สลัดกะหล่ำปลีสด สลัดกะหล่ำปลีวิตามินกับน้ำสลัดมะนาวน้ำผึ้ง วิธีทำโคลสลอว์กับไส้กรอกและข้าวโพด
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่าสลัดกะหล่ำปลีสด จากผักง่ายๆ นี้คุณสามารถสร้างอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ทุกวันจนถึงเทศกาล
พวกเขาจะไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราเสนอตัวเลือกยอดนิยมหลายประการ นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายภาพโดยละเอียดเกี่ยวกับสูตรและวิดีโอขั้นตอนการทำอาหารอีกด้วย
สลัดกะหล่ำปลีและแครอทสด - สูตรอร่อยมากกับแพนเค้กไข่เจียว
วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจมาก การใช้แพนเค้กไข่เจียวแทนไข่ในสลัดผักให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์! นอกจากนี้ยังไม่มีการใช้มายองเนสที่นี่ แต่กลับมีน้ำสลัดที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมซึ่งทำจากครีมเปรี้ยว มัสตาร์ดและกระเทียม ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
คุณสามารถทดลอง: เพิ่มส่วนประกอบเนื้อสัตว์ในรูปของไก่ต้มหรือแฮมลงในจานเย็น
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม – 200 กรัม;
- แครอท – 100 กรัม;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- นม – 50 มล.;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
- มัสตาร์ด – ½ช้อนชา;
- เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีอ่อนอย่างประณีต ปรุงรสด้วยเกลือและผสมด้วยมือ ปล่อยให้เส้นใยนิ่มลงและน้ำออกมา
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในกะหล่ำปลี โรยด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือ ผสมให้เข้ากัน
ผสมนมกับไข่ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ทอดส่วนผสมไข่เจียวในกระทะด้วยน้ำมันพืชในรูปของแพนเค้ก ทำให้พวกเขาเย็นลงแล้วตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เพิ่มผัก
เติมสลัดด้วยผักชีลาวสับละเอียด ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด บีบกลีบกระเทียมลงในส่วนผสมนี้
ใส่น้ำสลัดครีมเปรี้ยวลงในชามสลัดแล้วคนให้เข้ากัน
สูตรอาหาร (เหมือนในโรงอาหาร) ด้วยแครอทและน้ำส้มสายชู
นี่อาจเป็นสลัดผักแบบที่ง่ายที่สุด แต่มันมีข้อดีทั้งหมดของอาหารจานเย็นที่เต็มเปี่ยมเพื่อการบริโภคเป็นประจำ
แผนที่เทคโนโลยีของอาหารจานนี้ระบุปริมาณวิตามินบี, พีพีและซี, แร่ธาตุในรูปของแคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำน้อยกว่า 91 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทำให้สลัดนี้ขาดไม่ได้ในด้านโภชนาการอาหาร
คุณเคยลองทำซ้ำสูตรอาหารทั่วไปนี้ที่บ้านบ้างไหม? ไม่ได้ผลเหรอ? หรืออาจจะได้ผลแต่ไม่ใช่อย่างที่คุณต้องการ? ลองสูตรของเรา ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจและพึงพอใจทุกประการ
- กะหล่ำปลี – 600 กรัม;
- แครอท – 100 กรัม;
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
- ฉีกกะหล่ำปลี เกลือแล้วนวดด้วยมือของคุณ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ขูดแครอท รวมกับกะหล่ำปลี
- ใส่เกลือและน้ำตาล เติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะและน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ขัดสี ผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
กับมะเขือเทศ แตงกวา ในน้ำมันดอกทานตะวัน
สลัดอาหารนี้เบามากเหมือนลมฤดูใบไม้ผลิที่อ้างว่าเป็นแชมป์ในด้านความเร็วในการเตรียมอาหารโดยไม่มีเหตุผล และมีกลิ่นหอมอะไรอย่างนี้!
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งและหัวหอมเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
การตระเตรียม:
- ตัดแกนแข็งสีขาวออกจากใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ ม้วนส่วนสีเขียวที่เหลือเป็นหลอดแล้วสับให้ละเอียด
- ตัดแตงกวาสดเป็นครึ่งวงบาง ๆ เพิ่มลงในกะหล่ำปลี
- แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในสลัด
- สับหัวหอมสีเขียวสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เพิ่มผักอื่น ๆ
เกลือตามรสนิยมของคุณ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน
สลัดวิตามินแตงกวา (น้ำสลัดอร่อย)
สด ดีต่อสุขภาพ อร่อย เบา มีกลิ่นหอม... และนั่นคือทั้งหมดเกี่ยวกับสลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวา มีรสชาติที่น่าเวียนหัวจากน้ำสลัดดั้งเดิมที่ทำจากน้ำมันพืชโดยเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง และวัตถุดิบสดใหม่ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมาย
- ผักกาดขาว – 300 กรัม;
- แตงกวา – 2 ชิ้น;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรสสีเขียวเพื่อลิ้มรส, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- มะนาว, น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา;
- ออลสไปซ์สีดำ
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดผลไม้พริกหยวกเป็นเส้น สับก้านคื่นฉ่ายและแตงกวา สับผักอย่างประณีต ใช้เครื่องปรุงรสสดตามรสนิยมของคุณจานจะมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่เกลือ
- เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันพืช น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว พริกไทยดำป่นและน้ำผึ้ง เทลงบนจานแล้วผสมให้เข้ากัน
สลัดสมุนไพร Minutka + น้ำสลัด – รวดเร็วและอร่อย
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่อาหารจานนี้ได้รับชื่อที่มีการเอียงตามลำดับเวลา หากคุณมีทักษะบางอย่าง คุณสามารถเตรียมทักษะให้แล้วเสร็จภายในกรอบเวลานี้ ท้ายที่สุดแล้ว มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย กระบวนการไม่ต้องใช้แรงงานคน และผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้ประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย
ส่วนใหญ่สามารถทำได้โดยการใส่น้ำสลัดรสเผ็ด กรดซิตริกที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีบทบาทในการหมัก ดังนั้นสลัดจึงไม่สูญเสียคุณภาพในวันที่สอง ในทางตรงกันข้ามจะได้รสชาติที่เฉพาะเจาะจงที่น่าพึงพอใจ
- กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
- หัวหอมสีเขียว 4-5 หัว;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
- 1 ช้อนชา ซาฮารา;
- ¼ ช้อนชา พริกไทย
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ฉีกหัวกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีอ่อนพันธุ์ต้นเหมาะที่สุดสำหรับทำสลัด ใบของมันนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น มีเฉพาะพันธุ์ปลายฤดูหนาวบนชั้นวางหรือไม่? อย่าสิ้นหวัง. ใช้สิ่งที่คุณมี เพียงหั่นให้บางลง โรยด้วยเกลือ แล้วใช้มือบดให้ละเอียดจนน้ำปรากฏ วิธีสุดท้ายคือใช้สากบดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ
สับหัวหอมอย่างประณีต สับผักชีฝรั่ง
เทน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืชใส่เกลือน้ำตาลทรายและพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อม! เทลงในชามสลัดแล้วคนให้เข้ากัน
คุณชอบการแต่งตัวไหม? คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมสลัดผักได้
สลัดกะหล่ำปลีด่วนพร้อมพริกหยวกและน้ำส้มสายชู
คุณต้องการเตรียมของว่างที่กรอบและชุ่มฉ่ำอย่างรวดเร็วสำหรับการลดน้ำหนักในแต่ละวันหรือเมนูวันหยุดของคุณหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
คุณสามารถปรุงรสจานด้วยน้ำมันพืช มะกอก ทานตะวัน หรือเมล็ดแฟลกซ์ได้ สนุกกับมันเพื่อสุขภาพของคุณ! และปล่อยให้อารมณ์สนุกสนานครอบงำโต๊ะของคุณเสมอ!
