Dekorimi i tortës për fëmijë me krem ​​proteinik. Ëmbëlsira qesharake krem ​​qumështi për vajza. Mbishkrime në një tortë ditëlindjeje për një fëmijë: fjalë

Torta është një ëmbëlsirë e preferuar si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Secili prej nesh ëndërron një ëmbëlsirë të bukur dhe origjinale për ditëlindjen e tij dhe, natyrisht, çdo nënë ëndërron të jetë në gjendje të krijojë një festë të paharrueshme për fëmijën e saj. Opsioni më i mirë për një tortë për fëmijë është pandispanja klasike, pandispanja gjenoveze ose gjalpi.

Ide për torta

Programet e menduara dhe të koordinuara të festimeve, garat argëtuese dhe çmimet janë pjesë përbërëse e çdo feste për fëmijë, dhe cila ditëlindje do të ishte e plotë pa një tortë? Asnje!

Fjalë për fjalë 10 vjet më parë, e gjithë shumëllojshmëria e ëmbëlsirave u përfaqësua nga të gjithë "Napoleon", "anthill", "Biskotë me krem", "Sher-Ami", "Smetannik" dhe disa ëmbëlsira të tjera që nënat tona pjekin ose blerë në pastiçeri. Dhe dekorimi standard për një tortë ditëlindjeje ishin qirinjtë - të drejtë, të përdredhur, me shumë ngjyra, ndonjëherë ishte e mundur të blihej një qiri me numër.

Gradualisht, tregu i ëmbëlsirave u zgjerua dhe ofroi gjithnjë e më shumë produkte të reja të zbukuruara me trëndafila kremi, trungje, gjethe dhe patate të skuqura çokollate, të cilat janë ende një trajtim i preferuar për shumicën prej nesh sot.

Dhe vetëm pasi transmetuam një seri programesh për kuzhinierin mbret Buddy nga New Jersey, mësuam se një shumëllojshmëri teknologjish dhe përbërësish përdoren për të dekoruar ëmbëlsira dhe për të krijuar produkte ëmbëlsirash, duke bërë të mundur krijimin e një torte ekskluzive për ditëlindjen e një fëmije. , ideja e së cilës do të theksojë individualitetin e fëmijës dhe do t'i përshtatet formatit të festës.

Nuk ka kohë - porosi më mirë

Përdorimi i marzipanit dhe mastikës i lejoi mjeshtrit tanë të krijonin kryevepra ëmbëlsirash që kënaqin jo vetëm syrin, por edhe stomakun. Dyqanet moderne të ëmbëlsirave u ofrojnë klientëve të tyre një përzgjedhje të madhe të opsioneve të tortës së ditëlindjes për fëmijë, pesha, forma dhe dekorimi i të cilave varet plotësisht nga dëshirat e klientit.

Në shumicën e rasteve, përgatitja e një torte të tillë do të zgjasë të paktën 2-3 ditë dhe kërkon porosi paraprake (zakonisht 2-3 javë para festës).

Ju nuk duhet të zgjidhni një dyqan ëmbëlsirash në mënyrë të rastësishme. Mos u bëni dembel dhe mos u pendoni për 10-15 minuta të shpenzuara për të kërkuar komente dhe rekomandime nga klientët e një dyqani të veçantë ëmbëlsirash, dhe gjithashtu së pari njihuni me recetat e ëmbëlsirave dhe kremit të përdorur. Mos harroni, fotografia në katalogun e një dyqani ëmbëlsirash mund të jetë shumë e ndryshme nga realiteti. Një opsion i mirë do të ishte një katalog fotografish me ngjyra që nuk i janë nënshtruar përpunimit tipografik ose dizajnit. Shumica e faqeve të internetit të dyqaneve të ëmbëlsirave ose artizanëve privatë përmbajnë fotografi dhe komente reale, të cilat do ta lehtësojnë shumë kërkimin tuaj.

Beje vete

"Nuk e di se çfarë ka në atë tortë që është bërë me porosi", "Më pëlqen të piqem ëmbëlsira vetë", "Familja ime nuk ha ëmbëlsira të blera në dyqan" - këto dhe shumë fraza të tjera mund të dëgjohen kur biseda kthehet. në dyqane të ëmbëlsirave të blera. Nëse i përkisni kësaj kategorie njerëzish, informacioni i mëposhtëm mund t'ju duket interesant.

Gratë moderne me gjilpërë jo vetëm që dinë të pjekin ëmbëlsira të shijshme, por edhe t'i dekorojnë ato jo më keq se profesionistët. Në shumicën e rasteve, ëmbëlsira shumë komplekse dhe intensive në shikim të parë nuk përgatiten në shtëpi, gjë që është e gabuar; nga jashtë, çdo tortë e dekoruar bukur duket si një vepër arti.
Një tortë për ditëlindjen e një fëmije është një ide që mund të ushqehet me muaj, madje edhe vite dhe, në fund, nënës i zgjon dëshirën për të bërë një dhuratë me duart e saj.

Rregulli i parë që duhet mbajtur mend kur përgatitni një tortë është brumi i duhur për ëmbëlsirat. Përdorimi i recetave për pasta dhe bukë të shkurtra gjatë përgatitjes së një torte për fëmijët nën 3 vjeç nuk këshillohet, pasi një brumë i tillë është mjaft i brishtë dhe i fortë dhe mund të shkaktojë mbytje ose mbytje njërit prej fëmijëve. Gjithashtu duhet të keni kujdes kur përgatitni kekun tuaj të preferuar me mjaltë, pasi një nga të ftuarit tuaj mund të jetë alergjik ndaj mjaltit. Është e papranueshme përdorimi i pijeve alkoolike gjatë përgatitjes së ëmbëlsirave dhe veçanërisht kremit.

