วิธีดื่มกาแฟแบบมีหรือไม่มีนม ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มกาแฟต่างๆ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา
ตามสถิติ คนส่วนใหญ่ดื่มกาแฟโดยเติมนมเท่านั้น เช่น คาปูชิโน่ ลาเต้ อเมริกาโน่ หรือดื่มกาแฟสำเร็จรูป ช่วยให้ "นุ่ม" รสชาติของเครื่องดื่มที่เติมพลัง บางคนยังเชื่อว่านมช่วยต่อต้านผลเสียของกาแฟที่มีต่อร่างกาย แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง Elena Tolokonnikova นักโภชนาการกล่าว รายงาน SPB.AIF.RU
นมบล็อกคาเฟอีน
นมช่วยลดปริมาณคาเฟอีนที่คุณกินจริงๆ ดังนั้นการดื่มนมเพื่อเพิ่มความดันโลหิตจึงไม่มีประโยชน์ นมช่วยป้องกันคาเฟอีนไม่ให้มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด นมยังช่วยป้องกันไม่ให้คาเฟอีนทำให้คุณมีกำลังใจอีกด้วย มันเป็นอะนาล็อกตามธรรมชาติของยานอนหลับอ่อน ๆ ดังนั้นในทางกลับกันมันอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้ ในวันธรรมดาคุณควรเลือกดื่มกาแฟดำ และในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยกาแฟหลากหลายรูปแบบ
กาแฟใส่นมไม่ได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
กาแฟใส่นมเสพติดมากกว่าการดื่มกาแฟดำ นอกจากนี้ในรูปแบบนี้เครื่องดื่มจะไม่ช่วยเร่งการเผาผลาญอีกต่อไป ในการเลือกกาแฟดำ คุณจำเป็นต้องรู้ด้วยว่าควรหยุดเมื่อใด นอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการเร่งการเผาผลาญแล้ว กาแฟยัง "ทำให้ร่างกายแห้ง" และลดระดับน้ำอีกด้วย
กาแฟใส่นมนั้นย่อยไม่ได้และอาจทำให้เกิดมะเร็งได้
กาแฟและนมแยกกันดีต่อสุขภาพ - นมมีแคลเซียม โทนกาแฟและเร่งการเผาผลาญ แต่เมื่อรวมกันแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลับเข้ากันไม่ได้
นอกจากนี้ เมื่อรวมกัน สาร “ฝาดสมาน” ในกาแฟและโปรตีนเคซีนในนมจะก่อให้เกิดสารที่ย่อยได้ไม่ดี น้ำย่อยจะสลายโครงสร้างดังกล่าวได้ยาก จึงค้างอยู่ในกระเพาะเป็นเวลานาน หากคนดื่มกาแฟพร้อมนมจำนวนมากในคราวเดียวสารนี้สามารถ "ตกตะกอน" ในกระเพาะอาหารได้ สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและเมื่อเวลาผ่านไปอาจนำไปสู่มะเร็งกระเพาะอาหารได้
คุณสามารถดื่มกาแฟได้มากแค่ไหนต่อวัน
นักโภชนาการให้ความมั่นใจ: หากคุณไม่ดื่มกาแฟในทางที่ผิดและดื่มกาแฟพร้อมนมวันละหนึ่งแก้วก็จะไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง หากคุณไม่สามารถเลิกดื่มกาแฟได้ ให้พยายามจำกัดตัวเองให้ดื่มกาแฟวันละแก้ว นี่เป็นบรรทัดฐานที่ดีที่สุดสำหรับผู้ใหญ่โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
หลายๆ คนชอบดื่มกาแฟที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ แต่ก็มีหลายๆ คนที่ไม่สามารถจินตนาการถึงเครื่องดื่มโดยไม่เติมนมลงไปได้ กาแฟใส่นมดีหรือไม่ดี?
