การทบทวนวรรณกรรมเชิงวิเคราะห์ ลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์ของชีสกึ่งแข็ง การทำให้เป็นมาตรฐาน การให้ความร้อน และการสุกของนม

ชีสกึ่งแข็งเป็นหนึ่งในชีสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา มิฉะนั้นจะเรียกว่าหั่นบาง ๆ หรือหั่นบาง ๆ เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่มีราคาไม่แพงนักการผลิตใช้เวลาไม่นาน (ระยะการทำให้สุกประมาณสี่ถึงห้าเดือน) เช่นการพูดแบบอะนาล็อกที่เป็นของแข็ง มีเนื้อครีมหนาแน่น สะดวกในการหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเสียดสีเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัดหลายชนิด

คุณจำเป็นต้องซื้อชีสกึ่งแข็งจำนวนมากหรือไม่? สำหรับคุณ บริษัท Konservsushprod เสนอชื่อชีสที่หลากหลายในพันธุ์นี้ โดยรวมแล้วเราจำหน่ายทั้งหมด 18 ชนิดภายใต้ชื่อแบรนด์ “ชีสทักทายสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน” เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมด้วยสารและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งที่สำคัญคือย่อยง่ายทีเดียว

เมื่อผลิตชีสกึ่งแข็ง ผู้เชี่ยวชาญของเราตรวจสอบการปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตแต่ละขั้นตอนอย่างถูกต้องอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การผลิตเมล็ดชีสไปจนถึงการทำให้สุกและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้ว ขั้นตอนแรกสามารถกำหนดได้ว่าเป็นการระบุตัวบ่งชี้คุณภาพของพื้นฐานสำหรับชีส - นม ชั่งน้ำหนักและทำให้บริสุทธิ์ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์และการแยก ถัดมาเป็นการผลิตเมล็ดชีส

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มีการใช้อุปกรณ์พิเศษ - ที่เรียกว่าเครื่องทำชีส ขั้นตอนสำคัญถัดไปคือการปั้นและการอัดขึ้นรูป หลังจากนี้ชีสก็จะถูกส่งไปทำเกลือ บริษัท Konservsushprod ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดเก็บชีสอย่างเหมาะสมพร้อมการบำรุงรักษาเปอร์เซ็นต์อุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอน

ข้อดีของความร่วมมือกับบริษัทของเรา

คุณกำลังสงสัยว่าจะซื้อชีสกึ่งแข็งจำนวนมากได้ที่ไหน? ติดต่อบริษัทที่มีประสบการณ์หลายปี "Konservsushprod"! มีเพียงชีสคุณภาพสูงเท่านั้นที่จำหน่ายทั่วรัสเซียและต่างประเทศ และนี่ไม่ใช่ข้อดีของเราทั้งหมด เหนือสิ่งอื่นใด:

    บริษัทเป็นผู้ผลิตชีสกึ่งแข็งจากวัวกระทิง

    ในการผลิตใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ผสมตามสูตรคลาสสิก

    เทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยถูกนำมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของชีสที่ผลิตทั้งหมด

    มีส่วนลดและโปรโมชั่นสำหรับลูกค้าประจำ

    เราผลิตชีสหลากหลายชนิด (ปัจจุบันมี 18 ชนิด)

นักโภชนาการ Angelica Duval แสดงความคิดเห็น:

“สำหรับบางโรคแพทย์ไม่แนะนำชีส ดังนั้น ผู้ที่มีนิ่วแคลเซียมในไตจึงไม่ควรรับประทาน ไม่ควรรวมชีสกับไขมันสัตว์ เพราะจะทำให้เกิดโรคเกี่ยวกับกระเพาะ ไต และระบบทางเดินปัสสาวะได้ ไม่กินตอนท้องว่างด้วย โดยเฉพาะที่มีความเป็นกรดสูง!"

เกิดอะไรขึ้น?



ชีสอาจมีสารปรุงแต่งรส เช่น นมอบ หากผลิตภัณฑ์มีชื่อที่เหมาะสม

โดยทั่วไปแล้วจะใช้เครื่องปรุงที่ได้รับการอนุมัติ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำ: ยิ่งมีสารปรุงแต่งน้อยลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

เทคโนโลยีช่วยขจัดกระบวนการทำให้สุกที่สำคัญในระหว่างที่สารปรุงแต่งรสสะสมอยู่ ชีสที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุดนั้นแห้งและแข็งทำให้สุกเป็นเวลานาน

วิธีการเลือก?


