เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ปีใหม่

เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของงานฉลอง แก้วไวน์ที่สวยงามเป็นสิ่งแรกที่ตกอยู่ในมือของแขกที่มาพักผ่อนในวันหยุดของคุณ เราได้สร้างสรรค์สูตรอาหารสำหรับเครื่องดื่มปีใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณสำหรับคุณ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปีใหม่

คุณกำลังวางแผนงานปาร์ตี้สำหรับผู้ใหญ่หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็ทำไม่ได้หากไม่มีเครื่องดื่มที่เหมาะสม แน่นอนว่าเครื่องดื่มปีใหม่ที่โด่งดังที่สุดคือเครื่องดื่มและ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ บางคนใช้เหล้ารัมเครื่องเทศแทนเหล้ารัมทั่วไป บางคนเติมผลไม้แห้งลงในไวน์กึ่งหวานที่กำลังเดือด ในขณะที่บางคนชอบการผสมผสานแบบคลาสสิก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เครื่องดื่มร้อนปีใหม่เหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันหยุดอย่างสบายๆ

เมื่อผ้าห่มและเสื้อผ้าใส่ในบ้านแสนสบายเข้าไปในตู้เสื้อผ้าและชุดราตรีเลื่อมและทรงผมที่สวยงามเข้ามาแทนที่ค็อกเทลก็ปรากฏบนโต๊ะ: แบบคลาสสิกหรือแบบบิดเบี้ยวทุกประเภท เราได้เลือกสิ่งที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ ซึ่งแม้แต่บาร์ยอดนิยมประจำร้านก็ยังชอบ

พวกเขาไม่ควรแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังตระการตาอีกด้วย ดังนั้นอย่าลืมตกแต่งด้วยของตกแต่งที่สวยงาม เช่น ผลไม้ ร่ม ค็อกเทลเชอร์รีหนึ่งขวด และวิปครีม

"หมีขั้วโลก"

วัตถุดิบ:

• นม - 250 มล.
• ครีม (ไขมัน 33%) - 250 มล.
• ไวท์ช็อกโกแลต - 70 กรัม;
• เหล้ากาแฟ - 80ml;
• วิปครีม - 125 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมนมและครีมลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด แต่อย่าต้มมัน
2. ปิดความร้อน เพิ่มช็อคโกแลตขูดแล้วละลายในส่วนผสมนม จากนั้นเทเหล้าลงไปแล้วแบ่งเป็น 2 แก้ว
3. บีบวิปครีมลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่มเพื่อให้มีลักษณะคล้ายภูเขาน้ำแข็ง
4. เสิร์ฟโรยด้วยช็อกโกแลตขูดแล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดกาแฟเล็กน้อย

ไวน์ Mulled "ปีใหม่"

วัตถุดิบ:

• ไวน์แดง (กึ่งหวาน) - 300 มล.
• น้ำ - 100 มล.
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่เลย)
• แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 2 ชิ้น;
• กานพลู - 4 ตา;
• พริกไทยดำและแดง (ถั่ว) - 5 ชิ้น;
• มะนาว - ครึ่ง;
• ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. บีบน้ำจากส้ม
2. ผสมน้ำกับน้ำส้มและน้ำตาล ใส่ไฟ ควรใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าทันที
3. เพิ่มเครื่องเทศ ลูกเกด แอปเปิ้ลสับ และมะนาวฝานลงในน้ำเชื่อม
4. ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที
5. เทไวน์ลงไปแล้วตั้งไฟแรงจนเดือด จุดสำคัญ: อย่าต้ม!
6. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษฟอยล์เพื่อให้เครื่องดื่มอุ่นได้ ความเครียด.

ค็อกเทล "เงินรางวัล"

วัตถุดิบ:

• - 3 ก้อน;
• Coca-Cola - 1/2 ขวดหรือ 200 มล.
• เหล้ามะพร้าว - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ค็อกเทลแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลต Bounty เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง

เครื่องดื่มช็อคโกแลต "โชโคบุม"

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต - 70 กรัม;
• ช็อกโกแลตนม - 70 กรัม;
• โกโก้ - 2 ช้อนชา;
• นม - 160 มล.
• ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เหล้าช็อคโกแลต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วิสกี้ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดช็อกโกแลตแล้วแบ่งเป็น 2 แก้ว
2. ผสมนมและครีม นำไปต้ม ใส่โกโก้ ผัดและเทลงในแก้วที่มีช็อคโกแลต
3. คนด้วยช้อนยาวจนช็อกโกแลตละลาย
4. เพิ่มแอลกอฮอล์และเสิร์ฟร้อน

เครื่องดื่มปีใหม่ไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่เป็นสิ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะได้เพลิดเพลิน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมตัวเลือกนี้จึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของครอบครัวหรือการเฉลิมฉลองที่บ้าน หากคุณกำลังวางแผนจะออกไปข้างนอก เตรียมเครื่องดื่มร้อนสำหรับปีใหม่ หากคุณเป็น "สำหรับ" ไวน์คลาสสิก ไวน์ผสมน้ำองุ่นไม่มีแอลกอฮอล์ก็เหมาะสำหรับคุณ พวกเขาไม่ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของแอลกอฮอล์เลย นี่อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับปีใหม่ ได้รับการจัดเตรียมและชื่นชอบทั่วทั้งยุโรปและแม้แต่ในต่างประเทศ

หากคุณกำลังมองหารสชาติและเครื่องดื่มใหม่ๆ สำหรับปีใหม่ ให้ลองทำพันช์อบเชยแอปเปิ้ลหรือสไบเทนน้ำผึ้ง น้ำผึ้งและเครื่องเทศคือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดอันมหัศจรรย์นี้

เครื่องดื่มปีใหม่สำหรับเด็กต้องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คนชอบหวานตัวน้อยควรได้รับวิตามินร่วมกัน โดยเฉพาะในฤดูหนาว และวันหยุดก็ไม่มีข้อยกเว้น เครื่องดื่มสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่คือเครื่องดื่มผลไม้และน้ำมะนาวทุกชนิด น่าเบื่อ? ไม่เลย. ลองหนึ่งในสูตรของเรา

น้ำมะนาวลาเวนเดอร์

ส่วนผสมสำหรับน้ำมะนาว 1 ลิตร:

สำหรับน้ำเชื่อม

• น้ำ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายแดง - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ผิวเลมอน - 1 ชิ้น;
• ดอกลาเวนเดอร์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;

