สูตรอาหารโฮมเมดสำหรับทุกวัน สูตรอาหารง่ายๆ ทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

สูตรอาหารด่วนสำหรับทุกวันควรอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน พวกเขามีประโยชน์มาก! สูตรอาหารดังกล่าวดีเป็นพิเศษสำหรับผู้เริ่มต้น - เรียบง่ายไม่โอ้อวดและผลลัพธ์ก็เกือบจะในทันที

ปีกไก่อบในน้ำเชื่อมมะนาว

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 500 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำ 500 มล.
มะนาว 3 ลูก

การตระเตรียม:
เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ใส่มะนาวผ่าครึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ถูปีกไก่ด้วยพริกไทย วางในจานอบ แล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไปพร้อมกับมะนาว อบปีกในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 35 นาที

พายปลาด่วน

วัตถุดิบ:
1 กอง เคเฟอร์,
ไข่ 1 ฟอง
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
ปลาซันนี่ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
ไข่ต้ม 2 ฟอง
สีเขียว,
ชีส.

การตระเตรียม:
เปิดขวดอาหารกระป๋องใส่เนื้อหาลงในชามลึกแล้วบดด้วยส้อมใส่ไข่สับสมุนไพร (หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง) ลงในปลาแล้วผสมให้เข้ากัน ผสม kefir, แป้ง, ไข่, โซดาจนเนียน เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในแบบลึกแล้วทาน้ำมันด้วย วางไส้ไว้ด้านบนของแป้ง โดยเว้นระยะจากขอบ 1 ซม. วางพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบจนสุกประมาณ 25-30 นาที

ไข่เจียวกับถั่วเขียว

วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 300 กรัม (แช่แข็ง)
1 หัวหอม
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
ไข่ 2 ฟอง
kefir 50 มล.
น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างถั่ว ตัดหาง หั่นเป็นชิ้น ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว มะเขือเทศขูดหยาบ และพาร์สลีย์ลงในหัวหอม เพิ่มเกลือผสมใส่ในจานอบแล้วเทส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้วและเคเฟอร์ อบไข่เจียวในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง

“รัง”ไส้เนื้อ

วัตถุดิบ:
วุ้นเส้นสำเร็จรูป "รัง"
เนื้อสับ 500 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
ฮาร์ดชีส, เครื่องปรุงรส, วางมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เติม "รัง" วุ้นเส้นให้แน่นด้วยเนื้อสับ ขูดหัวหอมและแครอทแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ในตอนท้าย ใส่มะเขือเทศบด เกลือ พริกไทย และเคี่ยวทุกอย่างเล็กน้อย วางผักทอดในกระทะก้นกว้าง วาง “รัง” ที่ยัดไส้ไว้หลวมๆ โรยกระเทียมสับและเครื่องปรุงรสลงไปด้านบน แล้วเทน้ำเดือดลงไปที่ระดับบนสุดของ “รัง” นำไปต้ม ใส่เกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดฝาไว้เป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นปิดไฟแล้วปล่อยให้จานนั่งเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝาไว้ เมื่อเสิร์ฟโรย "รัง" ด้วยชีสขูด

คอทเทจชีสและแพนเค้กคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 90 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
1 กอง kefir หรือโยเกิร์ต
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ชีสแข็ง 50-70 กรัม
เกลือ.

การตระเตรียม:
ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่ม kefir และผสม บดคอทเทจชีสด้วยส้อมลงในชามแป้งโดยตรง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในแป้ง เพิ่มแป้ง แป้งควรมีลักษณะเหมือนแพนเค้ก ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุก

พิซซ่าปิดด้วยแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:
แป้ง 350 กรัม
1 กอง เคเฟอร์,
เนย 100 กรัม
½ ช้อนชา โซดา,
½ ช้อนชา น้ำมะนาว,
เกลือและน้ำตาล 1 หยิบมือ
ผักชีฝรั่ง
สำหรับการเติม:
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
2 หัวหอม
3 แตงกวาดอง
แฮม 200 กรัม
ไส้กรอก 200 กรัม
ชีส 100 กรัม

การตระเตรียม:
ผสม kefir กับโซดาแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม จากนั้นเทเนยละลายลงไป กวนมวล kefir อย่างต่อเนื่องค่อยๆเทแป้งลงไป นวดแป้งยืดหยุ่นนุ่ม ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สำหรับไส้ ให้หั่นไส้กรอก แฮม หัวหอม และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ รีดแป้งออกเป็นสองวงเท่า ๆ กันแล้ววางลงบนถาดอบ อัดจาระบีครึ่งหนึ่งของวงกลมด้วยซอสมะเขือเทศและอีกครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส วางไส้ลงบนครึ่งหนึ่งทาด้วยซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีสขูด ปิดอีกครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบเบา ๆ อบพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15-20 นาที ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรและแตงกวาหากต้องการ

ดอกกะหล่ำอบครีม

วัตถุดิบ:
ดอกกะหล่ำ 1 หัว
ครีม 200 กรัม 10%
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
ชีสขูด 50 กรัม
สีเขียว.