Përdorimi i brumit të pandispanjës bën të mundur eksperimentimin me ngjyrën e shtresave të tortës dhe formën e tortës së ardhshme.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet kremit. Kohët e fundit është bërë popullor kremi me kos, të cilin fëmijët e duan shumë. Avantazhi i këtij kremi është përmbajtja e ulët e yndyrës dhe lehtësia e përgatitjes. Kremrat me gjalpë të rëndë dhe krem ​​pana mund të ndikojnë negativisht në sistemin tretës të fëmijëve tanë dhe të prishin festën.

Ide të thjeshta për dekorimin e tortës për fëmijë

Ekziston një numër i madh i teknologjive të ndryshme për dekorimin e një torte ditëlindjeje - mund të jetë krem ​​​​proteina krem, krem ​​gjalpi, krem, mastikë ose marzipan, receta për të cilën mund të gjendet në internet ose të blihen përbërës të gatshëm në dyqane të specializuara. Nëse kjo është hera juaj e parë që vendosni të përdorni teknologji të reja dekorimi, praktikoni për disa ditë për ta marrë atë. Puna me mastikë lehtësohet shumë nga mjetet speciale, mjetet prerëse dhe kunjat rrotulluese.

Gjëja kryesore nuk është të kesh frikë të eksperimentosh! Shkoni dhe do të keni sukses!

Torte per vajza - tema

• Lule
• Flutur
• Dinozaur
• E bardhë e hollë me xixëllonja
• Tortë me spërkatje ose rruaza me ngjyra
• Torte Pinata me karamele surprize brenda si M&M's
• Kafshët
• Zanat dhe princeshat
• Moana
• Elsa dhe Anna
• Njëbrirësh
• Sirenë
• Brava
• Torte e zbukuruar me karamele
• Tortë e zbukuruar me manaferra

Ëmbëlsira për djem - tema

• Shifra e moshës
• Torte me shume ngjyra brenda
• Kafshët e pyllit
• Makina, trena, aeroplanë dhe pajisje të tjera
• Figurat dhe pjesët Lego
• Spidermen dhe superheronj të tjerë
• Minecraft dhe lojëra të tjera kompjuterike
• Planetët dhe hapësira
• Të huajt, minionët, përbindëshat
• Kubi i Rubikut
• Tortë me peshkaqen
• Vullkan me xixëllonja

Sot do të hedhim një vështrim më të afërt në mënyra të ndryshme për të dekoruar një tortë të bërë në shtëpi. duke përdorur mastikë, marzipan, krem ​​proteinash, fruta, çokollatë, beze. Është pakrahasueshëm më e këndshme të shijosh shijen e një torte ekskluzive, të përgatitur dhe të dekoruar me duart e tua, sesa të hash një produkt të blerë në dyqan me përbërës të cilësisë së panjohur. A është e vështirë të zotërosh dekorimin e tortës në shtëpi... në mënyrë që ëmbëlsira jonë të jetë superiore në cilësi dhe bukuri ndaj opsioneve të blera në dyqan? Nuk është aspak e vështirë! Dhe në këtë material do të gjeni klasa master (shiko mësimet e fotove dhe videove) për dekorimin e ëmbëlsirave. Do të mësoni se si të bëni krem ​​të bardhë veze për të dekoruar një tortë dhe si ta aplikoni atë në sipërfaqen e ëmbëlsirës për të krijuar dizajne dhe lule elegante.

Si të dekoroni shpejt një tortë të bërë në shtëpi me krem ​​proteinash:

RECETA HAPI PER HAPI. SI TË BËNI KREM PROTEINOR ME DORËT TUAJA .

SI TË DEKORONI NJË tortë duke përdorur glazurë, MARZIPAN, çokollatë .

Nëse përpiqeni ta dekoroni kryeveprën tuaj si një të blerë në dyqan, do të duket e mërzitshme dhe jo origjinale. Por nëse përdorni imagjinatën e shefit të kuzhinës, mrekullia e ëmbëlsirave do të duket e shijshme dhe në këtë mënyrë mund të mbuloni të gjitha gabimet e bëra aksidentalisht gjatë pjekjes së tortës. Mysafirët do të admirojnë pamjen e saj dhe as nuk do të vërejnë se mbushja doli të jetë e thatë dhe forma e produktit është e ndryshme nga ajo që ishte planifikuar fillimisht. Sot, dekorimi i ëmbëlsirave të bëra në shtëpi është shumë i popullarizuar në mesin e amviseve dhe shumë prej tyre krijojnë kryevepra të vërteta të artit të kuzhinës me duart e tyre!

Një nga mjetet më të njohura për të dekoruar ëmbëlsira shtëpiake është prerja e frutave dhe manave. Ju mund të gjeni kombinime të ndritshme dhe shumëngjyrëshe të mollëve të copëtuara, mjedrave, kivit, portokallit, qershive dhe luleshtrydheve. Figurat janë prerë nga frutat, ose ato thjesht përdoren për të mbuluar pjesën e sipërme me feta. Manaferrat e vegjël thjesht mund të vendosen me kujdes sipër, të tëra. A nuk ka fruta të mjaftueshme për shpikjen tuaj? Mos ngurroni t'u shtoni pelte atyre.