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 0.5 กก.
- แครอท – 1-2 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- พริกหวาน – 0.5 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 1 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ สับหัวกะหล่ำปลีอย่างประณีต รวมผักในชามเดียว ปรุงรสด้วยเกลือและผสมด้วยมือ
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นพริกหยวกเป็นชิ้น เพิ่มหัวหอมและกะหล่ำปลี
- ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช เกลือตามรสนิยมของคุณ
- ผสมให้เข้ากัน
สูตรง่ายๆ ด้วยไส้กรอกรมควัน ข้าวโพด และชีส
เกณฑ์ใดที่กำหนดอาหารจานหนึ่งที่จะจัดเป็นอาหารประจำเทศกาล รสชาติที่ไม่ธรรมดาและรูปลักษณ์ดั้งเดิม สลัดนี้สมควรที่จะเป็นศูนย์กลางของงานฉลอง ไม่เพียงแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังค่อนข้างเบาอีกด้วย
และแม่บ้านคนใดก็สามารถเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจานได้ วางลงในชามที่สวยงาม โรยหน้าด้วยสมุนไพร และอาหารตามเทศกาลก็พร้อมแล้ว!
- กะหล่ำปลี – 250 กรัม;
- ไส้กรอกครึ่งรมควัน – 200 กรัม
- ข้าวต้ม - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ไข่ – 5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
- ฉีกกะหล่ำปลี
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ต้มไข่ต้ม. สับเป็นก้อน
- ระบายข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- รวมส่วนผสมทั้งหมด
- ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัด “เอาใจทุกคน” จากกะหล่ำปลี ปูอัด ข้าวโพด แตงกวา
จากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุด เตรียมสลัดแสนอร่อยในเวลาเพียงห้านาทีตามสูตรด้านล่าง นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกของว่างที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ แฟน ๆ ของผักผู้ที่ชื่นชอบปูอัดและผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะต้องพึงพอใจ
- กะหล่ำปลีหนุ่ม 250 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน
- หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
- ปูอัด 240 กรัม
- ข้าวโพด 280 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
มาเริ่มกันเลย:
- สับกะหล่ำปลีขาวอ่อนให้บางที่สุด หนุ่มอยู่ไกลจากหนุ่ม? ใช้ปักกิ่ง.
- สับแตงกวาสดอย่างประณีต สับหัวหอมสีเขียว
- ตัดปูอัดเป็นก้อน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสและคนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้าเป็นน้ำสลัดได้ สลัดนี้จะเข้ากันได้ดีกับน้ำมันพืช
อร่อยมากเนื้อไก่นุ่ม - สูตรด่วนพร้อมรูปถ่าย
การผสมผสานกันอย่างลงตัวของเนื้อไก่ ครีมชีส ข้าวโพดหวาน และกะหล่ำปลีกรอบ ทำให้เกิดความสดใหม่และความแปลกใหม่อย่างน่าทึ่ง นอกจากนี้จานนี้ยังมีอัตราส่วนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมอีกด้วย ลองมัน!
- ผักกาดขาว - 0.5 กก.
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- สลัดมายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
การตระเตรียม:
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ใช้หัวพันธุ์ต้นและกลางที่หลวมและฉ่ำ
- ต้มเนื้ออกไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที เพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์ ให้เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในน้ำซุป ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นเส้นหรือฉีกเป็นเส้นใยด้วยมือ
- ผสมกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์ ใส่ข้าวโพดกระป๋อง
- ขูดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มลงในชามสลัด
- ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส
สลัด "ความอ่อนโยน" กับแอปเปิ้ล
สลัดกะหล่ำปลีมังสวิรัติกับแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่เติมเต็มการขาดวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องคุณจากแคลอรี่ส่วนเกินอีกด้วย ท้ายที่สุดมันมีเพียงผักและผลไม้เท่านั้น! และการใช้แอปเปิ้ลหลากหลายชนิดทำให้รสชาติของอาหารจานเสร็จแตกต่างกันไป
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่มสด – 200 กรัม;
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
การตระเตรียม:
- ตัดกะหล่ำปลีหนุ่มเป็นเส้นบาง ๆ
- เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล ตัดมันเป็นชิ้นบาง ๆ เปลือกหนาและแข็งเกินไปหรือไม่? นำออกก่อนหั่นเป็นผลไม้
- หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ
- ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและเติมน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มแครอทขูดและชิ้นแอปเปิ้ล เพิ่มสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน
สูตรที่ผิดปกติพร้อมมายองเนสเป็นตัวเลือก
จุดเด่นของสลัดนี้คือการผสมผสานระหว่างกะหล่ำปลีขาวและสาหร่าย การผสมผสานนี้ทำให้เกิดรสชาติที่เบา ชุ่มฉ่ำ แต่มีรสชาติที่แปลกตามาก อย่าลืมคุณประโยชน์ของสาหร่ายทะเล การมีส่วนร่วมในรูปของไอโอดีนเพิ่มเติมจะส่งผลดีต่อร่างกายของคุณ
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวอ่อน 500 กรัม
- สาหร่ายทะเล 200 กรัม
- 4 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
- หัวหอมครึ่งลูก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
- สับหัวกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเกลือ ผสมเล็กน้อยด้วยมือแล้วปล่อยให้น้ำออกมา
- สับหัวหอมและไข่อย่างประณีต
- สับแผ่นสาหร่ายเพื่อให้ได้ส่วนที่ละเอียดยิ่งขึ้น
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดกับกะหล่ำปลีสด ถั่วลันเตา และไข่
