สูตรอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ วิธีทำอาหารประเภทเนื้อแคลอรี่ต่ำ. สลัดเห็ดดิบ

ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะต้องต่อสู้กับความอยากอาหารอยู่เสมอ ตามกฎแล้วอาหารอร่อยไม่ใช่อาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดในอาหารเมื่อลดน้ำหนักไม่น่าพอใจเลย แต่การรับประทานอาหารที่ถูกต้องและเพลิดเพลินกับอาหารนั้นเป็นเรื่องจริง คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกินและใช้จินตนาการของคุณ มีสูตรอาหารง่ายๆ ที่อร่อยและเรียบง่ายมากมายที่สามารถเปลี่ยนมื้ออาหารของคุณได้

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่ระบุแคลอรี่พร้อมรูปถ่าย

มีกฎหลักข้อหนึ่งในการปรุงอาหาร - อนุญาตให้ตัวเองกินทุกอย่าง เพียงใช้ส่วนผสมแคลอรี่ต่ำในอาหารของคุณ เมื่อลดน้ำหนัก ให้ใช้เครื่องนึ่ง เตาย่าง หรือเตาอบในการเตรียมอาหาร และลืมเรื่องการทำอาหารในกระทะไปเลย พื้นฐานของเมนูแคลอรี่ต่ำคือ เมื่อลดน้ำหนักอนุญาตให้รวมเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลาและอาหารทะเล (หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก) ผลิตภัณฑ์นม เห็ด ตับไก่ ข้าว บัควีท ไว้ในอาหาร

สิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารคือต้องรู้ว่ายิ่งออกกำลังกายมากเท่าใด ร่างกายก็ยิ่งต้องการแคลอรี่มากขึ้นเพื่อรักษาร่างกายให้เป็นปกติ เมื่อนับแคลอรี่ขณะลดน้ำหนัก โปรดจำไว้ว่า:

  1. เมื่ออายุมากขึ้น ความต้องการแคลอรี่ของร่างกายจะลดลง
  2. ผู้หญิงเผาผลาญแคลอรี่น้อยกว่าผู้ชาย
  3. สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่า
  4. ในเด็ก ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุ
  5. งานทางจิตต้องใช้แคลอรี่น้อยกว่างานทางกายภาพ

สามารถใช้กับอาหารแคลอรี่ต่ำได้ ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์บนอินเทอร์เน็ตหรือเก็บบันทึกแคลอรี่ส่วนตัวและป้อนข้อมูลที่มีอยู่ในแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่นั่น จำนวนแคลอรี่เฉลี่ยที่บริโภคเมื่อลดน้ำหนักตั้งไว้ที่ 800 ถึง 1,500 แคลอรี่ต่อวัน มาดูวิธีเตรียมอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับทุกวันกันดีกว่า เรามีสูตรอาหารจานด่วนหลายสูตรสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมการนับแคลอรี่

สลัดกุ้งผักและสมุนไพร

อาหารแคลอรีต่ำที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก - สลัดกุ้งซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • กุ้งตัวใหญ่ 170 กรัม
  • แตงกวาหนึ่งอัน
  • โยเกิร์ต 150 มล. หนึ่งเปอร์เซ็นต์;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • พริกไทยดำป่นเกลือ

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย (5-7 นาที)
  2. สับผักใบเขียวและแตงกวา
  3. ผสมกุ้งปอกเปลือกกับผัก สมุนไพร และเครื่องเทศตามชอบ
  4. ค่าพลังงานของจานคือ 237 แคลอรี่

เนื้อย่างกับผัก

อาหารประเภทเนื้อสัตว์อาจมีแคลอรีต่ำหากคุณใช้เนื้อวัวไร้ไขมัน ไก่งวง และกระต่าย เราขอแนะนำให้รวมสูตรสเต็กเนื้อแคลอรี่ต่ำย่างกับผักไว้ในอาหารของคุณเมื่อลดน้ำหนัก ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  • สเต็กเนื้อ 650 กรัม
  • 2 บวบ;
  • พลัม 50 กรัม น้ำมัน;
  • หัวหอมหนึ่งอัน;
  • ช้อนชา ผิวเลมอนขูด;
  • พริก 20 กรัม
  • เครื่องเทศสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นหนา 2.5 ซม. หัวหอม หั่นเป็นวงใหญ่ และบวบเป็นชิ้นแนวทแยง
  2. เพิ่มพริกเครื่องเทศผัดทิ้งไว้สักครู่
  3. ผสมเนย สมุนไพร ผิวเลมอน และเกลือเล็กน้อย
  4. วางเนื้อวัวบนตะแกรง ย่างแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นพักไว้
  5. ย่างผัก พลิกกลับด้านประมาณ 8 นาที
  6. ทาสเต็กด้วยซอสมะนาวรสเผ็ดแล้วเสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพร
  7. ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จคือ 2,100 แคลอรี่

ไก่อบกับชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 250 กรัม
  • มะเขือเทศหนึ่งลูก
  • 2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • ชีส 50 กรัม
  • เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นวงใหญ่แล้วขูดชีส
  3. เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อคนให้เข้ากันวางบนถาดอบ
  4. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว
  5. โรยชีสขูดที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  6. อบประมาณ 40 นาที
  7. ค่าพลังงานของจานคือ 650 แคลอรี่

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นบวบง่ายๆพร้อมเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

  • 3 บวบ;
  • ไก่สับ 500 กรัม
  • หัวหอมหนึ่งอัน;
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • 3 มะเขือเทศ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • ครีมเปรี้ยวโฮมเมด 200 กรัม
  • เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ผัดหัวหอมสับแล้วจึงสับเนื้อสับจนสุก
  2. ขูดบวบโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก
  3. ตีไข่ด้วยครีม
  4. วางในจานอบเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้เนื้อสับกับหัวหอมแล้วตามด้วยบวบ
  5. เทส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวลงไป
  6. วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด
  7. อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา
  8. ค่าพลังงานของจานคือ 1,450 แคลอรี่

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่

วัตถุดิบ:

  • อกไก่เล็ก 1 อัน
  • มันฝรั่ง 500 กรัม
  • ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
  • หัวหอมหนึ่งอัน;
  • แครอทหนึ่งอัน;
  • เครื่องเทศสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
  2. ขูดแครอท
  3. ผัดผักเล็กน้อยในน้ำมันดอกทานตะวัน
  4. หั่นอกไก่แล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที
  5. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกเล็กๆ ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที แล้วใส่ในหม้อพร้อมกับอาหารตุ๋น
  6. ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ต ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น รวมกับส่วนผสมทั้งหมด
  7. เกลือ พริกไทย หลนเป็นเวลา 15 นาที
  8. เสิร์ฟจานพร้อมกับผักชีฝรั่งสับ ผักชีลาว หรือสมุนไพรอื่นๆ ตามชอบ
  9. ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จคือ 1,220 แคลอรี่

ฟักทองนึ่งแครอท

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง 400 กรัม
  • 3 แครอท
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • นม 100 มล.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. semolina;
  • เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดฟักทองและแครอท
  2. สตูว์แครอทในนมจนนุ่ม
  3. เทเซโมลินาลงในส่วนผสมฟักทอง-แครอท ผัด ปรุงจนนุ่มประมาณ 10 นาที
  4. เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมคลุกแป้งทิ้งไว้ 5 นาที
  5. ทำชิ้นเนื้อจากแป้งแล้วนำไปนึ่งเป็นเวลา 20 นาที
  6. ค่าพลังงานของจานคือ 800 แคลอรี่

ปลาอบคื่นฉ่าย

วัตถุดิบ:

