สูตรแคลอรี่ต่ำอย่างรวดเร็ว อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก - ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

โอ้สยองขวัญ! - ทุกคนอุทานเมื่อเห็นตัวเลขผิดบนตาชั่ง 😉 ส่วนเกินที่เอวไม่ได้ตกแต่งใครเลย แต่ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกและหดหู่ใจ และคุณต้องปรับอาหารของคุณ จากนี้ไปควรมีอาหารแคลอรีต่ำอยู่บนโต๊ะ พวกเขาเตรียมตัวยากไหม? ไม่เลย. ตอนนี้ฉันจะบอกคุณทุกอย่าง

ปริมาณแคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่คุณได้รับจากการรับประทานผลิตภัณฑ์ชนิดใดชนิดหนึ่งทุกคนมีบรรทัดฐานการบริโภคของตัวเอง หากเกินพลังงานส่วนเกินจะกลายเป็นปอนด์พิเศษ และเราไม่ต้องการสิ่งนี้เลย!

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก จำนวนแคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณจะต้องลดลง แต่ไม่เพียงแต่ในช่วงควบคุมอาหารเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนับ หากคุณเริ่มมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้นและหันมาเล่นกีฬา คุณต้องควบคุมอาหาร ท้ายที่สุดแล้วร่างกายต้องการความแข็งแกร่ง คุณไม่สามารถบังคับให้มันอดอาหารได้ มิฉะนั้นคุณจะไม่เห็นอะไรเลยนอกจากความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดี

เมื่อลดน้ำหนักอย่าลืมว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ส่วนประกอบหลัก ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต กินอาหารที่มีไขมันน้อยลง ไขมัน 1 กรัมมีปริมาณ 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัมคือ 4 กิโลแคลอรี คุณรู้สึกถึงความแตกต่างหรือไม่?

อาหารแคลอรี่ต่ำ

คุณควรกินอะไรเพื่อลดน้ำหนักหรืออย่างน้อยก็ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น? สิ่งแรกที่นึกถึงคือผัก แตงกวา กะหล่ำปลี และอาหารแคลอรี่ต่ำพิเศษที่คล้ายกัน ฉันเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบทความเกี่ยวกับ อย่าลืมอ่านมัน!

แต่คุณจะไม่พอใจกับผักเพียงอย่างเดียว เพิ่มผลไม้ให้กับเมนูของคุณ ของหวานอย่างเมลอนหรือแตงโมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

แต่สำหรับชีวิตปกติคุณต้องการคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตบุคคลจะสูญเสียกำลัง และจำเป็นต้องมีโปรตีนเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ ฉันสามารถหาได้จากที่ไหน?

แหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีที่สุดคือโจ๊ก โดยเฉพาะ . มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และมีผลดีต่อการย่อยอาหาร นี่คืออาหารเช้าที่ฉันชอบในตอนเช้า และถ้าคุณเพิ่มถั่ว อินทผลัม ลูกเกด หรือผลเบอร์รี่สด คุณจะไม่ฉีกหูของฉัน :) มันก็คุ้มค่าที่จะรวมขนมปังข้าวไรย์และขนมปังกรอบด้วย จะดีมากถ้ามี

เห็ดสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้เกือบสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำนี้อุดมไปด้วยโปรตีน แต่คุณไม่ควรแทนที่โปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืชโดยสิ้นเชิง ควรรวมปลาแคลอรี่ต่ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันไว้ในอาหารของคุณ ด้านล่างนี้ฉันจะให้รายชื่อพวกเขา

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ:

• ไต;
• หัวใจ;
• เนื้อลูกวัว (ไม่ติดมัน);
• ไก่;
• กระต่าย;
• เนื้อไม่ติดมัน;
• ไก่งวง.

• ดิ้นรน;
• ปลาคาร์พ;
• ปลาคาร์พไม้กางเขน;
• หลอมละลาย;
• เกาะแม่น้ำ
• เบอร์บอต;
• แซนเดอร์;
• หอก;
• พอลล็อค

อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ:

• ปลาหมึก;
• ปู;
• กุ้ง

อย่าลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากนม คีเฟอร์และโยเกิร์ตไขมันต่ำดีต่อการย่อยอาหารและมีโปรตีนสูง และถ้าคุณต้องการอะไรที่หวานจริงๆ คุณสามารถซื้อแยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์ได้ สองสามชิ้นจะไม่เป็นอันตรายต่อรอบเอวของคุณ และนักโภชนาการยังแนะนำให้บริโภคอาหารเหล่านี้แทนน้ำตาลอีกด้วย

ลิตร.ru

ถึงร้าน

My-shop.ru

ถึงร้าน

Ozon.ru

ถึงร้าน

ในความคิดของฉัน นี่เป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น ชื่อเองก็น่าสนใจ ในหนังสือเล่มนี้ ตำนานมากมายเกี่ยวกับการลดน้ำหนักถูกขจัดออกไปเหมือนควัน

วิธีทำอาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?

อย่าลืมว่าการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2 กิโลกรัมได้ง่ายๆ ด้วยการหยุดกินอาหารทอด วิธีทำอาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?

ผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบในอุดมคติ เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถเตรียมสลัดโดยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือนมเปรี้ยวได้ ฉันเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตไขมัน 2.5% เมื่อนานมาแล้ว มันดูอร่อยมาก

ผักที่ไม่สามารถรับประทานดิบได้ควรนึ่งดีที่สุด ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานตลอดจนไฟเบอร์และวิตามินไว้ คุณสามารถนึ่งได้ทั้งปลาและเนื้อสัตว์ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสดลงไป ฉันได้อกไก่ที่นุ่มมากในซอสมัสตาร์ดพร้อมสมุนไพรในกระดาษฟอยล์ นึ่งเป็นเวลา 30 นาที เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ดูสูตรด้านล่าง

การต้มไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ตัวอย่างเช่น แครอทต้มขาดวิตามินซีเกือบทั้งหมด

หากคุณต้องการต้มผักจริงๆ ให้โยนผักลงในน้ำเดือดอยู่แล้ว ด้วยวิธีนี้ คุณจะลดเวลาในการปรุงอาหารและรักษาสิ่งที่มีประโยชน์ไว้ได้อย่างน้อยที่สุด

คุณยังสามารถตุ๋นผักและเนื้อสัตว์ได้ การปรุงอาหารช้าๆ ด้วยไฟอ่อนจะไม่ทำให้อาหารเสีย แต่ฉันไม่แนะนำให้ตุ๋นปลา เธอทนเวลาทำอาหารได้นานไม่ได้ ตามรสนิยมของฉันควรอบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบหรือนึ่งในหม้อหุงช้า วิธีนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้และไม่สูญเสียรสชาติ

สูตรแคลอรี่ต่ำ

ชิปผักและผลไม้

มันฝรั่งทอดจากธรรมชาติเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นของว่าง คว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 1-2 มม. โรยด้วยอบเชยป่นแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 120 - 140 องศา ปรุงประมาณ 35-45 นาที หรือตรวจสอบความสุก

มันฝรั่งทอดเหล่านี้สามารถทำมาจากลูกแพร์ ลูกพีช และลูกพลัม และถ้าคุณต้องการความหลากหลาย ลองทำมันฝรั่งทอดจากผัก เช่น บวบ แครอท หรือมะเขือเทศ เพื่อรักษาวิตามินที่ดีต่อสุขภาพไว้ ฉันแนะนำให้เตรียมมันฝรั่งทอดเหล่านี้ในเครื่องอบแห้ง

เปิดเครื่องไว้สักระยะหนึ่งแล้วเลือกอุณหภูมิที่ต้องการ ในตอนเช้าคุณจะได้ของว่างที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ

บวบม้วน

และนี่คือสูตรอาหารจาก Gordon Ramsay ให้พลังงาน 49 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม ผ่าบวบเล็ก 4 ลูกลงครึ่งหนึ่ง แล้วใช้มีดปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นยาว 24 เส้น ตอนนี้หมักบวบในน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ทั้งสองอย่าง 3-4 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ใช้จานขนาดใหญ่แล้วราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงไปเล็กน้อย และวางจานตามขวางเป็นชั้น ๆ แล้วหยดน้ำมันและน้ำส้มสายชูทีละน้อย วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะเดียวกันในเครื่องปั่น บดคอทเทจชีสสด 250 กรัม (5%) ใบโหระพา 1 พวง ถั่วสน 50 กรัม และน้ำมะนาวครึ่งลูก คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ 1 ช้อนชา ผสมนมเปรี้ยวลงบนปลายด้านหนึ่งของแถบบวบแล้วม้วนเป็นม้วน ทำม้วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน วางตั้งตรงบนจานแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ ราดด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดวิตามิน

นี่คือสลัดที่ง่ายที่สุดที่สามารถทำได้ภายใน 5 นาที ให้พลังงาน 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้ผักกาดขาว แอปเปิ้ล และแครอท ฉันทำสิ่งนี้บ่อยมาก ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชาม โรยด้วยเกลือ แล้วบดด้วยมือ นี่จะทำให้มีน้ำมีนวลและนุ่มขึ้น ขูดแอปเปิ้ลและแครอทอย่างรวดเร็ว เพิ่มกะหล่ำปลีใส่น้ำมันสกัดเย็นและเกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อมภายใน 5 นาที สนุก!

อกไก่ในกระดาษฟอยล์

ล้างเต้านมและเช็ดน้ำที่เหลือด้วยผ้ากระดาษ ทำการตัดขวาง 3 ครั้งในแต่ละด้าน ใช้มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะทาให้ทั่วเต้านม โดยเฉพาะบริเวณที่เป็นแผล คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ แต่ฉันไม่ต้องการ ปรากฎว่าอร่อยมาก ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปนึ่ง

คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าบนถาดพิเศษได้ ตั้งเวลาได้ 30-35 นาที ในขณะเดียวกันให้ปรุงดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จานพร้อมกับดอกกะหล่ำสับ

อาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเต็มรูปแบบพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อย

มูสลี่โฮมเมด

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลเพิ่มเติมในจานนี้ ฉันรับประกันว่าคุณจะรักมัน! คุณจะต้องมี kefir 150 มล. หรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาล, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ, ลูกเกดและถั่วบางส่วน คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดได้ที่นี่ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย หรือผลเบอร์รี่ อะไรก็ได้ที่คุณชอบ เทข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและถั่วลงในแก้ว และเท kefir ลงไปด้านบน

คนด้วยช้อนแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวโอ๊ตฟู คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้โดยใส่ไว้ในตู้เย็น และนำไปทำงานเป็นของว่างในตอนเช้า อย่างไรก็ตาม การพกติดตัวไปด้วยเป็นของว่างก็ดีมากเช่นกัน ค็อกเทลสำหรับการลดน้ำหนัก- พวกเขาสามารถเจือจางด้วยนมหรือแม้แต่ kefir

สลัดปลาหมึก

สลัดนี้มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพมากมาย 3ชิ้นก็พอ ปลาหมึก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน, ผักกาดขาว, ผักใบเขียว ขั้นแรกให้ทำความสะอาดปลาหมึกจากเครื่องในแล้วล้างออก ขณะที่น้ำในกระทะเดือด ให้ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ค่อยๆ ใส่ปลาหมึกลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง ตั้งเวลาไว้ 3 นาทีแล้วนำออก ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นตัวให้สับกะหล่ำปลีจีนใส่เกลือแล้วบดเล็กน้อยด้วยมือของคุณในชามสลัด

ใส่ไข่สับ แตงกวา และสมุนไพรลงไป ตัดปลาหมึกที่เย็นแล้วเป็นวงแหวน แต่งสลัดด้วยน้ำมันสกัดเย็นหรือโยเกิร์ต

หม้อตุ๋นที่สดใส

ใช้บวบขนาดกลาง 2-3 ชิ้น (หรือบวบ) มะเขือเทศ 3 ลูก มันฝรั่ง 3 ลูก ใช้จานกันความร้อนหรือทาเนยที่พื้นผิว หั่นผักเป็นวงกลมแล้วจัดเรียงเป็นวงกลมสลับกัน คุณควรจะจบลงด้วยวงกลมแบบนี้

โรยกระเทียมบดระหว่างผักเป็นชิ้นๆ 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก โรยหน้าด้วยหัวหอมเคี่ยวเล็กน้อยและสมุนไพรสดสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น

ปิดด้านบนของจานด้วยฝาปิดหรือฟอยล์ อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาประมาณ 45 นาที ต้องถอดฟอยล์ออกในช่วง 20 นาทีที่ผ่านมา นำออกจากเตาอบและพักไว้ก่อนเสิร์ฟ ใช่ ถ้าคุณมีชีสแข็งชิ้นหนึ่ง ให้โรยมันลงบนผักเมื่อคุณปิดเตาอบ พักจานไว้อีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

คุณสามารถเพิ่มผักสดลงในจานนี้ได้ตามที่คุณต้องการ มะเขือยาวและพริกก็มีประโยชน์เช่นกันในสูตรนี้

สมูทตี้สีเขียว

ใช้ผักชีฝรั่งสองสามก้าน, แตงกวา 1 ลูกและแอปเปิ้ลเขียว, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, พิสตาชิโอปอกเปลือก 5-10 อัน, น้ำ 150 มล. หากต้องการให้เพิ่มขิงขูดหนึ่งช้อนชาและน้ำผึ้งเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วกดปุ่ม เติมน้ำ สมูทตี้แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว!

ฉันเดาว่านั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันอาจจะเพิ่มสูตรอาหารเพิ่มเติมในบทความนี้ :)

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวัน

จำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้ดูดีอยู่ตลอดเวลา เห็นด้วย เราไม่ใช่หุ่นยนต์ และบางครั้งเราก็ต้องการของอร่อยที่แรงจนไม่อาจต้านทานได้

คุณไม่ควร "ควบคุม" ตัวเองอยู่ตลอดเวลา เป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่กับความเครียดทางจิตใจอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน

เพียงแค่ใช้สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ

เราได้รวบรวมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างปฏิเสธไม่ได้สำหรับผู้ที่มีความชอบด้านอาหารที่แตกต่างกัน

สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ - ความสุขเล็กๆ น้อยๆ ทุกวัน

สลัดแตกต่างจากสลัด - แน่นอน ในจานดังกล่าวแม้จะมีส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย แต่แคลอรี่ที่โชคร้ายก็สามารถซ่อนไว้อย่างลึกลับได้

บ่อยครั้งที่ปั๊มน้ำมันถูกตำหนิ

ที่นี่คุณจะต้องตัดสินใจเลือกส่วนตัวและตัดสินใจว่าอะไรดีที่สุด ตัวอย่างเช่น มายองเนสไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังมีพลังงานสุทธิน้อยกว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

เราได้เตรียมสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำพร้อมแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก หรือรักษาร่างกายของคุณให้มีน้ำหนักที่แน่นอนเพื่อรักษาเสถียรภาพหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งของข้อจำกัด

โอลิเวียร์ “สไตล์มังสวิรัติ” - 90 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แครอท - 2 ชิ้น
2. ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
3. แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
4. มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
5. หัวหอม - 1 ชิ้น
6. เห็ดทอด (ไม่จำเป็น) – 250 กรัม
7. ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
8. มายองเนสโฮมเมด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
9. พริกไทย เกลือ เครื่องปรุงรส

