Receta për pjekje në mikrovalë. Byrekë me byrekë në mikrovalë. Pastë sfumuar krokante në mikrovalë

Detajet

Gatimi i brumërave në mikrovalë do të marrë shumë kohë, por ëmbëlsira e shijshme ia vlen mundimin. Receta është shumë e thjeshtë edhe për një kuzhinier fillestar. Furra me mikrovalë do t'i japë brumërave një kore të shijshme kafe të artë.

Pasta të fryra me kajsi të thata në mikrovalë

Përbërësit e kërkuar:

• vezë;
• pasta sfoliat - 500 gr.;
• kajsi të thata - 200 gr;
• sheqer vanilje - 0,5 lugë gjelle. lugë;
• sheqer kaf (mund të përdorni sheqer të rregullt) - 3 lugë gjelle. lugët.

Procesi i gatimit:

Nëse brumi juaj është nga dyqani, atëherë shkrini atë. Më pas e fërkojmë tavolinën me miell dhe e hapim brumin në një shtresë të hollë dhe më pas e presim në drejtkëndësha të vegjël. Në mes të pjesës së prerë të brumit vendosim mbushjen, e cila është kajsitë e thata të spërkatura me sheqer dhe e ngjisim me kujdes përgjatë skajeve.

Në një enë të veçantë thyejmë vezën, por në të njëjtën kohë ndajmë të verdhën nga e bardha. Shkundni lehtë të bardhën e vezës me një rrahëse dhe e shpërndani rreth skajeve të petës sfoliat. Kjo bëhet për të siguruar që skajet të mos largohen gjatë procesit të pjekjes.

Vendosini pastat e fryra në tasin e përgatitur për mikrovalë me një distancë të vogël ndërmjet tyre. Për të mos u djegur, mund të vendosni letër pjekjeje në fund. E lyejmë me të verdhën e verdhë të sipërme të secilës squfur dhe e spërkasim me sheqer.

Ndezni mikrovalën për 35 minuta në fuqinë maksimale. Pjata është gati!

Pasta me mbushje djathi në mikrovalë

Përbërësit e kërkuar:

• mustardë ruse - 1 lugë. lugë;
• pasta sfoliat - 250 gr;
• majonezë - 3 lugë çaji;
• fasule mustardë - 3 lugë çaji;
• djathë i fortë - 30 gr;
• ketchup djegës - 4 lugë çaji.

Procesi i gatimit:

Nëse brumi është nga frigoriferi, atëherë shkrini atë. Mund të përdorni mikrovalën. Më pas, bëjmë me dorë një sallam dhe e presim në katrorë të vegjël, si petë. Më pas i hapim në kulaç të vogël të sheshtë me trashësi rreth 2-3 cm.

Tani le të përgatisim mbushjen dhe salcën. Në një tas, përzieni djathin e grirë hollë dhe ketchup. Për salcën, do të duhet të përziejmë majonezën dhe dy lloje mustardë në një filxhan të veçantë sipas recetës.

Le të fillojmë të gatuajmë. Vendosni katrorët e brumit në një tas të sigurt për mikrovalë. Lyejmë pjesën qendrore, në një distancë 1-2 mm nga skajet, me salcën tonë dhe sipër vendosim mbushjen e djathit. Skajet duhet të ngrihen. Vendoseni në mikrovalë. Nëse mikrovala ka një fuqi prej 800 W, atëherë aktivizojmë kohën për 6 minuta. Pas pjekjes, lëreni të piqet për 5 minuta në mikrovalë pa e hapur kapakun.

Për të dekoruar pjatën përpara se ta shërbeni, përdorni barishte të freskëta të copëtuara.

Mollët fryhen në mikrovalë

Përbërësit e kërkuar:

• mollë - 2 copë;
• brumë sfoliat;
• gotë uji;
• sheqer - 3 lugë gjelle. lugë;
• sheqer pluhur.

