เราเตรียมสลัดดั้งเดิมด้วยปูอัดและขนมปังกรอบ สลัดที่ผิดปกติกับปูอัดและขนมปังกรอบ

สลัดปูอัด กรูตอง และข้าวโพด- หนึ่งในสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้าน จริงๆ แล้วมีสลัดมากมายที่มีปูอัด กรูตอง และข้าวโพดกระป๋อง เพราะนอกเหนือจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อร่อยอื่นๆ ในสลัดได้อีกด้วย พวกเขากลายเป็นขนมปังกรอบและข้าวโพดที่อร่อยมากโดยเติมถั่วกระป๋อง, มะเขือเทศสด, แตงกวา, ชีส, สับปะรด, เห็ดแชมปิญอง (ทอดหรือกระป๋อง), พริกหยวก, ไข่, กระเทียม, สมุนไพร, ปลาหมึก

หากเราพูดถึงรูปแบบการเสิร์ฟสลัดประเภทนี้อาจเป็นได้ทั้งสลัดพัฟตามเทศกาลหรือสลัดที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งไม่ต้องเตรียมการนานดังนั้นพูดได้เลยว่าสลัดด่วน

สลัดกับปูอัด, กรูตองและข้าวโพด ทีละขั้นตอนสูตรที่ฉันอยากจะแสดงให้คุณดูวันนี้สามารถจัดได้ว่าเป็นสลัดที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก หากคุณต้มไข่ล่วงหน้าจะใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมสลัด

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องใช้ปูอัด ชีสแข็ง ข้าวโพดหวานกระป๋อง ไข่ แครกเกอร์ มายองเนสเล็กน้อย และเกลือ อย่างที่คุณเห็น สลัดไม่มีผลิตภัณฑ์ราคาแพงหรือหายากจนหาซื้อได้ยาก

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดนี้ ฉันอยากจะทราบว่ารสชาติของมันจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของปูอัด ชีส และมายองเนสเป็นอย่างมาก คุณไม่ควรละเลยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สำหรับชีส นอกจากชีสแข็งแล้ว คุณสามารถใช้ซูลูกุนิชีส มอสซาเรลลา และชีสแปรรูปในสลัดได้ มายองเนสและแครกเกอร์สามารถซื้อจากร้านค้าหรือทำเองก็ได้

ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีทำสลัดกับปูอัด, กรูตอง, ข้าวโพดและชีส

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดปูอัดขนมปังกรอบและข้าวโพด - สูตร

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดปูแล้ว ก็สามารถเริ่มเตรียมได้เลย ต้มไข่ต้ม. ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

นำสิ่งที่ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยออกจากบรรจุภัณฑ์ ตัดแต่ละท่อนตามยาวออกเป็นสองหรือสามชิ้น แล้วหั่นตามยาวเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด

นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวด.

จะดีกว่าถ้าใช้ขนมปังกรอบที่ซื้อในร้านสำหรับสลัดกับปูอัดและข้าวโพด แต่คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้จากก้อนหรือขนมปังประเภทใดก็ได้ สำหรับขนมปังกรอบที่ซื้อในร้าน ขนมปังกรอบที่มีรสชาติหลากหลายเหมาะสำหรับการเตรียมสลัดปูอัดนี้

ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมด เช่น ปูอัด, กรูตอง, ไข่, ชีสแข็ง, ข้าวโพดกระป๋อง ลงในชามเดียว

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดหรือกระเทียมสับละเอียดลงในสลัดนี้ได้ ขนมปังกรอบและข้าวโพด เทมายองเนส เติมเกลือลงในสลัดเบา ๆ โดยคำนึงว่าขนมปังกรอบและชีสมีเกลือในปริมาณที่เพียงพอแล้ว

ผัดสลัด พร้อมทำอร่อยและเรียบง่าย สลัดปูอัด ขนมปังกรอบ ชีส และข้าวโพดคุณสามารถเสิร์ฟมันในชาม เช่น สลัดค็อกเทล หรือวางเป็นกองบนจาน หรือจัดเป็นหอคอยโดยใช้วงแหวนทำอาหาร

สลัดปูอัด กรูตอง และข้าวโพด รูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• Dill - ก้านสองสามอัน
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 10-20 กรัม
• เกลือ - บนปลายช้อนชา

สลัดปูอัดขนมปังกรอบและมะเขือเทศ - สูตร

การเตรียมสลัดนี้ทำได้ง่ายกว่าสลัดประเภทนี้ทั้งหมด ตัดปูอัดเป็นชิ้น วางในชาม หั่นไข่เป็นก้อนหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับผักชีฝรั่ง ใส่ผักชีลาว ไข่ และมะเขือเทศลงในชามพร้อมกับปูอัด ผ่านกระเทียมผ่านการกด เพิ่มมายองเนสและกระเทียมลงในส่วนผสมสลัด ผัดสลัด

สลัดปูอัดขนมปังกรอบและมะเขือเทศพร้อม สลัดนี้จะดูสวยงามบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม แทนที่จะใช้ใบผักกาด คุณสามารถใช้ผักกาดข้าวโพด ใบมัสตาร์ด ผักร็อกเก็ต สลัดชิโครี และยอดบีทรูทอ่อนได้

แถมยังออกมาสดฉ่ำด้วยแครกเกอร์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 50-80 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส
• เกลือ.