ต้มผักและทอดเห็ดล่วงหน้า

สับเพิ่มแตงกวาและชีส ระบายของเหลวและเพิ่มถั่วหัวหอมสับละเอียดและเครื่องปรุงรสให้เป็นมวลรวม ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

สำหรับสูตรการเตรียมอาหารจานแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย (สำหรับการลดน้ำหนัก) สับแตงกวาและมะเขือเทศ

ควรใช้ผลไม้ขนาดกลางจะดีกว่า หัวหอมแดงทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง

ผัดส่วนผสมที่เกิดขึ้นปั้นเป็นก้อนแล้วใส่ชีส ถึงเวลาปรุงรสแล้ว (มะกอก น้ำมัน น้ำมะนาว)

สลัดผักกับ arugula - 58 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
2. Arugula - พวง
3. ผักชีฝรั่ง - พวง
4. แตงกวา - 2 ชิ้น
5. ผักชีฝรั่ง - พวง
6. เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
7. สลัด - 2 พวง
8. น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
9. เกลือ

สับด้านบนอย่างประณีตแล้วฉีกใบ ปรุงรสสลัด. เสิร์ฟสด

ก่อนที่จะเชี่ยวชาญสูตรอาหารง่าย ๆ และรวดเร็วลดน้ำหนักด้วยการนับแคลอรี่ , ดูให้ดีรูปถ่าย ตัวแทนลึกลับของผักตระกูลกะหล่ำนี้

ในประเทศของเรา น่าเสียดาย ที่ไม่ค่อยมีการใช้ในทางปฏิบัติ

Arugula เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารอิตาเลียน

สนับสนุนร่างกายด้วยวิตามิน ป้องกันไวรัสที่ทำให้เกิดโรค เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด และเร่งกระบวนการเผาผลาญ

สูตร arugula แคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก - เกือบทุกสูตร ด้วยใยอาหารจำนวนมากทำให้รู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน

เคล็ดลับ: กินผลไม้แยกจากที่เหลือ เรามักจะทิ้งมันไว้เป็นของหวาน และทำให้กระบวนการย่อยอาหารยุ่งยากขึ้น

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรอาหารปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอน

อาหารลดน้ำหนักที่คล้ายกันเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ,หลากหลายความอร่อยสูตรอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ ควรประกอบขึ้นเป็นอาหารส่วนใหญ่ของคุณ

อาหารด้านล่างนี้เป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารเย็นแคลอรี่ต่ำเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว.

ป เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณสูตรอาหาร, ทดสอบจากประสบการณ์ของเราเอง

ซุปถั่วเลนทิล - 44 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. ถั่วเลนทิล (สีแดง) - ครึ่งแก้ว
2. น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. น้ำ - 2 ลิตร
5. หัวหอม - 1 ชิ้น
6. เกลือพริกไทย

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วโยนลงในกระทะร้อน บดแครอทแล้วทอดด้วยน้ำมันสักครู่

ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่ถั่วเลนทิล ผัด และเครื่องเทศลงไป นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เน้นความนุ่มของถั่ว

สูตรลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำทั้งหมดนี้พร้อมจำนวนแคลอรี่ที่แน่นอน จะช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียวโดยไม่จำกัดสัดส่วนตัวเองเป็นพิเศษ

Borscht กับเห็ดพอร์ชินี - 60 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. กะหล่ำปลี - 300 กรัม
2. มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
3. บีทรูท - 1 ชิ้น
4. เห็ดพอร์ชินี - 200 กรัม
5. น้ำมันดอกทานตะวัน - ช้อนโต๊ะ ช้อน
6. หัวหอม - 1 ชิ้น
7. มะเขือเทศ (เตรียมมะเขือเทศ) - 350 กรัม
8. แครอท - 1 สื่อ
9. น้ำ - 2.5–3 ลิตร
10. เกลือพริกไทย

สูตรที่นำเสนอทำหน้าที่ลดน้ำหนักได้ง่ายมากด้วยการนับแคลอรี่ที่ระบุเพียงภาพเดียว สร้างความอยากอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้ว คุณไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากจานได้!

เตรียมผัก: ฉีกกะหล่ำปลี ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน

สับมะเขือเทศ เห็ด และหัวบีท ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงข้าวเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันตั้งโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

Hercules ทอด - 108.7 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย
2. มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
3. กระเทียม - 4 กลีบ
4. หัวหอม - 1 ชิ้น
5. น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
6. น้ำเดือด - 2 ถ้วย
7. เกลือ พริกไทย โรสแมรี่

เทน้ำเดือดลงบน "Hercules" ปิดด้วยจานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ผสมหัวหอมด้วยเครื่องปั่น ขูดมันฝรั่งและเพิ่มข้าวโอ๊ต

เพิ่มกระเทียมสับและเครื่องเทศที่นั่นผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันทำชิ้นเนื้อจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วทอดตามปกติจนสุก

ข้าวโอ๊ตอยู่ในสามอันดับแรกธัญพืชแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก (ไม่นับบัควีทและข้าวบาร์เลย์มุก) นี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

อาหารแคลอรีต่ำเกือบทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนัก ด้วยการเติมข้าวโอ๊ตรีดประกอบด้วยจากความเรียบง่าย ส่วนผสมการเตรียมก็ไม่ยาก

อาหารเรียกน้ำย่อย "มะเขือยาวกับมะเขือเทศและชีส" - 67 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. มะเขือยาว - 400 กรัม
2. ชีสแปรรูป - 50 กรัม
3. มะเขือเทศ - ลูกใหญ่
4. ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม
5. กระเทียม - 3 กลีบ
6. ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
7. น้ำมันมะกอก - 5–10 กรัม
8. เกลือ

หั่นมะเขือเทศและมะเขือยาวเป็นวงกว้างประมาณ 3 ซม. เอาแผ่นอบแล้วทาด้วยไขมัน

วาง “ทรงกลม” อันหนึ่งไว้ด้านบนอีกอันแล้วเติมเกลือ บดชีส, กระเทียม, ครีมเปรี้ยวแล้วทาส่วนผสมบนมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยสมุนไพร อบที่อุณหภูมิ 170°C ประมาณ 20 นาที

เราหวังว่าอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย กระตุ้นความสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเหมาะสมแม้ในโต๊ะวันหยุด

แซนวิชกับถั่วบด - 30 0 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. ถั่ว - 100 กรัม
2. ขนมปังไร้ยีสต์หรือขนมปังกรอบ - 4 ชิ้น
3. ผักใบเขียว - 50 กรัม
4. เนย - 40 กรัม
5. น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
6. กระเทียม - 3 กลีบเล็ก
7. เกลือ

หากคุณฝันถึงอาหารเช้าแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก แล้วเราก็พบสิ่งที่น่าสนใจสูตรอาหาร.

ผู้ที่พลาดแซนด์วิชยามเช้าตามปกติจะได้รับการชื่นชม

ทางเลือกอื่นค่อนข้างน่าสนใจ และที่สำคัญ อร่อยด้วย!