ข้อดีของอาหารเรียกน้ำย่อยกะหล่ำปลีเย็นคือความเก่งกาจและความแปรปรวน โดยไม่กระทบต่อรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้วคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมหลักด้วยกะหล่ำปลีแดงและน้ำสลัดมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช
- กะหล่ำปลี -300 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- ถั่วเขียว – 100 กรัม;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, หัวหอม – 1 พวง;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ฉีกกะหล่ำปลี
- สับแตงกวาสดอย่างประณีต
- สับขนผักชีฝรั่งและหัวหอม
- ต้มไข่ต้มสับให้ละเอียด
- ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่วเขียวกระป๋อง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน
ต้องการให้อาหารของคุณดูเป็นเทศกาลหรือไม่? วางไว้ในวงแหวนเสิร์ฟแล้วกดลงเบา ๆ ถอดแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร
วิธีเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีขาว ถั่ว และขนมปังกรอบ
คุณคิดว่าสลัดกะหล่ำปลีเป็นตัวอย่างของอาหารแคลอรีต่ำและเป็นมาตรฐานด้านโภชนาการที่เหมาะสมเสมอไป เพราะเหตุใด
ฉันเร่งเอาใจคนรักอาหารแคลอรี่สูงและผู้ที่ชื่นชอบเมนูอาหารลดน้ำหนักด้วยสูตรสลัดอันงดงามนี้ ใช่ มันค่อนข้างมีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เป็นไปได้ไหมที่คุณจะกีดกันความสุขในการกินอาหารอร่อย ๆ? แค่ลดสัดส่วนลง
- ถั่วแดง - 200 กรัม;
- เนื้อหมู - 350 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แครอท – 2-3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาวสด - 150 กรัม
- กระเทียม – 5-6 กลีบ;
- ขนมปังขาว
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 100 กรัม
สูตรทีละขั้นตอน:
หั่นหมูไม่ติดมันเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช
สับหัวหอมและเพิ่มเนื้อ ทอดเบา ๆ ด้วย ใส่อาหารทอดลงในชามสลัด
บดแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ ทอดในน้ำมันพืช เพิ่มเนื้อและหัวหอม
สับผักกาดขาวสดอย่างประณีต ผักพันธุ์ต้นฉ่ำสามารถนำมาใช้สดในสลัดได้ เพียงเติมเกลือแล้วจำด้วยมือของคุณ ต่อมาควรทอดพันธุ์ที่แข็งกว่าในน้ำมันพืชเช่นเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มลงในชามสลัด
ความสนใจ!เมื่อทอดส่วนผสม พยายามใช้น้ำมันพืชในปริมาณน้อยที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว วิธีการเตรียมส่วนประกอบสลัดนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีปริมาณไขมันสูง และคุณภาพนี้สร้างความเครียดเพิ่มเติมให้กับตับของผู้บริโภค
บีบกลีบกระเทียมผ่านการกด คน. ต้มถั่วแดงในน้ำเค็ม จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียมมัน ใส่ในชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คนเบาๆ ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มส่วนผสมสลัดและคนให้เข้ากัน
เก็บจานสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง มันจะซึมเข้าและแครกเกอร์ก็จะชุ่มไปด้วยน้ำสลัดอะโรมาติก คุณสามารถวางไว้บนโต๊ะและรับคำชมเชยที่น่าชื่นชม
สลัดอาหารถือบวช “ฤดูใบไม้ผลิ” กับหัวไชเท้า: สูตรลดน้ำหนัก
สลัดผักในฤดูใบไม้ผลิแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย รวมส่วนประกอบต่างๆตามรสนิยมของคุณ เพิ่มหรือลดปริมาณของส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง สิ่งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของอาหาร ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ก็สด อร่อย และดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 300 กรัม;
- หัวไชเท้า - 150-200 กรัม;
- แตงกวาสด - 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 20 มล.
- น้ำผึ้ง - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มัสตาร์ดหวาน - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ในการเตรียมน้ำสลัด ให้เติมเกลือ มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกลงในน้ำมะนาว ปัดจนของแข็งละลายหมด
- ฉีกกะหล่ำปลี หั่นหัวไชเท้า แตงกวา และมะเขือเทศ สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
เทลงในน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน
กะหล่ำปลีเกาหลีพร้อมหัวไชเท้าและกระเทียม - อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูหนาวที่อร่อยมาก
หลังจากความนิยมของอาหารเอเชีย แทบจะไม่มีอาหารจานใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีการนำอาหารตะวันออกมาปรุงใหม่ สลัดกะหล่ำปลีก็ไม่มีข้อยกเว้น เพิ่มเครื่องเทศลงไปในรูปของหัวไชเท้า, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, เกลือและเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม
รับอาหารจานเด็ดสไตล์สลัดเกาหลี ตามสูตรของเราหมักไว้ 24 ชม. ในอาหารเกาหลีชาติพันธุ์ ผักจะถูกหมัก
- กะหล่ำปลีขนาดกลาง 1/2 หัว;
- แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
- หัวไชเท้าสีเขียวขนาดใหญ่ 1 อัน
- กระเทียม 4-6 กลีบ
- 3 ช้อนชา เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 100 มล.
- 0.5 ช้อนชา ผักชีบด (ฮ็อพ - ซูเนลีหรือเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี);
- 0.5 ช้อนชา พริกขี้หนูแดง - ไม่จำเป็น
สูตรทีละขั้นตอน:
- ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำเดือดลงไป ควรปิดฝาชิ้นผักให้มิด ปิดด้วยจาน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- ตัดแครอทและหัวไชเท้าสีเขียวเป็นเส้น สับกลีบกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
- ระบายกะหล่ำปลี ใส่แครอท หัวไชเท้า และกระเทียมลงไป โรยด้วยเกลือ น้ำตาล เครื่องปรุงรสแห้ง เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ใช้เตาไมโครเวฟหรือเตาแก๊สเพื่อการนี้ เทน้ำมันร้อนลงบนสลัด คนเบาๆ
ปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งวัน ส่วนผสมทั้งหมดหมักไว้อย่างทั่วถึงหรือไม่? กินได้!