สลัดกับปูอัด, กรูตองส์และกะหล่ำปลี - สูตร

ล้างหัวผักกาดขาว ตากให้แห้งจากความชื้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต วางในชาม ตัดปูอัดเป็นวงกลม ล้างผักชีฝรั่งและสับให้ละเอียดด้วย เพิ่มปูอัด ผักชีลาว กรูตอง และข้าวโพดกระป๋องลงในชามพร้อมกับผักกาดขาวปลี เพิ่มมายองเนสและเกลือลงในสลัด คนให้เข้ากัน วางบนจาน โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

เรียกน้ำย่อย ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรสลัดปูอัดขนมปังกรอบและข้าวโพดเหล่านี้และจะพบว่ามีประโยชน์ในอนาคต

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• แครกเกอร์ 150-200 กรัม
• มะเขือเทศสด 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด 3 ชิ้น;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• สมุนไพรสด
• กระเทียม 3 กลีบ;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง ครึ่งหนึ่ง;
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรทำอาหาร:

1. สลัดมีความสดใสและสดมากผักเพิ่มความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นปกติและสำหรับโต๊ะวันหยุด เราจะตัดปูอัดเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ ใช้ปูอัดคุณภาพดีควรมีรสชาติเฉพาะตัวเนื่องจากเป็นวัตถุดิบหลักในสลัด
2. แครกเกอร์สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าทุกรสชาติ อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าถ้าปรุงเอง จะไม่มีสารที่เป็นอันตรายในแครกเกอร์ดังกล่าว ตัดขนมปังขาวสองสามชิ้นแล้วตากให้แห้งในเตาอบ จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิดตามดุลยพินิจของคุณและเติมเกลือ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแครกเกอร์ของเราในน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ล้างมะเขือเทศสดใต้น้ำ จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เมื่อมะเขือเทศสับให้ใส่เกลือลงในน้ำเพื่อให้มะเขือเทศซึมเข้าไปในสลัดน้อยลง
4. ล้างแตงกวาสดและตัดส่วนที่ขมออกทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม จากนั้นตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ หากต้องการขจัดความขมออกจากหัวหอมและให้รสชาติที่เป็นกรดที่น่าพึงพอใจ ให้หมักไว้ ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำเย็นแล้วเทหัวหอมเป็นเวลา 15 นาที
6. ขูดชีสแข็งลงบนเครื่องขูดละเอียด
7. เปิดขวดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออกทั้งหมด
8. ล้างผักสดและสับให้ละเอียด
9. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
10. หั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นชิ้นบางๆ และประณีตด้วยมีด
11. เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป เติมเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดทันที หากคุณเตรียมไว้ล่วงหน้า ให้ใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ วิธีทำสลัดกับขนมปังกรอบและปูอัดเป็นเรื่องง่ายๆ แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืชได้ ใช้ประโยชน์จากสูตรใหม่นี้และทำให้คนที่คุณรักและตัวคุณเองพอใจ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปูอร่อยและดั้งเดิมพร้อมขนมปังกรอบ

2018-01-02 เลียนา ไรมาโนวา

ระดับ
สูตรอาหาร

691

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

8 กรัม

8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

11 กรัม

149 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1 สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดปูกับขนมปังกรอบ

สลัดที่ง่าย รวดเร็ว และง่ายต่อการเตรียมที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ แม้ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารก็ตาม มันมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่ารับประทานมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้และน้ำสลัดครีมเปรี้ยวทำให้รสชาติมีความประณีตและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

• "Kirieshki" 2 กำมือ;
• ปูอัด 325 กรัม
• ไข่สี่ฟอง;
• ชีสรัสเซีย - 120 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 135 กรัม
• สลัดผักสดสี่ใบหรือสลัดผักชนิดหนึ่ง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปูกับขนมปังกรอบ

ไข่ที่ล้างแล้วจะถูกวางในภาชนะโลหะ เทน้ำและวางบนเตา ต้มบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 7-8 นาที ปล่อยให้เย็น นำออกจากเปลือกแล้วสับละเอียด

ปูอัดปอกเปลือกจากฟิล์มหั่นเป็นชิ้นใหญ่

บดชีสอย่างหยาบ

ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันในชามลึกใส่ครีมเปรี้ยว

วางสลัดลงในชามสลัดที่แบ่งส่วน โรยด้วยใบผักกาดหอมไว้ล่วงหน้า และตกแต่งด้วยสมุนไพรตามต้องการ

เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดยิ่งขึ้นอนุญาตให้เพิ่มเครื่องเทศลงในสลัดเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย และแทนที่จะซื้อ "kirieshki" จากร้านค้า คุณสามารถใช้แครกเกอร์ทอดแบบโฮมเมดได้