แช่ถั่วค้างคืน. ต่อมาต้มจนสุกแล้วใช้ส้อมบด ใส่เกลือ ใส่เนย กระเทียมสับ และคนให้เข้ากัน ทอดขนมปังทาด้วยกบาลและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สามารถลบออกจากสิ่งนี้ได้สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน น้ำมันดอกทานตะวันและจานจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น

ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ประการแรกคุณไม่ควรกินกบาลเกิน 50 กรัมในแต่ละครั้ง ประการที่สองมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งจะมีประโยชน์ในการสร้างร่างกายที่สวยงามอย่างแน่นอน

คำแนะนำ: กินไขมันพืช (น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันกัญชา ฯลฯ) ทุกวัน นักโภชนาการการกีฬาแนะนำการปรากฏตัวของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารพิเศษ

ขนมหวานที่เรียบง่ายและน่าดึงดูดสไตล์ Cheat Meal Days

เราเสนอสูตรอาหารแคลอรีต่ำอย่างมีประสิทธิภาพ การลดน้ำหนักพร้อมรูปถ่ายสำหรับสิ่งที่เรียกว่า "มื้อโกง"

โดยปกติแล้ววันหนึ่งจะถูกเลือกซึ่งอนุญาตให้เกินปริมาณแคลอรี่ปกติเล็กน้อยได้เล็กน้อย

วิธีนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ และคุณจะลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ของหวาน...คือสิ่งที่ต้องห้ามมากกว่าสิ่งอื่นใด ดังนั้นมาทำให้มันมีประโยชน์และดูแลตัวเองในช่วงสุดสัปดาห์กันดีกว่า

ลูกอมมะพร้าวกับแอปริคอตแห้ง - 375 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
2. เกล็ดมะพร้าว (หรือเมล็ดงา) - 20 กรัม
3. เมล็ดทานตะวัน - 200 กรัม
4. กล้วย - ครึ่งลูก
5. วิปปิ้งมะพร้าว (เนื้อ) - 90 กรัม

แช่เมล็ดและแอปริคอตแห้งข้ามคืน นึ่งส่วนผสมมะพร้าว ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วม้วนในขี้กบหรือเมล็ดงา

ลูกอมถั่วชิกพีดิบ - 3 90 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. ถั่วชิกพี - 300 กรัม
2. วอลนัท - 100 กรัม
3. แอปเปิ้ล - 100 กรัม
4. วันที่ - 5 ชิ้น
5. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
6. Carob (สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นแรกต้มถั่วชิกพีจนนิ่ม

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน และโรยโกโก้ที่เหลือลงไป การใช้ถั่วคุณสามารถควบคุมความสม่ำเสมอได้ ไม่มีใครเดาได้ว่าพวกเขาทำมาจากอะไร!

แพนเค้กกล้วย - 172 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. กล้วย - 3–4 ชิ้น
2. ผงฟู - 1 ช้อนชา
3. แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
4. เกลือ

บดกล้วยด้วยส้อมใส่ส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากัน

ทอดแป้งที่ได้ทั้งสองด้านเหมือนแพนเค้กทั่วไป

เคล็ดลับ: กินแพนเค้กกล้วยกับผลเบอร์รี่สดหรือครีมเปรี้ยว

Life-Reactor ขอให้คุณอร่อย!

12:59

การเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักจากวัตถุดิบง่ายๆ เป็นเรื่องง่าย

อาหารลดน้ำหนัก - ไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ขั้นต่ำเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอาหารที่หลากหลายการนำเสนอดั้งเดิมและส่วนผสมที่น่าสนใจ อาหารโมโนรบกวนการเผาผลาญและเป็นอันตรายต่อร่างกาย

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ เป็นทางออกสำหรับทุกคนที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและความรู้สึกเจ็บปวดจากความหิว

เรายินดีที่จะนำเสนอสูตรอาหารแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนักเหล่านี้ให้กับคุณ: พร้อมแคลอรี่ที่ระบุ, ภาพถ่ายที่น่ารับประทาน, วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดจากบวบ, เคเฟอร์, อกไก่และอีกมากมาย!

สลัด

ผักใบเขียว ผัก อาหารทะเล ปริมาณไขมันน้อยลง ซอส "เข้มข้น" ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่,พริกไทยป่น,ขิง.

เหมาะสำหรับการเติมโยเกิร์ต, น้ำมะนาว, . ผักใบเขียว - อะไรก็ได้: ผักชีฝรั่ง, โหระพา,...

เบาๆกับกุ้ง

อาหารจานอร่อยที่นุ่มนวลจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ไม่อยากกินบัควีทและเคเฟอร์ที่ไม่ใส่เกลือเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดอยู่ที่ 237 กิโลแคลอรีเท่านั้น

วิธีทำอาหาร:

• ต้มกุ้ง (150 กรัม) เป็นเวลา 7 นาที
• สับผักใบเขียวอย่างประณีต (ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ ) และขนาดกลาง (เป็นชิ้นบาง ๆ );
• ผสมอาหารทะเลต้มกับแตงกวา สมุนไพร โยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่มีปริมาณไขมัน 1% พริกไทยดำป่นจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับสลัด
• สลัดเบา ๆ เพื่อสุขภาพนี้มีวิตามินมากมายและเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน

บทความต่อไปนี้จะอธิบายโดยละเอียด ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพของคุณ!

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารไข่หรือไม่? บทความของเรามีหลักการทั่วไปพร้อมทั้งบทวิจารณ์จากผู้ที่ได้ลองใช้แล้ว

Simeons Diet พร้อมเมนูสำหรับทุกวัน - พร้อมทั้งคำอธิบายวิธีการและการทบทวน

สมูทตี้แตงกวา

เครื่องดื่มเข้มข้นสดชื่นมีแคลอรี่ขั้นต่ำ (เพียง 35) สมูทตี้ที่ทำจากแตงกวาและขึ้นฉ่ายมีรสชาติดั้งเดิมบวกกับความคงตัวที่ละเอียดอ่อน

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป:

• ปอกแตงกวาขนาดใหญ่สี่ลูกแล้วใส่ในเครื่องปั่น
• ล้างผักชีฝรั่งพวงเอากิ่งออกใส่ใบลงในแตงกวา
• เทโยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 มล. ที่ไม่มีสารปรุงแต่งลงในชามเครื่องปั่น, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ตีส่วนผสมแล้วเทใส่แก้วทรงสูง

หลักสูตรแรก

ตามด้วยน้ำซุปและซุปเข้มข้น! บอร์ชท์ชิ้นหนากับหมูอ้วนก็รอได้เช่นกัน!

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือซุปผักแบบเบาที่มีความคงตัวต่างกันไป

จานควรมีขนาดเล็ก ควรเป็นสีฟ้าหรือสีฟ้าอ่อน

ซุปผักกับบวบและสมุนไพร

จานเพื่อสุขภาพและอร่อยจัดทำขึ้นจากส่วนผสมง่ายๆ องค์ประกอบที่ต้องมีคือผักชีฝรั่งซึ่งเผาผลาญแคลอรีส่วนเกิน

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้ ร่วมกับซุปผักร่างกายจะได้รับ พลังงานเพียง 130 แคลอรี่.

จานนี้เตรียมได้ง่าย:

• ต้มน้ำในกระทะ (3 ลิตร) ใส่เกลือ (ช้อนชา)
• ใส่ถั่วเขียวสองสามช้อนโต๊ะหั่นเป็นก้อน (อันขนาดกลาง 2 อันที่ไม่มีผิวหนังและเมล็ด), (2 ชิ้น), (หัวใหญ่);
• ใส่ใบกระวาน (2 ชิ้น), คื่นฉ่ายสับ, ตั้งไฟอ่อน (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซุปกำลังเดือด);
• หลังจากผ่านไปหนึ่งในสามของชั่วโมง ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีลาว พริกไทยดำ 5-6 เม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชต้มประมาณ 5 นาที
• เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำตามสัดส่วน

ซุปครีมมะเขือเทศ

แม่บ้านไม่ต้องยืนบนเตา น้ำซุปก็สด มีกลิ่นหอมสดใส 100 กรัมให้พลังงานเพียง 50 แคลอรี่.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

