สูตรอาหารโปรตีนที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกวันเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ลูกอมไดเอท

โภชนาการที่เหมาะสมไม่ว่าในกรณีใดหมายถึงการงดเว้นจากขนมหวานโดยสิ้นเชิง! ท้ายที่สุด pp มีของหวานและอาหารเพื่อสุขภาพให้เลือกมากมายซึ่งคุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบได้ตลอดเวลา! คุณชอบขนมไหม? เราได้รวบรวม 15 สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับขนม PP ที่จะพิชิตไม่เพียงแต่คุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนที่คุณรักด้วย!

ลูกอม PP นมนกบนวุ้น-วุ้น

คุณสามารถทำขนมหวานเบาๆ และอาหารได้โดยใช้นมพร่องมันเนย นี่จะทดแทนลูกอม Bird's Milk ที่คุณชื่นชอบได้อย่างดีเยี่ยม

• 200 มล. ) นม. เราใช้นมไขมันต่ำที่มีปริมาณไขมัน 1% นม 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 30-35 แคลอรี่
• ไข่ 3 ฟอง เราจะใช้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น ดังนั้นควรแยกไข่แดงออกจากกันอย่างระมัดระวังเพื่อให้คุณตีได้ง่ายขึ้น
• วุ้น 2 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ไม่มีแคลอรี่เลย แต่อุดมไปด้วยเพคติน
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• สารให้ความหวานใด ๆ ที่คุณเลือก
• น้ำเย็น 200 มล. เราจะต้องใช้มันเพื่อเตรียมเคลือบ
• โกโก้ 4 ช้อนชา ที่นี่เรากำลังพูดถึงโกโก้ธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล จะดีถ้ามีไขมันต่ำด้วย

เติมวุ้นและสารให้ความหวาน 1 ช้อนชาลงในนมแล้ววางบนเตา ขณะที่นมกำลังอุ่น เราก็ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง ทันทีที่นมเดือด ให้ยกออกจากเตาแล้วค่อยๆ เติมลงในไข่ขาว โดยคนส่วนผสมนมด้วยเครื่องผสมตลอดเวลา หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงในซูเฟล่ที่ได้ วางขนม pp ลงในแม่พิมพ์

ตอนนี้เรามาเตรียมเคลือบสำหรับขนมหวานลดความอ้วนกัน ในการทำเช่นนี้ให้เติมวุ้นวุ้นสารให้ความหวานและโกโก้ลงในน้ำ 200 มล. ผสมทุกอย่างแล้วตั้งไฟ เคลือบควรต้มประมาณหนึ่งนาทีหลังจากนั้นเราก็เอามันออกแล้วเทลงบนขนม pp ของเรา!

ลูกอมมาร์ซิปัน

ถ้าคุณรักมาร์ซิปัน คุณจะต้องชอบลูกอมมาร์ซิปันอย่างแน่นอน

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• มาร์ซิปัน 250 กรัม เพื่อที่จะได้มาร์ซิปัน คุณจะต้องนำอัลมอนด์ เทน้ำร้อนลงไปแล้วทิ้งไว้หนึ่งนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำร้อนแล้วเติมน้ำเย็นลงไป เปลือกอัลมอนด์จะเริ่มลอกออกจากถั่วเอง และคุณจะสามารถปอกเปลือกได้อย่างง่ายดาย หลังจากนั้นให้ใส่ถั่วลงบนผ้าเช็ดปากแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย บดอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็ก ๆ - และฐานขนมของเราก็เกือบจะพร้อมแล้ว
• ไข่นกกระทา 3 ฟอง เราจะใช้โปรตีนเท่านั้น
• เหล้ารัม 5 มล.
• วานิลลาเล็กน้อย
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติ ในสูตรนี้เราจะใช้น้ำเชื่อมอากาเว
• โกโก้ธรรมชาติ 10 กรัม

ดังนั้นให้เติมไข่นกกระทา เหล้ารัม น้ำเชื่อมอากาเว และวานิลลิน ลงในส่วนผสมอัลมอนด์ ผสมให้เข้ากัน ปั้นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละลูกในโกโก้ ลูกอม PP พร้อมแล้ว!

ลูกอม PP ทำจากคอทเทจชีสและเกล็ดมะพร้าว

สินค้าโปรดของคนที่กำลังลดน้ำหนักคือคอทเทจชีส! ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องทำขนมแคลอรี่ต่ำเหล่านี้!

• คอทเทจชีส 250 กรัม ในสูตรขนมลดน้ำหนักนี้เราจะใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียงประมาณ 70 เท่านั้น ในสูตรนี้ ควรใช้คอทเทจชีสเนื้อนุ่มเพื่อให้ขนมของคุณปั้นเร็วขึ้นมาก
• เกล็ดมะพร้าว 35 กรัม.
• สารให้ความหวานใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ

การทำขนม pp เหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมาก เพียงผสมคอทเทจชีสกับสารให้ความหวาน จากนั้นเราก็ทำลูกชิ้นนมเปรี้ยวเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว วางขนม PP ของเราไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15-20 นาที!

ลูกอมนมเปรี้ยว

ขนมที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งบนหน้าคือขนมกับคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง

• คอทเทจชีส 100 กรัม เราใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ สิ่งสำคัญคือไม่มีรสเปรี้ยว
• แอปริคอตแห้ง 10 ชิ้น คุณสามารถเปลี่ยนลูกพรุนได้หากต้องการ
• ผิวส้มหรือมะนาว เทน้ำร้อนลงบนผลไม้เช็ดและขูดผิวอย่างระมัดระวัง
• วานิลลิน 1 ซอง
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติใด ๆ

ก่อนอื่นมาเตรียมแอปริคอตแห้งกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้ฟู จากนั้นใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน เรายังใส่คอทเทจชีส, ความเอร็ดอร่อย, โกโก้, วานิลลิน และสารให้ความหวานที่นั่นด้วย เอาชนะทุกอย่างอีกครั้งในเครื่องปั่น มวลขนมของเราพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่ปั้นขนมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หากรอไม่ไหวก็สามารถแช่ในช่องแช่แข็งได้ 10 นาที!

ลูกอมฟิตเนส

ลูกอมลดน้ำหนักเหล่านี้จะไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ด้วย!

• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม คุณสามารถทดแทนลูกพรุนได้หากต้องการ
• ถั่วใด ๆ 50 กรัม เป็นการดีที่จะใช้อัลมอนด์หรือวอลนัท
• ข้าวโอ๊ต 200 กรัม ใช้ซีเรียลสำเร็จรูปในสูตรนี้
• น้ำมันพืชใด ๆ 20 กรัม คุณสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวก็จะเพิ่มกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมให้กับขนมลดน้ำหนักของเรา
• น้ำผึ้ง 20 กรัม แต่คุณสามารถใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติใดก็ได้ที่คุณชอบ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือสับถั่วและแอปริคอตแห้งให้ละเอียด คุณสามารถใช้ถั่วดิบได้เนื่องจากเราจะอบขนมของเราเพียงเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในถั่วสับและแอปริคอตแห้งแล้วผสมให้เข้ากัน คุณต้องอบขนมในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

ลูกอมโปรตีน

คุณยังสามารถทำขนม PP โดยใช้โปรตีนได้ ขนมหวานดังกล่าวไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย

• วันที่ 70 กรัม เนื่องจากอินทผลัมมีรสหวานมาก เราจึงไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
• เนยถั่ว 15 กรัม
• โปรตีน 25 กรัม ใช้โปรตีนรสช็อกโกแลตก็ดี
• อัลมอนด์ป่นเล็กน้อย หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
• น้ำ 1 ช้อนชา หากมวลแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ลูกอมติดกันดี
• โกโก้.

