Trajtimi i kancerit me lëngje. Lëngje shëruese për sëmundjet e grave. Lëngjet e perimeve

Pastrimi me lëngje Lëngjet kanë një efekt të dobishëm: patatet - për inflamacion të rrugëve të frymëmarrjes; karota (veçanërisht me mjaltë) - për dhimbje të fytit; panxhari - për sëmundjet e mushkërive dhe pleurit; lakër e freskët - për pneumoni dhe ftohje; kajsi – me

Pastrimi shpirtëror i trupit. Pastrimi i mendimeve, emocioneve dhe ndjenjave Pastrimi i emocioneve Përveç pastrimit të trupit në planin fizik, është imperativ pastrimi i tij në planin shpirtëror. Para së gjithash, ju këshilloj të mësoni të kontrolloni emocionet dhe ndjenjat tuaja. Më e lehtë

Trajtimi me lëngje Trajtimi me lëngje është një alternativë ndaj metodave tradicionale mjekësore për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve. Në teknikën e lëngoterapisë, theksi vihet në rivendosjen e funksioneve të organeve dhe sistemeve në mënyrë natyrale. Për të hequr qafe sëmundjet propozohet

Të gjithë e dinë se trupi i njeriut është 70% i lëngshëm. Trupi ynë është si një fabrikë në të cilën nuk ka asnjë proces që ndodh pa pjesëmarrjen e ujit. Uji është më i rëndësishëm se ushqimi dhe lëngjet natyrale të frutave dhe perimeve janë si dy në një: shuan etjen dhe ngop, si dhe ngre humorin dhe furnizon trupin me energjinë e nevojshme për jetën. Nëse dëshironi të jeni të shëndetshëm, filloni ditën tuaj me një gotë lëng natyral të saposhtrydhur. Lëngjet e perimeve dhe frutave janë rikuperues dhe shërues të dobishëm për trupin. Lëngjet natyrale ndihmojnë gjithashtu në pastrimin e trupit duke larguar mbetjet dhe toksinat. Ato përmbajnë një sasi të madhe kripërash minerale, enzima të ndryshme, enzima dhe vitamina të nevojshme për njerëzit. Lëngjet janë më efektive nëse përgatiten nga perime ose fruta të freskëta dhe të papërpunuara dhe konsumohen menjëherë pas përgatitjes. Cilado qoftë dieta juaj kryesore në të cilën përbëhet, dietologët rekomandojnë lëngje perimesh dhe frutash të freskëta të shtrydhura si shtesë. Trajtimi me lëngje është përdorur në mjekësinë popullore që nga kohërat e lashta. Me ndihmën e lëngjeve natyrale mund të kryeni një pastrim të padëmshëm të trupit në shtëpi. Lëngjet e freskëta të shtrydhura janë një ilaç natyral për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve.

Trajtimi dhe pastrimi i trupit me lëngje

Pirja e lëngjeve është e mirë për ju! Kjo e vërtetë është e njohur për të gjithë. Lëngjet ruajnë të gjitha lëndët ushqyese që gjenden në frutat, manaferrat dhe perimet e freskëta dhe të shëndetshme; ato përthithen lehtësisht nga trupi. Fuqia shëruese e lëngjeve është e njohur që në kohët e lashta dhe përdoret gjerësisht si në mjekësinë popullore ashtu edhe në atë tradicionale. Kompleksi i lëndëve ushqyese që përmbajnë i bën ato një ushqim të shkëlqyer dietik, duke ndihmuar në rikthimin e forcës dhe shëndetit.

Lëngjet më të mira janë ato të sapopërgatitura “të vrenjtura”, d.m.th. lëngje që përmbajnë një numër të madh të përbërësve të lëndës së parë. (Lëngu filtrohet vetëm për disa çrregullime të stomakut dhe zorrëve, si dhe për disa sëmundje të frymëmarrjes).

Seksioni i parë flet për lëngjet e frutave dhe manave, të cilat mund të merren nga frutat dhe manaferrat që janë lehtësisht të arritshme për pothuajse të gjithë dhe rriten në territorin e ish-BRSS. Kjo listë nuk përfshin fruta padyshim të dobishme, por ekzotike, si ananasi, feijoa, etj., por shalqini dhe pjepri, megjithëse i përkasin perimeve (botanistët e perceptojnë shalqirin dhe pjeprin si manaferrat, dhe frutat e tyre quhen kokrra të rreme) , si dhe një thupër, e cila nuk kishte vend askund.

Lëngjet e freskëta të përgatitura nuk janë gjithmonë të disponueshme. Prandaj, lëngjet e konservuara janë shumë të njohura. Të përgatitura duke përdorur teknologji të provuar, ato pothuajse nuk i humbasin vetitë e tyre shëruese. Prandaj, aty ku është e përshtatshme, ofrohen metoda për të bërë lëngje në shtëpi. Për të përgatitur lëngje, përdorni enë prej smalti ose çeliku të pandryshkshëm, shtypëse druri ose pure, dhe shtrydhëse dhe presa të ndryshme. Tenxheret me lëngje përdoren me sukses për përgatitjen e lëngjeve.

Lëngjet ruhen në tre mënyra: mbushje e nxehtë, pasterizim dhe sterilizim.

Gjatë mbushjes së nxehtë, lëngu i saposhtrydhur nxehet në temperaturë 70-750C dhe filtrohet përmes fanellës së zier ose garzës së palosur në disa shtresa. Pas kësaj nxehet deri në valë, zihet 2-3 minuta, hidhet në kavanoza ose shishe qelqi të sterilizuara, mbyllen mirë, kavanozët kthehen me kokë poshtë dhe shishet vendosen anash për sterilizimin shtesë të pjesës së sipërme. dhe kontrollimi i cilësisë së mbylljes.

Gjatë pasterizimit, lëngu i freskët i shtrydhur nxehet në një temperaturë prej 80 0 C dhe filtrohet ndërsa është i nxehtë. Më pas lëngu nxehet sërish në 80-90 0 C, hidhet në enë të përgatitura dhe pasterizohet në temperaturë 85 0 C.

Gjatë sterilizimit, lëngu i freskët i shtrydhur nxehet në një temperaturë prej 80 0 C, filtrohet, vihet në valë, derdhet në enë të përgatitura dhe mbahet në ujë të vluar: kavanoza gjysmë litri - 10 minuta, kavanoza litërsh - 12-15 minuta, dy. -kavanoza me litra - 20 dhe kavanoza me tre litra - 25 minuta 30 minuta duke llogaritur nga momenti i vlimit të ujit. Më pas kavanozët mbyllen hermetikisht.

Lëngu i konservuar lihet 8-10 ditë në temperaturën e dhomës dhe nëse gjatë kësaj kohe nuk fillon të prishet, ruhet në vend të freskët dhe të thatë.

Duhet të dini se jo të gjitha llojet e frutave dhe manave lëshojnë lëng në mënyrë të barabartë. Për nxjerrjen më të mirë të lëngut, frutat zbardhen, d.m.th. i zhysim në një tigan me ujë të vluar për disa minuta ose i mbajmë në një sitë mbi avull.

Përveç lëngjeve natyrale, përgatiten lëngje të përziera (të përziera). Duke përzier lëngjet e frutave dhe manave të ndryshme, mund të përmirësoni ndjeshëm shijen dhe vlerën ushqyese të tyre. Për shembull, lëngu i mollës shkon mirë me lëngjet e shumicës së frutave dhe manave. Lëngu i mjedrës dhe i rrushit të kuq shpesh përzihen.

Lëngjet e perimeve po bëhen gjithnjë e më shumë pjesë e praktikës mjekësore (dhe janë përdorur në mjekësinë popullore që nga kohra të lashta). Seksioni i dytë i kushtohet lëngjeve të perimeve dhe vetive të tyre. Në të njëjtën kohë, vëmendje i kushtohet disponueshmërisë së frutave për çdo person.

Çfarë duhet të mbajnë mend ata që planifikojnë të trajtohen me lëngje? Efekti i shumë prej tyre në trupin e njeriut ende nuk është studiuar plotësisht. Prandaj, nuk duhet të vetë-mjekoni. Në të gjitha rastet, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj dhe të kryeni trajtimin vetëm nën mbikëqyrjen e specialistëve.

Lëngje nga frutat dhe manaferrat

KAJSI. Frutat e kajsisë përmbajnë sheqer (deri në 20%); acide organike - malik, citrik, salicilik, tartarik; vitamina B1, B2, B15, C, karotinë, acid folik; substanca pektine; niseshte; enzimat; kripërat minerale të kaliumit, kalciumit, hekurit, zinkut, kobaltit, bakrit, jodit.

Lëngu i freskët i kajsisë është përshkruar për sëmundjet koronare të zemrës, aritmitë, dështimin kardiovaskular, hipertensionin, aneminë, hipokaleminë.

Lëng kajsie me tul

Renditni frutat e pjekura, shpëlajini, zbardhni për 10 minuta në ujë të vluar që të zbuten (kujdes që të mos i ziejnë shumë), hiqni farat dhe fërkojini me sitë. Përgatitni shurupin e sheqerit duke përdorur ujë zbardhues dhe përzieni me masën e pure të kajsisë. Ruajeni lëngun duke përdorur metodën e derdhjes së nxehtë.

Për 1 kg pure kajsie, 0,5 litra shurup sheqeri 15%.

FUTA. Frutat e ftua përmbajnë sheqerna, kryesisht fruktozë (5-12%); acide organike: malik, tartarik, citrik (deri në 1%); vitamina të grupit B, E, P, PP, C; karoten; acid folik; katekinat dhe leukoantocianinat; substanca pektine; vaj esencial; kripërat minerale të hekurit, manganit, bakrit, kobaltit, kaliumit, si dhe kalciumit, magnezit, fosforit dhe taninave.

Lëngu i ftua i kombinuar me mjaltë dhe uthull stimulon oreksin. Pulat e bëra nga lëngu, i cili ruan vetitë astringente, përdoren në mjekësinë popullore për fisurat anale dhe prolapsin e rektumit.

Lëng ftua

Shpëlajeni ftua, i cili ka arritur pjekurinë e konsumatorit pas ruajtjes, hiqni bërthamën dhe zonat e dëmtuara dhe bluajeni në një grirëse ose mulli mishi me vrima të mëdha në grilë. Shtrydhni lëngun nga masa e përftuar, ngrohni në 80 0 C, filtroni përmes fanellë ose garzë të palosur në 4 shtresa, shtoni pak sheqer dhe konservoni.

ACTINIDIA. Frutat Actinidia përmbajnë 10-15 herë më shumë acid askorbik se limonët, portokallet, rrush pa fara e zezë dhe bimë të tjera të njohura me vitamina. Ai përmban sheqerna të ndryshme, acide organike, tanine dhe ngjyra, kripëra minerale dhe një sërë përbërjesh të tjera të dobishme për njerëzit.

Lëngu i Actinidia përdoret si një agjent antiskorbutik, si dhe për heqjen e krimbave, tuberkulozit pulmonar dhe gjakderdhjes së mitrës. Rekomandohet për dobësimin dhe rraskapitjen e organizmit si pasojë e sëmundjeve infektive, lodhjes fizike dhe mendore dhe disa sëmundjeve akute dhe kronike të stomakut dhe zorrëve.

Meqenëse gjatë ruajtjes së frutave të aktinidisë, përmbajtja e vitaminës C në to zvogëlohet shpejt, është e zakonshme të përgatitet lëng i konservuar. Ky lëng ju lejon të ruani aktivitetin e vitaminës C për shumë muaj.

Lëng Actinidia

Mblidhni manaferrat e aktinidisë në mënyrë selektive, pasi ato piqen në mënyrë të pabarabartë. Manaferrat e përgatitur shtypen të ftohtë - duke përdorur një shtrydhëse frutash ose shtypëse manuale. Lëngu i shtrydhur nxehet në një enë smalti në 80 0 C, hidhet në kavanoza ose shishe të sterilizuara dhe mbyllet hermetikisht me kapak të zier ose tapa.

KRISHMI VËSHSHJË. Frutat përmbajnë deri në 10% sheqerna; deri në 4% acide organike (kryesisht malik dhe citrik); vitaminë C; karoten; substancat e pektinës.

Lëngu i kumbullës së qershisë ka një efekt të butë laksativ dhe rekomandohet të pihet për kapsllëkun.

Lëng kumbulle qershie

Kokrrat e përgatitura vendosen në tenxhere me presion me avull dhe pas rreth 40-45 minutash fillon ndarja e lëngjeve. Lëngu i nxehtë (temperatura e të cilit është rreth 75 0 C) derdhet përmes tubit të daljes në shishe ose kavanoza të pastra, të cilat duhet të pasterizohen paraprakisht dhe të ngrohen dhe të mbyllen hermetikisht. Ju mund të shtoni sheqer ose shurup sheqeri në lëng për shije.

PORTOKALLI. Frutat e portokallit përmbajnë sheqerna - fruktozë, glukozë, saharozë; acide organike, kryesisht acid citrik (deri në 2%); vitamina B1, B2, PP, C, karotinë; substanca pektine; substancë lipotropike inositol; fitoncidet; kripërat minerale të kaliumit, kalciumit, hekurit dhe fosforit.

Lëngu i portokallit u përshkruhet pacientëve me gastrit të Akilit, kapsllëk kronik, fryrje, hipo- dhe avitaminozë, hipertension, aterosklerozë, përdhes dhe sëmundje të mëlçisë.

Si një agjent anti-inflamator dhe baktericid, lëngu i portokallit përdoret në trajtimin e plagëve dhe ulcerave të infektuara.

lëng portokalli

Portokalli i paqëruar lahet, pritet në mes (në mënyrë tërthore), gjysma vendoset në konin e shtrydhëses së agrumeve dhe kthehet (shtypet) në të dy drejtimet derisa të shtrydhet i gjithë lëngu. Lëngu mblidhet në një enë zëvendësuese.

Lëngu i portokallit pihet i freskët.

SHALQANI. Fruti i shalqirit përmban fruktozë, saharozë, glukozë (6-12%); aminoacidet; vitamina B1, B2, PP, C; karoten dhe karotenoid; acid folik; substanca pektine; kripëra minerale të kaliumit, hekurit, kalciumit, magnezit, kobaltit; fibra.

Lëngu i shalqinit është një produkt dietik i vlefshëm. Ai rrit diurezën me çlirimin e kripërave të tepërta, rregullon ekuilibrin acido-bazik, ndihmon në normalizimin e funksionit të zorrëve, largimin e kolesterolit nga trupi dhe stimulimin e procesit të hematopoiezës.

Lëngu i shalqirit përshkruhet për sëmundjet e mëlçisë, intoksikimet endo- dhe ekzogjene, ethet, diatezën e acidit urik, sëmundjet e mëlçisë dhe kolecistitin kalkuloz, obezitetin, aneminë, aterosklerozën, hipertensionin, përdhesin, artritin, diabetin.

Për aneminë dhe për të stimuluar hematopoezën rekomandohet pirja e lëngut të shalqirit pa kufizime.

Lëng shalqini

Tuli i shalqinit qërohet nga farat dhe shtrydhet duke përdorur shtrydhëse frutash ose shtypëse. Pini të freskët.

ARONIA (KARONIA). Frutat e Aronias kanë një shije të këndshme të thartë-ëmbël për shkak të pranisë së sheqerit dhe acideve organike. Ato përmbajnë vitamina B1, B2, C, PP, karotinë, acid folik, minerale, si dhe bioflavonoidë të ndryshëm - substanca me strukturë të llojit polifenol që kanë aktivitetin e vitaminës P. Vitamina P aktivizon aktivitetin e gjëndrës tiroide, veshkave. gjëndrat dhe gjëndrat e tjera endokrine, stimulon proceset e rigjenerimit të indeve të muskujve dhe kockave, i bën muret e kapilarëve të gjakut më elastik, lehtëson lodhjen mendore dhe fizike, ka një efekt mbrojtës kundër sëmundjeve bakteriale dhe virale dhe dëmtimeve nga rrezatimi dhe rrit tonin e trupi.

Frutat e chokeberry stimulojnë oreksin, rrisin aciditetin dhe aftësinë tretëse të lëngut gastrik. Lëngu i aronisë është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga gastriti me aciditet të ulët, si dhe pacientët me hipertension dhe aterosklerozë.

Kokrrat e aronisë nuk duhet të konsumohen nga pacientët që vuajnë nga ulçera peptike.

Lëng Aronia

Kokrrat e Aronias kanë një kapacitet të lartë të prodhimit të lëngut - deri në 75% të peshës së frutave të përpunuara.

Për të marrë lëng, manaferrat renditen, pastrohen nga degëzat, të papërshtatshmet hiqen, lahen me ujë të ftohtë dhe hidhen në një sitë. Kur uji ka kulluar dhe kokrrat janë tharë, ato përzihen me një shtypës druri ose kalohen në një mulli mishi ose shtrydhëse frutash si një mulli mishi dhe shtrydhen duke përdorur një shtypës ose shtrydhëse frutash e perimesh manuale.

Lëngu i manaferrës mund të merret ose i freskët ose i konservuar.

Lëng natyral

Ngrohni frutat e grimcuara të aronisë në 60 0 C për 10 minuta. Përpara se të ngroheni, shtoni gjysmë gote ujë për 1 kg tul.

Shtrydhni tulin. Tulin e mbetur e vendosim në një tigan të emaluar, i shtojmë ujë të ngrohtë të valuar (1 gotë ujë për 1 kg tul), e lëmë të qëndrojë për 3-4 orë duke e përzier herë pas here dhe e shtrydhim sërish.

Përzieni lëngun e shtypjes së parë dhe të dytë, filtroni, ngrohni në 80-85 0 C, derdhni në kavanoza ose shishe të sterilizuara dhe pasterizoni në 85 0 C: kavanoza gjysmë litri - 10, litër - 10-15 dhe tre litra - 15-20 minuta.