  • ปลาคาร์พ 1 ตัว (600 กรัม)
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำมะนาว;
  • รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
  • เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

  1. โรยปลาคาร์พที่ทำความสะอาดแล้วด้วยน้ำมะนาว
  2. ผัดคื่นฉ่ายหั่นเต๋าเล็กน้อย
  3. วางคื่นฉ่ายลงในกระทะ วางปลาคาร์พไว้ด้านบน กระเทียมสับด้านบน โรยด้วยน้ำมันพืช อบในเตาอบจนสุก
  4. เสิร์ฟจานด้วยสมุนไพรสับ
  5. ค่าพลังงานของจานคือ 660 แคลอรี่

วิธีเตรียมอาหารหวานเพื่อลดน้ำหนัก

ในกระบวนการลดน้ำหนัก คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่ของหวาน มีอาหารแคลอรีต่ำมากมายที่ไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย อาหารรสหวาน ได้แก่ สลัดนม ค็อกเทลผลไม้ และของหวานจากนมเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือการสังเกต: ควรรับประทานอาหารมากถึง 5 ครั้งโดยไม่มีของว่าง หากความรู้สึกหิวรบกวนชีวิตที่สมบูรณ์ นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มแร่ธาตุหรือน้ำบริสุทธิ์เป็นประจำ เรามีสูตรหวานหลายสูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

หม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ส่วนประกอบ:

  • คอทเทจชีส 400 กรัม 9%;
  • 2 ไข่;
  • 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
  • ศิลปะ. ล. ท่อระบายน้ำ น้ำมัน

  1. ผสมน้ำตาล คอทเทจชีส ไข่ เซโมลินา
  2. ปอกแอปเปิ้ลขูดแล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยว
  3. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนู จากนั้นจึงเติมส่วนผสมลงไป
  4. ปรุงหม้อตุ๋นเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "การอบ"
  5. จานที่ได้มี 940 แคลอรี่

เยลลี่นมอร่อยกับ kefir

ส่วนประกอบ:

  • 500 มล. 1% kefir;
  • ศิลปะ. น้ำตาลทราย;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนา
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน.

  1. เท 3 ช้อนโต๊ะลงในเจลาติน น้ำเย็นหนึ่งช้อนทิ้งไว้ให้บวมสักครู่
  2. วางเจลาตินที่บวมไว้ในอ่างน้ำจนกลายเป็นของเหลว
  3. เทน้ำตาลลงใน kefir ที่อุณหภูมิห้อง ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนละลายหมด
  4. เพิ่มครีมลงในส่วนผสมตีเป็นเวลา 3 นาที
  5. เทเจลาตินเหลวลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง
  6. เทเยลลี่ kefir ลงในพิมพ์ และแช่เย็นจนเซ็ตตัวเต็มที่ (4-5 ชั่วโมง)
  7. จานเสร็จมี 180 แคลอรี่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับชา

ส่วนประกอบ:

  • ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
  • kefir ไขมันต่ำ 100 มล.
  • 250 กรัม 1% แอซิโดฟิลัส;
  • 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
  • 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
  • วานิลลิน, อบเชย, ผลไม้หวาน - เพื่อลิ้มรส

  1. เท kefir ลงบนข้าวโอ๊ต
  2. ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งเป็นเวลา 40 นาที
  3. ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ
  4. ผสมส่วนผสม
  5. อบบนกระดาษ parchment เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 200 องศา
  6. จานสำเร็จรูปมี 650 แคลอรี่

ของหวานโปรตีน - พายชีสกระท่อม

ส่วนประกอบ:

  • คอทเทจชีส 300 กรัม 9%;
  • 2 ไข่;
  • แป้งสาลี 350 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
  • พลัม 150 กรัม น้ำมัน;
  • วานิลลิน

  1. แช่แข็งเนยแล้วขูดมัน
  2. ใส่แป้งน้ำตาลครึ่งแก้วลงในเนยแล้วบดจนร่วน
  3. ตีไข่แยกกัน ใส่คอทเทจชีส วานิลลิน และน้ำตาลที่เหลือ
  4. ผสมส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ละเอียดจนเนียน
  5. วางสามชั้นในจานอบ: เศษ, มวลนมเปรี้ยว, เศษ
  6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมง
  7. ค่าพลังงานสุดท้ายของจานคือ 2,570 แคลอรี่

วิดีโอ: เมนูแคลอรี่ต่ำสำหรับวันลดน้ำหนัก

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในขณะที่ลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถรับประทานอาหารอย่างจำกัดได้ เมนูแคลอรี่ต่ำต้องมีความสมดุล ดังนั้นคุณต้องรวมโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตไว้ในอาหารของคุณด้วย ด้วยการรับประทานอาหารนี้ ร่างกายของคุณจะทำงานได้ตามปกติในขณะที่ลดน้ำหนัก สาระสำคัญของอาหารแคลอรี่ต่ำคือการบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำอย่างเข้มงวด ข้อดีของเมนูดังกล่าวคือการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีไขมันสะสม ดูวิดีโอเพื่อดูตัวอย่างอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักในแต่ละวัน:

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

โอ้พระเจ้า! - ทุกคนอุทานเมื่อเห็นตัวเลขผิดบนตาชั่ง 😉 ส่วนเกินที่เอวไม่ได้ตกแต่งใครเลย แต่ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกและหดหู่ใจ และคุณต้องปรับอาหารของคุณ จากนี้ไปควรมีอาหารแคลอรีต่ำอยู่บนโต๊ะ พวกเขาเตรียมตัวยากไหม? ไม่เลย. ตอนนี้ฉันจะบอกคุณทุกอย่าง

ปริมาณแคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่คุณได้รับจากการรับประทานผลิตภัณฑ์ชนิดใดชนิดหนึ่งทุกคนมีบรรทัดฐานการบริโภคของตัวเอง หากเกินพลังงานส่วนเกินจะกลายเป็นปอนด์พิเศษ และเราไม่ต้องการสิ่งนี้เลย!

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก จำนวนแคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณจะต้องลดลง แต่ไม่เพียงแต่ในช่วงควบคุมอาหารเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนับ หากคุณเริ่มมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้นและหันมาเล่นกีฬา คุณต้องควบคุมอาหารของคุณ ท้ายที่สุดร่างกายต้องการความแข็งแกร่งคุณไม่สามารถบังคับให้อดอาหารได้ มิฉะนั้นคุณจะไม่เห็นอะไรเลยนอกจากความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดี

เมื่อลดน้ำหนักอย่าลืมว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ส่วนประกอบหลัก ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต กินอาหารที่มีไขมันน้อยลง ไขมัน 1 กรัมมีปริมาณ 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัมคือ 4 กิโลแคลอรี คุณรู้สึกถึงความแตกต่างหรือไม่?

อาหารแคลอรี่ต่ำ

คุณควรกินอะไรเพื่อลดน้ำหนักหรืออย่างน้อยก็ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น? สิ่งแรกที่นึกถึงคือผัก แตงกวา กะหล่ำปลี และอาหารแคลอรี่ต่ำพิเศษที่คล้ายกัน ฉันเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบทความเกี่ยวกับอาหารที่ไม่มีแคลอรี่ อย่าลืมอ่านมัน!

แต่คุณจะไม่อิ่มด้วยผักเพียงอย่างเดียว เพิ่มผลไม้ให้กับเมนูของคุณ ของหวานอย่างเมลอนหรือแตงโมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

แต่สำหรับชีวิตปกติคุณต้องการคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตบุคคลจะสูญเสียกำลัง และจำเป็นต้องมีโปรตีนเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ ฉันสามารถหาได้จากที่ไหน?

แหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีที่สุดคือโจ๊ก ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างยิ่งในการลดน้ำหนัก มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และมีผลดีต่อการย่อยอาหาร นี่คืออาหารเช้าที่ฉันชอบในตอนเช้า และถ้าคุณเพิ่มถั่ว อินทผาลัม ลูกเกด หรือผลเบอร์รี่สด คุณจะไม่ฉีกหูของฉันเลย :) มันก็คุ้มค่าที่จะรวมขนมปังข้าวไรย์และขนมปังกรอบด้วย จะเป็นการดีอย่างยิ่งหากมีรำข้าว

เห็ดสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้เกือบทุกชนิด ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำนี้อุดมไปด้วยโปรตีน แต่คุณไม่ควรแทนที่โปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืชโดยสิ้นเชิง ควรรวมปลาแคลอรี่ต่ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันไว้ในอาหารของคุณ ด้านล่างนี้ฉันจะให้รายชื่อพวกเขา

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ:

  • ไต;
  • หัวใจ;
  • เนื้อลูกวัว (ไม่ติดมัน);
  • ไก่;
  • กระต่าย;
  • เนื้อไม่ติดมัน;
  • ไก่งวง.
  • ดิ้นรน;
  • ปลาคาร์พ;
  • ปลาคาร์พไม้กางเขน;
  • หลอมละลาย;
  • เกาะแม่น้ำ
  • เบอร์บอต;
  • แซนเดอร์;
  • หอก;
  • พอลล็อค

อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ:

  • ปลาหมึก;
  • ปู;
  • กุ้ง

อย่าลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากนม คีเฟอร์และโยเกิร์ตไขมันต่ำดีต่อการย่อยอาหารและมีโปรตีนสูง และถ้าคุณต้องการอะไรที่หวานจริงๆ คุณสามารถซื้อแยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์ได้ สองสามชิ้นจะไม่เป็นอันตรายต่อรอบเอวของคุณ และนักโภชนาการยังแนะนำให้บริโภคอาหารเหล่านี้แทนน้ำตาลอีกด้วย

ลิตร.ru

ถึงร้าน

My-shop.ru

ถึงร้าน

Ozon.ru

ถึงร้าน

ในความคิดของฉัน นี่เป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น ชื่อเองก็น่าสนใจ ในหนังสือเล่มนี้ ตำนานมากมายเกี่ยวกับการลดน้ำหนักถูกขจัดออกไปเหมือนควัน

วิธีทำอาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?

อย่าลืมว่าการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2 กิโลกรัมได้ง่ายๆ ด้วยการหยุดกินอาหารทอด วิธีทำอาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?

ผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบในอุดมคติ เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถเตรียมสลัดโดยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือนมเปรี้ยวได้ ฉันเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตไขมัน 2.5% เมื่อนานมาแล้ว มันดูอร่อยมาก

ผักที่ไม่สามารถรับประทานดิบได้ควรนึ่งดีที่สุด ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานตลอดจนไฟเบอร์และวิตามินไว้ คุณสามารถนึ่งได้ทั้งปลาและเนื้อสัตว์ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสดลงไป ฉันได้อกไก่ที่นุ่มมากในซอสมัสตาร์ดพร้อมสมุนไพรในกระดาษฟอยล์ นึ่งเป็นเวลา 30 นาที เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ดูสูตรด้านล่าง

การต้มไม่ใช่วิธีปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เช่น แครอทต้มขาดวิตามินซีเกือบหมดจึงนำไปต้มในน้ำซุป

หากคุณต้องการต้มผักจริงๆ ให้โยนผักลงในน้ำเดือดอยู่แล้ว ด้วยวิธีนี้ คุณจะลดเวลาในการปรุงอาหารและรักษาสิ่งที่มีประโยชน์ไว้ได้อย่างน้อยที่สุด

คุณยังสามารถตุ๋นผักและเนื้อสัตว์ได้ การปรุงอาหารช้าๆ ด้วยไฟอ่อนจะไม่ทำให้อาหารเสีย แต่ฉันไม่แนะนำให้ตุ๋นปลา เธอทนเวลาทำอาหารได้นานไม่ได้ ตามรสนิยมของฉันควรอบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบหรือนึ่งในหม้อหุงช้า วิธีนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้และไม่สูญเสียรสชาติ

สูตรแคลอรี่ต่ำ

ชิปผักและผลไม้

มันฝรั่งทอดจากธรรมชาติเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นของว่าง คว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 1-2 มม. โรยด้วยอบเชยป่นแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 120 - 140 องศา ปรุงประมาณ 35-45 นาที หรือตรวจสอบความสุก

มันฝรั่งทอดเหล่านี้สามารถทำมาจากลูกแพร์ ลูกพีช และลูกพลัม และถ้าคุณต้องการความหลากหลาย ลองทำมันฝรั่งทอดจากผัก เช่น บวบ แครอท หรือมะเขือเทศ เพื่อรักษาวิตามินที่ดีต่อสุขภาพไว้ ฉันแนะนำให้เตรียมมันฝรั่งทอดเหล่านี้ในเครื่องอบแห้ง

เปิดเครื่องไว้สักระยะหนึ่งแล้วเลือกอุณหภูมิที่ต้องการ ในตอนเช้าคุณจะได้ของว่างที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ

บวบม้วน

และนี่คือสูตรอาหารจาก Gordon Ramsay ให้พลังงาน 49 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม ผ่าบวบเล็ก 4 ลูกลงครึ่งหนึ่ง แล้วใช้มีดปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นยาว 24 เส้น ตอนนี้หมักบวบในน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ทั้งสองอย่าง 3-4 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ใช้จานขนาดใหญ่แล้วราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงไปเล็กน้อย และวางจานตามขวางเป็นชั้น ๆ แล้วหยดน้ำมันและน้ำส้มสายชูทีละน้อย วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะเดียวกันในเครื่องปั่น บดคอทเทจชีสสด 250 กรัม (5%) ใบโหระพา 1 พวง ถั่วสน 50 กรัม และน้ำมะนาวครึ่งลูก คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ 1 ช้อนชา ผสมนมเปรี้ยวลงบนปลายด้านหนึ่งของแถบบวบแล้วม้วนเป็นม้วน ทำม้วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน วางตั้งตรงบนจานแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ ราดด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดวิตามิน

นี่คือสลัดที่ง่ายที่สุดที่สามารถทำได้ภายใน 5 นาที ให้พลังงาน 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้ผักกาดขาว แอปเปิ้ล และแครอท ฉันทำสิ่งนี้บ่อยมาก ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชาม โรยด้วยเกลือ แล้วบดด้วยมือ นี่จะทำให้มีน้ำมีนวลและนุ่มขึ้น ขูดแอปเปิ้ลและแครอทอย่างรวดเร็ว เพิ่มกะหล่ำปลีใส่น้ำมันสกัดเย็นและเกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อมภายใน 5 นาที สนุก! 🙂

อกไก่ในกระดาษฟอยล์

ล้างเต้านมและเช็ดน้ำที่เหลือด้วยผ้ากระดาษ ทำการตัดขวาง 3 ครั้งในแต่ละด้าน ใช้มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะทาให้ทั่วเต้านม โดยเฉพาะบริเวณที่เป็นแผล คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ แต่ฉันไม่ต้องการ ปรากฎว่าอร่อยมาก ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปนึ่ง

คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าบนถาดพิเศษได้ ตั้งเวลาได้ 30-35 นาที ในขณะเดียวกันให้ปรุงดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จานพร้อมกับดอกกะหล่ำสับ

อาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเต็มรูปแบบพร้อมแล้ว อร่อย.