การตระเตรียม:
แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วนำไปวางในน้ำเกลือเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ตั้งเนยในกระทะลึกแล้วทอดกะหล่ำปลีด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ในการเตรียมไส้ครีม ให้ผสมครีม กานพลูสับ และแป้งลงในภาชนะทรงลึก คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เทส่วนผสมนี้ลงบนกะหล่ำปลีและตั้งไฟจนซอสข้น ใส่กะหล่ำปลีลงในจานอบโรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ลูกไก่กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:
ไก่สับ 400 กรัม
ลูกพรุน 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เครื่องปรุงรส Khmeli-suneli
เกลือ.

การตระเตรียม:
เพิ่มฮ็อปซูเนลี เกลือ ไข่ ลงในไก่สับและผสมให้เข้ากัน สร้างเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับใส่ลูกพรุนนึ่ง 1 อันแล้วห่อเป็นลูกบอล วางลูกชิ้นที่เสร็จแล้วลงในจานอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง ลูกชิ้นเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

ซุป "สายฟ้า"

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 100 กรัม
กะหล่ำปลี 100 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
น้ำซุป 2 ก้อน
ชีสแข็ง 40 กรัม
แครกเกอร์ 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สลายน้ำซุปก้อนลงในน้ำเดือด จากนั้นใส่กะหล่ำปลีฝอย มันฝรั่งหั่นเต๋า แครอทขูด และหัวหอมครึ่งวง หลังจากผ่านไป 10-15 นาที นำซุปออกจากเตา เทลงในชาม โรยด้วยชีสขูด สมุนไพรสับ และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่ทาด้วยกระเทียม

Solyanka กับเห็ดและปลา

วัตถุดิบ:
น้ำ 1 ลิตร
เนื้อปลา 400 กรัม
1 หัวหอม
แชมเปญ 200 กรัม
แตงกวาดอง 1 อัน
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
ชิ้นมะนาว, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ ใส่ในน้ำเย็นพร้อมเครื่องปรุงรสแล้วปรุง ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นก้อน ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชพร้อมกับเห็ด แตงกวา แอปเปิ้ล และมะเขือเทศบด หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้ใส่แป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำซุปกับปลา ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที ใส่เกลือ และยกลงจากเตา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที และหลังจากเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในจานแล้ว ให้ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้น

มัฟฟินเนื้อพร้อมข้าว

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 500 กรัม
1 กอง ข้าวต้ม,
ไข่ 3 ฟอง
ชีส 200 กรัม
7 มะกอก
เบคอน, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตีไข่ 1 ฟองลงในเนื้อสับ ใส่เกลือและพริกไทย ตีไข่ 1 ฟองลงในข้าวต้มแล้วใส่เบคอนสับ เพิ่มชีสหั่นเต๋าและมะกอกหั่นบาง ๆ ลงในเนื้อสับ วางเนื้อสับบางส่วนลงในพิมพ์มัฟฟินที่ทาน้ำมัน วางไส้ข้าวลงไป และเนื้อสับที่เหลือไว้ด้านบน ตีไข่ แปรงพื้นผิวของมัฟฟิน แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดซอสมะเขือเทศลงบนมัฟฟินเนื้อที่เสร็จแล้ว

เนื้อ "ลูกหลัก"

วัตถุดิบ:
สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
พริกหวาน 1 อัน
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
เนื้อวัว 400 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อสับปะรดเป็นชิ้น ล้างพริกหวาน เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก หั่นพริกและหัวหอมเป็นชิ้นขนาดเท่ากับสับปะรด ผ่านกระเทียมผ่านการกด ล้างเนื้อ แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เทซีอิ๊วลงในชาม ใส่น้ำตาล ผัดจนละลายหมด เพิ่มน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น เทส่วนผสมที่ได้ลงบนเนื้อแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที ใส่สับปะรด ผัก และเนื้อหมักลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชร้อน คนให้เข้ากัน และตั้งไฟให้เข้ากัน เสิร์ฟจานเสร็จทันทีร้อนๆ

สตูว์เนื้อวัวไก่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 ตัว
1 หัวหอม
พริกหวาน 1 อัน
1 แครอท
2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ,
พริกไทย, เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วปล่อยให้ทอดด้วยไฟอ่อน ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี แล้วใส่ลงในกระทะประมาณสามนาทีหลังจากทอดหัวหอม หั่นพริกหวานเป็นเส้นบางๆ เพิ่มเนื้อไก่ลงในแครอทและหัวหอม ผสมให้เข้ากันและหลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่พริกไทยสับลงไป ในชามขนาดเล็ก รวมมะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากันจนเนียน เมื่อชิ้นเนื้อไก่เริ่มมีสีทอง ให้เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน เติม 2 ถ้วย น้ำเย็น เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงรสแล้วตั้งไฟแรง ทันทีที่สตูว์เนื้อวัวเดือด ให้ลดไฟลงและปล่อยให้สตูว์เนื้อวัวเคี่ยวและปิดไว้เป็นเวลา 15 นาที ผัดจานเป็นครั้งคราว เติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น