Lëng i ëmbëlsuar

Shtoni shurupin e sheqerit në lëngun e përgatitur siç përshkruhet më sipër në masën 400 g sheqer për 1 litër lëng (shurupi i sheqerit përgatitet duke përdorur lëngun e shtypjes së dytë). Zgjidhja që rezulton nxehet në 80-85 0 C, filtrohet dhe derdhet në kavanoza ose shishe të sterilizuara të nxehtë. Pasterizojeni si lëng natyral.

Lëng me tul

Grini manaferrat e aronisë, ngrohni në 80 0 C për 15 minuta dhe fërkoni në një sitë. Përzieni masën që rezulton me shurupin e nxehtë të sheqerit, ngroheni në 80 0 C dhe hidheni menjëherë në kavanoza ose shishe të sterilizuara të nxehta. Sterilizoni në ujë të valë: shishe gjysmë litri - 10, kavanoza gjysmë litri - 15, kavanoza litra - 25, kavanoza me tre litra - 50 minuta.

Për 1 kg chokeberry pure, kërkohet 1 litër shurup sheqeri 35%.

BERBERRY. Kokrrat e barberry përmbajnë deri në 7% sheqerna (fruktozë dhe glukozë); deri në 7,5% acide organike (malik, tartarik, citrik); deri në 53 mg% vitaminë C; deri në 750 mg% të flavonoideve, si dhe pektinës, taninave dhe ngjyrave dhe një sasi të caktuar alkaloidesh, kryesore prej të cilave është berberina. Ajo shoqërohet me një efekt stimulues në muskujt e mitrës, shkakton ulje të presionit të gjakut, rrit sekretimin e tëmthit dhe rrit amplituda e kontraktimeve të zemrës.

Në mjekësinë popullore përdoret si koleretik, diuretik dhe laksativ, për skorbutin, humbjen e oreksit, si dhe për gjakderdhjen e mitrës.

Lëng natyral i barberries

Frutat e pjekura të barberit i lani, i ndani nga furçat dhe i zieni në ujë (0,5 litra ujë për 1 kg fruta). Gatuani për 15 minuta dhe më pas shtrydhni nën presion. Derdhni lëngun që rezulton në kavanoza ose shishe qelqi të sterilizuara dhe sterilizoni për 15 minuta.

Lëng i ëmbëlsuar

Shtoni shurup sheqeri 50% në lëngun e barberit të përgatitur siç përshkruhet më sipër në masën 1 litër shurup për 1 litër lëng.

SHPESHKTA. Lëngu i thuprës është një pije multivitamine për përmirësimin e shëndetit që ka veti të vlefshme parandaluese dhe terapeutike. Ai përmban 1-1,2% sheqerna, duke përfshirë glukozën, saharozën dhe fruktozën; vitamina C, B1, B6, PP, H; makroelementet: kalium, natrium, kalcium, magnez; mikroelementet: bakri, mangani, hekuri, alumini, silikoni, nikeli, titan, etj.

Lëngu i thuprës ka një efekt hematopoietik dhe rigjenerues, stimulon metabolizmin në trup. Në mjekësinë popullore pihet për sëmundje të kyçeve, përdhes, ekzemë dhe likene. Përdoret në disa sëmundje të mushkërive, bronkit dhe tuberkuloz si tonik i përgjithshëm. Përdorni lëngun e thuprës për të larë fytyrën për njollat ​​e moshës dhe puçrrat.

Njerëzit e shëndetshëm mund të pinë lëng të freskët pa kufizime në vend të ujit, çajit etj. brenda një deri në dy muaj.

Lëng thupër

Lëngu i freskët i thuprës mblidhet në pranverë me fillimin e rrjedhjes së farës në pemë. Ruhet mirë në frigorifer ose në kutinë e akullit.

Lëngu i thuprës me sheqer

Lëngu nxehet në një enë smalti në një temperaturë 80-85 0 C, shtohet shurup sheqeri 5-10% dhe derdhet në kavanoza ose shishe të sterilizuara (mund të shtohet acid citrik). Lëngu sterilizohet në ujë të valë: kavanoza gjysmë litri - 10, litra - 15, tre litra - 20-25 minuta.

Kavanozët mbyllen hermetikisht dhe lëngu ruhet në një vend të freskët, të thatë dhe të errët.

Murriz. Frutat e murrizit përmbajnë acid askorbik, karotinë, kolinë, acetilkolinë, vaj esencial, fruktozë, tanine, sorbitol, amigdalinë, acide organike, duke përfshirë acidin krategusik, vitaminën E etj.

Efekti i preparateve të murrizit në zemër përcaktohet nga glikozidet flavone. Në mjekësinë shkencore, përgatitjet nga murrizi përdoren si agjent kardiotonik dhe rregullues të qarkullimit të gjakut për aterosklerozën, neurozat kardiake, fibrilimin atrial dhe takikardinë dhe sëmundjet e tjera të zemrës.

Lëngu i murrizit

Grini frutat e murrizit, vendosini në një shtrydhëse frutash e perimesh dhe nxirrni lëngun për një orë. Lëngu që rezulton derdhet në kavanoza ose shishe të sterilizuara dhe sterilizohet në 80 0 C: kavanoza dhe shishe gjysmë litri - 10 minuta, kavanoza me litra - 15 minuta dhe kavanoza me tre litra - 25-30 minuta.

KALUMA. Manaferrat lingon përmbajnë deri në 8.6% sheqerna (kryesisht fruktozë), si dhe glikozid vaksine, karotenoid, komponime antociane, tanine, acide organike (benzoik, citrik, oksalik, malik, acetik, kinik, piruvik, glioksilik, karoteneoglutarik), karotene dhe vitamina glutarike. C.

Lëngu i manaferrës përdoret për qëllime mjekësore për gastrit me aciditet të ulët. Lëngu i frutave i bërë nga manaferrat pihet gjatë kushteve të etheve dhe si diuretik. Lëngu i manaferrës rekomandohet edhe për presionin e lartë të gjakut.

Lëng manaferrash

Derdhni manaferrat e përgatitura me ujë të ftohtë të zier (2 litra ujë për 1 kg manaferra) dhe lëreni për 10-12 ditë, pas së cilës lëngu është gati. Kullojeni lëngun dhe manaferrat mund të përdoren për të përgatitur komposto dhe pelte.

Rrushi. Frutat e rrushit përmbajnë mesatarisht deri në 20% sheqerna; acide organike: malik, tartarik, citrik, succinic, oksalik, glukuronik, glikolik, salicilik; vitamina A, grupi B, C, P, PP, E, K; karoten; acid folik; makro dhe mikroelementë biologjikisht aktivë, si kalium, kalcium, natrium, fosfor, magnez, rubidium, mangan, fluor, bor, brom, nikeli, molibden, barium, radium, stroncium, etj.; vajra eterike, kumarina; rrëshira; fibra etj.

Prania e një përbërje kaq të pasur të substancave të dobishme për trupin e njeriut përcakton rëndësinë e lartë të rrushit në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Lëngu i rrushit vepron si uji alkalik dhe rekomandohet për largimin e acidit urik nga trupi, tretjen e gurëve të fshikëzës dhe rregullimin e presionit të gjakut. Lëngu i rrushit përshkruhet për çrregullime funksionale të sistemit kardiovaskular dhe traktit gastrointestinal, diatezës së acidit urik, neurozave vegjetative, si dhe rraskapitjes nervore. Lëngu i rrushit të pasterizuar merret për presionin e lartë të gjakut dhe lëngu i rrushit i zier në një shurup të trashë (bekmes) u jepet pacientëve të varfëruar dhe të dobësuar, pasi ka vlerë të lartë energjetike. Përveç kësaj, lëngu i rrushit rrit metabolizmin.

Leng rrushi

Thërrmoni manaferrat e përgatitura në një tenxhere me një pure druri, shtypni pulpën e papërpunuar 2-3 herë. Përzieni lëngun e përftuar nga të gjitha shtypjet, kullojeni me një leckë, ngrohni deri në një valë dhe hidheni menjëherë në enën e përgatitur. Mbyllni shishet ose kavanozët dhe sterilizoni më tej për 10-15 minuta.

Opsioni. Thërrmoni manaferrat e përgatitura. Vendoseni menjëherë tulin e varieteteve të bardha nën një shtypës, ngrohni tulin e varieteteve të kuqe, duke e trazuar, në 60-65 0 C, lëreni të ftohet në 40 0 ​​C dhe shtypni. Që lëngu të kthjellohet, duhet të lihet të qetësohet dhe për të mos u fermentuar, fillimisht duhet të ngrohet në 90 0 C dhe të mbahet në këtë temperaturë për 5 minuta. Lëngun e nxehtë derdhni në enë të përgatitura të sterilizuara, mbylleni fort dhe vendoseni në një vend të ftohtë me temperaturë +2 0 C. Pas dy muajsh (nëse ruhet në +10 0 C - pas tre muajsh), hiqni lëngun e kulluar nga sedimenti. dhe ruajeni përsëri.

QERSHI. Frutat e qershisë përmbajnë deri në 15% sheqerna; acide organike (kryesisht malike dhe limoni); vitamina B1, B2, P, PP, C, E, karoten, acid folik; katekinat dhe leukoantocianinat; substanca pektine; inozitol; kripëra minerale të hekurit, kaliumit, manganit, bakrit, kobaltit, kalciumit, jodit; taninet.

Lëngu i qershisë përshkruhet si një laksativ i lehtë për kapsllëkun kronik, si dhe për aneminë dhe sëmundjet inflamatore të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes.

Lëngu i qershisë me qumësht përdoret në mjekësinë popullore për artritin, bronkitin, temperaturën, epilepsinë dhe çrregullimet mendore.

Lëng qershie

Qershitë e përgatitura vendosen në një tepsi me smalt dhe bëhen pure me një pure druri pa i hequr farat. Lëngu shtrydhet menjëherë. Për ndarje më të mirë të lëngjeve, qershitë e grimcuara mund të ngrohen paraprakisht (duke i përzier vazhdimisht) në 60 0 C dhe lëngu mund të shtrydhet pa e dëmtuar integritetin e farave. Hidhni lëngun e ftohtë ose të nxehtë në kavanoza ose shishe dhe trajtojeni me nxehtësi.

Mund të shtoni sheqer ose shurup sheqeri për të përmirësuar shijen.

BORORONJA. Boronicat përmbajnë sheqerna, kryesisht fruktozë (deri në 7%); acide organike (kryesisht acid citrik); vitamina B; acid Askorbik; karoten; taninet dhe ngjyrat; mineralet, si dhe komponimet e antocianit.

Lëngu i boronicës përdoret me sukses si një shuarës i shkëlqyer i etjes për kushtet e etheve. Ka efekte antiskorbutike dhe restauruese. Përdoret për sëmundjet gastrointestinale, inflamacionin e fshikëzës dhe aneminë. Frutat e boronicës janë afër në përbërje kimike me boronica dhe nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj tyre.

Lëng boronicë

Renditni manaferrat e pjekura, lani, grijini, shtrydhni lëngun dhe ruajini me mbushje të nxehtë, pasterizim ose sterilizim.

Boronicat në lëngun e tyre

Hidhni kokrrat e përgatitura me lëngun e boronicës, ngrohni në 65 0 C, vendosni në kavanoza të pastra të ziera në ujë, pasterizoni në ujë të vluar për 20 minuta dhe mbyllni me kapak. Ruani në një vend të freskët.

SHEGË. Pulpa e shegës përmban sheqerna - fruktozë dhe glukozë (deri në 14%); vitamina B, vitaminë C; taninë; acide organike: limoni, malik; acid folik; substanca azotike; substanca pektine; katekinat dhe leukoantocianinat; niseshte; taninet; fitoncidet; substanca rrëshinore.

Lëngu i shegës ul presionin e gjakut dhe ka një efekt antispazmatik. Ai rrit rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve infektive dhe ka një efekt tonik dhe forcues të përgjithshëm. Në mjekësinë popullore përdoret si diuretik, koleretik, antiinflamator dhe antiseptik në trajtimin e sëmundjeve të veshkave, mëlçisë, stomakut dhe zorrëve. Lëngu i shegës përdoret për të shpëlarë gojën për stomatitin, bajamet dhe laringitin. Lëngu i shegës përdoret gjerësisht në trajtimin e djegieve. Zona e djegur njomet me lëng të holluar me ujë dhe më pas spërkatet me pluhur nga perikarpi i thatë.

Lëng shege

Lëngu i freskët i shegës merret duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Ruajeni lëngun në mënyrën e zakonshme.

GREJPFRUIT. Frutat e grejpfrutit përmbajnë sheqerna: fruktozë dhe glukozë (deri në 7.3%); vitamina B1, B2, C, PP; acide organike (kryesisht acid citrik); minerale.

Për nga vetitë e tij, grejpfruti është i ngjashëm me limonin, mund të themi se ato janë të këmbyeshme.

Leng rrushi

Fruti pritet në mënyrë tërthore, hiqet bërthama me pjesën e filmave ngjitur me të dhe sheqeri derdhet në vrimën që rezulton. Pasi sheqeri të jetë tretur, lëngu mund të shtrydhet me një lugë çaji. Për të marrë lëng të pastër dhe të freskët, mund të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh.

DARDHË. Frutat e dardhës përmbajnë sheqerna: glukozë, fruktozë, saharozë (deri në 20%); acide organike (malik, citrik); vitaminat A, B1, B2, C, E, P, PP; karoten; kripëra minerale të hekurit, manganit, kalciumit, kobaltit, kaliumit, jodit, bakrit, molibdenit; acid folik; katekinat dhe leukoantocianinat; substancat azotike, si dhe pektinat dhe taninet.

Lëngu i dardhës përdoret për të ftohtin, për të shuar etjen dhe për të rritur diurezën. Është veçanërisht i efektshëm për sëmundjet inflamatore të traktit urinar - cistitin, pielonefritin, pasi efekti diuretik i dardhës kombinohet me një efekt të dëmshëm në mikroflora që ndikon në traktin urinar. Lëngu i dardhës përdoret edhe për gurët në veshka.

Lëng dardhe

Frutat e përgatitura priten në copa dhe grihen në rende. Pulpa që rezulton vendoset në sita mbi enët e përgatitura posaçërisht, në të cilat rrjedh lëngu. Pulpa e mbetur shtypet. Më pas lëngu filtrohet disa herë, nxehet në një enë smalti në 80-85 0 C, hidhet në shishe ose kavanoza qelqi të pasterizuara dhe mbyllet hermetikisht. Pas kësaj, shishet dhe kavanozat mbahen në ujë në temperaturë 85 0 C për pasterizim për 15-20 minuta. Më pas kavanozët vendosen me kokë poshtë për 30 minuta dhe shishet vendosen anash. Ruajeni lëngun në një vend të freskët.

PJEPER. Fruti përmban sheqer, kryesisht saharozë (deri në 21%); vitamina P, C; karoten; kripëra minerale të hekurit, kaliumit, kalciumit; acid folik; substanca azotike dhe nxjerrëse; komponimet aromatike, si dhe yndyrnat.

Falë sasisë së madhe të acidit askorbik dhe folik dhe karotenit, është një produkt i vlefshëm vitaminë.

Lëng pjepri

Priten frutat dhe ndahet tuli. Lëngu shtrydhet duke përdorur një shtypës. Pini të freskët.

FERRJA. Manaferra përmbajnë sheqerna - fruktozë dhe glukozë (deri në 5.3%); acide organike: malik, citrik, tartarik; vitaminë C, vitamina B, vitaminë E; kripërat e bakrit, manganit, kaliumit; karoten; flavonoide; azoti, pektina dhe taninet.

Lëngu i manaferrës është një tonik i shkëlqyer multivitamina. Përdoret për të shuar etjen në temperatura të larta, ka efekt diaforik dhe diuretik dhe rregullon aktivitetin e traktit gastrointestinal.

Lëng manaferre

Lëngu i manaferrës përgatitet në të njëjtën mënyrë si lëngu i mjedrës (shih Mjedra). Duhet të kihet parasysh se manaferrat janë një kokrra të kuqe shumë delikate: ato duhet të mblidhen në mot të thatë, ruhen në kushte normale për 1-2 ditë, në temperaturë 0 0 C - deri në një javë.

dorëzonjë. Frutat e dorëzonjës përmbajnë deri në 3,2% acide organike; vitaminë C; karoten; katekina; Sahara; flavonoide; komponimet e antocianit; mikroelementet.

Ka një efekt tonik, diuretik, astringent dhe anti-inflamator. Lëngu i dorëzonjës ka një ngjyrë të bukur vjollce-të kuqe, intensiteti i së cilës mbetet edhe me hollim të përsëritur.

Lëng i dorëzonjës

Renditni manaferrat, renditni, shpëlani dhe ziejini në një tenxhere me ujë të shtuar (1 gotë ujë për 1 kg manaferra) për 5-10 minuta. Shtypni tulin e nxehtë tre deri në katër herë, duke shtuar ujë të vluar në tul. Ngrohni lëngun që rezulton në një valë dhe derdhni në enë të përgatitura, mbylleni fort dhe ruajeni në frigorifer ose në një kuti akulli.

LULESHTREZHA PYJORE. Luleshtrydhet përmbajnë deri në 10% sheqerna; acide organike, duke përfshirë askorbik, malik, limoni; vitamina B1, B2, E, PP; acid folik; pektin dhe taninet. Veçanërisht i pasur me hekur në formën e kripës së fosfatit.

Lëngu i luleshtrydhes përdoret për qëllime mjekësore për aterosklerozën, hipertensionin, gurët në veshka dhe kolelitiazën, aneminë, ulcerat e stomakut, kapsllëkun, si dhe osteokondrozën dhe poliartritin. Rregullon në mënyrë të përkryer metabolizmin, ka një efekt anti-sklerotik dhe përmirëson përbërjen e gjakut. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fitoncideve në lëng, rekomandohet si një shpëlarës efektiv për proceset inflamatore në zgavrën e gojës.

Pirja e lëngut të luleshtrydheve në formën e kremrave ose maskave të fytyrës është jashtëzakonisht e vlefshme: lëkura bëhet elastike dhe e freskët, e butë dhe e pastër, rrudhat zbuten, njollat, shenjat e lindjes dhe puçrrat zhduken.