มูสลี่โฮมเมด

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลเพิ่มเติมในจานนี้ ฉันรับประกันว่าคุณจะรักมัน! คุณจะต้องมี kefir 150 มล. หรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาล, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ, ลูกเกดและถั่วบางส่วน คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดได้ที่นี่ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย หรือผลเบอร์รี่ สิ่งที่คุณต้องการ. เทข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและถั่วลงในแก้ว และเท kefir ลงไปด้านบน

คนด้วยช้อนแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวโอ๊ตฟู คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้โดยใส่ไว้ในตู้เย็น และนำไปทำงานเป็นของว่างในตอนเช้า อย่างไรก็ตาม การพกติดตัวไปด้วยเป็นของว่างก็ดีมากเช่นกัน ค็อกเทลสำหรับการลดน้ำหนัก. พวกเขาสามารถเจือจางด้วยนมหรือแม้แต่ kefir

สลัดปลาหมึก

สลัดนี้มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพมากมาย 3ชิ้นก็พอ ปลาหมึก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน, ผักกาดขาว, ผักใบเขียว ขั้นแรกให้ทำความสะอาดปลาหมึกจากเครื่องในแล้วล้างออก ขณะที่น้ำในกระทะเดือด ให้ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ค่อยๆ ใส่ปลาหมึกลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง ตั้งเวลาไว้ 3 นาทีแล้วนำออก ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นตัวให้สับกะหล่ำปลีจีนใส่เกลือแล้วบดเล็กน้อยด้วยมือของคุณในชามสลัด

ใส่ไข่สับ แตงกวา และสมุนไพรลงไป หั่นปลาหมึกที่เย็นแล้วเป็นวงแหวน แต่งสลัดด้วยน้ำมันสกัดเย็นหรือโยเกิร์ต

หม้อตุ๋นที่สดใส

ใช้บวบขนาดกลาง 2-3 ชิ้น (หรือบวบ) มะเขือเทศ 3 ลูก มันฝรั่ง 3 ลูก ใช้จานกันความร้อนหรือทาเนยที่พื้นผิว หั่นผักเป็นวงกลมแล้วจัดเรียงเป็นวงกลมสลับกัน คุณควรจะจบลงด้วยวงกลมแบบนี้

โรยกระเทียมบดระหว่างผักเป็นชิ้นๆ 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก โรยหน้าด้วยหัวหอมเคี่ยวเล็กน้อยและสมุนไพรสดสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น

ปิดด้านบนของจานด้วยฝาหรือฟอยล์ อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาประมาณ 45 นาที ต้องถอดฟอยล์ออกในช่วง 20 นาทีที่ผ่านมา นำออกจากเตาอบและพักไว้ก่อนเสิร์ฟ ใช่ ถ้าคุณมีชีสแข็งชิ้นหนึ่ง ให้โรยมันลงบนผักเมื่อคุณปิดเตาอบ พักจานไว้อีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

คุณสามารถเพิ่มผักสดลงในจานนี้ได้ตามที่คุณต้องการ มะเขือยาวและพริกก็มีประโยชน์เช่นกันในสูตรนี้

กรีนสมูทตี้

ใช้ผักชีฝรั่งสองสามก้าน, แตงกวา 1 ลูกและแอปเปิ้ลเขียว, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, พิสตาชิโอปอกเปลือก 5-10 อัน, น้ำ 150 มล. หากต้องการให้เพิ่มขิงขูดหนึ่งช้อนชาและน้ำผึ้งเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วกดปุ่ม เติมน้ำ สมูทตี้แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว!

ฉันเดาว่านั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันอาจจะเพิ่มสูตรอาหารเพิ่มเติมในบทความนี้ :)

แบ่งปันบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและเขียนตัวเลือกของคุณสำหรับสูตรอาหารแคลอรีต่ำในบทวิจารณ์ด้านล่าง และแน่นอน สมัครสมาชิกบล็อกของฉัน เพื่อติดตามบทความใหม่ๆ ที่น่าสนใจ ขอให้โชคดี!

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวัน

จำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้ดูดีอยู่ตลอดเวลา เห็นด้วย เราไม่ใช่หุ่นยนต์ และบางครั้งเราก็ต้องการของอร่อยที่แรงจนไม่อาจต้านทานได้

คุณไม่ควร "ควบคุม" ตัวเองอยู่ตลอดเวลา เป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่กับความเครียดทางจิตใจอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน

เพียงแค่ใช้สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ

เราได้รวบรวมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างปฏิเสธไม่ได้สำหรับผู้ที่มีความชอบด้านอาหารที่แตกต่างกัน


สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ - ความสุขเล็กๆ น้อยๆ ทุกวัน

สลัดแตกต่างจากสลัด - แน่นอน ในจานดังกล่าวแม้จะมีส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย แต่แคลอรี่ที่โชคร้ายก็สามารถซ่อนไว้อย่างลึกลับได้

บ่อยครั้งที่ปั๊มน้ำมันถูกตำหนิ

ที่นี่คุณจะต้องตัดสินใจเลือกส่วนตัวและตัดสินใจว่าอะไรดีที่สุด ตัวอย่างเช่น มายองเนสไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังมีพลังงานสุทธิน้อยกว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

เราได้เตรียมสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำพร้อมแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก หรือรักษาร่างกายของคุณให้มีน้ำหนักที่แน่นอนเพื่อรักษาเสถียรภาพหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งของข้อจำกัด

โอลิเวียร์ “สไตล์มังสวิรัติ” - 90 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. แครอท - 2 ชิ้น
  2. ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
  3. แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  4. มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
  5. หัวหอม - 1 ชิ้น
  6. เห็ดทอด (ไม่จำเป็น) – 250 กรัม
  7. ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  8. มายองเนสโฮมเมด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  9. พริกไทย เกลือ เครื่องปรุงรส

ต้มผักและทอดเห็ดล่วงหน้า

สับเพิ่มแตงกวาและชีส ระบายของเหลวและเพิ่มถั่วหัวหอมสับละเอียดและเครื่องปรุงรสให้เป็นมวลรวม ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

สำหรับสูตรการเตรียมอาหารจานแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย (สำหรับการลดน้ำหนัก) สับแตงกวาและมะเขือเทศ

ควรใช้ผลไม้ขนาดกลางจะดีกว่า หัวหอมแดงทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง หั่นบาง ๆ ให้สีมากกว่ารสชาติ

ผัดส่วนผสมที่เกิดขึ้นปั้นเป็นก้อนแล้วใส่ชีส ถึงเวลาปรุงรสแล้ว (มะกอก น้ำมัน น้ำมะนาว)

สลัดผักกับ arugula - 58 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  2. Arugula - พวง
  3. ผักชีฝรั่ง - พวง
  4. แตงกวา - 2 ชิ้น
  5. ผักชีฝรั่ง - พวง
  6. เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  7. สลัด - 2 พวง
  8. น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  9. เกลือ

สับด้านบนอย่างประณีตแล้วฉีกใบ ปรุงรสสลัด. เสิร์ฟสด

ก่อนที่จะเชี่ยวชาญสูตรอาหารง่าย ๆ และรวดเร็วลดน้ำหนักด้วยการนับแคลอรี่ , ดูอย่างระมัดระวังรูปถ่าย ตัวแทนลึกลับของผักตระกูลกะหล่ำนี้

ในประเทศของเรา น่าเสียดาย ที่ไม่ค่อยมีการใช้ในทางปฏิบัติ

Arugula เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารอิตาเลียน

สนับสนุนร่างกายด้วยวิตามิน ป้องกันไวรัสที่ทำให้เกิดโรค เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด และเร่งกระบวนการเผาผลาญ

สูตร arugula แคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก - เกือบทุกสูตร ด้วยใยอาหารจำนวนมากทำให้รู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน

เคล็ดลับ: กินผลไม้แยกจากที่เหลือ เรามักจะทิ้งมันไว้เป็นของหวาน และทำให้กระบวนการย่อยอาหารยุ่งยากขึ้น

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรอาหารปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอน

อาหารลดน้ำหนักที่คล้ายกันเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ,หลากหลายความอร่อยสูตรอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ ควรประกอบขึ้นเป็นอาหารส่วนใหญ่ของคุณ

อาหารด้านล่างนี้เป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารเย็นแคลอรี่ต่ำเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว.

