ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในเตาอบ ลูกชิ้น - สูตรไก่สับ หมู เนื้อ พร้อมน้ำเกรวี่ในเตาอบ

ลูกชิ้นที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับกับข้าว อ่านวิธีเตรียมลูกชิ้นสับพร้อมน้ำเกรวี่ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว (เนื้อ) - 600 กรัม;
• กระดูกเนื้อวัว - 500 กรัม;
• ขนมปังขาว - 350 กรัม
• หัวหอม - 600 กรัม;
• แครอท - 300 กรัม;
• มะเขือเทศโฮมเมด - 250 มล.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ;
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม;
• รากผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

การตระเตรียม

ในการทำลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในเตาอบขั้นแรกให้ปรุงน้ำซุปตามที่เราจะทำน้ำเกรวี่ เติมน้ำลงในกระดูกเนื้อวัว ปล่อยให้เดือด ลอกโฟมออก ใส่แครอทครึ่งผักชีฝรั่ง หัวหอม 1 หัว เกลือตามชอบ สมุนไพรโพรวองซ์เล็กน้อย แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง

ในระหว่างนี้ เรากำลังเตรียมส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น - เนื้อ ขนมปังแช่ และหัวหอม (250 กรัม) จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีตแล้วทอด จากนั้นใส่ลงในเนื้อสับ ตีไข่ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน

ด้วยมือที่เปียกเราปั้นลูกบอลกลมแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยไฟแรง เป็นสิ่งสำคัญที่เปลือกจะเซ็ตตัวเราจะยังคงทำลูกบอลให้เสร็จจนกว่าพวกเขาจะพร้อมในเตาอบ วางลงในกระทะทรงลึกแล้วเตรียมน้ำเกรวี่

สับแครอทที่เหลือและหัวหอม 100 กรัมแล้วทอด ทอดแป้งในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ผักทอดลงในกระทะ เทมะเขือเทศ น้ำซุป 1.5 ลิตร ใส่ส่วนผสมตั้งไฟให้เดือด ลดไฟ และเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 20 นาที ผสมแป้งทอดกับน้ำซุปเย็น 200 มล. แล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่ได้ลงในซอสอย่างระมัดระวังคนตลอดเวลาโยนใบกระวานแล้วต้มต่ออีก 10 นาทีเทส่วนผสมมะเขือเทศที่ได้ลงบนถาดอบ

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่จะอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 40 นาที

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 450 กรัม;
• หัวหอม - 300 กรัม;
• เห็ด - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• วางมะเขือเทศ - 45 กรัม;
• เกลือพริกไทย
• สีเขียว.

การตระเตรียม

ขั้นแรกสับหัวหอมหั่นเห็ดเป็นก้อนแล้วใส่ลงในเนื้อสับตีไข่ใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกบอล จุ่มลงในแป้งแล้วใส่ในกระทะหลายหม้อหุงข้าวหลังจากเทน้ำมันมะกอกลงไป ตอนนี้เราตั้งค่าโปรแกรมเป็น "อบ" หรือ "ทอด" ทอดทั้งสองด้านจนกรอบ เจือมะเขือเทศบดในน้ำ 150 มล. เติมเกลือ น้ำตาลตามชอบ และแป้งประมาณ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในลูกชิ้นของเรา เราตั้งค่าโหมด "การดับ" และพักเป็นเวลา 40 นาที และเมื่อผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บเพื่อระบุว่าโปรแกรมเสร็จสิ้น ให้ใส่ลูกชิ้นสับพร้อมน้ำเกรวี่แสนอร่อยบนจาน บดด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ

วิธีการปรุงลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่?

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

แช่ขนมปังขาวในนมแล้วบีบ ร่วมกับหัวหอม (200 กรัม) เราผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับเนื้อสับ ตีไข่ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน สับหัวหอมที่เหลือให้ละเอียด ผัดกับแครอทสับ จากนั้นใส่มะเขือเทศบดและมะเขือเทศหั่นเต๋า หลนต่อไปอีก 5 นาทีแล้วปิด เราสร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่กระทะลงในกระทะ ผัดแป้งและครีมเปรี้ยวในน้ำเทส่วนผสมนี้ลงในลูกชิ้นใส่เกลือและพริกไทย หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงและเคี่ยวลูกชิ้นของเราประมาณ 15 นาที