Lëng luleshtrydhe

Lëngu i freskët përgatitet nga manaferrat e renditura, nga të cilat janë hequr kërcellet dhe sepalet, duke përdorur metodën e presimit.

Për të përgatitur lëngun për dimër, kokrrat e përgatitura vendosini në një tavë smalti, grijini me një pure druri, mbulojeni me kapak dhe lërini të qëndrojnë për 3-4 orë në temperaturën e dhomës. Më pas shtoni ujë në tul (0,5-1 filxhan për 1 kg tul), përzieni dhe shtrydhni lëngun. Nëse lëngu është i vështirë për t'u shtrydhur, tuli duhet të nxehet në 60 0 C, duke e përzier vazhdimisht, lëreni të qëndrojë për disa minuta dhe shtrydhni jashtë. Lëngun e përfunduar e derdhni në enë të përgatitura dhe e pasterizoni në 85 0 C.

Luleshtrydhe KOPSHTI. Frutat e luleshtrydheve të kopshtit përmbajnë deri në 12% sheqerna; acide organike (kryesisht acid malik); kripëra hekuri, fosfor; vitamina B1, B2, E, PP, C; acid folik; karoten.

Luleshtrydhet e kopshtit janë inferiore në cilësitë e tyre shëruese ndaj luleshtrydeve të egra, por ato janë një ilaç i shkëlqyer multivitamina që përdoret për mungesën e vitaminave dhe normalizojnë aktivitetin e traktit gastrointestinal.

Lëng luleshtrydhe

Kokrrat e përgatitura vendosen në një tenxhere me lëng dhe lëngu distilohet. Lëngu hidhet në enë të përgatitura dhe pasterizohet në 85 0 C.

IRGA. Frutat servisberry përmbajnë sheqerna; acide organike; vitamina A, B2, C; flavonoide; shumë mikroelemente.

Lëngu i manaferrës përdoret si një pije tonike dhe restauruese.

Lëng servisberry

Frutat e pjekur mblidhen, shtrohen në karton ose kompensatë në një shtresë 2-3 cm dhe mbahen në hije në temperaturën e dhomës për 5-8 ditë. Pas një plakjeje të tillë, lëngu nga frutat do të jetë më i lehtë për t'u shtrydhur dhe do të bëhet më i ëmbël dhe më aromatik. Më pas shadberry lahet, pure me një pure druri ose grimcohet në mikser, vendoset nën pres dhe lëngu shtrydhet. Lëngu që rezulton duhet të nxehet në 85 0 C, të derdhet në shishe të sterilizuara të nxehta ose të pasterizohet dhe mbyllet.

KALINA. Frutat e kulpërit përmbajnë një e gjysmë deri në dy herë më shumë vitaminë C se mjedrat; deri në 32% sheqerna; vitamina C, substanca me veprim të vitaminës P; acide organike; vaj yndyror; kripëra hekuri, fosfor; karoten.

Lëngu i frutit me mjaltë pihet kur rritet presioni i gjakut dhe merret si mjet profilaktik për të parandaluar shfaqjen e tumoreve malinje. Në mjekësinë popullore, besohet se ndihmon në ftohjet e rrugëve të sipërme të frymëmarrjes, duke përfshirë kollën, ngjirjen e zërit (të marrë të ngrohtë) dhe astmën bronkiale.

Lëng kulpër

Ndani manaferrat e pjekura nga degët, renditni dhe shpëlani. Kokrrat e përgatitura vendosini në një tenxhere dhe shtoni ujë (një gotë ujë për 1 kg manaferra) dhe ngrohni pothuajse deri në valë, por mos zieni. Më pas shtrydhni dhe kullojeni lëngun, ngroheni përsëri, hidheni në kavanoza, mbështillni kapakët dhe pasterizoni për 15-20 minuta.

Lëng me tul

Për të hequr hidhërimin, frutat e kulpërit vendosen në furrë në temperaturën 110-120 0 C për 1-1,5 orë. Pas kësaj, fërkojeni përmes një sitë ose kaloni nëpër një shtrydhëse frutash e perimesh. Masën e pure e përziejmë me shurupin e sheqerit, e hedhim në kavanoza të përgatitura dhe e pasterojmë në 95 0 C për 20 minuta. Për 1 litër lëng kulpëri shtoni 1 litër shurup sheqeri 35%.

DOGWOOD. Frutat e drurit të qenit përmbajnë sheqerna - glukozë dhe fruktozë (deri në 9%); acide organike (kryesisht acid malik); vitaminë C, karotinë; pektin dhe taninet.

Lëngu i frutave të qenit përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore si astringent për çrregullimet e stomakut dhe zorrëve, si dhe për hipovitaminozën, çrregullimet metabolike, aneminë, ftohjet dhe si një antipiretik i shkëlqyer për malarinë. Ka një efekt astringent, baktericid, analgjezik, restaurues dhe tonik.

Lëng druri i qenit

Shtoni ujë në frutat e zgjedhura të pjekura të mëdha (1 gotë ujë për 1 kg kokrra të kuqe), ngroheni në një temperaturë prej 60°C dhe grijeni me një matës druri. Tulin e përftuar e transferojmë në tenxhere me lëngje, e ndajmë lëngun dhe e hedhim në shishe ose kavanoza të përgatitura, e pasterojmë në temperaturën 80-85 0 C për 10-15 minuta.

BORONICË E KUQE. Boronicat e kuqe përmbajnë vaksinën glikozide; acide (citrik, benzoik, kinik dhe ursolik); vitaminë C; sheqerna (glukozë dhe fruktozë); pektin, taninet dhe ngjyra.

Lëngu i boronicës së kuqe përdoret kryesisht si pije me vitamina për sëmundjet inflamatore, reumatizma dhe hipertension. Në mjekësinë popullore bimore, lëngu i manaferrës përdoret gjerësisht për sëmundjet e ethshme, dhimbjet e fytit, pikat e ujit, sëmundjet e lëkurës (ekzema e thatë, skrofula, proceset eksudative), gjinekologjike dhe ftohjet. Ai shëron plagët dhe djegiet.

Lëng boronicë

Renditni kokrrat e pjekura, vendosini në një tenxhere dhe grijini me një pure druri. Masën që rezulton e ngrohni në 60 0 C, mbajeni në këtë temperaturë për 5-10 minuta dhe më pas shtrydhni lëngun. Ruajeni lëngun. Para përdorimit, hollohet me shurup sheqeri për shije.

KOFARRJA E GURIT. Frutat drupe përmbajnë deri në 20% vitaminë C; ka acide - folik dhe nikotinik; kripërat e hekurit, manganit dhe bakrit.

Në mjekësinë bimore popullore përdoret për anemi, ftohje, përdhes dhe inflamacion të kyçeve.

Lëng drupe

Për të marrë lëng, grijini manaferrat në një tas smalt dhe lërini të qëndrojnë për 1-2 ditë. Më pas kullojeni pa e shtrydhur, ngrohni lëngun, hidheni në kavanoza dhe rrotullojeni.

Komposto me kocka

1 kg drupe, 500 g sheqer, 2 gota ujë. Hidhni shurup sheqeri 50% mbi manaferrat e përgatitura, lërini të ziejnë, derdhni në kavanoza të pjekura dhe ruani në një vend të freskët pa pasterizim shtesë.

PRISHTARË. Manaferrat përmbajnë deri në 9% sheqerna (saharozë, glukozë); acide organike; vitamina C, B1, P, E; karoten; pektin dhe tanine; kripërat minerale të hekurit, kalciumit, kaliumit, bakrit.

Lëngu i patëllxhanëve ka një efekt të butë laksativ, prandaj rekomandohet të merret për kapsllëk. Ajo gjithashtu ka një efekt diuretik dhe koleretik; rekomandohet për sëmundjet e veshkave, mëlçisë, fshikëzës.

Lëng natyral i patëllxhanëve

Lani manaferrat dhe grijini në një mulli mishi me vrima të mëdha në rende. Vendoseni tulin në një tenxhere, shtoni ujë të nxehtë (80 0 C), përzieni, ngrohni në 60 0 C, mbajeni në këtë temperaturë për 30 minuta dhe shtrydhni lëngun. Hidhni tulin me ujë të ngrohtë (1 gotë ujë për 1 kg tul) dhe shtrydheni përsëri. Lëngu nga shtypja e parë dhe e dytë mund të përzihet ose konservohet veçmas. Ju mund të shtoni shurup sheqeri në lëng për shije.

Lëng me tul

Për ta përgatitur atë, fërkojeni tulin e ngrohur në 80°C me një sitë, shtoni shurupin e sheqerit dhe konservoni duke përdorur metodën e derdhjes së nxehtë.

LIMONI. Pulpa e frutave përmban sheqerna - fruktozë, saharozë; acide organike (kryesisht acid citrik); vitamina A, B1, B2, P, PP, C; kripëra minerale të kaliumit, kalciumit, magnezit, hekurit dhe fosforit; substanca pektine; flavonoide; fitoncidet, derivatet e kumarinës.

Në mjekësinë popullore, lëngu i limonit përdoret në trajtimin e skorbutit, si një përbërës shtesë medicinal për verdhëzën, urolithiazën, edemën, reumatizmin dhe gastritin hipoacid. Një tretësirë ​​ujore e lëngut përdoret nga jashtë si shpëlarës i gojës për dhimbjet e fytit dhe stomatitin. Në formën e locioneve, lëngu përdoret për ekzemën dhe infeksionet mykotike të lëkurës.

Lëngu i limonit përdoret për sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe u jepet pacientëve me temperaturë të lartë. Në kombinim me ilaçe të tjera, lëngu i limonit përdoret për sklerozën vaskulare.

Lëng limoni

Lëngu i limonit përgatitet në të njëjtën mënyrë si lëngu i portokallit (shih).

Lëngu i limonit mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen. Për ta bërë këtë, lëngu i shtrydhur filtrohet përmes një shtrese garzë të hollë. Më pas nxehet shpejt në 85 0 C, derdhet menjëherë në një enë qelqi të nxehtë të sterilizuar dhe mbyllet. Duke qenë se shija e lëngut mund të ndryshojë gjatë pasterizimit, mund të ngrihet duke e derdhur pas shtrydhjes dhe filtruar në kavanoza qelqi të përgatitura, duke lënë bosh 1/10 e vëllimit që të mos shpërthejë gjatë ngrirjes. Më pas mbylleni enën me lëngun fort dhe vendoseni në frigorifer.

LEMONNIK. Frutat Schisandra përmbajnë acide organike (veçanërisht limoni dhe malik); Sahara; vaj esencial; vitamina; acid Askorbik; substanca proteinike; kripërat e kalciumit, hekurit, manganit, fosforit, si dhe estereve të polioksifenolit - schisandrin dhe schisandrol. Me sa duket, prania e kësaj të fundit përcakton efektin stimulues dhe tonik të limonit.

Lëng limoni

Lëngu shtrydhet menjëherë nga manaferrat e sapo zgjedhura dhe sterilizohet në shishe të vogla për 50 minuta.

Lëng natyral

Shpëlajini frutat e limonit me ujë të rrjedhshëm, thajini në një peshqir, grijini në një tigan smalt me ​​një shtypës druri dhe shtrydhni lëngun. Paketoni lëngun që rezulton në shishe të përgatitura dhe pasterizoni.

Lëng i ëmbëlsuar

Shtoni sheqerin në lëngun e shtrydhur, ngrohni në zjarr të ulët, duke e trazuar derisa të tretet plotësisht, ose përzieni lëngun me shurupin e sheqerit (për 1 litër lëng limoni, 1 kg sheqer ose shurup sheqeri 75% sipas shijes). Pas kësaj, ngrohni përzierjen në 90 0 C, hidheni në shishe të nxehta, të sterilizuara dhe mbylleni hermetikisht.

MJEDRA. Mjedrat përmbajnë sheqerna; acide organike (salicilik, malik, citrik, formik, kaproik); vitaminë C, gjurmë të vitaminave B; kripëra minerale të kaliumit, bakrit; karoten; taninet, pektin dhe substanca azotike, si dhe vaj esencial.

Për qëllime mjekësore, përdoren vetëm mjedra të egra. Mjedrat kanë veti të shkëlqyera antipiretike dhe diaforike. Ka një efekt tonik në trup, përmirëson oreksin dhe normalizon aktivitetin e traktit gastrointestinal. Lëngu i mjedrës përdoret për aterosklerozën dhe hipertensionin.

Lëng mjedër

Qëroni mjedrat nga sepalet, vendosini në një tenxhere, shtoni pak ujë, ngrohni me përzierje në 85 0 C dhe mbajini në këtë temperaturë për 10-15 minuta. Më pas shtypni manaferrat, ngrohni 2-3 racione të tjera manaferash në ujin e mbetur, shtrydhni përsëri, shtoni ujë në lëngun që rezulton. Pas kullimit, lëngu pasterizohet në 85 0 C për 15-20 minuta.

Opsioni. Thërrmoni manaferrat e përgatitura me një pure druri, shtoni ujë (1 gotë ujë për 1 kg tul) dhe, duke e trazuar, ngrohni përzierjen në 60 0 C, mbajeni në temperaturën e dhomës për 15 minuta, shtrydhni lëngun nën një shtyp ose. me dorë. Ruajeni me mbushje të nxehtë ose pasterizim.

MANDARINE. Fruti përmban sheqerna: fruktozë, glukozë, saharozë (deri në 10%); acide organike (kryesisht acid citrik); vitamina B1, B2, PP, C, karotinë; substanca pektine; fitoncidet; kripërat minerale të hekurit, kalciumit.

Lëngu i mandarinës përdoret për uljen e oreksit, çrregullimet metabolike, hipo- dhe avitaminozën dhe çrregullimet gastrointestinale.

Mandarinat kanë një efekt të fortë fungicid (antifungal) për shkak të aktivitetit të lartë të fitoncideve që përmbajnë mandarina, kështu që lëngu i mandarinës fërkohet në lëkurën e prekur nga kërpudhat.

Lëng mandarine

Frutat me cilësi të lartë qërohen dhe shtypen. Lëngu pihet i freskët.

BUCKTHOR DETI. Frutat e gjembave të detit përmbajnë sheqerna; acide organike; vitaminat C, grupet B, E, komponimet P-aktive; karoten; katekina dhe kumarina; mikroelemente; vaj esencial (deri në 8%); taninet.

Për shkak të përbërjes së tij unike kimike, lëngu i gjembave të detit është një suplement i vlefshëm vitaminash. Është përshkruar për hipo- dhe avitaminozën A, C dhe E, si dhe për sëmundje të përgjithshme. Në kombinim me mjaltin, lëngu i gjembave të detit është një ilaç i shkëlqyer antitusive.

Lëng i gjembave të detit

Lëngu natyral mund të merret si nga manaferrat e sapo zgjedhura ashtu edhe nga ato të ngrira. Kokrrat lahen, grimcohen, shtohet 1 gotë ujë për 1 kg dhe nxehet në 80 0 C. Më pas përzierja e nxehtë fërkohet në një sitë. Lëngu mbyllet dhe ruhet si lëng molle.

Opsioni. Frutat e gjembave të detit renditen, lahen, shtrydhen lëngu dhe filtrohen përmes garzës së palosur në 2-3 shtresa. Hidheni në kavanoza të sterilizuara dhe pasterizoni në 85 0 C: kavanoza gjysmë litri - 15, litër - 20 minuta. Në kavanoza me një kapacitet 2-3 litra, lëngu i gjembave të detit ruhet duke përdorur metodën e derdhjes së nxehtë: vendoseni të ziejë, zieni për 2-3 minuta, hidheni menjëherë në kavanoza të sterilizuara të nxehta dhe mbylleni fort.

Lëng i ëmbëlsuar

Pas shtrydhjes së parë, tulit i shtojmë ujë të valuar (1 filxhan për 1 kg tul), e trazojmë, e lëmë të qëndrojë për 30 minuta dhe e shtrydhim sërish. Shtoni sheqer në lëngun e shtypjes së dytë, duke e trazuar, lëreni të vlojë dhe filtroni përmes napës. Përzieni shurupin që rezulton me lëngun e shtypjes së parë, derdhni në kavanoza të përgatitura, pasterizoni dhe mbylleni.

Lëng me sheqer

Hidhni 2 kg sheqer të grimcuar në 1 kg lëng dhe shpërndajeni duke e trazuar, derdhni në kavanoza të përgatitura dhe ruani në një vend të freskët.

Lëng me tul

Ziejini manaferrat me avull për 2-3 minuta mbi ujë të vluar dhe fërkojini përmes një sitë. Masës së puresë i shtoni shurupin ose sheqerin e nxehtë të sapopërgatitur. Me përzierje të vazhdueshme, përzierjen e përftuar e ngrohim në temperaturën 60-65 0 C, e derdhim në kavanoza të sterilizuara të nxehta dhe e pasterojmë në 90 0 C për 25 minuta.

Për 1 kg bukë deti të pjekur - 1,2 litra shurup sheqeri 45% ose 300-400 g sheqer.

PJESHKË. Frutat përmbajnë sheqer, kryesisht saharozë (deri në 15%); acide organike: malik, tartarik, citrik, klorogjenik; vitamina A, grupi B, E, P, PP, C; acid folik; katekinat dhe leukoantocianinat; kripëra minerale të hekurit, kobaltit, kaliumit, bakrit, nikelit, kromit, molibdenit, vanadiumit, stronciumit, jodit; substanca pektine; vajra esenciale; lëndë ngjyruese.

Pjeshkët përmbajnë acid nikotinik, i cili është i nevojshëm për funksionimin e të gjitha organeve, në radhë të parë të mëlçisë. Lëngu i pjeshkës rrit aktivitetin sekretues të gjëndrave të traktit gastrointestinal; rekomandohet për sëmundjet e veshkave, mëlçisë dhe kardiovaskulare. Veprimi i saj është shumë i ngjashëm me kajsinë.

Lëng pjeshke - shih Kajsi.