เทน้ำร้อนลงบนอินทผลัม ปล่อยให้บวมเล็กน้อย จากนั้นเอาเมล็ดออก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียนและหนา ทำลูกบอลเล็กๆ แล้วม้วนในโกโก้ อย่าลืมวางขนมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 15-20 นาที

ลูกอมช็อคโกแลตพีพี

ถั่วลิสงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมช็อกโกแลต

• ถั่วลิสง 150 กรัม นำถั่วลิสงดิบที่ปอกเปลือกแล้ว คุณจะต้องทอดมันเบา ๆ จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่แห้ง
• นมผง 3 ช้อนโต๊ะ ควรใช้นมผงพร่องมันเนยจะดีกว่า
• นมไขมันต่ำ 6 ช้อนโต๊ะ ในสูตรนี้เราจะใช้นมมันเนย 1.5% แต่คุณสามารถใช้นมมันเนย 1% หรือ 0.5% ก็ได้
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติตามที่คุณต้องการ
• โกโก้ธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วครึ่งหนึ่งสำหรับขนม PP ของเราต้องตีในเครื่องปั่นและอีกครึ่งหนึ่งควรใช้มีดสับ รวมนมผง โกโก้ และสารให้ความหวานในภาชนะเดียว เติมนม 6 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เพิ่มถั่วลิสงทั้งหมดลงในส่วนผสมนี้ ทำลูกบอลจากมวลที่ได้และวางในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ลูกอมกับหญ้าหวาน

คุณสามารถทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้โดยใช้หญ้าหวาน สารให้ความหวานจากธรรมชาตินี้เป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในสูตร PP

• หญ้าหวานแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน 10 กรัม ควรใช้เจลาตินสำเร็จรูป
• นมผง 3 ช้อนโต๊ะ พยายามหานมผงพร่องมันเนยเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของขนม PP ของเรา
• นมไขมันต่ำปกติ 100 มล. ไขมัน 1% -0.5%
• น้ำเดือด 500 มล. เราจะใส่ใบหญ้าหวานลงไป
• โกโก้ธรรมชาติ 1 ช้อนชา

ก่อนอื่น แช่ใบหญ้าหวานในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้มจนได้สีที่หวานมาก จากนั้นใส่เจลาตินลงในหญ้าหวานแล้ววางบนเตา ปรุงจนเจลาตินละลาย แต่อย่านำไปต้ม

ในกระทะที่แห้ง ทอดนมผงจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองซีด เพิ่มโกโก้ลงในนมผงและผสมให้เข้ากัน ผสมส่วนผสมนี้กับมวลเจลาตินแล้วเติมส่วนผสมสุดท้าย - นมไขมันต่ำ เทขนม pp ลงในพิมพ์แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น

แท่งขนม DIY

คุณชอบแท่งขนมไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณควรทำขนมลดน้ำหนักเหล่านี้อย่างแน่นอน

• วันที่ 300 กรัม คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมนี้ด้วยลูกเกดได้หากต้องการ
• ข้าวโอ๊ตหยาบ 70 กรัม อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งจำเป็นต่อโภชนาการที่เหมาะสม หากคุณมีเครื่องปั่นทรงพลัง คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้
• ถั่วใด ๆ 70 กรัม คุณสามารถผสมถั่วที่คุณชื่นชอบได้
• เมล็ดใด ๆ 90 กรัม ในสูตรนี้เราจะใช้เมล็ดแฟลกซ์ 20 กรัม และเมล็ดฟักทอง 70 กรัม
• อบเชยหรือเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส

ในเครื่องปั่น ผสมถั่ว ข้าวโอ๊ต เมล็ดพืช และเครื่องเทศทั้งหมด

จากนั้นตีวันที่หรือลูกเกดในเครื่องปั่นจนได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมส่วนผสมนี้กับส่วนผสมของถั่วและผสมให้เข้ากัน หากส่วนผสมแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย แต่ในทางกลับกันหากส่วนผสมเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตอีกเล็กน้อย เราใส่แท่ง PP ลงในแม่พิมพ์ขนาด 20 x 10 และนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นยาวแล้วเพลิดเพลินกับขนมหวาน!

ลูกอมถั่วชิกพี

คุณยังสามารถทำขนมเพื่อลดน้ำหนักจากถั่วชิกพีได้ ถั่วชิกพี 100 กรัมมีโปรตีน 19 กรัม ดังนั้นจึงต้องรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในเมนูลดน้ำหนักของคุณ

• ถั่วชิกพีต้ม 300 กรัม ควรปรุงถั่วชิกพีในตอนเย็นโดยเทน้ำเดือดข้ามคืนเพราะใช้เวลาปรุงนาน
• ทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยเตรียมจากเมล็ดงา
• น้ำเชื่อม Agave ตามรสนิยมของคุณ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติได้
• ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
• น้ำมันมะพร้าว 15 กรัม
• อบเชย 1 ช้อนชา

ผสมถั่วชิกพีที่เตรียมไว้กับทาฮินีบด น้ำเชื่อมอากาเว และอบเชย ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

ตอนนี้เรามาเคลือบกัน ละลายน้ำมันมะพร้าวและช็อกโกแลตในอ่างน้ำ

เราวางขนม PP ที่ทำเสร็จแล้วไว้บนไม้จิ้มฟันแล้วจุ่มแต่ละลูกลงในเคลือบช็อคโกแลต ปล่อยให้เคลือบแข็งตัวและเพลิดเพลินกับขนมหวานลดความอ้วนของคุณ!

ลูกอมที่มีเมล็ด

หากคุณรักเมล็ดทานตะวันและโคซินากิ คุณจะต้องชอบลูกอมเพื่อสุขภาพเหล่านี้แน่นอน

• เมล็ด 100 กรัม คุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวัน ฟักทอง และเมล็ดแฟลกซ์ได้ เลือกสัดส่วนได้ตามใจชอบ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
• เกล็ดมะพร้าวเล็กน้อย

ดังนั้นสูตรจึงง่ายมาก ทอดเมล็ดทั้งหมดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตีในเครื่องปั่น ไม่ต้องกังวลหากส่วนผสมของคุณแห้งมาก เติมน้ำ 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะเพื่อทำขนม PP เมื่อลูกบอลพร้อมแล้วให้นำไปแช่ในตู้เย็น

ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำ แล้วจุ่มขนมแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว ลูกอมแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ลูกอม Snickers – สูตร

ชอบถั่วแท่งแต่ไม่กินใช่ไหม? คุณสามารถทำ Snickers ที่บ้านและปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานเพื่อสุขภาพ

• ถั่วลิสง 200 กรัม เราใช้ถั่วลิสงดิบและปอกเปลือกแล้ว คุณจะต้องทอดมันจนเป็นสีเหลืองทอง
• นมผงพร่องมันเนย 50 กรัม
• โปรตีน 30 กรัม นี่จะเป็นการเพิ่มโปรตีนให้กับขนมลดน้ำหนักของเรา
• น้ำเชื่อมอากาเว 2 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมเหล่านี้ด้วยน้ำผึ้งได้
• ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม เราจะใช้มันสำหรับไอซิ่ง
• น้ำบางส่วน

นำถั่วลิสง 150 กรัมมาบดในเครื่องปั่นพร้อมกับนมผงและโปรตีน เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งว่านหางจระเข้และน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างและเพิ่มถั่วที่เหลือทั้งหมด จากมวลที่ได้เราทำขนม pp แล้วนำไปใส่ในตู้เย็น

ละลายช็อกโกแลตแล้วจุ่มลูกอมลงไป รอให้เคลือบแข็งตัวและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้!

