ถั่วบราซิล - คำอธิบายวิธีการเลือกและจัดเก็บ ประโยชน์และสรรพคุณทางยา ข้อห้ามและอันตราย การประยุกต์ใช้ในด้านความงามและการทำอาหาร ถั่วบราซิล: ข้อห้ามมีมากกว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หรือไม่?
ชื่อพฤกษศาสตร์:ถั่วบราซิล
บ้านเกิดของถั่วบราซิล:บราซิล, เวเนซุเอลา, โคลอมเบีย, โบลิเวีย, เปรู
แสงสว่าง:ชอบแสง
ดิน:มีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยแร่ธาตุ
การรดน้ำ:รักความชื้น
ความสูงของต้นไม้สูงสุด: 45 ม
อายุขัยเฉลี่ยของต้นไม้: 500 ปี
ลงจอด:ธัญพืชที่มีอยู่ในผลไม้
มันเติบโตที่ไหนและถั่วบราซิลมีหน้าตาเป็นอย่างไรในภาพ?
ถั่วบราซิล มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Bertholletia excelsa เป็นพืชสกุลเดียวในสกุล Lecithisaceae ในอเมริกาใต้ พืชสกุลเหล่านี้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่นักเคมีชาวฝรั่งเศส Claude Louis Berthollet (1748-1822) และได้รับชื่อที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปเนื่องจากพื้นที่จำหน่าย
โดยธรรมชาติแล้ว ถั่วบราซิลดังที่เห็นในภาพ เติบโตได้หลายกลุ่มในป่าป่าของบราซิล แพร่หลายในเวเนซุเอลา เปรูตะวันออก โบลิเวีย และโคลอมเบีย และพืชพันธุ์ที่ปลูกพบได้ในศรีลังกา เช่นเดียวกับตรินิแดดและ โตเบโก. ต้นไม้ต้นเดียวเติบโตในบริเวณน้ำตื้นของ Orinoco, Rio Negro และ Amazon Bertoletia ไม่ได้ปลูกเพื่อผลิตผลไม้ พืชเหล่านี้ผลิตพืชผลเฉพาะในป่าเท่านั้น แม้ว่าชื่อจะเป็นเช่นนั้น แต่ซัพพลายเออร์หลักของถั่วบราซิลก็คือโบลิเวีย การเก็บเกี่ยวผลไม้ต่อปีอยู่ที่ประมาณ 20,000 ตัน โดยโบลิเวียเก็บเกี่ยว 50% ของทั้งหมด บราซิล 40% และเปรู 10% การตัดต้นไม้เหล่านี้ถือเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดตามกฎหมายของทั้งสามประเทศนี้
Bertoletia (อีกชื่อหนึ่งสำหรับถั่วบราซิล) เป็นหนึ่งในต้นไม้ที่มีอายุยืนยาวที่ใหญ่ที่สุดในป่าฝนอเมซอน สูงถึง 30-45 เมตร โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 1-2 เมตร ชาวบราซิลอ้างว่าถั่วบราซิลเติบโตและ ให้ผลได้นานถึง 1,000 ปี แต่เชื่อกันว่าอายุขัยเฉลี่ยของ Bertholletia excelsa คือ 500 ปี
สามในสี่ของลำต้นตรงเรียวยาวปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาเรียบมักจะเปลือยเปล่า กิ่งก้านด้านข้างเริ่มเติบโตใกล้กับมงกุฎเท่านั้นทำให้เกิดมงกุฎทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างสม่ำเสมอ ด้วยคุณลักษณะนี้ Bertholetia จึงทำหน้าที่เป็น "โดม" สำหรับพืชที่อยู่รอบๆ ปกป้องพืชจากแสงแดดที่แผดจ้าและฝนตกหนัก ไม้มีความหนาแน่นและทนทาน มีสีน้ำตาลอ่อนด้านบน มีสีม่วงช็อคโกแลตใกล้กับแกนกลาง และเข้ากันดีกับการตัดเฉือนและขัดเงา
ใบของพืชมีลักษณะเป็นหยักหรือยาวทั้งหมด (20-35 ซม.) กว้าง 15 ซม. ในช่วงฤดูแล้งใบไม้จะร่วงหล่น
กลีบดอกไม้ดอกเล็ก ๆ ที่เก็บเป็นช่อดอกเป็นช่อมีสีครีม ดอกแต่ละดอกมีกลีบดอก 6 กลีบ และเกสรตัวผู้หลายอันติดกันแน่น น้ำหวานของดอกไม้มีรสหวานมาก แต่มีเพียงแมลงที่มีงวงยาวแข็งแรงเพียงพอเท่านั้นที่สามารถรวบรวมได้เนื่องจากเป็นการยากมากที่จะไปถึงเกสรตัวผู้ผ่านทางโค้งที่ซับซ้อนของกลีบ
ผลไม้จะสุกหลังจากผ่านไป 14 เดือน และเฉพาะบนต้นไม้ที่มีอายุครบ 12 ปีเท่านั้น คุณสามารถเข้าใจได้ว่าถั่วบราซิลมีลักษณะอย่างไรโดยดูรูปภาพในแกลเลอรี่รูปภาพของเราหลังจากบทความนี้ นี่เป็นกล่องขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10-15 ซม. น้ำหนักสูงสุด 2 กก.) มีลักษณะคล้ายกับผลมะพร้าวมาก
เปลือกผลมีลักษณะคล้ายต้นไม้ แข็ง มีความหนา 8-12 มม. แต่ละกล่องประกอบด้วยเมล็ดสามเหลี่ยม 8 ถึง 24 เม็ด แต่ละเมล็ดมีความยาว 4-5 ซม. ดังที่เห็นในภาพ เติมภาชนะคล้ายต้นไม้เช่นชิ้นส้ม
แม้ว่าคนทั่วไปจะจัดเนื้อหาของผลไม้ Bertholletia excelsa ว่าเป็นถั่ว แต่นักพฤกษศาสตร์ก็จัดว่าเป็นธัญพืช
มีช่องเล็กๆด้านหนึ่งของกล่อง โดยอาศัยสัตว์ฟันแทะขนาดใหญ่ (เช่น หนูบางชนิด) เข้าไปด้านในของผลไม้และกินถั่วจากด้านใน สัตว์ฟันแทะเป็นสัตว์ประหยัด ดังนั้นหลังจากกินอาหารแล้ว พวกมันจะฝังถั่วบางส่วนไว้ในดิน และบางส่วนก็งอกออกมา นี่คือวิธีที่ Bertholletia excelsa แพร่พันธุ์ในป่า
Bertoletia เป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นถั่วที่ถูกฝังโดยสัตว์ฟันแทะในที่ร่มจึงสามารถอยู่เฉยๆ ได้นานหลายปี ยอดอ่อนจากพวกมันจะงอกหลังจากผ่านไปไม่กี่ปีเท่านั้น
สัตว์อื่นๆ เช่น ลิงคาปูชิน ก็กินถั่วบราซิลเช่นกัน ยิ่งกว่านั้นลิงไม่ได้เข้าไปในแกนของผลไม้ผ่านรู แต่ใช้หินแตกเปลือก ต่างจากสัตว์ฟันแทะตรงที่คาปูชินไม่ได้เก็บสำรองดังนั้นพืชเหล่านี้จึงไม่แพร่พันธุ์ในสถานที่ที่มีลิงอยู่เป็นจำนวนมาก
ประโยชน์และโทษของถั่วบราซิล
ด้วยองค์ประกอบที่เข้มข้น ถั่วบราซิลจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เมล็ดผลไม้มีสารเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายทั้งแร่ธาตุและวิตามิน องค์ประกอบของถั่วบราซิลประกอบด้วยแคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, สังกะสี, ทองแดง, แมงกานีส, ซีลีเนียมรวมถึงวิตามิน C, A, E, PP และ B ผลไม้อิ่มตัวด้วยไขมันโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร กรดอะมิโน และฟลาโวนอยด์ (สารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ)