• น้ำมะนาว - จากมะนาวสองลูก
• น้ำอัดลม - 1 ลิตร;

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำและน้ำตาล เทลงในหม้อ แล้วต้มน้ำเชื่อม เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้เติมความสนุกและลาเวนเดอร์ลงไป
2. นำออกจากเตา ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
3. กรองผ่านผ้าขาวม้า
4. เติมน้ำมะนาวคั้นสด
5. เจือน้ำเชื่อมด้วยน้ำอัดลมและน้ำแข็ง

มิลค์เชคกับกาแฟและไอศกรีม

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีม - 70 กรัม;
• กาแฟ - 100 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• นมเย็น - 70 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ชงกาแฟเข้มข้น ละลายน้ำตาลลงไปแล้วพักให้เย็น
2. ตีนม ไอศกรีม และกาแฟในเครื่องปั่น
3. เทลงในแก้ว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตหรือโกโก้

เครื่องดื่มกระเพรา

วัตถุดิบ:

• (สีม่วง) - 1/2 พวง;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำมะนาว - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ฉีกใบโหระพาแล้วใส่ลงในเหยือก
2. ใส่น้ำตาล
3. เทน้ำเดือดเติมน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย
4. ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง กรองแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์มีได้หลากหลาย ผลิตในระดับอุตสาหกรรมและที่บ้าน จุดประสงค์ของเครื่องดื่มดังกล่าวคือการดับกระหาย แต่ผู้คนมักต้องการไม่เพียงแต่ดื่มและคลายร้อนเท่านั้น แต่ยังต้องการสนองรสนิยมของตนเองด้วย นอกจากนี้เครื่องดื่มจากธรรมชาติยังเป็น "ผู้จัดหา" วิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ให้กับอวัยวะของเราอีกด้วย

พวกเขาคืออะไร?

เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เรียกว่าไม่มีแอลกอฮอล์ พวกเขามักจะอัดลมและเมาแช่เย็น

เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่บริโภคกันมากที่สุดคือ:

• สมูทตี้ (เครื่องดื่มสมูทตี้);
• ชาและกาแฟ
• เครื่องดื่มผลไม้
• ต่อย;
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• โคล่า;
• เยลลี่;
• น้ำมะนาว;
• โซดา;
• ชาเย็น
• ค็อกเทล.

Kvass ยังจัดอยู่ในประเภทไม่มีแอลกอฮอล์ แม้ว่าอาจมีแอลกอฮอล์ 1-2% ก็ตาม วันนี้คุณสามารถหาเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์และแม้แต่แชมเปญได้

ปัจจุบันสถาบันวิจัยหลายแห่งกำลังศึกษาคุณสมบัติของเครื่องดื่มดังกล่าวและผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

ตามเนื้อผ้าเครื่องดื่มจะแบ่งออกเป็นแบบอุ่นและแบบเย็น

สูตรการทำอาหารอาจมีตั้งแต่สูตรธรรมดาที่สุดไปจนถึงสูตรที่ซับซ้อน แต่ทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าทึ่งและประโยชน์สูงสุดเพราะคุณสามารถเพิ่มผลไม้และเครื่องเทศต่าง ๆ ลงในเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์

โดยวิธีการบางสูตรสำหรับเครื่องดื่มให้ชีวิตสามารถทำหน้าที่เป็นยาชนิดหนึ่งได้ (สำหรับหลอดลมอักเสบหรือไอ) ท้ายที่สุดแล้วลูกน้อยจะได้ดื่มส่วนผสมที่แสนอร่อยด้วยความยินดี และบางคนถึงกับใช้เครื่องดื่มดังกล่าวเพื่อลดน้ำหนัก (เช่น เยลลี่กล้วย)

เครื่องดื่มส้ม

หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่เป็นธรรมชาติและอร่อยการดื่มจากผลไม้รสเปรี้ยวจะดึงดูดคุณอย่างแน่นอน

สูตรอาหารของพวกเขาสามารถพบได้ในเว็บไซต์การทำอาหารหลายแห่งและในตำราอาหารเกือบทั้งหมดและเราจะนำเสนอเฉพาะรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น

1. จากส้ม. ส่วนผสม: ส้ม, น้ำกรองเย็นหรือต้ม 2 ลิตร, น้ำตาล 250 กรัม, กรดซิตริก 10 กรัม (มะนาว) ล้างส้ม เทน้ำเดือดลงไป แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้านำออกมาพักไว้ให้ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น บดผ่านความเอร็ดอร่อยเติมน้ำหนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เทน้ำ น้ำตาล และมะนาวที่เหลือลงในภาชนะอื่นแล้วผสม ผสมทั้งสองสารประกอบแล้วกรองผ่านตะแกรง เก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 4 วัน ส่วนที่เหลือ (เค้ก) สามารถใช้เป็นไส้ได้
2. น้ำมะนาวกับสะระแหน่ ส่วนผสม: มะนาว 2 ลูก, กิ่งสะระแหน่ 6 ต้น, น้ำตาล 125 กรัม, น้ำ 2.5 ลิตร ล้างมะนาวแล้วเทน้ำเดือดลงไป บีบน้ำออก ใส่ความสนุกและใบสะระแหน่ลงในชาม เติมน้ำ ปล่อยให้เดือดและตั้งไฟไว้สามนาที ใส่น้ำตาลแล้วพักไว้ หลังจากเย็นลงแล้ว กรอง เติมน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
3. แครอทส้ม ส่วนผสม: น้ำอัดลม 2/3 ถ้วย, แครอท 2 หัว, ส้ม, มะนาว, น้ำผึ้งตามชอบ, น้ำแข็ง ปอกเปลือกแครอท ส้ม และมะนาว หั่นส้มและมะนาวเป็นชิ้น บีบน้ำมะนาวและน้ำส้มจากแครอท ใส่น้ำผึ้งลงในแก้ว (ทรงสูงเป็นพิเศษ) เติมน้ำผลไม้ที่ได้และคนให้เข้ากัน เติมน้ำลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้วแล้วเติมน้ำแข็ง