Procesi i gatimit:

Merrni një tas me mikrovalë dhe bëni një zgjidhje të ëmbël në të. Për ta bërë këtë, shpërndani sheqerin në ujë. Lajmë mollët në ujë, i presim në gjysmë rrathë të hollë, i hedhim në shurup dhe i vendosim për pak në mikrovalë. Vetëm për t'i bërë mollët të buta.

Le të fillojmë testin. Në tavolinën ku do të rrotullojmë brumin fërkojmë miell. Rrotulloni në një shtresë të madhe, më pas priteni në copa. Duhet të marrim 250 mm gjatësi dhe 30 mm gjerësi. Nuk duhet ta bëni saktësisht, mund ta bëni përafërsisht.

Tani vendosni mollët e zbutura në shiritat e brumit dhe rrotulloni ato në një rozetë. E shtrëngojmë pjesën e poshtme, ndërsa mollët i shtypim në brumë.

Në një pjatë të furrës me mikrovalë, piqni petat e fryra për 12 minuta në fuqinë maksimale. Pas nja dy minutash ato do të fillojnë të rriten, kështu që mos vendosni një numër të madh pudresash në pjatë - lini një interval të vogël midis tyre.

Në fund mund ta lagni në reçel, por kjo është sipas gjykimit tuaj, por këshillohet ta spërkatni me sheqer pluhur.

Mund të shërbehet me çaj. Ju bëftë mirë!

Pothuajse çdo person pëlqen pasta të shijshme, aromatike. Sidomos nëse ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat janë të bëra vetë. Çfarë duhet të bëjnë ata që nuk kanë furrë në shtëpi? Përgatitni sfungjerët e pastave të pulës duke përdorur një mikrovalë të zakonshme. Ky proces nuk do të marrë shumë kohë dhe në fund do të marrim pufka aromatike dhe të ëmbla.

Receta

Nuk është sekret që çdo ushqim i gatuar në mikrovalë nuk del me një kore krokante. Nëse keni një modalitet grill, mund të thani pjesën e sipërme të pjatës, por është mjaft e vështirë të krijoni një kore të shijshme dhe krokante. A mund të bëni pufkat e pastave të fryra në mikrovalë pa një kore të pjekur? Për ta bërë produktin e kuzhinës edhe më tërheqës, përdorim kanellën.

Për të përgatitur brumin e fryrë në mikrovalë nga brumi i gatshëm, do t'ju duhet:

• Brumë i gatshëm pa maja – 200 gr.
• Sheqer për shije.
• Një sasi e vogël kanelle.

Sekreti i gatimit

Për t'i bërë pastat e fryra në mikrovalë pa konvekcion të shijshme dhe të shijshme në pamje, siç tregohet në foto, rekomandohet të merrni brumin pa maja. Puna me një produkt të tillë është shumë më e lehtë sesa me brumin e majave. Gjatë procesit të shkrirjes, produkti maja do të ngrihet dhe do të bjerë më shumë se një herë. Amvisa do të duhet të gatuajë brumin, duke arritur formën ideale. Me brumin pa maja gjithçka është shumë më e thjeshtë. Pas shkrirjes, produktin e përdorim menjëherë për përgatitjen e mëtejshme të brumërave.

Në fund të kohës së shkrirjes, brumi duhet të lyhet me kanellë dhe sheqer, në masën që i përshtatet shijes tuaj. Për të parandaluar rënien e mbushjes, kaloni sipër me një oklla disa herë. Më pas e presim brumin me thikë kaçurrela në numrin e shiritave të gjerë që duam të marrim pufka të gatshme. Secilën pjesë të brumit e kthejmë në një spirale, në mënyrë që mbushja të jetë nga jashtë.

Le të kalojmë në pjekje. Vendosini brumrat e përfunduara në një pjatë dhe vendosini në mikrovalë. Ne vendosëm modalitetin në fuqinë 700, koha e pjekjes 4-4,5 minuta. Ju lutemi vini re se nuk ka një program të veçantë për pjekjen e pastave të fryra në mikrovalë. Ndaj pas minutës së katërt kontrollojmë gatishmërinë e plehrave. Nëse është e nevojshme, zgjasni kohën e pjekjes me 1-2 minuta të tjera. Përpara se t'i servirni, petat e fryra duhet të ftohen dhe më pas të shërbehen me kafe ose çaj të nxehtë.