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าเนื้อปรุงสุกโอชะ ความสามารถในการปรุงอาหารได้หลากหลายจากผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าอย่างมากในการทำอาหารมาโดยตลอด บทความนี้จะพูดถึงวิธีการปรุงลูกชิ้น

"บิต" คืออะไร

ก่อนที่จะไปยังคำอธิบายของสูตรอาหารจำเป็นต้องชี้แจงว่าชื่อ "bitochki" หมายถึงอะไร อันที่จริงจานนี้แทบจะไม่ต่างจากชิ้นเนื้อเลย อย่างไรก็ตามมีความแตกต่าง ประการแรก รูปร่างของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แตกต่างกัน: ชิ้นเนื้อเป็นรูปวงรีและลูกชิ้นมีลักษณะกลม ประการที่สองวิธีการเตรียมอาหารก็แตกต่างกันเช่นกัน โดยปกติแล้วเนื้อทอดจะทอดหรืออบ ในขณะที่ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ส่วนใหญ่จะตุ๋น

ประวัติความเป็นมาของอาหารจานนี้

จานนี้อพยพมาจากฝรั่งเศสมายังประเทศของเรา ลูกชิ้นเป็นอะนาล็อกของเหรียญที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม พวกเขาได้รับชื่อนี้ในภาษารัสเซียเพราะเดิมทำมาจากชิ้นเนื้อซึ่งมีรูปทรงพิเศษเป็นวงกลมปกติ ต่อมาเริ่มมีการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจากเนื้อสับ หรือ ปัจจุบันลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่จะมีแต่รูปทรงกลมเท่านั้น นี่เป็นเกณฑ์หลักที่ทำให้อาหารนี้แตกต่างจากชิ้นเนื้อ

ความลับในการทำอาหาร

ลูกชิ้นทอด อบ ตุ๋น แต่ส่วนใหญ่มักจะเคี่ยวในซอสต่างๆ (มะเขือเทศ ครีมเปรี้ยวและอื่น ๆ ) คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้หลากหลายให้กับอาหารจานอร่อยนี้ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ : ชีส, ไข่, เห็ด, หัวหอม, กะหล่ำปลีขาว, บรอกโคลี ควรปรุงลูกชิ้นในกระทะซึ่งด้านล่างได้รับการหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้ว กระทะก็ใช้ได้เช่นกัน เชฟผู้มีประสบการณ์เสนอเคล็ดลับหลายประการในการเตรียมอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารควรม้วนลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในแป้งหรือเกล็ดขนมปังดีกว่า - วิธีนี้จะทำให้รูปร่างคงอยู่ได้ดีขึ้น
2. ควรทอดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในเนยมากกว่าน้ำมันพืช
3. เพื่อให้ลูกบอลมีรูปร่างกลมคุณต้องใช้มีดทุบเบา ๆ
4. ที่อร่อยที่สุดคือลูกชิ้นกับซอส เมื่อแช่ในซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวก็จะชุ่มฉ่ำมาก

บิตในส่วนผสม

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• เนื้อสับและหมู - 500 กรัม
• แครอท - 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 120 มิลลิลิตร
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 3 ชิ้น

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ วิธีทำอาหาร

เพียงเตรียมด้วยรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญการเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว

1. ก่อนอื่นคุณควรเตรียมเนื้อสับสำหรับทำลูกชิ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดขนมปังขาวหัวหอม (2 ชิ้น) และเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณต้องเพิ่มพริกไทยดำเกลือและไข่ลงในมวลเนื้อ ควรผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
2. จากนั้นคุณต้องทอดหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศและมะเขือเทศบดด้วยไฟปานกลาง
3. หลังจากนั้นคุณจะต้องปั้นเนื้อสับเป็นลูกบอล จากนั้นจึงนำไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
4. ตอนนี้คุณต้องย้ายผักที่ทอดลงในกระทะหรือกระทะทรงลึกเติมน้ำครีมเปรี้ยวแป้งและผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อป้องกันการเกิดก้อน จากนั้นให้น้ำเกรวี่เดือด หลังจากนั้นคุณจะต้องวางลูกชิ้นทอดลงไปแล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณสิบห้านาที

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่พร้อมแล้ว! เข้ากันได้ดีกับกับข้าว