คุณสมบัติของถั่วบราซิลช่วยให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์ทั้งหมดในร่างกายได้เป็นปกติ สารที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้ให้ผลสูงกว่าวิตามินสังเคราะห์ ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคเมล็ด Bertoletia ทุกวัน อย่างน้อย 1-2 ชิ้นต่อวัน ประโยชน์ของถั่วบราซิลเป็นที่ทราบกันมานานแล้วสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายและต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนที่ประกอบเป็นธัญพืชจะช่วยลดมวลของเนื้อเยื่อไขมัน และในทางกลับกัน จะเพิ่มมวลของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังมีโปรตีน 18% และคาร์โบไฮเดรต 13% ถั่วบราซิลยังมีกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก ซึ่งในร่างกายมนุษย์จะถูกเปลี่ยนเป็นกรดโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วบราซิลทำให้สามารถใช้เพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้ ผลไม้เหล่านี้มีซีลีเนียมจำนวนมาก ซึ่งป้องกันการแก่ก่อนวัยและป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง แน่นอนว่า Bertoletia ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค แต่จำเป็นต้องรวมผลไม้ไว้ในอาหารของคุณ (ถั่ว 3 เม็ดต่อวันเพียงพอที่จะเติมเต็มความต้องการซีลีเนียมในแต่ละวัน) การศึกษาจำนวนหนึ่งระบุว่าซีลีเนียมช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคผลไม้เหล่านี้เพื่อป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็ง
นอกจากคุณประโยชน์แล้ว ถั่วบราซิลยังก่อให้เกิดอันตรายอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป ผลไม้ Bertholetia มีเรเดียมสารกัมมันตรังสีจำนวนเล็กน้อย แม้ว่าระดับเรเดียมจะต่ำ (ประมาณ 40-260 Bq/kg) แต่ก็สูงกว่าอาหารอื่นๆ ถึง 1,000 เท่า อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาถึงความจริงที่ว่าสารกัมมันตภาพรังสีส่วนใหญ่ไม่ได้บรรจุอยู่ในแกนของถั่ว แต่อยู่ในส่วนอื่น ๆ ของพืช ดังนั้นความเสี่ยงของผลข้างเคียงจึงมีน้อยมาก นักวิทยาศาสตร์จากสมาคมมหาวิทยาลัยโอ๊คริดจ์เชื่อว่าการสะสมเรเดียมในผลไม้เบอร์โธเลเทียไม่ได้เกิดจากการที่ดินอเมซอนมีความเข้มข้นของเรเดียมสูง เหตุผลก็คือระบบรากของต้นไม้ที่แตกแขนงมากเกินไปสามารถเจาะเข้าไปในชั้นที่ลึกเกินไปและดึงองค์ประกอบที่พบในดินออกมาด้วยความเข้มข้นเล็กน้อย
เมื่อพูดถึงอันตรายของถั่วบราซิล เรายังจำได้ว่าเปลือกเมล็ดมีอะฟลาทอกซินซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของมะเร็งตับ แน่นอนว่าความเข้มข้นของพวกมันน้อยเกินไป แต่ถึงกระนั้นก็มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดสำหรับการนำเข้า Bertholetia ที่สหภาพยุโรปแนะนำ ห้ามนำเข้าผลไม้พร้อมกับแคปซูลไปยังประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป - ต้องถอดเปลือกออกก่อน ถั่วแต่ละชุดได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบการนำเข้า
องค์ประกอบของถั่วบราซิลและจำนวนแคลอรี่ในนั้น
ประโยชน์ของถั่วบราซิลยังระบุได้จากปริมาณไขมันในผลไม้สูง (เกือบ 70%) โดย 25% เป็นไขมันอิ่มตัว หลายคนโดยเฉพาะผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมองว่านี่เป็นข้อเสีย ปริมาณแคลอรี่ของถั่วบราซิลก็พูดเช่นกัน - ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 682 กิโลแคลอรี (สำหรับการเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่ของถั่วลิสงคือ 551 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ถั่วสน - 629 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 633 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
แน่นอนว่าสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดและนับแคลอรี่ถั่วบราซิลไม่ใช่อาหารอันโอชะที่ดีที่สุด แต่การกิน Bertholletia excelsa 1-2 เม็ดมากกว่าเค้ก มันฝรั่งทอด 100 กรัม หรือของทอดส่วนหนึ่งจะดีต่อสุขภาพกว่ามาก มันฝรั่งเพราะผลไม้เหล่านี้มีสารอาหารมากกว่ามากและร่างกายทั้งหมดก็ดูดซึมได้ดี
เมื่อเปรียบเทียบจำนวนแคลอรี่ในถั่วบราซิลกับจำนวนแคลอรี่ในอาหารจานโปรดแต่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเสมอ
การใช้และข้อห้ามในการใช้ถั่วบราซิล
ประโยชน์ของถั่วบราซิลในด้านความงามก็เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางเช่นกัน น้ำมันจากผลไม้เหล่านี้รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าและผิวกายหลายชนิด นอกจากนี้ เมล็ด Bertholletia excelsa ยังใช้ในการผลิตแชมพู บาล์ม และโลชั่นสำหรับผมอีกด้วย น้ำมันอุดมไปด้วยกรดไขมัน โทโคฟีรอล วิตามินที่ละลายในไขมัน และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการคัดจมูก ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และฆ่าเชื้อ
ผลไม้ Bertoletia มีรสชาติอร่อยทั้งดิบและคั่ว สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ หรือคุณสามารถเติมเกลือหรือพริกไทยเล็กน้อยก็ได้ ในการปรุงอาหาร จะมีการเติมเมล็ด Bertholletia excelsa ในขนมอบ ช็อคโกแลต ขนมหวาน ไอศกรีม และใช้ในการเตรียมของว่าง สลัด ซอส ซุป และอาหารจานหลัก นอกจากนี้ ถั่วบางชนิดยังช่วยบรรเทาความหิวของคุณได้ ดังนั้นจึงมักรวมอยู่ในส่วนผสมของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่างๆ ผลไม้ไม่ต้องการเงื่อนไขการเก็บรักษาพิเศษไม่ทำให้เสียเป็นเวลานานและคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้
มีข้อห้ามในการใช้ถั่วบราซิลสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วหรือมะม่วงชนิดอื่น หากบุคคลมีอาการแพ้สารที่มีอยู่ในเนยถั่ว ปฏิกิริยาการแพ้มักจะตามมาด้วยผลของ Bertholetia
ถั่วในธรรมชาติมีประมาณ 80 ชนิด คุณสามารถหาสินค้าจำนวนหนึ่งได้ในตลาดของเรา หลายแห่งถูกใช้โดยคนในท้องถิ่นและมีชื่อเสียงเนื่องจากสถานการณ์ต่างๆ ตัวอย่างเช่น ถั่วบราซิล ซึ่งเป็นรสชาติพิเศษที่เป็นที่ชื่นชอบในยุโรป มาถึงในศตวรรษที่ 16 พร้อมกับกะลาสีเรือชาวสเปน สภาพการเดินทางที่ยากลำบากทำให้พวกเขาต้องมองหาอาหาร ถั่วกลายเป็นถั่วที่มีคุณค่า มีคุณค่าทางโภชนาการ และช่วยชีวิตทหารได้มากมาย การวิจัยและค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมทำให้นักวิทยาศาสตร์ค้นพบป่าในละตินอเมริกา ซึ่งเป็นบ้านเกิดของถั่วมหัศจรรย์ชนิดนี้ และถึงแม้จะเรียกว่าบราซิล แต่พุ่มไม้หลักของต้นเบอร์โธเลเทียก็ตั้งอยู่ในโบลิเวีย ในทางชีววิทยา มันไม่ใช่ถั่ว แต่เป็นธัญพืชที่ซ่อนอยู่ในเปลือกผลไม้ที่เติบโตบนต้นไม้ที่สูงมาก
คำอธิบาย
ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าครีมถั่วหรือถั่วอเมริกัน ชื่อดังกล่าวได้รับการพัฒนาในอดีต โดยส่วนใหญ่จะพิจารณาจากสีของไม้ของต้น Bertholetia ซึ่งเติบโตในภูมิภาคละตินอเมริกา ความสัมพันธ์ทางการค้าสมัยใหม่ระหว่างรัฐทำให้เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อถั่วบราซิล พวกเขาไม่ได้ปลูกในสวนที่มนุษย์สร้างขึ้น ผลไม้จะถูกเก็บจากต้นไม้ป่าเท่านั้น ไม้ของต้นไม้ชนิดนี้ก็เป็นไม้ที่มีคุณค่ามากเช่นกัน ปัจจุบันหลายประเทศมีคำสั่งห้ามตัดต้นไม้ สิ่งนี้อธิบายได้จากลักษณะการสืบพันธุ์ว่าถั่วบราซิลเติบโตและออกผลอย่างไร ยักษ์มีบทบาทในชีวิตของป่า การเก็บเกี่ยวจริงในแปลงทดลอง แม้ว่าจะปลูกในดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ แต่ก็ล้มเหลว
ถั่วบราซิลมีลักษณะคล้ายมะพร้าว ไม่มีเยื่อกระดาษสีขาวอยู่ภายในเปลือกมีขนดก กลับมีธัญพืชแสนอร่อยซ่อนอยู่ในกล่องเดิม น้ำหนักกล่องถึง 2 กก. จำนวนเมล็ดพืชได้ประมาณ 24 ชิ้น เปลือกที่แข็งแรงที่ปกป้องน็อตสามารถหักได้โดยใช้วิธีเดียวกับที่เราได้รับจากชาวป่าในป่า แน่นอนว่าวิธีการทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่ในการทำความสะอาดถั่วนั้นแตกต่างออกไป แต่ต้องใช้แรงงานมาก ซึ่งสะท้อนให้เห็นในราคาสุดท้ายของถั่ว ต้นไม้จะออกผลในปีที่ 12 ของการเจริญเติบโตเท่านั้น แม้ว่าอายุขัยจะสูงถึง 700 ปีก็ตาม ถั่วบราซิลให้ผลผลิตสูงสุดจากต้นที่โตเต็มที่ประมาณ 200 กิโลกรัม ที่น่าสนใจคือผลไม้จะออกหลังจากผ่านไป 14 เดือนนับจากช่วงเวลาที่ผึ้งผสมเกสร ยากที่จะได้รับจากความสูง 50 ม. ตามลำต้นที่หนาและเรียบ มักจะเก็บผลไม้ที่ร่วงหล่น ลิงสามารถช่วยกระบวนการนี้ได้
การสืบพันธุ์
เมื่อมองดูต้นไม้ใหญ่ที่ตั้งตระหง่านเหนือชั้นสีเขียวของป่า คุณจะไม่เดาได้ทันทีว่ามีความลับในการแพร่พันธุ์ ปฏิสัมพันธ์ที่กลมกลืนกันของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ที่นี่กับดอกไม้ สมุนไพร และต้นไม้ช่วยให้ยักษ์ดังกล่าวดำรงอยู่และออกผลได้ อะกูตี สัตว์ฟันแทะตัวเล็กที่ดูเหมือนหนูตะเภาแสนสวย ชอบกินถั่วไม่แพ้คน พวกมันกินพวกมันและเก็บไว้ในที่ลับซึ่งหลายแห่งพวกมันลืมได้สำเร็จ จากสถานที่ซ่อนเร้นดังกล่าว หน่อพืชจะปรากฏขึ้นและวงจรชีวิตอันยาวนานเริ่มต้นขึ้น สัตว์ชนิดอื่นก็มีส่วนร่วมในการสืบพันธุ์ของ Bertholetia ในลักษณะเดียวกัน ตัวอย่างเช่น ไพรเมตคาปูชินตัวเล็กทำสิ่งนี้
เมื่อถึงเวลาที่ต้นไม้จะบานสะพรั่ง ถั่วบราซิลเผยความลับที่สอง ตกแต่งด้วยดอกไม้รูปทรงซับซ้อนสวยงาม กลิ่นหอมแปลกตาดึงดูดความสนใจของแมลงหลายชนิด ดอกประกอบด้วยกลีบดอก 6 กลีบ ขอบโค้งเข้าด้านใน และเกสรตัวผู้เติบโตใกล้กัน มีเพียงแมลงภู่ซึ่งเป็นผึ้งขนาดใหญ่ที่มีงวงยาวเท่านั้นที่สามารถไปถึงที่นั่นได้ กล้วยไม้ซึ่งครองอยู่ในป่าช่วยดึงดูดความสนใจของแมลงให้มาที่เจอเรเนียมด้วยกลิ่นหอม จำนวนผลไม้ที่กำหนดอย่างสมบูรณ์โดยจำนวนผึ้งบัมเบิลบีของสายพันธุ์ Bombus, ผึ้งใหญ่ Xylocopa, Centris, Epicharis, Eulaema
เป็นไปได้ที่จะปลูกเมล็ดพืชเพื่อการเพาะปลูกบนสวน พวกมันงอกได้ง่าย แต่การพัฒนาขั้นต่อไปนั้นยาก คุณต้องรอหลายสิบปีจึงจะได้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย เก็บถั่วในป่าจริงง่ายกว่า ความต้องการถั่วบราซิลมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ในการดูแลการฟื้นฟูป่าไม้ รัฐบาลของประเทศต่างๆ ควบคุมปริมาณถั่วบราซิลที่เก็บได้ โบลิเวียถือเป็นซัพพลายเออร์หลัก การศึกษาคุณสมบัติของถั่วทำให้สามารถค้นหาสารอันตรายในเปลือกได้ นำไปสู่การปรากฏตัวของมะเร็งตับ การนำเข้าถั่วเปลือกแข็งจึงมีจำกัด ถั่วที่ปอกเปลือกและผ่านการอบด้วยความร้อนไม่มีคุณสมบัติเชิงลบดังกล่าว
สารประกอบ
การหาอาหารเป็นปัญหาหลักสำหรับมนุษย์มาโดยตลอด เบาะแสของแม่ธรรมชาติช่วยให้เขาระบุพืช ผลไม้ และผลเบอร์รี่หลายชนิดที่มีบทบาทบางอย่างในการจัดระเบียบชีวิตของเขา ในหมู่พวกเขาถั่วครอบครองสถานที่สำคัญ คนสมัยใหม่ไม่ได้ผลิตอาหารด้วยตัวเอง อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ เขาสำรวจเฉพาะศูนย์การค้าที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ความสนใจในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสมนั้นเพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น คุณต้องการที่จะผอมและสวยในทุกช่วงวัย ดังนั้นคุณจะไม่สามารถเดินไปข้างเคาน์เตอร์ที่เต็มไปด้วยถั่วที่น่าดึงดูดได้ ถั่วบราซิลจะปรากฏในรายการช้อปปิ้งของคุณอย่างแน่นอน และสามารถเก็บไว้ได้สองปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หลายคนมองว่าอร่อยที่สุดในบรรดาถั่ว
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของถั่วยืนยันว่ามีแร่ธาตุมากกว่า 10 ชนิดที่จำเป็นสำหรับอวัยวะต่างๆ ของมนุษย์เพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่โซเดียม โพแทสเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง และองค์ประกอบอื่นๆ กรดอะมิโน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตเกือบ 20 ชนิด ถั่วบราซิลมีปริมาณแคลอรี่สูง 660 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัม ประกอบด้วยโปรตีน 19% คาร์โบไฮเดรต 12 5% และไขมันประมาณ 70% แม้จะมีเนื้อหาสูง แต่ไขมันไม่อิ่มตัวก็ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ พวกเขาจะไม่นำไปสู่น้ำหนักส่วนเกินหากคุณบริโภคถั่วสองเม็ดในปริมาณที่แนะนำต่อวัน การปรับปรุงคุณภาพเส้นผม ผิวหนัง และหลอดเลือดจะเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบผลไม้แสนอร่อย
สัดส่วนของสารที่เข้ามามีความสามารถในการออกฤทธิ์ประสานกันในร่างกาย ไขมันและโปรตีนของถั่วบราซิลถูกดูดซึมได้ดี ช่วยให้กระบวนการเผาผลาญอยู่ในสภาพที่เหมาะสม กรดอะมิโนช่วยลดปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในขณะที่เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การวิจัยสมัยใหม่ได้พิสูจน์ถึงผลเชิงบวกของซีลีเนียมซึ่งช่วยปกป้องผู้คนจากการปรากฏตัวของเนื้องอกและการแก่ก่อนวัย ถั่วบราซิลมีซีลีเนียมในปริมาณมากเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับถั่วประเภทอื่นๆ กระบวนการรีดอกซ์ตามปกติเกิดขึ้นเนื่องจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในถั่วบราซิล สารสำคัญเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้ในรูปของยาสังเคราะห์