ROWAN. Frutat Rowan përmbajnë 1.4% proteina; 12.5% ​​karbohidrate (8.5% e të cilave janë glukozë, fruktozë, saharozë, sorbozë); 3.2% fibra; 2,2% acide organike (citrik, tartarik, succinic); vitamina C, P, vitamina B; karoten; fosfolipide; riboflavin; mikroelemente; pektin dhe taninet.

Në mjekësi, rowan përdoret si ilaç për sëmundjet që lidhen me mungesën e vitaminave, në veçanti aneminë. Në mjekësinë bimore popullore përdoret për sëmundjet e mëlçisë, veshkave dhe traktit gastrointestinal, për ftohjet, sëmundjet e grave dhe të zemrës.

Lëng Rowan

Hidhni kokrrat e përgatitura me ujë (1 litër ujë për 1 kg rowan) dhe gatuajeni derisa të zbuten, fërkoni në një sitë, shtrydhni (mund ta merrni lëngun në tenxhere me presion), pastaj pasterizoni në kavanoza qelqi ose shishe.

Lëng i ëmbëlsuar me tul

Zbardhni manaferrat e përgatitura në avull ose ujë të vluar për 2-3 minuta, fërkoni të nxehta në një sitë dhe përziejini me shurupin e sheqerit të vluar. Lëngun e përftuar e sillni në një valë dhe ruajeni duke përdorur metodën e derdhjes së nxehtë.

Për 1 kg pure rowan - 1 litër shurup sheqeri 20% i përgatitur në ujë zbardhues.

KUMBLESH. Frutat përmbajnë sheqer (deri në 20%); acide organike - malik, limoni; vitamina B1, B2, P, C; karoten; acid folik; katekinat dhe leukoantocianinat; substanca azotike; kripëra minerale të hekurit, manganit, kobaltit, bakrit, kaliumit, kalciumit, jodit; pektin, ngjyrues dhe tanine.

Lëngu i kumbullës konsiderohet një produkt dietik dhe përdoret në dietë për të përmirësuar oreksin, për të rritur përmbajtjen kalorike të ushqimit, për të normalizuar tretjen dhe për të siguruar trupin me vitamina në dimër. Falë gamës së substancave të dobishme, lëngu i kumbullës ka aftësinë të dezinfektojë zorrët, të përmirësojë peristaltikën dhe të përmirësojë tretjen. Pirja e lëngut të kumbullës në mëngjes (me stomakun bosh) pastron në mënyrë të përsosur trupin, duke ndihmuar në largimin e kripërave të tepërta të natriumit dhe ujit, i cili luan një rol mbështetës në trajtimin e hipertensionit, sëmundjeve të tjera kardiovaskulare dhe dështimit të veshkave.

Lëng natyral i kumbullës me shtypje të parë

Kumbullat e pjekura lahen dhe hiqen gropat. Më pas frutat nxehen në një temperaturë prej 60-70 0 C, pas së cilës lëngu shtrydhet duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh ose frutat shtypen me një shtypës prej druri. Nga dy shtresa garzë ose material tjetër të rrallë, por të qëndrueshëm, qepet një qese dhe në të vendosen kumbulla të grimcuara, qesja varet në vend të freskët dhe poshtë saj vendosen enë të pastra për të kulluar lëngun. Herë pas here qesja shtrydhet për të përshpejtuar lëshimin e lëngut. Lëngu i shtrydhur hidhet në shishe qelqi ose kavanoza dhe pasterizohet.

Lëng i paqartë

Ziejini kumbullat e përgatitura me avull për 3-4 minuta derisa lëkura të mbulohet me një rrjet çarjesh të vogla dhe pika lëngu që rrjedh. Pas kësaj, hiqni farat, copëtoni frutat dhe vendosini nën një shtypje. Lëngu që rezulton mund të ruhet me mbushje të nxehtë ose pasterizim.

Lëng me tul

Lëngu me tul përgatitet siç u përshkrua më sipër, vetëm kumbullat zbardhen më gjatë derisa të zbuten dhe në vend që të shtypen frutat e zbutura fërkohen në sitë.

RIPTARE (e zezë). Frutat e rrushit përmbajnë deri në 16% sheqerna; acide organike (deri në 4%); vitaminat A, grupet B, E, K, PP, P dhe veçanërisht shumë vitaminë C; makro dhe mikroelemente: kalium, natrium, kalcium, magnez, hekur, fosfor, mangan; pektin dhe taninet.

Përbërja e pasur kimike e frutave të rrushit të zi përcakton efektet e tyre të dobishme për njerëzit në trajtimin e një sërë sëmundjesh. Në mjekësi, lëngu i frutave të rrushit të zi përdoret për hipo- dhe avitaminozë, dhe gjithashtu si një tonik i përgjithshëm pas vuajtjes nga sëmundjet kronike. Ndihmon jashtëzakonisht si gargarë (i holluar me ujë) për dhimbjet e fytit, përdoret si antipiretik, diaforik, tonifikon sistemin kardiovaskular, si dhe përdoret edhe për ulcerat e stomakut dhe aneminë. Lëngu rrit performancën dhe rezistencën e trupit ndaj faktorëve negativë.

Lëng i rrushit të zi

Rrush pa fara e zezë është e vështirë për t'u shtypur, kështu që manaferrat e përgatitura fillimisht duhet të zihen për 5-8 minuta në një valë (0,5 litra ujë për 1 kg manaferra). Shtypni pulpën e nxehtë tri herë, duke shtuar ujë në tul. Përzieni lëngun që rezulton, ngroheni në një çiban, derdhni në shishe dhe mbylleni pa pasterizim shtesë.

Opsioni. Vendosni manaferrat e pjekura të përgatitura në një tigan me smalt, shtoni ujë (0,5 litra ujë për 1 kg manaferra), ngrohni në një valë, ziejini për 5 minuta dhe shtrydhni lëngun. Hidhni marcën me ujë të nxehtë (1 filxhan për 1 kg marco), përzieni, ngrohni me përzierje të vazhdueshme në 90-95 0 C dhe menjëherë shtrydhni përsëri. Kombinoni lëngjet e shtypjes së parë dhe të dytë, filtroni dhe trajtoni me nxehtësi. Para mbushjes, lëngut mund t'i shtoni sheqer (200-300 g për 1 litër lëng).

Lëng me tul

Frutat e përgatitura vendosini në një tigan me smalt, derdhni në ujë, ngrohni duke i trazuar deri në 65 0 C dhe fërkoni në një sitë. Shtoni shurupin e sheqerit në masën e trashë që rezulton, ngrohni në një valë, ziejini për 2-3 minuta dhe ruajeni duke përdorur metodën e derdhjes së nxehtë.

Për 1 kg rrush pa fara - 1 gotë ujë, shurup sheqeri 40% (për shije).

rrush pa fara e kuqe). Kokrrat e rrush pa fara të kuqe përmbajnë deri në 10% sheqerna; acide organike (kryesisht acid citrik); vitamina C, A dhe P; pektin, tanine dhe ngjyra; mikroelementet.

Lëngu i frutave shuan mirë etjen te pacientët me ethe, ka një efekt të dobishëm në sëmundjet e traktit gastrointestinal - përmirëson oreksin dhe aktivizon tretjen. Lëngu i rrush pa fara është i domosdoshëm si një produkt dietik i vlefshëm, veçanërisht në ushqimin për fëmijë. Lëngu i rrush pa fara përdoret për kolitin spastik dhe largon kripërat e acidit urik nga trupi. Është i njohur gjerësisht për vetitë e tij antipiretike dhe diuretike.

Rrush pa fara e bardhë nuk ndryshojnë shumë nga ato të kuqe. Frutat e rrush pa fara të bardha përmbajnë sheqer (deri në 8%); acide organike (deri në 2%); vitaminë C; karoten, si dhe pektin, ngjyrues dhe tanine.

Lëng rrush pa fara

Lani manaferrat, ndani nga tufat, grijini, shtrydhni lëngun dhe ruajini. Para mbushjes, mund të shtoni sheqer (150-200 g për 1 litër lëng). Lëreni përzierjen të ziejë dhe hidheni menjëherë në kavanoza të sterilizuara të nxehta. Nëse lëngu nxirret duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh, atëherë ai derdhet direkt në kavanoza qelqi të përgatitur.

Opsioni. Kokrrat e rrush pa fara të kuqe së bashku me kërcellin përzihen në një tenxhere me një shtypës druri ose me lugë të madhe. Tuli shtrydhet në shtypës, pastaj përzihet dhe shtypet për herë të dytë. Lëngu filtrohet dhe nxehet në një legen në temperaturë 100 0 C për 1-3 minuta, ndërsa lëngu ëmbëlsohet sipas shijes duke shtuar 100-200 g sheqer për 1 litër lëng. Lëngu i nxehtë paketohet menjëherë në kavanoza ose shishe qelqi të nxehtë.

Në të njëjtën mënyrë përgatitet edhe lëngu i rrushit të bardhë.

Duhet të kihet parasysh se në temperaturën e dhomës manaferrat e mbledhura ruhen jo më shumë se 2-3 ditë, në një temperaturë prej rreth 0 0 C - deri në 15-25 ditë.

KTHIM. Frutat përmbajnë deri në 8.3% sheqerna; acide organike (deri në 2.5%); vitaminë C, karotinë; minerale; një sasi e madhe tanine (astringent) dhe substanca pektine.

Lëngu i Sloe është një astringent i fortë dhe përdoret për çrregullime të zorrëve dhe diarre.

Lëng sloe

Lëngu i Sloe përgatitet në të njëjtën mënyrë si lëngu i kumbullës (shih kumbulla). Sidoqoftë, frutat e gjembave mblidhen pas ngricave, dhe kur prodhohet lëng, frutat e përgatitura nxehen për pak më gjatë (deri në 10-12 minuta) në një temperaturë prej 60-65 0 C.

BORORONJA. Boronicat përmbajnë sheqer (deri në 30%); deri në 7% acide organike, kryesoret prej të cilave janë limoni, malik, succinic, quinic, oxalic, laktik; vitamina C, B1, B2, PP, karotinë; flavonoide; pektin dhe taninet.

Boronicat rekomandohen për çrregullime të stomakut dhe zorrëve, reumatizma, përdhes dhe sëmundje të tjera inflamatore. Boronicat janë të indikuara për gurët në veshka. Boronicat përmbajnë një nga përbërjet organike më të rralla - acidin succinic. Janë shprehur mendime për rolin e madh të këtij acidi në ruajtjen e elasticitetit të mureve të enëve të gjakut. Dihet se spazmat e enëve cerebrale lehtësohen duke marrë 2-3 mg acid succinic. Kjo kokrra të kuqe ka një rëndësi të jashtëzakonshme për përmirësimin e shikimit dhe ruajtjen e shëndetit të syve në përgjithësi.

Lëng boronicë

Rendisni manaferrat e pjekura, shpëlajini, grijini (për nxjerrjen më të mirë të lëngut, ziejini në një tenxhere me ujë të shtuar - 2 gota për 1 kg manaferra - për 5 minuta), shtrydhni lëngun dhe ruajeni duke e derdhur të nxehtë, pasterizim ose sterilizim.

TRENDAMBLEHI. Ijet e trëndafilit përmbajnë sheqer (deri në 21%); kripëra minerale të natriumit, kaliumit, kalciumit, magnezit; pektin dhe tanine; acidet organike. Për sa i përket përbërjes së vitaminës, vetëm aktinidia dhe rrush pa fara e zezë mund të konkurrojnë me të.

Në shtëpi, kofshët e trëndafilit zakonisht përdoren të thara (përmbajtja e vitaminave në ijet e trëndafilit të tharë rritet 2-3 herë) për të përgatitur infuzione, zierje dhe çaj vitaminash. Por mund të përgatisni edhe lëng trëndafili dhe ta përdorni si një multivitaminë të shkëlqyer.

Lëng trëndafili me tul

Shpëlajini frutat e pjekura, hiqni sepalet, farat dhe qimet, zbardhni për 2 minuta në ujë të vluar dhe fërkojini në një sitë ose kaloni nëpër një shtrydhëse frutash e perimesh. Masën e puresë e përziejmë me shurupin e nxehtë të sheqerit të përgatitur në ujë zbardhues, e ngrohim duke e trazuar deri në 70 0 C. Menjëherë derdhet në kavanoza të sterilizuara të nxehta dhe sterilizohet në ujë të vluar: gjysmë litër - 15, litër - 22 dhe tre litra - 50 minuta. , më pas mbylleni menjëherë. Gjatë ruajtjes, lëngu mund të ndahet. Prandaj, rekomandohet ta tundni para përdorimit.

Për 1 kg pure trëndafili - 1,2 litra shurup sheqeri 30%.

MOLLË. Frutat e mollës përmbajnë sheqer - kryesisht fruktozë (deri në 15%); acide organike (malik, citrik, tartarik); vitaminat A, B1, B2, E, K, P dhe komponimet P-aktive, PP, C; proteinat; acidet salicilike, klorogjenike dhe benzoike; vaj esencial; yndyrna; karoten; substanca pektine; katekinat dhe leukoantocianinat; fitoncidet; ekstrakte pa nitrogjen; taninet; kripëra minerale të hekurit, manganit, kobaltit, kaliumit, kalciumit, bakrit, molibdenit, magnezit, natriumit, jodit, zinkut, nikelit; fibra.

Lëngu i mollës është një qetësues i mirë i etjes. Përdoret për aterosklerozën, sëmundjet e fshikëzës, veshkave, mëlçisë dhe gurëve në veshka. Pektina nga lëngu i mollës me tul ka një efekt normalizues në traktin gastrointestinal; përdoret në ushqimin terapeutik dhe parandalues ​​në kushte veçanërisht të dëmshme pune.

Lëngu i mollës i sapopërgatitur ka një efekt të lartë koleretik, sokogonal dhe diuretik, pihet për sëmundje gastrointestinale, hepatokolecistit, çrregullime metabolike (obezitet, artrit).

lëng molle

Lani mollët, pritini në copa dhe kalojini në një mulli mishi për të marrë tul. Nxirreni lëngun nga tuli duke përdorur një shtrydhëse frutash ose shtypëse manuale. Vendoseni lëngun në një tenxhere, shtoni pak ujë, përzieni dhe shtrydhni përsëri lëngun. Filtroni lëngun që rezulton. Ngrohni lëngun e kulluar në një tigan të emaluar në një temperaturë prej 80-85 0 C dhe hidheni në shishe qelqi ose kavanoza të përgatitura. Shishet duhet të mbushen pothuajse deri në majë. Mbyllni shishet me tapa dhe kavanozët me kapak dhe pasterizoni në 85 0 C për 15-20 minuta.

Puna përgatitore dhe shtrydhja e lëngut duhet të bëhet sa më shpejt që të jetë e mundur, pasi mollët e papërpunuara përmbajnë enzima oksiduese që shkaktojnë errësimin e lëngut.

Lëng natyral i paqartë

Mollët kalohen përmes një grirëse ose vendosen nën një shtypës. (Mund të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh ose shtrydhëse frutash e perimesh.) Hidheni lëngun e paqartë në një enë qelqi të sterilizuar dhe pasterizoni.

Lëng me tul

Lani mollët, qëroni dhe therni nga bërthama, pritini në feta, vendosini në një tigan të emaluar, shtoni ujë dhe ziejini për 10-15 minuta. Frutat e ziera i kaloni dy herë në një mulli mishi me një rrjetë të imët. Shtoni shurupin e sheqerit në purenë që rezulton, përzieni, lëreni të ziejë dhe ziejini për 5 minuta. Hiqeni nga zjarri, fërkojeni dy herë në një sitë të imët, vendoseni përsëri në valë dhe ziejeni për 5 minuta, derdhni të nxehtë në kavanoza të përgatitura dhe mbylleni. Lëngu me tul mund të ruhet pa sheqer.

Lëngjet e perimeve

SUEDI. Perimet me rrënjë përmbajnë deri në 10% sheqerna; deri në 2% proteina; deri në 1.5% fibra; kripëra minerale, veçanërisht kalium; vitamina B1, B2, PP, C, karotinë; vajra esenciale.

Lëngu i manaferrës rekomandohet si vitaminë, diuretik, antiseptik, analgjezik, hollues i pështymës dhe shërues i plagëve. Përdoret për një sërë sëmundjesh: pika, edemë kardiake, pielonefrit, laringit, ftohje të rënda, astmë bronkiale, pagjumësi.

LAKRA. Gjethet e kokës së lakrës përmbajnë vitamina C, B1, B2, B6, PP, K, U, biotinë, provitaminë A; substanca baktericide - fitoncidet, lizozima, glukobrasidina; acid tartronik; substanca azotike; substanca pa nitrogjen; sheqer (deri në 2%); yndyrna; enzimat; kripëra minerale të kaliumit, fosforit, squfurit; fibra dhe hiri.

Lëngu i lakrës së sapopërgatitur mund të rekomandohet për kushte ose procese të caktuara patologjike: për mungesë vitaminash, pini lëng lakre pa kufizim; për aterosklerozën, doza e lëngut të freskët është 1/2 gotë lëng tri herë në ditë 20 minuta para ngrënies; për ulçerat peptike të stomakut dhe duodenit, lëngu i lakrës merret çdo ditë, 3-5 gota për një muaj ose më shumë, me kursin e trajtimit të përsëritur pas 4-6 muajsh; për gastrit në sfondin e funksionit sekretor të zvogëluar të stomakut me simptoma të rënda dispeptike, për hepatitin kronik dhe kolengitin, si dhe për kolitin ulceroz kronik, merrni lëng lakre të freskët 1/2 filxhan tri herë në ditë 20-30 minuta para ngrënies; për kolecistitin, merrni 1/2 filxhan tri herë në ditë 20 minuta para ngrënies; për katarin akut të traktit të sipërm respirator, merrni lëng të ngrohtë të freskët me sheqer për 5-6 ditë, 1/2 filxhan disa herë në ditë në masën 1-2 lugë çaji sheqer për 1 gotë lëng; Për stomatitin, lëngu i lakrës së freskët hollohet me ujë të ngrohtë për të shpëlarë gojën.

Një kundërindikacion për përdorimin e lëngut të lakrës është aciditeti i lartë i lëngut gastrik.

