ชาดำใบหลวมไหนดีกว่ากัน? ชาเขียวที่ดีที่สุด
ชาเขียวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของโลก ประวัติศาสตร์ของมันยาวนานและมีสีสันมากกว่ากาแฟมากและบ้านเกิดของมันได้รับการสถาปนาอย่างน่าเชื่อถือ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในหลายประเทศทั่วโลก แต่จีนยังคงครองอันดับหนึ่งในด้านคุณภาพ ปริมาณการผลิต และทัศนคติพิเศษต่อการดื่มชา
พันธุ์และผู้ผลิต
ในร้านคุณสามารถซื้อชาเขียวใบเล็กและใบใหญ่แบบถุงได้ในราคาที่หลากหลาย หากคุณพิจารณาต้นทุนในรัสเซียคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์วาไรตี้คุณภาพสูงได้ในช่วงตั้งแต่ 7 ถึง 800 ดอลลาร์ต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ ที่แพงที่สุดคือชารีดยอดของจีน รองลงมาคือญี่ปุ่น อินโดนีเซีย และซีลอน
ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดรวมถึงไร่ชากระจุกตัวอยู่ในประเทศจีนทั้งทางตอนใต้ของประเทศและทางตอนเหนือ ที่นี่ผลิตชาหลายร้อยชนิด ตั้งแต่ชาหายากและมีราคาแพง ไปจนถึงชาธรรมดา ราคาไม่แพง ซึ่งออกแบบมาให้ดื่มได้ทุกวัน ชาเขียวที่ดีจะต้องมีใบใหญ่เสมอ และยิ่งรีดแรงมากเท่าไร การชงก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น รสชาติก็จะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น และเครื่องดื่มก็ดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วย
สีเขียวแตกต่างจากสีดำตรงที่แทบจะไม่ผ่านขั้นตอนการหมักนั่นคือมันไม่ได้ออกซิไดซ์ภายใต้อิทธิพลของปัจจัยภายนอกและเอนไซม์ของมันเอง ช่วยให้ใบสามารถเก็บส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนหรือเปลี่ยนเป็นสารประกอบอื่นๆ เพื่อป้องกันการหมัก ใบไม้ที่เก็บรวบรวมจะเหี่ยวเฉาเล็กน้อยภายใต้สภาพธรรมชาติและสัมผัสกับอุณหภูมิสูงในภายหลัง สิ่งนี้สามารถย่างในเตาอบได้หลังจากนั้นจึงรีดใบไม้และทำให้แห้งสนิทด้วยตนเอง
ชามีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับประเภทของการบิด:
- บิดอย่างแรงตามแผ่น;
- บิดอย่างแรงทั่วแผ่น;
- บิดเล็กน้อย
หากแผ่นกระดาษบิดไปตามแกน มันจะอยู่ในรูปของกิ่งไม้ แท่ง หรือเกลียว ตัวเลือกนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น และตัวแทนที่โดดเด่นคือเกคุโระที่มีชื่อเสียงและพันธุ์ส่วนใหญ่
สวนในจีนมีมานับพันปีแล้ว
เมื่อม้วนใบตามขวาง อาจมีลักษณะคล้ายลูกบอลหรือเกล็ด และติดป้ายในประเทศจีนว่าดินปืน และในญี่ปุ่นเรียกว่าเซนฉะ ในประเทศจีน ชาดังกล่าวเรียกอีกอย่างว่าชาไข่มุก และหากมีทิปหลายอย่างก็จะเรียกว่าชาสีทองหรืออิมพีเรียล ลูกบอลอาจมีขนาดและรูปร่างต่างกันหลากหลายมาก
ชาที่ม้วนหลวมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำให้แห้งในสภาพธรรมชาติ ดังนั้นจึงอาจดูเหมือนใบหญ้าแบน มันไม่โค้งงอเลยหรือมีรอยยับเล็กน้อย สินค้ายอดนิยมเรียกว่าหลงจิง
ใบไม้โค้งงอไม่เพียงเพื่อเพิ่มความสวยงามเท่านั้น นี่เป็นวิธีที่จะรักษาส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของชาไว้ภายในได้นานขึ้นและเพิ่มอายุการเก็บ ใบที่ม้วนหลวม ๆ ให้การซึมซาบที่อ่อนแอละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นดอกไม้หรือส้มอ่อน ๆ สิ่งที่บิดเบี้ยวอย่างแรงมักจะเข้มข้นยิ่งขึ้นพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่หลากหลาย สีของชาเขียวอาจแตกต่างกันตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเงินไปจนถึงสีเขียวเข้ม
หากชงอย่างถูกต้องแล้วรสชาติของชาเด่นชัดว่าเป็นสมุนไพรแสดงว่าเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีราคาแพงมีกลิ่นทั้งช่อตั้งแต่ส้มไปจนถึงดอกไม้และสมุนไพรอ่อน ๆ อาจมีความหวานตามธรรมชาติและรสชาติของน้ำผึ้ง
พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด
ในอุตสาหกรรมชา มีหลายวิธีในการดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษให้กับผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่เป็นการโฆษณา บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม สโลแกนดั้งเดิม แต่เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีคนที่ต้องการและความรักอย่างต่อเนื่องโดยไม่มีการเผยแพร่
Xi-Hu Long-Jing - ชาเขียวใบใหญ่จากเกาะ Xihu
ด้านล่างนี้คือชาเขียวที่สำคัญที่สุดที่ได้รับคะแนนดีที่สุด:
- Xi-Hu Long-Jing เป็นพืชใบใหญ่ของจีนจากทะเลสาบซีหู มันถูกรวบรวมและผลิตมาตั้งแต่สมัยโบราณปัจจุบันแบ่งออกเป็น 13 สายพันธุ์ซึ่งสิ่งที่ดีที่สุดถือเป็นสามสายพันธุ์แรกโดยมีดอกตูมที่ยังไม่ได้เปิดจำนวนมากซึ่งรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ผลิ ชานี้มีสีที่อ่อนที่สุดของการชง ซึ่งสามารถแรเงาเป็นสีมรกตได้ รสชาติเข้มข้นมากกลิ่นหอมของดอกไม้หนา แช่ไว้ประมาณหนึ่งนาทีแล้วเสิร์ฟในแก้วใสเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของการชง
- Taiping Hou-Kui เป็นชาที่เก็บเกี่ยวได้ในพื้นที่เพาะปลูกจำนวนจำกัดและเฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใสเท่านั้น มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการเลือกวัตถุดิบ นี่คือดอกตูมซึ่งมีใบอ่อนสองใบที่ผลิบานใหม่ซึ่งมีขนาดเท่ากับดอกตูมโอบกอดไว้ ผลิตภัณฑ์นี้เรียกว่าชาร้อน
- Bi-Lo-Chun - ผ่านขั้นตอนการบิดมือซึ่งใบชาจะอยู่ในรูปของเกลียวขดเล็ก ๆ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าหอยทาก ภายในความหลากหลายมีการแบ่งออกเป็น 7 พันธุ์ย่อยและยิ่งชนิดต่ำเท่าไรรสชาติและกลิ่นก็จะยิ่งอ่อนลง เมื่อชง Bi-Lo-Chun จะให้สีมรกตอ่อนๆ กลิ่นหอมสดชื่น และรสชาติเข้มข้น กลิ่นผลไม้ให้ความรู้สึกถึงรสชาติของมัน เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วใส สวนที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในมณฑลเจียงซี
- หยุนหวู่เป็นหนึ่งในชาจีนที่แพงที่สุด ปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บนเนินเขาชื้นและชื้นซึ่งแสงแดดส่องไม่ถึง ออกสู่ตลาดภายในประเทศจึงหาได้ยากนอกประเทศ