Dekorimi i ëmbëlsirave në shtëpi me fruta nuk kërkon shumë kohë dhe rezultati i tejkalon pritjet tuaja më të çmendura. Por nuk duhet të hidhni masën ujore mbi tortë, e cila në një moment do të përfundojë në skajet e pjatës festive. Është më mirë të prisni, dhe kur pelte të fillojë të ngurtësohet, lyejeni kryeveprën tuaj me një konsistencë të trashë.

• Dekorimi i tortës me krem ​​proteinik është një tjetër opsion fitues, veçanërisht nëse keni një shiringë pastiçerie në dorë, kjo do t'ju ndihmojë të vizatoni një pamje elegante në sipërfaqen e tortës.Cili krem ​​është më i preferuari për të dekoruar një tortë?
• Përbërësit standardë për kremin:
• gjalpë, vezë të rrahura dhe krem ​​me sheqer të shtuar.
• Krem me qumësht të kondensuar.
• Rrahim gjalpin e shkrirë me mikser, shtojmë qumështin e kondensuar dhe e rrahim derisa konsistenca të bëhet e njëjtë. Më pas, kremi skazoo vendoset në një shiringë dhe fillon mësimi i vizatimit të tortës. Në vend të një shiringe, do të funksionojë një qese plastike me një skaj të prerë; me presion të butë, linjat do të jenë mjaft të holla.
• Duke ngritur temën e dekorimit të ëmbëlsirave të festave, nuk mund të mos përmendet një metodë kaq popullore në kohën tonë si dekorimi i ëmbëlsirave me fondant . Nëse modelimi nga plastelina ka qenë dikur hobi juaj, atëherë mos ngurroni ta dekoroni tortën me fondant. Për të filluar, ju mund të bëni mastikë qumështi në shtëpi nga pluhuri i qumështit, qumështi i kondensuar dhe sheqeri pluhur (të gjithë përbërësit në përmasa të barabarta).
• Përzieni pluhurin me qumësht të thatë, derdhni gjithçka në qumështin e kondensuar, përzieni përsëri. Produkti do të jetë i ngjashëm me plastelinën - gdhendni gjithçka që dëshiron zemra juaj. Shifrat e përfunduara duhet të thahen pak. Shifrat mund të jenë edhe të sheshta: shtrijeni masën në film ngjitës si brumë (pasi e spërkatni me pluhur) dhe prisni me thikë format e dëshiruara. Mbulojeni mastikën e tharë në film dhe spërkateni me pluhur nëse është shumë ngjitëse.

Tani e dini se si të përgatisni krem ​​proteinik për të dekoruar një tortë, si të dekoroni një tortë me fruta ose fondant në shtëpi. Do të jemi të lumtur nëse ndani recetat tuaja për përgatitjen dhe dekorimin e ëmbëlsirave në komentet e artikullit.

♦ VIDEO. RECETA HAPI PER HAPI PËR FILLES:

Krijimi i ëmbëlsirave të bukura për fëmijë.

Festat e fëmijëve konsiderohen të veçanta. Në fund të fundit, një numër i madh i të ftuarve, përfshirë fëmijë, mblidhen në shtëpi. Sigurisht, atributi kryesor i çdo feste familjare është torta. Por është edhe më mirë nëse është bërë me duart tuaja.

Receta e tortës me çokollatë për fëmijë

Torta me çokollatë është një dhuratë nga perëndia për amvisat e vërteta. Falë teknologjisë së thjeshtë, është e mundur të përgatisni një ëmbëlsirë shumë të shijshme për çdo mysafir.

Ne ju ofrojmë dy receta interesante, të shijshme dhe në të njëjtën kohë të thjeshta për tortën me çokollatë për festën e fëmijëve.

Tortë e thjeshtë:

Këtë ëmbëlsirë mund ta përgatisni nga produktet ushqimore më të thjeshta, veçanërisht pasi ato gjenden pothuajse në çdo frigorifer. Për të ju duhet të merrni sasinë e kërkuar të produkteve, përkatësisht:

• Miell - 250 g
• Sode - 1,5 lugë
• Sheqer i grimcuar - 300 g
• Pluhur kakao - 50 g
• Vezë pule - 2 copë.
• Gjalpë - 60 g
• Qumësht - 300 ml
• Sheqer vanilje
• Uthull vere - 1 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Kombinoni miellin, sodën, sheqerin e grimcuar dhe pluhurin e kakaos në një tas
• Shtoni në to vezët e pulës, gjalpin e shkrirë, sheqer vaniljen, qumështin dhe uthullën e verës
• Përziejini gjithçka për të formuar një brumë. E vendosim në një tepsi dhe e pjekim për rreth 1 orë.
• Hiqeni me kujdes tortën e përgatitur nga tepsi dhe vendoseni në një pjatë të gjerë.
• Kur keku të jetë ftohur, mund ta lyeni me çdo krem ​​që ju pëlqen.