ลูกอมอาหารเยลลี่

คุณสามารถทำขนมเพื่อสุขภาพโดยใช้น้ำผลไม้ใดก็ได้ สูตรนี้สะดวกเพราะส่วนผสมมีพร้อมเสมอ

• น้ำเชอร์รี่ 200 กรัม คุณสามารถใช้น้ำผลไม้อื่นได้ สำหรับของหวานที่มีแคลอรีต่ำ ให้ดื่มน้ำผลไม้โดยไม่เติมน้ำตาล
• เจลาติน 10 กรัม
• สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส เราจะใช้น้ำเชื่อมอากาเว
• ถั่วขูดหรือเกล็ดมะพร้าวสำหรับตกแต่งขนม PP

แช่เจลาตินในน้ำผลไม้ ทันทีที่พองตัวให้ตั้งไฟอ่อนแล้วปรุงเล็กน้อยจนละลายหมด ไม่จำเป็นต้องนำส่วนผสมไปต้มจนเดือด เพิ่มสารให้ความหวานที่คุณเลือกลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว เทขนม PP ลงในพิมพ์ (แบบซิลิโคนจะดีที่สุด) แล้วโรยถั่วขูดหรือเกล็ดมะพร้าวด้านบนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น! ลูกอม pp ของเราพร้อมแล้ว!

ลูกอมเมล็ดแฟลกซ์ PP

เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนม pp จากแป้ง? คุณสามารถทำได้ถ้าคุณใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งเหมาะสำหรับสารอาหารที่เหมาะสม

• แป้งเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถทำแป้งนี้ด้วยตัวเองจากเมล็ดแฟลกซ์ บดเมล็ดกาแฟสองสามช้อนโต๊ะในเครื่องบดกาแฟด้วยความเร็วสูงจนเป็นผง สิ่งสำคัญคือเมล็ดแฟลกซ์ต้องแห้งสนิทเมื่อทำเช่นนี้
• น้ำ 60 มล. เพื่อเจือจางส่วนผสมของเรา
• ถั่วหนึ่งกำมือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ สามารถแทนที่ด้วยอาติโช๊คเยรูซาเล็มหรือน้ำเชื่อมอากาเวได้
• แอปริคอตแห้ง 10 ชิ้น เติมน้ำร้อนก่อนเพื่อให้นิ่มลง
• ผสมแป้งเมล็ดแฟลกซ์กับน้ำ ใส่ถั่ว น้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง และส่วนผสมเมล็ดแฟลกซ์ลงในเครื่องปั่น ตีทุกอย่างจนได้มวลหนา เราทำขนมและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ลูกอมกล้วยหน้า

คุณชอบกล้วยไหม? ทำไมไม่ทำขนมเพื่อสุขภาพจากขนมที่คุณชื่นชอบล่ะ

• กล้วย 2 ลูก เลือกกล้วยที่สุกและมีรสหวานเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใส่สารให้ความหวาน
• โกโก้ 2 ช้อนชา เราใช้โกโก้ธรรมชาติเท่านั้นที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารเติมแต่ง
• เกล็ดมะพร้าวไขมันต่ำ. เราจะเพิ่มตามความจำเป็นจนกว่าเราจะได้ความสอดคล้องของขนม pp ตามที่ต้องการ

ตีกล้วยกับโกโก้ในเครื่องปั่น เพิ่มเกล็ดมะพร้าวลงในมวลที่ได้จนกระทั่งเราได้แป้งกล้วยหนา ตอนนี้คุณสามารถทำขนม PP ได้แล้ว ปล่อยให้พวกเขานั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที!

คุณชอบสูตรขนม PP หรือไม่? อย่าลืมลองใช้และแบ่งปันความประทับใจของคุณ! และอย่าลืมปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวของคุณ! บางทีคุณอาจจะเป็นแรงบันดาลใจให้พวกเขากินเพื่อสุขภาพ!

ลูกอมเป็นขนมหวานที่ร้ายกาจที่สุด เนื่องจากขนาดที่เล็ก ห่อขนมที่ส่งเสียงกรอบแกรบอย่างร่าเริง และ (บอกตามตรง) รสหวานที่ทุกคนชื่นชอบ คุณจึงสามารถรับประทานได้มากมายโดยไม่มีใครสังเกตเห็น นั่นคือไม่ใช่ว่าไม่มีใครสังเกตเห็นเลย กางเกงยีนส์ตัวโปรดของคุณจะจำการเล่นตลกที่ไร้เดียงสานี้ในภายหลังอย่างแน่นอน ซึ่งหมายความว่าหากคุณชอบกินสูตรอาหารขนมหวานลดความอ้วนจะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน

ขนมหวานนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 0% – 200 ก
• ผงไฟเบอร์ – 150 กรัม
• วอลนัท – 50 กรัม
• ผงโกโก้ – 20 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว – 20 กรัม
• สารให้ความหวานวานิลลินเพื่อลิ้มรส

ทางที่ดีควรรับประทานคอทเทจชีสที่มีความนุ่ม เหนียวๆ และชุ่มชื้นเล็กน้อย คุณมีคอทเทจชีสแห้งบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำหรือนมหนึ่งช้อนโต๊ะ บดถั่วให้ละเอียดในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับคอทเทจชีสและไฟเบอร์เติมวานิลลินและสารให้ความหวาน คุณควรได้มวลพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นให้เป็นลูกเท่าๆ กัน กลิ้งครึ่งหนึ่งในผงโกโก้ และอีกครึ่งหนึ่งในเกล็ดมะพร้าว จากนั้นนำขนมไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที เส้นใยจะซึมเข้าไป ไขมันจากถั่วจะแข็งตัวเล็กน้อย และขนมจะได้เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานและเคี้ยวง่าย

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 11.1 กรัม
• ไขมัน – 11.3 ก
• คาร์โบไฮเดรต – 4.8 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 164.1 กิโลแคลอรี

ลูกอมโปรตีนทำเอง

วัตถุดิบ:

• โปรตีน – 125 กรัม
• กล้วย – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง – 20 กรัม

โปรตีนวานิลลาหรือช็อกโกแลตใช้ได้ผลดีที่สุด แม้ว่าคุณจะใช้กล้วยเพื่อเพิ่มรสชาติผลไม้ก็ได้ แต่รสชาติที่ซับซ้อนกว่าอย่าง “ไอศกรีมครีม” หรือ “คุกกี้แอนด์ครีม” ก็เข้ากันได้ดีกับกล้วยสดเช่นกัน เลือกผลไม้ที่สุกที่สุดและนิ่มที่สุด - วิธีนี้จะทำให้ลูกกวาดมีรสหวานและไม่แข็งเกินไป หากคุณไม่ใช้โภชนาการการกีฬา คุณสามารถแทนที่โปรตีนด้วยนมผงพร่องมันเนยได้ แต่จะต้องปรับสัดส่วนของ KBJU

หลักการทำอาหารนั้นง่ายมาก: คุณเพียงแค่ต้องผสมกล้วยและโปรตีนในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลแล้วม้วนน้ำตาลทรายแดง หากคุณเจอกล้วยที่สุกจริงๆ และผงโปรตีนก็หวานมากเช่นกัน คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยผงโกโก้ได้ ซึ่งด้วยความขมของมันจะป้องกันไม่ให้ลูกอมเกาะอยู่

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 37 กรัม
• ไขมัน – 3.3 ก
• คาร์โบไฮเดรต – 21.6 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 259.1 กิโลแคลอรี

ขนมหวานที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่ว

วัตถุดิบ:

• อินทผลัม – 100 กรัม
• ลูกพรุน – 100 กรัม
• ลูกเกด – 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม
• ถั่ว – 100 กรัม
• งา – 50 กรัม

ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดและทำให้แห้ง จากนั้นบดในเครื่องปั่นพร้อมกับถั่ว คุณสามารถรับประทานถั่วชนิดใดก็ได้ เช่น วอลนัท ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท หรือส่วนผสมก็ได้ ม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลหนาแน่นม้วนเป็นเมล็ดงาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที ขั้นแรกสามารถทอดเมล็ดงาเบา ๆ ในกระทะที่แห้งโดยคนตลอดเวลาซึ่งจะเผยให้เห็นรสชาติและกลิ่นหอมได้ดีขึ้นและยังได้สีทองที่น่ารับประทานอีกด้วย