PATATE. Zhardhokët e patates përmbajnë proteina (2%); karbohidrate, kryesisht niseshte (14-24%); yndyrna; vitamina B1, B2, B6, B9, E, D, K, PP, C, vitaminë U, karotinë; substanca pektine; acide organike (malik, citrik, oksalik, etj.); minerale: kalium, fosfor, kalcium, magnez, hekur, mangan, nikel, kobalt, jod; glukoalkaloid solaninë; fibra.

Lëngu natyral i patates përdoret gjerësisht për një sërë sëmundjesh si mbështjellës, hollues i pështymës, diuretik.

Lëngu i freskët i patates nga zhardhokët e varieteteve të kuqe është përshkruar për gastrit, ulçera gastrike dhe duodenale me aciditet të lartë të lëngut të stomakut. Merrni 1/2 gotë në ditë me stomak bosh, gjysmë ore para ngrënies dhe para gjumit. Lëngu i patates është i shkëlqyeshëm për kapsllëkun. Lëngu i patates së papërpunuar pastron mirë trupin dhe është veçanërisht i dobishëm kur përzihet me lëng karrote.

LAGENARIA. Frutat e Lagenarias janë një produkt i vlefshëm dietik dhe shërues. Lëngu i freskët i shtrydhur nga lagenaria përdoret në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, veshkave, stomakut, zorrëve, parandalon aterosklerozën, obezitetin dhe ndihmon në largimin e toksinave nga trupi.

QEPËN. Qepa përmban substanca azotike, sheqer, fibra, hi, yndyrna, vitamina, fitoncide, vaj esencial, kripëra minerale dhe substanca të tjera të dobishme. Qepa ka veti dezinfektuese (baktericid) dhe antiskorbutike, rrit oreksin dhe rrit sekretimin e lëngut gastrik, përmirëson funksionimin e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, rrit tonin e trupit dhe stimulon sistemin nervor. Falë formulës së tij unike kimike, ai ka aplikimin më të gjerë mjekësor.

Lëngu i freskët i qepës përdoret si një tonik i përgjithshëm për dhimbjet e fytit, çrregullimet e zorrëve, hemorroidet dhe kapsllëkun. E pini 1 lugë çaji 3-4 herë në ditë. Në të njëjtën dozë, por me administrim më të shpeshtë (4-5 herë në ditë), përshkruhet për bronkitin kronik dhe kollën e vazhdueshme.

Për të forcuar rrënjët dhe për të përmirësuar rritjen e flokëve, fërkoni lëngun e qepës me gishta në lëkurën e kokës, një deri në tre lugë gjelle 1-2 herë në javë.

KAROTA. Karotat përmbajnë sheqer (deri në 15%); vitamina B1 dhe B2; acide: askorbik, nikotinë, folik, pantotenik; vitaminë D; flavonoidet dhe antocianinet; kripërat e kaliumit, kalciumit, natriumit, manganit, fosforit; vaj yndyror; fitoncidet.

Karotat janë një bimë medicinale unike, vetitë e ndryshme medicinale të së cilës njiheshin tashmë në kohët e lashta. Lëngu i freskët i karotës përdoret për trajtimin dhe parandalimin e mungesës së hipo- dhe vitaminës A, e manifestuar me një ulje të mprehtësisë vizuale. Karoteni dhe vitamina A e formuar prej saj rrisin rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve infektive, nxisin rritjen dhe zhvillimin e trupit të fëmijës, kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e grave shtatzëna dhe laktuese dhe përmirësojnë laktacionin. Lëngu i karotës përmirëson oreksin, tretjen dhe strukturën e dhëmbëve. Përdoret për mungesë të vitaminës C dhe B, si dhe për kapsllëk si laksativ i lehtë, çrregullime metabolike, sëmundje të mëlçisë, gurë në veshka dhe çrregullime kardiovaskulare. Në rast të infarktit të miokardit, lëngu i karotës përshkruhet që në ditët e para. Gargara me lëng karrote ndalon proceset inflamatore në gojë dhe lëngu i karotës i përzier me mjaltë ose sheqer është i dobishëm për katarrën e rrugëve të sipërme të frymëmarrjes (1 lugë mjaltë ose sheqer për gotë lëng; merret 1 lugë gjelle disa herë në ditë). Lëngu i karotës besohet se ka efekte të rëndësishme kundër kancerit dhe ulcerës.

kastravec. Fruti përmban ujë (deri në 97%); vitamina A, B1, B2, B6, PP, C, karotinë; acid pantotenik; substanca azotike, jo azotike dhe të hirit; kripëra minerale; fibra; acid tartronik.

Lëngu i freskët përshkruhet për fazën akute të gastritit dhe ulçerës peptike, si dhe gjatë faljes (aciditeti i lartë) 1/2 filxhan 2 herë në ditë një orë para ngrënies.

Lëngu i freskët i kastravecit në një dozë prej 1/2 filxhani në ditë pihet me stomak bosh për sëmundjet e mëlçisë, duke përfshirë edhe verdhëzën.

Lëngu me mjaltë pihet në sasi të pakufizuar për kapsllëk të vazhdueshëm (kronik).

Një përzierje e lëngjeve të trangujve dhe marule ndihmon me sëmundjet e zemrës. Përziejini të dy lëngjet në sasi të barabarta dhe pini 1 gotë në mëngjes me stomakun bosh.

majdanoz. Përmban sheqer; vitaminë C, acid folik, karotinë; vaj esencial; vaj yndyror (frut).

Lëngu i majdanozit është një nga lëngjet më të fuqishëm, përdorimi i tij është shumë i kufizuar dhe lëngu i majdanozit zakonisht përdoret në kombinim me lëngje të tjera. Lëngu i freskët ndihmon në tretjen e gurëve në veshka dhe është i dobishëm për inflamacionin akut dhe kronik të fshikëzës. Lëngu i rrënjës së freskët merret 1-2 lugë çaji 3 herë në ditë për gjakderdhjet e mitrës, atoninë e zorrëve dhe të fshikëzës, si diuretik, për edemën e zemrës dhe të veshkave. Është gjithashtu efektiv për të gjitha sëmundjet e syrit dhe të sistemit nervor optik. Ulçera e kornesë, katarakti, konjuktiviti, oftalmia në të gjitha fazat e saj ose bebëzat e plogësht janë trajtuar me sukses duke pirë lëng majdanozi të përzier me lëng karrote dhe me lëng selino dhe endive.

RREPEK. Perimet me rrënjë përmbajnë karbohidrate, proteina; acide organike; vitamina C, B1, B2, PP, karotinë; kripëra minerale të kaliumit, kalciumit, natriumit, magnezit, fosforit, hekurit; vaj esencial; glikozidet, si dhe fibrat.

Lëngu i rrepkës shkakton një reagim të fortë, ndaj nuk duhet ta pini vetëm. Në kombinim me lëngun e karotës, ndihmon në rikthimin e tonit të mukozës së trupit. Për ftohjet, lëngu i rrepkës në kombinim me lëngun e qepës dhe mjaltin është i dobishëm.

Konsumimi i rrepkës është kundërindikuar në rast të ulçerës gastrike dhe duodenale, gastritit hiperacid, enterokolitit, sëmundjeve të mëlçisë dhe veshkave.

RREPEK. Zhardhokët e rrepkës përmbajnë sheqer (deri në 7%); acide organike; vitamina C, B1, B2, PP, karotinë; aminoacide: adenina, arginina, histidina; yndyrna; proteina (deri në 2%); vajra esenciale që përmbajnë squfur; kripëra minerale të kaliumit, natriumit, magnezit, hekurit, fosforit, squfurit, klorit, jodit, bromit; fitoncidet, enzimat: diastaza, katalaza, oksidaza, glukozidaza; bazat purine dhe një sërë substancash të tjera. Për sa i përket përmbajtjes së kripërave të kaliumit, rrepka zë vendin e parë në mesin e perimeve.

Substancat që përmbahen në lëngun e rrepkës shkaktojnë një sërë efektesh në trup në tërësi dhe në sisteme individuale. Lëngu i rrepkës përdoret si stimulues, irritues dhe stimulues për të ndikuar në traktin gastrointestinal dhe sistemin urinar; rrit sekretimin e lëngut gastrik, stimulon oreksin, aktivizon daljen e tëmthit, rrit lëvizshmërinë e zorrëve dhe rrit diurezën.

Për sëmundjen e gurëve të tëmthit përdoret një ilaç i vjetër popullor: lëngu i rrepkës së zezë merret 2-3 javë para ngrënies në doza në rritje graduale nga 100 në 400 ml në ditë, duke filluar me një dozë të vetme prej 100 ml, ose një kurs trajtimi është. kryhet për 6-8 javë me një dozë të vetme prej 50 ml, duke e rritur gradualisht në 400 ml në ditë.

Në trajtimin kompleks të kolecistitit kronik, rekomandohet marrja e një lugë gjelle lëng të freskët tri herë në ditë për një kohë të gjatë.

Këshillimi i përdorimit të lëngut të rrepkës për sëmundjet pulmonare është për faktin se ai hollon mukozën, zvogëlon kollën, lehtëson inflamacionin e mukozës, duke qenë një ilaç i mirë simptomatik për sëmundje të tilla si kolla e mirë, bronkiti kronik, astma bronkiale, tuberkulozi pulmonar. Për sëmundjet kronike pulmonare, si dhe kollën e mirë dhe hemoptizën, pini lëng të kuq 1 lugë gjelle 3-4 herë në ditë (për të rriturit) dhe 1 lugë çaji 3-4 herë në ditë (për fëmijët). Për tuberkulozin pulmonar, efekti më i mirë merret nga lëngu i rrepkës, gjysmë e gjysmë me mjaltë, 50 g tri herë në ditë para ngrënies.

Si një agjent antianemik, lëngu i rrepkës përfshihet në përzierjen e lëngjeve, e cila përfshin lëngje nga karotat dhe panxhari. Lëngjet e sapopërgatitura përzihen në sasi të barabarta dhe hidhen në një shishe qelqi të errët, të mbyllur lirshëm (për të avulluar lëngun), shishen e lyejmë me brumë dhe e fusim në furrë për tre orë. Infuzioni që rezulton merret një lugë gjelle tri herë në ditë para ngrënies. Kohëzgjatja e trajtimit është 2-3 muaj.

Nga jashtë, lëngu i rrepkës është shumë efektiv për nyjet reumatike dhe përdhes. Për fërkim në zonën e kyçeve përgatiteni përbërjen e mëposhtme: 1,5 filxhan lëng rrepkë, 1 filxhan mjaltë, 1/2 filxhan vodka dhe 1 lugë gjelle kripë. E gjithë kjo përzihet mirë.

Lëngu i pastër i rrepkës indikohet për nevralgji, radikulit dhe dhimbje të nervit shiatik si qetësues dhimbjesh nëse fërkohet përgjatë nervit të prekur.

Aplikimet ose veshjet me lëng mund të përshpejtojnë pastrimin dhe epitelizimin e plagëve purulente dhe djegieve.

RREPA. Perimet me rrënjë përmbajnë karotinë, vitamina C, B1, B2, B6, provitaminë A, acid pantotenik; karotenoidet dhe antocianinet; acide organike; sterole, vajra esenciale; proteinat; yndyrna; karbohidratet (deri në 7%); sheqer (deri në 5%); kripëra minerale të kaliumit, natriumit, kalciumit, hekurit, fosforit, magnezit; substanca azotike dhe jo azotike; fitoncidet.

Lëngu i freskët indikohet për gastrit dhe ulçera gastrike me funksion sekretor të reduktuar, 100 ml për dozë një ose dy herë në ditë, 20 minuta para ngrënies.

Lëngu i zier në çdo dozë është efektiv si një ekspektorant për astmën bronkiale, kollën e ftohtë, laringitin akut dhe ngjirurit e zërit, dhe si qetësues për pagjumësinë dhe palpitacionet.

Lëngu i rrepës mund të përdoret si gargarë për dhimbjen e dhëmbit, stomatitin, laringitin dhe dhimbjen e fytit.

SALLATË. Gjethet përmbajnë sheqer (deri në 4%); një grup i madh vitaminash, duke përfshirë vitaminën C dhe karotinë; acide organike; substanca azotike; kripërat minerale.

Lëngu i sallatës së freskët trajton me sukses gastritin kronik dhe ulcerat peptike të stomakut dhe duodenit.

PAXH. Përmban sheqer (deri në 12%); vitamina C, grupet B, P, PP, acid pantotenik, karotinë; acide organike; substanca azotike; kripëra minerale të jodit, kaliumit, kalciumit, hekurit; mikroelement kobalt, si dhe fibra.

Rekomandohet pirja e lëngut të freskët të panxharit për stimulimin e sekretimit të stomakut, për ulçerat peptike të stomakut dhe duodenit me aciditet të ulët, 1/2 filxhan 3 herë në ditë 20 minuta para ngrënies, si dhe për pneumoni, pleurit, ftohjet akute, 1. / 2 filxhan 3-4 herë në ditë. Si një ilaç popullor për kancerin, pini lëng të ngrohtë panxhari për një kohë të gjatë, 100-200 ml në ditë.

Lëngu i panxharit është lëngu më i vlefshëm për formimin e rruazave të kuqe të gjakut dhe për përmirësimin e përbërjes së gjakut në përgjithësi. Është veçanërisht i dobishëm për gratë gjatë çrregullimeve menstruale (merrni 50-100 ml 2-3 herë në ditë), si dhe gjatë menopauzës.

Lëngu i panxharit me një sasi të barabartë mjalti është i dobishëm për presionin e lartë të gjakut dhe si qetësues, 1/2 filxhan 3-4 herë në ditë.

Si një ekspektorant për sëmundjet pulmonare, përgatitet një përzierje e përbërjes së mëposhtme: 1 gotë lëng panxhari, 1 lugë gjelle. lugë glicerinë e pastruar, 5 lugë gjelle. lugë sheqer, 5 lugë gjelle. lugë vodka. Përzierja merret një lugë gjelle 3 herë në ditë.

Për aneminë, rekomandohet një përzierje lëngu me vëllime të barabarta të lëngjeve të panxharit, karotave dhe rrepkës. Përzierja hidhet në një shishe të errët, mbyllet mirë, shishja mbështillet në brumë dhe zihet në furrë për 3 orë. Pini 1 lugë gjelle. lugë 3 herë në ditë para ngrënies për një kohë të gjatë.

SELINO. Të gjitha pjesët e bimës përmbajnë vaj esencial, gjethet e freskëta përmbajnë gjithashtu vitaminë C, karotinë, acid folik; perime rrënjë - alkool manitol, proteina, kripëra minerale dhe substanca të tjera të dobishme.

Lëngu i rrënjëve, gjetheve ose gjetheve merret për të nxitur oreksin dhe si agjent desensibilizues për urtikarinë alergjike, 1-2 lugë çaji dy herë në ditë 30 minuta para ngrënies. Në të njëjtën dozë, përdoret për pyelonefrit dhe cystitis si një anti-inflamator dhe diuretik.

DOMATE. Fruti përmban sheqerna: fruktozë, rafinozë, verbaskozë, saharozë (deri në 6,5%); acide organike: citrik, malik, oksalik, succinic, tartarik, etj.; vitamina B1, B2, B3, B6, K, P, C, karotinë; fitoncidet; acidet pantotenik dhe folik; substanca pektine; kripëra minerale dhe substanca të tjera të dobishme.

Si produkt dietik, lëngu i domates përshkruhet për sëmundje të shoqëruara me çrregullime metabolike, sëmundje kardiovaskulare dhe çrregullime të traktit gastrointestinal. Për ulçerat gastrike dhe duodenale, gurët në veshka dhe lodhjen e trupit, lëngu i freskët i domates duhet të merret rregullisht.

Lëngu i domates me majdanoz është një ilaç efektiv për mungesën e vitaminës A.

KUNGULLI. Fruti (kokrra e rreme) përmban sheqer, kryesisht saharozë (deri në 14%); vitamina A, B1, B2, PP, C, E; karoten, substanca pektine; acide fosforike dhe silicike; proteina dhe yndyrna; kripëra minerale, si dhe fibra.

Lëngu i kungullit (1/2 filxhan) ka një efekt të mirë në çrregullimet e zorrëve (diskinezia, koliti, kapsllëku), dhe marrja e 1/2-1 filxhan lëng gjatë natës ka një efekt qetësues për pagjumësinë.

RRIKE. Rrënja e rrikës përmban karbohidrate (15%); vitamina C, B1, B2, PP; glikozidi i mustardës – sinigrin; substanca rrëshinore; vaj esencial; alkaloide; fitoncidet; substanca azotike; kripërat minerale.

Lëngu i pastër i rrikës përdoret për të shpëlarë gojën për dhimbje dhëmbi, dhimbje të fytit dhe inflamacion të nazofaringit.

Lëngu i të gjithë bimës (rrënja dhe gjethet) ka një efekt tretës të gurëve dhe indikohet për gurët në veshka dhe gurët e fshikëzës. Merrni 1/2 filxhan në mëngjes dhe në mbrëmje.

Për trajtimin e hipertensionit, kryhet një kurs trajtimi dy mujor me një përzierje lëngu të përbërjes së mëposhtme: 1 gotë lëng rrikë, 1 gotë lëng karrote, 1 gotë mjaltë, lëng nga një limon. Merrni një lugë gjelle tri herë në ditë një orë para ngrënies dhe 2-3 orë pas ngrënies.

Hudhra. Llamba e hudhrës përmban vitamina C, vitamina B; polisakaride; karbohidrate, niseshte, inulinë, fruktozë, kripëra minerale, vaj yndyror, vaj esencial, jod; acid piruvik; substanca azotike; alliin dhe substanca të tjera të dobishme.

Për sa i përket efektit të saj në trup, hudhra është në shumë mënyra e ngjashme me qepën. Ka veti të stimulojë oreksin, të përmirësojë procesin e tretjes, të tonifikojë dhe stimulojë sistemin nervor, të rrisë rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve infektive, ndërsa shfaq veti baktericid dhe antimikrobik.