"เมลก้า" กับหัวบีท
อะไรอธิบายชื่อเฉพาะของสลัดผักเบา ๆ ได้? สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการกำจัดอย่างแข็งขัน ปอนด์พิเศษไม่มีการวางอุบายในเรื่องนี้ ผักดิบมีใยอาหารที่แข็ง พวกเขาคือผู้ที่ทำความสะอาดพื้นผิวด้านในของลำไส้ด้วยประสิทธิภาพของอุปกรณ์ในครัวเรือนนี้
คุณไม่คุ้นเคยกับปัญหาน้ำหนักเกินหรือไม่? นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในจานเดียวคุณจะได้พบกับคลังวิตามินและแร่ธาตุ!
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 0.5 หัว
- บีทรูทขนาดเล็ก 1 อัน;
- 2 แครอท
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือพริกไทย
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
สูตรทีละขั้นตอน:
- ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น
- ขูดหัวบีทและแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบหรือใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
- บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกดหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ใส่พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
- ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 15 นาที
พร้อมหัวหอม แครอท และน้ำส้มสายชู
จะสร้างอาหารจานเดียวโดยคำนึงถึงคุณประโยชน์และโภชนาการจากส่วนผสม 2-3 อย่างได้อย่างไร? ผลิตภัณฑ์สดใหม่คุณภาพสูง ความสนใจส่วนบุคคล และการดำเนินการง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ยินดีต้อนรับความคิดริเริ่มด้านการทำอาหาร!
การใช้น้ำสลัดแบบผสมให้ผลดี เจือจางมายองเนสกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว รสชาติของจานจะนุ่มนวลและสดชื่น
นอกเหนือจากน้ำสลัดและเครื่องปรุงรสที่ซื้อในร้านแบบดั้งเดิมจากสูตรอาหารที่นำเสนอข้างต้นแล้ว เรายังมีตัวเลือกที่น่ารับประทานอีกมากมาย
มายองเนสโฮมเมด - รวดเร็วและอร่อย
คุณลำเอียงต่อมายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าหรือไม่? เรียนรู้วิธีการทำเครื่องปรุงรสแสนอร่อยนี้ที่บ้าน งานนี้ไม่ยุ่งยากแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้
นำส่วนผสม:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 0.5-1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
- 2 ไข่;
- น้ำมันพืชกลั่น - 300-350 มล.
การตระเตรียม:
- บีบน้ำจากมะนาว เกลือใส่น้ำตาลและพริกไทยป่น
- เพิ่มมัสตาร์ดตีไข่
- เทน้ำมันพืช
ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางไว้ในภาชนะที่มีส่วนผสมของส่วนประกอบต่างๆ ให้เครื่องดูดควันครอบไข่แดงไว้ อย่าฉีกมันออกจากก้นภาชนะจนกว่าส่วนผสมจะวิปปิ้งได้ครึ่งหนึ่ง จากนั้นย้ายไปที่ไข่แดงที่สอง อย่าปิดเครื่องปั่นจนกว่าจะได้มวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน
- เพื่อการตีวิปปิ้งที่ดีขึ้น อุณหภูมิของส่วนผสมไม่ควรแตกต่างจากอุณหภูมิห้อง
- สามารถใช้ส่วนผสมของดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกได้ อย่าให้เปอร์เซ็นต์น้ำมันมะกอกเกิน 20-25 เปอร์เซ็นต์ ทำให้มายองเนสมีรสขม
ชอบมายองเนสที่บางกว่าไหม? เจือจางด้วยน้ำอุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วคนอีกครั้ง หรือลดปริมาณน้ำมันพืชในสูตรลง
น้ำสลัดฝรั่งเศส
การใช้น้ำสลัดทำให้รสชาติที่ไม่คาดคิดเปลี่ยนแปลงไปเป็นอาหารผักที่คุ้นเคย คุณสามารถใช้มัสตาร์ด น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูประเภทต่างๆ ได้ตามดุลยพินิจของคุณ ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องปรุงรสคือ 478 กิโลแคลอรี
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำส้มสายชูธรรมชาติ 6% - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
- มัสตาร์ดกับธัญพืช - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม:
- ขูดกลีบกระเทียมให้ละเอียด วางในขวด
- เพิ่มมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู เติมเกลือเล็กน้อย เทน้ำมันมะกอก ปิดขวดด้วยฝาปิด เขย่าแรงๆ จนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันดี
เยี่ยมชมหน้าของเราและใช้สูตรอาหารอย่างแข็งขัน ส่งให้เพื่อนและผู้ติดตามของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก และขอให้สุขภาพแข็งแรงทุกคน!
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารสมัยใหม่ที่ไม่มีกะหล่ำปลีซึ่งสมควรได้รับตำแหน่งในซุปอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด แม้จะมีกะหล่ำปลีหลากหลายพันธุ์ ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลีแดง กะหล่ำดาว กะหล่ำปักกิ่ง ซาวอย โคห์ราบี และบรอกโคลี ยังคงได้รับความนิยมเป็นพิเศษบนชั้นวางร้านค้าและเคาน์เตอร์ตลาดของเรา แต่ไม่มีใครเทียบได้กับกะหล่ำปลีขาว
เธอคือผู้ที่เข้ามาแทนที่ส่วนผสมหลักในคอลเลกชันสูตรสลัดกะหล่ำปลีนี้ซึ่งนำเสนอด้วยน้ำสลัดที่หลากหลายจากครีมเปรี้ยวมายองเนสและแน่นอนน้ำมันพืช
สูตรสลัดกะหล่ำปลีเกาหลี
สลัดกะหล่ำปลีนี้มีรสเผ็ดและชุ่มฉ่ำ มีการออกแบบและองค์ประกอบที่มีสีสัน และเตรียมง่าย โคลสลอว์รสเผ็ดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน
คุณต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีเผ็ด “สไตล์เกาหลี”:
กะหล่ำปลีสด พริกหยวกหวาน แครอท แตงกวา หัวหอม กระเทียม น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว น้ำตาล ซีอิ๊ว พริกแดง
สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสด
นี่คือสลัดผักสดเบา ๆ ที่ทำจากกะหล่ำปลีสด มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำมะนาวและชุ่มฉ่ำด้วยแอปเปิ้ล สลัดอาจไม่เป็นเทศกาล แต่สามารถตกแต่งและเสิร์ฟได้อย่างสวยงามเสมอ
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายที่สุดคุณจะต้องมี:
กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน, ส่วนผสมของพริก
สลัดกะหล่ำปลีกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ล
สลัดกะหล่ำปลีกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แอปเปิ้ลช่วยให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
นี่เป็นสูตรสลัดฤดูใบไม้ผลิอย่างแท้จริงที่จะเติมเต็มคุณระหว่างมื้ออาหาร เติมเต็มวิตามินสำรองที่สูญเสียไปในช่วงฤดูหนาว และจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเลย
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลที่คุณต้องการ:
กะหล่ำปลีขาว, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน, ก้านขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยป่นสด, น้ำตาล