กาแฟกับนม: อันตรายหรือประโยชน์ของการรวมกันนี้ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงและถกเถียงกัน ยิ่งไปกว่านั้น ข้อพิพาทไม่เพียงเกิดขึ้นจากแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้บริโภคเครื่องดื่มนี้ด้วย สถิติแสดงให้เห็นว่าทั่วโลกมีการบริโภคกาแฟใส่นมบ่อยพอๆ กับเครื่องดื่มจากธรรมชาติในรูปแบบที่แท้จริงโดยไม่มีสารปรุงแต่ง
เพื่อทำความเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้สามารถนำมารวมกันในเครื่องดื่มเดียวได้อย่างไร คุณควรพยายามวิเคราะห์ประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์โดยไม่ลืมถึงอันตราย คุณไม่ควรกลัวทันที: ผลิตภัณฑ์ใด ๆ บนโลกของเราไม่ว่ามันจะมีประโยชน์แค่ไหนก็ยังมีด้านลบอยู่
ดังนั้นแพทย์มักจะพูดถึงเรื่องโภชนาการและการบริโภค เครื่องดื่ม ยา เครื่องเทศอยู่เสมอ
น่าสนใจ!แพทย์บางคนแนะนำให้ดื่มกาแฟพร้อมนมทุกวันทุกวัน ในขณะที่บางคนก็ต่อต้านโดยสิ้นเชิง เมื่ออยู่ในถ้วยเดียวกัน ผลิตภัณฑ์จะเริ่มโต้ตอบกันและทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อเนื่องกัน
เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของกาแฟและนม
แพทย์ทุกคนเห็นพ้องกันว่ากาแฟในปริมาณปานกลางมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าอันตราย เป็นที่ทราบกันว่ากาแฟช่วยเพิ่มความดันโลหิตและทำให้ความถี่ในการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มขึ้น
การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มกาแฟหนึ่งแก้วต่อวันมีโอกาสเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าและมีน้ำหนักตัวต่ำกว่าผู้ที่เลิกดื่มกาแฟ
นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ในปัจจุบันยังเป็นวิธีอย่างเป็นทางการในการป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2 และยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในผู้ป่วยเบาหวานอยู่แล้ว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ของกาแฟ:
ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก
ลดจำนวนอาการท้องผูก
ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในบริเวณสมอง
การป้องกันโรคอัลไซเมอร์
พื้น. อิทธิพลต่อการทำงานของตับ
กำจัดไมเกรน, บรรเทาอาการปวดหัว;
ลดความเสี่ยงของโรคอ้วน
ในการสนทนา กาแฟกับนม: อันตรายหรือประโยชน์ต่อสุขภาพ เราควรเข้าสู่หัวข้อว่านมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร เครื่องดื่มนี้มีโปรตีน วิตามิน และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก นมอุดมไปด้วยแคลเซียมเป็นพิเศษซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูกอย่างเหมาะสม
เมื่อพิจารณาว่าการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ากาแฟช่วยขับแคลเซียมออกจากร่างกาย การดื่มกาแฟพร้อมนมพร้อมๆ กันจะช่วยรักษาสมดุลตามธรรมชาติ
เกี่ยวกับอันตรายของกาแฟและนม
ดังนั้นกาแฟใส่นม: อันตรายหรือประโยชน์ต่อไตและอวัยวะอื่น ๆ ได้ถูกกล่าวถึงในประเด็นแรกแล้ว ตอนนี้เราควรไปยังผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว กาแฟมีคาเฟอีนซึ่งสามารถเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจได้ สำหรับคนที่มีสุขภาพดีการเพิ่มขึ้นดังกล่าวถือเป็นบรรทัดฐาน แต่ผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรปฏิเสธเครื่องดื่ม
หากคุณใช้มัน คุณอาจพัฒนาการพึ่งพาจิตใจได้ เช่นเดียวกับการสูบบุหรี่หรือโรคพิษสุราเรื้อรัง การปฏิเสธเครื่องดื่มด้วยการพึ่งพาอาศัยกันอาจทำให้เกิดอาการถอนได้ - นอนไม่หลับ, หงุดหงิดเพิ่มขึ้น, ไมเกรน, กล้ามเนื้อโครงร่างไม่มั่นคง
รายการผลเสียที่กาแฟมีต่อร่างกาย:
ผลของพาราเซตามอลในแง่ของความเป็นพิษต่อตับเพิ่มขึ้น