Markezi i tortës:

Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 3 copë.
• Kefir - 500 ml
• Sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle
• Gjalpë - 250 g
• Miell - 3 lugë gjelle
• Pluhur kakao - 100 g (50 g për krem)
• Pluhur pjekje
• Qumësht i kondensuar - 1 b
• Sheqer i grimcuar (për krem) - 1\4 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Kombinoni vezët me sheqerin, kefirin dhe gjalpin
• Shosh miellin, shtoni pluhur kakao
• Ftoheni brumin e brumosur në frigorifer
• Më pas është koha për ripper
• Për të përgatitur kremin, përzieni qumështin e kondensuar me sheqerin, ujin dhe pluhurin e kakaos.
• Ziejeni përzierjen derisa të vlojë. Kur të ftohet e rrahim me mikser
• Piqni 3 ëmbëlsira. Kur te jene ftohur i lyejme me krem ​​dhe e palosim kekun
• Rreshtoni skajet e tortës, bëni prerjet e vogla dhe dekorojeni produktin me to dhe çdo krem

Recetë e ëmbëlsirave me fruta për fëmijë

Një tortë e tillë e lehtë, e shijshme dhe e ajrosur do të jetë një dekorim i ndritshëm për çdo tryezë pushimi. Për më tepër, në seksion kryq produkti duket thjesht madhështor. Për mbushjen, përdorni çdo manaferra dhe fruta, për shembull, boronicat, manat, qershitë, qershitë, etj. janë të shkëlqyera. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 6 copë.
• Miell dhe niseshte - 100 g secila
• Sheqer i grimcuar - 200 g
• Pluhur për pjekje - 1 lugë
• salcë kosi - 1 l
• vanilinë - rreth 5 lugë
• Sheqer pluhur - 200 g
• Trashes kremi - 1 lugë
• Manaferrat dhe frutat - 3 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Ndani të bardhat dhe të verdhat. Rrahim të bardhat e vezëve derisa të bëhen shkumë. Ngadalë shtoni sheqerin e grirë dhe më pas të verdhat.
• Merrni miell. Shtoni niseshtenë me pluhurin për pjekje, plus vanilinë. Gatuani brumin.
• Piqeni koren për 40 minuta. në furrë në 180 gradë. Mos e nxirrni menjëherë nga furra, lëreni të qëndrojë edhe për 20 minuta të tjera.
• Rrihni kosin, shtoni sheqer pluhur dhe trashës. Grini manaferrat dhe frutat.
• Kur keku të jetë ftohur, prisni pjesën e sipërme, hiqni pjesën e butë nga torta e poshtme dhe lyejeni me krem.
• Vendosni frutat dhe manaferrat me krem ​​mbi tortë, më pas thërrimet, pastaj frutat dhe përsëri kremin.
• Vendosni pjesën e sipërme sipër produktit.
• Lyejmë të gjithë tortën me krem. Dekoroni me fruta dhe manaferra.

Receta e tortës me pandispanje për fëmijë

Tortë pandispanje me qershi - e shijshme dhe e thjeshtë. Kjo recetë është shumë e mirë. Mund ta piqni me manaferra të konservuara ose me luleshtrydhe, pjeshkë dhe dardha të freskëta. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 4 copë. (në tortë të lehtë)
• Sheqer i grimcuar - 250 g (për tortë të lehtë)
• Sheqer vanilje - 1 lugë. (në tortë të lehtë)
• Niseshte - 1 lugë gjelle. l (në tortë të lehtë)
• Miell - 200 g (për kek të lehtë)
• Vezë pule - 4 copë. (në një shtresë të errët)
• Sheqer i grimcuar - 250 g (në tortë të errët)
• Pluhur kakao - 2 lugë gjelle. l. (në një shtresë të errët)
• Niseshte - 1 lugë gjelle. l. (në një shtresë të errët)
• Miell - 200 g (për tortë të errët)
• Krem 30% - 0,4 l (krem)
• Kosi 10% – 0,2 l (krem)
• Kosi 30% – 0,4 l (krem)
• Sheqer pluhur (krem)
• Qershi - 300 g
• Krem 33% - 0,2 l (dekorim)
• Trashes kremi (dekorim)
• Sheqer pluhur (dekorim)
• Çokollatë - 50 g (dekorim)

Procesi i gatimit:

• Piqni biskota
• Përgatisni kremin: rrihni kremin, shtoni sheqer pluhur, plus salcë kosi
• Pritini ëmbëlsirat. Ju duhet të merrni 4 copë
• Alternoni si kjo: kek + krem ​​+ manaferra + kek e kështu me radhë
• Mbi tortën hedhim kremin e mbetur. Dekoroni me krem ​​pana dhe manaferrat

Receta e tortës Rainbow për fëmijë

Mund t'ju duket se kjo tortë është shumë e gjatë dhe e vështirë për t'u përgatitur. Por ju do të përballeni me këtë detyrë. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 8 copë.
• Sheqer i grimcuar - 1 lugë gjelle
• Miell - 2 lugë gjelle
• kripë - 1 copë
• Vaj perimesh - 3 lugë
• Krem - 800 ml
• Sheqer pluhur - 1 lugë gjelle
• Xhelatinë - 15 g
• ujë të valë - 100 ml
• Konjak - 1 lugë gjelle. l
• Ujë i pastër - 200 ml
• Ngjyrosje ushqimore - 6 copë.

Procesi i gatimit:

• Përgatisni një pandispanje. Rrihni të bardhët. Të verdhat i shtoni kripë, më pas këtyre përbërësve shtoni miell dhe vanilinë. Kombinoni përbërjen e parë dhe të dytë. Rrihni.
• Ndani brumin me numrin e ngjyrave. Shtoni bojë.
• E pjekim çdo kek veç e veç në furrë në 190 gradë për rreth 20 minuta.
• Bëni një krem. Kombinoni ujin e vluar dhe xhelatinë. Kremin e përziejmë me sheqer pluhur, e rrahim masën. Përzieni xhelatinën me kremin.
• Pasi të keni pjekur të gjitha ëmbëlsirat, montoni produktin. Vendosim ëmbëlsirat njëra mbi tjetrën duke i lyer me krem.