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 6.8 กรัม
• ไขมัน – 12.1 ก
• คาร์โบไฮเดรต – 49.1 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 321.2 กิโลแคลอรี

ลูกอมเยลลี่โฮมเมด

วัตถุดิบ:

• เบอร์รี่ – 500 กรัม
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• เจลาติน – 60 กรัม
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

ผลเบอร์รี่สามารถนำมาสดหรือแช่แข็งก็ได้ อาจเป็นสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด เชอร์รี่ อะไรก็ได้ที่คุณชอบ เทน้ำลงบนผลเบอร์รี่แล้วจุดไฟ เมื่อน้ำเดือด ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นให้กรองน้ำซุปที่ได้เติมสารให้ความหวานและละลายเจลาตินในน้ำซุปร้อนคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน จากนั้นเทน้ำซุปลงในพิมพ์ขนม (ถ้ามี) หรือเทลงบนถาดอบหรือจานให้มีชั้นหนา 1.5-2 ซม. แล้ววางจานไว้ในตู้เย็น เมื่อเยลลี่แข็งตัวแล้ว ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือแค่เอาลูกอมออกจากพิมพ์

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 2.7 กรัม
• ไขมัน – 0.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต – 1.8 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 20.3 กิโลแคลอรี

ลูกอมถั่วชิกพีอาหาร

วัตถุดิบ:

• ถั่วชิกพี – 150 กรัม
• เนยถั่ว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ดาร์กช็อกโกแลต – 50 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทน้ำลงบนถั่วชิกพีแล้วทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ เติมน้ำจืด แล้วปล่อยให้ถั่วชิกพีสุก อาจใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 4 ชั่วโมงในการปรุงอาหารได้ดี สะเด็ดน้ำจากถั่วชิกพีที่เสร็จแล้วและบดถั่วในเครื่องปั่น เย็นเพิ่มน้ำผึ้งเนยถั่ว (สามารถแทนที่ด้วยงาหรือมะพร้าว) และเครื่องเทศ - อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กระวานบด ม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกัน ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ จุ่มลูกบอลถั่วชิกพีที่เย็นแล้วลงไปเพื่อให้เคลือบด้วยเคลือบเท่าๆ กัน แล้วนำขนมกลับเข้าไปในช่องแช่แข็งอีก 10 นาที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 7.5 กรัม
• ไขมัน – 9.4 ก
• คาร์โบไฮเดรต – 27.4 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 221.3 กิโลแคลอรี

ขนมหวานอาหาร "นมนก"

วัตถุดิบ:

• นม – 500 มล
• เจลาติน – 20 กรัม
• วานิลลิน สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• ดาร์กช็อกโกแลต – 50 กรัม

ต้มนมแล้วละลายเจลาตินลงไปเติมวานิลลินและสารให้ความหวาน เทนมลงบนถาดอบหรือในภาชนะขนาดอื่นที่เหมาะสม - ชั้นควรมีขนาดประมาณ 1.5-2 ซม. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที ตัดเยลลี่นมแช่แข็งเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วเคลือบช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำให้เท่าๆ กัน ใส่ในตู้เย็นอีก 20-30 นาทีเพื่อให้เคลือบเซ็ตตัว

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 6.4 กรัม
• ไขมัน – 6.3 ก
• คาร์โบไฮเดรต – 8.5 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 115.9 กิโลแคลอรี

ลูกอมโปรตีนกับมะพร้าว

วัตถุดิบ:

• โปรตีน – 100 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว – 100 กรัม
• นม – 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ดาร์กช็อกโกแลต – 50 กรัม

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้โปรตีนมะพร้าวเพื่อเน้นรสชาติของขี้กบซึ่งในตัวมันเองสามารถแสดงออกได้ไม่ดี เติมนมลงในผงแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกล็ดมะพร้าวและผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกบอลและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นอัดจาระบีลูกบอลด้วยช็อคโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำแล้วนำขนมกลับเข้าไปในตู้เย็น

KBJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 28.9 กรัม
• ไขมัน – 28.7 ก
• คาร์โบไฮเดรต – 16 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ – 404.2 กิโลแคลอรี

สรุปสไตล์

เราชอบของว่างเพื่อสุขภาพเช่นเดียวกับผู้อ่านของเรา ดังนั้นเราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารเหล่านี้

โปรตีนมีหลายประเภท:

- เวย์ (ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโนสูงสุดและมีการดูดซึมได้ทันที)
- ไข่ (สีขาวบริสุทธิ์พิเศษ);
- เคซีน (โปรตีนช้านั่นคือร่างกายดูดซึมได้เป็นเวลานานจากผลิตภัณฑ์นม)
— ถั่วเหลือง (เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์จากนม, อุดมไปด้วยกรดอะมิโน, ย่อยง่าย, ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด);
- คอลลาเจน (ใช้เป็นส่วนเสริมของส่วนผสมโปรตีนพื้นฐาน)

บริโภคโปรตีนอย่างไร?

การบริโภคโปรตีนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นผู้นำในการใช้ชีวิตด้านกีฬาเพื่อสุขภาพ แต่ยังมีชีวิตที่กระฉับกระเฉงโดยทั่วไปด้วย การมีโปรตีนติดตัวไปด้วย คุณจึงสามารถทานของว่างมื้อด่วนได้โดยไม่เกิดอันตรายจากความหิว ตาข่ายนิรภัยดังกล่าวจะช่วยให้คุณมีรูปร่างอยู่เสมอและยังช่วยเร่งการเผาผลาญเนื่องจากแนะนำให้แบ่งมื้ออาหารเมื่อลดน้ำหนัก

สิ่งที่ขาดหายไปจากอาหารที่สมดุล? แน่นอนว่าของหวาน โปรตีนมาช่วยชีวิตที่นี่ ผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบการยึดเกาะที่ดีระหว่างส่วนประกอบอื่นๆ คุณสามารถลองทำเค้กได้ สูตรอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของเค้กลดน้ำหนัก แต่ยังรักษารูปร่างให้ตัวเองตลอดชีวิตอีกด้วย

เค้กโปรตีนในอาหาร. 4 สูตรเค้กโปรตีนในอาหาร

เค้กโปรตีนในอาหารโดยทั่วไปมีองค์ประกอบพื้นฐานที่คล้ายกัน - ชั้นเค้ก เค้กสปันจ์ แต่มีไส้ ครีม ไส้ที่แตกต่างกัน ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการและรสนิยมของคุณได้ นี่คือตัวอย่างสูตรเค้กหลายสูตร

• เค้กช็อคโกแลตที่มีโปรตีนและสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

— โปรตีนรสช็อกโกแลต 3 สกู๊ป
- ไข่ขาว 5-6 ฟอง
- 200 มล. เคเฟอร์;
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัมและผงฟูเล็กน้อย
— คอทเทจชีสนุ่ม 600 กรัมมีไขมันมากถึง 5%
- เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ (วานิลลิน, อบเชย) รวมถึงสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส (ควรเป็นหญ้าหวาน)

เพิ่มโปรตีน, ข้าวโอ๊ต, ผงฟู, เครื่องปรุงรส, kefir, คอทเทจชีสครึ่งหนึ่งลงในไข่ขาวที่ตีแล้ว, ผสมทุกอย่างแล้วรับแป้งที่มีความคงตัวของครีมเปรี้ยว วางส่วนผสมในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 20-30 นาที บิสกิตของเราพร้อมแล้ว

ครีม:

ใส่คอทเทจชีสที่เหลือ สารให้ความหวาน เครื่องปรุงรส และเติมนมลงในส่วนผสมเพื่อให้ทำงานกับครีมได้ง่ายขึ้น
ทาเค้กสปันจ์ที่เสร็จแล้วด้วยครีมนมเปรี้ยวแล้วตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