กะหล่ำปลีสดเป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงของวิตามินซี เพียงหนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 60% ของความต้องการรายวันของวิตามินนี้สำหรับผู้ใหญ่ กะหล่ำปลีคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้เป็นเวลา 7-8 เดือน ในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีดองซึ่งมีประโยชน์มากถึง 90% ของกะหล่ำปลีสดจะถูกเก็บไว้ดีกว่า
สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่าจอร์เจียสำหรับทับทิมที่มีอยู่
สลัดกะหล่ำปลีนี้เบาอร่อยอุดมไปด้วยวิตามินและเป็นต้นฉบับ
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับวอลนัทและทับทิมที่คุณต้องการ:
กะหล่ำปลีขาว, หัวบีทต้ม, มะนาว, หัวหอม, ทับทิม, วอลนัท, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำป่น
สูตรอาหารสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสด
สลัดกะหล่ำปลีสดนี้อดอาหารแคลอรี่ต่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพควรสนับสนุนร่างกายหลังวันหยุด ฉันมั่นใจว่าทุกคนจะต้องชอบมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และคุณแทบจะไม่ต้องไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสม เพราะแม่บ้านทุกคนมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในมือ
คุณจะต้องเตรียมสลัดอาหารจากกะหล่ำปลีสด:
ผักกาดขาว, บีทรูทต้ม, มะนาว, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำป่น
กะหล่ำปลีขาวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 30 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินและสารที่มีคุณค่าทางชีวภาพที่อุดมไปด้วย สามารถนำไปใช้เป็นโภชนาการของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน โรคอ้วน และหลอดเลือดได้ กะหล่ำปลีที่มีปริมาณมากสร้างความรู้สึกอิ่มแปล้ด้วยปริมาณอาหารแคลอรี่ต่ำมาก
สูตรสลัดกะหล่ำปลีกับปูอัดและแตงกวา
สูตรสลัดปูอัดกะหล่ำปลีและแตงกวานั้นเรียบง่ายและสดใหม่สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะมองหาส่วนผสมและรสนิยมใหม่
สลัดกะหล่ำปลีรุ่นนี้นอกเหนือจากความสดของกะหล่ำปลีและแตงกวาแล้วยังมีคุณภาพความอิ่มอีกด้วยและทั้งหมดนี้เกิดจากการเติมปูอัดลงในส่วนผสมหลักของสลัด ไม่ว่าในกรณีใด ครั้งแรกมันจะดูดั้งเดิมอย่างยิ่งเสมอและมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับปูอัดและแตงกวาที่คุณต้องการ:
ปูอัด, ไข่, แตงกวา, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มายองเนสหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย
สลัดกะหล่ำปลีและส้มเป็นสลัดกะหล่ำปลีอีกรุ่นหนึ่ง เพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำให้เพิ่มแอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายจะช่วยทำความสะอาดร่างกายของทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ส้มจะเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับสลัดนี้
คุณจะต้องเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีและส้ม:
กะหล่ำปลี, ก้านคื่นฉ่าย, ส้ม, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว
สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแครอท ข้าวโพด คื่นฉ่าย
โคลสลอว์เวอร์ชันนี้ทำจากข้าวโพดและขึ้นฉ่ายที่ฉันชอบและดีต่อสุขภาพมาก
สลัดฉ่ำอร่อยสดและดีต่อสุขภาพใช่ไหม? ที่คุณจะหลงรักตั้งแต่ช้อนแรก!
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแครอทข้าวโพดและขึ้นฉ่ายที่คุณต้องการ:
กะหล่ำปลีสด ข้าวโพดกระป๋อง คื่นฉ่าย แอปเปิ้ล แครอท ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย น้ำตาล น้ำมันมะกอก
ผักกาดขาวปลีมีประโยชน์เพราะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และหากใช้อย่างต่อเนื่องจะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็นกะหล่ำปลีจะช่วยบวมได้เพราะ... ช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แม้ว่ากะหล่ำปลี "ปักกิ่ง" จะมีวิตามินซีน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาว แต่ก็มีวิตามิน A และ B มากกว่านักโภชนาการแนะนำให้กินกะหล่ำปลีนี้เมื่อลดน้ำหนัก - ปริมาณแคลอรี่เพียง 16 กิโลแคลอรี
สูตรสลัดกะหล่ำปลี หัวไชเท้า และขึ้นฉ่าย
สลัดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพได้เพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ใช้มายองเนส สลัดยังใช้เป็นกับข้าวเพื่อสุขภาพสำหรับเนื้อทอดหรืออกไก่ได้อีกด้วย การผสมผสานนี้เป็นเพียงอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับร่างกายของคุณ
สลัดกะหล่ำปลีนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดแบบออร์แกนิกเข้าด้วยกันซึ่งไม่รบกวนรสชาติของกันและกันเลย
คุณจะต้องทำสลัดกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและขึ้นฉ่าย:
กะหล่ำปลีขาว, หัวไชเท้า, รากผักชีฝรั่ง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สลัดผักฤดูใบไม้ผลิกับกะหล่ำปลีกับแตงกวา
หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมกะหล่ำปลีสดและสลัดแตงกวา เมื่อใช้ร่วมกับแตงกวาสดซึ่งให้ความเบาและความสดชื่นของสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลซึ่งให้ความเปรี้ยวและความชุ่มฉ่ำกะหล่ำปลีเผยให้เห็นในรูปแบบใหม่ต่อเรา สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชได้ง่าย แต่ฉันยังแนะนำให้ใช้มายองเนสกับครีมเปรี้ยว
สำหรับสลัดผักกะหล่ำปลีกับแตงกวาที่คุณต้องการ:
กะหล่ำปลีสด แอปเปิ้ล แตงกวาสด หัวหอม ซาวครีม มายองเนส ผักชีลาวหรือพาร์สลีย์ เกลือ พริกไทยดำป่น
สูตรสลัดกะหล่ำปลีสดและไส้กรอกรมควัน “ลาคมก้า”
สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ไส้กรอกรมควันช่วยเพิ่มความแปลกใหม่และความแปลกใหม่ให้กับสลัดกะหล่ำปลีที่ดูเรียบง่าย
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกที่คุณต้องการ:
กะหล่ำปลี, ไส้กรอกรมควันดิบหรือต้มรมควัน, แครอท, ถั่วลันเตากระป๋อง, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มพร้อมผัก “เมย์”
สลัดกะหล่ำปลีนี้ง่ายมาก (และไม่เพียงแต่ในการเตรียมเท่านั้น) ซึ่งคุณสามารถรับประทานเป็นมื้อเย็นได้อย่างปลอดภัยแทนมื้อเย็นนี้ขณะลดน้ำหนัก หรือจะทานมื้อกลางวันแทนหรืออาจจะทานคู่กับเครื่องเคียงก็ได้
เพื่อให้สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมผักมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้นฉันแนะนำให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย
คุณจะต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีอ่อนพร้อมผัก:
กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แตงกวา, ผักชีลาว, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดผักคะน้าและแตงกวานี้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังอิ่มพอที่จะสนองความหิวของคุณและทำให้เป็นมื้ออากาศร้อนที่น่าพึงพอใจ เมื่อเสิร์ฟเย็นในสภาพอากาศร้อน สลัดนี้จะถูกรับรู้ในลักษณะพิเศษโดยสิ้นเชิงและสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักของงานฉลองวันหยุดได้
เมื่อพิจารณาว่าสลัดมีมายองเนส จึงอาจดึงดูดผู้ที่รับประทานอาหารแบบดั้งเดิม แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพที่สุดในชีวิตประจำวันก็ตาม
คุณจะต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล แตงกวาดอง และหมู:
กะหล่ำปลี, แตงกวาดอง, แอปเปิ้ล, หัวหอม, หมู, มายองเนส, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสลัดนี้คือความสามารถในการเป็นทั้งสลัดผักตามเทศกาลและสลัดทุกวัน อร่อย น่าพอใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการ - ฉันจะไม่พูดอะไรอีกเกี่ยวกับมัน อย่าลืมเตรียมตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีข้อ จำกัด สำหรับเรื่องนี้ในระหว่างปี
โดยปกติแล้ว สลัดกะหล่ำปลีเวอร์ชันนี้จัดทำขึ้นในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการสารอาหารจากส่วนผสมเป็นพิเศษ
คุณจะต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุนและถั่ว:
กะหล่ำปลีขาว, แครอท, ลูกพรุน, วอลนัท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล
สูตรสลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว “อ่อนโยน”
สลัดกะหล่ำปลีนี้จะดึงดูดหลาย ๆ คนเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความเบา
ความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสมช่วยให้คุณทำสลัดที่ "นุ่ม" ได้เกือบทุกครั้งที่คุณต้องการ
ทางที่ดีควรเตรียมสลัดนี้จากกะหล่ำปลีต้นที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ
เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว "อ่อนโยน" ที่คุณต้องการ:
กะหล่ำปลี แครอท ข้าว ไข่ ถั่วลันเตากระป๋อง เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง หัวหอม มายองเนส
สลัดกะหล่ำปลีกับไก่และลูกเกดอร่อยและน่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตามผักสดและผักทอดผสมผสานกันอย่างลงตัวซึ่งทำให้สลัดกะหล่ำปลีกับไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
คุณจะต้องมีโคลสลอว์กับไก่และลูกเกด:
กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, ลูกเกด, เนื้อไก่, ผักชีลาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
สลัดกะหล่ำปลีสดดีต่อสุขภาพและอร่อยและถ้าคุณเพิ่มลูกพรุนแอปริคอตแห้งและลูกเกดเล็กน้อยสลัดก็จะกลายเป็นงานรื่นเริงได้
ผักกาดขาวในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยผักกาดขาวได้ - มันจะทำให้สลัดนุ่มขึ้น! ด้วยการออกแบบและการนำเสนอที่เฉพาะเจาะจง สลัดสามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดสำหรับเทศกาลได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกด:
กะหล่ำปลี, ลูกพรุน, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ล, เกลือ, พริกไทย, โยเกิร์ต
ทุกวันนี้กะหล่ำปลีถือเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและแน่นอนว่าเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ท้ายที่สุดแล้วก็มีการเตรียมอาหารจานอร่อยน่ารับประทานและเบามากมากมาย หัวกะหล่ำปลีสดและอ่อนมักใช้ทำสลัดวิตามิน และสูตรอาหารที่น่าสนใจก็มีให้เลือกหลากหลายมากจริงๆ
คุณสามารถเพิ่มผักหลากหลายชนิดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมได้ เช่น (แตงกวา มะเขือเทศ แครอท หัวหอม หัวไชเท้า หัวบีท พริกหยวก) ผักใบเขียว รวมถึงผลไม้ (แอปเปิ้ล ส้ม มะนาว) และแน่นอน ตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ซึ่งกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดี สลัดเหล่านี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากกะหล่ำปลีขาวเท่านั้น แต่ยังมาจากปักกิ่งหรือกะหล่ำปลีแดงด้วย และใช้น้ำส้มสายชูครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเป็นน้ำสลัด - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
ดังนั้นสำหรับคุณผู้อ่านที่รักวันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสลัดกะหล่ำปลีสดที่คัดสรรมาอย่างดี ที่ทุกสูตรสลัดออกมาอร่อยมากและมีวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นต่อเราในชีวิตประจำวัน และนี่คือลิงค์นี้สำหรับผู้ที่พลาดครั้งก่อน
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด – 3 ชิ้น
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1/2 หัว
- หัวหอมเขียว
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก – 150 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
ในการเตรียมตัว ก่อนอื่นเราต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด หลังจากนั้นเราก็ล้างผักทั้งหมดในน้ำ นำกะหล่ำปลีมาสับเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี
เรายังใส่หัวหอมสับละเอียดลงไปที่นั่น คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว เช่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงในอาหารได้ ฉันแค่ไม่มีอะไรอย่างอื่นในมือเลย
หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วรวมกับส่วนผสมที่เหลือ
สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มถั่วกระป๋องแล้วเติมมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
ผสมสลัดเบา ๆ และทั่วถึงแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดกะหล่ำปลีและแครอทสด - สูตรน้ำส้มสายชูเหมือนในโรงอาหาร
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 500 ถู
- แครอท - 3-5 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
เราล้างผักให้สะอาดในน้ำปล่อยให้แห้งแล้วดำเนินการต่อ ตัดหัวกะหล่ำปลีออกเป็นสองส่วนแล้วสับละเอียดใส่ลงในชามลึกแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำตาล เพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีแข็ง ฉันจึงบดด้วยมือเล็กน้อย
เทเนื้อหาในชามด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที จากนั้นโรยด้วยหัวหอมและสมุนไพรสับละเอียด
สลัดอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ กินเพื่อสุขภาพของคุณ!