Video: Bërja e një torte me ylber

Recetë keku për fëmijë me mastikë

Mos u shqetësoni nëse nuk keni bërë më parë ëmbëlsira me mastikë. Procesi është shumë i thjeshtë. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Biskotë e gatshme - 1 copë
• Marshmallow - 160 g (mundësisht me shumë ngjyra)
• Sheqer pluhur - 1 kg
• Qumësht i kondensuar i zier – 1 b
• Gjalpë - 200 g

Procesi i gatimit:

• Shkrini marshmallows në mikrovalë
• Përzihet me sheqer pluhur
• Transferoni mastikën që rezulton në sipërfaqen e tryezës, gatuajeni
• Nëse mastika rezulton e fortë, shtoni pak ujë.
• Tani hiqni çdo dekoratë që ju pëlqen nga mastika. Vendosni figurinat në një vend të freskët
• Rrihni gjalpin me qumështin e kondensuar. Pritini biskotën në 2 pjesë
• Formoni një kek, e lyeni me krem ​​nga të gjitha anët
• Hapni një mastikë. Mbështilleni tortën
• Vendosni figurat e mastikës sipër

Video: Tortë me fondante

Receta e tortës me formula për fëmijë

Një tortë e bërë nga guximi i fëmijëve është e shijshme dhe thjesht ushqyese. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 2 copë.
• Sheqer i grimcuar - 1 lugë gjelle
• salcë kosi - 1 lugë gjelle
• Formula për fëmijë - 1 lugë gjelle
• Miell - 1 lugë gjelle

Për kremin:

• Sheqer i grimcuar - 100 g
• salcë kosi - 1 lugë gjelle
• Formula për fëmijë - 1 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Përzieni vezët me sheqerin. Rrihni
• Shtoni salcë kosi
• Më pas shtoni masën dhe përzieni mirë
• Shtoni miellin
• Piqni koren. Pritini në 2 pjesë
• Përzieni formulën për fëmijë me sheqer të grimcuar dhe salcë kosi. Rrihni
• Formoni tortën. E lyejmë me krem
• Ju mund ta dekoroni produktin sipas dëshirës tuaj
• Vendoseni tortën në një vend të freskët

Receta e kekut për fëmijë me krem

Trajtimet e bëra në shtëpi nuk mund të krahasohen me ëmbëlsirat e blera në dyqan. Ëmbëlsira të bëra me krem ​​pana janë veçanërisht të njohura. Ata janë më të butë dhe të ajrosur. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 4 copë.
• Sheqer i grimcuar - 150 g
• Miell - 120 g
• Vanilinë.

Për kremin:

• Krem - 300 g
• Sheqer pluhur - 150 g

Për të mbushur tortën:

• Marmelate - 170 g

Procesi i gatimit:

• Ndani të verdhat nga të bardhat. I rrahim me sheqer të grimcuar, i bashkojmë
• Shtojmë miellin, më pas vaniljen dhe masën e përftuar e hedhim në një tepsi. Piqeni për rreth 40 minuta
• Rrihni kremin me sheqer pluhur
• Pritini marmeladën
• Presim tortën në 3 pjesë. I lyejmë ëmbëlsirat me krem ​​dhe sipër i vendosim marmelatë
• Dekoroni sipas dëshirës

Recetë torte për fëmijë që përdorin biskota për fëmijë

Kur vjen vera, dua të gatuaj diçka të shijshme dhe të pazakontë për fëmijët, me shtimin e frutave dhe manave. Nëse dëshironi të befasoni fëmijën tuaj me një trajtim të tillë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Biskota të shkurtra - 200 g
• Gjalpë - 70 g
• Krem - 200 g
• kos natyral - 250 g
• Sheqer i grimcuar - 75 g
• Xhelatinë - 15 g
• Mjedra - 200 g
• Qumësht i kondensuar - 2 lugë gjelle
• Lëng limoni - 1 lugë gjelle
• ujë të zier - 120 ml
• Banane - 2 copë.
• Pjeshkë të konservuara - 3 copë.
• Petalet e bajames - 60 g

Procesi i gatimit:

• Bluajeni bukën e shkurtër
• Shtoni qumështin e kondensuar dhe gjalpin në thërrimet që rezultojnë. Gatuani brumin
• Shtypeni përzierjen në kallëp. Vendoseni në një vend të freskët për 30 minuta
• Shpërndani xhelatinë në ujë për 40 minuta
• Rrihni kremin dhe sheqerin e grirë
• Përzierjes shtoni manaferrat, pjeshkët, xhelatinën, kosin, lëngun e limonit
• Pritini bananen. Sipër vendosni koren
• Sipër hidhet mbushja me kos
• Mbuloni produktin me film. Vendoseni në një vend të freskët derisa të forcohet

Krem për tortën e bebeve: recetë

Kremi më i njohur në mesin e amvisave është gjalpi. Me të mund të dekoroni çdo tortë për fëmijë. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Pluhur kakao - 3 lugë gjelle
• Krem i rëndë - 350 g
• Sheqer i grimcuar - 330 g
• Krem djathi - 240 g
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Në një enë përzieni kakaon dhe 2 lugë gjelle. krem. Përzierja duhet të jetë kremoze. E vendosim në një vend të freskët për 5 minuta.
• Shtoni djathin në përzierje. Rrihni për rreth 30 sekonda. Shtoni sasinë e nevojshme të sheqerit të grimcuar dhe sheqer vanilje. Rrihni përsëri.
• Hidhni kremin. Vazhdoni të përzieni derisa të përftoni një përzierje me gëzof.
• Kur kremi të jetë plotësisht gati, mund ta lyeni tortën me të.