• ลวกสุกหกอันด้วยน้ำเดือด ลอกเปลือกออกอย่างรวดเร็ว แล้วสับด้วยเครื่องปั่น เท 1 ช้อนโต๊ะลงในมวลมะเขือเทศ ล. น้ำมะนาวคั้นสด 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มสุก
• สับผักชีฝรั่งพวง, สับกานพลู, บดด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำหอม, น้ำตาล (ช้อนชา) เพิ่มลงในมวลมะเขือเทศ, ตี;
• เทซุปมะเขือเทศลงในชาม (2 เสิร์ฟ) ใส่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

หลักสูตรที่สอง

เตรียมง่ายตั้งแต่ผัก เนื้อสัตว์ ปลาอาหารแคลอรี่ต่ำ สมุนไพร เครื่องเทศ น้ำมะนาวและน้ำมะนาวจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและเพิ่มรสชาติ อาหารประเภทต้ม ตุ๋น อบ ดีต่อสุขภาพ

ไม่จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งทอด เหรียญเนื้อกับมายองเนสและเห็ดในการลดน้ำหนัก

เนื้อกับน้ำจิ้มสูตรดั้งเดิม

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักไม่ใช่แค่เรื่องผักเท่านั้น คนรักเนื้อจะต้องถูกใจเนื้อนุ่มกับซอสเกรวี่นมเปรี้ยวอย่างแน่นอน ( จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม – 295).

วิธีทำอาหาร:

• เนื้อแช่เย็น (300 กรัม) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้ม;
• ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม เพิ่มผักชีฝรั่ง หัวหอมซอยบาง ๆ เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มใบกระวานในภายหลัง 3 นาทีก่อนปิดน้ำซุป
• บดผักชีลาว 1 พวงในเครื่องปั่น จากนั้นเทใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติใส่กระเทียมบดสองกลีบเติมเคเฟอร์ไขมันต่ำ 150 มล. ตีส่วนผสมอีกครั้งแล้วเทลงในชาม
• วางชิ้นเนื้อบนจานแล้วราดซอสที่ละเอียดอ่อน

ไม่จำเป็นต้องทานเนื้อสัตว์มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร: เนื้อจะอร่อยและนุ่มเมื่อปรุงสดใหม่เท่านั้น

แครอทนึ่งและฟักทองทอด

“วิตามินบอมบ์” สำหรับมื้อเช้า ครึ่งชั่วโมง - และคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยชิ้นเนื้อทอดแสนอร่อย

ได้ประมาณ 20 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด – 800 กิโลแคลอรี (สำหรับทั้งจาน)

วิธีดำเนินการ:

สควอชคาเวียร์

จัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้ที่ลดน้ำหนัก ( คาเวียร์ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 97 แคลอรี่) มวลผักนุ่มเหมาะเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อไก่ต้ม

เครื่องเทศและสมุนไพรเล็กน้อย - และอาหารจานจืดจะไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

สิ่งที่ต้องทำ:

• ปอกเปลือกบวบ 2 อันเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนต้มในของเหลวหรือไอน้ำเล็กน้อย
• วางมะเขือเทศลูกใหญ่ในน้ำเดือด (ค้างไว้ 1 นาที) เอาผิวหนังออก บดหรือสับด้วยเครื่องปั่น
• สับบวบที่เตรียมไว้ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อยบนปลายพริกไทยดำหนึ่งช้อนชาใบกระวานสองใบมวลมะเขือเทศเกลือเล็กน้อยน้ำตาล
• เคี่ยวมวลผักด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที ไม่เกินนี้ ก่อนสิ้นสุดกระบวนการ 2 นาที ให้เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เสิร์ฟสควอชคาเวียร์แบบเย็น

ปลาทูนึ่ง

แคลอรี่ขั้นต่ำ – รสชาติและคุณประโยชน์สูงสุด ปลาทะเลเนื้อนุ่มมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน

ใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจแต่แคลอรี่ต่ำ ( ปริมาณแคลอรี่ 190 ต่อปลา 100 กรัม).

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ควักปลาแมคเคอเรลตัวเล็ก ๆ ล้างมัน ใส่เกลือเล็กน้อย หั่นหนังด้านที่จะอยู่ด้านบนระหว่างทำอาหาร
• ภายในซากใส่ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, เนยหนึ่งชิ้น, มะนาวสามชิ้น;
• วางปลาแมคเคอเรลลงในหม้อต้มสองชั้นแล้วเทน้ำมะนาวลงไปด้านบน
• หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เนื้อปลาก็พร้อม

หม้อตุ๋นกับเนื้อไก่และบรอกโคลี

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน หม้อตุ๋นฉ่ำ มีพลังงาน 160 แคลอรี่ต่ออาหาร 100 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

• ต้มบรอกโคลี (500 กรัม) เป็นเวลา 5 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อรักษาสีที่น่าพึงพอใจ
• ในชามตี 2 ด้วยนมหนึ่งแก้ว
• (3 ชิ้น) หั่นเป็นวงบาง ๆ
• บดเนื้อไก่พร้อมหัวหอมใหญ่ในเครื่องปั่นหรือบดผ่านเครื่องบดเนื้อเติมพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย
• อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกล็ดขนมปังวางบรอกโคลีแล้วพริกหยวกสับจากนั้นเนื้อไก่บดกับหัวหอมระดับ;
• เทส่วนผสมนมไข่ที่ด้านบนโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสแข็ง (100 กรัม)
• ใส่ในเตาอบ 30–40 นาทีก็เพียงพอแล้ว (อุณหภูมิ – 180 องศา)
• เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

บวบกับครีมเปรี้ยว

มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างน่าพอใจ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายลักษณะของจานผักนี้ได้ แคลอรี่ต่ำ - 43 แคลอรี่ต่อ 4 มื้อ.

วิธีทำอาหาร:

• หั่นบวบที่ปอกเปลือกแล้วสองชิ้นเป็นก้อนขนาดใหญ่ หากเมล็ดมีขนาดใหญ่ ต้องแน่ใจว่าเอาเมล็ดออก
• วางในกระทะ เติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ (ผักจะปล่อยน้ำออกมาเมื่อเคี่ยว) ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• หลนด้วยไฟอ่อน (ประมาณ 15 นาที)
• เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในจานที่เกือบจะเสร็จแล้ว ล. ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

บวบกับไก่สับและชีสในเตาอบ

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับเมนูฤดูร้อน จานลดน้ำหนักกลายเป็นความชุ่มฉ่ำน่าพึงพอใจ โดยมีปริมาณแคลอรี่ที่ยอมรับได้ (95).

ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะต้องต่อสู้กับความอยากอาหารอยู่เสมอ ตามกฎแล้วอาหารอร่อยไม่ใช่อาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดในอาหารเมื่อลดน้ำหนักไม่ได้มีรสชาติที่ดีเลย แต่การรับประทานอาหารที่ถูกต้องและเพลิดเพลินกับอาหารนั้นเป็นเรื่องจริง คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกินและใช้จินตนาการของคุณ มีสูตรอาหารง่ายๆ ที่อร่อยและเรียบง่ายมากมายที่สามารถเปลี่ยนมื้ออาหารของคุณได้

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่ระบุแคลอรี่พร้อมรูปถ่าย

มีกฎหลักข้อหนึ่งในการปรุงอาหาร - อนุญาตให้ตัวเองกินทุกอย่าง เพียงใช้ส่วนผสมแคลอรี่ต่ำในอาหารของคุณ เมื่อลดน้ำหนัก ให้ใช้เครื่องนึ่ง เตาย่าง หรือเตาอบในการเตรียมอาหาร และลืมเรื่องการทำอาหารในกระทะไปเลย พื้นฐานของเมนูแคลอรี่ต่ำคือ เมื่อลดน้ำหนักอนุญาตให้รวมเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลาและอาหารทะเล (หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก) ผลิตภัณฑ์นม เห็ด ตับไก่ ข้าว บัควีท ไว้ในอาหาร

สิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารคือต้องรู้ว่ายิ่งออกกำลังกายมากเท่าใด ร่างกายก็ยิ่งต้องการแคลอรี่มากขึ้นเพื่อรักษาร่างกายให้เป็นปกติ เมื่อนับแคลอรี่ขณะลดน้ำหนัก โปรดจำไว้ว่า:

1. เมื่ออายุมากขึ้น ความต้องการแคลอรี่ของร่างกายจะลดลง
2. ผู้หญิงเผาผลาญแคลอรี่น้อยกว่าผู้ชาย
3. สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่า
4. ในเด็ก ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุ
5. งานทางจิตต้องใช้แคลอรี่น้อยกว่างานทางกายภาพ

สามารถใช้กับอาหารแคลอรี่ต่ำได้ ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์บนอินเทอร์เน็ตหรือเก็บบันทึกแคลอรี่ส่วนตัวและป้อนข้อมูลที่มีอยู่ในแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่นั่น จำนวนแคลอรี่เฉลี่ยที่บริโภคเมื่อลดน้ำหนักตั้งไว้ที่ 800 ถึง 1,500 แคลอรี่ต่อวัน มาดูวิธีเตรียมอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับทุกวันกันดีกว่า เรามีสูตรอาหารจานด่วนหลายสูตรสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมการนับแคลอรี่

สลัดกุ้งผักและสมุนไพร

อาหารแคลอรีต่ำที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก - สลัดกุ้งซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กุ้งตัวใหญ่ 170 กรัม
• แตงกวาหนึ่งอัน
• โยเกิร์ต 150 มล. หนึ่งเปอร์เซ็นต์;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำป่นเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย (5-7 นาที)
2. สับผักใบเขียวและแตงกวา
3. ผสมกุ้งปอกเปลือกกับผัก สมุนไพร และเครื่องเทศตามชอบ
4. ค่าพลังงานของจานคือ 237 แคลอรี่

เนื้อย่างกับผัก

อาหารประเภทเนื้อสัตว์อาจมีแคลอรีต่ำหากคุณใช้เนื้อวัวไม่ติดมัน ไก่งวง และกระต่าย เราขอแนะนำให้รวมสูตรสเต็กเนื้อแคลอรี่ต่ำย่างกับผักไว้ในอาหารของคุณเมื่อลดน้ำหนัก ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• สเต็กเนื้อ 650 กรัม
• 2 บวบ;
• พลัม 50 กรัม น้ำมัน;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ช้อนชา ผิวมะนาวขูด;
• พริก 20 กรัม
• เครื่องเทศสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นหนา 2.5 ซม. หัวหอม หั่นเป็นวงใหญ่ และบวบเป็นชิ้นแนวทแยง
2. เพิ่มพริกเครื่องเทศผัดทิ้งไว้สักครู่
3. ผสมเนย สมุนไพร ผิวเลมอน และเกลือเล็กน้อย
4. วางเนื้อวัวบนตะแกรง ย่างแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นพักไว้
5. ย่างผัก พลิกกลับด้านประมาณ 8 นาที
6. ทาสเต็กด้วยซอสมะนาวรสเผ็ดแล้วเสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพร
7. ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จคือ 2,100 แคลอรี่

ไก่อบกับชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• 2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• ชีส 50 กรัม
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. หั่นมะเขือเทศเป็นวงใหญ่แล้วขูดชีส
3. เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อคนให้เข้ากันวางบนถาดอบ
4. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว
5. โรยชีสขูดที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
6. อบประมาณ 40 นาที
7. ค่าพลังงานของจานคือ 650 แคลอรี่

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นบวบง่ายๆพร้อมเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

• 3 บวบ;
• ไก่สับ 500 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 3 มะเขือเทศ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมด 200 กรัม
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ผัดหัวหอมสับแล้วจึงสับเนื้อสับจนสุก
2. ขูดบวบโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก
3. ตีไข่ด้วยครีม
4. วางในจานอบเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้เนื้อสับกับหัวหอมแล้วตามด้วยบวบ
5. เทส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวลงไป
6. วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด
7. อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา
8. ค่าพลังงานของจานคือ 1,450 แคลอรี่

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่เล็ก 1 อัน
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• แครอทหนึ่งอัน;
• เครื่องเทศสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. ขูดแครอท
3. ผัดผักเล็กน้อยในน้ำมันดอกทานตะวัน
4. หั่นอกไก่แล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที
5. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกเล็กๆ ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที แล้วใส่ในหม้อพร้อมกับอาหารตุ๋น
6. ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ต ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น แล้วรวมกับส่วนผสมทั้งหมด
7. เกลือ พริกไทย หลนเป็นเวลา 15 นาที
8. เสิร์ฟจานพร้อมกับผักชีฝรั่งสับ ผักชีลาว หรือสมุนไพรอื่นๆ ตามชอบ
9. ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จคือ 1,220 แคลอรี่

ฟักทองนึ่งแครอท

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 400 กรัม
• 3 แครอท
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• นม 100 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดฟักทองและแครอท
2. สตูว์แครอทในนมจนนุ่ม
3. เทเซโมลินาลงในส่วนผสมฟักทอง-แครอท ผัด ปรุงจนนุ่มประมาณ 10 นาที
4. เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมคลุกแป้งทิ้งไว้ 5 นาที
5. ทำชิ้นเนื้อจากแป้งแล้วนำไปนึ่งเป็นเวลา 20 นาที
6. ค่าพลังงานของจานคือ 800 แคลอรี่

ปลาอบคื่นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• ปลาคาร์พ 1 ตัว (600 กรัม)
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมะนาว
• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. โรยปลาคาร์พที่ทำความสะอาดแล้วด้วยน้ำมะนาว
2. ผัดคื่นฉ่ายหั่นเต๋าเล็กน้อย
3. วางคื่นฉ่ายลงในกระทะ วางปลาคาร์พไว้ด้านบน กระเทียมสับด้านบน โรยด้วยน้ำมันพืช อบในเตาอบจนสุก
4. เสิร์ฟจานด้วยสมุนไพรสับ
5. ค่าพลังงานของจานคือ 660 แคลอรี่

สิ่งที่ต้องเตรียมอาหารหวานเพื่อลดน้ำหนัก

ในกระบวนการลดน้ำหนัก คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่ของหวาน มีอาหารแคลอรีต่ำมากมายที่ไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย อาหารรสหวาน ได้แก่ สลัดนม ค็อกเทลผลไม้ และของหวานจากนมเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือการสังเกต: ควรรับประทานอาหารมากถึง 5 ครั้งโดยไม่มีของว่าง หากความรู้สึกหิวรบกวนชีวิตที่สมบูรณ์ นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มแร่ธาตุหรือน้ำบริสุทธิ์เป็นประจำ เรามีสูตรหวานหลายสูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

หม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ส่วนประกอบ:

• คอทเทจชีส 400 กรัม 9%;
• 2 ไข่;
• 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
• ศิลปะ. ล. ท่อระบายน้ำ น้ำมัน

1. ผสมน้ำตาล คอทเทจชีส ไข่ เซโมลินา
2. ปอกแอปเปิ้ลขูดแล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยว
3. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนู จากนั้นจึงเติมส่วนผสมลงไป
4. ปรุงหม้อตุ๋นเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "การอบ"
5. จานที่ได้มี 940 แคลอรี่

เยลลี่นมอร่อยกับ kefir

ส่วนประกอบ:

• 500 มล. 1% kefir;
• ศิลปะ. น้ำตาลทราย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนา
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน

1. เท 3 ช้อนโต๊ะลงในเจลาติน น้ำเย็นหนึ่งช้อนทิ้งไว้ให้บวมสักครู่
2. วางเจลาตินที่บวมไว้ในอ่างน้ำจนกลายเป็นของเหลว
3. เทน้ำตาลลงใน kefir ที่อุณหภูมิห้อง ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนละลายหมด
4. เพิ่มครีมลงในส่วนผสมตีเป็นเวลา 3 นาที
5. เทเจลาตินเหลวลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง
6. เทเยลลี่ kefir ลงในพิมพ์ และแช่เย็นจนเซ็ตตัวเต็มที่ (4-5 ชั่วโมง)
7. จานเสร็จมี 180 แคลอรี่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับชา

ส่วนประกอบ:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 100 มล.
• 250 กรัม 1% แอซิโดฟิลัส;
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• วานิลลิน, อบเชย, ผลไม้หวาน - เพื่อลิ้มรส

1. เท kefir ลงบนข้าวโอ๊ต
2. ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งเป็นเวลา 40 นาที
3. ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ
4. ผสมส่วนผสม
5. อบบนกระดาษ parchment เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 200 องศา
6. จานสำเร็จรูปมี 650 แคลอรี่

ของหวานโปรตีน - พายชีสกระท่อม

ส่วนประกอบ:

• คอทเทจชีส 300 กรัม 9%;
• 2 ไข่;
• แป้งสาลี 350 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• พลัม 150 กรัม น้ำมัน;
• วานิลลิน

1. แช่แข็งเนยแล้วขูดมัน
2. ใส่แป้งน้ำตาลครึ่งแก้วลงในเนยแล้วบดจนร่วน
3. ตีไข่แยกกัน ใส่คอทเทจชีส วานิลลิน และน้ำตาลที่เหลือ
4. ผสมส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ละเอียดจนเนียน
5. วางสามชั้นในจานอบ: เศษ, มวลนมเปรี้ยว, เศษ
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมง
7. ค่าพลังงานสุดท้ายของจานคือ 2,570 แคลอรี่

วิดีโอ: เมนูแคลอรี่ต่ำสำหรับวันลดน้ำหนัก

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในขณะที่ลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถรับประทานอาหารอย่างจำกัดได้ เมนูแคลอรี่ต่ำต้องมีความสมดุล ดังนั้นคุณต้องรวมโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตไว้ในอาหารของคุณด้วย ด้วยการรับประทานอาหารนี้ ร่างกายของคุณจะทำงานได้ตามปกติในขณะที่ลดน้ำหนัก สาระสำคัญของอาหารแคลอรี่ต่ำคือการบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำอย่างเข้มงวด ข้อดีของเมนูดังกล่าวคือการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีไขมันสะสม ดูวิดีโอเพื่อดูตัวอย่างอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักในแต่ละวัน:

คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งอาหารเย็นเพื่อรักษารูปร่าง คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้

หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและหลักการทำอาหาร อาหารเย็นจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเลย และร่างกายจะได้รับพลังงานที่สำคัญ

กฎพื้นฐานสำหรับอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ

ตามมาตรฐานปริมาณแคลอรี่ของอาหารเย็นควรเท่ากับ 20% ของอาหารประจำวันเมื่อมื้ออาหารเป็นเศษส่วนและ 25% ของแคลอรี่ที่ใช้ต่อวันสำหรับอาหารสามมื้อต่อวัน หากอาหารประจำวันคือ 1,600 แคลอรี่ อาหารเย็นก็ควรจะประมาณ 400 แคลอรี่

พยายามทานอาหารเย็นสามชั่วโมงก่อนนอน ไม่จำเป็นต้องยึดกฎการไม่รับประทานอาหารหลัง 18.00 น. หากเข้านอนเวลา 23.00 น. สามารถรับประทานอาหารเย็นเวลา 20.00 น.

คุณสามารถใช้ผักต้มและดิบในการเตรียมอาหารเย็นได้

กะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างยิ่งมันเป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงขององค์ประกอบและสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ผักคะน้าทะเลยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำอีกด้วย หากคุณไม่ใช้มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่วมากเกินไป คุณยังสามารถใช้ผลไม้ได้ แอปเปิ้ล สับปะรด กีวี และอะโวคาโดมีความเหมาะสม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเผาผลาญไขมัน

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็น ปลาทะเลไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ ไก่ และกระต่ายเหมาะอย่างยิ่ง

คุณสามารถใช้มัสตาร์ด พริกไทย และกระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสได้ เป็นการดีที่จะเตรียมของหวานคอทเทจชีสด้วยการเติมผลเบอร์รี่

แต่จำไว้ว่า: คุณต้องกินทั้งหมดนี้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อว่าหลังอาหารเย็นจะไม่รู้สึกหนักใจ การกินมากเกินไปจะไม่เป็นประโยชน์

หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เช่นพาสต้าและซอสแคลอรี่สูง

กฎสำคัญ: การใช้เกลือให้น้อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงอาการบวมในตอนเช้า และห้ามใช้ขนมอบหรือลูกกวาดสำหรับมื้อเย็น

จะทำอะไรในตอนเย็น?

อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำที่อร่อยและราคาไม่แพงสามารถทำได้จากอกไก่ ผัก และของหวานจากแอปเปิ้ล

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• อกไก่
• ไข่ขาว;
• บรอกโคลี 100 กรัม
• หัวมันฝรั่งขนาดเล็ก 2 หัว
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับของหวานคุณจะต้องมี: แอปเปิ้ล 1 ผล, ลูกเกด 1 ช้อนชา, ถั่วและน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องตีโปรตีนแล้วจุ่มเต้านมลงไปใส่เนื้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที กับข้าวสามารถเตรียมด้วยมันฝรั่งนึ่งและบรอกโคลี โรยมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแล้วนำเข้าเตาอบ เมื่อเสิร์ฟให้โรยมันฝรั่งด้วยหัวหอมสีเขียว

สำหรับของหวาน ให้ใช้แอปเปิ้ล 1 ลูก ตัดแกนออก เทลูกเกดและถั่วลงในช่องที่เกิด เทน้ำผึ้งแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

สตูว์ไก่เนื้อนุ่ม: การเตรียมทีละขั้นตอน

อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำที่เหมาะสมควรทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย รับประกันการนอนหลับที่ดีและเช้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมอารมณ์ดี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ผัก "ฤดูใบไม้ผลิ" แช่แข็ง - 400 กรัม
• ปรุงรส "สมุนไพรอิตาลี";
• น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว
• เกลือ - เหน็บแนม;

เปิดกระทะแล้วเทน้ำ 100 มล. ลงไป

นำเนื้อไก่มาสับแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำ เคี่ยวจนสุก

ในขณะที่ผักกำลังปรุงอาหาร ให้เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะที่สะอาด และทอดสมุนไพรอิตาลีเล็กน้อย

จากนั้นใส่เนื้อไก่และผักที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนสุกเต็มที่

อาหารเย็นพร้อมแล้ว!

บวบกับซอสโยเกิร์ตเห็ด: การเตรียมทีละขั้นตอน

สำหรับคนรักเห็ด มื้อเย็นแบบแคลอรี่ต่ำก็เหมาะอย่างยิ่ง สูตรอาหารที่มีบวบและผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นง่ายและมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารมาก

คุณจะต้องการ:

• บวบเล็กหนึ่งอัน
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม
• แชมเปญ 250 กรัม
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ.

นำบวบมาหั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก วางลงในกระทะที่มีน้ำและเคี่ยวจนนิ่ม

ควรอบแชมเปญในไมโครเวฟ เตาอบ หรือในหม้อหุงช้าจนสุก

จากนั้นใส่ผักชีลาวพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสและโยเกิร์ตลงในเห็ดที่เตรียมไว้ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปรุงรสบวบด้วยซอสโยเกิร์ตเห็ดที่เตรียมไว้

อาหารเย็นจำเป็นในขณะที่อดอาหารหรือไม่?