• เค้กซูเฟล่กาแฟกล้วย

สำหรับเค้ก:

- โปรตีนช็อคโกแลต 2 เสิร์ฟ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เส้นใย;
- กล้วยสุก 1 ลูก
- ไข่ขาว 5 ฟอง และไข่แดง 1 ฟอง

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในวิปปิ้งขาวผสมให้เข้ากันคุณสามารถเพิ่มนมเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวที่เข้มข้น จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอุ่นจนสุก จากนั้นแช่เค้กที่เตรียมไว้กับกาแฟที่เจือจางในน้ำ

วิธีเตรียมซูเฟล่:

- โปรตีน 1 ส่วน;
- ไข่ขาว 5 ฟอง;
- สารให้ความหวาน (ควรใช้จากธรรมชาติดีกว่า แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเนื่องจากส่วนผสมของโปรตีนมักจะหวาน)
- 200 มล. นมไขมันต่ำ;
- เจลาติน 10 กรัม

เทเจลาตินลงในนมแล้วละลายด้วยไฟ ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ยกเว้นโปรตีน ลงในเครื่องปั่นแล้วเติมเจลาติน ตีทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 5 นาที ตีไข่ขาวแยกกันจนตั้งยอดแข็ง และค่อยๆ ใส่ส่วนผสมจากเครื่องปั่นลงไป เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้เทส่วนผสมของซูเฟล่ลงบนเปลือกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากที่ทุกอย่างแข็งตัวแล้วคุณสามารถเทเคลือบเค้กได้: ผสมโกโก้กับนมและให้ความหวานเล็กน้อยกับ sakhzam

• เค้กมะพร้าว

วัตถุดิบ:

- โปรตีน 1 ส่วน;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว;
- สารให้ความหวาน;
- 6 ไข่;
- นม 150-200 มล.
- เจลาติน 10 กรัม
- โกโก้.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็ง เทสารให้ความหวานและเกล็ดมะพร้าวลงไป ผสมอย่างช้าๆและระมัดระวัง วางส่วนผสมลงในกระทะแล้วอบในเตาอบอุ่น (ประมาณ 150 องศา) เป็นเวลา 50 นาที

ต่อไปก็เตรียมครีม เพิ่มไข่แดงสองฟองลงในนมแล้วทำคัสตาร์ด (ตั้งไฟ) กวนประมาณ 10 นาที เพิ่มเจลาตินที่แช่ไว้ลงในครีม ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา จากนั้นใส่คอทเทจชีส สารให้ความหวาน โปรตีน ลงในครีมแล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นเพื่อสร้างมูส
เทมูสของเราลงบนเค้กที่เย็นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนกระทั่งแข็งตัว ในตอนท้ายคุณสามารถโรยโกโก้ได้

• เค้กโปรตีนแพนเค้ก

สำหรับแพนเค้ก:

— โปรตีน 2 ส่วน (รสชาติใดก็ได้)
- ไข่ขาว 2 ฟอง;
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:

— คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
- โปรตีน 1 ส่วน (สตรอเบอร์รี่, กล้วย)
- เคเฟอร์

ผสมโปรตีน ไข่ขาว และน้ำ แล้วอบแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติด ตีส่วนผสมสำหรับครีมด้วยเครื่องปั่น จากนั้นให้เคลือบแต่ละชั้นระหว่างแพนเค้ก คุณสามารถโรยเกล็ดมะพร้าว ถั่ว โกโก้ด้านบน หรือเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ตามความชอบของคุณ

อย่างที่เราเห็นทุกสูตรมีความคล้ายคลึงกัน ส่วนประกอบประกอบด้วยไข่ คอทเทจชีส และโปรตีนอย่างสม่ำเสมอ ง่ายมากที่จะปรับเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้ที่นี่ โดยปรับให้เหมาะกับคุณและรสนิยมของคุณ ควรเลือกคอทเทจชีส kefir และนมที่มีไขมันต่ำซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเค้กโปรตีน ควรมีโปรตีนหลายรสชาติจะดีกว่าจะได้ไม่เบื่อ รสชาติที่ใช้ได้จริงที่สุดคือช็อกโกแลต วานิลลา กล้วย หรือสตรอเบอร์รี่ เครื่องปั่นจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น หากความหวานยังไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้สารให้ความหวานโดยเติมทั้งเค้กและครีมได้ ดูแลสุขภาพและเลือกสารให้ความหวานที่มีคุณภาพ ทำจากองค์ประกอบทางธรรมชาติดีกว่า (เช่น ต้นหญ้าหวาน)

เพื่อแสวงหาความผอมและพารามิเตอร์ของโมเดลสาว ๆ มักหันมารับประทานอาหาร นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวมากก็หันมาใช้วิธีนี้

การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นวิธีการยอดนิยมซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่หิวน้อยที่สุดแต่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เนื่องจากไม่ได้เน้นไปที่การจำกัดแคลอรี่อย่างมาก แต่เป็นการจำกัดกลุ่มอาหาร สูตรอาหารที่มีโปรตีนเน้นไปที่อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน

สาระสำคัญของเทคนิค

การสูญเสียไขมันเกิดขึ้นจากการกำจัดคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และเป็นผลให้จำกัดแคลอรี่ โปรตีนที่บริโภค (โปรตีน) จะไม่กลายเป็นไขมันใต้ผิวหนัง - ไม่มีคลังพิเศษในร่างกายสำหรับเก็บโปรตีนส่วนเกิน และหากคุณบริโภคโปรตีนมากเกินไป (มากกว่าที่จำเป็นในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ผิวหนัง การฟื้นฟูเนื้อเยื่อ ฯลฯ) ส่วนเกินทั้งหมดก็จะถูกใช้เป็นพลังงาน

กล่าวอีกนัยหนึ่ง โปรตีนไม่ได้เป็นเพียงวัสดุก่อสร้างเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งเชื้อเพลิงสำรองสำหรับร่างกายอีกด้วย อย่างไรก็ตามคาร์โบไฮเดรตยังคงเป็นแหล่งพลังงานหลักดังนั้นเนื่องจากขาดคาร์โบไฮเดรตร่างกายจึงเริ่ม "แห้ง"

สำคัญ:ความอุดมสมบูรณ์ของโปรตีนในอาหารช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อทำให้ร่างกายแห้งและโดดเด่นยิ่งขึ้น

มิฉะนั้น นักกีฬาและนางแบบบิกินี่จะใช้กระบวนการนี้ก่อนการแข่งขัน

สิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นอาหาร

พื้นฐานของสูตรอาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักคือโปรตีนที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

อนุญาตให้ใช้:

• เนื้อไม่ติดมัน;
• นก;
• อาหารทะเล;
• ผลิตภัณฑ์นม
• ชีสไขมันต่ำ
• ไข่ขาว;
• โปรตีน.

สูตรอาหารบางสูตรสำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนทุกวันเกี่ยวข้องกับการเจือจางอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผัก;
• ผลไม้;
• รำข้าว;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ข้าวโอ๊ต (ไม่เกิน 50 กรัม)
• บัควีท (ไม่เกิน 50 กรัม)
• ข้าว (ไม่เกิน 50 กรัม)
• ขนมปังดำ - ไม่เกิน 1 ชิ้น;
• คุกกี้ถือศีลอด – ไม่เกิน 2 ชิ้น

อาหารนี้สามารถติดตามได้เป็นเวลา 1 ถึง 4 สัปดาห์

ระบบนี้เหมาะกับใครและไม่เหมาะกับใคร?