Si të dekoroni një tortë për ditëlindjen e fëmijëve për një djalë?

Pyetja se çfarë lloj torte ditëlindjeje duhet të bëni për një djalë dhe si ta dekoroni atë ndonjëherë lë shumë nëna në humbje. Pra, nëse edhe ju jeni të shqetësuar për këtë çështje, mund të përdorni këshillat tona:

• Për një djalë 1 vjeç, përgatitni një tortë të thjeshtë. Zbukurojeni me një "1" të madhe dhe shkruani emrin e tij.
• Një djali nën 3 vjeç do t'i përshtatet një tortë e zbukuruar me personazhet e tij të preferuar.
• Për një djalë nën 5 vjeç, mund të përgatisni një tortë të një forme më komplekse dhe ta dekoroni me diçka të pazakontë. Për shembull, manaferrat, frutat, marmelatë, mastikë.

• Për një fëmijë të moshës 8 vjeç, një tortë e zbukuruar me një makinë, tank ose aeroplan është e përshtatshme. Ju gjithashtu mund të merrni një lloj arme, personazhi vizatimor ose filmi për dekorim.
• Për një djalë dhjetë vjeçar duhet të përgatisni një tortë të madhe me dekorime serioze. Në fund të fundit, në këtë moshë, fëmijët tashmë kanë formuar një personalitet, prandaj, trajtimi duhet të jetë i përshtatshëm. Për shembull, dekorojeni tortën me një top futbolli, një pushkë ose një atribut që lidhet drejtpërdrejt me hobi të personit të ditëlindjes.

Video: Dekorimi i një torte ditëlindjeje për një djalë

Si të dekoroni një tortë për ditëlindjen e fëmijëve për një vajzë?

Çfarë është një festë për fëmijë pa një tortë të shijshme? Ju mund ta bëni këtë tortë për vajzën tuaj. Për të, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Miell - 200 g
• Sheqer i grimcuar - 370 g
• Vezë pule - 7 copë.
• Lëng limoni - 1 lugë
• Qumësht - 150 ml
• Gjalpë - 250 g
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Ndani të verdhat nga të bardhat. Rrihni sheqerin e grimcuar (120 gram) me të verdhat për të formuar një shkumë të trashë
• Shtoni lëngun e limonit tek të bardhat. Rrihni derisa të bëhet shkumë. Më pas shtoni ngadalë sheqerin e grimcuar. Rrihni përsëri
• Shtoni 1/2 e masës së proteinave në përzierjen e të verdhës. Përziejini. Shtoni të bardhat e mbetura
• Hidheni brumin në kallëp. Piqeni për 30 minuta. në furrë në 180 gradë
• Hidhni qumështin dhe vezën në enët. Rrihni, shtoni sheqer të grimcuar
• Zieni dhe ziejini derisa kremi të trashet. I ftohtë
• Rrihni gjalpin me sheqer vanilje. Shtoni në krem
• Ndani përbërjen në pjesë. Shtoni ngjyrosjen në krem
• Ndani biskotën në 3 pjesë të barabarta
• Mund të vendosni manaferrat në shtresat midis ëmbëlsirave
• Formoni produktin. Lyejeni çdo kek me krem

Dekoroni tortën sipas dëshirës. Ju mund të merrni parasysh preferencat e vajzës suaj. Kjo varet nga ajo që ajo është e interesuar. Për shembull, një opsion i mirë për një vajzë 5-vjeçare do të ishte një tortë me një foto të një koteleje ose një sirenë vizatimore. Tortën mund ta dekoroni edhe me trëndafila, lule bore dhe lule të tjera pranverore.

Video: Dekorimi i një torte për një vajzë

Si të dekoroni një tortë të diplomimit për fëmijë në kopshtin e fëmijëve?

Asnjë festë për fëmijë nuk është e plotë pa një tortë të madhe. Sepse konsiderohet si trajtimi më i preferuar për fëmijët.

Nëse vendosni të piqni një tortë për fëmijën tuaj, por nuk dini si ta dekoroni atë, përdorni rekomandimet tona:

• Nëse ka pak fëmijë në grupin e fëmijëve, atëherë dekorojeni tortën me një tren me karroca. Shkruani emrat e të diplomuarve në çdo rimorkio.
• Opsioni i dytë i shkëlqyer i dekorimit është një tortë në formën e një libri të hapur. Në faqen e parë, shkruani një varg të bukur lamtumire dhe në të dytën vendosni figura në formën e artikujve shkrimi. Ky dizajn sigurisht duket i bukur. Gjëja më e rëndësishme është që fëmijët të mos debatojnë se kujt do ta marrë "stilolapsin" dhe kujt do ta marrë "lapsin me ngjyrë".

• Një tortë me varkë është e përshtatshme për një grup diplomimi në kopshtin e fëmijëve. Gjithashtu vizatoni një vela. Shkruani fjalë të bukura në të.
• Shpesh, ëmbëlsira të mëdha zbukurohen me "tullumbace" të bëra me mastikë. Në këto balona mund të shkruani inicialet e nxënësve të ardhshëm. Në fund të tortës, shtoni një shumëllojshmëri kafshësh dhe personazhe vizatimorë.
• Torta në formën e një kuti rëre është e denjë për admirim. Për shembull, vizatoni një shkollë në njërën anë dhe një kuti rëre në anën tjetër. Ndërmjet shkollës dhe kutisë së rërës, bëni një shteg që të çon në qytetin e dijes.