Ekzistojnë gjithashtu receta për pasta të fryra në një mikrovalë me konvekcion. Por në këtë rast, rekomandohet të studioni librin e recetave, i cili, si rregull, vjen me furrën me mikrovalë.

Në paraburgim

Nuk është e vështirë të bësh pasta të shijshme, aromatike nga brumi i gatshëm. Duke zgjedhur brumë cilësor pa maja në dyqan dhe duke ndjekur një recetë të thjeshtë, çdo amvise mund ta përballojë këtë detyrë të thjeshtë. Duke përdorur këtë shembull si një recetë për pufkat me kanellë. Nëse dëshironi personalisht, mund ta hiqni këtë përbërës dhe ta zëvendësoni me të verdhën e vezës.

Autori KisYulka bëri një pyetje në seksion Ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, pjekja

Çfarë mund të gatuani nga pastat e blera në dyqan në mikrovalë??? nga përvoja personale është i mirëpritur dhe mori përgjigjen më të mirë

Përgjigje nga Oksana Radchenko[guru]
Byrek me petë me sallam dhe kërpudha.
500 gr petë, 300 gr kampione, 150 gr sallam, 50 gr ullinj, 2 domate, 30 gr salcë kosi. gjalpë, 50 gram djathë të fortë, 1 të verdhë veze, kripë.
Pritini kërpudhat në feta, vendosini në një tas qelqi, hidhini sipër bimës. gjalpë, shtoni 3 lugë gjelle. lugë ujë, vendoseni në mikrovalë për 2-3 minuta me fuqi mesatare. Pritini sallamin dhe domatet në rrathë të hollë. Shkrini brumin, hapeni në një shtresë 3-5 mm të trashë, prerë në 2 pjesë të barabarta. E shtrojmë kallepin me pergamenë, e spërkasim me ujë, e shtrojmë një shtresë brumi, sipër e shtrojmë sallamin, kërpudhat, ullinjtë, fetat e domateve, e spërkasim me djathë të grirë. Mbulojeni me një shtresë të dytë brumi dhe kapni skajet. Lyejeni sipër byrekut me të verdhën e rrahur. Piqeni në fuqi mesatare për 7-10 minuta.
Banane të pjekura në brumë squfur.
2 banane, 250 gr petë, 2 lugë gjelle. lugë sheqer, 2 lugë gjelle. lugë kumbulla gjalpë, 1 e verdhë veze.
Shkrini brumin, hapeni në një shtresë 2-3 mm të trashë, të prerë në gjysmë për së gjati. Lyejini shiritat e brumit me kumbull të shkrirë. gjalpë, spërkatni me sheqer. Vendosni një banane në skajin e gjerë të shiritit, rrotullojeni dhe kapni skajet. Bëni prerje të cekëta tërthore në role dhe lyeni me të verdhën e rrahur. Transferoni në një tepsi të veshur me letër furre dhe piqini për 10 minuta në mesatare.

Përgjigje nga Elena Zakharova[guru]
në një mikrovalë të rregullt, asgjë e mirë nuk do të dalë, por nëse keni konvekcion, atëherë mund të bëni pica, për shembull, nga gjithçka që është në frigorifer

Përgjigje nga Nazrin A[guru]
A ka mikrovala juaj funksion konvekcioni? Nëse po, atëherë mund të krijoni një parodi të byrekut me mollë. Lyejeni brumin me gjalpë, hapeni brumin me kujdes në mënyrë që të mos grihet. Vendosni fetat e mollës të prera hollë mbi brumë dhe spërkatni bujarisht me sheqer të grimcuar. Hidhni sipër disa copa shumë të vogla gjalpi dhe piqini në 180, rreth 30-35 minuta. E nxjerrim dhe e spërkasim me sheqer pluhur.

Përgjigje nga Victoria Salimon[guru]
Pasta e blerë në dyqan nuk është e destinuar për përdorim në mikrovalë, vetëm për përdorim të rregullt.