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณสูตรอาหาร, ทดสอบจากประสบการณ์ของเราเอง

ซุปถั่วเลนทิล - 44 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. ถั่วเลนทิล (สีแดง) - ครึ่งแก้ว
  2. น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  3. แครอท - 1 ชิ้น
  4. น้ำ - 2 ลิตร
  5. หัวหอม - 1 ชิ้น
  6. เกลือพริกไทย

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วโยนลงในกระทะร้อน บดแครอทแล้วทอดด้วยน้ำมันสักครู่

ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่ถั่วเลนทิล ผัด และเครื่องเทศลงไป นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เน้นความนุ่มของถั่ว

สูตรลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำทั้งหมดนี้พร้อมจำนวนแคลอรี่ที่แน่นอน จะช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียวโดยไม่จำกัดสัดส่วนตัวเองเป็นพิเศษ

Borscht กับเห็ดพอร์ชินี - 60 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  2. มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  3. บีทรูท - 1 ชิ้น
  4. เห็ดพอร์ชินี - 200 กรัม
  5. น้ำมันดอกทานตะวัน - ช้อนโต๊ะ ช้อน
  6. หัวหอม - 1 ชิ้น
  7. มะเขือเทศ (เตรียมมะเขือเทศ) - 350 กรัม
  8. แครอท - 1 สื่อ
  9. น้ำ - 2.5–3 ลิตร
  10. เกลือพริกไทย

สูตรที่นำเสนอทำหน้าที่ลดน้ำหนักได้ง่ายมากด้วยการนับแคลอรี่ที่ระบุเพียงภาพเดียว สร้างความอยากอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้ว คุณไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากจานได้!

เตรียมผัก: ฉีกกะหล่ำปลี ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน

สับมะเขือเทศ เห็ด และหัวบีท ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงข้าวเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันตั้งโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

Hercules ทอด - 108.7 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย
  2. มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
  3. กระเทียม - 4 กลีบ
  4. หัวหอม - 1 ชิ้น
  5. น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  6. น้ำเดือด - 2 ถ้วย
  7. เกลือ พริกไทย โรสแมรี่

เทน้ำเดือดลงบน "Hercules" ปิดด้วยจานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ผสมหัวหอมด้วยเครื่องปั่น ขูดมันฝรั่งและเพิ่มข้าวโอ๊ต

เพิ่มกระเทียมสับและเครื่องเทศที่นั่นผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันทำชิ้นเนื้อจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วทอดตามปกติจนสุก

ข้าวโอ๊ตอยู่ในสามอันดับแรกธัญพืชแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก (ไม่นับบัควีทและข้าวบาร์เลย์มุก) นี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

อาหารแคลอรีต่ำเกือบทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนัก ด้วยการเติมข้าวโอ๊ตรีดประกอบด้วยจากความเรียบง่าย ส่วนผสมการเตรียมก็ไม่ยาก

อาหารเรียกน้ำย่อย "มะเขือยาวกับมะเขือเทศและชีส" - 67 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. มะเขือยาว - 400 กรัม
  2. ชีสแปรรูป - 50 กรัม
  3. มะเขือเทศ - ลูกใหญ่
  4. ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม
  5. กระเทียม - 3 กลีบ
  6. ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
  7. น้ำมันมะกอก - 5–10 กรัม
  8. เกลือ

หั่นมะเขือเทศและมะเขือยาวเป็นวงกว้างประมาณ 3 ซม. เอาแผ่นอบแล้วทาด้วยไขมัน

วาง “ทรงกลม” อันหนึ่งไว้ด้านบนอีกอันแล้วเติมเกลือ บดชีส, กระเทียม, ครีมเปรี้ยวแล้วทาส่วนผสมบนมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยสมุนไพร อบที่อุณหภูมิ 170°C ประมาณ 20 นาที

เราหวังว่าอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย กระตุ้นความสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเหมาะสมแม้ในโต๊ะวันหยุด

แซนวิชกับถั่วบด - 30 0 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. ถั่ว - 100 กรัม
  2. ขนมปังไร้ยีสต์หรือขนมปังกรอบ - 4 ชิ้น
  3. ผักใบเขียว - 50 กรัม
  4. เนย - 40 กรัม
  5. น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
  6. กระเทียม - 3 กลีบเล็ก
  7. เกลือ

หากคุณใฝ่ฝัน.อาหารเช้าแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก แล้วเราก็พบสิ่งที่น่าสนใจสูตรอาหาร.

ผู้ที่พลาดแซนด์วิชยามเช้าตามปกติจะได้รับการชื่นชม

ทางเลือกอื่นค่อนข้างน่าสนใจ และที่สำคัญ อร่อยด้วย!

แช่ถั่วค้างคืน. ต่อมาต้มจนสุกแล้วใช้ส้อมบด ใส่เกลือ ใส่เนย กระเทียมสับ และคนให้เข้ากัน ทอดขนมปังทาด้วยกบาลและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สามารถลบออกจากสิ่งนี้ได้สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน น้ำมันดอกทานตะวันและจานจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น

ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ประการแรกคุณไม่ควรกินกบาลเกิน 50 กรัมในแต่ละครั้ง ประการที่สองมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งจะมีประโยชน์ในการสร้างร่างกายที่สวยงามอย่างแน่นอน

เคล็ดลับ: กินไขมันพืช (น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันกัญชา ฯลฯ) ทุกวัน นักโภชนาการการกีฬาแนะนำการปรากฏตัวของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารพิเศษ

ขนมหวานที่เรียบง่ายและน่าดึงดูดสไตล์ Cheat Meal Days

เราเสนอสูตรอาหารแคลอรีต่ำอย่างมีประสิทธิภาพ การลดน้ำหนักพร้อมรูปถ่ายสำหรับสิ่งที่เรียกว่า "มื้อโกง"

โดยปกติแล้ววันหนึ่งจะถูกเลือกซึ่งอนุญาตให้เกินปริมาณแคลอรี่ปกติเล็กน้อยได้เล็กน้อย

วิธีนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ และคุณจะลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ของหวาน...คือสิ่งที่ต้องห้ามมากกว่าสิ่งอื่นใด ดังนั้นมาทำให้มันมีประโยชน์และดูแลตัวเองในช่วงสุดสัปดาห์กันเถอะ

ลูกอมมะพร้าวกับแอปริคอตแห้ง - 375 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
  2. เกล็ดมะพร้าว (หรือเมล็ดงา) - 20 กรัม
  3. เมล็ดทานตะวัน - 200 กรัม
  4. กล้วย - ครึ่งลูก
  5. วิปปิ้งมะพร้าว (เนื้อ) - 90 กรัม

แช่เมล็ดและแอปริคอตแห้งข้ามคืน นึ่งส่วนผสมมะพร้าว ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วม้วนในขี้กบหรือเมล็ดงา

ลูกอมถั่วชิกพีดิบ - 3 90 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. ถั่วชิกพี - 300 กรัม
  2. วอลนัท - 100 กรัม
  3. แอปเปิ้ล - 100 กรัม
  4. วันที่ - 5 ชิ้น
  5. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  6. Carob (สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นแรกต้มถั่วชิกพีจนนิ่ม

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน และโรยโกโก้ที่เหลือลงไป การใช้ถั่วคุณสามารถควบคุมความสม่ำเสมอได้ ไม่มีใครเดาได้ว่าพวกเขาทำมาจากอะไร!