สลัดกะหล่ำปลีอร่อยกับไก่
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- ผักกาดขาว – 400 กรัม
- ชีสขูด - 1/2 ถ้วย
- แครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ
- มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ตั้งกระทะน้ำบนกองไฟ ใส่เนื้อไก่ลงไป เติมเกลือเล็กน้อย และปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนสุก จากนั้นยกขึ้นจากน้ำแล้วพักให้เย็น
จากนั้นหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ทั้งหมดลงในกะหล่ำปลีแล้วผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสจานของเราด้วยมายองเนสตามชอบ ผสมอีกครั้งแล้วโรยด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!
สลัดกะหล่ำปลีสดที่ละเอียดอ่อนและรวดเร็วพร้อมไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 1/2 ชิ้น
- หัวหอมเขียว
- ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พวง
- ครีมเปรี้ยว - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เติมเกลือเล็กน้อย บดด้วยมือแล้วโอนไปยังชามลึก
สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยผักชีฝรั่งแล้วใส่ผักลงไป
เพิ่มพริกไทยดำป่นและครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เอาล่ะ สลัดก็พร้อมแล้ว
สลัดกะหล่ำปลีสดกับชีสและมายองเนส
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1 หัว
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- เฟต้าชีส - 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กๆ หรือตามชอบ
หั่นแตงกวาเป็นพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวบางๆ
รวมกะหล่ำปลีกับแตงกวาแล้วเทน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกลงไปแล้วผสม
บดเฟต้าชีสและผสมกับครีมเปรี้ยว ใส่ผักชีลาวสับละเอียดและกระเทียมบีบหนึ่งกลีบ แล้วนำส่วนผสมนี้เนียน
ตอนนี้เรารวมส่วนผักกับน้ำสลัดพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเนื่องจากเฟต้าชีสมีเพียงพอแล้ว
สลัดอร่อยและกรอบพร้อมแล้ว
สูตรสลัดกะหล่ำปลีและข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 1/2 หัว
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
- ผักใบเขียวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือสับแบบสุ่ม
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
จากนั้นใส่ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วใส่ข้าวโพดลงไป
สับผักอย่างประณีตแล้วรวมกับส่วนผสมทั้งหมด
เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีม
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วางบนจานและเสิร์ฟ
สลัดกะหล่ำปลีสดแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล (วิดีโอ)
อร่อย!!!
สลัดกะหล่ำปลีสดต้นตำรับ 10 อย่าง
1.สลัดกะหล่ำปลีต้นตำรับพร้อมสับปะรด
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที สะเด็ดน้ำออกจากขวดสับปะรด แล้วหั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ตอนนี้รวมกะหล่ำปลี, หัวหอม, สับปะรด, ลูกเกด, เติมเกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คุณสามารถสนุกไปกับมัน!
2. สลัดกะหล่ำปลีกับถั่วสน
- กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลีหัวเล็ก
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดเฉลี่ย
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ใบโหระพาเขียว - 3 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
- ถั่วไพน์ – 50 กรัม
- สลัดน้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เกลือ
ฉีกกะหล่ำปลีใส่ในชามสลัดใส่เกลือและบดจนน้ำไหล นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องทำจากนั้นกะหล่ำปลีจะนุ่ม สับมะเขือเทศและแตงกวาอย่างประณีต เรานำผักใบเขียวเอาก้านหนาทั้งหมดออกแล้วสับส่วนที่เหลือให้ละเอียดมากเป็นข้าวต้ม ใส่ถั่วสน น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ช้อนชา) น้ำมันมะกอก และผสมให้เข้ากัน!
3. สลัดลูกพรุน
- ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ผล
- ลูกพรุนไร้เมล็ด – 100 กรัม
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอทขนาดกลาง – 1 ชิ้น
- วอลนัทปอกเปลือก – 100 กรัม
- ผักกาดขาว – 1/2 หัว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ล้างลูกพรุนและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที ปอกกะหล่ำปลีออกจากใบหยาบด้านนอก ผ่าครึ่งแล้วเอาก้านออก สับใบให้ละเอียด ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกะหล่ำปลีกับแครอท เทน้ำมะนาว เกลือ และขูดให้ละเอียด
ระบายลูกพรุนในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับถั่วเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มลูกพรุน ถั่ว และเปลือกมะนาวลงในกะหล่ำปลี คนและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนส
4.สลัดกะหล่ำปลีปูอัด
- ผักกาดขาวสด – ครึ่งหัว
- ข้าวโพดกระป๋อง-โถ
- ปูอัด – 300 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ลสด
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส (มายองเนสโฮมเมดรสชาติดีกว่า – สูตร)
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีใส่เกลือแล้วบดจนน้ำปรากฏแล้วบีบออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเดียวกับปูอัด
ต้มไข่ต้มสุกหั่นเป็นเส้นใส่ข้าวโพดปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน วางสลัดในชามสลัดแล้วโรยด้วยสมุนไพร
5.สลัดกะหล่ำปลีต้นตำรับพร้อมน้ำขิง
- 400 กรัม กะหล่ำปลีขาว
- พริกหยวกแดง 1 อัน
- แตงกวา 1 ลูก
- 0.5 มะนาว
- 1 ชิ้น หัวหอม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำขิง 1 ช้อนชา
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต สับมะนาวอย่างประณีตหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มมะนาวลงในกะหล่ำปลีแล้วบดด้วยมือของคุณ
หั่นแตงกวาและพริกหยวกแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ เพิ่มกะหล่ำปลีผัด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำขิง
6. สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล
- กะหล่ำปลี (ควรอ่อน) 300 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกผสม (ควรบดสดๆ)
ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วเสียดสีด้วย สับผักชีฝรั่งสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมผักทั้งหมดสำหรับสลัด คุณสามารถถูสลัดด้วยมือของคุณเบา ๆ สำหรับน้ำสลัดรวมน้ำตาล, เกลือ, น้ำมะนาวและน้ำมันใส่พริกไทยป่นสดผสมทุกอย่าง เทน้ำสลัดที่ได้ลงไป
7. สลัดกะหล่ำปลีกับข้าวโพดและนิ้วปลา
กะหล่ำปลี, แตงกวา, ข้าวโพด, แอปเปิ้ล, หัวหอม, ปลาแท่งสับ, เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ถ้ามี ให้เติมน้ำมะนาว
กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่งจำนวนมาก, ต้นหอมจำนวนมาก ปรุงรสด้วยมายองเนส
8.สลัดกะหล่ำปลีไข่ต้ม
สับผักกาดขาวปลีสด สับหัวหอมสดสีแดงหรือสีขาว ไข่ต้ม. เพิ่มเกลือและพริกไทย เพิ่มผักชีฝรั่งสด (ตอนนี้ผมเอาที่เหลือแช่แข็งใส่ตู้เย็นแล้วครับ) คุณสามารถเพิ่มงาหรือเมล็ดแฟลกซ์ได้ ปรุงรสด้วยมายองเนส
ไข่มักใช้ร่วมกับกะหล่ำปลีและเพิ่มแคลอรี่ - สามารถเพิ่มลงในสลัดกะหล่ำปลีได้ และในกะหล่ำปลีผักบริสุทธิ์มะเขือเทศและผักใบเขียวก็จะไปด้วย โดยทั่วไปมีอิสระในการสร้างสรรค์อย่างสมบูรณ์ - คุณสามารถเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีได้หลากหลายโดยไม่ต้องทำตามสูตรโดยเฉพาะสิ่งสำคัญคืออย่าลืมใส่เกลือ
9. สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมไข่แสนอร่อยอีกจาน
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วนวดด้วยมือเบา ๆ ตอนนี้หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นต้มไข่ ปล่อยให้เย็น แล้วแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง หั่นไข่ขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบดไข่แดงด้วยมายองเนส ตอนนี้เรารวมกะหล่ำปลีกับแตงกวาและไข่ขาว เพิ่มมายองเนสบดกับไข่แดงลงในมวลนี้แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด เมื่อสลัดพร้อมแล้ว ให้ตักใส่ชามสลัด โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับหรือพาร์สลีย์แล้วเสิร์ฟ
คุณสามารถทำสลัดชนิดใดจากกะหล่ำปลีสดได้? ก่อนอื่นก็ขึ้นอยู่กับชนิดของกะหล่ำปลีเพราะเตรียมสลัดจากกะหล่ำปลีขาว, สลัดกะหล่ำปลีจีน, สลัดดอกกะหล่ำ, สลัดกะหล่ำปลีแดง, สลัดกะหล่ำปลีจีน, สลัดกะหล่ำดาว, สลัดกะหล่ำปลีสีฟ้าหรือสลัดกะหล่ำปลีสีม่วง, กะหล่ำปลีซาวอย สลัด, สลัดกะหล่ำปลีบรอกโคลี, สลัดกะหล่ำปลีโคห์ราบี แน่นอนว่าสลัดกับกะหล่ำปลีสดนั้นดีต่อสุขภาพแม้ว่าจะเตรียมสลัดกะหล่ำปลีต้มด้วยก็ตาม หากคุณต้องการทำสลัดผักคะน้าสด สูตรอาหารอาจมีมากกว่าผักคะน้า สลัดกะหล่ำปลีมักประกอบด้วยผักและผลไม้อื่นๆ ตัวอย่าง ได้แก่ สลัดกะหล่ำปลีและแครอท สลัดแตงกวาและกะหล่ำปลี สลัดกะหล่ำปลีและพริกไทย สลัดกะหล่ำปลีและข้าวโพด สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล สลัดกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ และสลัดกะหล่ำปลีและบีทรูท สลัดกะหล่ำปลีแดงดูสวยงามมาก เรายังแนะนำสลัดดอกกะหล่ำ สูตรอาหารมักใช้กะหล่ำปลีต้มหรือดอง แต่ก็มีการเตรียมสลัดดอกกะหล่ำสดด้วย สลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีจีนมีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับกะหล่ำปลีจีนตั้งแต่มังสวิรัติไปจนถึงเนื้อสัตว์และปลา บรอกโคลีโคห์ลราบีและกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ นั้นแปลกกว่าสำหรับเรา แต่ด้วยสิ่งเหล่านี้คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีดั้งเดิมได้ สูตรสลัดกะหล่ำปลีและผักและผลไม้สดอื่น ๆ มักเรียกว่าสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีเป็นฐานและสามารถใช้สารตัวเติมได้เกือบทุกชนิด บางครั้งสูตรโคลสลอว์ใช้ธัญพืช เช่น โคลสลอว์ และเนื้อสัตว์ เช่น โคลสลอว์และไก่ และแม้กระทั่งไส้กรอกเพราะมีสูตรสลัดกะหล่ำปลีพร้อมไส้กรอก สุดท้ายคุณสามารถใช้อาหารทะเลโดยการเตรียมสลัดปูกับกะหล่ำปลี สิ่งที่คุณต้องทำสลัดนี้คือปูอัดและกะหล่ำปลี ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการทำสลัดกะหล่ำปลี ดังที่คุณทราบ ผู้หญิงคนใดก็ตามสามารถทำสามสิ่งได้ในห้านาที: เรื่องอื้อฉาว ทรงผม และสลัด ก่อนอื่น นี่หมายถึงสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสด ซึ่งเตรียมได้รวดเร็วและง่ายดายมาก หากคุณต้องการสลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชู ให้เติมน้ำส้มสายชู หากคุณต้องการสลัดกะหล่ำปลีกับมายองเนส ให้เติมมายองเนส สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบควรรับประทานก่อนอาหารจานหลักเช่นเดียวกับสลัดทั่วไป
สลัดกะหล่ำปลีสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถทำสลัดจากกะหล่ำปลีอ่อนและสลัดฤดูใบไม้ผลิจากกะหล่ำปลีพร้อมผักตามฤดูกาลในฤดูร้อน สุดท้ายนี้ ในฤดูหนาว คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดกะหล่ำปลีดองและโคลสลอว์กระป๋องได้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีหากได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว สลัดกะหล่ำปลีบรรจุกระป๋องเป็นวิธีที่ดีในการให้วิตามินแก่ตัวเองตลอดฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการอะไรกรุบกรอบเปรี้ยวในฤดูหนาวกะหล่ำปลีกระป๋องจะช่วยคุณได้สลัดที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยการหมักเกลือหรือหมัก สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด - สูตรอาหารเกาหลี เช่น สลัดกะหล่ำปลีเกาหลี สลัดกะหล่ำปลีฤดูหนาวรีดเป็นขวดและเก็บไว้ในที่เย็น กะหล่ำปลีขาวหรือกะหล่ำดอกเหมาะสำหรับสลัดนี้ สลัดสำหรับฤดูหนาวยังเตรียมด้วยกระเทียมพริกหวานและยังสามารถเป็นบีทรูทและสลัดกะหล่ำปลี เพื่อให้บริการไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามเราขอแนะนำให้คุณดูสูตรสลัดกะหล่ำปลีพร้อมรูปถ่าย
บทความในหัวข้อ