สูตรอาหารลดน้ำหนักที่มีโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการระบายน้ำออกอย่างเร่งด่วนและ "ทำให้ร่างกายแห้ง" ด้วยวิธีการใดก็ได้ที่จำเป็น อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักและกินอาหารที่มีโปรตีนทุกวันและรู้สึกว่าพวกเขาสามารถอยู่รอดได้สักพักด้วยโปรตีนเพียงอย่างเดียว

อาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ในทางกลับกันอาจกินเฉพาะคาร์โบไฮเดรตเป็นระยะ ๆ และไม่รู้สึกว่าต้องการอาหารที่มีโปรตีนเลย มันเป็นเรื่องของการเผาผลาญและต้นกำเนิดประเภทต่างๆ บรรพบุรุษบางคนเป็นผู้รวบรวมและกินธัญพืช ผลไม้และผักเป็นหลัก ในขณะที่คนอื่นๆ เป็นนักล่าที่กินอาหารหลักเป็นเกม

สำคัญ:ผู้ที่มีโรคของอวัยวะย่อยอาหาร (ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง, อาการลำไส้แปรปรวน, dysbacteriosis), ปัญหาเกี่ยวกับไต, อาการปวดข้อ, ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ, โรคตับ ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

ผู้ที่มีน้ำหนักเกินอย่างมีนัยสำคัญหรือผู้สูงอายุ (เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน) ก็ไม่แนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่มีโปรตีนเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีอย่างหนึ่งคือสูตรอาหารที่มีโปรตีนอร่อยมาก ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่จากโปรตีน กินได้มากเท่าที่คุณต้องการ ไก่งวง ไข่ขาว กุ้ง และลดน้ำหนักเพียงเพราะขาดคาร์โบไฮเดรต

ขณะเดียวกันคุณยังสามารถเพิ่มผัก สมุนไพร หรือรำข้าวลงในเมนูได้อีกด้วย โปรตีนค่อนข้างอิ่มและใช้เวลานานในการย่อย ดังนั้นอาหารประเภทนี้จึงไม่รู้สึกหิวเลย นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายที่มีโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ซึ่งจะช่วยกระจายอาหารและทำให้การรับประทานอาหารสนุกสนานยิ่งขึ้น

น้ำหนักไม่ได้ลดลงอย่างรวดเร็วนัก แต่การสูญเสียเกิดขึ้นเนื่องจากไขมัน

ข้อเสียของเมนูอาหารประเภทโปรตีนคือการไม่มีหรือคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยที่สุด และนี่คือแหล่งพลังงานหลัก ขณะรับประทานอาหาร คุณอาจรู้สึกไม่สบายทั้งทางร่างกายและจิตใจ ร่างกายต้องการโปรตีน แต่ไม่ใช่ในปริมาณที่คุณจะต้องบริโภคเพื่อรักษาระดับการเผาผลาญขั้นพื้นฐาน ดังนั้นในไม่ช้า (ในสองสามวัน) คุณจะเริ่มปิดอาหารที่มีโปรตีน

หากคุณบริโภคเนื้อสัตว์ คอทเทจชีส หรือผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่น ๆ จำนวนมากอย่างเป็นระบบ อาหารที่ไม่ผ่านการย่อยจะจับตัวอยู่ในลำไส้ในไม่ช้าในรูปแบบของนิ่วในอุจจาระ (ตะกรัน) และโปรตีนสามารถย่อยได้ง่ายเนื่องจากอัตราการดูดซึมโดยเฉลี่ยคือ 5-6 กรัมต่อชั่วโมง

หลังจากผ่านไปสองสามวันคุณจะเริ่มคลั่งไคล้คาร์โบไฮเดรตและพยายามแทนที่มันในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้รวมถึงการใช้สูตรอาหารต่าง ๆ (หม้อปรุงอาหารโปรตีน, ขนมอบโปรตีน, โปรตีนบาร์ ฯลฯ โดยพื้นฐานแล้วนี่คือเคล็ดลับสมอง) .

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวมคาร์โบไฮเดรตในปริมาณน้อยที่สุด (ยกเว้นผัก) ไว้ในอาหารของคุณในสูตรอาหารที่มีโปรตีนเพื่อไม่ให้บ้าไปแล้วและลดภาระในไต

นอกจากนี้หลังจากออกจากอาหารอาจมีอาการบวมน้ำขนาดใหญ่เนื่องจากการรวมคาร์โบไฮเดรตในอาหารอย่างกะทันหัน

สำคัญ:คุณสามารถรับประทานอาหารประเภทโปรตีนได้ไม่เกิน 4 สัปดาห์ ไม่เช่นนั้นอาจเกิดภาวะขาดน้ำ ปัญหาไต ประจำเดือนมาไม่ปกติ และการกำเริบของโรคเรื้อรัง

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารลดน้ำหนักที่มีโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักซึ่งจะช่วยให้คุณกินได้อย่างอร่อยโดยไม่ทำลายอาหาร

พายเนื้อ

แป้งโด:

• 50 กรัม เมล็ดแฟลกซ์ + 100 กรัม แป้งสาลี;
• 80 กรัม น้ำมัน;
• ไข่ 1 ฟอง

การกรอก:

• 300 กรัม เนื้อบดละเอียด;
• 150 กรัม บัควีทที่เตรียมไว้;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เติม:

• 2 ไข่;
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• 50 กรัม เคเฟอร์

เปิดเตาอบที่ 180° แผ่แป้งออกแล้วทำเป็นด้านข้าง ทอดเนื้อสับในน้ำมันมะกอกใส่ซอสและบัควีท เทไส้ลงในแม่พิมพ์ เทลงในไส้ (ผสมทุกอย่างก่อนด้วยเครื่องปั่น) ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ไก่ทอดกับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 0.2 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• รำข้าวโอ๊ต – 30 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นทำเนื้อสับ ปอกหัวหอมขนาดกลางและกระเทียมสด 1 กลีบ จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
2. เพิ่มคอทเทจชีสลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน
3. การขึ้นรูปชิ้นเนื้อ เทรำข้าวลงในจานแบนหรือจานแล้วม้วนชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ลงไป
4. ปรุงเนื้อทอดด้วยไฟปานกลางจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล จากนั้นพลิกชิ้นเนื้อกลับด้านแล้วปรุงด้านที่สองให้เสร็จโดยปิดฝากระทะ

แพนเค้กกับปลา

สำหรับแพนเค้ก:

• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวโพด;
• 100 มล. เคเฟอร์;
• เกลือ;
• ผงฟู 1 ซอง;
• 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสม อบในกระทะที่ไม่ติด ทำให้มี 8 ชิ้น.

สำหรับการกรอก:

• ปลาแดงเค็ม 0.2 กก.
• ครีมเปรี้ยวจาก kefir 0% 0.1 กก. (แช่แข็ง kefir แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนด้วยผ้ากอซ)
• นมเปรี้ยว 0% 0.1 กก.
• ใบผักกาดหอม;
• น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา

ทำให้แพนเค้กเย็นลงแล้ว "ยัด" ด้วยไส้:

วางแพนเค้กโดยหงายด้าน “สีซีด” ขึ้น ผสมครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสและน้ำมะนาวให้ทั่ว เกลี่ยให้ทั่วแพนเค้กครึ่งหนึ่ง อย่าลังเลที่จะวางใบผักกาดหอมไว้ด้านบนเพราะเมื่อกัดจะให้ความชุ่มฉ่ำ วางปลาสับบนสลัด ห่อเป็น "ม้วน" ให้แน่น อย่าลืมตัดเป็นแนวทแยงแล้ววางลงบนจาน มันดูสวยงามและน่ารับประทาน

สลัด "คลีนซิ่ง"

สารประกอบ:

• ผักกาดขาว;
• แครอท;
• บีทรูท;
• 1 ช้อนชา น้ำมันพืช;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ;
• เกลือ;
• ผักใบเขียวสับละเอียด
• กระเทียม 1-2 กลีบ

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่เกลือและบดเพื่อคั้นน้ำ ขูดแครอทและหัวบีทดิบ (สำหรับแครอทเกาหลี) รวมผักทั้งหมด ผสมน้ำสลัดและปรุงรสผัก ปล่อยให้สลัดนั่งสักพัก

ไก่รมควันเกาหลีและสลัดแครอท

สารประกอบ:

• ไก่รมควัน 100 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• 1 ชิ้น หอมแดง;
• 1 แตงกวา
• มายองเนส.