ไก่ด่วนเคียฟ

วัตถุดิบ:
เนื้ออกไก่ 4 ชิ้นไม่มีผิวหนัง
ครีมชีส 50 กรัมพร้อมสมุนไพร
เกล็ดขนมปังสด 75 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เนย 25 กรัม
ผักชีฝรั่ง ½ พวง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่200°C ตัดเป็นรูปกระเป๋าที่ด้านข้างของเนื้อไก่แต่ละชิ้น เติมครีมชีส วางเนื้อไก่บนถาดอบที่ทาน้ำมัน ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับ ในชามเครื่องปั่น ผสมเกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ไข่ เนยนิ่ม เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย แบ่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ออกเป็น 4 ส่วน และใส่ 1 ส่วนในแต่ละเนื้อ อบเนื้อในเตาอุ่นประมาณ 20-25 นาที

นักหนาขี้เกียจ

วัตถุดิบ:
2 ลาวาชอาร์เมเนีย
เนื้อสับ 500 กรัม
2 หัวหอมใหญ่
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเป็นสี่เหลี่ยมโดยมีขนาด 15 ซม. ขูดหัวหอมบนเครื่องขูดหยาบใส่เนื้อสับใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน วาง 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละสี่เหลี่ยม เนื้อสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว พับสี่เหลี่ยมลงในซองแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก

ไก่ทอด "Malyshki"

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
3 ชีสแปรรูป
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
กระเทียม 2 กลีบ
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:
ผ่านเครื่องบดเนื้อเนื้อชีสสมุนไพรและกระเทียมพร้อมหัวหอมสีเขียวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มไข่ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก หากต้องการให้เปลี่ยนหัวหอมธรรมดาเป็นหัวหอมธรรมดาและคุณสามารถเพิ่มโหระพาลงในมวลทั้งหมดได้

สับในขนมพัฟ

วัตถุดิบ:
เนื้อสันในหมู,
ขนมพัฟสำเร็จรูป
เมล็ดงา, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีให้บางที่สุดใส่เกลือและพริกไทย แผ่แป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่ประมาณสองเท่าของชิ้นเนื้อหมู วางชิ้นเนื้อสับไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วห่อเหมือนซองจดหมาย วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบและทาน้ำมันเล็กน้อย วางซองจดหมายบนถาดอบโดยคว่ำตะเข็บลง โรยงาแต่ละซองแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C เป็นเวลา 40 นาที

ปลาในภาษากรีก

วัตถุดิบ:
ปลาอะไรก็ได้
หัวหอม,
มะเขือเทศ,
ไข่ต้ม,
ชีส,
น้ำมันดอกทานตะวัน,
มายองเนส,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นปลาเป็นส่วนๆ แล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน ใส่ชิ้นปลาลงในกระทะอย่างระมัดระวัง เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดเล็กน้อยในกระทะด้วยน้ำมันพืช หั่นไข่เป็นชิ้น วางไข่ต้มชิ้นหนึ่งลงบนชิ้นปลา วางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน ตามด้วยหัวหอม มายองเนส และชีสขูด วางจานที่มีปลาอยู่ในเตาอบ เมื่อชีสละลาย ปลากรีกก็พร้อม

เราหวังว่าสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้สำหรับทุกวันจะมีคุณค่าในคลังแสงด้านอาหารของคุณ และจะช่วยกระจายเมนูอาหารหลักประจำวันของคุณ และยังช่วยประหยัดเวลาอีกด้วย

หากคุณมีสูตรอาหารด่วนที่น่าสนใจของคุณเอง แบ่งปันด้านล่างในความคิดเห็น ขอบคุณ!

เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

วิกฤติครั้งนี้ส่งผลกระทบกับเราอย่างเต็มที่แล้วและบ่อยครั้งที่ผู้คนบนอินเทอร์เน็ตกำลังมองหาสูตรอาหารราคาถูกจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ทุกวัน เมื่อไม่มีเงิน และเงินที่หามาได้ถูกใช้ไปกับค่าอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ แน่นอนว่าคุณก็ต้องการทำอาหารราคาประหยัดและราคาไม่แพงเพื่อประหยัดงบประมาณของครอบครัว คุณมักจะได้ยินสำนวนนี้: เงินทั้งหมดไป "ลงห้องน้ำ" ใช่ครับสินค้ามีราคาแพงแต่คุณยังอยากแต่งตัว ใส่รองเท้า ใช้เวลาว่างจากงานประจำวัน สอนลูกๆ ฯลฯ