แพนเค้กกล้วย - 172 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

  1. กล้วย - 3–4 ชิ้น
  2. ผงฟู - 1 ช้อนชา
  3. แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  4. เกลือ

บดกล้วยด้วยส้อมใส่ส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากัน

ทอดแป้งที่ได้ทั้งสองด้านเหมือนแพนเค้กทั่วไป

เคล็ดลับ: กินแพนเค้กกล้วยกับผลเบอร์รี่สดหรือครีมเปรี้ยว

Life-Reactor ขอให้คุณอร่อย!

เพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีมาตรการที่ครอบคลุม คุณต้องมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง แต่ก่อนอื่นความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อสร้างการขาดดุลแคลอรี่ แนะนำให้รวมมื้ออาหารไว้ในอาหารของคุณด้วย

มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ด้วยการรับประทานอาหารนี้ คุณจึงสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและรักษาน้ำหนักให้เหมาะสมได้ เรามาดูสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่จะช่วยได้บ้าง

ผักตุ๋นกับเนื้อไก่: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นี่เป็นจานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียง 25 นาที แนะนำให้รวมไว้ในเมนูอาหารมื้อเย็นด้วย

วัตถุดิบ:

  • 400 กรัม เนื้อไก่
  • 400 กรัม ผักแช่แข็ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมจาน:

ล้างเนื้อสัตว์ปีก จากนั้นเช็ดให้แห้ง (หากจำเป็น) เอากระดูก เส้นเลือด และผิวหนังออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ใส่เนื้อไก่สับลงไป ใส่เกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ผักแช่แข็งลงในเนื้อสัตว์ ปิดฝากระทะเพื่อให้เคี่ยวให้เข้ากันและทอดชิ้นเนื้อ

หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที อาหารแคลอรี่ต่ำก็พร้อม สามารถเสิร์ฟได้ อร่อย.

คุณค่าทางโภชนาการ

สูตรกะหล่ำปลีสดตุ๋น

ผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีแคลอรี่น้อยที่สุด ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

  • 600 กรัม กะหล่ำปลีขาว
  • 300 กรัม หัวหอม.
  • 300 กรัม แครอทสด
  • 30 กรัม น้ำมันพืช.

กระบวนการทำอาหาร:

ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือกและสับละเอียด

ในขั้นตอนต่อไป ให้สับกะหล่ำปลีตามจำนวนที่ต้องการ

เพิ่มแครอทและกะหล่ำปลีลงในหัวหอม พริกไทยทุกอย่างแล้วเติมเกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะ ในระหว่างการปรุงอาหาร กะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำออกมา ดังนั้นจึงต้องคนจานเป็นครั้งคราว หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้

เวลาทำอาหารคือ 25-30 นาที กะหล่ำปลีตุ๋นสามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกหรือกับข้าวได้

ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณจึงสามารถเตรียมอาหารเย็นที่มีแคลอรีต่ำได้ ในขณะที่ผักจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว

คุณค่าทางโภชนาการ

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท

สูตรง่ายๆในการทำสลัดผักแบบเบา ๆ มันมีประโยชน์มากเพราะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและธาตุที่จำเป็นจำนวนมาก ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที

วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม กะหล่ำปลีสด
  • 1 ชิ้น แตงกวาขนาดกลาง
  • 100 กรัม แครอทสด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
  • น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีขาวสด

วางในชามลึก เติมเกลือและ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า คุณต้องบดกะหล่ำปลีด้วยมือเล็กน้อย

หั่นแตงกวาด้วยเครื่องปั่นเกลือขนาดกลาง

บดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกะหล่ำปลี เติมเกลืออีกเล็กน้อยหากจำเป็น แล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป ให้คนให้เข้ากัน

อาหารพร้อมรับประทานแนะนำให้ทานสดๆ

คุณค่าทางโภชนาการ

ซุปผักกับสูตรไก่

อาหารใด ๆ ควรมีอาหารเหลวเนื่องจากมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารและทางเดินอาหาร นอกจากนี้ซุปส่วนใหญ่ไม่มีแคลอรี่จำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ จะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาทีในการเตรียมซุปไก่พร้อมผัก มีสูตรอาหารซุปอื่นๆ ให้เลือก

วัตถุดิบ:

  • 300 กรัม อกไก่.
  • 400 กรัม ผักแช่แข็ง
  • 2 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 ชิ้น แครอท.
  • 1 ชิ้น หัวหอม.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.
  • พริกไทย เกลือ และใบกระวานตามชอบ

กระบวนการทำอาหาร:

ในการเตรียมน้ำซุป คุณต้องล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงในกระทะแล้วเท 2-2.5 ลิตร น้ำเย็น.

เมื่อน้ำเดือดคุณต้องเอาโฟมออก จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที

ในขณะเดียวกัน ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ

สับหัวหอมแล้วทอดในกระทะพร้อมกับแครอทในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

หลังจากผ่านไป 20 นาที ใส่เกลือลงในน้ำซุป ใส่มันฝรั่งสับแล้วปรุงประมาณ 10 นาทีจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ใบกระวาน ผักแช่แข็ง และหัวหอมทอด ผักจะสุกภายในประมาณ 7-10 นาที

ตอนนี้คุณสามารถยกกระทะออกจากเตาแล้วเสิร์ฟจานได้

คุณค่าทางโภชนาการ

ของหวานนมเปรี้ยวพร้อมผลไม้และเจลาตินโดยไม่ต้องอบ

เมื่อลดน้ำหนักเป็นเรื่องยากที่จะเลิกของหวานกะทันหัน ข่าวดีก็คือคุณสามารถทำขนมเองโดยมีแคลอรี่น้อยได้ ดังนั้นคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้นิดหน่อย

วัตถุดิบ:

  • 400 กรัม ครีมเปรี้ยว
  • 300 กรัม คอทเทจชีส
  • 800 กรัม ลูกพีชกระป๋อง
  • 100 กรัม น้ำตาลทราย.
  • 25 กรัม เจลาติน.