สำคัญ!


สำหรับการอ้างอิง:

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีในปริมาณที่พอเหมาะ - ประมาณ 30-50 กรัมและน้อยกว่านั้นสำหรับเด็ก ควรเลือกชีสที่มีปริมาณไขมันมากถึง 45% (อันที่จริงปริมาณไขมันนั้นต่ำกว่ามากดูคุณค่าทางโภชนาการที่แท้จริงบนฉลาก)

ชีสรัสเซียมีเกลือน้อยที่สุด ดัตช์ โซเวียต สวิส โคสโตรมา อูกลิช อาจมีรสเค็มกว่า

TOP-5. ชีสยอดนิยม


มอสซาเรลล่า

ในการผลิตมอสซาเรลลา นมจะถูกหมัก จากนั้นนำหางนมออก และผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกแช่ในน้ำอุ่น ที่นี่มวลที่ได้จะยืดหยุ่นและหลังจากนั้นครู่หนึ่งก็แตกออกเป็นเส้นใยซึ่งในทางกลับกันก็ตกลงไปในน้ำร้อนและขดตัวเป็นลูกบอลที่คุณชื่นชอบ ความละเอียดอ่อน สีขาว รสชาติอร่อยที่ชวนให้นึกถึงหิมะที่นุ่มฟูไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

ข้อควรจำ: ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจริงขายในเวย์หรือน้ำเกลือเท่านั้น

เฟต้า

แปลจากภาษากรีก "feta" แปลว่า "ชิ้น" เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่เฟต้าถูกเตรียมเป็นชิ้นใหญ่ โดยนำภาชนะที่เทนมแกะหรือนมแพะลงไปตากแดดเพื่อให้อุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 35 องศา ทันทีที่พวกเขาสังเกตเห็นว่านมกำลังจับตัวเป็นก้อน เวย์ก็ถูกระบายออกทันที และมวลที่เหลือก็ถูกถ่ายโอนไปยังถุงผ้าลินินอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปแขวนไว้ในตะกร้ากกใต้ร่มเงา สิ่งนี้ดำเนินไปเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นคอทเทจชีสชิ้นใหญ่ก็ถูกตัดเป็นหลายแท่ง สีที่แท้จริงของเฟต้าชีสคือสีขาวเหมือนหิมะและมีรสเค็มเล็กน้อย อาหารอันโอชะนี้มีสัดส่วนไขมันจำนวนมาก - ตั้งแต่ 30 ถึง 60% และเก็บไว้ในน้ำเกลือเท่านั้น


คาเมมเบิร์ต

ครีมชีสเนื้อนุ่มที่ทำจากนมวัวดิบทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส สีของมันอาจเป็นสีขาวหรือสีครีมอ่อน สัดส่วนมวลของไขมันไม่ควรน้อยกว่า 45% รสชาติควรมีความคมชัดและฉุนเฉียว ด้านนอกของ Camembert ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่มีราสีขาว Camembert จะสุกภายใน 21 วัน หลังจากนั้นก็บรรจุในกล่องไม้ทรงกลม ชีสสุดโปรดของจักรพรรดินโปเลียนเข้ากันได้ดีกับไวน์แดงและขนมปังกรอบสีขาว

ข้อบกพร่องการปลอมแปลงชีสกึ่งแข็ง

โอกาสของรัฐและการพัฒนาของตลาดชีสกึ่งแข็งในรัสเซีย

พื้นฐานของการแบ่งประเภทชีสในรัสเซียตามธรรมเนียมประกอบด้วยชีสกึ่งแข็ง (รัสเซีย, ดัตช์, Poshekhonsky, Kostroma) - อย่างน้อย 65% ส่วนแบ่งของชีสนุ่มไม่เกิน 7% ชีสประเภทสวิส - ประมาณ 1.5% ความนิยมของชีสรัสเซียนั้นอธิบายได้จากต้นทุนที่ต่ำและรสชาติดั้งเดิมที่คุ้นเคย

ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาตลาดชีสในสหพันธรัฐรัสเซียมีเสถียรภาพและมีแนวโน้มสูงขึ้น เหตุผลหลักสำหรับการเติบโตของปริมาณตลาดคือความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น รวมถึงเนื่องจากรายได้ที่เพิ่มขึ้นของประชากร แต่เรายังคงสามารถสังเกตแนวโน้มที่ค่อนข้างชัดเจนของการทดแทนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศด้วยผลิตภัณฑ์นำเข้าในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวของการผลิตที่ลดลง สาเหตุของการผลิตชีสที่ลดลงตลอดทั้งปีคือฤดูกาลของการผลิตน้ำนมดิบ ควรสังเกตด้วยว่าเนื่องจากการหยุดชะงักในการจัดหาน้ำนมดิบในปริมาณที่ต้องการและคุณภาพที่เหมาะสม ผู้ผลิตชีสและผลิตภัณฑ์ชีสขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวนมากจึงละทิ้งการผลิตเพื่อสนับสนุนพื้นที่ที่ทำกำไรได้มากกว่าในการแปรรูปนม ในเวลาเดียวกัน ผู้เข้าร่วมตลาดรายใหญ่กำลังเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของตนด้วยการปรับปรุงและขยายการผลิตให้ทันสมัย เมื่อหันไปใช้ตัวชี้วัดเชิงปริมาณจำเป็นต้องสังเกตประเด็นต่อไปนี้: ในโครงสร้างการผลิตผลิตภัณฑ์นมชีสและผลิตภัณฑ์ชีสคิดเป็น 3.3% ณ สิ้นปี 2555 โดยรวมแล้วในช่วงปี 2552 ถึง 2553 การผลิตชีสเพิ่มขึ้น 2.3% และในปี 2554 การผลิตลดลง 2.9% เมื่อเทียบกับปี 2553

เหตุผลในการลดการผลิตชีสในปี 2554 คือราคาน้ำนมดิบที่เพิ่มขึ้น ตั้งแต่ปี 2555 การผลิตชีสและผลิตภัณฑ์ชีสเพิ่มขึ้น 4.4% เมื่อเทียบกับปี 2554 และมีจำนวน 444.3 พันตัน ชีสแข็งและกึ่งแข็งมีส่วนแบ่งขนาดใหญ่ในปริมาณการผลิตรวม - 23.7% และ 24.8% ตามลำดับ

ปริมาณการผลิตชีสและผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดนั้นกระจุกตัวอยู่ในเขต Central, Volga และ Siberian Federal - 39.6%, 21.9% และ 21.5% ตามลำดับ ในตอนท้ายของปี 2012 การผลิตเพิ่มขึ้นในเกือบทุกเขตของรัฐบาลกลาง ยกเว้นเขตสหพันธรัฐไซบีเรีย เขตอูราล และเขตสหพันธรัฐตะวันออกไกล การผลิตที่เพิ่มขึ้นมากที่สุดในช่วงปลายปีถูกบันทึกไว้ในเขตโวลก้าสหพันธรัฐ: 9.5 พันตัน การลดการผลิตที่ใหญ่ที่สุดถูกบันทึกไว้ในเขตสหพันธรัฐไซบีเรีย: 1.9 พันตัน ภูมิภาคชั้นนำในการผลิตชีสตามผลของปี 2555 ได้แก่ ภูมิภาคมอสโก ภูมิภาคอัลไต ภูมิภาคโวโรเนซ ภูมิภาคไบรอันสค์ และภูมิภาคครัสโนดาร์ ห้าภูมิภาคชั้นนำผลิตชีสและผลิตภัณฑ์ชีสถึง 45% ภูมิภาคยี่สิบอันดับแรกคิดเป็น 86% ของการผลิต

ในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ 2556 ดัชนีการผลิตชีสลดลงเมื่อเทียบกับปริมาณที่ผลิตในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว โดยรวมแล้วมีการผลิตชีสและผลิตภัณฑ์ชีสจำนวน 56,000 ตันหรือ 90.7% ของปริมาณของช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ควรสังเกตว่าเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2552 ที่มีการบันทึกการลดลงของการผลิตในเดือนกุมภาพันธ์เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2556 การผลิตชีสและผลิตภัณฑ์ชีสลดลงในทุกเขตของรัฐบาลกลาง โดยมีสาเหตุมาจากราคาน้ำนมดิบที่สูงขึ้นและปริมาณน้ำนมดิบที่ไม่เพียงพอ