ลูกชิ้นสับในซอสครีมเปรี้ยว วัตถุดิบ

มีความเห็นว่าลูกชิ้นที่อร่อยที่สุดนั้นทำด้วยซอสครีมเปรี้ยว ไม่ว่าสิ่งนี้จะเป็นจริงหรือไม่ก็ตามคุณสามารถค้นหาได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หมูสับ - 200 กรัม;
• เนื้อสับ - 200 กรัม;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 8 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - สำหรับทอด;
• น้ำ - 150 มิลลิลิตร
• ครีมเปรี้ยว - 200 มิลลิลิตร

ลูกชิ้นสับในซอสครีมเปรี้ยว วิธีทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกล้างหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. จากนั้นรวมไข่ เนื้อสับ และหัวหอมครึ่งหนึ่งลงในภาชนะทรงลึก จากนั้นมวลเนื้อจะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
3. ตอนนี้คุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยเนย
4. จากนั้นวางลูกชิ้นที่ขึ้นรูปแล้วลงในกระทะร้อนแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาที
5. หลังจากนั้นคุณต้องทำซอสครีมเปรี้ยว ก่อนอื่นคุณต้องล้างและหั่นผักใบเขียว จากนั้นคุณควรผัดครีมเปรี้ยวในน้ำแล้วเติมหัวหอมที่เหลือและผักชีฝรั่งสับลงไป
6. ตอนนี้ลูกชิ้นทอดต้องราดซอสและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดจนสุกเต็มที่ เวลาทำอาหารสุดท้ายคือ 8-10 นาที

นี่คือวิธีการเตรียมลูกชิ้นในซอสครีมเปรี้ยว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญกระบวนการทำอาหารได้เร็วขึ้น

ลูกบอลไส้เห็ด วัตถุดิบ

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นลูกชิ้นนั้นทำมาจากการเติมไส้ต่างๆ พิจารณาสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารจานนี้ เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• เนื้อหมูหรือเนื้อวัว - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1/4 ถ้วย;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เห็ดแห้ง - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

ลูกบอลไส้เห็ด วิธีทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. จากนั้นเนื้อสับที่ได้จะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ หลังจากนั้นคุณจะต้องตีไข่ลงไปคนให้เข้ากันแล้วแบ่งเป็นเค้กแบนขนาดฝ่ามือของคุณ
3. จากนั้นจึงควรเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มเห็ดที่แช่ไว้แล้วสะเด็ดน้ำออกจากพวกมันสับและทอดพร้อมกับหัวหอม
4. ถัดไปคุณต้องเติมเกลือใส่เค้กเนื้อแล้วปั้นเป็นลูกบอล
5. ตอนนี้คุณควรทอดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน
6. จากนั้นคุณจะต้องปรุงลูกชิ้นในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางให้เสร็จ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที

น่าทาน!

โดยพื้นฐานแล้วมีทบอลนั้นเป็นเนื้อชิ้นเดียวกัน แต่ไม่เหมือนกับชิ้นหลังที่มีรูปร่างกลม และหลังจากทอดแล้ว ก็เคี่ยวเพิ่มเติมภายใต้ฝาปิดโดยเติมน้ำ น้ำซุป หรือซอส ผลิตภัณฑ์เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง: มันฝรั่ง, พาสต้า, โจ๊กในขณะที่เสริมจานด้วยผักสดหรือผักดอง

วิธีการปรุงลูกชิ้น?

มีทบอลเตรียมจากเนื้อสับ โดยแบบดั้งเดิมจะเติมหัวหอมหรือส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิม

1. เพื่อเป็นฐานในการเตรียมอาหาร คุณสามารถนำเนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ ไก่งวง หรือเนื้อสัตว์สองประเภทผสมกัน บดโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด
2. ส่วนผสมที่ปรุงรสแล้วจะถูกนวดและตีให้เข้ากัน หยิบส่วนต่างๆ แล้วโยนกลับลงในชาม
3. ชิ้นทรงกลมทอดและหากต้องการให้ตุ๋นหรืออบกับซอสเพิ่มเติม

วิธีการปรุงลูกชิ้นสับกับน้ำเกรวี่?