Si të dekoroni një tortë për fëmijë për Vitin e Ri?

• Torte gati
• Mastikë
• Mjetet e dekorimit të tortës
• Ngjyrosjet e ushqimit

Opsioni i parë:

Mbulojeni tortën me fondant. Mundësisht e bardhë borë, pasi do t'i ngjajë borës. Dekoroni produktin me një dre duke përdorur fondant kafe.

Opsioni i dytë:

Një tortë e zbukuruar me flok bore të ngjyrave dhe madhësive të ndryshme, plus rruaza të ngrënshme, duket shumë bukur.

Opsioni i tretë:

Vogëlushi juaj me siguri do të shijojë një ëmbëlsirë të zbukuruar me këpucë të kuqe dhe dhurata për Vitin e Ri.

Opsioni i katërt:

Ju mund ta dekoroni tortën me dhurata, një pemë të Krishtlindjes, një burrë dëbore dhe bore të bëra nga mastikë e bardhë.

Opsioni i pestë:

Heroi i preferuar i fëmijëve të Vitit të Ri është Santa Claus. Bëjeni nga fondant dhe vendoseni në qendër të tortës. Dekoroni me flok bore, dekorime për pemën e Krishtlindjes dhe degëza.

Figurina mastike DIY për një tortë për fëmijë

Mastika bën figura qesharake dhe zbavitëse për një tortë për fëmijë. Ne ju ofrojmë opsionet tona.

Opsioni i parë:

Bëni një figurë ariu. Merrni:

• Hell
• Mastikë

Procesi i prodhimit:

• Hapni mastikën për të bërë një sallam
• Ndani sallamin në pjesët e mëposhtme: për këmbët e përparme dhe të pasme, për kokën dhe bustin
• Fillimisht bëni këmbët e pasme, pastaj bustin, këmbët e përparme dhe kokën
• Bëni fytyrën e një ariu. Lidhni veshët dhe hundën
• Lidhni të gjitha pjesët

Opsioni i dytë:

Le të gdhendim një lepur. Për ta bërë atë, merrni:

• Mastikë e bardhë
• Mastikë rozë

Procesi i prodhimit:

• Gatuani mastikën. Rrokullisni një sallam nga mastika e bardhë
• Bëjeni trupin e një lepurushi me kokë, surrat, putra dhe veshë
• Vendosni fondant rozë në mes të veshëve. Gjithashtu me të dekoroni hundën, faqet, putrat.
• Nëse lepurushi është djalë, atëherë bëjini atij një kravatë nga fondante rozë.
• Nëse lepurushi është një vajzë, atëherë lidhni një hark në kokën e saj, gjithashtu i bërë nga fondant rozë.

Mbishkrime në një tortë ditëlindjeje për një fëmijë: fjalë

Nëse vendosni të dekoroni një tortë për fëmijë me një mbishkrim të bukur, së pari duhet ta bëni atë në mënyrë korrekte. Dhe vetë mbishkrimi mund të jetë i ndryshëm, për shembull, mund të shkruani një varg të bukur për djalin e ditëlindjes ose thjesht emrin e tij dhe një numër që tregon moshën e fëmijës.

• Mënyra më e lehtë për të vendosur fjalë në një tortë është me mbishkrime të bëra duke përdorur një shënues të veçantë ushqimor ose ngjyrë xhel.
• Para se ta aplikoni, shkruani fjalët lehtë në sipërfaqen e tortës me një kruese dhëmbësh. Kjo do ta bëjë më të lehtë për ju që të printoni çdo shkronjë.

• Nuk duhet të shkruani një numër të madh fjalësh në tortë. Në fund të fundit, kjo është vetëm një trajtim, veçanërisht për fëmijët.
• Ju mund të aplikoni fjalë duke përdorur një klishe. Shkronjat tuaja do të jenë të holla, të njëtrajtshme dhe nuk do të turbullohen.
• Ju mund të përdorni fruta, fruta të thata, manaferra, fruta të ëmbëlsuar për aplikim.
• Nëse vendosni të shkruani një varg urimi mbi tortë, përpiquni të mos bëni gabime.

Dizajni i bukur i tortës dykatëshe për fëmijë, në stilin detar, i Vitit të Ri, për diplomim, kukull, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash and the Miracle of the Machine, me arinj, Frozen, Masha dhe Ariu, piratët, Smeshariki, ladybug: foto

Një tortë origjinale për një ngjarje për fëmijë është një element i rëndësishëm i tryezës festive. Tortat e pazakonta për vajza dhe djem nuk janë të reja tani. Ato janë të zbukuruara me personazhe vizatimorë, personazhe filmash, personazhe përrallash, makina, motoçikleta, kafshë etj.

Përpara se të vendosni të bëni një tortë për fëmijën tuaj, pyesni atë se çfarë i pëlqen më shumë? Cilat personazhe i pëlqejnë? Por sigurohuni që fëmija të mos hamendësojë për surprizën e ardhshme.