เมื่อพิจารณาตามภูมิภาค เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว การเติบโตของการผลิตถูกบันทึกไว้ใน 23 ภูมิภาค แต่การเติบโตนี้ไม่เพียงพอที่จะบันทึกการเปลี่ยนแปลงของการผลิตเชิงบวกในประเทศโดยรวม การผลิตที่เพิ่มขึ้นหลักบันทึกไว้ในภูมิภาคเบลโกรอด: 1.3 พันตันในภูมิภาครอสตอฟ: 278 ตันในสาธารณรัฐมอร์โดเวีย: 231 ตันในภูมิภาคซามารา: 179 ตันและในมอสโก: 114 ตัน ในเวลาเดียวกันการผลิตที่ลดลงหลักเกิดขึ้นในดินแดนอัลไต: 1.9 พันตันในภูมิภาคโวโรเนซ: 1.6 พันตันในสาธารณรัฐตาตาร์สถาน: 739 ตันในสาธารณรัฐอุดมูร์ต: 526 ตัน ในภูมิภาค Ivanovo: 489 ตัน

นอกเหนือจากการเติบโตของการผลิตในตลาดชีสในช่วงสามปีที่ผ่านมาแล้วยังมีการบันทึกการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย การนำเข้าชีสและผลิตภัณฑ์ชีส ณ สิ้นปี 2553 เพิ่มขึ้น 17.5% เมื่อเทียบกับปี 2552 เนื่องจากระดับการพึ่งพาตนเองที่ลดลงของความต้องการของตลาดรัสเซีย แนวโน้มที่คล้ายกันยังคงดำเนินต่อไปในปี 2554 ซึ่งได้รับการอำนวยความสะดวกจากการพัฒนาแบรนด์ส่วนตัวอย่างแข็งขันคำสั่งซื้อสำหรับการผลิตซึ่งมักถูกวางไว้ในต่างประเทศเนื่องจากต้นทุนที่ต่ำกว่า ณ สิ้นปี 2555 มีการนำเข้าชีสจำนวน 299,000 ตันไปยังสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งมากกว่าปี 2554 ถึง 8.1% ควรสังเกตด้วยว่าส่วนแบ่งของชีสและผลิตภัณฑ์ชีสในปริมาณการนำเข้าผลิตภัณฑ์นมคือ 40% ปริมาณการนำเข้าชีสไปยังรัสเซียมากที่สุดมาจากเยอรมนี ยูเครน ลิทัวเนีย เนเธอร์แลนด์ ฟินแลนด์ และโปแลนด์

ในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2556 มีการนำเข้าชีสจำนวน 43.2 พันตัน ซึ่งมากกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปี 2555 ถึง 13% ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2556 เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2555 การนำเข้าชีสเพิ่มขึ้น 5.1% เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2554 7.1% การส่งออกชีสจากรัสเซียดำเนินการอย่างแข็งขันตั้งแต่ปี 2547 ถึง 2552 อย่างไรก็ตามตั้งแต่ปี 2552 การส่งออกมีแนวโน้มเชิงลบเนื่องจากการบริโภคภายในประเทศเพิ่มขึ้นรวมถึงกำลังซื้อที่ลดลงของประชากรของประเทศ CIS ซึ่ง เป็นผู้บริโภคหลักของผลิตภัณฑ์รัสเซีย ผู้ซื้อชีสรัสเซียหลัก ได้แก่ ยูเครน (35% ของปริมาณทั้งหมด) เติร์กเมนิสถาน อาเซอร์ไบจาน และอุซเบกิสถาน โดยรวมแล้วมีการส่งออกผลิตภัณฑ์ชีสและผลิตภัณฑ์ชีสจำนวน 7.8 พันตันในปี 2555 ซึ่งน้อยกว่าปี 2554 1.4% ในเดือนกุมภาพันธ์ 2556 มีการบันทึกการส่งออกชีสและผลิตภัณฑ์ชีสลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามในช่วงเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ 2556 มีการส่งออกชีสและผลิตภัณฑ์ชีส 1.1 พันตันซึ่งมากกว่าช่วงเวลาเดียวกัน 32% ของปีที่แล้ว เมื่อวิเคราะห์ราคาชีส ควรสังเกตว่าโดยเฉลี่ยระดับราคาในปี 2555 สูงกว่าระดับราคาในปี 2554 แต่ต่ำกว่าระดับราคาในปี 2553 สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาชีสเพิ่มขึ้นในปี 2555 คือราคาชีสนมที่เพิ่มขึ้น ควรสังเกตว่าช่องว่างระหว่างราคาชีสที่มีปริมาณไขมัน 45% และชีสที่มีปริมาณไขมัน 50% เพิ่มขึ้น (รูปที่ 2) เมื่อต้นปี 2556 แนวโน้มราคาที่สูงขึ้นยังคงดำเนินต่อไป ในเวลาเดียวกัน ท่ามกลางปริมาณการนำเข้าชีสที่เพิ่มขึ้น ภาวะโลกกำลังส่งผลกระทบที่เพิ่มมากขึ้นต่อตลาดรัสเซีย ดังนั้นในเดือนมีนาคม 2013 การเพิ่มขึ้นของราคาชีสจึงได้รับปัจจัยหนุนจากราคาผลิตภัณฑ์นมที่สูงขึ้นในโอเชียเนีย ซึ่งมีการบันทึกการผลิตที่ลดลง ณ สิ้นเดือนมีนาคม ราคาเฉลี่ยในตลาดรัสเซียสำหรับชีสที่มีปริมาณไขมัน 45% คงที่อยู่ที่ 182.57 รูเบิล/กก. สำหรับชีสที่มีปริมาณไขมัน 50% - 198.42 รูเบิล/กก.