ผลประโยชน์ความเสียหาย
คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับถั่วบราซิลแสนอร่อย คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักคือคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ความสามารถในการฟื้นฟูการทำงานของหัวใจ ความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลลดลง คุณสมบัติของเลือดดีขึ้น ความสามารถในการเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและความเครียดทางประสาทเป็นสิ่งสำคัญในสังคมที่ใช้งานได้ อาการซึมเศร้าต่างๆ ปรากฏขึ้นมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งผลกระทบดังกล่าวอาจลดลงได้ด้วยการบริโภคถั่วสองชนิดต่อวัน เนื่องจากมีแมงกานีสจำนวนมากในร่างกายมนุษย์ ฮอร์โมนจึงถูกผลิตขึ้นอย่างแข็งขันเพื่อป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งในต่อมไทรอยด์ ต่อมลูกหมาก และลำไส้ เมื่อใช้ร่วมกับฟอสฟอรัสจะมีส่วนร่วมในการก่อตัวของระบบโครงกระดูกที่แข็งแรง เภสัชวิทยาสมัยใหม่ได้สร้างยาที่เป็นสารสกัดที่มีประสิทธิภาพจากถั่วบราซิล การใช้งานของพวกเขาได้รับการแนะนำโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษาและดำเนินการภายใต้การดูแลของเขา
- ปริมาณเส้นใยสูงในถั่วอเมริกันทำให้รู้สึกอิ่มและลดความจำเป็นในการเพิ่มปริมาณอาหาร นักโภชนาการแนะนำให้ใช้คุณสมบัติของถั่วนี้ในการพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
- เม็ดสามเหลี่ยมขนาดเล็กช่วยแก้ปัญหาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของชายและหญิงลดลง ผู้ชายที่บริโภคถั่วบราซิลเป็นประจำจะช่วยป้องกันภาวะมีบุตรยาก และในผู้หญิงระยะเวลาการสืบพันธุ์จะขยายออกไป ซีลีเนียมทำเช่นนี้โดยมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดเอนไซม์ที่ช่วยให้ตั้งครรภ์ได้สำเร็จ ร่วมกับวิตามินอีช่วยรักษาความงามและความเยาว์วัยของผู้หญิง ความสามารถในการเพิ่มกิจกรรมและจำนวนอสุจิทำให้ถั่วบราซิลมีชื่อว่า “love nut”
- เด็ก ๆ จะได้รับอนุญาตให้กินถั่วรสอร่อยจำนวนเล็กน้อยซึ่งมีความสามารถในการสังเคราะห์ฮอร์โมนการเจริญเติบโต อาร์จินีนซึ่งมีอยู่ในถั่วบราซิล มีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างโปรตีน เอนไซม์ที่จำเป็น และฮอร์โมนที่ไม่ได้ผลิตขึ้นเองในร่างกายของเด็กจนกระทั่งอายุ 30 ปี นี่คือวิธีที่นักวิทยาศาสตร์อธิบายการเกิดขึ้นของโรคเรื้อรัง ขอแนะนำให้ใช้ถั่วเป็นตัวแทนสนับสนุน
- ผลไม้ช่วยกระตุ้นการป้องกันของร่างกายในระหว่างการติดเชื้อไวรัสต่างๆ และเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- ถั่วบราซิลมีฤทธิ์ในการฟื้นฟูและมีส่วนในการป้องกันต้อกระจก หลอดเลือด และมะเร็ง คุณภาพของผิวหนัง เล็บ และการรักษาแผลเป็นจากการเผาไหม้จะเร็วขึ้นด้วยคุณสมบัติการรักษาของถั่ว
ถั่วบราซิลบริโภคแบบเค็มและคั่ว การเติมถั่วหวานดิบลงในแป้ง ซุป สลัดช่วยเพิ่มพลังและความกระปรี้กระเปร่า
คุณต้องมีสัดส่วนในการบริโภคถั่วแต่ละชนิด วอลนัทอเมริกันที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในรูปแบบของผื่นผิวหนัง ผมร่วง พิษ ความผิดปกติทางประสาท และเนื้องอกวิทยา สิ่งนี้พิจารณาจากปริมาณซีลีเนียมและเรเดียมในปริมาณสูง สัญญาณแรกของความผิดปกติของตับคือลูกตามีสีเหลืองและมีกลิ่นคล้ายกระเทียมออกมาจากผิวหนัง ปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตสามารถรับประทานถั่วบราซิลได้ 100 กรัมต่อวัน
พลังงานสำรองของร่างกายจะคงอยู่เป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากรับประทานถั่วสองชนิด ครั้งนี้ก็พอจะใช้เป็นของว่างได้ พวกเขาจะใช้พื้นที่น้อยมากในกระเป๋าเงินของคุณ ในเวลาเดียวกัน คนอ้วนไม่ควรเพียงแต่ลิ้มลองของขวัญแสนอร่อยจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังต้องเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารอื่นๆ โดยสิ้นเชิงอีกด้วย
แอปพลิเคชัน
นอกเหนือจากคุณภาพรสชาติของถั่วซึ่งทำให้มีโอกาสครอบครองสถานที่พิเศษในด้านโภชนาการของมนุษย์แล้ว ถั่วบราซิลยังขึ้นชื่อเรื่องการใช้ในด้านต่างๆ ของชีวิตทางสังคม ตั้งแต่สมัยโบราณช่างซ่อมนาฬิกาถือว่าน้ำมันของถั่วประเภทนี้เป็นน้ำมันที่ดีที่สุด สีศิลปะโบราณที่ไม่ซีดจางถูกสร้างขึ้นจากน้ำมันนี้ ไม้ที่สวยงามและผ่านกระบวนการอย่างดีของต้น Bertholetia เป็นที่ต้องการ แม้ว่าจะมีต้นทุนสูงและข้อจำกัดในการตัดต้นไม้ก็ตาม
อุตสาหกรรมเครื่องสำอางไม่สามารถละเลยองค์ประกอบทางธรรมชาติอันทรงคุณค่า เช่น น้ำมันถั่วบราซิลได้ เครื่องสำอางต่อต้านวัยจำนวนมากถูกสร้างขึ้นจากมัน น้ำมันมีความสามารถที่น่าทึ่งในการเจาะลึกเข้าสู่ผิว บำรุง สร้างเงื่อนไขในการรักษาความชุ่มชื้นและทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน ครีมที่มีน้ำมันทำให้ผิวนุ่ม ขจัดรอยขีดข่วน การระคายเคือง และการอักเสบ โลชั่น เจล ผลิตภัณฑ์นวด ครีมนวด เติมเต็มตลาดการขายและเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ
บ่อยครั้งที่มาสก์บำรุงทำที่บ้านสำหรับผิวหน้าและเส้นผม เติมครีมครีมเปรี้ยวและน้ำมันมะกอกลงในมวลถั่วบด มันง่ายแต่มีประสิทธิภาพมาก
ในโอกาสพิเศษโดยเฉพาะ คุณสามารถเลี้ยงแขกด้วยอาหารจานดั้งเดิมที่มีถั่วบราซิล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอย่างระมัดระวังเมื่อซื้อ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเขย่าถั่วหนักจำนวนหนึ่งกำมือ ไม่ควรได้ยินเสียงใดๆ สิ่งนี้บ่งบอกถึงคุณภาพ ความสามารถในการจัดเก็บ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติมหาศาลของถั่ว ซึ่งช่วยตกแต่งโต๊ะให้เป็นกองสวยงาม