- ดินปืน - ใบชามีลักษณะเหมือนลูกบอลดินปืนซึ่งเป็นของชาไข่มุกมีการบริโภคเท่าที่จำเป็นเนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นมาก
- ชานหมี่เป็นชาหลวมหลักในประเทศจีน ชื่อที่สองคือ “คิ้ว” ซึ่งได้มาจากรูปทรงของใบชา มีรสชาติและกลิ่นหอมคลาสสิกผสมผสานกับดอกไม้ สมุนไพร และซิททรัส
- Huang Shan Mao Feng เป็นชาจีนบนภูเขาที่สูงที่สุด ใบชามีสีเหลืองอ่อน รสชาติหวาน กลิ่นหอมสดชื่นและเข้มข้น ใบชามีลักษณะคล้ายลิ้นนกกระจอก
- Maojian เป็นกลุ่มชาขนาดใหญ่ ผลิตจากยอดตูมและใบ หลังจากการต้มเบียร์จะได้สีอำพันซึ่งเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมกับค้างอยู่ในคอที่น่าพึงพอใจ เพื่อให้ได้เหมาเจียงที่แท้จริง คุณต้องรับประทาน 2 ช้อนชาต่อ 1 ถ้วย ใบชา
- Tien Shan Yin Hao – ชามะลิรสธรรมชาติ การชงมีความเบาและโปร่งใส รสชาติคลาสสิก และกลิ่นหอมของดอกไม้ที่เข้มข้น
- Dong Yuang Dong Bai เป็นเครื่องดื่มสีเหลืองอ่อนที่มีกลิ่นดอกไม้สดใสและค้างอยู่ในคอหลายแง่มุม
ชาจีนถือว่ามีกลิ่นหอมและรสชาติละเอียดอ่อนที่สุด ประเทศนี้ผลิตพันธุ์ต่างๆ จำนวนมาก มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่แตกต่างกันและมีรูปร่างที่ไม่สามารถจินตนาการได้ ชาญี่ปุ่นมีสีเข้มกว่าและมีกลิ่นหอมน้อยกว่า ที่นิยมมากที่สุดคือ Sencha, Bancha และ Gekuro สินค้าจากอินเดียถือว่ามีคุณภาพต่ำที่สุดถึงแม้จะเป็นที่ต้องการเนื่องจากราคาที่เอื้อมถึง มันสามารถให้รสชาติเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ชาเขียวดีต่อสุขภาพที่สุดเนื่องจากมีวิตามิน กรดอะมิโน น้ำมันหอมระเหย และสารต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยฟลูออรีน ไอโอดีน สังกะสี แคลเซียม โพแทสเซียม และส่วนประกอบของสารต้านจุลชีพ มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงซึ่งแสดงผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ดังต่อไปนี้:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นและลดการซึมผ่านของหลอดเลือด
- รักษาเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
- กระตุ้นสมรรถภาพทางกายและจิตใจ
- มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก
- มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
- ขจัดของเสีย สารพิษ รวมถึงเกลือของโลหะหนัก
- เสริมสร้างระบบโครงกระดูก
ชาเขียวยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อชงอย่างถูกต้องเท่านั้น น้ำเดือดเป็นอันตรายต่อพวกเขา อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ระหว่าง 60 ถึง 80 องศา และเวลาในการแช่จะใช้เวลา 1 ถึง 3 นาที หากดื่มมากเกินไป อาจมีรสขมเนื่องจากมีคาเฟอีนสูง ส่วนประกอบสำคัญในการต้มเบียร์คือน้ำ จะต้องนุ่มเหมือนสปริงเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มสีเขียวหนึ่งแก้วช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
คุณต้องรู้ว่าเวลาไหนดีที่สุดในการดื่มชานี้ เวลานี้ตั้งแต่เช้าถึง 16-18 น. ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มชูกำลังสูง จึงไม่แนะนำในตอนเย็น สตรีมีครรภ์และเด็กไม่ควรดื่มชา
ชาเขียวที่ดีที่สุด
หากเราพูดถึงชาเขียวชนิดไหนดีกว่านี่คือผลิตภัณฑ์จากการเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิพร้อมเคล็ดลับมากมาย ถือว่ามีกลิ่นหอมที่สุด รสชาติละเอียดอ่อน และดีต่อสุขภาพ วัตถุดิบดังกล่าวได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเสมอโดยขจัดโอกาสที่จะเน่าเสียเนื่องจากชาสำเร็จรูปมีราคาแพงและซื้อโดยผู้ที่รู้เรื่องนี้มาก
ชาเขียวที่ดีที่สุดผลิตในประเทศจีน และพวกเขาทำเช่นนี้มานานกว่าหนึ่งสหัสวรรษ ผลงานของปราชญ์ชาวจีนหลายชิ้นอุทิศให้กับคุณประโยชน์และความงามของใบชา ในรัสเซีย 50% ของผลิตภัณฑ์ที่ขายในตลาดซื้อจากประเทศจีน ส่วนที่เหลือจากศรีลังกา จอร์เจีย เวียดนาม พันธุ์ญี่ปุ่นนั้นหายากมาก
- Greenfield Flying Dragon เป็นใบไม้จีนจากสวนในมณฑลหูหนาน ให้สีอ่อนแก่การแช่ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้พร้อมกลิ่นสมุนไพร ไม่มีความขมขื่นหรือฝาด;
- Princess Java Best - จีนราคาไม่แพงพร้อมรสชาติอ่อนโยน, แช่เบา, โทนิคอย่างดี;
- ชาเขียวอาหมัด - แสดงโดย Chan Mi พันธุ์จีนซึ่งมีกลิ่นพิสตาชิโอจาง ๆ ให้ความรู้สึกบางเบาพร้อมความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย
เมื่อซื้อชาคุณต้องใส่ใจกับความครบถ้วนของข้อมูลที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์ วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกชาหลวมซึ่งขายผ่านเครือข่ายร้านบูติกพิเศษ ที่นี่คุณไม่เพียงแต่จะได้เห็นใบชาเท่านั้น แต่ยังได้ลองชิมพันธุ์ชาที่ต้องการอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระยะเวลาในการผลิตชา ยิ่งเวลาผ่านไปน้อยลงตั้งแต่คอลเลกชันเครื่องดื่มก็จะยิ่งมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น เนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานภายใต้สภาวะที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้รสชาติของความหลากหลายที่แพงที่สุดเสียไป . การซื้อชาชนิดนี้เป็นอันตรายด้วยซ้ำ
ชาเขียวโฮมเมด
ในรัสเซีย ชาดำและชาเขียวได้รับการเตรียมมานานแล้วจากวัสดุจากพืชหลากหลายชนิด ความนิยมมากที่สุดคือ Fireweed แม้ว่าจะใช้เทคโนโลยีที่คล้ายกัน แต่คุณสามารถเตรียมใบชาจากใบลูกเกด เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสมุนไพรได้ หากต้องการทำชาเขียวของคุณเอง คุณต้องมี:
- ในช่วงออกดอกให้เก็บใบฟืน
- วางไว้บนพื้นผิวเรียบในห้องอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้พวกมันเหี่ยวเฉาและสูญเสียน้ำบางส่วน
- จากนั้นจึงวางบนถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบเพื่อคั่วเพื่อหยุดกระบวนการออกซิเดชั่น
- หลังจากการคั่วจะเป็นการอบแห้งขั้นสุดท้าย ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ใบรีดด้วยมือหรือไม่มีการม้วนผม