ดังนั้นบนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายที่คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับทุกวันและวันหยุด คุณจะได้เรียนรู้วิธีประหยัดเงินในการซื้อของชำและในขณะเดียวกันก็ปรุงอาหารให้อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องเสียเงินกับอาหารเป็นจำนวนมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญตอนนี้ และแน่นอนคุณสามารถซื้อเครื่องในราคาไม่แพงและเตรียมหัวตับแสนอร่อยปรุงกึ๋นในซอสครีมเปรี้ยวเพียงแค่อบมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศในซองหรือในกระดาษฟอยล์แล้วให้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจในครัวเรือนของคุณ


คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักราคาถูกทุกวันบนหน้าเว็บไซต์ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย และทีมงานเว็บไซต์ของเราจะพยายามช่วยคุณเตรียมอาหารราคาประหยัด อาหารง่ายๆ และราคาไม่แพงสำหรับหลักสูตรที่สองหรือหลักสูตรแรก ซุปและเครื่องเคียง อาหารเรียกน้ำย่อยและแซนด์วิช ซีเรียลและคอทเทจชีสจะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณและคุณสามารถลดต้นทุนอาหารได้โดยไม่ทำร้ายครอบครัว


เมื่อคุณไม่มีเงิน (และตอนนี้ประชากรส่วนใหญ่ไม่มีเงิน) สูตรอาหารราคาถูกที่เรียบง่ายและอร่อยจะช่วยคุณได้ และคุณสามารถประหยัดเงินได้อย่างน้อยเล็กน้อยสำหรับความต้องการอื่นๆ สาธารณูปโภคต่างๆ , วันหยุด ฯลฯ อาหารราคาประหยัด เช่น ซุปกระป๋องและซีเรียลต่างๆ สามารถช่วยประหยัดเงินได้ดี


สูตรอาหารราคาถูกของเราสำหรับซุปและสลัด อาหารจานหลัก ขนมอบและของว่างจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวได้ในราคาไม่แพงและประหยัด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพึงพอใจ นอกจากนี้เรายังจะแสดงวิธีเตรียมอาหารวันหยุดราคาถูก และวิธีเฉลิมฉลองวันเกิดหรือปีใหม่อย่างประหยัด คุณจะได้เรียนรู้วิธีประหยัดเงินค่าของชำและเอาตัวรอดในภาวะวิกฤติ

ดูอร่อยและมีกลิ่นหอมและประหยัดเงินในการซื้อร้านค้าและยังเป็นอันตรายอีกด้วย

เคบับอร่อยมากในเตาอบ - สูตรที่ผ่านการทดสอบหลายครั้ง! เนื้อก็แยกไม่ออกจากเนื้อย่าง! แขกมักจะถามว่าฉันปิ้งบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมการนั้นง่ายดาย และเคบับในเตาอบจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และปิ้งเล็กน้อย อร่อยมาก! ลองมัน! ฉันแนะนำ!

หมู หัวหอม น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำมะนาว เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย

ม้วนไก่ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

เนื้อไก่, เห็ดแชมปิญอง, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะมีพิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง นม เกลือ น้ำตาล ยีสต์แห้ง น้ำมันพืช พริกหยวก ไส้กรอก เนื้อรมควัน มะเขือเทศ ชีสแข็ง ซอสมะเขือเทศ มายองเนส

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับและเห็ด โรยหน้าด้วยใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด เนย เครื่องปรุงรส นม แป้ง แอมเบอร์ชีส หัวหอม แครอท ชีสรมควัน ชีสแข็ง เนื้อสับ มะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช เกลือ...

Lavash เป็นเพียงปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร คุณสามารถทำอะไรอร่อยๆ ได้มากมายด้วย! และที่สำคัญด่วนถ้าคุณมีไก่ต้มหรือไก่ทอดอยู่ในตู้เย็น ฉันแนะนำอาหารเย็นด่วน - ขนมปังพิต้าพร้อมไก่และผัก

ลาวาช ขาไก่ เนื้อไก่ ผักกาดขาว แครอทเกาหลี แครอท มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เนย เกลือ พริกไทย

เป็นสูตร "พื้นบ้าน" ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมานานแล้ว พาสต้ากองทัพเรือไม่ได้สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าสไตล์น้ำเงินปรุงจากส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ (หรือเนื้อสับผสม) แถมยังเป็นสูตรที่อิ่มอร่อยอีกด้วย พาสต้ากองทัพเรือสามารถรวบรวมแฟน ๆ ได้ทั้งกองทัพ

พาสต้า เนื้อ มาการีน หัวหอม น้ำซุป เกลือ พริกไทย สมุนไพร

คุณยายทำอาหารเย็นอะไรให้ลูกหลาน? ถูกต้องสารพัดที่แตกต่างกันทุกประเภท คุณย่าตาตาร์ทำอาหารเย็นอะไรให้หลานๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าข้างนอกหนาวจัด แน่นอนว่าพื้นฐานในภาษาตาตาร์!

เนื้อ เนื้อแกะ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง วางมะเขือเทศ เนยใส น้ำซุปเนื้อ...

คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, กรูตอง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดสำหรับวันหยุด ข้อดีคือไม่ต้องมีเครื่องเคียง เตรียมและเลือกส่วนผสมง่ายๆ แต่อร่อยมาก

หมู เนื้อวัว เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศ พริกหวาน หัวหอม ชีส กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทย เนย สมุนไพร

ไก่ช่วยฉันเสมอ เตรียมเร็วและอร่อย อืม! ฉันนำเสนอสูตรอกไก่สโตรกานอฟฉันคิดว่าคุณจะชอบ ด้วยดีไซน์ที่สวยงาม สามารถใช้เป็นอาหารจานร้อนต้อนรับปีใหม่ 2559 ได้ด้วย

เนื้อไก่, หัวหอม, แป้ง, ครีม, น้ำมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ฉันอยากจะแสดงวิธีการปรุงชาโคบิลี และสูตรของฉันนี้เป็นการผสมผสานสูตรอาหารจากผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคคอเคซัสเหนืออย่างน้อยสามคน - แม่ของฉันแม่ของพ่อและชาว Tuapse Georgian คนหนึ่งที่เตรียม chakhokhbili เผ็ดมากจนตะกั่วหลอมละลายดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเปรียบเทียบ

ไก่, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกแดง, พริกแดง, พริกหวาน, เมล็ดผักชี, ยี่หร่า, ผักชี, เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบพร้อมเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสมักจะอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ และมันก็ดูดีทีเดียว - ทำไมไม่ทำอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559 ล่ะ?

มันฝรั่ง เนย เนื้อหมู หัวหอม มายองเนส ชีสแข็ง เกลือ พริกไทย

สลัดทันที! เมื่อถึงเวลาที่แขกที่คาดไม่ถึงจะถอดเสื้อคลุมและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้เอง;)

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง กระเทียม กรูตอง สมุนไพร มายองเนส

การเตรียมมันฝรั่งอบกับผักเป็นเรื่องง่ายและสะดวก ใส่ผักทั้งหมดลงในซองใส่เครื่องเทศและ... พักจนสุก เพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนกระทะแล้วคน คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเองได้

มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ เห็ด หัวหอม กระเทียม น้ำมันพืช เกลือ เครื่องเทศ

คุณสามารถเตรียมพายกับกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็วโดยใช้สูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันเถอะว่ามันจะอร่อยมาก! การเตรียมแป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ แต่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมพายโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ได้

ไข่, คีเฟอร์, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส

ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ต ไม่ว่าจะเป็นพายพัฟกับเนื้อสับ หรือลูกชิ้นสับในแป้ง... แต่อร่อย! ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไรก็ตาม)

หรืออาหารเย็น? สูตรอาหารที่น่าสนใจ (คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากส่วนผสมง่ายๆ) ที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้

สลัด "วิตามิน"

สิ่งที่จะปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก? เราขอแนะนำให้เน้นไปที่สิ่งที่มีประโยชน์ซึ่งคุณสามารถอ่านได้ด้านล่าง:

  • สับกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งด้วยมีดพิเศษหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากนั้นให้ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัดก้นลึกแล้วใช้มือเพื่อปล่อยน้ำออก
  • ปอกแครอทขนาดใหญ่หนึ่งแครอทและหัวไชเท้าสีเขียวครึ่งลูกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  • ในทำนองเดียวกัน สับแอปเปิ้ลลูกใหญ่ครึ่งลูก ปอกเปลือกและคว้านแกน
  • รวมส่วนผสมผสมให้เข้ากันเติมเกลือน้ำตาลเล็กน้อยปาปริก้าน้ำส้มสายชูหนึ่งในสี่ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก

ปล่อยให้สลัดชงแล้วนำไปวางที่โต๊ะทันที

บอร์ช

แม่บ้านทุกคนรู้สูตร Borscht และพยายามเปลี่ยนแปลงสูตรของเธอเอง และเราเสนอทางเลือกให้กับคุณ:

  • หั่นหมูที่ไม่มีไขมันและกระดูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในภาชนะที่คุณจะใช้
  • เทน้ำลงบนเนื้อทอดแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง
  • ปอกหัวหอมและแครอท จากนั้นหั่นผักเป็นเส้น นำก้าน เมล็ดพืช และเยื่อหุ้มเมล็ดออกจากพริกแดงและเหลือง แล้วสับให้ละเอียด ทอดอาหารในกระทะแล้วเติมมะเขือเทศบดหนึ่งช้อนในตอนท้าย
  • ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ฉีกหนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลีเป็นแผ่นบางๆ
  • เมื่อน้ำเดือด ลดไฟ ใส่ผักสดลงในกระทะ แล้วทอดต่อไปอีกสิบนาที
  • เพิ่มเกลือ พริกไทย และใบกระวานลงใน Borscht ใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่งที่ส่วนท้ายสุด