ตัวเลือกที่ 2 สูตรด่วนสำหรับสลัดปูกับขนมปังกรอบ

สลัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วแล้ว แต่คุณสามารถเร่งกระบวนการได้ ประกอบด้วยข้าวโพดกระป๋องซึ่งให้รสชาติหวานน่ารับประทาน และไส้กรอกรมควันให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคาดไม่ถึง เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นแสนอร่อยเป็นประจำและเป็นของว่างสำหรับงานเลี้ยงวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 245 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 210 กรัม
• 2 ไข่;
• “ Kirieshki” - 2 กำมือ;
• ปูอัด - 190 กรัม
• มายองเนส - 65 กรัม
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง;
• เกลือพริกไทย - อย่างละ 45 กรัม

วิธีทำสลัดปูกับขนมปังกรอบ

ไข่ต้มสับละเอียด

เปิดขวดข้าวโพดใส่กระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ให้สะเด็ดของเหลว

อาหารทะเลสับเป็นวงกลม ไส้กรอกรมควัน - เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดใส และผสมให้เข้ากันกับมายองเนส เกลือ และพริกไทย

ผักชีฝรั่งล้างใต้น้ำไหลแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ

โรยสลัดด้วย Kirieshka และผักชีฝรั่ง

คุณไม่สามารถโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบได้ แต่เพียงผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีลาวด้านบนหรือโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

ตัวเลือก 3. สลัดปูเกาหลีกับขนมปังกรอบและแครอท

อีกหนึ่งทางเลือกสลัดที่ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ จึงสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีเพื่อเป็นของว่างที่น่าพึงพอใจ ผู้ชื่นชอบขนมรสเผ็ดจะต้องชอบมัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ขนาดใหญ่คู่หนึ่ง
• ปูอัด - 200 แพ็ค;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 145 กรัม
• แครอทเกาหลี - 155 กรัม
• มายองเนส - 65 กรัม
• “ Kirieshki” - 2 กำมือ;
• พริกไทยดำเกลือ - อย่างละ 15 กรัม
• สำหรับแครอทในภาษาเกาหลี:
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• เครื่องปรุงรส 45 กรัมสำหรับแครอทเกาหลี
• ผงพริกไทยร้อน 10 กรัม
• เกลือ - 15 กรัม;
• น้ำมันพืช - 60 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

แครอทเตรียมแบบเกาหลี: แครอทปอกเปลือกล้างและขูดบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี เพิ่มเครื่องปรุงรส พริกแดง และเกลือลงในแครอท น้ำมันพืชเทลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลางจนมีควันเล็กน้อย ปิดไฟแล้วเทน้ำมันร้อนลงในแครอทปิดฝาทิ้งไว้สักครู่แล้วผัดสลัด

ต้มไข่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 12 นาที เย็นสะอาดบด

เมล็ดข้าวโพดจะถูกย้ายจากขวดใส่จาน

อาหารทะเลถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่แครอทเกาหลีลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมในชามลึก ใส่มายองเนสและแครอทเกาหลี พริกไทย เกลือ ผสมและโอนไปยังชามสลัดใส โรยด้วย "kirieshki" ที่ด้านบน

ควรใช้ "Kirieshki" เป็นรูปทรงกลมแทนที่จะเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสดังนั้นสลัดจะออกมาสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ตัวเลือก 4. สลัดปูกับขนมปังกรอบและผักกาดขาว

สลัดตามสูตรต่อไปนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว การผสมผสานที่ผิดปกติของกะหล่ำปลีจีนและขนมปังกรอบทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความอ่อนโยนซับซ้อนและความสดชื่นมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• 75 กรัม “คิริเชกิ”;
• ปูอัด - 325 กรัม
• ไข่สี่ฟอง;
• ผักกาดขาวปลีเล็กน้อย
• มายองเนส - 80 กรัม;
• พริกไทยดำเกลือ - ครึ่งช้อนขนม

วิธีการปรุงอาหาร

ไข่ต้มสุก แช่เย็น และปอกเปลือกแล้วบดด้วยมีด

ปูอัดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

กะหล่ำปลีปักกิ่งล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่มีขนาดเหมาะสม ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เพิ่ม "kirieshki" ลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟบนโต๊ะในชามสลัดใส โดยวางทุกอย่างไว้เป็นกอง

สลัดนี้จะกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจและอร่อยมากหากคุณเพิ่มกะหล่ำปลีขาวธรรมดาแทนกะหล่ำปลีจีนหลังจากหั่นแล้วคุณควรบดให้ละเอียดด้วยมือ

ตัวเลือก 5. สลัดปูกับขนมปังกรอบและไก่รมควัน

ตัวเลือกสลัดที่อร่อยและราคาไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อ ไก่รมควันที่รวมอยู่ในสูตรทำให้นุ่มและน่าพอใจ วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารมื้อเย็นของครอบครัวตามปกติ

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 325 กรัม
• ปูอัด - 205 กรัม
• “คิริเชกิ” รอบ 90 กรัม;
• มายองเนส 50 กรัม
• สีเขียว.