ลูกชิ้นสูตรที่จะนำเสนอด้านล่างนี้เตรียมด้วยซอสมะเขือเทศซึ่งเสริมด้วยหัวหอมและแครอทหลากหลายประเภทหรือหากต้องการเพิ่มพริกหวานพริกและผักอื่น ๆ ลงในองค์ประกอบ วางมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศสดขูดหลังจากเคี่ยวเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 1 กก.
• ขนมปัง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• นม – 150 มล.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ – 100 กรัม;
• แป้ง – 50 กรัม;
• ลอเรล – 2-3 ชิ้น;
• เกลือ ส่วนผสมพริกไทย น้ำมัน

การตระเตรียม

1. เนื้อสับผสมกับหัวหอม, ขนมปังแช่ในนมและกระเทียม
2. สร้างผลิตภัณฑ์ทรงกลมจากมวลปรุงรสจุ่มลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมัน
3. ทอดหัวหอมและแครอท
4. ใส่แป้ง มะเขือเทศบด น้ำ 0.5 ลิตร
5. เคี่ยวลูกชิ้นสับในซอสมะเขือเทศเป็นเวลา 15 นาที

ลูกชิ้นไก่ – สูตรอาหาร

เนื้อไก่นุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือทำเป็นฐานโดยการสับไก่ด้วยวิธีที่เข้าถึงได้ หากไม่มีความปรารถนาที่จะเคี่ยวผลิตภัณฑ์ใต้ฝาอีกต่อไป ให้ชุบเกล็ดขนมปังเป็นเกล็ดขนมปังแทนแป้งแล้วนำออกจากกระทะหลังจากทำให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 0.5 กก.
• แป้งหรือเกล็ดขนมปัง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• นม – 100 มล.;
• ขนมปังเก่า - 2 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, น้ำมัน

การตระเตรียม

1. ใส่หัวหอม สมุนไพร ไข่ และกระเทียมลงในเนื้อสับและปรุงรสตามชอบ
2. วางขนมปังที่แช่ในนม คนส่วนผสมแล้วตีให้เข้ากัน
3. ปั้นลูกชิ้นไก่กลม ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน
4. เติมน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะและเคี่ยวผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาที

ลูกชิ้นสับพร้อมข้าวในเตาอบ

ลูกชิ้นสับปรุงสุกในเตาอบจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมหากคุณเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยข้าวและซอสครีมเปรี้ยว หากต้องการสามารถเสริมส่วนผสมน้ำเกรวี่ด้วยมะเขือเทศหรือผักที่เคี่ยวไว้ล่วงหน้าในกระทะ: แครอท, พริกหวาน เปลือกชีสสีดอกกุหลาบจะเพิ่มเสน่ห์พิเศษให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 2 ถ้วย;
• เนย – 50 กรัม;
• เนื้อสับ – 1 กก.
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม;
• ขนมปัง – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• เกล็ดขนมปัง – 100 กรัม;
• เกลือพริกไทยน้ำมันพืช

การตระเตรียม

1. ต้มข้าวจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเนย แล้วเกลี่ยในกระทะ
2. ผสมเนื้อสับกับหัวหอม ขนมปังแช่ ไข่ เกลือ พริกไทย และตีให้เข้ากัน
3. ปั้นลูกชิ้นกลม ชุบเกล็ดขนมปังทอด ทอดแล้ววางบนข้าว
4. ผัดหัวหอมใส่ครีมเปรี้ยวพริกไทยเกลือเทซอสลงบนผลิตภัณฑ์พร้อมข้าวโรยด้วยชีสอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

วิธีการปรุงหมูสับ?

ลูกชิ้นหมูที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ความจริงของการอบผลิตภัณฑ์ทอดแล้วในเตาอบภายใต้ชีสพร้อมกับมะเขือเทศสดจะช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับจาน เพื่อความสะดวกในการหั่น ชิ้นเนื้อจะถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู – 0.5 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แป้งและมายองเนส - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• เกลือ พริกไทย น้ำมัน

การตระเตรียม

1. หมูถูกตัดเป็นก้อน
2. เพิ่มหัวหอม, แป้ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
3. ทอดพอร์คชอปโดยใส่ส่วนของฐานลงในน้ำมันที่อุ่น เช่น แพนเค้ก
4. โอนผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์กระจายมะเขือเทศสับและขี้กบชีสด้านบนอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา

ลูกชิ้นไก่สับ

คุณสามารถนำแนวคิดของสูตรต่อไปนี้ไปใช้กับไก่ได้ชิ้นเนื้อไก่แสนอร่อยซึ่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหาร ให้หมักส่วนผสมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความชุ่มฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น ช้อน;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;