การตระเตรียม:

เทเจลาติน 100 กรัม น้ำคนและปล่อยให้แช่ประมาณ 10 นาที

ในชามลึกผสมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลให้เข้ากันจนส่วนผสมละลายหมด

จากนั้นใส่คอทเทจชีสขูดผ่านตะแกรงละเอียดลงในส่วนผสม ถ้าเป็นไปได้ควรซื้อนมเปรี้ยวทันที และผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้กวาดหรือเครื่องผสม หลังจากนั้นให้เทเจลาตินลงในส่วนผสม

ตัดลูกพีชกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วางชั้นของมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์พิเศษจากนั้นก็ใส่ผลไม้แล้วจึงผสมอีกชั้นหนึ่ง

ส่วนหนึ่งของมวลสามารถใส่ลงในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ได้ แช่เย็นจนเซตตัวประมาณ 30-60 นาที ของหวานอาหารพร้อมรับประทาน

คุณค่าทางโภชนาการ

พอลลอคกับผักตุ๋น

นี่เป็นจานที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณได้

วัตถุดิบ:

  • 1 กก. ปลาพอลล็อคแช่แข็ง
  • 150 กรัม semolina.
  • 400 กรัม ผักแช่แข็ง
  • 100 กรัม น้ำมันพืช.
  • 1 ชิ้น แครอทขนาดกลาง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ละลายปลา เอาครีบและท้องออก แล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมเกลือเล็กน้อย

จากนั้นจะต้องม้วนชิ้นปลาในเซโมลินา มันง่ายมากที่จะทำ. คุณต้องเทเซโมลินาจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะพลาสติกวางพอลล็อคปิดภาชนะแล้วเขย่าให้เข้ากัน

สำหรับการทอดด้านเดียว 3-5 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เทชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วลงในกระทะพร้อมน้ำเดือด 1 ถ้วย

เคี่ยวพอลลอคด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาทีจนเซโมลินาเดือดดี

ในระหว่างนี้คุณต้องดูแลผักด้วย หั่นแครอทเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะประมาณ 3-5 นาที

เพิ่มผักต่างๆ และปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

ในเวลานี้พอลลอคจะพร้อมและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักที่ปรุงสุกได้ อร่อย!

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าวกับผักและไก่: สูตรพร้อมรูปถ่าย

จานนี้คล้ายกับพิลาฟทั่วไป แต่เป็นอาหาร ดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ข้าวเนื้อสัตว์ปีกปรุงในหม้อต้มสองชั้น

วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม เนื้อไก่
  • 200 กรัม ผักแช่แข็ง
  • 100 กรัม ซีเรียลข้าว
  • ½ ช้อนชา น้ำผึ้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว.
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ในชามลึก ใส่น้ำผึ้งและซอส จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

ล้างข้าวให้สะอาดแล้วเทใส่ภาชนะนึ่ง

เพิ่มผักแช่แข็งหรือผลไม้สดสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทน้ำอุ่นลงบนผักและข้าว

วางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้บนชั้นแรกของหวด

วางภาชนะใส่ผักและข้าวไว้บนชั้นที่สอง ปิดฝาจาน เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดสุกพร้อมกัน คุณต้องตั้งเวลาบนหม้อนึ่งเป็นเวลา 40 นาที

หลังจากเวลานี้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานอร่อยและเป็นอาหารได้

คุณค่าทางโภชนาการ

สูตรสำหรับ okroshka บน kefir กับไส้กรอก

เมนูสุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยมในฤดูร้อน มีสูตรการทำอาหารมากมาย แต่วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกที่ในกรณีแรกเวย์จะทำหน้าที่เป็นฐานและในกรณีที่สอง - kefir

วัตถุดิบ:

  • 400 กรัม ไส้กรอกต้ม
  • 3 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 3 ชิ้น แตงกวาสด
  • 5 ชิ้น. ไข่
  • ผักใบเขียวและหัวหอม
  • น้ำแร่.
  • เคเฟอร์.
  • เซรั่ม.
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ (10 นาที) และมันฝรั่ง (30 นาที)

ตอนนี้คุณต้องเริ่มเตรียมส่วนผสม แต่ก่อนหน้านั้นให้ปอกมันฝรั่งและไข่ไก่ก่อน

สับผัก ไข่ และไส้กรอกทั้งหมดให้ละเอียด ผสมให้เข้ากันในชามลึก สับผักใบเขียวและหัวหอมแล้วใส่ในภาชนะอื่น

คุณสามารถเก็บ okroshka แห้งไว้ในตู้เย็นได้ ก่อนใช้งานให้วางส่วนผสมลงในจาน เติมเกลือและพริกไทย ในกรณีแรกคุณต้องเติมเวย์ส่วนผสมแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว คุณต้องเพิ่ม 100 มล. ในส่วนอื่น kefir ไขมันต่ำและ 100 มล. น้ำแร่. ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยสมุนไพรและหัวหอม จานฤดูร้อนพร้อมแล้ว

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณต้องเพิ่มแคลอรี่ให้กับเวย์ด้วยครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์

สูตรตับไก่กับหัวหอม

หลายคนชื่นชอบตับไก่เนื้อนุ่มมาตั้งแต่เด็ก กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน (ประมาณ 20 นาที)

วัตถุดิบ:

  • 500 กรัม ตับไก่.
  • 1 ชิ้น หัวหอม.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง.
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
  • พริกไทยและเกลือตามชอบ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องล้างตับด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากตัดฟิล์มออก จากนั้นเติมเกลือและผสม

ม้วนชิ้นในแป้งร่อน ในการทำเช่นนี้ให้วางตับลงในภาชนะที่มีแป้งปิดแล้วเขย่าให้เข้ากัน

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ชิ้นที่เตรียมไว้แล้วทอดด้วยไฟแรงประมาณ 3-5 นาที หากน้ำมันไหลออกมา คุณสามารถปิดฝาจานได้

สับหัวหอม

เพิ่มหัวหอมสับลงในตับ, พริกไทย, ปรุงต่ออีก 5-7 นาทีโดยปิดฝาแล้วคนเป็นครั้งคราว

อาหารบำรุง แต่มีแคลอรีต่ำพร้อม แต่ไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงลดน้ำหนัก

คุณค่าทางโภชนาการ

สูตรซุปฤดูร้อน

ในวันที่อากาศร้อน อาหารในอุดมคติคือซุปที่อร่อยและเบาซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 40 นาที

วัตถุดิบ:

  • 3 ชิ้น ต้นขาไก่ขนาดกลาง
  • 1 ชิ้น แครอท.
  • 3 ชิ้น มันฝรั่ง.
  • พริกหยวก 1 อัน
  • ครึ่งบวบ
  • เขียวขจี.
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • 200 กรัม ถั่วกระป๋อง.
  • 250 กรัม กะหล่ำ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

ในการเตรียมน้ำซุป ให้วางสะโพกไก่ลงในกระทะที่มีน้ำเย็น เมื่อเดือดคุณต้องปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

ปอกแครอทและหัวหอม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรืออะไรก็ได้ตามชอบ

ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วทอดผักที่เตรียมไว้จนเป็นสีเหลืองทอง

สับมันฝรั่งปอกเปลือก

ล้างดอกกะหล่ำใต้น้ำไหล สะเด็ดน้ำ จากนั้นแบ่งเป็นช่อดอก

ขั้นตอนต่อไปคือการสับบวบและพริกหยวก

เมื่อต้นขาสุกแล้วคุณจะต้องนำมันออกมาและแยกออกจากกระดูก

เทส่วนผสมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วทอดลงในน้ำซุป จากนั้นใส่ไก่

ปรุงรสซุปด้วยเกลือ พริกไทย และใบกระวาน ไม่กี่นาทีก่อนจะพร้อม เทถั่วกระป๋อง โรยสมุนไพรสับลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ให้ปรุงต่อประมาณ 10 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ

อาหารข้างต้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากและไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสีย เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่คุณใช้บ่อยที่สุด

วันนี้มีความเกี่ยวข้องมากเพราะเราทุกคนชอบกินอาหารอร่อย แต่เราแทบไม่เคยคิดถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เรากินเลย ในระยะแรกของอาหารแคลอรี่ต่ำคือ เกรฟฟรุ๊ต. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเผาผลาญอินซูลินในเลือดได้ซึ่งหมายความว่าคุณสูญเสียความปรารถนาที่จะกินอะไรบางอย่างกะทันหัน หากคุณต้องการกินคุณสามารถหลอกความหิวได้อย่างใจเย็น ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วหรือกินผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถทำสลัดเบาๆ จากผลไม้ที่น่าทึ่งนี้ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเติมเครื่องเทศ น้ำผลไม้สามารถผสมกับผลไม้ชนิดอื่นได้ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกายต่อการติดเชื้อ และยังช่วยชำระล้างสารพิษอีกด้วย