เก็บชาในขวดแก้วหรือกระป๋องในตู้มืดที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถเพิ่มใบลูกเกดแห้ง ดอกไม้คอร์นฟลาวเวอร์ ออริกาโน และสารปรุงแต่งจากธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ ลงไปได้
ในอดีตสหภาพโซเวียต ชั้นวางสินค้าในประเทศรู้สึกประหลาดใจกับความซ้ำซากจำเจของสินค้าที่นำเสนอ และชาก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่ละครอบครัวจะได้รับ baikhovy สีดำมาตรฐานพร้อมช้างอินเดียบนบรรจุภัณฑ์
นั่นเป็นกรณีนี้ แค่ชาดำและเป็นที่ชื่นชอบของประชากรรัสเซีย 90% และผลิตสินค้าได้จำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณอาจสับสนอย่างสิ้นเชิงกับชาที่มีสารเติมแต่งหลากหลายชนิด
เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังในอนาคต เราตัดสินใจทดสอบชาดำ 11 ชนิด ซึ่งเราซื้อเครื่องดื่มในซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองหลวง และส่งไปตรวจสอบที่ศูนย์ทดสอบของ NPO Impulse LLC
ข้อมูลของเราประเทศที่ผลิตชาแบบดั้งเดิม ได้แก่ ศรีลังกา อินเดีย จีน และญี่ปุ่น หนึ่งในสามของการนำเข้าชาของรัสเซียมาจากศรีลังกา อินเดียอยู่ในอันดับที่สอง (25.2%) จีนและเคนยาต่างนำเข้าประมาณ 9% และเวียดนามปิดห้าอันดับแรกด้วยประมาณ 8%
เทคโนโลยีการเก็บและอบแห้งชามีความซับซ้อน ใช้แรงงานมากและต้องใช้ทักษะที่แท้จริง ดังนั้นการใช้แรงงานคนจึงยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในบริเวณนี้: เด็ดเฉพาะใบอ่อนจากกิ่งเท่านั้น
ในระหว่างการประมวลผล น้ำจะถูกลบออกจากใบชาซึ่งมีปริมาณลดลงเหลือ 3-7% นอกจากการอบแห้งแล้ว วัตถุดิบยังต้องผ่านกระบวนการหมักด้วย หลังจากครบรอบแล้ว ใบชาจะได้สีดำที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้สามารถหยุดได้ในขั้นตอนต่างๆ เพื่อผลิตชาเขียว ชาขาว และแม้กระทั่งชาสีน้ำเงิน
การชงชาประกอบด้วยอัลคาลอยด์สามประเภท ได้แก่ คาเฟอีน ธีโอโบรมีน และธีโอฟิลลีน คาเฟอีนส่วนใหญ่ในเครื่องดื่มจะพบได้ในใบชาร่วมกับสารอื่นๆ และมักเรียกว่าทีน ธีอีนมีผลต่อร่างกายน้อยกว่าคาเฟอีน มีฤทธิ์บำรุงกำลังที่ดี เพิ่มการเคลื่อนไหวของร่างกาย สมรรถภาพทางกายและจิตใจ และมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
ชาถูกเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็นโดยโพลีฟีนอล ซึ่งมีสารมากกว่า 30 ชนิด โดยเฉพาะแทนนิน พวกเขาสร้างผลฝาดเนื่องจากการชงชาช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมน้ำลายและดับกระหายได้ดี
ชาเขียวมีแทนนินมากที่สุด นอกจากนี้ ยิ่งชามีเกรดสูง ปริมาณแทนนินก็จะยิ่งสูงตามไปด้วย โพลีฟีนอลเหล่านี้ละลายได้ดีในน้ำร้อน ดังนั้นเมื่อเบียร์ที่เข้มข้นถูกทำให้เย็นลง พวกมันจะตกตะกอนและเครื่องดื่มจะขุ่น หากให้ความร้อนอีกครั้ง ความโปร่งใสจะกลับมา หากไม่ปฏิบัติตาม แสดงว่าชามีคุณภาพไม่ดี
กลิ่นของชาถูกกำหนดโดยองค์ประกอบและความเข้มข้นของสารอะโรมาติกในวัตถุดิบที่เก็บสดใหม่ และขึ้นอยู่กับฤดูกาลเก็บเกี่ยว พันธุ์ของพุ่มชา ระดับการเจริญเติบโตของใบ และภูมิภาคของการเจริญเติบโต ชาฤดูใบไม้ผลิมีสารที่มีกลิ่นหอมมากกว่าชาฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง และชาลูกจะมีสารที่มีกลิ่นหอมมากกว่าชาแก่
ในแต่ละท้องถิ่น ชาจะพัฒนากลิ่นหอมพิเศษของตัวเอง จากตัวอย่างที่เราซื้อ มีเพียงสามรายการเท่านั้นที่ได้รับการบรรจุหีบห่อเพื่อปลูกวัตถุดิบ - ในศรีลังกา ได้แก่ Ahmad Tea OP, Dilmah และ Nuwara Eliya Mlesna ชา Twinings English Breakfast Tea บรรจุในโปแลนด์ ส่วนที่เหลืออยู่ในรัสเซีย ได้แก่ Greenfield Magic Yunnan, Riston, Lipton, Brooke Bond, Akbar, Matre de The Noir “Ceylon with tips” และ “Crown of the Russian Empire”
ตัวอย่างทั้งหมดผลิตขึ้นตามข้อกำหนดของผู้ผลิตเอง ปริมาณเชื้อราในตัวอย่างทั้งหมดปรากฏว่าต่ำกว่าที่อนุญาตอย่างมาก และตรวจไม่พบสิ่งเจือปนจากโลหะแม่เหล็กเลย
ตัวชี้วัดทางเคมีกายภาพก็กลายเป็นตามลำดับ: ปริมาณของสารสกัดที่ละลายน้ำได้, เศษส่วนมวลของความชื้นและเถ้ารวมในตัวอย่างทั้งหมดสอดคล้องกับ GOST จากตัวบ่งชี้แรก คุณสามารถตัดสินความสดของชาได้ ซึ่งหมายความว่าในกรณีที่บรรจุชาห่างไกลจากสวน วัตถุดิบจะไม่เหม็นอับและไม่สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าไป
ผลลัพธ์ของการชิมก็น่าสนใจยิ่งขึ้น ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า Twinings English Breakfast Tea ซึ่งผู้ผลิตประกาศว่าเป็นชาระดับพรีเมียมนั้นแท้จริงแล้วไม่ได้เป็นเช่นนั้นและถึงระดับแรกเท่านั้น Brooke Bond มีปัญหาคล้ายกัน
Ahmad Tea OP ก็ประเมินตัวเองสูงเกินไป: เมื่อพิจารณาจากรูปลักษณ์ของมันแล้ว ไม่ใช่ชาใบใหญ่ แต่เป็นชาใบกลางถึงแม้ในด้านรสชาติและกลิ่นจะสอดคล้องกับเกรดสูงสุดก็ตาม
Greenfield Magic ยูนนานอ้างสิทธิ์ในการแข่งขันชิงแชมป์: กล่องระบุพันธุ์ "ช่อดอกไม้" - ดีที่สุดตามการจำแนกประเภทของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม จำนวนทิปไม่เพียงพอที่จะมีคุณสมบัติสำหรับชื่อนี้ ดังนั้นนักชิมจึงจัดว่าเป็นเกรดสูงสุด
แต่ในทางกลับกัน Matre de The Noir "Ceylon with tips" นั้นเรียบง่าย: ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ามันเป็นของพันธุ์ "ช่อดอกไม้" แม้ว่ากล่องจะระบุว่าสูงที่สุดก็ตาม
โดยทั่วไป การทดสอบแสดงให้เห็นว่าผู้ผลิตชาในตลาดรัสเซียสามารถเชื่อถือได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ใส่ใจกับข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์เสมอ ยิ่งดีเท่าไร ตามหลักการแล้ว ควรระบุภูมิภาคที่เก็บเกี่ยวชา
ตัวบ่งชี้ที่สองคือคุณภาพของบรรจุภัณฑ์ ยิ่งการปิดผนึกดีขึ้นเท่าไร โอกาสที่เนื้อหาจะไม่สูญเสียคุณภาพก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
ควรเก็บชาราคาแพงไว้ในตู้เย็นในขวดเซรามิกที่ปิดสนิท
ตัวอักษรพูดว่าอะไร?