Fitoncidet e hudhrës kanë aftësinë të reduktojnë aktivitetin e disa enzimave të tumorit; preparatet e përbëra nga një sërë substancash bioaktive që përmbahen në llambën e hudhrës përdoren me sukses në trajtimin e formave të rënda të aterosklerozës.

Lëngu i hudhrës, ashtu si lëngu i qepës, është një mjet për të forcuar dhe stimuluar rritjen e flokëve.

Lëngu i hudhrës me uthull përdoret nga jashtë për kafshimet e gjarpërinjve dhe për ulcerat e vjetra të acaruara.

Hudhra është kundërindikuar për pacientët që vuajnë nga sëmundjet inflamatore të veshkave.

Pastrimi i përbashkët sipas sistemit të Dr. Norman W. Walker

Mjeku amerikan Norman W. Walker zhvilloi sistemin e tij të falkonimit efektiv. Për të bërë lëngje, ai rekomandon përdorimin e rrënjëve dhe majave të panxharit, luleradhiqes, rrepkës, rrepkës, rutabagës, rrepës dhe rrepës. Karotat për të bërë lëng duhet të priten 1 cm poshtë unazës, ku fillojnë zarzavatet, dhe jo të qërohen.

Të gjitha perimet duhet të lahen me ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe furçë.

Lëngjet më të mira të freskëta bëhen me një shtrydhëse frutash e perimesh, por mund të përdorni një shtrydhëse frutash ose një shtrydhëse frutash të zakonshme centrifugale.

N.V. Walker rekomandon marrjen e lëngjeve jo më vonë se 15 minuta pasi ato janë përgatitur. Kur trajtoni me lëngje, është e nevojshme që periodikisht të konsultoheni me mjekët. Gjithashtu duhet të kemi parasysh, paralajmëron doktor N.V. Walker, se në fillim të mjekimit mund të ketë acarime të ndryshme, por nuk duhet të kesh frikë prej tyre. Ky është zakonisht një tregues i efektit të lëngjeve.

Sëmundjet dhe formulat e lëngjeve

I. Numri i përzierjeve të lëngjeve të përdorura për sëmundje të caktuara:

1. Adenoidet: 61, 1.

2. Albuminuria (proteina në urinë): 61, 30, 29, 40, 1, 59.

3. Anemia: 61, 2, 30, 28, 25, 29, 31, 46, 55, 48.

4. Angina pectoris: 61, 2, 30.

6. Apopleksi (goditje): 61, 2, 28, 39.

7. Apendiciti: 1, 2, 30, 61.

8. Artriti: 22, 61, 6, 37, 30.

9. Arterioskleroza: 61, 2, 28, 55.

10. Astma: 61, 11, 37, 60, 41.

11. Karbunkuloza: 61, 30, 55.

12. Bronkiti: 61, 30, 45, 11, 1, 37, 60, 41.

13. Katarakt: 61, 50, 1, 40, 30, 59.

14. Katar, i ftohtë: 61, 60, 11, 30, 41.

15. Konjuktiviti: 61, 50, 1, 59.

16. Cistiti: 30, 61, 40, 29, 51.

17. Diabeti: 61, 2, 57, 50, 40, 88.

18. Diarre (diarre): 1, 2.

19. Disuria (mbajtje urinare): 30, 1, 40, 59.

20. Ekzema: 61, 2, 30, 15.

21. Epilepsia: 61, 15, 2, 30, 40.

22. Degjenerimi i indit yndyror: 61, 15, 30, 42.

23. Gurët në tëmth: 30, 61, 40, 29.

24. Gastriti: 61, 15, 30.

25. Sëmundja e Graves: 61, 59, 2 (merrni lëngje me shtimin e një çerek luge çaji alga deti).

26. Gonorrea: 61, 15, 30, 40, 76, 59.

27. Ënjtje e kyçeve, përdhes: 61, 2, 30, 29, 15, 40, 59.

28. Rërë në veshka: 30, 40, 59.

29. Ethet e barit: 61, 11, 30, 40, 15, 50, 41.

30. Dhimbje koke (kronike): 61, 2, 30, 55, 15.

31. Problemet e zemrës: 61, 2, 30.

32. Hemorroide (gjakderdhje): 62, 61, 1.

33. Hipertensioni: 2, 62, 15, 30.

34. Impotenca: 15, 1, 30, 27, 40, 31, 59.

35. Dispepsi: 61, 1, 30, 15.

36. Gripi (grip): 61, 11, 2, 30, 41, 45.

37. Çrregullime mendore: 61, 37, 30, 1, 15, 2, 40, 59.

38. Pagjumësia: 61, 37, 30, 22.

39. Kruajtje: 61, 30, 15, 1.

40. Sëmundjet e veshkave: 30, 61, 40, 29, 59.

41. Laringiti: 61, 1, 30, 15.

42. Leukorrea: 61, 11, 30, 2.

43. Sëmundjet e mëlçisë: 30, 61, 1, 29, 40, 46.

44. Hipotensioni (presioni i ulët i gjakut): 2, 61, 15, 30, 29.

45. Fruthi: 61, 6, 30, 1, 47.

46. ​​Melankolia: 61, 7, 23, 15, 37.

47. Migrena: 61, 2, 30, 15, 47, 37.

48. Jade: 30, 61, 40, 29, 59.

49. Neurasthenia: 61, 37, 2, 30, 40, 55.

50. Nimfomania: 61, 2, 30, 15, 29, 40.

51. Obeziteti: 61, 1, 30, 15, 34.

52. Paraliza: 61, 40, 30, 6.

53. Pareza: 61, 2, 40, 30, 6, 47.

54. Peritoniti: 61, 30, 50, 15.

55. Flebiti: 61, 2, 30.

56. Pleuriti: 30, 61, 40.

57. Pneumonia: 61, 30, 11, 41.

58. Prolapsi (prolapsi i organeve): 61, 2, 30, 40, 15.

59. Psoriasis (sëmundja e lëkurës): 61, 30, 15, 1, 2.

60. Pyelitis (veshkat): 30, 61, 1, 40, 29, 28, 59.

61. Rakitët: 61, 1, 48, 37, 60, 30, 46.

62. Gurët në veshka: 30, 61, 40, 29, 28, 52.

63. Reumatizma: 30, 61, 37, 31, 40, 28, 59.

64. Riniti (rrjedhja e hundëve): 61, 30, 40, 11.

65. Çrregullimet seksuale: 61, 3, 2, 15, 40, 29, 28.

66. Sinusoiditi (nazofaringu): 61, 11, 30, 1.

67. Steriliteti: 61, 30, 1, 2, 29, 40, 48.

68. Tromboza: 2, 61, 30.

69. Tonsiliti: 61, 30, 1, 2.

70. Tuberkulozi: 61, 45, 1, 30, 2, 11, 37, 40, 41.

71. Tumoret e trurit, kockave: 61, 30, 40.

72. Kanceri: 1, 61 (plus trajtim medikamentoz).

73. Ulçera e stomakut, ulçera duodenale: 61, 1, 30.

74. Përdhes: 61, 2, 30, 15, 1.

75. Venat me variçe: 61, 2, 30, 62, 15.

II. Formulat e lëngjeve (raporti i përbërësve)

1. Karota.

2. Perimet me kalium: karrota, selino, majdanoz, spinaq – 7:4:2:3.

3. Panxhari (rrënjët së bashku me majat).

Fundi i fragmentit hyrës.

Trajtimi me lëngje përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore dhe zyrtare.

Në këtë seksion të faqes jeni të ftuar të njiheni me trajtimin me lëngje, të cilat kanë një efekt të dobishëm jo vetëm në një organ specifik njerëzor, por edhe në të gjithë trupin në tërësi. Përzierjet e lëngjeve janë veçanërisht të vlefshme. Lexoni më shumë për këtë.

Lëngu i lakërve të Brukselit.

Një përzierje e lakrave të Brukselit me karrota, marule dhe lëng fasule jeshile siguron një kombinim elementësh që ndihmon në absorbimin dhe rivendosjen e funksioneve të pankreasit. Është vërtetuar se këto lëngje janë jashtëzakonisht të dobishme për diabetin.

Sidoqoftë, ato janë të dobishme vetëm në rastet kur niseshteja dhe sheqeri i koncentruar përjashtohen nga dieta, dhe zorrët pastrohen rregullisht nga toksinat me klizma.

Trajtimi me lëngje - lëng lakre.

Kur pini lëng lakre, ai i përgjigjet çuditërisht shpejt trajtimit. E vetmja pakënaqësi është formimi i shpeshtë i gazrave. Po aq mirë mund të përdorni edhe lëngun e karotës, i cili është shumë më i shijshëm.

Lëngu i lakrës ka veti të shkëlqyera pastruese dhe humbje peshe. Formimi i gazit në zorrë shpjegohet me faktin se lëngu i lakrës dekompozon produktet e kalbura të grumbulluara në zorrë përmes një reaksioni kimik. Klizmat do të ndihmojnë në largimin e gazit dhe produkteve të kalbura që shkaktojnë gazin.

Nëse përjetoni shumë gazra ose ndiheni të shqetësuar pasi keni pirë lëngun e lakrës, kjo mund të jetë për shkak të një gjendjeje jonormale toksike në zorrët. Në këtë rast, rekomandohet pastrimi i zorrëve para se të pini sasi të mëdha të këtij lëngu duke pirë lëng karrote çdo ditë, ose një përzierje të lëngjeve të karotave dhe spinaqit për dy ose tre javë me një pastrim ditor të klizmës. Është vënë re se kur zorrët janë në gjendje të thithin lëngun e lakrës, ajo vepron si një pastrues ideal, veçanërisht për obezitetin.

Një përzierje e lëngjeve të karotës dhe lakrës formon një burim të shkëlqyer të vitaminës C si një agjent pastrues, veçanërisht për infeksionet e mishrave të dhëmbëve.

Lëngu i lakrës është shumë efektiv dhe përdoret për tumoret dhe kapsllëkun. Duke qenë se kapsllëku është shkaktari kryesor i skuqjeve të lëkurës, ai zhduket duke pirë këtë lëng.

Shtimi i kripës në lakër jo vetëm që i shkatërron vlerën, por është edhe i dëmshëm.

Lëngu nga lakra e freskët përdoret për x, veçanërisht me aciditet të ulët, ulçera gastrike dhe duodenale, sëmundje të mëlçisë dhe shpretkës,.

Merrni 1-2 gota 2-3 herë në ditë, një orë para ngrënies, të ngrohta.

Trajtimi me lëng patate.

Patatet e papërpunuara përmbajnë sheqer lehtësisht të tretshëm, i cili kthehet në niseshte kur gatuhet. Personat që vuajnë nga sëmundjet seksualisht të transmetueshme, si dhe ata të prirur ndaj zgjimit seksual, nuk duhet të hanë patate.

Lëngu i patates së papërpunuar pastron mirë të gjithë trupin. I përzier me lëng karrote dhe lëng selino, ndihmon shumë në çrregullimet e tretjes, çrregullimet nervore, për shembull, dhimbjet e nervit shiatik dhe gusha. Në këto raste, konsumimi ditor i 500 gr lëng karrote, kastraveci, panxhari dhe patate shumë shpesh jep një rezultat pozitiv në një kohë të shkurtër, me kusht që të përjashtohen të gjitha produktet e mishit dhe peshkut.

Trajtimi me lëng jonxhe

Një nga bimët më të pasura me klorofil është jonxha. Ngrënia e jonxhës i jep njeriut shëndet, forcë dhe energji deri në pleqëri (lexo, harxhoni vetëm 20 minuta nga koha juaj për këtë), ndërsa rezistenca e trupit ndaj infeksioneve është fenomenale.

Lëngu i freskët i jonxhës është shumë i fortë, ndaj është mirë ta pini të përzier me lëng karrote. Në këtë rast, përfitimet që sjell çdo lëng individualisht rriten. Është vënë re se ky kombinim është i mirë për shumicën e sëmundjeve të zemrës, si dhe sëmundjet arteriale.

Klorofili ndihmon mirë me çrregullimet e sistemit të frymëmarrjes, veçanërisht të mushkërive dhe zgavrave kraniale. Mukusi është shkaku i infeksioneve dhe dhimbjeve të sinusit, si dhe i sëmundjeve bronkiale dhe astmatike, duke përfshirë ethet e barit.

Lëngu i karotave, jonxhës dhe marules (larmi marule) plotëson substancat e nevojshme për të ushqyer rrënjët e flokëve. Përdorimi i përditshëm i kësaj përzierje (0,5 litra) do të ndihmojë në rritjen e flokëve në masë të madhe.

Trajtimi me lëngje - lëng karrote (nga karotat e papërpunuara).

Në varësi të gjendjes së një personi, lëngu i karotës së papërpunuar mund të pihet nga 0,5 deri në 3-4 litra në ditë. Ky lëng ndihmon në kthimin e të gjithë trupit në normalitet. Është burimi më i pasur i vitaminës A, të cilën trupi e thith shpejt. Ky lëng përmban një sasi të madhe të vitaminave B, C, D, E, K. Lëngu i karotës përmirëson oreksin, tretjen dhe strukturën e dhëmbëve.

Një nënë gjidhënëse, për të përmirësuar cilësinë e qumështit të saj, duhet të pijë shumë lëng karrote çdo ditë.

Lëngu i karotës së papërpunuar është një tretës natyral për ulcerat dhe kanceret. Rrit rezistencën ndaj infeksioneve, vepron në mënyrë shumë efektive së bashku me pankreasin, rrit rezistencën e gjëndrave dhe sinuseve të kafkës së fytyrës dhe organeve të frymëmarrjes të trupit. Ky lëng mbron sistemin nervor dhe nuk ka të barabartë me rritjen e energjisë dhe forcës.

Lëkura e thatë, dermatiti (inflamacion i lëkurës) dhe sëmundje të tjera të lëkurës janë gjithashtu shkaku i pamjaftueshmërisë në trup të këtyre lëndëve ushqyese që përmbahen në karotat e papërpunuara. E njëjta gjë vlen edhe për sëmundjet e syrit si oftalmia, konjuktiviti etj.

Si një ilaç kundër ulçerës dhe kancerit, lëngu i karotave të papërpunuara është mrekullia e epokës sonë. Megjithatë, është e nevojshme që të përgatitet saktë (i nxjerrë mirë nga fibra), dhe çdo ushqim që përmban sheqer të koncentruar, niseshte dhe çdo lloj mielli drithi është plotësisht i përjashtuar.

Ky lëng është veçanërisht i mirë në ushqimin e sistemit optik.

Lëngu i freskët i karotës nuk është më pak efektiv në trajtimin e ulcerës dhe kancerit. Indet e dobësuara nga uria e qelizave, të quajtura ulçera dhe kancere, mund të rikthehen në një gjendje më të shëndetshme duke përdorur lëng karrote.

Trajtimi me lëng kastraveci.

Kastravecat janë ndoshta diuretiku më i mirë. Megjithatë, kastravecat kanë edhe veti të tjera të vlefshme, si përmirësimi i rritjes së flokëve, forcojnë zemrën dhe enët e gjakut.

Kastravecat përmbajnë më shumë se 40% kalium, 10% natrium, 7,5% kalcium, 20% fosfor, 4,7% klor.

Shtimi i lëngut të kastravecit në lëngun e karotës ka një efekt shumë të dobishëm në sëmundjet reumatizmale dhe sëmundje të tilla janë pasojë e përmbajtjes së acidit urik në organizëm.

Shtimi i pak lëng panxhari në këtë përzierje përshpejton procesin e përgjithshëm. Përmbajtja e lartë e kaliumit në tranguj e bën atë shumë të vlefshëm për presionin e lartë dhe të ulët të gjakut. Lëngu i kastravecit ndihmon me gjendjen e keqe të dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve, siç është sëmundja periodontale.

Thonjtë dhe flokët tanë kanë veçanërisht nevojë për kombinimin e elementeve të pranishëm në lëngun e freskët të kastravecit për të parandaluar ndarjen dhe rënien e flokëve.

Lëngu mund të jetë i dobishëm për parandalimin e mbitensionit të miokardit. Qetëson dhe forcon sistemin nervor, parandalon aterosklerozën dhe përmirëson kujtesën. Mund të merrni deri në 100 ml lëng të pastër. Efekti i tij rritet kur kombinohet me lëngje të tjera, për shembull, rrush pa fara e zezë, mollë, grejpfrut (2:2:1:1) ose domate dhe hudhër (20:20:1).

Trajtim me lëng luleradhiqe.

Ky lëng është një nga agjentët tonifikues dhe forcues më të vlefshëm. Është e nevojshme të neutralizohet hiperaciditeti dhe të normalizohet përbërja alkaline e trupit. Lëngu i papërpunuar i luleradhiqes, i marrë nga gjethet dhe rrënjët, i kombinuar me lëngun e karotës dhe të gjetheve të rrepës, ndihmon me sëmundje të tjera të kockave (lexoni në faqen tonë të internetit pse) dhe gjithashtu u jep forcë dhëmbëve, duke parandaluar kështu sëmundjen periodontale dhe shkatërrimin e tyre.

Trajtim me lëng piper jeshil.

Ky lëng përmban një bollëk silikoni, aq i nevojshëm për thonjtë dhe flokët, saqë ndihmon edhe gjëndrat dhjamore dhe kanalet.

Kur përzihet me lëng karrote (nga 25% në 60% lëng speci), jep rezultate të shkëlqyera në pastrimin e lëkurës nga njollat ​​(takohet).

Personat që vuanin nga gazrat në zorrë, dhimbje barku dhe spazma të zorrëve morën lehtësim të madh duke pirë 500 ml nga ky lëng çdo ditë.

Trajtimi me lëng majdanozi

Majdanozi është një barishte jeshile dhe lëngu i tij është një nga lëngjet më të fuqishme, ndaj nuk duhet të pini kurrë më shumë se 30-60 ml vetëm nga ky lëng. Është më mirë nëse kjo sasi përzihet me karrota, marule, spinaq ose lëng selino.