ผลกระทบด้านลบของครูมีความรุนแรงมากขึ้น ขัดต่อ. บนเยื่อเมือกในทางเดินอาหาร;
ผลขับปัสสาวะซึ่งขจัดอิเล็กโทรไลต์ออกจากร่างกาย
ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน (โดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน)
สำหรับอันตรายของนมนั้นไม่มีสารใดในส่วนประกอบที่ทำให้สุขภาพแย่ลงได้ น้อยมากที่นมอาจเป็นอันตรายได้ เช่น หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นรายบุคคล
กาแฟกับนม: อันตรายระหว่างการรับประทานอาหารอาจกล่าวได้เฉพาะผลเชิงบวกเท่านั้น แท้จริงแล้วในส่วนเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวว่ากันว่ากาแฟเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการป้องกันโรคอ้วน โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าการบริโภคกาแฟกับนมในระดับปานกลางและไม่มีข้อห้ามเครื่องดื่มจะมีผลดีต่อร่างกายอย่างมาก
ในหมู่พวกเราบางคนที่ชอบดื่มชาและนึกภาพไม่ออกว่าตื่นขึ้นมาในตอนเช้าโดยไม่ได้ดื่มกาแฟที่หอมกรุ่นและเข้มข้นสักแก้ว เราทุกคนแตกต่างกัน และรสนิยมของแต่ละคนก็เป็นของแต่ละคน สำหรับบางคน กาแฟที่อร่อยที่สุดคือสีดำ ชงใน cezve คนอื่นๆ ชอบเติมน้ำตาลหรืออบเชยเล็กน้อย และคนอื่นๆ ยังชอบดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมด้วยการเติมนม
ข้อดีของอย่างหลังทำให้เกิดข้อพิพาทต่าง ๆ หลายคนมั่นใจว่ากาแฟกับนมให้ประโยชน์เท่านั้นในขณะที่บางคนอ้างว่ามีคุณสมบัติตรงกันข้าม แล้วใครถูกและความจริงอยู่ที่ไหน? กาแฟใส่นมดีต่อสุขภาพหรือทำร้ายร่างกายเราเท่านั้น? ลองทำความเข้าใจปัญหานี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น
เครื่องดื่มประเภทใดที่สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมนม?
เครื่องดื่มยอดนิยม ได้แก่ กาแฟผสมนมหลากหลายชนิดเช่น:
- ลาเต้ - ประกอบด้วยนมวัวสดสามส่วนและกาแฟชงสดหนึ่งส่วน
- Latte - macchiato - นมสามส่วนซึ่งเติมผงกาแฟอย่างระมัดระวัง
- คาปูชิโน่ - กาแฟสดผสมกับนมในปริมาณที่เท่ากัน
เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของกาแฟชงสดใส่นม
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้ คงจะน่าผิดหวังเล็กน้อยที่ทราบว่าการเติมนมลงในกาแฟไม่ได้เพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับเครื่องดื่ม แต่น่าเสียดายที่นี่คือข้อเท็จจริง และผลประโยชน์ต่อร่างกายนั้นเกิดจากปัจจัยต่าง ๆ เช่น:
- เนื้อหาของแทนนินในเครื่องดื่มและผลโทนิค
- กรดอินทรีย์จำนวนมากในเมล็ดกาแฟและนม
- ธาตุขนาดเล็ก - ประกอบด้วยฟลูออรีน แคลเซียม และธาตุเหล็ก
- การปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่ม
ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่ทำให้ไม่แยแสและเพิ่มประสิทธิภาพ โบนัสคืออาการง่วงนอนและความเกียจคร้านหายไป ระบบย่อยอาหารก็เริ่มทำงานดีขึ้นและมีสมาธิดีขึ้น
รสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มที่มีความขมเล็กน้อยเกิดจากการมีแทนนินนอกจากนี้กาแฟยังช่วยเพิ่มความดันโลหิตซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตตกและปรับระบบประสาทในระดับปานกลาง
สำคัญ!!!ควรจำไว้ว่าสารที่เป็นประโยชน์จะไม่ถูกทำลายในเครื่องดื่มเฉพาะในกรณีที่เติมนมส่วนเล็ก ๆ ลงไป - แท้จริงแล้วคือสองสามช้อนโต๊ะ
ถ้าคุณใช้นมหรือครีมเทียม สารทดแทนน้ำตาลจำนวนมาก ความเข้มข้นของสารอาหารในกาแฟอะโรมาติกจะลดลง
คำไม่กี่คำเกี่ยวกับอันตรายของกาแฟกับนม
ประการแรก อันตรายของกาแฟกับนมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น:
- คุณภาพของเมล็ดกาแฟธรรมชาติ
- นมวัวธรรมชาติ ไม่ใช่ "น้องชาย" ที่ทำจากผงทดแทน
- และแน่นอนว่าปริมาณกาแฟที่คนดื่มระหว่างวัน
เครื่องดื่มสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้หรือไม่?
