สลัดกะหล่ำปลีและผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก. สลัดผักชีฝรั่งกับแตงกวา คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง แตงกวา และมะนาว

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารและมีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมาย ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและเพิ่มความแข็งแกร่ง แต่ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและมีรูปร่างที่ดีได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนได้ทราบถึงคุณประโยชน์ของขึ้นฉ่ายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดแล้ว แม้แต่ผลงานของฮิปโปเครติสก็มีการอ้างอิงถึงพืชชนิดนี้ เขาแนะนำผักนี้เป็นวิธีการทำความสะอาดร่างกายและรักษาโรคและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่เห็นด้วยกับความคิดเห็นนี้ การรับประทานขึ้นฉ่ายมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกายจริงๆ ช่วยขจัดสารพิษ ปรับปรุงโทนสี และเพิ่มความแข็งแรง ผักชนิดนี้เหมาะที่จะใช้เมื่อคุณเหนื่อยล้าตลอดเวลาและต้องทำงานหนักมาก เซเลอรี่ช่วยต่อสู้กับความเครียดและฟื้นฟูความแข็งแรง

นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังเป็นวิธีการรักษาความงามที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ตัวอย่างเช่น การดื่มน้ำคื่นฉ่ายคั้นสดหนึ่งแก้วทุกวันจะช่วยให้ผิวพรรณเรียบเนียนและยืดหยุ่น สภาพเส้นผมและเล็บดีเยี่ยม ตลอดจนรูปลักษณ์ที่สดชื่นและผ่อนคลาย

คื่นฉ่ายช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร

คื่นฉ่ายเป็นผักที่น่าอัศจรรย์ มันเป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่เชิงลบที่เรียกว่า ร่วมกับสับปะรด แครอท และผักและผลไม้อื่นๆ เมื่อย่อยผลิตภัณฑ์นี้ ร่างกายมนุษย์จะใช้แคลอรี่มากกว่าที่ได้รับจากการบริโภคโดยตรง

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมนี้ทำให้คื่นฉ่ายเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก การเพิ่มผักที่มีคุณค่านี้ลงในอาหารตามปกติของคุณ คุณจะมีโอกาสที่ดีเยี่ยมในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

และความสามารถของพืชชนิดนี้ในการต่อสู้กับความเครียดและสร้างฮอร์โมนแห่งความสุขในร่างกายจะมีประโยชน์อย่างยิ่งและเกี่ยวข้องกับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก บ่อยครั้งในระหว่างการควบคุมอาหาร เราจะรู้สึกกังวลและหงุดหงิด การรับประทานคื่นฉ่ายจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลกระทบอันไม่พึงประสงค์นี้ และคุณจะลดน้ำหนักได้สำเร็จโดยไม่เสียอารมณ์ดี

วิธีรับประทานขึ้นฉ่าย (ระยะเวลา จำนวนกรัมต่อวัน)

คื่นฉ่ายมีประโยชน์มากมายอย่างน่าประหลาดใจ ทุกสิ่งเกี่ยวกับพืชชนิดนี้มีประโยชน์ทั้งลำต้น ใบ ราก และแม้กระทั่งเมล็ดพืช ก้านเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะซึ่งมีการเตรียมสลัดผักชีฝรั่งทุกชนิดสำหรับการลดน้ำหนักซุปและอาหารอื่น ๆ

หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนักโดยไม่จำเป็นด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ให้เริ่มบริโภคเป็นประจำ เตรียมสลัดผักจากคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักปรุงซุปเบา ๆ

คุณยังสามารถเสริมอาหารของคุณด้วยเนื้อไม่ติดมัน ปลาต้ม และผลิตภัณฑ์นมในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากการรับประทานอาหารนี้ค่อนข้างนุ่มนวลและอ่อนโยน คุณจึงสามารถรับประทานอาหารตามระบบนี้ได้ค่อนข้างนาน - สูงสุด 2-3 เดือน

ในเวลาเดียวกันอย่าหักโหมจนเกินไปกับปริมาณคื่นฉ่ายที่บริโภค - ในระหว่างวันคุณสามารถกินผักนี้ได้ไม่เกิน 300-400 กรัม มิฉะนั้นคุณอาจมีปัญหากับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

สูตรสลัดกับคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก


การรวมคื่นฉ่ายเข้ากับอาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย เพียงเริ่มเตรียมสลัดตามผักนี้อย่างน้อยสัปดาห์ละหลายครั้ง การเตรียมของพวกเขาไม่ต้องการทักษะการทำอาหารที่ซับซ้อนจากคุณและคุณจะสามารถเชี่ยวชาญการใช้ผักนี้ได้ในทุกความซับซ้อน

เราขอเสนอสูตรสลัดคื่นฉ่ายที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งอาจเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลและการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

สลัดคื่นฉ่ายกับแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนัก

นี่เป็นอาหารจานเบาแคลอรี่ต่ำและสดใหม่ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน

นำก้านคื่นฉ่ายขนาดใหญ่ 4-5 ก้านมาหั่นเป็นชิ้น คุณยังสามารถหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือขูดก็ได้ ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมน้ำมะนาว 2-3 หยดเหมาะเป็นน้ำสลัดนี้