ตำแหน่งที่สองของอาหารแคลอรี่ต่ำมอบให้ ชาเขียว. เป็นที่ยอมรับแล้วว่าชาดังกล่าวมีผลการรักษาซึ่งทำได้โดยอัลคาลอยด์ สารเหล่านี้รวมถึงคาเฟอีน เช่นเดียวกับอนุพันธ์ทั้งหมด: โนฟิลิน, ธีโอโบรมีน, ไฮโปแซนทีน, แซนทีน และพาราแซนทีน แต่อย่าลืมว่าชาเขียวมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า ชายังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่สามารถป้องกันการปรากฏและการพัฒนาต่อไปของเซลล์มะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องหลอดเลือดและมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์

ในตำแหน่งที่สามของอาหารแคลอรี่ต่ำคือ สับปะรด. ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณสมบัติทางยา: ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ ลดความหนืดของเลือด ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดหลอดเลือด นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การใส่ใจด้วย เนื้อวัว. โปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์นี้สามารถกระตุ้นการเผาผลาญได้ และเนื้อสัตว์ก็สามารถขจัดความรู้สึกหิวได้ เพื่อให้ได้แหล่งธาตุเหล็กและโปรตีนที่จำเป็นครบถ้วน คุณต้องรวมเนื้อต้มกับเกรปฟรุตหรือใบผักกาดหอม มีตัวเลือกให้เลือกซึ่งนอกจากเนื้อต้มแล้วคุณยังกินเนื้อย่างอีกด้วย สิ่งเดียวที่คุณควรหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอนคือเนื้อทอดในน้ำมันจำนวนมาก

ส่วนสมุนไพรเช่น ผักชีลาว, ผักร็อกเก็ต, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, เสจ และโหระพาแล้วยังสามารถเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินได้อีกด้วย สมุนไพรทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นควรบริโภคร่วมกับเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสม คุณยังสามารถทำซอสจากสมุนไพรเหล่านี้ได้ด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับผักให้ละเอียดเติมเกลือน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย ซอสนี้สามารถปรุงรสเนื้อสัตว์หรือกับข้าวได้ สมุนไพรสามารถจัดได้ทุกรูปแบบ

เครื่องเทศอาจหมายถึงอาหารแคลอรี่ต่ำด้วย หากคุณไม่มีข้อห้ามคุณจะต้องเพิ่มเครื่องเทศเผ็ด ๆ ลงในอาหารของคุณ ทำให้ร่างกายรู้สึกร้อน ทำให้หัวใจทำงานเร็วขึ้น และเร่งการเผาผลาญ ให้ความสนใจกับคนเหล่านี้ที่อาศัยอยู่ในละติจูดใต้สุด ซึ่งรวมถึงชาวไทย มัลดีฟส์ อินเดีย และอื่นๆ คนเหล่านี้เกือบทั้งหมดค่อนข้างผอมและผอม ปัจจัยนี้ไม่เกี่ยวข้องกับภูมิภาคที่อยู่อาศัยของพวกเขา แต่ด้วยความจริงที่ว่าพวกเขากินเครื่องเทศร้อนในอาหารเป็นประจำ อย่าใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเผ็ดๆ มากเกินไป เพราะการบริโภคมากเกินไปและมักเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารได้

ดังที่ทราบกันดีว่า บร็อคโคลีเป็นกะหล่ำดอกชนิดหนึ่ง ผักชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำโดยมีเพียง 30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมีสารอาหารและวิตามินสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร การบริโภคผักนี้จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินจำนวนมาก และคุณจะไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป

หน่อไม้ฝรั่งหนุ่มคุณยังสามารถรับประทานได้โดยการเตรียมซุปและสลัดแสนอร่อย หน่อไม้ฝรั่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการกักเก็บของเหลวในร่างกายมนุษย์อีกด้วย หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินจำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ หน่อไม้ฝรั่งเหมาะสำหรับทำสลัดผักสด หลังจากรับประทานอาหารกลางวัน คุณจะรู้สึกเบาสบายอยู่เสมอ

อาหารอะไรที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด?

  • อาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด– เหล่านี้คือผัก: แตงกวา, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีดอง, กะหล่ำปลีสด, หัวไชเท้า, มะเขือยาว, บวบ, ต้นหอม, มะเขือเทศ, หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, คื่นฉ่าย, ผักโขม, พริกหยวก, สีน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ต่อไปนี้ลงในรายการอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด: ควินซ์, พลัมเชอร์รี่, แตงโม, เชอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ส้มโอ, สตรอเบอร์รี่, มะนาว ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้น้อยกว่า 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • อาหารแคลอรี่ต่ำที่มี 40-50 กิโลแคลอรี ได้แก่:ผัก: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มะรุม, หัวบีท ผลไม้และผลเบอร์รี่: ส้ม, ลิงกอนเบอร์รี่, ทับทิม, ลูกแพร์, แตงโม, กีวี, มะยม, ราสเบอร์รี่, พีช, ลูกพลับ, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แอปเปิ้ล
  • ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำที่สุด– ไต หัวใจ เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน และไก่ กระต่าย เนื้อไม่ติดมัน ไก่งวง
  • ปลาและอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำที่สุด– ปลาหมึก, ปลาลิ้นหมา, ปลาคาร์พ, ปลาคาร์พ crucian, หลอมเหลว, ปู, กุ้ง, ปลาน้ำแข็ง, ปลาคอนแม่น้ำ, เบอร์บอต, ปลาไวทิงสีน้ำเงิน, ปลาไพค์คอน, เฮค, หอก, พอลล็อค
  • ไปจนถึงผลิตภัณฑ์นมแคลอรี่ต่ำรวมถึงผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหลากหลายประเภท
  • ขนมหวานแคลอรี่ต่ำที่สุด– แยมผิวส้ม, พาสเทล, มาร์ชเมลโลว์
  • ขนมอบแคลอรี่ต่ำ- ขนมปังข้าวไรย์และขนมปังกรอบ ขนมปังเวเฟอร์ที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่โดยไม่ใช้ยีสต์เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่สามารถรวมไว้ในอาหารได้

อาหารแคลอรี่ต่ำมีความสำคัญต่อร่างกายของเรา ผลไม้รสเปรี้ยว องุ่น เชอร์รี่ และแครอทมีสารที่มีประโยชน์ซึ่งป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย เช่น มะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ หลายคนอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยซึ่งต้องมีอยู่ในอาหารของเรา ในการสร้างเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีประสิทธิภาพในแต่ละวันคุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีโต๊ะพิเศษหรือศึกษาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ แต่โปรดระวัง! ท้ายที่สุดมักเขียนบนบรรจุภัณฑ์ว่าผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ต่ำ แต่ถ้าคุณซื้อเค้กแคลอรี่ต่ำ (ใช่ มันมีแคลอรี่น้อยกว่าเค้กทั่วไป) ก็สามารถทำได้โดยการใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ไข่ผงแทนไข่ สีย้อมและรสชาติ และผลไม้ มีประโยชน์น้อยกว่าเค้กทั่วไปด้วยซ้ำ สูตรอาหารจะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้อย่างมาก แคลอรี่ต่ำสลัด ถ้าคุณคิดว่าการทำอาหาร แคลอรี่ต่ำอาหารจะใช้เวลามากจากนั้นสูตรอาหารที่กำหนดจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำได้อย่างรวดเร็ว

บทความในหัวข้อ