กาแฟหากเป็นธรรมชาติก็เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและเครื่องดื่มที่ชงหนึ่งแก้วมีแคลอรี่เพียง 5-7 เท่านั้น ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและเร่งกระบวนการเผาผลาญ แต่เมื่อเติมนมเพียงเล็กน้อยปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 40-45 แคลอรี่ และนี่คือโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลซึ่งมีแคลอรีค่อนข้างสูงด้วย
ดังนั้นผู้ชื่นชอบกาแฟที่ใส่นมและน้ำตาลซึ่งดื่มกาแฟหลายแก้วตลอดทั้งวันสามารถมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หลายปอนด์ โดยเฉพาะถ้าบุคคลมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน ปรากฎว่ากาแฟรสเข้มข้นพร้อมนมนั้นไม่ใช่เครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างในอุดมคติ
เนื่องจากกาแฟมีคุณสมบัติบำรุงและกระตุ้นระบบประสาท จึงไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคระบบประสาทและผู้ที่มีแนวโน้มจะนอนไม่หลับดื่มเครื่องดื่ม ยิ่งกว่านั้นไม่สำคัญว่าเครื่องดื่มจะมีน้ำตาลหรือนมหรือไม่มีสารปรุงแต่ง ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำไม่ควรดื่มกาแฟเช่นกันเพราะจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและสุขภาพอาจแย่ลง
หากมีประวัติโรคระบบทางเดินอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ควรยกเว้นหรือจำกัดการบริโภคเครื่องดื่มในปริมาณขั้นต่ำด้วย เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจและหลอดเลือดไม่เพียงพอเนื่องจากมีสารพิเศษในองค์ประกอบที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจ
กาแฟยังมีคุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ “ฤทธิ์เสพติด” ยิ่งบุคคลเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนานขึ้นเรื่อยๆ เขาก็ยิ่งต้องการมากขึ้นเพื่อให้ยาชูกำลังและฤทธิ์กระตุ้นความสนใจเกิดขึ้น ถ้าคุณปฏิเสธเครื่องดื่มอาการเช่น:
- ปวดหัวไมเกรนและหงุดหงิด;
- ความเข้มข้นลดลงอย่างรวดเร็วและรวดเร็ว
- ความสามารถในการมีสมาธิกับงานหรือกิจกรรมลดลง
คุณสามารถดื่มกาแฟได้มากแค่ไหน?