OP (เปโคสีส้ม)ชาในคลาสนี้มีเพียงใบม้วนทั้งใบ มักเป็นใบอ่อน นี่คือชา "ราชวงศ์" (สีส้มไม่มีอะไรมากไปกว่าราชวงศ์ออเรนจ์แห่งเนเธอร์แลนด์ ซึ่งเป็นผู้จัดหาชารายใหญ่ที่สุดของประเทศในศตวรรษที่ 16) PEKOE สีส้มปกติไม่มีปลาย อย่างไรก็ตามมีหลายพันธุ์ที่มีการเพิ่มดอกตูม
BP (เปโคหัก)ชาจากใบหักหรือใบตัดซึ่งเป็นของเสียจากการผลิตชาทั้งใบหรือบดเป็นพิเศษ ส่วนผสมนี้ชงได้เร็วกว่าและเข้มข้นกว่า แต่ในขณะเดียวกัน รสชาติและกลิ่นอันละเอียดอ่อนก็หายไป
พี(เปโคอี)แผ่นแข็ง หยาบ ม้วนงอไม่ดี
CTC (ตัด ฉีก และม้วนงอ)ชาเม็ด. ใบไม้จะถูกส่งผ่านลูกกลิ้งหมุนด้วยฟันซี่เล็กๆ ซึ่งทั้งตัดและม้วนงอ ชาจะถูกต้มให้เข้มข้นกว่าและมีสีสว่างกว่า แต่มีกลิ่นหอมน้อยกว่า
เอฟ (แฟนนิ่ง)การเพาะเมล็ดชาขนาดเล็ก (ใช้สำหรับชาแบบถุง)
ง (ฝุ่น)เศษชา ซึ่งเป็นอนุภาคที่เล็กที่สุดของชา (ใช้สำหรับชาแบบถุง)
ผลการชิม
 |
ชาดำใบยาวซีลอน “ดิลมา” (THE SINGLE ORIGIN TEA 100% PURE CEYLON) เกรดสูงสุด ลักษณะ: โดยเฉพาะใบใหญ่ ม้วนงอ ต่างกัน มีใบเปิดและหยาบจำนวนเล็กน้อย ใบแตก และก้านใบจำนวนเล็กน้อย สว่าง กลิ่นอโรมา: ค่อนข้างเด่นชัด รสชาติ: เปรี้ยว, หยาบ, ขม คะแนน: 4.25 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำใบยาวซีลอน “AKBAR” / “AKBAR” เกรดสูงสุด การแช่: ปานกลาง, โปร่งใส กลิ่นอโรมา: เด่นชัด น่าพึงพอใจทีเดียว รสชาติ: ค่อนข้างเปรี้ยว มีรสขม สีใบสุก : สีน้ำตาลทองแดง คะแนน: 4.25 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำใบยาวซีลอน "มงกุฎแห่งจักรวรรดิรัสเซีย" ที่เรียกว่า "อาจ" เกรดสูงสุด ลักษณะ: โดยเฉพาะใบใหญ่ บิดเป็นเกลียว มีใบหยาบเล็กน้อยและมีก้านใบเล็กน้อย การแช่: ปานกลาง, โปร่งใส กลิ่นอโรมา: ค่อนข้างเด่นชัด รสชาติ: ค่อนข้างเปรี้ยว ขม หยาบ สีใบสุก : สีน้ำตาลทองแดง คะแนน: 4.25 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำซีลอนใบยาวโอ.พี. “อาหมัดชา” ลักษณะ: ใบขนาดกลาง (BOP) ค่อนข้างสม่ำเสมอ บิดงอ มีก้านใบ การแช่: ปานกลาง สว่าง โปร่งใส อโรมา: เด่นชัด รสชาติ: ทาร์ต, ฝาด, มีความขมขื่นเด่นชัด คะแนน: 4.5 สอดคล้องกับรสชาติและกลิ่นระดับสูงสุด และไม่สอดคล้องกับรูปลักษณ์ (ความสะอาด) ที่ระบุไว้บนฉลาก |
 |
ชาใบยาวดำ “บรูค บอนด์”/ “บรู๊ค บอนด์” เกรดสูงสุด ลักษณะที่ปรากฏ: ต่างกัน, ใบเล็ก, มีแผ่นชาเปิด, ก้านใบและเส้นใย การแช่: ปานกลาง, ชัดเจน กลิ่นอโรมา: ค่อนข้างเด่นชัด รสชาติ: ทาร์ตปานกลาง สีใบสุก : สีน้ำตาลทองแดง คะแนน: 3.75 ตรงกับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 |
 |
ชาใบยาวสีดำ “LIPTON YELLOW LABEL TEA” เกรดสูงสุด ลักษณะ: ค่อนข้างสม่ำเสมอ ใบขนาดกลาง การแช่: ปานกลาง สว่าง โปร่งใส กลิ่นอโรมา: ค่อนข้างเด่นชัด รสชาติ: เปรี้ยวฝาด สีใบต้ม : ทองแดง คะแนน: 4.25 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำใบยาวซีลอน มาตรฐาน O.R. “ริสตัน ซีลอน พรีเมี่ยม” ลักษณะ: แผ่นใหญ่พิเศษ สม่ำเสมอ ม้วนงอได้ดี กลิ่นหอม: เด่นชัดน่ารื่นรมย์ รสชาติ: เปรี้ยว ฝาดเต็ม ด้วยความขมที่กลมกลืนกัน สีใบสุก : สีน้ำตาลทองแดง คะแนน: 5 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำใบยาวซีลอน “Matre de The Noir “ซีลอนพร้อมทิป” เกรดสูงสุด ลักษณะ: ใบใหญ่ เรียบ โค้งงอได้ดี มีปลายสีเงินเล็กน้อย Infusion: สูงกว่าค่าเฉลี่ย, สว่าง, โปร่งใส, มีโทนสีแดง กลิ่นอโรมา: เด่นชัด น่ารื่นรมย์ พร้อมกลิ่นดอกไม้บางเบา รสชาติ: เปรี้ยว อิ่ม ฝาด ด้วยความขมที่กลมกลืนกัน สีใบสุก : สีน้ำตาลทองแดง คะแนน: 5, 25 สอดคล้องกับพันธุ์ "ช่อดอกไม้" |
 |
ชาดำใบยาวซีลอน “NUWARA ELIYA Mlesna” / “Nuwara Eliya Mlesna” เกรดสูงสุด ลักษณะ: ผสม: ใบขนาดกลาง ใบใหญ่ ม้วนงอได้ดี การแช่: ปานกลาง, สว่าง, โปร่งใส, มีโทนสีแดง กลิ่นหอม: เด่นชัดน่ารื่นรมย์ รสชาติ: เปรี้ยว ฝาด ด้วยความขมที่กลมกลืนกัน สีใบต้ม : ทองแดง คะแนน: 4.75 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำใบยาว t.m. “กรีนฟิลด์” เมจิกยูนนาน ช่อดอกไม้หลากหลาย ลักษณะ: ใบใหญ่ ม้วนงอได้ดี เรียบ มีปลายสีทองเล็กน้อย การแช่: ปานกลาง, โปร่งใส กลิ่นอโรมา: เด่นชัด น่าพึงพอใจ มีกลิ่นผลไม้แห้งเล็กน้อย รสชาติ: ค่อนข้างเปรี้ยว นุ่ม มีกลิ่นผลไม้แห้ง สีใบต้ม : ทองแดง คะแนน: 4.5 สอดคล้องกับเกรดสูงสุด |
 |
ชาดำใบยาว t.m. "ทไวนิงส์" "ชาอิงลิชเบรคฟาสต์" / "ชาอิงลิชเบรคฟาสต์" เกรดสูงสุด ลักษณะที่ปรากฏ: ต่างกัน ใบเล็ก มีแผ่นชาเปิด ก้านใบ เส้นใยและละเอียด การแช่: ปานกลาง, ชัดเจน กลิ่นอโรมา: ค่อนข้างเด่นชัด รสชาติ: ทาร์ตปานกลาง สีใบต้ม : ทองแดง คะแนน: 3.5 ตรงกับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 |
ดำ เขียว ขาว - เราอธิบายว่าทำไมถึงเวลาเปลี่ยนมาใช้ชาและชาชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ อีกอย่างเราก็ไม่ลืมเรื่องอู่หลงนมด้วย!