สูตรทีละขั้นตอน

กระดูกจะถูกแยกออกจากขารมควัน และเนื้อก็ถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แบบสุ่ม

ปูอัดถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีด

ในชามลึกผสมทุกอย่างกับมายองเนส

นำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก มีฝาปิด เพื่อแช่ไว้

เสิร์ฟบนโต๊ะในชามสลัดทรงลึก ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผักชีลาว

นอกจากนี้ยังสามารถสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ดังนั้นสลัดจะออกมาสวยงามและมีกลิ่นหอมมากขึ้น อนุญาตให้เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแทนมายองเนสได้

ตัวเลือก 6. สลัดปูกับขนมปังกรอบและผักสด

สลัดง่าย ๆ ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมปูอัด กรูตอง ชีส และผักต่าง ๆ ที่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเบาพร้อมกลิ่นหอมของความสดชื่น และการนำเสนอที่สวยงามและเป็นต้นฉบับจะทำให้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงบนโต๊ะรื่นเริง แม้แต่คนที่ไม่ชอบอาหารทะเลเลยก็ยังชอบ

วัตถุดิบ:

• แตงกวาและมะเขือเทศสด 2 ผล
• ข้าวโพดกระป๋อง 230 กรัม
• ฮาร์ดชีสใด ๆ - 355 กรัม
• ปูอัด 265 กรัม
• แครกเกอร์ "Kirieshki" ทุกรสชาติ - 130 กรัม
• มายองเนส - 145 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

แตงกวาและมะเขือเทศล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าสะอาด

ปลายแตงกวาถูกตัดออก ก้านมะเขือเทศถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

ดัตช์ชีสและปูอัดก็ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเช่นกัน

นำชามสลัดใสแบนแล้ววางผักสับและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดเป็นวงกลม

“Kirieshki” วางอยู่ในวงกลมตรงกลาง และวางมายองเนสไว้ตรงกลาง

พวกเขาวางมันลงบนโต๊ะ

ก่อนรับประทานอาหารให้ผสมสลัดแล้ววางลงบนจาน

นอกจากมะเขือเทศและแตงกวาแล้วคุณยังสามารถนำพริกหยวกกะหล่ำปลีหรือผักอื่น ๆ ได้อีกด้วยซึ่งก็จะอร่อยมากอย่างไม่คาดคิดเช่นกัน

ตัวเลือก 7. สลัดปูกับขนมปังกรอบกระเทียมและน้ำมะนาว

องค์ประกอบของสลัดนี้คล้ายกับเวอร์ชันคลาสสิกโดยเติมกระเทียมเพียงไม่กี่กลีบลงไปซึ่งทำให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและน้ำมะนาวจำนวนเล็กน้อยจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ปูอัด 245 กรัม
• ฮาร์ดชีสใด ๆ - 315 กรัม
• 125 กรัม “คิริเชกิ”;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• มะนาว 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสับ - แขก 1 คน;
• มายองเนส - 70 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ปูอัดสับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยมีด

ไข่ต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ชีสถูกฉีกโดยใช้เครื่องขูด

กระเทียมที่ปอกเปลือกและล้างแล้วจะถูกบีบผ่านการกด

ผสมทุกอย่างในชามใบใหญ่พร้อมแครกเกอร์ มายองเนส และน้ำมะนาว

เสิร์ฟในชามสลัดใส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยจะน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวและเคลือบด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียม

สลัดปูอัดและขนมปังกรอบไม่เพียงแต่เผ็ดและอร่อยเท่านั้น แต่ยังอิ่มอีกด้วย แบบฟอร์มการนำเสนออาจแตกต่างกันมาก แต่บนโต๊ะจะดูสวยงามและสง่างามอยู่เสมอ

สำหรับสลัดนี้ มักใช้ปูอัด ครูตองซ์ ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวา มะเขือเทศ ชีสแข็ง ไข่ต้ม และอกไก่ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับสมุนไพรหลายชนิดและทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอส

นี่เป็นของว่างง่ายๆ และส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดมักจะอยู่ในครัว และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการผสมอย่างถูกต้องจากตัวรับที่ให้ไว้ด้านล่าง ปรุงอาหารเพื่อความสุขของคุณและคนที่คุณรัก!