สลัดสำหรับการลดน้ำหนักจากคื่นฉ่ายก้านใบและปลาทูน่า

นี่ค่อนข้างน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็สลัดเบาๆ ที่สามารถทดแทนอาหารจานหลักและลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ก้านขึ้นฉ่ายหลายก้าน ใบผักกาดเขียว แตงกวาสด 2-3 ลูก และทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้เลือกปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน)
หั่นผักชีฝรั่งและแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่ ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ บดปลาทูน่าด้วยส้อม คนส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด และใช้น้ำทูน่าที่เหลือเป็นน้ำสลัดเล็กน้อย

สลัดเพื่อลดน้ำหนักจากก้านคื่นฉ่ายและแครอท

สลัดนี้มีปริมาณแคลอรี่ติดลบ คุณจึงสามารถรับประทานได้แม้ในปริมาณมาก

นำขึ้นฉ่ายสามก้านและแครอทขนาดกลางหนึ่งอัน ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวและเติมน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย

สูตรข้างต้นทั้งหมดสำหรับสลัดรากผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเตรียมง่ายมาก ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่รายการสลัดที่ทำจากขึ้นฉ่ายทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลอย่างแท้จริงนี้สามารถใช้ร่วมกับผักเกือบทุกชนิด เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ ปลา และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย มันยังใช้ในของหวานต่างๆ (เช่น สลัดผลไม้)

คื่นฉ่ายคุณสมบัติพิเศษนี้จะช่วยให้คุณทดลองในห้องครัวรวมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และคิดค้นสูตรสลัดแคลอรีต่ำของคุณเองจากผักชนิดนี้

ข้อห้ามในการกินสลัดผักชีฝรั่งเพื่อลดน้ำหนัก

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่าย แต่ก็มีข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้งานซึ่งสามารถเน้นประเด็นต่อไปนี้:

  • โรคกระเพาะเรื้อรัง, แผลในกระเพาะอาหารการมีคื่นฉ่ายจำนวนมากในอาหารอาจส่งผลเสียต่อสภาพของระบบทางเดินอาหาร
  • โรคไตคื่นฉ่ายมีผลในการทำความสะอาด หากไตของคุณไม่แข็งแรง (เช่น มีนิ่ว) การทำความสะอาดอย่างแรงขณะรับประทานขึ้นฉ่ายอาจทำให้เกิดอาการปวดได้
  • โลหิตจางเนื่องจากคื่นฉ่ายมีความสามารถในการกระตุ้นทุกส่วนของร่างกายและทำให้เกิดความแข็งแรงและพลังงานที่เพิ่มขึ้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การขยายตัวของหลอดเลือดได้ ด้วยเส้นเลือดขอด สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายมากและถึงขั้นอันตรายได้
  • การตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะช่วงครึ่งหลัง)ในช่วงนี้การบริโภคคื่นฉ่ายบ่อยๆ อาจทำให้ลำไส้ใหญ่ท้องอืดได้ แน่นอนคุณสามารถบริโภคคื่นฉ่ายได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าคุณชอบน้ำขึ้นฉ่าย อย่าดื่มคนเดียว แต่ให้ผสมกับน้ำผักอื่นๆ คุณควรจำกัดการบริโภคคื่นฉ่ายระหว่างให้นมบุตรด้วย

ข้อห้ามทั้งหมดนี้ค่อนข้างมีเงื่อนไข โดยทั่วไปคื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งซึ่งอนุญาตให้เกือบทุกคนในปริมาณเล็กน้อย สลัดคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณเติมพลังและพลังงานและลืมน้ำหนักส่วนเกินของคุณไปได้เลย

สลัดกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนัก

ในการเตรียมสลัดนี้ เราต้องใช้แอปเปิ้ลหลายลูก ซึ่งเป็นรากผักชีฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ลูก พริกหยวกผักชีฝรั่งเล็กน้อย เกลือ และโยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 มล. ต้องหั่นแอปเปิ้ลและพริกเป็นเส้น และรากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งควรสับละเอียด ต้องปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งก่อน ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ต้องผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเกลือเพื่อลิ้มรส สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

สลัดกับผักชีฝรั่งและแครอทเพื่อลดน้ำหนัก

สลัดนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักมากที่สุดชนิดหนึ่งฉัน. คุณเพียงแค่ต้องกินเป็นมื้อเย็นและภายในหนึ่งสัปดาห์น้ำหนักของคุณจะลดลง 2 กิโลกรัม สลัดนี้ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและกระตุ้นระบบย่อยอาหารและด้วยเหตุนี้ของเหลวส่วนเกินจึงไม่ทำให้ร่างกายเมื่อยล้า ในการเตรียมคุณต้องมีแครอท หัวผักกาด และรากผักชีฝรั่ง ผักทั้งหมดนี้ต้องล้างและปอกเปลือกแล้วขูดผ่านเครื่องขูดหยาบเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย สลัดนี้ควรให้น้ำผลไม้ ดังนั้นก่อนรับประทานอาหารควรแช่ไว้ประมาณ 30 นาทีก่อนรับประทานอาหาร