• เกลือ พริกไทย น้ำมัน

การตระเตรียม

1. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนผสมกับมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, หัวหอมและกระเทียม, เกลือและพริกไทย
2. ทิ้งภาชนะโดยตั้งฐานไว้ในที่เย็น จากนั้นจึงใส่แป้งและไข่ลงไปคน
3. อบลูกชิ้นเหมือนแพนเค้ก วางส่วนผสมไก่บางส่วนในน้ำมันอุ่นและทำให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

ลูกชิ้นสับในเตาอบกับชีส

ลูกไก่อบกับชีสในเตาอบจะมีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ สิ่งสำคัญคือต้องตีเนื้อสับให้ดีเพื่อให้ได้พลาสติกและเป็นฐานที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ชีสถูกใช้เป็นชิ้นทั้งหมดหรือขูดไว้ล่วงหน้าแล้วผสมกับสมุนไพรเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• ไข่ขาว – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว – 2-3 ก้าน;
• เกลือ พริกไทย น้ำมัน

การตระเตรียม

1. เนื้อไก่สับพร้อมกับหัวหอมและขนมปังแช่
2. เพิ่มโปรตีน, เกลือ, พริกไทย, ผัดและตีให้เข้ากัน
3. ขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ทรงกลม ทอดทั้งสองด้านในน้ำมัน โอนไปยังแม่พิมพ์
4. วางชิ้นหรือชีสขูดไว้ด้านบนแล้ววางภาชนะในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ลูกชิ้นในซอสครีมเปรี้ยวในเตาอบ

อาหารเสริมที่เหมาะที่สุดสำหรับกับข้าวอย่างพาสต้าหรือมันฝรั่งคือมีทบอลกับน้ำเกรวี่ ซึ่งอาจเป็นครีมเปรี้ยวล้วนๆ หรือปรุงร่วมกับมะเขือเทศส่วนหนึ่งก็ได้ น้ำในองค์ประกอบสามารถแทนที่ด้วยน้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์และแป้งด้วยมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 0.5 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว – 100 กรัม;
• บวบหรือมันฝรั่งดิบ – 100 กรัม
• น้ำ - 1 แก้ว;
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• แป้ง – 50 กรัม;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร น้ำมัน

การตระเตรียม

1. บดเนื้อ หัวหอม บวบ และขนมปังแช่ในเครื่องบดเนื้อ
2. ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย ผสมและตีให้เข้ากัน
3. ปั้นผลิตภัณฑ์ทรงกลมแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์
4. ละลายเนยในกระทะ
5. ใส่ครีม น้ำ และแป้ง ปรุงรสน้ำเกรวี่
6. ใส่สมุนไพร ตั้งไฟให้เดือด แล้วเทลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
7. ปรุงลูกชิ้นในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

ลูกชิ้นกับเห็ด

สูตรลูกชิ้นสับต่อไปนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของอาหารจานเห็ด ผลิตภัณฑ์ที่สับและทอดในน้ำมันสามารถเพิ่มลงในเนื้อสับหรือเพิ่มในซอสครีมเปรี้ยว เหมาะสำหรับใช้ ได้แก่ เห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม หรือเห็ดป่า ซึ่งควรต้มก่อนจนจมลงไปที่ก้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• เห็ด – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1.5 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 200 มล.;
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร น้ำมัน

การตระเตรียม

1. เห็ดผัดในน้ำมันใส่เนื้อสับพร้อมกับหัวหอม (0.5 ชิ้น) ไข่เกลือและพริกไทย
2. มวลถูกนวดตีขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์ทรงกลมซึ่งวางอยู่ในแม่พิมพ์
3. ผัดหัวหอมในน้ำมัน ใส่ครีม น้ำ เครื่องปรุงรส และสมุนไพร ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเทลงบนลูกชิ้น
4. อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

ลูกชิ้นไก่งวงในเตาอบ

ลูกชิ้นไก่งวงที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเสิร์ฟในวันหยุดและเมนูประจำวันทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและวิธีการออกแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์เสริมด้วยมะเขือเทศชิ้นหรือบวบอ่อนที่มีเมล็ดที่ยังไม่พัฒนาซึ่งปรุงรสตามรสนิยม

• เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.
• แครอท – 0.5 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ขนมปัง – 100 กรัม;
• มะเขือเทศหรือบวบ - 2 หรือ 1 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปังและเมล็ดงา – 50 กรัมต่อชิ้น
• ชีส – 100 กรัม;
• เกลือ พริกไทย น้ำมัน

การตระเตรียม

1. บดเนื้อไก่งวงพร้อมกับหัวหอมและขนมปังที่แช่ไว้
2. ใส่แครอทขูดละเอียด ไข่ เกลือ พริกไทย ผสมและตีให้เข้ากัน
3. ผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นชุบเกล็ดขนมปังด้วยเกล็ดขนมปังและเมล็ดงาแล้วทอดในน้ำมัน
4. วางลูกชิ้นลงในพิมพ์ วางแก้วมะเขือเทศปรุงรสหรือบวบไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีส
5. วางจานในเตาอบเพื่ออบประมาณ 20-25 นาที

ลูกชิ้นเนื้อ

ลูกชิ้นสับกับซอสที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะถูกจดจำไปอีกนานด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวในสูตรด้วยครีมโดยเพิ่มแป้งเล็กน้อยเพื่อความหนา เทคนิคการทำอาหารต้องใช้การทอดผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า ซึ่งสามารถละเว้นได้โดยการเพิ่มเวลาอบของจานในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ขนมปัง – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม;
• น้ำ – 100 มล.;
• แป้ง – 100 กรัม;
• ใบโหระพาและปาปริก้า - อย่างละ 1 ช้อนชา;
• เกลือ พริกไทย น้ำมัน

การตระเตรียม

1. ใส่หัวหอม ไข่ เกลือ และพริกไทยทอดในน้ำมันลงในเนื้อสับ ผสมและตีให้เข้ากัน
2. ปั้นเป็นชิ้นกลม ทอดทั้งสองด้านในน้ำมัน แล้วนำไปใส่ในแม่พิมพ์
3. ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำ ปาปริก้า ใบโหระพา ใส่เกลือและพริกไทย เทส่วนผสมลงในลูกชิ้น
4. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ลูกชิ้นไก่นึ่ง

ด้านล่างจะมีการนำเสนออาหารจานอาหารอย่างแท้จริง ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำได้โดยใช้ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนประกอบที่ปรับสมดุลเนื้อสัมผัสและใช้เนื้อไก่เนื้อเบาเป็นฐานเนื้อสัตว์ จานดังกล่าวจะเหมาะสมกับอาหารที่มีข้อ จำกัด มากที่สุดและจะสนองความรู้สึกหิวในเชิงคุณภาพโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ พริกไทย น้ำมันรสเผ็ด

การตระเตรียม

1. บดไก่ด้วยเกล็ด
2. เพิ่มไข่, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยและผสม
3. ปั้นเป็นก้อนกลมแล้ววางบนตะแกรง วางเนยไว้ด้านบน
4. นึ่งลูกชิ้นไก่ในหม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 20 นาที
   

ในบรรดาอาหารประเภทเนื้อทั้งหมด ฉันชอบเนื้อทอดมากที่สุด เนื้อเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมของเนื้อฉ่ำปิดผนึกในเปลือกสีน้ำตาลทองซอสแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับทั้งชิ้นเนื้อและเครื่องเคียงใด ๆ - เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของคำที่ยอดเยี่ยมและอร่อยทั้งหมดที่สามารถใช้เกี่ยวกับชิ้นเนื้อได้ คุณต้องได้สูตรนี้สำหรับเนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะ มันจะมีประโยชน์มากกว่าหนึ่งครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณบิดเนื้อสับแล้ว

โดยปกติฉันจะเตรียมเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อ (หรือหรือ) ด้วยตัวเอง แต่คราวนี้ฉันตัดสินใจใช้บริการของแผนกเนื้อสัตว์ซึ่งพวกเขาเตรียมเนื้อสับให้ฉันจากชิ้นหมูที่ฉันเลือกได้สำเร็จ และคุณรู้ไหมว่าปรากฎว่าสิ่งนี้ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก

เนื่องจากการมีอยู่ของเนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับ) ในบ้านนำไปสู่ความปรารถนา (หรือความต้องการ) ในการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ซับซ้อนมากจากนั้นเนื้อชิ้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่สุดที่เข้ามาในใจฉันในขณะนั้น และอีกสองสามคำเกี่ยวกับซอสสำหรับชิ้นเนื้อ โดยปกติฉันจะทอดและเคี่ยวชิ้นเนื้อหรือทอดและอบในเตาอบเพิ่มเติมจนสุกเต็มที่ คราวนี้มีการตัดสินใจที่จะปรุงชิ้นเนื้อชิ้นโปรดแบบเดียวกัน แต่ในรูปแบบใหม่เล็กน้อย และสูตรการปรุงชิ้นเนื้อกับน้ำเกรวี่ในกระทะก็มีประโยชน์มาก และมันก็พิสูจน์ตัวเองได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ ฉันแนะนำสูตรนี้สำหรับทอดกับน้ำเกรวี่ให้กับทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• หมูสับ 800 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 500 มล
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ + แป้งอีก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล
• พริกไทยดำป่น
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ทอดกับน้ำเกรวี่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ฉันเอาหมูสับ 800 กรัม (จะ700กรัมหรือ1กก.ก็ได้) หรือเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองโดยการบดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ ใส่เนื้อสับลงในชามซึ่งเราจะใส่ส่วนผสมที่เหลือในภายหลัง

เพิ่มไข่สองฟองและครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะลงในชามพร้อมเนื้อสับ (สำหรับสูตรนี้ระบุครีมเปรี้ยวทั้งหมด 4 ช้อนโต๊ะ เราจะต้องใช้อีกสองช้อนที่เหลือเพื่อเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับชิ้นเนื้อ) เรายังเกลือและพริกไทยเนื้อสับด้วย คุณจะต้องมีเกลือกองประมาณ 1.5 ช้อนชา, พริกไทย 0.5 ช้อนชา สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วใส่เนื้อสับลงไปด้วย ฉันขูดหัวหอมของฉัน ข้าวต้มสีเหลืองอ่อนที่อยู่ตรงกลางของเนื้อสับนี้คือหัวหอมเก่า

ขั้นแรกให้ใช้ช้อนแล้วใช้มือผสมเนื้อสับ ในตอนแรกความสอดคล้องของเนื้อสับจะไม่สม่ำเสมอ แต่เมื่อเวลาผ่านไปเนื้อสับจะมีความหนาแน่นและสม่ำเสมอ หากต้องการคุณสามารถทุบมันลงบนโต๊ะได้ดังนั้นชิ้นเนื้อจะนุ่มและฟูยิ่งขึ้น

เราใส่แป้งลงในจานขนาดใหญ่ซึ่งจำเป็นสำหรับการชุบเกล็ดขนมปังในอนาคตในน้ำเกรวี่ ตักเนื้อสับบางส่วนด้วยมือแช่น้ำแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ขนาดของลูกบอลนั้นเหมือนกับส้มเขียวหวานขนาดกลาง จากนั้นเราก็ปั้นลูกบอลให้เป็นชิ้นยาวหรือปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม

จุ่มชิ้นเนื้อในอนาคตในแป้งแล้วโอนไปที่กระดาน ฉันตัดสินใจที่จะให้ชิ้นเนื้อมีรูปร่างโค้งมนเพื่อเปลี่ยนดังนั้นฉันจึงบี้ลูกชิ้นสับที่ชุบแป้งให้แบนเล็กน้อย

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ หลังจากนี้เราจะวางชิ้นเนื้อลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้านโดยใช้ไฟปานกลาง เนื้อสับ 800 กรัมผลิตชิ้นเนื้อจำนวนหนึ่งจนเป็นไปไม่ได้ทางกายภาพที่จะใส่ในกระทะใบเดียว ดังนั้นเราจึงแบ่งช่องว่างออกเป็นสองชุดตามเงื่อนไข ขั้นแรกทอดชิ้นเนื้อชุดแรกแล้วจึงไปทอดชิ้นที่สอง

เตรียมน้ำเกรวี่สำหรับชิ้นเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำ 500 มล. แล้วเติมมะเขือเทศบด 2 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงไป นอกจากนี้เรายังเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและผสมของเหลวให้ละเอียดเพื่อกำจัดก้อนแป้ง เกลือ (1 ช้อนชา) ใส่น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะ) ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