วิธีเตรียมสลัดปูอัดและขนมปังกรอบ - 15 พันธุ์

แม่บ้านทุกวินาทีรู้และทำสลัดนี้ ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เสิร์ฟอย่างสวยงาม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม;
• ไข่ - 7 ชิ้น;
• แตงกวา - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แครกเกอร์รสเบคอน - 2 ห่อใหญ่
• มายองเนส;
• พริกไทยป่นหรือเกลือเล็กน้อย

สุก:

ตัดแท่งเป็นก้อนขนาดใหญ่ ไข่ต้มก็หั่นเป็นชิ้นเช่นกัน ปอกแตงกวาแล้วหั่นแบบเดียวกับแท่ง จากนั้นจึงเติมข้าวโพดกระป๋องหลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว เพิ่มแครกเกอร์ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยรสชาติอื่น ๆ เช่นไส้กรอกรมควันเป็นต้น ผสมกับมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เพื่อให้เสิร์ฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ ให้วางจานที่เตรียมไว้ในวงแหวนสำหรับทำอาหาร ซึ่งเราวางไว้ล่วงหน้าบนจานเสิร์ฟ ใช้ช้อนตักสลัดเบาๆ ยกแหวนขึ้นอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ความพิเศษของสลัดคือสามารถเตรียมได้ภายในห้านาทีอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับทั้งบนโต๊ะทุกวัน เป็นของว่างเบาๆ และในโอกาสเทศกาล อย่าลืมบันทึกสูตรไว้เป็นโน้ตสำหรับตัวคุณเอง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม;
• แครกเกอร์ไรย์ - 30 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 100 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• สมุนไพรรสเผ็ด - สำหรับตกแต่ง;
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

การปรุงอาหารมักเริ่มต้นด้วยปูอัดซึ่งต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ปูอัดสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปูได้ เราตัดแท่งเป็นรูปลูกบาศก์เนื่องจากส่วนประกอบประกอบด้วยข้าวโพดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ต้มไข่ "สูงชัน" จากนั้นเราก็ตัดกิ่งไม้เป็นก้อน สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์สับที่เหลือ เพิ่มแครกเกอร์และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณไม่ควรเติมมายองเนสจำนวนมากในคราวเดียว ควรเติมเล็กน้อยและให้แน่ใจว่าสลัดเปียกชุ่มอย่างสม่ำเสมอ เกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

คุณสามารถใช้ทั้งซอสชีสและซอสทาร์ทาร์เพื่อตกแต่งจานได้ คุณยังสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเติมเครื่องเทศได้อีกด้วย

สลัดนี้จะได้รสชาติพิเศษหลังจากเติมผิวเลมอนลงไป แขกจะขอสูตรลับของผลิตภัณฑ์นี้และญาติก็จะขอทำอาหารเพิ่ม

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม;
• ปูอัด -250 กรัม;
• แครกเกอร์ - 100 กรัม;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เช่นเดียวกับวิธีคลาสสิก ให้ละลายน้ำแข็งแท่งแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ บีบมะนาวครึ่งลูกลงในชีสและไข่ที่ขูดแล้ว ผสมกระเทียมผ่านการกดกับมายองเนส เราเชื่อมต่อทุกอย่าง

มะนาวสามารถใช้ร่วมกับมายองเนสได้แทนที่จะบีบให้เป็นมวลรวม คุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม และวางมะนาวฝานไว้ข้างๆ

ความพิเศษของสลัดนี้อยู่ที่การนำเสนอ จานถูกวางเป็นชั้น ๆ เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - (2-3) ชิ้น;
• ปูอัด - 300 กรัม;
• ไข่ต้มสุก - 4 ชิ้น;
• ชีส - 250 กรัม;
• ซอสมายองเนส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราแจกจ่ายทุกอย่างในแต่ละชั้นก่อนอื่นเราหั่นมะเขือเทศ (อย่าลืมสะเด็ดน้ำออกจากมะเขือเทศที่ฉ่ำ) จากนั้นเราก็แจกปูอัดที่เตรียมไว้เป็นวงด้วย ไข่ขาวสามฟองบนเครื่องขูด ไข่แดง ชีสด้วย ชั้นเคลือบด้วยซอสมายองเนสเติมเกลือตามรสนิยมของคุณ

ในการเสิร์ฟ เราใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารเพื่อให้มีรูปทรงที่สวยงามเมื่อเสิร์ฟ บริเวณใกล้เคียงเราสามารถใส่มะนาวและสมุนไพรที่ไม่ได้ผ่าเป็นครึ่งวง หรือหั่นแตงกวาเป็นวงบาง ๆ เพื่อตกแต่งจานพร้อมกับสมุนไพร

สลัดจะกระจายเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้วยแครกเกอร์ด้านบนเนื่องจากไม่เปียกและเพิ่มรสชาติกรุบกรอบให้กับจานที่แช่ในซอสมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• ชีสขูดแข็ง - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - ก้อน;
• ซอสมายองเนส
• กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด สับกระเทียมแล้วใส่มะเขือเทศ เกลือและพริกไทยทั้งหมดนี้ตามรสนิยมของคุณ ปล่อยให้มะเขือเทศต้มแล้วสะเด็ดน้ำออก หลังจากทุกอย่างใส่มะเขือเทศลงบนจานแล้วทาด้วยซอสมายองเนส ทาชั้นที่สองด้วยปูอัดสับซึ่งทาด้วยซอสด้วย ชั้นที่สามประกอบด้วยข้าวโพดซึ่งเป็นน้ำเกลือที่ระบายออกอย่างระมัดระวัง หลังจากทาชั้นที่สามด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วให้ใส่ชีสขูด ตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วยแครกเกอร์รูปทรงลูกบาศก์ด้านบน