สลัดกับคื่นฉ่ายและโยเกิร์ตเพื่อลดน้ำหนัก

สลัดคื่นฉ่ายนี้มีแคลอรี่สูงกว่า อย่างไรก็ตาม คุณควรรับประทานเป็นมื้อกลางวัน ไม่ใช่มื้อเย็น ในการเตรียมคุณต้องมีแครอท ไข่ 2 ฟอง แตงกวา โยเกิร์ตไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย และก้านคื่นฉ่าย แครอทและไข่ต้องต้มและปอกเปลือก จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสับละเอียดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดอาหารกลางวันสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแล้ว แนะนำให้รับประทานภายในหนึ่งสัปดาห์

สลัดกับผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีเพื่อลดน้ำหนัก

สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก แครอท 2 หัว คื่นฉ่ายใบ (ก้านที่มีใบ) เกลือ และน้ำส้มสายชู คุณต้องสับกะหล่ำปลีใส่เกลือเล็กน้อยแล้วบดด้วยมือเพื่อให้น้ำออกมา จากนั้นคุณต้องรอสักครู่บีบน้ำออกแล้วใส่กะหล่ำปลีลงในชามสลัด โรยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ด้านบนแล้วแช่ไว้ประมาณ 30 นาที ในเวลานี้คุณสามารถขูดแครอทและสับคื่นฉ่ายอย่างประณีต จากนั้นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดแคลอรี่ต่ำกับขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

สลัดนี้มีค่าพลังงานต่ำมาก. จึงสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการและไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง ในเวลาเดียวกันก็มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งในขณะเดียวกันก็สนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร
ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องใช้แอปเปิ้ล 1 ลูก คื่นฉ่ายเล็กน้อย (ส่วนสีเขียว) หัวหอมสองสามลูกและ น้ำมันพืช. คื่นฉ่ายและหัวหอมควรสับละเอียดและแอปเปิ้ลควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งได้ ปรุงรสสลัดนี้ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

สลัดกับผักชีฝรั่งและหัวบีทเพื่อลดน้ำหนัก

สลัดจาก หัวผักกาดและคื่นฉ่ายไม่เพียงแต่เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย . บีทส์ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบปรับระดับฮอร์โมนและการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ และสลัดนี้ยังช่วยแก้อาการท้องผูกได้เป็นอย่างดีเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ ในการเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องใช้ก้านและใบคื่นฉ่าย, หัวบีท 3 หัว, ใบผักกาดหอม 2-3 ใบ, กานพลู กระเทียม, น้ำมันมะกอกเกลือและเครื่องเทศ หัวบีทจะต้องต้มในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ต้องล้างและหั่นผักชีฝรั่งและผักกาดหอม และควรปอกเปลือกกระเทียมและบีบผ่านการกด ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ต้องผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เพื่อให้สลัดซึมซาบและมีรสชาติดีขึ้น คุณต้องรอประมาณ 15-20 นาที

สลัดกับขึ้นฉ่ายและเนื้อเพื่อลดน้ำหนัก

เราไม่สามารถรับประทานสลัดที่ทำจากผักเพียงอย่างเดียวได้เพียงพอเสมอไป. หากต้องการรับประทานอาหารที่มีเนื้อแน่นมากขึ้น คุณสามารถเตรียมสลัดเนื้อและขึ้นฉ่ายได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักและสามารถรับประทานได้ในช่วงอาหารกลางวัน
สำหรับสลัดนี้คุณต้องใช้เนื้อไม่ติดมัน ไก่ ปลา หรือเนื้อวัวก็ทำได้ ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้อกไก่ (หรือปลาหรือเนื้อวัวในปริมาณเท่ากัน), แอปเปิ้ล, ก้านและใบคื่นฉ่าย, ผักกาดเขียว, สมุนไพรบางชนิด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว), มะนาวครึ่งลูก ครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ ต้มเนื้อจนนุ่มและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ควรล้างผักชีฝรั่งผักกาดหอมและผักใบเขียวให้สะอาดและสับละเอียดและควรขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ คุณต้องบีบน้ำออกจากมะนาว ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ เติมน้ำมะนาวและครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ภารกิจหลักในการลดน้ำหนักคือการเลือกอาหารที่ร่างกายจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่ต้องการ ท้ายที่สุดการขาดองค์ประกอบเหล่านี้จะส่งผลเสียไม่เพียงต่ออัตราการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์โดยทั่วไปด้วย ในเวลาเดียวกันคำถามก็เกิดขึ้นทันที: คุณจะหาสารที่มีประโยชน์ที่สุดเหล่านี้ได้ที่ไหน ในเมื่อคุณไม่สามารถกินอะไรเลยได้จริง? คำตอบนั้นง่ายจริงๆ ในผัก. ท้ายที่สุดแล้ว พวกมันประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และโปรวิตามินส่วนใหญ่ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติของบุคคล หากคุณเลือกรับประทานอาหารประเภทผักก็จะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ

หลายคนเรียกอาหารประเภทผักว่าน่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ ทางเลือกอื่นอาจเป็นสลัดอาหารที่มีสมุนไพร ผักสด และผักที่มีราก สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุด สลัดถือเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง เราเสนอตัวเลือกสลัดมากมายให้คุณซึ่งจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้อย่างรวดเร็ว

สลัดผักเพื่อลดน้ำหนัก (ขึ้นฉ่าย)

สลัดผักทำได้รวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือตัวช่วยลดน้ำหนักที่ไม่แพง ประกอบด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และธาตุขนาดเล็กในปริมาณมาก เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ จึงย่อยได้ง่ายและยังช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษต่างๆ และไขมันส่วนเกินอีกด้วย ในการเตรียมสลัดผักจากคื่นฉ่ายคุณจะต้องมี: ผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ, พริกหยวก 2-3 เม็ด (ควรมีสีต่างกัน), แอปเปิ้ลหวานหลายลูก, เกลือ ก่อนอื่นคุณต้องหั่นแอปเปิ้ลและพริกเป็นเส้น ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งแล้วสับให้ละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเกลือ สลัดที่เสร็จแล้วจะถูกวางไว้ในชามสลัดและโรยผักชีฝรั่งสับไว้ด้านบน

สลัดลดน้ำหนัก “ความผอม”

หากคุณเปลี่ยนมื้อเย็นตามปกติด้วยสลัดนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ สลัด "ความผอม" ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการเผาผลาญอย่างมีนัยสำคัญและในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้จะป้องกันความเมื่อยล้าของของเหลวในร่างกาย ส่วนผสมหลักของสลัดนี้ไม่เพียงแต่รากผักชีฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวผักกาดและแครอทด้วย เราล้างผักให้สะอาดแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต่อไปคุณต้องโรยน้ำมะนาวเล็กน้อยเติมเกลือแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่ แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนจะสามารถทนต่อข้อจำกัดดังกล่าวได้เป็นเวลานาน ดังนั้นนักโภชนาการจึงพัฒนาสลัดนี้มีแคลอรี่สูงกว่า ในกรณีนี้คุณต้องกินสลัดเป็นมื้อกลางวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วจึงกลับไปที่ตัวเลือกก่อนหน้านั่นคือสลัด "ความผอม" ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: แตงกวาสด 0.5 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ ไข่ 2 ฟอง และแครอท (ปรุงสุก) ก้านคื่นฉ่าย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นสับละเอียด ผสมแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และถึงแม้ว่าสลัดดังกล่าวจะเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูง แต่ก็มีความสมดุลและเป็นอาหารไม่น้อย

สลัดลดน้ำหนักที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวและขึ้นฉ่าย

ในการเตรียมสลัดขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเราต้องมีรากผักนี้หนึ่งใบ ดังที่คุณทราบ ใบคื่นฉ่ายมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่ช่วยชะลอกระบวนการชราของเซลล์ นอกจากนี้เรายังต้องมีแครอทขนาดเล็ก 2 หัว น้ำส้มสายชู กะหล่ำปลีหัวขนาดกลาง เกลือ และแน่นอนว่าเป็นผักชีฝรั่งจำนวนหนึ่ง เราทำความสะอาดหัวกะหล่ำปลีแล้วสับ เพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมาต้องใส่เกลือเล็กน้อยและบด หลังจากนั้นครู่หนึ่ง ให้บีบน้ำที่ปล่อยออกมาออกอย่างระมัดระวัง วางกะหล่ำปลีในชามสลัด โรยด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย ตอนนี้ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะได้แช่อย่างเหมาะสม สิ่งที่เราต้องทำคือขูดแครอทและสับใบคื่นฉ่าย จากนั้นผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ

สลัดลดน้ำหนักจากแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักนี้ถือเป็นแคลอรี่ต่ำ จึงสามารถรับประทานได้มากเท่าที่ใจต้องการ อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่สามารถกินมันมากเกินไปในคราวเดียวได้อย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วคื่นฉ่ายมีเส้นใยพืชซึ่งสามารถสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว ในการเตรียมสลัดนี้หนึ่งมื้อคุณต้องใช้แอปเปิ้ล สมุนไพร ก้านคื่นฉ่าย น้ำมันพืช และหัวหอมสีเขียว เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขั้นแรกคุณต้องล้างก้านคื่นฉ่ายให้สะอาดล้างเส้นใยตามยาวออกแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ เรายังปอกแอปเปิ้ลด้วย แต่จากนั้นก็ขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มผักชีฝรั่งและหัวหอมสับ ก่อนเสิร์ฟสลัดนี้ ให้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมันพืช

สลัดบีทรูทและผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

หลายคนรู้โดยตรงว่าบีทรูทมีคุณสมบัติในการสร้างเม็ดเลือดและทำความสะอาด นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงระดับฮอร์โมนและการย่อยอาหาร แนะนำให้รับประทานสลัดคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ค่อนข้างเข้มงวด ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ผักกาดหอม ก้านขึ้นฉ่ายหลายก้าน กระเทียม 1 กลีบ น้ำมันมะกอก หัวบีท 3 หัว เกลือ และเครื่องเทศ ดังนั้นก้านคื่นฉ่ายจะต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ จากนั้นให้หั่นเป็นเส้นเล็กๆ บีทรูทต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม หลังจากนั้นให้เย็นและทำความสะอาด ขอแนะนำให้ตัดหัวบีทเป็นแท่งยาวหรือก้อน บีบกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษแล้วรวมกับผักสับ ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำมันมะกอกได้ ทิ้งสลัดไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ ก่อนเสิร์ฟสามารถวางบนใบผักกาดหอมได้อย่างสวยงาม

สลัดลดน้ำหนักกับรูทาบากาและขึ้นฉ่าย

สลัดคื่นฉ่ายที่คล้ายกันสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบและโรคกระเพาะเรื้อรัง เป็นที่ทราบกันว่า Rutabaga มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และสารออกฤทธิ์ของขึ้นฉ่ายจะไม่เพียงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วย เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, rutabaga ขนาดเล็กหนึ่งผล, ผักใบเขียว, รากผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาวครึ่งลูก, 0.5 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวเครื่องเทศ นำรูทาบากาและขึ้นฉ่าย ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมโรยด้วยน้ำมะนาว จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มสมุนไพรสับและแอปเปิ้ลขูด ตอนนี้คุณสามารถเติมเกลือปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ตแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนครีมเปรี้ยว หรือแค่จำกัดตัวเองอยู่แค่น้ำมะนาวก็ได้ ในกรณีนี้สลัดขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์มากกว่า

สลัดเพื่อลดน้ำหนักจากถั่วเหลืองและขึ้นฉ่าย

ถั่วเหลืองไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น เรียกได้ว่าเป็นแหล่งของเส้นใยโปรตีนจากพืชและกรดอะมิโนอย่างถูกต้อง ในอาหารมังสวิรัติ ถั่วเหลืองมักใช้แทนเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังไม่มีคอเลสเตอรอลและแลคโตส หากคุณกินสลัดขึ้นฉ่ายซึ่งมีถั่วเหลือง คุณสามารถชดเชยการขาดวิตามินและเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารได้ ในการเตรียมสลัดนี้ให้ใช้หัวหอม 4 หัว, มะเขือเทศ 3-4 ลูก, ถั่วเหลือง 200 กรัม, น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูองุ่น, ก้านคื่นฉ่าย 0.5 กก., สมุนไพร, เครื่องเทศ ต้มถั่วเหลืองในน้ำเค็มจนนิ่ม ดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เดือด สับก้านคื่นฉ่ายแล้วผัดจนนิ่มโดยใช้ไฟอ่อน มะเขือเทศจะต้องราดด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกแล้วบดเป็นน้ำซุปข้นบาง ๆ (ในเครื่องปั่น) ตอนนี้เราต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้เคี่ยวหัวหอมในกระทะ ต้องตัดเป็นวงแหวนก่อน ใส่มะเขือเทศบด น้ำ น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศลงไป นำไปต้มและทิ้งไว้ คุณสามารถวางคื่นฉ่ายและถั่วเหลืองลงในชามสลัดโดยตรง โดยราดซอสเย็นลงไปให้ทั่ว ต้องบอกว่าสลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานหลักได้

สลัดอาหาร (เนื้อ) สำหรับการลดน้ำหนักจากขึ้นฉ่าย

หากคุณไม่สามารถเลิกอาหารจานเนื้อได้อย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างหมดจดคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ นักโภชนาการมืออาชีพแนะนำให้รับประทานเนื้อต้มซึ่งมีไขมันจำนวนเล็กน้อย เช่น ไก่ เนื้อวัว ปลา และคุณต้องกินทั้งหมดนี้ในช่วงครึ่งแรกของวัน ลูกชิ้น ซุป และหม้อปรุงอาหารเนื้อสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักถือเป็นอาหารเสริมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ตามหลักการแล้วเหล่านี้เป็นสลัดเนื้อแคลอรี่ต่ำซึ่งมีการเติมผักรากที่มีเส้นใยหยาบและในปริมาณมาก คุณสามารถทำสลัดเนื้อจากขึ้นฉ่ายได้ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ก้านคื่นฉ่าย, น้ำมะนาวครึ่งลูก, อกไก่ 1 อัน, สลัดผักสด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและมายองเนสสลัดในปริมาณเท่ากัน, สมุนไพร, เครื่องเทศสองสามก้าน ต้มเนื้อหน้าอกจนสุกแล้วหั่นเป็นก้อน คื่นฉ่ายต้องล้างแล้วหั่นเป็นวง นำแอปเปิ้ลมาขูดบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนสสลัด ใบผักกาดหอมสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ เช่น ทำตะกร้าหรือสลัดโรล อกไก่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสันในหรือปลาที่มีไขมันต่ำ แม้ว่าสลัดนี้จะมีเนื้อสัตว์ แต่ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ

วิธีใช้คื่นฉ่ายในจานเพื่อลดน้ำหนัก? ประโยชน์และโทษของขึ้นฉ่าย

ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

คุณสมบัติมหัศจรรย์และการรักษาของขึ้นฉ่ายถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ ต้นไม้นี้ใช้ในการตกแต่งบ้านให้พ้นจากวิญญาณชั่วร้าย พวงหรีดสานจากใบคื่นฉ่ายและผู้ชนะได้รับเกียรติ

แม้ว่าคื่นฉ่ายจะเป็นที่รู้จักในศิลปะการทำอาหารมาเป็นเวลานาน แต่ความรุ่งโรจน์ที่แท้จริงของผักก็เกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาทุกส่วนของพืชที่มีประโยชน์ ได้แก่ ก้านใบ ใบ ราก และเมล็ด

คื่นฉ่ายเป็นพืชรสเผ็ดที่สวยงามมาก ก้านใบสีเขียวของผักมีความกรอบ ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาและความแข็งแกร่ง

คื่นฉ่ายประกอบด้วยอะไรบ้าง?

  • เซลลูโลส- ส่วนประกอบหลักของพืช เราสามารถพูดได้ว่าในแง่ของปริมาณไฟเบอร์นั้น ผักไม่ทราบชนิดของมันเอง การบริโภคคื่นฉ่ายเป็นประจำจะทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและป้องกันอาการท้องผูก
  • เอพิเจนิน- ฟลาโวนอยด์หลักของขึ้นฉ่าย มันมีผล antispasmodic และ choleretic นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณสมบัติต้านมะเร็งของ apigenin เมื่อเร็วๆ นี้
  • ลูทีโอลิน- อนุพันธ์ของฟลาวิน สารกำจัดกระบวนการอักเสบในสมอง ปรับปรุงและป้องกันโรคสมองเสื่อม
  • วิตามินซี(3.1 มก.) ช่วยให้คื่นฉ่ายเข้ามาแทนที่พืชกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้อย่างเหมาะสม คืนความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและทำให้กระบวนการทางสรีรวิทยาในผิวหนังเป็นปกติ
  • ไพริดอกซิ ไฮโดรคลอไรด์ (วิตามินบี 6)กระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็น “ฮอร์โมนแห่งความสุข” ทำหน้าที่ในการสังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์บางชนิด
  • เรตินอลอะซิเตต (วิตามินเอ)ส่งผลต่อโครงสร้างผิวหนังและการมองเห็น
  • โพแทสเซียมอิ่มตัวและบำรุงกล้ามเนื้อหัวใจ - กล้ามเนื้อหัวใจตาย
  • โซเดียมให้การออสโมซิสในเซลล์และควบคุมสมดุลของน้ำ
  • แคลเซียมส่งผลต่อการพัฒนาเนื้อเยื่อกระดูก การหดตัวของกล้ามเนื้อ และการส่งกระแสประสาท
  • แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูเซลล์และปฏิกิริยาของเอนไซม์ บรรเทาความตึงเครียดทางประสาท ควบคุมอารมณ์
  • เหล็ก- องค์ประกอบสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดช่วยให้เซลล์เนื้อเยื่อได้รับออกซิเจน


คื่นฉ่ายเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ

สิ่งสำคัญ: คื่นฉ่ายไม่มีคอเลสเตอรอลหรือไขมันอิ่มตัว

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายมีประโยชน์อย่างไร?

  • การรับประทานขึ้นฉ่ายจะทำให้ร่างกายมีชีวิตชีวา ความเกียจคร้าน และความไม่แยแสก็หายไป
  • คื่นฉ่ายมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ
  • ก้านใบและรากคื่นฉ่ายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก
  • คื่นฉ่ายเป็นยาโป๊ที่มีชื่อเสียง ผักดีต่อร่างกายผู้ชาย
  • ทำให้พืชเพิ่มขึ้นและป้องกันการเกิดขึ้น


คื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

สิ่งสำคัญ: คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการลดน้ำหนัก ทุกส่วนของพืชแทบไม่มีเลย (100 กรัม/16 กิโลแคลอรี)

นักโภชนาการทั่วโลกยอมรับว่าคื่นฉ่ายเป็นผักอันดับ 1 สำหรับการลดน้ำหนัก อาหารที่มีคื่นฉ่ายย่อยได้ดีทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเสริมสร้างและกำจัดของเหลวส่วนเกิน

วันอดอาหารบนคื่นฉ่ายและ kefir

เราเสนอวิธีการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนโดยใช้คื่นฉ่ายและ... การลดน้ำหนักประเภทนี้ไม่ควรกระทำเกินหนึ่งครั้งทุกๆ 10 วัน

วิธีที่ดีที่สุดคือจัดวันอดอาหารในวันหยุด หลีกเลี่ยงความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก

ผลิตภัณฑ์หลักของอาหารด่วน: 1.5 ลิตร 1% และคื่นฉ่าย 300 กรัมซึ่งควรบริโภคในระหว่างวัน คุณได้รับอนุญาตให้กินผักและผลไม้ในปริมาณเท่าใดก็ได้เพื่อระงับความหิว เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก 1-1.5 กิโลกรัมต่อวัน