สาวๆ หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักปฏิเสธอาหารเย็นหลัง 18.00 น. อย่างเด็ดขาด บางคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารตอนเย็นไม่ดีต่อการลดน้ำหนัก แพทย์ระบบทางเดินอาหารและนักโภชนาการมีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน หากคุณไม่รวมอาหารเย็น ร่างกายจะถูกบังคับให้อดอาหารนานถึง 14 ชั่วโมงต่อวัน นี่เป็นเรื่องเครียดมากสำหรับเขาซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ ทั้งหมดนี้คุกคามความผิดปกติของการเผาผลาญ ข้อสรุปต่อไปนี้แนะนำตัวเอง: จำเป็นต้องทานอาหารเย็นสิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้อง

โปรดทราบว่าคุณต้องรับประทานสิ่งที่อยู่บนจานสำหรับหนึ่งมื้อเท่านั้น อย่ารับประทานมากไปกว่านี้ พยายามอย่ากินขณะดูหนังน่าสนใจหรืออ่านหนังสือ คุณสามารถกินอาหารปริมาณมากโดยไม่สังเกตได้

ไม่จำเป็นต้องกินอะไรที่ร่างกายต้องใช้เวลานานในการย่อย บางคนไม่ชอบปลาที่มีไขมัน บางคนมีปัญหาในการย่อยพืชตระกูลถั่ว

กฎสำหรับทุกคน: ไข่ต้ม, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ผลไม้รสเปรี้ยว, แอปเปิ้ล, ผักที่ไม่มีแป้งจะถูกย่อยอย่างดี การตุ๋นหรือการต้มเบื้องต้นช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

ในฤดูร้อนคุณควรพยายามทานอาหารให้น้อยลงโดยตุ๋นในน้ำมัน และในฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงอากาศหนาว คุณสามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยเมนูผักร้อนๆ

วิธีทำอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนัก

จัดทำขึ้นตามหลักการต่อไปนี้: เนื้อสัตว์หรือปลาไม่ติดมันที่แบ่งส่วนหนึ่งชิ้นควรมีขนาดไม่เกินฝ่ามือโดยไม่นับนิ้ว จำนวนผักเท่ากับขนาดของ "กำปั้น" สองอัน ผู้ชื่นชอบคอทเทจชีสสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ได้เพียง "กำปั้น" หากคุณต้องการกินผลไม้ก็ไม่เกินสอง "หมัด" และไม่หวานเสมอ

สำหรับผู้ที่ฝึก น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว สำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึก 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

ทำอาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

แล้วจะปรุงอะไรให้แคลอรี่ต่ำและอร่อย? อาหารเย็นเพื่อสุขภาพอร่อยแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจด้วยเมนูต่อไปนี้:

• ปลากับชีสในหม้อหุงช้า
• สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา
• ชาไม่มีน้ำตาล

เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมปลากับชีสในหม้อหุงช้า

ปลากับชีสในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• ปลาคาร์พเงินหรือปลาคาร์พ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 ก้าน

ต้องปอกเปลือกปลาให้ละเอียดหากแช่แข็ง ล้าง เอากระดูกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ ตะแกรงชีส

คุณต้องเทน้ำลงในชามหลายเมนูไม่เกินหนึ่งลิตร วางภาชนะนึ่งและวางปลาลงไป โรยชีสขูดด้านบน ปิดฝาให้แน่น ติดตั้งโปรแกรม Steamer หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้วางปลาที่เสร็จแล้วลงบนจานอย่างระมัดระวังแล้วโรยด้วยสมุนไพร

เตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีหนุ่ม - 500 กรัม;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

สับกะหล่ำปลีและผักใบเขียวอย่างประณีต แล้วหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวง เพิ่มเกลือน้ำมะนาวและน้ำมันพืชเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้ละเอียด โปรดทราบว่าแตงกวาไม่มีรสขมเพื่อไม่ให้สลัดเสีย น้ำมะนาวจะขจัดความขม

สูตรสลัดสำหรับมื้อเย็น

สลัดไก่กับส้มเขียวหวานและสมุนไพร

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 2 ส้มเขียวหวาน;
• ผักกาดหอมหนึ่งพวง
• มัสตาร์ด, ซอส, น้ำมันพืชอย่างละ 1 ช้อนชา
• กะหล่ำปลีจีนบางส่วน

เนื้อไก่ควรต้มหรือนึ่งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เมื่อพร้อมแล้วตักใส่จานพักไว้ให้เย็น

สับกะหล่ำปลีจีนแล้วเทลงในภาชนะสลัด หั่นเนื้อไก่เสร็จแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด จากนั้นแยกส้มเขียวหวานออกเป็นชิ้น ฉีกสลัดด้วยมือของคุณอย่างประณีต เททุกอย่างลงในภาชนะสลัด เพิ่มมัสตาร์ด ซอส น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นที่มีแคลอรี่ต่ำได้อีก?

สลัดทะเล

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• สาหร่ายทะเล 0.5 กระป๋อง
• กุ้ง 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
• ซีอิ๊วขาว, น้ำมันงา อย่างละ 1 ช้อนชา;

คุณต้องสับสาหร่ายให้ละเอียดที่สุด ปอกเปลือกและสับกุ้ง หั่นมะเขือเทศเป็นซีก วางทุกอย่างลงในชามสลัด เติมซอส น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน

สูตรอาหารเย็นคอทเทจชีสเพื่อลดน้ำหนัก

สำหรับคนรักคอทเทจชีส อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักนี้เหมาะอย่างยิ่ง สูตรอาหารเรียบง่ายและอร่อยมาก

อาหารเย็นชีสกระท่อมเบา ๆ

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส 150 กรัม
• kefir 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลอบ 1 ลูก

คุณต้องนำภาชนะใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงไปบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นเพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรส วางในชามสลัด โปรดทราบ - ไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถใช้ลูกแพร์หรือลูกพีชได้

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 1 ช้อน;
• ผลเบอร์รี่ 50 กรัม
• โยเกิร์ต 1% สำหรับซอส

ใส่คอทเทจชีส, ไข่ลงในภาชนะแล้วผสมให้เข้ากัน, ใส่แป้ง, ผลเบอร์รี่, ผสมให้เข้ากัน วางในจานอบและอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ วางหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วลงบนจาน

เตรียมซอส. ใช้เครื่องปั่นตีโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ จากนั้นเทผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงบนหม้อปรุงอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก

ในการลดน้ำหนัก การควบคุมอาหารและปฏิบัติตามกฎโภชนาการนั้นไม่เพียงพอ การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพยังส่งผลดีต่อการเผาผลาญอีกด้วย

เมื่อคุณนอนหลับไม่เพียงพอ การผลิตฮอร์โมนเลปตินของร่างกายจะลดลง และระดับของฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นตัวรับผิดชอบต่อความอยากอาหารก็เพิ่มขึ้น นั่นคือเมื่อนอนไม่หลับความรู้สึกหิวจะปรากฏขึ้นและความรู้สึกอิ่มจะถูกยับยั้ง ส่งผลให้จำเป็นต้องทานอาหารว่างหรืออาหารดีๆ

สรุป: สิ่งสำคัญคือต้องไม่กินอาหารที่มีไขมันมากในเวลากลางคืน ร่างกายควรพักผ่อนในเวลากลางคืนและไม่ย่อยอาหารหนัก เข้านอนให้ตรงเวลา เช้าจะเต็มไปด้วยความสุข เปี่ยมพลัง และอารมณ์ดี