ถั่วบราซิลมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีประโยชน์ และมีลักษณะที่แปลกตา ผลไม้แปลกใหม่เติบโตในเปรู บราซิล โบลิเวีย และเวเนซุเอลา มันปรากฏบนชั้นวางของเราด้วย หลายคนไม่ทราบวิธีการใช้ถั่วที่ผิดปกติ แต่ในความเป็นจริง มันมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ
Bertholletia excelsa มีปริมาณวิตามิน มาโครและธาตุขนาดเล็ก กรดอะมิโนที่จำเป็น และเบทาอีนในปริมาณมากเป็นประวัติการณ์ ผลไม้เมืองร้อนมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อสุขภาพของผู้ใหญ่และเด็ก และมีการใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมายาวนาน ถั่วบราซิลมีประโยชน์อย่างไร และอาจทำให้เกิดอันตรายได้หรือไม่? วิธีการบริโภคและใช้ในการปรุงอาหาร? มาดูกันดีกว่า
บ้านเกิดของถั่วคือบราซิล ต่อมาเริ่มมีการปลูกต้นไม้ในประเทศอื่นที่มีสภาพอากาศเหมาะสม เดินทางมายังยุโรปพร้อมกับชาวสเปนในคริสต์ศตวรรษที่ 15 ชาวเรือไม่เพียงชื่นชมรสชาติที่น่าพึงพอใจของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการสนองความหิวและเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานและความแข็งแกร่ง
ผลิตภัณฑ์อันน่าอัศจรรย์นี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ต้นวอลนัทมีความสูงถึง 50 เมตรและปริมาตรลำต้นสูงถึงสองเมตร ต้นไม้มีอายุ 600-1,000 ปี และเริ่มออกผลเมื่ออายุ 12 ปี ผลผลิตจากต้นเดียวมากกว่า 200 กิโลกรัม
ถั่วบราซิลมีลักษณะอย่างไร: รูปถ่าย
ถั่วมีลักษณะคล้ายถั่วสนหรือมะพร้าว มีน้ำหนักประมาณ 2 กก. ความยาว - สูงสุด 15 ซม. ตรงกลางมีถั่วขนาดเล็กประมาณ 10-25 อันที่มีเปลือกแข็งแรงแม้ว่าเปลือกบาง รสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงถั่วสน พวกเขาเก็บผลไม้จากต้นไม้ป่า
มีอะไรบ้าง
ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบของแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วย:
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
- กรดอะมิโนที่มีคุณค่า
- เหล็ก;
- วิตามินบี (ทั้งกลุ่ม);
- โซเดียม;
- ซีลีเนียม;
- ฟอสฟอรัส;
- ทองแดง;
- แคลเซียม;
- เส้นใย;
- แมงกานีส;
- วิตามินซี, อี;
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม.
ปริมาณแคลอรี่
โดยการบริโภคผลิตภัณฑ์ 100 กรัมต่อวัน คุณรับประกันว่าจะปกป้องร่างกายจากการขาดความสงบในร่างกาย ปริมาณของสารเป็นสถิติ – 280%
ถั่วบราซิลมีแคลอรี่สูง – 656 กิโลแคลอรี
คุณสมบัติการรักษาของถั่วบราซิล
ในประเทศที่ผลไม้มหัศจรรย์นี้เติบโต สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ได้ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ มาเป็นเวลานาน สิ่งเดียวก็คือเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่สูงนักโภชนาการจึงแนะนำให้จำกัดการบริโภคในกรณีของโรคอ้วน
ถั่วบราซิลมีประโยชน์อย่างไร:
- ทำให้โลหะหนักเป็นกลาง
- เนื่องจากมีองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคสูงทำให้ความต้านทานต่อโรคเพิ่มขึ้น
- ป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์
- ปรับการเคลื่อนไหวของลำไส้กระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญให้เป็นปกติ
- มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียกระตุ้นภูมิคุ้มกันต้านการอักเสบ
- เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน แนะนำสำหรับโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
- ป้องกันการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง
- มีการใช้รักษาโรคตับ กระเพาะอาหาร และระบบทางเดินหายใจส่วนบนมายาวนาน
- เนื้อหาบันทึกของวิตามินกระตุ้นการทำงานของสมอง (มีประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่อยู่ในวัยชรา)
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
- กำจัดความผิดปกติของฮอร์โมนของต่อมไทรอยด์
- มีคุณสมบัติขับปัสสาวะช่วยในเรื่องโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและไต
- ซีลีเนียมมีไว้สำหรับภาวะมีบุตรยากเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์รวมถึงการคลอดบุตรในครรภ์ได้สำเร็จ
- ดีต่อเนื้อเยื่อกระดูก มีแคลเซียมในเปอร์เซ็นต์สูง แนะนำในช่วงการเจริญเติบโตของเด็ก
- ปรับปรุงสุขภาพของผู้ชายปรับปรุงองค์ประกอบเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตัวอสุจิ
- ปริมาณวิตามินสูงช่วยเสริมสร้างเล็บทำให้เส้นผมเขียวชอุ่มและเป็นเงางาม
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่ช่วยป้องกันความเครียด
- ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติเนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ค่า pH และระดับน้ำตาลในเลือดสูง
ผลไม้ที่อร่อยที่สุดที่เก็บมาจาก Bertoletia talla นักวิทยาศาสตร์เริ่มศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วอย่างรอบคอบในศตวรรษที่ผ่านมา และหากก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นพิษ ตอนนี้แนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของทุกคน สิ่งสำคัญคือการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากซีลีเนียมที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่ไม่พึงประสงค์และผลกระทบร้ายแรง
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นข้อห้าม
ถั่วบราซิลในปริมาณที่จำกัดไม่เป็นอันตราย
ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยนัก ปฏิกิริยาการแพ้เกิดขึ้นเนื่องจากการแพ้ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งนี้ยังใช้กับถั่วประเภทอื่นด้วย เช่น ถั่วลิสง
เปลือกผลไม้มีสารพิษ - อะฟลาทอกซิน หากเข้าสู่ร่างกายอาจทำให้เกิดมะเร็งและโรคตับแข็งได้ ผลไม้ปอกเปลือกส่วนใหญ่วางขายบนชั้นวางของในร้าน
หากคุณกินถั่วมากกว่าสามครั้งต่อวัน อาการไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นเนื่องจากมีซีลีเนียมมากเกินไป ซึ่งอาจรวมถึงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในปาก การอาเจียน ผื่นผิวหนัง ตับถูกทำลาย หายใจลำบาก สับสน และการพัฒนาของโรคปอดบวม