เครื่องดื่มหลายชนิดในปัจจุบันเรียกว่าชา แต่แฟนตัวจริงถือว่าชาดำ เขียว ขาว ชาอูหลง และผู่เอ๋อเท่านั้นที่เป็นชาแท้ ชาเหล่านี้ได้มาจากใบ Camellia sinensis อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระชนิดพิเศษที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์
นาตาเลีย วยาซนิโควา
แพทย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโปรแกรมสุขภาพและโภชนาการเพื่อสุขภาพ ผู้ตรวจไตเตรทที่ได้รับการรับรองชาทุกประเภทผลิตจากต้นชา (ในจีน) หรือต้นชา (อินเดีย, ซีลอน) แม้ว่าจะผลิตในประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น เคนยา ญี่ปุ่น เวียดนาม เนปาล
ชาแต่ละประเภทมีลักษณะพิเศษต่อร่างกายของตัวเอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของพุ่มชาและวิธีการแปรรูปใบชา เป็นที่รู้กันว่าใบชามีสารทีอีนหรือคาเฟอีนจากชา มีฤทธิ์บำรุงร่างกาย เพิ่มความดันโลหิต แต่อ่อนโยนกว่าคาเฟอีนในกาแฟ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเธนมีความผูกพันอยู่ในเครื่องดื่ม ไม่เหมือนคาเฟอีนในกาแฟ ดังนั้นชาจึงมีฤทธิ์อ่อนกว่าและนานกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ
อะไรเป็นตัวกำหนดความเข้มข้นของคาเฟอีนในชา? ใบยิ่งเล็กและ “อายุน้อย” ก็ยิ่งมีคาเฟอีนมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าชาที่มีเคล็ดลับ - ชาตูม - มีคาเฟอีนมากที่สุด เช่นเดียวกับชาจากภูเขาสูง (ปริมาณคาเฟอีนในใบชาได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และใบนี้จะเติบโตช้ากว่าในภูเขา) ยิ่งมีแสงแดดมากเท่าใด คาเฟอีนในชาก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นชาจากประเทศทางเหนือจึงมีคาเฟอีนน้อย
ชาเขียว
รสชาติของชาเขียวนั้นอ่อนกว่าชาดำ - ใบไม้จะถูกทำให้แห้งและแปรรูปเกือบจะทันทีหลังจากเก็บ และจะหยุดกระบวนการหมัก
มีประโยชน์อะไร:ชาเขียวมีสาร Epigallocatechin Gallate ซึ่งเป็นสารประกอบที่สามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย รวมถึงมะเร็งและโรคหัวใจบางชนิด ชาเขียวเพียงวันละหนึ่งแก้วสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 10%
อิเนสซา ชกูรินา
อาจารย์ชาพบสารและสารประกอบที่มีประโยชน์มากถึง 500 ชนิดในชา และในจานสีขนาดใหญ่ที่มีอยู่ในตลาด คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณชอบได้ตลอดเวลาตามระดับของการหมัก แน่นอนว่าชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นหากชงอย่างถูกต้อง แต่ชาประเภทนี้อาจไม่เหมาะกับบางคน
มีข้อกำหนดง่ายๆ สำหรับชา ถ้าเป็นชาเขียวอุณหภูมิของน้ำควรอยู่ระหว่าง 60 ถึง 80 องศา คุณไม่จำเป็นต้องยืนกรานนานเพียงสองนาที ชาเขียวที่ดีชงได้เร็วมาก ข้อกำหนดเบื้องต้นคือสภาวะอุณหภูมิ: อย่าชงชาเขียวด้วยน้ำเดือดเพราะจะทำให้สารที่เป็นประโยชน์ถูกฆ่าทันทีและใบที่ถูกไฟไหม้อาจมีรสขม ด้วยเหตุนี้หลายๆ คนจึงไม่ชอบชาเขียว โดยเทลงไปมาก ปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีแล้วบอกว่ามันน่าขยะแขยง
ชาดำ
ชาดำทำจากใบหมักและเป็นชาที่มีรสชาติส่วนใหญ่
มีประโยชน์อะไร:ชาดำช่วยปกป้องปอดจากผลกระทบของควันบุหรี่ ลดคอเลสเตอรอล และหากดื่มหลายแก้วต่อวัน ก็ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้
อิเนสซา ชกูรินา
อาจารย์ชาชาดำหมักได้มากกว่าและ "ทน" อุณหภูมิ 90 องศา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกน้ำที่ดีและควรซื้อชาในร้านค้าเฉพาะจะดีกว่าเนื่องจากมีเพียงพอ หากคุณซื้อชาบรรจุถุงในซุปเปอร์มาร์เก็ต (ผู้คนชื่นชอบ ชาบรรจุถุงนั้นเร็ว) คุณต้องดูเวลาที่เก็บบนบรรจุภัณฑ์ เพราะเมื่อขนส่งชาเป็นถุง ชาจะสูญเสียกลิ่นและคุณสมบัติของมัน และหากชาถูกขนส่งในถุง ถูกบรรจุในเครื่อง ทำให้คงความสดใหม่ได้นานขึ้น และแน่นอนว่าควรเลือกบรรจุภัณฑ์สุญญากาศจะดีกว่า
ชาขาว
ใบชาขาวอ่อนจะได้รับการประมวลผลน้อยที่สุด จึงมีรสชาติที่อ่อนโยนที่สุด และรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาไว้ได้ดีกว่า
มีประโยชน์อะไร:ข้อแตกต่างระหว่างชาขาวกับชาประเภทอื่นๆ ก็คือ สามารถปรับปรุงความทนทานต่อกลูโคสและลดระดับคอเลสเตอรอลได้
อูหลงผสมผสานคุณสมบัติของชาดำและชาเขียว: หมักเพียงครึ่งเดียว - ขอบใบและส่วนหนึ่งของพื้นผิว
มีประโยชน์อะไร:เอนไซม์ของชานี้สามารถละลายไขมันในอาหารที่เก็บอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันได้ ดังนั้นการดื่มชาอูหลงจึงช่วยลดน้ำหนักได้ แน่นอนว่านอกจากนั้นคุณยังดื่มน้ำเปล่าเพียงพออีกด้วย
ชาเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบมากที่สุดทั้งในประเทศของเราและทั่วโลก มีเครื่องดื่มหลากหลายประเภท และการเลือกขึ้นอยู่กับรสนิยม สีดำหรือสีเขียว แพงหรือถูก - มีให้เลือกมากมาย ด้านล่างนี้เราจะมาดูกันว่าชาชนิดใดดีที่สุดในโลกตามความเห็นของผู้บริโภคส่วนใหญ่
บนโลกทุกวันนี้มีเครื่องดื่มชนิดนี้อย่างน้อยร้อยชนิดซึ่งแต่ละชนิดมีหลายร้อยสายพันธุ์ ชามีความโดดเด่นตามช่วงอายุ ปริมาณเอนไซม์ ฤดูกาลเก็บเกี่ยว และคุณภาพของใบ บางชนิดได้รับความนิยมอย่างมากในบางประเทศ แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จในบางประเทศเลย
อูหลง
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเครื่องดื่มจีนนี้เป็นตัวแทนของชาที่ดีที่สุดในโลก ระดับของเอนไซม์ในนั้นอยู่ในระดับปานกลาง เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติของชาเขียวพร้อมกลิ่นดอกไม้ เป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถชงอูหลงซ้ำได้ตั้งแต่ 7 ถึง 12 ครั้ง (ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) และทุกครั้งที่มันจะทำให้คุณได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นรสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอรวมถึงความเพลิดเพลินในการมองเห็นเครื่องดื่มมีสีที่สวยงามมากตั้งแต่สีเขียวมรกตไปจนถึงสีส้มอำพัน มีอูหลงมากกว่า 250 สายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีความสวยงาม มีเอกลักษณ์ และน่าลอง
นมอูหลงถือว่ามีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการมากที่สุด มีเรื่องราวที่สวยงามมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน ตัวอย่างเช่น ตามตำนานหนึ่ง นี่เป็นผลจากความรักที่ไม่สมหวังของดวงจันทร์ที่มีต่อดาวหาง ดาวหางชอบแสงแดดเจิดจ้าจึงบินหนีไป กระดิกหาง และดวงจันทร์ก็เริ่มรู้สึกเศร้า จากนั้นโลกก็เย็นลง มีลมแรงพัดมา และเมื่อมันสิ้นสุดลง ผู้คนก็เก็บเกี่ยวชาที่ยอดเยี่ยม อีกรูปแบบที่ทันสมัยกว่าคือรดน้ำต้นชาด้วยนมในขณะที่รากโรยด้วยแกลบ
คุณค่าของเครื่องดื่มนี้ไม่เพียงอยู่ที่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วสำหรับร่างกายด้วย