เราใส่ชิ้นเนื้อทั้งหมดลงในกระทะอย่างแน่นหนา

เทซอสที่เตรียมไว้ ปิดฝากระทะแล้ววางบนเตาเพื่อเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที

เนื้อชิ้นเนื้อนุ่มและรสชาติดีพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อมแล้ว น้ำเกรวี่ (หรือซอส) ข้นขึ้นและบางส่วนถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อชิ้นที่นุ่มของชิ้นเนื้อ ทำให้นุ่มยิ่งขึ้น และนี่ไม่ใช่การพูดเกินจริง

เสิร์ฟเนื้อทอดเหล่านี้ปรุงสุกในน้ำเกรวี่พร้อมข้าวหรือมันฝรั่งบด และอย่าลืมใส่น้ำเกรวี่เล็กน้อยกับข้าวจะอร่อยมาก!

และยังให้คุณกระตุ้นความอยากอาหารอีกด้วย :)

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ - อาหารอร่อยน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ- ไฮไลท์หลักของสูตรอาหารของเราในวันนี้คือน้ำเกรวี่อะโรมาติกซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศ มะเขือเทศบด และมะเขือเทศบดแห้ง เราปรุงซอสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

สำหรับลูกชิ้นเราใช้เนื้อ 2 ชนิด เนื้อวัว และไก่ สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องยัดเนื้อด้วยขนมปังหรือมันฝรั่งเหมือนที่หลายๆ คนเคยทำ เราก็ได้โดยการเติมไข่ลงไป และเกลือเล็กน้อย

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานเนื้อนี้กับมันฝรั่งหรือโจ๊กก็ได้ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเสิร์ฟลูกชิ้นกับสลัดผักสดและขนมปังพิต้าโฮมเมดอุ่น ๆ ดังนั้นวันนี้ทางเว็บไซต์ เว็บไซต์พ่อครัว ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่แสนอร่อย.

ลูกชิ้นทำอาหาร (เนื้อกับซอสมะเขือเทศ)

รายการสินค้า:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• เนื้อ - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• พริกขี้หนู - ฝักเล็ก
• น้ำมันพืช
• มะเขือเทศแห้ง - 1.5 ช้อนชา;
• กระเทียมแห้ง - 1.5 ช้อนชา;
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา;
• ปาปริก้าหวาน - 1 ช้อนชา พริกหยวกหวาน
• เกลือพริกไทย

1. ก่อนอื่น บดเนื้อสองประเภทในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด ล้างอกไก่และเนื้อวัวล่วงหน้าโดยใช้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

2. วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ในภาชนะทรงลึกใส่ไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองลงไปแล้วเติมเกลือเล็กน้อยผสมส่วนผสมทั้งหมด

3. เราสร้างลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้เนื่องจากเราได้เนื้อสับในรูปแบบบริสุทธิ์จึงมีโครงสร้างที่หนาแน่นการเตรียมการจึงค่อนข้างง่าย

4. ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อนเทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงไปวางลูกชิ้นทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองกระบวนการนี้จะใช้เวลาสูงสุดห้านาที

5. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วเอาเปลือกที่แข็งออก ย้ายเนื้อมะเขือเทศลงในชามเครื่องปั่นที่มีหัวโลหะ

6. ใส่มะเขือเทศลงไปที่นั่น

7. เปิดเครื่องปั่น บดส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที และเตรียมฐานสำหรับซอสเกรวี่

8. ปอกแครอทและหัวหอม หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับหัวหอมเป็นครึ่งวง ใช้กระทะแยกต่างหาก เทน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผัก และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

9. โรยผักสีชมพูด้วยเครื่องเทศที่เลือกทั้งหมด ใส่มะเขือเทศแห้ง กระเทียม ขมิ้น ปาปริก้าหวาน เกลือและพริกไทย แล้วใส่ใบกระวานลงไป

10. เทมะเขือเทศบดลงไป ผสมและอุ่นทุกอย่างสักครู่

11. ใส่ลูกชิ้นสีแดงเข้มลงในซอสอะโรมาติก ใส่พริกลงไป ปิดฝากระทะ และเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที

ลูกชิ้นพร้อมแล้ว วางบนจานพร้อมกับน้ำเกรวี่ อืม...อร่อยมาก น่าทาน!

คุณได้เตรียมลูกชิ้นตามสูตรของเราแล้วหรือยัง? แบ่งปันในความคิดเห็น!