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่คุณจะไม่มีวันลืม รสชาติอันละเอียดอ่อนของฤดูร้อน และต้องขอบคุณปูอัดที่ทำให้ฤดูร้อนอยู่ริมทะเลด้วย สลัดนี้จะเป็นจุดเด่นของศิลปะการทำอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• สลัดผักสด - 1 พวง;
• ปูอัด - 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• แครกเกอร์ - 1 แพ็คเกจ;
• มายองเนส;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

เริ่มจากฐานของจานกันก่อน - ละลายปูอัด ปอกเปลือกออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนหรือแหวนตามที่คุณต้องการ เราจะขูดชีสบนเครื่องขูดบาง ๆ เราล้างสลัดผักสดให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งกระเทียมผ่านการกดโดยทำบางอย่างเหมือนเป็นส่วนผสม

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมซอสเพื่อปรุงรสอาหารอันโอชะของเรากันดีกว่า ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวซึ่งเป็นส่วนผสมของกระเทียมแล้วเติมน้ำมันมะกอกลงไป ผสมทุกอย่าง

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกคุณสามารถเลือกชามใสเพิ่มซอสผสมเพิ่ม croutons ผสมอีกครั้งแล้วปล่อยให้มันชงประมาณสามสิบนาที และตอนนี้เราก็สามารถดื่มด่ำไปกับความสุขช่วงฤดูร้อนได้แล้ว

อาหารกูร์เมต์ สลัดที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน การรวมกันของปูอัดและเนื้อไก่พร้อมกับชีสมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้ อย่างที่พวกเขาพูดว่า "เลียนิ้วดี"

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 0.5 กก.
• ปูอัด - 200 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• แครกเกอร์ - 300 ก.
• มายองเนส;
• มะกอก - 50 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือสีชมพู เครื่องเทศตามชอบ

การตระเตรียม:

ปรุงเนื้อไก่ในน้ำเติมจนนุ่ม เรารอให้เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ปูอัดละลายน้ำแข็งล่วงหน้า หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราขูดชีสหรือสับเป็นก้อน แต่จะทำให้เนื้อสลัดเปลี่ยนไปเล็กน้อย จากนั้นผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เติมเกลือหรือพริกไทยหากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มผิวมะนาวเล็กน้อยได้ ผสมอีกครั้งและปรุงรสด้วยมายองเนส ในตอนท้ายสุด ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัด เมื่อเสิร์ฟ ให้ตกแต่งสลัดด้วยแหวนมะกอกหรือใส่มะกอกโดยตรงกับส่วนผสมที่เหลือในสลัด

คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมสลัดนี้ และครอบครัวจะชอบมันมากนี่เป็นอาหารจานมหัศจรรย์ที่อร่อยน่าพึงพอใจและน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม;
• ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง;
• แครกเกอร์ - 2 แพ็ค;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 80 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นปูอัดแช่เย็นเป็นวง แตงกวาดองต้องหั่นตามยาวเพื่อใช้ช้อนตักเมล็ดทั้งหมดออก จากนั้นเราก็หั่นแตงกวาเหล่านี้เป็นก้อน เพิ่มข้าวโพดโดยไม่ต้องหมักลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงไปด้วย แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เหลือไว้เล็กน้อยในการตกแต่ง ในตอนท้ายใส่ขนมปังกรอบและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วแช่ไว้ประมาณ 15 นาที ระหว่างนี้แครกเกอร์จะแช่และปล่อยรสชาติทั้งหมดออกมา วางสลัดที่แช่เสร็จแล้วไว้บนจานแบนแล้วโรยด้วยต้นหอมที่เหลือ

ปูอัดสามารถแทนที่ด้วยเนื้อปูหรือแม้แต่ไส้กรอกรมควัน และเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับสูตรคุณสามารถเพิ่มชีสแข็งหั่นเป็นก้อนได้ มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสทาร์ทาร์ คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะกอกหรือมะกอกดำได้ จินตนาการของคุณคือแท่งทำอาหารของคุณ

แขกกำลังจะมาถึง แต่คุณไม่รู้ว่าจะหยิบอะไรและจะปรุงอะไรให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ? บันทึกสูตรนี้ไว้ จะได้ไม่ต้องตกอยู่ในสถานการณ์แบบนี้ รวดเร็ว ง่าย อร่อย และอิ่ม และหากจัดไว้อย่างสวยงาม เช่น เป็นส่วนๆ ก็จะดูอลังการมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• พริกหยวก - 1-2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 40 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตามปกติให้หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ ก็ได้หากต้องการ วางแท่งสับลงในชามสลัด ใส่ถั่วลงไป (อาจเป็นสีแดงหรือสีขาวก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคือไม่ได้อยู่ในมะเขือเทศ แต่อยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) หั่นพริกหยวกเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ เพิ่มผักชีลาวและหัวหอมสีเขียวที่เราสับละเอียด เราขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ แต่ถ้าคุณต้องการให้มันเน้นรสชาติของสลัดก็ให้ขูดสามบนเครื่องขูดแบบละเอียด เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ในตอนท้ายใส่แครกเกอร์ที่เราผสมหรือวางไว้ด้านบน

สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งเมื่อรวมกับชีสจะให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ และถ้าคุณเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วนและตกแต่งมันก็จะดูเหมือนอาหารจานราคาแพงในร้านอาหาร

ส่วนผสมอย่างหนึ่งในสูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ แอปเปิ้ลเขียวธรรมดาจะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับสลัดที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 150 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ซอสมายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

เราต้มไข่ เอาไข่นกกระทาหรือไข่ไก่ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น สับปูอัดเป็นเส้นเล็กๆ เราตัดชีสเป็นเส้นใหญ่ไม่ยาวเหมือนกัน หั่นแอปเปิ้ลเขียวเป็นเส้นแล้วทาด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลเข้มขึ้น วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามพร้อมกับขนมปังกรอบและปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนส เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยและราคาไม่แพง สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ เฮมิงเวย์เองซึ่งเป็นผู้ตั้งชื่ออาหารจานนี้คงจะชื่นชมอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แครกเกอร์ - 1-2 แพ็ค;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
• หัวหอมดอง - 1 ชิ้น;

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำส้มสายชู - ศิลปะ ลิตร.;
• น้ำตาลเกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ - 250.0 มล.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นมาดูแลหัวหอมที่เราจะดองกันก่อน น้ำดองต้องใช้น้ำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ มาตรฐานเราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วรวม: น้ำตาล, เกลือกับน้ำแล้วนำไปต้มทั้งหมด, เติมน้ำส้มสายชูทันทีที่ส่วนผสมเริ่มเดือด เพิ่มน้ำดองที่ได้ลงในหัวหอมแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง มาเริ่มเตรียมสลัดกัน - สับปูอัดแตงกวาสดแล้วคลุกเคล้ากับหัวหอมดองแล้ว ใส่ข้าวโพด แครกเกอร์ มายองเนส หลังจากที่เราพริกไทยหรือเติมเกลือแล้วคนให้เข้ากัน สลัดพร้อมแล้ว!

สับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน สำหรับสลัดใช้สับปะรดกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นี้ทิ้งรสหวานไว้ ทำให้สลัดดูอิ่มอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 80 กรัม;
• ปูอัด - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

บดปูอัดบนกระต่ายขูดแล้วทำแบบเดียวกันกับไข่ต้มที่เตรียมไว้ นำสับปะรดหั่นเต๋าใส่ขวดโหล สับผักใบเขียว เราใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์ตัวเลือกในอุดมคติคือรสชาติของผักใบเขียวกับครีมเปรี้ยว เรารวมทุกอย่างในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วแต่คุณชอบที่สุด

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันทำให้ได้รสชาติที่เหลือเชื่อและเป็นลูกผู้ชาย ซึ่งจะไม่ปล่อยให้ผู้ชายคนใดเฉยเมยและผู้หญิงก็จะขอสูตรสลัดมหัศจรรย์นี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ปูอัด - 200 กรัม;
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
• ถั่ว - 1 กระป๋อง;
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในภาชนะ โดยกรองน้ำเกลือออกก่อน เพิ่มหัวหอมและสมุนไพรสับละเอียดปรุงมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ เราเตรียมปูอัดในแบบที่คุณชอบที่สุด (เป็นวง แถบ เป็นก้อน) ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณเอง

สลัดดังกล่าวมีคุณค่าในครัวของแม่บ้านเสมอ ยิ่งกว่านั้น ฉันไม่อยากเสียสถานะการเป็นแม่บ้านและแม่ครัวที่เก่งกาจไป จานนี้จัดทำขึ้นเร็วมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 100 กรัม;
• ก้อน - 80 กรัม;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
• สีเขียว;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ปรุงปูอัดบนเครื่องขูด สับผักใบเขียว เราผสมถั่ว ข้าวโพด ปูอัด สมุนไพร แครกเกอร์ และปรุงรสด้วยมายองเนส เราสามารถเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสได้ Woo-a-la และสลัดพร้อมแล้ว!