สิ่งสำคัญ: การย่อยคื่นฉ่ายต้องใช้แคลอรี่มากกว่าที่พืชมี



อันตรายของคื่นฉ่ายข้อห้าม

แม้จะมีคุณประโยชน์จากขึ้นฉ่าย แต่ก็มีกลุ่มคนที่ควรใช้ผักชนิดนี้ด้วยความระมัดระวัง

  • ในกรณีที่มีเลือดออกมากและมีเลือดออกในมดลูก ไม่แนะนำให้บริโภคพืชสดทุกส่วน Apiol ซึ่งมีอยู่ในคื่นฉ่ายส่งเสริมและอาจทำให้เกิดมากเกินไป
  • ด้วยเหตุผลเดียวกัน สตรีมีครรภ์จึงไม่แนะนำให้บริโภคคื่นฉ่ายในปริมาณมาก สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกและสร้างได้
  • ผู้ป่วยโรคลมชักควรใช้คื่นฉ่ายด้วยความระมัดระวัง ผักอาจทำให้เกิดอาการลมชักได้
  • คื่นฉ่ายดิบอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคืองได้ ข้อเท็จจริงนี้ต้องนำมาพิจารณาโดยผู้ป่วยที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้คื่นฉ่ายในรูปแบบตุ๋นหรือต้ม

สูตรก้านคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ก้านคื่นฉ่ายฉ่ำใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก: เครื่องเคียง, อาหารจานแรก



สลัดกับขึ้นฉ่ายแอปเปิ้ลและเต้าหู้เพื่อลดน้ำหนัก

คื่นฉ่ายและแตงโม

ยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของไตและระบบทางเดินปัสสาวะ ผสมก้านผักชีฝรั่งสองก้านกับเนื้อแตงโมในเครื่องปั่น ดื่มน้ำผลไม้ที่ได้ในส่วนเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน



คื่นฉ่าย แตงกวา ผักชีฝรั่ง และมะนาวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการคั้นน้ำ

คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง แตงกวา และมะนาว

น้ำคั้นสดจากผักเหล่านี้ช่วยลดน้ำหนัก ปรับสภาพร่างกาย เสริมสร้างสุขภาพและทำให้การทำงานของไตเป็นปกติได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผสมก้านขึ้นฉ่าย 2 ต้น แตงกวา 1 ผล และพาร์สลีย์เล็กๆ ลงในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำมะนาวคั้นจากแก้ว ควรดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังการเตรียม

คื่นฉ่าย แครอท และแอปเปิ้ล

ขูดก้านคื่นฉ่ายบนเครื่องขูดละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับแครอทและแอปเปิ้ล บีบน้ำผ่านผ้าขาวบาง ค็อกเทลนี้ดีต่อการมองเห็น ปรับปรุงโครงสร้างและสีผิว นอกจากนี้น้ำคั้นจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและ การดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้



สลัดรากผักชีฝรั่งกับแครอทถือได้ว่าเป็นสลัดประเภทหนึ่ง ผักมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดผนังลำไส้ของสารพิษ สลัดนี้ช่วยเพิ่ม peristalsis กระบวนการเผาผลาญและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ สลัดนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรับประทานอาหาร คุณสามารถอดอาหารได้สัปดาห์ละหนึ่งวัน โดยรับประทานขึ้นฉ่ายและสลัดแครอทโดยไม่ใส่เกลือ

เคล็ดลับบางประการสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่มีขึ้นฉ่าย
  • หากต้องการลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย ให้ใช้ทุกส่วนของพืช: ก้านใบฉ่ำ รากและใบ
  • เตรียมอาหารจานต่างๆจากขึ้นฉ่าย สิ่งนี้จะกระจายการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ และจะเป็นเรื่องง่ายและปราศจากความเครียด
  • ใช้เกลือในปริมาณเล็กน้อยในจานที่ใส่คื่นฉ่าย หรือถ้าจะให้ดีกว่านั้น ไม่ใช้เกลือเลย
  • ขณะรับประทานขึ้นฉ่ายให้ดื่มน้ำสะอาด 1.5-2 ลิตร
  • การออกกำลังกายเล็กน้อยขณะควบคุมอาหารจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้เร็วขึ้น

วิดีโอ: ประโยชน์ของคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นวิธีการลดน้ำหนักเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไปพร้อม ๆ กันและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของตนเอง ในการแพทย์แผนปัจจุบัน จะมีการเติมเข้าไปในยาเพื่อรักษาโรคอ้วน ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน A, C, B, E

ด้วยเหตุนี้จึงสามารถรับประทานคื่นฉ่ายได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารโดยไม่ต้องกลัวว่าจะได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

  • ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
  • กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและลดอาการท้องอืด
  • เป็นยาขับปัสสาวะและยาระบายอ่อนๆ
  • วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคทางประสาทและความเครียด
  • สำหรับผู้ชาย – ช่วยเพิ่มความปรารถนาของผู้ชาย
  • สำหรับผู้หญิง – ทำให้การผลิตฮอร์โมนเป็นปกติ