เสิร์ฟจานเสร็จด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

รวดเร็วและอร่อย

  • ขจัดเส้นเลือด ฟิล์ม และไขมันออกจากเนื้อวัวและเนื้อหมู เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งแล้ววางลงในชามลึก
  • แช่ขนมปังเก่าหลายชิ้นในนม
  • ปอกหัวหอมใหญ่หนึ่งหัวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
  • รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เกลือพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน
  • ปั้นชิ้นเนื้อจากมวลที่เกิดขึ้นม้วนแต่ละก้อนในแป้งแล้วทอดในกระทะที่อุ่นในน้ำมันพืช

เสิร์ฟจานเสร็จพร้อมกับพาสต้า ข้าว มันฝรั่ง บัควีท หรือผัก อ่านต่อเพื่อดูสูตรอาหารที่น่าสนใจยิ่งขึ้น อย่างที่คุณเห็น วัตถุดิบง่ายๆ ก็สามารถทำอาหารเลิศรสได้!

เนื้อสโตรกานอฟสไตล์

คุณสามารถปรุงอะไรได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายถ้าคุณมีชิ้นเนื้อและเห็ดสดอยู่ในมือ เราแนะนำให้ทำเนื้ออร่อยตามสูตรคลาสสิก:

  • เตรียมหมูหรือเนื้อวัวเพื่อแปรรูป แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว
  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  • ล้างเห็ดป่าหรือแชมปิญองสด จัดเรียง ลอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้น
  • ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไปแล้วใส่เนื้อ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เมื่อเนื้อกรอบแล้วให้กลับด้าน
  • หลังจากนั้นให้ใส่เห็ดลงไป และเมื่อของเหลวส่วนเกินระเหยหมดแล้ว ให้ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ลงไป
  • เจือครีมด้วยน้ำแล้วเทลงในกระทะ ลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันต่ออีกสักครู่

เป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถเตรียมบัควีทร่วนหรือมันฝรั่งทอดได้

ปลากับผัก มื้อเย็นแบบเร่งรีบ

แม้ว่าคุณจะไม่ค่อยชอบอาหารทะเล แต่คุณก็จะเพลิดเพลินกับอาหารด้านล่างนี้:

  • ละลายปลาแมคเคอเรล ปอกเปลือก ถอดหัว ครีบ หาง และเครื่องในออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  • หั่นพริกหยวกเป็นเส้น โดยเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออกก่อน
  • หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่
  • ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไปแล้วทอดปลาในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง
  • เพิ่มผักลงไปเกลือและพริกไทยในจาน คนส่วนผสมและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที

เสิร์ฟปลากับข้าวต้ม ราดซอสจากกระทะลงไป

ปีกไก่

มีสูตรอะไรน่าสนใจอีกบ้าง? การใช้ส่วนผสมง่ายๆ คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว วิธีทำปีกไก่ง่ายๆ อ่านได้ที่นี่:

  • ล้างปีก ตากให้แห้ง แล้ววางในกระทะก้นลึก เกลือใส่พริกไทยป่นและหัวหอมสับ โยนปีกไก่กับเครื่องเทศแล้วปล่อยให้หมักไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง
  • เปิดเตาอบ วางกระดาษ parchment บนถาดอบ แล้ววางปีกไว้ ไม่ต้องเติมน้ำมัน
  • เมื่อปีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลแล้ว ควรกลับด้าน

ถอดปีกออก วางบนจานแล้วราดด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ ของว่างสุดวิเศษที่ทานคู่กับเบียร์ก็พร้อมแล้ว หากคุณเพิ่มเครื่องเคียงลงไป คุณจะได้รับอาหารเย็นเลิศรสจากวัตถุดิบง่ายๆ

มานนิคบน kefir

สิ่งที่ต้องเตรียมเป็นของหวานอย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด? เราเสนอสูตรอาหารมานาแสนอร่อยให้กับคุณซึ่งสามารถเตรียมได้จากสิ่งที่คุณมีอยู่:

  • บดไข่ไก่สองฟองกับน้ำตาลครึ่งแก้ว
  • เพิ่ม kefir หนึ่งแก้วและโซดาหนึ่งในสี่ช้อนชาราดด้วยน้ำส้มสายชู
  • ร่อนเซโมลินาหนึ่งแก้วลงในแป้ง ใส่เกลือและวานิลลินเล็กน้อย ทิ้งส่วนผสมไว้สิบนาทีเพื่อให้เซโมลินาสามารถบวมได้
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบที่ทาน้ำมัน

ปรุงพายในเตาอบอุ่นจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเสิร์ฟพร้อมชา หั่นเป็นชิ้นแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

เราหวังว่าคุณจะพบว่าสูตรอาหารที่น่าสนใจของเรามีประโยชน์ อย่างที่คุณเข้าใจจากส่วนผสมง่ายๆ คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัวได้ค่อนข้างมาก

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวทุกวัน คุณต้องมีเวลามาก แต่ไม่ใช่แค่เวลาเท่านั้นที่เป็นปัจจัยกำหนดในกระบวนการนี้ สิ่งสำคัญคือต้องหาสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่คุณสามารถใช้ในการฝึกทำอาหารได้

แน่นอนว่าพอร์ทัลการทำอาหารของเราทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าแม่บ้านทุกคนสามารถค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับเธอได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อด่วนหรือโต๊ะวันหยุดสุดชิค แต่มีการตัดสินใจที่จะรวบรวมสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองทุกวันพร้อมรูปถ่ายในส่วนแยกต่างหากเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใช้เวลามากมายบนไซต์เพื่อค้นหาสูตรอาหารมื้อเย็นที่คุณสามารถเตรียมได้ในวันนี้ .