เครื่องดื่มร้อนและนม

ทั้งแพทย์และหมอแผนโบราณต่างก็พูดถึงประโยชน์ของนม

แต่คุณไม่สามารถดื่มมันได้ แต่ทำเครื่องดื่มที่น่าทึ่งตามมัน

• นมกับมิ้นต์ ส่วนประกอบ: นม 1/2 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนสะระแหน่ 1-2 ก้าน เทนมลงในชาม ล้างมิ้นต์ แล้วใช้สามนิ้วเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เราใส่มันลงในชามใส่นมแล้วตั้งบนเตา เมื่อเดือด ให้เติมน้ำตาลแล้วปรุงต่อหนึ่งหรือสองนาทีโดยคนให้เข้ากัน นำออกและทิ้งไว้ 30 นาที นำโฟมและมิ้นต์ออก กรองแล้วใส่ในตู้เย็น

น้ำอัดลมอุ่น ๆ ก็อร่อยไม่น้อย เป็นยาชูกำลังที่ดีและมีรสชาติที่ดีเยี่ยม หากคุณเป็นนักเลงกาแฟหรือชาสูตรต่อไปนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างยิ่ง

• คาปูชิโน่กับอบเชย อะไรจะน่ารับประทานไปกว่าคาปูชิโน่หอมกรุ่นที่มีฟองสูง? ส่วนผสม: กาแฟบด - 7 กรัม, นม - 0.2 ลิตร, น้ำตาลและอบเชย - เพื่อลิ้มรส เตรียมกาแฟแล้วพักไว้ 2 นาที สะเด็ดน้ำ เทนมลงในภาชนะแล้วตั้งไฟให้ร้อนโดยไม่ปล่อยให้เดือด ทิ้งไว้บนไฟอ่อนแล้วคนจนเกิดฟอง เทกาแฟลงในถ้วย (ควรเป็นแบบใส) แล้วเติมนมลงไปตรงกลาง วางโฟมไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง และโรยหน้าด้วยอบเชย

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้จะช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มชูกำลังง่ายๆ ซึ่งจะทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น

ส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ได้ และเพลิดเพลินกับการผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม

สูตรค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์สามารถตอบสนองได้แม้กระทั่งนักชิมรสเลิศที่สุด

1. โมฮิโต้ ส่วนผสม: มิ้นต์ – ใบ 5-6 ใบ, มะนาว 1-2 ลูก, 0.5 ช้อนชา น้ำตาล, น้ำเชื่อม Grenadine (อาจเป็นแบล็คเคอแรนท์, เชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่) - 1 ช้อนชา, น้ำอัดลม - 120-150 มล. ใส่สะระแหน่ลงในแก้ว หั่นมะนาวออกเป็น 4 ส่วนแล้ววางไว้ตรงนั้น ใส่น้ำตาล เราบดส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เพิ่มน้ำเชื่อมและน้ำ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในส่วนผสมได้
2. กล้วยอัลมอนด์ปั่น ส่วนผสม: กล้วย 2 ลูก, โยเกิร์ต 100-150 กรัม, น้ำส้ม 200 มล., น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่, 2-3 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์สับหนึ่งช้อนลูกจันทน์เทศน้ำตาลเล็กน้อย ปอกกล้วยและหั่นเป็นชิ้น ใส่ในภาชนะและเพิ่มอัลมอนด์ เทน้ำผลไม้ลงไปแล้วตีจนเนียน เพิ่มน้ำผึ้งและโยเกิร์ตแล้วตีอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในแก้ว โรยด้วยน้ำตาลและลูกจันทน์เทศ

ค็อกเทลผลไม้ทั้งหมด (ไม่ว่าสูตรเบอร์รี่จะมีอะไรก็ตาม) ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง

ชาเย็นและกาแฟ

ไม่มีอะไรดับกระหายได้เท่ากับชาเย็น ในภูมิภาคเอเชียกลาง นี่เป็นความเชื่อที่รู้จักกันดี และเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถทำเองที่บ้านและในรสชาติที่แตกต่างกันได้

ดังนั้น สูตรเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ไม่ธรรมดาซึ่งปรับโทนสีได้อย่างลงตัวและช่วยให้ทนความร้อนได้:

1. กาแฟกับนมข้น ส่วนผสม: กาแฟ – 0.5 ถ้วย, นมข้น – 10 กรัม, น้ำแข็งบด – 1.5 ถ้วย, น้ำเชื่อมช็อกโกแลตหรือขี้กบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นช็อกโกแลตชิป) ลงในเครื่องปั่น แล้วเทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยช็อกโกแลต
2. ชาเย็นกับผลไม้รสเปรี้ยว ส่วนผสม: ชา (ชนิดใดก็ได้) – 10-15 กรัม, สะระแหน่ 4 ก้าน, ขิง 5 กรัม, มะนาว, ส้ม 2 ผล, น้ำผึ้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ, น้ำ – 1.2 ลิตร เทน้ำ 600 มล. ลงในชาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที เพิ่มความสนุกที่ปอกเปลือกแล้ว ก้านสะระแหน่สามกิ่ง และขิง แล้ววางบนไฟ บีบน้ำจากมะนาว 0.5 ลูกและส้ม 1.5 ลูกลงในภาชนะที่แยกจากกัน (ส่วนที่เหลือจะใช้เป็นของตกแต่ง) สามารถวางเค้กลงในกระทะพร้อมชา นำออกจากเตาและทำให้เย็นลง กรองและเททุกอย่างลงในภาชนะที่แยกจากกัน เติมน้ำผึ้ง น้ำส้ม และน้ำที่เหลือแล้วผสม จากนั้นใส่ผลไม้รสเปรี้ยวและใบสะระแหน่สับ สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มด้วยผลไม้ (ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่)

Kvass และเครื่องดื่มอื่นๆ

Kvass เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมของรัสเซีย

วันนี้คุณแทบจะไม่สามารถพบกับคนที่ไม่เคยลอง kvass เลย ตามสูตรคลาสสิกเตรียมจากขนมปัง แต่ยังมีสูตรอาหารที่แนะนำการเตรียมเครื่องดื่มนี้จากผลเบอร์รี่และผลไม้