Lëngu i freskët i majdanozit i papërpunuar ka veti të nevojshme për metabolizmin e oksigjenit dhe ruajtjen e funksionit normal të gjëndrave mbiveshkore dhe tiroide. Elementet e pranishme në të përmbahen në një kombinim të tillë që ndihmojnë në forcimin e enëve të gjakut, veçanërisht të kapilarëve dhe arterieve.

Ky lëng është një ilaç i shkëlqyer për sëmundjet e traktit gjenitourinar dhe ndihmon shumë me gurët në veshka dhe fshikëzën e tëmthit, në fshikëz, me nefrit, kur ka proteina në urinë dhe sëmundje të tjera të veshkave. Përdoret me sukses për drogën.

Është gjithashtu efektiv për sëmundjet e syve dhe të sistemit nervor optik, ulçerimin e kornesë, kataraktet, konjuktivitin dhe oftalminë. Plogështia e nxënësve në të gjitha fazat trajtohet në mënyrë efektive duke pirë lëng majdanozi të papërpunuar të përzier me lëng karrote dhe selino dhe lëng endive.

Lëngu i majdanozit i përzier me lëng panxhari përdoret me sukses për menstruacionet. Ngërçet e shkaktuara nga parregullsitë menstruale shumë shpesh ndalen plotësisht me konsumimin e rregullt të këtyre lëngjeve. Në të njëjtën kohë, niseshteja, sheqeri dhe mishi përjashtohen nga dieta.

Lëngu merret së bashku me lëng karrote 1:3 kur ju duhet të rivendosni shpejt shikimin që është zvogëluar për shkak të punës intensive të syve. Lëngu përmirëson frymëmarrjen dhe aktivitetin kardiak. Nuk duhet ta pini nëse keni inflamacion të veshkave. Merret për hipertension. Sasia e lëngut për dozë duhet të jetë jo më shumë se 1 lugë gjelle.

Trajtim me lëng rrepkë.

Ky lëng nxirret nga gjethet dhe rrënjët dhe nuk duhet pirë kurrë vetëm pasi shkakton një reagim të fortë.

Në kombinim me lëngun e karotës, ndihmon në rikthimin e tonit të mukozës së trupit. Është veçanërisht i efektshëm nëse pihet brenda një ore pas marrjes së lëngut të rrikë të përshkruar në kapitullin përkatës. Ky lëng qetëson, shëron plagët dhe pastron trupin nga mukoza që është tretur nga lëngu i rrikës. Përveç kësaj, ajo promovon restaurimin e mukozave.

Zakonisht nuk është e nevojshme të hiqet mukoza që shkakton fistulat përmes operacionit në shumicën e rasteve. Falë operacionit, një sasi e caktuar e mukusit hiqet, por efekti pas operacionit në fund do të jetë negativ.

Për këtë është më mirë të përdorni salcën e rrikës dhe limonit, e cila jep rezultate të shkëlqyera. Shkaku i formimit të mukusit është konsumimi i tepërt i qumështit dhe produkteve të qumështit, niseshtesë së koncentruar, bukës dhe drithërave.

Trajtimi me lëng rrepe.

Asnjë perime nuk përmban një përqindje të lartë të kalciumit sa gjethja e rrepës.

Prandaj, ky lëng është një ushqim i shkëlqyer për fëmijët dhe njerëzit që vuajnë nga zbutja e dhëmbëve dhe eshtrave. Duke përzier lëngun e gjetheve të rrepës me lëngun e karotës dhe lëngun e luleradhiqes, marrim një nga mjetet më efektive për forcimin e dhëmbëve dhe të gjitha indeve të tjera kockore të trupit.

Përmbajtja e kaliumit në gjethet e rrepës është aq e lartë sa i jep këtij lëngu aftësinë për të rritur përbërjen alkaline të trupit, veçanërisht nëse ky lëng përzihet me lëng selino dhe karrota. Prandaj, është një ilaç i shkëlqyer për reduktimin e aciditetit. Gjethet e rrepës përmbajnë një përqindje të lartë të natriumit dhe hekurit.

Trajtimi me lëng panxhari.

Lëngu i panxharit është lëngu më i vlefshëm për formimin e rruazave të kuqe të gjakut dhe për përmirësimin e gjakut në përgjithësi. Është veçanërisht e dobishme për gratë nëse pinë të paktën 0,5 litra në ditë (të përzier me lëng karrote).

Vetëm lëngu i panxharit, kur konsumohet një gotë verë në të njëjtën kohë, mund të shkaktojë një reaksion katartik si marramendje të lehtë ose të përzier. Përvoja ka treguar se në fillim është më mirë të pihet një përzierje ku mbizotëron lëngu i karotës dhe më pas të rritet gradualisht sasia e lëngut të panxharit derisa trupi të tolerojë më mirë efektin e tij të dobishëm pastrues. Zakonisht mjafton 1 deri në 1.5 gota lëng panxhari 2 herë në ditë.

Gjatë çrregullimeve të menstruacioneve, lëngu i panxharit është shumë i dobishëm, veçanërisht nëse gjatë kësaj periudhe lëngu pihet në pjesë të vogla, jo më shumë se një gotë verë (50-100 ml) dy ose tre herë në ditë.

Gjatë menopauzës, një procedurë e tillë jep një efekt të përhershëm shumë më të madh sesa efekti degjenerues i një ilaçi të bërë nga hormonet sintetike.

Vetia më pozitive është se panxhari përmban më shumë se 50% natrium dhe vetëm 5% kalcium. Ky raport është i vlefshëm për ruajtjen e tretshmërisë së kalciumit kur, për shkak të konsumimit të ushqimit të zier, kalciumi inorganik është grumbulluar në enët e gjakut në trup, për shembull, kur venat zgjerohen ose ngurtësohen, ose gjaku trashet, duke shkaktuar lloje të tjera të çrregullimeve kardiake.

Përmbajtja e kalciumit në panxharin e kuq siguron ushqim të përgjithshëm për të gjitha funksionet fiziologjike të trupit, dhe përmbajtja e klorit është një pastrues organik i shkëlqyer i mëlçisë, veshkave dhe fshikëzës së tëmthit, duke stimuluar gjithashtu aktivitetin limfatik në të gjithë trupin.

Një përzierje e lëngut të karotës dhe panxharit është ndërtuesi më i mirë natyror i qelizave të gjakut, veçanërisht rruazave të kuqe të gjakut.

Stimulon formimin e rruazave të kuqe të gjakut, përmirëson kujtesën veçanërisht në aterosklerozë dhe zgjeron enët e gjakut. Për hipertensionin, ky është një nga ilaçet më të mira natyrale. Është i domosdoshëm për aneminë dhe përmirëson mirëqenien. Forcon sistemin nervor gjatë neurozës dhe pagjumësisë.

Është më mirë ta lini lëngun në frigorifer për disa orë, të hiqni shkumën dhe ta përdorni në një përzierje me karota në një raport 1:4. Shumë shkencëtarë besojnë se lëngu i freskët mund të përmirësojë gjendjen e pacientëve me tumore malinje. Ata këshillojnë të pini jo më shumë se 100 ml në ditë. Lëngu mund të merret si nga perimet me rrënjë ashtu edhe nga majat e reja.

Trajtimi me lëng selino.

Moti i thatë i nxehtë është më i lehtë për tu duruar nëse pini një gotë lëng të freskët selino në mëngjes dhe të njëjtën sasi pasdite, midis vakteve. Kjo normalizon temperaturën e trupit dhe ne ndihemi mirë.

Një përzierje e lëngut të selinos me lëngje të tjera është shumë e dobishme dhe jep rezultate pothuajse fenomenale në rast të mungesës së vitaminave dhe sëmundjeve të tjera.

Për çrregullimet nervore që vijnë nga degjenerimi (degjenerimi i mbështjellësve nervor), pirja e lëngjeve të karotave dhe selinos ndihmon në rikthimin e tyre.

Nëse ushqimi i marrë nuk përmban sasi të mjaftueshme squfuri, hekuri dhe kalciumi, apo edhe ka një sasi të madhe të këtyre elementeve, por janë në formë inorganike, pa vitalitet, atëherë çrregullime si astma, reumatizma, hemorroidet etj. mund të shkaktohet.

Rrit tonin, përmirëson oreksin, ka një efekt diuretik dhe laksativ. Më së miri pihet nga personat obezë me çrregullime metabolike dhe lodhje. Lëngu përmban vitamina C, B, B, PP. Për parandalim, zakonisht mjafton një ose dy lugë çaji lëng 3 herë në ditë, 30 minuta para ngrënies, deri në 100 ml në ditë. Kombinimet e mëposhtme janë të njohura: karrota, panxhar, selino (8:3:5), karrota, lakër, selino (1:4:5), karrota, selino, rrepkë (8:5:3).

Trajtimi me lëng shpargu.

Lëngu i shpargut është shumë efektiv si diuretik, veçanërisht me lëng karrote, pasi mund të ketë një reagim të fortë në veshka nëse merret vetëm.

Lëngu i shpargut është shumë efektiv për sëmundjet e veshkave dhe për rikthimin e gjëndrave të sëmura. Për aneminë dhe diabetin, ky lëng është i dobishëm së bashku me lëngjet e tjera dhe është i destinuar për trajtimin e këtyre sëmundjeve.

Meqenëse ky lëng promovon zbërthimin e kristaleve të acidit oksalik në veshka dhe në të gjithë sistemin e zorrëve, është i dobishëm për reumatizma, neurit, etj. Shkaktari i reumatizmit janë, natyrisht, produktet e tretjes që vijnë nga konsumimi i mishit dhe produkteve të mishit. formojnë një sasi të madhe ure. Konsumimi i vazhdueshëm i produkteve shtazore mbingarkon veshkat dhe organet e tjera ekskretuese, si rezultat i të cilave gjithnjë e më pak acid urik ekskretohet nga trupi dhe, në përputhje me rrethanat, më shumë prej tij absorbohet nga muskujt.

Pasoja e kësaj është reumatizma.

Kjo gjendje është një nga shkaqet e sëmundjes së prostatës. Në këtë rast, lëngu i shpargut së bashku me lëngun e karotës dhe kastravecit ndihmon shumë.

Trajtim me lëng fasule jeshile.

Ky lëng është veçanërisht i dobishëm për diabetikët. Diabeti është një sëmundje e shkaktuar nga ushqimi i dobët, përkatësisht konsumimi i tepërt i niseshtës dhe sheqernave të koncentruara.

Është e njohur se injeksionet e insulinës nuk janë një kurë për këtë sëmundje. Diabeti nuk është një sëmundje e trashëguar; ai mund të shkaktohet nga ngrënia e sasive të mëdha të karbohidrateve të koncentruara.

Është vërtetuar se lëngu i bishtajave dhe lakrave të Brukselit përmban elementë që sigurojnë çlirimin normal të insulinës për mirëmbajtjen e organeve të tretjes.

Trajtimi me lëng domate.

Lëngu i freskët i domates së papërpunuar është një nga lëngjet më të shëndetshme, me një reaksion alkalik, me kusht që të mos ketë sheqerna të koncentruar dhe niseshte, përndryshe reagimi do të jetë patjetër acid.

Domatet përmbajnë një përqindje mjaft të lartë të acidit citrik dhe malik, si dhe një përqindje të acidit oksalik. Këto acide janë të gjitha të dobishme dhe të nevojshme për proceset metabolike të trupit nëse janë në formë organike. Nëse domatet zihen ose konservohen, këto acide bëhen inorganike dhe si të tilla janë të dëmshme për organizmin. Në disa raste, formimi i gurëve në veshka dhe fshikëz është pasojë e drejtpërdrejtë e ngrënies së domateve të ziera ose të konservuara, ose lëngjeve të tyre, veçanërisht atyre që përmbajnë niseshte dhe sheqer.

Ai stimulon mirë formimin e lëngut gastrik dhe përmirëson funksionin e zemrës. Pirja e një gote me lëng siguron gjysmën e nevojave tuaja ditore për vitaminat A dhe C. Ky lëng përdoret shpesh në një përzierje me lëng molle, kungulli dhe limoni (2:4:2:1), veçanërisht kur keni nevojë të humbni peshë.

Trajtim me lëng rrikë.

Ne nuk përdorim lëng rrikë, sepse në këtë formë vajrat esencialë janë shumë të fortë, prandaj rekomandohet përdorimi i rrikës në formë paste me shtimin e lëngut të limonit dy herë në ditë, gjysmë luge çaji me stomak bosh. Kjo përzierje ndihmon në zbërthimin e mukozës në vendet ku grumbullohet pa dëmtuar membranën mukoze. Për më tepër, kokrra e rrikë me lëng limoni është një diuretik i fortë, veçanërisht i vlefshëm për ënjtjet dhe ënjtjen.

Si rregull, rezultatet më të kënaqshme merren duke konsumuar kokrra rrikë në raportin e mëposhtëm: një përzierje prej 2-3 limonësh (lëng) dhe 150 g rrikë.

Trajtim me lëng cikore-endvidia

Çikorja përmban lëndë ushqyese për të cilat sistemi optik i syve ka nevojë vazhdimisht. Duke shtuar lëngun e karotës, majdanozit dhe selinos në këtë lëng, ne furnizojmë sistemin muskulor të syve, i cili jep rezultate të mahnitshme në rikthimin e defekteve të shikimit.

250-500 ml nga kjo përzierje lëngu çdo ditë shpesh e kthen shikimin në normalitet brenda pak ditësh ose javësh dhe në shumë raste eliminon nevojën për të mbajtur syze.

Trajtimi me lëng lëpjetë.

Lëngu i lëpjetë është i shkëlqyeshëm për rivendosjen e zorrëve të ngadalta. Kjo perime është e pasur me oksalat kaliumi, i cili është i vlefshëm për trupin e njeriut në gjendjen e tij organike. Lëpjetë e zier nuk duhet konsumuar kurrë. Lëpjetë përmban një sasi veçanërisht të madhe të hekurit dhe magnezit, për të cilin gjaku ka nevojë vazhdimisht, dhe një sasi të madhe të elementeve pastruese - fosfor, magnez, silikon, squfur, të cilat janë të nevojshme për të gjitha pjesët e trupit, nga koka deri te këmbët.

Kombinimi i këtyre elementeve e bën lëngun oksalik shumë të vlefshëm për të ushqyer të gjitha gjëndrat e trupit të njeriut.

Trajtimi me një përzierje lëngjesh - karrota, trangujsh dhe panxhar.

Gurët dhe rëra në fshikëzën e tëmthit dhe veshkat janë rezultat i natyrshëm i paaftësisë së trupit për të hequr kalciumin e akumuluar që vjen nga konsumimi i niseshtës dhe sheqernave të koncentruara.

Lëngu i një limoni i përzier me 0,5 gota ujë të nxehtë disa herë në ditë dhe 0,5 filxhanë me lëng karrote, borage dhe kastravec (3-4 herë në ditë) do të ndihmojë në zhdukjen e gurëve në veshka dhe rërës brenda disa ditësh. ose javë (në varësi të madhësisë dhe numrit të gurëve).

Për të dhënë vetëm një nga shumë shembuj: një burrë rreth 40 vjeç vuante nga dhimbje të shumta akute për 20 vjet. Mjekët diagnostikuan gurë në fshikëzën e tëmthit, gjë që u konfirmua nga rrezet X. Vetëm neveria dhe frika e operacionit e lanë fshikëzën e tëmthit aty ku duhej.

Pasi mësoi për suksesin e terapisë me lëngje dhe lexoi një nga botimet e hershme të librit të Dr. Walker, ai kontaktoi autorin. Dhe ai i tha se një trajtim i shpejtë me lëngje mund të shkaktonte dhimbje më të forta se sa kishte përjetuar më parë, se do të zgjaste nga disa minuta në një orë dhe më pas, me kalimin e kalciumit të tretur, do të ndalonte fare. Ai filloi të pinte 10-12 gota ujë të nxehtë, duke shtuar lëngun e një limoni në çdo gotë ujë dhe rreth 1,5 litër përzierje me lëngje karrota, panxhari dhe kastraveci gjatë gjithë ditës. Të nesërmen ai filloi të kishte sulme të forta dhimbjeje të tmerrshme, që zgjasin nga 10-15 minuta secila. Nga fundi i javës, pasoi një krizë, gjatë së cilës ai u rrokullis në dysheme me dhimbje të forta, papritmas dhimbja u qetësua dhe menjëherë pas daljes së gurëve, ata shkaktuan një reagim në formën e papastërtisë në urinë. Atë mbrëmje ai u bë një person krejtësisht tjetër, duke u ndjerë 20 vjet më i ri dhe i mrekulluar me thjeshtësinë e mrekullive të natyrës.

Një përzierje e lëngjeve të karotës, panxharit dhe kastravecit na jep një ilaç të shkëlqyer për pastrimin shërues të fshikëzës së tëmthit, mëlçisë, si dhe prostatës dhe gjëndrave të tjera seksuale.

Duhet gjithashtu të përdoret me kujdes për të shmangur largimin e gurëve në veshka ose mëlçi. dhe recetat e trajtimit në disa raste kërkojnë abstenim, të paktën për një kohë, nga konsumimi i sheqernave dhe niseshtesë së koncentruar, si dhe mishit, për të lejuar trupin të kthehet në gjendjen e tij normale.

Lexoni përfitimet e agjërimit për shëndetin e të gjithë trupit, si dhe në formën e tij të pastër. Si të përgatiteni në shtëpi nga bimët mjekësore dhe eksipientët.

Përdoret mjaft gjerësisht drejtpërdrejt në mjekësinë tradicionale si dhe atë alternative - popullore në mbarë botën.

Trajtimi me lëngje të lakërve të Brukselit.

Lëngu i lakrave të Brukselit i përzier me lëng marule, karrota dhe fasule jeshile formon një kombinim elementësh që ju lejojnë të përthithni dhe të rivendosni në mënyrë efektive funksionet e pankreasit. Lëngje të tilla janë shumë të dobishme për diabetin.