ผสมแครอทเกาหลีที่ไม่มีน้ำผลไม้ แตงกวาชิ้น และไก่หั่นเต๋าในชาม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตมาก ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง ก่อนรับประทานอาหารให้ตั้งสลัดให้เย็น

ซุปปลาในภาษาฟินแลนด์

สารประกอบ:

• แซลมอน;
• กุ้ง;
• ปู;
• ปลาหมึก;
• ปลาหมึกยักษ์
• แครอท;
• เขียวขจี;
• กระเทียม;
• น้ำนม;

คุณต้องปรุงน้ำซุปปลาแยกปลาออกจากกระดูกแล้วสับเป็นชิ้น เพิ่มอาหารทะเลลงในน้ำซุปและเคี่ยวสักสองสามนาที ในการทอดเราใช้แครอทหัวหอมและกระเทียมทอดทั้งหมดนี้ในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย ควรเทนมลงในเนื้อย่างและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาที หากคุณทำซุปกับข้าว ก็ต้องใส่ข้าวในการทอดด้วย จากนั้นเพิ่มทุกอย่างลงในน้ำซุปพร้อมกับสมุนไพรแล้วต้มสักสองสามนาที

ซุปครีมบรอกโคลี

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี 500 กรัม
• นม 300 มล.
• แชมเปญ 3-4 ชิ้น
• เกลือพริกไทย

ต้มบรอกโคลีสักครู่ใส่เกลือ, น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น, ใส่นมและพริกไทยดำ วางเห็ด (แชมปิญอง) สองสามชิ้นไว้ด้านบน ทอดในกระทะพร้อมหัวหอม

แพนเค้ก

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ไข่;
• 120 กรัม เคเฟอร์;
• แอปเปิ้ล 1 ผลประมาณ 200 กรัม
• 100 กรัม ลูกเกดเทน้ำเดือดก่อน
• วันที่ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง 7-8 ชิ้น
• คุณสามารถเพิ่มอบเชย

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมทั้งหมด นอกเหนือจากแอปเปิ้ล ลูกเกด และผลไม้แห้ง ในเครื่องปั่น แล้วเติม 1 ช้อนชา ผงฟู. เราตัดแอปเปิ้ลแล้วโยนทุกอย่างลงไป ใช้ช้อนตักใส่กระทะแล้ววางไว้ใต้ฝา

หม้อตุ๋นมะพร้าวแคลอรี่ต่ำ

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 130 กรัม;
• เคเฟอร์ 120 กรัม;
• ไข่ทั้งฟอง + ขาว;
• แป้งมะพร้าวที่ละลายไขมัน;
• 20 กรัม สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส;
• 3-4 กรัม ผงฟู.

ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในภาชนะ (ไม่สูงเกินไป) ใส่ในไมโครเวฟโดยใช้ไฟสูงสุด 10 นาที

ลูกอม PP ไร้น้ำตาลแบบโฮมเมดเป็นความฝันของคน PP โดยเฉพาะผู้ที่ลดน้ำหนัก ไม่ว่าความมุ่งมั่นของบุคคลที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพจะเป็นอย่างไร แต่ทุกคนก็ต้องการบางสิ่งที่หวานและอร่อยเป็นระยะ และการดื่มชาสมุนไพรหอมกรุ่นกับขนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพนั้นน่าสนใจและสนุกสนานมากกว่าการไม่ได้ดื่มเลย

การเตรียมขนมหวานลดน้ำหนักที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตรวมถึงสูตรอาหารที่มีราคาไม่แพงทั้งในด้านส่วนผสมและราคา ขนมหวานแคลอรี่ต่ำที่ทำด้วยมือของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นจะกระจายอาหารของคุณตกแต่งโต๊ะและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณคุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณและขอให้พวกเขาเดาว่ามันเป็นอาหารอันโอชะแบบไหน พวกเขาจะแปลกใจเมื่อรู้ว่าขนมเหล่านี้เป็นขนมทำเอง ไม่ใช่ขนมที่ซื้อจากร้าน

วิธีทำขนมเพื่อสุขภาพด้วยมือของคุณเอง?

ขนมหวานลดน้ำหนักสามารถทำได้จากส่วนผสมที่หลากหลาย

พวกเขาทำอร่อย ลูกอมอาหารที่ทำจากถั่วชิกพี ข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้ง และถั่ว คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีคอทเทจชีส.

ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ เข้าด้วยกัน เสริมด้วยน้ำผึ้ง เกล็ดมะพร้าว ผงโกโก้ คุณจะได้รสชาติและกลิ่นใหม่ๆ

ลูกอมเพื่อการออกกำลังกายทำงานได้ดีกับโปรตีนหลากหลายรสชาติ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์กีฬาและอาหารลดน้ำหนัก

ขนมหวาน "กาแฟ"

สูตรนี้มาจากสวรรค์สำหรับคนรักกาแฟ ถ้า หากคุณต่อต้านกาแฟสำเร็จรูป คุณสามารถชงกาแฟที่เข้มข้นมากได้ จากนั้นคุณจะต้องเปลี่ยนนมด้วย

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 350
2. โปรตีน: 17
3. ไขมัน 22
4. คาร์โบไฮเดรต: 23

วัตถุดิบ:

• วอลนัท – 50 กรัม
• SOM (นมผงพร่องมันเนย) – 6 ช้อนโต๊ะ
• sakh.zam – เพื่อลิ้มรส
• นมไขมันต่ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
• กาแฟสำเร็จรูป – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

สับถั่ว แต่ไม่เล็กจนเกินไปจนคุณสัมผัสได้ถึงชิ้นส่วนในขนม

รวม COM เข้ากับกาแฟ

คนให้เข้ากัน

เติมนมพร้อมสารให้ความหวานลงในส่วนผสมที่แห้ง

คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วลงไป

วาง "แป้ง" ที่ได้ลงในถุงให้ได้รูปทรงที่ต้องการแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ตัดความอร่อยที่ตัดสินออกเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นพร้อมความขมที่ละเอียดอ่อน ให้เติมกาแฟลงใน COM หากต้องการรสชาติที่นุ่มนวลของขนม ให้คนกาแฟกับนมก่อน แล้วจึงเติมลงใน COM รสชาติของขนมนั้นแตกต่างกันมากในทั้งสองกรณี - เลือกอันที่เหมาะกับคุณที่สุด!

ลูกอม PP ทำจากผลไม้แห้งและถั่ว

ขนมหวานที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่วมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

จะดื่มชายามเช้ากับพวกเขาหรือทานเป็นของว่างในตอนเช้าก็ดี

สำหรับมื้อเย็นนั้นมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง - มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

การกินสองสามอย่างก่อนออกกำลังกายถือเป็นการดี คาร์โบไฮเดรตจะให้พลังงานที่จำเป็นแก่คุณลูกอมฟิตเนสเตรียมได้ง่าย คุณสามารถเพิ่มกล้วยแห้ง ลูกฟิก แอปเปิ้ลแห้ง และแครนเบอร์รี่แห้งลงในสูตรได้ มะนาวหรือส้มแห้งบดเป็นชิ้นจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับลูกอม

ฉันชอบความหวานอยู่แล้ว แต่ถ้าต้องการ ก็สามารถเติมความหวานด้วยอะไรสักอย่างก็ได้ แค่ไม่ใช่ของเหลว ไม่อย่างนั้นมันจะไม่คงรูปร่างไว้.