1. เบอร์รี่ ควาส. ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่หรือลูกเกด – 300 กรัม, กิ่งสะระแหน่ 3 อัน, มะนาว 0.5 ลูก, น้ำตาล 100 กรัม, ยีสต์ 0.5 ช้อนชา, 10 ชิ้น ลูกเกดน้ำ 2 ลิตร ล้างและจัดเรียงผลเบอร์รี่ให้เรียบ (ด้วยส้อม) ใส่สะระแหน่และความสนุกลงในน้ำ วางบนเตาแล้วต้มเป็นเวลาสามนาที ลบใส่น้ำตาลและผลเบอร์รี่เย็นลงเล็กน้อย เทลงในภาชนะแก้ว ใส่ยีสต์ และผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้หนึ่งวันที่อุณหภูมิ 15-25 °C ปิดด้วยผ้ากอซ จากนั้นกรองและเพิ่มลูกเกด วาง kvass ที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
2. แชมเปญประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์: น้ำต้มสุกหนึ่งลิตร, น้ำตาลและน้ำผึ้งอย่างละ 150 กรัม, ใบกระวาน 2 ใบ, อบเชย, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ, ขิงและกานพลูอย่างละ 5 กรัม ใส่เครื่องเทศ น้ำตาล น้ำผึ้ง ลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที เย็น. เทลงในขวด โดยใส่ลูกเกดลงไปเล็กน้อยในแต่ละขวด ปิดฝาให้แน่นและแช่เย็นได้ 14-21 วัน

อย่างที่คุณเห็นสูตรอาหารบางอย่างไม่เพียงช่วยดับความกระหายของคุณเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด (และแม้แต่ปีใหม่) อีกด้วย

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

และการหาสูตรอาหารในวันนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่เตรียมเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดเท่านั้น ซื้อของอร่อยเลิศที่สุด ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูง... ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความเชื่อได้หยั่งรากในหมู่ผู้คน - วิธีที่คุณเฉลิมฉลอง ปีใหม่คือวิธีที่คุณจะใช้จ่าย! ดังนั้นเครื่องดื่มปีใหม่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จึงไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นธรรมชาติอีกด้วย

การเตรียมเครื่องดื่มจากธรรมชาติสำหรับปีใหม่นั้นง่ายมาก เพราะอาจเป็นเครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำมะนาวโฮมเมดได้ทุกชนิด เครื่องดื่มปีใหม่แบบไม่มีแอลกอฮอล์จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

น้ำแข็งสามารถใช้แช่น้ำอัดลมได้ เพื่อให้ผลึกน้ำแข็งใสโดยสมบูรณ์ ให้แช่แข็งน้ำต้มสุก คุณสามารถใส่เบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งแต่ละชิ้นหรือทำน้ำแข็งจากน้ำผลไม้ธรรมชาติก็ได้ ทั้งอร่อยและสวยงาม หรือคุณสามารถวางไว้บนระเบียงหรือบนถนนหากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว สิ่งสำคัญคืออย่าลืมพวกเขาที่นั่นในช่วงเย็น

การเตรียมเครื่องดื่มปีใหม่ที่อร่อยและสวยงามนั้นไม่เพียงพอ วิธีการเสิร์ฟก็สำคัญเช่นกัน อย่าลืมตกแต่งเหยือกและขวดที่จะอยู่บนโต๊ะปีใหม่ ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้เด็ก ๆ สามารถมอบหมายงานนี้ได้: คุณสามารถติดแวววาวในรูปแบบของเกล็ดหิมะบนผนังของภาชนะหรือใช้การออกแบบที่หรูหราด้วยสีทองหรือสีเงิน (จากนั้นก็สามารถล้างออกได้โดยไม่มีปัญหา) . คุณสามารถผูกดิ้นหรือริบบิ้นมันๆ รอบคอขวดได้ ทุกอย่างควรจะเปล่งประกายในวันส่งท้ายปีเก่า!

น้ำแบล็คเคอแรนท์

วัตถุดิบ:
ลูกเกดดำ 300 กรัม (แช่แข็ง)
น้ำตาล 240 กรัม
น้ำ 2 ลิตร

การตระเตรียม:
ละลายผลเบอร์รี่บีบน้ำออกเทลงในภาชนะแก้วปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น เทน้ำต้มสุกลงบนกาก เติมน้ำตาล ต้มประมาณ 10 นาที แล้วกรอง ทำให้น้ำซุปที่ได้เย็นลงรวมกับน้ำผลไม้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็น

น้ำส้มกับอบเชย “ปีใหม่ที่สุด”

วัตถุดิบ:
4 ส้ม
น้ำ 3 ลิตร
น้ำตาล 350 กรัม
อบเชยเล็กน้อย

การตระเตรียม:
ล้างส้มเช็ดให้แห้งและเอาผิวออกอย่างระมัดระวังแล้วบีบน้ำออก บดกากที่เหลือ เติมน้ำ ใส่น้ำตาล ผิวเปลือก อบเชยป่นเล็กน้อย แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทิ้งส่วนผสมไว้ 30 นาทีเพื่อใส่ กรอง และเทน้ำลงไป เทเครื่องดื่มผลไม้ที่เสร็จแล้วลงในเหยือกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อรอชั่วโมงที่ดีที่สุด

น้ำแบล็คเคอแรนท์และส้มเขียวหวาน

วัตถุดิบ:
ลูกเกดดำ 500 กรัม
ส้มเขียวหวาน 4 อัน
6 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
น้ำ 3 ลิตร

การตระเตรียม:
ละลายลูกเกดดำ ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน (อย่าทิ้งเปลือก) บดลูกเกดและส้มเขียวหวานในเครื่องปั่น กรองน้ำแล้วพักไว้ เทน้ำลงบนกากส้มพร้อมกับเปลือกส้มเขียวหวาน ใส่น้ำตาล นำไปต้ม ปิดไฟ และปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกรองและเย็น ผัดน้ำผลไม้และแช่เย็นจนเสิร์ฟ

ดื่ม "มาลินกา"

วัตถุดิบ:
น้ำต้มสุก 1 ลิตร
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 400 กรัม
น้ำตาล 300 กรัม
มะนาว 1 ลูก

การตระเตรียม:
ละลายราสเบอร์รี่แล้วบดด้วยน้ำตาล (คุณอาจมีราสเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลอยู่ในถังขยะอยู่แล้ว) บีบน้ำมะนาวแล้วเทน้ำตาลลงในราสเบอร์รี่ เจือจางทุกอย่างด้วยน้ำต้มสุกคนให้เข้ากันจนละลายหมดและกรอง เย็น. คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากแบล็กเบอร์รี่ได้ในลักษณะเดียวกัน

เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้แห้งและส้ม

วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้ง
4 ส้ม
น้ำ 2 ลิตร
1 มะนาวหรือมะนาว
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด เทน้ำเดือด เอาเมล็ดออก แล้วสับ ผสมผลไม้แห้งกับน้ำตาลในกระทะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำ ใส่ส้มชิ้น แล้วตั้งไฟอ่อนประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วเติมมะนาวหรือน้ำมะนาว

น้ำมะนาวส้ม “รสปีใหม่”

วัตถุดิบ:
4 ส้ม
น้ำ 6 ลิตร
น้ำมะนาว 1 ผล
น้ำผึ้ง 300 กรัม
2 ช้อนชา อบเชย.

