукти. Але м'які та соковиті фрукти, ягоди та овочі краще залишити вдома: їх буде не надто зручно їсти у дорозі. Можна взяти огірки, солодкий перець, редис, селера, морквяні палички, листові овочі та зелень, з фруктів - тверді сорти яблук і груш, банани, що злегка не достигли.

Що не варто брати в дорогу

Свіжий хліб варто брати з собою тільки в тому випадку, якщо ви збираєтеся з'їдати його відразу (і якщо ви не боїтеся крихт). У подорожах краще віддавати перевагу хлібцям чи лавашу, які довше зберігаються та менше кришаться.

Чіпси, сухарики та інші снеки залишайте вдома: поживна цінність у них дуже невелика, вони викликають почуття спраги. Якщо неодмінно хочете в дорозі чимось похрумтіти, захопіть несолоні горіхи (вони дуже поживні), сухофрукти або яблучні чіпси (які по суті теж є різновидом сухофруктів).

Солодке

Якщо хочете взяти в дорогу щось солодке, зупиніться на зефірі та пастилі, які не тануть у теплі/сонці і досить добре зберігаються без холодильника. Але їх теж краще з'їсти якнайшвидше. Ще можна взяти батончики з мюслі, горіхів, сухофруктів і т. п. А ось шоколад і печиво брати не варто: шоколад танутиме і бруднити руки, а печиво - кришитися. Якщо берете із собою пиріжки, начинка в них не повинна бути рідкою.

З молочними продуктами слід бути дуже обережним. Останнім часом популярною "дорожньою їжею" стали йогурти, проте довго без холодильника вони не зберігаються. Тому йогурти потрібно вживати насамперед. При тривалих переїздах краще купувати молочні продукти під час зупинок у дорозі (при цьому обов'язково дивіться термін придатності). Сир у дорогу переважно брати плавлений і в слайсах (тонких скибочках в індивідуальній упаковці).

Якщо ви не уявляєте свій раціон без гарячої їжі, можна дозволити собі їжу швидкого приготування: кашу, суп, картопляне пюре, локшину тощо. Купуйте напівфабрикати не в пакетиках, а в індивідуальних склянках, так вам не доведеться дбати про посуд.

Не варто брати з собою картопля в мундирах та варені яйця (зіштовхнетеся з проблемою очищення, а у варених яєць ще й досить специфічний запах), сосиски та варену ковбасу, м'ясні делікатеси (копченості тощо), жирне смажене м'ясо.

Скільки їжі брати із собою у дорогу?

Точна кількість сказати складно: вона залежатиме від тривалості поїздки, кількості подорожуючих, вашого апетиту тощо. Взагалі, в дорозі через низьку фізичну активність апетит зазвичай менше, а їдять люди швидше не від голоду, а від нудьги. Тому занадто багато їжі брати не треба: вона тільки збільшить об'єм та тягар багажу.

Краще взяти менше і потім докупити їжу в дорозі (навряд чи ви їхатимете глухими місцями, де навіть йогурт або шоколадний батончик не знайдеш), ніж взяти занадто багато їжі і потім її викинути. А ось чого потрібно взяти в дорогу більше - так це води (причому звичайного питного, а не солодкого газування).

Їжу в дорогу купуйте у звичному магазині, обов'язково дивіться на термін придатності та умови зберігання (вам потрібні продукти, які можуть зберігатись при кімнатній температурі). Всю їжу потрібно герметично запакувати в пластикові контейнери або окремі пакети. Овочі та фрукти потрібно ретельно вимити, висушити і лише потім пакувати.

Обов'язково візьміть у дорогу сухі та вологі серветки, дезінфікуючий гель для рук, кілька пакетів для сміття, одноразовий посуд, складаний ніж. Також можна захопити цукор, сіль, розчинну каву та чай, розфасовані в пакетики.