ลักษณะเฉพาะของความจริงที่ว่าอาหารดังกล่าวถูกรวบรวมไว้ในส่วนเดียวมีดังนี้ คุณเพียงแค่ต้องเปิดบุ๊กมาร์กของหน้านี้แล้วผลัดกันเลือกสูตรอาหารที่คุณสามารถปรุงได้ทุกวันอย่างแน่นอน สูตรอาหารเหล่านี้จะมีเวลา ความปรารถนา และความสามารถทางการเงินเพียงพอสำหรับครอบครัวที่มีรายได้เฉลี่ย

เมื่อเลือกอาหารสำหรับทุกวัน คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารที่หลากหลายได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ซึ่งคุณต้องรู้เรื่องนี้อย่างแน่นอน ไม่สำคัญว่าคุณจะปรุงเฉพาะผัก ปลา หรือเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ตาม เมื่อคุณมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเข้าใจง่าย ทุกอย่างก็จะเข้าที่อย่างรวดเร็ว เชื่อฉันเถอะว่ามีตัวเลือกการทำอาหารมากมายที่คุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณได้ทุกวัน ในขณะเดียวกันก็จะมีเวลาเหลือสำหรับการทำงานและเพื่อตัวคุณเองและเพื่อการพักผ่อน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารง่าย ๆ เหล่านี้สามารถเป็นได้ทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ที่สามารถพิจารณาได้ในเนื้อหานี้ สูตรอาหารที่นี่แตกต่างกันมาก นอกจากนี้ยังคำนึงถึงว่าแต่ละครอบครัวแนวคิดของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะแตกต่างกัน สำหรับผลิตภัณฑ์ง่ายๆ บางชนิด ได้แก่ มันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวบีท สำหรับบางคนหมูหรือไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ไม่สำคัญว่าครอบครัวของคุณจะปฏิบัติตามแนวทางการทำอาหารและการทำอาหารแบบใด ในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารและตัวเลือกในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดในร้านค้าทุกแห่งที่เหมาะกับคุณโดยเฉพาะ

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ รวมถึงอาหารจานหลักก่อนอื่น พายและพาย หม้อปรุงอาหารประเภทต่างๆ ให้ความสนใจเป็นพิเศษ แม้ว่าอาจมีอาหารประเภทผัก ตัวเลือกต่าง ๆ ในการเตรียมปลา และแน่นอนว่ามีสูตรอาหารเนื้อมากมายนับไม่ถ้วน

07.03.2019

ทีรามิสุกับมะนาว

วัตถุดิบ:มาสคาโปน, ครีม, น้ำตาล, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, คุกกี้

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนย 80 กรัม
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือบนปลายมีด
- ช้อนชาที่สาม แป้ง,
- 80 มล. น้ำมะนาว,
- มาสคาโปน 250 กรัม
- 150-170 มล. ครีมหนัก,
- สารสกัดวานิลลา
- 180-200 มล. น้ำนม,
- ผิวเลมอน

07.03.2019

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนญัก, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ สิ่งที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม

07.03.2019

เค้ก "ความฝันของผู้หญิงที่ยุ่ง"

วัตถุดิบ:ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง, ส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาว, โซดา, โกโก้, เนย, ไข่, นมข้น, แป้ง

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เค้กนี้ถูกตั้งชื่ออย่างนั้น มันง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม รสชาติของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 1 แก้ว
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง;
- เนย 180 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- ครึ่งช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ส้มเขียวหวาน 2 อัน

07.03.2019

เค้ก "ความฝันแห่งชีวิต" ด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, นม, ไข่, เนย, แป้ง, โกโก้, ผงฟู

คุณจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมเค้ก "ความฝันแห่งชีวิต" แสนอร่อยนี้ เค้กแช่ในครีมแล้วประกอบร้อนจนเค้กเย็นลง ของหวานนี้เตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง;

- แป้งสาลี 155 กรัม
- ผงฟู 6 กรัม
- ผงโกโก้ 35 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- วานิลลินที่ปลายมีด

07.03.2019

สลัด "เพิร์ล"

วัตถุดิบ:ปลาแซลมอน ไข่ ชีส ผักชีฝรั่ง ขมิ้น ส้ม มายองเนส เกลือ พริกไทย คาเวียร์ มะกอก ผักชีฝรั่ง

สลัด "เพิร์ล" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากที่ฉันมักเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง

07.03.2019

ปลากะพงทอดในหม้อนึ่ง

วัตถุดิบ:เนื้อปลาไพค์คอน หัวหอม คื่นฉ่าย ไข่ นม ผักชีฝรั่ง รำข้าว พริกไทย เกลือ งา มะเขือเทศ

ปลาไพค์คอนเป็นปลาที่อร่อยมาก มีไขมันและไส้เต็ม การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาชิ้นแสนอร่อยจากคอนหอก จานนี้ขอบอกเลยว่ารสชาติเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาหอกคอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านคื่นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ
- มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาชิ้นจากคอนหอก

วัตถุดิบ:คอนหอก ครีม เนย หัวหอม แครกเกอร์ ปาปริก้า เกลือ พริกไทย ข้าว แตงกวา

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมชิ้นเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจจากปลาไพค์คอน สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของชิ้นเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาดอง

06.03.2019

ต้มยำ

วัตถุดิบ:กุ้ง, เห็ด, น้ำซุป, ครีม, ขิง, มะนาว, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, พริก, หัวหอม, ซอส, เนย, มะนาว, มะเขือเทศ

หากคุณต้องการลองซุปไทยรสเผ็ดเปรี้ยวที่ผิดปกติฉันขอเสนอสูตรต้มยำกุ้งและหัวกะทิง่ายๆ

วัตถุดิบ:

- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- มะนาว 1 ลูก;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่
- หัวหอมสีเขียว

06.03.2019

พายขนมชนิดร่วนกับราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลิน

ฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำพายขนมชนิดร่วนที่ฉันชอบพร้อมไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดวานิลลา

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "รอยัล"

วัตถุดิบ:ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, กุ้ง, คาเวียร์, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, พาสต้า, คาเวียร์

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยปลาที่อร่อยและเป็นที่นิยมมาก ซึ่งผมมักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์เพสต์คาเปลิน 100 กรัม

06.03.2019

เค้กมูสเคลือบด้วยกระจก

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, วานิลลิน, ลูกพลับ, เจลาติน, แพร์บด, ครีม, ช็อคโกแลต, นม, โกโก้, น้ำ

มูสเค้กเคลือบกระจกอร่อยมาก แต่การทำมันไม่ง่ายเลย ไม่ต้องกังวล สูตรอาหารโดยละเอียดของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมเค้กชิ้นนี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

วัตถุดิบ:

- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 360 กรัม
- แป้งสาลี 70 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
- ลูกพลับ 200 กรัม
- เจลาติน 24 กรัม
- น้ำซุปข้นลูกแพร์ 150 กรัม
- 720 มล. ครีมหนัก,
- ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
- 75 มล. น้ำนม,
- โกโก้ 60 กรัม
- 150 มล. น้ำ.

21.02.2019

เป็ดย่างฉ่ำในเตาอบ

วัตถุดิบ:ลูกเป็ด, แอปเปิ้ล, ซอส, น้ำเชื่อม, ไวน์แห้ง, เครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย, เนย

ฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มันไม่ได้ดูชุ่มฉ่ำสำหรับฉันเสมอไป แต่ฉันทำให้มันแห้ง แต่สูตรนี้ทำให้เป็ดของฉันอร่อยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วัตถุดิบ:

เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- พริกไทยดำ
- พริกแดง
- โหระพา;
- น้ำมันพืช
- เกลือ.

05.01.2019

ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน

วัตถุดิบ:ผักใบเขียว, น้ำมัน, ขมิ้น, ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ, มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อสับ, น้ำ, แป้ง, ไข่

อุซเบกิสถานกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมขนุมที่บ้านด้วยหม้ออัดแรงดันซึ่งเป็นวิธีที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ เรายินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:

- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สำหรับการเติม:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด

อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน

04.01.2019

คุกกี้ "Minutka" พร้อมแยมตาม GOST

วัตถุดิบ:เนย, ครีม, แป้ง, แยม

หากคุณต้องการปรนเปรอขนมอบโฮมเมด แต่คุณไม่มีโอกาสปรุงอาหารชิ้นใหญ่สูตรคุกกี้ Minutka ที่อร่อยและอ่อนโยนพร้อมแยมจะช่วยคุณได้
วัตถุดิบ:
- เนย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 21%
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม 500 กรัม
- แยม 300 กรัม

02.01.2019

บูร์กิญงเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ไวน์, น้ำซุป, เห็ดแชมปิญอง, ไธม์, อ่าว, ผักชี, โรสแมรี่, กระเทียม, พริกไทย, แป้ง, เนย, เกลือ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารจานเนื้อแสนอร่อย เราขอแนะนำให้คุณเตรียมเนื้อเบอร์กันดีในเวอร์ชันคลาสสิก: พร้อมด้วยผัก เครื่องเทศ ไวน์แดง และน้ำซุป

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 ก้าน;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 ชิ้น
- แป้งสาลี, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย

บทความในหัวข้อ