การตระเตรียม:
คืนก่อนหน้านั้น เทน้ำเดือดลงบนส้มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้านำผลไม้ออกมาปล่อยให้ละลายแล้วบดในเครื่องปั่น (ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้การแช่แข็งได้ขจัดความขมทั้งหมดออกจากผิวหนังแล้ว) เทน้ำดื่ม 3 ลิตรลงบนเนื้อส้มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบางหลายๆ ชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มขุ่น คุณสามารถใส่กระดาษกรองกาแฟ (ถ้าคุณมีเครื่องชงกาแฟ) หรือผ้าไมโครไฟเบอร์ที่สะอาดระหว่างชั้นผ้ากอซ ผสมน้ำผึ้งกับอบเชยแล้วเติมน้ำมะนาวลงในน้ำมะนาว เติมน้ำที่เหลือ คนให้เข้ากัน และใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เสิร์ฟตกแต่งด้วยชิ้นส้มและก้านอบเชย

เครื่องดื่มแอปเปิ้ลมิ้นต์

วัตถุดิบ:
น้ำแอปเปิ้ล 1 ลิตร
2 แอปเปิ้ล
4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
น้ำ 400 มล.
สะระแหน่ 10 กรัม

การตระเตรียม:
ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ละลายน้ำตาลในน้ำ นำของเหลวไปต้ม และเทลงบนชิ้นแอปเปิ้ลโดยไม่ทำให้เย็นลง เทน้ำแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมที่เย็นแล้ว ล้างและสับใบสะระแหน่อย่างประณีต หลังจากเทลงในแก้วแล้ว โรยเครื่องดื่มด้วยสะระแหน่สับแล้วแช่เย็นประมาณ 30-40 นาที

ผลไม้แช่อิ่มแห้งกับอบเชย

วัตถุดิบ:
ส่วนผสมของลูกพรุน, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์และแอปริคอต 500 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ผล
อบเชย - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
น้ำ.

การตระเตรียม:
ล้างผลไม้แห้ง วางในกระทะ โรยด้วยอบเชย เติมน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นนำผลไม้แห้งที่ปรุงสุกแล้วออกด้วยช้อนมีรูแล้วใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน เติมผิวเลมอนลงในน้ำเชื่อม ใส่น้ำตาล และเคี่ยวจนหนึ่งในห้าของน้ำทั้งหมดระเหยไป เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มเสร็จแล้วแช่เย็น

น้ำมะนาวเชอร์รี่แอปเปิ้ลโฮมเมด

วัตถุดิบ:
เชอร์รี่หลุมแช่แข็ง 500 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำอัดลมสูง 1 ลิตร (ไม่ใช่แร่ธาตุ แต่เป็นการดื่ม)
มะนาว 1 ลูก
1 แอปเปิ้ล
1 ช้อนชา อบเชย,
¼ ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก

การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้นำเชอร์รี่แช่แข็งออกจากตู้เย็นแล้วละลายน้ำแข็ง ทำน้ำเชื่อมข้นจากน้ำตาลและน้ำต้มใส่อบเชยลงไป นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน บดแอปเปิ้ลและเชอร์รี่สับครึ่งหนึ่งของมวลทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วเติมลงในน้ำเชื่อม บีบน้ำออกจากมะนาวแล้วเทลงในส่วนผสม เทน้ำเชื่อมลงในเหยือก เติมน้ำอัดลมแล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำมะนาวที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ใส่เชอร์รี่และแอปเปิ้ลสองสามลูกลงไป เชอร์รี่และแอปเปิ้ลคิวบ์สามารถเติมน้ำลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็งได้ เพิ่มก้อนน้ำแข็งเหล่านี้ก่อนเสิร์ฟ

เครื่องดื่มมะนาวกับสับปะรด

วัตถุดิบ:
น้ำ 800 มล.
5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 2 ผล
สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:
ล้างมะนาว ขจัดความเอร็ดอร่อย สับให้ละเอียด เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ทิ้งน้ำซุปไว้ให้ชันเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นกรอง ใส่น้ำตาล และปรุงต่ออีก 10 นาที บีบน้ำจากมะนาวลูกที่สองและเนื้อของมะนาวลูกแรกเติมความสนุกและเย็นลงในยาต้ม เทเครื่องดื่มลงในแก้ว เติมน้ำเชื่อมและสับปะรดชิ้นละชิ้น

เตรียมน้ำอัดลมสองหรือสามประเภท โดยควรเป็นน้ำที่มีสีสันสดใส แขกจะต้องชอบมัน!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

อ่านแล้ว: 5817 ครั้ง

ปีใหม่ตามประเพณีรัสเซียโบราณมีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ สินค้าราคาแพง อาหารรสเลิศ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมาย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงหรือแอลกอฮอล์อ่อนๆ ในช่วงส่งท้ายปีเก่านี้ หลายคนจะเฉลิมฉลองปีใหม่ในที่ทำงาน บางคนป่วยหรือคาดหวังว่าจะมีสมาชิกใหม่ในครอบครัว และคนอื่นๆ เพียงแต่ดูแลสุขภาพของตนเองอย่างระมัดระวัง

คุณสามารถแสดงความยินดีซึ่งกันและกันระหว่างตีระฆังด้วยน้ำผลไม้ น้ำแร่ หรือน้ำเปล่า เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่และเฉลิมฉลองนาทีแรกของปี 2014 ที่จะมาถึงด้วยรสชาติของวันหยุด วิธีทำเครื่องดื่มปีใหม่แบบไม่มีแอลกอฮอล์- อ่านต่อ

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับโต๊ะปีใหม่

หลายประเทศทั่วโลกมีเครื่องดื่มพิเศษสำหรับวันหยุดคริสต์มาสหรือปีใหม่ เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เช่น

• ไข่
• ขาไข่
• กรูชอน
• ไวน์ mulled ฯลฯ

เครื่องดื่มเหล่านี้จัดทำขึ้นในสองเวอร์ชัน: แบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

เรากำลังเตรียมเครื่องดื่มปีใหม่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามสูตรดั้งเดิม มาเริ่มกันเลย

ดื่ม "นมปีใหม่"

วัตถุดิบ:

• นม 1 ลิตร
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงบด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกด
• 0.5 ส้ม
• อบเชยเล็กน้อย
• วิปครีม

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ ใส่น้ำผึ้ง ขิง ลูกเกด และส้มหั่นบาง ๆ
2. วางกระทะบนไฟแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
3. ลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 5 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง
4. นำออกจากเตาและให้เย็นเล็กน้อย
5. กรองนมผ่านผ้าขาวบาง
6. เทส่วนผสมลงในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม และโรยด้วยอบเชย

สำคัญ!เครื่องดื่มนมปีใหม่มีแคลอรี่สูงมาก และผู้ที่ควบคุมอาหารไม่ควรดื่ม แต่เด็กๆ จะต้องประทับใจอย่างแน่นอน!