ในความเป็นจริงทุกอย่างมีความซับซ้อนมากขึ้น ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายที่มีอ้อย จริงๆ แล้วรากจะรดน้ำด้วยนมและห่อด้วยแกลบ ในวิธีการผลิตแบบอื่น หลังจากการประกอบแล้ว วัตถุดิบจะถูกแปรรูปด้วยเวย์ ไม่ว่าในกรณีใดไม่ว่าจะผลิตชาที่ดีที่สุดยี่ห้อนี้อย่างไร มันก็ยังคงเป็นที่รักของคนทั่วโลกมานานหลายปี
ในบรรดาชาทั้งหมด ชาชนิดนี้จะตอบสนองจิตวิญญาณและร่างกายได้ดีที่สุด ช่วยให้คุณผ่อนคลาย ปลดปล่อยสมองจากความคิด และให้สมองของคุณได้พักผ่อน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาคิดพิธีชงชาซึ่งจัดขึ้นในบรรยากาศที่เงียบสงบเสมอ ชาดำเพียงไม่กี่ชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระมากพอๆ กับชาอูหลงในนม ด้วยเหตุนี้การใช้งานจึงเพิ่มความมีชีวิตชีวาและประสิทธิภาพอย่างมาก ขอแนะนำให้ดื่มหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมันหรือหนักซึ่งจะช่วยเร่งการย่อยอาหารและบรรเทาอาการไม่สบายท้อง นอกจากนี้อูหลงยังช่วยฟื้นฟูผิวและลมหายใจ ทำให้ผิวอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น ที่น่าสนใจคือชาชนิดนี้สามารถทดแทนขนมหวานได้ เช่น ไอศกรีม ซึ่งมีความสำคัญมากในกระบวนการลดน้ำหนัก
หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอูหลงอย่างเต็มที่คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพก่อน ปัจจุบันมีชาปลอมจำนวนมากในตลาดและบนชั้นวางสินค้า ซึ่งขายโดยนักหลอกลวงว่าเป็นชาดั้งเดิม ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดโดยเฉพาะองค์ประกอบ ไม่ควรมีสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น ใต้บรรจุภัณฑ์ไม่ควรมีเศษเล็กเศษน้อยที่คล้ายกับฝุ่น - นี่จะบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอย่างไม่ถูกต้องเป็นหลัก การวิจัยเพิ่มเติมจะดำเนินการที่บ้านขณะดื่ม
ชาอูหลงนมแท้และมีคุณภาพสูงไม่สามารถเป็นชาราคาถูกได้
นอกจากการบริหารช่องปากแล้ว ชายังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้อีกด้วย ช่วยป้องกันริ้วรอยผิวและเพิ่มการผลิตคอลลาเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณทำน้ำแข็งก้อนจากชาแล้วเช็ดผิวด้วย คุณจะสังเกตเห็นริ้วรอยลดลงและรูขุมขนกว้างขึ้น สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในชาอูหลงมีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นในเซลล์ของร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขอแนะนำให้ดื่มชานี้หลังป่วยหนักหรือในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดรวมทั้งสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่ทำงานด้านจิตใจอย่างเข้มข้น
ผู่เอ๋อ
เครื่องดื่มนี้มาจากประเทศจีนทำจากวัตถุดิบที่เรียกว่า "ต้นชายูนนาน" ซึ่งเติบโตบนที่ราบสูงของจีนที่มีชื่อเดียวกัน เงื่อนไขในการเติบโตนั้นดีที่สุด
ผู่เอ๋อเป็นที่รู้จักและชื่นชอบมานานกว่าสิบเจ็ดศตวรรษ
ก่อนที่จะวางขายเครื่องดื่มนั้นจะถูกเก็บไว้อีกหลายปีเพื่อให้มวลชาเติบโตเต็มที่ในรูปแบบที่รวบรวมไว้ ก่อนหน้านี้สิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างทางขณะที่คาราวานกำลังเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางคือก่อนการคมนาคมความเร็วสูงจะเกิดขึ้น จริงอยู่ที่เทคโนโลยีสำหรับการเร่งกระบวนการชาได้ถูกคิดค้นขึ้นแล้ว ก่อนที่เทคโนโลยีนี้จะถือกำเนิดขึ้น ใบชาจะถูกใส่ในภาชนะและเติมน้ำอุ่นลงไป วิธีนี้ทำให้พวกเขาแก่เร็วขึ้นมาก ปัจจุบัน ผู่เอ๋อมีสองประเภทตามเทคโนโลยีการหมัก - แบบธรรมชาติและแบบบังคับ หลายคนเชื่อว่าในกรณีที่สอง pu-erh สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่นี่เป็นเพียงตำนาน
ตามที่แพทย์และนักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้ ชาผู่เอ๋อของจีนสามารถช่วยคนๆ หนึ่งกำจัดโรคได้มากกว่า 100 โรคหรือบรรเทาอาการได้ โรคต่างๆ มีตั้งแต่น้ำหนักเกินไปจนถึงความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ผู่เอ๋อช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดจำนวนเซลล์มะเร็ง ลดอาการเมาค้าง และทำความสะอาดสารพิษและของเสียต่างๆ ในร่างกาย นักโภชนาการมักกำหนดให้ลูกค้าดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นประจำ
การชงชาผู่เอ๋ออย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก
ชามีสีสดใสและมีกลิ่นหอมมาก ดังนั้นคุณไม่ควรชงในกาน้ำชาดินเหนียว เพราะดินเหนียวดูดซับกลิ่นได้อย่างรวดเร็วและแน่นหนา จากนั้นจะกำจัดกลิ่นได้ยากมาก
กระบวนการผลิตเบียร์เริ่มต้นด้วยการแยกผู่เอ๋อจำนวนหนึ่งที่มีความหนาประมาณ 2.5 เซนติเมตร แล้วใส่ลงในกาน้ำชา เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าคุณต้องการกี่ชิ้น - ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมถึงรสนิยมส่วนตัวด้วย ทักษะจะมาพร้อมกับประสบการณ์ ในขณะที่น้ำร้อนขึ้น คุณจะต้องเติมน้ำเย็น (หรือน้ำร้อน) ลงในใบชา จากนั้นสะเด็ดน้ำออก และหลังจากนั้นก็เทน้ำเดือดลงไปเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรชงชาด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 100 องศา ซึ่งจะทำให้รสชาติเสียไปอย่างสิ้นหวัง น้ำควรจะเย็นลงเล็กน้อยถึง 90°C เป็นครั้งแรก 30 วินาทีก็เพียงพอแล้วในการชง จากนั้น 10 วินาที แต่ตั้งแต่การชงครั้งที่ห้า คุณต้องเพิ่มเวลาเป็นหนึ่งนาที
ดอกโบตั๋นสีขาว
ความหลากหลายนี้เป็นของชาขาวซึ่งย้อนกลับไปในจีนโบราณเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของความมั่งคั่งทางจิตวิญญาณและการเงินตลอดจนความแข็งแกร่งทางร่างกาย ราชวงศ์ส่วนใหญ่ดื่มมัน เครื่องดื่มนี้ถูกค้นพบภายใต้สถานการณ์ที่ไม่ปกติอย่างยิ่ง จักรพรรดิเฉินหนานผู้โด่งดังซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความรักในวิทยาศาสตร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งพฤกษศาสตร์ ครั้งหนึ่งเคยหมกมุ่นอยู่กับปัญหาด้านสุขอนามัยและความสะอาด เขาเริ่มดื่มเฉพาะน้ำต้มสุกและน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น วันหนึ่ง ขณะทรงพักผ่อนอยู่ใต้ร่มเงาของพุ่มชา จักรพรรดิ์ไม่ได้สังเกตว่ามีใบไม้หลายใบหล่นลงไปในถ้วยของพระองค์ การชงชาโดยไม่ได้ตั้งใจในลักษณะนี้ทำให้น่านพอใจ: มันทำให้เขามีชีวิตชีวาอย่างสมบูรณ์แบบและดับความกระหายเป็นเวลานาน
มันเติบโตในหนึ่งในจังหวัดของจีนเท่านั้น ชาขาวชั้นเลิศปลูกที่นี่มาเป็นเวลาหลายร้อยปีและจำหน่ายไปทั่วโลก ปรมาจารย์ที่แท้จริงอาศัยอยู่ที่นี่โดยปฏิบัติต่องานของพวกเขาเสมือนเป็นงานศิลปะ
ชาดอกโบตั๋นขาวค่อนข้างหายาก จึงมีราคาแพง