กาแฟที่ชงสดใหม่เข้มข้นจำนวนมาก (แม้จะเจือจางด้วยนมก็ตาม) อาจเป็นอันตรายต่อแม้กระทั่งคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ ตัวอย่างของนักเขียนชื่อดัง Balzac บ่งบอกได้ดีมาก - เขาทำงานตอนกลางคืนและเพื่อต่อสู้กับอาการง่วงนอนเขาจึงดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากมาย เขายกย่องกาแฟในคำพูดของเขา โดยกล่าวว่ากาแฟช่วยเขาในการทำงาน กระตุ้นจินตนาการของเขา และทำให้เขามีพลังและความแข็งแกร่ง แต่การละเมิดที่มากเกินไปไม่ได้ไร้ผล - ผู้เขียนเสียชีวิตเมื่ออายุ 50 ปี
กล่าวอีกนัยหนึ่งแม้แต่ผู้ชื่นชอบกาแฟที่กระตือรือร้นที่สุดก็ไม่ควรดื่มในทางที่ผิดโดยจำไว้ว่าในปริมาณเล็กน้อยสามารถให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกายและการละเมิดจะไม่ไร้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ปริมาณรายวันไม่ควรเกินสองถึงสามถ้วยและแน่นอนว่าในสถานการณ์ที่ยากลำบากคุณสามารถเบี่ยงเบนไปจากกฎได้ แต่คุณไม่ควรเปลี่ยนสิ่งนี้เป็นระบบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพของคุณ และกาแฟสามารถถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มชูกำลังอื่น ๆ ที่ให้พลังงานและความแข็งแกร่งได้สำเร็จ
วิธีการเตรียมกาแฟด้วยการเติมนมอย่างเหมาะสม?
การทำกาแฟด้วยนมแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน - ขั้นแรกให้เตรียมกาแฟดำหลังจากนั้นจึงเติมนมลงไป แต่ถ้าคุณเปลี่ยนเทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่มเล็กน้อยและชงกาแฟไม่ใช่ด้วยน้ำ แต่ใช้นม รสชาติก็จะเปลี่ยนไป - เครื่องดื่มจะมีความประณีตและมีเกียรติ
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- นมไขมันสูง
- กาแฟบดละเอียด
- 1 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย (หรือน้ำตาล)
- เมล็ดกระวานบดเล็กน้อย (หมายถึงที่ปลายมีด)
การเตรียมเครื่องดื่ม:
เทนมลงในเติร์กเพื่อให้ครอบคลุมสองในสามของภาชนะใส่น้ำตาลและกระวาน
เทกาแฟตามจำนวนที่ต้องการแล้ววางบนเตาโดยไม่ต้องคน ในระหว่างขั้นตอนการเตรียม เม็ดกาแฟบดละเอียดจะขึ้นๆ ลงๆ ส่งผลให้คาเฟอีนถูกปล่อยเข้าสู่เครื่องดื่มเข้มข้นมากขึ้น
ทันทีที่กาแฟเดือดและขึ้นไปด้านบน จะต้องคนเครื่องดื่ม กาแฟจะต้องต้มสามครั้งหลังจากนั้นเครื่องดื่มก็พร้อมดื่มอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเทลงในถ้วยและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
กาแฟใส่นมเป็นเครื่องดื่มยามเช้ายอดนิยม ซึ่งอันตรายหรือคุณประโยชน์เป็นที่ถกเถียงกันในหมู่นักโภชนาการและแพทย์ ความคิดเห็นที่ไม่เห็นด้วยเกิดขึ้นเนื่องจากการที่บางคนคิดว่าเครื่องดื่มเหล่านี้ดีต่อสุขภาพในขณะที่บางคนมองว่าเป็นอันตราย
อันตรายและประโยชน์ของกาแฟกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีการถกเถียงกันมากในแง่ของคุณประโยชน์และมักจะมีข้อเสียมากกว่าข้อดีมากมาย ประการแรกได้แก่คุณสมบัติในการกระตุ้น ทำลายระบบประสาท และการเพิ่มความดันโลหิตของคาเฟอีน กาแฟสามารถเสพติดได้มาก ซึ่งหากคุณหยุดดื่มจะทำให้เกิดอาการถอนตัว สุขภาพไม่ดี ความรู้สึกอ่อนแอและซึมเศร้า และปวดศีรษะ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ การดื่มกาแฟอาจทำให้โรคแย่ลงได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มที่เติมพลังยังทำให้เกิดการชะล้างสารที่มีประโยชน์มากมายออกจากร่างกาย - โพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมและวิตามินบางชนิด
น่าแปลกที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการของกาแฟนั้นเหมือนกับในรายการแรก นี่คือผลกระทบที่เติมพลังของเครื่องดื่มเป็นหลัก - หลายคนไม่สามารถเข้าสู่โหมดการทำงานได้หากไม่มีกาแฟ ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำจะรู้สึกเหนื่อยและหนักใจหากไม่มีกาแฟ หลายคนอาจมองว่าข้อโต้แย้งเหล่านี้เป็นข้อขัดแย้ง แต่ความจริงที่ว่ากาแฟป้องกันโรคร้ายแรง เช่น มะเร็งบางประเภท โรคพาร์กินสัน เบาหวาน โรคหอบหืด โรคตับแข็งในตับ และอื่นๆ อีกมากมาย แน่นอนว่าจะส่งผลต่อเครื่องดื่มนี้
กาแฟสำเร็จรูปถือเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด รองลงมาคือเครื่องดื่มที่เตรียมโดยการชงกาแฟบดในถ้วย แล้วชงในหม้อกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟ ดังนั้นคุณประโยชน์ของกาแฟธรรมชาติรวมถึงกาแฟที่มีนมจึงมีมากกว่าโทษมาก
นมในกาแฟมีประโยชน์อย่างไร?
นมอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสได้ สำหรับคนอื่นๆ นมเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี โดยเฉพาะแคลเซียม การเติมนมลงในกาแฟหรือชาจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเหล่านี้และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
นมที่เติมลงในกาแฟจะทำให้คุณสมบัติบางอย่างของเครื่องดื่มเปลี่ยนไป ทำให้เครื่องดื่มนิ่มลงหรือทำให้เป็นกลาง ตัวอย่างเช่น กาแฟดำกระตุ้นการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะและโรคกระเพาะอื่น ๆ ต้องขอบคุณนมกาแฟจึงไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อความเป็นกรดของกระเพาะอาหารทำให้ผู้คนจำนวนมากสามารถซื้อได้
ผลการกระตุ้นของกาแฟกับนมนั้นต่ำกว่ากาแฟดำ แต่การดื่มครั้งแรกนั้นไม่น่าดึงดูดเท่าครั้งที่สอง ข้อเท็จจริงนี้ทำให้กาแฟใส่นมเข้าถึงได้สำหรับผู้ที่ห้ามใช้กาแฟดำ เช่น วัยรุ่นและผู้ป่วยความดันโลหิตสูง แม้ว่าจะต้องเติมนมในเครื่องดื่มประเภทนี้มากกว่าคนอื่นๆ ก็ตาม
กาแฟใส่นมก็ดีต่อผู้ลดน้ำหนักเช่นกัน เครื่องดื่มนี้สนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ผลแห่งความอิ่มนาน ด้วยเหตุนี้กาแฟใส่นมจึงสามารถใช้เป็นของว่างหรือเมื่อไม่สามารถรับประทานอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้เต็มที่ นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มลดน้ำหนักนี้ได้ แต่ต้องยกเว้นน้ำตาล
ประโยชน์และโทษของกาแฟใส่ครีม
ประโยชน์ของกาแฟผสมครีมเกิดจากความแตกต่างระหว่างครีมกับ คุณค่าทางโภชนาการของครีมสูงกว่าเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นจึงมีส่วนประกอบของโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่ามาก วิตามินดีและแคลเซียมจากครีมจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นเนื่องจากมีไขมันเพิ่มขึ้น และแอล-ทริปโตเฟนจำนวนมากจะทำให้ระบบประสาทสงบลงและทำให้อารมณ์ดีขึ้น กาแฟใส่ครีมมีไว้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักน้อยและทำงานที่ต้องใช้พลังงานมาก แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน เครื่องดื่มชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นอันตรายมากกว่า
อันตรายของกาแฟกับนมซึ่งพวกเราหลายคนไม่เคยนึกถึงมาก่อนนั้นน้อยกว่าอันตรายของกาแฟดำทั่วไปมาก อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนอ้างว่าเป็นเช่นนั้น อันตรายจากกาแฟกับนมเกินกว่าอันตรายของกาแฟดำทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด ลองหาคำตอบกันว่าอะไร เป็นอันตรายต่อนมสำหรับร่างกายของเรา
อันตรายของกาแฟกับนม
กาแฟกับนม- เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทราบว่ากาแฟใส่นมได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มสุดโปรดของนักเรียน อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากาแฟใส่นมเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรามาก
ยังไง กาแฟกับนมเป็นอันตราย:
- เครื่องดื่มอาจทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร
- กาแฟกับนมทำให้เกิดการเสพติดทางจิตใจ
- การรวมกันของโปรตีนนมกับแทนนินซึ่งเป็นสารที่มีกาแฟทำให้โปรตีนย่อยยากขึ้น
- บางคนเชื่อว่าการผสมผสานระหว่างกาแฟกับนมช่วยเพิ่มผลกระทบของสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดต่อร่างกายมนุษย์
อย่างไรก็ตามก็ควรจองทันที - อันตรายจากกาแฟกับนมหรือคุณประโยชน์ก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเครื่องดื่มและปริมาณที่ดื่มด้วย แน่นอนว่าแก้วหนึ่งหรือสองแก้วไม่ได้ทำร้ายคุณมากนัก แต่ถ้าคุณดื่มกาแฟพร้อมนมวันละห้าหรือหกแก้ว มันก็จะไม่เกิดผลอะไรกับคุณอย่างแน่นอน
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่จะทราบด้วย กาแฟกับนมขอแนะนำให้บริโภคโดยหญิงตั้งครรภ์ - นมยังคง "เป็นกลาง" อันตรายของเครื่องดื่มอะโรมาติกสีดำ แต่ที่นี่ผู้เชี่ยวชาญยังพูดถึงปริมาณ - กาแฟพร้อมนมไม่เกินสามแก้วต่อวัน
เพื่อสนับสนุนสมมติฐานเกี่ยวกับ อันตรายจากกาแฟกับนมผู้เชี่ยวชาญได้ทำการทดลอง กลุ่มตัวอย่างดื่มกาแฟดำธรรมดา และกลุ่มที่สองดื่มกาแฟใส่นม หลังจากการทดสอบสามเดือน การทดสอบได้ดำเนินการซึ่งเผยให้เห็นความเบี่ยงเบนในผู้ที่ดื่มกาแฟกับนม
หากคุณคุ้นเคยกับการเขียนออกมามาก กาแฟกับนมจากนั้นเพื่อลดอันตรายของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ต่อร่างกายให้แทนที่ด้วยกาแฟที่มีคาเฟอีนหรือชิโครีน้อย ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ปฏิเสธการใช้เครื่องดื่มนี้และจะทำให้นมมีอันตรายน้อยลง
ประโยชน์ของกาแฟกับนม
ทุกคนรู้ดีว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน ก็ยังพูดไม่ได้เช่นกัน กาแฟกับนมเป็นอันตรายและไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ ต่อการถึงจุดสุดยอด กาแฟใส่นมยังคงมีสารที่ถือว่ามีประโยชน์มากต่อร่างกายของเรา - วิตามินและธาตุขนาดเล็ก
กาแฟกับนมมีฤทธิ์บำรุงร่างกาย เพิ่มความดันโลหิต เพิ่มประสิทธิภาพ และบรรเทาอาการง่วงนอน รสชาติที่ผิดปกติของกาแฟกับนมอธิบายได้จากการมีแทนนินและอัลคาลอยด์ซึ่งให้คุณสมบัติโทนิคด้วย
แล้วมันเป็นอันตรายหรือไม่? กาแฟกับนม? หากคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะไม่ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบด้วยนมได้อย่างปลอดภัยและไม่ต้องกังวลว่ามันจะเป็นอันตรายต่อคุณ - สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด
เรียนคุณผู้อ่าน โปรดชมตอนต่อไปของรายการ “Family Size” ดร. Kovalkov จะบอกคุณเกี่ยวกับข้อผิดพลาดหลักในด้านโภชนาการ คุณกินอาหารมากแค่ไหนในระหว่างวัน? กฎโภชนาการขั้นพื้นฐานสำหรับบุคคลใดก็ตาม คุณสามารถดื่มกาแฟหรือชาได้อย่างปลอดภัยกี่แก้วต่อวัน?
บทความในหัวข้อ