ดื่ม "รสปีใหม่"

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มแช่แข็ง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 1 ช้อนโต๊ะ ไอศกรีมนุ่ม
• วานิลลาบนปลายมีด
• น้ำแข็ง 8 ก้อน
• ผิวส้ม

วิธีทำอาหาร:

1. ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มด้วยมีดฟันเลื่อย เพื่อให้ได้ลอนหรือเกลียว
2. ใส่น้ำส้ม น้ำเย็น ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ น้ำแข็ง และวานิลลา ลงในเครื่องปั่น
3. เขย่าสักครู่แล้วเทใส่แก้ว
4. ประดับด้วยเปลือกส้ม

สำคัญ!ไอศกรีมที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มนี้คือ ครีม เลมอน มิ้นท์ หรือพิสตาชิโอ อย่าใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิปสำหรับเครื่องดื่มนี้ รสชาติของเครื่องดื่มจะไม่ได้รับผลกระทบ แต่รูปลักษณ์จะกลายเป็นสีส้มสกปรกเป็นชิ้น ๆ

ดื่ม “ซินเดอเรลล่าที่เดอะบอล”

วัตถุดิบ:

• มะนาว
• ส้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้มีดคดเคี้ยวขูดมะนาวและส้มให้เป็นเกลียว "งู" สองสี
2. บีบน้ำจากส้มและมะนาว
3. เทน้ำมะนาว ส้ม และสับปะรดลงในเครื่องผสม เพิ่มน้ำแข็ง เอาชนะสักสองสามวินาที
4. เทลงในแก้วมาร์ตินี่และตกแต่งด้วยซิตรัสเซอร์เพนทีน

สำคัญ!หากเครื่องดื่มมีรสเปรี้ยว ให้ตีอีกครั้งโดยเติมน้ำตาลผง น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมส้ม

ดื่ม "อลิซในแดนมหัศจรรย์"

วัตถุดิบ:

• ชาเย็น 1 ลิตร
• 3 ส้ม
• มะนาว 1 ลูก
• 2 ช้อนชา น้ำเชื่อมเชอร์รี่
• 2 ช้อนชา ซาฮารา

วิธีทำอาหาร:

1. เติมน้ำแข็งลงในเหยือกใบใหญ่ตรงกลาง
2. หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนน้ำแข็ง
3. คุณสามารถขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มหนึ่งผลได้โดยใช้มีดหยิก
4. บีบน้ำจากส้มแล้วผสมกับน้ำเชื่อมและน้ำตาล
5. เทน้ำผลไม้ลงในเหยือกแล้วเติมทุกอย่างด้วยชาเย็น
6. ผัดด้วยช้อนขนาดใหญ่
7. เสิร์ฟในเหยือก เติมผิวส้มแยกต่างหากเพื่อตกแต่งเครื่องดื่มในแก้ว

ดื่ม "จมูกแดงฟรอสต์"

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม แครนเบอร์รี่
• น้ำ 1 ลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแอปเปิ้ล
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแครนเบอร์รี่ เตรียมแครนเบอร์รี่บดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ บีบน้ำจากแครนเบอร์รี่บดผ่านตะแกรง
2. เทผลเบอร์รี่ที่เหลือจากตะแกรงด้วยน้ำแล้วจุดไฟ นำไปต้ม ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
3. นำกระทะออกจากเตาแล้วกรองเครื่องดื่ม
4. ผสมเครื่องดื่มร้อนกับแครนเบอร์รี่และน้ำแอปเปิ้ล
5. เย็นในตู้เย็น

สำคัญ!ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มนี้ในแก้วกว้างหรือแก้วไวน์ตกแต่งด้วยน้ำตาลหิมะ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลทรายขาวหยาบลงในจานแบนแผ่นหนึ่งแล้วบีบ 1-2 ช้อนชาลงในอีกจาน น้ำมะนาว จุ่มขอบแก้วลงในน้ำผลไม้ก่อนแล้วจึงใส่น้ำตาล ทำซ้ำ 1-2 ครั้ง ปล่อยให้แห้งสักครู่

สนุกสนานรับปีใหม่ได้เต็มที่ไม่ว่าคุณจะดื่มเครื่องดื่มชนิดใดก็ตาม คุณอาจชอบสูตรอาหารของเราและจะปรุงเองหรือเพื่อลูก ๆ ของคุณอย่างแน่นอน วันหยุดจะสดใสและน่าจดจำยิ่งขึ้นพร้อมกับพวกเขาด้วยรสชาติของปีใหม่ 2014!

ปีใหม่ 2014 กำลังจะมาถึง! กับการมา!

เรียนผู้อ่าน!

ฉันอยากจะขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจสำหรับการมีอยู่การอ่านบทความของฉันและการเยี่ยมชม สิ่งที่ต้องเตรียม.ru- ขอบคุณ!

ในปีที่จะถึงนี้ ฉันอยากจะขอให้คุณได้รับความสะดวกสบาย ความอบอุ่น และความสามัคคีในครอบครัว สุขภาพ และวันแห่งความสุขที่สนุกสนาน!

อย่าลืมมอบรอยยิ้มและอารมณ์ดีให้กับคนที่คุณรัก!

สวัสดีปีใหม่ 2014!