รูปลักษณ์ภายนอก White Peony แตกต่างจากชาจีนชนิดอื่นอย่างสิ้นเชิง สองในสามประกอบด้วยใบเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยและอีกหนึ่งในสามของตาที่ยังไม่เปิด ในระหว่างการประมวลผล ใบไม้จะมีสีน้ำตาลเข้มขึ้น และดอกตูมยังคงอยู่เหมือนเดิม ใบไม้ทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และดอกตูมที่ยังไม่โตเต็มที่ก็ให้รสชาติของมันเอง ส่วนประกอบทั้งสองนี้ประสานกันเป็นหนึ่งเดียวอย่างกลมกลืน ทำให้เกิดรสชาติที่มหัศจรรย์อย่างแท้จริง
ชาที่ชงแล้วมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อยซึ่งไม่อาจสับสนกับกลิ่นอื่นได้ ความอ่อนโยนนี้รวมถึงกลิ่นผลไม้อันละเอียดอ่อน เติมพลังให้กับร่างกายด้วยพลังตลอดทั้งวัน ผู้เชี่ยวชาญยังสัมผัสรสชาติของต้นเบิร์ช ต้นสน และคาราเมลได้ที่นี่อีกด้วย
ดอกโบตั๋นสีขาวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แน่นอนว่าสิ่งนี้มีผลโทนิคที่ยอดเยี่ยมและสามารถดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว ชาช่วยลดความดันโลหิต จริงอยู่ที่คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้จะปรากฏก็ต่อเมื่อมีการต้มอย่างถูกต้องเท่านั้น ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในกาน้ำชาจีนขนาดเล็กที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ การแช่ควรจะอ่อนแอดังนั้นรสชาติจึงเปิดเผยได้ดีกว่า เทชา 15 กรัมด้วยน้ำ (85 องศา) สะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 1 นาที
เชื่อกันว่าชาขาวที่ดีสามารถทนต่อการดื่มได้ถึงสามครั้ง โดยชาขาวชนิดสุดท้ายจะเข้มข้นที่สุด
ฤดูใบไม้ผลิดาร์จีลิ่ง
ความหลากหลายนี้ถือว่าดีที่สุดในบรรดาชาดำพันธุ์ต่างๆ มีกลิ่นแยมผิวส้มที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมกลิ่นน้ำผึ้งเล็กน้อยและมีรสชาติที่นุ่มนวลมาก บางส่วนมีลักษณะคล้ายกับชาขาว แต่ทั้งหมดล้วนถักทอจากสีอันเดอร์โทนที่เข้าใจยาก ซึ่งอาจไม่ถูกใจทุกคนในครั้งแรก อย่างไรก็ตามหลังจากผ่านไปสองสามครั้งคุณจะได้ลิ้มรสเครื่องดื่มอย่างแน่นอน
เป็นที่น่าแปลกใจว่านอกจากฤดูใบไม้ผลิแล้ว ยังมีดาร์จีลิ่งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย ซึ่งสอดคล้องกับฤดูกาลที่สร้างคอลเลกชัน ใบไม้ผลิแห้งมีสีเขียวอ่อน เครื่องดื่มมีสีเหลือง โปร่งใสและสด ลมฤดูร้อนทำให้เกิดคลื่นลูกที่สองของการเติบโตของพุ่มชา เครื่องดื่มที่ได้มีรสเผ็ดมากขึ้นพร้อมกลิ่นองุ่น ใบไม้มีสีเบอร์กันดี ต่อมาเป็นระลอกที่สามซึ่งเป็นผลผลิตที่มีรสชาติเข้มข้นที่สุดและเข้มข้นมาก นี่คือความหลากหลายที่มักใช้ในชาผสมและชาบรรจุถุง
คุณต้องดื่มชาดาร์จีลิ่งในฤดูใบไม้ผลิอย่างใจเย็นและสบาย ๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลโดยจิบเพียงเล็กน้อย
นอกจากนี้ยังมีชาอูหลงจากดาร์จีลิ่งอีกด้วย ซึ่งมีความแตกต่างจากอูหลงจากจีนอย่างมาก พันธุ์อินเดียมีลักษณะคล้ายชาขาว แต่เมื่อชงแล้วใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ดาร์จีลิ่งมีระบบการผลิตแบบพิเศษที่มุ่งเน้นผู้บริโภคเป็นหลัก ซึ่งหมายความว่าคำนึงถึงลักษณะของวัฒนธรรมชาของรัฐต่าง ๆ และแม้แต่ประชาชนแต่ละคนด้วย ตัวอย่างเช่น คนญี่ปุ่นชอบชาอ่อน ในขณะที่คนอังกฤษชอบชาที่เข้มข้น
เหล่านี้เป็นชาที่ดีที่สุดตามที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่กล่าว แต่แน่นอนว่าแต่ละคนสามารถระบุพันธุ์และรสนิยมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงได้ด้วยตนเอง สิ่งสำคัญคือการดื่มชานั้นสนุกสนานและมีประโยชน์
เราได้รวบรวมรายชื่อชายอดนิยมประจำปี 2018 ไว้ให้คุณแล้ว เพื่อให้คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดได้
การให้คะแนนรวมถึงเครื่องดื่มที่ทำให้ชุ่มชื่นยี่ห้อและหลากหลาย หลายคนให้ความสำคัญกับราคาเมื่อซื้อ แต่กลับกลายเป็นว่าแม้แต่ชาราคาถูกก็ยังดีได้ ซื้อเครื่องดื่มจากผู้ขายที่คุณไว้วางใจ เช่น ร้านชาออนไลน์ดีๆ หากคุณตัดสินใจซื้อจากสถานที่ที่ไม่ได้รับการยืนยัน ใบรับรองคุณภาพจะเป็นการรับประกันผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ที่จะซื้อชาชนิดใดนั้นขึ้นอยู่กับคุณสิ่งสำคัญคือต้องเชื่อในรสนิยมของคุณ
เครื่องดื่มที่ชงอย่างเหมาะสมสามารถนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย แต่หากคุณไม่คำนึงถึงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้ให้ใช้การชงหรือน้ำที่ไม่ดีคุณสามารถทำร้ายร่างกายของคุณเองได้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คำถามที่ว่าจะสามารถดื่มชาตอนกลางคืนได้หรือไม่ หรือจะดีไปกว่าการใส่ลงในกระติกน้ำร้อนหรือชงชาด้วยวิธีดั้งเดิม เกิดขึ้นในหมู่ผู้ที่ชอบดื่มน้ำอมฤตเพื่อสุขภาพและ อายุยืนยาว
หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือผู่เอ๋อ มีการหมักสูงสุด และการเก็บรักษาในดินเป็นเวลานานทำให้ได้กลิ่นเฉพาะของพันธุ์ต่างๆ บางครั้งแพทย์สั่งยานี้สำหรับอาการปวดหัวและโรคทั่วไปอื่นๆ
ผู่เอ๋อจัดการกับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดี ปรับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ และสามารถปรับสีได้มากกว่ากาแฟตุรกี แต่นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำให้ดื่มมากเกินไป - การดื่มกาต้มน้ำต่อวันหลังจากการระเบิดของพลังงานอย่างบ้าคลั่งคุณอาจเสี่ยงต่อการสูญเสียความแข็งแกร่งโดยสิ้นเชิง
ชานี้ผลิตขึ้นโดยใช้สองเทคโนโลยี: เซินและชู Shen มีน้ำหนักเบาบางครั้งก็มีรสเปรี้ยวดังนั้นจึงควรเริ่มทำความคุ้นเคยกับพันธุ์เหล่านี้ด้วย แต่เฉพาะผู้ที่ชื่นชอบตัวจริงเท่านั้นที่จะมีเวลาที่ยากลำบาก - ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อรสชาติเปรี้ยวและกลิ่นควันที่หนักหน่วงได้ ไม่ว่าคุณต้องการลองความหลากหลายอะไรก็ตามคุณต้องชงมันไม่เกินสามนาที ไม่เช่นนั้น คุณจะได้ชาที่ขมขื่นขุ่นและหนาแทนชาที่ดีที่สุด
ใบชาเขียวควรเติมน้ำที่อุณหภูมิ 90°C ระยะเวลาของการแช่ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณต้องการ คุณสามารถดื่มตอนกลางคืนได้หากต้องการนอนหลับสบาย ชงชาเขียวประมาณ 7 นาที
เครื่องดื่มเบาๆ ที่ดื่มเข้าไปจะทำให้ระบบประสาทสงบลง และถ้าคุณเติมนมลงในถ้วย คุณจะได้รับยาแก้โรคทุกชนิดที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริง ในทางกลับกันชาใบหลวมที่ชงอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณมีชีวิตชีวาดังนั้นจึงควรดื่มในตอนเช้าหรือระหว่างมื้อกลางวันจะดีกว่า
เมื่อพิจารณาถึงเฉดสีของรสชาติ ชาเขียวของแบรนด์ระดับโลกสามารถแบ่งออกเป็นหลายเฉดสีรสชาติ: ด้วยรสชาติทาร์ต, สดชื่น, กลิ่นดอกไม้ - เผ็ด, กลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน
- มังกรบินกรีนฟิลด์;
- ชาเขียว Ahmad (ในถุงหรือหลวม);