Përgjigje nga 3 pergjigje[guru]

Përshëndetje! Këtu është një përzgjedhje e temave me përgjigjet e pyetjes suaj: çfarë mund të gatuani nga pasta sfoliat e blerë në dyqan në mikrovalë??? përvoja personale është e mirëseardhur

Bërja e pastave të fryra në mikrovalë nga brumi i gatshëm nuk është aspak i vështirë. Kjo është ajo që ne do të bëjmë këtë herë. Dhe gjithçka filloi me faktin se doja diçka të shijshme për të shkuar me kafenë time. Shikova përreth në kuzhinë dhe nuk kishte asgjë të ëmbël përreth. Meqenëse ishte planifikuar shumë punë për këtë ditë dhe nuk kishte kohë për të shpenzuar për pjekje, vendosa që të përdorja recetën më të shpejtë që dija.

Mora brumin nga frigoriferi, nxora një çokollatë nga kabineti dhe brenda 5 minutash pata në tavolinë peta të harlisura. Sigurisht, mund t'i piqni në furrë, por jo këtë herë.

Në përgjithësi, më pëlqyen pastat e fryra në mikrovalë dhe ju rekomandoj këtë recetë me foto - gatuani, provoni dhe shijoni, dhe tani do t'ju tregoj se si të gatuani.

Si të përgatisni sfumatura në mikrovalë

Përbërësit:

• 0,5 kg petë pa maja
• çokollatë e zezë ose me qumësht
• sheqer pluhur ose kanellë për spërkatje

Kjo është e gjitha, brumërat janë gati në mikrovalë. I gjithë procesi na zgjati rreth pesë minuta. Jeni gati ta provoni akoma? Më pas nxirreni brumin nga frigoriferi në mënyrë që të ketë kohë të shkrihet.

Petë sfumike është thjesht një bekim për amvisat. Ka shumë gjëra që mund të piqni me të. Dhe për këtë do të na ndihmojnë ëmbëlsirat e blera në dyqan dhe një mikrovalë. Në fund do të marrim delikatesë mahnitëse të shijshme që zakonisht nuk qëndrojnë gjatë në tryezën e askujt. Le të shohim se çfarë pastash sfumimi mund të përgatiten në mikrovalë.

Çfarë mund të bëni nga brumërat?

Nëse ju kanë mbaruar idetë, atëherë shikoni një listë mostër të asaj që mund të bëhet nga brumërat:

• pasta të ëmbla dhe të kripura;
• salsiçe në brumë;
• pica;
• djathë të shpejtë;
• byrekë të ëmbla dhe të kripura;
• role të ndryshme;
• pasta;
• byrekë;
• bagels;
• briosh;
• zarfe etj.

Dhe kjo është vetëm një pjesë e vogël e pjatave që mund të përgatiten.

A mund të pjeket peta në mikrovalë? Sigurisht! Ky është një brumë universal me të cilin absolutisht çdo pajisje kuzhine shtëpiake është e kënaqur. Le të shohim disa receta për pasta të fryra në mikrovalë.

• një pako me brumë squfur;
• vezë;
• 200 gram kajsi të thata;
• 3 lugë gjelle. l. Sahara;
• 1 lugë gjelle. l. sheqer vanilje.

Përgatiteni si më poshtë:

1. Shkrini brumin paraprakisht (hiqeni nga ngrirja 2-3 orë para gatimit) ose përdorni mikrovalën. Vendoseni në modalitetin "Shkrirje" për 2,5 minuta. Tani ju duhet të hapni brumin dhe ta prisni në drejtkëndësha.
2. Shpëlani kajsitë e thata nën ujë të rrjedhshëm. Hidhni ujë të valë mbi të për dhjetë minuta. Kullojeni ujin e tepërt dhe shpëlani sërish kajsitë e thata.
3. Vendosni kajsi të thata në çdo drejtkëndësh. Spërkateni me sheqer dhe ngjitni skajet.
4. Thyejeni vezën në një tas dhe më pas ndajeni të bardhën nga e verdha. E bardha duhet rrahur me rrahje.
5. Lyejmë skajet e pastave tona të fryra me të bardhë veze për t'i ndihmuar ato të ngjiten më mirë së bashku.
6. Lyejeni çdo brumë squfur me të verdhën e mbetur të vezës. Sipër spërkatni sheqer vanilje.
7. Gatuani për gjysmë ore në mikrovalë.