Falë lëngut të lakrës, ulçera duodenale trajtohet mirë. Megjithatë, gjatë konsumimit të tij, gazi shpesh do t'ju shqetësojë. Lëngu i lakrës është një pastrues i shkëlqyer veprim. Ndihmon për të humbur peshë. Një përzierje e lëngjeve të karotës dhe lakrës formon një burim të shkëlqyer të vitaminës C të dobishme, e cila është një mjet pastrimi, veçanërisht gjatë periudhave të infeksionit të mishrave të dhëmbëve, që mund të shkaktojë sëmundje periodontale.

Lëngu i lakrës përdoret me shumë efikasitet gjatë tumoreve dhe kapsllëkut. Kapsllëku është shkaku kryesor i skuqjeve të lëkurës. Duke pirë lëng lakre, ky skuqje zhduket. Vlen të theksohet se shtimi i kripës në lakër shkatërron vlerën e saj.

Lëngu i lakrës përdoret gjatë periudhës së gastritit kronik, ulçerës gastrike dhe duodenale, obezitetit, sëmundjeve të ndryshme të mëlçisë dhe shpretkës. Ky lëng duhet të konsumohet një orë para fillimit të vaktit, në tre doza të ngrohta, nga dy gota secila.

Patatet e papërpunuara përmbajnë sheqer lehtësisht të tretshëm. Kur patatet janë gatuar, ato kthehen në niseshte. Patatet nuk duhet të konsumohen nga persona që janë të prirur për zgjim seksual, si dhe që vuajnë nga sëmundjet seksualisht të transmetueshme.

Lëngu i patates së papërpunuar pastron në mënyrë perfekte të gjithë trupin. Ky lëng, i përzier me lëng karrote dhe lëng selino, është një ilaç i shkëlqyer për dispepsi dhe çrregullime nervore. Në këto raste, marrja e 500 gram lëng panxhar, karrota, kastraveci dhe patate çdo ditë shpesh sjell rezultate pozitive në një periudhë të shkurtër kohe. Në këtë rast, është e nevojshme të përjashtohen të gjitha produktet e peshkut dhe mishit.

Jonxha është shumë e pasur me klorofil. Konsumimi i jonxhës u jep njerëzve shëndet, energji dhe forcë deri në pleqëri. Trupi gjithashtu fiton rezistencë fenomenale ndaj infeksioneve.

Lëngu i freskët i jonxhës është shumë i fortë, ndaj më së miri merret së bashku me lëngun e karotave. Ky kombinim është i shkëlqyer për shumicën e sëmundjeve të zemrës dhe sëmundjeve arteriale. Klorofili është një ndihmës i mirë në rast të çrregullimeve të sistemit të frymëmarrjes.

Lëngjet e jonxhës, karotave dhe marules plotësojnë substancat e nevojshme për të ushqyer rrënjët e flokëve.

Trajtimi me lëngje karrota të papërpunuara.

Në varësi të gjendjes së përgjithshme të një personi, lëngu i karotës së papërpunuar mund të konsumohet nga një litër e gjysmë deri në katër litra në ditë. Lëngu i karotës mund ta kthejë të gjithë trupin e njeriut në normalitet. Karotat janë burimi më i pasur vitamina A. Kjo vitaminë përthithet menjëherë nga trupi. Ky lëng përmban një sasi të madhe të vitaminave K, D, B, E, C. Lëngu i karotës rrit oreksin, përmirëson strukturën e dhëmbëve dhe tretjen. Për të përmirësuar cilësinë e qumështit, një nënë gjidhënëse duhet të pijë shumë lëng karrote çdo ditë.

Lëngu i karotës është një tretës natyral për ulcerat dhe kanceret. Ajo rrit rezistencën ndaj infeksioneve. Ajo funksionon në mënyrë mjaft efektive në lidhje me pankreasin. Lëngu i karotës rrit rezistencën e gjëndrave, të sinuseve të pjesës së fytyrës të kafkës, si dhe të organeve të frymëmarrjes të trupit. Ai mbron në mënyrë të përkryer sistemin nervor. Ky lëng jep shumë forcë dhe energji.

Lëngu i karotës së papërpunuar lufton në mënyrë të përkryer kundër ulcerës dhe kancerit. Sidoqoftë, duhet të përgatitet siç duhet. Në këtë rast, është e nevojshme të përjashtoni nga dieta çdo ushqim që përmban miell gruri, niseshte dhe sheqer të koncentruar. Ndër të tjera, lëngu i karotës ushqen në mënyrë perfekte sistemin optik.

Kastravecat janë një diuretik i shkëlqyer. Lëngu i kastravecit përmirëson rritjen e flokëve, forcon enët e gjakut, si dhe zemrën. Kastravecat përmbajnë mbi dyzet për qind kalium, dhjetë për qind natrium, mbi shtatë për qind kalcium, njëzet për qind fosfor dhe më shumë se katër për qind klor.

Lëngu i kastravecit së bashku me lëngun e karotës ndihmon në sëmundjet reumatizmale. Shtimi i lëngut të panxharit në këtë përzierje do të përshpejtojë procesin e përgjithshëm të veprimit. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit në tranguj, perimet janë shumë të vlefshme gjatë kohës së presionit të ulët të gjakut. Lëngu i kastravecit ndihmon mirë gjatë periudhave të sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve dhe dhëmbëve. Elementet që gjenden në lëngun e kastravecit janë shumë të nevojshëm për thonjtë dhe flokët. Këta elementë parandalojnë rënien dhe çarjen e flokëve.

Lëngu i kastravecit është i dobishëm si një parandalim i mbitensionit të miokardit. Lëngu forcon dhe gjithashtu qetëson sistemin nervor, rrit nivelin e kujtesës dhe parandalon aterosklerozën. Mund të konsumoni deri në 100 mililitra lëng të pastër.

Ky lëng është një agjent shumë i vlefshëm tonik dhe forcues. Lëngu i luleradhiqes neutralizon hiperaciditeti, dhe gjithashtu normalizon përbërjen alkaline të trupit. I marrë nga rrënjët dhe gjethet, lëngu i papërpunuar i luleradhiqes, së bashku me lëngun nga gjethet e rrepës, si dhe lëngun e karotave, ndihmon mirë gjatë sëmundjeve të shtyllës kurrizore dhe kockave. I jep forcë dhëmbëve, duke parandaluar kështu shkatërrimin e tyre, si dhe sëmundjen periodontale.

Trajtim me lëng speci jeshil.

Ky lëng përmban një sasi të madhe të silikonit të nevojshëm për flokët me thonj. Ndihmon mirë kanalet dhe gjëndrat dhjamore. Së bashku me lëngun e karotës jep rezultate të shkëlqyera në pastrimin e njollave të lëkurës. Në rast të formimit të gazrave në zorrë, dhimbje barku, spazma, është e nevojshme të konsumohet gjysmë litri nga ky lëng çdo ditë.

Meqenëse lëngu i majdanozit është i fuqishëm, ai nuk duhet të konsumohet vetëm në më shumë se pesëdhjetë mililitra në të njëjtën kohë. Është më mirë ta përzieni këtë sasi lëngu me lëng selino, marule, spinaq ose karrota.

Lëngu i majdanozit ka vetitë e nevojshme për metabolizmin e duhur të oksigjenit, si dhe ruajtjen e funksionit normal gjëndrat tiroide dhe gjëndrat mbiveshkore. Elementet e majdanozit ndihmojnë në forcimin e shpejtë të enëve të gjakut.

Ky lëng është një ilaç i shkëlqyer për sëmundjet e traktit gjenitourinar. Ndihmon me gurët në veshka, gurët në fshikëz dhe fshikëzën e tëmthit, nefritin, praninë e proteinave në urinë, si dhe sëmundje të tjera të veshkave. Lëngu i shkëlqyer i majdanozit mund të përdoret për pikëllimin.

Lëngu i majdanozit është efektiv për sëmundjet e sistemit nervor optik, sëmundjet e syve, ulçerimin e kornesë, oftalminë, kataraktet, konjuktivitin. Plogështia e nxënësve në të gjitha fazat trajtohet mjaft efektivisht me lëng majdanozi të përzier me lëngjet e endive, selinos dhe karotave.

Një përzierje e lëngjeve të majdanozit dhe panxharit është përdorur me sukses për menstruacionet. Në këtë rast, mishi, sheqeri dhe niseshteja duhet të përjashtohen nga dieta. Për të rivendosur shpejt shikimin, duhet të merrni lëngje majdanozi dhe karrote në një raport 1:3. Ky lëng përmirëson aktivitetin kardiak dhe frymëmarrjen. Lëngu i majdanozit nuk duhet të konsumohet nëse keni inflamacion të veshkave. Merret në rast të hipertensionit.

Ky lëng nxirret nga rrënjët dhe gjethet. Nuk duhet përdorur veçmas, sepse shkakton mjaft të fortë reagimi. Së bashku me lëngun e karotës, ndihmon në rivendosjen e tonit të mukozës së të gjithë trupit. Efektiviteti maksimal i këtij lëngu manifestohet kur konsumohet një orë pas marrjes së lëngut të rrikës.

Lëngu i rrepkës qetëson, trajton një sërë sëmundjesh dhe pastron trupin nga mukoza e tretur nga lëngu i rrikës. Ky lëng rikthen mukozën.

Gjethja e rrepës përmban përqindjen më të lartë të kalciumit nga çdo bimë. Kështu, ky lëng është një opsion i shkëlqyer për fëmijët dhe njerëzit që vuajnë nga zbutja e rëndë e kockave dhe dhëmbëve. Një përzierje e lëngut të gjetheve të rrepës me lëng karrote dhe luleradhiqe është ilaçi më efektiv për forcimin e dhëmbëve, si dhe të indeve të tjera kockore të trupit. Lëngu i qepës është një mënyrë e shkëlqyer për të reduktuar aciditetin. Gjethet e qepës kanë një përmbajtje të lartë hekuri dhe natriumi.

Lëngu i panxharit është lëngu më i vlefshëm në krijimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe gjithashtu për përmirësimin e përgjithshëm të gjakut. Ky lëng është i dobishëm për gratë nëse e konsumojnë të paktën gjysmë litër në ditë. Në këtë rast, duhet të përzihet me lëng karrote.

Pirja e një gote me lëng panxhari shkakton një reaksion të shkëlqyer pastrimi. Kjo shkakton të përziera dhe marramendje. Për herë të parë, është më mirë të përdorni një përzierje me një mbizotërim të lëngut të karotës. Më pas, duhet të rrisni gradualisht sasinë e lëngut panxhari derisa trupi të mund të tolerojë më mirë efektet e dobishme pastruese të panxharit. Mjafton të pini një gotë lëng në dy doza në ditë.

Lëngu është shumë i dobishëm gjatë çrregullimeve menstruale. Në këtë rast, është më mirë të pini lëng panxhari në ditë, njëqind mililitra në tre doza. Panxhari përmban mbi pesëdhjetë për qind natrium dhe pesë për qind kalcium. Ky raport është i vlefshëm për ruajtjen e tretshmërisë së kalciumit.

Një përzierje e lëngut të panxharit dhe lëngut të karotës është ndërtuesi më i mirë natyral i të gjitha qelizave të gjakut. Kjo është veçanërisht e vërtetë për qelizat e kuqe të gjakut. Lëngu i panxharit stimulon formimin e qelizave të kuqe të gjakut, zgjeron enët e gjakut dhe përmirëson kujtesën. Për hipertensionin, ky lëng është ilaçi më i mirë natyral. Lëngu i panxharit është i domosdoshëm për aneminë. Në këtë rast, lëngu përmirëson në mënyrë të përkryer mirëqenien. Panxhari forcon sistemin nervor gjatë pagjumësisë, si dhe gjatë neurozës.

Është më mirë të lini lëngun e panxharit në frigorifer për disa orë. Më pas duhet të hiqni shkumën dhe ta konsumoni me lëng karrote. Në këtë rast, raporti duhet të jetë 1:4. Shumica e shkencëtarëve besojnë se gjendja e pacientëve me tumore të ndryshme malinje mund të përmirësohet nga lëngu i freskët i panxharit. Rekomandohet të konsumohet jo më shumë se njëqind mililitra në ditë. Ky lëng mund të merret nga perimet me rrënjë, si dhe nga majat e reja të të korrave.

Moti i nxehtë dhe i thatë do të jetë më i lehtë për tu duruar nëse pini një gotë lëng selino në mëngjes. E njëjta sasi duhet të konsumohet gjatë ditës ndërmjet vakteve. Ky lëng normalizon temperaturën e trupit. Në të njëjtën kohë, personi fillon të ndihet mirë.

Lëngu i selinos i përzier me lëngje të tjera është shumë i dobishëm. Kjo përzierje jep rezultate fenomenale gjatë periudhave të mungesës së vitaminave, si dhe sëmundjeve të tjera. Për çrregullimet nervore për shkak të degjenerimit të mbështjellësve nervorë, përdorimi i lëngjeve të selinos dhe karotave ndihmon në rikthimin e tyre.

Lëngu i selinos përmirëson efektet laksative dhe diuretike, rrit oreksin dhe tonin. Ky lëng duhet të konsumohet nga personat që vuajnë nga çrregullime metabolike dhe personat me lodhje. Lëngu përmban vitamina PP, C, B. Për parandalim mjafton një lugë çaji lëng në tri doza, gjysmë ore para ngrënies. Është më mirë të pini deri në njëqind mililitra lëng në ditë.

Vlen të theksohet se trajtimi me lëng shpargu është shumë efektiv në rastin e një diuretiku. Kjo është veçanërisht e vërtetë së bashku me lëng karrote. Nëse lëngu i shpargut pihet vetëm, ai mund të ketë një reagim mjaft të fuqishëm në veshka. Mjekimi me lëng shpargu është shumë efektiv për sëmundjet e veshkave, si dhe në rastin e restaurimit të gjëndrave të sëmura. Ky lëng, së bashku me lëngjet e tjera, është i dobishëm për diabetin dhe aneminë.

Lëngu i shpargut nxit zbërthimin e kristaleve të acidit oksalik direkt në veshka, si dhe në sistemin e zorrëve. Në këtë drejtim, është i dobishëm për neurit, reumatizëm dhe sëmundje të tjera. Një përzierje e lëngjeve të kastravecit, karotës dhe shpargut ndihmon mirë gjatë sëmundjeve të prostatës.

Trajtim me lëngje të bishtajave.

Ky lëng është veçanërisht i dobishëm për diabetikët. Është vërtetuar se lëngu Lakrat e Brukselit, si dhe bishtajat përmbajnë elementë që sigurojnë çlirimin normal të insulinës, të nevojshme për mirëmbajtjen normale të organeve të tretjes.

Lëngu i freskët i domates së papërpunuar është një nga lëngjet më të shëndetshme që është alkalik. Në këtë rast, lëngu i domates nuk duhet të përmbajë niseshte të koncentruar, si dhe sheqer i koncentruar. Përndryshe, reagimi do të jetë padyshim acid.

Domatet përmbajnë një përqindje të madhe të acidit malik dhe citrik. Përveç kësaj, domatja përmban një përqindje të vogël të acidit oksalik. Këto acide janë të dobishme. Ato janë të nevojshme për proceset metabolike të trupit. Megjithatë, për këtë ato duhet të jenë në formë organike. Kur domatet zihen ose ruhen, këto acide bëhen inorganike. Në të njëjtën kohë, ato do të jenë të dëmshme për trupin. Shfaqja e gurëve në veshka, si dhe e gurëve të fshikëzës, mund të jetë pasojë e ngrënies së domateve të konservuara ose të ziera, veçanërisht kur ato përmbajnë sheqer ose niseshte.

Lëngu i domates është një stimulues i shkëlqyer për formimin e lëngut gastrik. Trajtimi me lëngje domate ndihmon në përmirësimin e funksionit të zemrës. Kur pini një gotë me lëng domate, sigurohet gjysma e nevojës ditore të vitaminave C dhe A. Ky lëng shpesh përdoret së bashku me lëngjet e mollës, kungujve dhe limonit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për njerëzit që duan të humbin peshë.

Lëngu i rrikës nuk përdoret, pasi vajrat esencialë janë shumë të fortë. Rekomandohet konsumimi i rrikës në formë paste, duke i shtuar lëng limoni. Kjo përzierje merret me stomak bosh, gjysmë luge çaji në dy doza. Trajtimi me lëng rrikë në këtë formë ndihmon në dekompozimin efektiv të mukusit në zonat ku grumbullohet. Kjo parandalon dëmtimin e mukozës. Trajtimi me lëng rrikë është gjithashtu efektiv si diuretik.

Trajtim me lëngje çikore-endvidia.

Çikorja ka lëndë ushqyese që nevojiten vazhdimisht sistemi optik i syve. Duke e përzier këtë lëng me lëngjet e selinos, karotave dhe majdanozit, furnizohet sistemi muskulor i syve. Falë kësaj, defektet e shikimit restaurohen në mënyrë të mahnitshme.

Trajtimi me lëng lëpjetë është veçanërisht i rëndësishëm për rivendosjen e zorrëve të plogësht. Kjo perime përmban shumë oksalat kaliumi, i cili është shumë i vlefshëm për trupin e njeriut në përbërjen e tij organike. gjendje. Lëpjeta nuk duhet konsumuar e zier. Lëpjetë përmban një sasi të madhe magnezi si dhe hekur. Gjaku me të vërtetë ka nevojë për këto elemente. Gjithashtu, lëngu i lëpjetë përmban shumë elementë të rëndësishëm pastrimi për të gjithë trupin: squfur, magnez, silikon, fosfor.

Trajtimi me lëngje të përziera - panxhar, tranguj dhe karrota.

Trajtimi me lëngjet e kësaj përzierjeje është shërues dhe efektiv. efekti i pastrimit të mëlçisë, fshikëzës së tëmthit, gjëndrës së prostatës dhe gjëndrave të tjera seksuale. Vlen të theksohet se trajtimi me lëngje duhet të kryhet me shumë kujdes në mënyrë që gurët në mëlçi dhe veshka të mos lëvizin. Në disa raste, trajtimi tradicional kërkon abstenim nga ngrënia e mishit, niseshtesë së koncentruar dhe sheqernave për një periudhë të caktuar, duke i dhënë trupit mundësinë që të kthehet në normalitet.