- ชาเขียวจาก บริษัท Russian Tea (ขายเฉพาะพันธุ์ที่ดีที่สุดตามน้ำหนัก)
- เจ้าหญิงชวาดั้งเดิม (ดีที่สุด);
- ชาเขียวคลาสสิกจากบริษัท Tian Zhen
เนื่องจากการแปรรูปใบสีเขียวจะรักษาองค์ประกอบขนาดเล็กไว้ได้มากกว่าการชงชาดำ สีเขียวจึงถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าพันธุ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียประเภทต่างๆ คุณเพียงแค่ต้องการน้ำและชาเขียวใบหลวมเท่านั้น
การแช่พันธุ์สีเขียวจะช่วยผู้ป่วยโรคมะเร็งได้ดี เพราะสามารถป้องกันการเกิดเนื้องอก คืนสมดุลของน้ำ และยังช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินอีกด้วย คำวิจารณ์จากผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดเน้นถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
คุณควรเก็บใบชาไว้ในขวดไหน ควรใช้ขวดทรงแน่นที่มีฝาปิดที่ทำจากดีบุก ไม้ หรือกระดาษแข็ง สิ่งสำคัญคือไม่มีกลิ่นแปลกปลอมหรือความชื้นเข้าไปในจาน - เครื่องดื่มของราชวงศ์ไม่ชอบสิ่งนี้
ถุงใส่ใบชาใบเล็กที่สะดวกสบายสามารถครองใจผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มร้อนได้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์มักจะมีประโยชน์ในสถานการณ์ฉุกเฉิน เมื่อคุณต้องการรดน้ำให้กับกลุ่มใหญ่ในงานปาร์ตี้กลางแจ้งหรือปิกนิก สะดวกในการชงเนื่องจากใบชาจะไม่ตกลงไปในถ้วยและคุณยังสามารถรับเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ แต่ไม่จำเป็นต้องล้างกาน้ำชา
ประเทศต่อไปนี้ถือเป็นซัพพลายเออร์ยอดนิยมของวัตถุดิบสำหรับบรรจุถุง:
- อินเดีย;
- อินโดนีเซีย;
- จีน;
- ศรีลังกา
สุดยอดชาบรรจุถุงยอดนิยมประจำปี 2018
แบรนด์ที่มีชื่อเสียงเป็นผู้นำรายการถุงชาดำแบรนด์ที่ดีที่สุดอย่างมั่นใจ กรีนฟิลด์- ไม่น่าแปลกใจ - คอลเลกชันชาขนาดใหญ่เช่นนี้สามารถอิจฉาได้เท่านั้น ประกอบด้วยมะนาวหรือมะกรูดมาตรฐาน แต่ส่วนหลักประกอบด้วยรสชาติที่แทบไม่เคยพบในผู้ผลิตรายอื่น: barberry, วานิลลา, lingonberry, ช็อคโกแลต, ลินเด็น... มันยากที่จะผ่านความหลากหลายเช่นนี้และไม่ตกหลุมรัก ความสุขสองสามถุง
การตัดสินใจอันดับสองก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน - ชา ริชาร์ดการผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดจากประเพณีการดื่มชาแบบอังกฤษเข้าด้วยกัน ทำให้สามารถเอาชนะใจผู้ชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีรสชาติให้เลือกมากนัก แต่กลิ่นเอิร์ลเกรย์ มินต์ และซิตรัสแบบดั้งเดิมจะทำให้แม้แต่ราชวงศ์ก็พอใจอย่างแน่นอน และชาดำที่ไม่มีสารปรุงแต่งของแบรนด์นี้เรียกได้ว่าดีที่สุดอย่างมั่นใจ
รู้จักเรามานานแล้ว ลิปตันควรจะรวมอยู่ในด้านบนอย่างแน่นอน แนวที่ดีที่สุดของพวกเขาคือปิรามิดที่มีการผสมผสานของรสชาติที่แตกต่างกัน: ลูกแพร์ช็อคโกแลต, องุ่น - ราสเบอร์รี่, วานิลลาสตรูเดิ้ล, วานิลลาคาราเมล, มัฟฟินบลูเบอร์รี่และอื่น ๆ อีกมากมาย ในหมู่พวกเขาคุณจะพบสิ่งที่คุณชอบอย่างแน่นอน
ที่แบรนด์ เทสนอกจากนี้ยังมีการผสมผสานของรสชาติที่น่าสนใจ: สตรอเบอร์รี่ - กล้วย, มะกรูด - วานิลลาและสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติสุดขั้วผู้ผลิตได้รวมแก้วมังกรและขิงเข้าด้วยกัน พวกเขามีคอลเลกชันชาของขวัญที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณจะไม่อายที่จะให้ในทุกโอกาส
คอลเลกชันถุงชาที่ดี อาหมัด ชา.ความอังกฤษที่แท้จริงของแบรนด์อยู่ในซองที่ประกอบด้วยโหระพา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และแน่นอน มะกรูด แบรนด์นี้ยังมีเว็บไซต์ที่น่าสนใจมาก ไม่เพียงแต่เกี่ยวกับชาเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับสิ่งอื่นๆ ของอังกฤษอีกด้วย
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ในการเลือกถุงชาที่ดีที่สุด คุณต้องดูที่:
- องค์ประกอบ (ส่วนผสมจากธรรมชาติโดยเฉพาะ);
- บรรจุภัณฑ์ (ต้องวางบรรจุภัณฑ์ในฟิล์มใสหรือบรรจุแยกชิ้น)
- วัสดุของกระเป๋า (ดีกว่าไม่ใช่กระดาษ)
- แบบฟอร์มบรรจุภัณฑ์ (ชาในปิรามิดมีกลิ่นหอมมากกว่า)
- วิธีการขันเกลียว (ไม่อนุญาตให้มีการเชื่อมต่อโลหะเนื่องจากอาจเกิดออกซิเดชัน)
เครื่องดื่มสมุนไพรประเภทนี้กลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับผู้หญิงหลายคนที่ต้องการมีหุ่นสวยอย่างรวดเร็ว จะดีกว่าถ้าซื้อเฉพาะที่ร้านขายยาเท่านั้น บทวิจารณ์จำนวนมากยืนยันถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้
ควรดื่มเครื่องดื่มเมื่อใดปริมาณและวิธีการชงระบุไว้ในคำแนะนำ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ เมื่อซื้อคุณควรเน้นที่ราคารวมถึงชื่อชาที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักที่หลากหลาย พันธุ์ลดน้ำหนักยอดนิยม ได้แก่ :
- ชบา;
- ชาขิง
- มาซาลา;
- โรสฮิป;
- โรวัน;
- ผลไม้ชนิดหนึ่ง
ชาเขียวยังเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ชายและผู้หญิง มันจะช่วยให้คุณกำจัดสารพิษและไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างง่ายดายและทำให้คุณมีหุ่นที่สวยงาม
คนรักชาทุกคนต้องการมีสินค้าอร่อยในสต็อก ในบรรดาแบรนด์ที่หลากหลาย การเลือกแบรนด์ที่ดีที่สุดด้วยตัวเองเป็นเรื่องยาก ควรเน้นไปที่การสอบเทียบแผ่นงาน ท้ายที่สุดแล้วชาใบหลวมอาจมีทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก - ราคาขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เครื่องดื่มใบใหญ่จะสร้างกลิ่นหอมอ่อนๆ สดชื่น สดใส และมีรสฝาดเล็กน้อย ต้มด้วยน้ำเดือดอย่างเหมาะสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
เมื่อซื้อชาใบหลวมคุณต้องใส่ใจกับการมีเครื่องหมายบนบรรจุภัณฑ์:
- อพ. ใบไม้เหล่านี้จะทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเข้มข้นที่สุด
- หมวด OP1 ให้ความเข้มข้นปานกลางของชาดำ
- โอป้า - นี่คือใบบนสุดของต้นไม้ซึ่งได้สีดำอ่อนและมีรสอ่อน
- จี.พี. การติดฉลากพันธุ์สีเขียว ใบไม้เหล่านี้จะให้สีเข้มและมีรสเปรี้ยว
- ยงฮวา ชาเขียวอ่อน, เติมแสง
รสชาติของชาขึ้นอยู่กับกาต้มน้ำที่เลือกไว้สำหรับการชงเครื่องดื่มที่เติมพลัง ดินเหนียวเหมาะที่สุด - มันจะเผยให้เห็นช่อใบใหญ่ทั้งหมด การแช่คาโมมายล์ด้วยสมุนไพรจะได้ผลดีกว่าในภาชนะแก้ว ในขณะที่การแช่คาโมมายล์แบบละเอียดจะรู้สึกดีขึ้นในชามพอร์ซเลน
ความจริงที่เถียงไม่ได้ก็คือการแช่คัสตาร์ดเติมพลังเติมร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ปรับปรุงสภาพทั่วไปและให้อารมณ์ดี อดไม่ได้ที่จะรักมัน มันสามารถห่อหุ้มคุณไว้ในบรรยากาศของมหาสมุทรอินเดีย หรือพาคุณไปยังชายฝั่งของซีลอน จีนอันลึกลับ อินโดนีเซียที่แปลกใหม่ ทำให้คุณหลงใหลด้วยช่อดอกไม้ทาร์ตและห่อหุ้มคุณด้วยกลิ่นหอม
บทความในหัวข้อ