Shërbejeni të nxehtë me çaj ose kafe. Ftoni të dashurit dhe miqtë tuaj të ulen së bashku në një atmosferë komode. Trajtoni ata Ne jemi të sigurt se ata patjetër do t'i pëlqejnë produktet e pjekura!

Pite me mish me shtresa

Ajo që na nevojitet:

• një pako me brumë squfur;
• 400 g mish të grirë;
• qepë;
• vezë;
• E bardha e vezes;
• e verdha për lyerje.

Përgatitja e byrekut:

1. Shkrini brumin e sfumuar.
2. Vendoseni mishin e grirë në një tas. Shtoni aty qepën e grirë, vezën, kripën dhe piperin. Përziejini gjithçka tërësisht.
3. Hapeni brumin dhe ndajeni në 10 pjesë. I lyejmë me të bardhë veze.
4. Vendosni mishin e grirë dhe barishtet në çdo pjatë. Bashkojini skajet e brumit dhe kapini. E lyejmë këtë vend me të verdhën e verdhë në mënyrë që byrekët të mos ndahen gjatë gatimit, si dhe sipër.
5. Vendosim byrekët në enën ku do t'i pjekim, i gatuajmë për rreth pesëmbëdhjetë minuta në fuqi të lartë.

Shija e byrekut dhe pamja e tyre janë aq të mahnitshme sa askush nga të ftuarit nuk do ta marrë me mend se ato janë gatuar jo në furrë, por në mikrovalë.

Pite me fruta të ëmbla

Përbërësit:

• një pako me brumë squfur;
• 5 mollë të mesme;
• reçel molle;
• kanellë;
• rrush i thatë;
• vezë.

Përgatitja e byrekut:

1. Shkrini brumin. Më pas priteni në 10 pjesë.
2. Ndani të bardhën nga e verdha. E gjithë kjo na duhet për lubrifikimin.
3. Lubrifikoni çdo drejtkëndësh të brumit fillimisht me të bardhë veze, dhe më pas me një sasi të vogël reçeli.
4. Lani mollët nën ujë të rrjedhshëm. Pritini në kubikë të vegjël.
5. Shpërndani copat e mollës mbi brumin e lyer me reçel. Shtoni edhe rrush të thatë atje.
6. Formoni skajet e brumit dhe lyejeni me të verdhën e vezës.
7. Piqni për rreth pesëmbëdhjetë minuta në 800 W.

I servirim byrekët të nxehta dhe sipër i spërkasim me kanellë. Aroma e pastave të ëmbla do të përshkojë të gjithë uljen, kështu që prisni që fqinjët tuaj ta vizitojnë!

Rregullat për pjekjen në mikrovalë

Për të siguruar që produktet tuaja të pjekura të dalin të përsosura, duhet të ndiqni disa rekomandime:

• Përdorni një enë të gjatë për pjekje pasi brumi do të rritet. Dhe dukshëm më e lartë se në furrë.
• Është më mirë të mos e spërkatni mykun me miell ose ta lyeni me vaj. Thjesht vendosni letër pergamene në fund.
• Produktet e pjekura përgatiten shpejt, por, për fat të keq, nuk mund të mburren me një kore kafe të artë. Për të korrigjuar këtë mangësi, mbajini produktet pothuajse të gatshme për disa minuta në modalitetin e skarës.
• Kur piqni, mos e mbuloni kurrë tavën me kapak.
• Para se ta hiqni produktin, mbajeni në mikrovalë për dhjetë minuta të tjera.

Shpresojmë që të keni marrë parasysh këshillat tona. Tani patjetër që mund të bëni diçka nga pasta sfumologjike në mënyrën më të mirë të saj.

Ju bëftë mirë!