น้ำมันถั่วบราซิลในด้านความงาม
น้ำมันผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม มักพบเห็นได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวกายและผิวหน้า แชมพู เจลอาบน้ำ มาส์ก และบาล์ม
น้ำมันมีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและบำรุงและมีคุณสมบัติด้านเครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม
ถั่วบราซิล – ใช้ในการปรุงอาหาร
หลายคนชื่นชมผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่เนื่องจากมีรสชาติที่แปลกและเป็นเอกลักษณ์ ร้านอาหารชั้นนำทั่วโลกใช้ถั่วในการปรุงอาหาร ผลไม้ก่อให้เกิดผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ไม่มีใครเลียนแบบได้
สามารถรับประทานดิบ เค็ม ทอด ได้ อาหารหวานและของว่างปรุงด้วยถั่ว แต่ของหวานมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ เช่น ขนมอบหวาน เค้ก ไอศกรีม ครีม
อาหารที่มีส่วนผสมอันน่าทึ่งนี้จะมีกลิ่นหอมและฉุนอย่างน่าอัศจรรย์
วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ การเก็บรักษาผลไม้อย่างเหมาะสม
เมื่อซื้อถั่วบราซิลให้เขย่าก่อน ไม่ควรสั่นมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะเหม็นอับและแห้ง ผลไม้คุณภาพสูงมีความยืดหยุ่น หนัก และมีกลิ่นหอมเด่นชัด
ในที่แห้งและมืดผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2 ปี หากมีรสขมเกิดขึ้น ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นั้นเสีย
บทสรุป
ถั่วบราซิลจะเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก หากคุณแนะนำสิ่งนี้ในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถเสริมสร้างอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกายและรักษาโรคเรื้อรังได้ ไม่ต้องพูดถึงว่าผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในการทำอาหารและปรับปรุงรสชาติ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด
สวัสดีเพื่อน ๆ ผู้อ่านและแขกที่รัก!
ไม่นานมานี้ชาวบราซิลก็ปรากฏตัวในร้านของเรา พวกเขาอาจปรากฏตัวเมื่อนานมาแล้ว แต่ฉันให้ความสนใจกับพวกเขาเมื่อไม่นานมานี้ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยละเอียดมากขึ้น
ปรากฎว่าถั่วบราซิลเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง!!! เรามาดูคุณประโยชน์ของถั่วบราซิลและวิธีการรับประทานอย่างถูกต้องกันดีกว่า
ถั่วบราซิลมีพลังพิเศษเป็นพิเศษและเป็นแหล่งธรรมชาติของซีลีเนียม (Se) ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารรองที่สำคัญที่สุดในการป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อเซลล์ ซึ่งเป็นตัวรับผิดชอบต่อกระบวนการชราทั้งหมดในร่างกายของเรา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วบราซิล?;
- หากไม่มีซีลีเนียม การสังเคราะห์เอนไซม์ที่จำเป็นซึ่งป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ - กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส - จะไม่เกิดขึ้น
- กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสเป็นสารสำคัญในการล้างพิษในเซลล์ เปลี่ยนสารพิษเป็นผลพลอยได้ที่ไม่เป็นอันตราย และยังช่วยปกป้องร่างกายของเราจากอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและอาหารอีกด้วย
- การเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสจะช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง
- การขาดสารอาหารทำให้เกิดโรคผิวหนัง เช่น สิวและโรคสะเก็ดเงิน และยังก่อให้เกิดโรคข้อต่อ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
- ซีลีเนียมยังจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์และระดับที่ไม่เพียงพอ
- ซีลีเนียมอาจเป็นปัจจัยที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างกะทันหัน
- การขาดซีลีเนียมอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงและเจ็บปวด สีผิวและสีผมเปลี่ยนไป
- ถั่วบราซิลมีสังกะสีสูง มีกรดอะมิโนอาร์จินีน และกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วบราซิลช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน และช่วยให้ถั่วบราซิลมีคุณสมบัติในการกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ
- น้ำมันถั่วบราซิลสำหรับการรักษาเมื่อทาลงบนผิว จะช่วยบำรุง โดยสร้างชั้นป้องกันบนผิว ซึ่งป้องกันการเกิดริ้วรอย เช่นเดียวกับการระเหยของน้ำมากเกินไป
- นอกจากนี้ถั่วบราซิลยังช่วยลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกายและช่วยปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ
- ถั่วบราซิลยังมีวิตามินบี โคลีน วิตามินอี แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี แมงกานีส และทองแดงที่จำเป็นทั้งหมด
ถั่วบราซิลเพียงลูกเดียวมีซีลีเนียมในปริมาณนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อว่าปริมาณซีลีเนียมนี้ต่ำเกินไป และแนะนำให้ได้รับอย่างน้อย 100 ไมโครกรัมต่อวัน กินถั่วสองเม็ดต่อวัน มันไม่ดีเหรอ?
ภาพถ่ายถั่วบราซิล
ผลข้างเคียงของถั่วบราซิล
National Academy of Sciences ได้กำหนดขีดจำกัดสูงสุดของซีลีเนียมไว้ที่ 400 ไมโครกรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
ดังนั้นคุณไม่ควรบริโภคถั่วบราซิลเกินหกครั้งต่อวันเนื่องจากอาจทำให้ซีลีเนียมเกินขนาดซึ่งแสดงออกมาในรูปของอาการคลื่นไส้อาเจียน
ถั่วบราซิลที่มีไขมันสูงหมายความว่าจัดเก็บได้ไม่ดีและเน่าเสียเร็ว
ดังนั้นในการซื้อควรคำนึงถึงวันหมดอายุด้วย
รสชาติของถั่วบราซิล
โดยส่วนตัวแล้วรสชาติของเมล็ดถั่วบราซิลไม่ได้ทำให้ฉันนึกถึงสิ่งที่คล้ายกันเลย รสชาติมีความบ๊อง แต่ไม่สดใสและไม่เด่นชัดเป็นพิเศษ แต่เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ทั้งหมดแล้วปัจจัยนี้สามารถมองข้ามได้ :)
ปริมาณแคลอรี่ 656 cal ต่อผลิตภัณฑ์ 100.0
การได้เห็นว่าถั่วบราซิลเติบโตเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก น่าประทับใจใช่ไหมล่ะ!