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 377
2. โปรตีน: 7
3. ไขมัน 16
4. คาร์โบไฮเดรต: 50

สินค้า:

• ลูกเกด - 100 กรัม
• วันที่ - 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• ลูกพรุน – 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• งา - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. นำผลไม้แห้งและถั่วในสัดส่วนน้ำหนักเท่ากันบดในเครื่องปั่นหรือบดในเครื่องบดเนื้อ
2. ม้วนเป็นลูกกวาดและม้วนงา

จะดีกว่าถ้าสร้างขนม pp จากวันที่ผลไม้แห้งและถั่วด้วยมือของคุณชุบน้ำเย็น

ลูกอมช็อคโกแลตที่ทำจากถั่วชิกพี

ลูกอมเพื่อสุขภาพแสนอร่อยสามารถทำที่บ้านได้จากถั่วชิกพี (ถั่วชิกพี)

ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนซึ่งช่วยให้สามารถใช้ทำของหวานได้เช่นผู้เขียนของเราเพิ่งเตรียมมามีตัวเลือกสำหรับถั่วชิกพี

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 480
2. โปรตีน: 13
3. ไขมัน 32
4. คาร์โบไฮเดรต: 36

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วชิกพีต้ม – 250 กรัม
• ถั่วลิสง -50 กรัม
• เนยถั่ว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• ผงหญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ใส่ถั่วชิกพี, ถั่วลิสง, เพสต์, วานิลลิน, หญ้าหวานลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
2. แบ่งช็อกโกแลตออกครึ่งหนึ่ง ละลายครึ่งหนึ่งแล้วใส่ส่วนผสมถั่วชิกพี-ถั่วลิสง (ตีให้เข้ากันอีกครั้ง) วางส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น
3. ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นควรสามารถม้วนเป็นลูกบอลที่คงรูปร่างได้ เราสร้างขนมทรงกลม
4. ขูดช็อกโกแลตที่เย็นแล้วบนเครื่องขูดละเอียด แล้วม้วนถั่วชิกพีและลูกถั่วลิสงลงไป
5. เก็บในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ความอร่อยเสียรูปทรง

PP ทรัฟเฟิลพร้อมโปรตีน

กาลครั้งหนึ่ง ฉันจำได้ว่าเห็ดทรัฟเฟิลเป็นความฝันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน และเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับนักชิม!

ลูกอมเหล่านี้หาได้ยาก

ฉันจะบอกคุณถึงสูตรอาหารอันโอชะในตำนาน แต่แน่นอนว่าปรับให้เข้ากับโภชนาการที่เหมาะสมหรือสำหรับการออกกำลังกายเนื่องจากมีเวย์โปรตีน

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 316
2. โปรตีน: 17
3. ไขมัน 22
4. คาร์โบไฮเดรต: 11

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เวย์โปรตีนรสช็อคโกแลต - 50 กรัม
• โกโก้ (ควรมีไขมันต่ำ) - 5 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์ป่น - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าว - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• นม - 7 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้. ผลที่ได้คือมีมวลหนาเหนียว
2. จุ่มมือของคุณลงในผงโกโก้แห้งแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ
3. ตอนนี้ส่วนที่ยากที่สุดคือการรอให้ลูกอมอยู่ในตู้เย็น 1.5-2 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

Raffaello สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

ลูกอมออกกำลังกายประเภท Raffaello นั้นเตรียมได้ง่าย

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์อาจดูค่อนข้างคาดไม่ถึง แต่ขนมเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 246
2. โปรตีน: 25
3. ไขมัน 12
4. คาร์โบไฮเดรต: 9

สิ่งที่คุณต้องการ:

• องุ่น – 15 ชิ้น
• คอทเทจชีสนุ่ม แต่ไม่มันเยิ้ม – 100 กรัม
• โปรตีน – เพื่อลิ้มรส (ฉันชอบใส่มะพร้าว)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ป่น – 70 กรัม

วิธีการทำ:

1. ผสมคอทเทจชีสกับโปรตีน แค่ไม่ได้อยู่ในเครื่องปั่น ไม่อย่างนั้นส่วนผสมจะกลายเป็นของเหลว!
2. จุ่มองุ่นแต่ละลูกลงในชีสแล้วม้วนให้เข้ากัน
3. โอนผลเบอร์รี่ไปเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดแล้วม้วนลงไป
4. วางราฟาเอลที่ตกแต่งแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟ

ขนมหวานนมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำที่สุด

ขนมหวานเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับ Rafaelka เช่นกัน แต่ทำแตกต่างออกไปเล็กน้อย ขนมหวานนมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับอาหารส่วนใหญ่ ฉันแนะนำให้คุณทานกล้วยที่สุกที่สุด แล้วไม่ต้องเติมสารให้ความหวานใดๆ

หากต้องการให้มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับในสูตร ให้ใช้น้ำตาลที่มีปริมาณแคลอรี่เป็นศูนย์ เช่น หญ้าหวาน

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 212
2. โปรตีน: 11
3. ไขมัน 10
4. คาร์โบไฮเดรต: 22

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 100 กรัม
• กล้วย – 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต – 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. บดเกล็ดกล้วยในเครื่องปั่น ปล่อยทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้สะเก็ดขยายตัวเล็กน้อย ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นเกล็ดมะพร้าว
2. ปั้นลูกอมคอทเทจชีสเป็นลูกบอล แหวน หรือไส้กรอก ม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว
3. ขนมหวานที่ทำจากคอทเทจชีสควรเก็บไว้ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษาสั้น - เท่ากับอายุการเก็บรักษาของคอทเทจชีส

พีพี สนิกเกอร์ส ตัวจริง!

โดยทั่วไปแล้ว มีของอร่อยมากมายที่สามารถทำจากนมผงพร่องมันเนยได้ แม้แต่ pp-Snickers ซึ่งก็ไม่แย่ไปกว่านมแบบดั้งเดิม!

และมีประโยชน์มากกว่านั้นขนาดไหน!

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 400
2. โปรตีน: 12
3. ไขมัน 30
4. คาร์โบไฮเดรต: 40

สินค้า:

• ถั่วลิสงปอกเปลือกธรรมดา - 100 กรัม
• คอม - 10 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง (น้ำผึ้งอื่นใช้ไม่ได้ที่นี่) - 2 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตบริสุทธิ์ไม่มีสารปรุงแต่ง - 200 กรัม

วิธีการทำ:

1. ย่างถั่วลิสงจนเป็นสีเหลืองทอง โดยธรรมชาติแล้วในกระทะที่แห้ง
2. ปลาดุกยังต้องทอดในกระทะด้วย กระบวนการนี้ต้องมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง - คุณต้องผสมกับไม้พายเพื่อสลายก้อน สีของนมผงสามารถกำหนดความพร้อมได้อย่างง่ายดาย - มันจะกลายเป็นสีครีมที่สวยงามในขณะที่เย็นตัวลงยังคงนวดด้วยส้อม จากนั้นเราก็ร่อน
3. ผสมถั่วลิสง ปลาดุก และน้ำผึ้งด้วยมือ เราปั้นลูกอมชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เมื่อเย็นแล้ว คุณสามารถเคลือบด้วยช็อคโกแลตได้ง่ายกว่า - มันจะแข็งตัวต่อหน้าต่อตาคุณ!
4. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ เย็นจนอุ่นแล้วจุ่มส่วนผสมของน้ำผึ้งกับถั่วลิสงทีละครั้ง Snickers โฮมเมดเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ลูกอม pp ครีม "Korovka"

และนี่คือสูตรวิดีโอสำหรับขนมที่ผิดปกติโดยใช้นมผงพร่องมันเนย มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงเยลลี่ แต่ก็ยังเป็นขนม:

ความลับของ pp-sweets

หากสูตรประกอบด้วยถั่ว เมล็ดพืช ถั่วลิสง ควรทอดในกระทะที่แห้งก่อนซึ่งจะทำให้ขนมมีรสชาติมากขึ้น

เนื่องจากขนมโฮมเมดจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้สารกันบูด จึงมีอายุการเก็บรักษาสั้น พวกเขาจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น