ขอแสดงความนับถือ Alena Tereshina เสมอ

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องดื่มบนโต๊ะปีใหม่ พวกมันอบอุ่นหรือเย็นอย่างน่าอัศจรรย์ เติมพลัง สดชื่น และทำให้มึนเมา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่คุณจะดื่มในวันส่งท้ายปีเก่า ในวันหยุดคุณสามารถดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแก้วโปรดได้ แต่คุณยังต้องสังเกตการกลั่นกรองในทุกสิ่งเพื่อไม่ให้ใครสังเกตเห็นวันแรกของปีใหม่ ท้ายที่สุดแล้ว ปีใหม่ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับความสนุกสนาน ดนตรี และการสื่อสารอีกด้วย
คุณต้องเลือกเครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ 2019: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายไม่ใช่หลังจากที่คุณเลือกสิ่งที่คุณจะปรุง แต่ในเวลาเดียวกันกับอาหาร ท้ายที่สุดแล้วอาหารและเครื่องดื่มควรจะสอดคล้องกัน คุณต้องเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปีใหม่อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ หากคุณเลือกไวน์ขาว คุณควรเลือกอาหารประเภทปลา ชีส และสลัดเบาๆ ไวน์แดงเป็นเพื่อนที่เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อร้อนๆ วอดก้าเหมาะกับคาเวียร์และของขบเคี้ยวที่มีไขมัน อาหารประเภทใดที่เข้ากันได้ดีกับค็อกเทลนั้นขึ้นอยู่กับว่าเป็นค็อกเทลประเภทใด
ตอนนี้เครื่องดื่มปีใหม่มีความหลากหลายมาก หากคุณไม่ได้เลือกอะไรสำเร็จรูปคุณสามารถอ่านสูตรเครื่องดื่มปีใหม่และเตรียมเองได้ เป็นการดีอย่างยิ่งที่ปรุงเองหากคุณต้องการเครื่องดื่มปีใหม่สำหรับเด็ก มิลค์เชคธรรมชาติ ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แช่แข็งหรือแห้ง ชาที่ไม่ธรรมดาพร้อมสารเติมแต่ง และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ที่บ้านมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าโซดาที่ซื้อจากร้านหวานมาก
เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ของหมูควรเป็นไปตามธรรมชาติ สัตว์ชั้นสูงตัวนี้ชอบเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและดื่มน้ำสะอาดเท่านั้น ดังนั้นเครื่องดื่มที่สำคัญที่สุดบนโต๊ะปีใหม่คือน้ำ เครื่องดื่มร้อนสำหรับปีหมูก็ควรจะเป็นธรรมชาติเช่นกัน อาจจะเป็นไวน์หรือชาถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับโต๊ะปีใหม่ เช่นเดียวกับเด็ก ผู้ใหญ่หลายคนชอบมิลค์เชค ขาวราวกับหิมะ พวกเขาจะดูดีบนโต๊ะปีใหม่
การเลือกและเตรียมเครื่องดื่มสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2562 ถือเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง นี่เป็นโอกาสที่จะแสดงจินตนาการของคุณ หากคุณเกิดแรงบันดาลใจ คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองหรือเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ให้กับค็อกเทลที่โด่งดังมายาวนานเพื่อทำให้ค็อกเทลน่าสนใจและรื่นเริงยิ่งขึ้น หากสูตรค่อนข้างหนา ให้ทดสอบกับเครื่องดื่มปริมาณเล็กน้อยก่อน และควรทำล่วงหน้า ไม่ใช่ในวันส่งท้ายปีเก่า

04.01.2019

ค็อกเทล "เคอร์รอยัล"

วัตถุดิบ:เหล้าลูกเกด, บรูท, น้ำแข็ง, มิ้นต์

ค็อกเทล Kir Royal จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงในทุกงานปาร์ตี้ เครื่องดื่มนี้เตรียมง่าย แต่กลับอร่อยและสวยงามมาก
วัตถุดิบ:
- เหล้าลูกเกด 20-30 มล. "Creme de Casis"
- บรูทแชมเปญ 120 มล.
- น้ำแข็งบด
- ใบสะระแหน่

26.05.2018

เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, วอดก้า, น้ำตาล

อีกไม่นานเราจะได้กินสตอเบอร์รี่สดแล้ว แต่ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเหล้าที่อร่อยมากจากเบอร์รี่แสนหวานนี้ด้วย

วัตถุดิบ:

- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- 600 มล. วอดก้า,
- น้ำตาล 200 กรัม

26.05.2018

เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่ วอดก้า น้ำผึ้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมดที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายมาก เครื่องดื่มมีรสหวานและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- วอดก้า 300 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

03.05.2018

น้ำส้ม 4 ผล 9 ลิตร

วัตถุดิบ:ส้ม น้ำตาล น้ำมะนาว

จากส้มเพียง 4 ผล คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มขนาด 9 ลิตรที่อร่อยมากได้ การทำน้ำผลไม้นี้เป็นเรื่องง่าย ฉันมักจะเสิร์ฟเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นนี้ที่โต๊ะวันหยุดของฉัน

วัตถุดิบ:

- 4 ส้ม
- น้ำตาล 1.5-2 ถ้วย
- 70 มล. น้ำมะนาว

02.05.2018

เหล้าแบล็คเคอแรนท์โฮมเมด

วัตถุดิบ:วอดก้า, น้ำตาล, ลูกเกด

คุณสามารถทำแยมและผลไม้แช่อิ่มจากแบล็คเคอแรนท์ได้ไม่เพียงเท่านั้น เบอร์รี่นี้ทำเครื่องดื่มที่อร่อยมากสำหรับผู้ใหญ่ - เหล้าวอดก้า และสูตรอาหารของเธอนั้นเรียบง่าย ไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่ลองทำ!
วัตถุดิบ:
- วอดก้า 400 มล.
- น้ำตาล 100 กรัม
- ลูกเกด 150 กรัม

05.03.2018

ค็อกเทล "หมาเค็ม"

วัตถุดิบ:วอดก้า, น้ำเกรพฟรุต, เกลือ, น้ำแข็ง

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้เพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจ โดยเฉพาะผู้หญิง ลองดูวิธีทำค็อกเทล “Salty Dog” แสนอร่อย ด้วยค็อกเทลนี้จะทำให้ใจของสาวๆ ละลาย และยังทำให้คุณผ่อนคลายยิ่งขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบ:

- วอดก้า 100 กรัม
- น้ำเกรพฟรุต 300 กรัม
- เกลือ,
- น้ำแข็ง 200 กรัม
- ส้มโอสองสามชิ้น

27.02.2018

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

วัตถุดิบ:น้ำ แครนเบอร์รี่ น้ำตาล

หากคุณมีแครนเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและเตรียมได้ง่ายในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

- น้ำ 1 ลิตร
- แครนเบอร์รี่ 1 แก้ว
- น้ำตาล 120 กรัม

21.02.2018

ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้ง

วัตถุดิบ:น้ำ โรสฮิป น้ำตาล อบเชย มะนาว

อย่าลืมลองผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้งที่อร่อยและเตรียมง่ายนี้ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว แม้แต่ลูกของคุณก็จะชอบเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