การนำทางอย่างรวดเร็วผ่านบทความ:
ข้อเท็จจริงที่ไม่ซ้ำ
ถั่วบราซิล (หรือ Bertoletia) กระตุ้นจินตนาการ! ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:
- ป่าฝนอเมซอนเป็นสถานที่หลักที่ยังคงขุดถั่วอยู่ ในพื้นที่เพาะปลูกเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาระบบนิเวศที่จำเป็นสำหรับผึ้งป่าและผึ้งซึ่งจะผสมเกสรพืชและให้ผลผลิต
- เหลือเชื่อแต่เป็นเรื่องจริง บนเคาน์เตอร์ของซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมดาๆ เราเห็นถั่วจากต้นไม้ที่ระลึกถึงอาณานิคมสเปนและโจรสลัดผู้สิ้นหวังในอเมริกาใต้ในศตวรรษที่ 18 โดยเฉลี่ยแล้ว Bertoletia มีอายุประมาณ 500 ปีขึ้นไป นักวิทยาศาสตร์ยอมรับว่ามีต้นไม้ที่มีอายุประมาณ 1,000 ปี
- และเบอร์โทเลเทียก็เป็นหนึ่งในต้นไม้ที่สูงที่สุดในโลก มีความสูงถึง 45 เมตร และเส้นรอบวงของมันยาวได้ถึง 2 เมตร
- ในบรรดาอาหารซีลีเนียมที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ ผู้นำพืชที่มีชีวิตชีวาของเราสะสมสารอาหารรองที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยระบบรากอันทรงพลังของต้นไม้แปลกตาที่ช่วยจับซีลีเนียมจากดินหลายชั้น
- แม้ว่าพวกมันจะถูกขุดในป่า แต่พวกมันก็ทำเงินได้มากกว่า 60 ล้านดอลลาร์ในอุตสาหกรรมของพวกเขา - ทุกปี! การผลิตถั่วสำหรับปีเกิน 80,000 ตัน ถั่วบราซิลเติบโตในบราซิล เปรู เวเนซุเอลา โคลอมเบีย กายอานา และโบลิเวีย ประเทศแรกและประเทศสุดท้ายเป็นผู้จัดหาเสบียงอย่างล้นหลาม
- พูดอย่างเคร่งครัดผลของ Bertholetia ไม่ใช่ถั่ว แต่เป็นเมล็ด พฤกษศาสตร์ไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับความไม่สอดคล้องกับข่าวลือยอดนิยม
ถั่วบราซิลเติบโตอย่างไร: ภาพถ่ายตรงจากป่า - จากแหล่งขุด!
รูปถ่ายของผลไม้ก่อนที่จะปอกเปลือกถั่วนั้นน่าอัศจรรย์ไม่ใช่หรือ?
ส่วนผสมของถั่วบราซิล
ซีลีเนียมและซีลีเนียมอีกมาก! แม้ว่าน้ำหนักจะอยู่ที่ 1 ชิ้นก็ตาม คือเพียง 5 กรัม ถั่ว 2 เม็ดต่อวันก็ครอบคลุมความต้องการแร่ธาตุโดยเฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้ใหญ่แล้ว แต่ความเป็นผู้นำในผลิตภัณฑ์ซีลีเนียมไม่ใช่ทั้งหมดที่ทำให้ถั่วเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย
เรามาดูสารที่สำคัญที่สุดในองค์ประกอบของถั่วบราซิล (ผลิตภัณฑ์ดิบ!) คำตอบสั้น ๆ อยู่ในอินโฟกราฟิกและหลังจากนั้นเป็นการถอดรหัสคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทันทีด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า
ปริมาณแคลอรี่สูง (5-6 ชิ้น = ประมาณ 200 กิโลแคลอรี 100 กรัม = เกือบ 700 กิโลแคลอรี) และปริมาณไขมันที่สูงที่สุดในบรรดาญาติพี่น้องคือลักษณะเด่นของถั่วบราซิล
มวลมากถึง 70% เป็นไขมัน โดยมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากกว่า ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด บำรุงสมอง ความจำดี และระบบประสาททั้งหมด โดยธรรมชาติแล้วถั่วเหล่านี้ไม่มีคอเลสเตอรอล เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ
ปริมาณโปรตีนในผลไม้แปลกใหม่ก็ไม่น้อยเช่นกัน - มากถึง 18% ของมวล และครึ่งหนึ่งของคาร์โบไฮเดรต 13% เป็นเส้นใย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมีความน่าสนใจ เราจะย้ายจากสารอาหารที่สำคัญที่สุด
ดังนั้นในการเสิร์ฟถั่ว 6 ชิ้น (30 กรัม):
ซีลีเนียม (774% ของ DV) มากถึงเจ็ดครั้งต่อวัน! นี่คือเหตุผลที่การกินถั่วบราซิลอาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากซีลีเนียมเป็นพิษในปริมาณที่สูงกว่า 400 ไมโครกรัม สัญญาณแรกของการเป็นพิษ ได้แก่ อาการคลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก และท้องอืดในบริเวณช่องท้องแสงอาทิตย์
ในขณะเดียวกัน ซีลีเนียมก็มีความสำคัญต่อเราทุกวัน ให้การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ การป้องกันหลอดเลือดจากหลอดเลือด ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อไวรัส และการทำงานของต่อมไทรอยด์คุณภาพสูง ธาตุขนาดเล็กที่น่าสนใจมากจาก 19 ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย: .
แมกนีเซียม (27% ของ DV) เป็นอีกหนึ่งแร่ธาตุที่สำคัญต่อชีวิตซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ ATP ระบบประสาท รวมถึงสมอง การทำงานของหัวใจและหลอดเลือด การหลั่งน้ำดีที่เหมาะสม และการเคลื่อนไหวของลำไส้ตามปกติสำหรับการทำความสะอาดในแต่ละวัน แมกนีเซียมมีบทบาทอย่างมากในทุกที่
ทองแดง (25% ของ DV) เป็นแร่ธาตุที่กำหนดหน้าที่หลักหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดูดซึมออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ทองแดงยังมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูกในเด็กและการต่ออายุที่กลมกลืนกันในผู้ใหญ่
ฟอสฟอรัส (20% ของ DV) เป็นองค์ประกอบที่หลายคนรู้จักตามสัจพจน์จากโภชนาการที่เหมาะสม “กินปลา! ที่นั่นมีฟอสฟอรัส กระดูกของโครงกระดูกต้องการมัน!” แม้ว่าปลาจะยังห่างไกลจากผู้นำในด้านปริมาณฟอสฟอรัส แต่ข้อความเกี่ยวกับคุณค่าของแร่ธาตุนั้นก็ถูกต้อง ความหนาแน่นของกระดูก ฟันที่ดี และการทำงานของสมองบางอย่างขึ้นอยู่กับการได้รับฟอสฟอรัสเพียงพอทุกวัน
แมงกานีส (17% ของ DV) เป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีผลเด่นชัดต่อการเจริญเติบโต การสร้างเม็ดเลือด และการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์
ไทอามีนหรือวิตามินบี 1 (12% ของ DV) เป็นสมาชิกสำคัญของกลุ่มวิตามินที่มีชื่ออธิบายตนเองว่า "ป้องกันระบบประสาท" (ทั้งกลุ่ม B) จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาชุดใหญ่ในร่างกาย และมีความแตกต่างจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่สามารถสังเคราะห์ได้โดยอิสระ ในแต่ละวันเราจะต้องได้รับวิตามินบี 1 จากภายนอกอย่างเพียงพอ - จากอาหารหรืออาหารเสริม บทบาทของมันยังช่วยชะลอการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับอายุได้อย่างดีเยี่ยม มันสกัดกั้นโปรตีนไกลเคชั่น - ปัญหาสำคัญของอายุ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ถือว่าการบริโภคไทอามีนเพิ่มเติมในช่วงอายุ 40-45 ปี เป็นหนึ่งในทางเลือกที่เป็นไปได้ในการป้องกันภาวะสูงวัย
วิตามินอี (8% ของ DV) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระสากล เบื้องหลังคำที่ซับซ้อนเหล่านี้มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งสองประการ การปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากการถูกทำลายเนื่องจากการสัมผัสกับสารออกซิไดซ์อย่างต่อเนื่อง ความสามารถของเซลล์ในการใช้ออกซิเจนอย่างประหยัด
สังกะสี (8% DV) เป็นแร่ธาตุมหัศจรรย์ที่จำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์มากกว่า 400 ชนิด การผลิตฮอร์โมนเพศชายและการทำงานตามปกติของต่อมลูกหมาก การทำงานที่เหมาะสมของวิตามินอี การผลิตอินซูลินและฮอร์โมนการเจริญเติบโต และแม้กระทั่งการสลายแอลกอฮอล์อย่างมีประสิทธิภาพ ถือเป็นหน้าที่ที่ใหญ่ที่สุดของสารอาหารที่จำเป็น
สิทธิประโยชน์พิเศษ
สารต้านอนุมูลอิสระถึง 3 ชนิดในคอมเพล็กซ์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในอุดมคติของถั่วบราซิลคือการให้วิตามินอี สังกะสี และซีลีเนียมไปพร้อมๆ กัน สารอาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของสารต้านอนุมูลอิสระเดี่ยว (วิตามิน A, C, E และแร่ธาตุสังกะสีและซีลีเนียม) สมาชิกของการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นทั้งห้าต้องการซึ่งกันและกันเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
โปรดทราบว่าแร่ธาตุทั้งหมดรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ในรูปแบบออร์แกนิกจากธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าพวกมันถูกดูดซึมเกือบ 100%
ดังที่เราเห็นจากอินโฟกราฟิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของถั่วบราซิล ถั่วบราซิลยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็กอีกด้วย ความเข้มข้นไม่โดดเด่น แต่มีความสำคัญอยู่แล้วเมื่อรับประทานอาหารเสริมทุกวัน - 4-8% ของ DV
ฮีโร่ของเรายังมีสารประกอบเล็กน้อยที่มีประโยชน์สำหรับกระบวนการเผาผลาญ (กรดเอลลาจิก, ไฟโตสเตอรอล, ซีเรียม, ซีเซียม, ยูโรเพียม, แลนทานัม, ทังสเตน, อิตเทอร์เบียม ฯลฯ )
สรุปคุณประโยชน์ของถั่วบราซิลสำหรับผู้หญิง ผู้ชาย เด็ก และผู้สูงอายุ:
- ลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับอายุอย่างเป็นระบบ
- การป้องกันเซลล์สารต้านอนุมูลอิสระ
- ความสามัคคีในการทำงานของต่อมไทรอยด์
- เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด
- สนับสนุนให้อารมณ์ดี
วิธีใช้
ถั่วกี่ชนิดที่ดีต่อสุขภาพต่อวัน?