การส่งผลงานที่ดีของคุณไปยังฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงาน จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง

เอกสารที่คล้ายกัน

    การจำแนกประเภทและการแบ่งประเภทชีสกึ่งแข็ง องค์ประกอบทางเคมี และคุณค่าทางโภชนาการ การติดฉลากตัวอย่างและการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างชีสกึ่งแข็ง การวิเคราะห์การแบ่งประเภทที่ขายในร้าน "Neighbors" ความต้องการของลูกค้า

    วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 11/13/2559

    ลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์ของชีส: คุณค่าทางโภชนาการและชีวภาพ การจำแนกประเภทของชีส การผลิตชีส วัตถุดิบและวัสดุ กฎเกณฑ์ในการจัดเก็บ การขนส่ง และการขาย การควบคุมคุณภาพของชีส ตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัสและเคมีกายภาพ

    งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 27/04/2559

    แง่มุมทางทฤษฎีของการก่อตัวของคุณภาพของชีสโดยใช้ตัวอย่างของ OJSC "โรงนม Rostov": คุณสมบัติขององค์ประกอบทางเคมีลักษณะของชีสประเภทดั้งเดิม ศึกษาปัจจัยที่กำหนดคุณภาพของชีส บรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และการเก็บรักษา

    งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 03/04/2010

    ลักษณะของตัวบ่งชี้ของตลาดชีสรัสเซีย: ปริมาณการผลิต, ระดับราคาผู้บริโภค, ส่วนแบ่งของผู้ผลิตรายใหญ่ คุณค่าทางโภชนาการของชีสแปรรูป ส่วนที่มีแนวโน้มของตลาดชีส การดำเนินการค้าต่างประเทศในตลาดชีสแปรรูป

    งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 06/08/2013

    คุณสมบัติผู้บริโภคของชีสเรนเน็ตแข็ง สัญญาณคุณภาพดีมีข้อบกพร่อง สภาวะการบรรจุ การติดฉลาก การขนส่ง และการเก็บรักษา การวิเคราะห์การแบ่งประเภทชีสเนยแข็งของ State Technical Unitary Enterprise "Devyatovka" จากมุมมองของซัพพลายเออร์ การประเมินคุณภาพ

    งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 22/01/2014

    คุณค่าทางโภชนาการของชีสแปรรูป ชีสแปรรูปเป็นโปรตีนนมชนิดหนึ่งที่มีความเข้มข้น เทคโนโลยีการผลิต การจำแนกประเภท และการแบ่งประเภทของชีสแปรรูป การคัดสรรวัตถุดิบสำหรับการหลอม การตรวจสอบคุณภาพชีสแปรรูป การจัดเก็บและการขนส่ง

    บทคัดย่อเพิ่มเมื่อ 05/07/2010

    เรื่องราวของการผลิตชีส การจำแนกประเภท ช่วง และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิตทางเทคโนโลยี การประเมินและวิเคราะห์ตัวชี้วัดคุณภาพทางประสาทสัมผัสของชีส การบรรจุ การเก็บรักษา การติดฉลากชีส กฎการขายในร้านค้า

บทความในหัวข้อ