- น้ำ 1 ลิตร
- โรสฮิป 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 แท่งอบเชย
- มะนาว 2-3 ชิ้น

17.02.2018

ผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวาน

วัตถุดิบ:น้ำ, ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, มะนาว, อบเชย

ผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวานอร่อยมาก ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- น้ำ 1 ลิตร
- ส้มเขียวหวาน 5-6 ลูก
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- มะนาว 2 ชิ้น
- แท่งอบเชย

23.10.2017

ไวน์ขาวผสมเหล้า

วัตถุดิบ:ไวน์ Tamyanka, ผลเบอร์รี่ Viburnum, ส้มฉ่ำ, กานพลู, โป๊ยกั้ก, กระวาน, แท่งวานิลลา, แอปเปิ้ลแห้ง, น้ำผึ้งหอม, น้ำตาล, น้ำ

เราขอเชิญคุณเติมสีสันให้กับวันฤดูหนาวของคุณด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย - ไวน์ร้อนสักแก้ว ตรงกันข้ามกับประเพณีเราจะเตรียมไวน์ขาวจากไวน์ขาวซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีความละเอียดอ่อนประณีตและเผ็ดร้อนด้วยเครื่องเทศและสารเติมแต่ง

วัตถุดิบ:
- ไวน์ขาว 1 ขวด
- ไวเบอร์นัม 1 ก้าน
- วงแหวนสีส้ม 2 วง
- กานพลู 2 ตา
- โป๊ยกั้ก 2 ดาว
- 2 ชิ้น กระวาน,
- วานิลลา 1 แท่ง
- แอปเปิ้ลแห้ง 30 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
- 200 มล. น้ำ.

01.04.2015

ค็อกเทลทรอปิคัลประกอบด้วยน้ำมะม่วง กีวี และสับปะรด

วัตถุดิบ:มะม่วง กีวี น้ำสับปะรด

ค็อกเทลเขตร้อนจากบ้านของคุณเองอย่างสะดวกสบายใช่ไหม? สิ่งนี้เป็นไปได้หากคุณเตรียมสูตรอาหารของเราและผลไม้แปลกใหม่สองสามอย่าง กระบวนการทำค็อกเทลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ และเครื่องดื่มเองก็จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจ

วัตถุดิบ:
- มะม่วง 1 ผล
- กีวี 2 ผล
- น้ำสับปะรด 200 มล.

12.12.2014

พันช์เผ็ด

วัตถุดิบ:มะนาว น้ำแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง ไวน์ขาวแห้ง คาลวาโดส อบเชย กานพลู

วันนี้มีการเสิร์ฟพันช์น้อยกว่าค็อกเทลมาก Punch เป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์จากผลไม้และน้ำผลไม้ พวกเขารู้วิธีเตรียมหมัดกลับในอินเดียโบราณ วันนี้เราจะมาลองชกที่บ้านกัน พันช์รสเผ็ดมีรสชาติเข้มข้นมากและน่ารับประทานกับเพื่อนฝูงในตอนเย็น

สินค้า:

- น้ำแอปเปิ้ล – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย – 1 แท่ง;
- ไวน์ขาวแห้ง – 500 กรัม
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- คาลวาโดส – 100 กรัม;
- กานพลู – 3 ตา

27.11.2014

แครนเบอร์รี่เยลลี่

วัตถุดิบ:แครนเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง

ในฤดูหนาวเช่นเดียวกับฤดูร้อน การดื่มน้ำเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายของเรา เราควรดื่มแต่เครื่องดื่มที่จะทำให้เราอุ่นหรืออิ่ม ทำให้เราสงบลง และทำให้เราได้รับประโยชน์มากขึ้น เราขอเสนอเยลลี่แครนเบอร์รี่แสนอร่อย - อร่อยพร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อย

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- แครนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แป้งมันฝรั่ง 50 กรัม

02.07.2014

ค็อกเทล “มิ้นต์เชอร์รี่”

วัตถุดิบ: DeKuyper Creme de Menthe เหล้าเขียว วอดก้า น้ำเชอร์รี่ น้ำแข็งก้อน

หากคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้ ให้ใส่ใจกับสูตรค็อกเทลที่เราตัดสินใจนำเสนอให้คุณในวันนี้ เครื่องดื่มมีรสชาติเย็นสบาย

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- DeKuyper Creme de Menthe เหล้าสีเขียว - แก้วช็อต 1 แก้ว
- วอดก้า - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำเชอร์รี่
- ก้อนน้ำแข็ง

25.06.2014

ค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมน้ำพีช "พินเชอร์"

วัตถุดิบ:วอดก้า, เวอร์มุต Bianca, น้ำพีช, มิ้นต์, มะนาว, น้ำแข็งก้อน

เราขอเชิญคุณมา "เปล่งประกาย" ในงานปาร์ตี้และเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยค็อกเทลที่น่ารื่นรมย์พร้อมกลิ่นพีช การผสมเครื่องดื่มนั้นง่ายมากคุณเพียงแค่ต้องจำองค์ประกอบและลำดับขั้นตอน

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- วอดก้าหนึ่งช็อต
- Bianca vermouth ครึ่งแก้ว
- น้ำพีชหนึ่งแก้ว
- สะระแหน่เล็กน้อย
- ครึ่งมะนาว
- ก้อนน้ำแข็ง

01.06.2014

เหล้าส้ม “Triple Sec”

วัตถุดิบ:ส้ม วอดก้า น้ำตาล

เหล้าส้ม "Triple sec" ถือกำเนิดขึ้นในปี พ.ศ. 2377 โดย Jean Baptiste Combier ซึ่งเป็นชาวฝรั่งเศส ตั้งแต่นั้นมา เหล้าในตำนานนี้ก็ได้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันใน “งานสร้างสรรค์” โดยนักผสมเครื่องดื่มจากทั่วทุกมุมโลกและทุกประเภท จาก "Triple Sec" ผลงานค็อกเทลชิ้นเอกเช่น Margarita, Cosmopolitan, B 52, White Lady และอื่นๆ - Long Island Iced Tea, Mai Tai ได้ถูกสร้างขึ้น

วัตถุดิบ:
- 4 ส้ม
- 200 กรัม วอดก้า;
- 200 กรัม ซาฮารา

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

VKontakte

เพื่อนร่วมชั้น

Google+