Njeriu merimang









Masha dhe Ariu



Tortë me Smeshariki

Tortë për fëmijë 1 vjeç DIY për një djalë dhe një vajzë: recetë, dizajn, mbishkrim, foto

Ditëlindja e parë është një datë e rëndësishme në jetën e një fëmije dhe prindërve të tij. Nëse keni një event të tillë, mund të përgatisni vetë tortën e ditëlindjes për fëmijën tuaj. Për të, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 4 copë.
• Sheqer i grimcuar - 200 g
• Miell - 200 g
• Pluhur për pjekje - 1 lugë

• salcë kosi - 300 g
• Sheqer i grimcuar - 150 g

• Qumësht i kondensuar - 100 g
• Sheqer pluhur - 2 pako
• Qumësht pluhur - 100 g

Procesi i gatimit:

• Kombinoni sheqerin e grimcuar dhe vezët. Rrihni. Shtoni pluhurin për pjekje. Më pas hidhni me kujdes miellin
• Ndani brumin në 2 pjesë
• E transferojmë në tenxhere të ngadaltë. Piqni për 55 minuta duke përdorur funksionin e pjekjes.
• Përgatitni kremin: përzieni kosin me sheqer të grimcuar. Rrihni përbërjen
• Lagni ëmbëlsirat me kremin e përgatitur
• Dekoroni tortën me figurat e tyre fondante

Mastika përgatitet si më poshtë:

• Përzieni qumështin me qumësht pluhur dhe sheqer pluhur
• Ziejeni përbërjen për të marrë një masë që i ngjan plastelinës

Siç mund ta shihni, ka shumë mundësi për ëmbëlsira për fëmijë. Shpresojmë që nga recetat e propozuara të zgjidhni opsionin ideal.

Video: Tortë e bukur e ditëlindjes me dy nivele

Një ditëlindje, pagëzimi i një fëmije të porsalindur ose "përvjetori" i parë i një vajze në moshën 1 vjeç - për secilën nga këto raste duhet patjetër të porosisni një tortë të veçantë që të gjithë me siguri do ta mbajnë mend. Një tortë kremoze e shijshme dhe delikate, një tortë origjinale mastike me figura qesharake të një princeshe, balerine apo Barbie përrallash, një tortë delikate sufle dhe frutash - të gjitha me siguri do të gjejnë fansat e tyre të vegjël. Por çfarë të bëni nëse heroi i rastit është ende shumë i ri për të vlerësuar delikatesën e sjellë asaj si dhuratë? Zgjidhja më e mirë në këtë rast do të ishte një tortë "me temë", e cila do të ishte një dhuratë e shkëlqyer për prindërit. Sidomos nëse është një "tortë" simbolike e pelenave dhe rrobave të foshnjës, në të cilën mund të "fshihet lehtësisht gjithçka e nevojshme për kujdesin e një fëmije".

Foto e tortave te bukura krem ​​per ditelindje per vajza

Një tortë e shijshme kremi zë gjithmonë në qendër të vëmendjes së preferuar të fëmijëve, duke krijuar një atmosferë unike festash. Një princeshë e vogël ose e re me siguri do të shijojë një tortë origjinale me mbushjen e tyre të preferuar. Në fund të fundit, vetëm ju e dini se çfarë do t'i pëlqejë vajzës së ditëlindjes! Hirushja, Borëbardha, arushat Teddy qesharake ose Winnie Pooh e lezetshme: çdo dhëmb i ëmbël e di se çfarë i nevojitet!

Fotot e ëmbëlsirave origjinale me mastikë për fëmijë për vajza

Një tortë e bukur me figura mastike sheqeri me siguri do të kënaqë princeshën tuaj të vogël! Zanat e preferuara Winx, poni të vegjël rozë ose Smeshariki qesharake - të gjithë ata patjetër do të "vijnë për të vizituar" në formën e figurave në një tortë të ndritshme dhe të shijshme. Një tortë e lehtë dhe e shijshme sigurisht që do të jetë delikatesa kryesore në festën e ditëlindjes së një fëmije dhe nuk ka pse të jetë aspak e madhe apo e ndërlikuar! Ju mund të krijoni një "shportë me ëmbëlsira" të vërtetë që mund të mbajë jo vetëm një tortë, por edhe ëmbëlsira të vogla ose kek.

Foto tortash pa mastike per nje vjecare per vajza

Një tortë e ndritshme dhe e gëzuar për ditëlindjen e parë është bërë një trajtim tradicional për të afërmit dhe miqtë që erdhën për të uruar prindërit e foshnjës për ditëlindjen e parë "serioze" të vajzës. Nuk ka pse të zbukurohet me figura mastike - një tortë delikate e bërë me sufle të ajrosur dhe fruta të ndritshme, e zbukuruar me "dantella" delikate të bardhë do të duket e mrekullueshme.

Foto torta me pelena për pagëzime për vajza

Ekziston një traditë për t'u dhënë prindërve të një të porsalinduri një "tortë" argëtuese dhe praktike të bërë me pelena, e cila ndoshta do t'u përshtatet jo vetëm vetë pelenave. Duke bërë një tortë me pelena me duart tuaja, mund të merrni parasysh të gjitha dëshirat e prindërve të foshnjës duke "fshehur" një grup kozmetikësh për fëmijë dhe gjëra për fëmijë atje. Është mjaft e lehtë për t'u bërë, vetëm pak praktikë dhe do të keni sukses! Nëse keni frikë se mos ia dilni dot, mund ta porosisni lehtësisht një dhuratë të tillë në një faqe interneti të specializuar.

Ëmbëlsira qesharake krem ​​qumështi për vajza

Një tortë delikate qumështi me shkumë gjalpi është një dhuratë e shkëlqyer për një balerinë të vogël apo ëndërrimtare. Por nuk duhet të jetë plotësisht e bardhë - një delikatesë kaq delikate me "re" të harlisura dhe qengja mund të tërheqë çdo vajzë, pavarësisht nga mosha e saj.

Ju shikoni një përzgjedhje të fotografive të ëmbëlsirave për vajza. Më shumë foto mund të shihen në seksion

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+