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องของวิตามินที่อุดมไปด้วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความซับซ้อนและรสชาติที่แปลกตาอีกด้วย ดังนั้น คุณจึงควรรวมปักกิ่งไว้ในเมนูของคุณด้วย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 100 กรัม;
• แครกเกอร์ - รสชาติใดก็ได้
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม;
• ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
• ซอสมายองเนส
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

เราเตรียมไม้ตามที่ใจคุณต้องการ เราบดชีสบนเครื่องขูด คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดแบบละเอียดก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ กะหล่ำปลีปักกิ่งควรล้างให้สะอาดและสับละเอียด เราเตรียมแครกเกอร์เองหรือซื้อที่ร้าน ปักกิ่ง ชีสขูด ปูอัด กรูตอง ข้าวโพดรวมกัน ใส่ซอส และกระเทียมสับ ผสมให้เข้ากัน เติมเกลือลงไปเล็กน้อย และเพลิดเพลินไปกับรสชาติของสลัด “ปักกิ่ง” ที่ไม่มีใครเทียบได้พร้อมปูอัดและขนมปังกรอบ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เราเตรียมรอยัลสลัดกับปูอัดและขนมปังกรอบ สลัดอร่อยมากรสชาติสดใสและเข้มข้น หากคุณต้องการกระจายโต๊ะในวันหยุดของคุณ หรือเตรียมอาหารจานอร่อยในวันธรรมดา ให้เตรียมสลัดที่แสนอร่อยและน่ารับประทาน จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลยโดยเฉพาะคนรักปูอัด ลูกๆ ของเราชอบสลัดที่ใช้ปูอัดและข้าวโพด ทั้งคุณและแขกของคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ตัดกันและเข้มข้นของอาหารจานนี้

เมื่อใกล้ถึงวันหยุดปีใหม่แล้ว สลัดนี้สามารถเข้ามาแทนที่ปีใหม่ 2019 ได้อย่างถูกต้อง สร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณ สลัดสามารถเตรียมเป็นชั้น ๆ ได้ เราก็เตรียมวิธีนี้เลย คุณสามารถสับส่วนผสม ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปูอัดและขนมปังกรอบ สูตรอาหาร 10 รูป

สูตรสลัดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโออยู่ท้ายบทความ คุณจึงสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างง่ายดาย

• ปูอัด 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม (ฉันมีภาษารัสเซีย)
• แครกเกอร์ 30 กรัม (ฉันใช้แบบโฮมเมดจากก้อน)
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง (380 กรัม)
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส (ฉันมี 67%)

การเตรียมผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมที่คุณต้องการนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงมาก ขั้นแรกเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

เราทำแครกเกอร์เองจากก้อนสีขาว เย็นวันก่อน ฉันตัดขนมปังเป็นก้อนและสามเหลี่ยม วางบนพื้นผิวเรียบแล้วปล่อยให้แห้ง ในตอนเช้าฉันตากแครกเกอร์ให้แห้งในกระทะที่แห้ง พวกมันดูแห้งและสวยงาม

แต่หากคุณจำเป็นต้องเตรียมขนมปังกรอบสำหรับสลัดอย่างเร่งด่วน ให้ตัดก้อนเป็นเส้น สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม ตามที่คุณต้องการ และตากให้แห้งในกระทะที่แห้ง ตั้งไฟให้ต่ำเพื่อไม่ให้แครกเกอร์ไหม้

หรือจะซื้อแครกเกอร์ที่ร้านก็ได้ ขณะนี้มีแครกเกอร์รสชาติต่างๆ มากมายบนชั้นวางของ เลือกรสชาติที่คุณชอบที่สุด

เราจะต้องมีวงแหวนสลัดเนื่องจากเราจะตกแต่งเป็นชั้นๆ คุณสามารถใช้วงแหวนแยกได้ หากไม่มีวงแหวนและไม่มีรูปทรง คุณสามารถค่อยๆ วางเป็นชั้นๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอน:

ชั้นแรกสลัดไข่ต้มซึ่งต้องขูด บดไข่และจาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองสลัด - ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบดเล็กน้อยแล้วทาด้วยมายองเนส

สลัดชั้นที่สาม- ข้าวโพดกระป๋องซึ่งคุณต้องกรองน้ำดอง ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นมากเกินไปในสลัด

หล่อลื่นด้วยมายองเนส

สับกระเทียมคุณต้องใช้กานพลูหนึ่งกลีบ บดมันด้วยมีดแล้วสับ คุณสามารถบดกระเทียมด้วยการกด

กระจายไปบนข้าวโพด หากผสมส่วนผสมในชาม ให้ใส่กระเทียมและคนส่วนผสม คุณยังสามารถผสมกระเทียมหนึ่งกลีบกับมายองเนสและทาน้ำมันแต่ละชั้นได้ กระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด

ชั้นที่สี่- ขูดชีส ฉันมีชีสแข็ง ชีสรัสเซีย

เราไม่อัดจาระบีด้วยมายองเนสในชั้นนี้เราเพียงแค่กดมันลง

วางขนมปังกรอบไว้ด้านบนให้ทั่วสลัด คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบได้ตามใจชอบ

หากคุณทำไว้ล่วงหน้า คุณสามารถทิ้งชีสแข็งและแครกเกอร์ไว้กินทีหลังได้ เพียงแค่ชีสสามารถผุกร่อนได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง และถ้าคุณคลุมชีสด้วยมายองเนส แครกเกอร์ก็จะเปียก และเราชอบแครกเกอร์กรอบๆ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

VKontakte

เพื่อนร่วมชั้น

Google+