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

วิธีการรักษาที่พบบ่อยที่สุดคือการรับประทานอาหารเจ็ดหรือสิบสี่วันโดยใช้ซุปคื่นฉ่าย

สูตรซุปผักชีฝรั่งนั้นง่ายมาก:

ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับน้ำ 2 ลิตรคุณต้องใช้คื่นฉ่าย 400 - 500 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แครอท 1-2 หัว, กระเทียมต้นและผักใบเขียว สับผักให้ละเอียด เติมน้ำ แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ หลังจากเดือดแล้วให้ใส่หัวหอมทอดที่นั่นใส่เครื่องเทศใบกระวานแล้วต้มประมาณสิบนาที เพียงเท่านี้ซุปก็พร้อม

คุณสามารถทานซุปได้ตลอดเวลาและโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันในปริมาณเท่าใดก็ได้ และเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารใด ๆ อย่าลืมดื่มน้ำปริมาณมาก - ดื่มน้ำแร่ ชาประเภทต่างๆ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ธรรมชาติ

1 วัน (ผลไม้)- ซุปได้ตลอดเวลาและผลไม้
วันที่ 2 (ผัก)- ซุปและผัก ยกเว้นข้าวโพด ถั่ว ถั่วลันเตา มันฝรั่ง
วันที่ 3 (ผักและผลไม้) - ซุป ผลไม้ ยกเว้นองุ่นและกล้วย ผัก
วันที่ 4 (นมเปรี้ยว)- ซุป, kefir, โยเกิร์ต, หางนม
วันที่ 5 (เนื้อ)- ซุปและเนื้อต้มไม่ติดมัน
วันที่ 6 (ผัก+เนื้อสัตว์)- ซุป เนื้อไม่ติดมัน และผักดิบ
วันที่ 7 (ผักและผลไม้ + ข้าว)- ซุป ข้าว ผักและผลไม้

ซุปคื่นฉ่ายในอาหารสามารถรับประทานได้หนึ่งสัปดาห์หรือสองวัน ดีต่อสุขภาพและไม่ทำให้ท้องเสียเหมือน

อร่อยและไม่มีแคลอรี่เคล็ดลับสำหรับคนชอบหวาน: ทำอย่างไรไม่ให้อ้วนจากไอศกรีม ฉันกินเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้ไหม?

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อการลดน้ำหนักที่ราบรื่น ให้เปลี่ยนมื้อเย็นมื้อหนักๆ ด้วยสลัดเบาๆ กับขึ้นฉ่าย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมสลัดเบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการจากส่วนผสมต่อไปนี้:

สูตรที่ 1

ผักชีฝรั่ง
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
น้ำมะนาว 1 ลูก
ลูกเกด - 100 กรัม
วอลนัท – 100 กรัม
ครีมหรือโยเกิร์ต - 100 กรัม

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อเร่งการเผาผลาญเช่นอบเชยพริกไทยผักชียี่หร่า

สูตรที่ 2

ผักชีฝรั่ง
แตงกวา
แครอท
ไข่ต้มสุก

สูตรที่ 3

ผักชีฝรั่ง
แตงกวา
กะหล่ำปลี
กระเทียมหอม
เขียวขจี
น้ำมะนาวหนึ่งลูก
น้ำสลัด - น้ำมันมะกอก

สูตรที่ 4

คื่นฉ่าย – 300 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
แครอท - 100 กรัม
วอลนัท – 100 กรัม
ส้ม - 1 ชิ้น
น้ำสลัด - ครีมหรือโยเกิร์ต

สลัดบีทรูทกับคื่นฉ่ายช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนผสมสำหรับสูตรจะใช้ในอัตราส่วน 1:1

  • ขูดหัวบีทต้มบนเครื่องขูดละเอียด
  • คื่นฉ่าย - สับละเอียด
  • น้ำสลัด - น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอก

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรอาหารมากมายในการทำสลัดคื่นฉ่าย คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองตามรสนิยมและความสามารถของคุณ ส่วนผสมหลักคือคื่นฉ่าย ผักดิบ สมุนไพร คุณสามารถเพิ่มวอลนัทหรือลูกเกด สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ โยเกิร์ต kefir เวย์ และหากต้องการให้เติมน้ำมะนาวลงในสลัด ฉันเขียนเกี่ยวกับความสำคัญของน้ำมะนาวต่อร่างกายในบทความหนึ่ง

สูตรสตูว์คื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อเตรียมสตูว์ที่เราต้องการ:

เนื้อไก่ - 500 กรัม
บวบ - 2 ชิ้น
คื่นฉ่าย – 500 กรัม
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
น้ำมะนาวหนึ่งลูก
เขียวขจี
เครื่องเทศ

ถูชิ้นไก่กับเครื่องเทศแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นผักและผลไม้เป็นก้อนใหญ่ วางชั้นเนื้อลงในกระทะ จากนั้นวางบวบอีกชั้น จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศ คื่นฉ่าย และสมุนไพรอีกชั้นหนึ่ง อย่าลืมเติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

บทความในหัวข้อ