สำหรับผู้ใหญ่ - เพียง 1-2 ชิ้น โดยควรดิบมากกว่าทอด ซึ่งจะให้ซีลีเนียมในปริมาณที่ต้องการ
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้?
ใช่ครับ ถ้ากินเยอะๆ ปริมาณสูงสุดในคราวเดียวคือ 5-6 ถั่ว การกินมากขึ้นอาจทำให้เสี่ยงต่อการได้รับซีลีเนียมเกินขนาด เช่น อาการคลื่นไส้และอาเจียน
อย่าเพิกเฉยต่อผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์ของการประมวลผลฮีโร่ของเรา - น้ำมัน น้ำมันนี้ให้เครดิตกับคุณประโยชน์สากลหลายประการ:
- การป้องกันและกำจัดริ้วรอย
- เพิ่ม turgor ของผิวหนังและความยืดหยุ่นในขณะที่ลดน้ำหนัก
- ผลต้านการอักเสบและป้องกันอาการบวมน้ำ
ขั้นตอนเครื่องสำอางมาตรฐานกับน้ำมันนี้นั้นเรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ:
- ใช้เป็นฐานสำหรับนวดและห่อด้วยน้ำมันหอมระเหย
- ใช้ใต้กระดาษแก้วแล้วพันผมอย่างอบอุ่น (ค้างไว้นานถึง 1.5 ชั่วโมง)
- ใช้โดยไม่มีสารเติมแต่งแทนน้ำยาล้างเครื่องสำอาง
- เพิ่มคุณค่าให้กับครีมและบาล์มอุตสาหกรรม
ข้อห้ามและข้อจำกัด
ข้อห้ามในการรับประทานถั่วบราซิลมีอะไรบ้าง?
การไม่ยอมรับส่วนบุคคล ผู้ที่แพ้พืชในวงศ์ Anacardiaceae (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะม่วง พิสตาชิโอ) ควรระมัดระวังเป็นสองเท่า
ควรคำนึงถึงการมีอยู่ของเรเดียมด้วย มีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับปริมาณอันตราย แต่มากกว่าผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดถึงหลายร้อยเท่า แต่เรเดียมส่วนเกินนั้นไม่มีอยู่ในแกนของน็อต ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากกัมมันตภาพรังสีด้วยซ้ำ
สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่สูงของถั่วบราซิล ในการลดน้ำหนัก อาหารเสริมสามารถช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระด้วยซีลีเนียม สังกะสี และวิตามินอี เช่น เป็นอาหารเช้ามื้อที่สองหรือของว่างยามบ่าย
นอกจากนี้ยังจะนำมาซึ่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะรักษาความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันการหยุดชะงักของฮอร์โมน เราไม่สนับสนุนการควบคุมอาหารระยะยาวโดยลดไขมันให้ต่ำกว่า 25 กรัม/วัน
จำไว้เมื่อนับแคลอรี่!
ปริมาณเฉลี่ย - 1 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่ต่อวัน - เกือบ 40 กิโลแคลอรี! ในแง่ของอาหารแคลอรี่ต่ำ สิ่งนี้ค่อนข้างสังเกตได้ชัดเจน เช่น แตงกวา 200 กรัม หรือใบผักกาดหอม 350 กรัม
วิธีการเลือกและจัดเก็บอย่างถูกต้อง
คุณเคยอ่านบ้างไหมว่าถั่วบราซิลอยู่ได้นาน? ในเกือบทุกสภาวะ? อนิจจาสิ่งนี้เขียนโดยคนที่ไม่ทราบปัญหานี้
ถั่วเหล่านี้มีไขมันมาก มากมาย! นอกที่มืดและเย็นพวกมันถูกเก็บไว้ไม่ดี - พวกมันแห้งและมีรสขม การจัดเก็บที่บ้านที่เหมาะสมคือบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทในตู้เย็นซึ่งอายุการเก็บรักษาของถั่วจะเพิ่มขึ้นเป็นหลายเดือน
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในการเลือกถั่วบราซิลที่เหมาะสม
จะดีกว่าถ้าซื้อแบบปอกเปลือกแล้ว ปัจจุบันตามกฎหมายอุตสาหกรรมไม่มีข้อห้ามทั้งหมดในการขนส่งผลไม้ในเปลือกหอย อย่างไรก็ตาม ในประเทศแถบยุโรป ชุดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าต้องได้รับการประเมินจากห้องปฏิบัติการภาคบังคับ ตัวอย่างที่มีอะฟลาทอกซินจำนวนมากในเปลือกจะถูกถอนออกจากการหมุนเวียน
อนิจจามันเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประกันว่าชุดต่อไปเข้ามาในประเทศของเราในรูปแบบใด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องซื้อผลิตภัณฑ์นี้จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่ดี
ลักษณะทางประสาทสัมผัส
ภายนอก ถั่วบราซิลสดมีพื้นผิวเรียบและมีเปลือกสีน้ำตาลบางๆ ที่สามารถปอกเปลือกได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ก่อนใช้งานเราจะทำความสะอาดให้มากที่สุด ผลไม้มีรสมัน มีความหนาแน่นและเรียบเนียนเมื่อหั่น ไม่มีรูหนอนหรือจุดหลวมทั้งด้านนอกและด้านใน
เราหวังว่าคุณจะพบว่ามันน่าสนใจ! ถั่วบราซิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ แต่มีการศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามเป็นอย่างดี ซึ่งหมายความว่าทุกคนสามารถรวมเข้ากับอาหารของตนเองโดยมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
ขอบคุณสำหรับบทความ (4)
บทความในหัวข้อ
